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河南的肉夹馍小吃作文【最新20篇】

河南的肉夹馍小吃作文是一道经典的美食,以下是小编收集的相关作文,仅供大家阅读参考!

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描述开封特色小吃的文章500字

全文共 749 字

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包子要数开封第一楼的灌汤小笼包。小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来,至今已有近千年的历史,以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。第一楼就位于闹市鼓楼附近的寺后街行宫角,“第一楼”新楼营业面积近5000平方米,是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体,功 能齐全、设施完善的综合性服务场所。一楼大厅宽敞明亮,富丽堂皇,环境舒适,面向大众化 消费,可容纳240人同时就餐;三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具,美食荟萃。

相对那里会稍微贵一些,但图个名气,也的确好吃。一般开封熟门熟路的会去黄家小笼包子馆,黄家小笼包子馆也有几家分店,宋都御街有一家,西门大街也有一家,相对比较实惠些。具说是最早第一楼的师傅开的,味道也一样好。

现在小笼包的种类越来越多,可吃来吃去还是猪肉馅的最好吃,吃完之后再来一碗清淡的榨菜汤最为适宜,因为包子比较油腻,清淡的榨菜汤可以去掉那份油腻。

鼓楼夜市好吃的就太多了,一个晚上吃不完的,因为相对都是一些主食和面食,所以吃了几样就会饱了。

比较有特色的也是我最喜欢吃的有江米切糕:江米与白糖,蜜枣,青红丝一同蒸制,上盘时浇兑山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口绵软香滑,甜酸可口。

冰糖熟梨:冰糖熟梨是将熟梨与红枣,枸杞,桂圆,大块冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶莹透亮,香甜清爽,止咳润肺,本人认为是干躁冬天的最佳饮品。

羊肉炕馍:烙饼中加以碎羊肉沫孜然等物,用羊油炕制而成,成品焦香,别有风味 。

炒凉粉 :凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成,佐以豆酱,葱,姜,蒜,用香油炒制而成。入口热鲜香嫩,凉粉滑嫩不碎,素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演,大受欢迎。 说到炒凉粉就不能忘了开封的烧饼,拿一个香焦酥脆的烧饼夹着炒凉粉,那味道真叫一个好!

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篇1:家乡的特色小吃

全文共 435 字

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我的家乡在常州,说到常州的特产,有常州大麻糕,马蹄酥,常州小笼包,常州萝卜干……那些可都是无人不知、无人不晓的“品牌”。而我这个小馋鬼却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟。

常听说常州小笼包美味可口,这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我饱饱口福,我终于如愿以偿了。

一笼小笼包上来了,我深吸一口气,一丝淡淡的香气息袅袅钻入鼻腔。揭开笼盖,只见小笼包一个个白生生的,薄薄的皮晶莹剔透,里面好像有一包汁水。它小巧玲珑,形似宝塔,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢。一笼十个,每个都是圆鼓鼓的,像一个个小雪球。

闻着这清醇的香味,坐在椅子上的我早已按耐不住自己了,迫不及待地要去大口大口地吃它了。小笼包的肉馅尤其美味,咬一口,鲜鲜的,浓浓的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一笼。吃了一个又一个,吃得满口留香,回味着,不禁称赞道:“美!真是美味至极。”一眨眼,一笼包子又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。

怎么样,心动了没?心动不如行动,快去吃吃我们家乡的小笼包吧!

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篇2:河南虞城县曹正君观后感

全文共 246 字

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2月4日,市公路局组织局机关全体及直属各单位班子成员集中观看了《瞒天过海套资金 疯狂敛财陷囹圄——曹正君滥用职权、贪污案警示录》。

该警示片讲述了虞城县产业集聚区管委会原常务副主任曹正君利用职务便利,套取巨额国家财政资金的违法违纪事实,揭露了作为一名受党和国家培养多年的党员领导干部,一步步滑向违法犯罪深渊的可耻下场。

观看结束后,党员干部们纷纷表示,要以这次警示教育为教训,在今后的工作中时时、事事严格要求自己,时刻绷紧廉政纪律这根弦,提高反腐拒变能力,做一名讲政治、讲规矩、守纪律的合格党员。

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篇3:我爱西安肉夹馍

全文共 598 字

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俗话说,民以食为天。每一个地方都有特色美食,我最喜欢西安肉夹馍。我第一次吃这肉夹馍,是在连云港的水晶市场“东海里”吃到的。

肉夹馍色香味美,好吃至极。那烙好的白吉馍皮薄松软,白色表面烤出了几圈土黄色,吃起来外硬内软,十分有意思。再往白吉馍里面夹上有肥有瘦香味迷人的腊汁肉,浇上一点腊汁,那更是让人口水直流三千尺。

肉夹馍做法看似简单,其实也有不少学问和技巧包含在里面。肉夹馍分为两大主料——肉和馍。肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍时,要把已揉搓好的软硬适中的面料捏成扁圆形,放在专用烤箱内,过不多久,那淡淡的香味便慢慢地飘出来。此时,白吉馍已经烤好了。做腊汁肉时,先把新鲜的猪肉洗净放入锅中,加上水和独有的配料。配料有料酒、酱油、冰糖、姜片、八角、山楂。最后用大火煮上半小时,香喷喷的腊汁肉就好了。

两样主料做好后,先拿刀把白吉馍切开,不要切到底,再把剁好的腊汁肉夹在白吉馍间,最后加上香菜和腊汁,喜欢吃辣的人还可以放点朝天辣。这样,色香味俱佳的肉夹馍就做好了。

吃肉夹馍时,别人是连馍带肉一口一口吃,我却与众不同,喜欢先把外面的馍吃完,再一口一口把肉吃掉,一丁点也不剩。吃馍时,我先把外层的硬皮都吃掉,再吃里面像三明治一样的馍;吃肉时,我先把外围的肉吃掉,再咬里面的肉,汁水立刻喷了出来,再多咬上几口,你会感觉那股迷人的香味在你的鼻子边萦绕。

朋友们,要是你也想吃到美味的肉夹馍,那就去它的原产地西安吧!

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篇4:河南的猴山真美丽

全文共 421 字

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十月一日放长假,我们一家一起去河南玩。

听说那儿有个景点叫猴,猴山里面有长生不老泉,所以我们第一站就是去——猴山。

来到猴山,我迫不及待地下了车。啊!眼前的景色让我惊呆了!那里有连绵起伏的山、到处都是郁郁葱葱的树木。我从山下往上望,“哇!好陡呀!”我们奋力向山顶爬去。“妈妈爸爸,快看长生不老泉!”我兴奋地大喊。听说喝了这儿的水可以长生不老,于是我和爸爸就拿着水杯去接水,接了满满一大杯水,我喝了一口。“这儿的水好甜呀!”我自言自语地说。

“看!好多猴子呀!”一个游客说。我看见一个小朋友拿一个石子去打那些猴子,他妈妈打了一下他的屁股。一只猴子一转身,他看见猴子红红的屁股,就跑过来问他的爸爸:“爸爸,那只猴子是不是和我一样淘气,妈妈打它的屁股都打红了!”不光他的爸爸笑了,就连我们也哈哈大笑。

我们继续向前走,看到了瀑布。哇!真是“飞流直下三千尺,疑是银河落九天呀!”太美了!

河南的猴山很美吧!喜欢的话,就快去那儿旅游吧!

[描写猴山的小学作文五篇

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篇5:怎样煮好一壶上乘的咖啡河南

全文共 846 字

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首先你要有一包上好的咖啡粉,或者自己买来咖啡豆亲自磨制,只有保证它的质量,你的工作才能不致于建立在枉费时间的基础上。就像我们做人,不论你包装得多花哨,多么迷人,你本人,你骨子里首先得称得上精品;否则,一切外在的东西都是枉费。坚持自我的价值。每个人都有优点,肯定它,发挥它,不要因为别人的言论而犹豫,“我是这样吗?”坚持自己是一包上乘的咖啡粉,将注定你以后被人认可的确数。如果你坚持做到这一点,恭喜!

接下来呢?如果你把咖啡粉闲置在杯子里束之高阁,你将永远没有咖啡喝。要有热水滚烫的水,它可以使咖啡粉变成液体,这样咖啡的香甜才得以散发。这滚烫的热水犹如人生经历中的一次次坎坷或变故,不要回避它只有接受它让他改变你的生活,你的生活才会得以提升到一个新的高度,你的咖啡杯里散发出的将是人性的香甜。

如果说咖啡粉是你所坚定的本身,那滚烫的热水就是别人对你的忠告。我们会遇到许许多多这样的好心人,他们在我们人生的十字路口为我们指明方向,点拨我们的心灵,让我们茅塞顿开,理性得以升华。我们感谢这些赐予我们热水的人们,他们是我们生命中的导师。

然而并非所有的人提供你热水,当心抱着咖啡壶团团转转的时候,有人递过来一壶水,你感激涕零地接过来,冲好,毕恭毕敬地送那人一杯,你这才发现水是温的,白白浪费了你上乘的咖啡粉。

这要求我们有选择、有区别地对待被人给我们的建议或忠告。或许有的我们受益终生;或许有的根本不适合我们。所以,下次千万要擦亮眼睛看清楚哪只壶里的水是热气腾腾且水花翻滚跳跃如舞,说不定它就是你生命中的那壶热水。

原来听取别人的意见是这么重要。

这一切做妥了,咖啡虽有些苦涩,但这时提神最好,如果你要加糖就悉听尊便,它会让你的咖啡更浓郁香甜。哦!又有人在你旁边指指点点,“加两块。”“加三块。”……你听取谁的意见呢?嗯!拨开他们伸得长长的手指,你自信从容地加了两块。你告诉我,这样最适合你的口味,不是很甜,又可尝到一丝咖啡的苦味。你悠闲地尝一口,眉宇间舒展开了。

一壶上好的咖啡就这样煮成了,怎么样,你也尝一下。

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篇6:河南人怎么了作文

全文共 1172 字

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记得在上初一的时候,学校发了一本辅助教材,浅绿色的封面上几张旧图片围着四个黑体字:河南历史。我怀着一种别样的心情读完了此书,仍觉意犹未尽,一时心血来潮,洋洋洒洒地写了一篇两千字的作文,其中深含对家乡的热爱和无比自豪之情。可是,现在我却有点怀疑当时自己的想法是否有些过于幼稚了,因为这一段时间以来,有太多的关于河南、关于河南人的事在耳边回绕,如某好友告诉我说,在某个时期新疆的某地有这样的标语被写在高墙低垣之上:“防火、防盗、防河南人。”我有些纳闷:在边远地区,河南人怎么与火与盗相提并论?更有甚者,一同学曾经问我:“董存瑞在炸碉堡时喊了些什么?”我颇为不屑地回答:“当然是‘同志们,为了新中国,前进!可那同学却说我错了,“应该还有一句是:别再相信河南人啊!

听了之后,我哭笑不得,想河南人怎么得罪董烈士了,让他在临牺牲之前喊出了这么一句? 诚然,上面的两个例子八成是调侃、玩笑或是河南人在无趣地自嘲,但就在前不久,我偶然看到了一则新闻,说是全国首例地域性歧视案在深圳开庭审理,河南人很不幸地占了这个“首例”的位置。对于那些非河南人来说,他们也许并不知道河南人在外打拼有多么艰辛。在北京,几个条件差不多的人一同找某公司应聘,身为河南人,则大有可能被刷下来。我有一朋友在南方打工,春节回来聚在一起闲聊时,他不停地向我吐苦水,说自己在外根本不能拍着胸脯大声说:俺是河南人。我问其原因,他则甩出两个字:“丢人!

”我更加哭笑不得,想咱河南人招谁惹谁了,干嘛看外地人的白眼儿?就连有些文学作品里也把河南人当作反面典型,我真是百思不得其解:咱河南人到底怎么啦? 2005年可以算作河南人扬眉吐气的一年,别的不说,单说“2005年度感动中国十大人物”中,河南人就有三个,三次跳海救人的魏青刚,带着妹妹边打工边上学的洪战辉,奋不顾身救顽童的李学生,这些还不足以成为河南人的精神财富,成为另一种鼓舞人心的名牌吗?可那首例地域歧视案也正是在年底发生的,真不知道河南人要做些什么才能让一些人转变对咱们的看法。想想任长霞、张荣锁、常香玉,看看南街村、金星、新飞、双汇,这些可都是土生土长的河南人、地地道道的由河南人一手打造出来的中国名牌。在春节长假期间,河南人民广播电台制作播出了七期系列节目,名曰《谁不说咱家乡好》,此节目全面系统地介绍了古今河南,我认真地收听了每一期节目,直到节目全部结束,我差点要做个“我是河南人”的小牌子佩在胸前。我又突发奇想:若是把这七期节目放在中央人民广播电台播出,会使很多人对河南人另眼看待吧?

现在我略微想出些头绪来:其实,咱河南人没怎么了,只不过是在各方面取得了一些成绩罢了,倒是那些自视清高的外地人,他们到底怎么了,他们怕是没有做到与时俱进吧,不管是在思想上还是在行动上,他们的偶像应该是过去的古人,虽然同样的“一世”却不能“同仁”。

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篇7:河南特产信阳毛尖

全文共 576 字

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我的家乡在河南信阳,那里生产一种茶叶,名为信阳毛尖。信阳毛尖是河南省着名特产之一,中国十大名茶之一,素来以“细、圆、光直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

信阳毛尖分很多种:有的只采冒出来的新芽,有的要等新芽长到大拇指大小才采,有的采较老的叶子。但无论是哪一种,泡出来的茶都无比醇香。新芽一般是小拇指那么大,颜色是淡淡的浅绿,边角沾一点点黄,形状像小正方形,十分柔软。而大拇指大小的叶子,颜色稍深一点,但与其他树叶比起来却是嫩芽。较老的叶子嘛,颜色本事墨绿色的,看上去很阴郁,但茶香却浓,味微苦。采完茶叶后还要筛选,把有斑点的跳出来,剩下的就全是水灵灵的、完美的茶叶了。这筛选还要选好几次呢,可见做工多精细。筛选完了要炒茶,炒茶跟炒菜差不多,只是不放佐料,而且不能炒焦。这茶的来历不清楚,不过有许多传说,其中最有力的是说,这茶是种在鸡公山上的。而我们村里鸡公山很近,尤其是我妈妈那边,我的舅舅、姨妈都是种茶的,我自然也采过。这茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。只要你头晕眼花、困倦不已、消化不良,喝几口信阳毛尖茶,持续几天就好了。信阳毛尖的价值很高,上好的茶叶买几千块钱一斤,它给老家的人带来了致富的妙招。

我爱信阳毛尖,不仅是因为它是外婆家世世代代种的茶,还因为他是保健品,是致富的快速手段。

[河南特产信阳毛尖作文

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篇8:河南游记作文650字

全文共 627 字

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暑假已至,各位同学想必都想到别处旅游一下,寻找一下刺激。

当然,我也不例外,我争取到了河南两日游和我姨。河南距离汶上还挺远的,坐大巴车还得坐六个小时。我们去的时候还堵了车,真是倒霉,倒霉,倒霉啊!我们出发时5点,到达时已经14点了。

随着,我们便爬上了山路,是汽车带着我们。哪里的山路可以用一句歌词来形容,即:“这里的山路十八弯,这里的山路九连环”,一个漂移,一个急刹车我们便“挨”到了山顶,这是我们第一个景点“青天河”哇,那里风景真是太美了,让人心旷神怡,陶醉在这美景中。可以用两个成语来形容:“沉鱼落雁,闭月羞花”形容。常说桂林山水甲天下,我觉着这里跟那里差不了多少。过了一段山我们便坐上了船,随着船体的移动,我们观赏到了各类风景,我们的船是围绕着一座山进行航行的,听讲解着说这座山像一条大鲸鱼,在这座山上有的石头像骆驼十分形象。

那里的山果也十分特别,就说黄瓜吧,我们这里的黄瓜又细又长,而那儿的黄瓜则像一个矮冬瓜——又粗又矮。

游完了青天河,我们便坐车回到了宾馆,可能今天一路长途跋涉,有些累了,洗完澡,躺那里便睡着了。

第二天,一大早5点钟便起了床,吃完早饭便又启程,又走了与昨天差不多的山路,来到了八里沟,里面小河流水,有许多人到里面去踩水,可我穿的是运动鞋,悲催啊!。里面有许多游乐设施,如:索道漂流吊桥等,我们走过吊桥,走到尽头我们又准备玩儿起了漂流。这时我的鞋已经湿了,所以我就破罐子破摔了,玩儿起了漂流可真有意思。

玩儿完漂流,我的旅游就结束了!

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篇9:夸夸我的家乡河南

全文共 335 字

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我的家乡河南南阳,那里美丽极了,一年春·夏·秋·冬四季分明;还是个有许多名胜古迹的历史名城。

南阳是医圣张仲景的故乡,还有个诸葛亮庵在卧龙岗,听说是诸葛亮住过的地方。

到了春天,小鸟在尽情的歌唱,小兔子在草地上快乐的玩耍,小蜜蜂在花朵里采着花蜜,各种各样的花都开了,还散发着香味。

那里只要一到夏天就热极了。到了晚上,小虫子们都在草丛里开音乐会呢!萤火虫在花坛里飞来飞去,像一盏盏漂亮的小灯笼。

到了秋天,果园里的都成串成串的挂在绿叶下的果子,红红的苹果像小妹妹的脸一样,黄橙橙的梨像一颗颗黄宝石,那红得发亮的葡萄,像一颗颗珍珠,五光十色,美丽极了。

一到冬天,大地像铺上了一层白色的地毯,大树像穿上了银装,漂亮极了,有的小朋友在堆雪人·打雪仗玩的可高兴了。啊!我的家乡真美呀!

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篇10:贵阳小吃说明文

全文共 698 字

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贵阳的餐饮以“酸、辣”为特色。比较有代表性的是“酸汤鱼”。贵阳的风味小吃种类繁多,仅地方传统的风味小吃就达100多种。如花溪王记牛肉粉、肠旺面、凉粉、碗耳糕、雷家豆腐圆子、丝娃娃、破酥包、荷叶糍粑、黄粑、怪噜饭、烤臭豆腐等。

无论白天黑夜,街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外,黔味菜肴还讲究蘸水,蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等,辣椒的制作方法不同,蘸水调料的口感也不尽相同,这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样,具有浓郁的地方特色,火锅烧开后,香味扑鼻,令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。品尝当地小吃是贵州之行中不可缺少的节目。在贵阳,有两条小吃街——合群路和陕西路。

因为本人喜欢喝汤,所以贵阳小吃里边,我觉得最好吃的当属花溪王记牛肉粉,其米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。 原料是精制米粉100克,熟牛肉50克,酸莲白20克。 加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤作为调料。

贵阳另一种名小吃是恋爱豆腐果,其名奇特,意味深长,一则说法是:过去吃豆腐果的大多是情人、恋人,他们一边吃,一边说着悄悄话,这比压马路的谈情说爱别有一番情趣;另一则说法是:吃过这种豆腐果的人,就难以忘记它,总是想来吃,恋着它。恋爱豆腐果是将豆腐切成小块,放在擦有食油的铁网上,用锯木屑小火烘烤,待烤到外壳焦黄油,象吹进气一样的膨胀起来,剖开一个口,放入用辣椒、酱汕食盐、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等拌成的“蘸水”,辣香嫩烫,咸鲜爽口。

朋友,有空就到贵阳旅游吧,记得品尝这里的小吃哦。我愿意当你的向导。你一定不会后悔。

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篇11:小学以山西小吃为话题的写事作文600字

全文共 3054 字

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小编介绍许多山西的特色美食,特别带劲。同学们以后有机会的话,可一定要去品尝小编跟你说的这些小吃哦!

山西刀削面作文1

刀削面是山西著名的风味小吃。

刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶,由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”,伴着肉末组成的“肉卤”,青、红、桔褐相间,还有白色的面片、汤,真是令人垂涎三尺!

刀削面的做法很容易掌握。先和面,在面里加上适量的盐、鸡蛋,在面板上揉好之后,“醒”一会,再在面板上反复揉,再“醒”一会,再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑,既不粘手,又不粘面板为止。把水烧开,把面举到肩膀上方,用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时,停止削面,加入青菜,面和青菜都煮熟以后,就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好,适量放入面中,搅拌均匀,一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。

吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时,我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤,三种香味混合在一起,真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来,“嘘”的一下吸进嘴里,真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里,再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时,总是非常“节约”地用各种卤,为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味,最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。

听了我的介绍,你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可别忘了尝尝哦!

山西刀削面作文2

刀削面是山西有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,而跻身“五大西食名品”之列,它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间,着实令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣,这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团,揉匀,揉软,揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,“嚓,嚓,嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶,如流星赶月一般,在空中划出一道道白色的弧线,“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻,这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝,自由自在地在水里游来游去,真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时,再根据个人的口味浇上不同的卤汁,一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁,感受它鲜美的味道,然后夹起三两根面条和一块五花肉,放进嘴里慢慢咀嚼,体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉,任那浓郁的气息在嘴里回荡,接着再将卤汁等一扫而光,吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

记得有一次,由于急着吃五花肉,我没把筷子拿稳,“扑”,五花肉一下子被送到了我的脸上,红色的卤汁也沽在了我的脸上,而我的脸,则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此,我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。

山西刀削面作文3

俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……

从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。今天,我向大家介绍一个风味小吃,那就是——山西的刀削面。山西刀削面风味独特,制作方法别具一格,因此而跻身于“五大西式名品”之列,享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全,是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。

做好面时,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮,一小片一小片的香菜散落其间,着食时,真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——一刀削。搓面团时,必须揉匀、揉软,揉到表面光滑并且平整为止。

下锅时,左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后煮好时,盛到碗里,加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好,吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时,我喜欢慢慢地嚼着吃,一口一口嚼着吃的时候,我感觉好吃极了!

有一次,我吃面条时很急,吸面条时过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪,爸爸、妈妈和妹妹看见我这样,都捂着肚子笑了起来。从那以后,我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。

我已经介绍完了,是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实,山西刀削面非常的好吃,用文字是不可能完全描述出来的,真正的味道还需要你自己去品尝,相信你品尝完以后,绝对会回味无穷!

我的家乡山西作文4

山西,在太行山的西边,因此而得名。山西的省会城市是太原,那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地方。

山西,有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有很多游玩的地方,比如:夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们欣赏和游玩十天半月的。

山西的大同被人们称为“煤矿之都”,顾名思义,就是出产煤炭最多的地方,也为此得到了一个“黑色”的奖杯。

山西的风味美食很诱人,有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉,还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼,这些食品能让你垂涎三尺。

山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。

山西,是我们的家乡,是我们的摇篮,是我们的骄傲啊!我爱你,山西!

山西小吃作文5

今天是来到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡,刀削面尤其有名。一路上,导游都在说,山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了,而且特别爱吃刀削面,这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面,到底味道怎么样。在面馆,我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来,滚到沸腾的铁锅里面,等到浮上来后,老板用勺子盛开,洒上一把牛肉、香菜,再加点山西老醋,味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情,这里的刀削面风味独特,我吃得满头大汗,觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信,下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会,接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃,烧的方法离不开石头,利用石头传热慢,散热也慢的特点,把面团摊成面皮,盖在加热好的石头上面,然后把另外的一些石头也盖上去,慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久,除了这个名字外,它还有其它的两个名字:石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼,后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉,这也是山西特色小吃,而且比刀削面还要有名。在平遥古城,不管是工作日,还是双休日,牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客,大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下,口味有点重,但还是很好吃,看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候,我一边在看说明书,原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制,难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食,特别带劲。同学们以后有机会的话,可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!

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篇12:赞美家乡河南

全文共 764 字

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我是辛xx,一个土生土长的农村娃。

二岁时,我因对某些东西过敏,从脸到脚,全身长满了痘痘,奶奶依依不舍地说:“秋霞,你把娃带到南京去住吧。

别因为过敏,而让脸破相了。”说完,就哭了。妈妈说:“好的,妈。我和家豪还会来看你的”从此,我就离开了奶奶、表姐、姐姐、表哥、他们,来到了南京这座城市。

我们河南,是一个伟大的城市,它是一个粮食基地,许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。

一提到菜,我可自豪了,光我能叫出得名的就有:青菜、白菜、豆芽、蘑菇、茄子、西红柿、黄瓜、玉米、豆角、土豆、卷心菜、菠菜、萝卜……

怎么样?还不够呢!河南也种水果哦!有:西瓜、苹果、橘子、梨子、樱桃、石榴、桃子……我们的种子也多得不得了:

芹菜种子、玉米种子、西瓜种子、番茄种子、卷心菜种子、水蜜桃种子、萝卜种子、苹果种子、梨子种子、樱桃种子、石榴种子……怎么样,心动了吧?

如果你喜欢养花,那就去河南,山坡上到处都是:

月季、百合、蒲公英、菊花,还有花中之王:牡丹!春、夏、秋、冬,都有花儿在盛开着。假如你走在路上,随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。

你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前,让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物,那就来河南吧。这里有许多动物,有:

除了睡就是吃的猪;可爱的小鸡;忠厚老实的老牛;善于奔跑的骏马;看守家门的小狗;爱吃鱼的猫;偷西瓜的刺猬;活蹦乱跳的兔子;天空飞舞的小鸟;水里游的鱼儿……怎么样?

河南的人民勤奋,每一份劳动成果,都是对他们的回报。

河南的孩子活泼,是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥,总想着多赚点钱,给孩子们多买些零食。

和那的风景优美,是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩,因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛,树木众多,小草成了大地的皮肤,动物们都很可爱。水果好吃,游戏好玩,山是高高的,水是蓝蓝的。

我爱河南!

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篇13:河南的美食

全文共 1135 字

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浆面条,河南传统美食,以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条,具浓厚地方特色的地方名吃。洛阳、汝州、新郑等地浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于消化,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食。

这粉浆面条是起源于河南省新安县,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久。据传在明朝正德年间,该县一个姓史的人开了个饭店,生意很兴隆。有一年小麦欠收,豌豆丰收,饭店天天卖豌豆面饭,一时生意萧条。一天,京城一位钦差大臣带随从路过此店吃饭,店主因无上等米菜下锅急得团团转。当他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面条时,急中生智,用椒叶、藿香等作作料,用豌豆浆作汤下入面条,做了一锅豌豆浆面条。钦差大臣吃后十分满意。此后店主便新增了粉浆面条这一食谱,小店生意又兴旺起来,从此,这粉浆面条便成了河南的一道名吃。

但经过数百年的改良,眼下粉浆面条的制作方法是非常考究的,浆面条,顾名思义,是以面条为主料,但这种面条用的不是上等的面粉,正宗的多为一些杂粮面,面条一定要细。最重要的一点是这辅料-粉浆,这粉浆的好坏,直接决定整个小吃的味道。

做浆时,先把绿豆或豌豆用水浸泡,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中或罐里。一两天后,浆水发酵变酸,粉浆就做好了。做时把酸浆倒在锅里煮至80℃的时候,浆水的表层泛起一层白沫.这时,要用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,接着再下面条等其他调料即可。

另外一种辅料是芝麻叶,一般我们做面条时都是放青菜的,但正宗粉浆面条里放的都是芝麻叶,但芝麻叶不太好做,也很难找,很多人都用芹菜叶代替。芝麻叶要选初长成叶的叶心,洗干净之后,用开水焯一下,然后放在阴凉的地方晒干保存起来备用。

如今方城县的粉浆面条已被洛阳粉浆面条所代替,洛阳人的吃法也是非常讲究的,以前的面条里的配菜基本都是黄豆、芹菜、咸菜丝老三样,但眼下基本上都是十几种时令小菜,像酸白菜丁、黄瓜丁、芹菜丁、胡萝卜丁、白萝卜丁,小尖椒、榨菜丝、雪菜丁、黄豆等等 ,不过这些都是事先腌制好的,已经入了味,可见下的功夫非同一般,所以,这吃起来,味道不用再说了。

相传,东汉年间,光武帝刘秀为躲避王莽追杀,日夜奔走,数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近,见到一户人家。便想讨些饭食,可主人贫穷,只有几把干面条,一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多,主人就用酸浆,把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽,竟然觉得香气扑面而来,吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝,虽然有山珍海味伺候,却依然对当年落难中的浆面条念念不忘,以至于御宴中就有了浆面条这道菜。

浆面条传承千年,流传至今。当前,洛阳水席与洛阳牡丹和洛阳龙门齐名,被称为洛阳的三绝,在洛阳水席中就有浆面条这道面食。

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篇14:坡子街的小吃作文400字

全文共 406 字

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一天清晨,我跟妈妈提议:去坡子街玩。妈妈爽快地答应了。

我们走在大街上,空气中夹杂着各种各样的味道:有臭豆腐的“臭香”,有糖油粑粑的甜香,还有从古玩店里飘出来的古香。这时,我看见一家卖臭豆腐的店,便奋力挤开人群,对叔叔说:“叔叔,我买一份臭豆腐。”

“好咧!”

话音刚落,只见几块乌黑发亮的臭豆腐便落入了沸腾的油锅,马上发出了噼里啪啦的声音。叔叔见豆腐熟了,便一副老练的样子,将豆腐加入漏网中,过了三十秒,叔叔将伍块豆腐放在调料中泡一泡,放入碗内,再撒上泡菜和葱,一份让人口水直流的臭豆腐就大功告成了。

我用筷子夹起一块,你看:红的是辣椒,黑黄的是豆腐,小绿点点就是葱花,轻轻咬一口,它既松软又酥脆,外焦里嫩。咬一口,里面的调料就会流到嘴里去,一口下去,特别好吃,一块下肚,你一定会迫不及待的要把剩下的四块吃完。我心想:臭豆腐可真好吃呀,不愧是我们长沙的著名小吃啊!

虽然隔去了许多天,但是,只要一想起,我便感觉流口水呢!

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篇15:家乡的小吃

全文共 661 字

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我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊,虽说不是大城市。但是,有几个特色小吃,却是让人吃了回味无穷。

先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知,无人不晓,那便是“台湾的苹果莱阳的梨,都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿,切开之后,里面的肉晶莹剔透,最中间似那钻石的晶莹和雪白,往外散开,却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片,轻轻咬一口,细细品尝。先是一股甘甜的味道,慢慢嚼动,不一会儿,一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾,沁人心脾,清凉的水汁通至五脏六腑,让人感觉清脆可口。

排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说,我从小就爱吃肉火烧,在妈妈肚子里的时候,就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧,好摄取营养。哼,难不成,我刚出生就吃着肉火烧?其实,我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火烧店里,吃了一次肉火烧。没想到,我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法,先是把馅料放到面上,压成一个面饼,再放到专门的烤炉上,人们一边转,一边铲出来看看是否熟了,用不了十分钟,一个香脆可口的肉火烧出来啦!烤好的肉火烧,外焦里嫩,外皮十分香脆。再渗出一点点油来,看起来更加美味,里面的馅也是精心调制的。咬一口,一点汁溅到你的嘴上,外皮“嘎吱”的响着。十分美味,再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑,简直就是一对完美搭档,吃完之后,会让人感到回味无穷,让人忍不住多吃几个。

其次,便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟,再放上自己喜欢的调料,用特制的饼卷起来,就成了一个美味的朝天锅了。

这就是我家乡的特色小吃,色味双全的特色小吃。

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篇16:2024中考作文河南卷解读及高分作文展示

全文共 1305 字

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中考真题】题目:我的青春里有

要求:先在横线上填写合适的内容,把题目补充完整,然后作文。

【名师解读

题目“我的青春里有”是一道半命题作文。该题目难度不大,人人有话可说,有内容可写。审题的关键是准确理解已知信息“我的青春”的内涵,“我的青春”对广大考生而言是非常熟知的,它指向的是初中生活,意在提醒考生梳理期间自我成长过程中的情感体验,书写自己独特的成长感悟,寻找其中对自己影响深远的人、事或物。题目中的“我”字限定了叙述的人称只能是第一人“我”,而不能是其它人称。已知信息“有”字则提醒考生在横线上填写的应该是在自己的青春里,对自已影响深远的情感、人、事、物等。鉴于此,考生可在横线上填写爱、温暖、幸福、你、关注、阳光、一句话、一个故事等等。

写作此题目,考生须先题目中的横线上填写一个合适的“内容”,将题目补充完整,然后开始立意、构思写作。考生需注意书写“青春”里的真善美,传递生活正能量,此外还要注意要通过具体的事件,凸显真情实感。

【范文】我的青春里有榜样

一直坚信榜样的力量,在我的青春里鲜活着的那些榜样,滋润着我茁壮成长。他们身上所散发出来的精神光芒,照亮了我前行的路,并为我打下了坚实的精神的底子。

工匠精神润我心

周末总是宅在家里,观看中央电视台精心打造的大型纪录片《大国工匠》,我被他们精益求精的精神深深折服,他们的精神渐渐潜移默化融进我青春的血脉里。百元钞票的幕后雕刻师马荣,固执而倔强地坚守着内心的宁静,不断创新传统工艺,传承工匠精神。正是因为她耐得住寂寞,才守得住繁华。在前行的路上,她并不孤单,技艺精湛的鲁班,“游刃有余”的庖丁,正在前方披荆斩棘,开辟道路。

虽是荒岛抗挫心

观看热映电影《荒岛猎人》我的心久久不能平静,主人公的精神让我热血沸腾。联想起我最喜欢的一本书——《鲁滨逊漂流记》,鲁滨逊在荒岛上经历一次次努力与失败,最终在历尽磨难之后,顽强地生存了下来。他告诉我要坦然面对人生厄运,要有战胜困难的精神和坚强的意志,让我能够坦然直面青春岁月里的不如意、不称心,甚至失败与痛苦、灾难与挫折。

不福懂爱育爱心

正如魏巍所唱“只要人人都献出一点爱,这世界将变成美好人间。”在物欲横流的今天,爱心更显得弥足珍贵,彰显着社会正能量,更是我们团结在习主席周围,共筑中国梦的伟大基石。

据人民网报道,保洁员赵永久作为一名下岗工人,一家三口租住在单间,过着平凡而且艰苦的生活。三十年间,生活的窘迫没有挡住他的爱心,他每月拿出收入的三分之一做慈善,资助三十多名贫困学生圆了读书梦。夜阑人静时,我总是被赵永久的爱心所感动。

大国工匠、鲁滨逊、赵永久等等人物,成为我的榜样,鲜活在我的青春记忆里。成为我生命里的一座座丰碑,让我秉承他们的精神,为实现伟大的中国梦而自强不息、奋斗不止。

【得分点】

巧用热点素材,成就作文高分是这篇作文获得高分的最大亮点。在这篇作文里,考生熟练运用最新的热点素材央视“大国工匠”、近期热映的电影《荒岛猎人》和“我不福但懂爱”的保洁员赵永久,让作文充满了时尚元素和时代气息。考生从三则素材里挖掘出不同的价值,作为自己可以学习的榜样。最后考生将之上升到实现中国梦这一宏伟目标,可谓以小见大,题旨深远。

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篇17:我爱河南豫剧

全文共 654 字

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豫剧是我的家乡――河南省的经典剧种,我从小听戏长大,直到现在上小学,学习任务重了,但有空还是小听一会儿。

豫剧有许多名旦,最著名的当仁不让就数常香玉,她不仅唱得好,还爱国,抗美援朝时期我志愿军缺少飞机,常香玉得知消息后,便带领剧团四处演出,把演出所赚的钱一分不留全部捐给国家,用于买飞机,在她的影响下,全国各级人士纷纷捐出钱财,国家共收到捐款3800亿旧币(折合新币3800万元),随即国家从苏联进了一批米格-15战斗机,其中一架就以常香玉为代号。这也是我喜欢豫剧的原因之一。

我们老家每年庙会,都会请有名的豫剧团去演出,我们那里唱戏不像鲁迅先生《社戏》写的那样在晚上唱,而是早晚都唱,戏台设在村头一块空地上,十几个柱子支起一个简易的戏台,戏台后面用布挡开,分前台和后台,戏台下一片宽敞的空地就算观众席了,就这样,观众还是听得全神贯注,白天不够,晚上还要来个“连灯拐”。

看了几次梨园春,赶了几次庙,我对豫剧渐渐产生了兴趣,特别是上学期学过《花木兰》后,我还会时不时哼上两句。特别感兴趣的是豫剧的服饰,它极为漂亮,金黄的龙袍,紫或蓝的官服。旦角中脚上穿一双花头鞋,普通女的则穿绣花鞋。更有趣的是在女人头上缠根条就算病了。而男角色只要象征性挥一下马鞭,无论多远的路算到了……看着看着,不由地沉浸于那丰富的唱腔中了,遇到熟悉的还会附和两句;听着听着,我了解了那一个一个的历史故事,时不时向小伙伴炫耀一下。

河南,是一块被戏曲浸润的厚土,豫剧,给我带来了童年的快乐,我爱你,家乡的豫剧,爱你那美丽的旋律,爱你那丰富的情节。

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篇18:家乡的特色小吃

全文共 527 字

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我的家乡坐落于湖北湖北荆州,是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数也数不清。现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!

我家乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王和人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!

八宝饭的地位不但重要,连做法和特点都很特别呢!

做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,所以,你知道我们湖北荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!

把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!

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篇19:开封特色小吃大全素材

全文共 1965 字

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开封锅贴是闻名的风味小吃,其中,稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。鼓楼夜市有一家专卖馄饨锅贴的,味道很正宗。

羊双肠:HOHO~``老开封人都知道这个小吃吧,一般都是当早饭吃,因为店家最多卖到11点半或者更早就收摊关门了,我不敢说吃遍了开封大街小巷,还是有几家的汤味比较肥美的,新街口西面路北,味道真得很美,有机会去开封朋友千万别错过;御街西侧20米处,孙记羊双肠鲜汤,是开封羊双肠汤里比较与众不同的,因为那家的里面放孜然,呵呵`````

烤羊筋:这个开封的朋友也不会陌生的,鼓楼夜市的我不经常去吃,因为那个地方都是新疆人在做生意,味道都差不多,我要说的是三里堡的一家,挨着一烧饼摊子,我每每有时间,就去吃10串,再配上一瓶啤酒,那滋味,回味无穷啊

豆沫配鸡蛋布袋: 豆沫喝起来又香,咸中还带点甜味,我是比较喜欢和鸡蛋布袋一起吃的 嘿嘿 一个字,早饭吃的爽哦。。

黄焖鱼:黄焖鱼采用精选草鱼,小鲫鱼为主料,经炸制后,佐以数种大料,卤汤焖制而成。鱼鲜味美,汤料五香,食后回味无穷。我也好久没有吃过黄焖鱼了,都快忘了啥味了,今年回去一定要记得吃。

五香风干兔肉:用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,成品香味独特,回味绵长 。这曾经是我小时候的最爱,老爸总会把总好吃的兔腿给我吃,想想现在也好久好久没吃过了。都快流口水了。嘿嘿

桶子鸡是开封的又一特色小吃,桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香,越嚼越香。数寺门回民区马豫兴的最为有名,因为均为老母鸡,所以一般都比较大,买的时候也可以买半只,店家会帮你切好,回去后直接装盘。但开封真正的筒子鸡在北羊市,是一家叫宜兴斋的店,离很远就可以闻到那里飘出的香味,那才是正宗的美味,

寺门回民区还有烧鸡,酱牛羊肉,五香羊蹄,油炸花生、面ro,还有五香炒花生,又香又脆,还有一种被炒成黑皮的花生,具体是怎么炒的我不是很清楚,但吃起来口感非常好,很香。每次回来都要带一些给同事们吃。花生也算是开封的一个特产,很大颗很饱满,不像南方的花生都是小小颗的。

寺门还有一种双麻火烧,比月饼稍大一点,金黄金黄的两面都粘满了芝麻,分甜咸两种。里边像千层饼似的,一层一层,酥酥的香香的,也是每次回来必带给朋友吃的。还有枣锅葵,跟平时喝羊肉汤的锅葵差不多,只是中间夹有枣,甜的,很好吃。

寺门的陈记四味绘菜和对门的一家焖罐羊肉可不能忘了,吃了这个,是别的什么都不想了,每天早上去晚了,可就吃不着了,排队是少不了的.

这些东西都要在寺门的回民区买的才会正宗,才会好吃。寺门回民区位于市区偏东的公园路上,在开封也很有名,随便问个开封人都知道。在此提醒在寺门买东西时千万要记得忌讳猪字,当地为回民聚居地,说错了话可会惹祸的。

再来说说胡辣汤吧,大家知道的可能多为逍遥镇的胡辣汤,可开封的胡辣汤有开封的特色,以前开封比较有名的是周桥的胡辣汤煎包,周桥的胡辣汤里边没有什么东西,只有粉条和面筋,只是汤是炖出来的,所以很香,再配上煎的又焦又香的煎包,所以吃起来特别有味道。周桥还有一个特色就是24小时营业,随时去都有得吃。记得上学那会和同学打牌或是玩到半夜都会一群人跑到周桥喝胡辣汤。去年回家前一直惦记着周桥的胡辣汤,可同学都说现在周桥的胡辣汤不怎么样了,可仍是不死心,到了开封直接到周桥先喝了碗胡辣汤才回家,结果的确有点不尽人意,是没有从前的好喝了。只是煎包还好吧。据我在开封吃了这么多年的经验,另外一家最好喝的胡辣汤也出自回民之家,在寺门往西,开封七中旁边有一个小巷子,每天早晨那里都是人满为患,上学的上班的,年轻人老头老太太,总之形形色色的人都会在那里喝胡辣汤,有时人太多没位,索性就只能站着或凑着边上的台阶来吃。此处胡辣汤的特色是用羊肉汤炖出来的,里边也只有一些粉条和非常好吃的面筋,但汤很香,喜欢吃辣的就自己加辣椒,再浇上少许醋,酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此处特有的焦酥的小油饼,或是鸡蛋布袋,杂面馍,总之让你花上两块钱吃饱吃好。

还有凉皮凉面酸辣面鱼擀面皮,油炸烧饼,络馍夹麻叶儿,窝窝头咸菜。总之开封的小吃还是很多的,等你慢慢去尝试了。每次回家回来之后还总感觉有太多东西没吃,总是惦记着家里的小吃。

忘了一个也很有特色的小吃,那就是扣碗。一般到了过年的时候家家户户都会自己家做来吃,酥肉,元油肉,最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用酱油腌了之后再炸,然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸,蒸后扣在盘子里上边是排的整整齐齐的肉下边是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起来也特别香,肉因为有了芥菜,吃起来也会肥而不腻,而且酥嫩爽滑,入口即化。就算不吃肥肉的女孩也会爱上它的。

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篇20:关于河南作文

全文共 451 字

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今天一大早,我不叫而醒,异常兴奋,一想到旅游马上要开始了,我高兴得一蹦三尺高。

经过一个小时,我们来到了杭州萧山机场,出了车门,我像小白兔一样地跑进了9号门,辛辛苦苦等到了10:50分,我迫不及待地上了飞机,经过2个小时的行程,我们终于到了目的地——陕西咸阳国际机场。

我们走出机门,发现外面下着细雨,一阵冷风吹来我不禁打了个冷颤。啊,好冷!后来导游告诉我们,这边一下雨温度就会很低,不下雨的日子温度就有40多度,我吃了一惊,心想:这里的天气温度变化这么大呀!

坐上大巴,导游流利的给我们介绍了有关陕西的一些相关知识。让我知道了:走进历史,感受人文是陕西旅游一大特点。陕北人喜欢用ABB式说话:称美女是毛眼眼,称睡觉是睡觉觉,称亲嘴是亲口口。

今天下午是自由活动的,虽然在下雨,但仍然破坏不了我们的兴致。经过商议,我们去了国家5A级景区——大唐芙蓉园(御花园)。里面景色优美,主要讲的是唐玄宗和杨玉环的故事。我们还在紫雲楼观看了歌舞表演,仿佛回到了唐朝。

第一天的旅程就这样子结束了!盼望第二天能有一个好的天气!

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