河南的肉夹馍小吃作文(精选20篇)

转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。

捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗?水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊!细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。这香味虽比不上名贵香水的繁浓，却带着植物的气息，生命的活力，也算为一道色香俱美的小吃了吧!

轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐，放入口中，一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着，又似入口便融化了，带着一丝神秘的气息，那香醇而咸香的味道滑入口中，一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身，豆腐的朴实，黄豆的香甜，芹菜的淡香时刻使你全身愉悦，舌头尖触着的美，似乎把你带到了云朵上，轻悄悄的，绵软软的，幸福便从你的心底油然而生了。

我爱家乡的风味小吃，更爱我美丽可爱的家乡。

我的家乡，在一个美丽的小城，它的名字大家也许不是很熟悉，但一提到家乡的名人，大家又不会感到很陌生，我的家乡就是唐宋八大家之首——韩愈的故里——河南省孟州市。

提到我的家乡，就不得不提到韩园。韩园就是韩愈的墓地，大家都知道，韩愈是一位杰出的文学家、诗人，有诗篇《早春呈水部张十八员外》、《晚春》、《春雪》等，有文章《杂说》等，有名言“士穷乃见节义”等，韩愈被誉为“唐宋八大家”之首。韩愈死后，人们为了纪念他，把他的墓地修筑成了“韩园”，就是“韩愈陵园”。现在，韩园已经成为了一个旅游景点，一些外地的朋友都来到这里参观，市政府决定，将韩园周边的一些空地修筑成“韩陵旅游度假区”，吸引更多的游客来到这里参观。

提到我的家乡，就不得不提起中国四大名著之一的《水浒传》。看过《水浒传》的朋友都知道，梁山好汉——武松当年就是被发配到孟州大牢的，当年孙二娘的“人肉包子店”就在现在的梧桐村，一条连接北环路到黄河滩的大路就是武松路，相传武松当年就是在这条路上“三打蒋门神”的，武松来到孟州，从一个村子中的一座桥上走过，这个村子就叫武桥村，在黄河滩上，“武松打虎”的雕像吸引着人们。在武松公园内也有一尊“武松打虎”的雕像，相传，武松公园就是当时武松被发配到这里时的大牢。现在的武松公园，已经变成了一个游乐场，每逢过节，这里都会有许多市民来游玩。

我的家乡还有许许多多好玩的地方。瞧!滨河公园以来许多市民到这里散步，河边还有几位垂钓者在专心致志的钓鱼，夜晚的滨河公园更是热热闹闹的。听!海尔广场传来孩子们的欢笑声，夜晚的海尔广场是孩子们的乐园，孩子们在这里溜冰、玩滑板、嬉戏玩耍，好不快乐。一条贯穿孟州市的黄河大道成为我们与外界交往的一条通道。高大的金亚国际大酒店矗立在黄河大道旁，这是孟州市的第一座高楼，它与东方明珠雕塑成为我们的标志，如果你从东边进城，只要看到金亚国际大酒店几个大字，你就知道已经到了孟州市，如果你从西边进城，只要看见一颗“东方明珠”，就知道你已经到了孟州市。

现在，我的家乡也正在盖起高楼大厦，韩愈小学与花园小学都被定位国家级实验学校，米奇饮品有限公司生产的饮料已在东北、浙江等地区销售，中原内配生产的汽车配件也在全国销售，孟州市生产的月饼馅儿同样畅销全国。我相信，不久后，我的家乡就会从一个小城，变成一个现代化的大都市。

我从小就喜欢吃，吃是我最大的兴趣爱好。当妈妈说我太想着吃的时候，我总是想：这个世界上还有不想着吃的人吗？于是，我吃起东西来更是津津有味。

我就很奇怪为什么我的同学们都不喜欢吃学校里的午餐，都会嫌这个不好吃那个不好吃，我是什么都爱吃，吃什么都是“倍儿香”。难怪我们亲爱的周老师描述我的吃相的时候，就说董周琛不光把盘子吃得光光的，就连那根调羹也舔得干干净净的。哈哈，“小吃货”的名声由此而来！

我还喜欢各地的美食，暑假里在北京住了一段时间，当妈妈想着不能吃海鲜而愁眉苦脸的时候，我是对着面食和肉肉大快朵颐，心里想：再让我住一个月也没问题，哈哈。在香港，我也是吃得乐不思蜀了。

要问我为什么这么喜欢吃，可能和我从小是个湿疹宝宝，一直忌口和喝中药有关，一旦放开，我觉得所有的东西实在是太好吃了。所以请所有不爱吃饭的小朋友好好珍惜什么都能吃的这个口服吧！

我这个“小吃货”的梦想就是走遍所有漂亮的地方，吃遍所有美丽的食物。耶！

俗话说： “上有天堂，下有苏杭”。杭州市一个非常美丽恬静的城市，这里的小吃当然也是闻名中外，莲子藕粉就是其中之一。

闲话不叙，直接说说莲子藕粉吧。也许，你会觉得藕粉不过最普通不过的东西，有什么稀奇的，又有什么能用文字来详尽描述的呢?那就大错特错了!杭州的藕粉可是色香味一应俱全，别的地方无法比拟的。

小时候，我就对它垂涎三尺。每次出去，听见景点小摊上的叫卖，我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买莲子藕粉。 那碗藕粉晶莹剔透，里面的莲子若隐若现，一碗藕粉在面前掠过，一阵扑鼻的香气就迎面而来，深深地吸一口气，忍不住赞叹一句：“好香啊!”那香甜可口的味道能一直缠绕着跟到你的梦里去。

尝一勺藕粉，那口感凉凉的，柔柔的，只觉得好像要把小嘴黏住似的。缓缓的咽下，就仿佛一道明媚的阳光穿过心房一样，温暖了我的身体;想潺潺的流水一般，滋润了我的心田。嚼一颗莲子，韧韧的，香香的，嚼着嚼着，一股微伴着泥土的清香直入肺腑，就像一朵美丽的联华在身体里绽放开来。

莲子藕粉不光好吃，营养丰富，还能排毒养颜，开胃止血……超市、商场、小店都有卖藕粉的，各种品牌、各种口味，一包包、一盒盒，好看又实惠。常有人在这里驻足停留，有的买回去孝敬老人，有的买回去给自己或孩子吃，还有的是作为礼物送人的。

如果你有幸来到我的家乡，一定要尝尝这道特色小吃，我保证它会让你一辈子也忘不了。

在中国地图上，绵延的太行山，是华北平原和黄土高原的分界线，在太行山深处，有一处秀丽险绝的“世界奇迹”—绝壁长廊郭亮洞。

八月的中旬，我和妈妈旅游来到了郭亮洞。微凉晨风中，大巴车沿着羊肠公路盘旋迂回驶进太行山间。一路上，群山起伏，弯路极多，窗外岩壁之上，深绿的、浅绿的、橙黄的不知明的山间植物，一团团、一簇簇镶嵌其间，不时给丹霞色的岩壁涂抹着、转换着缤纷的颜色。

车子放慢了速度，一个转弯，总算颠簸到了景区。站在观景台上，山风习习，莽莽不断，一面面赤红色的万丈崖壁如同鬼斧劈就而成直立地站着，绝壁长廊郭亮洞则蜿蜒盘旋在这崖壁中间，远远望去，像是一幅国画山水画卷展现眼前。

走下观景台，步行进入绝壁长廊，处处都有锤凿的痕迹，每隔一段就有一个个高低不平、大小不一人工开凿的石头天窗，光线忽明忽暗投射进石洞；石窗外则是万丈沟壑，不觉让人胆寒。清风不时吹进，让在绝壁长廊的人仿佛感到行走在仙境一般。

据说绝壁长廊是这里的村民一代代用人力一锤一钎凿出来的，这真是了不起的“愚公移山”的精神啊！

我爱我的家乡——濮阳。濮阳被称为龙的故乡，也是教育后代的好处所。

中国是龙的故乡，在龙的身上凝聚着中华民族的历史，代表了中华民族的大团结，大统一和奋发向上的精神风貌。中国最早的龙形象就是在我的故乡河南省濮阳市西水坡发现的。“中华第一龙”有着6000年的历史，见证了中华为龙的子孙的事实。濮阳是一座古老的城市。历史悠久，源远流长。为河南省着历史这化名城，中华民族发展地之一。

说濮阳是教育后代的好处所，还真不错。大家都听说过张清丰吧。世世代代都流传着张清丰孝敬父母的故事，清丰亭，清丰县也都是因此而来的。

相传，张清丰年幼是家境贫寒，没钱读书，但他聪明好学，便在熟学窗下偷偷窥习。懂得了行孝的道理。长大后，他以买烧饼为生，虽然生活清苦，但他对父母却十分孝敬。把父母侍奉的无微不至。并且，他把每天精心打出的第一炉烧饼敬奉父母。不管是谁，不管出在高的价钱，他从不出售，如果有人出高价强买者，张清丰便耐心解释到：“山高高不过太阳，人大大不过爹娘，不知父母养育之恩，枉为人也。”天长地久，便被传为佳话。

这就是我的家乡------濮阳。我爱我的家乡。

连日的雨让秋的脚步加快了，温度骤然下降，在这凉凉的烟雨清晨，我走进南湖。

沿着曲曲折折的花间小路继续前行，一个大路从护城河和南湖之间穿过，延伸前方，路两旁卖零食的、小饰品的、刻字的、画画的、打气球的、台球的应有尽有。再往里，就是一个大型游乐场，暑天酷热，孩子们在这里嬉戏玩乐，大人们坐在湖边纳凉。孩子们欢快的笑声在湖边回响，惊起鸟儿飞旋。

游人渐渐多起来，在湖边漫步的、坐着的、伫立的，更有人站在水浅处，拿着一根长长的竹竿，竹竿顶端绑上一个小网，从湖中捞鱼。今天不知怎么了，一条条鱼露出水面张着嘴喝水，人们很容易就捞出几条来。

抬眼间，城门就在眼前，曰：拱阳门，以一座大桥和南湖相连，桥下是护城河，桥上石狮栩栩如生。城楼和城墙均用蓝色砖瓦砌成，经历岁月的侵蚀，砖风化破损很多。弓形的城门已没有门，可以畅通无阻。城墙厚重，这样厚厚的城墙在古代挡住了多少次千军万马的侵入，免去了多少血光剑影，保护着城内人们的安全。

南湖偏安一偶，人们在忙完繁杂的工作和家务之余，逃开城市的喧扰，来到这里，让心门轻轻打开，释放惆怅和感伤，纳进空气的清爽、花儿的清香，享受一份静谧，沉淀一下思想，观烟光云影，听鸟儿鸣唱，和草木结情，让惬意、满足、幸福浸染心房。

回望南湖，柳枝柔长，随秋风轻摆，几乎低垂至清清水面，湖水微波轻漾，清幽的湖水是否记得月儿皓洁的柔媚情怀？小舟轻荡，荡起千年的烟波，扬起岁月的风帆，又能承载几多历史的沧桑？岸边的垂柳日夜在湖畔眺望，是否盼到了夕阳下牧童归家？谁又在湖中采莲清唱，洒满情丝缕缕，收获颗颗莲子？谁又以枫叶赋诗，寄情远方？

前几天爸爸妈妈带我去了云台山玩了三天，当天我们冒着雨赶到车上，经过一天的车程我们到达了目的地——云台山。我们住的地方其实是附近的的一个小县城罢了。那就是——修武镇。我们选择了一个小旅馆，吃完饭，看了一会电视就睡觉了，躺在床上我幻想着云台山会是什么样子的呢?会有些什么好玩的呢?人会很多吗?就这样想着我睡着了。“甜甜，起床了!”妈妈叫着。我一看表，啊!“老妈这才五点多啊，你叫我这么早起床干吗啊?”“今天六点就要出发了!”爸爸说。早上我们洗漱完毕，吃了点早点，就出发了。

到了那里我先看到的是——云台山，这三个字，两旁是两个大屏幕，正在放映着云台山最有名的几处景点，大概是什么，我就不知道了。

我们进了售票大厅，那里旅游的团队特别多，每一个导游各自拿着自己的旗帜有红的、有黄的，样子特别多只有我们的与众不同，那是一只小猴子，可是那只小猴子只有两只眼睛没鼻子，这就是它的特点。买完票，我们就正式进入了云台山。然后导游就让我们去坐了观光车，我们随着山路盘曲而上，过了十几分钟我们就到达了目的地了。那里就是泉瀑峡，云台山里最有名的一个大瀑布，可是它只有八月底九月初才有水，真可惜，没看到最壮观的，唉。

给我印象最深的是——红石峡，为什么说它是红石峡呢，那就是因为它的石头是红色的不过，那可是挑战体力的一部分。还有子房湖、猕猴谷、叠彩洞、茱萸峰等景点。其中最累的就是茱萸峰了，我们乘车经过了14个叠彩洞可是，那司机开得特别快，我们都不敢往下看，太吓人了。经过了叠彩洞，就到了茱萸峰最底部，剩下的还要看自己的双腿行不行了。经过导游的解说，我们要登山1723米呢，我和爸爸妈妈一起爬上了艰难地路程两个小时后终于到达了顶峰，然后在另一条道返回，我们最终完成了这项任务!

这些是我去完云台山的感受和体会，我希望大家也去云台山游览一番!

俗话说，民以食为天。每一个地方都有特色美食，我最喜欢西安肉夹馍。我第一次吃这肉夹馍，是在连云港的水晶市场“东海里”吃到的。

肉夹馍色香味美，好吃至极。那烙好的白吉馍皮薄松软，白色表面烤出了几圈土黄色，吃起来外硬内软，十分有意思。再往白吉馍里面夹上有肥有瘦香味迷人的腊汁肉，浇上一点腊汁，那更是让人口水直流三千尺。

肉夹馍做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在里面。肉夹馍分为两大主料——肉和馍。肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把已揉搓好的软硬适中的面料捏成扁圆形，放在专用烤箱内，过不多久，那淡淡的香味便慢慢地飘出来。此时，白吉馍已经烤好了。做腊汁肉时，先把新鲜的猪肉洗净放入锅中，加上水和独有的配料。配料有料酒、酱油、冰糖、姜片、八角、山楂。最后用大火煮上半小时，香喷喷的腊汁肉就好了。

两样主料做好后，先拿刀把白吉馍切开，不要切到底，再把剁好的腊汁肉夹在白吉馍间，最后加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的人还可以放点朝天辣。这样，色香味俱佳的肉夹馍就做好了。

吃肉夹馍时，别人是连馍带肉一口一口吃，我却与众不同，喜欢先把外面的馍吃完，再一口一口把肉吃掉，一丁点也不剩。吃馍时，我先把外层的硬皮都吃掉，再吃里面像三明治一样的馍;吃肉时，我先把外围的肉吃掉，再咬里面的肉，汁水立刻喷了出来，再多咬上几口，你会感觉那股迷人的香味在你的鼻子边萦绕。

朋友们，要是你也想吃到美味的肉夹馍，那就去它的原产地西安吧!

我么旅游除了看看美丽的风景之外，还有一个目的就出品尝当地的美食了;

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。

其中，最好吃，最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。

肉夹馍色香味亮，好吃至极。你瞧!那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。

肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。

吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。而我却与众不同，喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉，一丁点都不剩。最后再把镆吃掉，这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡，在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍，然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候，店主笑嘻嘻的说：“你看你这个小馋猫，都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此，肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。

朋友，你想吃肉夹馍吗?如果想，就请到我的家乡做客，我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍!

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜!

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大;馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

我这人什么都好，就是有点嘴馋。而我这只“小馋猫”最爱吃的要属羊肉串了。一听到“羊肉串”三个字，我就会垂涎三尺。嘿嘿，可别笑我贪吃哦！

上周六，舅妈带着表妹来我家做客，受到了我家的热情款待。我特别喜欢舅妈的原因之一是她平时有一个吃夜宵的习惯，这与我的“贪吃”不谋而合。晚上，舅妈出去不久就回了，那时我们已经睡觉了。忽然羊肉串那诱人的香味将我和表妹从温暖的被窝里“拉”了出来。我和表妹冲到舅妈面前一看，好家伙！真是羊肉串，顾不上问好，我拿起一根羊肉串大口大口地吃了起来。啧啧，真好吃！羊肉串鲜香可口，妙不可言，让人吃一串，这味道十年都难以忘怀。这时，一股辣味直冲心头，辣得我鼻涕直流。我连忙抓起水壶，“咕嘟咕嘟”地喝了半壶水，嘴里那爆辣的滋味才消失。令我没想到的是，表妹和我志趣相投，也是一个“贪吃鬼”，最爱吃的也是羊肉串。于是，表妹抓住我去喝水的机会，马上抓起两根羊肉串有滋有味地嚼着。我默数了一遍，发现只有五根了，立刻拿起三根大吃起来，表妹不甘示弱，啃着剩下的两根羊肉串。不一会儿，那把羊肉串都变成了一堆竹签，而我和妹妹弄得鼻涕眼泪一块流，连平日里爱装淑女的妹妹也全然不顾自己的形象，我们俩你一口我一口地将水喝了个精光，还漱了两遍口，睡觉时，舌头还火辣辣的。可我们姐妹俩非但没与羊肉串绝缘，反而更喜欢它了。嘿，这羊肉串你还没吃进嘴里，就有一种非同一般的感觉呢。

怎么样，羊肉串的味道不错吧！下次你来湘乡的话，我一定请你吃个够。

云台山旅游归来已经有一段时间了，我内心一直有动笔写一些东西的冲动，却每每因为种种琐事而放弃。当然主要还是主观原因在作怪，首先，是自己的懒惰，集中不了自己的思绪，难以达到那种忘情于山水之间的感觉，难以达到那种游弋于天地之间的意境，于是乎，拿着不是理由的借口，去糊弄自己，去搪塞云台山的自然风光。

再者，云台山的风光出忽本人的意料之外，归来后，总觉得自己出去旅游时，诗的情绪酝酿的不够浓厚，面对那山川、流水、绿荫和瀑布，自己的灵感是那么的笨拙，就如同一位江郎才尽的画师，不，仅仅只是一名画画的人，怎么也调不出此处这么美丽的色彩，怎么也描绘不出这么动人的景色，怎么也勾勒不出这么引人入胜的意趣。可是，云台山的风光却在脑海里激荡、涌现，一遍、一遍的，反反复复地，刺激着我的大脑中枢，我不自觉地拿起了笔，思绪沿着笔端，汇聚成了我的感受，终于形成了一段没有文采的文字，我犹豫着呈现给大家，如果能够吸引你的一缕视线，从而促成你的云台山旅游，我就欣慰之极了。

一

父母要带我去云台山旅游，我不禁一楞，云台山?依稀间好象在河南梨园春这个节目中听说过。中原大地，几千年的群雄逐鹿，什么时间也有了这么一个去处?再说，平原上的山水又能有什么可以吸引我的眼球呢?不要对我说它险要，我去过云贵高原，那里的山虽然不是险的极致，却也有排笔山峰，鸟哀猿啼。不要对我说它奇妙，我到过云雾缭绕的黄山，奇松、怪石、云海，无时无刻不是夺人心魄的风景。不要对我说它的秀美，我游历过北京的颐和园，那里集天下秀美之大成，湖光山色，美不胜收。不要对我说它的雄伟，我登上过让我成为好汉的万里长城，领略过绵延万里的气势和千年风霜的历练。难道云台山还有自己独特的东西?也许只有置身其中，才会领略它的山水神韵，玩味它的醉人风姿。

二

我已经习惯了看景不如听景的尴尬，再多一次也无妨，就在这揣测中，汽车已经在连霍高速上驰骋了近五个小时。刚刚从郑州转上焦作的高速公路，硕大的提示路牌就不由分说地映入眼帘，距离云台山还有多少公里。尽管我们的司机师傅并不认识前方的路，我们还是在沿路的路牌指引下，就这样下高速，进入县级公路，开始了和云台山的第一次亲密接触。

一条宽阔而笔直的公路在车轮下骄傲地延伸着，单就其路面的质量，花费的气力也可见一斑。两边的广告语也是语出惊人，足可以让人感受到云台山的宣传攻势的猛烈，好家伙，世界地质公园，好大的口气，山水甲天下，但愿一切不要让我们失望。

公路在努力地向前延伸，汽车也在现代的动力作用下飞驰，视野中开始有了山的模样，我们也有了失望。好在路牌和车轮提醒着我们，我们的目的地还没有到达。和大多平原的山川一样，矮矮的土山，光秃秃的，让人提不起精神。突然，一群突兀的山峰闯入我的视野，灰色略带有紫红的山体，丝毫没有了刚才土山的矮小和光秃，它是一群有性格的高山，棱角分明，肢体健壮，古铜色的皮肤，写满了自然的神秀和造化，绘尽了日月的灵气和精华，云台山终于到了，第一印象不错耶!

三

沿着红石峡陡峭的栈道，盘旋下行，我的鞋底不怎么塌实地踩在不怎么宽绰的台阶上，双手不得不扶助栏杆，心情才会得到一丝的宽慰。渐渐的路面虽然还是狭窄，但路势趋于平缓，抬望眼，惊悚于四周欺身逼近的险峭和诡奇，不同的地质热烈地展现着最丽、最匪夷所思的绝笔，紫红色的岩石斜插正竖，紧紧地封锁着头上的天空，可能是上天有好生之德，相拥的山崖被活生生地掰开，露处一道空隙，让游人看到一线天际。

看眼前，峡谷宽窄不一，深足有八十余米，紫红的山石、碧绿的流水，各异的造型、独居匠心的石桥，天然的落差，惹得流水纷纷下泻，形成一层层景致奇观。间或有巨石躺在流水的怀抱中，任由它轻柔抚摩或激流冲刷。水的动静随着幽谷的深入也越来越大了，好象一位耐不住寂寞的歌手，一时技痒，便歌声大作，嗬!原来是一条瀑布飞流直下，银色的水流就象一条白龙，呼啸而下，一头撞击在红色的岩石上，任其粉身碎骨，飞溅四射，还在生死无悔地唱着它的人间绝唱。峡谷约莫有一公里长，外旷内幽，幽深曲折、潭泉争秀，仿佛鬼斧神工，雕凿而成的一巨大盆景，又如同名山浓缩后的精华，让人感到它的纤巧、婉约、瑰丽。你说大自然造物是多么的神奇玄妙，总是在一些想不到的地方让人有意外的惊喜，如今，我在这远古时代还是一片汪洋的云台山，收获了惊喜。

四

走进小寨沟，才知道什么是天外有天，景外有景。小寨沟是云台山的另一条峡谷，因为它三步一泉、五步一瀑、十步一潭，故又称为“潭瀑川”。沿着旅游线路指示，或拾阶前行、或依亭小憩、或乘筏漂流、或濯缨洗足，大自然构成的生态幽境，无不带来安逸和松弛。一路巨石矗立、溪水潺潺，两岸高山对耸、绿树成荫、藤萝虬结，瀑布姿态各异，成因不同，落差也不一。“情人瀑”分为三层，每一断层均有两条瀑布相吸相融，如同情人一般，潭水翡翠碧绿、清澈见底，山花野草倒映其中，甚为秀美。还有“丫字瀑”、“龙凤瀑”，一个比一个精彩、一个比一个迷人。几块巨大的岩石犹如宽阔的肩膀，让流水轻盈地流过，汇聚成潭，流水在那粗糙的肌肤上形成了珍珠玛瑙，银链纷垂，清风拂过，其景是我不可言尽的。

不得不说的是峡谷的尽头，我的天，我竟然顺着这么美丽的风光走进了绝境，三面高崖，形如壁立，直刺青天，行于下，不得不怀疑其欲倾即倒，心悸胆寒，仰视苍宇，有一种强烈的压抑感，如坐井底。回首来时的路，这峡谷不就象一个口小肚子大的坛子吗?瓮谷之名实在贴切!好在这是和平年代，谷外无有追兵，否则，那有什么突围的机会。咳!我干嘛要想这些，纷扰自己的心绪，还是集中精力欣赏大自然的恩赐吧。

这里景观和别处的不同，瓮谷尽头，悬崖青苔高挂，仿佛一只骄傲美丽的孔雀，泉眼离地面十几米高，形成两条瀑布，如龙似凤，又宛若丰韵的少妇舞动着腰肢，听说还有一个响亮的名字叫“悬泉飞瀑”。奇怪了，泉眼为何“长”在峭壁上呢?原来山崖的岩石 组成上下有别，上半部分为寒武纪时代的透水灰岩，而下半部分为不透水的页岩，当流水透过灰岩下渗，遇到不透水的页岩，就会溢出山崖，而灰岩和页岩的分界就在十几米高的峭壁上，于是大自然就给了我们人类这一景色。置身此处，我顿生“偶然临险地，不信在人间”的感叹。

五

关于旅游的描述有很多种，有累得象二小的，有象走过场的等等。记得有位作家的顺口溜最为精彩，“上车就睡觉，下车就尿尿，到了景点就拍照，一问啥也不知道”。云台山之行，不但没有那位老兄所说的感觉，而且收获颇为丰厚。除了天赐美景，云台山人的聪颖和智慧，也是很大的原因吧!

云台山各个景点的旅游线路都是固定的，根据各自的地形和特点，进入景区，沿着路牌的提示，你从入口到出口，你不会同一角度地重复地观赏同一风景，你大可不必担心拥挤和是否有时间照相，大家和你一样，是按照相同的顺序游览，做相同方向的运动，没有了国内著名景点头疼的扎堆现象，电视上游人如织的比喻在此处也是不适用的。尽管游人很多，也不觉得拥挤，你可以从容不迫地饱赏上天的恩赐，你可以怡然自得地选取你认为最佳的地势和角度，按动快门。

沿路的标牌和路标依形而设，自然而然，一点也不显得突兀和做作，和旁边的景致相得益彰，好象天生就应该在那儿一样，还不时妙笔生花，把提醒和告戒以那么恰当和受用的方式送到你的眼前，仿佛是一位温柔的情人，娓娓地提醒你距离下一景致的路程，规劝你在流连此处美景的同时，注意你的脚步，所谓观景不走路，走路不观景，毕竟安全比景色更重要。

六

云台山的景色迷人，她简直就是上帝不小心从袖口里抖落的一件艺术品，眩目地让人眼花，美得让人心颤，神秘得令人窒息。面对丹霞地貌的红石峡、驻足瓮谷尽头，任何语言的表达，只能是对她的深奥进行粗浅的解读，也只能是刻鹤类骛，其中的感觉也只有你身临其景才会体会。

云台山的景色是美，据说还有落差达三百余米的瀑布，我们也欣然前去。不知道是我们无福与其相约，还是水资源的紧缺，或者其他种种原因，很遗憾，她断流了!

大自然无处不充满智慧，云台山就是那智慧的火焰。可是，面对这断流的瀑布，我沉默了。欣欣然转瞬成遗憾，那种怅然的失落，那种愤慨的无奈，在那时简直不可名状，难道这儿也会走黄果树瀑布的命运吗?

记得有人这样说过：“在应该珍惜的年代里，不懂得珍惜，而在懂得珍惜的时候，却失去了珍惜的机会”。

我们全中国的人，乃至全世界的都应携起手来。保护地球上的山山水。

今天是2005年9月24日，星期六。我们文化路三小的小记者迎着晨曦，在宋老师的带领下，坐着大轿车去少林寺游玩。妈妈还要加班，不能与我同行。我想既然有机会出去玩，我就要痛痛快快的玩一天!

我们到的第一站是嵩阳书院。嵩阳书院在嵩山南麓，距登封县城北三公里处。这里东西山岭环抱，逍遥谷溪水缓缓南流，嵩岳溪水汩汩西来，两道清澈地溪水在嵩阳书院前面汇合，故名曰“双溪河”，两条溪流汇合后蜿蜒流向东南。书院南面是沃田。景色十分幽美。

院后有一片金箭，还有几棵西汉的将军柏，唐朝的大唐碑。相传两千多年前，汉武帝刘彻来游嵩山，走到嵩山书院，一进门，只见一棵柏树身材奇伟，枝叶茂密，就把它封为“大将军”。他们一行又来到二进院，只见一棵比“大将军”还大的柏树。但皇帝是金口玉言，说过的话不能改，只能封为“二将军”。“大将军”笑弯了腰，成了弯腰树，“二将军”心生闷气，肚子气炸，成了空心树。这个传说可真有意思。

一阵优美的琴声引起我的注意，原来在“大将军”东北部，有一位姐姐在弹古筝。真没想到这里也有人弹古筝。我也在学古筝，而且还小有成就，于是走过去和她聊了起来。她比我学得早，学得多，已经能熟练地演奏二十多首曲子了。这样的古代书院，配上姐姐优美的古筝乐曲，给人的感觉好极了。

我们又向后走，到了一座桥边，桥下的水里有一群金鱼在嬉戏，它们多自由，多快乐，我想它们大概也像我一样快乐无比吧!

第二站是嵩岳寺塔。这塔是中国现存最早的砖塔，虽然是用砖和黄泥粘砌而成，但是十分坚固。塔下有一个“密室”，听说是武则天曾经修炼的地方，我们纷纷跳进去，要体验一下“面壁”的感觉。

第三站是少林寺。看少林寺是来登封必不可少的。少林寺既是驰名中外的佛教圣地，也是武术上的佼佼者，无数的人慕名前来。我们还参观了塔林，那是中国现存的最大的古墓建筑群，砖石塔230多座。这些墓塔是历代少林寺高僧圆寂后的归宿，死者的骨灰埋在地下，上面建塔立碑，以颂扬其生前的功德。

第四站是观星台。来之前我以为在上面可以看到星星。到了才发现怎么连个天文望远镜也没有?咦，那个庞然大物是什么?原来是一个由三十六块青石平铺的长长石圭，一个表槽。经过讲解员叔叔讲解，我们才知道，观星台原来只是为了向游客介绍古代的科技，主要是让人参观的。

晚上到家时已是7点过半。我沉浸在快乐的旅游中，久久不能睡去。今天真有意思。

我的家乡在河南南阳，那里有着悠久的历史文化，故有“南都”、“帝乡”之称。有着丰富的特产，而南阳主要是因为“独山玉”而闻名全国。

南阳的独山玉为中国四大名玉之一，位于南阳市区北8公里的独山，因此得名“南阳独玉”。最早采于春秋战国时期，有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等70多个天然调配色彩类型，硬度高，光泽好，质地细腻，透明度高，是雕琢玉器的上好原料，人曰“玉宝石”，有“南阳翡翠”之美称。

独山玉是南阳的特有产品，全国独一无二。南阳独山玉被誉为中国四大名玉之一，距今已有6000多年。它色鲜质润，早已被收藏家们所推崇，在玉石市场中占有相当重要的位置。

独山玉被开采和使用的历史非常悠久，在南阳县出土的一件独山玉玉铲，距今已有4500年的历史。在古代，独山玉被做成各种工艺品，承载着古人转世再生，世代富贵的愿望。如今，南阳玉雕产品已发展到人物、花卉、鸟兽、山水、首饰、茶具、酒具等多种。而且，独山玉因其色彩丰富，特别适合雕琢成山水风景，国家级的珍品独山玉雕《万里长城》如今陈列在北京人民大会堂河南厅。

如此精美的独山玉，见到的人无不喜爱、无不赞叹，更何况我呢?

陆泽帆

我家有一只小吃货的小乌龟，它的头是绿色的，上面有白色的花纹，耳朵的颜色是红色的，像枸杞一样。它的壳是菱形的，壳下面是正方形。它的爪子非常锋利，一不小心就会被划伤，不过用手轻轻拿起龟壳的中间就没事了。

乌龟最爱是东西，是最十足的吃货。它爱吃肉，水果，青菜。有一天我拿几片猪肉和菜叶子去喂它。我放了一片猪肉下去它马上叼走，把肉藏到缸底，看着我走了它才拿出来吃。它一口吃了三分之二，然后从迅雷不及掩耳的速度吞下去，这时我的乌龟小吃货像个老大爷的眼神看着我手上的肉。有一次它利用水缸的水位差点爬出来。

我家的乌龟是个十足的小吃货。

我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的`酥油饼。

还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

古人云：“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。

汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类。

在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉，将它按在掌心中，然后将石头放在上面滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮）。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍，一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只不过切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬，易咬动。

吃这些豆腐都是有讲究的，例如：吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱，由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱，其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味，会让人越吃越想吃。

还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑，有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂，混合在一起真是五花八门，但汤却清香，没有一点腥味儿。煲好后，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口馋了吧！

好吃竟在不言中，自己去尝尝吧！

世界上有个各种各样的小吃，每种小吃都有自己独特的风味，有一种小吃令我回味无穷，一想起来我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。

“臭豆腐”在湖北是有名的小吃，闻名天下。当然，臭豆腐在湖北也特别受人们的欢迎 。

“臭豆腐”闻起来很臭，但吃起来却很好吃。在卖臭豆腐的地方，往往会臭气熏天，当朦胧的烟雾散去时，会看到许多人在排着队卖臭豆腐。可见，不只我一个人爱吃，还有许多的人也非常喜欢。

“臭豆腐”在还没炸出来前，还是乳白色的，当出锅时，已经金光灿灿，颜色由白变黄，非常好看，从外表上就吸引来许多人。 “臭豆腐”闻起来臭，但吃起来可香啦！吃完还想吃。没有尽头，吃不烦，吃不厌，因为太香了。

我光说你又体会不到它的香味，还是带你去尝尝吧。 你先去拿根竹签，扎一个尝尝。啥？太香啦！看，我说的没错吧，我再给你来一碗，别吃太多，给我留点……

虽然“臭豆腐”很好吃，但它毕竟是一种小吃，只能解解馋，吃太多会对身体不好的。 最后，请大家一定记住，湖北的有名小吃——臭豆腐。

你听过《朝阳沟》、《花木兰》吗?是不是被这脍炙人口的经典唱段所吸引，是不是想真正了解豫剧，那就和我一起来吧。

豫剧主要流派分为豫东调与豫西调。

豫东调因受其邻近的兄弟剧种山东梆子的唱腔的影响，男声高亢激越，女声活泼跳荡，擅长表现喜剧风格的剧目。豫西调因遗留了部分留了秦腔的韵味，男声苍凉、悲壮，女声低回婉转，擅长表现悲剧风格的剧目，是在河南梆子的基础上，不断进行继承、改革和创新发展起来的，但河南梆子的起源已经很难考证。建国后因河南简称“豫”，所以称豫剧。

豫剧是我国最大的地方剧种，居全国各地方戏曲之首。

豫剧一向以唱见长，唱腔流畅、节奏鲜明、极具口语化，一般吐字清晰、行腔酣畅、易为听众听清，显示出特有的艺术魅力。豫剧的风格首先是富有激情奔放的阳刚之气，善于表演大气磅礴的大场面戏，具有强大的情感力度;其次是地方特色浓郁，质朴通俗、本色自然，紧贴老百姓的生活;再次是节奏鲜明强烈，矛盾冲突尖锐，故事情节有头有尾，人物性格大棱大角。

早期豫剧表演的舞台装置极为简单，往往只用芦席、箔子一挡，台上一桌二椅，即可开演。进入城市后，有较固定的剧场，舞台装置才有所改进。豫声剧院已采用一些布幕、布景，旦角服饰讲究"老旦清，正旦俊，花旦风流"。

常香玉是最著名的豫剧表演艺术家。1951年为支援抗美援朝，率剧社巡回西北、中南、华南各地演出，以演出收入捐献“香玉剧社号”战斗机一架，有“爱国艺人”之誉。

豫剧有着深厚群众基础，不管是现在，还是将来，都会给我们带来美的艺术享受。

云台山，位于河南省焦作市修武县境内，那儿的景色让人陶醉. 云台山属太行山系,因其险峻的山峰与幽谷只间常年云雾缭绕而得名.

远看,那高高的山边,缭绕着云雾,如同是山的腰带,近看,那云雾又转眼间消失在高山中,云雾时隐时现,那种感觉是那么的神秘.你抬头看云雾,那云雾千姿百态,有时像小猴抓耳挠腮,有时像天马神采奕奕,还有时像企鹅温文尔雅……

我又去了猕猴谷,刚到猕猴谷,我就看见一只小猴子,它长着一个小圆脸,小小上午身子,被有力的小脚丫撑着,一条小尾巴弯弯地翘着很是机灵,我和它大眼瞪小眼,还是我机灵把照相机一拿,咔嚓一声就把小猴给照下了,我又看那小猴,只见它抓抓着,挠挠那,像在找好吃的.这时一片叶子飘进视野,它连忙抓起叶子,左看看,右看看,闻了又闻就是一点都不香,它只好失望把它仍掉,我连忙仍给它一节火腿肠,它抓起来用圆溜溜的小眼睛瞧它,它又看看我,我连忙做出吃东西的样子,它不愧是猴子,见我做这动作,连忙把火腿肠塞进嘴巴里,它虽然吃下去了,却噎的直瞪眼,它吃完后,小肚子立马鼓起来了,它满足地拍拍肚子打道回府了,我一直目送它走远.

云台山我是看完了,那小猴真有趣,那云雾好美丽…..

第三篇：河南云台山游记

一个周末，爸爸妈妈和姑姑带我和弟弟一起去登云台山。

云台山里好多花草树木，好多小鸟，和瀑布。最漂亮的是红石峡，那里的石壁上长着好多青苔，从青苔里流下来好多小水珠，特别好看，象是孙悟空住的水帘洞。峡谷中的水非常非常的清，里面有好多小鱼，它们都很奇怪，因为它们的身子是透明的。

我们一直爬，快到山顶时，我检了个小树枝，玩着玩着，我就不想要了。我就随手把小树枝扔到了地上。我听见后面有咚咚咚的脚步声。我扭头一看，原来是个清洁工。他手中拿着一把小夹子，专门拣地上的小拉圾。我的妈呀，这么小一个树枝他都拣起来，怪不得这里到处都那么干净呢。

我和弟弟非常的累，我发现用手和脚一起爬很轻松，就教弟弟也这么爬。有个阿姨看见我们俩觉得我们特别可爱，还给我们照了张相，我和弟弟你看看我，我看看你，笑了。