河南的肉夹馍小吃作文（优秀20篇）

河南是中华民族的发祥地之一。远在新石器时代,中原人民就创造了著名的“裴李岗文化”、“仰韶文化”和“龙山文化”。今天小编就来分享一下发生在河南的历史典故，相信各位读者会有兴趣。

发生在河南的历史典故

1.成语典故--断臂求法

其典故出自《景德传灯录》;讲述的是,禅宗二祖慧可大师求法于达摩祖师的故事;慧可历尽千辛万苦，追随达摩到长江边，并最终想方设法渡过长江，追随达摩到达少林寺。达摩在嵩山五乳峰上的洞里面壁坐禅，慧可合十侍立其后，精心照料，形影不离。

面对慧可的此番行为，达摩只顾面壁打坐，根本不予理睬，更谈不上有什么教诲。达摩离开面壁洞，走下五乳峰，回到少林寺料理日常的佛事活动时，慧可亦跟随其后。

时值寒冬，达摩在洞内坐禅，慧可依旧站立在洞外，合十以待。半夜时分，鹅毛大雪铺天盖地地压了下来。很快，大雪淹没了慧可的双膝，慧可浑身上下好似披了一条厚厚的雪毯，但是他仍然双手合十，兀立不动，虔诚地站在雪地里。

第二天一早，达摩开定了，走到洞口一看，慧可似雪人般在雪地里站着。达摩顿生怜悯之心，终于开口问道：“汝久立雪中，当求何事?”

慧可回答道：“惟愿和尚慈悲，开甘露门，广度群品(意思是向佛祖求法)。”

达摩道：“诸佛所开示的无上妙道，须长时间精进勤苦地修行，行常人所不能行，忍常人所不能忍，方可证得。岂能是小德小智、轻心慢心的人所能证得?若以小德小智、轻心慢心来希求一乘大法，只能是痴人说梦，徒自勤苦，不会有结果的。”

听了达摩的教诲，为了表达自己求法的诚意和决心，慧可毫不犹豫地抽出随身携带的戒刀，“咔嚓”一下砍断了自己的左臂。随后，慧可放下手里的戒刀，弯腰拿起自己鲜血淋漓的左臂，围绕达摩面壁洞转了一圈后，仍侍立于被鲜血染红的雪中。

达摩被慧可的虔诚举动所感动，说：“诸佛最初求道的时候，都是不惜生命，为法忘躯。而今你为了求法，也效法诸佛，砍断自己的手臂，这样求法，必定能成;于是传衣钵、法器予他，并为其取法名慧可。”

2.成语典故--紫气东来

其典故出自出自《史记·老子韩非列传》;传说老子过函谷关之前，关令尹喜见有紫气从东而来，知道将有圣人过关。果然老子骑着青牛而来。旧时比喻吉祥的征兆。

3.成语典故--中流砥柱

其典故出自出自《晏子春秋·内篇谏下》;传说上古时代，黄河三门峡河道狭窄处有一座山矗立在黄河的急流中，影响河水的通行，大禹治水时把两边的河道凿宽，这样这座砥柱山就像一根柱子一样立在急流之中。三门峡分人门、神门及鬼门，其中鬼门最险，而砥柱却巍然屹立在急流中。

4.成语典故--愚公移山

传说古时候有两座大山，一座叫太行山，一座叫王屋山。那里的北山住着一位老人名叫愚公，快90岁了。他每次出门，都因被这两座大山阻隔，要绕很大的圈子，才能到南方去。

一天，他把全家人召集起来，说：“我准备与你们一起，用毕生的精力来搬掉太行山和王屋山，修一条通向南方的大道。你们说好吗!”

大家都表示赞成，但愚公的老伴提出了一个问题：“我们大家的力量加起来，还不能搬移一座小山，又怎能把太行、王屋两座大山搬掉呢?再说，把那些挖出来的泥土和石块放到哪里去呢?”

讨论下来大家认为，可以把挖出来的泥土和石块扔到东方的海边和北方最远的地方。

第二天一早，愚公带着儿孙们开始挖山。虽然一家人每天挖不了多少，但他们还是坚持挖。直到换季节的时候，才回家一次。

有个名叫智叟的老人得知这件事后，特地来劝愚公说：“你这样做太不聪明了，凭你这有限的精力，又怎能把这两座山挖平呢?”愚公回答说：“你这个人太顽固了，简直无法开导，即使我死了，还有我的儿子在这里。儿子死了，还有孙子，孙子又生孩子，孩子又生儿子。子子孙孙是没有穷尽的，而山却不会再增高，为什么挖不平呢?”

当时山神见愚公他们挖山不止，便向上帝报告了这件事。上帝被愚公的精神感动，派了两个大力神下凡，把两座山背走。从此，这里不再有高山阻隔了。

5.成语典故--铁面无私

包拯做了几任地方官，每到一个地方，都取消了一些苛捐杂税，清理了一些冤案。后来，他被调到京城做谏官，也提出不少好的建议。宋仁宗正想整顿一下开封的秩序，才把包拯调任权知开封府。由于包拯一生做官清廉，不但生前得到人们的赞扬，在他死后，人们也把他当作清官的典型，尊称他“包公”，或者叫他“包青天”、“包龙图”民间流传着许多包公铁面无私、打击权贵的故事，还编成包公办案的戏曲和小说。虽然其中大都是虚构的传说，但是也反映了人们对清官的敬慕心情。

随着五一黄金周的到来，同学们都处于放假前的兴奋状态。当地的同学可以利用假期和家人团聚，而对于我们这些家乡远在数千里之外的学子，也可以借此机会四处巡游，这不仅可以丰富我们的课余生活，同时也能开拓我们的眼界。

出游的想法固然是好，但目的地却是很让人纠结。在还没有决定去哪里之前，任何地方都存在去的可能性。武当山乃道家名山，其迷人的风景和道教的神秘色彩着实让人心仪;峨眉山，日出下的金鼎一片辉煌、峨眉猴的剽悍也是令人向往;钟南山下活死人墓，在小说的装点之下，终南山也崭露出它的神秘色彩。因此众多地点和紧凑的时间就成为了一对矛盾体。一直缠绕在我的脑海里挥之不去。

时间在一点点的逼近，而目的地也还没有确定。在此纠结的期间，多少欲欣然前往的同学都为这些纠结的问题而放弃出游。在没有头绪的情况下，我打开了地图，我的视线一下便停留在了河南省，并且嵩山和洛阳两个大字也早早进入了我的眼眸之中。我细细的计算了一下路程才发现西安距离洛阳只不过才五个小时的车程。兴奋之下的我拍案叫道“就这样，咱们去河南“。顿时大家都被我的突然决策弄得是丈二和尚摸不着头脑，决策的突然也使得大家都不愿结伴而行。但是人群当中不乏有志同道合者，这种闪电式的决策也是他们从未遇到过的。(例如，小黑，她可能是处于好奇才问我五一的打算，在得知我要去河南后，她没有太多的考虑就加入了出行的队伍中。陈鹏君，他可能是看到我之前发表在空间里的出游计划，大半夜给我打来电话说他也一并前去。)就这样一切都水到渠成，旅游河南的计划从这一刻开始得到实施。

第一站：洛阳龙门石窟

火车在奔波了6个小时后，终于到达了洛阳。洛阳，素称“九朝古都”，据说历史上先后有十三个朝代在此建都，是中国七大古都之一。早就听说洛阳的牡丹花是华夏闻名的，所以，我们可以借此次洛阳之行而一睹其美。由于火车晚点的原因，时间容不得我们多做一点休息，在还没有看清楚洛阳地形地貌的情况下，我们便登上了预计的旅游景点——龙门石窟。

第一次认识龙门石窟还是在历史教科书上，而现在马上就可以亲历石窟的时候，心情还是十分的激动。车缓缓的靠边停了下来，一个小规模的古镇出现在了我们的面前，虽然是现代式的建筑，但在古迹的映衬下，小楼群也显出了古朴的韵味。绕过小古城，便来到了石窟的入口处，龙门石窟开凿于北魏孝文帝迁都洛阳之际，之后历经东魏、西魏、北齐、隋、唐、五代的营造，南北长达1公里，至今存有窟龛2345个，造像10万余尊，碑刻题记2800余品，石窟从不同侧面反映了中国古代的政治、经济、宗教、文化等许多领域的发展变化。石窟两则紧倚着香山和龙门山，两山之中是一条伊河流过，两山夹一河的景观体现了龙门石窟优越的地理位置，其精美的雕像与青山绿水交相辉映，形成了旖旎葱茏，钟灵毓秀的龙门山色。沿河而上，山腰上各种各样的窟窿在视线的移动下渐渐靠近。每一个窟窿里都雕刻着各式各样的佛像，每一尊都不一样，有慈祥善良的、有凶猛严历的、有诙谐幽默的、有严肃认真的，有饱经风霜的……，这些佛像神态各异，形形色色，包罗万象，其性格刻划细致入微，每一樽都栩栩如生。

最奇的还是要数奉先寺的庐舍那大佛，据说在开凿这座佛像时，工匠们别具匠心，一反常规，就在露天的悬壁上雕凿了这尊大佛，这种天人合一的构造，烘托出了佛像的雄伟与庄严。卢舍那大佛高17米，其中头高4米，耳长2米，以宏伟尊贵的气势，成为了龙门石窟中的一道亮丽风景线。举目仰望大佛，无疑会为大佛的雄伟而惊叹，大佛面部的眉毛、嘴唇、眼睛等线条十分的柔和，别有一番亲切与高雅之风。大佛的衣襟纵横交错，其线条之清晰和雕刻之精湛，体现出了雕工们巧夺天工的手艺。佛像的中国化，让每一位仁慈的佛都在本土扎根，受到了人们的世代推崇和敬仰。无论时间如何的变迁，卢舍那大佛总是静静的坐在那里，独自看着滚滚奔流的伊河水，不知道他曾经阅历过多少朝代的兴衰和变迁，这所有的一切都留在了大佛那双仁慈的双眸里。

龙门石窟作为中国石窟宝库中的瑰宝，是经历了历史上的一些劫难的。自从石窟形成了一定的规模后，盗贼就层出不穷，我们在游览石窟的过程中就发现了许多地方的佛像已经被偷走了，轻则盗取头部，重则整尊佛像都佛去窟空了。根据有关消息爆料，自1907年以后，盗窃、毁坏佛像的行为就屡禁不止，从1918年到1935年期间达到了高峰，其中，石窟中共有200多尊菩萨被盗走，1000多尊佛像被毁坏。解放后，随着国家的重视，龙门石窟才得以保存下来，从而供人们游历和欣赏。

第二站：嵩山少林寺

中岳嵩山早已闻名，一部《少林寺》使其名扬天下，所以到了河南一定要去拜访少林寺。在去少林寺之前也有一段不和谐的小插曲，同行的静姐总是认为时间不够，所以顾虑太多，我们始终不能说服她，她决定坚持不去。而我们则是相信能去，所以一直对自己的决策坚定不移，静姐就与我们三人分道扬镳了。

车缓缓驶出了洛阳，一路上看到了一些形态各异、大小不同的庙宇，如白马寺、玄奘寺等。一个多小时的车程之后，车到达了目的地。由于天阴的关系，周围的山脉都隐匿在蒙蒙的雾里，放眼望去，群山的峰巅若隐若现，有如入海市蜃楼一样，缥渺在浮云之中，周围的山峦相互环抱、错落有致、峰峰相连，形成了少林寺的天然屏障。当时便想起了一句“深山藏古寺”诗句。曾闻少林乃清净之地，但随着旅游业的开发，少林寺也变得喧啸起来。走在寺中，我们丝毫没有一点对佛家圣地的敬畏之感，反而被嘈杂喧嚣的环境引入了张狂，借此来张扬一下自己的个性。少林寺除了一个大众化的寺庙外也没有其他的特别之处，而浓厚的商业化气息，让我们心生厌恶之情，佛寺清幽、庄严、神圣的感觉在这里荡然无存。

少林寺的景观，唯独达摩祖师像和塔林还有点趣味，达摩洞位于五乳峰的半山腰上，相传达摩祖师曾在这里面壁十年之久。所以为了一睹神奇，我们打算登上达摩洞去，可能是有过登华山的经历，所以之后的登峰也没有遇到什么挑战。山路虽然没有华山那样的艰险，但有郁郁葱葱的浓荫为其填色，我们有如在氧吧一样的神清气爽，来到达摩洞中，一樽雕刻精细的达摩塑像屹立在眼前，他虽然没有卢舍那大佛那样华丽，但也显得极其高大雄伟，大佛和日月相对，与青松翠柏为伴，与飞虫走兽为友，隐在山林，在薄雾和浮云之间，用洒脱的态度笑看世间的一切。或许我们每一个人都做不到像达摩祖师那样的心无杂念，但我们也可以认真做自己想做的事，让自己的人生活得有意义、有价值。

拜访完达摩洞，我们取道直下，奔少林寺的塔林而去，途中路过尼姑庵，遇到一个外国来的和尚，想必他也是被博大精深的中国武术所吸引，而来此修行的吧，我和他做了简单的交流后，相互留影后便道别了。绕过尼姑庵便来到了塔林，此处矗立着许许多多的佛塔，相传自建寺以来，每每有得道高僧圆寂后，就将其骨灰埋葬后建立宝塔来展示其功德，塔筑得越高就表明该僧人的功德越高，在历经了诸多朝代后，塔群的建筑规模越来越大。塔群里的塔形态各异，有四方形、六角形、八角形、圆柱体、棱柱体等，都表明了每一个朝代不同的建筑风格。由于人们对佛教的虔诚信仰，才使塔林能完好的保存下来，最终成为了一个集古建筑、书法、雕刻艺术为一体的艺术宝库。

拜访完少林寺之后，我们一直都还不了解少林寺和嵩山的联系，原本以为来到少林寺就等于逛完嵩山了，后来才知道，嵩山的顶峰是太室山，而少林寺只是建在嵩山的一个支峰少室山的五乳峰下。由于时间的原因，我们没有机会拜访完嵩山，从而留下了一个遗憾。或许还会有机会让我故地重游，但我下次一定要亲历嵩山，一睹其美。

第三站：关林、洛阳牡丹园

由于距离回家的时间还早，还足够支持我们再去拜访几个景点。于是，我们决定去游览埋葬关羽首级的地方——关林和牡丹园。

关羽被奉为武圣，是忠义和勇猛的化身，从三国到如今，人们都把他视为盖世英雄。关羽在败走麦城后，被东吴所擒获，由于对蜀汉政权的忠心，他誓死不降，最后被杀。孙权害怕刘备会攻打东吴，所以将其首级献给曹操，企图加害曹魏，曹操识破了孙权的计谋，因曹操敬重关羽的忠义，以王侯之礼将其厚葬于洛阳。经过几千年的变迁，关林最终成为了一个圣地。洛阳的人民是很敬重这位大英雄的，每到节假日，都会有人前来烧香、拜访、祈祷。对于洛阳人来说，关公就是他们的保护神。

在关羽的墓前，植有无数的古柏，象征着关羽松柏一样的品格，关林殿宇高耸、飞翅凌空、气势峥嵘。主殿厅中塑有关羽头戴十二冕旒王冠、身着龙袍的坐像，关羽身旁有捧大印的儿子关平和持刀肃立的周仓。主殿后还有武殿和春秋殿，武殿即“张飞殿”和“五虎殿”，在春秋殿内，塑有关公秉蜡看“春秋”的坐像及卧像。庙宇的四周绘有关公生平的许多彩画，看到这些画，仿佛把我又带到了那血雨腥风的三国时代，看到了群雄争霸的战争场面。

游完关林，情感迸发，特赋诗一首。

叹关公

汉侯鍾灵镇神都，千秋大义陨关林。

单骑寻主英犹在，襄樊城下破七军。

智者亦有一时误，兵败受缚誓不屈。

古松柏下祭祀人，泪湿衣襟吟悲歌。

出了关林，时间尚早，为了消莫最后的时光，我们又拜访了隋唐遗址公园。由于此处种植了各种花卉，而又以牡丹众多，所以又称作牡丹园。由于错过了赏花的最佳时间，我们来时，许多美丽的花朵都凋谢了，只有几座假山还为园子增添了几分雅致。我们在偌大的园子中游荡、戏水，顿感心旷神怡，渐渐忘记了回归的时间。

出了牡丹园，时间已经很晚了，由于路上为了找车又耽误了一点时间。顿时，每一个人都是心急火燎的，生怕误了回程的火车，但幸运的是我们还是成功的搭上了出租车，并且在最短的时间里赶到了火车站。

End

带着既满足又遗憾的心态我们返程归校，一路上，那一切美好的东西都充斥着大脑。靠在窗边上小憩一会，然后亲切的对着渐远渐逝的地方说道：“洛阳再见、河南再见”。

故乡，一个温馨的话题！歌声中满溢着由衷的赞美，也在充分的诠释着，无人不爱自己的故乡，故乡就是那一杯淳淳的酒，无论捧在谁的手心，都会醉在其中，忘乎所以~

谈起故乡，都会首先涌起一股亲切感，而后般般滋味齐齐涌上心头。无论离家多远，无论你贫穷还是富有，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡之情，最想吃到的是故乡的饭菜，最想听到的是乡音乡韵，最想最到的是能为故乡贡献自己的力量！

最近，故乡发生的巨大变化，而是我们的当家人用一年多的时间，精心给我们酿造的一杯美酒，醉人心脾。就在刚刚结束的201X中原经济区新型城镇化建设及相关科技产品博览会上，由xx市规划局布局的xx市城乡规划成果展一举荣获组织奖和展示奖两项大奖。

xx市委市政府对本次博览会高度重视，并且专门听取市规划局的参展汇报提出指导性意见，协调解决了许多相关问题，并且结合xx实际，创新规划理念，并且适时加以总结，实现又好又快发展，按照省政厅领导的要求，市规划局积极筹划高效运作，并且委托经验丰富的传播机构，突出“大美xx 锦绣三川”这一主题，图文并且茂，吸引了领导，专家学者，业内同行，学生及市民群众。纷纷驻足观看，咨询了解有关情况，对xx近年来的新型城镇化规划建设成就给了充分肯定和赞扬！

人们都怀着一颗感恩的心，纵声歌唱，放声吟诵。歌者豪情奔放，听者心神聚集，同欢笑，同感慨，xx，你真变了一个模样，痴迷的人们不免沉思，仿佛一夜之间，xx就跨入了一个新世纪。

啊！故乡，金秋十月我为你放歌，你勤劳的人民在耕耘，进取的体坛健儿在拼搏，忠诚的战士守望着你的疆土，尽显了中华蛟龙的英雄本色！红叶绚秋风，细雨润芳草，枝头金灿灿，万户阖家欢。你广袤的土地，你优美的景色，你日新月异的变化，你正走向一个崭新的世界！

啊！xx，我为你唱歌，唱一首深情的歌，我的xx一刻也不能分割，无论我走到哪里，都流出一首赞歌，你春季的碧水，你夏季的葱翠，你秋季的金黄，你冬季的雪花，我的故乡，“你，江山如此多娇”！

哦！故乡，你在当家人的手中，绽开了一幅无比美妙的画卷，这画卷上的每一笔，都在书写着百姓的利益，每一画，都如一杯香醇的酒，醉了周醉了百姓心。哦！我的故乡，我爱你！

我是辛家豪，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“秋霞，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。老妈说：“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样？还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样，心动了吧？

假如你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

假如你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南！

我的家乡在河南省驻马店市，那里山青水秀、鸟语花香。它是生我养我的地方，这是一座美丽的小城。

早晨，旭日东升，柔和的阳光照在大街上，大街上很清静，渐渐地，上班的人们路过这里，留下一串串欢快的铃声，上学的孩子经过这里，丢下一串串歌声。

驻马店有靖宇广场、世纪广场、天中广场三大广场。每到星期天，爸爸妈妈带着自己的孩子来到这里玩耍。

驻马店还有供人们读书的地方，那就是位于解放路中段的天中书城，里面有各种各样的书，每到周末天中书城就聚集了一群爱读书的人们。

驻马店的变化越来越大，我爱驻马店。

拌干丝是我家乡知名的风味小吃。

泰州人有早上去饭店吃早茶的习惯，而拌干丝是早茶必点的一道小吃。拌干丝味道鲜美，看相也好。一盘奶白色的干丝堆得尖尖的，像一座小山。山头上，有嫩姜丝儿、牛肉丝儿、辣椒丝儿，红的、绿的、黄的、白的，像五颜六色的鲜花，而小山的四周是一簇簇翠绿的香菜，像山坡上碧绿的草地。伴随着一阵阵麻油的香气，真是令人垂涎三尺。

拌干丝的做法并不复杂，把特制的豆腐干刨成丝，它们大约5至6厘米长，呈扁圆形，像鲜嫩的白萝卜刨成的丝。先放在开水里烫一会儿，然后捞出来，漂在温水中待用。客人来了，随手抓一把烫好的干丝放在漏勺里，用手轻轻按压，把水挤掉，抓放在盘子里，推成小山状，撒上切好的嫩姜丝，辣椒丝等配料，浇上一勺鲜美的酱汁，一盘色、香、味俱佳的拌干丝就做好了。

拌干丝的吃法也挺有讲究的，先把小山轻轻的扒平，让干丝浸在佐料里，然后把上面的配料分布均匀，吃的时候就可以根据自己的喜好来搭配着吃。我先夹了一些嫩姜丝，迫不及待地和着干丝送到嘴里，那种清爽、鲜美、劲道、丝滑，真是可口至极！喜欢吃辣的可以就着辣椒丝吃，喜欢吃荤的可以就牛肉丝吃。我和着香菜细细品尝，真是满口留香。一盘干丝能吃出如此多种不同的美味，真是妙极！

我爱家乡的风味小吃，更爱风味独特的拌干丝。朋友，如果您到我家乡来做客，吃上美味可口的拌干丝，一定会给您留下深刻、美好的回忆。

要问我们只得风味小吃，那是数不胜数，不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好，看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里，泛着晶莹可口的面条，是不是能发现几点香葱、肉末，香气扑鼻白绿相见，青菜则像几块翡翠，粉丝则像里面的小白龙，好一个“白龙戏珠”!看着就像一碗“艺术品”，让人不爱，多不行。

河南烩面做法很简单。招待客人，迎庆佳节，都少不了这道美食。把水烧开，放一些调味料，等闻到香味即可放入羊肉和面，用汤勺在锅里来回搅动，时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后，一碗香喷喷的河南烩面就做好了。

做法简单，吃起来也别具一番特色。

有的人吃会面用筷子把面条卷起，把一个像蚕茧似的会面送入口中;有的人喜欢把羊肉先吃光，喝完汤水后，再细细的品尝……而我就不一样了，我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条，顺滑的口感让人爱不释手，然后大口大嚼，汤水中的羊肉，滑而不腻，香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。

它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。

河南美食甲天下，河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可，成为了我们这里的地道美食。俗话说得好：“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有，人间能得几回尝?”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。

河南是中华文明和中华民族最重要的发源地。中国八大古都中，河南一省就占了四个，分别为夏商故都郑州、商都安阳、十三朝古都洛阳和七朝古都开封。河南又名中原  华夏 神州历史悠久，文化底蕴深厚，史学界普遍认为中原河南对于整个中华民族的历史和发展起到最主要决定性作用。

90年代一部《少林寺》让千年古刹的钟声响彻中华大地，拥有武术之乡的名号也让河南威名远扬。我就对河南最初的印象也是来自少林。那是许多爱好武术的人们最向往的圣地，我们邻村的有几个小屁孩就去了河南嵩山拜师习武，小有成就，回家就能独自开武馆了。

学校和家乡，陕西与山东，来回的路途就要穿越整个河南。一路上听着火车上的人叽叽喳喳，谈论的着一些事情，有很多是关于河南的。谈到吃，大家知道的都仅仅是河南的烩面，有人说和那没什么好吃的，旁边那个河南人就不悦了，他说河南是有美食的，他说河南洛阳水席与京城满汉全席、山东孔府家宴齐名的三大盛宴，而且是保留最为完整的。我是山东的，鲁豫两省同属中原，毗邻而居，风俗习惯基本一样，很多河南的同学，也相处得来，我从他们身上看到了朴实，真诚的好品质，所以一谈起河南我就会有油然的亲切感。也无怪与此，河南地处中原，环境优越，生活在那里的人们大多比较温和、比较大气，这块宝地上自古就有很多人居住了，可谓人杰地灵。

由于中原宝地，自古分分合合，朝代更换，中原河南，长燃战火，其中有很多河南人为了躲避战乱迁徙各地，为文化交流和促进发展做出了很大的贡献。

火车上，人们聊天聊地，谈古论今，中国的古城皇都是中国民众最为津津乐道的，很多人都能说出中国出名的古城皇西安，南京，北京等，其中还会提到河南的洛阳，开封。

途径洛阳，广播响起对洛阳的介绍：旅客朋友们火车前方将要到达洛阳站，洛阳是一座国色天香的古都，5000年文明史，4000余年建城史，1529年建都史，是我国建都时间最长的古都，这座承载过十三朝文明的古都，现在正驰骋于王者归来的征途~~这时我就会想起洛阳龙门石窟，那个久远神奇的地方。幻想那一年牡丹花开，富丽堂皇，我生于古中原，琉璃琼浆，举酒豪迈，高声赋诗：杜康清酒解千愁，牡丹花开琴声幽，一朝展志雄鹰起，策马中原美名扬。

提到河南还有一个地方不得不提，那就是七朝古都的开封。我们第一个就想到开封府尹包青天。开封汴京有着浓郁的宋文化，说到这还要感谢宋代的伟大画家张择端，一幅《清明山河图》把汴京城描绘的栩栩如生，活灵活现，酒旗高展，车水马龙，歌舞升平，繁华富庶。

路经河南郑州站真的被其大气而征服，郑州真可谓是中原的门户，火车站可以用壮观来形容，火车站相当之大。透过火车车厢的玻璃可以看到LCD液晶上显示的很多车次，旁边很多车道，站台上涌动着人流，人流中有的是河南人出去打工的，还有就是涌进来的外来人口，这一刻，我足以感受到中原河南的大气包容，中原河南人的勤劳、爱生活。

中原河南这个历史文化悠久，大气包容的地方，也正洋溢着强烈的现代气息，繁华美丽，蒸蒸日上，在新时代的航程上扬帆起航，书写出新的壮丽诗篇。

我的家乡在河南，那是一个农业大省。人口众多、特产丰富、闻明全国。

我家乡的土特产可丰富啦!有：花生糕、邓城猪蹄、民权葡萄酒、宝丰酒、莲花味精、最有名的是：逍遥镇的糊辣汤和信仰毛尖等。

我介绍一下最有名的吧：逍遥镇糊辣汤可似乎及遍了全世界的一道美味佳肴，糊辣汤的调料有：糊辣粉、肉桂等十几种的中药组成的。用料还有黄花菜、粉条、肉沫、大葱、把各种材料放入高汤里熬几个小时，熬好后，再洒上点芝麻酱，真是香气扑鼻呀!

我们喝糊辣汤时再加上烤的葱油饼，真是没得说!!!我生病时没有胃口，什么都吃不下，但就想喝糊辣汤。我永远忘不了这道菜，因为它是我心中伟大的菜。

万物都有一扇门，而且每扇门的钥匙应该都不同。可是，却有一把万能的钥匙可以打开任意一扇门，它就是“理想”，远大的理想就是开启万物的钥匙。

“理想”是一个再普通不过的话题，可是每个人却仍然无法不去想它，因为她与我们的生命交织在一起。我们常在讨论“理想”，有的人的理想是想当一名出色的医生，有的人的理想是想当一名杰出的商人，而我的理想是当一名歌手。

其实，我以前有想过当服装设计师，作家，商人，演员，我真的很喜欢这些职业，可是身边的人总说我不切实际，在他们的劝说下我放弃了这些我所衷爱的职业。虽然我放了它们，但仍抱有一丝幻想，而有时也为无法实现而悲伤。这也捆扰了我好长一段时间，使我找不到人生的目标。不过，现在我再次找到了我的理想，它就是音乐。

当一名画家成为了我的第一个理想。从小我就对绘画很敏感，很喜欢画画，经常自己画出一些“大作”，拿给爸爸妈妈看。爸爸妈妈就给我报了美术班。但上了美术班后的我变得不怎么喜欢画画了。甚至上美术课时逃跑去和同学玩儿。就这样，我的第一个理想便又化为泡影。

直到我有了第二个理想时，我已经上了小学4年级。那时的理想是当一名老师。从小到大我接触过好多好多老师，有年龄大的、资历老的;也有年轻的、经验少的。但不管他们是什么样的老师，教哪一门学科，我都非常喜欢他们。将来也想像他们一样站在高高的讲台上给我的学生们授课。

如今的我，已不是一个什么都不懂的小孩子;如今的我，对一些事已有了自己独到的见解和想法。现在我的理想是——做一个对社会有贡献的人。或许你会说，这并不算是什么理想。可是在这漫长的学习生涯中，我不敢肯定我的理想会不会再改变。可是我敢肯定的是，我始终不变的，就是要做一个对社会、对全人类有贡献的人。

欧文曾经说过：“目标决定你成为什麽样的人。”所以，我的目标也就是我的理想就是成为一名音乐人。不过我也相信，如果我等待，发生的只是我变老了，而且，我只对未来感兴趣，因为我将在那里度过余生。这样，我就不得不插上翅膀飞向未来了。

在公元763年一个春光明媚的日子，由于“安史之乱”由河南逃亡到四川的唐朝大诗人杜甫，在梓州(今四川省三台县)的官方塘报上看到官军收复蓟北，黄河以南、黄河以北的安史叛军都已基本剿灭的喜讯后，非常高兴，他胡乱的收拾起身边的诗书，急匆匆地跑回家，把这个天大的好消息告诉和自己患难与共的妻子。

历经了八年的战乱，从故乡洛阳逃难到成都，后又从成都逃难到梓州，不但弄得穷困潦倒，还几乎没过上几天安稳日子。现在总算是把叛乱平息了，可以返回久别的故乡去过安稳的日子，怎不让杜甫惊喜若狂?激动的泪水，把他的衣服都弄湿了。他的妻子听了这个好消息，也同样是十分高兴，挂在她脸上多年的忧愁都不知道哪里去了。这时，他的妻子拿出家中微薄的积蓄，疾步走出家门，赶往集市买来几坛好酒，杜甫也邀聚了几个要好的朋友，在家纵情欢庆。畅谈杜甫一家老小，即将趁着这阳春三月的美好春色，乘船从巴峡穿过三峡天险，到达襄阳后再换乘车马直奔洛阳的欢愉之情。

趁着酒兴，杜甫用他的“神来之笔”，一挥而就，写下了一首震烁千古的七律诗：

闻官军收河南河北

剑外忽传收蓟北，初闻涕泪满衣裳。

却看妻子愁何在，漫卷诗书喜欲狂。

白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。

即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。

他紧缩着眉头，背着手，一步一步缓缓地走着，走到这头，又折回去，走到那头，又折回来。堂前的那炷香缓缓地燃烧着，烟气缭绕。在堂外，吕后派来的使者垂手站立，静静地等候。

韩信迟疑了。这位曾在战场上叱咤风云处事果断头脑冷静的人迟疑了。吕后派人请他参加庆祝汉王打胜仗的宴会。隐约地，他感到有一丝危险，凭着他多年驰骋沙场的经验他感觉到了。他明白兔死狗烹的道理，却没想到这厄运来这么早。这么说，汉王已经决意要除掉他了?尽管他早已被剥去了王权，只保留了一个大将军的虚名。

他的手心渗出了汗;如果不去，该怎么向吕后交代呢?他抬头望了一眼那使者，恰好和那使者的目光交遇。使者并没有躲避，而是轻轻地说了句：“萧丞相也将出席。”

这句事先由吕后交代好的话似乎洞穿了韩信的心，他的眼睛豁然一亮：“萧丞相!”是的，萧丞相――他的挚友，良师。韩信望着那缭绕的烟气，陷入了沉思……

同邑的人嘻嘻哈哈地笑着，要他从他们的胯下爬过，韩信缓缓地弯下了腰。

漂母每天给他拿来食物，尽管她自己也贫穷得靠洗衣为生。

他缓缓走出刘邦的帐下，对着皓皓明月长叹一声，心里充满着迷惘，痛苦。他随着逃亡的士兵漫无目的的走着。身后一阵马蹄响，萧何那清晰的声音如同那清冷的月色一起穿入他的心中：“韩信留步!”尔后是月下对酌，畅叙心曲。那晚，他会心的笑了，如那轮满月一样清纯。

“是的，萧丞相是我相交多年的知己，若没有他，就没有我的今日。”韩信的眉头舒展开来，重重的吁了口气，恢复了往日的神采：“走吧。”使者露出了一个不易觉察的诡秘的笑。

韩信轻快地跳上了前来接他的马车。马车“嗒嗒”地响着，扬起岁月的风尘，向未央宫驶去。那天，韩信没有从未央宫走出，以后也没有。

点评:

这篇文章构思精巧，结构严谨，语言老到。先说构思和结构。本文取材于一段众所周知的历史。韩信因为与萧何关系密切，感情深厚，最终没能识破吕后设下的“陷阱”，一去不回，留下千古遗憾。可谓扣题严密，浑然天成。旧题材翻出新意味，而且自然天成，显示出作者目光的敏锐和独到。文章结构的严谨体现在细微之处。比如文章开篇便直写面对吕后邀请韩信的迟疑，使者看似简简单单的一句“萧丞相也将出席”，实在是文中至关重要的一笔，这句话既写出了吕后等人的奸诈，也巧妙地使文章过渡到韩信对往事尤其是对萧何与自己之间深厚情谊的追忆，也正是插叙的这段追忆最终打消了韩信的顾虑，使韩信走向未央宫，走向不归路。再说语言。说本文语言老到，一点都不过分。我们同样从细微的地方来分析。文中对“使者”的描写有三处：“使者垂手站立，静静地等候。”――使者在静观其变。“他抬头望了一眼那使者，恰好和那使者的目光交遇。使者并没有躲避，而是轻轻地说了句：‘萧丞相也将出席。’”――使者一直在观察韩信，“轻轻”说出的一句话，却有无限的分量，无限的奸诈。“使者露出了一个不易觉察的诡秘的笑。”――暗示结局。以上三处描写处处精妙，语言精练到位，推动了情节发展，又使文章结构严谨，真可谓滴水不漏。文中的那炷香，同样是神来之笔。我们似乎看到韩信在烟雾缭绕中的徘徊迟疑，也似乎领略到韩信的心中实际也烟雾缭绕，这一特写镜头的闪现又让我们感受到了时间流逝，气氛压抑，令人窒息。如果作者能在韩信上马车前后加入“烟消香尽”的描写，会更精彩，更严谨。文章结尾句含蓄蕴藉，回味无穷，不再赘述。

我的家乡是安阳。位于河南省北端，地处晋冀鲁豫四省交汇处，是豫北重要的中心城市。

安阳是一座历史文化悠久的名城，中国七大古都之一，是甲骨文的故乡又是《周易》的发源地。安阳的历史是一部微缩的中华人民的发展史。安阳有着悠久绚丽的历史文化。因此当地有许多的特色小吃。较具名气的有--血糕、皮渣和粉浆饭。我最喜欢粉浆饭了。关于粉浆饭还有一段这样的传说：很久以前的一年，古都安阳大旱，百姓无水可吃。当时，城西门口有家粉房，因店后有口小井，粉房店才得以营业。附近百姓渴得难耐，就把粉房生产倒掉的废料--粉浆提回家解渴。由于粉浆味酸，难以下咽，有聪明的安阳人便在粉浆中放入小米、食盐、野菜等物熬成饭，用来充饥解渴，味竟奇佳，街坊四邻竞相仿效。旱年过后，人们喝粉浆饭以成习惯，又经过历年不断改进，终于形成了安阳独具特色的风味名吃--粉浆饭。

看，这就是我最喜欢的粉浆饭，我的家乡安阳不但历史悠久，而且文化灿烂。闲暇时你可以在路上走一走，看一看，尝一尝安阳的美味小吃。

A:内容(12分)

一(好) 12—11分 中心突出,内容充实,有真情实感

二(较好) 10—8分 中心明确,内容具体,有真情实感

三(中) 7—5分 中心基本明确,内容比较具体,有一定感受

四(较差) 4—3分 中心不明确,内容抽象,不具体,缺乏真情实感

五(差) 2—0分 严重偏离题意

B:语言(11分)

一(好) 11—10分 语言通顺,连贯,得体,生动,无语病,表达准确清楚

二(较好) 9—8分 语言得体,通顺,有少量语病,表达清楚

三(中) 7—5分 语言得体,大体通顺,有四到五处语病,表达较清楚

四(较差) 4—3分 语言不够得体,不太通顺,病句较多

五(差) 2—0分 文理不通

C:结构 (9分)

一(好) 9—8分 结构严谨,层次清晰

二(较好) 7—6分 结构完整,层次清楚

三(中) 5—4分 结构基本完整,条理基本清楚

四(较差) 3—2分 结构不完整,条理欠清楚

五(差) 1—0分 结构混乱

D:书写 (4分)

4分 书写规范,工整,标点,格式正确,卷面整洁

3分 书写较规范,标点,格式正确,卷面干净字迹清楚

2分 有三到四处错别字和标点错误字迹潦草

1分 错别字和标点错误较多字体难看,不易辨认

0分 错别字和标点错误多

E:说明:

1.加分:凡语言或内容有一项特别突出者可加1—3分,加到满分为止.

2.减分:不足500字,每少20字扣1分

为了进一步丰富河南高校校园文化生活，促进校园精神文明建设，营造良好校园文化氛围，河南省摄影家协会和新华网河南频道联合举办“首届河南高校影像文化节暨河南第一届高校摄影大赛”。以此为契机，鼓励广大师生用镜头来表现生活，用镜头来呈现经典，用镜头来诠释人生。

本次摄影大赛旨在为河南高校师生提供一个展示和分享影像的平台，希望高校师生用摄影的方式记录下身边的美好瞬间，在比赛中提升自我，展现文化追求与创作才华，诠释影像的力量。希望高校师生不仅用眼睛欣赏视界之内的美好，更用心灵体察视界之外的人生，鼓励高校师生发散思维，突破束缚，锐意创新。

一、主办单位：

河南省摄影家协会 新华网河南频道

承办单位：

河南财政金融学院 郑州和贵文化传媒有限公司

协办单位：

河南库课文化传播有限公司 郑报豫览影像

二、征稿日期：

2017年4月1日—2018年3月31日。以每个季度为一个赛段，共4个赛段。每一季度最后一日为本季度比赛截稿日期。

三、征稿主题：

面向全省征集能够充分反映高校师生的生活、学习情况，以及高校发展新貌的优秀摄影作品。

四、作品设置：

每赛季设优秀作品50名。

年赛产生一级佳作4名、二级佳作10名、三级佳作16名。

优秀作品获得者每赛季不得重复，年赛佳作作品不得重复。以上均颁发荣誉证书，并可作为申请加入河南省摄影家协会条件之一。

五、征稿细则：

1、本次比赛限河南高校教师和学生参加。参赛类别分为甲、乙、丙、丁四类。其中，甲类为相机摄影类，乙类为无人机航拍类，丙类为手机摄影类，丁类为VR及微视频类。

2、参赛作品要紧扣时代主题，内容积极向上，能反映作者的学术思想和审美追求。

3、参赛作品须具有一定的艺术水准和内涵，能较好地表达作者的生活感受和创作理念，具有创新性。本届大赛限2016年1月1日以来创作的优秀摄影作品。

4、参赛作品必须是原创摄影作品，谢绝使用电脑创意和改变原始影像的作品(仅可以做亮度、对比度、色彩饱和度的适度调整，不能做合成添加、大幅度改变色彩等电脑技术处理)。

5、投稿者应保证其为所投送作品的作者，并对该作品的整体及组成部分均拥有独立、完整、明确、无争议的著作权;投稿者还应保证其所投送的作品不侵犯第三人的包括著作权、肖像权、名誉权、隐私权等在内的合法权益。

6、对于佳作及优秀作品，主办方有权在本单位出版画册、举办展览和相关宣传中使用，不再支付稿酬。

7、凡佳作及优秀作品，作者必须在指定时间内向大赛组委会提供含有拍摄信息的原始数码照片，以便鉴定和制作展览作品之用。

8、主办方对此次征稿启事拥有最终解释权。凡投稿者，即视为其已同意本征稿启事之所有规定。

六、投稿方式：

1、甲、乙、丙类作品投稿方式：

本届比赛可报送单幅和组照作品。每季每人每个类别最多投稿10幅(组)，组照每组不超过8张，并附文字说明。参赛作品直接报送电子文件，单幅电子文件要求相机文件JPG格式5M以上，手机文件JPG格式1.5M以上。每幅作品投稿时均须以“学校-作者名-类别-《标题》-手机号”格式命名，例如：“郑州大学-张三-甲类-《校园春秋》-139××××××××”，信息不全者不予评奖。

网络投稿邮箱：hngxyxwhj@163.com

(邮件主题请注明：河南第一届高校摄影大赛投稿)

2、丁类作品投稿方式：

作品时长：30秒—30分钟。作品格式：MPEG-4，要求提供高清的视频文件。作品报送存储介质：以数据光盘或U盘形式报送，为确保安全无误可同时提供光盘和U盘。须标明作品名称、时长、参赛者姓名、学校名称。

邮寄地址：河南省郑州市郑开大道与康庄路交叉口河南财政金融学院(象湖校区)行知楼6016

七、联系方式：

睢媛媛 电话：13939010614 0371-65582852

郭 浩 电话：18538771779

河南省摄影家协会

新华网河南频道

2017年3月30日

我最喜欢的节日是河南中秋节作文。河南中秋节作文是我国的传统佳节，与春节、端午、清明并称为中国汉族的四大传统节日。它起源于唐朝时期，那时，以赏月为中心。到了清明时期，成为“民俗大节”。

河南中秋节作文那天晚上，我们一家人就要团团圆圆在一起赏月，吃月饼，看电视上的《中秋晚会》。去年的河南中秋节作文，我们一家人团聚在一起，说说笑笑，可开心了。在这月圆之夜，我们分享着美味的月饼，月饼象征团圆，是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。那天的月亮虽没有往年的河南中秋节作文那么亮。不过，也挺美的。月亮时而像一位害羞的少女，风哥哥夸她几句，就躲到云层后面，蒙上一层细纱，显得更加娇气，真迷人；时而又像一个调皮的孩子，把脸露出来偷看我们过节呢！真好玩！

每到河南中秋节作文，我总是想起我小时候的一件事。那时，妈妈经常给我讲嫦娥奔月的成语故事。我听了许多遍，可还是听不烦。只要是关于月亮上的故事我就觉得新奇，希望有一天我也能飞上天去，飞到月球上与嫦娥一起玩，一起看星星。长大再看，就不是那么奇妙了，只觉得我小时候挺好玩的，挺好笑的。

河南中秋节作文的地位仅次于春节，元宵节。河南中秋节作文为“花好月圆”之时。人们从天上那圆圆的月亮想到了人间的团圆。因此，河南中秋节作文在古代被又称为“团圆节”，“秋节”等。人们向往着团团圆圆。团圆对于中国人来说是生活中的理想。宋朝诗人苏轼写的《水调歌头》中，“但愿人长久，千里共婵娟”这句诗也寄托了人们的美好愿望。河南中秋节作文十分重视亲情的培育与表达，对于促进社会和谐有着不可替代的好作用。我非常喜欢河南中秋节作文。

眼看就要过年了，家家户户都要贴春联。但是贴春联可是有很多讲究的，乱贴可是会不吉利。若想要新的一年事事顺利，那就先来熟知贴春联的禁忌吧！接下来小编为你带来河南贴春联的注意事项，希望对你有帮助。

禁忌一：左右联勿贴错

在张贴春联时，往往有的人把上下联贴错位置。要区分上下联关键在最后一个字，根据格律规定， 上联最后一个字必须是仄声字（普通话三声、四声）结尾，下联则是平声字（普通话一声、二声）结尾。

禁忌二：贴春联的时间

民间有一种神话的传说：春联即为天上的神仙，当春联撕破后，就会升上天庭，去向玉皇大帝报告家家户户的情况，希望天神能给民间的家庭带来好运等。

贴春联最好是除夕早上6点到中午12点之间 ， 把旧春联撕破，表示破除不好的运，有除旧布新的意思。

禁忌三：单数才吉利

在大门贴春联，记的要贴单数，单数象徵吉祥。还有， 家门口不要单贴「春」字 ，可以贴福、招财进宝等，因为古代，只有怡红院会在门口贴「春」字。

禁忌四：福字不可随意贴

贴春联的同时，有的人家还喜欢贴‘福’字，但贴‘福’字不是都要倒着贴。 1 大门上的福字必须正贴 大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意，而且大门是家庭的出入口，一种庄重和恭敬的地方，所贴的福字，须郑重不阿，端庄大方，故应正贴。 2 箱柜上的福字要倒贴 柜子是存放物品的地方。倒贴福字，表示福气（也是财气）会一直来到家里、屋里和柜子里。 3 特殊情况 如一年中家中有意外发生，希望转运的朋友可以将福字倒贴。

禁忌五：贴门神不要贴反

贴门神要注意两张门上的人物脸是相对的，不要贴反了。 老式建筑的大门都是对开的两扇门，门神正好一边贴一张，而现在的住房都是单扇门，两张门神只能贴在同一扇门上，粘贴时要注意位置的美观大方。

2017鸡年春联模板 四字春联 上联： 神猴辞岁 下联： 金凤迎春 上联： 雄鸡唱韵 下联： 大地回春 五字春联 上联： 鸡声天下曙

下联： 春意海南潮 上联： 鸡鸣天放晓 下联： 政改地回春 七字春联 上联： 雄鸡唱罢九州乐

下联： 金犬吠来四海安 上联： 金猴留恋丰收年 下联： 彩凤欢啼盛世春 十一字春联 上联： 捷报频传圣猴舞棒辞岁去

下联： 宏图再展金允高唱迎春来 上联： 人寿年丰金猴辞岁归帘洞 下联： 民安国泰玉羽司晨报晓春 马上就要过年了，贴春联的时候一定要注意这些禁忌哦！

“吃”文化在我国也可排得上是国粹，正所谓"民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃，而我个人认为，家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。

扁肉不仅吃起来香，而且看到它的色相，也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上，而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中，仿佛是一幅美丽的风景画：葱花是堤岸环绕的树木，汤就是明净的湖，扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。那么，这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!

你们可别看扁肉的制作过程容易，可要是自己亲手做起来，恐怕感受又会大大不同：先是把薄面皮摊在手上，然后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放在面皮的中间，再把它用手包起来，口要封紧。这样，一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候，只要先把调料放在碗里，再把包好的扁肉放进烧开水的锅中，盖上锅盖，煮上一两分钟后打开锅盖，用漏勺把煮好的扁肉捞起，再放入碗中，最后浇上汤水，撒上葱花，一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒进汤中，用勺子搅拌，香气扑鼻，味道也更好。

每一次吃扁肉时，我几乎整个人沉浸其中，品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃，头脑中都会有不同的回忆，不一样的滋味，真是百吃不厌。

记得有一次，太馋嘴了，狼吞虎咽吃起来，谁知一不小心呛到了气管，没把我憋过气去，现在想想都后怕。

家乡的风味小吃——扁肉，我永远也不会忘记，即使曾远在他乡。每次回到故乡，我就要痛痛快快地吃上一回。

我的家乡在河南南部的一个小村庄，那儿依山傍水，交通便利。我的家乡盛产西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等，尤其是干扁豆，是家乡人民的一项重要收入。

干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初，爷爷总会选一大块好地来种扁豆。首先，要播种、施肥，等长出了豆苗，再把一根竹竿插到豆苗旁边，让苗顺着竿子往上爬。每次开花结出豆角后，爷爷就让我们提着大竹筐去地里摘豆角，摘豆角可不是一件容易的事，有些豆角结得很低，你要费力地弯下腰去捡;有些豆角结得很高，你要踮起脚来才能把它摘下来，有时还会被掉下来的灰尘迷住眼睛，在采摘的过程中要小心，不要碰到藤，否则它会断。

采摘下来后，还要把豆角捆扎起来，以防散开。采摘回来的豆角，要放在锅里轻煮四到五分钟，再拿去晾晒。爷爷家门口有一个用泥巴砌成的灶台，上面放了一个直径为一米的大锅，里面装半锅水，把水烧开后，将豆角放到里面轻煮，并不停的把底下的拨到上面来，还要扇风，我和爷爷奶奶都快被烟熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好，首先要控制好火候，不能煮地太熟，也不能煮地太轻，要适中。煮完后，我们就把这些豆角提到楼顶，一根一根地摆在地上，让太阳把水分晒干，摆豆角要摆整齐，不能弯曲否则晒干后也是弯的，就卖不出好价钱了，我们忍着太阳的爆晒，把豆角摆的整整齐齐。晒干后，爷爷找来了几个约一米高的袋子把豆角捆扎好放了进去，并把里面的空气抽空，放了起来。当收购干豆角的人来后，爷爷和他们讲好价钱，就把一袋袋干豆角卖了，每次都能卖出一个不菲的价钱。有一次，我在超市闲逛，偶然发现干豆角陈列在货架上，我仔细一看，标签上写着：产地——河南，心里感到无比自豪。

我爱家乡的特产!更爱我的家乡!

来到厦门市，不但可以看到大海，而且厦门市小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福！人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。

肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。

厦门市小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼，让人吃得满口流油的鲜肉粽，令人垂涎欲滴的鱼丸，还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门市小吃。在厦门市，吃吃吃，除了吃还是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。

一方水土养一方人，每个地方都有自己的特色美食，它是一种文化，也是一种性格。

先来一勺辣子油，浇在那陕西的大好河山上，退去一个个山峰，随地壳运动，溪流呈现亮红色，也有向岩浆一样流到谷底，那千山万水毫无遮掩，延绵无边。那大米皮，称皮子，读的既顺口，又直接，挑起来，犹如玉带明珠，色泽似白昼，再看那汁子，略带棕色，浇在上面，总会有几个小不点去水而出，那是蒜沫。突如其来一个刷子，刷下一片红润，碗里顿时争奇斗艳，拿来一把豆芽，再拿几粒芹菜粒，色泽更是鲜艳，有种中式快餐的感觉，更像西北人民粗犷豪放的性格，所以简单美是劳动人民的结晶。

说起肉夹馍实则肉夹于馍，但肉夹馍读的更顺溜，这是一种朴实无华但热情的显现。加入的三十多种调料，慢火熬制的肉，浓香四溢，肥而不腻，瘦而不柴，那白吉馍的平淡，更加凸显出肉的香，咬下去一口，沁人心脾，油而润口，舌尖仿佛软化，分不清舌头和肉，其中肥瘦搭配才是最好的一种肉，肥肉色泽似的白吉馍，瘦肉又似力量强大的肌肉，吃完使人浑身充满能量，回味无穷，这也是肉与馍的最好搭配，能让人们耐心等待的也只有这个满足他们欲望的肉夹馍了。

冰峰，也是陕西人最喜爱的一种饮料了，刚从冰箱里拿出来的冰峰瓶子上还略带水珠，散发着寒气，先不说味道怎么样，如果喝下去，正值夏天，荡气回肠，那叫一个爽，降温必备，味道像带气泡的橙汁，甚至比橙汁更鲜，如果将它含入口中，气泡就像调皮的小孩子一样，如果你尽力驱赶，它们如影随形，香甜味儿也会在口中弥漫。

这三种美食在店里被称为“三秦套餐”，是的，它象征着陕西这片广大的沃土，更代表着人们豪迈、大气的性格，一口气吃下去，感觉那美妙的味道还在味蕾中徜徉呢！