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5920作文
1000饺子的由来
全文共 846 字
+ 加入清单在我们北方,最著名的就是包饺子了,饺子的种类繁多,有:酸菜猪肉的、羊肉芹菜的、牛肉萝卜的、韭菜鸡蛋的、玉米香菇猪肉的、白菜猪肉等等,依照个人口味来做。不用说,你肯定吃过饺子,可你包过吗?包饺子是件挺难的事,如果没有做过的话,那就跟我一起学习一下吧!请注意以下几个要求:
1、必须要用上等的面粉。(因为这样包出来的饺子皮,才有着光亮柔滑的表面、洁白如钻的“皮肤”。)
2、面要揉得不硬不软、恰到好处。
2、如果包肉馅的饺子,最好用新鲜的肉,而且要肉多菜少才好吃。
3、提前先把肉剁碎,用调料拌好:油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等,30分后加入剁碎的菜,搅拌均匀。
4、饺子一定要包紧,不然在煮的过程中会爆开。
5、煮饺子要注意火候,先盖上锅盖煮开后,再打开锅盖煮两三个开即可。
好了我们已经把准备工作做好了,现在我们开始包吧!
先把已经揉好的面团分成大小基本相同的小块,把每个小块面团擀成薄薄的饼,这就是所谓的饺子皮了;在饺子皮中放入适量的拌好的饺子馅,把重叠的饺子皮边捏紧后,这样一个饺子就包好了,等全部包好后就可以放到已经烧开的水中煮了,在水中少放点盐,据说这样饺子就不会粘在一起了。
热腾腾的饺子出锅了,沥干水后盛入盘中,快来品尝一下自己的杰作吧,请你一定要告诉我们味道如何阿!
关于饺子的文化还很多呢!我们了解到的只是其中的一角。听听下面的饺子由来的故事吧。传说是这样的:
东北有一个小村庄,人们过着平静又快乐的生活。可是,有一年山洞里,出现一只凶猛无比的大怪兽,有时叼走了小孩,有时吃掉了牲畜,村里的人成天提心吊胆,日子再也不快乐了!这年除夕村里来了一个外地人,名叫努尔哈赤,是个武艺高强,又爱打抱不平的人,他了解这个情况后,独自前往大怪兽出没的地方。经过几番搏斗,终于刺死了怪兽。大家把它的肉剁碎,包在面皮里,煮来吃掉,发泄了心头的愤恨。从此以后,每年除夕,村里人都要用面包肉馅,做成食物来吃。到了今天,饺子这种食物己不限新年才能吃,只要我们想吃,随时都可上饺子馆去,当然,也可以在家里自己包饺子吃。
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篇1:包饺子趣事作文1000字
全文共 981 字
+ 加入清单每当我放学回家,妈妈经常会翻着花样给我做好吃的让我尝尝鲜,今天也不列外。放学回家,正好赶上妈妈和姐姐要包饺子,我好奇好动的心立刻就激动了,就缠着妈妈撒娇,让她教我包饺子,妈妈受不了我的软磨硬泡,就让“饺子高手”姐姐来教我包饺子。
姐姐从容地从冰箱里取出葱,蘑菇,猪肉和白菜,把五花肉放上案板,只见手起刀落,一阵“笃笃笃”的音乐轻快地从厨房飘出,不一会儿功夫,一大团肉末就出现了。把蔬菜都剁碎了以后,装入大盆子里面,放上酱油,细盐,香油等佐料,均匀的搅拌好,放在桌子上备用。只见老姐端来一碗水,拿出了饺子皮,哈哈,开工了!我也撸撸袖子,准备大干一场。姐姐耐心的教我:“先撕一张饺子皮,在舀一些馅料,放在饺子皮中间,再……”
“再捏起来嘛,好简单,我会了”不等姐姐说完,我已经跃跃欲试了,不耐烦的打断了姐姐的话。
小心翼翼地撕下一张饺子皮,将它平摊在手掌上,这时,我想起了路边包子店的广告词“薄皮大馅”,就傻乎乎的想,饺子是不是也要馅足一点呢,于是,我毫不犹豫地调羹插入到馅中,舀起了一大匙馅料,摇摇晃晃地放到饺子皮中间,然后把饺子皮折半,捏起来。捏着左部分的皮,突然感觉手上粘乎乎的,一看,原来是馅料太多了,一捏左边,肉馅全部从右边蜂拥而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把馅料刮进皮里,没想到皮黏在手指上,直接来了个四分五裂,我一下子就感觉有点沮丧了,心想怎么这么简单的事情也做不好啊!
姐姐看到我有点想打退堂鼓,赶紧撕下一张饺子皮递给我说“珂,咱们耐心一点包,这次馅料不要放那么多,一定会成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起来,看你怎么打!”姐姐幽默的话语,成功的把我逗得破涕为笑。
这次。我学乖了,学着姐姐的样子,放了不多不少的馅料进去,沾点水在饺子皮的边缘,把皮轻轻地对折,合拢,捏紧,一气呵成!哈,一个白嫩嫩胖乎乎的饺子终于诞生了,这可是我第一次包饺子啊,看着饺子不禁泛起了点点自豪。有了好开头,第二个,第三个,我是越包越顺手,越包越好看,真的是在实践中体会了熟能生巧的含义。
排起长龙的胖饺子们该下锅了,把饺子放进翻滚的水里,一个个饺子像湖中畅游的白天鹅,又像挺着大肚子的人正在仰泳。我的心情也随着起起伏伏的饺子翻腾着,虽然是日常的一件小事,但是要是我一失败就放弃了,那就没有后来的成功了!所以说“失败乃成功之母”只有不放弃,只要坚持不懈,就会获得成功!
篇2:我学会了什么的作文300字学煎饺子
全文共 438 字
+ 加入清单想想都快到十岁了,可是我总感觉自己什么都没学会,真是好惭愧哦。扪心自问到底学会了什么呢,我好好地想想吧……
最近,因为天气炎热,爸爸总是带着我去河边游泳玩。虽然我们老师反复强调不能玩水,可是我有强大的爸爸为我做后盾,所以我可以大胆去的河边游泳了。爸爸可是个游泳高手,我也希望自己能和爸爸一样,成为一个游泳高手。所以我最后下定决心,一定把游泳学会。所以一有时间我就拉着爸爸去河边学游泳,不过爸爸的时间总是很少,因为他平时要上班,只有到了周末,爸爸才有更多的时间。
最终,我们约定好了再周末的时间一起去河边游泳了。
小河,是我们家乡的母亲河,一般村里的人都在这里洗衣服,洗杂物,或者在这里游泳。我们这次来到河边之后,发现玩的人挺多的,我和爸爸一起拿来救生圈一起脱衣跳到河里了。
不过我只能在河边扑通扑通地打着水花,不敢游到河中间,只能羡慕的份儿了。不过我在河边页没闲着,我把救生圈丢一边去,据说想学好游泳必须在扔掉这东西。终于,经过时间的积累和自己的坚持不懈,我学会了游泳,真是太高兴了。
篇3:我学会了包饺子作文400字
全文共 406 字
+ 加入清单今天,是爸爸的生日,我看见妈妈和哥哥在包饺子,各式各样的饺子,摆到桌子上,可真好看。
我很好奇,心想:我也要包饺子,我跑过去说:“妈妈,让我也试试吧”,妈妈说:“算了吧,你不会包,别浪费了肉馅和面皮”。我根本不听妈妈的,拿起饺子皮就开始包了,妈妈只能耐心教我了。
首先妈妈熟练地把大面团切成小面团,又搓成了长蛇型,用刀切成小圆块,压扁再用小擀面杖把面团擀成了薄薄的圆圆的面皮,再把肉馅放在面皮中间,把饺子的边捏在一起,最后两手轻轻的夹住面皮边,一压一个饺子就延生了。
我学着妈妈的样子,我拿了一块饺子皮,我把肉馅放在面皮中间把饺子的边捏在一起使劲一压,啊!面皮破肚了,肉馅了出来,粘在手上。妈妈说:“别急,要有耐心才能学会,洗洗手,重来”,就这样,一个、两个、三个……,妈妈手把手教我,我连续包了几个,妈妈微笑着说:“不错,这个饺子很好看“。
我今天终于学会包饺子了,通过这次包饺子,让我懂得了熟能生巧、业精于勤的道理!
篇4:六年级学生整理的包饺子日记
全文共 1123 字
+ 加入清单大年三十那天,我们一家人坐在一起高高兴兴地吃年夜饭,当然年夜饭中也有我的杰作,那就是过年吃饭必不可少的美食——饺子。
下午四点多,奶奶就在厨房开始忙活起来:准备饺子馅、擀饺子皮。我看着奶奶忙碌的身影,便想去帮帮她。我飞快地走进厨房,对奶奶说:“奶奶,让我来帮帮你吧。”可谁知,奶奶看也没看我一眼,背对着我一边干活,一边说:“去去去,一边玩去,你在这不捣乱就好了,该干嘛干嘛去。”我不依不饶,继续缠着奶奶:“奶奶,你看我这么聪明,你只要稍微教我一下,我就学会了,而且干起活来还很麻利呢!”奶奶回头看了看我,说:“那好吧,不过包饺子可不是件容易的事,你确定要帮我?”我点点头,然后洗了洗手,准备包饺子。
奶奶做起了我的师傅,首先教我如何擀饺子皮。这动作看起来简单,要做起来还真是有一些难度呢!奶奶擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真是让我羡慕。但那一系列的动作,在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,奶奶说:“这样的饺子皮下到锅里就会破的。”我并不灰心,继续练习,可擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚。我泄气了,两手一摊,坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思,便开始手把手地教我。虽然觉得还不太顺手,但比刚开始好多了,成功的动力让我的兴趣大增。经过我的一番努力,我的水平便大有增长。
接下来该包饺子了。我左手托着-,右手拿着筷子,夹了一些馅儿放在-上。接着我把-合起来,一捏,手感觉粘糊糊的。不好,馅儿从左边冒出来,我赶紧拿一张-贴在左面,用手捏紧。我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿了一张-贴在右边,补上了缺口。唉,我费了九年二虎之力,一共用了三张-总算包了个特大号的饺子。我把它放在面板上,可它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两根手指把它使劲地按了一下,它无可奈何地“坐”了起来。嗬!还是个挺着“大将军肚”的饺子,滑稽极了!逗得爷爷奶奶哈哈大笑,我也不好意思地笑了。然后,我开始包第二个饺子,这回我可吸取教训了。我只放了一点点馅,可包完后一看,饺子肚子扁扁的,完全是个典型的“瘪三”。紧接着,我又开始包第三个饺子,这次我放的馅既不多也不少,手忙脚乱地把饺子皮猛捏在一起,一个“丑小鸭”便诞生了。看着丑小鸭,我暗下决心,这次可千万不能再出什么差错了,一定要包一只像模像样的饺子。我拿着-,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……终于,在我的努力下,“丑小鸭”变成了“天鹅”!我的杰作赢得了家人的赞赏。
午时12点,新年的钟声敲响,我们又迎来了新的一年——20--年。奶奶端出一盘盘香喷喷的饺子,我们大家边吃饺子,边看春晚,别提有多高兴了。
时间过得真快,一晃又是新的一年。在新的一年里,相信我会通过努力换取更多的收获。
篇5:包饺子作文600字
全文共 566 字
+ 加入清单过年了,必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天,我,妹妹,外婆,爸爸,妈妈,姑姑大家聚在一起包饺子。
我们包了许多的饺子,却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺,姑姑外婆包的有点像包子的饺子,爸爸包的那种更很简单了,就是把饺子边边按紧一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他们都说我们包的像饺子吗?其实我们自己也不知道。哈哈!有的饺子像一个人挺着大肚子,圆鼓鼓的;有的饺子像一个饿瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一个扁豆;还有包了另外一种像一个元宝;那是我最满意的。
我们大家一起努力包饺子,很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了,就说:“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。
只见爸爸往锅里放了大半锅的水,火开了。不一会锅里的水就烧开了,一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里,不一会儿,饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。
妹妹有些等不及了就问:“爸爸怎么还没好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。
一会儿,爸爸把热腾腾的饺子装了起来,我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。
“真的呢,姐姐!看着都好好吃的样子哦!”
我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿,两大盆饺子就快被我们吃完了。
“嗝——”妹妹打了个饱嗝,大家都笑了。
篇6:包饺子日记
全文共 342 字
+ 加入清单暑假的一天,弟弟对妈妈说:“妈妈,我想吃饺子。”妈妈问了我、爸爸,都说要吃饺子。妈妈说:“行,咱们今天吃饺子,”我说:“妈妈,我给你帮忙,”妈妈高兴地说:“好的。”
我们包饺子前,准备了面团和包饺子用的菜。妈妈负责和面,和馅,我负责包饺子。妈妈把一块一块的面擀成圆形。然后把面皮递给了我,我真想快点吃到我包的饺子,我按照妈妈包饺子的样子,在放饺子馅时,心想菜是不是放的少了呢?我想多放一点应该没事吧。于是我就多放了一点菜,可是菜都从饺子的“肚子”里跑了出来,好像要出来玩似的。我说:“哼!不干了,这饺子太难包了。”这时妈妈对我说:“孩子,你的菜放的太多了。”我听了妈妈的话,饺子菜终于不出来了,小饺子包成功了,我太开心了。
我知道了一件事做不好,就不做了是不对的,我们要有坚持不懈的精神。
篇7:高中包饺子的日记500字
全文共 547 字
+ 加入清单饺子,是家家户户都喜欢吃的一种食品,可是,饺子看上去简单,但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天,我也要帮助妈妈一起来包饺子。
首先我们来准备一下饺子馅,我们需要的材料是一把韭菜,几个鸡蛋,面粉和水。第一步:妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部:把鸡蛋打入碗中搅拌一下,在锅里起锅烧油,把鸡蛋倒下去,两面金黄就可以了,放在砧板上,切成一小块一小块的就可以了。第三步:把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面,搅拌均匀,色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上,揉成长条,切段,按平,这样下来所有的准备已经做好了,可以开始包饺子了。
我先看妈妈包了几个,学会之后,自己也动手包了起来,我像妈妈那样,先取出一张饺子皮。然后,我夹了一些饺子馅,最后,我把饺子对角折好,把边捏严,不能露馅,就完成了。我看着自己包的第一个饺子,顿时眉开眼笑,放在手心里很有成就感,心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来,我得意洋洋的继续包饺子,发现越包越好,也更有动力继续包下去了。
不一会儿,饺子就包好了,我把饺子端给妈妈,她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水,打开火,把水煮开之后下饺子,不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里,好吃极了,心想:“还是自己包的饺子美味!”
篇8:我学会了包饺子500字作文
全文共 503 字
+ 加入清单一天放学,我回到家,闻到了一股香味,我放下书包,顺着香气走进了厨房。只见正在包饺子,她那熟练的动作和包得圆鼓鼓的饺子使我的嘴巴成了“O”型。我心想:“要是我会包饺子,周末不在家的时候就不用饿肚子了。”想着想着,我便照着妈妈的样子包了起来。
我先拿起一张饺子皮,学着妈妈的动作,用左手托住,然后右手用勺子舀了满满一勺子馅儿放在皮中央,再把饺子两端沾几滴水,涂抹均匀,最后把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像一个调皮的小娃娃,从侧面伸出头来,我一看,赶紧把两头捏住,可一松开,皮就张大嘴。我急的满头大汗,不知如何是好。
正当我准备放弃时,走了过来,看了看满头大汗的我,又看了看我包得饺子,马上明白了,笑着说:“你一定是舀馅舀多了,最好是只舀半勺。再就是动作不熟练。没关系,失败不还都是成功之母吗?按我说的再做一次!”奶奶说的话给了我很大的信心,于是我按照奶奶说的要点又包了一个饺子,果然,我包得饺子圆鼓鼓的,还带着花边呢!我高兴极了,一连包了十几个饺子,我越包越好,渐渐地我包得饺子和妈妈的一样好了!我兴奋的说:“我会包饺子了!”
饺子煮熟后,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,心里有一种说不出来的高兴。
篇9:包饺子作文500字
全文共 520 字
+ 加入清单每个人心中都有令人难忘的经历。它们如沙滩边一个个闪耀着光芒的贝壳,如花园里一支支散发着芬芳的鲜花,如海洋中一朵朵晶莹的浪花……是它们让我明白生活的道理、人生的真谛,是它们让我变得更加成熟稳重、坚强勇敢………但有一个在我的脑海中,有一个贝壳,里面的珍珠闪着洁白的光,里面的记忆更是让我挥之不去,记忆犹新。
这个星期天,我去同学家参加社会实践活动——包饺子。不一会,等一切都准备好后,一位同学拿来个盆,只见里面有肉馅。然后,去擀皮。擀皮完皮,开始包饺子。我从没包过饺子,看着同学们用灵巧的手,把一个“饺子大军团”“建”好。我特羡慕,一个个饺子像一只只玲珑剔透的孔雀,真美。
过一会儿,我开始包了,我在一堆皮里找来最圆的,就把馅往里放。可是,不知道怎的,就是捏不住皮儿。我特生气,就把馅拿出来一点,可是怎么也捏不住皮,家长看见了,笑着说:"不要着急,慢一点包,捏紧点。"听了他们的话,我恍然大悟,原来是没捏紧。于是,我照着他们的话包,终于包好了。有时候,我包累了,想放弃。可是,做事半途而废,这可不是做人的根本。我静下心来,一个个包,慢慢去完成。
快乐的时光还是到了。看着一个个热气腾腾的饺子,咬着吹弹可破的饺子,闻着香甜可口的饺子,我们是无比的骄傲!
篇10:做饺子的日记500字
全文共 504 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长,今天,咱们就来说说——饺子。
家乡的饺子真是那个绝啊!
饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠,融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。
饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠,有的像元宝,还有的饺子像扇子,有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子,让你看的眼花缭乱,真不忍心咬一口。家里来了客人,主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来,接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了,把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上,把轮廓仔细延边捏好,一个饺子就做好了。
饺子味绝。煮好的饺子,根据自己的喜好,放上山西的老陈醋、红红的辣椒,咬上一口,香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝,鸡蛋味、韭菜味、肉香味,让人回味无穷。
饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远,春节吃饺子,以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样,有些地方,在饺子里包上蜜糖,象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在饺子里包上铜钱之类的东西,象征着来年的日子财运亨通。
家乡的饺子色香味俱全,家乡的饺子文化源远流长。
篇11:关于包饺子日记500字
全文共 543 字
+ 加入清单“哇哈哈,这是什么呀?”“哇!你包的真好看,给我包一个呗。”阵阵嘻哈声从六二班教室传出,“咦!他们这是在干嘛呢?”自习课?不可能,借他们十个胆,他们也不敢,到底在干嘛呢?猜不透,还是去看看吧,噢,原来是六二班在举行元旦庆祝会呢!
啊!走进教室,黑板上“元旦快乐“几个大字格外入眼,墙壁上天花板上到处是气球、彩花,就像是给教室穿上了一件漂亮的花衣服。同学们都异常兴奋,与自己的伙伴坐在一起分享着自己带来的食物。同学们玩的玩笑的笑,就差把房顶掀开了。主持人也不闲着,管纪律,报节目,演员们使出“洪荒之力”,将自己的才艺展示的淋漓尽致。
现在同学们正进行着一个大环节:包饺子!看同学们都忙得不可开交,有和面的,有拌肉馅的、有擀皮的,还有包饺子的,我的才华肯定是适合最重要的任务:包饺子!包饺子嘛,其实很简单,首先把饺子皮摊平放在桌上,然后将馅料放入,接着将两边的饺子皮从中间捏紧,最后将两边捏好即可。可是看起来挺简单的事,在我手中就变得不简单了。肉馅就像一个调皮的孩子,一会儿将“腿“伸出面皮外。一会儿将“手“伸出面皮外,面皮又是一个不称职的妈,好不容易儿子不跳了,她又不管了,连门都不关了。最后我费了九牛二虎之力才将饺子包好。
虽然包饺子有点累,但我的心里非常开心,这个元旦佳节真是令我十分难忘!
篇12:那一锅没有吃的饺子作文600字
全文共 592 字
+ 加入清单我就亲自下厨煮了一次水饺,那锅饺子煮的很好,也没有被煮坏,但是那一锅饺子谁都没有吃。现在想起那锅水饺,我的心里还有有点失落的。
煮那一锅水饺的时候,正好是我爸爸的生日,我和妈妈在家包了一晚上的牛肉水饺,为了表达我对爸爸生日的祝福,我和妈妈商量打算让我自己亲手为爸爸煮一锅饺子。我很开心地刷了锅,在妈妈的指点下,煮开了热水,然后将饺子倒进了滚烫的热水里,不久,饺子就浮到了水面上,再过了一小会儿,一锅水饺就煮好了,我小心翼翼地盛出这一锅水饺,并且用盘子盖在了上面防止水饺变凉,然后我和妈妈就坐在沙发上等爸爸回来。
结果只等来了一个电话,爸爸在电话里说晚上有个酒席,推不掉,就不能回家吃饭了。我听到这里,楞了,那我那一锅饺子不就白煮了。爸爸就这么简单地辜负了我亲自下厨的水饺,都不问问我有没有给他准备惊喜,说不回家吃饭就不回家吃饭,真的有那么忙吗,我越想越委屈,眼泪簌簌地掉了下来。
妈妈也看出了我的委屈,过来哄了哄我,还劝我先吃饭。我听到吃饭这个词语,更加激动了,脾气不知道为什么就突然激动了起来,我把几盘饺子全部倒进了垃圾桶里,然后就把自己关到了自己的房间里……
后来我平静了下来,却也后悔了,因为我的任性,妈妈也没有吃上晚饭,我还浪费了很多粮食,即使我的本意是想给爸爸一个惊喜,但是也没有考虑爸爸的难处,都是我的任性毁了一锅饺子,也让自己的情感变了滋味……
至今我还内疚自己倒掉了那一锅饺子。
篇13:包饺子作文450字
全文共 459 字
+ 加入清单今天晚上,我和奶奶在厨房包饺子。奶奶告诉我要先和面,并且准备饺子馅。只见奶奶往准备好的面粉里倒入了一些水,搅拌均匀后盖上了一层纱布。接着,她把剁碎的大白菜、香菇、韭菜分别装进三个大碗里,再往每个大碗里加入鲜肉、蛋清和一些调味料。我十分纳闷,便问奶奶为什么要准备三种馅。奶奶说因为个人口味不同,三种馅营养更丰富。奶奶考虑得真周到啊!大约二十分钟后,奶奶说看看面醒了没有。我好奇地问:“奶奶,面又没有眼睛,怎么会醒呢?”奶奶笑着回答:“醒面是指面粉吸足了水变得柔软、有粘性。”哦!原来醒面是这个意思!
接下来,我们开始擀面皮。我们把面搓成了长条,切成一块一块的小长方形。切完后,再把这一块一块的小长方形压扁,用擀面杖擀成一样大小的圆形。我发现我擀的面皮的形状要么像鸡蛋,要么像咸味烧饼,要么像长了两排牙齿,总之就是不圆。再看看奶奶擀的,个个又薄又圆。看来包饺子还真不容易!
最后,终于包饺子了,我们把馅料放在面皮中心,然后把边缘的面皮捏在一起。奶奶总是能把面皮里的馅塞得满满的,而我却只能放一点点,也许我做的应该叫“馄饨”吧!
篇14:我学会了包饺子三年级作文
全文共 466 字
+ 加入清单我几天都没吃饺子了,奶奶说:“今天我们包饺子吧。”我高兴的欢呼起来说:“好吧。”
接着我和奶奶就去超市买了韭菜,买完韭菜,我就和奶奶回家择韭菜,不一会就弄完了,我又帮助奶奶洗韭菜。我洗完韭菜,奶奶就剁韭菜。剁完韭菜,奶奶又剁馅。然后把韭菜和肉放进盆中,奶奶又说:“还要放各种调料。”说着就放了盐、鸡精、味精……最后又放了一个鸡蛋。我问奶奶:“为什么要放鸡蛋?”奶奶说:“放完鸡蛋味道会很鲜美。”说完后奶奶就让我把饺子馅搅拌均匀。
奶奶先擀了几个饺子皮,我说奶奶:“你别擀了,让我来擀。”奶奶说:“谢谢,不用了。”可是最后我还是抢着擀面杖来擀。没想到最后饺子皮粘到了案板上。可是奶奶还是把饺子皮拿下来了。把它揉了一团,她来擀。我又说:“那我包饺子。”说着我就把一个饺子皮拿在手里来装馅。我捏了一个又一个奶奶就是不满意。我说:“为什么你就是不满意?”奶奶说:“因为你包的没有状态。”我知道了。在奶奶的帮助下我包了一个形状漂亮的一个饺子。最后我越包越好,包了好几个形状美丽和漂亮的饺子。
今天我学会了包饺子。也懂得了只要努力,什么事情都能学会。
篇15:包饺子的日记400字
全文共 522 字
+ 加入清单过年吃饺子,这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了,如果是妈妈一人劳动换来的成果,那还不如不吃呢!这不,我的妈妈又开始包饺子了,姐姐哥哥不在家,爸爸又懒洋洋的坐在沙发上看电视,谁来帮妈妈呢?哎,与其找别人,还不如想我自己呢!回想起来,我还没有包过饺子呢,这次正好锻炼我!
我把刚做好的作业给了妈妈,妈妈笑咪咪的对我说:“现在你可以去玩电脑了,日后要像今天学习哦!”我把作业放到一边,扭过头对妈妈说:“妈,平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子,什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家,正好让我帮你,行么?”见我这样,妈妈有点作难。最后,凭我百般求情,妈妈终于同意了。我好高兴!
首先,我死盯着妈妈包饺子的每一个动作,没两三下,妈妈就包完了。我还没来得及看呢。我又叫妈妈重新给我慢动作演示一遍。“看”着容易做着难,我不是把馅弄出来了,就是把皮给弄破了。更可悲的是,最后终于做成了一个,缺一失手啪落在了地上,我眼睁睁的看了被我包的饺子“粉身碎骨”的全过程。我丧失信心,生气的跺了一下地板,妈妈安慰我让我不要生气,慢慢来。我只好又重新开始了。
终于大功告成了!我端着热腾腾的饺子,小心翼翼地走到餐桌前,把饺子放了下去,狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果!
篇16:描写饺子五年级
全文共 547 字
+ 加入清单中秋节,我们家要包饺子。我和妈妈提前去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的摊子,要了一斤饺子皮。我问妈妈:”买什么材料做馅呀?“妈妈说:”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我们把各种材料都买了一些,然后,提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家,我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净,接着,用刀把材料切碎。妈妈说:”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈:”为什么要这样放,不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说:”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅,妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着,特别想学,于是,我对妈妈说:“您能教教我吗?”妈妈说:“你跟我学可以,但一定要有耐心。”就这样,我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮按实,终于包好第一个,接着包第二个、第三个……我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈,如果不把边皮按实,会是怎样呢?妈妈笑了:“傻孩子,那样煮的时候会露出馅,所以一定要包实点。”大约过了半个小时,我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子,我看见妈妈在锅里放了些水,等水开了,把饺子放进锅里,水开了,大约点两次水,饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子,我高兴的欢呼着,和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
篇17:包饺子作文800字
全文共 845 字
+ 加入清单今天,风儿温柔地吹着,春阳暖暖地照着,枝头上的花儿灿烂地笑着,我和妈妈一起到菜市场购买包饺子的食材。
对于平常不来这里的我而言,菜场热闹非凡。男男女女、老老少少,把偌大的市场挤得水泄不通。他们不断地叫喊着、吆喝着……一片繁忙景象。
妈妈让人家卖肉的老板挑了一块瘦肉、切成了肉块洗干净,放入一个神奇的机器里,不一会儿,肉块就变成了肉酱。
来到蔬菜区,蔬菜品种数不胜数,真的是吃橙黄绿青蓝紫,叫得出名儿和叫不出名的,看得我眼花缭乱。妈妈精挑细选,买了香干、香菇、荠菜。然后再买了包饺子必不可少的圆饺子皮。
回到家,妈妈麻利地洗净葱、香干、香菇和荠菜,把它们切好做成了菜馅,把肉和菜馅一起搅拌成为荤素搭配上混合馅。接着就是我大显身手的好时机了。
我先请妈妈教我如何包。只见她左手托住一张饺子皮,右手用筷子挑了一小块馅儿,对折饺子皮,蘸了一点水抹边缘,熟练地捏着皮的边缘,一个漂亮的饺子就成了!
耶,太简单啦!姐姐欢呼!我还有点迷糊。妈妈又耐心地教了我一次,我似乎有点明白了,可是饺子皮似乎不听我使唤,我笨手笨脚忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好,心急了,连包了四个都没包好,不是馅儿太多撑破皮,就是馅儿太少瘪着肚子,或者边缘不对齐歪斜……
我撅着小嘴说:“哎吆!怎么这么难包的呀,真是竹篮打水-一场空呀。”妈妈在一旁亲切地说:孩子,万事开头难,多做几遍,熟练了就自然好了嘛!”妈妈的话让我打起了十二分的精神和信心。
我吸取了刚才的经验,仔细观察妈妈的动作,细心揣摩,前面几个步骤顺利的完成了,就是做不出饺子美丽的花边,但是我没有放弃、继续努力地学着……终于,我越做越熟练,饺子也变得越漂亮了!
妈妈把我的劳动成果排成美丽的造型,拍照上传到班级群里,我觉到心里美滋滋的。
一个个像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到锅中,一会儿工夫就浮到水面,挨挨挤挤地,像一个个胖胖的面娃娃,可爱极了……
我尝了一口,皮儿光滑细腻,馅儿香气四溢,吃在嘴里,乐在心里!这才发现原来自己劳动的果子才是最美的。
我终于理解老师布置这个实践作业的良苦用心啦!
篇18:我学会了包饺子作文400字
全文共 439 字
+ 加入清单下午放学回家刚好赶上奶奶包饺子。我就跟上去学包饺子。
只看见奶奶拿起饺子皮,手指灵活地翻转,一个小饺子就包好了。我看了立刻按照奶奶的步骤,小心翼翼地拿起一张饺子皮,摊在手心里,用勺子舀了一大勺馅放在皮上,双手一折,一个丰满的饺子就出现啦!饺包皮突然有一点开,我大声地喊道:“哎呀,馅怎么露出来了?”我往左一按,馅就从右边蹦出来,我往右一按,馅又从左边挤了出来,我只好两手都按住饺子皮,晕,馅又从中间探出了个小脑袋。费尽千辛万苦,我的饺子终于成型了。
包好饺子,当然要开始煮饺子了。
饺子要下锅了,只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内,饺子像坐上了滑梯一样,稳稳地滑到锅里,不一会儿就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出锅外了。我静静地看着奶奶煮饺子,正在等美味的香饺子。忽然看见了饺子去鼓满了看气,我对饺子的喜爱又多了一分。饺子熟了,我拿了个大盘子,把美丽的饺子装好,端上了桌……
虽然这碟饺子称不上什么山珍海海味,但是也算是我的一分努力!只要我们认真地去学习每一样东西,那一定会成功!
篇19:包饺子作文450字
全文共 469 字
+ 加入清单星期五下午,放学后,爸爸说:“今天是三八妇女节,买些饺子皮回家包饺子,庆祝妈妈的节日。”
爸爸把买回来的肉、芹菜和葱洗好。再把芹菜、葱和肉切成末,装在一个大盆子里,倒入一些酱油、香油和盐,打入两个鸡蛋,在盆子里搅拌成馅。
开始包饺子了,妈妈用左手手心托着一张饺子皮,右手用筷子从装馅的盆子里夹了适量的馅放在饺子皮当中,然后用饺子皮把馅裹了起来,这样一个饺子就包好了。我也拿起一张皮,在皮上抹上一层水,再把馅放进去,捏了起来,可是我一捏,馅就出来了像个调皮的小娃娃,这边一捏,它从那边出来,我那边捏,它从这边出来。妈妈说:“馅不能太多。”然后手把手地教我,终于包好了。包好的饺子放在一个盘子里。妈妈的手真巧,包的饺子,有的像元宝,有的像弯弯的月亮,还有的像小船。
开始煮饺子了,爸爸先把水烧开,再把包好的饺子放进去。饺子像一条条小鱼儿快活地在水里游来游去。过了几分钟,饺子熟了,都漂浮在水面上,个个像晶莹剔透的小船。
爸爸盛了一碗饺子,让我端给妈妈吃,我对妈妈说:“妈妈节日快乐。”妈妈说:“谢谢!大家一起吃吧!"大家津津有味地吃着热气腾腾的饺子。
篇20:外婆的饺子作文400字
全文共 427 字
+ 加入清单当一盘子冒着热气的韭菜肉饺被端到桌上时,我吸回了正在往下流的口水,迫不及待地伸出我的“魔爪”。
妈妈说这么好吃的饺子当然不是出自我的熊掌,而是我外婆那双充满茧子的手。这么说我可不乐意了,在外婆包饺子的时候我一定要与她一决高下!我暗下决心。
次日清晨,隔着十里,我闻到了饺子皮与韭菜肉馅的芳香。在我要求与外婆一同包饺子的时候,她一口回绝了我,于是我又是爬又是闹还把正在熟睡的外公吵醒了。无可奈何的外婆只好妥协。
嘿!穿上围裙的我别提有多精神了!把饺子皮沾上面粉。把事先做好的肉馅放一指甲多的份量在皮里,再把皮捏成一个个小花边,又一个饺子在我的手下诞生了。我自豪地把饺子拿到外婆眼前炫耀,不过我仔细一瞧,外婆包的饺子既整洁又美观,而我包的饺子开膛破肚,没有对比就没有伤害!
当我包的饺子被放到油锅中炸开了花,“吱吱吱”的油声似乎在嘲笑我包饺子的工夫。我恨恨地“哼”了一声,就两年没碰过饺子。
当我再吃到饺子的时候,外婆已经不在了,我是多么想念饺子的味道,外婆的味道……