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1000冬至包饺子作文600字
全文共 638 字
+ 加入清单今天是二十四节气—冬至。说到冬至,自然少不了饺子。现在,我都有些迫不及待地想吃饺子了。那就赶紧动起来,开始做吧。
妈妈先把白菜切成小块,让我来剁碎。开始的时候,我的力道掌握不好,不是太轻,就是太重。菜跟飞镖一样乱飞,好多都跑到了案板外边。后来,我逐渐找到方法,白菜就在我富有节奏的“当、当”声中变碎了。
等我把菜剁好,配上肉,再放上葱、姜、调料和油,搅拌在一起。白的,粉的,绿的,在油的滋润下,更亮了。肉味、菜味、调料的香味混合在一起,刺激着我的味蕾,我都要垂涎三尺了。
此时,妈妈和的面也醒好了。
开始擀皮,我把一个小面团按成一个小圆饼。一只手捏着一边,另一只手用擀面杖在面上滚。擀几下,转一下。擀擀、转转,转转、擀擀,几次以后,一个薄薄的,圆圆的面皮就出来了。之后,我又依法炮制,制作出了很多饺皮。当然,其中也有一些饺皮被我不熟练的技术变成了不规则图形。
我包饺子时,妈妈给我定了一个要求——不破。我把馅放到面皮的中心位置,把面皮两边对折,紧接着把边缘一点一点地捏到一起,饺皮就像加了个拉链一样,把馅紧紧地包裹住。包紧后,再轻轻一攥,一个贝壳形的饺子成型了。我又在完成基本要求的基础上,发挥我的想象,来个元宝形的、花朵形的、再包个小珍珠的。我又把各种饺子摆成了一个好看的图形。看着我的饺子阵,此时,却有些舍不得煮了。
抵挡不住肚子的抗议,这群小白鸭被我一个个赶到了锅里,进水后,它们一头扎进去,几分钟后,又全都浮到了水面。煮熟的鸭子要进肚了。
慢慢地嚼着、品着,感觉今天地饺子格外地香。
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篇1:包饺子大作战作文500字
全文共 549 字
+ 加入清单今天是除夕,我和妹妹陪姥姥一起过年。这不,我和姥姥、小姨要一起包饺子了!
“调好馅之后,我们分工合作,就像流水线一样,姥爷负责看着不怎么听话的妹妹和表弟,姥姥和好面之后,我负责摁扁小面团,小姨负责擀饺子皮,姥姥再包饺子……”这个分工还是不错的嘛,我心里盘算着。谁知道,刚摁了几个小面饼,就出乱子了,真是计划不如变化啊!
问题就出在姥爷身上了!他很明显低估了妹妹和表弟这俩娃的破坏力,他们两个联手,以不可思议的速度把客厅弄得一片狼藉,布娃娃从沙发上栽倒了地上,零食倒满了整个茶几,两个小家伙在抢电视遥控器,表弟要看《超级飞侠》,妹妹非要看《小猪佩奇》,他们都在大喊大叫,互不相让。我的姥爷居然还在一边收拾东西,一边笑呵呵地看着他俩,不加阻止。看来,只有我登场和他俩斗智斗勇了,谁叫我是大姐呢!
这两个小家伙看上去很横,可他们那点小智商哪里是我的对手。哈哈,不一会儿,我就找出了《熊出没》的动画片,带领他们两个津津有味地看了起来。表弟还想反抗,可是他的攻击力拿来对付我,只能算是鸡蛋碰石头,他只好作罢了。
等两个小家伙终于安静下来,我一看,饺子已经快包完了,为了他俩,我又失去了“大显身手”的机会!这时候,姥姥笑着对我说:“这次包水饺数你表现棒,自己没添乱不说,还能镇住两个‘小魔头’!”你说,姥姥这是夸我吗?
篇2:我学会了包饺子500字作文
全文共 559 字
+ 加入清单饺子,大家一定吃过,吃后都会说good,但是,包饺子你会吗?我敢肯定会包饺子的人一定很少。今天,我感受到了包饺子的苦和乐。
下午,我正要喝水时,发现爸妈在忙什么,我走上前去,问爸爸:“爸爸!你们在干吗?”“我们在包饺子呢!今天晚上吃大白菜猪肉饺子。”我觉得这有意思,就说我想学学,刚开始爸爸觉得我不行,可后来看出了我的迫不及待,就答应了。我把袖子卷起来,心里乐滋滋地想:不就是包饺子吗,这怎么会难得倒我呢?
我一边听着爸爸指导,一边看着妈妈的动作。首先妈妈将猪肉和大白菜剁烂,又在碗里放味精和盐,然后搅拌均匀,接着把一小块搅拌好的肉糜放进饺子皮里,最后用芡将饺子皮的两端粘起来。我也像妈妈那样包起来,但是我遇到了不少麻烦:肉馅放的实在太多了,把饺子皮给“撑”破了,有时因为粘的不牢导致肉馅顽皮地滚了出来……当我包好第一个时,我手上、衣服上已沾了许多面粉。这时我觉得包饺子没有我想得那么容易,我想放弃,但是觉得做事不能半途而废,唉!只好咬着牙继续包。
差不多半个小时,我终于学会了包饺子,爸爸赶紧把我包的饺子放进锅里蒸起来。到吃年夜饭的时候了,我品尝了我包的饺子,觉得太好吃了,爸爸鼓励我说比山珍海味还好,还觉得我包得比别人包的都好。
这次除夕,我学会了一个本领——包饺子,真有趣!如果你还没学会的话,请快点学学这有趣的本领吧!
篇3:我的拿手好戏包饺子作文500字
全文共 469 字
+ 加入清单桌上,排列着一个个肥肥嫩嫩,雪白可爱的十字饺子,它们向我微笑着。包十字饺子,就是我的拿手好戏。
一开始我包饺子,了真是困难重重。
刚入手的我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子。我手短面粉,用筷子轻轻夹起肉馅,面粉的一角沾点肉馅,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住两角一拢,定晴一看,是个“包子”!后来经过不懈努力,终于完成了。
现在,我包饺子可没这么困难了。
中午同学来我家,我可得露两手给他看看。只见我一捏,一揉,一拢,典型的十字饺子顺利成型。同时,我又在十字上折了个角作装饰。饺子像亭亭玉立的没人,端坐在桌上。
同学正巧登门拜访了。一眼瞧见这饺子,纸张大嘴,手捧着,惊呼不已。我可嘚瑟了,同学又对我进行各种夸赞。“真没想到你还有这一手,教教我呗。”说罢,我拿起筷子,做好准备,让同学好好瞧瞧。
我兴冲冲夹肉放里边,仔仔细细的揉捏着,一旁的同学直拍掌。即将完成,我两手抓住边,一拢,可没想,里面的肉露了出来,仿佛一个丑不拉几的怪物,引得同学阵阵嘲笑,我只得害羞地垂下了头。
看来,“骄傲使人洛手,虚心使人几部”这句名言真没错,我以后可不能骄傲了。
篇4:初中包饺子的日记500字
全文共 637 字
+ 加入清单星期日的下午,爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说:“既然今天你们都回家了,咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了,奶奶很疼爱我,知道我最爱吃饺子了,还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子,我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好,“要自己动手,才能丰衣足食”。我虽然没饺子,但是今天我也要学,我也要自己动手学习包饺子。
说干就干。我向妈妈“拜师学艺”,妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅,我们一家人围在餐桌旁。
妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮,右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折,最后将饺子皮边用力一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。
我看了妈妈的示范,心想:“包饺子和捏橡皮泥一样简单,对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上,接着就去夹馅。可不管我怎么夹,都夹不好,不是夹多就是夹少,而且包出来的饺子也不像样。
我看着自己惨不忍睹的“杰作”,不禁叹气起来。“’万事开头难‘,你要慢慢地学,只要有信心,就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。
妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是,我决定重新来一次。
我重新放饺子皮,这次,我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上,不多也不少。接着,我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面,可是,饺子皮像在对我,我强忍着怒气,“温柔”地把它包起来,就这样一颗不太标准的饺子包好了,最后终于成功了。
从包饺子这件事情上,我懂得了“世上无难事,只怕有心人”的道理。
篇5:吃饺子的日记500字
全文共 536 字
+ 加入清单中午,我悠闲的在沙发上看电视,爸爸不知又在厨房里捣鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃饭呀?”
过了一会儿,老爸端出了一堆东西,一看,有一碗面粉和一些馅。这时,我心想:“what?难道中午吃饺子?新年又没到啊!”我又凑上去闻了一下馅,味道怪怪的,我瞬间不想吃了,食欲全无。
看着刚下班的妈妈在包饺子,我的手痒了起来,便上前包了起来。我先在手里撒了一点面粉(防止饺子皮粘),就开始包了。我先拿起一个饺子皮,然后放一点馅进去,然后双手拿着两边,折一下,用手使劲摁住皮。合上后,用大拇指的边上摁几下,一个饺子就好了。猛一看,还真像那么一回事儿。接着又包了几个,可都不如人意,不是不像样,就是馅儿出来了。这时,我妈便把我拽下"皇位"了,我小声的说:“‘皇帝’驾崩啦!”
我在一边看了一会,突然心想:“既然新年把硬币包入饺子,预示下年就交好运,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把这个事儿说给老妈,可老妈不同意。但我凭着三寸不烂之舌还是说服了老妈,嘿嘿,等着饺子熟喽!
没一会儿,饺子就上桌了,我觉得除了我包的饺子以外,剩下的都好吃。我吃着吃着,突然嘴里一阵酸酸的。我就要欢呼道下一年就要交好运喽,可这时橘子爆发了它的本性,我顿时嘴里那个味儿啊!唉,这大概就是哑巴吃黄连——有苦说不出啊!
篇6:包饺子日记500字
全文共 555 字
+ 加入清单每到过年的时候,我的家里都会做饺子吃,妈妈做的饺子美味极了,而去年我的饺子夜过得与众不同。
去年我的妈妈开始教我包饺子了,妈妈手拿着饺子皮认真地给我边说边做示范,我想着其他的事,三心二意,结果妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张薄薄的饺子皮然后右手放了一勺馅,把馅子皮合拢,随意的用手一捏,这就完成了。
正在我得意之际,突然感到自己的手湿漉漉的,细细一看,饺子馅的油从饺子里面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的饺子皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒出来了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的中间就给撑破了,我气得不知道怎么办才好,只好手忙脚乱的再拿一张面皮补住,我看着自己的手里拿着的已经不是饺子了,而是变成了圆的一坨。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!
通过这次包饺子,我懂得了一个道理,做任何事情都不能三心二意,而且做事情要讲究方法,并不是所有的事情都能靠蛮力解决。
篇7:初中包饺子日记500字
全文共 524 字
+ 加入清单过年时,爸爸妈妈带我去外婆家包饺子吃。
来到外婆家,只见妈妈左拿饺子皮,右手拿着筷子,把饺子包得圆鼓鼓的。我看着妈妈这样包饺子,也跟着学,不久我会包了。我觉得包饺子很简单,就让妈妈放手让我包。可妈妈不放心。
我不以为然地说:“妈妈你可别看不起我哦!你就让我包吧!”
妈妈看我十分有自信,就让我包了。我兴奋地拿起饺子皮,把它放在左手上摊开,把饺子馅夹到饺子皮的中心,再把右手的食指沾了一点水,沿着饺子皮的边缘画了一个圈,然后用手把饺子皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,在一直往上提,饺子就包好了。不好,饺子露了馅,我十分泄气。妈妈说:“不要灰心,因为你把馅放太多了,所以才露了馅。你把馅方少点就可以了。”我又包了一个,把馅放少了一些,可是饺子站不起来。我十分失望,妈妈说:“没关系,你可是大姑娘坐花轿——头一遭呀!”你不要把馅放少,也不要放太多。“我又包了一个,这一次馅放的刚刚好。哈哈,现在饺子包得不错,馅也不露了,饺子站稳了。妈妈夸我包饺子技术是芝麻开花——节节高呢!
时间过得真快,临走时外婆对我说:”今天的饺子吃了。“”为什么?“我问道。”哈哈!“外婆笑着说,”因为是我小外孙女亲手包饺子。“大家听了哈哈大笑。啊!今天我也十分高兴因为我学会了包饺子了!
篇8:包饺子作文500字
全文共 504 字
+ 加入清单要过年了,没有饺子可是不行的。于是,在一次家庭会议中,我提出:自己包饺子。
这个提议当然是全票通过。因为大家都想放心吃饺子,外面做的不知道放的什么肉,说不定是病猪肉呢。我就造好了计划:爷爷先去买皮儿,当然是和菜一起买。奶奶在家剁肉,我干后勤,一切都准备好了。
第二天,我很早就起床了。爷爷开始教我包饺子:拿一张皮,在皮中间放一坨肉,大约有硬币那么大,肉放好以后,就像一个刚入锅的荷包蛋,呈“回”字的形状。弄好之后,把外面的皮包着肉的那一面向内折。现在的“饺子”是个中间下面突出的半圆,活像一把扇子,至于吃什么样子的饺子,就看现在了。先开个头:拿起皮的一边往相反方向折,把皮分成五个面儿,第一个面向第二个面折,要有重叠部分,重叠部分占三分之一,一个饺子就完成了!
这事儿可不容易,我和爷爷奶奶包了一个上午才包完。8点开始包,4个钟头呢。爷爷包的最好看,奶奶第二名,我弄了个最后。说得轻巧,可我力气太小了,用力拍都没用。奶奶说她也包不好,按不紧,皮的问题。哎,安慰的话就别说了,我还是争取下次一名吧。
好吃又好看的饺子不是随随便便包出来的,好成绩也不是随随便便就有的。我觉得任何时候都要努力,无论是从前、现在、还是以后。
篇9:我学会了包饺子500字作文
全文共 497 字
+ 加入清单中午,母亲买来了肉馅儿和饺子皮,今天我就要学习包饺子这项本领,把那些食材都包成一个个胖娃娃。
母亲在肉馅儿滴了几滴香油,喷喷香的味道飘进我的鼻子,我瞬间精神饱满。接下来,母亲做着详细的包饺子的过程,把我看的眼花缭乱,只见母亲把一张完好无损的饺子皮放在手心,然后均匀的抹上肉馅儿,最关键是封口,母亲用着熟练的手法,有条有理的捏住两边,最后捏上中间,我看的很明白,简直是小意思。
我骄傲的拿起一张饺子皮,学着母亲的模样放了一大勺馅,我自信满满的捏起来,可饺子不但没捏上,馅还冒了出来,像一个落汤包,可是我并没有放弃,看着母亲已经包了十多个,我急得火烧眉毛,我拿起一张皮儿,试着少放一点馅儿,可包出来的饺子瘦瘦扁扁,一副无精打采的样子,不论我怎样仔细的包都变得奇形怪状,再看看母亲,圆包形的,叶子形的……个个有趣可爱。
在母亲的鼓励下,我用简便的方法,一步步的放馅儿、捏紧,成功的做出一个精神饱满的小饺子,也重新诞生一个“小圆包”。
在母亲的指领下,我慢慢的把一个个雪白的“小贝壳”倒入沸水中,冒着热气的小贝壳们被端上桌。我自己包的奇形怪状的饺子好像呆呆的看着我,原来想得到收获必须要努力,努力了必定有收获。
篇10:包饺子作文450字
全文共 467 字
+ 加入清单一个星期六的上午,我看见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,迫不及待地想跟她学习包饺子。
我们准备好馅子和饺子皮。我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许的馅子放在皮中间,再用手指头沾了一点水涂在皮的四周……前面的步骤我学的很不错,可是要开始捏花纹时,就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又太软……我想尽办法使饺子变得又好看又立得正,可是没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我唱反调。
后来外婆告诉我水不能沾得太多,多了皮会紧紧地粘住。为了使饺子既能立住又美观,我们要在捏最后一折时稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆的方法去做,包得果然“十全十美”,接着我又照着这样的方法包起来,包得一个比一个进步。外婆见了夸奖道:“你这丫头一个开窍了,包得比外婆还要好哪!”我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自己包的饺子,感觉无比温馨,无比美味。那恐怕是我吃过的最好的饺子了。
包饺子不但让我变得心灵手巧,而且还锻炼了我的耐心,我越发喜欢包饺子了。
篇11:我学会了包饺子作文500字
全文共 541 字
+ 加入清单我的童年就像一本五彩缤纷的书,那里珍藏着我童年美好的往事。翻开一页,就会感到留恋。最让我记忆犹新的是第一次包饺子。
有一天,我看见妈妈正在包饺子。只见她一手拿着铲馅,一手拿着饺皮,专管攥饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的,就像个大将军。我觉得真是小菜一碟,就想自己试一试包饺子。
说干就干,我急忙跑过去,抓起一张饺子皮,再把三大勺肉团包进去。最后,再封囗。却怎么也包不住,只好胡乱地把皮挤在一起,可是,肉多了,饺子皮就会被撑破。我连忙又拿了一张饺子皮,心想:亡羊补牢,为时不晚。这时手好像也在和我作对,一直不听我的使唤。一张饺子皮包上去又破了,我唉声叹气道:包饺子可真难!
这时,妈妈看见了,笑着说:"无论做什么事情都要有耐心,否则一件事就做不好。你把两端的皮稍微往中间靠一点,再用大拇指和食指使劲捏,这样就能包出褶皱来,既好看又不露馅。”
听了妈妈的话,我恍然大悟,马上又拿起一张饺子皮,用心包了起来。在妈妈的指导下,我终于又做出了一个小巧玲珑的饺子,并且饺子包得又快又好。我想,这就是熟能生巧吧!爸爸回来看到了我包的饺子就像个小武士,跟妈妈的不分上下,连忙竖起大拇指,称赞道:“我儿子包的饺子,进步真大呀!我的肚子都开始"叽里咕噜”叫起来了!”
如果哪里有什么包饺子大赛,我一定会参加的!
篇12:我学会了包饺子500字作文
全文共 542 字
+ 加入清单在成长的旅途中,会有许多的第一次:第一次骑自行车、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中,最使我难忘的是第一次包饺子。
那一年的除夕夜,妈妈说要包饺子,我表面上是无所谓,心里却心花怒放。我和妹妹,争着抢着让妈妈教我们包饺子,妈妈爽快地答应了。
妈妈用温水和面,把肉馅切好后,妈妈让我们擀饺子皮,我们没擀几个,脸上就全是面,成了“土包子”了。我和妹妹你看我,我看你,全都哈哈大笑。而且我们擀的饺子皮,特别奇怪,没有一个是圆形的。
妈妈又让我们包饺子,开始的时候,妹妹的肉馅放多了,结果用劲太大,肉馅飞到了脸上,全家哈哈大笑。我左手托着饺子皮,右手拿起筷子夹肉馅,再把它放在饺子皮上,再用手把两边的饺子皮往一起捏。可惜肉馅放多了,油从饺子皮的两端淌了出来。爸爸看到此情形,笑了笑,又重新拿来一块饺子皮,把这个“残局”收拾了。我又重新试了一次,这次肉馅放得不多,我开心得手舞足蹈,我终于学会包饺子了!可是“乐极生悲”,我一不小心把面吹到了我和妹妹的脸上,我们满脸都是面粉。爸爸拿出手机,把我们俩搞笑的照片拍下来,发到了朋友圈上,我和妹妹羞得满脸通红,真想躲进老鼠洞里不出来。
饺子终于在阵阵欢声笑语中包完了。不一会儿,饺子又被煮熟了,吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的幸福。霎时我感觉自己真的长大了。
篇13:我学会了包饺子三年级作文
全文共 585 字
+ 加入清单我很喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。
妈妈今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。妈妈手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,妈妈把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,妈妈折饺子,我也折饺子,什么也给着妈妈做,可是我们得到的结果可不一样,妈妈包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。
妈妈连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来妈妈教你,再来跟妈妈学。”这时,我的气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着妈妈的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟妈妈的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了!”妈妈笑了起来,我也跟着笑了起来。
我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。
篇14:包饺子日记500字大全
全文共 494 字
+ 加入清单在我的回忆中,有很多难忘的事,就像海滩上的“贝壳”一样,让我来打开一个"贝壳”,给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧!
记得在周六那天,我放学回到家,看了一会儿的书,“咕—咕—咕”我的肚子饿了,想吃饺子,如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想:“说曹操曹操到。“我想包饺子吃!”我饿着肚子说。“好!”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧!”婆婆说。拿来了,婆婆教了我一遍,我试了一遍成功了,我先拿出一张皮儿放在手上,然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上,对齐,就像学数学里的轴对称一样,再轻轻按一按,然后一直这样,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,终于包完了,好想吃呀!"我兴高采烈地说。“现在不能吃!"必须煮熟了再吃,你等不了这么几分钟,就别吃了!”婆婆严厉地说。“哦!对了,还要再等你善良的妈妈,爱你的爸爸,对你超级超级好的爷爷回来吃!"她说。
"叮—叮—叮”“啊!”乖孙,是对你超级超级好的爷爷回来了,还有善良的妈妈,爱你的爸爸。“啊!谢天谢地,你们终于回来了,我终于可以吃美味的饺子了。”我说。
你们想吃吗?和我一起来吃我家的饺子吧!这就是我最难忘的事。
篇15:一年级吃饺子的日记大全
全文共 507 字
+ 加入清单“噼里啪啦!噼里啪啦!”随着一阵子鞭炮声,送走了旧岁,春天的脚步已悄然而至。
春节有许多活动,比如贴窗花、放鞭炮,但我最喜欢的是包饺子。腊月二十八,爷爷奶奶还有姑姑从老家来了,妈妈让我帮忙包饺子。我非常高兴,终于轮到我大显身手的时候了。我和妈妈分了工,妈妈擀饺子皮,我来包饺子。
我先轻轻地把饺子皮放在手掌心,在把饺子馅小心翼翼地放在皮的正中间,然后对折饺子皮,再将边上的皮捏起来。但是,我总是捏不好,我捏着右边,左边就开了,我捏着左边,右边又开了,好像在跟我捉迷藏,可真是调皮。我急得直跺脚,我左思右想,终于想出来一个好办法。我用双手同时紧紧地捏住饺子皮,直到它完全粘住为止。我包好了一个饺子,接着又按照同样的方法包了几个,我把它们放在面板上。我包的饺子有的东歪西倒,有的像贝壳一样,还有的像泄了气的皮球。这时,妈妈也包了几个饺子,一对比,妈妈的饺子鼓着肚子,整整齐齐的,像威武的士兵。可真是一个天上,一个地下啊!最后,我们把包好的饺子放进了锅里,不一会儿,香味扑鼻,饺子就煮好了,漂浮在锅里像一个个银色的小船。
我迫不及待地尝了尝煮好的饺子,嗯,太好吃啦!虽然我包的饺子比妈妈包的丑,但是吃起来跟妈妈包的饺子一样香!
篇16:奶奶的饺子作文1000字
全文共 1107 字
+ 加入清单无论是逢年过节,还是周末吃饭,奶奶总爱做我百吃不厌的拿手美食——饺子。过年时,奶奶必定会在大年三十搁下很多事,包好一筛子饺子,准备过年吃,她说过年一定要有饺子,饺子象征着团团圆圆,招财进宝;每当快要开学的时候,奶奶也会在家里给我包一次饺子吃,叫“裹嘴”,她还说饺子就是“骄子”,鼓励我在新学年里好好上学,学有所成。第二天早上,当我们还沉浸在梦乡的时候,奶奶已经起床,准备早餐。她将前天的饺子放在锅里油煎至金黄色,配上爽口的小菜和香甜的米粥,简直是黄金搭档!
每次包饺子,奶奶都得做很多准备工作:去菜市场买肉,买菜,买饺子皮。回来后,还要择菜、洗菜、焯水、剁肉和剁菜,再加入料酒、酱油、葱姜蒜等佐料,然后打蛋进去,一起搅拌均匀。每次包饺子,奶奶都变着花样包,饺子馅多种多样,有青菜的、韭菜的、芹菜的、豇豆的,甚至还有苋菜的。
奶奶包的饺子小巧玲珑,香味扑鼻,猪肉肥瘦适中,蔬菜清香可口,配上肉真是相得益彰。饺子皮十分有韧性,耐得住反复咀嚼。蘸上一点醋,咬上一大口,醋的酸甜和饺子的鲜香同时在味蕾上绽放徘徊,回味无穷。每当吃饺子时,我是全家最高兴的一个,每次都是能多吃一个就多吃一个。
有一天中午,我躺在房间里,昏昏欲睡。“哥哥,快点下来包饺子!”我听见号称“小喇叭”的妹妹在楼下大声叫着。我听到后,立刻精神抖擞,迅速打开房门,两三个箭步冲下楼去。“今天吃饺子?”我欣喜若狂的问道。“对呀,今天包饺子给你吃。”奶奶的脸上挂着慈祥的笑容。她娴熟地拿起一张面皮,用筷子夹了很多馅放在上面,然后将面皮往内一折,用手指一压,再捏住面皮两头往中间重叠,使劲一捏,一个饺子就包好了。奶奶的手指动的很快,让我看得眼花缭乱,很快三十多个饺子就包好了。奶奶端着饺子快速地走到厨房里。锅里的水开了,奶奶将饺子下到锅里,饺子们乖巧安静在躺在锅底,没过几分钟,水又烧开了,它们便坐不住了,在锅里上下翻滚起来。当它们都漂上来时,奶奶便调小火稍闷片刻后关火,捞饺子、装盘。然后笑眯眯的看着我和妹妹大快朵颐。
夏天,我们住在小区里,而对自己土地有着无比眷恋的爷爷奶奶选择了住在乡下。有一天中午,门铃响了,我疑惑着轻轻打开了门。“哇!”我惊呼,原来是爷爷奶奶风尘仆仆的赶来了,还带了一大盒饺子。她一边用手擦着脸上的汗水,一边说:“午饭还没吃吧,我和你爷爷在家包了饺子,知道你们爱吃,专门给你们送来了。”我赶紧接过饭盒,把他们迎进来。奶奶顾不上歇一歇,赶紧到厨房里煮饺子。这次的饺子虽然外表朴实无华,跟以前一样,面皮包的馅,白开水煮的,但我觉得饺子格外香甜。
小小的饺子不仅包的是馅,还包了奶奶对我的爱,关怀,期待。每当想起饺子的香味,我的心中就涌起一股暖流……
篇17:包饺子作文800字
全文共 856 字
+ 加入清单今天,我要和妈妈一起包饺子。
早晨,阳光明媚,鸟语花香,我和妈妈去菜市场大采购啦!这次我想吃白菜肉馅的,所以我们买了白菜、胡萝卜、香菇,当然还少不了猪肉和面粉。各种食材买回来之后,我们便开始做准备工作了。
包饺子的第一步是和面,一开始我们似乎遇到了一些困难——水放多了面比较粘,这该怎么办呢?还是妈妈有经验,撒了一些干面粉在上面,我用手试了一下,真的不那么粘了,和面的问题终于迎刃而解了。最后我们将面揉成团,放在一个盆子里再盖上盖子,妈妈说这叫“醒面”。听到这个新鲜的名词,我还特意去查了资料,原来“醒面”就是一锅让面团发酵的过程,原理是给面团一些时间,让里面的蛋白质分子充分吸收水分扩张伸展,以达到更筋更弹的作用,所以醒过之后的面团擀出来的皮就更加好吃。
第二步是做饺子馅。妈妈把买来的食材分别放在砧板上,一一剁成碎碎的小颗粒,因此这一步比较费时间。这一步主要就是不停的切切切、剁剁剁,妈妈担心我弄伤手,所以我没能帮上什么忙,就辛苦妈妈啦!妈妈把所有食材剁碎后放到盆子里,再放上各种调味料搅拌均匀,饺子馅就做好啦!
第三步是擀饺子皮。我们把醒过的面团揉搓成粗粗的条状,再把它切成一小块一小块,然后把每个小块用手掌压扁成圆形,最后用擀面杖轻轻的擀成一张张薄薄的面皮,这个时候就可以一边擀饺子皮一边包饺子了。
对于包饺子我还不是太会,只是以前看见妈妈和姑姑包过,真正自己动手还是头一回。于是,我很认真的跟妈妈后面学,妈妈手把手的教我怎么包。先把饺子皮摊在手掌上,在面皮中间放上足够的饺子馅,先捏中间再捏两侧,不仅要将面皮捏在一起,还要捏出漂亮的折皱来,这样包出来的饺子才好看。我刚开始包的几个饺子样貌实在不怎么样,可后面我包的渐渐好看了,我越干越有劲,妈妈也不甘示弱,最终我们一起包了一百多个饺子。
最后当然就是我期待已久的下饺子啦!妈妈先烧了一锅开水,然后把饺子挨个丢进锅里盖上锅盖,大概煮了五六分钟的样子,饺子一个个浮出水面,这说明饺子已经熟了,可以捞起来吃了,一锅热腾腾的饺子就大功告成了。
欢迎你来品尝我们家可口的饺子。
篇18:我学会了什么的作文400字我学会了包饺子
全文共 388 字
+ 加入清单看见爸爸和妈妈都在开心地包着饺子,我突然也想尝试一下。
“我可以尝试一下吗?”听完我的话,爸爸和妈妈都笑得合不拢嘴:“你可是从来都没有包过啊!”“哼,我可以学啊!”……
我照着妈妈包饺子的手法,先把一张饺皮小心翼翼地放在手心,然后用勺子划一点饺子馅放在饺皮上,再把皮的两边对折。哇,眼前的饺子活脱脱地像一床软绵绵的毯子上,裹着一个熟睡的婴儿。我怕惊醒它,便把它给轻轻地捏合住了。
呵呵,这也太简单了。
边这样想着,我边把自己的“战果”放在了盘子上。可刚一松手,它却撑破了肚皮,像在嘲笑我。
爸爸看我一脸沮丧,就耐心地对我说:“之所以你的饺子没有包好,是因为你把饺子馅放多了,而且没有把皮捏紧。你照着妈妈的手法,把馅少放一点,再把皮捏紧一点,就可以了。”
后来,我又尝试了几次;终于,一个骄傲的大将军威武地立在了我的面前……
第一次包饺子使我兴奋,使我满足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。
篇19:包饺子作文500字
全文共 516 字
+ 加入清单寒假里发生的事犹如天上的星星一般,多的数不清。但其中有一件事让我印象最深刻,那就是我第一次包饺子。
一天,妈妈对我说:“快要到春节了,我教你包饺子吧!”我心想:包饺子多简单呀!在皮里放点馅儿,两边一合上在做点花边,就好了。于是我同意了。
开始包饺子了,我迫不及待地拿了一张饺子皮,妈妈在我后边说:“包饺子有两大注意事项,一:馅不能……。”“知道了,知道了!”因为我觉得包饺子简单,所以就没听。
我先舀了一大勺的馅放在饺子皮中间,把饺子对折后,刚要做花边,饺子皮就破了,馅也露了出来。我又拿了一张饺子皮,舀了一勺馅,两端合上,开始做花边。花边好难做呀!这边捏好了,那边却开了,我手忙脚乱的捏着饺子,可是刚把那边捏上,又从这边漏出来。我啪的把饺子扔在桌子上,跑到沙发上坐着,不包了!妈妈走过来说:“做事不要半途而废……”我总结经验,吸取教训,仔细观察妈妈包饺子的过程。不大一会儿一个月牙形的饺子做好了。渐渐地我越包越快,一会饺子包完了。妈妈把饺子放到锅里,不一会儿锅里冒出诱人的香气,饺子好了!吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
寒假虽然已经结束了,但包饺子这件事却给我留下了深刻的印象,它使我懂得了做任何事都不要轻易的就放弃,坚持不懈终有收获。
篇20:包饺子的日记500字
全文共 642 字
+ 加入清单俗话说得好:最好吃的是饺子,最舒服的躺着。大过年的,少了饺子可怎么行?这不,一家人正围着的餐桌包饺子呢!
大年三十那天下午,面和好了,馅也有了,万事俱备只欠东风,开始包饺子喽!才刚开始,大家已经干得热火朝天了。瞧!大舅拿着擀面杖,在熟练地擀饺子皮呢!先把面团压扁,只手转着面团,一边用擀面杖擀,不出几秒钟,一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了,一切行云流水,我看的五体投地呀!于是,我把手洗干净,饶有兴致地加入了进来。我拿起擀面杖,也开始擀面,可是擀面是想技术活儿,看着简单做着难。还没擀几下,面皮儿便不成了样,说圆也不圆,说方也不像,这可难倒我了。大舅看到了说:“我来教你,擀的时候一定要边擀,这样擀的才圆。来,你试试。”我动手试了试,擀一下转一下虽然动作慢,但是面皮的颜值倒提高了不少,至少是个圆了。我高兴极了,在大舅的指导下,我越来越熟练了,面皮越擀越好了,大舅也为我高兴,说:“哟,小子,擀的不错嘛!”
擀完面皮,我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的简单,我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮,接着用筷子加起不多不少的肉馅放入饺子皮中间,再将四周的的皮捏紧,可是这饺子太不给面子,怎么摆都不肯站起来。妈妈见了,笑了笑说:“馅要集中起来,要放足,不要太散,否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话,我若有所悟,急忙试了试,先把面皮托在手心,加了足够的肉馅,都集中在中心,再将四周皮捏紧,哈哈,终于包了个像样的饺子!
晚饭时,我坐在沙发上,一边吃着香喷喷的饺子,一边看着春晚,真开心啊