河南的肉夹馍小吃作文(优秀20篇)

我的家乡古都西安有闻名中外的兵马俑，有矗立千年的大雁塔，有风景秀美的骊山，还有令人难忘的美味——肉夹馍。

说到肉夹馍这个名字可能许多初到西安的外地人都会笑的前仰后合，搞不明白怎么把馍夹到肉里？当然不是喽！哈哈，是正好相反，是把肉夹到馍里。

肉夹馍的肉全部用上好的猪肉，加入各种调料，小火慢炖，肉炖好后，满街弥漫着香气。看，瘦肉像褐色的琥珀，肥肉像水晶一样透亮。馍要用纯正的关中白面，慢慢揉成圆饼，放入特制的火炉中，慢慢烤熟，把烤好的馍轻轻掰开，就能闻到一股麦香味。肉夹馍做好后，香气让人垂涎三尺，咬一口，肥肉不腻，瘦肉不柴，馍的酥香和肉的油香融在一起，让人唇齿留香，回味无穷。

朋友，如果你来到西安，可别忘了吃肉夹馍哦！

河南为中华民族主要发祥地之一。物华天宝，人杰地灵，英才辈出。从中国第一个世袭王朝夏朝至清王朝覆灭的4000余年历史中;有10多个朝代在河南建都，河南共有7座国家级历史文化名城，还有21座省级历史文化名城，中国八大古都河南就占有四个 (洛阳、开封、安阳、郑州)。

这些数字令我们叹为观止，也充分彰现了河南历史文化是悠久，地位之重要。

另外河南诸多名胜古迹也是吸引着世界各地的人们络绎不绝的景仰她。上古文化遗址、太昊陵、东周王陵、北宋皇陵等古代陵墓让河南文化犹添浓厚的历史气息;苏秦故里、玄奘故里、杜甫故里等名

人故居，洛阳太学、嵩阳书院、应天府书院等古代学府让河南文化笼罩在浓郁的书香墨韵中……

一一细数，这座座名胜古迹以它们独特的魅力诠释着河南文化的博大精深与无穷无尽的魅力。

世界面食在中国，中国面食在山西！

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家

灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

山西小吃

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦！

在武鸣、邕宁、平果、马山一带，壮族民间流行小吃酸榨粉，往往是节日或农闲时才得以制作。小时候，时常见到吃到，印象中每家每户都有榨粉用的家伙，简称也是"榨"，一次下来需要好几个人同时配合，很能增强人们相互协作精神，呈现和谐氛围。

壮族酸榨粉圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将精心挑选的上好大米放到50——60度的温水里泡1——2天，把米泡软、泡透;然后捞起，用清水冲洗三遍，装进尼龙袋保温1——2天，让大米发酵;发酵结束，把大米取出晒干，之后碾成粉，揣成粉团煮到五分熟后，再用压榨机把粉团压榨成圆根或片状即成。酸榨粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，由于经过发酵，还有酸甜的香味，经常食用可以起到祛风去寒、通窍醒食和兴奋精神的作用。其吃法多样，最讲究的是卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、鸡精、米酒等佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，酸榨粉的风味也不同。过去酸榨粉店卤水多以大量豆豉为主，不用味精，伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精，其味难及当年。

用浸泡过的上好大粽和配料拌匀，以洗净的粽叶或竹叶包成扎好，用火蒸煮后即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美，豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。

"酸嘢"：指腌制的果蔬，即酸品。南宁人吃酸历史悠久。"酸嘢"吃起来酸、甜、香、辣，味味俱到，脆爽可口，生津开胃，令人垂涎。

虽然，我不是地地道道的北方人，自从我吃了一道大西北的民间美食，就再也忘不了，这道菜就是“莜面栲栳栳”。

莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食，“莜面栲栳栳”，还流传着一个故事哩!

隋末唐初，天下大乱，群雄纷争，李渊带兵借宿古寺，老方丈为李渊做了一顿饭，说可以让他成就一番大业。这个美食就是“莜面栲栳栳”，李渊吃了“莜面栲栳栳”，精神大振，带兵出征，便打了大胜仗。不久，李渊当了皇帝，这道美食也流传开来。

“莜面栲栳栳”是怎么做的?这是一门手艺，非常讲究。先将莜麦面粉和成团，压成片儿，再把黄花菜洗净切成条，姜丝成末，然后把莜面片儿卷成卷，放入笼屉中蒸10分钟后取出，放入油锅，待六、七成熟放入调料翻炒，直到汁浓盛入有蜂窝似的盘(笆斗)中。

每片莜面厚薄均匀，色香味俱全。出锅后的莜面油亮亮的，香气弥漫，味道也令人赞不绝口。桌子上放有十几种辅料，与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起，爱吃辣的人倒上红红的辣椒酱或辣油，辣的你嘴唇都发麻，嘴边全是油。

莜面的吃法很多，有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等，都很美味。它还是天然的绿色食品，糖分低、蛋白含量高，有益肥胖或糖尿病人食用。

“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的历史，它的原料莜麦长在黄土高原，不怕恶劣的环境和气候。著名歌唱家郭兰英曾以她甜美的歌声赞美它：“交城的大山中，没有那好饭菜，只有莜面栲栳栳，还有那山药蛋。”生动地唱出了大西北的食俗风情。

哦!如果大家馋了，就去我老家尝尝鲜吧!

今天我开始了我的河南之行啦!计划是去河南的五A级景区——云台山游玩。

之前在网上看过云台山的照片，美的像仙境一样。我第一看就觉得这像是电脑合成的。因为实在是太美了，青山碧水。而且水的颜色是淡蓝色的。

总之，我是不相信有这么空灵的地方。所以来“实地考察”。

云台山属丹霞地貌。是十四亿年前地壳运动形成的，经过长时间的演化而形成的。

我们首先去的是云台山景区中的“红石峡”。一进入口，便被青山所环绕，青翠惹人。我们走在桥上，桥下则可隐约看见湖水。因为是周末，所以人格外的多。这让我感受到了什么是“人山人海”。形容一下，就是人一个挨着一个。

经过几小时的“奋战”，我和爸爸终于到了那照片中的地方。果不其然，就像是画家笔下的山水画。仿佛任何一处水、一棵树都生成得恰到好处，精心点缀这里。有一块巨石让我不禁感叹大自然的巧夺天工。这块石头就像一块在水中伫立的豆腐块。石的边缘并非人的切割所形成的，是历史演变变得笔直。上面站立的两只小鸟更是点缀了它，使它变得有生机。峡中的水潭一律都是盈盈的淡蓝，使我心旷神怡。水中还有许多野生的小黑鱼。我真是羡慕这些小鱼的生活，每天都能生活在这风景如画的地方，自由自在的在这么好的水里嬉戏。欣赏完美景之后，我们便出来。等期待着下午的旅程。

下午，我们去的是云台山景区内的小寨沟和潭瀑峡。总体来说这几个个地方的风景都差不多。但小寨沟有一个景点让我觉得十分搞笑。这个地方就是不老泉。一听这个名字我就想到了加勒比海盗3中的那个不老泉。不过，不同的是景色有略微的差别。那边的不老泉是没有污染的，而这里的不老泉有许多游人光着脚踩在水里，可笑的是竟然还有不少的人拿着瓶子接不老泉水。这样一来你不就喝了别人的洗脚水吗，而且还把它当做宝物一样。我实在是很无语啊!

今天玩得很开心，饱了眼福，舒了身心。

明天要去爬云台山的第一高峰——茱萸峰。很期待呢!

在我的家乡————-杭州，有很多很好吃的小吃，像臭豆腐、小笼包、葱包荟……都是杭州有名的小吃，但我最喜欢的当然是有着鼎鼎大名的小笼包。

在杭州，小笼包最好吃的一家店就是“新丰小吃”了，味道肯定不比在天津的“狗不理”包子的差。

杭州的小笼包与大包有一个很大的区别，那就是小笼包的皮很薄，而大包的皮会比较厚。它的个头也没大包大，外形上有一点像大包，所以，可以称得上是大包的迷你版。这么小的小笼包也让我想到了一句话“一口一个，好吃好玩！”————-这是迷你奥利奥的广告。

杭州的小笼包不仅在外形上很有特色，它的味道也很好。因为小笼包小，所以必须一口一个，把小笼包咬开的时候会有一股很多很多肉汤汁射进你的嘴里，那感觉真的爽到无法形容，反正我是很享受这种感觉的，每次都会闭上眼睛细细品味一番。而且小笼包还皮薄馅多，味道十分鲜美，吃一口后，绝对让你竖起大姆指，还会让你胃口大开，一个人就吃上个两到三笼肯定没有问题。再加上一点富有杭州特色的小馄饨，这种美味实再是“此味只因天上有，人间难得几回尝。”美味极了！

在我的家乡————杭州，有太多太多的特色小吃，只待你去细细地品味！

捡地上的垃圾是一道风景；天真烂漫的童真是一道风景；帮助别人是一道风景；父母对我们的爱是一道风景；我的家乡——荥阳，也是一道美丽的风景。

虽说荥阳这个地方几乎与世隔绝，但那里景色宜人。我相信，不久的将来，荥阳会成为一颗璀璨耀眼的明珠。

荥阳这个地方，四季都美。春天，结了冰的小河化了，可爱的小鸭子迫不及待的下了水，在水面上游来游去，快活极了。真可谓“春江水暖鸭先知”。河岸上的小树露出了淡淡的绿色，轻轻的梳理着自己的头发。枝头上，小鸟们叽叽喳喳地说着话，谈小燕子姐姐从南方飞回来了，说黄鹂妹妹唱的歌比小河叮咚的声音还好听......你一言，我一语地说着。草坪上，小草小花被太阳公公温暖的阳光迷住了，便伸出了身子，沐浴着温暖的阳光。春天的荥阳，绝对是生机勃勃的。

夏妹妹送走了春姐姐，开始展示着她的魅力。池塘里，荷花开了，像一个个含情脉脉的少女向你频频点头。小蜻蜓在愉快地飞舞。可是天有不测风云，太阳公公被白云妹妹硬是拉走了，“呜呜”，谁哭了？原来是乌云哥哥把白云妹妹的白裙子弄脏了。闪电打雷两兄弟闻讯而来，不分青红皂白就“噼里啪啦”地说白云妹妹。白云妹妹哭得更厉害了，哗哗哗，无数滴“眼泪”从天而降。夏天的荥阳，是充满故事的，毫不比春天逊色。

秋姑娘提着裙边悄悄来到了人间。她挥一挥手中的魔法棒，叶子黄了，再拿起披肩舞一舞，叶子像蝴蝶一样落了下来。秋天的荥阳是神秘的。

冬天的荥阳更是美丽迷人。青松的针叶裹上了厚厚的白雪，像换上了一件银色的衣裳；小树野草上凝着厚厚的白霜，宛如洁白的珊瑚从，千变万化，仿佛置身于童话之中。冬天的荥阳，别有一番风味。

啊，荥阳，你是多么美丽迷人！我永远爱你！

“哇，这次的烧饼真的好好吃啊！”我赞叹道。不由自主地紧紧地抓着烧饼，立刻感到手里暖乎乎的，我的舌头只要咕噜一转，随即甜烧饼那甜甜的滋味伴随着烧饼特有的香味顿时在我的身体里蔓延开来。我敢肯定，这一定是我吃过的最好吃的一次烧饼！

阳光下，烧饼上的微小的小洞清晰可见。上面的黑芝麻紧紧地贴在上面，散发着浓浓的烧饼的香味。我顿时胃口大开，大咬了一口。感觉烧饼有的地方嫩嫩的，有的地方却脆脆的，一软一硬，正合我的胃口。有种怪舒服的感觉，伴随着甜甜的滋味，在我的心中到处游荡，令我回味无穷。我轻轻地呼了一口气，顿时感到全身有说不出的痛快。烧饼的香味充斥着我周围的空气，我一吸气，那喷香的味道顿时就从鼻孔里涌入。我舒舒服服地享受着烧饼的美味，那感觉简直真是棒极了！

只片刻，烧饼就被我“消灭”了大半，我仍然旧意犹未尽。我伸出舌头，在我的嘴巴周围舔来舔去，像扫荡似的，不肯放过一点美味。我就这样痛快地大口大口地吃着，感觉自己从来没有过像今天这样狼吞虎咽过，能吃得这么香，这么爽！

烧饼很快就被我吃光了，但我仍蠢蠢欲动，还想再买一个来品尝品尝。我咽了一口口水，只感觉满嘴都是烧饼的味道，真是棒极了！

[河南烧饼作文

豫剧也称河南梆子、河南高调。因早期演员用本嗓演唱，起腔与收腔时用假声翻高尾音带“讴”，又叫“河南讴”。在豫西山区演出多依山平土为台，当地称为“靠山吼”。因为河南省简称“豫”，解放后定名为豫剧。是河南省的主要剧种之一。豫剧的流行地区分布甚广，大江南北、黄河两岸以至新疆、西藏都有豫剧演出。

豫剧一向以唱功见长，唱腔流畅、节奏鲜明、极具口语化，一般吐字清晰、行腔酣畅、易为听众听清，表演风格朴实、乡土气息浓厚，深受观众欢迎。

豫剧音乐丰富多采，曲调流畅，节奏鲜明，文场柔和舒畅，武场炽烈劲切，艺术风格豪迈激越。唱腔结构为板式变化体。唱词通俗易懂，多为七字句或十字句。它有独特的板式结构和比较完整的音乐程式。可分为慢板、流水板、二八板、飞板四大板类。豫剧的伴奏乐器分文武场面，文有二弦、三弦、月琴，称之为老三手或仨弦手。后因二弦音色尖噪而代之以板胡。武场常用的乐器有板鼓、堂鼓、大锣、小锣(又名堂锣或手锣)、手镲、梆子、手板等。豫剧的角色行当，按一般的说法是四生、四旦、四花脸。戏班组织也是按照“四生四旦四花脸，四兵四将四丫环;八个场面两箱官，外加四个杂役“。“四生“即老生、大红脸(红生)、二红脸(武生)、小生。“四旦“即大净(黑头)、大花脸、二花脸、三花脸(丑)。也有五生、五旦、五花脸的说法。演员一般都有自己专工行当，也有一些演员则一专多能，工一行外，兼演他行。

河南，一个历史悠久地让无法理解时间源头的地方。

不知何时，却成了世界眼里的旧中国，中国人眼里穷乡下，三十一个省份眼里的穷亲戚。 不知何时，河南，站在中国的省份兄弟中，需要蜷缩着身子，低垂下头颅。在大家庭的夹缝里低三下四。 不为别的，就因为你的名字叫河南。 河南啊，你该心碎，不为别人的，就为了自己默默忍受的屈辱和不解。你永远闭紧的嘴巴里，谁能知道隐藏着多少辩解。但是，你默默的忍受着，如同中国人五千年的性格。你相信着，清者自清。你秉承了中华民族几千年的道德，让你在这个浮躁的社会里，像怪物一样受人奚落。 河南是中华民族的主要发祥地之一。

河南的历史可以追溯到距今五六十万年以前，南召云阳镇发现的猿人臼齿化石，年代大致与北京猿人相当。自远古以来，我们的祖先就生息繁衍在中原大地上，创造了裴李岗文化、仰韶文化、龙山文化等令世人赞叹的史前文化。相传伏羲女娲就是在中原一带奠定了中华民族繁衍生息的基础，至今淮阳仍保存着规模庞大的太昊陵。被称为“中华第一大帝”的轩辕黄帝，据说就诞生在今天郑州的新郑市，并在这里建立都城。从中国第一个世袭王朝夏朝建都于河南偃师，至清王朝覆灭的4000余年历史中，河南处于全国政治、经济、文化的中心地域长达3000年，经济社会文化发展曾几度达到鼎盛，先后有20多个朝代建都或迁都于此。

中国七大古都河南就有3个，即：殷商古都安阳、九朝古都洛阳、七朝古都开封。在漫漫的历史长河中，河南大地上孕育的千古风流人物灿若群星，如古代哲学家和思想家老子、庄子、墨子、韩非、程颐、程灏，政治家和军事家李斯、刘秀、岳飞，科学家和医学家张衡、张仲景，文学家和艺术家杜甫、韩愈、白居易、李贺、李商隐、吴道子，以及近现代的李季、冯友兰、姚雪垠、李准等。河南还是少林武术和陈氏太极拳的发源地，堪称中国功夫的故乡。

为什么河南拥有着这么悠久的历史，而如今却会成为现在这般田地呢?是因为我们没有发挥出河南文化的特色吗?是因为我们的文化太悠久了?还是因为在这个繁荣的社会里不需要博大精深的文化?我想都不会是吧。

河南的文化那么悠久为什么学生还都跑外面去上大学;那么多的古都建立在河南为什么这儿的经济还这么落后;有那么多的高等修养的文人学士河南的整体素质还这么低下。我想都是因为河南的文化没有有效的传播和利用!

阅读下面的材料，根据要求写作。

春秋时期，齐国的公子纠与公子小白争夺君位，管仲和鲍叔分别辅佐他们。管仲带兵阻击小白，用箭射中他的衣带钩，小白装死逃脱。后来小白即位为君，史称齐桓公。鲍叔对桓公说，要想成就霸王之业，非管仲不可。于是桓公重用管仲，鲍叔甘居其下，终成一代霸业。后人称颂齐桓公九合诸侯、一匡天下，为“春秋五霸”之首。孔子说：“桓公九合诸侯，不以兵车，管仲之力也。”司马迁说：“天下不多(称赞)管仲之贤而多鲍叔能知人也。”

班级计划举行读书会，围绕上述材料展开讨论。齐桓公、管仲和鲍叔三人，你对哪个感触最深?请结合你的感受和思考写一篇发言稿。

要求：结合材料，选好角度，确定立意，明确文体，自拟标题;不要套作，不得抄袭;不得泄露个人信息;不少于800字。

我的家乡在河南省西平县二郎乡小王庄村委，它非常漂亮。如果说你不信的话，我就带你去看看吧!

傍晚，柔和的夕阳暖暖地照着大地，天边一抹晚霞，劳作了天的人们从田间地头回家，在村庄上空升起袅袅的炊烟。

家乡的地里种得一一片金黄的麦穗，一阵风吹来，麦浪滚滚，一起一伏，我好像置身于一个金色的海洋之中。

麦田的边缘是一排排的丝瓜架，瓜蔓儿上开了一朵朵金黄色的小花。小蜜蜂正在“嗡嗡”地一边唱歌一边采蜜。

秋天到了，地里长满了玉米，一排排一行行，像哨兵挺立着，怀抱快要成熟的婴儿。菜地里，辣椒挂满了枝头，红的、青的真是好看。冬瓜也穿着一件薄纱也成熟了。果园里苹果也争着赶集似的成熟了，柿子像一个个红灯笼挂着。秋天是一个收获的季节。

冬天，到底银装素裹，一片银白。

我爱我美丽的家乡!

南阳玉 我的家乡在南阳，那有一个著名的工艺品：南阳玉。玉相信大家都知道，而在宋代开始，南阳玉就已经开始渐具规模了。 一说到南阳玉，就不得不提到石佛寺，它可是我们南阳玉雕业的发展基地，还是我国最大的玉雕镇，南阳玉大多都是上等独山玉雕成的。因为它的花色品种繁多，质地坚韧细腻，色彩斑斓丰富，有绿、白、黄、紫、红、橙及各种过渡色十种，硬度为6.5度以上，被誉为玉中之上品，也是我国四大名玉之一。可见南阳玉是多么有收藏价值啊！ 在石佛寺，每年都能销玉雕各类工艺品上千万件。而石佛寺的玉雕也从传统的人物、花卉、炉熏、鸟兽四大类、百余种，发展到山水、首饰、保健、茶具、酒具等10大类近千种了。南阳玉不仅品种多，而且工艺精，达到可以当厅堂摆设

小到可以当玉佩雕件。 南阳玉不仅有中低档的大路货，还有一些精雕细琢价值连城的艺术精品呢！经过查阅更多的资料后，我知道一个有独山玉所雕的《万里长城》已经陈列在北京人民大会堂河南厅里，这更加说明了南阳玉的收藏价值和它的工艺精深。现在，哪里有珠宝玉器场，哪里就有南阳玉。大批玉器都要远销东南亚及欧美等五十多个国家和地区，向世界进军！ 由于我们南阳玉盛产玉雕工艺品，所以南阳市玉最多最好，镇平县就被誉为“中国玉雕之乡”。

[关于河南南阳风景作文

揪片就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲，面片清利，食之有味。

揪片是晋中一带的传统面食，它以独特的风味和精湛的工艺，在面食中独树一帜，流行晋中，驰名中外。将面粉用水和好、揉好，放置一会儿。然后，用擀面杖将面擀开，再用刀将面切成五六寸宽的几块，拿一块在锅边往锅里揪成一小块一小块的，这样边揪边煮，一会儿后，锅里的面就熟了。揪片操作简单，面片很容易入味，食之舒畅，容易消化，尤其适合于幼儿和老人。

揪片又称掐疙瘩，也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面，名谓"岁数掐疙瘩"。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后擀成圆形，切开对折，然后根据岁数先切成大片，再将大片用手分别揪入沸水锅内，捞出后约半饭碗。吃此饭有岁岁平安之意。

无论离家多远，无论你贫穷还是富有，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡之情，最想吃到的是故乡的饭菜，最想听到的是乡音乡韵，最想最到的是能为家乡贡献自己的力量！

最近，家乡发生的巨大变化，而是我们的当家人用一年多的时间，精心给我们酿造的一杯美酒，醉人心脾。就在刚刚结束的20**中原经济区新型城镇化建设及相关科技产品博览会上，由xx市规划局布局的xx市城乡规划成果展一举荣获组织奖和展示奖两项大奖。

xx市委市政府对本次博览会高度重视，并专门听取市规划局的参展汇报提出指导性意见，协调解决了许多相关问题，并结合xx实际，创新规划理念，并适时加以总结，实现又好又快发展，按照省政厅领导的要求，市规划局积极筹划高效运作，并委托经验丰富的传播机构，突出“大美xx 锦绣三川”这一主题，图文并茂，吸引了领导，专家学者，业内同行，学生及市民群众。

纷纷驻足观看，咨询了解有关情况，对xx近年来的新型城镇化规划建设成就给了充分肯定和赞扬！

人们都怀着一颗感恩的心，纵声歌唱，放声吟诵。歌者豪情奔放，听者心神聚集，同欢笑，同感慨，xx，你真变了一个模样，痴迷的人们不免沉思，仿佛一夜之间，xx就跨入了一个新世纪。

啊！家乡，金秋十月我为你放歌，你勤劳的人民在耕耘，进取的体坛健儿在拼搏，忠诚的战士守望着你的疆土，尽显了中华蛟龙的英雄本色！红叶绚秋风，细雨润芳草，枝头金灿灿，万户阖家欢。

你广袤的土地，你优美的景色，你日新月异的变化，你正走向一个崭新的世界！

啊！xx，我为你唱歌，唱一首深情的歌，我的xx一刻也不能分割，无论我走到哪里，都流出一首赞歌，你春季的碧水，你夏季的葱翠，你秋季的金黄，你冬季的雪花，我的家乡，“你，江山如此多娇”！

哦！家乡，你在当家人的手中，绽开了一幅无比美妙的画卷，这画卷上的每一笔，都在书写着百姓的利益，每一画，都如一杯香醇的酒，醉了周醉了百姓心。哦！我的家乡，我爱你！

作者：程妤

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得荒。”我们的身边有许多吃货，身边就有一个，他就是我的弟弟。

一次，爸爸带我和弟弟一起去吃自助餐。我和弟弟看到这么多好吃的，口水都要流出来了。

弟弟的盘子里一下子就很多了，那里面有牛肉面、小龙虾、狮子头、锅巴、烤肉、鱼肉等食物。我也忍不住了就拿了布丁、奶油泡芜、冰沙、寿司、蛋糕、烤肠等饭后甜点。

我和弟弟狼吞虎咽吃得津津有味儿，不一会儿，我们拿得东西就快吃完了。就在这个时候，弟弟突然说他肚子痛。我想他可能吃坏肚子了。爸爸就带他去上厕所。过了几分钟，弟弟出来了，我和爸爸只好带他去医院。

医生对我们说：“他吃得太快，拉肚子了，而且扁桃体发炎不能吃一些辛辣生冷的食物了。”

弟弟可怜巴巴地望着，我手中提着的塑料袋。那些是从自助餐厅，打包回来的美食。我和爸爸无奈之下，只好把一支冰淇淋给他吃。

唉，弟弟真是个吃货呀！

今天一大早，我不叫而醒，异常兴奋，一想到旅游马上要开始了，我高兴得一蹦三尺高。

经过一个小时，我们来到了杭州萧山机场，出了车门，我像小白兔一样地跑进了9号门，辛辛苦苦等到了10：50分，我迫不及待地上了飞机，经过2个小时的行程，我们终于到了目的地——陕西咸阳国际机场。

我们走出机门，发现外面下着细雨，一阵冷风吹来我不禁打了个冷颤。啊，好冷!后来导游告诉我们，这边一下雨温度就会很低，不下雨的日子温度就有40多度，我吃了一惊，心想：这里的天气温度变化这么大呀!

坐上大巴，导游流利的给我们介绍了有关陕西的一些相关知识。让我知道了：走进历史，感受人文是陕西旅游一大特点。陕北人喜欢用ABB式说话：称美女是毛眼眼，称睡觉是睡觉觉，称亲嘴是亲口口。

今天下午是自由活动的，虽然在下雨，但仍然破坏不了我们的兴致。经过商议，我们去了国家5A级景区——大唐芙蓉园(御花园)。里面景色优美，主要讲的是唐玄宗和杨玉环的故事。我们还在紫雲楼观看了歌舞表演，仿佛回到了唐朝。

第一天的旅程就这样子结束了!盼望第二天能有一个好的天气!

我坐上了时光机，只见它“嗖”的一下，我穿梭到了80年后的河南。

我一下了时光机，就有好多人来迎接我。突然，我看见一位巨大的老爷爷从人群中走出来，少说也有30米高。我大吃一惊，问：“老爷爷，您是谁啊?”老爷爷咳了一下，慈祥的说：“我叫时光爷爷。”接着，他带我去了80年后的商店，“哇!”我当时很惊讶。那个商场有10个80年前的广场那么大啊。有“家具商店”，“玩具商店”，“时尚商店”……“可是，怎么没有员工呢?”我疑惑地问。突然，从我们眼前蹦出一群机器人，它们还说：“我们就是员工啊!”那群机器人有的头是圆的，有的身是方形的，有的头上还有角。

我们走出了商场，来到了大街上，我看见天上有好多星星，我疑惑地问：“时光爷爷，这大白天的怎么天上有那么多星星啊?”他说：“小朋友，我把你抱上去看看吧!”我在上面一看，差一点吓死了。因为上面有好多汽车呀!我天真的问时间老人：“为什么汽车都跑到天上去了呀!”时间老人说：“是因为科技发达了，所以汽车都跑到天上了。我看看时间，“啊!我应该回去了。”我便坐上时光机，回到80年前。

我想，未来的科技真发达呀，我要好好学习，将来让家乡河南的科技更发达。

家乡的特色小吃—土豆饼

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

[介绍家乡的特色小吃作文

大家好，我是这次行程的导游。我姓陈，你们可以叫我小陈，也可以叫我陈导。希望这次的旅程，能给大家带来愉快!

双龙湾景区位于秦岭东脉，河南省卢氏县磨沟口乡，距卢氏县约30公里，紧邻209国道，总面积约50平方公里。因屹立着大龙头小龙头两座山峰而得名，取意双龙啸天，天下永昌之意。

景区是按照国家5A级景区的标准景区的标准设计建设的。景区里面资源类型丰富、全面。既有灵山秀水的自然风光，又有底蕴丰富的历史文化，自然、人文相得益彰、相映成辉，被人们称为“秦岭罗敷，北国漓江。”

经过一路的介绍，不知不觉我们已经走到了龙盘峡。大家看到前方山顶上有一个观景亭，站在上面就能看到双龙湾如雅鲁藏布江深般的峡谷。在亭子的下方，就是小龙头了。有的旅客开玩笑地说：“这是个龙王啊，头上还戴个王冠。”从大龙王的对岸望下来，两个龙头犹如一条大龙带一条小龙，双龙潜入水中，双龙盘踞，呈腾飞之势。这就是双龙湾名称的来历，也蕴藏着龙腾盛世的吉兆。

旅客们，今天的行程怎么样，希望能给大家带来愉快哟!