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河南的肉夹馍小吃作文(热门20篇)

河南的肉夹馍小吃作文是一道经典的美食,以下是小编收集的相关作文,仅供大家阅读参考!

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聚焦2024河南两会“三大亮点”

全文共 1618 字

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导语:2016年全省两会将于近期召开,这不仅是全省政治生活中的一件大事,两会的各项热点议题也与每个人息息相关。以下是yjbs作文网小编为您收集整理的相关资料,希望对您有所帮助。

今年,是实施“十三五”规划、全面建成小康社会决胜阶段的开局之年。记者从新闻发布会上获悉,与2015年召开的省十二届人大四次会议安排相比,即将召开的省十二届人大五次会议上,三大亮点值得关注。

亮点1

审查和批准省“十三五”规划纲要

“十三五”时期是全面建成小康社会、实现“两个一百年”奋斗目标的第一个百年奋斗目标的决胜阶段,是我省基本形成现代化建设大格局、让中原更加出彩的关键时期。

“十三五规划”纲要的出台,对于我省今后五年的发展至关重要。目前纲要正在进一步修改完善。此次省人大会议将对纲要进行审查批准。

亮点2

审议我省地方立法条例草案

据悉,我省地方立法条例草案是关于全省立法制度的地方性法规,是我省“管法的法”,非常重要,省十二届人大常委会第十六次会议对条例草案进行了初审,常委会第十七次会议再次进行了审议,并决定将进一步修改完善后的立法条例草案提请此次人代会上审议。

亮点3

宪法宣誓首次亮相省人代会

去年9月,省人大常委会审议通过了《河南省国家工作人员宪法宣誓办法》,明确规定从今年1月1日起,对省人大及其常委会选举任命的国家工作人员进行宪法宣誓。本次人代会,是我省人代会历史上首次组织拟选举任命的国家工作人员进行宪法宣誓。目前,宪法宣誓的有关准备工作已经就绪。

附注:

与往年不同的是,关乎河南未来五年发展的《河南省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》将提交省人代会审查与批准、省政协会讨论;而“管法的法”——《河南省地方立法条例(草案)》也将提交省人代会审议。值得注意的是,今年将首次组织拟选举任命的国家工作人员在省人代会上宣誓。

【重点】未来五年怎么“走”?代表、委员重点审查、讨论

河南省委宣传部常务副部长王耀主持发布会并介绍,除了听取和审议“一府两院”工作报告,审查和批准国民经济和社会发展计划报告、财政预算报告等“常规动作”外,今年的省人代会还将审查批准“十三五”规划纲要,并审议《河南省地方立法条例(草案)》。

省十二届人大五次会议新闻发言人、省人大常委会秘书长张启生介绍,25日上午的开幕大会上,省长谢伏瞻将作政府工作报告。据了解,大河客户端、大河网等将现场直播人大开幕式,此外还将对人大第二、三次大会(闭幕式)进行现场直播。

省政协十一届四次会议新闻发言人、省政协秘书长郭俊民介绍,会议安排了四次全体会议。除听取和审议政协河南省委员会常务委员会工作报告之外,委员们还要听取并讨论政府工作报告及其他有关报告,讨论河南省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要等。

【亮点】河南省将首次组织拟选举任命国家工作人员进行宣誓

去年9月,省人大常委会审议通过了《河南省国家工作人员宪法宣誓办法》,明确规定从今年1月1日起,对省人大及其常委会选举任命的国家工作人员进行宪法宣誓。

张启生说,这将是河南省人代会历史上首次组织拟选举任命的国家工作人员进行宣誓,目前准备工作已经就绪。

【焦点】“管法的法”有望经人大审议通过

去年9月,实施14年、河南省“管法的法”首次迎来全面修订——《河南省人民代表大会及其常务委员会地方立法程序规定》拟“变身”为《河南省人民代表大会及其常务委员会立法条例(草案)》。而11月接受省人大常委会二审时,名称再次拟变化为《河南省地方立法条例(草案)》。

省人大法制委员会副主任委员关少锋介绍:条例(草案)得到了省委书记、省人大常委会主任郭庚茂的专门批阅和指导。

确立这部法律有何意义?例如:城管部门为便民承诺增加路侧停车位,但却违反了省级交管部门的规章;某市出台了某个景区管理条例,却与省里的法规不一致……遇到这种情况,该条例就规定:省人大常委会在对地方法规进行审查时,发现互相抵触的情形应作出处理。

同时对于地方性法规与上位法之间,哪些情形算“抵触”进行了规定。

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更多相似作文

篇1:游河南登封

全文共 569 字

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今天是我国成立55周年的日子――国庆节。这天,我们来到了旅游胜地――登封。登封是一个有着儒教、佛教、道教、三教和一的著名胜地。

当天,我们来到宋代时期四大书院之一的嵩阳书院。走进大门,首先映入眼帘的就是高大、雄伟的唐碑。它总高约9米,重80余吨,是我国最大的唐碑。走过唐碑,就来到了“将军柏”。“将军柏”是一棵活4500多年的历史古木,它的名子是武则天号封的。别看它是一棵古木,但仍生机茂盛、枝干挺拔。嵩阳书院还有讲堂、先圣殿、半洋池。还有一个名贵、稀少的象牙化石,一些珍贵的古木化石。

参观过嵩阳书院,我们来到了中岳庙。中岳庙是一座宫殿试的建筑,被成为“小天安门”来到中岳庙,必需走一走遥参亭。中岳庙共有360棵柏树,大小神仙3千多尊,8个天门。在一处,一个牌扁上写着“千古名秀”它是江泽民爷爷在2004年7月6日提的字。

第二天,我们又游玩了少林寺。少林寺中外弛名,不少外国游客也来参观。我们坐着电瓶车,顺着小路,向少林寺奔去。鲜花开的多么绚丽、多彩。竹子长的是多么挺拔,多么茂盛。小草绿的多么可爱,多么苍翠。很快,我们到达了目的地。最令我难忘的是――少林寺的练功房。它虽然铺着石砖,但还是被练功的和尚踩踏出了一个一个的大坑。我为他门这种坚持不懈的精神而感到自豪。

登封,你是一个风景优美,历史悠久的城市,你的美让我陶醉,我爱你,美丽的登封。

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篇2:2024河南中考语文作文题目名师点评

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6月25日,是河南省中招考试的第一天,作文题目是什么?下面是小编整理的2017河南中考语文作文题目名师点评,欢迎阅读。

2017年河南中考的作文题目延续了传统的“二选一”模式,形式相对稳定,难易比较适中。

文题(1)是半命题作文:越来越 的我。

点评:从近10年的真题来看,河南中考作文的写作对象都聚焦于“我”,这是2017届考生熟知的写作热点。虽是半命题形式,但关键词“越来越”的引导旨在让考生审视自己的成长历程,盘点自己的生活经历,有话可说,有情可抒。根据题目特点,在文体上倾向记叙文,选择充实鲜活的叙事展开成长话题;在立意上传递正能量,阳光自信、坚强成熟等主题是考生善于驾驭的成长品质;在选材上考虑多事件,“越来越”体现“我”的成长足迹。

文题(2)是材料作文:燕子每次高飞前,总要先在低处飞行一段距离,积蓄力量,然后倏地向上,在天空中划出一道漂亮的弧线。

点评:材料简短明了,降低考生审读的难度。通过抓关键词法,“高飞前”低飞来“积蓄力量”,考生比较容易得出的观点是厚积方能薄发。因为题目指明“除诗歌外,文体不限”,所以考生可以选择自己擅长的文体来发挥。如果选择议论文,想要做到出类拔萃,就要在论据、论证方法、论说语言等方面至少实现一项突破:论据要力争丰富、多元、新颖、富有时代气息;方法要综合运用多种,摇曳生姿;语言要有理有力有文采。

比对两道作文题目,笔者认为2017河南中考作文在“共话成长”——“厚积薄发”是成长的智慧,“越来越 的我”是成长的收获。这不仅是《语文课程标准》中写作要“力求表达自己对自然、社会、人生的独特感受和真切体验”这一指导思想的贯彻,也是平和亲切接地气的成长考题。

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篇3:我家乡的特色小吃

全文共 378 字

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如果你来我们家乡作客的话,我推介给你一个小吃——食饼筒。

食饼皮是由小麦粉加水成胶糊状,在平底锅上做成的,它的形状是圆圆的,薄薄的,吃起来特别有韧性,就是用它来包各种菜一起做成食饼筒吃,那味道就好极了。虽然它不起眼,但它的作用可大了。除了准备皮之外,还要准备好多食物。比如说:炒米面,土豆丝,茭白、猪肉、豆类、虾仁等各种食物。在这些食物里,你可挑选你喜欢的食物放在皮上面,喜欢的多放点,不喜欢的不放或者少放点,所以不管怎样放好食物以后,要把皮卷成一个圆筒的形状。但你也不能太贪心哦,如果你把很多东西都往里面塞的话,食饼皮承受不住了,会胀破的。可你放得太少的话,包起来瘦瘦的,定是吃不过瘾的,而且味道也不会很好的哟!

食饼皮还有糯米粉做成的,如果清明节来临的时候,食饼皮里还可以加上绿色的野菜汁,吃起来会更香。

这就是我家乡黄岩数不清的美食小吃中的一种——食饼筒。

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篇4:描写河南景色的

全文共 442 字

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今年假期,爸爸妈妈带着我一起去河南旅游。很多次在电视上听说河南是一个古城聚集的地方,也是我非常想往的地方,这次终于如愿以偿。

在河南期间,我们游玩了云台山、开封府、少林寺等景点,给我印象最深的还是开封的清明上河园。这是按照画家张择端的伟大画作《清明上河图》建设的一个主题公园,里面原汁原味地展示了宋代开封的城市面貌、民风民俗、生活习惯。

跟着导游,我们依次检票入园,一个与外面完全不同的世界映入我的眼帘:宋代风格的房屋鳞次栉比,酒肆商铺的招牌随风飘扬,工作人员都穿着古代的衣服,好像我们已经穿越时空回到了宋朝。在一块空地上,有演员当街表演喷火绝技,一长串火舌从演员的嘴里喷射而出;在一座小楼前,有人大声吆喝要为王员外的女儿抛绣球招亲,众多游客为争抢绣球乐成一团;马球场上,青年男女骑马打球的英姿博得观众的阵阵喝彩;斗鸡馆里,我身边的游客纷纷为自己看好的斗鸡下注,小试一下自己的运气……

通过这一天的游玩,我学到了很多书本上学不到的知识,切身体会到了伟大祖国创造出的精彩历史,我感觉非常幸福。

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篇5:西安的肉夹馍

全文共 925 字

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肉夹馍,是陕西最有名的小吃之一。说是“肉夹馍”,其实是“馍夹肉”。

咬一口圆圆的肉夹馍,真是唇齿留香啊!香喷喷脆生生的两层烙饼,中间夹着浇了卤肉汁的剁碎了的深红色的红烧肉,肉汁的鲜味儿、脆饼的香味儿在口中久久不散,让人回味无穷。

爷爷奶奶在西安生活了几十年,自然学会了陕西名食肉夹馍的做法。我看着爷爷做肉夹馍,真是越看越馋。首先是和面,这个过程需要技巧,也很费时间。先要在盆子里倒上一些面粉,再加入适当的发酵粉,一边加水一边用筷子搅拌,当试着面絮的干湿程度刚好时,就把它揉成一个面团,放在盆子中间。冬天,爷爷还要给面盆用棉被和热水搭一个“暖和的小窝”。我很好奇,就问:“爷爷,难道面也要‘睡会儿觉’才能吃吗?”爷爷开怀大笑,说:“再过两个小时,看它会变成什么样子?”这段时间,爷爷要把一大块五花肉放进锅里煮,也要两个多小时,还要加进十多种佐料呢!

两个小时以后,爷爷轻轻搬开那个“温暖的小窝”,让我大吃一惊:盆子里的面团长大了,白白胖胖的,胀满了半个面盆。爷爷揪出一块面让我看:“你瞧,面里边像蜂窝一样就算发好了,这就是发酵粉的力量。”爷爷把面揪成一个个小面团,再揉成一个个圆圆的面饼,放进电饼铛里烤上十来分钟,中间需要把面饼翻一下身。嗨!香喷喷脆生生的新鲜烙饼就出炉啦!陕西人给这种发面饼起了个好听的名字,叫做“白吉馍”。这时,肉也炖好啦!整个厨房和餐厅都飘散着红烧肉的香味儿。爷爷将白吉馍平躺着用刀沿着直径方向劈成两层,只留下一小部分像合页一样连着,然后再将剁碎的肉夹进白吉馍中间,这样,外脆里香、美味可口的肉夹馍就做好啦!

我在一边看着,早就馋涎欲滴。双手拿起一个肉夹馍,深吸一口气,大大咬一口,在嘴里吸出肉汁,仔细品尝着,再慢慢咀嚼肉和饼,这滋味美妙无比,难以形容。我说:“爷爷真是个神厨!”爷爷看着我,笑得合不拢嘴。有一次吃肉夹馍时,我只顾陶醉在美味之中,手忘了把两层饼捏紧,结果肉从饼里掉了出来,幸亏散落在盘子里,我只好把肉再塞回去,弄得满手是油。

爸爸妈妈都生在西安,也特别爱吃肉夹馍。所以吃肉夹馍成了爸爸妈妈思念家乡的一项活动。外公外婆每次从西安来苏州,也总要给我带一些肉夹馍。

看了我对陕西肉夹馍的描述,你是不是已经馋得“口水直流三千尺”了呢?

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篇6:河南高考

全文共 1202 字

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看了这幅漫画,我们可能会心一笑,巴掌和亲吻映衬的现实镜像对我们来说太熟悉了,人们或多或少在生活中都经历过这种冷暖反差。一个作家的感慨曾激起很多人的共鸣:我们常能原谅一贯犯错的人,却不会原谅偶犯一次错的人;从来不会向你说好话的人,偶尔一句好话会让你激动不已;惯于对你顺言顺耳说好话的人,偶尔一句恶语会让你愤怒万分。国足偶尔胜一场球迷会为之疯狂,乒乓偶尔输一场人们会觉得天快塌下来。所以如此,不是人有多贱,而是人性在比较半径差异下的边际心态。

我这篇文章不想谈人性的这个弱点,而想谈漫画所折射的另一个人性弱点,人们的打击和赞赏常常用反了方向,这个世界其实从来不缺得意时的赞赏和失意时的打击,最缺的是得意时让你冷静的凉水和失意时给你自信的鼓励。得意时的赞美和失意时的打击很常见,得意时的警醒和失意时的拥抱很少见,你最缺的是得意时的那盆凉水和失意时的那个吻。

我们从漫画中看到的是,孩子考了100分,得到了亲吻赞赏,而孩子考了55分,受到了惩罚,被打了一巴掌。――这样的奖惩方式在生活中很常见,势利的人们习惯了去给胜利者鲜花给失败者扔臭鸡蛋。其实,一个考了满分的人,很容易滋生自大自满,忘乎所以被胜利冲昏头脑(人们在漫画中会注意到考98分被打了耳光的结果,而很少能意识到退步是因为考满分后的过度奖励),这时候他最缺的肯定不是赞誉,而是一盆冷水的警醒。而一个考了不及格的孩子,很容易产生滋生自卑和自我怀疑,他倒最需要亲吻的安慰和鼓励。

每次看体育比赛,享受比赛过程之后,最让我动容的不是胜利者在领奖台上的潇洒,而是观众向失败者致敬的掌声,是教练给输球的队员擦去伤心的泪水,是陪练亲吻失利者的情景。胜利者永远不会缺少鲜花和掌声,而并不是每一个失利者都能获得一个拥抱、一个亲吻、一声鼓励。

功利主义教育的一个特点就是以成败和分数论英雄,而不是以人为中心。崇拜胜者,胜者通吃一切,把所有的奖励和赞美都给了胜利者领先者,而去鄙视、嘲讽、打击失败者落后者。――这种文化下,只有一个人最终成功了,他经历的磨难、失败和挫折才会被注意到并成为砺志的标本。落寞时鼓励者寥寥,一旦哪一天成功,赞美者人满为患,那些打击者、奚落者、冷落者摇身一变,立刻以先知者的兴奋去高调地赞美成功者当年经历的苦难挫折。

人们似乎也乐于在成功和辉煌时享受鲜花掌声,听不得半点儿警醒和逆耳之言。一句话说得非常好,当你在高处的时候,你的朋友知道你是谁;当你坠落的时候,你才知道你的朋友是谁。――是啊,我们很多人犯的错误都是坠落时才知道自己的朋友是谁。

每个人都乐意做你得意时的祝贺者和赞美者。在你辉煌和成功时给你拥抱亲吻的人,并不一定是你的好友,你会被这种拥抱和亲吻所包围;但在你失意的时候,给你拥抱和亲吻的人,一定是你最好的朋友。在你得意的时候给你一盆冷水的人,你也要无比珍惜他们,虽然你肯定很不爱听――明明知道你不爱听,还不停跟你说,因为真正爱你。

[河南高考作文三篇

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篇7:河南一绝——胡辣汤为话题的写事作文

全文共 3100 字

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胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。下面由yjbys作文网的小编为您提供关于胡辣汤的作文。

正宗胡辣汤作文1

我的家乡在河南漯河舞阳县,那里人杰地灵、交通发达、物产丰富。有一种小吃胡辣汤总是让我流连忘返。每次回家乡我都忍不住让奶奶先带我去喝个够,因为到太原就喝不上这么正宗的胡辣汤了。

走在家乡的小吃街上,到处都是卖胡辣汤的。记得我第一次喝胡辣汤时,感觉胡辣汤像是一幅美丽的画。浓汤里漂浮着几块面筋,像小鱼一样游来游去。旁边的豆腐丝洁白细长,吃到嘴里就感到特别滑嫩。棕色的海带在雾气腾腾的碗里舞动着,星星点点的麻油像颗颗珍珠,再加上一把嫩绿的香菜,那香气直往鼻孔里钻。我再也忍不住了,端起碗就喝了一口。

胡辣汤初入口时有一种绵绵的面汤的感觉,慢慢咽下便有了香辣的滋味。起初我还细细品尝,可是吃得带劲了,就顾不了那么多,眨眼间一碗胡辣汤就见底了。感觉不过瘾,就再来一碗。不一会儿工夫,我“咕噜咕噜”三下五除二又喝掉一碗。我把碗放下,满足地站起来,感觉容光焕发,精神十足。吸一口气,似乎空气中都弥散着胡辣汤的美味。

家乡的胡辣汤色美味醇,汤香味辣,色香味俱全,你们要想喝到正宗的胡辣汤就一定要来我的家乡尝尝。

河南一绝---胡辣汤_450字作文2

我国的饮食文化那是深厚久远,说到“胡辣汤”大家都一定有所耳闻吧,这可是我们河南人的骄傲。

胡辣汤,源于河南“北舞渡胡辣汤”和河南周口市西华县“遥胡辣汤”。辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等香料,辛香行气、舒肝醒脾。已经发展成为每个河南人最喜欢的经典小吃之一。是一道独特的美味佳肴。

今天早上的早餐,我早就期待以久了,因为妈妈要带我一起去喝胡辣汤。我们加快步子,走到了卖胡辣汤的铺子前,叫了两碗胡辣汤。走进店里,人真多呀!店里的装修远不如酒店豪华,但明显比酒店的人多。有的人吃完饭赞叹说上几句赞叹的话“啧啧,胡辣汤果然名不虚传。”更多的人就是不厌其烦的坐在那里等胡辣汤上来。过了一会儿,胡辣汤终于上来了,扑鼻就闻到了一阵酸酸辣辣的气味,令人食欲大振。我迫不及待地用勺子拨开了汤。哇!汤里全是:花生仁、黄花菜、粉丝、面筋、海带。喝到嘴里,胡辣汤在嘴里细腻柔滑,酸辣开胃,放上一点花生仁、黄花菜、面筋、海带、粉丝的香气在嘴里散发。不愧是特产胡辣汤。

家乡的胡辣汤真是让人回味无穷啊!如果你有机会就来尝一尝吧。

中华一绝——胡辣汤_600字作文3

大家知道胡辣汤起源于什么时候吗?

大家知道正宗胡辣汤的故乡在哪里吗?

大家还不知道胡辣汤曾经是皇帝的贡品吧!

相传,清代一位道士发明了此汤,起叫“长寿汤”,于是这位道士将此汤献给皇上,皇上尝过后,龙颜大悦,立刻吩咐道士把此汤做法传给御厨,并对这位道士封官加爵。而没过几年,出于战乱,那位会做汤的御厨潜逃,皇上闻言大怒,认为是道士教唆御厨逃走,便杀了那位道士。这样,御厨便成了天底下唯一会做汤的人。在逃亡中,一位姓胡的夫妇收留了他,作为回报,他把“长寿汤”的方法传给了胡氏夫妇,而这胡氏夫妇的居住地,正是驻马店,也因此,“长寿汤”在此流传下来,作为小吃向外卖。由于此汤味道辛香中带着微辣,又是胡氏夫妇所卖,于是,有些食客看便给此汤起了一个新名字:胡辣汤。谁知这一叫,便叫了二百多年!

因此,去驻马店,要吃一个必吃的小吃——胡辣汤!这胡辣汤色香味美,色味双全。正宗胡辣汤做法十分严谨:汤水用大骨熬制而成,中途加草药,佐料,另外,再配上牛羊肉,海带,花生米、黄花菜、再加上特制的红薯粉条。在冬日里喝上一碗,那才叫一个美。

有一年冬天,冰天雪地,全家一起去“福来宝”吃菜,喝汤。汤刚刚端上来,便一股香味扑鼻而来,引得我垂涎欲滴!立刻舀起一勺,看着勺子里的汤水还冒着热气,也不顾热,一勺送进嘴里,香味和热气混在一起,多么美妙的感觉。这感觉,恐怕只有神仙才感受得到吧!

来驻马店的游客们,别忘了历史悠久的驻马店还有色香味美的胡辣汤呀!

胡辣汤作文4

河南有很多有名的小吃,有菜馍、浆面条、烩面、高炉烧饼、炸馓子等等,但是,其中我最爱喝的就是胡辣汤,每次到外婆家我几乎隔两天就会去喝一次。我还专门上网去查了胡辣汤的由来,相传,在明朝有一个道士得到了一付可以益寿年的制汤秘方,于是就把这个秘方献给皇上,皇上服用这种汤后,精神焕发、龙颜大悦,于是就管这个汤叫“御汤”,后来明朝灭亡的时候,皇上的厨子就偷了这个秘方并逃到了中原一个名镇--逍遥镇,还把这个秘方传授给一个胡氏,于是就成为胡氏家族代代相传的秘宝。因为这道汤香辣开胃,又是胡氏经营的,后来慢慢被当地百姓传称为“胡辣汤”。胡辣汤是河南三大地方名吃之一,逍遥镇的是最为正宗。我喝的胡辣汤里有黑胡椒、粉丝、牛肉丁、豆腐皮,我喜欢一边喝胡辣汤一边配着菜馍吃,喝胡辣汤的时候可以往胡辣汤里放一点点的醋味好吃,有机会你们来河南的时候,千万别忘了也要尝一尝胡辣汤,保证你也会爱上它的。

家乡的胡辣汤作文5

俗话说,民以食为天。每个地方都有自己的美味。例如北京的烤鸭、云南的过桥米线、山西的刀削面,而我却最喜欢家乡安阳的胡辣汤。

胡辣汤十分美味,卖相也好看。端上一碗热气腾腾的胡辣汤,用勺子轻轻一搅,忍不住赞叹道:“好香啊!”胡辣汤里有几块面筋,像小鱼儿在池塘里游来游去;海带丝有长有短,在浓汤中浮浮沉沉;绛红的汤汁,翠绿的香菜,嫩白的豆腐,令人食欲大动。我再也忍不住了,端起碗喝了一大口,却不立即咽下,在嘴里细细品尝。

浓汤的麻辣,豆腐的清香,香菜的鲜香……许多味道融汇在香辣、浓郁的汤汁中。初入口时,鲜滑爽口的感觉令人怦然心动。细品,胡椒淡淡的辣伴着汤汁浓浓的香在口中荡漾开来,香而不腻。吃完后,豆腐、香菜以及汤汁的香味在唇齿间缭绕不绝。“胡辣汤真好喝啊!”很多品尝过它的人都这样感叹,“喝过一次就想喝第二次!一个字形容——香!”

家乡的胡辣汤色、香、味俱全,真不愧是一道传统美食啊!

牛肉胡辣汤作文6

西华逍遥镇的胡辣汤很有名,过去那地儿很穷,农闲时人们便挑着挑子走街串巷卖自家做的胡辣汤,据说各家各户都有自己做胡辣汤的秘方且从不外传。

恰巧在宿舍北门有间逍遥镇牛肉胡辣汤小店,汤汁鲜美,稀稠适宜,辣的正是那个味,味道浓淡刚好,吃时再加上点香油拌醋便是美味至极无以复加了,吃了一次再吃他处的胡辣汤便觉得索然无味了,所以,以后每次去吃胡辣汤便只选此处,这间牛肉胡辣汤小店在心中的地位堪比商专迎宾市场的傻子王烩面了。

店主是一对中年夫妇,去吃了几次就与他们攀谈,“吃了这么多家的胡辣汤就数你们家的好吃,听说西华的胡辣汤各家都是有秘方的?”,店主大嫂笑了笑却没做声,“看来还真是有秘方呀!”,这时那男的开口了:“其实也没什么,不过是熬汤时多放几块牛肉,汤里面少加水罢了,这样熬出的汤汁味道才鲜美,吃起来也更爽口。”说罢会心的一笑,于是再去其他店铺吃胡辣汤以作对比,果真如此,发现他们家每碗汤里都有三两块牛肉,不似其他人家那样蜻蜓点水般的肉末,而是半个拇指大小的肉块,美味牛肉胡辣汤的秘方原来不过如此罢了,真是应了那句话:公道自在人心,于己如此,于人也是如此,真材实料的好汤自然有人愿意品尝,也能得到恰如此份的赞誉,毕竟自己的嘴是不会欺骗自己的,好吃当然只有自己的“嘴”知道。

其实,美味胡辣汤的秘方如此,我们作文,做人,又何尝不是如此呢;作文时要言之有物,少说废话,虽不能使文章有“掷地作金石声”的效果,但是也不至于使人读了觉得索然无味;同理,做人要实实在在,秉持一颗公心,有浩然正气,肯吃亏,多吃亏,为他人多付出一点,向别人少索取一点,果然如此,那么公道自在人心,谁人又能不敬佩你呢?

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篇8:河南烩面

全文共 559 字

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郑州号称"烩面之城",烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来,还有硝烟的味道,据说,羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在里面放些盐、碱,使之更筋,做出的面别有一番风味,后来就成了风靡一时的风味美食。

烩面粉是用优质小麦面粉制成的,加鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉之中,经反复揉搓,使其筋韧,揪成小剂子,捏成片状两面摸上麻油。煮面之时,几番抖动,面片便由粗变细,被拉成宽约2厘米的薄面条,在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香,功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。舀上几勺高汤,把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮,烩面盈润如百合瓣,外滑内韧,汤的鲜味细细渗透进面里,鲜香扑鼻;加上几块羊肉,配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。把面一小段一小段咬下,喝口汤,夹片羊肉,色、香、味足了。

烩面有许多种,加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面,换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面,换成海鲜就是海鲜烩面。

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篇9:河南特产作文

全文共 684 字

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家乡的特产

我的家乡在河南南部的一个小村庄,那儿依山傍水,交通便利。我的家乡盛产西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等,尤其是干扁豆,是家乡人民的一项重要收入。

干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初,姥爷总会选一大块好地来种扁豆。首先,要播种、施肥,等长出了豆苗,再把一根竹竿插到豆苗旁边,让苗顺着竿子往上爬。每次开花结出豆角后,我们就提着大竹筐去地里摘豆角,摘豆角可不是一件容易的事,有些豆角结得很低,你只好费力地弯下腰去捡;有些豆角结得很高,你要踮起脚来才能把它摘下来,有时还会被掉下来的灰尘迷住眼睛,在采摘的过程中要小心,不要碰到藤,否则它会断。采摘下来后,还要把豆角捆扎起来,以防散开。采摘回来的豆角,要放在锅里轻煮四到五分钟,再拿去晾晒。

姥爷家门口有一个用泥巴砌成的灶台,上面放了一个直径为一米的大锅,里面装半锅水,把水烧开后,将豆角放到里面轻煮,并不停的把底下的拨到上面来,还要扇风,我和姥姥姥爷都快被烟熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好,首先要控制好火候,不能煮地太熟,也不能煮地太轻,要适中。煮完后,我们就把这些豆角提到楼顶,一根一根地摆在地上,让太阳把水分晒干,摆豆角要摆整齐,不能弯曲否则晒干后也是弯的,就卖不出好价钱了,我们忍着太阳的爆晒,把豆角摆的整整齐齐。晒干后,姥爷找来了几个约一米高的袋子把豆角捆扎好放了进去,并把里面的空气抽空,放了起来。

当收购干豆角的人来后,爷爷和他们讲好价钱,就把一袋袋干豆角卖了,每次都能卖出一个不菲的价钱。有一次,我在超市闲逛,偶然发现干豆角陈列在货架上,我仔细一看,标签上写着:产地——河南,心里感到无比自豪。

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篇10:家乡的小吃

全文共 611 字

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在海安众多小吃中,我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊,我赶紧跑上前去一饱口福。

卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷,他用木塞将平底锅上的饼渣刮去,就开始做鸡蛋饼。

老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆,倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子,一下一下把面浆摊平。几十秒后,面浆摇身一变,成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着,他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋,在平底锅上敲了一下,“啪”地一声,蛋壳裂开了,蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花,撒在蛋上,用木头刮子把它们混在一起,均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了,贴在饼上,香味已飘进我的鼻子,勾着我的馋虫。

然后,老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下,使饼脱离平底锅,用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后,他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯,一手拿一个大刷子,蘸满豆酱,均匀地抹在饼上,接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜;最后,老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠,剖开后放在饼上,淋上香喷喷的麻油,裹起来后,鸡蛋饼就做好了。

做好的鸡蛋饼颜色鲜艳,既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干,又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜,令人就食欲大增,更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口,饼皮软软的,萝卜干脆脆的,鸡蛋、火腿肠香香的,豆酱咸咸的,吃得人直叫“好口福”。

鸡蛋饼真是太好吃了!不写了,赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。

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篇11:闻官军收河南河北

全文共 672 字

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湛蓝如洗的天空中,一朵朵白云飘荡着,阳光透过云层,射向大地,大地仿佛一派勃勃生机。

在庭院的小屋里,杜甫坐在书桌前,手托着下巴,自言自语道:“唉!这七年多的安史之乱不知何时才能停止,唉!”他又叹了一口气,无奈的摇了摇头,顺手拿起一本书,翻翻看看。

“杜兄,大好消息,大好消息……”隔窗地王兄大声喊道。他直奔进屋子,气喘吁吁地说道:“杜兄,好消息,府衙……府衙门前贴出安民告示啦”“什么?王兄,你慢点说。”杜甫站起身来,对王兄说道。“安史之乱终于结束啦。”“这……这是真的吗?”端茶进屋的的夫人惊讶地问道。杜甫听了,激动之情如潮水般涌上心头,顿时,眼眶湿润了,激动的泪水夺眶而出,撒满了衣裳,手中的诗书胡乱地卷了卷,高兴地简直要发狂。老伴把孩子们叫了过来,把这一喜讯告诉他们,他们听了,喜出望外,欣喜若狂地抱着妈妈地脖子,高兴地说道:“我们可以回家乡咯!我们可以回家乡咯……”一个不寻常地消息,带给杜甫一家无比开心的一天。

杜甫一家再也按捺不住心中的喜悦,计划着返乡的路程。杜甫取出地图,小心翼翼地铺张开来。老伴看了看地图,问道:“这路线哪条最近呀?”杜甫注视着地图,一会,他摸着胡须,有富有诗意地说道:“即从巴峡穿巫峡,便下襄阳向洛阳。”杜甫又摸了摸胡须,笑得更灿烂了,好像到了一路上,风景秀丽。天是皎洁无比的蔚蓝色,嵌着丝丝如絮的白云,江的四周种满了柳树,细细长长的柳树密密的垂着……在这春天美丽的景物的陪伴下,杜甫一家纵情高歌,畅饮美酒,真是有“舟行碧波上,人在画中游”的感觉呀!杜甫又回过神来,他笑容可掬地走到书桌旁,挥动着毛笔,认真地写着……

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篇12:西安的小吃

全文共 1325 字

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西安是一座历史悠久,闻名海内外的一座古城,自古至今有十三个朝代建都于此,使得西安的文化历史十分悠久,其中,西安小吃更为一绝,西安小吃作文。

西安的小吃多种多样,各有特色,有的是从古代流传下来的,大都发源于唐代,因而有悠久的历史。如水晶饼、柿子饼、油酥饼、腊汁肉等,其中最有名的,当推牛羊肉泡馍及柿子饼。

羊肉泡馍悠久,早在崇帆年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”。传统作法有三种“干泡、口汤、水围城,羊肉泡馍风味独特,不仅为国人所喜爱,连外国人尝过后也赞不绝口。它的特点在于肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑,其以此而扬名海内外,当之无愧为西安名小吃。这里有一个关于羊肉泡的传说故事: 牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时 曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载, 南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的赞美诗句。

现在有外乡客人来陕,西安人总要招待一回引以为自豪的牛羊肉泡馍。若就休闲旅游而言,这实在合适不过了。

因为泡馍从煮汤到掰馍都是一个慢活,尤其是掰馍,更是别有一层深意藏焉:

旧时食家讲究掰出的馍要像蜜蜂头,太大了五味不入;太小了又易煮糊,于是很多人早上是在家一边听戏,甚至一边会客一边细细地掰馍,时候到了端到泡馍馆就行。这泡馍的吃法也有讲究,一是"单走",馍与汤分端上桌,这馍(饼)最好是发面的,

掰到汤中吃;二是"干泡",煮好碗中不见汤;三是"水围城"和"口汤",前者汤多一些将馍围在中间;后者食后碗底余一口汤。本地的吃家多爱要"干泡",食后单喝一碗鲜汤,曰“各是各的味。”

羊肉泡馍在面食之中有着极高地位,柿子饼则是糕点中的精品,其中以黄桂柿子饼最为著名,

相传来李自成在西安建议大顺政权,继续北上,当时正值荒年,临潼县的老百姓便把当地盛产的火晶柿子与面粉拌在一起烙成饼,犒劳义军,义军迭克从城,直下北京,推翻了明朝政权。为纪念这一壮举,临潼县民间每年秋天都要做大批柿子饼,后来此俗传入西安。

西安最为著名者当推黄桂柿子饼。其原料主要是临潼火晶柿子,配料有白面粉、

黄桂、玫瑰、青红丝、猪板油丁,桃仁、白糖、菜籽油等。做法是先将柿子剥皮去蒂,与适量面粉搅和均匀,搓揉成稠糊后,再加面粉揉软,揪成一两重面团,包以糖馅,做成圆球形,入锅烘烤,待底面色黄时,压成扁圆形,随即翻转,烤熟即成。

西安小吃品种繁多,在此便不一一介绍了。

[西安的小吃作文

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篇13:河南的春节

全文共 700 字

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我的老家在河南省周口项城市。如果把中国春节习俗比作一条丝带,在我心中河南老家的就是丝带上的一颗闪耀的翡翠……

腊八这一天,街上就已经热闹开了。集市上人山人海,卖什么的都有。许多小饭馆都会出售腊八粥。那材料丰富的腊八粥喂到嘴里甜甜的,在寒风刺骨的严冬中,一丝温暖油然而生。

接下来这几天,家家都要准备过年了。每家每户都把家里打扫得一尘不染。并且还会炸一大缸的油炸食品。主要有炸豆腐和炸猪肉。那金灿灿的颜色就足以让人食欲大增了,不过这些要等到过年时才能吃哦。

腊月二十三过小年,就是过春节的彩排。这一天更是热闹,虽然没除夕夜那么隆重,但是充满了年的味道。

通过了彩排,春节正式登台了。晚上八点会放一次鞭炮。这一天晚上一般不会有人吃饭的,河南人的习俗是到了十二点再一次放罢了喜庆的烟花爆竹。一家人再团团围坐吃团年饭,饭桌上人人敬酒祝福。多么温馨的场面啊!

新的一年到了,万象更新。大家会穿上新衣服,把新的春联贴在大门口。这几天主要就是拜年。那些炸豆腐终于派上了用场,有客人来家里拜年就从缸里拿一些直接吃。还有最重要的一点,那些爆竹纸皮是不能扫的,据我猜测,这样是人们希望幸福长久吧!

“卖汤圆,卖汤圆,这里的汤圆是圆又圆……”正月十五元宵上市。不过汤圆可不是买的,大多都是自己做的。村口有一个“对窑”供人们磨汤圆面。所谓“对窑”就是一块大石头,中间凹下去了一个大坑。然后有一根粗木棍,顶端绑了一个比坑稍微小一些的石头。把米倒进坑里,用石头捣碎。捣汤圆面可费劲了,我砸了几次胳膊就已经累得麻木了。至于汤圆馅儿就根据自己的口味来定。纯手工制作的汤圆感觉就是好吃!

正月十九,春节就这样悄悄地离开了,人们又恢复了以往的生活……

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篇14:兔非鱼河南高考满分赏析

全文共 861 字

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让兔子下水,让走兽高飞,这是多么朴素而美好的“大同”理想。然而走兽没有羽翅,兔子没有鳍尾,这样强迫走兽跃崖,兔子跳水而求一个“个个全才”,便是孟子所谓“求全之毁”。“君子不器”的通才大概是最长也最远的梦。因为鳞片与歌喉的兼得古今中外好像只属于那个化为泡沫的小美人鱼。

还是孟子说“二者不可得兼”。

我们总是希望将所有的美好加诸于一个人身上。就像我们希望李煜可以上书韬略,下写愁情;希望赵佶可以左手国策,右手花鸟;希望纳兰可以口吟《饮水词》,手斩胡虏头……思及此,原来我们也是逼兔子下水的“罪人”。

青史竹帛总是事与愿违:李煜献城,赵佶丧志,纳兰心事无人知。虽然如此,李煜难道就不是“变伶工之词为士大夫之词”的一代词宗了吗?赵佶就不是一幅花鸟价值连城的无限才情了吗?纳兰的《饮水词》就不被争相传唱了吗?

不是的,如果你还惊艳“一江春水”,如果你还珍视花鸟如生,如果你还牵念“人生若只如初见”,那么,请高抬贵手。

请放兔子一条生路,留给鱼一个特长吧。请放兔子一条生路,既然兔非鱼,又何必强求呢?

西方有句谚语:上帝关上一扇门的时候,总会打开一扇窗。中国有同样的誓言:失之东隅,收之桑榆。

古有琴师师旷,辨音第一,而目不能视。对于师旷来说,能够将一件事做到极致,自毁双目,何足道哉!清有康熙大帝,文韬武略,略逊诗文,然而一国之君,能治国有道,诸国来朝,难道还不能得到世人的褒奖吗?

不是全才又何妨?不十全十美有何错?管仲爱财,难道就不是贤相?孙子膑脚,难道就不胜庞涓?汉武专制,难道就不是英主?

生而为人,就接受自己不是一个全才;生而为人,就宽容别人不能十全十美;生而为人,就欣然去发现这个世界不仅有天空,海洋,还有陆地;不仅有飞鸟,游鱼,还有兔子。

韩愈说:“古之君子,其责己也重以周,其待人也轻以约。”我们何不能以古之君子之心,看待他人、自己和世界?

子非鱼,何必曳尾?

子非鸟,何必高飞?

子生斯世,何不乐见有兔非鱼,而欣然享此“和而不同”之美?

点评:文章充满浓厚的书卷气,取材恰切巧妙,可见作者读而能思,方得在作文时游刃有余。简洁凝练,富有文采。

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篇15:河南八里沟

全文共 506 字

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驱车来到八里沟景区,只见山门上写着三个苍劲有力的大字:“太行魂”,便勾起了我的兴趣,我第一个跑进山门。开始了八里沟之行。

一进景区,就望见了一潭碧水,两边是望不到头的青山,山环水,水映山。一幅大自然鬼斧神工创造出的风情画,便展现在我们眼前。潭水清澈见底,底下的石头和沙砾清晰可见,美中不足的是缺少了些灵动。

就在这时,一群小鱼悠闲地游了过来,哦,原来这便是为潭水增加了不少灵气。我陶醉的欣赏着这神奇的小精灵,不忍去破坏他们的安逸;也久久不愿离去,不想告别这灵秀的景色。妈妈又在叫我了:“快走吧,前面的景色多着呢。”

果然,转过山凹,我们看到了一条小瀑布,瀑布溅起的水花溅到我的脸上,十分清爽,走近瀑布,虽没有 “飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的磅礴气势,也有“断山疑画障,悬溜泻鸣琴”的清新隽永。

长途跋涉之后,我们来到了我们此行的终点——八里沟大瀑布。一条白练从空中落下,激起一团白雾。站在这里,仰视群山。感到一股莫名的自豪,是啊,我们花了整整半天的时间来到这里,这里的风景也着实没有令我们失望。鸟儿在空中嬉戏,鱼儿在水底畅游,我们坐在岩石上欣赏着这一切,在这里,天地人真正融为一体。我像阿波一样追求到了内心的平静。

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篇16:有关于家乡小吃作文600字

全文共 622 字

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虽然,我不是地地道道的北方人,自从我吃了一道大西北的民间美食,就再也忘不了,这道菜就是“莜面栲栳栳”。

莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食,“莜面栲栳栳”,还流传着一个故事哩!

隋末唐初,天下大乱,群雄纷争,李渊带兵借宿古寺,老方丈为李渊做了一顿饭,说可以让他成就一番大业。这个美食就是“莜面栲栳栳”,李渊吃了“莜面栲栳栳”,精神大振,带兵出征,便打了大胜仗。不久,李渊当了皇帝,这道美食也流传开来。

“莜面栲栳栳”是怎么做的?这是一门手艺,非常讲究。先将莜麦面粉和成团,压成片儿,再把黄花菜洗净切成条,姜丝成末,然后把莜面片儿卷成卷,放入笼屉中蒸10分钟后取出,放入油锅,待六、七成熟放入调料翻炒,直到汁浓盛入有蜂窝似的盘(笆斗)中。

每片莜面厚薄均匀,色香味俱全。出锅后的莜面油亮亮的,香气弥漫,味道也令人赞不绝口。桌子上放有十几种辅料,与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起,爱吃辣的人倒上红红的辣椒酱或辣油,辣的你嘴唇都发麻,嘴边全是油。

莜面的吃法很多,有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等,都很美味。它还是天然的绿色食品,糖分低、蛋白含量高,有益肥胖或糖尿病人食用。

“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的历史,它的原料莜麦长在黄土高原,不怕恶劣的环境和气候。著名歌唱家郭兰英曾以她甜美的歌声赞美它:“交城的大山中,没有那好饭菜,只有莜面栲栳栳,还有那山药蛋。”生动地唱出了大西北的食俗风情。

哦!如果大家馋了,就去我老家尝尝鲜吧!

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篇17:我的家乡在河南

全文共 649 字

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我的家乡河南省开封市通许县。它一年四季都很美丽。它不但美丽而且给我带来了无穷无尽的快乐。下面我给你介绍介绍吧。

春姑娘来了我,她把美丽待了过来。春天来了,花儿展开了她美丽的笑脸;小草从地下探出了头,揉了揉眼睛说:“春姐姐来到了”。小鸟也从南方飞了过来。山泉叮咚叮咚地唱着美妙的歌曲,小鸟也来伴奏,叽叽喳喳地唱着。歌声多么婉转呀!我看了这情景心里很高兴。

春姑娘回家了,夏姐姐来了。她把炎热送给了大地。这是大树长得更加茂盛了;花儿开得也更加显眼了。到田地里走一走,只能看到那绿油油的麦子,那真像一望无际的蓝色海洋。走进了菜园茄子挂在了半空中那真像调皮孩子一张张天真的脸。土豆刚从地下挖出来时,那真像一群脸上长着麻子的老奶奶。那智商的西红柿那真像,一群被老师表扬的孩子脸红了。

送走了炎热的夏姐姐,迎来了凉爽的秋妹妹。她用那长长的衣袖拂去了夏日的炎热,把凉爽送给了大地。走进果园,一阵水果的香味飘了过来,有橘子的香味,有黄澄澄的大鸭梨发出的香气,也有红脸蛋苹果发出的香气。让我们走进那绿油油的海洋,咦?真么变成金黄色的了?原来是麦子成熟了。农民伯伯的脸上露出了快乐的笑容。

可爱的冬姐姐来了,她把大地上所有的东西用她的魔法棒变成了雪白色的。孩子们在雪地上打雪仗,堆雪人。玩得高兴极了。走,我们去菜地里看看,地上像披了一件大棉袄,来保护大地。冬天人们都在家乐呵呵地看电视呢!我和小伙伴一起去滑冰不小心就能摔个底朝天。

我的家乡是一个美丽的地方。我暗暗决心,我一定好好学习,发愤图强把家乡建设的更加完美,更加富饶。

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篇18:我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”作文小学生版

全文共 1055 字

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俗话说得好,民以食为天。在中国这个注重饮食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然,每个地区的风味不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中,我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天,跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路,看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张,推开店门,香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来,虽然不是正常就餐时间,但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时,我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导,先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤,然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里,最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时,浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉,看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口,哇,一时间,肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着,最后要不是肚子实在撑不下了,我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后,我问妈妈:“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说:“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期,云南蒙自县城外有一湖心小岛,有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书,而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远,每次饭菜送过来都变凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。有一天,妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线,为了方便携带,鸡汤和煮熟的米线是分开的,而在送去的途中,妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时,他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制,秀才吃上了热乎乎的饭菜,读书也更加用心,终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’,并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点,所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍,我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味,还书写了爱的奇迹!

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篇19:给河南小伙伴的一封信作文

全文共 514 字

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xx同学:

你好!

你来问我的家乡有什么美景,我给你介绍一下吧!我的家乡青岛是一座美丽的海滨城市,有“东方瑞士”的美称。这里有崂山、栈桥、五四广场、石老人、八大关等大大小小的景点100多个。

现在先给你介绍我最喜欢的景点——“石老人观光园”。“石老人观光园”在石老人国际旅游区内,背依崂山面临大海,那里十分美丽。来到大门前,可以看到几只动物雕塑安放在大门上方,有鳄鱼、恐龙……一个个栩栩如生,十分可爱。

走进大门,迎面是一座大山,山前面有一大片树林在阳光下“坚守岗位”。树林掩映着一座寺庙,还有几座亭子“站”在巍峨的山顶上看风景……

走入树林不远,往前走再拐几个弯就会看到一块大石头,上面刻着“逍遥谷”。走入逍遥谷,这里的花呀草呀树呀,好像都变得非常精神。这里的娱乐设施很多,有小滑梯、秋千、健身器材、吊床……好多好多。我最喜欢的是那里的吊床,我在上面躺着,轻轻地摇呀摇……好像回到了童年……

走出逍遥谷,就会看到一个大水车。大水的轮子直径约8米,水从竹筒里流下来,让人看到了浓浓的乡村风情。

……

这个景点让你几天也玩不够,你来旅游时我带你去!好了,先给你介绍这个景点,后边再说别的景点。你来信千万别忘了介绍一下你们那里的景点呀!

此致

敬礼!

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篇20:民风民俗:新疆小吃作文

全文共 590 字

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一说到那外焦里嫩,让人赞不绝口,吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串,就不难想到新疆这个美丽的地方。除了这里盛产的吐鲁番葡萄,哈密的哈密瓜,这里的小吃也是出了名的。

烤羊肉串也许在别地也有,但属新疆的最正宗吧!烤架上堆着煤炭块,再燃起火,放上一排刚穿好的羊肉串,撒点孜然,撒点辣子面。只见烤羊肉串的小伙一手攥上二十个铁钎子,一下翻过来,那一面已经变得金黄。浓郁的香味随着烟弥漫在数十里,引来了络绎不绝的人前来一吃。

光吃羊肉串那当然是比较单调,新疆的小吃可是丰富多彩,各种各样。主食以抓饭和拉条子为主。那抓饭里有黄罗卜、胡萝卜、葡萄干、杏干、大米、羊肉。把萝卜切成条,葡萄干直接洗好了放,杏干去核,羊肉切成大块啃着吃。抓饭讲究的是火候,做肉有一种火候,做米也有一种火候,做抓饭容易,但美味可口、色香味俱全的抓饭还是要来新疆品茶,新疆的抓饭肉炖的又香又烂,米焖的粒粒分明,香喷喷的。

新疆人的饭桌上必不可少的还有奶茶,奶茶以砖茶和奶子熬制而成,喜欢茶香更浓一点的多放点砖茶,喜欢喝牛奶的就多搁点牛奶,总之一家一个口味,一家一个喜好。

薄皮包子,烤包子是各有各的特色:薄皮包子,顾名思义,吃的就是皮薄,而且都是用手擀的薄皮,大约如同三张纸那么薄吧;烤包子的皮就没有薄皮包子那么薄了,烤包子的皮是又脆又香,让人垂涎欲滴。

新疆的美食独具特色,种类是数不胜数。如果你也想品茶新疆的美食,那就来新疆做客吧!

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