河南的肉夹馍小吃作文(20篇)

今天，我来到了河南省博物院进行参观、游玩。

令我印象最深刻的是河南省博物院的第一展厅——石器时代和夏商周。

一进入展厅，一股远古的气息扑面而来，“中原古代文明之光”的大字非常引人注目，过道里《易经·贲卦·彖传》里“刚柔交替，天文也;文明以止，人文也。观乎天文，以查时变;观乎人文，以化成天下”更给人一种古老的感觉。

走进新石器时代里所熟知的文化非仰韶文化莫属了，仰韶文化因位于河南省三门峡市渑池县城北9公里处的仰韶村而得名，它是年代约为公元前5000年～公元前3000年前生产工具以发达的磨制石器为主，常见有刀、斧、凿、箭头、纺织用的石纺轮等，骨器也相当精致。

在这个展厅里我就看见了一个长约22厘米的骨笛，听讲解员说这是河南博物院九大镇院之宝之一——贾湖骨笛，距今8700-8200年。从骨管上留下的等分刻符可知，在钻孔前进行了认真的计算，经测试骨笛可以吹出接近七声的音阶，是我国迄今为止发现的最早且音乐性能最好的管乐器，被称为中国管乐器的鼻祖。继续往前走，就进入了夏商周时期，石质的展物被铜做的展物所替代，“夏商周是铜器的鼎盛时代，这时的铜器，不光是贵族祭祀做饭用的，更是贵族的象征。”讲解员带领着我们来到了第二个镇院之宝，商代前期的——杜岭方鼎，在讲解员的讲解下，我们又认识了商朝国王武丁的妻子——妇好，并见到了出土于妇好墓的鸮尊，鸮：俗称猫头鹰，尊：古代盛酒之器。

仿照鸟的形象制成青铜器在商代晚期极为盛行。鸮尊高46厘米，双腿和尾巴形成一个三角形的支撑点，是出土于商朝器皿中的奇葩…

随后我们还参观了其他的镇院之宝：玉柄铁剑、武则天金简、汝窑天蓝釉刻画鹅颈瓷瓶、莲鹤方壶、云纹铜禁、四神云气图壁画，每一处展厅都给我一种很神圣的感觉，这些巧夺天工的展品都是古代劳动人民的结晶。

俗话说：“金窝，银窝，不如自己的狗窝。” 我的“狗窝”，也就是我的家乡——大河南，一个靠山临水，美丽如画的小山村。

村前有一条大河，它有时如同一个调皮的小男孩，唱着歌儿欢快的跑过；有时又如一个羞涩的小姑娘，叮叮咚咚弹着琴，小鱼，小虾，小青蛙都是她忠实的观众。

春天的河是温暖的，充满生机；夏天的河是五彩的，花枝招展；秋天的河是清冷的，满怀忧伤；冬天的河是洁白的，昏昏欲睡。

村后是一座大山，山上有翠绿的呈三角形的松柏，有枝头挂满红彤彤果实的`枣树，还有长满黄橙橙杏子的杏树，远远望去，宛如一幅色彩明丽层次分明的油画。

特别是夏天，杏子成熟了，树上那小孩拳头般大小的杏子争先恐后的落在地面上。清晨醒来，睁开惺忪的睡眼，第一件事就是急忙和姥姥，姥爷去把落了的杏子捡到篮子里，可我的小篮子永远都装不满，因为馋嘴的我禁不住杏子香味的诱惑，顺手就把他们吃光了。等妈妈喊我们吃早饭时，才发现牙酸了，肚子撑着了。全家人看着我呵呵笑个不停。我萌萌地问道，“真有那么好笑嘛？”

秋天是个收获的季节，蟠桃树上的“小柿饼”——蟠桃熟了。叫上小伙伴们，找一根合适的长棍儿，我先爬上树，小心翼翼的把够得着的蟠桃拧下来，而小伙伴们在树下纷纷脱掉外套，准备接住这“天外飞桃”。等我慢慢地爬下树来，就可以和他们先饱餐一顿啦！剩下的蟠桃啊，最终被我们各自带回家，彻底“瓜分”掉，多么美妙啊！

我的家乡是不是很美呀？还想听？好吧，满足你的好奇心。吃过午饭，约上一群小伙伴，一起到山里红树园里玩。我们悠闲地坐在粗壮的树干上，吃着酸甜的山里红，说着属于我们自己的趣事，悠哉乐哉！等跳下树，我们这些“天使”摇身一变就成了“恶魔”，酸甜的山里红果儿瞬间变成了我们威力十足的“武器”，可以和“敌人”浴血奋战啦。

大河南，我可爱的家乡。为了使你变得更美好，我要珍惜这幸福的生活，努力学习。长大后，用我的手装扮你！用我的心珍惜你！

我美丽的家乡，虽然只有放假我才能回去，但我比谁都想你爱你！

亲爱的穆冰如姐姐：

你好！

我是米苒，想必你对我很熟悉。在网上，我总是喜欢称呼你为“誓言”。的确，你就像誓言一样美好、纯真。

我们远隔深圳与驻马店，因为缘分认识了对方。但一直以来，我都未曾向你介绍过我生活的这片天地。这次，通过“手拉手活动”，我要好好向你介绍我的家园。

深圳是一个繁华的城市。清晨，晨曦微露，鸟儿在碧蓝如洗的天空中拍打着翅膀，尽情吟唱欢乐的诗歌；午后，暖风轻拂，云彩惬意地从人们头顶飘过，棉花糖般蓬松可爱；晚上，夜幕降临，霓虹灯闪烁……

相信你一定对我的城市充满了憧憬吧！我也很希望你来深圳做客呢！我十分喜欢这次“手拉手活动”，和远在异地的多年知己成为笔友，是一件多么开心的事啊！对于这次手拉手活动，我认为，不但可以让我们的关系更上一层，还能体会到与以往在网络上交流时不同的快乐。曾经，你跟我说，你最大的愿望是能交到许许多多的朋友。我想，你也可以在你们的城市开展“手拉手活动”，这样，不就能交到很多朋友了吗？

今天就说到这里吧，亲爱的穆冰如姐姐。

祝：

幸福安康

米苒

2016年1月20日

我的家乡在信阳，那里青山绿水，气候宜人，风景优美，有“云中公园”鸡公山，有“豫南明珠”南湾湖，更有让人垂涎的各种美食。

说起家乡的美食，首先就是热干面。其实，热干面并不是信阳的特色，原本是武汉的食品，不知道什么时候传到了信阳，经过改良之后的热干面，成了信阳人的最爱。

说来也奇怪，除了信阳之外，在河南省的其它地方，热干面并不是那么受欢迎，可能与调料，水有很大的原因。信阳的热干面所用的调味品中有一味神秘的调料--鲜辣粉，在别处是买不到的，甚至连郑州这样的大城市也无处可寻。氽过开水的热干面舀一勺芝麻酱，加上鲜辣粉，胡椒粉，再浇上豆酱汁，生抽，加点儿味精，洒上切碎的榨菜，翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，最后淋上点儿香油，再来点儿熬的通红的辣椒油，拌好味儿的热干面，黄的面，绿的葱，红的辣椒，闻着香气扑鼻，吃起来鲜香咸辣，真是色香味俱全，让人欲罢不能。

除了热干面，信阳的美食还有很多，像勺子馍，有的地方也叫面窝。加入黄豆浆的勺子馍酥香细腻，口感绵软，外焦里嫩。玲珑蒸饺，安静地躺在蒸笼里，半透明的面皮隐隐可以看见其中诱人的馅心;被油煎的面皮焦香的水煎包，整齐地一排排躺在平底锅中，半开的发面皮儿仿佛在向人示意，其中滋味儿不可抵挡。其它还有牛肉丸子汤，菜盒，鸡蛋灌饼，摊饼之类，真的是品种繁多，口味各异，让人垂涎欲滴。

家乡的美食之所以让人回味无穷，难以忘怀，不仅是因为好吃的原因，更是因为那是家乡的味道。

静的魅力

静水流深，不显不露。静，以外观默默无闻的姿态隐藏着内在的力量、深刻的思想。一个“静”字，竟是如此深邃，如此富有禅意，富有魅力。

身静，方可心无旁骛;专心思索，方能得大智慧。佛家禅宗似乎是最早领悟到这一要诀的。禅宗的必修课，也是入门功夫——坐禅，就要修行者身静入定，诵经冥想。双目一闭，便将滚滚红尘、污垢尘埃尽闭于心门之外;身静入定，便不为外物所役而细品沉思。? 自印度莲花大师始，不少僧人在喜马拉雅山挖洞面壁而居，饥餐荨麻，渴饮雪水，形容枯槁而终于“静”思得佛门真谛，成为一代高僧。面壁，或思过，或悟道，成功的前提就是身静。身如静水，不显不露，方能让思想纵横千里。

心静，方可遗世独立，羽化登仙。单纯的身静，心中依然万念错杂，自然不可得道。身静的同时，更要心静。不去想那人间的纷杂，只将一片冰心浸入雪水，感受静的冰凉怡人，放松精神。而到了更高层的境界，即便身不能打坐入定，心依旧可如止水。于是，你不必奇怪陶渊明“结庐在人境，而无车马喧”的感受，只因为他“心远地自偏”;你不必奇怪苏东坡被贬黄州，仍能于赤壁之下高歌放舟，只因为他从不变的静中，悟出了“物与我皆无尽也”的大境界，于是便可“浩浩乎如冯虚御风，而不知其所止;飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙”。

智者在静中修身悟道，在静中羽化登仙，在静中凝聚起了千年的智慧和深不可测的力量。但他们还是保留着那份静，或许是习惯已成为自然。直到有一天他们打破了沉默，你才惊讶他们的智慧与博大，于是才有那“不飞则已，一飞冲天;不鸣则已，一鸣惊人”的感慨。《天龙八部》中第一高手，竟是少林一个默默无闻的扫地僧;助魏公子窃符救赵的侯生原本也只是大梁夷门的一个守门人;智慧象征的诸葛亮，出茅庐之前也只是躬耕于南阳的农夫……他们往日的静正反衬出有朝一日力量爆发的可怕，就如同火山的静，那不是单纯的沉默，而是为了蓄积之后的爆发!

于是不难理解嵇康在面对前呼后拥，大讲排场来拜见他的钟会时，仍旧不理不睬，只在熊熊的炉火和铿锵的锤声中默默忙碌的举动。圣贤的静，岂容俗世的嘈杂来打破?智者乐水，仁者乐山，千年前的智者从深邃的静水中悟出了禅意。这禅意并非不可言传，只是现在，还有多少人能够静下心来去感悟呢?这也许是现代文明的悲哀。

[名师点评] 本文作者审题准确，文章的观点比较深刻，特别是结尾的一段文字，把古圣先贤静的心态与现代世俗之人浮躁庸俗的心态加以对比，巧妙发问，引人思考，使文章主旨得以深化和升华。

河南·非课改区

(1)我养成了一个好习惯。

(2)水有三种状态，人生也有三种状态，水的状态是温度决定的，人生的状态也是自己的心灵的温度决定的。假若一个人对生活和人生的温度是零度以下，那么这个人的生活状态就会是冰，他的整个人生世界也就不过他双脚站的地方那么大；假若一个人对生活和人生抱平常的心态，那么他就是一掬常态下的水，他能奔流进大河、大海，但他永远离不开大地；假若一个人对生活和人生是一百度的炽热，那么他就会变成水蒸汽，成为云朵，他将飞起来，他不仅拥有大地，还能拥有天空，他的世界将和宇宙一样大。

请以“心灵的温度”为话题，写一篇文章。题目自拟，但不得直接以话题为题目。

要求：①请先写出题目。

②除诗歌外，文体不限；600字左右。

③文中不得出现真实的人名、校名、地名。

[文题诠释]

河南非课改区的作文试卷今年再次使用了选题作文的形式，一个命题作文一个话题作文两个题目供考生选择使用，给了考生更为广阔的选择空间，便于考生的作文水平的发挥。

第一个题目“我养成了一个好习惯”，这是一个命题作文的形式。作为一个青少年，在学习和生活中需要养成许许多多的良好习惯：早起刷牙的习惯、不懂就问的习惯、尊重师长的习惯、诚实收信的习惯等等，良好的习惯可以给我们的生活带来很多的便利，良好的习惯可以引导同学们向健康的方面发展。所以，本题和同学们的生活联系非常紧密，选择此题作文，应该不会有多大困难的。

怎样写好“我养成了一个好习惯”这一个文题呢，大家可以从以下几方面着手：

①绘声绘色叙往事。一个好习惯的养成，往往会牵扯到一个动人的往事。比如，坚持晨练的好习惯、课外阅读的好习惯、善待老人的好习惯等等，讲述受了谁的影响，什么事触动“我”养成了这个好习惯，其中有什么曲折的情节，把这些写出来，就能成为一篇扣题的记叙文。

②明确观点讲道理。如果要把这个文题写成议论文，在动笔之前一定要打好腹稿，明确确立什么样的观点，采用哪些事例、道理作论据，怎样安排论证的结构等。需要着重指出的是：现代人写现代文，一定要体现出鲜明的时代特点哟！

③新颖文体闪亮点。在大家都写记叙文或议论文的时候，如果施展想象能力，用童话或寓言故事的形式，说不定会产生意想不到的效果。注意：不但能编写故事，还要发表点评论，把你悟到的道理告诉给读者。

选题的第二题目是一个话题作文的命题形式，对于许多考生来说“心灵的温度”应该算是新鲜的话题，而所给写作材料中把它与大家通常熟知的水的温度作了类比，这又让大家对这个话题有了更为形象的认识。很显然，心灵的温度是一个比喻性的说法，它暗含着一种哲理一种感悟。是啊，心灵的温度，人生的状态，值得我们每个人思考。

作为考场作文，同学们可以从以下几点突现文章的亮点：

①格调尽量高昂一些。阅读所给材料，很容易就能感悟到作为我们应该所具备“心灵的温度”，所应持的人生态度，所能达到的人生状态。思想内容要健康，这是一篇文章最根本的要求，体现在文中的观点应有积极的意义，格调也要高些，“言为心声”嘛，让阅卷老师通过阅读我们的文章就知道我们是人生态度积极的青年。当然也应避免高喊空洞的口号。

②选择写作的角度要小一些。几乎所有的话题作文都比较宽泛，本题也是如此，写作的角度宜小不宜大。写人就写具体的人，议论要有明确的观点，翔实的论据，切忌漫无目的地泛泛而谈，更不能反复套用材料中的语言。

③跳出自我的小圈子。平常作文中，不少同学都习惯于选择以自我为中心的内容来写作文，如果大家都这样写，无外乎“我的生活多么平淡”，“我要让自己的心灵温度达到一百度”等等内容，多没劲。这一次不妨不写“我”，写历史名人，写时代新锐人物，都可以呀！

以上两题，无论选择哪一个写作文，要想得到阅卷老师较高的评价，除了注意以上几点，还应该在立意、选材、技法或语言等方面有一些特色，才能取得理想的考分。

[佳作点评]

我养成了一个好习惯

河南一考生

某月某日星期一阴

老师又要求我们记日记了。我真不明白老师的用心，越是怕写作越是逼我们，难道记记日记就能把作文写好了？

要不是我害怕老师的严厉，我才不会在这个日记本上写下这几行字。

某月某日星期三多云

老师说，日记就是要记下自己所见到的有感触的事物。我想，今天见到的这件事我应该记下来：

那是一个父亲，他手里的食品袋中装着几个烧饼。他站在教学楼前，他一定在等他的孩子。阳光很烈，整个上午，他一直站在那灼热的阳光里。直到放学后，我才在学校园的一角见到那个父亲的儿子，他正在抱怨父亲：“你的衣服那么破旧，在楼前让我怎么认你呢？”

咳！这真是一个混帐儿子！

某月某日星期五晴

星期五是一个让我胆战心惊的日子，因为今天下午是作文课。而我，是最怕写作文啊。

作文题目要求以“亲情”为话题写作。我写什么呢？我一时间抓耳挠腮，不知如何动笔。我突然发现我的同桌拿出他的日记，他在日记里面寻找材料呢。难道日记真的能帮助我度过作文难关？

我拿出我的日记本，开始一页一页地翻看。我突然发现我前天记下的那个给儿子送烧饼的父亲。哈哈，有了，我就写那个父亲，题目叫做“阳光下的父亲”。

某月某日星期五晴

又是星期五了。今天下午老师评讲上一次的作文。让我惊喜的是，我的《阳光下的父亲》竟然被老师当作优秀范文在班里念了。经过老师的评说，我发现我的作文写得真好。

感谢那篇日记，它帮了我大忙啊。

某月某日星期一晴

真快，我的一本日记竟然在不知不觉中记满了。今天，我又买了一本新的日记本。呵呵，我在不知不觉中已经爱上了日记。

这是新的日记本的第一页，在这一页上，我一定得欢呼：我养成了记日记的好习惯了！

[名师点评]

本文用轻松流畅的文笔记叙了自己由讨厌记日记到喜爱记日记的过程。文章中有许多亮点可以评说：○1采用日记组合的形式来作文，形式新颖。文章使用了五则有共同主题的日记组合在一起来叙述一个完整的故事，条理清晰。○2首尾呼应，结构完整。开头说自己不爱记日记，结尾却写自己已经养成了记日记的好习惯了。开头和结尾的话都是日记本第一页上的话，内容却相反，开头记结尾相映成趣。

俗话说“百里不同风，千里不同俗。”不同的民族就有不同的风俗习惯，那么河南的春节有哪些呢?就让我给你细细道来。

我们这里的春节是从腊月初旬开始的。“腊七腊八，冻死寒鸦。”这是一年里最冷的时候，腊八这天，家家都熬腊八粥。为什么要熬粥呢?是因为人们想来年有个好收成。

腊月二十三是祭灶。天一擦黑：鞭炮声从四面八方响起，便有了过年的味道。这天不仅要放炮，还要吃祭灶糖，我们一般吃麻糖，是一种麦芽糖上面沾满了芝麻，吃起来又甜又黏。

过了二十三，大家都得大扫除，并且还要把年货准备齐了。除夕这一天是最热闹的，到处洋溢着喜庆的气氛，家家都贴上了红红的春联以及年画。傍晚，家家都在忙做团圆饭，小孩子们还要给长辈们送饺子。大人们都要给小孩子们压岁钱;这时家家都响起了鞭炮声，然后大家围在一起吃团圆饭，吃完团圆饭大家有的看春晚;有的打牌，打一个通宵;另外，还要守岁，大家不过十二点不能睡觉。到了十二点新的一年又开始了，有是一阵“噼里啪啦”的鞭炮声，震耳欲聋。

正月初一的时候，大家都忙着走亲戚，拜年。

元宵节，大家都忙着买元宵;街上像办喜事似的，到处张灯结彩，小孩子们有的上街燃花炮;有的挑灯笼真是热闹非凡哪!这一天大家必须得吃元宵呀!

一眨眼，到了正月十九春节也就结束了，一切又恢复正常了。学生该去上学了，大人们又去照常做事了。春节就这样结束了。

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

我生活在美丽的安庆，它临近长江，分明的四季给了安庆不一样的味道。比如说小吃。我爸爸曾经对我说：“中国小吃做的最好的地方就要数我们安庆。各种丰富的美味的早点，随便走错了路都能轻而易举的见到。”我为自己生活在这样的家乡而自豪。

早点中的佼佼者就要数安庆大南门的牛肉煎包了，那可是让我百吃不厌的。牛肉包子的原料并不复杂，就是普通的面粉、水和包子馅。我在吃早点的时候看过一个师傅做过。第一步是把很多的面粉放在一个大红盆里，然后往里面加适量的水和在一起揉成团，拉出劲道后醒发片刻，师傅也好休息休息。

等过一会儿，师傅再把面团搓成长条，然后用刀把切成一个个大小差不多的几段，在案板上撒上一些面粉后，师傅取出其中的一段压成圆饼，用擀面杖擀成圆形后，用勺子舀一点肉馅放在中间，灵活的手在包子的周边转一圈，再一捏，一个小巧的包子就做好了。师傅是孰能生巧的，没多大一会儿的功夫，一锅包子就全部做成了。

接下来就是把平底锅里倒油，一个个把包子放进锅里后，小火煎一会，等有了香味后，浇上一些放有淀粉的水开始大火煮沸，不多时，一锅香喷喷且热气腾腾的包子就新鲜出炉了。那包子金黄金黄的，圆乎乎的，看起来直叫人流口水。食客们都迫不及待的排着队买包子，这个人喊：“来十个。”那个人急了：“老板，我来十五个。”还有人有些担忧的说：“这怎么办，一锅包子都快没了，估计是轮不到我了。”包子店的客人太多，包子一直要卖到十一点多呢！有时食客们愿意为了包子排上一个小时的队呢！这样的情况每天都在发生着。

是的，刚出锅的包子又香又脆，大家怎么能不喜欢呢？听到这儿有点迫不及待的想来安庆了吧，这还只是一种简单的小吃呢。

一个“吃货”到任何地方都会尝尝当地的美食，所以，这次暑假我们到湖南的第一个晚上，我这个“吃货”便大饱口福。

刚到长沙我们入住的宾馆，我便激动不已。为啥呢？因为今晚，我们决定吃路边的小吃，这也是对于自我的一种挑战，因为湖南人的口味只有一个字——辣！

我们沿着马路旁的人行道走，没有几分钟，前面便热闹起来。只见灯火辉煌，热闹非凡。有摊主的吆喝声，有行人的欢笑声。哈哈，这就是我梦寐以求的小吃一条街，我两眼发光，猛向人群中跑去。

都说长沙臭豆腐是湖南的招牌，我们立即买了几份。这些臭豆腐一寸见方，有乳白色的，有黑色的，色泽鲜美，外皮脆脆的，里面软软的，还有些发亮，我看后，不禁“口水直流三千尺”，忍不住叉起一块，咬了一口，里面竟流出些汤汁，味道美极了。“啊，辣死我了，快给我水！”辣味的汤汁，立即溢满了嘴巴。我不停地哈气，喝水，眼泪一会儿就出来了。我一鼓作气，不管那臭干有多辣，还是坚持大品特品这“人间美味”。

“哈哈”“咕噜咕噜”“啊”，跟我们一起来的同伴们也纷纷发出这些声音。我吃得一把鼻涕一把眼泪的，但嘴里还不停地嚼着，嘴已经变成了香肠嘴，还有点儿歪，那样子可真是狼狈不堪呀！

随后，我们还吃了许多小吃，有凉皮，有烤肉……吃完后，我的嘴里火辣辣的烧人，甚至觉得可以把辣变成火，都喷出来呢。

湖南的山高大雄伟，湖南的水清澈见底，湖南的山歌悦耳动听，湖南的小吃更是香辣美味。我爱湖南的小吃！

提到开封小吃不得不提起包子了，包子要数开封第一楼的灌汤小笼包。小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。介绍开封小吃作文怎么写，你知道怎么写吗？如果不知道，就一起看看小编整理的内容吧!

它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史，以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。第一楼就位于闹市鼓楼附近的寺后街行宫角，“第一楼”新楼营业面积近5000平方米，是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体，功能齐全、设施完善的综合性服务场所。一楼大厅宽敞明亮，富丽堂皇，环境舒适，面向大众化消费，可容纳240人同时就餐;三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具，美食荟萃。相对那里会稍微贵一些，但图个名气，也的确好吃。一般开封熟门熟路的会去黄家小笼包子馆，黄家小笼包子馆也有几家分店，宋都御街有一家，西门大街也有一家，相对比较实惠些。具说是最早第一楼的师傅开的，味道也一样好。

现在小笼包的种类越来越多，可吃来吃去还是猪肉馅的最好吃，吃完之后再来一碗清淡的榨菜汤最为适宜，因为包子比较油腻，清淡的榨菜汤可以去掉那份油腻。

鼓楼夜市好吃的就太多了，一个晚上吃不完的，因为相对都是一些主食和面食，所以吃了几样就会饱了。

比较有特色的有江米切糕：江米与白糖，蜜枣，青红丝一同蒸制，上盘时浇兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，甜酸可口。

开封小吃冰糖熟梨：冰糖熟梨是将熟梨与红枣，枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶莹透亮，香甜清爽，止咳润肺，是干躁冬天的最佳饮品。

开封小吃羊肉炕馍：烙饼中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，别有风味。

开封小吃炒凉粉：凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演，大受欢迎。说到炒凉粉就不能忘了开封的烧饼，拿一个香焦酥脆的烧饼夹着炒凉粉，那味道真叫一个好!

开封锅贴是闻名的风味小吃，其中，稻香居的锅贴以其选料严谨，制作精细，品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩，色泽黄焦，鲜美溢口。鼓楼夜市有一家专卖馄饨锅贴的，味道很正宗。

开封小吃羊双肠：老开封人都知道这个小吃吧，一般都是当早饭吃，因为店家最多卖到11点半或者更早就收摊关门了，有几家的汤味比较肥美的，新街口西面路北，味道真得很美，;御街西侧20米处，孙记羊双肠鲜汤，是开封羊双肠汤里比较与众不同的，因为那家的里面放孜然。

开封小吃烤羊筋：三里堡有一家，挨着一烧饼摊子，吃上10串，再配上一瓶啤酒，那滋味回味无穷!

豆沫配鸡蛋布袋：豆沫喝起来又香，咸中还带点甜味，和鸡蛋布袋一起吃的当早饭吃，很爽。

开封小吃黄焖鱼：黄焖鱼采用精选草鱼，小鲫鱼为主料，经炸制后，佐以数种大料，卤汤焖制而成。鱼鲜味美，汤料五香，食后回味无穷。

开封小吃五香风干兔肉：用1.5公斤左右的野兔，挂置阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成，成品香味独特，回味绵长。

桶子鸡是开封的又一特色小吃，桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香，越嚼越香。数寺门回民区马豫兴的最为有名，因为均为老母鸡，所以一般都比较大，买的时候也可以买半只，店家会帮你切好，回去后直接装盘。但开封真正的筒子鸡在北羊市，是一家叫宜兴斋的店，离很远就可以闻到那里飘出的香味，那才是正宗的美味，

寺门回民区还有烧鸡、酱牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生，还有五香炒花生，又香又脆，还有一种被炒成黑皮的花生，具体是怎么炒的我不是很清楚，但吃起来口感非常好，很香。每次回来都要带一些给同事们吃。花生也算是开封的一个特产，很大颗很饱满，不像南方的花生都是小小颗的。

寺门还有一种双麻火烧，比月饼稍大一点，金黄金黄的两面都粘满了芝麻，分甜咸两种。里边像千层饼似的，一层一层，酥酥的香香的，也是每次回来必带给朋友吃的。还有枣锅葵，跟平时喝羊肉汤的锅葵差不多，只是中间夹有枣，甜的，很好吃。

寺门的陈记四味绘菜和对门的一家焖罐羊肉可不能忘了，吃了这个，是别的什么都不想了，每天早上去晚了，可就吃不着了，排队是少不了的.

这些东西都要在寺门的回民区买的才会正宗，才会好吃。寺门回民区位于市区偏东的公园路上，在开封也很有名，随便问个开封人都知道。在此提醒在寺门买东西时千万要记得忌讳猪字，当地为回民聚居地，说错了话可会惹祸的。

再来说说胡辣汤吧，开封的胡辣汤有开封的特色，以前开封比较有名的是周桥的胡辣汤煎包，周桥的胡辣汤里边没有什么东西，只有粉条和面筋，只是汤是炖出来的，所以很香，再配上煎的又焦又香的煎包，所以吃起来特别有味道。周桥还有一个特色就是24小时营业，随时去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣汤也出自回民之家，在寺门往西，开封七中旁边有一个小巷子，每天早晨那里都是人满为患，上学的上班的，年轻人老头老太太，总之形形色色的人都会在那里喝胡辣汤，有时人太多没位，索性就只能站着或凑着边上的台阶来吃。此处胡辣汤的特色是用羊肉汤炖出来的，里边也只有一些粉条和非常好吃的面筋，但汤很香，喜欢吃辣的就自己加辣椒，再浇上少许醋，酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此处特有的焦酥的小油饼，或是鸡蛋布袋，杂面馍，总之让你花上两块钱吃饱吃好。

还有凉皮凉面、酸辣面、鱼擀面皮、油炸烧饼、络馍夹麻叶儿、窝窝头咸菜总之开封的小吃还是很多的，等你慢慢去尝试了。

还有一个也很有特色的小吃，那就是扣碗。一般到了过年的时候家家户户都会自己家做来吃，酥肉，元油肉，最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用酱油腌了之后再炸，然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸，蒸后扣在盘子里上边是排的整整齐齐的肉下边是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起来也特别香，肉因为有了芥菜，吃起来也会肥而不腻，而且酥嫩爽滑，入口即化。就算不吃肥肉的女孩也会爱上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城，以专营扣碗为主，环境一般，东西还可以。

[介绍开封小吃作文

一个地方总能让人想起些什么的，尤其是在中国，这个拥有无数种灿烂文化的中国!

河南，一个沉重的字眼。中原，又是一个耀眼的字眼。

而我想问的是，为什么这两个词汇不能够永久的合二为一?是不是因为……我突然哽咽了，良久的哽咽与心痛让我更深一层地去思考。

在河南人看来，“河南”不过是个平凡的字眼，然而这不是一般的平凡，一般的平凡哪能承载得了这么沉重的屈辱与悲哀?殊不知，那些与河南人“交过手”的非河南人对河南一词又是怎样的一种评价：他们捋捋手臂或是拨开深黑的头发指着已经结痂疤痕或是雪白的绷带说：看!这些!这些都是河南人的杰作!

作为一个河南人，我站在他们身边，默默的低下了头，心中激荡着悲痛与愤怒.我猛的抬起头，在心里呼喊：“你胡说!”只见那人转过脸来，满眼的困惑不解.是啊，他在控诉自己的不幸，闲人何必喧哗?我甚至想哭着向他跪下，低头求他：“请别说了，别说了……”但是为什么不让他说呢?我脑中一片混沌.

二

比起“河南”来，“中原”二字可精神多了.提起中原，所有的中国人都会无一例外的想起了河南的灿烂文化：奔腾的黄河，高大威严的龙门石窟，武林至尊少林寺，高贵典雅的洛阳牡丹……于是，河南便犹如刚刚沐浴过的脏孩子一样，洗掉了厚重的悲哀，穿上了华丽的外衣，连皮肤霎时也变得娇嫩、有光泽.于是，他便穿着盛装，走向大街，一边拱手一边用一种诡异的语调宣传着：中原多美啊!中原多淳朴啊!中原，有古老的中国原文化，有善良的人们，有……

只是，他没有看到，人群中，一个非河南人正指着自己身上的伤痕说：看!这些!这些都是河南人的杰作!

于是，一传十，十传百.于是所有的人都指着自己身上的任何一处不管是何时何地创下的伤疤说：看!这些!这些都是河南人的杰作!

于是，“河南”一词便取代了“中原”.取代的不仅是名字，还有人性，素质，或者说，是所有的一切!

为什么要用“河南”代替“中原”呢?为什么不直接叫“中原”呢?那是因为他们不敢，他们更不想!“中原”，自古以来就有，从遥远的夏商周到同样遥远的西汉，从三足鼎立的三国到繁华的大宋，从辽阔的元朝到更加辽阔的清朝，中原无时无刻不以祖宗的身份自居，他曾骄傲的说：“我曾经又叫中国.”

然而不知何时，这个高贵的祖宗竟沦为了一个没落的贵族，在众人的怀疑声中低下他那高傲的仰起的头，去重新认真的思考自己没落的种种原因……

人们不相信河南人讨厌河南人畏惧河南人，他们更不愿用“中原”去代替河南，因为河南不配!可是事实摆在眼前，容不得你配不配.于是，他们便随便找了个名字：河南.这个名字好，既说明了河南的方位在黄河的南面，又不会侮辱中国几千年来的“中原”文化!

写到这里时，我的心在尖锐的疼.颤抖的手已扶不正我不太沉稳的笔，正如弱小的我怎扶得正河南这块没落的土地和世人对河南的种种不公平但却深入人心的看法!我想不光我不能，李学生也不能，任长霞也不能!

三

当河南省省长李成玉振臂而呼出“中原崛起”的时候，我沉痛的双眼突然一亮，我的心再一次澎湃起希望.而当几个重大的决策、项目敲定以后，我的心再一次凉了下来：难道这样就能够“崛起”吗?要知道，中原要崛起的不应当只是“中原”，而更应当是“中原人”!

只有中原的人性、素质崛起了，中原才能真真正正的崛起.

可是，这崛起要做起来也绝非易事，需要极大的决心、信心和耐心.因为河南人已忍受了十几二十几年的异样眼光，早已在这屈辱中学会了逆来顺受，练就了一种不以为然的态度，练就了一块由拳头与砖头拼成的厚脸皮!他们坚信甚至迷信一句古老的经世名言：走自己的路，让别人说去吧!

在所谓的“崛起”中，这一代河南人仍然该干啥干啥，在他们薄薄的字典里，“素质”与“人性”只是两个微不足道的代名词而已，没啥用!

我想告诉这些没落的河南人：“你错了，有用!”可我始终没能说出口，我也不敢说出口，因为我看见了他的那双紧握的结实而厚重的拳头!

“绝望之为虚妄，正与希望相同.”一句真切的话语将我送回现实.

哦，河南人，你为何如此颓废!曾几何时，你是耀眼而德高望重的中原人士啊!

也许我的声音不够大不够远，不能让整个河南都听得见.于是我悲痛的哭了，哭声穿过苍穹冲进河南的耳朵里，是那么刺耳!

模糊中，我却看到河南颤颤微微地站了起来，低着头，嘴里嘟囔着：“我要坚持下去，坚持下去，请别对我失望……”

我高兴地擦了把眼泪，说，我扶您!

一旁的曾几何时攥过拳头握过砖头的河南人看了，放下了手中的活，泪流满面地跑过来淳朴的地说：我也来扶您!那时我看到的他的双手却是温柔的厚重的!

“我也来扶您”、“我也来扶您”，孩子背着书包来了，老人拄着拐杖来了，千千万万的河南人都来了.我再一次泪流满面，脸上却充满着微笑.

河南，中原，当河南人心中掩埋已久的善良的本性与素质被唤起的时候，河南与中原便真正达到了统一，河南便真真正正的开始了崛起.这时，我相信永恒.

一个遥远而深沉的声音在所有的河南人心中响起：

河南，请再一次抬起您高贵的头!

后记：前几日二舅从外地打工回家，夜里，谈起了关于在外地拒招河南工的事.听他说时，我内心充满了愤怒与悲痛.对于中原，对于中原的发展，这是何等的悲哀!难道还引不起我们的深思么?在这里，我向所有的河南同胞们呼吁：为了河南，也为了我们自己，抬起我们的头，放下手中的拳头与砖头，让别人对咱河南人真真正正的另眼相看!

摔了一跤，我要自己站起来！

谢谢你，我的父母。谢谢你们的关怀，可是，请让我自己站起来。我要自己站成一个伟岸的人，一个对社会有益的人！

谢谢你，我的师长。谢谢你们的教诲，可是，请让我自己站起来。我要站成一棵胡杨树，一棵高耸入云的胡杨树！

谢谢你，我的朋友，谢谢你们的帮助，可是，请让我自己站起来。我要自己站成一树梅花，一树傲雪独开，洁白馨香的梅花！

父母、师长、朋友，你们的关怀是我一生的珍爱，可是它太重了，压得我迷惘而又无奈，轻纺开售，让我自己站起来，我要自己站起来！

我要自己站起来，一如当年的东坡。

虽然气盛的他在官场上摔了重重的一跤，可他到了黄山，怕一拍衣袖，自己站起来，站成一位知民体民的父母官，已不再是那骄矜的文人。他自己站起来，站成一位豁达的老者。虽然他没有以前的锦衣玉食，可他仍凭栏高呼“大江东去”，不伤“阴晴圆缺”，只道是，叱咤风云，豪情激越！

我要自己站起来，一如当年的傅雷先生。

虽然双亲过世，没有任何经济来源，可是年轻的傅雷仍自己站起来，站在了法国大学的讲台上，站成了令无数学生敬仰的中国老师，亦站成了优秀的法文翻译家！

当我手捧《约翰·克里斯朵夫》时，我的心在颤抖，这是先生多少日夜的结晶啊！我知道先生在翻译罗曼·罗兰的这部巨著时，腰框已做过几次重大手术，可他仍每天伏案工作十几个小时以上。我不知道，也不敢像想象先生要忍受多大的痛苦！

至今，我还清楚地记得先生在《傅雷家书》中的话：勤勉做事，踏实为人！

所以，不论我在以后的日子里摔了多么重的一跤，我都要自己站起来！离开家庭、学校、社会的蜜罐，自己站成东坡的旷达，站成傅雷的坚毅，亦站成那伟岸的身躯，不朽的灵魂！

摔了一跤，我要自己站起来，站成一个顶天立地的中国人！

[河南高考优秀作文

我这人什么都好，就是有点嘴馋。而我这只“小馋猫”最爱吃的要属羊肉串了。一听到“羊肉串”三个字，我就会垂涎三尺。嘿嘿，可别笑我贪吃哦！

上周六，舅妈带着表妹来我家做客，受到了我家的热情款待。我特别喜欢舅妈的原因之一是她平时有一个吃夜宵的习惯，这与我的“贪吃”不谋而合。晚上，舅妈出去不久就回了，那时我们已经睡觉了。忽然羊肉串那诱人的香味将我和表妹从温暖的被窝里“拉”了出来。我和表妹冲到舅妈面前一看，好家伙！真是羊肉串，顾不上问好，我拿起一根羊肉串大口大口地吃了起来。啧啧，真好吃！羊肉串鲜香可口，妙不可言，让人吃一串，这味道十年都难以忘怀。这时，一股辣味直冲心头，辣得我鼻涕直流。我连忙抓起水壶，“咕嘟咕嘟”地喝了半壶水，嘴里那爆辣的滋味才消失。令我没想到的是，表妹和我志趣相投，也是一个“贪吃鬼”，最爱吃的也是羊肉串。于是，表妹抓住我去喝水的机会，马上抓起两根羊肉串有滋有味地嚼着。我默数了一遍，发现只有五根了，立刻拿起三根大吃起来，表妹不甘示弱，啃着剩下的两根羊肉串。不一会儿，那把羊肉串都变成了一堆竹签，而我和妹妹弄得鼻涕眼泪一块流，连平日里爱装淑女的妹妹也全然不顾自己的形象，我们俩你一口我一口地将水喝了个精光，还漱了两遍口，睡觉时，舌头还火辣辣的。可我们姐妹俩非但没与羊肉串绝缘，反而更喜欢它了。嘿，这羊肉串你还没吃进嘴里，就有一种非同一般的感觉呢。

怎么样，羊肉串的味道不错吧！下次你来湘乡的话，我一定请你吃个够。

河南剪纸历史悠久，南宋周密的《志雅堂朵钞》中，就有一段是描写汴梁城里，出售剪纸的盛况：“昔京都大街，有剪花样者……一少年，能于袖中剪字及花朵之类，独擅一时之誉。”由此看来，早在宋代，剪纸就已在民间广泛流行，还出现了以此为生的剪纸艺人，而且技艺已达到了较高的水平。

盛行于河南广大地域的传统地方剪纸，其思维观念，仍没有摆脱崇神意识的本质，其动机在于冀求人类与“神灵”的交感，尽管在寻求表达方式时，其间含有多种隐喻手法(为地域文化所包容)，但其全部意义，总是与人类的生存需要和愿望(求安、趋利、辟邪)紧密相连。剪纸“天地神”、“求雨”、“谷神”，就表现出庶民百姓无法与天灾人祸抗争时，仰仗神灵、魔力来驱邪避害，以求家室安宁，五谷丰登。它们与云贵、陕甘等边远地区的民间剪纸相比较，河南剪纸似乎已超越了早期人类对虚幻动物精灵，或直观的“生殖图腾”崇拜的表现形式，而进入了封建社会佛、儒、道的神权、礼教思维制约时期。剪纸“舞狮”的形象表征是舞狮活动，然而民俗内涵则是借舞狮暗喻”子孙繁衍”。图中舞狮者的性特征为男性，手舞“双绣球”，象征雄性的昂扬，在中原民俗活动中是“祈子”的行为。在这里，人类本能中的繁衍意识，已被纳入“三纲五常”中“不孝有三，无后为大”的封建伦理规范之中，这种思维规范一旦通过剪纸形式展现时，便极易为地域群体所理解、共认。 河南民间剪纸的大部分内容，与普通老百姓的日常生活有关。喜花(结婚时贴用)“鸳鸯戏莲”是表现人们希望“婚姻美满、白首偕老”;窗花“金虎送钱”(视虎为万能吉祥物)，则是期盼“生活富足、金钱遍地”;“牧羊人”、“庄稼汉”、“喂猪”、“拉洋车”，表现出不同历史时期芸芸众生的生活写真。

随着时代的变革，河南人传统的民俗观念逐步淡化，取而代之的是具有现代意识的审美需求。如今的河南农村，逐渐摆脱了贫困面貌，富裕起来的农民精神面貌焕然一新，迫切要求以新的生活方式来满足其物质、精神的需求。剪纸“小康人家”表现了华灯初上，劳累一天的农民悠然自得的休闲情调，充满了温馨之美;“看电视”，展示出农民在经济、精神生活方面的巨大变化。“电视机”——这种只有城里人才有条件享受的高档商品，如今已在山区、农村安家落户。无怪图中老农民兴高采烈地翘起二郎腿，正面对电视机说天道地。老伴儿安闲地一手执鞋底，一手在发顶上磨针的动作，十分典型、细腻地刻画出中原农村妇女勤俭持家的传统美德。

通观河南民间剪纸，从某种意义上讲，已逐渐突破地域文化的小空间，进入到现代文化的大空间;在继承传统精神的基础上，进入到个性化发展的空间，使人感到朝气蓬勃、充满活力。

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇!真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我爱家乡的小吃——饺子!

五一假期，我和爸爸妈妈一起到洛阳市龙门石窟游玩。

刚进入龙门石窟，一眼就可以看到一条明如玻璃的绿带子——伊河。河水清澈见底，两岸垂柳婆娑，远远就闻到一股淡淡的大自然的清香。伊河西岸的峭壁就是我们要看的主体景区——龙门石窟。

那一排排，一列列的佛像，有的大有的小，有的胖有的瘦……形态各异。走近看，就不难发现，这些雕像比电视上的画面还要逼真，每个神态，每个动作，甚至每个节骨眼儿上都雕的栩栩如生……还有些佛像则静静地坐在莲花台，闭着眼上，双手合在一起在鼻子的正前方，像似在修炼什么东西一样，如醉如痴，让人留连忘返。

继续往前走，就来到我们大家盼望已久的奉先寺。刚进入奉先寺，我的眼球就被眼前的景物所吸作文吧引住了：一尊尊高大无比的佛像呈现在我的眼前。中间最大的佛像叫卢舍那，旁边是他的两位弟子，分别叫迦叶和阿难。还有观音菩萨和文殊菩萨，它们外面还有四大天王，个个看起来英勇无比，眼睛里充满着正义的光芒。

更让我惊讶的是，有两个天王踩着两只阴间的魔鬼：魑魅和魍魉。这两只魔鬼面目狰狞可恶，露出锋利的獠牙。但是，他们却被两位天王制服在脚下……中间最大的佛像---卢舍那，是中国第一位女皇帝武则天为自己而设计的，它象征着大周的繁荣和富强，召示着女王的威武和权力。

龙门石窟，是中国的石刻艺术古迹之一，龙门石窟已有千余年的历史，虽在多个朝代中受到了不同程度的破坏，但也依然把超绝的艺术水平以及曼妙的形态展现的淋漓尽致。

[河南的名胜古迹作文500字

我的家乡在重庆秀山，一提到秀山便会让人想到许多，像豆腐乳、金银花茶、米豆腐等秀山特产。其中最吸引我的莫过于那让人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看着就十分美味，白嫩嫩的，极像婴儿那吹弹可破的皮肤，若加上一点儿红辣椒，就像在雪上撒着一朵朵红梅，让人舍不得破坏这件美仑美奂的艺术品，但又情不自禁地想尝尝它的味道，真是婆媳吵架儿子劝——左右为难！

米豆腐不但色味双全，而且它还有一些来历。在很久以前，有一户穷人家，儿子十分孝顺。有一天，他的母亲生了病，想吃米浆，儿子便夜以继日的工作，终于，儿子赚了足够的钱买了一袋米，在做米浆的过程中，儿子也许是因为太累了，一不小心把一些石灰水倒进了米浆中，过了一会儿，米浆因沾了石灰水便凝成了一块，像豆腐一般。儿子十分奇怪，试了一口，发觉这东西比米浆不知好吃多少倍。后来，他经过一次次改良，终于成了现在远近闻名的米豆腐。

米豆腐的做法非常讲究，米只能用一种本地稻米，杂交米不行，否则，没有嚼劲；石灰水也只能加一定量，煮的时候要不停的用锅勺搅拌，以免沾锅；还有煮的时间和火候非常关键，没有技术和耐心的人是做不好米豆腐的。

吃米豆腐时可真算得上无辣不欢了。在我眼里，没有了辣椒的米豆腐，就像鸟儿没有了翅膀，鱼儿离了水一般别扭。吃米豆腐时，再不乐意吃辣的人也要吃一点尝鲜。从外面回来的秀山人，第一件事便是去小吃摊吃米豆腐，即使吃得满头大汗，被辣得“嘶嘶”地叫着，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非实在吃不下了，否则，吃完后一定会再想吃一点。

讲到这里，米豆腐的魅力便可见一斑了。如果你还没吃过米豆腐，就赶快来我们秀山吧！我保证让你吃过后一定也会被我家乡的小吃所吸引的，它的美味一定让你无法忘怀。小吃米豆腐我爱你，你为家乡的人们增添了无限的生活色彩。

羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料，香喷喷热腾腾的一大碗，真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一，凡是来西安的人，几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼子切个口，把肉塞进去。看上去它有点像一只穿了帮的破鞋，露出一排肉指头蛋儿,虽样子显得有点可笑,但吃起来却是其香无比。西安的凉皮更是各种各样，我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱，加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜然味儿。吃完了,服务员就会数数你饭桌上的签子,每根五角。这种结帐的方法也真独特!

除了这几种,西安的小吃还有很多:甑糕、柿子饼、灌汤包、油泼面、锅盔……每天吃一样，足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美,而且价廉，掏出一张五元钱，就可以吃上两三样,让你饱餐一顿。怎么样,真够实惠吧?

曾经在电视里看到台湾的小吃特别多，又好吃。一直就向往着什么时候可以去台湾吃个够。现听说温州也有台湾小吃，我就来到了温州小吃一条街，那里果然有许多台湾小吃。

大肠包小肠

“大肠包小肠哦！”听到叫卖声，我跑到那里，看了看，看着外面有一层东西包着里面的火腿，外面好像是一层面包？不对，不对，不管啦！它看上去油腻腻的，长长的，就像夹心面包，犹如一个封闭的笼子里夹着个人，只是“人”被烤熟了。外面的颜色金黄金黄，好像金光闪闪的铠甲，难道还不像？

闻一闻，“嗯，真香啊！闻得口水都要滴出来了。”我整个人被它的气味深深勾住，身体轻飘飘的，好像飞起来了，快快拉住呀！

我深深陶醉在这浓浓的香味中，被一句话叫醒，“要不要吃？”妈妈说，“不要吃我就买一个自己吃！”我赶紧反驳道：“这东西肯定很好吃，我要。”老板的动作很快很娴熟，一眨眼功夫，就做一个。我咬了一口，“哇塞，实在是太好吃了！”要不了几口就吃完了，这味道咸咸的，辣辣的，这美味都不知道怎么形容，太好吃了！

手抓饼

手抓饼也是台湾的名小吃呢。手抓饼也是包起来的，颜色各种各样，外面脆脆的，皮是金黄的，里面的夹心想放什么就放什么，形状不像方，不像长，赶快闻一闻、尝一尝吧！这气味也是相当迷人，我呢，也是个吃货，我是决不放过的，也深深被吸引住。吃起来脆脆的，十分好吃，赞一个，还有老板的动作十分流利、优美！

在家门口就能吃到台湾的小吃，真好。

我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！

外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的话就快来我们这吃来吧！