河南的肉夹馍小吃作文(最新20篇)

我是xx，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“秋霞，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。妈妈说:“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样？还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南﹗

我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。

还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!

第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!

酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!

清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

我爱家乡的酿豆腐!

假如我是一个诗人，我要用最优美的字眼来描绘那儿清澈见底的溪水。

假如我是一个画家，我要用最缤纷的色彩渲染出那儿气势雄伟的瀑布。

假如我是一个歌唱家，我要用最动听的音符传达那儿叮叮咚咚的泉水。

假如我是一个……

然而，我只是一个学生，只能用贫乏的文字来告诉你那儿是多么的美!那儿就是世外桃源——云台山。

我看见过奔腾不息的黄河，我欣赏过水平如镜的西湖，却深深地被云台山的溪水所震撼。那是一种远古的情致，平静，但又如绚烂的彩虹，使人惊叹。这儿的溪水不是脱缰的野马，却有它们火一样的热情。这儿的溪水不是温顺的羔羊，却有它们与世无争的情怀。

云台山的湖不但静，而且清，不但清，而且绿。云台山的湖水巧妙地将清与绿结合在了一起。碧绿透明的湖水，像一只富有感情的眼睛，含动着含蓄深远的光波。云台山最美，最别具一格的湖是子房湖，它让你心悦诚服地赞叹：“美啊，真美啊!”风平浪静的时候，子房湖像一面镜子，蓝天、白云、高山、绿树，都被子房湖吸了进去，似乎，子房湖里还有另一个世界。一阵微风吹过，碧波荡漾，金波闪烁，水光潋滟，波光粼粼。我们坐在快艇中，在子房湖上游览，不知不觉中，陶醉在这如梦一般的仙镜中了。

我攀登过险峻巍峨的华山，游览过峰峦雄伟的泰山，却深深地被云台山的山所打动。云台山没有华山那样险峻，没有泰山“五岳独尊”的称号。但它却有自己的一种魅力。云台山是世界地质公园，这儿地势现象千奇百怪，云台山这一带，一座座山连绵不断，层层叠叠。一座连一座，一座叠一座。一座座山峰，手拉着手，肩并着肩，正在向你点头微笑呢!

我赞美过飞流直泻的黄山瀑布，我感受过腾空而下的黄果树瀑布，却深深地被云台山的瀑布所吸引。云台山瀑布很多，都各有千秋，有的瀑布奔腾呼啸，惊心动魄，有的瀑布光彩夺目，声势夺人，像是心灵手巧的姑娘绣的一匹布，挂在山峰间。你看那一泻千丈的瀑布，像奔腾咆哮的万马奔腾而来，又如万箭向下齐射，还像神话中的仙女披着光彩照人的外衣。瀑布飞泻下来，水花像雨丝般溅起，在青山的映衬下，显得格外迷人。云台山的瀑布真是各具特色，云台天瀑落差为314米，声势浩大，震撼人心;幽叠瀑，层层叠叠，组合奇妙，使人豁然开朗。

李白曾说：“桃花流水窅然去，别有天地非人间。”这云台山不就是我们心中的那一处世外桃源吗?

云台山，如梦般虚幻，如烟般飘渺，如花般绚烂! 简评：工整的句式是本文的一大特点,语言也极富表现力.

我的家乡在河南许昌，那里风景优美，物产丰富是个可爱的地方!

我最喜欢老家北边的火车道，远看像一个坚固美观的立交桥，但是它是一个没有人来过的地方。你知道这个火车道为什么没人来吗？因为它不是走楼梯上去的而是要爬上去的。

那你又知道我为什么喜欢我老家北边的火车道吗？因为如果我的心情不好的话，我就会爬到上面捡石头，捡完石头，我就会把鞋子脱掉，放到一边，踩着石头，这样虽然脚痛，但心就不那么痛了。

这就是我的老家河南!

[家乡河南的作文

能攻心则反侧自消，从古知兵非好战。

不审势即宽严皆误，後来治蜀要深思。

——题记

武侯祠，乃三国遗迹，至今已有一千多年的悠久历史。走进它，宛如穿越了时空，回到了一千多年前的那个乱世。

跨过门坎，映入眼帘的是一钟巨大的鼎伫立杂那儿。一看，呵！好大的气派！它的结构与其它的鼎没有什么特殊的地方，但他的巨大使它释放出一种豪放的气息。刚走几步，便来到三国文化陈列馆。其中有各式各样的人物陶器，书法作品，更有那人工模仿制造的古栈道。做得惟妙惟肖，令人惊叹。仿佛已经亲自来到了那里。走出文化馆，接着跨进一道门后，便是那文臣廊和武将廊分别在左右两侧。武将廊在左，文臣廊在右。两边挂满了蜀国任务的肖像，如董晕，姜维等。接着是汉昭烈庙，里面供奉着蜀国帝王刘备的像。他头带皇冠，身穿龙袍，两眼微睁，一副帝王的气派。接着便到了真正的武侯祠，因为前面都是三国其它人物，而这里才是供奉诸葛亮的地方。

门前有一副千古流传的对联，就是我题的记。能攻心则反侧自消，从古知兵非好战；不审势即宽严皆误，后来治蜀要深思。虽然它已时隔多年，但它对于我们现代人同样适用。因为它正表现了“攻心为上”这一计策。武侯祠里的诸葛亮手持羽扇，端坐在椅子上，那种油然而生的气势让人肃然起敬，对这位“鞠躬尽瘁，死而后已”的蜀国重臣表示崇高的敬意。抬头仰望屋顶，有八个字：淡泊名志，宁静至远。不也揭示了人间的真理吗？看淡名利，静下心来，就能达到超凡脱俗的境界。实与陶渊明的“心远地自偏”有异曲同工之妙。

武侯祠一游，令人深深感到震撼。孔明的精神，意志，心境，不是用语言能够表达的。它需要我们自己去品味，沉思。正如“此中有真意，欲辩已忘言。”

欢迎您来到甲骨文的故乡参观，希望通过我的讲解能使您对殷商文化有一个大致的了解。

“一片甲骨惊世界”。1899年甲骨文的发现不但结束了仓颉造字的神话，也使一个普普通通的名不见经传的小屯村举世闻名。随着对安阳殷墟的全面发掘，一个古老王朝的都城遗址及光辉灿烂的殷商文化昭然于世。殷墟，是商朝后朝的文化遗址，位于安阳市的西北郊。它的范围是以小屯村为中心，包括分散在村北和村西洹河两岸的一些地方。据史书记载和夏商周断代工程断定，公元前1300年，商朝第20位国王盘庚把都城由山东“奄”(今曲阜)迁到“殷”(今安阳小屯)，并在此建立都城，经历8代12王，共254年。从此，这里成为殷商王朝政治、文化、经济的中心。到公元前1046年，周武王伐纣来商以后，这片土地逐渐荒芜，变成了一片废墟，史称“殷墟”。

1961年，国务院把殷墟公布为全国首批重点文物保护单位。为了保护和利用殷墟，使其不再遭受人为破坏，经国家有关部门的批准，在殷墟宫殿区遗址上兴建了“殷墟博物馆”。

殷墟之所以闻名世界，有三个非常重要的因素：甲骨文、青铜器和都城。首先就是甲骨文(有关甲骨文的情况稍后再介绍)。我们先来看看进苑的这座大门，这座门是由北京著名古建筑学专家杨鸿勋教授专门设计的，它是仿甲骨文的“门”字的写法而建。它看似简单，却是最原始的大门，可称其为华夏“门”的鼻祖。我们再看看门框上的这些图案，浮雕着凤、虎、饕餮和蝉等花纹。门额苑名由著名历史学家周谷城先生题写。整个苑门庄严大方，朱墨雕彩，古风古韵，古香古色。门两侧墙上浮雕殷代龙形玉决，仿佛显示我们都是龙的传人。此苑门和仿殷殿建筑的人文景观已经成为古都安阳的象征。

当世界上多数民族还停留在石器时代，生活在这里的人们，已经进入青铜时代。这也正是殷墟闻名于世界的第二个原因。

您现在看到的这件青铜器，就是著名的司母戊大方鼎的仿制品。司毋戊鼎1939年从王陵区出土，通高1。33米，长1。10米，宽0。78米，重达875公斤，是迄今为止世界上所发掘的最大的一件青铜器，是我们的国宝。如此大的重器，浇铸起来特别困难。据估计制造这样的重器需要明确的分工和协作，从炼铜的浇铸，从制模到拆范需要130多人同时施工。青铜器中，铜、锡、铅的含量比例，与现代所铸青铜中铜、锡、铅的比例基本相同中，我们可以想象当时治炼技术是何等的高超。

我的家乡河南郑州，一座具有悠久历史文化的古城，一座吃喝玩乐应有尽有的商城，一座空气中带着热情的暖城……我记得起他的美丽，说的出他的佳处。 ——题记

当严冬封住了世界，到处都被晶莹剔透的雪花捂上了厚厚的棉衣时，矗立在二七广场的“二七纪念塔”在这时候却甚是好看，原本墨绿色的屋顶立刻明亮皎洁，红色的五角星在雪白的衬托下，更加耀眼。这个塔是为革命烈士而修建的。也是郑州的标志性建筑。如果你来郑州，问起二七纪念塔在哪，连三岁的孩子都会咿咿呀呀的给你指路。

说起郑州，就不得不谈起烩面，郑州人对烩面的喜爱简直是＂只可意会，不可言传＂，老郑州人从小就是吃着烩面长大的。这种喜爱，在冬天更是突显的淋漓尽致，在寒冷的冬天去吃一碗热气腾腾的烩面，再配上几瓣儿糖蒜，你一定会情不自禁的“叭哒”着嘴说：“真待劲。”

三千五百年前的郑州，中华民族的始祖----黄帝生于轩辕之丘(新郑境内)。我国历史上第一个奴隶制王朝夏代曾建都于阳城(今登封)。后来汤灭夏，建立商朝，定都为亳。就是现在的郑州。当你参观商代遗址、二里村遗址、大河村遗址时，你会为郑州悠久的古文明、灿烂的文化而由衷的赞叹。

住在郑州这座物流发达、邻里和睦、不怕困难的城市里，你就觉这空气中，融入了许多来自中原大地的热情和洒脱。刚搬新家不久，我出于好奇而被仙人长扎伤，院里一起玩的小朋友们看到我被扎伤了，马上奔走相告，有的给我擦碘伏，有的给我包扎……让我热泪盈眶。

郑州一一一座不仅仅是值得你路过的城市，也是我心中最美丽的地方。

“啦啦啦！啦啦啦！我是一个快乐的小吃货⋯⋯”我边走边唱着自己编的小曲儿。咦？我为什么会那么开心呢？哦！我获得了一张“美食地图”了！

作为吃货的我，真为自己自豪—我永远吃不胖！所以美食对我的诱惑可大了！

美食地图的第一个站点是“打渔船”也就是海底捞火锅。清汤火锅的味道可真是香飘十里呀！麻辣火锅让你闻得口水直流。

美食地图的第二个站点是“热锅”，也就是泰粗卤面馆。里面又Q又弹的的面条，再加上热乎乎的卤味，百吃不厌，每次店里都挤满了人。

美食地图的第三站是“周家菜”也就是周麻婆饭馆。里面的麻婆豆腐香辣可口，菜色咸淡适中，正合我口味！

看着美食地图上的美食，我的肚子很不争气地向我“咕咕”地诉说：“主人！主人！我饿了！我要吃东西！”哎！真拿你没办法呀！我正看得起劲呢！

这时，我又想起了我这个小吃货小时候的趣事。我和表弟当时在玩游戏，邻居拿我取乐说：“我有巧克力，你要吃吗？”我急忙说：“要！要！”边说边向她走去，可她却说：“没你的份儿！回去吧！”当时我的心情真是一落千丈。

还有一次是在幼儿园的时候，我看到那一些有点心吃的小朋友很是羡慕。后来才知道他们因为报了画画班所以才有点心吃。为了能吃到点心我连忙求着我妈妈为我报画画班。

你说我是不是一个十足的小吃货呢？

我的家乡在宁夏，这里以回族居多，信仰伊斯兰教，所以我的家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华，崇尚清真，尤其讲究卫生，处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物，不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经，宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主，品种多，风味独特。主要有：手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究，油香、馓子等香脆可口、颜色金黄；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全，营养丰富，极具特色。

回族人一般在吃完主食后，还要喝上点盖碗茶，这个盖碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一种特制的茶盅，里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁，使人回味无穷。怎么样，馋了吧！有机会来我的家乡宁夏吧，到时一定让你大饱口福。

唐代诗人杜甫因战乱远别故乡，正流寓梓州时，忽然从剑外传来一个喜讯：

“蓟北被收复了！”

听到此消息，杜甫先是一愣，以为是哪个儿童说的玩笑话，便没有在意。这时，有人敲门，杜甫打开门，看到的却是邻居兴奋不已的表情。他十分纳闷，难不成是邻居儿子考上状元了？不等他发问，邻居便激动地开口道：“蓟北收复了！蓟北收复了！”见杜甫不相信，邻居再一次开口道：“真的，蓟北被收复了，咱们又能回故乡了！”杜甫在确认自己没有听错后，马上瞪大了双眼，随即激动地哭了起来，鼻涕眼泪弄得满衣裳都是。他本想马上告诉妻子和儿子这个喜讯，却发现妻子和儿子早已知道了消息，和他一样，也在痛哭流涕。这时，儿子忽然叫道：“都收复了，我们赶快回去吧！赶快回去吧！”杜甫并未因为儿子说话不礼貌而批评儿子，反而抱起他，又亲又吻。妻子慌慌忙忙地把诗书卷轴都整理好，使杜甫高兴地好像要发狂。白天的时候，他要高声唱歌，向全世界报告喜讯；还要拿起酒杯痛饮，把自己的喜悦之情发泄出来。在春天的鸟语花香里，和妻子儿子一起走在返乡途中，多么快乐啊！马上从巴峡走到巫峡，便立刻下了襄阳，向洛阳前进着。

我家乡在宁夏，这里以回族居多，信仰伊斯兰教，所以我家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华，崇尚清真，尤其讲究卫生，处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁动物，不吃自死动物及动物血液。选取肉食必须经过宰杀并以真主名义咏经，宰杀牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主，品种多，风味独特。主要有：手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究，油香、馓子等香脆可口、颜色金黄；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全，营养丰富，极具特色。

回族人一般在吃完主食后，还要喝上点盖碗茶，这个盖碗茶可不是普通大碗茶，而是用一种特制茶盅，里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁，使人回味无穷。怎么样，馋了吧！有机会来我家乡宁夏吧，到时一定让你大饱口福。

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

很早就听说过南湖公园很漂亮，但我还一次也没去过。这次赶上五一 假，在我的提议下，我们一家终于去了南湖公园。

到达南湖公园，一眼望去，果然是格调高雅、景色美观。首先映入我们眼帘的，是一个巨大的石雕屏风，正面的背景是高山和青松，上书“南湖公园”是四个金色的大字；石雕的背面是五条凌云腾飞的石龙。整幅屏风造型雄伟，高山和青松的背景更是赋予了革命教育基地的涵义。

绕过屏风，后面便是美丽的南湖，湖水碧绿、微波荡漾，周围绿树成荫、游人如织。我们走在环湖道上，看到了许多非常有新意的景点：四龙喷水、海龟上岸、河马卧滩、坦克战车、十二连桥、太阳行星、红船。。。。。。一路观赏下来，我还真增长了不少知识，知道了太阳系的基本构成，九大行星的运行轨道。知道了共产党一大还曾经在嘉兴南胡的红船上召开。

这次到南湖真是不虚此行，学到了很多知识。南湖公园也因为南湖和红船让我觉得神圣而伟大！

有人说，吃是在消遣时光；也有人说，吃是在浪费时光；而我认为，吃是门高于一切的艺术。

小时候，我常问妈妈：“妈妈，我是从哪来的？”，你总是这样回答：“有一年，我出去接水时，天空打起雷来，你就从那雷缝子里钻出来了，正好落在我的桶里——”“后来呢？后来呢？”我打断妈妈，妈妈摊摊手：“后来，后来就把你抚养成这样啦！”

我天生对吃有迷一般的魔力，无论是荤菜素菜，甜的辣的，软的硬的，只要让我看见，我都欲罢不能。那天，妈妈煮火锅，锅旁边摆着几个盘，盘里摆着各式各样的食品，真让人大开眼界啊，这时，我也垂涎欲滴了。妈妈掀开玻璃盖，一层热腾腾的热气在整个房间里弥漫了开来，妈妈赶忙在锅里下了不一的食物，又将锅盖盖了上去，等过了一会，食物熟了，我便拿了个碗，在碗里浇了一些豆瓣酱，夹了一些食物，准备蘸着吃，哇！香喷喷的，我二话不说，直往嘴里塞，不过由于太烫，我就像只狗一样不停的吐舌头，又像热锅上的蚂蚁，不停的打转，赶紧喝了口果汁，这才好点。

如果有吃的东西，我那”拍马屁神功“简直就是世界一流。大姨喜欢买面包，每次我见了，心跳就会加快五秒，然后就开始了我那套”神功“。我先目标锁定我最爱的脏脏包，待大姨靠近，我就启动“打遍天下无敌嘴”：”大姨，你知道脏脏包吗？那可是今年的“网红”啊！这样子虽然像沾满泥土，其实全都是超纯正巧克力炸成粉，撒在上边的——”看着大姨有些踌躇不定，又说的一套一套的，经过一番软磨硬泡，终于把脏脏包从货架上取下来。

天上掉下个小吃货，潇湘夜雨不解愁！

导语：2016省十二届人大五次会议、省政协十一届四次会议将于1月25日和23日在郑州开幕。会议有哪些热点呢?以下是yjbs作文网小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

本周六，2016年河南省两会就要拉开大幕，来自河南省的代表、委员们将集聚郑州，为“十三五”布局之年的河南省发展建言献策。哪些热点改革措施将推出?百姓将关注哪些热点问题?结合当前的舆论热点和民意期待，以经济和民生为线索，推出两会前瞻话题热词解析，让涉及经济、民生的声音以“接地气”的方式传递到民众耳中。

热词1：跨境电商

跨境电商颠覆传统商业模式 影响世界

1月6日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，决定部署新设一批跨境电子商务综合试验区，用新模式为外贸发展提供新支撑,郑州市也位居全国12个“综试区”之列。

记者了解到，目前河南省过半外贸企业建立了外文网站，80%以上外贸企业不同程度地开展了电商营销。河南省利用阿里平台开展跨境电商业务的企业超过4200家，在中西部地区排名第1，比第2位的湖北省多2.5倍;探索应用“海外仓”模式的企业有近50家，预计今年河南省跨境电商贸易额50亿美元左右，约占全省一般贸易额的四分之一。

河南保税集团总裁徐平说，从国家方略的脉络来看，此次扩大综试区范围是寄希望于在全国范围内产生综合示范区。因此，从试点到综试区然后再到示范区，乃至在成熟后形成自贸区，这是一个渐进的过程，符合事物发展的一般规律。

徐平坦言，郑州试点通过阳光化的通关模式，引导出境购物消费资金回流，同时将原有大规模的“海淘”拉回到国内消费，拉动了内需，促进了地方经济发展。E贸易颠覆了传统商业模式，也影响了世界。以河南保税物流中心进驻企业为例，2015年上半年，聚美优品化妆品通过E贸易销售额不断增长，致使传统实体店韩国乐天百货销售额下降7%，香港莎莎下降9%，韩国明洞中国顾客下降12%，促使进口化妆品等海外商品大量集聚郑州试点后分拨全国。

热词2：自贸区

建“枢纽型和创新型”自贸区 走出河南特色申建之路

河南省作为中原经济区的主体省份，是全国区域协调发展的战略支点和重要的现代综合交通枢纽，处于丝绸之路经济带西向、南向和连接海上丝绸之路的交会点，承担着推动内陆地区在更高层次改革开放的重要使命，在河南省设立自贸区对加快国家战略实施、深化改革开放、促进区域协调发展等方面具有重大意义。

记者了解到，河南省自贸区各项申建工作有序推进。在区域范围上，河南省自贸区拟以郑州为主，涵盖郑州、开封、洛阳三个片区，网内网外相结合，一区多片分层推进，总面积约120平方公里。同时初步提出打造多式联运的国际物流中心等四大功能定位。

河南省政府发展研究中心研究员刘战国认为，自贸区是我国改革开放的试验田和窗口，又是新经济增长点。所以，河南省应实施“自贸区带动”战略，建立“举省体制”，完善提升总体方案，积极争取中央支持，夯实基础、培育产业，坚持拿来主义，建设“枢纽型和创新型”自贸区，走出一条具有河南特色的内陆自贸区申建之路，以制度创新为切入点，以投资贸易便利化为重点，积极推行负面清单管理制度，探索全面深化改革开放的新路径新模式新经验，突出区域特色，带动区域经济转型升级。

热词3：供给侧

扩大总需求 加强供给侧改革

河南省“十三五”规划建议提出，推动供给需求共同发力，在适度扩大总需求和调整需求结构的同时，着力加强供给侧结构性改革，实现由低水平供需平衡向高水平供需平衡的跃升。适当扩大总需求，着力点是扩大内需，这对于提高发展质量和效益、优化经济结构、转换发展动力、保障和改善民生都有着重要意义。

河南省工信委主任王照平介绍，河南省委经济工作会议对做好今年经济工作做了全面部署，指出要“加强供给侧结构性改革，去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板，提高供给体系质量和效率，调中求进、改中激活、转中促好、变中取胜，更加注重稳增长、促改革、调结构、强基础、惠民生、防风险。”

王照平认为,加强供给侧改革，河南省必须坚持“五个更加注重”：更加注重改善供给质量和效率、更加注重创新引领提升竞争力、更加注重降本增效营造环境、更加注重防范风险促进稳定、更加注重分业施策精准调控。

热词4：“双创”

“双创”不止是市场行为

在当前的经济社会发展中，“双创”备受推崇。北京师范大学政府管理研究院副院长、河南省商业经济学会常务副会长宋向清认为，当前河南省“双创”优势明显：区位、交通优势突出，相应地调动资源和市场的便利性就好，效率就高，投入产出比就会优于其他地区;产业体系比较完整，产业链条比较完善，产业结构比较合理;河南省人口多，基数大，消费潜力足，为“双创”提供了有力保障。

在很多人的眼里，创业是老百姓自己的事，是市场行为。为什么政府还要操这么大的心、用这么大的力?对此，宋向清表示：“一个负责任的政府恰恰是以民生为第一要务，真正以民为本的政府，创业和就业对于老百姓来讲是最大的民生，是一切民生之源。中央鼓励并支持大众创业实际上是抓住了解决民生问题的根本，同时也为我国建立科学合理的金字塔型的产业规模结构奠定了坚实基础，可谓是利国利民。”

宋向清建议：有利于“双创”的政策政府要多出快出，为“双创”大潮来袭创造优良的政策环境;有利于“双创”的平台要多建快建，“十三五”期间争取形成若干创业创新集聚区、试验区，引领河南省“双创”做大做强;有利于“双创”的人才团队和培养培训机制要加快建立，使“双创”人员乐于创业和创新。

热词5：金融

“十三五”河南省金融将迎来大发展

“金融，被誉为现代经济的核心，是经济社会发展的血液。”河南省社科院研究员石涛认为，“十三五”时期，我省金融事业将迎来大发展。无论是普惠金融、互联网金融，还是绿色金融，以及龙湖国际金融中心(中国一带一路国家级金融中心)都将加快发展，为全省经济社会发展提供强有力的支撑。

当前，河南省处于城镇化建设的加速发展时期，普惠金融发展在深度和广度上都有很大的发展空间。对于在“十三五”期间进一步提高金融服务效率，石涛表示，一是提高金融深化的程度，建立镇级及社区级的物理性银行网点及保险网点覆盖。二是提高金融服务可得性，在控制风险的情况下，加大金融“弱势群体”的金融供给。三是建立人民满意的普惠金融体系，创新金融供给侧改革，大幅度减少金融门槛。

与此同时，随着信息通讯技术和互联网的发展，互联网金融信息对金融市场的影响不容忽视。石涛表示：“利用好、控制好、发挥好互联网金融，对于提升和建立河南省金融中心具有十分重要的现实作用。”

“‘十三五’时期将建立龙湖国际金融中心，成为中国一带一路国家级金融中心。”石涛说，随着环境治理越来越受到市民的关注，“绿色金融”也将会成为我省生态环境治理的重要支撑。

热词6：现代农业

促进河南省由农业大省向现代农业强省跨越

当前，是如期全面建成小康社会的关键时期，也是实现中原崛起、河南振兴的重要阶段。河南省推进现代农业大省建设，充分发挥农业现代化的基础作用，既是立足河南省省情和发展阶段的必然选择，也对维护国家粮食安全、促进现代农业发展、实现富民强省意义重大。对此，河南省社会科学院农村发展研究所所长吴海峰表示：“我省作为农业大省，必须紧紧抓住这一重要战略机遇期，努力走出具有中原特色的新型农业现代化道路。”

为尽快促进河南省由农业大省向现代农业强省跨越，吴海峰建议：“一要加大种粮务农补贴力度，提高财政支农资金效率。二要调整优化农业产业结构，积极拓展农业多功能性。三要深化农村土地制度改革，培育新型农业经营主体。四要加快推进农业科技进步，提高农业的机械化水平。五要提升工业反哺农业能力，统筹推进城乡发展一体化。六要促进农业产业化、标准化，健全信息和流通服务体系，为河南推动现代农业强省提供有力保障。”

在吴海峰的眼里，建设现代农业强省，有利于维护国家粮食安全，保障农产品供给，满足居民对农产品数量、质量和多样化种类的需求;有利于加快转变农业发展方式，提升农业综合生产能力，发展壮大现代农业，提高农业经济效益，促进农民持续增收;有利于推进工业化城镇化，促进“四化”协调发展，在新型工业化、新型城镇化的深入发展中同步推进新型农业现代化。

导语：小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。小编收集厦门小吃的作文，欢迎阅读。

第一篇：厦门小吃

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

第二篇：厦门小吃

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

第三篇：厦门小吃

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

第四篇：厦门小吃

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

来到厦门，不但可以看到大海，而且厦门小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福!

厦门小吃作文1

来到厦门，不但可以看到大海，而且厦门小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福!

人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。

肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。

厦门小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼，让人吃得满口流油的鲜肉粽，令人垂涎欲滴的鱼丸，还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门，吃吃吃，除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。

我最喜欢吃的厦门小吃作文2

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

厦门名吃——沙茶面_400字作文3

沙茶面是福建厦门一带风味小吃。它色、香、味俱佳，堪称一绝。走进厦门市的大街小巷，挂着“沙茶面”招牌的店铺比比皆是。每个店铺都是人头攒动，挤得水泄不通，生意异常火爆。

我喜欢上沙茶面还要从五年前说起，那是我来厦门的第一天，妈妈问我要吃什么，我就说了河南烩面，但妈妈却神秘地对我说：“我带你吃一种比烩面更好吃的东西。”说着就带我走进了“丽花都沙茶面”的店面。

一进店门，一股香味迎面扑来，馋的我直流口水，看着服务员端着那香喷喷的沙茶面从我面前经过，我恨不得一把抢来一口吞下去。停了几分钟，我点的沙茶面终于端上来了，只见淡黄色的汤里飘着一根根像细丝一样的面条，上面还散落着些许葱花、木耳，用筷子一搅，香味四溢。哇，望着它，我胃口打开，龙卷风一样把他们吃了下去。

从那以后，我就爱上了沙茶面，几乎天天吃。而且每年老家的亲戚朋友到厦门旅游的时候，妈妈也都会带他们去品尝沙茶面，他们吃完都赞不绝口呢。

怎么样，小伙伴们，听了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢，哈哈……

厦门特色美食土笋冻作文4

我美丽的家乡厦门，不仅有旖旎的风光、美妙的琴音，更有许多让人赞不绝口的特色小吃:鱼丸、薄饼、芋包、五香条等。我最喜爱的要数厦门第一风味小吃——土笋冻了。

土笋冻是一种由学名叫星虫的海产加工而成的冻品。传说在郑成功屯兵闽南时，士兵们粮食不够，就学当地百姓用海里挖来的生物土笋(学名星虫)煮汤喝，士兵们觉得很好喝，不仅可以充饥，而且北方士兵到南方的火气还神奇地消除。有一年冬天，将士们因忙于操练，煮好的土笋汤来不及喝，等到凉了变成块才吃，没想到“土笋冻”比“土笋汤”更好吃。于是，美味小吃土笋冻就这样诞生了。

土笋冻的样子仔细一看，倒是别有一番风味:晶莹剔透的外表，里面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星虫，让人忍不住想尝尝味儿，再加上调味料芥末、甜辣酱等，给平凡的外表添了一丝美色。

轻咬一口，还没咬到里头的星虫呢，但外面那冰凉冰凉、有点儿鲜香、犹如果冻般的胶质足已让人回味无穷，甚至产生遐想，这是海鲜味的果冻!再吃一口，星虫那富有弹性的身体在嘴里蹦跳着，舌尖一碰，那鲜香味儿慢慢充满口腔。先是整个舌头尝到了星虫特有的鲜甜味，马上过渡到整个口腔，比刚刚第一口的味道更妙、更鲜了。接着，轻轻地吞着刚刚鲜香的、残余的汁，又能使人陶醉其中:不仅仅是口腔、喉咙，甚至是心肺都可以感觉到那凉凉的鲜香味，实在是美味极了!

到最后，一吸，就把整个土笋冻吸到嘴里了。如果调料加得太多，准会让你辣得直流泪。不过，在被辣的同时，却又感到一股妙不可言的清香软嫩、滑溜爽口，可美味了!即使没加调味料，也不会感到太淡，纯正的海鲜味也另有一番风味。

吃货在厦门作文5

厦门，就是吃货们的天堂，也是我这个小吃货一直以来向往的地方。终于有一天，随着“轰隆隆”的灰机响，我这个流着口水的小吃货灰向了厦门…… 要说厦门的美食聚集地，最具代表性的就是中山步行街。拐进步行街的一个小巷，扑鼻而来的便是海鲜的腥香，映入眼帘的是一个个精致的小摊和一位位眼中流出享受神情的顾客……

姨父这时已经选好了摊，要了几个大扇贝。扇贝上来了，只见那扇贝里铺着透明的粉丝，粉丝上面是躺着一大块布满蒜末的扇贝肉。咬一口，嫩滑、鲜香，那香浓的味道便经过食道来到胃里，又咸又甜，美味极了。接下来我们吃了海蛎煎，那金黄的鸡蛋里夹着美味的海蛎肉;还吃了土笋冻，看着像果冻，吃起来还能尝到海鲜的鲜美……吃了一大堆美食，我只能挺着“大皮球”回宾馆了……

在厦门，我们还吃了实惠的海鲜(在海鲜馆)，不过今天就不说了，下次再说吧!

如果你来我们家乡作客的话，我推介给你一个小吃——食饼筒。

食饼皮是由小麦粉加水成胶糊状，在平底锅上做成的，它的形状是圆圆的，薄薄的，吃起来特别有韧性，就是用它来包各种菜一起做成食饼筒吃，那味道就好极了。虽然它不起眼，但它的作用可大了。除了准备皮之外，还要准备好多食物。比如说：炒米面，土豆丝，茭白、猪肉、豆类、虾仁等各种食物。在这些食物里，你可挑选你喜欢的食物放在皮上面，喜欢的多放点，不喜欢的不放或者少放点，所以不管怎样放好食物以后，要把皮卷成一个圆筒的形状。但你也不能太贪心哦，如果你把很多东西都往里面塞的话，食饼皮承受不住了，会胀破的。可你放得太少的话，包起来瘦瘦的，定是吃不过瘾的，而且味道也不会很好的哟!

食饼皮还有糯米粉做成的，如果清明节来临的时候，食饼皮里还可以加上绿色的野菜汁，吃起来会更香。

这就是我家乡黄岩数不清的美食小吃中的一种——食饼筒。

终于决定要走了，要离开这个呆了的四个月的城市--南阳。而与往不同的时，此刻他竟然没有一点前进的兴奋与激动。相反心里充满了纠结与不安。他狠狠的抽着烟，身后的烟灰缸里已扔满了烟蒂。窗外，耷拉着脑袋的白杨树上，鸣蝉正扯着嗓子尖叫，整个空气里充满了逼恹的气息。

他在房间里来回渡着步子。南阳，这个陌生的城市对他说却又是那么熟悉，四个月前，他毅然决定辞去优厚的工作，来到这个城市，只为这个城市有她生长的痕迹。他曾发誓,不管贫困也罢,富贵也好,他都会为了她守在这个城市,直至终老!可是今天,仅仅四个月后的今天,他却决定了离开.时间真会给人开玩笑,他自嘲的笑了笑。

他在电力系统上班，公司位于郊区农村。公司的附近是一片片田地。每天隔着窗子，他能看到田地忙碌的人们。炎炎烈日下，头上包着花头巾的女人们正弯着腰在田地里忙碌着。炙热的阳光炙烤着她们幽黑的皮肤，闪闪发亮，成串的汗水一个劲的沿着发际往下淌，他似乎看到，她们晶莹的汗水叮咚一声，滴落在面 前绿油油的禾苗上！他的心一颤，他也是一个农村娃，那种面朝黄土，背朝天的苦，深深的烙印在他的记忆里。 有时候她认真的说，我们回罗家河吧，种地种苹果。他笑着说好， 其实，他知道这只是一个玩笑罢了。炎炎烈日下，她能象头上包着花头巾的女人那样劳作么？ 即使她能，他也不愿意。他不怕苦，可是他怕自己深爱的女人苦。

收回远眺的目光,他重重吐一口烟圈,淡青色的烟雾在头顶盘旋着。有人说，一个好女人可以改变一个男人。他不知道，她算不算是一个好女人。但是，自从他认识她的那一天起,他的生活全部变了样.之前他是一个多么开朗阳光的男人,自从认识了她,他变成了一个情绪化的男人，多愁善感，小肚鸡肠，他讨厌这样的自己，可是却不能自制。以前，他对金钱没有什么概念，他说一个月只要有钱买几本书，偶然和朋友一起吃饭能买得起单，就行了。可是，现在，他不这么想，他对金钱充满着渴望，甚至写文章，他也会想着写什么样的文章能赚钱。天啊，他竟然变得这么世俗，变的充满了铜臭？ 其实，君子爱财，只要取之有道，这无可厚非，世上的人哪有不爱财的呢？ 再说了，爱更是一种责任，我们要有能力让自己爱的人过上好日子。贫贱夫妻百事哀，老祖先留下的话，能错么？

想想自己从前真是天真，梦想着找一个不食烟火的女子，建一个小茅屋，春暖花开，面朝大海。这童话里的世界，竟然被自己梦了三十年。他一直认为，自己认识她的最大好处，就是让自己长大了，现实了，尽管他心不甘，情不愿的长大和现实。所以，当某公司以三倍的工资挖他的时候，他豪不犹豫的答应了。可是今天真的要走的时候，他还是有些犹豫了。毕竟四个月前自己来的时候信誓旦旦。如今就这样走了，她会怎么想？

她是一个那么优秀的女人，至少在他的眼里无人能及,他爱她胜过自己。可是她却象雨象雾又象风，总让自己捉摸不定。有时候，感觉她很近，就在自己怀中，有时候，又感觉她很远，遥不可及。 他不远千里 痴痴守候在她的城市，而她工作在别人的城市。他不 知道坚持下去，能否守得一个完美的结局？他没有一丝把握。 不管怎 么说，这次的工作机会，他都应该要把握。爱情是建立面包的基础上，没有经济基础， 又如何给她一个幸福的生活？且不说房子，车子，没有钱，就连她一个月 几件时装，化妆台上的瓶瓶罐罐都买不起！ 再往最坏处想，即便是他和她没有一个完美的结果，至少他还可以有一些经济保障，总比呆在这鸟不生蛋的地方,人财两空要好的多。当想到这的时候，他立刻骂自己，怎么会有这样的想法,这是一个多么自私的想法，其实人的本性里都自私的一面，况且这不是自私只是现实。

他掐灭了烟火，提起行李，开始出发。身后，电厂那高高的烟耸冒着青烟，在天空中越升越高，最后慢慢消失至到什么也看不见。他深深呼一口气，挥了挥手,再见了，工作了四个月的地方！此刻,不知道为什么他的眼睛竟然湿润了,似乎有一种一去不回头的悲壮!一辆小车呼的从身边飞驰而过，扬起一阵尘土。路边树荫下，一个卖西瓜的老大爷扇着草帽冲着他微笑。

车子飞驰而过，隔着车窗。他看到了传说中的白河,这座城市的母亲河! 远远望去,白河辽阔无垠,无边无际, 鳞鳞波光在太阳映射下,闪着白晃晃的光芒.他不知道,她是否,是因为白色的而得名白河.但是,他却知道白河源源流长,孕育了南阳这片土地物华天宝,人杰地灵. 智圣诸葛亮、科圣张衡、医圣张仲景、商圣范蠡………遗憾的是，还没容他看清白河的芳容，白河瞬间已留在了身后。

车窗外碧绿的禾苗，劳作的农人，红砖碧瓦的农舍，纷纷向后退却,此刻,他希望这车能慢一点,再慢一点.事实 上四十 多分钟的路程，很快就到达了南阳市区。这座古老的城市和别的城市没两样，高楼耸立，车水马龙。人们说，天下的风景大同小异，不同的是陪你一起看风景的那个人！是的，正因为陪他一起看风景的那个人，所以这座城市 才会那么与众不同 。"火车站"三个溜金大字,闪闪发光，到站了！

站在广场上，他对着蓝天，深深的吸一口气。

列车轰隆隆启动，南阳最终留在了身后。

清明节放假时爸爸去出差，顺便和妈妈带我去河南游玩了一下。第一天我们去了开封。上午我们游览了了开封府和铁塔寺。开封府是一个审理重大案件的地方，一进大门就可以看见两方碑。有一方记载着在开封府的为官者，如：范仲淹、寇准、欧阳修……其中包拯二字已被指没了，因此此碑称为“指碑”。为官最长者要数包拯，他当府尹有一年多。大堂上放有三口铡刀，分别是狗头铡，铡地痞无赖;虎头铡，铡贪官污吏;龙头铡，铡皇亲国戚。铁塔寺始建于北宋皇佑元年，到现在有900多年啊，有“天下第一塔”之称。铁塔用瓷砖建创而成，因貌似铁塔而得名。

下午我们去了仿照清明上河图而修建的清明上河园，我最喜欢那里，因为有滑梯、秋千和转椅。第二天我们去了武术的发源地少林寺。少林寺是世界著名的旅游胜地，少林寺的人文景观丰富，自然景观奇特，一路上都可以看见学武的大哥哥。我们主要参观了少林寺院、塔林。最吸引我的还是武术表演，真的是太精彩了。下午我们游览了龙门石窟。龙门石窟位于洛阳市南郊伊河两岸。这里山清水秀、万象生辉，东西两山崖壁上的窟龛星罗棋布、密如蜂房，现存窟龛22345个，佛像十万余尊。其中最大的就是奉先寺中的那个大佛，真是太壮观了。接着我和妈妈还去了白园，就是白居易的陵墓，在那我还看见了石碑上刻着的“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生”的诗句。第三天我们去了位于焦作市的中国云台山世界公园。上午我们游览了中原第一景——红石峡。红石峡景区集秀、幽、雄、险于一身，泉、瀑、溪、潭于一谷，有“盆景峡谷”的美誉。

下午游玩了小寨沟和老潭沟。小寨沟相传为隋末农民起义英雄刘武周和唐太宗李世民安营扎寨之地。总长约2公里。三步一泉，五步一瀑，十步一潭，被称为“潭瀑川”。老潭沟是相传有为龙王为了解救豫北民间干旱之苦，不惜违犯玉帝旨意，私自下雨被贬下凡间的栖身之处，总长3公里，沟的尽端是落差314米，雄冠亚洲落差最大的瀑布——云台天瀑。这三天的旅行虽然有些累，但是我真是受益非浅，很期待下一次的旅行。