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5819作文
1000饺子的自述作文500字
全文共 560 字
+ 加入清单一提起中国的传统小吃,人们都会不约而同地想到我——饺子。
说起我,人们也会想到一个典故:相传医圣张仲景在回长沙时,看见一群人买不起衣服,耳朵都冻烂了,他决定医治好他们,他把汤煮好,分给老百姓们吃;这道菜名叫“去寒娇耳汤”,其中的娇耳就是我了。
我还有其他的名字呢,例如:焦耳、扁食、子孙饽饽等,这些名称有趣吧。我是个百变模特,时而穿着白外衣,时而穿着紫外衣。人们会在我的外衣里放上猪肉、玉米、木耳……地方不同,味道差别也大。我们饺子能满足所有人的口味,吃斋的,可以食素菜饺;食荤的,可以多放肉。在北方,人们爱吃咸的;在南方,我们的味道是清甜的;无论在北方还是南方,我们都受人欢迎。
在我家里,还有一个厉害的人物呢,他就是我们家族的明星——虾饺。虾饺兄味道鲜美,入口鲜甜,味道令人回味无穷,吃后嘴里永远停留着那股鲜味。老广们要是去喝早茶,必点的一道小吃就是我们的虾饺兄了,可见这位明星有多受欢迎。
我不但可以煮,还可以煎、炸、烙、烤,吃法百变,随你喜欢;关于我,还有一句名言:“大寒小寒,吃饺子过年。”冬天,我可以为人们驱寒,也可以为人们保暖。在我们中国传统节日——春节,缺谁也不能缺我们饺子,没吃饺子的年不叫过年,有些家庭会在饺子里放一块硬币,谁吃到了硬币,幸运会伴随他一生。
请大家继续推广我们,让全球各地的人都能品尝到我们吧!
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篇1:我学会了包饺子500字作文
全文共 503 字
+ 加入清单一天放学,我回到家,闻到了一股香味,我放下书包,顺着香气走进了厨房。只见正在包饺子,她那熟练的动作和包得圆鼓鼓的饺子使我的嘴巴成了“O”型。我心想:“要是我会包饺子,周末不在家的时候就不用饿肚子了。”想着想着,我便照着妈妈的样子包了起来。
我先拿起一张饺子皮,学着妈妈的动作,用左手托住,然后右手用勺子舀了满满一勺子馅儿放在皮中央,再把饺子两端沾几滴水,涂抹均匀,最后把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像一个调皮的小娃娃,从侧面伸出头来,我一看,赶紧把两头捏住,可一松开,皮就张大嘴。我急的满头大汗,不知如何是好。
正当我准备放弃时,走了过来,看了看满头大汗的我,又看了看我包得饺子,马上明白了,笑着说:“你一定是舀馅舀多了,最好是只舀半勺。再就是动作不熟练。没关系,失败不还都是成功之母吗?按我说的再做一次!”奶奶说的话给了我很大的信心,于是我按照奶奶说的要点又包了一个饺子,果然,我包得饺子圆鼓鼓的,还带着花边呢!我高兴极了,一连包了十几个饺子,我越包越好,渐渐地我包得饺子和妈妈的一样好了!我兴奋的说:“我会包饺子了!”
饺子煮熟后,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,心里有一种说不出来的高兴。
篇2:回忆的饺子作文600字
全文共 669 字
+ 加入清单大年三十,大雪纷飞,一个身影,在厨房中忙碌着……
她揉了揉面团,颤颤巍巍的手,把面团搓成长长一条。她又用刀切面,从前一刀能切断的面,已经化为断不了的思念,她用无力的手,揪了好几下,面,只是更长,但断不了,她使劲一拉,面,断了,人也打了个趔趄——如同拉不断的愁,越断越愁。她又轻轻撒上面粉,用擀面杖擀着,去年,老头子还握着她的手帮她呢……一滴泪,划过她的脸颊,落在了面上,盈盈地溶开了,如同一滴牛奶溶过一片湖……她擦了擦眼角。她又轻轻把面饼摊在手上,用发抖的手,取了一双筷子,夹了一点馅——老头子最爱吃的馅——去年,她为了省钱,说过年给他做,却没想到,那是最后一次吃了……今年,她揪给老头子做……想着,馅竟抖去了大半,她把馅放在面饼上,断断续续地卷了起来,又用枯老的双手,压了压两边,又轻轻沾了点水,环起来,粘好。她像机器一般,重复着动作,直到做完两盘,水已经沸腾了,她用颤抖的手,轻轻托起盘子,刚要拨,她忽然用呆滞的眼神望着远方——老头子那满是皱纹的脸,缓缓浮现在窗前。她看得入神,开水溅到手上也浑然不知。她的枯萎的手伸向那熟悉的脸,她多么渴望触摸到什么——哪怕是她平日最恨的胡子!可那脸,如雾气散去,不见了影……她回过神来,饺子煮好了,她把饺子盛满了两个盘子,一碗放在桌这头,一碗在桌那头。她夹起一个饺子,咬了一口——呀,混了泪水的饺子又苦又涩!
她空洞的眼神望向远方——外面家家喜气洋洋,屋子里的冰冷与孤独显得格格不入——仿佛有一条无形的界限——不,只有一个人的距离……目光回到了桌上——盘是满的,座是空的,座上的那个人,再也回不来了……
篇3:包饺子的日记400字
全文共 546 字
+ 加入清单星期天,我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口,要了一斤饺子皮。我问妈妈:”买什么材料做馅呀?“妈妈说:”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我们把各种材料都买了一些,然后,提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家,我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净,接着,用刀把材料切碎。妈妈说:”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈:”为什么要这样放,不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说:”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅,和好,妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着,特别想学,于是,我对妈妈说:”您能教教我吗?“妈妈说:”你跟我学一定要有耐心。“就这样,我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮按实,终于包好第一个,接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈,如果不把边皮按实,会是怎样呢?妈妈笑了:”傻孩子,那样煮的时候会露出馅,所以一定要包实点。“大约过了半个小时,我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子,我看见妈妈在锅里放了些水,待水开了,把饺子放进锅里,水开了,大约点两次水,饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子,我高兴的欢呼着,和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
篇4:有趣的包饺子比赛
全文共 432 字
+ 加入清单宋益超
老师说我们下次作文课要举行一次包饺子比赛,让我们回家先练练。
回到家,我就让妈妈教我包饺子。妈妈先教我包最简单的饺子,妈妈给我做了一个示范。我包了一个,可馅放太多了,都给挤出来了,把我的手弄得粘粘的。妈妈说:“不要灰心,继续来。”我又包了好几个饺子。不是开口,就是馅被挤出来了。我垂头丧气,就像个撒了气的皮球。妈妈鼓励我不要放弃,我再次打起精神包了起来。过了好大一会儿,我终于包了一个漂亮完整的饺子,我信心大增,心血来潮,就包起了各种各样的饺子。
到了上课那一天,老师给我们分组,六人一组。我和宋益睛、郭可心、李福宇、段一凡、房永彤他们一组。我们包起来,李福宇和郭可心擀剂子。段一凡、宋益晴和我包饺子。下课,别的组都端去煮了,我们组还没包完,不过我们组包的饺子各式各样,五颜六色。不一会儿,我们组也端去了,快熟时我们的口水都快流了三千尺。一小会儿的功夫,饺子就端上了桌,老师给我们分了饺子,我们津津有味地吃了起来。
谢谢小桔灯学校为我们组织了这次有趣的包饺子比赛。
篇5:饺子作文1000字
全文共 1019 字
+ 加入清单装满饺子的盘子中溢出的热气包裹着我,一只只晶莹剔透,富有光泽的饺子静静地躺在盘中。轻轻夹起一只雪白的饺子,放入醋中轻轻一蘸,醋的微酸与饺子的香味结合在一起。慢慢放入嘴中,轻轻一咬,汁水迸了出来,在味蕾之间流动,软嫩的馅肥而不腻,温暖了我的全身。
小时候,爸爸妈妈工作繁忙,外婆来我们家照顾我,我的衣食住行都由她包揽。外婆会做的菜其实不多,但她是做饺子的好手,她会做各种各样馅的饺子:韭菜馅,猪肉馅,羊肉馅,白菜馅……那时候,每天放学回家,我总能吃到外婆为我精心制作的饺子。依稀记得,每天天还未亮,外婆就已早早起来,前往菜场去挑选食材了。每天挑选食材时,她都精挑细选,每次只将最新鲜的食材放入菜篮中。回到家中,她仔细地洗菜、切菜、和面、擀面,然后包出一个个白白的、鼓鼓的大饺子,就连里面的馅,也是大小均匀的。只要轻轻地咬下一口,里面的油汁马上溢了出来,煞是美味。“外婆包的饺子最好吃了!”我毫不吝惜赞美之词。每次看到我大口大口地吃饺子,外婆的眼睛里都满是笑意。
但后来有一段时间,班里很流行吃披萨。好几次,我都抗议外婆的水饺太单一,大喊着:“我不想吃饺子了,我都吃腻了!”外婆抿了抿嘴,尴尬地说:“好吧,下次我换个点心别地给你吃。”有一天放学,我与同学约好去离学校不远的一家披萨店吃晚饭。当我意犹未尽地回家时,刚踏进家门,就闻到了一股饺子的香味,原来,外婆早就烧好了一锅热腾腾的饺子,等我回家吃饭。我惭愧地低下了头,爸爸妈妈数落了我几句,便去忙自己的工作了。一抬头,发现外婆的眼里满是失落。我一愣:原来外婆是那么想让我吃到她包的饺子!
后来,爸妈的工作负担减轻,我也能自己照顾自己了,一直照顾我的外婆回了老家。爸爸妈妈不会包饺子,自从外婆走了以后,我就再也没有吃到过那样美味的水饺了。妈妈时常告诉我,外婆时常挂念着我,但我却不以为然,经常以学业繁重为借口,不主动和她通话。
那天,放学踏入家中,迎接我的,是桌上一张醒目的白纸条。上面写着:宝贝,爸爸妈妈今天晚上不能回家做饭了,冰箱里有水饺,你自己烧些来吃吧。唉,又是一个人吃饭!我很不情愿从冰箱里拿出一盒速冻水饺,蒸了一些来吃。饺子很快熟了,一口咬下去,里面的馅干巴巴的,味同嚼蜡。这时,我猛地想起了外婆,只有外婆包的饺子才好吃,因为,饺子里包着的是外婆深深的爱。
望着眼前的这碗令人难以下咽的水饺,我终于想起,原来我和外婆已经一年未见。于是,我飞快地拿起一旁的电话机,轻轻地按下了外婆的电话号码……
篇6:我学会了包饺子作文300字
全文共 354 字
+ 加入清单婆婆当上了我的“指导员”。只见婆婆用水在饺皮的边缘蘸了蘸,然后用勺子把饺馅放在饺皮中间,再捏一捏皮的边缘,一个饺子就这样做好了。
我心想:包饺子还挺简单。于是,我照着婆婆的样子,认真地包起来。蘸蘸水,放饺馅,捏一捏。谁知,我捏这儿,馅跑到那儿,我捏那儿,馅跑到这儿,我气坏了,婆婆说:“馅不能放太多,要放适当。”
于是我包了第二个饺子,蘸水蘸,放饺馅……这次虽然包好了,可是饺子像个皮包骨的“瘦子”一样,扁扁的。我灰心丧气地说:“算了吧,我不学了。”婆婆说:“别泄气,多包几个,一定可以成功。”
我又努力练习起来,不一会,便掌握了包饺子的技巧,而且一个比一个包的好看。
品尝着自己的“战绩”,我突然明白:“宝剑锋从磨砺开,梅花香自苦寒来。”只要坚持努力,没有什么是学不会的,学习也是这样。
篇7:包饺子作文350字
全文共 362 字
+ 加入清单今天,妈妈说晚上包饺子,吃饺子,我们回到家,我就向厨房走去,看见爸爸已经把饺子皮和饺子馅准备好了,我兴致勃勃地表示:“我也要包!”妈妈说:“要包可以,但必须洗手。”
由于我太兴奋了,所以连洗手也要分秒必争。要开始包饺子啦,我先拿了一张皮,在上面放了馅,周围湛了水,粘起来,妈妈说要在外面捏一下,可以我不会做呀!妈妈就又教了我一个“绝招”:就是把饺子皮一折一折叠起来,就像一把把小扇子。我马上就把这个饺子包完了,接着三下五除二把第二个饺子也包完了。妈妈又设计了一种——上面变成了一个白色的“叉叉”,我也学着包,但是美中不足的是:上面的“叉叉”太长了。
我把自己包的饺子整齐地排成一列,等包完一数,足足有12个,请爸爸赶紧给我煎饺子。一会儿锅子里冒出了诱人的香味,饺子出锅啦!一个个像金元宝似的,满嘴都是美味,自己包的饺子就是好吃!
篇8:我学会了包饺子500字作文
全文共 570 字
+ 加入清单星期六,我写完作业,走出了自己的房间,看见妈妈和奶奶正在包饺子,我对妈妈说:“我能不能加入到你们的包饺子大军团。”妈妈说:“可以呀,你先把手洗干净,再来包饺子。”
我按照妈妈的指令,把手洗的干干净净的。加入到了包饺子军团,我看见奶奶在擀饺子皮,妈妈在包饺子。我学着妈妈的样子,首先拿一个饺子皮,放在左手上,拿起一个小勺子,然后挖了一点饺子馅,呀!馅放的太多了,饺子馅都流淌在了外面,我连忙拿勺子把一些馅挖回了碗里,接下来我把饺子皮对折了一下,又把饺子皮的外角给一个一个捏成波浪一样的花纹。我的第一个饺子就包好了。
但是,我和妈妈包的饺子一比,妈妈的饺子就像精神饱满的大将军,而我包的就像一个邋遢的小老头。我好羡慕妈妈包的饺子呀!
这时我就问妈妈:“为什么你包的饺子这么有精神,而我包的特别没有精神。”妈妈告诉我:“因为你放的馅太少了,要放的馅不少也不多。”我听了妈妈的话,又重新拿了一个饺子皮,按照妈妈刚才教我的方法重新包了一个饺子,这次成功了,后来,我包的饺子越来越好,好开心啊,我终于学会了包饺子。
包完饺子,妈妈把我们包的饺子一个个下到了锅里,不一会饺子煮熟了,刚端上桌,我就迫不及待的用筷子夹了一个,放到嘴里。“好烫呀!”我大声叫到。妈妈说:“心急吃不了热豆腐。”我又夹了一个,吹了吹放到了嘴里,真好吃。
我喜欢包饺子,自己包的饺子特别好吃。
篇9:包饺子作文600字
全文共 683 字
+ 加入清单除夕夜家家户户都要包饺子、吃饺子,象征一家人团团圆圆。妈妈早已准备好材料。我也迫不及待嚷着要跟妈妈学包饺子。妈妈看我兴奋的样子说:“别看一个饺子不大,但要包出漂亮美味的饺子可不是一件简单的事,你有耐心学吗?”我高兴地跳起来说:“这难不倒我,让我试试。”
“为了做出健康美味的饺子,我们先要和面擀饺皮”。妈妈一边说着,一边麻利地把面粉倒在面盆里,又快速地放入温水,两只手揉起了面粉。只见妈妈两只手前后左右不停地翻转揉捏,一会儿工夫,面粉就和成了面团。接着,妈妈把大面团又分成了很多小面团,然后一手拿起一个小面团,一手拿起擀面杖在面团上前后不停地用力滚动,薄薄的、圆圆的,一个饺皮诞生了。“真好玩,让我来擀一个”。我一边说着,一边抢来妈妈手中的擀面杖,随手拿起一个小面团,就不停地用力挤压。但手中的擀面杖就不听使唤,怎么样也擀不成一个大小合适、厚度均匀的饺皮。这时,一旁的妈妈微笑着对我说:“儿子,做任何事,都要耐心细致,不可心急啊。”我红着脸不好意思地说:“饺皮看上去很简单,但要真正做出好的饺皮并不是容易的事啊。”我认真地跟妈妈学了起来,并不时地请妈妈给我指点。在我的不懈努力下,我终于擀出了厚度均匀,大小合适的饺皮。然后,妈妈用筷子夹了一些白菜猪肉馅到饺皮里,用手把饺皮对折把馅包了进去,在饺皮的边缘小心翼翼地捏了起来。一会儿就做出了各种各样形状的饺子,有元宝形、三角形、月牙形等等。
除夕夜里,大家煮起了饺子,一家人开心地吃了起来,爷爷奶奶还不停地夸我包的饺子好看又好吃。看着大家开心的笑容,我心中早已乐开了花。通过包饺子也使我懂得了做任何事都要认真细致,不能马虎。
篇10:幸运饺子作文800字
全文共 800 字
+ 加入清单每年除夕包饺子,妈妈都会拿一颗红枣做馅儿,包一个“幸运饺子”,按她的说法,谁吃到这个红枣馅儿的饺子,谁就是来年最幸运的人。
第一次吃到“幸运饺子”时,才六七岁,那时的我内向、羞涩,不喜欢与人交流。
“妈,我吃到了!”我兴高采烈地告诉妈妈。
“谁说我家闺女不行?看,都吃到‘幸运饺子’了!”妈妈鼓励我。
有了妈妈的鼓励,那年春节,凡亲戚来拜访,我都会主动跟客人打招呼。我的表现,博得了亲戚们的赞赏,他们无一例外地当着爸爸妈妈的面夸我:“咦,智涵长大了,懂礼貌了!”
上小学后,虽然成绩一直不好,但是每年我都能吃到“幸运饺子”,于是,妈妈经常鼓励我:“明年,我闺女的成绩一定会上去的,加油!”
在妈妈的鼓励中,我从来都没有泄劲,成绩稳步上升。
去年除夕,一家人又围坐在一起包饺子。
我兴冲冲拿了一颗红枣包饺子,并像妈妈一样对全家人宣布:“谁吃到这个饺子,谁就是来年最幸运的人。”
妈妈抿着嘴笑:“没准儿呀,今年还是我闺女会吃到。”
“我敢打包票,今年妈妈要吃到!”说着,我偷偷在那个包了红枣的饺子边上做了个记号。
“咕嘟,咕嘟……”饺子下锅了,一个个像潜水员一样潜入锅底。不一会儿,一个个又如大肚的弥勒浮在水面上微笑。众多饺子中,我一眼就看见了那个“幸运饺子”。我麻利地把它盛到妈妈碗里,然而百思不得其解的是,自始至终妈妈却没有吃到。
最后一个饺子下肚,妈妈指着厨房说:“还有一些饺子没煮,我去再煮些。”
我想弄清到底怎么回事,趁妈妈不备,跟着她来到厨房,只见妈妈右手拿起一颗红枣,熟练地放在左手的饺子皮里,一卷,一捏……
又一碗,我一张口就吃到了“幸运饺子”,妈妈笑意盈盈地说:“涵呢,你明年的成绩一定会比今年更好,加油!”
一瞬间,我明白了原因。原来这么多年自己能吃到“幸运饺子”,都是妈妈在“暗箱操作”呀!
我鼻头有些发酸,酸得有一种欲流泪的感觉。但我强忍住了,因为过年时流泪不吉利,会引来来年的霉运啊!(公众号:冯老师为你读书)
篇11:第一次包饺子作文500字
全文共 539 字
+ 加入清单今天中午吃饺子,看着奶奶在包饺子,我一时兴起,心想:“今天能吃上自己包的饺子该多好啊!”于是就缠着奶奶学包饺子。
包第一个的时候,我学着奶奶那样,拿起面皮,放上馅,然后把馅包起来,从边上捏,可能是我放的馅多了,结果饺子馅像调皮的娃娃一样不是从这边出来,就是从那边出来,包着包着成了一个馅包皮,唉,万事开头难啊!我失望地望着奶奶,奶奶笑笑鼓励我说:“再包一个试试。”这一个,我有了教训,只放了一点馅,结果轻而易举的包成了,可是我怎么看也不像饺子,肚子瘪瘪的,倒像个馄饨。
奶奶看我实在包不好,就一步步教我,奶奶一边讲,一边包,我一边看,一边听,一边学着包。她一手拿着雪白的面皮另一手用筷子夹馅,把馅放到面皮中间,先从中间掂起面皮,捏在一起,算是定位吧,然后再从一头捏起,奶奶告诉我,捏的时候要用点劲,捏实,捏紧,否则煮的时候容易张开,在奶奶耐心地指导下,我一步步跟着学,终于包了一个像样的饺子。奶奶微笑着给我竖起了大拇指,让我自己好好练习。我按照奶奶教我的方法,包了一个又一,不一会就包了十几个,看着我面前十几个摆放整齐挺着肚子的饺子,就像一个个骄傲的“将军”,我别提多开心了。
今天,吃着我自己包的饺子,觉得特别好吃,心里和胃里一起舒服。哦,劳动会让人快乐,享受自己劳动的果实更香甜。
篇12:我学会了包饺子作文300字
全文共 390 字
+ 加入清单新年到来,新年新气象,我和爸爸、妈妈、外婆、外公在除夕这一天包饺子吃。
早上,妈妈到了市场买了猪肉、小葱、牛肉、青菜和饺子皮、妈妈把猪肉、牛肉、小葱、青菜切成末,并加入老酒、酱油、味精,洗好手以后我开始包饺子了。妈妈的动作太快,手艺太高了。
我也学着开始包饺子了,我包的饺子,有的太大,有的.太小,妈妈包的饺子都是一样的,全是挺着‘’啤酒肚‘’,我包起来的全是一些没有吃饱饭似的。爸爸、外公、外婆也来包饺子,外公和外婆的运作比妈妈的还快,爸爸马上追上了外公和外婆。我们你追我赶的心情早以融入这简单的饺子里了,最好吃的饺子刚刚从锅里捞出来,我们吃着热腾腾的饺子时,我们感受到新年的气息,我想到了家的味道,我们吃的真开心。
我包了十个饺子,我吃到了我自已包的饺子,真是开心,以后还有机会在包水饺吃,我对水饺的味道非常满意,因为这不只是饺子,还有爸爸、妈妈、外公、外婆和我的心意、爱在里面……
篇13:日记我的快乐包饺子
全文共 593 字
+ 加入清单中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
篇14:学包饺子作文300字
全文共 316 字
+ 加入清单饺子是我们中华民族传统面食之一,也代表着吉祥如意。
今天,是大年初一,按家乡的习俗要包饺子。于是我决定和妈妈一起包。妈妈也欣然同意。只见妈妈先将肉馅与芹菜还有香菇和匀,只见妈妈先把饺皮放在左手,再用右手把适量肉馅放在饺皮中间,接着饺皮周围沾上少许水,紧接着把饺皮对折捏紧,这样饺子就算做好了。我看着妈妈做地挺轻巧,心想学包饺子一定不难。
正当我满怀信心地来包饺子时,却状况百出。刚开始我学妈妈样子把饺皮对折时,却不料馅弄得满手都是。我又拿一张饺皮,没敢多放肉馅,可这次饺子扁扁的,根本站不稳。于是,我吸取前两次经验,总算做出一个像样的饺子。我信心倍增,饺子越做越好。忙碌了半天饺子终于下锅了。
饺子出锅了。吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
篇15:我学会了包饺子作文400字
全文共 403 字
+ 加入清单星期三中午,我看见妈妈正在包饺子,我想:妈妈包饺子一定要包很多,要不我来帮妈妈包饺子吧。
于是,我请求妈妈:“妈妈,我想包饺子,你能教我吗?”妈妈回答:“好呀,那你先包一个吧。”于是我果断地拿起了一片饺子皮,用勺子舀起一勺猪肉馅,再把饺子皮对折,可能是因为肉馅放多了吧,饺子皮都破了,肉馅就像火山爆发一样喷到了我的脸上,我不甘心又拿起一片饺子皮,小心翼翼地舀了一勺肉馅,然后再把饺子皮对折,就这样一个像小白兔耳朵似的的漂亮饺子出来了。就这样,我包了一个又一个像模像样的饺子,妈妈夸我:“真棒,包了这么多饺子,现在我们把它们放进冰箱,晚上大家一起吃。”
到了下午,我回到家,看见妈妈从冰箱里拿出饺子,我飞快地写完作业说:“妈妈,我也想吃热腾腾的饺子。”没过多久,妈妈就给我做好了一盘白花花的饺子,我和妈妈津津有味地吃着饺子,直到把碗里的饺子吃得一干二净,才念念不舍地把筷子放到了桌子上。
那是我吃过最美味的饺子了!
篇16:我学会了包饺子作文300字
全文共 360 字
+ 加入清单“包饺子咯”咦?这声音是从哪来的?原来是我们在学包饺子呢!
蒋老师教我们包饺子。她先拿起一层洁白的饺子皮摊在手上。接着,又夹起一块大小适当的肉放在饺子皮上。她沾了下水,绕着边缘仔细的涂,因为这样能让边缘有粘性,然后再轻轻地对折。这时候,饺子像一个弯弯的月牙儿。老师再把饺子捏上一层花边,最后,一只胖嘟嘟的挺着大肚子的饺子便呈现在了我们的面前!
我们迫不及待也要包饺子。我心想:要是包不好怎么办,会不会被笑话呀!我照着老师的样子一本正经地包了起来。我小心翼翼地把一块蚕豆般大小的肉球放了上去。我不管三七二十一,对折,捏花边,都胡乱做一通。结果,作出的饺子样子不错,但是没力气,趴在桌上怎么也不起来。第二次,我有经验了,于是,像模像样的包了起来。第一次犯的错误,第二次可没犯。终于,成功了。
唉,包饺子太难了!看来不能粗心大意啊!
篇17:我学会了包饺子作文400字
全文共 415 字
+ 加入清单今天上午,姥姥说:“中午咱们包饺子吃好吗?”“好呀!我也想学?”“可以。”让我们赶快开始吧!
姥姥先教我擀皮,拿一个剂子擀一下,转一下,一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作,结果我忘记转皮了,它被我擀成长长的。姥姥见了对我摇摇头说:“你怎么没有转呢?重新来。”我又拿起擀面杖擀一下,转一下,终于擀成功了,一个完美的皮诞生了。
然后是包,先拿一个皮,用筷子加点馅放进去,把它从一边捏紧,再整理一下就好了。我胸有成竹的说:“好的,我知道怎么包了。”然后我照方法操作,可我放的馅太少了,它立不住,我便用力把它往下压,想让它立住,可是这么一来,不但没把它立住,还把它拍成了一个饼。下一次我多放了一些,却没法给它封口,于是我便不停地增多、减少、增多、减少……最后一个完美的饺子就包好了。当我看见我包的饺子能和姥姥包的一样站在桌子上,别提多开心了,我高兴地跳起来。
饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,不仅尝到了馅料的美味,还尝到了快乐的味道。
篇18:我学会了包饺子500字作文
全文共 575 字
+ 加入清单以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天晚上,我上完画画课到家,正好赶上妈妈包饺子,我看见妈妈包的饺子像一个个白白的、圆鼓鼓的小元宝,太可爱啦!我便学着妈妈的样子包起来,我先拿了一个跟鹌鹑蛋一样大的小面团,在案板上摁了一下,变大了一点,接着用擀面杖擀了一下,比刚才更大,然后用勺子舀了一些馅儿,放在面片儿上,对角折了一下,把饺子从头到脚捏了一遍,可是,馅太少了。看上去瘪瘪的,软塌塌的,像个“病人”,而妈妈的饺子个个昂首挺胸,精神抖擞。
“怎么这么难看,不包了,不包了!”我抱怨着。
妈妈看了,鼓励我说:“宝贝,不要泄气,更不能着急,多练习几个,技巧慢慢就会了,跟着我一步一步来”听了妈妈的话,我静下心,跟着妈妈重新包起来,妈妈也拿了一个小面团摁了一下,又用擀面杖一擀,面皮就又圆又薄了,妈妈放了馅儿,又放了一只小虾仁,接着从头到尾捏了一遍,她调整了一下形状,包出了一个圆圆的小元宝。
我不再着急,一步一步地改进,在包第二和第三个时,饺子的样子好看了许多,终于在包第四个饺子时,我找到了放馅合适的量,手指也捏得刚好。看到自己包出来的饺子也是昂首挺胸,我兴奋地一蹦三尺高。
我越包越自信,还跟妈妈学习了一些花样饺子的包法,兔子、小熊、小狗形状的,妈妈说:“下次包饺子的时候,一块儿吧?”我点点头。
我明白了,做什么事情都不能着急,要认真地一步一步来做,才能越做越好。
篇19:我学会了包饺子作文550字
全文共 575 字
+ 加入清单“一堆大元宝,并非金银造,味美称佳肴,过年家家包。”这则谜语的谜底就是令人垂涎欲滴的饺子。
清明期间,我经过厨房,见妈妈把饺子皮拿在左手心里,右手用手指挖了一点馅,往皮里一裹,不知怎么左右一捏,一个小巧玲珑的饺子就出现在我面前。我一时兴奋,就自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,我来帮您包饺子吧!”妈妈欣然应允。
说干就干,我洗好手,准备开工。我拿起饺子皮,闻了闻韭菜馅儿,“啊!真香啊。”心想:这么香的馅,包出来的饺子一定很好吃。
于是我迫不及待地包起来。首先我把馅用勺子挖进饺子皮里,接着把饺子皮用手捏紧。可是饺子皮像是和我作对似的,总是把馅儿从嘴里吐出来,弄的饺子黏乎乎的。这时我像点燃的鞭炮一样,一瞬间中爆发了。我气得把饺子“啪”的一声扔进垃圾桶。气冲冲地走出厨房,一屁股坐到沙发上,撅着嘴,皱着眉头气愤地说:“我不包了,那饺子就是存心和我作对!”妈妈见了,便摸这我的肩,心平气和地说:“哪有你这样包饺子的呀,学什么都要有耐心。”
之后,在妈妈的指导下,我恢复了信心,重新开始包起来。虽然我没有妈妈包的好,但比之前要好多了。
过了一会儿,饺子包好了。妈妈把一个个小巧玲珑的饺子倒进锅里,他们像是一个个调皮的小孩,“啪,啪……”的一个接一个跳进欢乐的泡泡池,“咕噜噜,咕噜噜”地吹起白色的小泡泡。
通过这件事,我明白了做任何事,只要有信心,不放弃,就一定会有收获。
篇20:包饺子作文500字
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+ 加入清单冬至到了,姥姥叫我们去吃饺子,为什么要吃饺子呢?妈妈说:“中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。”传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅,把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”
这一天正好是星期天,我一定要参与包饺子。妈妈说:“包饺子不能心急,心急吃不了热豆腐。”我说:“知道啦,知道啦,快来教我吧!”说完妈妈就开始手把手的教我包饺子。
馅儿和面团都是姥姥事先准备好的,看起来包饺子非常简单,但真要是包起来却是一件不容易的事。刚开始我包的饺子不是掉馅了,就是破了忙的我手忙脚乱,真不知道该怎么办。不包了,干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的我擀了许多的饺子皮儿,姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样,我擀姐姐包,姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子,虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果,我感到很高兴。
功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子,通过这次包饺子,我知道包饺子看似小事,其实也是有一定的学问,我还明白了做什么事都不能着急,要有耐心才行。