家乡的风俗吃年夜饭作文(20篇)

伴随着除夕远去的步伐，便又迎来了一个重要的节日—元宵节。在我的家乡，吃汤圆、逛花灯是元宵节当天必不可少的节目，所以我印象中的元宵节是甜甜蜜蜜、五彩缤纷的。

这不，元宵节的前几天，妈妈便带着我到超市里挑选元宵。看着货架上摆放着的各种口味的元宵，竟不知如何选择了，踌躇片刻，那袋五颜六色的小汤圆便被我收入囊中。

在我的翘首期盼中，元宵节终于到来了。中午，奶奶准备了一桌子好菜，可是我却无暇顾及，就等着那一盘五彩斑斓的小汤圆上桌呢！夹起一颗放在嘴里，真是香、甜、鲜、滑、糯，五种口感俱全。一会儿功夫，那盘汤圆就“全军覆没”了。

吃过午饭，妈妈和爸爸商量要带我去唐山南湖观花灯，所以那个下午我是在期盼中度过的。夜幕降临，真正的高潮才刚刚开始。马路两边的树枝上悬挂的小灯笼全都亮了起来，街道上车水马龙，到处都是赏灯的人。我牵着爸爸妈妈的手也挤进了人群。人群熙熙攘攘，像流水线一样，缓缓向前挪动。要不是我们手牵手，恐怕早就被挤得各奔东西了。人群这么密集，只能踮着脚才能看到灯。走着走着，我们被嘈杂的人群挤到了另一边。不得不说，这边的视野真不错，一大片铃兰花灯尽收眼底，颜色各异，有红的、粉的、白的、蓝的、紫色的，交织在一起格外绚烂。在它们的中间还穿插着写有“春”字和“福”字的大彩灯，使得整个地方更加光亮。大约五分钟后，人群渐渐散开了。向前一望，前面是小吃街。迎面扑来的烧烤香味，让我忍不住停下了脚步。爸爸、妈妈带着我大快朵颐了一番，便又开始逛起了花灯。

过了这条街，人群不再拥挤，这个区域的花灯形态各异，有以十二生肖为形的灯，还有宝塔、拱门、轮船等造型的灯，赞叹之声不绝于耳。行了一公里左右，就来到了灯谜阵，相比之下，这里的人就更少了。只见有的人在盯着灯发呆，有的抓耳挠腮，还有的刷着手机，很有一番不猜出来不罢休的架势。

从这里沿坡路下去，逐渐地热闹起来。一群人在台上舞着狮子，许多人围着舞台大声喝彩，气势不亚于一场大型音乐会。赏灯结束，元宵节也就随之落下帷幕。

这就是我家乡的风俗习惯，也是中国五千年文化的沉淀和积累，所以我们一定要把它继续传承下去！

大年三十到了，家家户户都快乐的忙碌着，不是挂灯笼，就是贴对联，家家都庆祝这美好的日子。

今年我们在奶奶家吃年夜饭。一桌子菜，有鱼、鸭子、鸡肉、牛肉、羊肉、虾、还有绿菜，拔丝土豆等等。其中，拔丝土豆是我最喜欢吃的菜之一，吃起来甜甜的拉着长长的丝让人回味无穷。鱼的味道鲜美，丝滑润口。我们还互相敬了酒，祝福彼此身体健康、一切顺利。

在这年夜饭的桌子上，我仿佛从大人们欢快的笑声中看到了来年的希望比今年更好。我想以后每年的除夕都要和家人一起热热闹闹的吃年夜饭。

马上就要到过年了，我知道大家一定都盼着过年的到来吧！

因为过年的时候有好多好吃的，而且，我们还会在墙上贴一些对联，还有一个大大的“福”，说起这个“福”字，我还记得：

有一次，我问妈妈这个“福”字为什么贴倒了？妈妈说：“因为这么一贴，不就寓意着福到了吗？”我念叨了一会儿，真的！就在过年的一个星期前，我就看到爸爸和奶奶在收拾家里了，当然，我也有任务了！那就是：整理书柜。

我的书柜非常乱，因为我经常不把书放回原位，下面，我要来收拾书柜了，我先把书全都放到床上，接着，我们把故事书放一类，四大名著放一类……很快就把书柜整理好了！！！

我们就好好盼着春节的到来吧！祝大家在春节里玩得开心！！！

香喷喷的粽子熟了，黄澄澄的雄黄酒酿好了，赛龙舟的船也准备好了，端午节也就随着风而来了。 彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群，那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。 比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发，头上腰上各束一块红布，在朝阳的光线下熠熠生辉。

鼓声响起，龙舟便如一支离弦的箭，在塘江上来去如飞。一时间，呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处，在江面上回荡，震耳欲聋。 端午节又怎能少了粽子呢?我们新会司前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等;甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等;更有广东碱水棕、竹叶粽等。 然而这一天还得戴香囊，端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。

香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。佩香囊，虽是一种民俗，但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候，古人为了确保孩子们的健康，用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。 我非常喜欢端午节，因为其中含有着丰富的历史文化。

一年一度的端午节，爸爸妈妈总要带我来到外婆家过节。一进门，我就看到了外婆家桌子上放了好多包好的粽子。

看到外婆包的粽子好漂亮，我顿时新血来潮，自告奋勇地跟外婆说：“外婆，我可以帮你包粽子吗？”外婆开心地说：“好的，当然可以了。”

说干就干，我洗了个手，跑到外婆身旁，先看外婆是怎么包的。只见桌子上有好几种馅料，有红豆，红枣，还我最爱的鲜肉馅料，看了都忍不住咽了一口口水。我学着外婆的样子，拿起两张用水浸泡过的粽叶，放在手上转了几圈，粽叶就变成了一个三角形圆筒的形状，只见外婆用勺子放了一大勺糯米拌好的馅料，然后用手按平整，再把多余的粽叶给它包起来，最后用绳子给它系起来，一个漂亮的粽子就出来了。我也开始学外婆放糯米了，可是放了好多却总是放不满，这是怎么回事？我纳闷的看看外婆，外婆正在看着我笑呢，外婆说：“小冕，你看你的粽叶下面有一个洞一直在漏糯米呢。”我一看，原来我把下面口子没叠紧，所以糯米有些漏了出来。唉，我真是个马大哈，自己也忍不住笑了起来。外婆又教我怎样才能把粽叶包紧一点，再装米进去，最后再把绳子系好。我按照外婆交的方法包了好几个粽子，虽然粽子形状怪异，但我却很开心，因为我终于学会了包粽子。

粽子包好后，外婆把粽子放入锅里开始煮了，我们耐心地等待着。过了好一会，空气中弥漫着迷人的粽子香味。粽子熟了，我迫不及待地让外婆赶紧把我包的粽子捞出锅，虽然有些已经裂开糯米也冒了出来，但丝毫不影响它的美味，我一下子吃了好几个。

端午节吃粽子是我们家乡众多风俗中的一种，我的家乡还有好多别的风俗，这里我就不一一道来了，愿我的家乡越来越好！

春节，是我国一年中最盛大的节日，当地人俗称过年，我的家乡中卫，也不例外。

中卫人最看重过年了。

腊八是过年的前奏，人们经过一年的辛勤劳动，在腊八饭里就全表现出来了。腊八这天用米、面、花豆、肉、蔬菜等做成美味的“腊八饭”(俗称和和饭)。腊八这天也是当地数九寒冷之时，“腊八的雪，老鼠的药”，如果这天降了雪，就预示着来年的吉祥和丰收。俗话说“吃了腊八饭，汉子跟上婆姨转”，这意味着，过年的活动也就开始了，过年用的衣物、食品全由家庭主妇操劳，男人碾米磨面，女人扯布买线，拆洗被褥，缝制衣帽，家里人杀猪宰羊，购置年货，宁穷一年，不穷一日。

“腊月二十三，灶老爷上了天”，这一天是祭神的日子，也叫小年，家家都把灶神换成了新的。

从年三十起，商铺的工具、用具洗干净封存起来，戏班、皮影在年三十反串唱几天。

大年初一，各自在家里给神明、祖先牌位磕头，给老人拜年。大人给小孩发压岁钱，家家户户都贴上了吉祥、喜庆的对联。街坊见了都要问声“过年好”。

初五家家早上吃饺子，叫“填穷坑”，意味人们穷怕了，吃了干饺子耐饱，表示全年不挨饿。

初七，当地人叫“人七日”。下午家家必定吃长面，叫“拉魂面”。

过年的高潮是在正月十五，从正月十四起，连续两天，立灯架，耍社火，灯架多是牌坊式的，灯面彩绘神佛、三国、西游记等故事，丰富多彩，五花八门。在一些街口巷道还有泥塑判官，下跪着秦桧夫妇像，泥塑腹空，一点燃烟煤，七窍冒出烟，说明了中卫人爱憎分明。

民谚“正月二十三，家家户户都燎干”，这一天黄昏，家家门口点燃干柴，大人小孩从火堆上反复跳过，嬉笑耍闹，火熄之后，灰烬用铁锨撒向空中，火星乱舞，近似礼花。

正月二十三一过，年事算是忙完了，人们便又学习的学习，工作的工作，春耕的春耕了!新的一年又开始了!

今年的元宵节，比以往元宵节都不太一样，因为随着经济的发展，人们逐渐富裕起来，灯也随之好看了起来。昨天晚上，我与爸爸妈妈到街上去看灯。虽然北方的天气寒冷无比，但寒冷挡不住人们的热情

刚到马路上，只见马路上人山人海，整条马路都已变成了“人行道”，一眼望去看不见人流的末尾。

我与爸爸妈妈也随着人流汇入了灯区。“千万”条金黄色闪光灯从六七米的“高空”悬下，如瀑布一般，哎呀，这是我第一次看到这么繁多，这么出奇的灯。看都看不过来。瞧，那一盏盏五彩缤纷千姿百态的花灯真是令人大饱眼福。有红彤彤的“五角星”，昂首挺胸的“小公鸡”，活泼可爱的“小猴子”……你看那只神气活现的凤凰！。两只宝珠般的圆眼，放射出白光。美丽极了。直把我看得目瞪口呆

我们继续往前走，只听见不知道是从哪里传来的歌声“在我的地盘你就得听我的……”。那肯定就是移动通信公司的宣传了。果然，前面有一个舞台。上面虽然空空如也，但旁边是一个手机，（还挺形象，一看就知道是做手机广告）手机的屏幕上还有动画。哦，怪不得听见歌声，只见屏幕里的周杰伦正卖力地拿着话筒，唱着呢！看来，元宵节不仅灯好看，还处处充满商机。

这边刚刚送走了周杰伦，那边的刀郎又来了。因为那熟悉的旋律“2002年的第一场雪，比以往的时候来的更晚一些”真悠闲啊。原来是为九曲黄河阵做广告啊。看那九曲黄河阵，左拐右拐，精妙无比，正如人生道路上，虽然左拐右拐，但最后还是会出去，获得胜利。

月亮渐渐西落，我依依不舍地离开。但观灯的人还是络绎不绝，各种彩色的灯像天上的繁星一样，大放光彩。真是“一夜花灯醉，只缘春意浓。”

我的家乡介休一直流传着寒食节的习俗，清明节之所以能成为有纪念意义的节日,也缘于寒食节。寒食节是为了纪念我们介休的三贤之一介之推的节日。介子推,春秋晋国大夫。因为“割股奉君”之举而名闻天下。晋文公重耳即位后,大举封赏功臣,却淡忘了介子推。介子推不言禄,耻与争功邀赏者为伍,携母一路跋涉来到介休绵山归隐。有人写出《龙蛇歌》为介子推鸣不平,晋文公幡然悔悟,亲自带人上绵山寻找介子推,介子推不肯相见。晋文公情急之下,命属下放火烧山,逼迫素以孝子闻名的介子推出山。大火烧了三天三夜，火灭了，仍不见介子推的身影。就派人上山寻找，发现介子推身背老母，紧抱一棵大柳树，已经被烧死。重耳万分悲痛，为了悼念介子推，便下令介子推被烧死的这一天，全国上下不准生火做饭。

在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、端午节、重阳节每个节日都有传统的风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日。

爆竹声中一岁除，春风，送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？

我的家乡位于长江中下游地区的美丽小城扬州。我们家乡过年的习俗大概从腊月二十四左右就要算起了，那时候已经充分感觉新年的脚步离我们是越来越近了。

我们家乡一般腊月二十四这天掸尘，用鸡毛做的掸子将屋里的所有旮旯角落的灰尘都要打扫干净，然后给灶王爷上好香，帖好“上天言好事，下地保平安”的对联，送灶王爷上天，禀明今年在我家一年的待遇情况，和我们家的大小事情。记得那时在家给灶王爷上香帖对联要相当严肃的，要诚心诚意的，这样灶王爷才会在玉帝面前说好话，来年保我家平安。

接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗干净，将屋前屋后也要收拾妥当，做到窗明几净，干干净净迎接新年。二十五开始做馒头，馒头的面要发酵，发酵的时间就可以准备馒头馅，馅有很多种，我家一般都喜欢坐糯米肉丁馅的，青菜肉丁馅的，豆沙馅的，平安菜馅的，还有芝麻馅的。现在想来家里的馒头真是香，真好吃，比外面买的包子有嚼劲多了。

二十八左右开始帖对联和福字，不知几何起，福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖，就是福到了。现在的对联一般是买现成的，手写的少了。记得小时候在家，每年的对联都是自己写的，别人一来，爸妈都会对别人炫耀那是我儿写的对联，自己好不得意。因此小时候是特盼着过年的，除了好吃好喝外，就是自己的虚荣心会得到极大的满足。

大年三十这天，基本就是在家做吃的，为晚上的年夜饭准备，杀鸡宰羊，煨汤炖肉，凉菜热菜准备一大桌，晚上一边看春节联欢晚会一边享用。我们家是一大家，每年我们兄弟姐妹都会聚在一起吃团圆饭，都是用一个大圆桌来吃饭，伴着晚会上的相声小品的哈哈声，年味气氛十足。

我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹，我们兄妹几个都会抢着放烟花，点着了放孩子手里，看谁的烟花放得高，放得远，好开心。晚上会一直看春节联欢晚会守岁，等新年钟声敲响的时候去放鞭炮，然后我们打牌，爸妈会去准备芝麻杆放在门边，门槛那儿还

会放一根木材。

第二天早上，我们兄妹几个都会起得很早，去放自来水，也叫抢财神水，谁第一个抢到谁今年就会行大运。然后开大门，看见木材，要说发财，讨得吉利，看见芝麻要说，芝麻开花节节高，今年好运。然后放鞭炮，拿吉礼。就是每人一个托盘，托盘里有一个苹果，寓意平平安安，一个桔子，寓意运气好，一条糕，寓意甜甜蜜蜜，一个红包，寓意红红火火。

然后就是吃早点，一般就是枣茶加各色点心，去村里给长辈拜年

从初二开始拎着礼物走亲戚，亲戚如果多的话，要一直走到十五元宵节才能算结束。

[有关家乡的风俗作文1500字

“五十六个民族，五十六个家。”我们的祖国大家园里有五十六个兄弟姐妹。他们都生活在同一个地方——中国。但是，他们虽然生活在同一个大家园中，却有着不一样的地域环境，不一样的名族风俗。

在我们兰溪，到了正月初十，是我们那边一年一度的龙灯会。龙灯是灯会的主灯，龙灯中最有代表性的数“桥灯”，一般均有百余桥， 长者数百桥，甚至千桥。龙头下托以木板，上建支架，以 竹箴扎于板架，成棘龙形状。灯内燃点蜡烛，色彩鲜艳夺目。灯桥下托木板，板上设有灯架，每板两枝。龙尾是最末一桥，呈龙尾巴形状，披以绸缎彩虹。

在那天夜里，街上都会挤满了众多的人前来观看。大家聚在一起，有说有笑的。一起等待着精彩的舞龙灯。远远望去，好像是一片黑色的海洋。我也在这片“海洋”中等待。终于，在远方有了一片红红的灯火在这热闹的人群中蠕动。我背在爸爸的背上，向远方眺望。“哈!是舞龙灯的队伍来了。”我非常得兴奋，十分期待龙灯在我身边“游”过的那一瞬间。很快，前面的人渐渐散开。只见一条体型硕大的龙，在我的面前游现。

在我们那里，谁也不能从龙灯那里跨过，因为龙灯是具有威严的，谁也不允许有人这样侮辱他。要是谁敢这样做，指不定是一份打。

很快，龙灯在我们的眼前慢慢移动，我们也一步一步的跟着龙灯。想在他身上沾点光。

今天是除夕，也是过年的日子，家家户户都要吃年夜饭。

奶奶忙了一下午，烧了好多好多的菜，端上来满满一桌子。有红烧带鱼、糖年糕、清蒸黄鱼、红烧肉等。房间里到处是菜的味道，香气扑鼻。望着这些美味的菜我的口水都要流下来了。我急忙拿起筷子吃起来。我每吃一个菜，奶奶都要跟我说说这个菜的意义。吃糖年糕寓意年年高、吃鱼表示年年有余、吃藕表示来年路路通……。真没想到这菜还有这么多的象征意义。大人们边吃边谈，我边吃边听。每个人的脸上都洋溢笑脸。

吃年夜饭真开心啊！

大年三十晚上，我们一家吃完年夜饭，高高兴兴地准备到楼下放烟火。来到楼下的空地，爸爸先放了一个大烟火，哇!好美呀，它们的形状和颜色各不相同，有五颜六色的满天星，金黄色的蒲公英，紫色的牵牛花，火红的玫瑰花，粉红的月季，银色的百合……，绚丽多彩!看得我赞叹不已，不停地拍着手，欢笑着，跳跃着。见到爸爸放的烟花如此美丽，于是，我的心也开始痒痒，忍不住亲自动手放了一个，我刚一点燃，它就“嗖”的一声飞上了天，虽然喷出了绚丽的色彩，但是却把我吓了一跳。

爸爸叫我多放几个，就不会害怕。我又鼓足勇气试了试，点了一个又一个，我渐渐地不那么害怕了，反而觉得很有趣。接着，我准备再放一个烟花，这个烟花的外形像火箭一样，爸爸叫我把它放到塑料瓶中再燃放，说是可以增加放烟火的乐趣。我按着爸爸说的点燃了它，哇!真的有种火箭一飞冲天的感觉!放完烟花，家家户户都回家准备看春节联欢晚会。我和我的家人坐在一起谈笑风生，看着春节联欢晚会，等待新的一年的到来。在这个欢乐祥和、辞旧迎新的时刻，我衷心祝愿我的亲人们快快乐乐，健康长寿;祝农民伯伯来年有个好收成;祝我们的国家繁荣昌盛，国泰民安。新年的脚步离我们越来越近，明天人们都会穿上了新衣裳，个个喜气洋洋，认识的、不认识的见面互相祝福，新年的第一天肯定到处都是一片欣欣向荣的景象。

正所谓“一年之计在于春，一天之计在于晨”，我要以更加饱满的精神状态投入到学习和生活中去，争取更好的成绩，更大的进步，成为一个人见人爱的小女孩。让我们一起努力吧!因为我们每个人都又长大了一岁!

照家乡的规矩，从腊月初一就开始新年的预热了。腊八一般是最冷的一天，大家都在这天熬腊八粥，里面的食材丰富极了，让人闻到就觉得心里暖和。

在过年时，孩子们都喜欢先准备自我过年时的东西。第一种是大家都喜欢买的花炮或鞭炮等，尤其是男孩子，一买一大包。第二种便是又硬又甜的糖或又甜又红的.枣，只要大人一买到，小孩就一抓一大把。

最终到了小年二十三，在这一天，鞭炮声接连不断，年味浓浓。街上卖东西的也多了，尤其是糖和瓜子，孩子们也开心多了，到处是欢声笑语。

虽然别的地方一般是除夕当天才贴春联，但在我的家乡，腊月二十八便开始了，人们喜气洋洋地一边贴着春联，一边哈哈大笑，显示出了万象更新的气象。

期待已久的除夕之夜最终到来了。这天晚上，鞭炮声比以前多了许多，每分每秒都在响，人们穿着新衣，做着一道又一道的美味佳肴。外出打工的人，除了万不得已，必定会回家吃个团圆饭。这天晚上吃完饭，人们便忙了起来，烧香、磕头、拜天、拜地，一刻也不停。一切活动结束后，除了很小的孩子，一家人都要守岁，听说这么做能够延年益寿。

正月初一的光景与除夕截然不一样，人们都要去拜年，互相表达新年的完美祝愿。

正月初六，多数商店都已经开张。这天也是我最不愿过的一天，因为家里每一个干活的人都要出去干活。

元宵节是春节期间又一个重要的日子。这天晚上，人们去城里看灯会，有“二龙戏珠”“龙凤呈祥”……各形各色，各不相同。人们看完灯会便匆匆赶回来，因为大家都要点蜡烛、闹花灯，整个村子火红一片，真是一片灯的海洋。

就这样，过完元宵节，春节也就结束了。人们各忙各的，又开始了新的生活，孩子去上学，大人去上班，一切就又恢复了平静。

做籺是家乡春节必不可少的活动，在农历十二月廿八日这天起家家户户开始准备或已经开始做了。“籺”是粤西地区最有特色的一种食品，以高州地区的最为出名，有点类似北方的糍粑，材料主要有糯米粉、绿豆或黄豆、虾米仁、花生、木耳、芝麻、香肠或火腿肉、香料等等，做成一个个如半桃子状的外形，因而又叫它“寿桃籺”，但它风味独特，食后让人回味无穷，是本土家居必备的应节食品。

一大早，奶奶就买好了材料，用葱、猪肉、香菇、木耳放在锅里翻炒，再加上一点蚝油，馅儿就炒好了。这是奶奶煮了一锅子沸水，倒在糯米粉上，再用手大力地揉，这米粉会越来越有弹性，吃起来也会有嚼劲。一切准备工作做好了，开始做。扯一个小剂子出来，搓圆，压扁，然后用手凹造型，把皮放在手里，舀一点刚才炒好的馅，然后像包饺子一样，对折回来，捏紧，这样就捏好了一个。别看它简单，也是有讲究的：馅一定要放饱满，不能瘦，要装多点馅，不然太扁会很难看，但也不能装得太饱满，会对折不回来的，最好放馅儿放得刚刚好，这样包的才好看。这就是煮汤籺了。

奶奶除了煮汤籺，还做了一种椰丝花生芝麻馅的甜籺，吃起来甜甜的，这也是小朋友最喜欢吃的，寓意着生活甜甜蜜蜜。

朋友，你喜欢吃籺吗？欢迎你到高州来！

俗话说“百里不同风，千里不同俗”，每个人的家乡都有不同的风俗，我的家乡也有许多与众不同的风俗。

春天，冰雪消融，万物复苏，小草从地下探出头来，大地一片绿意盎然。各种树木竞相吐芽，香椿树也不甘落后，一片片小小的有着短毛的叶子从枝头冒了出来。等香椿叶长到一寸长的时候，人们会用一种带钩子的长杆把它们勾下来。嫩嫩的香椿芽用开水焯一下，切碎了和白白的豆腐、调料拌在一起，就做成了一道味道特别的香椿拌豆腐，嫩嫩滑滑的豆腐伴着香椿特有的香味入口，让人回味无穷。

到了四、五月百花盛开的时候，一串串洁白的洋槐花挂在枝头，空气中弥漫着淡淡的清香。这时，淘气的孩子们用钩杆把含苞待放的洋槐花一串一串撸下来带回家。洋槐花被妈妈们一个个摘下来，洗的干干净净，然后撒上面粉拌匀，放入锅中蒸上十几分钟，花香四溢的槐花不烂子就出锅了。每年的春天，妈妈都会给我做“槐花不烂子”，吃上一口满嘴都是槐花的香气和淡淡的甜味，只吃一次就会让人难以忘怀。

冬天，寒冷的北风不停地呼啸着，人们穿着厚厚的棉衣，把身体裹得紧紧的。早晨，在一些写着“头脑”的饭馆里却总是人头攒动，有的甚至在门口排起了长队。一些外地人看见总会不解地问：“‘头脑’是什么东西呀？”“头脑”可是太原特有的风味早点。据说是傅山先生为体弱多病的母亲配置的药膳，原名“八珍汤”，由羊肉、藕、长山药、黄酒、中药等八种材料制成，有强身健体的功效。寒冷的冬天喝上一碗“头脑”身体立刻会变得暖暖的，再冷的天也不怕。

我的家乡还有许多特别的风俗，真是说不尽，道不完。我爱我的家乡，更爱家乡的风俗。

二十四节气中，一些特别重要的节气，总是有劳动人民的民俗过法，而且在我们辽阔的华夏大地上，每个地方的方式方法还不一样呢。比如冬至，北人方吃饺子，南方人吃汤圆，在我们江南地区则又是吃馄饨，而今天我要说的是我们溧阳这一带立夏时节要吃的美食——乌米饭。

“岂无青精饭，使我颜色好。”杜甫在《赠李白》一诗中这样写道。青精饭就是我们溧阳这一带，在立夏时节要吃的乌米饭。每年这个时候，乌饭叶就已经开始慢慢上市了，这个时候可是新鲜的时令货哦。像我这样的吃货，总是会走在小区路上，突然闻到某家人家厨房间飘来的香气中一眼就认出它。“阿婆阿婆，有乌饭卖咯。”我飞跑着回家，告诉了外婆，外婆一脸惊奇地问：“你怎么知道的？”我说：“我在路上就闻到人家家里飘出来的香味喽。”外婆顿时哈哈大笑的说：“你真是个小吃货。”

第二天外婆起早赶到菜场买来了新鲜碧绿的乌饭叶，我和妈妈先把树叶洗干净，一边洗一边有一阵阵清香扑进鼻子，是一种大自然的清香，闻了神清气爽，耳聪目明，就打通任督二脉。然后外婆把洗净的叶儿放入装满热水的盆子里，用手反复按压叶儿，时不时拿起些许放到手掌心搓一搓，终于将近半个小时的揉压，乌饭树叶的大部分汁水都被挤了出来，咋一看不就是我写毛笔字的墨汁嘛，再把树叶过滤出来，用纱布包好，用力挤压，最终挤出了大半脸盆“墨汁”。等“墨汁”水稍微放凉些，再把洗净凉干的糯米倒入“墨汁”浸泡三个小时以上，再去看时，糯米已经变成“黑米”了。最后把“黑米”放入蒸锅蒸熟，就是香飘万家的乌饭喽，我迫不及待地盛上一碗，一颗颗米粒黑油油，亮闪闪，香喷喷，如果不是散发的香气和热气，还以为盛了一碗黑宝石呢。再撒上一层白糖，一口下去，忍不住闭上眼睛大赞人间美味。

吃完乌饭外婆告诉我，立夏时节吃乌米饭是我们这里代代相传的民俗传统。吃乌饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，让我们在接下来的炎炎夏日安然度过。我不禁感叹：原来乌米饭不仅仅好吃，到如今还承载了我们一方传统文化的内涵！

以上10点是我们温州人在过年时会准备的事情。

在我们的温州的传统节日有：1、正月初一 春节2、正月初五 路神生日3、正月十五日 上元节(元宵节)4、二月初二 春龙节 又叫龙抬头 青龙节5、二月十五 花朝节6、清明节的前一天 寒食节7、三月初三 上巳节 传说中王母娘娘开蟠桃会8、春分后十五日 清明节(现定阳历四月五日)9、四月初八日 佛诞日，又有牛节之称过了这天牛就要下地了。10、五月初五 端午节11、夏至节12、六月六 晒伏节“六月六，晒红绿。” “姑姑节”“六月六，请姑姑”，在古代还是另外一个节日，名叫天贶(赐赠的意思)节，六月六也是佛寺的一个节日，叫做翻经节13、七月七日， 习称七夕、七月七、乞巧节14、七月十五日 中元节，又称鬼节，盂兰盆节。15、七月三十 地藏节 16、八月十五日 中秋节17、九月九日 重阳节 18、十月初一 十月朝，又称祭祖节19、十月十五日 下元节20、十一月二十二日 冬至21、十二月八日 腊八节22、腊月二十三日 祭灶节，祀灶日，俗称“过小年”，亦称小年、小年下、小年节

23、腊月的最后一天 年除日、除日，除日晚上叫除夕、大年夜、大节夜、大尽等，民间称年三十、大年三十。

以上是我们家乡的节日与习俗。

我的家乡在四川，那里的各个节日的风俗和别的地方有所不同，那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧!

春节是中国最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、兔等，制腊肉、购食品、逢新衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲戚家拜年，祭祖等活动。这就是我们四川的风俗!清明节在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一习俗活动也是城乡较普遍的活动。这就是我们四川的风俗!彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤;妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转;第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。这就是我们四川的风俗!我们四川的风俗都很特别，我喜欢我的家乡!

我们金华人有一种很特别的习俗，那就是金华斗牛。

金华斗牛，曾与金华火腿齐名，至今已有千年历史，清末民初尤其盛行。金华斗牛是牛与牛斗，不同于西班牙的人与牛斗，被誉为“东方文明斗牛”。斗牛当日，参斗之牛装以勇士之饰，由其主人护送进入斗牛场，此时鞭炮齐鸣，观者欢呼雀跃。

我就看过几场：牛主把牛牵到赛场上。此时，两牛怒目而视，各自刨腿，四肢并力，奋力斗争，观众则呐喊助威，呼声响彻云霄。败者血肉模糊、仓皇而逃;胜者则奋蹄而追，紧随其后，斗牛即将结束。所谓“胜者为王，败者为寇”，在这里有相当大的体现。败退之牛将被主人贬成耕牛甚至宰杀;而胜者则身价加倍，威风一时。

中国。是一个有着五十六个不同民族的大家族，每个民族都有她独特的风俗。“爆竹声中一岁寒。春分送暖入屠苏。”正是我家乡的风俗——过年

过年时，家家户户大扫除，也就是除旧迎新。之所以要大扫除，这里面还有个故事：传说坏神仙“三尸神”最喜欢搬弄是非，他向玉皇大帝报告，说人间那些挂了蛛网的人家正在作乱犯事。玉帝听了很生气，要惩罚人间，这事被灶王爷知道了，他通知每家每户赶紧打扫卫生，玉帝一看，人间到处气象更新，并没有像“三尸神”说的那样，于是吩咐诸神为人间送瑞添福。

在除夕的大早上，人们会点燃早就准备好的鞭炮，一串串的鞭炮“霹雳吧啦”的响，孩子们多躲在门后，之后再点燃一排圆形花炮，火炮“嗖”的一声声直冲云霄，再“轰”的一炸，化作一缕白烟。到晚上，家人们聚在一起吃年夜饭，年夜饭也叫“团圆饭”。外出的家人再忙再远，也要在这天赶回来，年夜饭上有象征团圆的圆子，寓意年年有余的鱼，代表长寿的面条……吃过年夜饭，长辈还要给小辈发压岁钱，红包上有“万岁千秋”“却殃除凶”等吉祥语，或者是龙。鬼。双鱼等吉祥图案，表达了长辈的关爱和祝福，孩子们收到红包也是非常欢喜。

拿过红包，小孩子们出去找玩伴，她们结伴放着花筒，燃着烟花。烟花在夜晚显得格外美丽，有红的，有蓝的，有紫的，有黄的，五颜六色，各式各样，孩子们还要守岁，一直要到镇远初一还算结实。

希望家乡的风俗可以一直传承下去，让年味变的越来越浓，让这种历史文化能够更加悠久的继承下去。

我的家乡在开封，开封节日民俗有很多，我来跟大家讲讲吧。

斗鸡：是开封人喜爱的一项民间传统博戏活动。斗鸡比赛勇猛激烈，精彩有趣。斗鸡的选择、饲养、调教、训练，都有一套严格、科学的方法，极富乐趣。开封斗鸡协会每逢旅游文化节日都要举行斗鸡比赛，场面十分热闹。

盘鼓：过春节，逢节庆，打盘鼓，是开封传统的民间文化活动。开封盘鼓节奏性强，套路多变，气势宏大。目前，开封有盘鼓队30余支，每逢元旦、春节、国庆和文化节、菊花花会、庙会，都要举行盘喜表演和比赛。那隆隆的盘鼓声，豪放的击鼓英姿，促人精神振奋。开封盘鼓队曾赴日本表演，广受赞誉。

风筝：四月春风放风筝，是开封市民家家户户喜爱的活动。开封风筝历史悠久，花样繁多，制作考究。每到春季，古城上空风筝纷飞，争奇斗艳。民间艺人制作的工艺风筝、微型风筝，是中外风筝爱好者收藏欣赏的佳品。

夜市：开封夜市久负盛名，位于市中心的鼓楼夜市规模最大，小吃品种最多。这里的风味小吃，调制精，风味雅，深受中外宾客的喜爱。“炒凉粉”、“杏仁茶”还曾远涉重洋，赴新加坡表演，备受欢迎。如今，逛夜市、品小吃、体味古都民俗风情，已成为游开封的一大乐事。

菊会：早在北宋时期就盛极一时，明清时代养菊之风更为盛行，已有近千年的栽培历史，品种繁多近千余种，有菊城之称。深秋时节，满城金菊盛开，游人络绎不绝，形成了传统的菊花花会。

鸟市：养鸟是七朝古都开封的风俗，(www.yuwenmi.com)是其他古都都所不及的特点。追溯汴京鸟市的历史，在《东京梦华录》中就有记载。从开封养鸟人家留下来的古董上，还可以看出在明代开封的养鸟、买鸟又有了新的发展。到了清代，开封的养鸟达到鼎盛时期，鸟市就在大相国寺。

灯会：开封的元宵灯会自宋代以来绵延千年。古都灯会继承了历史传统，不断发扬光大。灯会种类繁多，设计新奇，规模宏大。每当元宵之夜，市内造型各异的彩灯比比皆是。整个古城火树银花，璀璨夺目。一年一度的灯会，常常吸引大批中外游人前来观赏。每年的元宵灯会让人充分领略“火树银花不夜天”的绚烂风姿。

庙会：一年一度的东京禹王大庙会是展示开封民间艺术的大舞台，也是品尝开封风味小吃的好去处1993年，开封恢复了“东京禹王大庙会”这一传统的民俗文化活动，深受广大市民的欢迎。庙会期间不仅有民间祭祀活动，而且还有舞狮、盘鼓、旱船、踩高跷、吹唢呐、豫剧、京剧等丰富多彩的民间艺术表演及风味小吃、旅游商品展卖活动。

手里拿着鸡腿，嘴里塞满食物，眼睛从没离开过电视的我!现在回想起来，自己都觉得十分可笑，但那时候的我却乐在其中。

满桌的好菜全出自于奶奶和妈妈之手，有芋头排骨、麻婆豆腐、糖醋鱼、长年菜、蒜苗炒腊肉、排骨蛤蜊汤、炸明虾、白斩鸡肉，共七菜一汤。不论是什么菜色，里面全加了我们家代代相传的秘方，也是世界上最棒的调味料—————爱!我因而吃得欲罢不能，如果不是感觉肚子快“爆炸”了，我才不想收手呢!

饭后，大伙兵分各路，继续饭前未完的战争。厨房里传来锅碗瓢盆的撞击声，牌桌上呢喃细语与大呼小叫更迭着，电视则是用那一成不变的过年“特别”节目轰炸着我……看着看着，果然觉得“特别”的无聊，心想：“压岁钱拿了不少，现在又是过年，破例跟父母玩个扑克牌，小赌一下也不为过吧?”嗯，心动不如马上行动!立刻拎起红包，一口气喝完桌上那杯装得满满的汽水，为自己打气。打了一个嗝后，便用迅雷不及掩耳的速度奔赴下一个战场。

怎么这样?兵败如山倒，现在的我快输到脱裤子了!大过年的，这样很不吉利呢!算了，只能转换心境来安慰自己：反正，征战到最终，总要有人要输，我不入地狱谁入地狱呢?因为刚刚瘦了荷包，我决定要补回来。二话不说，下楼再次大吃大喝，平衡一下受伤的心吧!“咻——————碰——————”咦，哪里来的烟火声啊?把门打开一看，五彩缤纷的烟火瞬间点亮了漆黑的夜空。这一幕，不禁让我在心中呼喊着：“新的一年，我来了!”新的一年，拥抱新希望，努力、加油吧!

虽然每年过年都在吃喝玩乐之中度过，但装满“爱”的年夜饭，就是有别于其它食物。满桌的年夜菜，满桌的亲爱家人;一口年夜饭，一口爱与幸福!吃饱饭后的好心情，加上扑克牌与烟火秀的点缀，让这一顿爱的年夜饭画下圆满的句点。不知不觉中，睡魔偷袭了我的眼皮，我招架不住，渐渐的睡去……

大年三十，你最期待的“重头戏”是啥?那我会毫不犹豫的告诉你，当然是年夜饭啰!年夜饭的厨房又温馨又忙碌，我们一起去看看吧!

嘿嘿，我就是这场年夜饭的“主角”，谁信，也是。我们言归正传，其实嘛，妈妈才是操控年夜饭大局的人。

下午三点了，妈妈开始准备年夜饭了。我也溜进了厨房，准备当妈妈的小帮厨。

我的第一项任务是：串肉串。妈妈给我示范了一遍，先把竹签准备好，再把切好的肉串到上面。说着简单，做着可难了。这不，我遇上了新问题，串肉时总喜欢串到我自已的肉，我可不想被串“人肉”啊!于是，我改变了策略----横着串肉。这样一来速度也提升了不少，很快一碗肉就串完了。我的第一项任务完美“竣工。”

我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺利，没想到半路上杀出一条肉肉虫，我急中生智把白菜使劲甩，虫子扔到水中，水倒掉就OK。

还有一项任务是切萝卜，萝卜很滑，在我的手中怎么也不听话，我干脆使劲捏住萝卜，用刀把萝卜分成两半，再切，功夫不负有心人，萝卜终于切好了。

下面我就剩下打杂这一任务——就是给妈妈递调料，妈妈在做炒羊肉，先爆炒羊肉，锅里的火在我眼里变成了“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。

年夜饭做完了，我这个小帮厨也该“下岗”了。

吃着我和妈妈做的年夜饭，心里格外暖，虽然它不是山珍海味，但是要比山珍海味好吃很多倍。