河南的肉夹馍小吃作文【实用20篇】

我的家乡河南郑州，一座具有悠久历史文化的古城，一座吃喝玩乐应有尽有的商城，一座空气中带着热情的暖城……我记得起他的美丽，说的出他的佳处。 ——题记

当严冬封住了世界，到处都被晶莹剔透的雪花捂上了厚厚的棉衣时，矗立在二七广场的“二七纪念塔”在这时候却甚是好看，原本墨绿色的屋顶立刻明亮皎洁，红色的五角星在雪白的衬托下，更加耀眼。这个塔是为革命烈士而修建的。也是郑州的标志性建筑。如果你来郑州，问起二七纪念塔在哪，连三岁的孩子都会咿咿呀呀的给你指路。

说起郑州，就不得不谈起烩面，郑州人对烩面的喜爱简直是＂只可意会，不可言传＂，老郑州人从小就是吃着烩面长大的。这种喜爱，在冬天更是突显的淋漓尽致，在寒冷的冬天去吃一碗热气腾腾的烩面，再配上几瓣儿糖蒜，你一定会情不自禁的“叭哒”着嘴说：“真待劲。”

三千五百年前的郑州，中华民族的始祖----黄帝生于轩辕之丘(新郑境内)。我国历史上第一个奴隶制王朝夏代曾建都于阳城(今登封)。后来汤灭夏，建立商朝，定都为亳。就是现在的郑州。当你参观商代遗址、二里村遗址、大河村遗址时，你会为郑州悠久的古文明、灿烂的文化而由衷的赞叹。

住在郑州这座物流发达、邻里和睦、不怕困难的城市里，你就觉这空气中，融入了许多来自中原大地的热情和洒脱。刚搬新家不久，我出于好奇而被仙人长扎伤，院里一起玩的小朋友们看到我被扎伤了，马上奔走相告，有的给我擦碘伏，有的给我包扎……让我热泪盈眶。

郑州一一一座不仅仅是值得你路过的城市，也是我心中最美丽的地方。

汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖，蒸成圆饼状，再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案)，中秋夜月上树梢时，开始用月饼、水果之类供奉月亮。

在巩义，节前人们向亲友馈送月饼，全家团圆：杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案，摆月饼水果等供品，面向月亮许愿，这叫“愿月”。

在驻马店地区，八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。中秋节时在农历八月十五日， 因恰在三秋之正中，故名，也称“仲秋”。河南民间多直呼为“八月十五”、“八月节”。

是从古人的祭月、迎寒发展而来，作为节日，在西汉时已具雏形，晋已有立秋赏月之举，唐代盛行，宋太宗年间始定为中秋节，至今盛行不衰。河南民间，中秋节活动历来围绕着“圆月”(祭月)、赏月和庆丰收、乐团圆进行。

摸瓜送子。在豫南桐柏等地，八月十五晚，年青的妇女在圆月之后，多相互结伴，悄悄到瓜地里摘冬瓜，然后送回家中床上，意为娘娘送子，祈祝来年添生贵子，俗称“摸瓜送子”。

[河南的民风民俗作文300字

我的家乡在河南。河南，有许许多多的美丽风景，要说我最喜欢的，我会毫不犹豫地说——田野。相信大家不会不知道吧？提起田野，我想起了一首歌，是“我们的家乡在希望的田野上，……”。

每当我做着普通的小三轮车，快快得“飞”过，听着呼呼的风声，看着一望无际的田地时，我才能真正的体会城市与乡下的不同之处和美丽之处。而我，喜欢那乡下的美

金色的田野，是秋天的杰作。白色的田野，是冬天的脚印。我看到的就是冬天的“脚印”。雪从天上飘下来了，活像一群天真的小孩子，它们也像一群游客，来地上参观。洁白而纯洁，天真而无邪，这是多美的小雪花！白色，似乎是大地上唯一的颜色。整个世界沉浸在雪的世界，白色的海洋里。

这就是美丽的稻田，这就是我家乡的稻田！

不用说我是多么喜欢这田野了，我一直有一个解不开的问题，那就是为什么田野一年四季都那么美？难道田野是大自然的一幅画？难道一年四季都来和他玩？那他们一定玩得很开心吧！

我喜欢田野，喜欢它的补素之美，色彩之美，迷人之美和陶醉之美。

山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

他紧缩着眉头，背着手，一步一步缓缓地走着，走到这头，又折回去，走到那头，又折回来。堂前的那炷香缓缓地燃烧着，烟气缭绕。在堂外，吕后派来的使者垂手站立，静静地等候。

韩信迟疑了。这位曾在战场上叱咤风云处事果断头脑冷静的人迟疑了。吕后派人请他参加庆祝汉王打胜仗的宴会。隐约地，他感到有一丝危险，凭着他多年驰骋沙场的经验他感觉到了。他明白兔死狗烹的道理，却没想到这厄运来这么早。这么说，汉王已经决意要除掉他了?尽管他早已被剥去了王权，只保留了一个大将军的虚名。

他的手心渗出了汗;如果不去，该怎么向吕后交代呢?他抬头望了一眼那使者，恰好和那使者的目光交遇。使者并没有躲避，而是轻轻地说了句：“萧丞相也将出席。”

这句事先由吕后交代好的话似乎洞穿了韩信的心，他的眼睛豁然一亮：“萧丞相!”是的，萧丞相――他的挚友，良师。韩信望着那缭绕的烟气，陷入了沉思……

同邑的人嘻嘻哈哈地笑着，要他从他们的胯下爬过，韩信缓缓地弯下了腰。

漂母每天给他拿来食物，尽管她自己也贫穷得靠洗衣为生。

他缓缓走出刘邦的帐下，对着皓皓明月长叹一声，心里充满着迷惘，痛苦。他随着逃亡的士兵漫无目的的走着。身后一阵马蹄响，萧何那清晰的声音如同那清冷的月色一起穿入他的心中：“韩信留步!”尔后是月下对酌，畅叙心曲。那晚，他会心的笑了，如那轮满月一样清纯。

“是的，萧丞相是我相交多年的知己，若没有他，就没有我的今日。”韩信的眉头舒展开来，重重的吁了口气，恢复了往日的神采：“走吧。”使者露出了一个不易觉察的诡秘的笑。

韩信轻快地跳上了前来接他的马车。马车“嗒嗒”地响着，扬起岁月的风尘，向未央宫驶去。那天，韩信没有从未央宫走出，以后也没有。

点评:

这篇文章构思精巧，结构严谨，语言老到。先说构思和结构。本文取材于一段众所周知的历史。韩信因为与萧何关系密切，感情深厚，最终没能识破吕后设下的“陷阱”，一去不回，留下千古遗憾。可谓扣题严密，浑然天成。旧题材翻出新意味，而且自然天成，显示出作者目光的敏锐和独到。文章结构的严谨体现在细微之处。比如文章开篇便直写面对吕后邀请韩信的迟疑，使者看似简简单单的一句“萧丞相也将出席”，实在是文中至关重要的一笔，这句话既写出了吕后等人的奸诈，也巧妙地使文章过渡到韩信对往事尤其是对萧何与自己之间深厚情谊的追忆，也正是插叙的这段追忆最终打消了韩信的顾虑，使韩信走向未央宫，走向不归路。再说语言。说本文语言老到，一点都不过分。我们同样从细微的地方来分析。文中对“使者”的描写有三处：“使者垂手站立，静静地等候。”――使者在静观其变。“他抬头望了一眼那使者，恰好和那使者的目光交遇。使者并没有躲避，而是轻轻地说了句：‘萧丞相也将出席。’”――使者一直在观察韩信，“轻轻”说出的一句话，却有无限的分量，无限的奸诈。“使者露出了一个不易觉察的诡秘的笑。”――暗示结局。以上三处描写处处精妙，语言精练到位，推动了情节发展，又使文章结构严谨，真可谓滴水不漏。文中的那炷香，同样是神来之笔。我们似乎看到韩信在烟雾缭绕中的徘徊迟疑，也似乎领略到韩信的心中实际也烟雾缭绕，这一特写镜头的闪现又让我们感受到了时间流逝，气氛压抑，令人窒息。如果作者能在韩信上马车前后加入“烟消香尽”的描写，会更精彩，更严谨。文章结尾句含蓄蕴藉，回味无穷，不再赘述。

昔日如烟，随风飘逝，欢笑忧愁，皆褪了色，黯淡地洒落在角落。唯有那声音，牢牢扎根于我的心田，真真难以割舍。

儿时的我，随父母住在一个小村庄里。当时生活还有些拮据，空调并不盛行。为减轻夏日的炎热感，父母请人在天花板上装了个吊式风扇。待我降临时，那个风扇已勤勤恳恳地工作了5年。可能有些年老体衰，风扇在转动时带了些“吱吱吱”的喘气声。

幼时的.我很怕热，每逢夏季，我都会热得哇哇大哭，折腾出一身汗。而每当这时，妈妈总会放下手中的活儿，心疼地搂着我，给我讲故事，来转移我的注意力。听故事的时光可真美好啊。小小的我躺在妈妈暖暖的怀抱里，妈妈轻柔的嗓音诉说着一个又一个梦幻精彩的童话。每当这时，风扇“吱吱吱”的声音都会跑来凑凑热闹。于是，妈妈的嗓音，风扇的“吱吱”声掺在一起，萦绕在我的脑海里，我逐渐困倦的眼皮上，我的梦乡中。

稍大些，我背上了小书包。日复一日，我养成了放学后写作业的习惯。温和的灯光下，我稚嫩的小手握着铅笔，“沙沙沙”地书写着。风扇仍旧在转动，安静的环境在“吱吱”声的点缀下，愈加显得静谧，颇有些“岁月静好”的感觉。听着熟悉的风扇声，我不由得更加心安，也更加专注地投入到学习中。学习途中，总免不了磕磕绊绊。五年级那年，我迷失在了满大街流行的小说里。我陶醉于其中跌宕的情节，赞叹主角的智慧和美貌，投入了大量精力。我开始无心学习，忽略了自己所处的现实世界。故而在后来的期中考试中，我考的很烂，一科科分数低到触目惊心。我心惊胆战地看着满卷的红叉，恐惧、害怕、悔恨吞噬了我的理智，我崩溃地哭了。正当我哭到喘不过来气时，我听到不急不缓的“吱吱”声又轻轻奏起。抬头，老风扇仍在稳稳地匀速转动，处变不惊。那

“吱吱”声一遍遍地拂去了我内心的消极。我静下了心，像风扇一样，踏踏实实地追赶了起来。

后来，父母找了另一份工作，我们就搬到了城里。那风扇被遗弃在了老屋里，我也失去了陪伴我数十年的”吱吱“声。

但是，那声音，常在我的心田，诉说着往昔时光，鼓励着我大步向前冲。

我最喜欢的小吃是云吞。在我们家门口，有着一个小店，叫做“好好味”，吃过他们家的云吞的人都会来了又来。第一次来“好好味”吃云吞，还没吃的时候，我看到一个阿姨正在做云吞，她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面点一点，好有一点粘性，然后再点一点云吞皮，把云吞皮放到手上，再往肉堆里搅一下，这样就能把肉粘到云吞皮上，然后在用竹片压一下左手上的肉，再把扁扁的云吞皮的一个对角捏一下，把皮捏紧，再把竹片拔了出来，最后再以惊人的速度不停的捏来捏去，捏好了，就左手一松开，一个包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一个篮子里，接着，就去做另一个。

云吞上来了，我一看，哇！真美：空中飘着猪肉的味道，也有云吞皮的味道，在汤里的云吞就像在海里的水母一样，飘来飘去，又像是一个椭圆形的上面加了几个很软的尖角，在肉里也好像长了许多的很软的尖角，就像有很多的肠子一样，飘在汤里，也很像是云，在天空中飘着，看到这里，我就觉得云吞这个名字的意思就是非常像云，吃起来的时候直接吞下去就会非常的好吃。云吞的颜色是白色的，如果皮薄的话，就会看到粉红色的，在云吞的旁边，还有一些葱，这些碧绿的葱嚼起来的时候咔嚓咔嚓的像锡箔纸发出的声音。云吞的吃法我觉得是先用勺子舀了一写云吞，但是不要一点一点的吃下去，先把云吞含在嘴里，然后再慢慢的嚼，这样就会有很多的这慢慢的流入到嘴里，然后再慢慢的吞下去。我开始吃了，我先用勺子捞一点汤，往下滴，在这个时候，我就把舌头给伸了出来，去接住那些滴下来的汤，哇，真美味，接完了后，我就去咬了一口云吞的皮，嗯，真的是不错，云吞皮滑滑，我又试着把整块云吞吃下去，哇！真的非常的不错，我使劲的嚼着，嘴巴张得大大的，牙齿发出了很响亮的声音，虽然肉看上去要用很大的力气去嚼，但是一进入到了口中，就像是换了一块肉似的，非常的软，但我觉得，虽然在闻得时候是只能闻到一点味道，但是在嚼的时候，它的味和汁都“扑哧”的一下喷了出来，幸好我那时是闭着嘴巴的，要不然就会喷到对面的人去了，如果幸运的话，那你还能吃到很嫩的肉呢！

我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五个的时候，我就把它们都一起轰到了我得嘴里，哇！真是爽，我再大口大口的嚼着，我嚼的越慢它就越香，嚼得越快，它就没什么味了。等我吃完了云吞，就开始和汤了，我还剩下几滴，等我快要喝到它们的时候，它们就落了来，也可以说是我准备吃前的口水吧！我们回家的路上，我就一直想下次也要去那里吃！因为那里实在是太好吃了！

“十一”黄金周，我和爸爸妈妈慕名来到开封小吃街。

古老狭长的小吃街，被四面八方蜂拥而至的吃货们围得水泄不通，放眼望去人山人海，摩肩接踵，十二分的嘈杂。黑花生、章鱼小丸子、炒凉粉、各类烤串串等特色小吃琳琅满目，应有尽有，扑鼻而来的香味勾的我直咽口水。哪能错过大快朵颐的机会，不一会儿，一盘色、香、味俱佳的炒生蚝就被我们仨一扫而光。

随着人流继续前行。忽然，“嘭嘭嘭”的声音从熙熙攘攘的人群中传入耳中。咦，这是什么声响?我循声找寻过去，啊，原来是在现场制作花生糕。花生糕可是开封小吃的招牌，今天竟然能亲眼目睹制作过程，千万不能错过，我连忙挤进人群一看究竟。只见三人围着一个石板，站在中间的一人指挥喊着号子，另外两个人挥舞着长长的大木锤有节奏地卖力捶打。不一会儿，一团冒着热气的花生酱就被锤打成花生饼，一人利索地操起大刀把花生饼切割成块，码齐装盒，制作精美的花生糕就呈了上来。看着香甜的糕点，我二话没说就把两盒揽入怀中。不一会儿功夫，刚刚制作出来的花生糕就被围观的吃货们抢购一空。

继续美食之旅。一股臭味从我鼻尖掠过，哎呀呀，是谁这么缺德，在这闻名遐迩的小吃街倒人胃口?待我定睛细看，长沙臭豆腐的摊位前早已排起了长队。从没有吃过臭豆腐的我也想尝尝鲜儿，熬过令人窒息的臭味熏陶，终于吃到了传说中的臭豆腐。果然名不虚传，闻着臭吃着香，别有一番风味。

就这样，左一看，右一望，不知不觉中已有七八样小吃进肚，让我这个吃货直打饱嗝。临走之前我还意犹未尽，又买了几样糕点打包回家，留作以后细细品味。

安阳是商朝的都城所在地，而商朝是我国第一个有文字记载的国家，也就是从这时起，炎黄子孙的祖先从蒙昧走想了文明。商朝的甲骨文闻名天下，这种刻在龟甲、兽骨上的文字就是中国最早的文字，可以说，安阳是中国文字的发源地。走进殷墟博物院，可以领略到中国第一个帝王生活的神圣，可以感受到中国历史的渊源流长，可以体会到当时我国劳动人们的智慧，华丽的宫殿，琳琅满目的陪葬品，中外驰名的司母戊大方鼎，都是我国劳动人民智慧的结晶，这是中国人民的骄傲，也是我的家乡的骄傲。我的家乡的美丽独特还不止这些，唱遍中国乃至世界的豫剧就起源于这里，文峰塔的名字也同样响当当。这里 不仅有美丽的封神榜传说，还有可歌可泣的民族英雄岳飞的故事。

我的家乡同样也沐浴着改革开放的春风。

改革开放让我的家乡发生了翻天覆地的变化，一座座大楼拔地而起，原来的土路也变成了宽阔的柏油马路，汽车穿梭在大街小巷，到处充满了繁华。安阳立交桥建在我市的市中心，它是来往交通的要道，改革开放以来，安阳也建起了立交桥，缓解了原来交通堵塞的现象，同时它造型美观，也美化了安阳的市容。文峰中路连接着107国道，加强了我市对外的发展，促进了安阳的不断发展。

家乡的景美，人更美。

安阳人热情好客，这块热情的土地曾让无数外国游客竖起大拇指直夸：“Very good!”单是一口好听的安阳话，就让人感觉亲近不少。无论你来自哪个国家，哪个城市，安阳人都以同样的热情对待。

安阳，一座智慧与美貌并存，传统和现代共享的城市。中国是世界文明古国之一，安阳是它必不可少的组成部分，正式因为有了安阳，使中国这个文明古国更加灿烂辉煌。我爱我的祖国，更爱我的家乡!

我是辛xx，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：秋霞，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。说完，就哭了。妈妈说:好的，妈。我和家豪还会来看你的从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜怎么样？还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南﹗

河南人把除夕惯称大年三十儿，家家户户都要贴春联。民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁。正月初一，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遗像。接着，晚辈向长辈拜年，长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子，随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领，先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家。各家为接等贺年客人，家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。正月初二是闺女回娘家的日子。

正月初三为祭坟、祭宗祖的日期，因旧皇历中说这一天“诸事不宜”，初三开封忌走亲戚。初五为破五节，民间认为初五是年后第一个不吉日，亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外，节日期间，开封民间走亲串友，几无闲日。

我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。

这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢！相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。

做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。

海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。

啊！我爱家乡！可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋！

在记忆的长河中，儿时的生活犹如一幅流光溢彩的画卷。最令我难忘的还是那很有嚼劲的、香甜可口的糯米团子。

那时候我还很小，每当过年的时候，总吵着要奶奶给我做糯米团子。这时候奶奶总会笑着答应着给我做。

记得那时，奶奶先把糯米粉拿出来放在已经整理好、洗好的面板上，再让小小年纪的我搭把手帮忙把水装在碗里拿过来，便开始了制作：只见奶奶一手拿着碗，一边用另一手用手和着面粉，而帮上忙的我只好在旁边看着。当面和好事时，奶奶便会把面放一会。然后便去煮红豆汤，当红豆汤煮好时，馋嘴的我，总会吵嚷着要喝。这时，奶奶便会不紧不慢的从锅里舀出来一碗给我喝，当我一杯下肚后，总会吵着要第二碗。当一锅红豆汤被我这个“吃货”吃完时，面团也已经好了。这时，奶奶便会把剩下的红豆捣碎，加入红糖，搅拌均匀，然后再把面团搓成一个个小面团，放入锅中煮熟，这时，熬不住性子的我，总会嘟着嘴说：“好了么，奶奶！”奶奶看见我的囧样，笑着说：“快好了，小馋猫！”当糯米团子煮好时，奶奶就拿出来，在红豆泥上滚几下，然后再喂我吃，那是我总会仿佛迟到了山珍海味那样高兴。

回忆现在，很久没吃过奶奶做的糯米团子了，不知何时才能吃到。

“惊风飘白日，光景驰西流”，暑假假期就这样结束了，迎来了新的开学季，而九月___日有一件特别重要的事情，就是一年一度播出教育类节目《思政第一课》，今天会有数以万计的中小学生在电视机前认真等待着。而我也是其中一员。

《思政第一课》是教育类的节目，每一期的主题都有所不同，主题围绕着梦想、幸福、美、爱开展，每年节目内容都紧扣当时热点时事，对于中小学生，不仅有着提醒努力学习的作用，还有着深刻的重要教育意义。而今年的《思政第一课》的主题也围绕着_的开展，对于中小学生的我们有着重大深远的教育作用。

随着主持人的致辞，节目也慢慢展开了。在短短的两个多小时内，让深刻的意识到，身为祖国未来的接班人，不应虚度光阴，应该努力学习知识，学习科技文化知识来武装自身，提高知识储备，结合德智体美劳的全方面发展，才展现祖国的接班人的青春之风。除了自身能力的提升，更要注重丰富自身的精神世界，学习并传承、弘扬先辈们的先进精神，提升自身对民族认同感和归属感。生在盛世，当不负盛世，我们不仅要发展自身，提升个人学识和素质，还要肩负起历史给予我使命感。当今的美好幸福生活是无数先辈的前赴后继、慷慨就义换回来的，所以我们更不能忘记历史，砥砺前行，为建设更美好的幸福生活而奋斗努力，只要我们不断地强大自身，才给祖国繁荣建设道路上添砖加瓦，为中华民族伟大复兴奉献力量。

观看《思政第一课》后，但是我的心情久久不能平静，节目内容深度且有内涵，有许多让人深思的地方。少年应有凌云志，我们是否曾想过，在实现中华民族伟大复兴的长征中，我们肩上负载着怎样全新的责任?少年兴则国兴，少年强则国强。我们要接过长征精神的光辉旗帜，积极进取，自强不息。为振兴中华而努力学习，为创造祖国辉煌而贡献自己的力量!

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”实现中华民族伟大复兴的道路还非常遥远，不怕困难，方得始终，这个新时代，我们要把先辈们的艰苦奋斗的精神运用到学习上，在学习的道路上，勇敢地面对挫折和困难，敢于挑战，做一个出色的少年!少年强则国强，让我们一起努力，从今天开始奋斗吧!新的学期，大家要向着自己订好的学习目标出发，做好自己的学习计划，保持积极的学习态度，努力争取优异的成绩，做一个优秀的接班人，将来可以为建设祖国贡献自己的一份力量，这也是我们学习的最终目标。我们作为新世纪的青少年一代，是祖国的希望，祖国的未来必将属于我们。敢于肩负起新中国未来新一代少年的使命，加油学习，不断奋进。

我不爱吃肉，但却是爸爸的心意；爸爸不爱吃青辣椒，但确是妈妈的最爱；妈妈不爱吃大蒜，但却是我认为配肉夹馍最好的材料……每次吃到肉夹馍，就会品尝到浓浓的爱意！

一天晚上，我放学回家，正在上楼梯的我，闻到一股扑面而来的肉香味。我暗自想：是谁在做肉夹馍呢？是爸爸吗？走到家门口，仿佛有美食在“勾引”着我，让我赶紧把它消灭，我迫不及待的开了门，换了鞋，像一支箭从弦上离开，飞速冲向厨房。正想把在做肉夹馍的爸爸逮个正着，可是厨房里只有正在焖肉的锅！我有点失落，灰溜溜的从厨房里出来，到冰箱里取了一份冷面，准备制作自己的食物。

我刚开始烤冷面，爸爸便从书房里走来。他走到一个锅前，把煮好的肉捞出来，把烤的香气四溢的饼从烤箱里拿出来。只见他一手按饼，一手拿刀，准备为饼“开刀”时，仿佛又想起了什么，说：“看好了，我的技术厉害着呢，一刀到位！”我十分期待爸爸的功力展示，看他能玩出个什么花招来！突然，只听“咣当”一声，爸爸不好意说到：“我这技术还有待提高，还有这饼烤的太过了，一切就酥了！”我哈哈大笑起来！

不久，我和爸爸做的食物全部完成，端出来准备让妈妈品尝。妈妈先尝我的，我趾高气扬的看着爸爸，并给他做了个鬼脸。妈妈笑到：“可以出师了。”接着她又走向爸爸，拿起肉夹馍咬了一口，却又急忙吐出，紧皱眉头：“怎么还有大蒜？”爸爸气定神闲道：“喏，有这个小人儿在呢！”我尝了尝，点点头：“嗯，好吃，没有肥肉，大蒜、青椒样样俱全！不错不错！”我赞许道，他们呢，也只是笑着看看我。

后来，我也经常吃到爸爸做的肉夹馍。慢慢的，我觉得里面有种家的味道，装着的都是——满满的爱。生活亦是如此，只有慢慢品尝，才能尝到千般姿态，万般幸福！

我和妈妈就是那香喷喷的肉，爸爸就是那酥脆的饼，把我们包裹在里面，用心保护着我们、爱着我们！

一个风和日丽的早上，小兔子飞飞在一片草坪上意外发现了一个又大又红的胡萝卜，看上去就是极品，小兔子飞飞高兴极了。就要去拿那个胡萝卜，可是小兔子飞飞被一条美丽的小河给拦住了，怎么办呢?这时，小兔子飞飞看见了乌龟乐乐，大喊：“乌龟乐乐，你可以帮我渡过这条河吗?”“可以!”乌龟乐乐回答道。于是乌龟乐乐游过来了，小兔子飞飞就坐在乌龟乐乐的壳上。

乌龟乐乐就把小兔子飞飞安全的送到了河对岸。到了河岸，小兔子飞飞站在萝卜旁边对乌龟乐乐感激的说：“太谢谢你了，要不然这个萝卜早就被别的兔子拿走了。”乌龟乐乐说：“不用谢。”最后小兔子飞飞就高兴的吃起萝卜来。

商丘古城又称为归德古城，即明、清时期河南省商丘县城。建于明正德六年，距今有近500年的历史。古城由砖城、城湖、城廊三部分构成。城墙、城廊、城湖三位一体，使古城外圆内方，成一枚巨大的钱币造型，建筑十分独特，寓天圆地方，天地相生，招财进宝之意。

城内地势呈龟背形状，共93条街道，在古代的八卦学说中，9是最大的数字。而3是万物的源泉，所谓一生二，二生三，三生万物，所以93是个吉利的数字。这93条街把全城分割成200米见方的许多小块，格局如同棋盘。城墙周长3。6公里，有东西南北四门。砖墙内面积为1。13平方公里，古四合院鳞次栉比，内有大成殿、明伦堂、壮悔堂等名胜古迹。

从与入口相对的城门出了古城，眼前一片豁然开朗，这是护城河，被改造成了“南湖。”南湖边柳枝泛绿，小草悄悄地从地里探出头来，花红柳绿。南湖边的人来来往往，路边有捏糖人的，捏面人的，卖家的声音不绝于耳，热闹极了。南湖的建筑很有特色。一个半圆形深入湖中的大理石台，蓝天白云，碧水倒影着古城墙，煞是好看。

古南门外东侧，便是著名的应天书院，它与江西省庐山白鹿洞书院，湖南省长沙岳麓书院，河南省登封嵩阳书院并称北宋四大书院。

1986年，商丘古城被国务院公布为全国第二批历史文化名城，1966年，归德府城墙被国务院公布为全国重点文物保护单位。

保护古城，诗这个文化古城不受到伤害;保护古城，同时也是保护我们自己的家园。大家行动起来吧!

古人云：“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。

汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类。

在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉，将它按在掌心中，然后将石头放在上面滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮）。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍，一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只不过切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬，易咬动。

吃这些豆腐都是有讲究的，例如：吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱，由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱，其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味，会让人越吃越想吃。

还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑，有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂，混合在一起真是五花八门，但汤却清香，没有一点腥味儿。煲好后，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口馋了吧！

好吃竟在不言中，自己去尝尝吧！

云台山，是河南著名的旅游胜地。在这里有许多你意想不到的美景，比如神话中的“不老泉”、美猴王居住的“水帘洞”……

我们先游览了“不老泉”。相传，很久以前，有一个农夫到山上捡柴。在崎岖的山路上走啊走，走了两个小时，农夫已是累得精疲力竭。他来到一口泉眼前，用手轻轻地捧起泉水，喝了下去，顿时他感到浑身充满了力量。又过了很久，农夫依然健康的活着。此后就有了不老泉的说法：喝一口美容养颜，喝两口包治百病，喝三口长生不老。我们听了导游的介绍，都纷纷拿着杯子、瓶子去接不老泉水。接完之后，大家都细细的品尝着这神奇、甘甜的泉水，希望泉水的传说能在自己身上实现。

下一个景点是水帘洞。在《西游记》里，孙悟空因为第一个穿过水帘洞外的瀑布而被选为大王。听完导游的讲解，一个十一二岁的男孩子，突然跑出队伍直奔水帘洞。他的妈妈焦急地呼喊，但是他已经进去了。我和妹妹也嚷着要进去，这时候小男孩冲了出来，只见他浑身上下没有一处干的地方。我们也就死心了。

游览完，我们依依不舍的离开了美丽神奇的云台山。

因为春节期间，在家里大鱼大肉吃多了，想吃点其他的，所以我来到了西安的小吃街，那儿有：烤肉、腊汁肉夹馍、凉皮、蒸碗、煎饼、牛肉面、腊汁肉揪面片等许多小吃。

下面我来说一说个别比较独特的小吃：

1、它被称为“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃，他就是凉皮!

2、锅盔：唐代传来。传说修乾陵时，工程浩大，人数众多，做饭难，工人用头盔烙食而成，现用铁锅烙制。料选精粉，细面压杆，慢火浅锅烘烤，体呈圆状，直径尺多，厚约寸许。锅盔外表斑黄，切口如白沙，酥活适口，能放好长时间，容易携带。

3、它是我最喜欢的，肉夹馍：在西安，到处是腊汁肉的名词。腊汁肉起源于战国，当时称“寒肉”，经时代的演变，变成今天的腊汁肉。著名的樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于他选料精、调味好吃、火力到位，又经长时间小火煨制，颜色红润、软烂醇香、长时间放着也不坏。吃的人说：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的称赞。

……

西安的小吃还很多呢，下次再说吧!

洛阳，素称“九朝古都”，但实际上先后有十三个朝代在此建都。洛阳作为都城，前后历时1500年，是中国七大古都中建都时间最早、朝代最多、历史最长的古都。 距市区13公里的龙门是洛阳南面的天然门户，这里两岸香山、龙门山对立，伊水中流，远望就象天然的门阙一样。

因此自春秋战国以来，这里就获得了一个形象化的称谓“伊阙”。隋炀帝都洛阳，因宫城城门产正对伊阙，古代帝王又以真龙天子自居，因此得名“龙门”，“龙门”之名即延用至今。举世闻名的龙门石窟就雕刻在伊河两岸的山崖上，南北长约1公里。从北魏孝文帝迁都洛阳时开始营造，经过东魏、西魏、北齐、隋、唐、延至北宋，累计大规模开凿约四百余年，现存窟龛 2345个，碑刻题记2800余块，佛塔70余座，造像近11万尊。其窟龛、造像和题记数量之多，居中国石窟之冠，与敦煌莫高窟、大同云冈石窟并称为中国三大佛教艺术宝库。中华人民共和国国务院于1961年确定龙门石窟为全国第一批重点文物保护单位。2000年11月，联合国教科文组织第24届世界遗产委员通过列入《世界遗产名录》。 龙门石窟是中国古代封建政权凌驾于佛教之上的宗教艺术，由于魏、唐两代皇室的参与而形成了龙门石窟皇家风范的重要特色，许多窟龛或造象的兴废变迁都与当时的政治形势变化有着密切关系。 “龙门山色”自古即为洛阳八景之首。

北魏以来，这里松柏苍翠，寺院林立，到唐代有十寺最为有名。山脚处泉水汩汩，伊水碧波荡漾，唐代时行船往来，穿梭其中。精美的雕像与青山绿水交相辉映，形成了旖旎葱茏，。钟灵毓秀的龙门山色。伊阙风光。中国古代历史上曾有许多文人墨客，帝王将相，高僧大德徜徉于此，赋诗吟诵。唐代大诗人白居易“洛都四郊山水之胜，龙门首焉;龙门十寺观游之胜，香山首焉”的佳句，声名远扬，今诵尤新。 潜溪寺朋友们，下面我们将参观龙门石窟西山北端第一个大窟潜溪寺。潜溪寺为唐高宗初年雕造。洞内造像为一佛、二弟子、二菩萨、二天王。主像阿弥陀佛居中而坐，身体各部比例匀称，面容丰满，胸部隆起，表情静穆慈祥。两侧观世音、大势至菩萨体躯比例适中，丰满敦厚，表情温雅文静，富于人情味，揭示了唐初雕刻艺术的长足发展。阿弥陀佛和观世音、大势至菩萨合称为“西方三圣”，是佛教净土宗供奉的偶像。 隋唐时代是中国佛教发展的又一个繁盛期。佛教学风在“破斥南北、禅义均弘”形势下，南北佛教徒们不断的交流和互相影响，完成了对以前各种佛教学说的概括和总结，从而使佛教中国化的趋向更加明显，也使佛教造像艺术充满了清新与活力。因此，在造像艺术上发生了不同于北魏时代造像风格的变化，潜溪寺中的造像已揭开了盛唐那种丰腴、典雅的造像风格的序曲。

宾阳中洞 北魏孝文帝迁都洛阳后，实行了意义重大、比较彻底的汉化改革，历史上称为“孝文改制”。最高统治者实行的政治上的改革必然对当时皇家贵族发愿开凿的佛教石窟造像有一定影响。下面我们将参观的宾阳中洞的造像风格和服饰就是孝文帝改制在文化上的反映。 朋友们，现在我们面前的这三座洞窟合称为宾阳三洞。宾阳三洞因统一规划、有计划开凿且并排布局而得名。这三座洞窟从公元500年开凿直到523年停工，历时长达24年还未完工，史书记载用工多达80多万。中间的为宾阳中洞，是北魏宣武帝为其父母孝文帝及文昭皇太后祈福做功德而开凿。洞中三壁造三世佛，从南向兹依次为过去世燃灯佛、现在世佛释迦牟尼和未来世佛弥勒佛。

宾阳中洞的窟顶是穹隆形，好像蒙古包的顶部，地面雕刻着大型莲花，周边是莲花花瓣、水波纹和其它装饰图案，如同鲜艳美丽的地毯式样子。这种形式使人很自然联想起北方游牧民族的生活。 主佛释迦牟屁，造像手法已和北魏鲜卑族拓拔部固有的粗犷敦厚之风有所不同，而是吸收了中原地区汉民族文化的成分和当时南朝所流行的“清瘦俊逸”的风尚，形成了迁都洛阳后佛教造像“秀骨清像”的艺术形式。主佛体态修长，面容清瘦，眉目疏朗，嘴角上翘，表情温和，神采飘逸。服饰已脱去了云冈石窟中双领下垂式袈裟和偏袒右肩式袈裟，改为中原地区褒衣博带的形式，衣裙下部雕作羊肠纹拖在基座前部，一层一层折叠着。这种雕造风格迅速在全国流行开，成为北魏时期佛教艺术中国化、民族化的造像特色。 这种造像手法与现实生活中的人物形象接近了许多，正是孝文帝改制在龙门石窟造像上的反映。 中洞窟门内前壁两侧下层各有一幅大型浮雕，北为孝文帝及侍从礼佛图，南为文昭皇太后及嫔妃礼佛图。这两幅作品，精美绝伦，20世纪30年代被盗凿而去，现分别藏美国纽约大都会博物馆和堪萨斯州纳尔逊艺术博物馆。 1978年，当人们拆除宾阳中洞的清代所建砖券门时，雕凿于北魏时期造型鲜为人知的天王造像显现在人们面前。朋友们请看，当时在窟门过道两壁上发现的就是三头四臂的帝释天王和四头四臂大梵天王浮雕。 宾阳中洞完成于六世纪中叶，它显示了当时我国石窟艺术发展的高超水平。

伊阙佛龛之碑-----李泰与宾阳南洞朋友们，我们现在所看的这块大碑，名为“伊阙佛龛之碑”，由唐太宗时中书侍郎岑文本撰文，中央令、大书法家褚遂良书丹。这通碑为目前国内所见褚遂良楷书之最大者，字形奇伟秀美，是唐楷书法艺术的珍品。碑文主要记述唐太宗第四子魏王李泰为其母文德皇后长孙氏死后做功德而开凿，碑文中并有大量粉饰、美化李泰之语。因此，结合太宗末年李泰与太子李承乾争夺太子位的史实可知，李泰借为母亲开窟造像做功德，实有获得太宗好感，为自已捞取政治资本的目的和用心。需要说明的是，这通碑原应为此魏所雕的宾阳中洞的造窟碑，到了唐代李泰为节省费用，竟就势磨去原有碑文，又重新雕刻成唐碑的。 宾阳南洞下面我们参观宾阳南洞。宾阳南洞是在北魏未完工的基础上，为唐代早期又继续开凿的洞窟，所以在造像艺术上承北魏刚健之遗风，下开盛唐活泼生动之气象。主尊像阿弥托佛面部丰润，嘴唇厚大，衣纹自然、流畅。这一期间的宝座都是呈方形直角，到了盛唐才趋向于莲花束腰须弥座的形式。

洞内龛像密布，其中太宗贞观年间的题记达19处，为中国石窟中贞观题记最多的一窟。众多的造像题记为研究初唐的石窟造像艺术提供了珍贵的文字资料。 摩崖三佛龛朋友们，我们面前的这一窟因临山摩崖造像且题材为三佛而称为摩崖三佛龛。崖壁上为三坐佛，以弥勒佛为主尊居中，左、右二结迦坐佛。以弥勒为主尊的三佛题材为中国石窟所罕见。该窟无题记，结合文献研究，该窟应为武则天建立武周政权制造佛教神学舆论所开凿，宣扬武氏为弥勒下凡，以利于稳固政权。它开凿于武周政权时期，即公元690年左右，因武氏晚年发生了张柬之策动的政变，武周政权结束，该窟随即中辍，因此，窟中造像仅为毛坯，比较粗糙。 万佛洞 万佛洞因洞内窟壁上雕刻有一万五千尊小佛像而得名。窟顶莲花周围刻有“大唐永隆元年十一月三十日成，大监姚神表，内道场运禅师一万千尊像龛”的题记，表明这个洞窟完工于公元680年的十一月三十日，主持修造者是大监姚神表和内道场的智运禅师。 主佛阿弥陀佛的造像手法体现了唐代盛行的以丰腴为美的审美时尚，表现出一种雍容大度、仪态轩昂的造像风格。人物波状的发纹、丰满圆润的脸部轮廓、垂肩的双耳、宽厚的双肩、简洁流畅的衣纹都表明盛唐的雕刻技艺在这一时期已经达到了成熟的阶段。 主佛端坐于仰覆莲束腰须弥宝座上，在宝座束腰部位雕刻了四位金刚托重力士，他们的肌肉突出，富于动态，与主佛的静态，一动一静形成了鲜明的对比。

南北两壁雕刻的一万五千多尊高约4厘米的小佛，把整个万佛洞装点成西方佛国中佛祖弘扬佛法、众生虔诚聆听的场面。在窟顶碑刻题记的外侧是凌空飘舞的飞天，这飞些天手捧供果，翩翩起舞，与它对应的是窟内南北两壁壁基下部的伎乐人。每侧墙壁下部各有6位伎乐人，手持空篌、法锣、羯鼓，一方面为研究唐代音乐提供了史料，另一方面，它们与窟顶飞天上下呼应，营造了一种西天极乐世界里，歌舞升平，万人成佛的场景。 万佛洞前后两室，窟门外两侧为二力士，前室南北壁原来刻有龙门石窟体形最大、造形最为精美的护法狮子两尊，20世纪30年被盗，现藏于美国波士顿博物馆。 窟门外南壁上部刻有一观音菩萨，面部丰润，体态健美左手提净瓶，右臂向上弯曲持佛尘搭于右肩。她那扭动的身躯、微斜的头颈、丰满的胸部，形成了优美的曲线，显得含蓄、端庄，是唐刻观音菩萨的杰作。 双窟 万佛洞下的这两座洞窟因并排雕凿且有共同的前室而得名“双窟”。北洞中是三世佛造像，主尊为释迦牟尼，南北两侧是二弟子、二菩萨以及过去佛和未来佛。三世佛的造像题材表现了佛教世界里的过去、现在和未来。 在双窟的南洞里，雕凿的主佛是弥勒佛，南北两壁上雕有小千佛。

弥勒和释迦牟尼分列在南北两个洞窟，称作双窟，它们完工于同一时代，所以在人们的想象中是当时的唐高宗李治和皇后武则天共同临朝执政的一种局面。在这个历史时期，武则天实际上是掌管朝廷的重权，奏章都由她来批阅。武则天在这一时期，为了积极树立自己就是弥勒下世这一思想，但又有碍于李治在位的实际情况，所以就把释迦牟尼和弥勒共同雕凿于南北两窟，就是现在我们看到的这种双窟并列的局面。 莲花洞朋友们，现在我们面前的这座洞窟称为莲花洞。因洞顶有一朵保存完好、直径达3米多的高浮雕的大莲花而得名。洞内造一佛二弟子，均呈立姿，为释迦牟尼带领两个弟子游说讲经之像。主佛采用高浮雕手法，两侧的弟子迦叶、阿难用浮雕手法，对比鲜明。迦叶身披厚重的袈裟，手持锡杖，胸部肋骨暴露，细腻地表现出这位佛教继承人经过艰辛岁月，长途跋涉的形象。他右手拄着的锡杖上带有九个响环，震地有声，据说是佛教中一种法器。人们听见响环的声音，就知道佛祖到来，出外叩拜佛祖、倾听佛法。

二弟子的头像于20世纪30年代被盗凿，现都存于法国吉美博物馆。 窟顶莲花周围环绕着飞天，她们手捧供果和其它的器皿，显得飘逸洒脱，在《妙法莲花经》里曾有这样的记载：飞天是佛教中的香因神，说是诸天伎乐，百千万神于虚空中一时俱作，雨众天华，表现了佛教中飞天和伎乐人营造出欢乐和谐的场面。 洞窟南壁左上部层层排列了几层小型佛像，据说这是龙门石窟最小的佛像，高度仅有2厘米，五官清晰，刻画细腻。南壁壁面上排列了许多佛龛，龛楣装饰有各自不同的特点：有帷帐式的，有的是火焰纹，有表现文殊与维摩诘对座辩法的故事，还有礼佛图的形象。在龛楣细部，有忮乐人、飞天，有莲花化生出来的菩萨;有线刻的，有浅浮雕的。其中一对飞天，她们的衣裙向上卷起，飘飘荡荡的形式好象一朵盛开的莲花，而两个飞天的面部正是莲花的花蕾。外侧是一些伎乐人向她们飘飞过来，荡起的衣裙好象莲花的枝蔓一样，表现了一种绿柳丝绦万千条景象。 这个小龛龛楣是火焰纹的造型，它的火焰向内收，到中间再向上形成火苗的苗头，火焰纹之上南北两侧各一组众生听法像，这个浮雕表现了文殊菩萨和维摩诘辩法的情景。它的上部是帷幕，帷幕是中国民俗画常有的表现形式，在这里我们看到外来的佛教文化与中国本土文化的结合，成为有中国特色的佛雕艺术形式。

窟外门楣为火焰纹，中间刻有一个兽形铺首，雕工精湛。左上方有明代河南巡抚赵岩题“伊阙”二字。 奉先寺现在，我们参观的是奉先寺。奉先寺，原名“大卢舍那像龛”，规模宏大、气势磅礴、雕像精美、技艺精湛，是龙门石窟开凿规模最大的摩崖像龛，也是龙门石窟唐代雕刻艺术中最有代表性的作品。据于唐玄宗开元十年刻就的《河洛上都龙门之阳大卢舍那像龛记》记载，奉先寺为唐高宗所创，皇后武则天曾于高宗咸亨三年(672年)捐助脂粉钱两万贯，工程完工于上元二年(675年)。整个大像龛造像布局为一佛、二弟子、二菩萨、二天王、二力士等一铺九尊大像，主尊“大卢舍那佛”坐像，通高17.14米，头高4米，耳长1.9米，面相丰满圆润，方额广颐，眉若弯月，双目俯视，炯炯有神;略作微笑，两耳长垂，衣纹简练，灵活而又储蓄的眼睛显得更加秀美，整尊造像，给人一种庄严典雅、肃穆宁静之感。左侧迦叶，身首虽残，但仍显出一位饱经风霜的老僧形象;右侧阿难，浓眉细眼、年轻睿智、虔诚大方、充满自信，宛如一聪慧少所形象。

二菩萨衣饰华丽，端庄而矜持的表情，天王严肃威武而双硕壮有力的神情，力士坚毅勇猛而双暴躁的性格，以及那无所谓惧倾力承托的地鬼，无不形神兼备、惟妙惟肖。其雕凿规模、艺术设计、人物塑造、雕像造型方面的成就，反映了唐代艺术家的高超技艺、审美时尚、美学理念和唐代美术所达到高度艺术水平。同时，在一定程度上也反映了当时统治阶级及艺术家心目中神化的“圣贤”形象，从另一侧面又折射出了当时社会佛教发展的盛况和唐代国力的强大。因此，奉先寺大卢舍那像龛群雕，既是盛唐雕刻艺术的代表，又是人类美术史上的杰作，具有永恒的艺术魅力和美学价值。 古阳洞朋友们，参观完奉先寺，我们将继续参观南面的古阳洞。著名的“龙门二十品”其中有十九品就在这一洞窟中。北魏孝文帝太和十七年(公元493年)迁都洛阳，孝文帝开始在龙门为其祖母冯太后开窟造像祈福作功德，王公大臣、贵族、官僚、武官将相继在窟内造像，这就形成了古阳洞内最早的一批造像，从而开始皇家营造龙门的第一斧第一凿，揭开了创建龙门石窟的第一篇章。 现在我们面前的这一洞窟就是古阳洞，它是利用天然溶洞扩凿而成的。正壁主佛为释迦牟尼，结跏趺坐于方形台座上。面相长圆，较为瘦削。头顶还塑了一个发冠，发冠本身是道的产物，这是在清朝八国联军侵略中国，慈禧太后逃亡西安回北京途中路过龙门留下的，所以当地也有人称古阳洞为老君洞。 主佛两侧的菩萨上身微微后倾，头戴宝冠，面容清秀，上身袒露，身着长裙，造型厚重，比例匀称，表情庄重文静，姿态优美，是北魏石刻艺术的代表作。

北侧墙壁上排列了三层大型佛龛，最上面一排的造像与云冈石窟有着一脉相承的联系，佛像都是结跏趺坐，形体较显浑厚。如果说它还保持着云冈石窟的特色的话，那么第二层交脚弥勒的造像，则体现了北魏时期龙门石窟造像秀骨清姿的艺术格调。人物瘦小，细腰，双腿交叉坐于台座上。北壁最上部的佛龛雕凿于北魏景明三年，我们现在只能看到佛龛残损的身躯，佛头高32厘米，被人盗走后，现在为私人收藏。最下部的一排佛龛，造像风格表现出雍容大度的特点，可能是唐早期的作品。不同时期的造像集中在同一洞窟里，说明了古阳洞雕凿时间之长，绵延朝代之久。 龙门石窟中有许多碑刻题记，经过历朝的推崇，到清代中期，人们从这2800多块题记中，精选出了二十块有代表性的作品，称为“龙门二十品”，古阳洞就占十九品。“龙门二十品”是魏碑书法的杰出代表，以“龙门二十品”为代表的魏碑体，字形端正大方，魄力雄强，气象浑穆，上承汉隶，下开唐楷，在我国的书法艺术上占有重要地位，被视为国宝。

北魏造像峻拔瘦硬的风格与魏碑斩刻奇肆的风格艺术内涵相通。历史上书法家发现了碑刻题记的价值，却又把雕像视为工匠的艺术。相反，西方研究中国艺术史的专家对北魏石雕给予了极高的评价，认为“魏的雕刻代表了人类宗教艺术的一个高峰”。 药方洞药方洞因窟门两侧刻有古代药方而得名。此洞北魏晚期创建，经东魏和北齐，直至唐初仍有雕刻，因此在雕刻艺术上呈现不同时代的多种艺术风格。洞内主佛、二弟子、二菩萨和洞外二力士及窟门八角束腰莲花柱均为北齐所雕造。该洞是龙门石窟中具有北齐造像风格的唯一大型石窟。北齐时期的雕像头部硕大，身躯如柱，给人以臃肿、笨拙的感觉。 洞口过道两侧石壁上刻有药方近140个，治疗40种疾病。治疗方法主要是药物治疗和针灸治疗。涉及科别有内科、外科、妇科、儿科、五官科、皮肤科、神经科、肿瘤科、泌尿科等。所用药物多是我国农村常见的植物药、动物药和矿物药。制剂方法有丸、散、膏、汤等。 药方洞石刻药方刻于唐代初年，是我国现存最早的石刻药方，是我国医学宝库中的瑰宝。

它记录了我国古代医药的成就，在研究我国医药学上有重要价值。 皇甫公窟皇甫公窟因北魏胡太后母舅皇甫度开凿而得名。主佛释迦牟尼高3.18米，身穿褒衣带式的袈裟，衣饰用平直九刀刻法，衣裙有棱有角，坐在莲花座上。面部已经残损了，头上还留有高肉髻，右足外露，足掌向上;右臂平举，手掌上扬;左手掌心向外，手指向下，作满足人们愿望的与愿印。有趣的是，这尊大佛竟有有6个手指，据说是按照孝明皇帝的形象塑造的。由此可以看出皇甫度以佛事向皇帝献忠心的良苦用心。 皇甫公窟南、北壁基下保存有具有极高价值的礼佛图浮雕，这两幅浮雕人物图案带有浓重的绘画意味。北壁皇帝礼佛图东起前三人为比丘，前两个比丘正俯身向香炉内添香，第三位是年长的高僧，左手托钵作前导。第四人为一老妇，头饰华丽，身穿长裙大袖，左手持一莲蕾，徐步向前。弟八人为一青年男子，头戴笼冠，身穿宽袍大袖的长袍，右手托钵，有趣的是其身后还有一男童为他提衣摆。这一男一女无疑是孝明皇帝和胡太后。这一作品用写实的手法把人物的年龄，性格，身份，气质都刻画得淋漓尽致，其余的宫女有的手举华盖，有的手拿莲蕾，虔诚严肃，徐徐而行。

南壁则为皇甫公夫妇礼佛图。 左右二菩萨半结跏趺坐在菩提树下，坐树下思维状。菩提树树干弯曲，枝繁叶茂。树的上方又分别刻有一组罗汉像，罗汉身穿双领下垂式袈裟，双手合十或手持莲花。 围绕着窟顶的莲花有八个伎乐，她们衣带飘扬，手持琵琶、笙、排萧等乐器，翱翔云间，由此看出在北魏时期，这些乐器就已经非常盛行了。 擂鼓台南洞 参观完西山的洞窟，请朋友们继续参观东山的洞窟。现在我们面前的这三座洞窟称为“擂鼓台三洞” 。南边的这座窟为擂鼓台南洞。洞内方形座台上的佛像被称作“大日如来”在密宗里“大日如来”指的就是释迦牟尼。主佛头戴佛冠，臂戴臂钏，脖子戴项圈，穿袒右肩式袈裟，整个造像保留了外来造像艺术风格。 佛端坐在束腰方形台座上，这种台座在武周时期是比较流行的式样。从正面看，佛头部微微向下倾斜，目光向下俯视，和礼拜者的眼神交流，流露出一种关爱世人的殷殷之情。主尊丰润的右臂搭于盘起的右膝之上，舒闲的神态、优雅坐姿都体现出佛的从容、恬静。从侧面看这尊大佛的形态，头微微向前倾斜，肩向后仰，腰向内收，臀部依其坐势显得收放有序，胸部向前隆起，腰部三道环形的衣纹线条又显现出腰部肌肉的健康有力。

整个佛的造像极富质感，也正符合古人所说的：肌理细腻，骨肉亭匀。 在四壁上有高约36厘米的菩萨坐像，层层排列着有760尊之多，端坐在四周的墙壁上，神态肃穆安祥，似乎正在聆听佛弘扬佛法。菩萨在古印度都是男性的形象，传入中国后，逐渐塑成了女性的形象。 创造者对人物的形态美把握得相当适度，简洁明快的线条和人体造型的健康都表现了当时的雕凿者自身的审美价值取向及美学理想。 擂鼓台中洞 中间的这座洞窟称为擂鼓台中洞，又叫“大万五佛洞”，因洞中造有一万五千尊小佛像，且比西山万佛洞小千佛稍大而得名。主尊为弥勒，整尊造像采取高佛雕手法，背光为龟甲形背屏，周围环绕着伎乐人/飞天、骑象和骑狮的童子。 主尊端坐在束腰方形高台坐上，台坐下部延伸出两朵莲花，每朵莲花上站立着一尊菩萨，整个造像浑然一体。主尊佛头20世纪30年代 被盗，现藏于美国旧金山亚洲艺术博物馆。 洞窟雕凿完成于武周时期，是为武氏政权歌功颂德的。西山的双窟是弥勒与释迦牟尼并坐，当时武则天还没有成为一朝之君，表明她与李志一个天皇一个天后并列的身份，而在这一洞窟中，以弥勒佛为主尊，表明她已破天荒地成了一位女皇。

看经寺 ：现在我们参观的是看经寺，看经寺是龙门东山最大的一个石窟，整个窟室的平面设计基本上呈方形，与同一时期其它洞窟最大的不同是该窟正壁上没有主像，而是在洞窟地面中央建坛，上置佛像供人拜佛。据考证，该窟为禅宗开凿，洞窟造型为禅宗曾人打坐礼佛的禅堂。 窟内墙壁上部有一些不规则的零星造像，在北、东、南三壁下部雕有唐代最精美的一组29尊浮雕罗汉像。释迦牟尼去世之后，将传法的任务叫给了迦叶，迦叶寂灭后交给了阿难，之后传莫田地，传商那阿修，最后至二十九组菩提达摩。 菩提达摩是北魏时期自天竺来中国的曾人，被后代的佛教禅宗奉为第二十九代传人。看经寺这二十九尊传法的罗汉，恰好与《历代法宝记》所载西土二十九祖先相吻合。

窟内现二十六尊罗汉像保存完好，每尊罗汉像高约1.8米，与真人等高，神态各异，性格刻划入微，有饱经风霜而又睿智的、执着而又聪慧的、慈祥善良的、凶猛严历的、诙谐幽默的、严肃认真的，无不栩栩如生，是龙门石窟中现存最完整的一组罗汉群像雕刻。 龙门石窟虽然是佛教文化的艺术表现，但也折射出当时的政治、经济、和社会文化时尚。

石窟中保留的大量宗教、美术、书法、音乐、医药 、建筑 等事物石料，使龙门石窟成为一做大型的石刻艺术博物馆。 古老的艺术、优美的环境、方便的交通、完善的旅游设施，吸引着越来越多的海内外学者和游人纷至沓来。