河南的肉夹馍小吃作文热门20篇

说到河南的特色小吃，那就不得不提美味的我的最爱——胡辣汤了。

这胡辣汤身份可是不简单，要知道，他可是被称之为河南一绝，不仅美味，而且营养价值又高，你想想，一大锅的大杂烩，营养能不高么。这么多的优点集于一身，怪不得我一听见“胡辣汤”这三个字，口水都要下来了呢。

胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。

当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，煮成汤以后给皇帝喝。这汤美味无穷，皇帝非常的高兴，立刻命名为“御汤”。明朝亡后，御厨赵纪携带这“御汤”逃至逍遥(今西华县逍遥镇)，受逍遥胡氏之恩，把这个方子传授给了胡氏。因为汤香辣味美，而且也是胡氏经营的，所以后慢慢被当地老百姓传称为“胡辣汤”。

胡辣汤不仅好吃，而且也好做，但我可不会把老妈的独家秘方告诉你是这样做的。首先，将煮熟的牛肉丁、大约一寸长的粉条段、花生豆和海苔放进锅里煮。一会后，再把豆筋放入锅里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入锅中，注意，一定要边到边搅，防止粘锅。

最后，往锅里面倒入合适的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和鸡精。一锅色香味俱全的胡辣汤就做出来了。虽说这锅胡辣汤做出来了，但是我觉得还是不够，因为缺少了一个我认为最重要的一个东西——烧饼。胡辣汤又辣又酸，经常会把嗓子辣的烧烧的，而如果配上烧饼，就可以缓解一下嗓子烧的冒烟的情况了。

怎么样，是不是流口水了呢。赶紧照上面的独家秘方做一碗尝尝吧!

我的家乡——河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。

一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜、白菜、豆芽、蘑菇、茄子、西红柿、黄瓜、玉米、豆角、土豆、卷心菜、菠菜、萝卜……怎么样？还不够呢！河南也种水果哦！有：西瓜、苹果、橘子、梨子、樱桃、石榴、桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子、玉米种子、西瓜种子、番茄种子、卷心菜种子、水蜜桃种子、萝卜种子、苹果种子、梨子种子、樱桃种子、石榴种子……怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季、百合、蒲公英、菊花，还有花中之王：牡丹！春、夏、秋、冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。和那的风景优美，是一个生活的好地方。河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南！

肉夹馍是陕西传统的小吃，有着悠久的历史，是人们到西安必吃的一种美食。

“肉夹馍”这个名字很容易让人产生误解。我第一次到西安听说要吃“肉夹馍”时，脑海里马上勾勒出一幅奇怪的画面：一块肉从中间剖开，里面夹着一片馍片。当我看到它的真实面目时，不禁脱口而出：“这明明就是饼加肉嘛!”妈妈在一旁给我解释到：“肉夹馍，其实是‘肉夹于馍’。贫民百姓文绉绉地讲之乎者也不方便，再加上陕西人性急，直爽，省去了‘于’字，便有了这个朗朗上口的称呼。另外，陕西的馍含义也和其它地方有些差异，主要是指各种饼，比如咱们吃的羊肉泡馍，泡得也是饼。”原来小小的名字可以包涵这么多的知识呀!

“肉夹馍”实际是两种陕西本地食物的绝妙组合，即把腊汁肉夹于白吉馍之中。两种食物混为一体，好像是一对经验丰富的搭当，互为烘托，把各自滋味发挥到了极致。白吉馍表皮焦香酥脆，内瓤雪白绵软，馍的外型大眼一看，就像一个汉朝的瓦当。腊汁肉更是鲜嫩多汁，在排队等候的时间就可以闻到一阵阵的诱人的香味，让你忍不住咽口水。嚼在嘴里时，汁水从肉里呲出来，让你的口中充满了卤汁的香味。配一起，这满口留香的肉夹馍，馍香肉酥，真是回味无穷。

我喜欢肉加馍，不仅是因为它的美味，更是因为它有故乡的味道，我希望肉夹馍这个传统美食会一直流传下去，让来自世界各地的游客踏着西安青石板的古街一边品味着这种简单的美味，一边了解西安深厚的文化底蕴。 点评：小作者把肉夹馍这种传统美食不但写出了诱人的味道，更是写出了历史的厚重，实在另人敬佩!

我美丽的家乡厦门，不仅有旖旎的风光、美妙的琴音，更有许多让人赞不绝口的特色小吃:鱼丸、薄饼、芋包、五香条等。我最喜爱的要数厦门第一风味小吃——土笋冻了。

土笋冻是一种由学名叫星虫的海产加工而成的冻品。传说在郑成功屯兵闽南时，士兵们粮食不够，就学当地百姓用海里挖来的生物土笋(学名星虫)煮汤喝，士兵们觉得很好喝，不仅可以充饥，而且北方士兵到南方的火气还神奇地消除。有一年冬天，将士们因忙于操练，煮好的土笋汤来不及喝，等到凉了变成块才吃，没想到“土笋冻”比“土笋汤”更好吃。于是，美味小吃土笋冻就这样诞生了。

土笋冻的样子仔细一看，倒是别有一番风味:晶莹剔透的外表，里面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星虫，让人忍不住想尝尝味儿，再加上调味料芥末、甜辣酱等，给平凡的外表添了一丝美色。

轻咬一口，还没咬到里头的星虫呢，但外面那冰凉冰凉、有点儿鲜香、犹如果冻般的胶质足已让人回味无穷，甚至产生遐想，这是海鲜味的果冻!再吃一口，星虫那富有弹性的身体在嘴里蹦跳着，舌尖一碰，那鲜香味儿慢慢充满口腔。先是整个舌头尝到了星虫特有的鲜甜味，马上过渡到整个口腔，比刚刚第一口的味道更妙、更鲜了。接着，轻轻地吞着刚刚鲜香的、残余的汁，又能使人陶醉其中:不仅仅是口腔、喉咙，甚至是心肺都可以感觉到那凉凉的鲜香味，实在是美味极了!

到最后，一吸，就把整个土笋冻吸到嘴里了。如果调料加得太多，准会让你辣得直流泪。不过，在被辣的同时，却又感到一股妙不可言的清香软嫩、滑溜爽口，可美味了!即使没加调味料，也不会感到太淡，纯正的海鲜味也另有一番风味。

抓着八月的尾声，我们迎来凉爽九月。作为学生，你准备好了吗?准备好融入新的校园生活了吗?还是你执着于这个欢快短暂的暑假呢?在这个九月开学的时候，我们将迎来新一年的《思政第一课》，同学们都期盼已久了吧。

《思政第一课》是中央电视台和教育部联合举办了大型教育课，对中小学生们有着独特的教育意义。今年的《思政第一课》主题是__，让我大受震撼，我们在新时代非常快乐，作为这个新时代的青少年，我们应该积极向上，树立目标和理想，努力学习，不仅为了我们自己，也为了我们的祖国。

观看思政第一课之后，我深刻的体会到祖国如今的繁荣昌盛是来之不易的，离不开伟大的党指引带领，离不开先辈的艰辛努力，离不开每个人民的团结互助，是每一代的呕心沥血的奉献，才今天的盛世景象，所以我们要继承先辈之意志，继续为祖国美好建设添砖加瓦。

看完《思政第一课》之后，我获益匪浅，尽管生活中总有许多困难和挫折，但学生们应该保持乐观的态度，勇敢地面对它们，面对困难，相信自己，他们一定会收获成功的喜悦。因此我们怀揣着梦想，不断的努力学习，艰苦奋斗，才能更好的报效祖国，才能实现中华民族伟大复兴的中国梦，这是我们新时代青年对于先辈们的回应!

为培育和践行社会主义核心价值观，扎实推进文明河南建设，由中共河南省委宣传部主办，河南电影电视制作集团有限公司、文明河南建设领导小组办公室承办的“践行价值观映像文明河南”微电影、微视频征集活动，从即日起至2015年12月18日(以作品邮寄时间为准)，面向全社会征集，所有微电影创作者、微视频爱好者(单位、团队)均可参加。

一、作品内容

以“践行价值观映像文明河南”为主题，倡导文明新风，传递正能量，展现河南良好形象，创作接地气易于传播的优秀微电影、微视频作品，为中原在实现中国梦的伟大进程中更出彩提供精神动力，营造浓厚氛围。

二、征集要求

1.微电影：

(1)总体要求：选题精准，制作精良，艺术精湛，思想精深。

(2)具体要求：

a.紧扣主题，内容健康，题材新颖。

b.剧情相对完整，线索比较清晰，结构构思巧妙，注重创新创意。

c.摄制艺术高超，画面美观生动，镜头稳定，构图具备艺术美感，色彩饱和，还原率高。

d.演员表演真实，符合角色性格，形象刻画鲜明。

e.音画协调，语音、背景音、效果音、配乐等配音优美，服务主题。

f.原则上片长不超过15分钟，短时不限。

g.作品名称自定，类型、风格不限。

h.分辨率要求：有效显示格式1920×1080.smpte，1080p和480p，两种版本各一套。

2.微视频：

(1)总体要求：原创、观念独特，形式新颖，创意性强，易于传播。

(2)具体要求：

a.作品提交格式为：rmvb、mpeg、mkv或avi等(各种格式不限);作品分辨率不低于720×576，画面速度不低于每秒25帧。

b.体裁不限，可使用动漫、纪录片等各种形式。

c.作品短小精悍，原则上片长不超过2分钟，短时不限。

3.作品邮寄地址：郑州市黄河路117号，河南电影电视制作集团有限公司南楼313(邮寄光碟或u盘，包括作品和文字叙述三套)。联系人：王小姐、谭小姐。联系电话：(0371)*******、*******。邮箱：henanweidianying@126.com。

4.作品版权要求：参赛作品必须由申报者本人(团队)参与创作，因版权问题引起的纠纷，主办方概不负责;参赛作品不再退还，请自行备份;主办方对参赛作品拥有展览、研究、宣传、出版权。

三、奖项设置

对征集作品进行评选，对优秀作品进行奖励：

金奖1名：颁发小金象奖1座，奖励人民币30000元;

银奖1名：颁发小银象奖1座，奖励人民币20000元;

铜奖1名：颁发小铜象奖1座，奖励人民币10000元;

单项奖7名：最佳表演奖1名、最佳导演奖1名、最佳编剧奖1名、最佳摄影奖1名、最佳原创音乐奖1名、最佳创意奖1名、最佳人气奖1名，分别颁发证书和小金象奖奖杯1座，各奖励人民币5000元。

中共焦作市委宣传部

我的家乡在河南焦作，春节对于我们现在的孩子来说，是一个惊天地泣鬼神的日子，是铭刻我们年龄变化的日子，是寒假里最轻松的日子。特别是我们家乡的春节

现在我的学习任务之重是可想而知的，整个寒假都处于紧张之中，但我们还是愉快地度过了。是没有了作业?还是时空错乱?

不，当然是家乡的春节!

在除夕那天，大家都会回到家里，与家人们团聚在一起，吃上一顿丰盛的年夜饭，说说离别时的奇闻乐事，津津有味地品尝美味佳肴，享受着团圆的乐趣。吃完年夜饭后，我们还有摆灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间，外面的烟花在夜空中缤纷绽放，聆听四处每一声喜庆的祝福，晚上八点钟我们一起坐在沙发上吃着麦芽糖，看春节联欢晚会(当然也会有几个小懒虫抵挡不住睡意……)，到了十二点左右，也就是午夜零点时刻，我们又能听到一阵一阵激烈的爆竹和鞭炮声，来迎接新一年的到来!

大年初一的早晨，家家都会早早的起床，换上新衣，燃放鞭炮。吃一些饺子或汤圆(这是我们的习俗)接着，就是小朋友”工作“的时候了，晚辈向长辈拜年，长辈要给晚辈”压岁钱“。全家人吃过年饺子，随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领，先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家。各家为接等贺年客人，家里常备茶、瓜子、花生、糖果等。

正月十五元宵节又是我们春节期间的一个重要节日这一天，家家户户都会购买汤圆或自己做汤圆吃。吃汤圆表示我们大家团团圆圆、和和美美，但可忙了孩子，吃饱了晚饭迫不及待的跑到街上去，展示自己绚丽的烟花。大街小巷里，烟花声、鞭炮声、欢呼声响成一片，各式各样的烟花，不仅让我们看得眼花缭乱，当美丽的烟花打上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们像对我们微笑，招手，在向我们致谢，谢我们给予了他们生命让他们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼!姹紫嫣红的礼炮，打响了天南地北，让人们目睹自己的风采，家家户户都会购买汤圆或自己做汤圆吃。吃汤圆表示我们大家团团圆圆、和和美美。

我们家乡的春节，没什么仪式，更多的却是欢歌笑语。俗话说：”百里不同风，千里不同俗。“说不定你们家乡的春节更是妙趣横生!

安阳，是甲骨文的发源地，景色优美。但是安阳的小吃更是琳琅满目，物美价廉。

来到安阳你一定要先尝尝有“安阳小吃之首”美名的皮渣，它非常的常见，几乎家家户户都能见到。每逢过年时，皮渣可是一个必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、还是炖着吃，只要看它的样子就十分诱人，像水晶一样，恨不得一口把它吞掉。

然后再喝上一碗粉浆饭，这可是一种“怪味饭”，它非常酸，但是酸味中还隐隐约约带着一点儿香味，这可是老人和小孩的最爱。如果你身边有一个正在喝粉浆饭的小孩儿，你一定要观察他喝完后的样子。嘴边上全是饭，眼神中流露出满意的样子，一定逗的你哈哈大笑。如果说皮渣是主食，那粉浆饭就是饭后“甜点”了！

接着就是你早餐的食物，里面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出来，可安阳人可不一定，他们十天中有六七天吃，这就是安阳人皆知的扁粉菜！看似平常的粉条，经过安阳人这样一做，配上辣椒，满满的一碗，包你吃得连声叫好。

最后一位是特别神秘的，就连有些安阳人也不知道，它就是滑县老庙牛肉。它肉质鲜美，还有一点点麻味，是一个不错的选择！每当游客来游玩时，都会来尝尝鲜。

安阳的小吃应有尽有，可来源于什么？它是来源于安阳人的智慧与创造！

我的故乡在西安，这里有许多小吃，而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍。

说起肉夹馍，其实是肉夹于馍里的。记得我很小的时候，第一次吃肉夹馍，就被那独特的味道吸引了，肉夹馍的馍叫白吉馍，是用炭火烤制而成的，饼的外面焦黄焦黄的，还有一个个圈，而里面是软软的。肉是腊汁肉，是把上好的猪肉要煮很长时间，而且要使用陈年老汤，而汤里面要放很多神秘的调料，煮好的肉红亮红亮的，肥而不腻，入口即化，那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的肉，真是让人胃口大开，食欲大振！

记得有次和妈妈一起吃饭，我拿着票取肉夹馍，我看见阿姨先用勺子盛了几块肉，把肉放在案板上用刀切碎，再把白吉馍切开把肉放进去，又加了一点汤，大功告成！阿姨把馍给我，咬上一口，满口流香，而且汁水都流出来了，那香味一直在我鼻子周围萦绕，让我回味无穷，太香了！

有从外地来的小朋友，我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍，我还给外国小朋友介绍过呢！对了，肉夹馍还有个英文名——chinesehambager 。

烩面是河南的一大特产，说起烩面的话，那我就没完没了了! 河南的烩面我可最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。 烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。 吃完面了之后再尝上一小口汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。 咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食--烩面!

八里沟是河南的旅游景点。

八里沟听起来有八里，其实却有十六里，分为上八里和下八里，共十六里。

下八里有许多美景。下八里的桃花湾瀑布十分壮观，就像巨人走的大楼梯一样，一层一层又一层，很多人都拿着水枪踩在大石头上玩。看着壮观的瀑布你会觉得水源是从哪来的、流到哪里?这个瀑布设计稀奇、简单，只有一座高墙隔着两边的水，一边深一边浅形成了瀑布。一共有五层“楼梯”，在第五层有一个索桥摇摇晃晃，过了索桥有家旅馆叫“马武居”。

上八里的红石河瀑布更壮观，瀑布的水从天而降，真是“飞流直下三千尺”!再加上后面的水帘洞显得非常逼真。走过红石河瀑布边的水帘洞会发现红石河瀑布的水能流进水帘洞。过红石河瀑布时要大喊三声，如果压过了红石河瀑布的声音就可以实现在八里沟的所有愿望。一线天就是天成了一条缝;绝壁天梯让人恐惧，但下山时会有让人返老还童的滑道……

真是“相看两不厌，还有八里沟。”啊!

你，像一位翩然而至的凌波仙子，踏着满塘的荷香而来，你的神采让世人炫目，即使华美的语言也描绘不出我对你的爱――故都许昌！

当春天轻柔的细雨洒入你的梦中，沉睡的万物睁开了双眼。那由鹅黄渐渐变浓变绿的柳条在轻风中摇摆，书写着无限的生机；那绿波荡漾的一池春水悄声呢喃，诉说出何等的惬意；春秋广场，绿意无边，小草探出头来欣赏来来往往着五彩春装的人们；清？河游园，那一排排盛开着无比娇艳的桃花、那一丛丛嫩黄的迎春花告诉人们春的讯息，醉人的芳香让生活都蘸满了蜜……

当透过树叶的阳光一点点浓烈起来，夏季不约而至。郁郁葱葱的树木撑起了浓密的树阴，热辣辣的风燃烧着热火朝天的干劲，奋斗在各条战线上的人们以自己的实际行动实践着“三个代表”重要思想。夏季的阳光驱散了非典的阴霾，人们心头欢欣鼓舞，是啊！人定胜天，只有经历了烈日和风雨的考验，夏天里万物的生命力才更加顽强。当突如其来的狂风暴雨带来了丝丝凉意，当阵阵清风夹带着柔柔的清凉，夏天沿着季节的轨道，渐行渐远。

秋意渐浓的季节是浪漫而温馨的。当落日的余晖消退在蓝色的夜幕里，华灯初上的许昌更是绚丽无比，到处流光溢彩，美不胜收。路两旁的灯柱闪耀，变幻着多彩的光芒，使人好像置身于仙境一般。如果这时飘来蒙蒙的秋雨，到处朦朦胧胧，如梦如幻，勾起人们的无限遐思，此时的许昌更像是一幅优美的图画，让人陶醉不已！

安静而纯洁的冬天里，大雪纷纷扬扬，老城新区到处是白茫茫的一片。此时站在文峰塔上眺望，分不清哪条路，哪道街，都是一样的冰清玉洁。大街上的车辆、行人稀少了许多，人们大多在温暖的家里，尽管窗外冰天雪地，但再大的风雪也闯不进来，因为我们心中藏着春天。

[关于我的家乡河南的作文

有一个小女生，我对她最熟悉不过了。她留着一头黑黑的长发，瓜子脸，一双炯炯有神的眼睛，一笑起来比谁都灿烂，脸颊上还有一对深深的小酒窝，你想认识她吗？

她爱好广泛，如爱看课外书、爱画画、爱游泳……可她最大的爱好就是——吃！记得一个周末，妈妈带她去蛋糕店吃好吃的，她就买了两个甜甜圈，一袋小面包，一个菠萝面包。虽然在蛋糕店她就已经吃饱了，但是当回到家不到二十分钟却又饿了，她看着剩下的美食，又开始打起自己的如意算盘，可妈妈说不能暴饮暴食，她只好瘪瘪嘴，盼望着快点到饭点。

她还很爱笑，什么烦恼一转眼就过去了。她是大家的开心果，只要她的朋友不开心时，她立马就会想方设法把朋友哄得哈哈大笑。有一次，她的朋友不小心被石头绊倒摔了一跤，便号啕大哭起来，于是她一会儿做鬼脸，一会儿说笑话，一会儿又安慰朋友，很快她的好朋友便咯咯大笑起来。

妈妈说，爱笑的女孩运气一定不会太差哦！那个女孩就是我——乐观、开朗的袁安宁。

老福州人或是早先到过福州的外地人，很少有人不知，在福州市区最繁华的南街，有一间以福州小吃著称的饮食店「味中味」。后来因城市建设的需要，「味中味」被拆除，成为人们心中的遗憾。

福州的地方小吃很独特，共有百多种，虽然不能说是全国独一，但称之为国内罕见是当之无愧的，如锅边糊(鼎边糊)、鱼丸、肉燕、虾酥蛎饼、芋泥、光饼等等。如今侨居海外的福州人，难忘魂牵梦萦的美味，也将这些美食小吃带来异乡。在纽约福州人聚居的地方，开了很多家福州小吃店，使旅居海外的福州人也能品尝到家乡的传统口味，深受广大侨胞的欢迎。

福州小吃都有几百年的历史，并有很多有趣的历史典故。

十一黄金周，爸爸带着我们一家来到了河南最著名的——萧记烩面馆吃烩面！烩面不仅是一种面食，还是河南最为著名的风味小吃之一。

烩面中的面条味道美，面筋，鲜滑，味道十分不错，，白白地烩面上伴着又香又绿又翠的香菜，晶莹透亮的粉丝，味道鲜美的羊肉，翠绿色的海带丝，黑色的木耳，一起浸泡在味道鲜美的羊肉骨汤里，真是令人垂涎三尺啊！

烩面的做法不算太难：客人一到，将准备好的烩面放入正在煮的羊肉骨汤中，等一小会，将面捞到碗中；再把准备好的食材放进锅里煮上一小会，煮熟后，把菜均匀地撒到面上，最后，再把汤浇到面上。喜欢吃醋和吃辣的客人，还可以在面上浇上一勺辣油或浇上一点醋。就这样，一万色，香，味俱全的烩面就做成了！

我最喜欢的一项任务就是吃烩面了：吃烩面时，我喜欢先饮一小口骨汤，再找到烩面的“头”，“嗖”地一下吸进口中，真是顺滑爽口啊！吃肉，海带，木耳，粉丝时，我喜欢吃一口菜，喝一口汤，再吃一口菜，喝一口汤，等到面条，食材被吃完后，再慢慢地品味羊肉骨汤的味道，那味道，真是令人难忘啊！

享受完这美味，我还给河南烩面编了一段广告呢：到河南，走一走，先吃美食再观景。烩面到，尝一尝，好吃就再来一碗！朋友们，记住啊！吃了烩面在观景！

以上就是我对河南有名的风味小吃——烩面的介绍，一定要来品尝一下啊！

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!

第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!

酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!

清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

我爱家乡的酿豆腐!

我独自一个人走在梓州的一条小街上，愁眉苦脸地冥思苦想想着国家统一的事，什么时候才能收复蓟北呢……忽然听到一个村子的人们围在一起敲锣打鼓，还一边吆喝。其他人一蜂窝地朝那里兴奋地涌去。“怎么了?发生什么事?”我心里想着。“是蓟北收复吗?不可能!”我脑子里闪出的念头被打消了。我问了过路人，得知真的是蓟北被收复。简直不敢相信自己的耳朵，没想到，我日日盼月月盼的一天已经来到了。太好了，实在太好了!我不由自主地流下了饱含激动和高兴的泪，不知不觉，眼泪哭湿了我整一件衣裳。

再迈着急促的步伐，终于回到了家里。急匆匆地把这个振奋人心的消息告诉了妻子和可爱的孩子。一点也不出我意料之外，他们都高兴地一蹦三尺了。我随随便便把诗书一卷，高兴得无法形容。对，简直就快要发狂啦。

蔚蓝的天空，洁白的云朵，衬着清澈的湖水。这是一派风景如画，多么美好的景啊!和煦的风，吹着我的脸，令我神清气爽。我和朋友们在明媚的阳光下放声高歌，畅饮美酒，一起兴致勃勃地聊天。我是多么想趁着这春光的陪伴，正好返回故乡。

在我的脑海中早已呈现了回到故乡的情景和路线：树木郁郁葱葱，鸟儿齐声欢唱。我泛着小舟，从巴峡出发，穿过那苍翠欲滴，层峦叠嶂的巫峡顺流而下，一过襄阳便直奔洛阳。

我快速地写下了一首快诗：

《闻官军收河南河北》

剑外忽传收蓟北，初闻涕泪满衣裳。

却看妻子愁何在，漫卷诗书喜欲狂。

白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。

即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。

逝者如斯夫,不舍昼夜，时间来到了九月___日，暑假的美好留在心底慢慢回忆，把暑假的懒惰丢掉去迎接那美好的新学期，让心浸入书的海洋中，让灵魂得到升华，让心情更加愉悦。

今天放学后，我听从班主任的安排，在晚上看一档播出的节目《思政第一课》，这个节目从2008年到2022年已有十几年了，思政第一课也还预示着新学期的开始，通过思政第一课的播出，我感受到全社会对我们深沉的爱、对我们成长的深切关怀，对我们学习上的关心，引导着我们积极向上，努力学习，奋发图强。

而今晚的主题是_，邀请的嘉宾有_、_等，他们分享自身的经历，我学习到他们身上优秀的品质与精神，他们光辉事迹是我们成长道路上的精神支柱，我们通过观看这个节目，可以了解到很多的道理与精神，不仅给我们的人生带来更多值得学习的先进精神，也丰富了我们的个人阅历，对我们的未来人生，今后的学习发展，立下一个坚定又值得追求的目标，从而让我们在未来的求学道路上，越来越好，一步步成为一个优秀的人。

少年强则中国强，让我们一起扛起历史交予我们的使命，挺起腰杆，肆意在青春的岁月之中，展现出属于我们未来接班人的青春风采。我们要有坚定的爱国之心，时时维护我们国家的荣誉，以自身的实际行动，来表达出我们对祖国母亲真挚的爱护之心。

《思政第一课》每年都会播出，但它永远可以给我们带来的值得学习的事迹与精神，在观看这些事迹的时候，为我们的未来成长提供足够的养分，去继续坚定顽强的成长学习，为实现美丽新中国，打下坚定的基础。

家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡――河南吧。

河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香！许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。

接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗？

现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。

河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康！

这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。

[我的家乡河南作文800字

你曾极度自信，我引以为荣的华夏文化！

你的一袭长衫，历经千载风尘，坚守着“谦谦君子”的信念，履行着“非礼勿动”的公约，终落得“礼仪之邦”的声誉！然而有一天，鲁迅以尖刻的语调讲述了一幕闹剧：电车里，几个儒生谦和有礼，为一个空位揖首相让。开车时，这些依旧站立的“君子”在谦让中摔倒。鲁迅的指责，刺入千百年不曾治愈的沉疴！

你的一纸锦绣，唱出过“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”的缠绵，吟出过“今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月”的悲凄，终熏陶出精通音律，擅长书画的后主，断送了一国江山。直到有一天，苏轼以“大江东去”扑面而来，洗涤了词曲中酸涩的腐朽，开辟了雄浑豪迈的新天地。这才是华夏摄人心魄的大气。

你的精美八股，沿袭数朝淘出精英无数，他们满腹经纶，妙笔生花。面对前来朝拜的洋人，他们以“异类”相待；面对精良的炮舰，他们不屑一顾。终于有一天，喷火的枪器击落了他们的花翎，这才生出“洋务救国”的念头。近代的耻辱，在无上的自信里拉开帷幕。

你近乎固执地坚持，近乎盲目的雍蔽使你在近代落伍，所以，你广开言路，以海纳百川的大度接纳着各式外来文化——

你粗暴地推倒有着百年历史的老屋，粗大的柱子里露出鲜红的檀木。一位老人颓然蹲下，用手抚摸着花纹精致的砖瓦，用哽咽的语调讲述着关于老屋的故事，和历史一样绵长，和画檐一样精美的故事。你的勇气，是否来自于一张有着“现代化”标题的城市规划图？

你坚决地将发黄的古籍投入烈火，似乎要焚烧掉这百年的耻辱。你取下黑山白水的丹青，换成印刷考究的广告；你合上沉重的史书，转而品玩通俗易懂的白话文，所以，孩子们不知“孔融让梨”的典故，愈加骄纵，愈加顽劣。你的取舍，是否源于一张有着“现代化”标题的参考说明？

你仍然错了。

朱熹有诗云：问渠哪得清如许，为有源头活水来。一种文化若要有长久的生命力，就必得吐故纳新；一种文化若要延绵不绝，更需要坚守自己。

过分相信自你使你腐朽，盲目追随他人使你迷失。渠清如许，我深爱的华夏文化，在与外界的交流中，你能否清澈如许流淌依旧呢？

提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。

这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了!

看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2~3小时。(怎么感觉像某些方便面的广告……)煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。

之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3~4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。

接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!

吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出，真乃人间第一美味!

不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”(麋鹿)宰杀，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。

怎么样?这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧!