关于寒食节的来历汇编20篇

每年二三月间，自石井五马江外直至澎湖列岛附近的海面上，常有一种与众不同的鱼成群结队地游来游去。它的外形有如黄花鱼，全身呈粉白颜色，脊骨不大，肉烂不腥，小的重四五斤，大的甚至达到二三十斤。据说这种鱼只出产于这一带，而且是当年郑成功挥兵东渡、驻军澎湖以后才发现的，当地渔民管它叫“饭鱼”。说起它的来历，还挺神奇迷人呢！

那一年初春，郑成功在厦门鼓浪屿水操台祭江誓师后，亲自统领二万五千名水军、数百艘战船，自金门料罗湾起航向台湾岛进发。只见海面上帆樯如林，旌旗蔽日，浩浩荡荡，十分壮观。那天，雄师进到柑桔屿附近，忽然狂风大作，白浪滚滚，起伏如山，战船难以前进。郑成功只好下令船只返回澎湖，待风平浪静后再进军。

郑成功和陈永华、杨英、洪喧等部将走下指挥船，刚到妈祖宫边的时候，忽然听见里面传来一阵阵悲切的歌声，侧耳细听，那如泣如诉的“歌仔调”正倾诉着台湾人民的苦难与不幸。。。。。郑成功听了心情十分沉重，更坚定了他驱虏复台的决心！

就在这时，澳长带着一群乡亲同胞，箪食壶浆列队前来迎接国姓爷。郑成功连忙作揖还礼，感谢列屿同胞鼎力相助，表示要坚决收复国土，驱除荷寇，以报答父老乡亲们的厚情。

大风一连刮了五六天，军中粮饷渐渐不支，当地乡亲昕说郑军己断粮，就担的担、背的背，送来了蕃茹、大麦和虾米、鱼干。郑成功忙推辞道：“千万不可扰民！我军粮食不支，明日即开船赴台，自可筹措。”乡亲们见郑成功不肯接受，便一齐跪下苦苦哀求：“乡亲们皆有饭足以饱腹，恳望国姓爷收下我们的一点心意。只要赶走红毛蕃，就能过安稳日子了。”郑成功看着这些东家一升、西家一斗凑起来的百来担粮食，内心十分感动。他想，不收下，乡亲们肯定不会答应，只好吩咐杨英收下乡亲们的盛情，同时把义军随船带来的耕牛，每社赠送一头，外加犁把一套。澳长激动地说：“反是我们叨国姓爷的光了。”

义军人多，乡亲们送的粮食转眼就吃光了。这时，后镇总兵吴豪满腹怨言地对郑成功说：“大将军，吃不饱饭，兵士要造反了！有人要拉牛去杀了。”

“不行！耕牛用于耕犁台湾土地，不许宰杀。谁要杀牛，就叫他来杀本藩！”郑成功刚毅地答道，立即走向驻军的船只。一上船，就见到一些士兵东倒西歪地躺在舱里。看见国姓爷到来，士兵们都强作精神地站起来。郑成功看了大家一眼，语重心长地说：“弟兄们，我听说你们要杀牛充饥，是真的吗？牛是开垦台湾的活宝贝，万万不能杀。我们被风浪围困，列岛澳长马上送粮接应，盼望我们驱虏复台，让宝岛重归祖国版图。逢险临难之际，更须心齐志坚，大家咬紧牙关，再坚持一天。。。。。”

这时，杨英急忙接着说道：“大将军已经一天水饭未曾沾唇了。”

士兵们听说郑成功一天没有吃饭了，都很感动。一位水手捧着半碗剩饭，走到郑成功面前，恳切地说：“国姓爷是万军主帅，不能饿环身体，这半碗饭请暂充饥。”

郑成功牵住这位水手的手说：“你是水手，船前进靠你掌舵，怎能不吃饭？！”

“大将军不吃饭，弟兄们就滴水不饮。”

大家异口同声地说：“请国姓爷接受吧！”

“也好！”郑成功看见士气己振，欣然接过半碗剩饭，猛然向海中泼去，镇定从容地说：“莫道军无炊，渡海自有粮！”

说来也真奇怪，突然间，“哗啦”一声，海面上就出现了成群结队的鱼，摇头摆尾游来游去。水手们都十分惊奇，郑成功把饭一泼竟变成了这么多的鱼！大家纷纷跳下海去打捞，捉上来的鱼，每一条足足有五斤以上，下锅一煮，味道好像米饭一样，士兵们十分欢喜，都说是郑成功泼下的半碗饭，变成了这种鱼。“饭鱼”的来历就这样传开了。

郑成功率军驻澎湖七天，得到列岛乡亲们的大力赞助。同时，发动士兵下海捉鱼、捞海菜、削海砺，战胜了饥饿。风浪平静后，大军继续挥戈扬帆，向台湾挺进。

[饭鱼的来历1200字作文

森林里，阳光灿烂，是一个晴空万里的下午，小动物们都自由自在的生活。

森林里住着小兔，小牛，老马医生，小熊等等，今天是一个好日子，小兔很开心，因为他今天要和伙伴们一起去郊外野餐。小兔是一个乖孩子，乐于助人。小兔今天睡过头了，小兔起来了时候都九点二十分了。他和伙伴们的野餐时间是九点十分，小兔穿好了她的新衣服，一溜烟儿跑了出去。他来到了伙伴野餐的公园，公园里百花齐放，百鸟争鸣，柳树甩着自己的长辫子，得意洋洋地笑着，小草从大地母亲的怀抱里苏醒，害羞地探出头来，小兔脸红的说不好意思，我迟到了，伙伴们并没有责怪他。小兔玩的很开心，他们一边吃东西一边玩游戏，唱啊跳啊，天色已经不早了，他们收拾着准备回家了，他们一起走着，开心极了。当这时一阵声响从远处传来，小熊在跑来跑去时，大卡车飞奔而来，小兔喊：“危险。”及时跑去把小熊推开了。大卡车把小兔的尾巴给压出了很多血，同伴们急忙把小兔送到了医院。

老马医生仔细观察小兔的伤口，小熊说：“都怪我。”小兔气喘吁吁地说：“没关系。”小熊用伤心的双眼看着小兔红色的眼睛，小兔忍着疼痛，老马医生说：“治不好了，只能截肢。”后来小白兔的尾巴非常非常短，像一个小白球，接着小熊每一天都来小兔家照料它，小兔非常感动，也非常开心。小熊对小兔说：“谢谢你，小兔如果没有你，我就失去了生命，再也看不到这一个美丽的世界了，也看不到你们，和爸爸妈妈了。”小兔说：“这是我应该做的。”

这就是小兔子短尾巴的来历，我们也要向小兔子学习这一种舍己救人的精神。

有关订婚、结婚戒指的由来，据说是古代抢婚演绎的结果，当时，男子抢来其他部落的妇女就给她戴上枷锁。经过多少年的演变，枷锁变成了订婚、结婚戒指，男子给女子戴戒指表示她已归我所有。另一个说法，世界上第一个把戒指用作订婚信物的人是奥地利王麦士米尼。1477年，麦士米尼在一次公开场合认识了一位叫做玛丽的公主。她的美丽容貌和优雅的举止使麦士米尼为之倾倒。麦士米尼虽然知道玛丽早已许婚于当时的法国王储，但是为了赢得她的爱情，麦士米尼还是决定试试运气。他命人专门打造了一枚珍贵的钻石戒指，送给玛丽。面对这只精雕细刻、闪闪发光的钻石戒指和麦士米尼的热烈追求，玛丽终于改变了初衷，与麦士米尼幸福地结合了。从此，以钻石戒指作为订婚信物，便成为西方人士的一种传统。

农历九月九日，是中华民族的传统节日——重阳节，又称“老人节”。因为《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。

关于重阳节的由来，源于道教的一个神仙故事：

相传在东汉时期，汝河有个瘟魔，只要它一出现，家家户户就会有人病倒，甚至天天有人丧命，这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏，惨不忍睹。

当时汝南县有个青年叫恒景，有一年瘟疫夺走了他的父母，自己也差点儿丧了命。恒景病愈后，他辞别了心爱的妻子和父老乡亲，决心出去访仙学艺，为民除害。恒景历经艰险，终于在一座古山里找到了一位法力无边的仙人，仙人为他不辞劳苦、为民除害的精神所感动，决定收他为徒，给他一把降妖宝剑，并密传授降妖剑术。恒景废寝忘食，日夜苦练，终于练出了一身非凡的武艺。

有一天，仙人把恒景叫到跟前，对他说：“明天是九月初九，瘟魔又要出来作恶，如今你的本领已经学成，应该回去为民除害了!”。这时，仙人送给恒景一包茱萸叶，一瓶菊花酒，并授以避邪秘诀，让恒景立即骑着仙鹤赶回家去。

恒景回到家乡，在九月九日早晨，他按照仙人的嘱咐把乡亲们领到附近的一座山上，发给每人一片茱萸叶，一盅菊花酒。中午时分，狂风怒号，北风骤起，天昏地暗，随着几声凄厉地吼叫，瘟魔冲出汝河，扑到山下。就在这时，瘟魔突然闻到茱萸的奇味和菊花酒的醇香，脸色突变，瑟瑟发抖，不敢前行。说时迟那时快，恒景手持降妖宝剑，立即奔下山来，经过几个回合的激烈搏斗，恒景将温魔刺死，瘟疫消除。从此，每年的农历九月九日，登高避疫的风俗便年复一年地流传下来。

据说，在中原人的传统观念中，双九寓意生命长久、健康长寿，所以人们把重阳节又叫老人节。

九九重阳，还有历史渊源。早在春秋战国时，屈原在《远游》中写道：“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都”。三国时曹丕在《九日与钟繇书》中说：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”他已明确写出重阳饮宴了。晋代陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒，说明在魏晋时期，重阳日已有了饮酒、赏菊的习俗。到了唐代，重阳被正式定为民间的节日。至明代，九月重阳，皇宫上下要一起吃花糕以庆贺，皇帝要亲自到万岁山登高，以畅秋志，此风俗一直流传到清代。

每年农历的八月十五日，是中秋佳节。这个时候是一年秋季的中期，被称为中秋。八月十五的月亮比其他几个月的更亮，更圆。这个夜晚，人们仰望天空中的圆月，期盼家人团聚，所以，中秋节又叫“团圆节”。

关于中秋节有一个美丽的传说。相传，远古时代天上有十个太阳同时出现，晒得庄稼都枯死了，一个叫后羿的人力大无穷，他很同情百姓，于是他登上山顶，一气之下射下了九个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。后羿因受到百姓们的尊敬和爱戴，娶了一个妻子叫嫦娥，他们始终幸福的在一起，人们都很羡慕。有一次，后羿得到了一袋不死药，可他怕自己拿不好，就交给了嫦娥，当嫦娥把药放在柜子里时正巧被一个小人看到了，他趁后羿不在，逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是小人的对手，就自己吞下了药，飞到了离人们很近的月亮上成了仙，后羿回到家，侍女告诉了他发生的一切。他悲痛欲绝，拼命去追月亮，可怎么也追不上，他非常思念嫦娥，就派人到嫦娥最爱的花园里，摆上桌子，放上她最爱吃的鲜果。百姓们知道后，也都摆设香案，向嫦娥祈求平安。

从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。

我国人民在古代中秋夜都要摆上月饼和西瓜，苹果等祭品，其中月饼和西瓜不能少，西瓜要切成莲花形状的。在明亮的圆月下，点燃蜡烛，全家人依次拜月，然后切月饼、品水果。

现在，月下游玩的习俗已经没有古代盛行，但设宴赏月的习俗仍然盛行，寄托人们对美好生活的祝愿。

新年到了，我很高兴，因为我又收到了很红包，我每年的红包都是我妈妈在保管，妈妈把我的红包都存在银行里等我上大学时用。小朋友，你们的压岁钱是怎么用的呢？说起压岁钱呀，它还有一段传说呢？

传说，古时有一种怪兽叫“祟”，非常凶猛，每到年底它就来捉小孩吃，所以大家都很害怕，家家户户都把小孩照看的很紧，生怕被“祟”捉走了。有一户人家有一个小孩还不到一岁，夫妻俩轮流地守护着孩子不敢出门，因没有什么玩就拿了两个铜板给孩子玩，晚上孩子睡了，就用一张红纸把铜板包住，放在孩子枕头边，准备明天再玩。到了半夜“祟”来了，正当它准备捉走小孩的时候，小孩枕边的铜板发出一道金光，把“祟”吓跑了，于是大家都知道“祟”是怕红纸和铜钱的，大人们都用红纸包铜钱给孩子压“祟”。从此以后“祟”再也不敢来了。因“祟”和“岁”是谐音，被后人称谓“压岁钱”，也简称“红包”。所以，年三十时，大家都守“岁”。

感恩节的起源，和英国基督教的宗教纷争有关。大约在公元16世纪末到17世纪，英国清教徒发起了一场来势猛烈的宗教改革运动，宣布脱离国教，另立教会，主张清除基督教圣公会内部的残余影响。但是，在17世纪中叶时，保皇议会通过了《信奉国教法》，清教徒开始遭到政府和教会势力的残酷迫害，逮捕、酷刑，宗教审判，每时每刻都在威胁着清教徒。被逼无奈，他们只得迁往荷兰避难。但是，寄人篱下的日子不好过。在荷兰，清教徒不仅没能逃脱宗教迫害，而且饱受战争带来的痛苦和折磨。更令他们难以忍受的是，远在异国他乡，孩子们受不到“英国式的教育，对故土的感情一天一天地淡薄下去。为了彻底逃脱宗教迫害的魔爪，为下一代保留住祖国的语言和传统，他们再一次想到大迁徙。

天下虽大，何处是这群天涯沦落人的归宿呢?想来想去，他们把目光投向了美洲。哥伦布在100多年前发现的这块“新大陆”，地域辽阔，物产富饶，而且有很多地方还是没有国王。没有议会、没有刽子手、未开发的处女地。“海阔凭鱼跃，天高任乌飞。”只有在这样的地方，他们才能轻轻松松地生活，自由自在地信奉、传播自己所喜欢的宗教，开拓出一块属于清教徒的人间乐园。

于是，清教徒的著名领袖布雷德福召集了102名同伴，在1620年9月，登上了一艘重180吨，长90英尺的木制帆船五月花号，开始了哥伦布远征式的冒险航行。对于航海来说，这艘有着浪漫名称的船只未免太小了。由于形势所迫，他们“选择”的，又是一年中最糟的渡洋季节。不过，怀着对未来的美好憧憬，为了找回失去的权利和自由，这群饱经忧患的人已经不顾一切了。

海上风急浪高，五月花号就像狂风暴雨中的一片树叶，艰难地向前漂泊着，几乎随时都有船毁人亡的危险。但在大家的共同努力下，船只没有遇到任何损害，并在航行了66天后，于11月21日安抵北美大陆的科德角，即今天美国马萨诸塞州普罗文斯敦港。稍事休整后，五月花号继续沿海岸线前进。由于逆风和时差，它没有能到达预定的目的地弗吉尼亚的詹姆斯敦，反而在圣诞节后的第一天，把他们送上了新英格兰的土地。

有意思的是，在这次充满危险的远征中，所有探险者只有一人死亡。但由于旅途中诞生了一名婴儿，使到达美洲的人不多不少，仍然是102名。移民都是虔诚的教徒，无不手划十字，衷心感谢上帝的眷顾。

现在，呈现在他们面前的，完全是一块陌生的土地，蜿蜒曲折的海岸线，显得沉寂、荒凉。因此，大约在一个月内，移民们不敢贸然靠岸，仍然以船为家。在此期间，他们派出了侦察队，乘坐小船在科德角湾沿线寻找定居地。一天，正在大家焦急等待的时候，侦察队返回来报告说，他们发现了一个适合移民们居住的、真正的“天堂”。“天堂”就是今天的普利茅斯港，这是一个天然的良港，非常适合五月花号停泊。港口附近有一个优良的渔场，可以提供大量的海产品。不远处一片连绵起伏的小山，就像一道天然屏障，把这块土地环绕起来。在明亮的阳光下，结了冰的小溪反射着晶莹的光泽，可以为移民们提供充足的淡水。开垦过的肥沃农田，一块一块整整齐齐地排列着。除此之外，他们还看到了一片虽然残破，却足以遮风避雨，帮助他们度过严冬的房屋……看起来，一切都不错，而且不能再好了。唯一令他们感到迷惘的是，这片到处都有人类生活遗迹的土地，竟然看不到一个人影，一缕炊烟，显得是那样荒凉，倒好似事先就为他们准备的一样。后来才知道，这里原来是一个相当繁荣的印第安村落。几年前天花流行，全村人无一幸免，这才使它成了这群异国漂泊者的最佳避难所。

几天后，五月花号渡过了科德角湾，在普利茅斯港抛下了锚链。移民们划着小艇登陆时，按照古老的航海传统，首先登上了一块高耸于海面上的大礁石。五月花号上礼炮轰鸣，人声鼎沸，共同庆祝新生活的开始。后来，这块礁石就被称为“普利茅斯石”，成为美洲新英格兰第一个永久性殖民地的历史见证。

不过，对这些渴望幸福的移民来说，第一个冬天并不美好。从大西洋上吹来的凛冽寒风，像魔鬼一样在空中嘶鸣，漫天的冰雪，无情地拍打着简陋的住房。在这一片冰天雪地里，移民们缺少必要的装备，也缺乏在这片土地上生活的经验。在繁忙劳动的重压下，不少人累倒了，累病了，恶劣的饮食，难以忍受的严寒，使的人倒地不起。接踵而来的传染病，夺去许多人的生命。一个冬天过去，历尽千难万险来到美洲的102名移民，只剩下了50个。几乎每天都有人死去，几乎天天都有一家或几家在做丧事。刚刚踏上这片土地时的欢乐没有了。每个人、的心头，都被一种空前绝望的气氛所笼罩。一个梦，一个刚刚开始的美梦，难道就这样被打破了吗?每个人都在思索着。

就在移民们束手无策，坐以待毙时，第二年春天的一个早晨，一名印第安人走进了普利茅斯村。他自我介绍说，他是临近村落的印第安酋长派来察看情况的。这是移民们来到美洲后接待的第一个客人。他们向客人倾诉了自己的来历以及所经受的种种无以复加的苦难。印第安人默默地听着，脸上流露出无限的怜悯和同情。事情就此有了转机，几天后，这名印度安人把他的酋长马萨索德带进了移民们的房屋。酋长是个慷慨热情的人，他向移民表示了热烈的欢迎，给他们送来了许多生活必需品作礼物。派来了最有经验、最能干的印第安人，教给移民们怎样在这块土地上生活，教他们捕鱼、狩猎、耕作以及饲养火鸡等技能。

这一年，天公作美，风调雨顺，再加上印第安人的指导和帮助，移民们获得了大丰收，终于闯过了生活的难关，过上了安定、富裕的日子，就在这一年秋天，已成为普利茅斯总督的布雷德福颁布了举行盛典，感谢上帝眷顾的决定，这就是历史上的第一个感恩节。当然，他没有忘记为移民们排忧解难的真正“上帝”热情、好客、智慧的印第安人，特地邀请马萨索德和他手下的印第安人前来参加节日庆典。

印第安人欣然接受了邀请，提前送来了5只鹿作为礼物。11月底的一天，移民们大摆筵席，桌子上摆满了自山林中打来的野味和用自产的玉米、甫瓜、笋瓜、火鸡等制作的佳肴。庆祝活动一共进行了3天，白天，宾主共同欢宴，畅叙友情。晚上，草地上燃起了熊熊簧火，在凉爽的秋风中，印第安小伙子同普利茅斯殖民地的年轻人一起跳舞、唱歌、摔跤、射箭，气氛非常热烈。

今天，在美国人心目中，感恩节是比圣诞节还要重要的节日。首先，它是一个长达4天的假日，足以使人们尽情狂欢、庆祝。其次，它也是传统的家庭团聚的日子。感恩节期间，散居在他乡外地的家人，都要赶回家过节，这已经成了全国性的习俗。此外，美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。美国的快餐流行世界，就是一个很好的说明。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。这两味“珍品”体现了美国人民忆及先民开拓艰难、追思第一个感恩节的怀;日情绪。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。

尽管感恩节是合家团圆的日子，每年节日期间，仍然有成千上万人抽出余暇，前往普利茅斯港参观、游览，重温美国的历史。今天，不仅美国人过感恩节，加拿大人也把它视为例行节日。这或许因为，在加拿大这片广阔的土地上，也生活着许多英国移民的后裔吧!

在这里，我祝大家：元旦快乐！合家幸福！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！

中国最早称农历正月初一为“元旦”，元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。正月初一从哪日算起，在汉武帝以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月（元月）为正月，商朝的殷历以腊月（十二月）为正月，周朝的周历以冬月（十一月）为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月（十月）为正月，即十月初一为元旦。从汉武帝起，才规定孟喜月（元月）为正月，把孟喜月的第一天（夏历的正月初一）称为元旦，一直沿用到清朝末年。但这是夏历，亦即农历或阴历，还不是我们今天所说的元旦。

每年公历的1月1日，人们称它为[元旦]，这是为什么呢？

原来在汉语中，[元]是开始，也就是第一；[旦]是一天或早晨的意思，两字合称就是指新年的第一天了。

山西民俗学家认为，粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。

台骀，作为远古历史人物，据山西省历史学者考证，台骀治水从年代上要早于大禹治水，是颛顼帝时代治水官员。

当时台骀为治水患，奔波南北，疏导汾水，一路导水至灵石山头被阻，台骀带领百姓奋战在灵石山头，开山泄水工程异常艰难，人们日夜施工吃住都在山上，挖山不止。

当时水满为患又无路可通，也没有船只，(禹王治水时也是徒步上下，才有三过家门而不进的故事，据考证台骀治水要早于大禹，台骀治水以汾水为主，是以治水的历史和传说只在山西流传，而大禹治的是黄河，所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题，汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水，为了保证粮食的按时运送到工地，不耽误和影响人们的饮食保障，人们想出了以水送食的办法，用竹桶和芦叶等包裹食物，以木筏相乘顺流而下，把食物送给下游的治水的人们，途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。随着人口的流动，很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。

现在山西民间，五月五日祭奠汾神台骀，祭品中就有粽子。

腊八节,也俗称“腊八”，是古代庆祝丰收、感谢先祖和神灵的一种古典祭祀仪式。因为在每年的最后一个月举行，故称这个月份作为腊月，把进行仪式的这一天称为腊日。这个节日是古人用来祭祀自己先祖神灵并且祈求新的一年能够收获丰硕和吉祥的节日。后来东汉佛教传到中国,佛教为了加强在中国的影响力,特意把腊八节作为佛成道日。在这一天,中国自古以来都有喝腊八粥和吃腊八蒜的生活习俗。

腊八粥还有一个另一个名字叫“七宝五味粥”。在中国喝腊八粥的传统,已有长达一千多年的渊源。每逢腊八节这一天,上至皇家，下到黎民百姓，家家户户都要做腊八粥。可以说，只要你生活在那个年代，腊八粥就不可能离开你的生活，因此也留下了许多有关腊八粥的诗句传说。

到了宋朝的时候，腊八粥的风俗更是在当时广为流传。在皇宫里，皇帝皇后都要向劳累了一年的文武大臣、还有侍卫太监宫女赐下腊八粥。并向佛道寺院发放食用的米等供给他们食用。民间还要合家聚在一起享用腊八粥，而且还要把腊八粥送给亲朋好友等人，感谢他们一年来的帮助，也对他们给予美好的许愿和祝福，希望来年的健康。

在中国这个讲究吃的土地上，尤其是节日里的腊八粥，可以说是做法品种多多。让你能每年的腊八节都体会不同的滋味和品种。而且腊八粥的用料十分广泛，栗子、杏仁、桂圆无一不可，你也可以加入葡萄、花生、红豆。可以说，基本上能满足每一个人的口味。到了这一天，你不用担心你吃不到你喜欢的那一款，只有你想不到，没有做不到的。

所以，到了腊八节的时候，大家也可以安心坐在家里，和家人喝上一碗温暖的腊八粥，在寒冬中珍惜这份来之不易的幸福，珍惜这种福分。

腊八粥典故

说起腊八节大家可能都不会陌生，若是讲起腊八节的来历知道的人就屈指可数了。

相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。

据说在释迦牟尼成佛之前，曾经修苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定不再苦行。这时遇见一个牧女，送他乳糜食用。他吃了乳糜，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于十二月八日成道。夏历以十二月为腊月，所以十二月八日称作腊八。中国汉族地区，将这一天作为释迦牟尼的成道日，于是腊八成了佛教节日。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事，用香谷和果实等造粥供佛，名为腊八粥。这便是腊八粥的来历。《百丈清规》说：“腊月八日，恭遇本师释迦如来大和尚成道之辰，率比丘众，严备香花灯烛茶果珍羞，以申供养。”寺院在这天举行诵经，

典故一

据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。

典故二

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”，平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成 腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”，意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

典故三

早先年，有这么一个四口之家，老两口和两个儿子。老两口非常勤快，一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收，兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树，老两口精心培育，结出的枣又脆又甜，拿到集上去卖，能卖好多好多银钱，小日子过得挺富裕。

老两口紧紧巴巴地奔日子，就为给两个儿子娶上媳妇。

眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了，老两口也都老的不行了，老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼;老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树，攒钱存粮留着娶媳妇。

四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食，对弟弟说:“咱们有这么多的粮食，够了，今年歇一年吧!”

弟弟说:“今年这枣树也不当紧了，反正咱们也不缺枣吃。”

就这样，哥儿俩越来越懒，越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了，院里的枣树呢，结的枣也一年不如一年了。

这年到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚，弟弟拿来一个小簸箕，到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的，从这里扫来一把黄米粒，从那里寻出一把红豆来，就这样，杂粮五谷各凑几把，数量不多，样数可不少，最后又搜出几枚干红枣，放到锅里一齐煮了起来。煮好了，哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥，两双眼对望，才记起父母临死前说的话，后悔极了。

哥俩尝到了懒的苦头，败子回头，第二年就都勤快了起来，像他们的父母一样，不几年就又过上了好日子，娶了媳妇，有了孩子。

为了记取懒的教训，叫人千万别忘了勤快节俭地过日子，从那以后，每逢农历腊月初八那天，人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥，因为这一天正是腊月初八，所以人们都叫“腊八粥。”

腊八粥的做法推荐

材料：花生： 40克，黄豆：40克，薏仁： 40克，红豆 ： 40克，红枣：6--8个，莲子： 15克，桂圆肉： 30克，糖：1/2杯，水：10杯

1、花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小 时。

2、放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。

3、糯米洗净加入红枣煮约25分钟，将煮熟之豆 子及桂圆一起加入熬煮约20分钟，入糖煮开可熄火。

咸腊八粥做法，咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。

作法：

材料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙;配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。

先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干;莲子去心，栗子去皮;水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。

中国中国共产党成立纪念日，每年公历七月一日。 1917年俄国十月革命胜利后，马克思主义迅速传遍到我国，经过"五四"爱国运动，最早接 受马列主义的革命知识分子李大钊，陈独秀，毛主席，董必武等人，相继在各地成立共产主义 小组，宣传马列主义，从事工人运动。在列宁领导的公产国际的积极帮助下， 1921年7月各地共产主义小组派出代表到上海召开了 中国中国共产党第一次代表大会。后因被帝国 主义密探发觉，会议又转移到浙江嘉兴南湖的一只船上继续进行。参加会议的有李达，李汉俊，张国煮，刘仁静，董必武，陈潭秋，毛主席，何叔衡，王尽美，邓恩铭，陈公博，包惠僧，周佛海，共十三人，代表全国冠军五十七名党员出席了会议。参加会议的还有共产国际代表马林，赤色职工国际代表尼柯尔斯基。大会通过了党的章程，选举陈独秀为总书记，宣告中国共产党成立。从此，在中国出现了完全新式的以共产主义为目的，以马列主义为行动指南的，统一的工人阶级政党。 中国中国共产党的诞生，开辟了中国历史发展的新时代，使中国革命的面貌焕 然一新。 抗日战争时期，由于环境困难，不能查记"一大"召开的准确日期，因此1941年党中 央决定召开"一大"的确1921年7月的首日即7月1日作为党的生日和纪念日。

[建党节的来历作文

三月三是中华民族独有的节日，其间丰富多彩的民俗活动，给人们带来许多快乐。

“三月三地菜煮鸡蛋。”是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天，是王母娘娘的生日。这天一大早，好心的王母娘娘为了天下人少受疾病的磨难，命观音娘娘普降圣子。于是最有灵气的地菜，便充当了这一爱心的使者。

地菜是一种绿色植物，小小巧巧的叶片贴地而生，学名叫荠菜。幼苗时期很不起眼，不仔细看很难找到，也许是为了方便人们采挖吧，地菜一般长在堤岸和菜地里。地菜是随了春风春雨来的。春风过处，你会看到嫩嫩的地菜齐刷刷的钻出地面，你会发现一大片绿油油的地菜挺起了腰杆，叶片儿托着一粒粒珍珠般的小雨滴，让你感到生机盎然，耳目一新。

民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。可见荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。在中药裹，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。祖国医学认为：荠菜味甘、性凉、止血，明目等效用。

与其它少数民族的三月三相比，我们江南毫无特色可言，仅仅是吃的节日罢了。

像聚居在贵州、湖南、广西的苗族、瑶族的三月三是“花炮节。”这天，人们喜气洋洋地观看或参加富有特殊竞技性、对抗性的体育运动——抢花炮比赛。花炮是个直径6厘米、外缠彩绸的铁环，点燃火药后，铁环被轰到场地上空。当铁环坠落下时，凡拾夺者使得分。

还有许多的民族在三月三日有不同的节日，这一天，其是欢乐无比啊!

随着一声声鞭炮声，新年的钟声敲响了。大家坐在椅子上，吃着饺子，看着春节晚会，可开心了。同学们都知道这个习俗吧，那你们知道它的由来吗?就让我给大家讲讲吧!

传说，在很久很久以前，在水底住着一头凶猛的大怪兽。它的名字叫“年”，它长着一双大眼睛，相貌凶恶，生性残忍，专食飞禽走兽。它每过三百六十五天就上一次岸，每次都换一种口味。它从专吃小飞虫一直到了人，人们害怕极了，就躲在家中不肯出来。玉皇大帝知道了这件事，连忙派了一位老仙翁去拯救人类。老仙翁告诉大家：“这只叫“年”怪兽，最怕的就是红色和巨大的响声。”于是，人们每过三百六十五天，就要放鞭炮，贴春联，“年”就再也没有来过了。后来这就成为了传统文化，被后人一代又一代的传承了下去。后人还把每过三百六十五天叫做了一年，一直传到了我们这代。

对联，中国的传统文化之一，又称 楹联或 对子，是写在纸、布上或刻在 竹子、 木头、 柱子上的对 偶语句。下面是小编为你带来的对联的来历，欢迎阅读。

宋代诗人王安石在《元日》中写道：爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

“新桃”和“旧符”是什么意思?用现代话说就是春联。春联是对联的一种，我国的春联是怎样发展起来的呢?

春联作为一种独特的文学形式，在我国有着悠久的历史。它从五代十国时开始，明清两代尤为兴盛，发展到今天已经有一千多年了。

早在秦汉以前，我国民间每逢过年，有在大门的左右悬挂桃符的习俗。桃符就是用桃木做的两块大板，上面分别书写上传说中的降鬼大神“神荼(tu)”和“郁垒”的名字，用以驱鬼压邪。这种习俗延续了一千多年。到了五代，人们才开始把联语题在桃木板上代替了降鬼大神的名字。据历史记载，后蜀之主孟昶(chang)在公元964年除夕题于卧室门上的对联“新年纳余庆，嘉节号长春”是我国最早的一副春联。

宋代以后，民间新年悬挂春联已经相当普遍了，所以王安石的《元日》诗中写的“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”就是当时春联盛况的真实写照。由于春联的出现和桃符有着密切的关系，所以古人又称春联为“桃符”。

到了明代，明太祖朱元璋大力提倡对联。他在金陵(现在的南京)定都以后，命令大臣、官员和一般老百姓家除夕前都必须书写一副对联贴在门上，他亲自穿便装出巡，挨门挨户观赏取乐。当时的文人也把题联作对当成文雅的乐事，写春联便成为一时的社会风尚。

入清以后，乾隆、嘉庆、道光三朝，对联犹如盛唐的律诗一样兴盛 ，出现了不少脍炙人口的名联佳对。

随着各国文化交流的发展，对联传入越南、朝鲜、日本、新加坡等国。这些国家至今还保留着贴对联的风俗。

泼水节是我国傣族的新年节日。在傣历6月15日(清明节后10日左右)进行，历时3—5天。节日期间，男女老幼身着盛装，互相追逐泼水祝福，并燃放“高升”(焰火)，载歌载舞，竞赛龙舟。新中国成立后，泼水节期间，增加了文艺会演、电影晚会、展览、物资交流等新内容，更增加了节日的欢乐气氛。 相传，很久以前，天上有一个凶恶的而且魔法无边的魔王，对百姓欺压掳掠，无恶不作。他抢了人间一个名叫南粽布的美丽公主为妻。

有一年6月，傣族过年魔王也为南粽布贺年。南粽布趁魔王喝得酩酊大醉之际，了解到魔王的致命弱点，即用其头发丝可勒断其脖颈。为给天界和人间除害，南粽布在魔王熟睡之后，按此法将其头颅勒下。谁知魔王头上滴下的每一滴血都变成了一团火向人间蔓延，南粽布忙把魔王的头紧紧抱住，火被熄灭了。浑身血污的南粽布终于回到了人间，人们为了洗掉她身上的血污，都向她泼水。 后来，人们为了纪念南粽布，在每年过节时就互相泼水，用洁净的水冲去身上的污秽，迎来吉祥的新年。这就是傣族泼水节的由来。

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我国的父亲节订于每年的八月八日，又称为“八八节”。这是因为“八八”和爸爸相近，而且“八八”两字连缀起来，又好象一个 “父”字，所以父亲节特别被订于八月八日。

民国三十四年，正值我国对日抗战达到白热化，上海一部份爱国人士看到日本人猖獗狂妄、环境恶劣，为了激励全国同胞奋发团结，早日消灭日本人，就发起“父亲节”来颂扬、纪念在战争中为国捐躯的父亲们。

抗战胜利后，党国元老、上海各界名流如吴稚晖、李石曾、潘公展、杜月笙等人，觉得订定父亲节很有意义，有特别加以提倡的必要，就联名呈请政府准予规定每年八月八日为父亲节，通令全国遵行。后来呈请获准，八月八日就正式成为我国的父亲节。

世界其它各国也庆祝父亲节，不过并不是在八月八日，例如美国、加拿大等国的父亲节，是订在六月的第三个星期日。

相传在中国古代神话中的《山海经》中，有一个鬼域的世界，中间有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。

鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送它去喂虎。

因此天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的良好心愿。

唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。

于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。此后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆 节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更 是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思 故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照 我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后 来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的 欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗 人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年 间为皇家祭月修造的。 每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模 盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考 究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时 的月饼和现在已颇为相近了。

根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节。中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。

中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

清明节是中国民间传统节日，是重要的“八节”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕)之一，一般是在公历4月5号前后，节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。

清明节的起源，据传始于古代帝王将相“基祭”之补。后来民间亦仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一个固定的风俗。

要谈清明节，需从一个现在已失传的节日——寒食节说起。

寒食节，又称热食节，禁烟节，冷节，它的日期又距冬至105日，也就是距清明节不过一天或两天，这个节日的主要节俗是禁火，不许生火煮食，只能食备好的热食，冷食，故而得名。

清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。

“清明节”的得名还源于中国农历24节气中的清明节气。冬至后第108天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当不过的一个词。

地球公转一周为黄经360度，当地球到达黄经零度时定为春分，而后每运行15度有一个节气，共有二十四节气。因此，节气在阳历上的日期是固定的，由于闰年的原因，所以会相差两天。

农历是反映物候变化、指导农时的阴阳历，它还结合了阴历，即以月相29.5天为周

期(一次满月到下一次满月的时间间隔)。因为阴历纪月推算节气所在具体时间需要准确的天文知识和数学知识，所以，以前的历书所载各个节气发生的时间是要由国家颁布的(如立春精确到年月日时分秒)，而且，不同的时代推算的规则有所不同，清史稿时宪志就用很长的篇幅和很多图形公式来说明当时的推算方法。一般所讲农历中节气的设置规律往往只是确定月首为节气，月中为中气，两个节气间隔是15天是唯一可以供人推算的依据，节气歌也是一般人掌握节气规律的必学知识。稍微复杂一点的推算是习惯上以上一年的冬至(一年中太阳最低的时候)过了105天就是寒食，106天就是清明；现在按阳历计算就简单多了、可以固定在4月5日或4日(以当年二月平或29日而差异)。从天文角度说，4月5日或6日视太阳(视太阳就是太阳在黄道上的位置)到达黄经15度的时候。

在古人的观念里，108是代表完满、吉祥、久远、高深的大数，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含义。清明的得名，不仅缘于万物此时的生长清洁明净，也缘于这一时期的太阳也是清新的太阳，流转于这一时期天地之间的阳气，也是清新的阳气。

作者：乐乐 | 学校：乐乐课堂 | 时间：2013-10-06摘要：每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。

腊(là)八节是农历(lì)腊月(十二月)初八，据(jù)说当年朱元璋(zhān?)在监牢(jiānláo)里受苦时，当时正是冬天，又冷又饿(è)的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出红豆、大米、红枣等七八种杂粮(zálián?)。朱元璋便把这些东西熬(áo)成了粥(zhōu)，因那天正是腊月初八，朱元璋便把这锅杂粮粥命名为腊八粥，美美地享受了一顿(dùn)。后来朱元璋平定天下做了皇帝，为了纪念(jìniàn)在监牢中那个特殊(tèshū)的日子，于是他把这一天定为腊八节。

每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。

腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。

除腊八粥外，还有腊八面等风味食品。它既可滋补身体，又是人们喜庆丰收的一种形式。

腊八节过后，白天一天比一天长，夜间一天比一天短。从这天开始，人们就等着过春节了。

“爆竹声中一岁除”。2月18日，大年三十，在这个辞旧迎新的日子里，中国民间有放鞭炮的习俗。特别是初交子时，无论城乡爆竹焰火震地映天。那么，过年为什么要放鞭炮呢?

古时迷信是为了吓鬼，现在是为了增添喜庆的气氛

天津社科院教授王来华介绍说，鞭炮与桃符、春联一样，最早是用来驱除邪魔鬼怪的。到了南北朝时期，人们过年时候燃放爆竹就已经形成了习俗。《荆楚岁时记》中就记载了这个习俗：“正月一日，是三元之日也。谓之端月，鸡鸣而起，先于庭前爆竹、燃草，以辟山魈恶鬼。”这也是后来人们在春节燃放鞭炮的由来。由此可见，“爆竹”一词的本意是焚竹而爆。

火药发明之后，人们不再燃烧竹子了，而是将硝石、硫磺、木炭等填充在竹筒里燃烧，产生“爆仗”。不过，这时人们仍然一直沿用“爆竹”的叫法，直到今天。

到了宋代，人们用纸做的筒子代替了竹筒，里面灌上火药，内藏药线，制成了新的爆竹。直到今天，我们还是沿用这个方法，只不过在工艺上有所改进，在花样上有所翻新罢了。在宋代，还有人用麻茎把纸制爆竹编成串，管它叫“编炮”。因为成串的爆竹放起来声音持续时间长，清脆得好像人甩鞭子发出的响声，因此也就称它为“鞭炮”。

明清两代，爆竹更为流行，花色品种也不断增加。除了大年初一清晨要放爆竹之外，除夕之夜也兴放炮，到子夜零时达到高潮，爆竹声震耳欲聋，响彻天宇。过年，无论贫穷富贵，家家户户都要燃放爆竹以示除旧布新。

民俗专家表示，近年来，作为春节中的一项重要活动，很多地方陆续改变了春节城市禁止放炮的规定，给广大市民燃放烟花爆竹庆祝春节的机会。城市春节因为有了鞭炮而热闹非凡。当除夕午夜零时新年钟声敲响时，举国进入沸腾状态，烟花飞舞，鞭炮齐鸣，一向矜持的中国人融入狂欢的世界。国人在满天灿烂的烟花与满地红红的纸屑中，度过一个红火的中国年。