家乡的风俗吃年夜饭作文（热门20篇）

每年的农历三月初三这一天，我的家乡都有用地地菜煮蛋吃的习俗。据说在这一天吃了地地菜煮鸡蛋，一年都不会头痛。

这天早晨，我和妈妈挎着篮子来到田里找地地菜。哇，还真多耶，这里一丛，那里一簇。我们撸起袖子干得热火朝天，虽然已累得满头大汗，但却满心欢喜，只想采得更多。用不了多久，我和妈妈的篮子已经装不下了。我们满载而归，回到家里，把菜洗得干干净净，然后找来一口大铁锅放进去，再放入适量的水，最后放入鸡蛋，记住，千万别放盐，原汁原味才更香。煮了四到五分钟后，要把鸡蛋拿出来，把蛋敲碎一点点，再放进锅里煮，这样才更入味。煮了差不多半个小时，开锅了，我们小朋友围在灶台边，看着妈妈从锅里把鸡蛋一个个捞出来，放到凉水里。闻到那香味，我们不禁直咽口水。还没等鸡蛋凉冷，就迫不及待伸手去盆里拿一个剥开，边剥边被烫得只叫喊，吃一口到嘴里，满嘴清香，地地菜的香味完全融入到鸡蛋里。真是令人回味无穷呀。

小伙伴们，你们家乡有这样的习俗吗？这天，你们能吃到这么美味的地地菜鸡蛋吗？

老家每年正月十五都要举行炮会，以庆去年丰收，祈望来年兴旺。

在7岁那年，我兴志来潮，跑去跟爸妈说去看炮会，结果迎来的却是一个坚决有力的“不”字。理由很简单，我还小，一个人去自然不行，而父母日里工作也是幸苦，要父母陪着去自然不合情理。我也就只能呆在家里，自取自乐。

那天中午，午饭我吃得很少，也很快，早早地放下了碗筷，跑上自己的房间，闷在里面。回想每年十五过后，班里同学围在一起，谈论炮会的事情，想想自己也只能在一旁听他人说。每当同学们问到我，我也只能扭过头去，嘴里道着说了几年的同一句话“我爸妈不让我去……”

少顷，门外有人喊起了我的绰号“老山羊”，我一听，哦!是“冬菇头”——他来干什么呢?我迈出门口，径直朝门口走去。“什么事?”我一脸疑惑地问。“今晚一起去看炮会吧!你都没去过呢!”我往屋里瞟了一眼。他似乎明白了，他走进屋里，很有礼貌地向我父母问了个好，然后说：“叔叔阿姨，我今晚想和你儿子一起去看炮会，行吗?他好多年没有去过，错过了好多精彩啊!如果你担心安全问题，我可以写包票，晚上我们整个班一起去，出不了问题的!我今晚一定一根毛都不少地送他回来。”爸妈见“冬菇头”写了包票也就放心了。就将信将疑地同意了。我当即高兴地跳了起来。

我和“冬菇头”约定晚上7点半在家里等他，他会带着全班来，集中后再一起去。到了晚上7点20，我的心情更加激动了，时不时跑到门口看看“冬菇头”来了没有。终于，7点28分，他到了。我跑了出去，与同学们会合后，我向父母道别后，大家向着寨子进发。伴随着一路上的月光、花草，我们一路上熙熙攘攘，边走边笑来到了寨子的祠堂，炮会就是在这里开始的。

一般来说，炮会是在晚上8点开始的，现在已经7点50分了，很快就要开始了。尽管还有10分钟才开始，然而祠堂门前早已挤满了人，所有人都在等待着炮会的开始。

8点到了，村长组织大家离中间的台子远些，避免开炮时火花会伤到人。第一项节目是“开炮迎新"，意思是说点燃烟花来迎接新的一年，祝愿在新的一年里，看到这烟花的人万事如意，财源滚滚。村长点燃了烟花的引信，大家一起盯着引信燃尽，然后“嗖”的一声，烟花开始燃放，“轰、轰、轰——”近百响后，第一项结束。第二项叫做“二炮对接，连响定天”

。内容是说将鞭炮和烟花的引信连起来，点燃鞭炮，如果能连着响，那来年就是一个吉年，人人走好运。第二项开始，对接完成后，村长点燃了鞭炮，“啪啪啪---”千响的鞭炮响尽了，焦点就集中倒了引信上，一阵烟雾散去后，我看到了一点火光——引信点燃了!紧跟着64响的烟花也叫嚣了起来。

最令人激动的还是第三项“得炮者兴”。因为等村长放完冲天炮以后，炮壳会落下，这时只要谁捡到了炮壳，谁就会福星高照，万事如意。村长开始放炮了，所有人都在等待着“福运”的到来。“嗖”一炮冲天，“轰”炮鸣夜空"，"咚“炮壳落地。正好在我的脚边，我马上捡了起来，只是不知道关于它的祝福是不是真的。接着是唱戏，粤戏。这个我们都不感兴趣，便要回去。

临走前，“冬菇头”又数了一下人数，齐了才回去。

我回眼望去，原来寨子是这么美丽——，我怎么以前就没有来看看呢?

黎明的曙光揭开了夜幕，吐出了灿烂的晨光以及金色的太阳。这是一个崭新的开端。湛蓝的天空，洁白的云朵，小鸟欢快的歌唱，花儿伴着小鸟的歌翩翩起舞……大家都沉醉在新年的喜庆气氛之中。我揉揉惺忪的双眼，回想起昨天欢腾的除夕。

除夕早上，我们一帮孩子耐不住寂寞，也按捺不住喜悦，挨家挨户地串门，跟小伙伴们在楼下疯玩，玩着捉迷藏，踢毽子，有时还会看别人贴对联……直到大人们下楼叫我们回家时，我们才嬉笑着往家跑。

这天没有作业，可以说一整天都在休息。天刚擦亮，我们就会挂灯笼、放鞭炮。说起放鞭炮，还有个有趣的传说。鞭炮也叫爆竹，《神异经》里说：“西方深山中有人焉，其长尺余，性不畏人，犯之令人寒热，名曰山魈。以竹著火挂熚，而山魈惊惮。”这是爆竹起源最早的记载，说明当初人们是为了驱吓危害自己的山魈才发明了爆竹。因为山魈最怕火光和响声，所以每当除夕，人们便用爆竹将山魈吓跑。这样年复一年，虽然人们并不知道所谓的山魈是否真的存在，但放爆竹还是成为了欢庆新春的年俗。

我们家也不例外，一过年就买了各种各样的鞭炮，终于在大年三十晚上派上了用场。夜的黑幕拉开，将夕阳的霞光吞噬，这便是热闹的开始。一时间，大家都走出家门，十分热闹。大街小巷中，我们小孩子的爆竹都是柔和的，一晃就会闪出点星星光，两三根握在手中，像用银河的繁星织出的彩缎。大人们放的炮是迅猛的，火爆的。将炮捻子点燃，在震天的响声中，炮飞上天空，在夜空中绽放出一朵朵彩色的花……我们这些小孩子也被吸引了过去。

虽然那绚烂只是昙花一现，却照进了我们的心里，以至于每每想起，都回味无穷。

等啊等，等啊等，终于迎来了一年一度的春节。除夕这一天，要全家团圆，吃年夜饭，放鞭炮，还要看春节联欢晚会。 到了傍晚，爸爸、妈妈和我，来到了爷爷家。妹妹看到我，兴奋地说：“哥哥！啊哈，人总算到齐了，能吃饭喽。”我气愤地说；“人到齐了吗？你仔细想想！人再也不会到齐了”说到这里，我的眼睛湿润了。妹妹想了想说：“没有少人啊？”我心想，外公对你那么好，你都不记得。真是个没良心的家伙！我的泪水在眼眶中打转，我轻轻地咬住嘴唇，眼睛盯着屋顶，拼命地忍着，不让眼泪掉下来。说：“你再好好的想想。”房间里鸦雀无声。“呀！原来是少了外公！”说到这我的眼泪再也忍不住了，不停地往下流。这时，妈妈走了进来，看见我在哭泣，就问怎么回事，妹妹说了大概情况。妈妈把我抱在怀里，温馨地说：“好不容易迎来了新的一年，应该开心点。奶奶外公虽然永远地离开了我们，他们也不希望你不开心。”我答应着，抽了一张纸，把眼泪擦干。 吃饭了，大家举杯共祝新年快乐，我心里却有无限感慨，脑海里不禁浮现出苏轼的那句词：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”今年的年夜饭让我有了深刻的记忆。

今天是除夕，我们去外婆家吃年夜饭，一路上传来一阵阵鞭炮声，家家户户门上贴着喜庆的春联，到处都有一股过年的味道。外婆家宾客如云，客厅里挤来挤去都是人，有点喘不过气来。

外公和外婆在小小的厨房忙得不可开交。座子上放着一碗热气腾腾的胖蹄，香气扑鼻，我忍不住用手拿了一小块往嘴巴里塞，我偷偷瞄了他们一眼，还好没被他们发现，我飞快地跑出了厨房。吃年夜饭了，大家围着桌子团团坐下。好一桌丰富的菜啊!我大口大口地吃着，我看了看表哥，表哥吃得狼吞虎咽，脸上沾满了番茄酱，变成了一个大花脸，看得我哈哈大笑。我津津有味地吃着胖蹄，新鲜的甲鱼……大家拿起酒杯干杯，互相祝福。吃过饭后，外婆和哥哥每人一个红包，她轻声细语地对我们说：“你们又大了一岁，要乖点，好好读书!”我们异口同声地说知道了。

春节是我们中国的传统习俗，我去过很多地方过春节，只有妈妈老家的春节是我见过最特别的。

我妈妈的老家是河北，房子是个四合院，分东、西、南、北四个屋，她那里在每年农历腊月二十九的晚上就要在北屋摆贡品，这里的特别之处就在于贡品，一张正方形的桌上中间先摆上一个猪头，猪嘴里叼着一个猪尾巴，外婆说：“这代表有头有尾，猪头左边摆上一只鸡，代表吉祥如意，右边摆上一条鱼，代表年年有鱼。”接着还要炸藕盒，“藕盒”就是把莲藕切片，两片中间连着不切断，把调好的肉馅放进去，然后在外面裹上面粉放到油锅里炸，炸成金黄色捞出来，放到鱼的右边，然后再开始炸牛肉丸，炸好以后放在鸡的左边。这样桌上的贡品还没有摆完呢，还要在猪头、鸡、鱼、丸子、藕盒后面都摆上一个前一天就做好的桃子形状的馒头，渐变的粉红色做的特别好看！然后再在馒头后面摆上五盘各式各样的糖果。所有东西的后面贴着一张天帝老爷的画像，画像两边各挂着金黄色的锡纸元宝，然后在猪头的前面放上香炉，香炉上插上一根龙形状的香，外婆说：“这叫盘龙香，一根刚好烧一天，每天烧一支！在每次吃饭之前还要还要磕头烧纸，一直烧到年初二，这样所有的贡品就算摆完了，而且每家每户都是这样摆的。”

到了年三十，一眼望去家家户户张灯结彩，大红灯笼高高挂，一派祥和喜庆，人们忙着贴对联，粘福字，到了中午要包饺子，这也是北方特有的习俗，外婆说：“过春节吃饺子，取自《更岁交子》，也是继承祖先的习俗，饺子包好以后要在祭祀祖先之后才可以吃。所以饺子是一种具有仪式感的食物。再有饺子的形状向元宝，寓意“招财进宝”符合中国人过年图吉利的想法，而且饺子皮薄馅足，味道非常鲜美，百吃不厌，在这里七八岁的小孩就都会包饺子了，所以过年吃饺子的习俗就这样一代一代的传下来了，到现在饺子不仅仅是一种食物，还是中国传统文化的一部分，是人们团圆的象征，也是对美好生活的向往。”

听完外婆这样一说，我更觉得我们中华民族的传统文化习俗具有重大意义，深深感收到我们祖先的智慧。

“过年”是中国人经几千年流传演变、积累丰富的年俗文化，被人们视为一年中所有节令中最隆重、最喜庆的节日。各个地方过年的风俗、讲究各不相同。

我家乡的春节风俗到了农历十二月二十四开始筹备过年的东西，家家户户把家里的每一个角落打扫得一尘不染，家里变得焕然一新；用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣饰；新购家具、器皿；选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。到了年三十(除夕)，清晨时，在门口挂上红红的大灯笼，贴上新的对联。主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。将至新年的钟声，每家每户把挂着的衣服都折好，免得日挂夜挂。然后赶着熬糖水，每条小巷都飘着糖水的香味，让人直流口水。深夜十一点时，鞭炮声逐渐响起，人们争先恐后地去寺庙，看舞狮表演。每个小孩争着摸龙头，象征在新的一年里龙精虎马。大人拿着美味佳肴，诚心拜祭庙里的大王，托他保佑全家人平平安安，健健康康。整个寺庙人山人海，拥拥挤挤，鞭炮声日夜不绝。正月初一，不许扫去鞭炮纸。以免扫去财气，因为春节期间燃放鞭炮，人来客往，地上纸屑、垃圾特别多，不打扫一下的确有碍大雅，因此，人们从外面扫到里面，把财气扫进屋来。我去衣柜拿新衣服准备换上去拜年，因为新衣服肯定有线，所以我拿剪刀，但是我怎么也找不到剪刀，我恍然大悟——因为年初一不能动剪刀，免得口舌之争。去亲戚家拜年时，要说一些吉利的话，千万别说“破”、“坏”、“没”、“死”、"光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不吉利的字眼，都禁忌说出口来。正月初二，人们买一条鲤鱼，用来拜神后，就带鲤鱼到大海放生。正月初五，人们放鞭炮迎接财神爷。正月十五，是春节最后一天。家家户户都煮元宵，老人家吃一碗长寿面。闹元宵，吃元宵，骨肉团聚满欢喜！

结尾：喜气洋洋的春节，虽然各地的风俗各有不同，但是中国的五十六个朵争奇斗艳的鲜花，心连心，开心度过一个有一个的春节。因为春节正是中国人最重视的节日。

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，然后中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一齐到奶奶家吃年夜饭。

这天来的人个性多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。然后而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的多谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧之后就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，这天来真是有口福了。

晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，这天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

我的老家大泉近几年发生了翻天覆地的变化。此时以前老家的道路全这样土，车一过灰尘便乱扬，更倒霉的这样下雨天，道路上全这样泥，一不留意就遭殃了。路边没有树只这样一些光秃秃，高低错落的房子，一刮风，灰尘乱扬，还有很多的塑料带，在空中飞舞，空气质量很差。此时此刻老家换然一新，以前的土路也铺上了水泥，中间凸起，路两边也栽上了树，这样一下雨，水不会往中间聚集，而这样向两边的树坑里流进去，即交了树又不使路中间不渝上水，这不这样两全其美？遇到刮风天气也不会有塑料带在空中飞舞，而这样被送进了垃圾箱，这这样为垃圾准备的，还有路边的房屋，也被修理的平平整整，人们也越来越注意环境卫生，人们也不再往地下吐痰，空气也变得越来越好，人们的生活也变得更加完美早上人们能够听见鸟儿婉转的叫声。道路变得更加顺畅，空气变得更加清新，人们的生活变得更加完美。相信我的家乡会变得更加完美。我爱我的家乡。

昨天吃了年夜饭，今天又要去拜年了。因为每年的正月初一都是爸爸妈妈休息的一天，也是我一年当中唯一一次和爸爸妈妈一起出来“逛逛”的一天。

爸爸穿上了红色的西装，帅气极了，妈妈披上了宝蓝色的大衣，飘亮极了，我吗，穿了一件古代装，神气得很。就这样，我们开心地向瓯北“奔”去。

一到瓯北，就是一阵热情的气氛向我冲来：外公和外婆急着给了我压岁钱，接着舅舅也给了我一个大红包，这时，我心里是多么开心呀!弟弟妹妹们拉着我的手，让我想出一些更好玩儿的游戏教他们玩。我这机灵的小脑袋瓜一下子就想出了玩买彩票的游戏。他们都非常赞同。没玩一会儿，我被香味给吸引了，跑去一看，原来真的是我的最爱---水煮鱼。

吃完了香喷喷的午饭后，我又和弟弟妹妹疯狂的玩起了。快乐的时间总是过的很快，没过多久，我恋恋不舍地和他们说再见了。

我们的家乡有一个习俗，每年的正月初一都要吃饺子。

正月初一早上，我早早的就起床了。妈妈说，我们一起包饺子吧!我想：“包饺子有什么难的呢?还不是把饺子皮捏在一起就可以了吗?

开始包饺子了，我先看着妈妈包饺子，然后我也拿了一张饺子皮，学着妈妈的样子包了起来。我把饺子皮放在手心里，再用另一只手把馅往里放，然后两只手合在一起，使劲一捏，一个饺子就包好了。正当我得意的时候，不小心把饺子皮弄破了，我红着脸赶紧拿了一张饺子皮，包住破的地方，谁知用力过猛，馅从另一边冒了出来，我又赶紧拿了另一张，这下可好，我包的饺子变成”胖娃娃“了。经过第一次的教训，我更加认真的做，不会儿包好了妈妈看见了说：”非常好。“虽然妈妈说我很好，可是我还是比不过妈妈说说家乡的习俗作文300字说说家乡的习俗作文300字。

很快我和妈妈把饺子都包好了，吃着自己包的饺子我心里美滋滋的。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎之后那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，然后母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的这天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。然后父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。

晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，然后我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。

我家不仅仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭。

除夕那天，爸爸妈妈带着我一起到奶奶家去吃团年饭。到了奶奶家，我一见到奶奶便迫不及待地说：“我要吃团年饭!”奶奶笑容满面地说：“还有一会呢!”我嘟起嘴，心里有了些不高兴。“过年了，要高兴点，不然你这一年都不顺心的。”奶奶逗着我说。然后像变魔术似的拿来两串糖葫芦，又从兜里掏出一把糖果，我吃着糖葫芦和糖果，心情舒畅了许多。

到了下午三点多钟，忽然听见奶奶的喊声：“吃团年饭了!”，我们一家人都围在饭桌旁，看爷爷和爸爸放鞭炮和敬香，我忙问妈妈为什么要这样，妈妈说：“这是家乡的习俗，放鞭炮是辞旧迎新年，敬香是寄托我们对祖先的哀思，等你长大了会明白的。”

团年饭开始了，望着满桌香喷喷的美味佳肴，真想把它们都放进嘴里：青椒炒的腊肉是肥而不腻，香脆可口;油炸的藕夹里又透着一股淡淡的清香……。饭桌上有十几道菜，但使我印象最深的还是爸爸家乡的名菜“沔阳三蒸”：蒸肉、蒸鱼、蒸芋头。

一家和和气气地坐在椅子上聊天，老人们给孩子讲故事和除夕的来历。

十里不同风，百里不同俗。各个地方都有各个地方的风俗，我要讲的是我老家漯河腊月二十三过小年的风俗。

腊月二十三的习俗一般是祭灶、扫尘、贴窗花等。据说每年的腊月二十三，灶王爷都要上天上向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝进行奖惩，而在灶王爷的嘴上粘上糖，他就不会说坏话。于是用糖粘上灶王爷的嘴，再把灶王爷的画像烧掉，美其名曰送灶王爷上天。

在漯河，腊月二十三这天还有一个重要的习俗，就是有干爹干妈的小孩子去干爹干妈家过小年。为什么会有干爹干妈呢？为什么要去干爹干妈家过小年呢？原来，在老家有这样一种说法：有的孩子一生下来就体弱多病，三天两头去医院跑，村里德高望重的老人们就会讲，这孩子呀不好养活，一家养不活，得两家一起养才能行。于是，选个黄道吉日，给孩子找一家适合的人家，磕头拜干爹妈。

每年的腊月二十三，孩子早早起床，穿戴一新，拿着父母给孩子准备好去干爹干妈家拜年的礼物，去干爹干妈家住一天。拜年的礼物可是有讲究的，除了过年的礼品，特别重要的是一只大公鸡，这大公鸡是孩子家人在集市上千挑万选选出来的，据说鸡冠越大，颜色越红，就说明孩子的运气会越来越好。九点从家出发，到干爹干妈家吃中午饭，然后待到下午四五点，这才回家。这就代表了孩子在干爹干妈家过了小年回到了自己家，圆了孩子两家养的说法。有些孩子养上三年就好了，有些孩子要养到十二岁才能行，这以后干爹干妈就变成亲戚，逢年过节去拜年走动。

这就是我们漯河过小年的特殊风俗，是不是不一样呀，你们那里呢？有什么特别的地方吗？

我的家乡在贵州省铜仁市德江县，位于云贵高原。这里的春节有一个特有的习俗炸龙灯，热闹的炸龙灯意味着热闹和祥和。

炸龙灯原本是土家族求雨祭祀的活动，延续至今，已成了祈求平安幸福的一种活动。除夕是小年，元宵是大年，炸龙从元宵开始。

正月十四是炸龙的彩排。在这之前，龙灯的制作者们已经紧锣密鼓地干了很多天。正午，龙出发了，红色流满大街小巷，与之相伴的是锣鼓喧天。

十五是最精彩的，也是游龙的正日子。因为炸龙灯鞭炮是不可少的，所以在四点前鞭炮烟花已完全脱销。各家各户都将晚饭提前了，五点半，鞭炮由四处响起，声音逐渐变大，此起彼伏，像一支交响乐。全县的百姓都出来了，越来越集中的鞭炮声把整个德江似乎都震得地动山摇。鞭炮的火焰闪闪烁烁，红红火火，映着人们喜气洋洋的脸，大街上一片新年景象。

六点半，各路龙灯出发了。短的有十米，长的有五十米，在龙灯制作老手艺人的打磨下，龙的制作很精细，它代表着德江的历史和传统，艺人们说，大意不得。举龙者皆是二三十岁的男青年，他们戴着头盔，袒胸露臂，健壮的手臂舞动着龙，整条龙像活了一样，上蹿下跳，舞的我眼花缭乱。随着时间的推移，每家都准备好鞭炮，准备往舞着的龙和人上炸。我和大伯举着缠上鞭炮的竹竿，我害怕被炸到，畏畏缩缩的，但又想再对准一点，于是身体向后倾，双手伸得长长的，那姿势实在有点怪异。不久，龙成了网状，大部分的龙鳞都炸掉了，而舞龙的人则显得龙马精神，毫无畏惧。

八点多，炸龙达到了高潮，所有街道都是人流、火光流。天神一定看到了彩光流溢的人间街巷，如果从无人机航拍，这时候，整个德江都是流动的彩，闪烁的光。空气中到处都充满火药味，九点过后，炸龙渐渐结束，大部分龙已不能首尾相连，很多只剩几根骨线。十点后，鞭炮声渐渐平息，在万家祥和的期盼中扎龙灯缓缓落幕。

炸龙灯的鞭炮声虽已渐渐远去，但家乡人祈求安康吉祥，幸福美满的愿望，随着新时代的钟声正大笔绘就灿烂的康乐景象。

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢?打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

再过几天又到一年一度的腊八节了，每年的这天家家户户都要喝腊八粥。

在历，每年的腊日天子们都要向天祈福，并且大宰牲口，举办腊这种祭典，以求神灵、祖先保佑，取得来年丰收。腊鼓鸣，春草生是汉代流传的民谚，它反映了当时的人们在腊日敲鼓驱疫，迎接新春的仪式和情景。而到了现在，过腊八马上让人想起来的一件事可能就是喝腊八粥了。

腊八粥顾名思义，是要凑够八样的，红枣、花生、核桃仁等等不一而足，随心所欲。有些像平常喝的八宝粥。到了腊八前一天，家家的主妇就开始准备了，在街头巷尾碰巧见了，不妨站一会儿交流一下你是哪八样，我是哪八样。总有人忽然的惊叫一声：哦，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在当地大声笑起来。腊八这天早上，家家户户飘着浓浓的粥香，喝完了粥的小学生一直讨论到上课仍争执不休到底谁家的粥更好喝。

关于喝腊八粥的由来，有很多种传说，其中以来源于佛教的说法较多，一说传为佛教徒仿牧女供养世尊乳糜之典故，而于腊月初八日用米及果物煮粥供佛，称为腊八粥。一说农历十二月初八为佛诞日，诸大寺作法佛会，煮果品、五谷等物为粥，寺院以此粥供佛后多馈赠信徒，以邀佛佑。其后，此风气渐传至民间，成为我国民间风俗之一。不过，我老家却有一个和这毫不相干的传说，倒也有趣。讲的是很久以前，一个非常不仔细(方言：其意为很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花钱就象流水。这一年到了快过年的时候了，我想就是腊月初八日吧，才忽然发现所有的家产都已经花完了，甚至连吃的也没有了，饥饿之下只好把家里所有的装粮食的缸底儿给清了清，真是瘦死的骆驼比马大。刚好凑了八样，就熬了一锅粥，这锅粥真是酸甜苦辣，一言难尽。最终这个人还是饥饿而死。为警示后人，所以家家到了这一天都要熬腊八粥吃，以示珍惜粮食和财富之意，也有过日子要思量，别钻过头不顾屁股之意。

小时候每年喝腊八粥母亲都会讲这个故事，然后说：其实也就是快过年了，让人家儿都把缸底儿的剩粮食清清，打扫干净，利利索索的过个年。母亲对什么事的分析总是一针见血的，我想也许真的是这个意思吧。那就让我们别忘了清清自己的粮食缸，干干净净利利索索的过个年吧。

我的家乡在宁夏市、和政县，那里有大山风景如画，我家就住在大山的对面，以前家门前只有一条不宽不窄刚走过一两车的大路，好几年没有回家，今年一回家，哇！家乡彻彻底底的变化，以前的“羊肠小道”已经变成宽大的柏油马路。

以前听奶奶说：“这里曾经打过仗”，怪不得我家对面的大山上有几处像堡垒似的“怪物”呢，原来这是打仗留下的。

我们回民的风俗有很多很多，而且这些都很封建，比如：戴的白帽子，还要闭斋什么的，妇女们还在头上戴纱巾。

我们的这些风俗是很特别的，男人或男孩都要戴白帽子，而妇女们是必须戴纱巾的，妇女们不能光着头露着身体的胳膊和腿，而男的就很例外，他们可以戴也可以不带戴。

先说说我们的饮食习惯，比如盖碗茶，如果家里来客人，才会把这些盖碗的茶端出来，让客人品尝，还会做些馍馍来招待客人，馍馍的花样很多，比如：油香、麻花、锞锞、馓子、酥馓……，它们各个有特色，不过制作它们就难，比如锞锞，把面和好，还要发面什么的，锞锞里面的图形有很多，比如：龙、青蛙、小鸟……它们既好看又好吃，是我们回民招待客人的最拿手的事，用一张大的桌子，放在炕上，上面摆上各种好吃的东西，还要倒上盖碗茶，这些好吃的招待客人缺一不可呀！

还比如我们的闭斋习俗，斋要闭一个月，早晨的时候必须在六点以前吃过，到白天就不能吃，到傍晚的八点左右就可以吃，如果你一天不闭斋，那么就得补61天的斋，我也不知道这是为什么，可就有这样的习俗啊！

关于闭斋还有一个风俗，男的12岁就要闭斋，12岁以下可以不闭斋，女的8岁就要闭斋，8岁以下可以不闭，我就想不通男的闭斋和女的闭斋的差距怎么就这么大呀！可是没办法，这就是习俗呀！必须得遵守啊！如果一天不闭那么就要补61天的。这很不划算，还不如把那一天的斋闭够，关于闭斋的风俗就是这样。

还有一个风俗就是13岁或14岁以上的女孩就不能穿短裙什么的，也不能穿短袖，你们说说：“我们的习俗是不是很封建呀！”再怎么封建也得遵守呀！”因为习惯也就觉得这个习俗很好，在汉人看来是很封建的。不，不，我可不同意你们的看法，不是说“百里不同风，千里不同俗”吗？

我们回民家乡的习俗就是这样的。家乡可是一个美丽的地方呀，如果有机会的话，你们可以来家乡旅游，我们家乡的人可是很好客的呀！

春节到了，我们全村人举行了一年一度的欢庆活动——扒猪头。

扒猪头是我们村年前祈福的习俗，为了祈祷来年会更好。大人们在扒猪头前要先摆上祭祀物品，首先就是一个大大的猪头，还有一只大公鸡和一条活鱼放在一个大盆里，桌子上还摆上了酒、香、蜡烛、水果、元宝……人们进行祭祀大礼，放完鞭炮，把鱼放生，这时大家一拥而上，扒起了猪头。

小朋友们直喊：“我要鸡腿！我要猪耳朵！……”大人们则徒手上阵，用有力的大手精准地“庖丁解牛”，为我们分割，送到小朋友的手上，当然上阵之前他们已经好好把手洗干净了。等小朋友们都满足了，大人们则拿起酒杯，一边喝着酒，一边吃着猪头肉，庆祝新年快乐。

我喜欢吃鸡翅，于是我也加入了撕肉的队伍中，我扒下一个诱人的大鸡翅大快朵颐地吃了起来。最后大家把肉都吃光了，就发起了微信红包，抢完红包大家在欢声笑语中一起庆祝着新年快乐！这时忽然有人喊道：“下一家要开始扒猪头啦！”于是我也跟着大部队来到了下一家，开始又一轮地扒猪头……一直到了十点多才结束，大家互道晚安各自回家，我也跟着家人一起回家了。

扒猪头，是一年里我最喜欢的活动了，真希望明年快点到来，这样就能再一次扒猪头了。

爸爸妈妈是湖北天门人，而我却是土生土长的上海人，小的时候爸爸妈妈总担心我水土不服，并不经常回老家，上学后又由于学业繁重，回老家的机会就更少了。不管爸妈工作多么繁忙，一年一度的春节我们却是雷打不动地回外公外婆家过年。

在外婆家过年留给我印象最深的就是除夕团圆了。老家的除夕甚是隆重，一大早外公外婆就到集贸市场选购食材，有鱼、猪肉、牛肉、各类蔬菜、水果……采购回来后外婆和舅妈就到厨房开始准备团圆饭了，外公负责打扫房间，我负责写对联，舅舅和爸爸妈妈负责挂灯笼、张贴对联。等一切准备就绪，厨房里已经飘来浓浓的饭菜香，这时候表姐和表弟会被安排去叫大姥爷（外公的哥哥）一家来团圆。

开饭前，外公总会放一架超大的鞭炮，听说鞭炮响的时间越久，代表你来年的日子过得越红火。

这么多人，一桌是坐不下的，外婆一般准备两桌菜，大人一桌，小朋友一桌，家里的女性大多和小朋友坐一桌，一来可以照顾小朋友，二来方便随时添菜、添饭。团圆饭一般准备十道菜，寓意十全十美。天门特有的粉蒸肉、蒸排骨、蒸鱼、蒸菜是必不可少的，一整条红烧鱼每年都不会缺席，但是每次红烧鱼上桌后妈妈都不忘提醒我不能吃，而要留到第二天吃，寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜汤，寓意甜甜蜜蜜。

席间，外婆会准备一些酥饼，酥饼内芯包有红糖，表面会撒上一层芝麻，一口咬下去，一层一层的，很酥脆香甜，味道有点类似千层酥。做酥饼是一门技术活，要有一位面点师傅提前准备好酥饼皮、酥、糖材料，一切准备就绪后，师傅负责擀皮，其余人员分别负责擀酥、包糖、压平、烘烤，一般五六个人流水线作业，大半天时间就能准备一大筐酥饼。由于外公熟通酥饼的做法，从腊月中旬起，会被亲戚朋友轮流约到家里帮忙做酥饼，很少呆在家。

当然，还有我最爱吃的糍粑。老家腊月里，家家户户都会打糍粑，纯手工的，煎熟后，沾一点红糖，轻轻咬一口，软糯不粘牙，糯米的香味在口腔里打转，咽下去，回味会送到你身体里的每一个细胞，久久不会散去。

吃完团圆饭，我们会祭祖，按照旧日的说法，成年男性和儿童要去祖先的坟前点一盏长明灯，告慰祖先，我们一切安好。

爸爸妈妈小时候对过年有一种偏执的期盼，与其说是对年的期盼，不如说是对新衣和各种糖果的期盼。现在，生活条件越来越好，回老家过年已不再关心能吃什么，更多的是对团圆的期盼，是对亲情的守护。

我的家乡在祖国的南部，也就是大名鼎鼎的湖南，而我生活的城市，特产是臭豆腐。大家猜到了吗？对，就是湖南的省会——长沙。

长沙在我心目中是个大城市，大城市非常美丽，美丽就注重完美，所以，农历正月二十六就有一个“洗浴日”。顾名思义，这一天所有的人和物，都要去水里走一趟，也就是代表着所有能过水的，比如：床、被子、桌子、衣服、猫和人都要洗得干干净净。

我是个地地道道、土生土长的长沙伢子，所以，每逢过年，无论那天星期几，无论那天天气如何，我们一家人都要轮流洗一个干干净净、舒舒服服的过年澡。妈妈说，我们要把身上的晦气，还有平常我的“速洗”留下来的污垢都要彻彻底底地清洗掉，以用来迎接新的一年。妈妈也会在这一天，把我们换下来的衣裤、用过的毛巾等全部都洗完，所以，妈妈们通常都会在今天忙到很晚！

今年对于我比较特别，过完年又是鼠年了，我就是属鼠的，妈妈把提前为我准备好的大红色的内裤和袜子在洗澡后让我穿上，妈妈说，这也是我们中国的一个风俗，本命年身上穿戴正红的物件，能辟邪。其实，每次洗完澡换上干净的衣服，都会让我有一种清爽的感觉，今年除了清爽，似乎多了一点庄重。

虽然我的爸爸妈妈都是拥有很潮新思想的人，但是他们都还坚持保留了一些传统的习惯，比如除夕夜守岁，这一晚，爸爸不再坐到电脑前，妈妈也不再端着IPAD，会一起坐到电视机前，不再看点播节目，而是一起围坐火炉、打开电视直播，收看《春节联欢晚会》。我们跟着春晚现场的观众一起，或哈哈大笑，或潸然泪下，或怒气冲冲，或掌声如雷。我会认为这是一年里幸福感爆棚的时刻。我想，这时候大家都会掏出手机，拍下一张全家福，把它保存起来，永远不会被删掉。

这就是长沙，我的家乡——有特色风俗，且所有家庭都幸福美满的长沙！