家乡的风俗吃年夜饭作文（推荐20篇）

在除夕这天，大家都到哥哥家吃年夜饭!

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干了!一口解决!”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来了!现在，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜，怎么还没有这辣鸡翅呢?我越想越焦急。终于，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来了!

时间过得太快了，我已经一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我们都收到了同样的惩罚--肚子非常冷!冷得发抖，我立马去盛了一碗饭，哥哥像喝醉了似的!

有一次比赛了，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。

半个小时过去了，也就是说现在已经六点了，我和哥哥吃得肚子都撑破了!

这顿年夜饭吃的可真爽啊……

我的家乡叶家是淳安县威坪镇六都的一个大村庄。这里有着独具特色的民风民俗，而舞龙就是这里最热闹的风俗了。

舞龙的时候，人们可以向龙祈祷幸福、祝福吉祥。每年的正月初三，就是舞龙的日子。

在去年正月初三的下午，广播里响起了招人参加舞龙的声音。我们在家闲着的人都去参加舞龙这个活动。因为舞龙不论男女老少，只要愿意谁都可以参加。听到这个消息，我可高兴坏了，便和几个小伙伴去当彩旗队的成员。我们练习了好几个小时，为的是在观众面前展示出美好的姿态。3：00多钟的时候房顶上陆续升起炊烟，在4：30左右家家户户陆陆续续都吃好了晚饭。虽然舞龙还没有开始，但人们都还是迫不及待地来到广场上等候。

当天一擦黑儿，舞龙就正式开始了。演员们都穿着各种各样的古装，敲大鼓的人有节奏地敲起来‘咚锵咚锵咚咚锵’，这个鼓声给场面增添了几分热闹感。舞龙的队伍要出发了，此时，已是人山人海欢呼声不断，但观众还是为队伍让出一条道路来。队伍走到哪儿，观众就跟到哪儿。整条大街上处处悬灯结彩，鞭炮声不断，一串串烟花陆续射入天空，在天空中绽开了笑脸，仿佛就是在办喜事，真是热闹非凡，灯红酒绿！

大约过了半个多小时的游行，我们把大龙头放在大会堂里，有无数的人来参观，并且于龙头合影，人们还轮流去摸龙头，并且向龙祈祷幸福，祝福吉祥。

到了8：30左右，舞龙结束了，人们都回家了，各家门口都堆放着爆竹纸。这就是我家乡的风俗一一舞龙。

我们溧阳有个习俗，新年来临前，家家家户户都“请祖宗”。我家也不例外，我们会请“老祖宗们回家过年”，俗称“请祖宗”、“做羹饭”，这是一种祭祖形式，流传至今的传统习俗。

“请祖宗”的时间多是在除夕晚饭前。每年我都会跟着爷爷、爸爸一起“请祖宗”。爷爷告诉我，“请祖宗”是为了祭祖、怀念祖先、先人。奶奶负责准备好祭祖的食材，有猪头、雄鸡、鲤鱼、肉圆、豆腐、青菜、萝卜丝、小团子、苹果、酒水、碗筷、小酒杯、蜡烛一对、香一把、香炉……我和爸爸按照爷爷的指示，把八仙桌摆到大厅正中间，桌子上方放一条长凳，然后左右两边各放一条长凳，下方不放凳子，地上放一个草蒲团，磕头用的。爷爷把食材、器具摆放到桌子上，一眨眼的功夫，一切都摆放好了。我好奇的问爸爸为什么要准备这么多东西。爸爸娓娓道来，准备的这些材料都是有讲究的，都是一代一代的传承下来的。食材一般是“三荤三素”，三荤一般是鱼、肉、鸡，三素一般为豆腐、青菜、萝卜。还会有猪头、猪手、猪尾巴，鱼必须是一整条鲤鱼，不扣腮、不去鱼鳞，鸡必须是雄鸡而且要会打鸣的。我听得全神贯注，不时的点头。

爷爷开始主持仪式，他先把香炉上的蜡烛和香都点着，大家要保持严肃不能说笑。接着，爷爷拿了几个元宝在大门口点然，一边点元宝一边嘴里振振有词的说：“老祖宗们，回来吃年夜饭啦!”话音刚落，我看见爸爸开始给“老祖宗们”倒酒。桌子的三面，各放着三个酒杯、三副筷子，爸爸倒好一次酒就磕一次头，一边磕头一边嘴唇不停地念叨着。爸爸磕完头，我就立马跟上去磕头，一边磕头一边祈祷老祖宗们保佑我们大家平平安安、身体健康、万事如意。酒过三巡，爸爸给“老祖宗们”添饭。我和爷爷在大门开始烧元宝，爷爷一边点元宝一边说：“老祖宗们，拿去用啊!”我不停地把元宝放进去。爷爷说：“烧元宝时要虔诚，元宝要慢慢烧。不要用木棍去挑动元宝，否则会弄破元宝。很快元宝都烧完了，“老祖宗们”都拿到了。这时，我听到爷爷在说“老祖宗们，吃完饭，慢走啊!”我抬头看到，爷爷一边说一边在挪动长凳。

夜幕已经降临，“请祖宗”也接近了尾声。我若有所思，“请祖宗”虽然是传统风俗，但是在举家欢庆之日将老祖宗们请回家，是对祖宗先辈的孝敬之意和怀念之情。同时，爷爷和爸爸的祈祷，是深信祖先神灵可以保佑我们后代平平安安，是深情的祈福祝愿。

春节是中国的传统节日。春节的风俗多种多样，扫房、贴对联、泡腊八蒜、杀鸡等等。除却除夕夜不提，我印象最深的要说是腊月二十三过小年了。

不同于现代化的大城市，家乡的年味依然洋溢着淳朴的农家习俗。虽不是张灯结彩、通宵灯火，倒也是处处红火，家家喜庆，年味十足。

作为一个现代人，杀鸡杀猪是见不到了，但从小我就听过一句老话——“腊月二十三，糖瓜粘”。

腊月二十三这天，老家的街上，不出百步，就能见一辆卖糖瓜的小车。糖也形形色色，主要以圆球形的糖“瓜”和长方形的糖“块”为主。因为要在上海上学，常常不能赶在腊月二十三前回家，但我总不忘和先走的外婆说一声：别忘了买糖瓜啊，我可就盼着它呢!年年如此。

外婆也着实算是买糖瓜的老手了，小铺主再三推荐，她硬是不理会，专挑瓜形和长条的，这也正符合了我的口味。

糖瓜，顾名思义就是一块“小南瓜”似的麦芽糖：挺着它那小肚腩，鼓绷绷的，让人看着就垂涎三尺，欲罢不能;你别看它们长得白净脸，可粘牙得很，一个不留神，就把牙“搭”了上去。

记得第一次，我不知道糖瓜的粘，一口下去，牙粘在一起，怎么也分不开，可把我急坏了，一旁的外婆却是偷偷一笑。无奈，只得慢慢舔化了。

再来说说长方形的，不同于糖“瓜”，这回，一口下去，真叫嘎嘣脆，又香又甜，色味双全。

受了上回的“苦”，这回我可小心了，一口口慢慢吃。一旁的外婆，又是一阵按捺不住的笑。

我吃着糖瓜，外婆情不自禁地讲起了她小时候过的腊月二十三。

以前，腊月二十三夜里，是要祭灶神爷的：找面平整墙，贴上灶爷的画像，放好供桌，上头放个蜡碗，一旁插上三支香，这就算是备得差不多了。到时候，在蜡碗里放上油，点着了，接着点上香。村里的老妇人们，便会烧起黄裱纸，边烧边说，让灶爷上天后，净说好的，不提坏的，以求来年的平安。待黄裱纸烧净，人们便取一点儿糖粥给灶爷的嘴糊上，算是粘上了他的嘴。最后，烧了灶爷的画像，算是灶爷“上天了”。

想到嘴里甜滋滋的糖瓜，也曾是灶爷的贡品，便禁不住又来了一块。这次，甜中还隐隐透着点骄傲，好歹也是个神仙嘛!

随着时间的推移和时代的变更，祭灶神爷的活动，渐渐没了踪迹，但人们对美好生活的向往，却一代代永远浓缩在这小小的糖瓜中了……

“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；二十五，炸豆腐；二十六，烧羊肉；二十七，宰只鸡；二十八，白面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一拜个年，一年一年保平安”，这首歌谣从古唱到今，传承着我们家乡的习俗和文化。

一走进腊月，家乡的年味更浓了。旧时的过年就是从八月初八开始，到按历年正月十五才结束，现在，亦是如此。

农历十二月初八，俗称腊八日。比较讲究的人家，每逢这天早上会吃“腊八粥”，泡“腊八蒜”，以示欢庆丰收，预祝来年五谷丰登。

喝完了香甜可口的“腊八粥”，吃完了泡得发绿的“腊八蒜”，在孩子们的期盼中，我们迎来了腊月二十三——小年，在这一天晚上，各家各户都在灶王神像勉强摆上糖瓜，山楂，柿饼，红枣，花生等，求灶君“上天言好事，下地保平安”，俗称“辞灶”。过了这一天，在外经商、打工、求学的游子心怀对家乡亲人的无限思念，开始陆续返家，一路上无数次想象见到亲人的激动场面。家中的亲人也怀着丰收的喜悦，开始陆续购买鸡鸭鱼肉、酒菜、香火、鞭炮等，称为“办年货”；蒸馒头、打米糕、出豆腐，称为“办年饭”，这些年饭可以一直吃到二月二。

初夕傍晚，全家老幼聚在一起，吃上一顿丰盛的年夜饭，共享天伦之乐，叫“辞岁”，然后大家将屋里堂外置办得灯火通明，通宵达旦，彻夜不眠，谓之“守岁”。等到大年初一，人人穿上崭新的衣服，走街串户，互致新年的祝福。从初二开始，人们开始盘算着走亲戚，侯客人。

迎来送往十几天，春节的另一个高潮——元宵节到了，人们纷纷走上街头，点花灯、放烟火、玩龙灯、踩高跷、扭秧歌、跑旱船、打腰鼓，尽情宣泄对美好生活的向往。

这就是家乡的春节！

按我们家乡的规矩，春节差不多在腊月的中旬就开始了。每当要到春节时，气氛就会变得格外热闹。

在腊月十几的时候就要到每家自己储存食物的地方把之前储存的大米，腊肉，什么的都预备充足。整理好过年吃的，用的，就把屋子里里外外都打扫一遍。

到了腊月二十一，我们村里每家每户都陆续开始做“糍粑”酒什么的，我老家过年时一些要吃的东西一般都是自己做的，要买些水果，糖之类的。有时家里打糍粑不够人手的，可以去找几个邻居或是亲朋好友来帮忙。每当到打糍粑那天，爷爷就会找三两个亲戚来帮忙。不过，在那天之前，先要把糯米给煮熟，然后把煮熟的糯米放在一个大竹篮里晾凉，有时我会抓几把来吃，不过那饭很烫，所以我每次都会让奶奶帮我揉成一个球，那样又美味又不烫。不过不能吃太多，因为这些美味还要用来做糍粑和酒呢!

第二天上午把要用的东西准备好，下午就开始了。等把糍粑打好，就要把还不成形的糍粑给捏好，一般都奶奶来捏，我们一般只是在一旁看着，有时“捏”几个试试。等糍粑捏好后就放到一个装满冷水的盆子里，盖上盖子储存起来。

到了除夕这一天，家家户户的门上早已贴好了各色的年画，差不多6点7点时，再放几串鞭炮。到了晚上，家家户户都灯火通宵，有的小孩子嘴上说着一定要守岁，可是到了最后凌晨1点多太困了，又自己乖乖睡去了。

春节到了，天还没完全亮的时候，爷爷就已经拿着鞭炮到门口去放了，说实话我还是被鞭炮吵醒的呢!吃完早餐，爸爸他们给了我们压岁钱，爸爸就带着弟弟出去拜年啦。我和姐姐就待在家里。等我弟弟回来时，他就和奶奶一起去买花炮之类的炮去了，这可是他每年都要做的事。

春节过后，我们又在老家待了几天就回广东这边了。走的时候还带了一些奶奶他们做的腊肉，还有几袋家里种的米，爷爷还拿了一些酒给爸爸，那些酒可都是我爷爷自己酿的呢!

中国文化有着悠久的历史，文化的呈献也有许多种，而枫泾古镇便是中国古老文化之一。每到元宵佳节，便会看见满街悬挂着的花灯，连空气中都弥漫着元宵的气息，听着充满喜庆的鞭炮声。我最喜欢的习俗便是猜灯谜。

元宵当天，我们一家一起去枫泾古镇游玩。一到那里，我一眼看见的便是那喜庆的颜色——红色，就连湖面上的河灯都带着每个人的愿望一起飘向远方，长廊上挂着一排火红火红的灯笼，灯笼下飘着五颜六色的彩纸，上面写着密密麻麻的谜语，我被这热闹的场景感染了。

在一个灯笼前我停下脚步，小心地摘下一张灯谜纸，上面写着：早上不说，晚上不说（打一字）。我开始认真思考起来：句中的两个“说”字说明应该是言字旁，然后……我有些迷茫，突然，灵机一动：对了，一天分早、中、晚三个阶段，句中提到早上不说，晚上不说，那不就是中午说吗？言字旁加上一个“中”，不对，没有这个字，但可以把“中”换成“午”，不就是“许”字吗？我兴高采烈地拿着彩纸给了志愿者姐姐，并说出了我的答案，志愿者姐姐朝我微微一笑，只见她从麻袋中拿出一个玩偶递给我，说道：“恭喜你！小妹妹。”

拿了奖品，我又迫不急待地找了一个花灯，小心地摘下，上面写着：金木水火（打一字）。我心想：金木水火……是土吗？不是少了一个土吗？我慢慢地走到志愿者姐姐面前，小声地问道：“请问是“土”吗？”她摇了揺头，说道：“不对，小妹妹再想想。”我又思考了一会儿，还是没能解出来，于是志愿者姐姐告诉是“坎”，我反过去再一想：少了一个“土”，而“少”或其他相关的字都和“土”字不能合成字，只有和“欠”合起来才组成“坎”，我这才恍然大悟。

通过今年的元宵节，我似乎明白了，猜灯谜不仅仅是一种娱乐游戏，而是重于在让人灵感突至，悟出谜底时的拍案叫绝，而又回味无穷，源于汉字的丰富多彩和千变万化，让我们增长知识，获知识在课堂之外，启迪智慧于娱乐之中，这就是中国传统文化，我们应该传扬这种文化。

十里不同风，百里不同俗。各个地方都有各个地方的风俗，我要讲的是我老家漯河腊月二十三过小年的风俗。

腊月二十三的习俗一般是祭灶、扫尘、贴窗花等。据说每年的腊月二十三，灶王爷都要上天上向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝进行奖惩，而在灶王爷的嘴上粘上糖，他就不会说坏话。于是用糖粘上灶王爷的嘴，再把灶王爷的画像烧掉，美其名曰送灶王爷上天。

在漯河，腊月二十三这天还有一个重要的习俗，就是有干爹干妈的小孩子去干爹干妈家过小年。为什么会有干爹干妈呢？为什么要去干爹干妈家过小年呢？原来，在老家有这样一种说法：有的孩子一生下来就体弱多病，三天两头去医院跑，村里德高望重的老人们就会讲，这孩子呀不好养活，一家养不活，得两家一起养才能行。于是，选个黄道吉日，给孩子找一家适合的人家，磕头拜干爹妈。

每年的腊月二十三，孩子早早起床，穿戴一新，拿着父母给孩子准备好去干爹干妈家拜年的礼物，去干爹干妈家住一天。拜年的礼物可是有讲究的，除了过年的礼品，特别重要的是一只大公鸡，这大公鸡是孩子家人在集市上千挑万选选出来的，据说鸡冠越大，颜色越红，就说明孩子的运气会越来越好。九点从家出发，到干爹干妈家吃中午饭，然后待到下午四五点，这才回家。这就代表了孩子在干爹干妈家过了小年回到了自己家，圆了孩子两家养的说法。有些孩子养上三年就好了，有些孩子要养到十二岁才能行，这以后干爹干妈就变成亲戚，逢年过节去拜年走动。

这就是我们漯河过小年的特殊风俗，是不是不一样呀，你们那里呢？有什么特别的地方吗？

篇一：

家乡的风俗相信世界各地都有自己独特的风俗，我的家乡，就有它自己独特的风俗。 就先说除夕夜吧!在这个不平常的夜晚，小孩子们可以打着灯笼，到处去玩。不仅是小孩出来玩，有的大人也会忍不住出来玩呢!大人小孩都在街上放爆竹，那场面，好不热闹! 除夕过完，第二天便到了大年初一，这一天，连着大年初二、大年初三，全家人都等于放假了。对了，这三天还不许动针线、剪刀呢!听那些年老的人说，这是为了劳累了一年的妇女们放了三天假。可见这是多么公平!大年初一这一天，大人们就领着小孩去长辈家拜年，拜完年，长辈们会发红包的!这红宝是给小孩子们的，小孩子们可以自己攒起来，自己支配，比如买点书了，买点文具了。对了，这一天，大家还得放鞭炮呢!有兴趣的人们还可以在家里打开VCD，插上话筒，尽情的唱一番。

到了元宵节之后，也就是正月十五，小孩子们可以买元宵，到晚上煮元宵吃。哦，对了，正月十五这天晚上还得点蜡烛呢!家家都点，屋里，院子里，还有大门外面，都点上了蜡烛，从外面看，整条大街像是办喜事一样。 十五过后，到了十六，就开学了，人们有各忙各的去了。

篇二：

一年结束了，在除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。

在除夕这一天，家家户户都忙着准备年夜饭的食材，一大早就能闻到鸡鸭鱼肉的香味。客人们纷至沓来的来到我家，大人们就会给我们小孩压岁钱，我们小孩在新年里最开心，因为就要放鞭炮了。

早晨，我们一家人忙开了。妈妈在大门上贴春联。映入我眼帘的是“日丽春常驻，人和福永留”。表示家庭祥和幸福。我呢，则帮妈妈贴“福”字，正要贴在门上。妈妈连忙阻止我，说道：“„福‟字应该倒贴，就是„福‟到的谐音，福光临我们家了。

春节帖春联有喜庆、财气、吉祥之意。”我一听，赶紧把“福”字倒贴了。爸爸也在精心准备，挂起了一盏盏红灯笼。我想：这红灯笼难道不就代表着我们祖国的面貌在日新月异地变化着吗? 大人们把一串串的鞭炮，排在门口，把一个个的圆形鞭炮也放在门口。大人们拿着打火机把一个个的鞭炮全点上了，一串串的鞭炮“噼里啪啦”得响，圆形鞭炮“嗖”飞上天，再“轰”得一声爆炸。我们小孩子开心极了。

放完鞭炮后，一家人就围着一张桌子吃团圆饭，还有吃饺子，吃饺子最有趣了，这吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的，所以大家都争着吃，看谁也抢到那个有钱的饺子，但是不管吃到的也好，没吃到的也好，这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的。 晚上八点整，我们全家准时打开了电视机，收看“春节联欢晚会”。

那悠扬的歌声，使人陶醉其中;那优美的舞姿，使人赞不绝口;那滑稽有趣的笑话，使人捧腹大笑;那精彩的相声小品，使人开怀大笑……阵阵欢声笑语荡漾在客厅。

说起我的家乡呀，那真的是有许多特色呢。如盐水鸭、桂花糖芋苗等等一系列美食，说到这里，你一定猜到了吧，那就是南京，虽说南京的美食非常有特色，但是我们这里的节日风俗那就更有特色了。

其中最让我喜欢的就是端午节了，每当这时，大人们都忙着包粽子，粽子的种类也很多，有白粽子、肉粽子、咸蛋黄粽子、红豆粽子等等。小孩们也不闲着，跟着大哥哥、大姐姐们学习做香包，据说香包能达到驱虫的效果。

去年，端午节的前一个星期，我们社区通知将在端午节期间组织一次包粽子，做香包的活动，要求社区的小朋友也要参加。看到这一通知我十分期待这天早日到来。

期盼已久的活动日子终于到了，我们来到社区，几位老爷爷和老奶奶已经将包粽子所需要的材料准备好了。活动开始了，先由一位大姐姐讲解了端午节的由来，再由一位奶奶给我示范了如何包粽子。现在该我们上场了，我按照老奶奶教我们的方法，首先，将两片粽叶拼在一起，把它们理平整；接着，把它们卷成一个带柄的漏斗；然后，放入事先准备好的糯米和配料裹好，再拿一片粽叶封口；最后，用一根细细的棉线在粽子底部和封口处绕几圈扎紧。可是不管我怎么包，粽子都会漏米。这时，一位老奶奶看了之后就是“你包的粽子貌似吃多了。”我恍然大悟，原来是米放多了。经过几次练习，我终于包好了一个粽子，它像一只小号的靴子。等我包好五个粽子，已经满头大汗了。

我们还学习了如何做香包，就是用热熔枪将两片带有图案的布片的三边粘在一起，再往里面放入一些干花和中药材，最后把口封好，这样一个香包就做好了。

活动快要结束了，一位工作人员告诉我们，会把我们包的粽子和做的香包送给社区里的孤寡老人。这时，我感觉家乡的风俗不仅给大家带来了快乐，还是一种文化的传承。家乡的风俗我爱你，你带给我汗水和快乐。

照家乡的规矩，从腊月初一就开始新年的预热了。腊八一般是最冷的一天，大家都在这天熬腊八粥，里面的食材丰富极了，让人闻到就觉得心里暖和。

在过年时，孩子们都喜欢先准备自我过年时的东西。第一种是大家都喜欢买的花炮或鞭炮等，尤其是男孩子，一买一大包。第二种便是又硬又甜的糖或又甜又红的.枣，只要大人一买到，小孩就一抓一大把。

最终到了小年二十三，在这一天，鞭炮声接连不断，年味浓浓。街上卖东西的也多了，尤其是糖和瓜子，孩子们也开心多了，到处是欢声笑语。

虽然别的地方一般是除夕当天才贴春联，但在我的家乡，腊月二十八便开始了，人们喜气洋洋地一边贴着春联，一边哈哈大笑，显示出了万象更新的气象。

期待已久的除夕之夜最终到来了。这天晚上，鞭炮声比以前多了许多，每分每秒都在响，人们穿着新衣，做着一道又一道的美味佳肴。外出打工的人，除了万不得已，必定会回家吃个团圆饭。这天晚上吃完饭，人们便忙了起来，烧香、磕头、拜天、拜地，一刻也不停。一切活动结束后，除了很小的孩子，一家人都要守岁，听说这么做能够延年益寿。

正月初一的光景与除夕截然不一样，人们都要去拜年，互相表达新年的完美祝愿。

正月初六，多数商店都已经开张。这天也是我最不愿过的一天，因为家里每一个干活的人都要出去干活。

元宵节是春节期间又一个重要的日子。这天晚上，人们去城里看灯会，有“二龙戏珠”“龙凤呈祥”……各形各色，各不相同。人们看完灯会便匆匆赶回来，因为大家都要点蜡烛、闹花灯，整个村子火红一片，真是一片灯的海洋。

就这样，过完元宵节，春节也就结束了。人们各忙各的，又开始了新的生活，孩子去上学，大人去上班，一切就又恢复了平静。

除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时 ，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。

按照我国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究 ，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状 态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。饺子是我国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。

除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时 ，取其新旧交替，子时来临之意。

长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用 案板擀面，才逐渐有了长面、短 面、干面、素面、荤面、挂面……

不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早)，吃柿饼(事如意)，吃杏仁(幸福来)，吃豆腐(全家福)，吃三鲜菜(三阳开泰)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(年糕年 糕，一年比一年高)……

当然，现在的年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。

“离家三里远，别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而在我的老家山东，年年春节都要蒸花糕。

为什么蒸花糕，这可大有来历。从春秋战国起，临近三十年，百姓们都会“蒸壮”，也就是蒸面食，这些面食可不是拿来吃的，而是用来祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壮”早已不再祭祖，而是寓意着“过日子蒸蒸日上，年年高升，好运节节高”。因此，蒸花糕也成为了我们家乡特有的风俗。

今年，我们家中也蒸了花糕，腊月二十三，阵阵面香从厨房中飘出。我知道，面发好了，要开始蒸花糕了，案板备好，擀面杖拿来，待一切准备好后，花糕便从揉面开始了。

爷爷将他的双手伸入面盆中，柔软的面团承受不住这么大的压力，只能屈服于手掌下，任人摆布。面团在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐渐变得像纸一样苍白又像个球样，圆圆滚滚，让人禁不住的喜欢。可再好看的面团也只是面团，不能够吃，终究还是要做成糕点。这时，擀面杖就派上了用场，刚刚揉好的面团现在又要上了“绞刑架”。面团中，拿刀来在面团里剖出一部分，再在案板上搓成条，最后用擀面杖均匀地在面上轻轻滚动，压出一道流畅的纹案。

最后，面团便开始了“整容”。两条面团两手夹中间一捏，拿枣子放中心做点缀，身似蝴蝶的糕点便做成了;纤长的面团在手指尖上灵动地舞动，长长地卷在一起，周围围上一圈的红枣做装饰，一个圆形糕点便从中诞生了。

待这些糕点完成后还要放入屉笼里蒸，满屋子中都是面香和枣香。年，便从这一花糕味中开始了。

无论身在故乡，还是身处他乡，记忆中，家人们总会在这个时候做一做家乡的风俗特色。蒸花糕即是我家乡的风俗，且如雕刻般深深在我脑海中。

我的家乡位于安徽省西北部的一个小城市——涡阳。又被称“老子故里，道德之乡。”这里民风淳朴、人们热情好客，热爱生活，所以习俗也丰富多彩。其中就有一个传统节日——二月二。

“二月二，龙抬头。”传说农历二月初二前后是二十四节气的惊蛰。经历一冬的龙也在二月二这天被春雷惊醒了，抬头而起，所以也叫“春龙节”或“龙头节。”还有句俗语“二月二，龙抬头，天子下地，臣赶牛。”也就是意味着从这天开始，就告别农闲，开始劳作了。大家在这一天祈龙赐福，希望一年风调雨顺。在这一天吃的东西都和龙有关：吃春饼，称作吃龙鳞;吃馄饨，称作吃龙眼;吃面条，称作吃龙须;吃米饭，称作吃龙子……另外，还吃煎粉、炒豆子等。

为了讨吉利，在这一天，人们早上起床都要说：“二月二，龙抬头，龙不抬头，我抬头。”还有句俗语“二月二，龙抬头，家家小孩剃毛头，”所以家长为了给孩子讨个吉利，同时也是有一种望子成龙的期盼。所以，就在这天带孩子剪头。理发店门口都排成长长的队，理发师傅都忙得顾不上吃饭。

在我的家乡，有给男孩留辫子的习俗，也当然选在这天剃辫子。大摆筵席，广请宾客。男孩要盘腿坐在八仙桌上，有几个人抬着，唢呐手吹吹打打在前面引路，到村外的小桥上或小河边举行剃辫子仪式。

剃辫子的师傅要说唱祝福歌，祈祷孩子一生平安，长大金榜题名。而且，要看孩子有几位舅舅，就把辫子分成几缕，每个舅舅分一缕，舅舅拿到头发，要给孩子红包。然后把几缕头发用红纸包好，系在鸭子的腿上或鲤鱼的背鳍上，放入河里，众人会一哄而上抢鸭子或鲤鱼。也把仪式推向了高潮。

另外在二月二这天，农村还有“围仓“的习俗，就是在房前屋后，用青灰围成大大小小的圆圈，就是期盼今年是个大丰收。

我们家乡有着浓厚的民俗特点，需要我们传承、保护。

夜幕慢慢地降临啦。一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们，新年除夕夜的重头戏——大年三十的团圆饭就要开宴啦!餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉，香喷喷的一大桌菜啊!

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的.或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

年夜饭是家对游子一整年的期盼，年夜饭是游子对家一整年的报答，过年的时候，家就是年夜饭，年夜饭就是家，这就是我们中国人回家过年内在的精神动力，这种精神动力已经流传了三千年，它将伴随着中华民族的繁衍生息千秋万代地传承下去。

“快点起床，快点，要吃早饭了。”

每当过年，我都会听到这样的话，他们就像星星，一直在我的耳边打转。也许你们认为，是我赖床，大清早了还不起床。

在我的家乡，一直有这样的一个风俗，初一必须要早起，也就是我们那边说的“赶早”那天，我们都要在六点钟之前起床，并且还要尽早吃完早饭，在大约八点的时候就要出去拜年了。而在初一的前一天早上，也同样的要“赶早”，但是不去拜年，这天的“赶早”似乎是在为春节准备。

所以，当我爸爸在叫我起床的时候，还不到六点钟，这大冬天的，怎么起得来。可能有人又要说了，我每天都是六点起床啊。那也没错，我上学的时候，也是六点多就起来了。

可是不一样的是，在二十九和三十的晚上，几乎是睡不着的，深夜时一直会有鞭炮在响。特别是十二点的时候，放鞭炮的声音简直都可以把屋顶掀翻了。在那样的环境中怎么还睡得着。没有办法，最后我都是会被拉起来，不过吃完早饭后还是可以再睡一觉的，距离拜年的时间还是有一个多小时的。每次我就趁着这一个多小时的时间继续睡觉，真不知道他们大人哪里来的精神。

在这之后，我们将会出去四处拜年，同时家里还会留下一两个大人来迎接别人来拜年。四处拜年收红包是常见的习俗了。这里我也就不多说了，不过在我们家乡，拜年是有些讲究的，首先需要在拜年对象的家们口放鞭炮，几家有时候碰在一起，当然就一起放鞭炮。等到“噼噼啪啪”的鞭炮声响完之后，就可以进入别人的家里去拜年了。每当去别人家里拜年，收红包，我都会觉得我的早起没有白费，我的努力换来了红包，总是会感觉心里十分开心。

春节虽然要遭遇“噼噼啪啪”的鞭炮的折磨，还要“赶早”弄得我没有一点精神，不过能收到那么多的红包，也能够弥补我心中的那种不快啊！

幸福的年夜饭寒假进入尾声，过年的脚步也悄悄的靠近了，家家户户都马不停蹄的赶着在除夕吃年夜饭之前把事情都做到定位，大家分工合作、不分你我的整理和打扫，大张旗鼓的贴起春联，这可是有学问的，上面不但有着意义深远的金玉良言，贴的位置也很讲究，并让人看起来有喜气洋洋的感觉才不会坏的除夕的气氛，为了犒赏我们的辛劳，父母趁着年夜饭未到的空档，风尘仆仆的带我们去了最北部的地标—灯塔游玩，海风轻拂稚嫩的脸庞，也吹起了一阵微微的涟漪，似乎夹带着幸福的味道。夕阳西下，倦鸟终须回巢，大伙儿摩拳擦掌，蓄势待发的准备大啖这一顿年夜饭，厨房里的总厨师也不负众望准备出两大桌丰盛的佳肴，映入眼帘令人不禁垂涎三尺，口水直流，大家好像饿了好几天的猛兽一般对着美食虎视眈眈！年夜饭有着热呼呼，暖入心窝的火锅，象征着长辈福如东海寿比南山的长年菜，QQ嫩嫩的超弹牙万峦猪脚，有着团圆意涵又爆浆的芝麻汤圆，更有那我敬而远之、谢之不敏的生鱼片…………

等山珍海味。这些大鱼大肉，珍馐佳肴让大家吃的津津有味，欲罢不能，恨不能像牛一样有四个如无底洞的胃，将美食一扫而空，用食完毕，大人们依旧正在大快朵颐和意犹未尽的在客厅泡茶悠闲的谈天说地，倾诉着近日的点点滴滴话当年，而我们孩子们早就一窝蜂兴高采烈的往庭院奔去，人人手上一枝香，争先恐后的燃放起五彩缤纷、绚丽夺目的烟火，玩得不亦乐乎，美中不足的是我们似乎太过忘情，忘了时间扰人清梦，让左邻右舍来提醒该休息了，让我们脸上都红了起来，然而我们还是不肯这难得的除夕夜如此画下终点，我们就在客厅聊天看电视，享受这难得的一晚，直到眼睛不争气阖上才沉沉睡去！和许多家财万贯却难得团聚好好吃顿饭的富豪家庭们比起来，这是一顿多么美好却朴素而幸福的年夜饭呀，因彼此的心紧紧相依而温暖了起来，这也是我小学阶段的最后一个年夜饭，明年的这个时候我已经毕业进入的中学，新年新气象，我也期许自己能不要那么的幼稚无知让家人担忧，可以成熟些有不一样的新思维，珍惜身边的亲朋好友，怀着感恩惜福的心情继续努力，易经有云︰‘天行健，君子以自强不息’，日月星辰如此周而复始的运行的，我们也要持之以恒的去学习和努力，蜕变出崭新而不同以往的自己，唯一希望不变的是可以年年都有这么温馨充满关怀的年夜饭！

小的时候，只清楚每一次的年夜饭都非常的热闹，让你觉得过年是一件非常有趣的事，是值得你去留恋，值得你去怀念的一个节日……

又是一个大雪纷飞的夜晚，每家每户都放着鞭炮，直至深夜都不肯熄灭那些红通通的灯。你知道这是什么节日吗 没错，就是春节前夕——大年"三十"。 虽然这是一个大江南北都有的节日，但我却很怀念在东北老家过年时的种种。我的老家在中国属于高纬度地带，所以气候较为寒冷。过"三十"时，我总是要穿着妈妈为我织的红毛衣去奶奶家，虽然我不是很喜欢它，但妈妈却说穿这个是为了图个喜庆，不能不穿。踏着充满回忆的小道，走向奶奶家，走向那个温馨的"小窝"。

走进家门前的几秒，在门外就已听到屋里的喧闹声，电视声……这种情况，我想都不用想，那肯定是爷爷他们打着过年的"旗号"在"赌钱"。 就这样，该玩的玩，该做饭的做饭，每个人都配合的很默契，好像事前都分配好的一样。直到十八点左右，我就吃到了奶奶为我们做的"家族点心"。软呼呼的糕点上覆盖着一层薄薄的"丝绸"，里面乳白色的"皮肤"透着粉嘟嘟的"小脸"，看起来像古代女子羞涩时的样子；还有一种样子较为古怪的烤面包，说是烤面包，到不如说它是用油"烤"的，面上涂了一层香油，还放了一些黑芝麻……

虽然看起来不怎么样，但吃起来却很酥，用实话实说中的词来说那就是——"这东西那是相当的好吃啊！"在吃饭时，大人们还不忘聊天助兴。

而在这一时刻，当然不能少了"春节饺子"。我们家的"春节饺子"种类很多，有肉类的，有蔬菜类的等等，美味层出不穷。你在吃它的时候还能吃出硬币来！因为在我们家中，吃出硬币就代表今年会有"大丰收"，会吃好，睡好，赚好！同时，大人们也会把这一年的压岁钱交给我们这些未来的"人才"。我们手里捧着钱，心里美滋儿滋儿的。

虽然只是一顿普普通通的年夜饭，但却成了我最美好的享受。享受它的热闹，享受它的乐趣，享受这一年中所有美好的回忆！

我的家乡有许许多多的通俗有趣的习俗，其中我最喜欢观看舞龙和舞狮了。

舞龙舞狮的人身穿金色衣服，上面绣着金龙的图案。通常领头人会穿着与其他人不同的衣服，比如红色的衣服，而这金色与红色的巧妙搭配则给这支队伍新增了一份过年的喜庆与欢快的氛围。在我们的家乡每到新年初一就会有龙队每家每户的串门“划彩”。听说在不同环境的人家有不同的“划彩”的方式呢。虽然我搞不懂这是为什么，但是听字面意思华彩应该就是讨彩头、喜庆的意思吧。当他们要来到哪一家时那家就要放鞭炮迎接它。然后，他们会在客厅里把龙盘成一个圆形。领头人会拿着龙珠划着彩，带龙身的人就跟着吆喝！而他们要离开时你家也要放鞭炮送它，而且还要给他们红包、香烟什么的。

最有趣的，如果两队（条）龙碰到了一起，那村民们就作兴要他们舞龙啦。当然舞龙就得找一块很宽大场地，村民们要准备许多的鞭炮了。这不，你瞧！舞龙已经开始啦。这两条龙足足有十米长，身上的鳞片金光闪闪，漆黑发亮的眼睛眨呀眨，那龙头硕大而散发着威严，长长的龙须随风飘动着，目光如炬。他们不停地表演着各种精彩的动作，蛟龙出海，穿插前行，龙游四海，腾飞云霄，真有种不是真龙胜似真龙的感觉，大有一种风流潇洒气概。

“咚！咚咚！咚咚咚！”随着密集的锣鼓声和鞭炮声，表演也越来越精彩了。时而双龙戏珠，时而双龙盘金柱。场面越来越热闹啦！在他们表演盘龙时，人们会点上鞭炮往龙身上扔，“检测”那些舞龙的人技艺高不高超。如果鞭炮炸到了他们，那他们的表演就还欠佳；如果根本就炸不到他们的话，那就说明他们的技艺十分的高超啦。我也不会闲着，从爸爸手上拿了一挂鞭炮用香烟火点着往龙身上扔去，有没有炸到他们我就不知道，但我自己是捂着耳朵躲一边去了。

舞龙会一直持续到正月十五。那一天他们会找到一条清清的又流动水的小河，把龙衣和各种道具都取下来烧了。寓意为在青青的小河边，送龙上“青”天。这时全村的村民都会在那里跪拜，祈祷新的一年风调雨顺，五谷丰登！

就这样，年算过完了。

爸爸妈妈是湖北天门人，而我却是土生土长的上海人，小的时候爸爸妈妈总担心我水土不服，并不经常回老家，上学后又由于学业繁重，回老家的机会就更少了。不管爸妈工作多么繁忙，一年一度的春节我们却是雷打不动地回外公外婆家过年。

在外婆家过年留给我印象最深的就是除夕团圆了。老家的除夕甚是隆重，一大早外公外婆就到集贸市场选购食材，有鱼、猪肉、牛肉、各类蔬菜、水果……采购回来后外婆和舅妈就到厨房开始准备团圆饭了，外公负责打扫房间，我负责写对联，舅舅和爸爸妈妈负责挂灯笼、张贴对联。等一切准备就绪，厨房里已经飘来浓浓的饭菜香，这时候表姐和表弟会被安排去叫大姥爷（外公的哥哥）一家来团圆。

开饭前，外公总会放一架超大的鞭炮，听说鞭炮响的时间越久，代表你来年的日子过得越红火。

这么多人，一桌是坐不下的，外婆一般准备两桌菜，大人一桌，小朋友一桌，家里的女性大多和小朋友坐一桌，一来可以照顾小朋友，二来方便随时添菜、添饭。团圆饭一般准备十道菜，寓意十全十美。天门特有的粉蒸肉、蒸排骨、蒸鱼、蒸菜是必不可少的，一整条红烧鱼每年都不会缺席，但是每次红烧鱼上桌后妈妈都不忘提醒我不能吃，而要留到第二天吃，寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜汤，寓意甜甜蜜蜜。

席间，外婆会准备一些酥饼，酥饼内芯包有红糖，表面会撒上一层芝麻，一口咬下去，一层一层的，很酥脆香甜，味道有点类似千层酥。做酥饼是一门技术活，要有一位面点师傅提前准备好酥饼皮、酥、糖材料，一切准备就绪后，师傅负责擀皮，其余人员分别负责擀酥、包糖、压平、烘烤，一般五六个人流水线作业，大半天时间就能准备一大筐酥饼。由于外公熟通酥饼的做法，从腊月中旬起，会被亲戚朋友轮流约到家里帮忙做酥饼，很少呆在家。

当然，还有我最爱吃的糍粑。老家腊月里，家家户户都会打糍粑，纯手工的，煎熟后，沾一点红糖，轻轻咬一口，软糯不粘牙，糯米的香味在口腔里打转，咽下去，回味会送到你身体里的每一个细胞，久久不会散去。

吃完团圆饭，我们会祭祖，按照旧日的说法，成年男性和儿童要去祖先的坟前点一盏长明灯，告慰祖先，我们一切安好。

爸爸妈妈小时候对过年有一种偏执的期盼，与其说是对年的期盼，不如说是对新衣和各种糖果的期盼。现在，生活条件越来越好，回老家过年已不再关心能吃什么，更多的是对团圆的期盼，是对亲情的守护。

我的老家在广东肇庆，那里的过年是非常隆重和有气氛的，只是现在不可以放鞭炮了，现在的人也不包角仔和裹蒸粽了，这些东西满街都有得卖，这个真是完全没有了过年的气氛。

首先，快过年了，还离春节一个月呢，家家就开始了办年货，全家人都买新衣服，买糖果、桔仔、水仙头等，还有买好面粉、花生、绿豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(这个是肇庆特产)，提前预约人手，一般都有十几个人一起包。就讲我吧，一个月都排满了期，白天和晚上都约好了去哪家哪家包，我也好乐意去，因为有得吃嘛，自己亲手包的，做个记号，一会就可以找回自己的作品吃，因为一班人在包，屋主就会一边在油窝里炸，哈~~。试食嘛。裹蒸粽就要放在自己用砖头在路边搞起一个大灶，用一个或二个大窝或大水缸煮裹蒸粽，要煮12个小时才行，不能断火，好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次，不然就会发莓。

街上的行人多起来了，热闹起来了，特别是阴历二、五、八是墟日，那种景象真是让人开心，街上的彩灯、彩花、灯笼、红旗全都挂出来，小孩子开始叫爸妈买好鞭炮烟花等着过年，有些小孩子已等不及，晚上出来放鞭炮烟花啦……

年三十晚上，一家人吃团年饭，吃完饭后就把长鞭炮挂起来，一到零点，家家户户都准时放长鞭炮，代表开始过年，那时候的夜晚真的象打仗一样，“辟辟啪啪”声，感觉整个城市都震耳欲聋。过年日子是不准扫地和不准说不吉利的话，大人也不准骂小孩子，这个要到开了年才行，开年每家都不同，日子可以在年初二、四、六都行。放完长鞭炮家家户户都出去走大运，就是围着城里走一圈子，不准走回头路，呵呵…。。那时候的人多得不得了，鞭炮烟花满街都是，还有一些人就拿鞭炮烟花你扔我，我扔你，全都笑哈哈的，好开心。走完大运就回家或者跟朋友去玩，小孩子更是放鞭炮烟花一直到天亮，大多数人都不会睡觉的。大年初一早上，家里就要煮粉丝和汤圆吃，吃完就去街上玩，到公园玩，初二以后都是到亲戚朋友家拜年，小孩子看到大人就要利是，那边收到利是那边就跑去买鞭炮烟花玩。

在过年一个月里，每天都有鞭炮声，开心的景象到处可见，天天都还在过年一样，让我想起都回味无穷，那时的好玩和开心，现在已感受不到了，今年北京已开始限期开放放鞭炮烟花了，不知什么时候全中国都可以放呢?我想为了挽回往日的中国过年气氛，可以放鞭炮烟花的日子不长啦。