河南的肉夹馍小吃作文【汇总20篇】

阅读下面的材料，根据要求写一篇不少于800字的文章。(60分)

因父亲总是在高速路上开车时接电话，家人屡劝不该，女大学生小陈迫于无奈，更出于生命安全的考虑，通过微博私信向警方举报了自己的父亲，警方核实后，依法对老陈进行了教育和处罚，并将这起举报发在官方微博上，此事赢得众多网友点赞，也引发一些质疑，经媒体报道后，激起了更大范围、更多角度的讨论。

对于以上事情，你怎么看?请给小陈、老陈或其他相关方写一封信，表明你的态度，阐述你的看法。

要求综合材料内容及含意，选好角度，确定立意，完成写作任务。明确收信人，统一以“明华”为写信人，不得泄密个人信息。

河南零分作文：写给出题者的一封信

尊敬的老师：

您好，在经历十多年千辛万苦耐心等待之后，我终于走进了高考考场，激动之情无法言表，仅希望以优异的成绩回报大家。

在备考之际，作为一名商丘的孩子，我曾无数次想象走进考场的情景，我也数十次的学习、观摩了历年的高考作文题目。作为语文考试的大头，作文必然占据很多比例，所以，对作文我等是万分看重的。

尊敬的老师，您好。看到上面的材料后，我不知道如何提笔写信。父亲是个不折不扣的农民，一辈子都没有离开过商丘，一年365天都是过着面朝黄土背朝天，日升而作日落而息的日子，最近，刚忙完甜瓜又开始收麦，收完麦，又开始种包谷。农村，犹如横亘在他面前的黄河长江一样，出村对他而言就是天方夜谭。父亲，一个一辈子只和土地打交道的质朴农民，他怎么会有车呢?当然，他有车，那个爷爷手里就有的架子车。平时，拉着驾车老远就给别人让道，父亲拉驾车时就是爱听那广播。

尊敬的老师，高速公路对我而言，也只是电视上，报纸上和书本上的事。我走过的路只有乡间小道，最好的路也只是镇里的马路。不知道老师，你见过那种颤颤巍巍随时都可能骑车摔跤的小道吗?从上学的第一天起，我就走在了在那样的路上，走了十几年。第一次听到高速公路这个词语后，我曾经幻想有一天，我能够带着父亲一起走在那样的路上，宽阔平坦。但截止到现在，截止到我写这封信，我仍然没有目睹过“她”的芳容。

尊敬的老师，您好。在作文这个事情上，我渴望取得好的成绩，渴望写出一篇“千古绝唱”。可我真不知道如何给父亲写这封信。他，一个老实巴交的农民，长年累月身在农村，没有见过高速公路，只有个手机，经常还欠费，在家放着。更没有钱去买车，他怎么会在高速公路上开着车，打着电话呢?或许对于城里和我一样的考生来说，私家车，手机，高速公路……都是家常便饭，但对于我，对于父亲，这是个奢望，至少目前是的。

尊敬的老师，您好。不知道我所说的这些您能否理解?但不管如何，我请你相信，给父亲的信，我无法撰写。但是我可以向您提点意见或建议。

对于像我一样在农村里生活的考生，高考就像一道门槛，迈也不是，不迈也不是。因为外面的世界很精彩，我很想去看看。可就凭这个作文，我的愿望恐怕就要落空。因为，材料里的这些事对我是陌生又陌生的，我甚至都难以想象这样的事情发生，如何写，我无法提笔。

尊敬的老师您好。假如，我是说假如。如果作文材料是有关农村的事，比如种庄稼的事，比如养猪牛羊的事，比如去摘甜瓜的事，我可以很负责的告诉您，我绝对熟悉，绝对可以写出点东西来，至少不会无法提笔。

可是，尊敬的老师，如果出了类似这样的题材，城里的孩子又怎么办呢?他们见过庄稼吗?分的清小麦和韭菜吗?他们分的清吗?对他们而言，这又是陌生的。如果您这样干了，估计网络上的恶评定会如浪似涛，您恐怕难以承受。还好，像我这样的，无法上网的，没有手机的，没有出过农村的，只能认命，更不会去评论。所以，您不必担心。

尊敬的老师，您好。就在昨天来商丘市考试之前，父亲告诉我:好好考，成不成再说，但要遵守考场纪律，不要违法乱纪。想到这里，我真的再次像您保证，我的父亲不会开车，手机六月一开始就欠费了，更不知道高速公路在哪里。

所以，尊敬的老师，我真的不知道这封“写给违反交规的父亲的信”怎么写，只好写给您了!你应该知道商丘，知道中国火文化发源地商丘吧，但你可能不知道虞城吧，更不可能知道我村了。没事，相信你马上就知道!

最后，祝您身体健康，工作顺利。

惆怅啊！眨眼时间，我因战乱被迫离开家乡已有数月之久，这成都虽繁华热闹、景色宜人，可我对这成都的眷恋怎比得上我对家乡的思念、对国家统一的渴望呢？我心中万般凄苦，铺纸提笔欲写一首抒情小诗。正欲挥笔，便听见铜环轻叩木门的声音，我用手拭泪，速起身，一边整理衣冠一边向门口走去。

来人正是舍邻黄四娘，她欣喜若狂：“哎呀呀，我的邻居哟，你可知你的故乡蓟北已唐王朝的x队复收？”我一愣，欢喜涌上心头，但我仍有些怀疑，便问四娘：“你的意思是——我尚可还乡？”黄四娘重重地点点头，眼里闪动着激动的泪花。“好妹妹，你能回家了！”黄四娘亲昵地拉住面容憔悴的妻子的手，重复这令人兴奋的消息。“真的？”妻子瞪大了眼，脸上的倦容顿时全无。半晌，妻子高呼一声，抱起身旁的儿子，说道：“好孩子，咱们能回家了！”儿子也“咯咯咯”地笑了起来。一家三口欢喜万分，一会儿放声大笑，一会儿抱头痛哭，不管怎样，都是由极度的欢喜引起的。不知不觉中，我们的衣袍竟被眼泪浸湿了。

妻子上街买了不少的菜，做了一顿丰盛的晚餐，我也破天荒地饮起酒来，还搬出平日视若珍宝的书卷，一阵诵读之后，再大笑着胡乱卷作一团扔到一边去，我一边狂饮一边高歌，那美酒之中不知夹杂着多少浑浊的泪水。这岂不是一件天大的好事？归途上，春天随行，我可看初融的吸水夹杂着残冰向东奔流，可看破蛹而出的彩蝶翩翩起舞；我可听穿梭花丛的野蜂“嗡嗡”低鸣，可听活泼小巧的鸟雀尽情高歌；我可闻绽放的花朵浓郁的芳香，可闻刚刚冒尖的小草素雅的清香；我可踏入苍翠劲拔的古松老林，可踏上依附着青苔的老桥；我还可登临各个幽静的山谷，步入绝妙的境界，体会那份纯洁的静谧之美；我还可游览各地奇特的名胜古迹，触摸战墙古壁，体会那份沧桑的文化之美；我更可光临各族宁静的山中村寨，体会那份简朴之美……我的漫漫归途上竟有如此之多的美景相伴，多么富有诗情画意啊！我也能借此回到我那可爱迷人的家乡，再次走进她温暖的怀抱，再次过上安宁而幸福的生活，最重要的是，国家已经统一，再也不会发生战乱，我和家人再也不会被迫离乡了……

在无比美好的想象之中，有人轻轻摇了摇我的肩膀。我方才回过神来，原来是妻子。妻子看出了我的心思，问道：“那我们走怎样的路线还乡呢？”我拉住妻子的手，微微一笑：“我们从巴峡到巫峡，体会人迹罕至的峡谷的魅力；我们在从襄阳到洛阳，体会热闹都市的繁华，然后就在洛阳的码头乘船回到家乡。”

夜已经很深了，妻子已经入睡。我独自坐在庭院里，仰头望着那轮金黄的圆月，顿诗性大发，扯下一片衣襟，咬破手指写道：

剑外忽传收蓟北，

初闻涕泪满衣裳。

却看妻子愁何在，

漫卷诗书喜欲狂。

白日放歌须纵酒，

青春作伴好还乡。

即从巴峡穿巫峡，

便下襄阳向洛阳。

羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料，香喷喷热腾腾的一大碗，真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一，凡是来西安的人，几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼子切个口，把肉塞进去。看上去它有点像一只穿了帮的破鞋，露出一排肉指头蛋儿,虽样子显得有点可笑,但吃起来却是其香无比。西安的凉皮更是各种各样，我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱，加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜然味儿。吃完了,服务员就会数数你饭桌上的签子,每根五角。这种结帐的方法也真独特!

除了这几种,西安的小吃还有很多:甑糕、柿子饼、灌汤包、油泼面、锅盔……每天吃一样，足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美,而且价廉，掏出一张五元钱，就可以吃上两三样,让你饱餐一顿。怎么样,真够实惠吧?

昨天晚上，我和妈妈去吃了很多长沙有名小吃。现在回想起来都流口水呢！

我们先去吃了五娭毑臭豆腐，那豆腐炸的刚刚好，外焦里嫩，别人说它臭，我却觉得有一股特别的香味儿。五娭毑臭豆腐的汤水我都拿来一把小勺子用来喝汤了。他们家的臭豆腐连小狗都喜欢。我吃的时候，脚边忽然出现了两只小狗，它们看着我，好像在说：“你就可怜可怜我们吧！我们已经好几天没吃饭了，给我们一块儿臭豆腐吃吧！”于是我丢给它们一块儿臭豆腐，它们看了看我，好像在谢谢我，然后咬起臭豆腐，跑了。

接着，我们去吃了猪油拌粉。猪油拌粉是用店老板自己炼制的猪油和湘潭龙牌酱油打底，把煮熟的米饭盖在上面，再淋一点香油在里面。吃粉的时候要趁热把米粉搅拌均匀，让每一根米粉都沾上色泽醇厚的酱油，让每一根米粉都浸入香味浓郁的猪油的味道。现在就可以把它们酣畅淋漓的消灭干净了。

这就是我的小吃货周记。

看了这幅漫画，我们可能会心一笑，巴掌和亲吻映衬的现实镜像对我们来说太熟悉了，人们或多或少在生活中都经历过这种冷暖反差。一个作家的感慨曾激起很多人的共鸣：我们常能原谅一贯犯错的人，却不会原谅偶犯一次错的人；从来不会向你说好话的人，偶尔一句好话会让你激动不已；惯于对你顺言顺耳说好话的人，偶尔一句恶语会让你愤怒万分。国足偶尔胜一场球迷会为之疯狂，乒乓偶尔输一场人们会觉得天快塌下来。所以如此，不是人有多贱，而是人性在比较半径差异下的边际心态。

我这篇文章不想谈人性的这个弱点，而想谈漫画所折射的另一个人性弱点，人们的打击和赞赏常常用反了方向，这个世界其实从来不缺得意时的赞赏和失意时的打击，最缺的是得意时让你冷静的凉水和失意时给你自信的鼓励。得意时的赞美和失意时的打击很常见，得意时的警醒和失意时的拥抱很少见，你最缺的是得意时的那盆凉水和失意时的那个吻。

我们从漫画中看到的是，孩子考了100分，得到了亲吻赞赏，而孩子考了55分，受到了惩罚，被打了一巴掌。――这样的奖惩方式在生活中很常见，势利的人们习惯了去给胜利者鲜花给失败者扔臭鸡蛋。其实，一个考了满分的人，很容易滋生自大自满，忘乎所以被胜利冲昏头脑（人们在漫画中会注意到考98分被打了耳光的结果，而很少能意识到退步是因为考满分后的过度奖励），这时候他最缺的肯定不是赞誉，而是一盆冷水的警醒。而一个考了不及格的孩子，很容易产生滋生自卑和自我怀疑，他倒最需要亲吻的安慰和鼓励。

每次看体育比赛，享受比赛过程之后，最让我动容的不是胜利者在领奖台上的潇洒，而是观众向失败者致敬的掌声，是教练给输球的队员擦去伤心的泪水，是陪练亲吻失利者的情景。胜利者永远不会缺少鲜花和掌声，而并不是每一个失利者都能获得一个拥抱、一个亲吻、一声鼓励。

功利主义教育的一个特点就是以成败和分数论英雄，而不是以人为中心。崇拜胜者，胜者通吃一切，把所有的奖励和赞美都给了胜利者领先者，而去鄙视、嘲讽、打击失败者落后者。――这种文化下，只有一个人最终成功了，他经历的磨难、失败和挫折才会被注意到并成为砺志的标本。落寞时鼓励者寥寥，一旦哪一天成功，赞美者人满为患，那些打击者、奚落者、冷落者摇身一变，立刻以先知者的兴奋去高调地赞美成功者当年经历的苦难挫折。

人们似乎也乐于在成功和辉煌时享受鲜花掌声，听不得半点儿警醒和逆耳之言。一句话说得非常好，当你在高处的时候，你的朋友知道你是谁；当你坠落的时候，你才知道你的朋友是谁。――是啊，我们很多人犯的错误都是坠落时才知道自己的朋友是谁。

每个人都乐意做你得意时的祝贺者和赞美者。在你辉煌和成功时给你拥抱亲吻的人，并不一定是你的好友，你会被这种拥抱和亲吻所包围；但在你失意的时候，给你拥抱和亲吻的人，一定是你最好的朋友。在你得意的时候给你一盆冷水的人，你也要无比珍惜他们，虽然你肯定很不爱听――明明知道你不爱听，还不停跟你说，因为真正爱你。

[河南高考作文三篇

小编介绍许多山西的特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝小编跟你说的这些小吃哦!

山西刀削面作文1

刀削面是山西著名的风味小吃。

刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“肉卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺!

刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复揉，再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。

吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。

听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西，可别忘了尝尝哦!

山西刀削面作文2

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而跻身“五大西食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣，这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

记得有一次，由于急着吃五花肉，我没把筷子拿稳，“扑”，五花肉一下子被送到了我的脸上，红色的卤汁也沽在了我的脸上，而我的脸，则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此，我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。

山西刀削面作文3

俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……

从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。

做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，着食时，真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——一刀削。搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。

下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了!

有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。

我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷!

我的家乡山西作文4

山西，在太行山的西边，因此而得名。山西的省会城市是太原，那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地方。

山西，有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有很多游玩的地方，比如：夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们欣赏和游玩十天半月的。

山西的大同被人们称为“煤矿之都”，顾名思义，就是出产煤炭最多的地方，也为此得到了一个“黑色”的奖杯。

山西的风味美食很诱人，有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉，还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼，这些食品能让你垂涎三尺。

山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。

山西，是我们的家乡，是我们的摇篮，是我们的骄傲啊!我爱你，山西!

山西小吃作文5

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!

八里沟是河南的旅游景点。

八里沟听起来有八里，其实却有十六里，分为上八里和下八里，共十六里。

下八里有许多美景。下八里的桃花湾瀑布十分壮观，就像巨人走的大楼梯一样，一层一层又一层，很多人都拿着水枪踩在大石头上玩。看着壮观的瀑布你会觉得水源是从哪来的、流到哪里?这个瀑布设计稀奇、简单，只有一座高墙隔着两边的水，一边深一边浅形成了瀑布。一共有五层“楼梯”，在第五层有一个索桥摇摇晃晃，过了索桥有家旅馆叫“马武居”。

上八里的红石河瀑布更壮观，瀑布的水从天而降，真是“飞流直下三千尺”!再加上后面的水帘洞显得非常逼真。走过红石河瀑布边的水帘洞会发现红石河瀑布的水能流进水帘洞。过红石河瀑布时要大喊三声，如果压过了红石河瀑布的声音就可以实现在八里沟的所有愿望。一线天就是天成了一条缝;绝壁天梯让人恐惧，但下山时会有让人返老还童的滑道……

真是“相看两不厌，还有八里沟。”啊!

家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有名的就要数饺子了。

做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇!真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

长沙是一个不夜城，在这里，越到深夜越热闹。这么热闹的城市怎么能少得了小吃的存在呢？吃就数长沙人灵泛，长沙人一天不吃辣椒，就总觉得少了些什么。可谓是无辣不欢。在长沙，小吃界的三大霸主分别是：臭豆腐，糖油粑粑和葱油饼。

臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃，还很臭。可我们长沙人偏偏相反，这臭豆腐，越臭越香。虽然它闻起来很臭，但吃起来却很香，你会感受到越臭的臭豆腐越香。因为它经过特制的卤水腌制，卤水也是臭的，所以泡出来就很臭。可那臭豆腐却是外酥里嫩，香气四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出来。

糖油粑粑，一听到糖这个字，就知道它一定是甜的。这是小朋友的最爱，也是我小时候喜欢吃的东西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去长沙的火宫殿。那里的糖油粑粑又大又滑，轻轻一咬，糯米在口中化开，粘粘的糯米中带着外面那一层的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人还夹不起来，因为太滑了。

葱油饼，它已经成为了长沙人的早餐之一，浓浓的葱香，在喝着解油腻的豆浆，简直绝配。葱油饼在包子铺里都有卖，只不过不同的店，味道也不一样。最好吃的还是火宫殿的葱油饼。刚炸出来的葱油饼又香又脆，葱油饼要吃热的，热的就是脆脆的，散发着浓浓的葱香的。冷了就会变得软塌塌。

这就是长沙，火辣辣的城市，香气四溢的长沙，性格豪爽的长沙。小吃，已然成为长沙一张独特的名片。

星期六下午，爸爸带我去街上买小兔子，我选了一只最白的小兔子。买完后我和爸爸就回家了。

到家后，我小心翼翼的把小兔子放进笼子里。看着它那红彤彤的眼睛，红彤彤的鼻子下长着一个小鼻子，那张樱桃般的小嘴巴可爱极了，身上的毛雪白雪白的，像一个小绒球。

我看它在那一动不动，好像是饿了。我急忙拿来五片菜叶，放进笼子里，小白兔津津有味地吃了起来，吃呀吃呀，不一会儿，就把菜叶全吃光了。然后发出吱吱的叫声，好像在说，我的小主人，还有菜叶吗？我还想吃。它发出吱吱的叫声后，我就又拿来五片菜叶，哇！小兔子又津津有味的吃了起来。

看！我的小兔子多能吃呀！

厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼（春卷）、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。

虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合DD这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。

如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。

去年四月的一个早上，我在校门口看见同学玲梅拿一个肉夹馍，吃得很香。我不由自主地来到卖肉夹馍的摊儿前。卖馍阿姨热情地问：“小同学，买馍吗?”我装着很饿的样子说：“想买，可我没带钱。阿姨，我赊一个馍，明天就把钱送来，行吗?”阿姨很痛快地答应了，并麻利地给我夹了一个馍。我接过来迫不及待地咬了一口，真香啊!几大口，一个馍就下了肚。馍虽然很香，但从哪儿弄钱给阿姨呢?家里只有爸爸一个人上班，工资很低，妈妈干零活儿，早出晚归，从不舍得在外面吃一顿饭。正想着，上课铃响了，我赶紧跑回教室。

第二天早上，我想，不能再去赊馍了，但一想起那雪白的馒头、喷香的肉酱、翠绿的辣椒丝，实在挡不住它的诱惑，又去阿姨那里赊了一个馍吃。一连七八天，我去赊馍，都不见阿姨提钱，我就大起胆子来，有时还让她夹两个。

一转眼，两个星期过去了。又一天早上，我去赊馍时，阿姨要我还钱。我心里一惊，但马上找一个借口说：“我爸妈回老家了，等他们回来了，就把钱还给您。”阿姨答应了。不知不觉，我已经在她那里欠了30多元钱。一个下雨天，我去她那儿赊馍的时候，阿姨说：“华文娟，我是小本生意，赊不起的。我打听过了，你家大人在家，你赶紧把钱还了，要不然我就去找你家长了。”

听了阿姨的话，我心里非常害怕，每天都提心吊胆的。上课时，老师叫我回答问题，我一反常态，答不上来。一天下午上自习课，老师让我们默写课文，我不是落句子，就是写错字，一连三遍都有问题。下课后，老师把我叫到办公室，说：“华文娟，你这几天上课为什么不用心听讲，老是心神不定的?今天的错误这么多，到底是怎么回事?”我低下头，一句话也说不出。

为了阻止阿姨找我要钱，我绞尽脑汁换着各种花样撒谎。今天给阿姨写个条子说“等我爸爸开支后，一定还钱”，明天写个条子说“我爸上晚班洗澡时，把外套放在更衣室，忘拿了”，或者说“爸爸又出差了”。但纸里包不住火，阿姨终于把这件事对老师讲了。

一天课间操后，老师叫我到办公室，问：“你是不是欠卖馍阿姨的馍钱?”我吓得不知说什么好。老师说：“我早上去吃饭时，那个阿姨告诉我的。”老师又说：“回家好好跟大人说，把钱还给人家。”我答应着出了办公室，心“怦怦”地跳了好半天。但一回到家，看着爸爸妈妈那疲倦的身影，就不敢说了。

又过几天，阿姨亲自到学校找我，我吓得躲起来不见她。这时，我既后悔又害怕，真恨不得像孙悟空一样，一个跟头翻到十万八千里远的地方躲起来。转眼到了星期四的下午，我最害怕的事终于发生了。那位阿姨又来了，她把我领进办公室，找到我的老师。当着老师的面，阿姨问：“你爸爸发工资了吗?”我说：“没发。”阿姨又问：“你妈在家吗?”我说：“不在。”老师把玲梅叫进来问：“你每天上学路过她家门口，看没看见她妈?”玲梅回答：“我每天都能看见。”老师见我满嘴谎话，就让玲梅去叫我妈。

我妈来了后，阿姨把事情的经过告诉了她。妈妈赶紧拿出30元钱给了阿姨，并说：“虽然家里的生活过得挺紧巴，但这钱坚决要还，不能给孩子养成坏习惯。”同时妈妈还向阿姨道歉，说是自己管教不严，孩子才会这样。

看着妈妈那花白的头发、苍老的脸和一双布满老趼的双手，我的眼泪流了下来，我又悔又恨，恨自己不争气，为什么挡不住肉夹馍的诱惑;悔自己不该一错再错，成了一个不诚实的孩子。

一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它可是我们家乡响当当的名片，是潮汕地区最有名的一道小吃。

瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。

首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，再把冬瓜丁装在竹筐里，在清凉的泉水里浸泡上三天三夜，再沥干，接着就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷叶熬成水状，把沥干的冬瓜丁倒进糖水里，均匀地着糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的翡翠，令人爱不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。

由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，现在的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。

我爱你，家乡的瓜丁。

为培育和践行社会主义核心价值观，扎实推进文明河南建设，由中共河南省委宣传部主办，河南电影电视制作集团有限公司、文明河南建设领导小组办公室承办的“践行价值观映像文明河南”微电影、微视频征集活动，从即日起至2015年12月18日(以作品邮寄时间为准)，面向全社会征集，所有微电影创作者、微视频爱好者(单位、团队)均可参加。

一、作品内容

以“践行价值观映像文明河南”为主题，倡导文明新风，传递正能量，展现河南良好形象，创作接地气易于传播的优秀微电影、微视频作品，为中原在实现中国梦的伟大进程中更出彩提供精神动力，营造浓厚氛围。

二、征集要求

1.微电影：

(1)总体要求：选题精准，制作精良，艺术精湛，思想精深。

(2)具体要求：

a.紧扣主题，内容健康，题材新颖。

b.剧情相对完整，线索比较清晰，结构构思巧妙，注重创新创意。

c.摄制艺术高超，画面美观生动，镜头稳定，构图具备艺术美感，色彩饱和，还原率高。

d.演员表演真实，符合角色性格，形象刻画鲜明。

e.音画协调，语音、背景音、效果音、配乐等配音优美，服务主题。

f.原则上片长不超过15分钟，短时不限。

g.作品名称自定，类型、风格不限。

h.分辨率要求：有效显示格式1920×1080.smpte，1080p和480p，两种版本各一套。

2.微视频：

(1)总体要求：原创、观念独特，形式新颖，创意性强，易于传播。

(2)具体要求：

a.作品提交格式为：rmvb、mpeg、mkv或avi等(各种格式不限);作品分辨率不低于720×576，画面速度不低于每秒25帧。

b.体裁不限，可使用动漫、纪录片等各种形式。

c.作品短小精悍，原则上片长不超过2分钟，短时不限。

3.作品邮寄地址：郑州市黄河路117号，河南电影电视制作集团有限公司南楼313(邮寄光碟或u盘，包括作品和文字叙述三套)。联系人：王小姐、谭小姐。联系电话：(0371)*******、*******。邮箱：henanweidianying@126.com。

4.作品版权要求：参赛作品必须由申报者本人(团队)参与创作，因版权问题引起的纠纷，主办方概不负责;参赛作品不再退还，请自行备份;主办方对参赛作品拥有展览、研究、宣传、出版权。

三、奖项设置

对征集作品进行评选，对优秀作品进行奖励：

金奖1名：颁发小金象奖1座，奖励人民币30000元;

银奖1名：颁发小银象奖1座，奖励人民币20000元;

铜奖1名：颁发小铜象奖1座，奖励人民币10000元;

单项奖7名：最佳表演奖1名、最佳导演奖1名、最佳编剧奖1名、最佳摄影奖1名、最佳原创音乐奖1名、最佳创意奖1名、最佳人气奖1名，分别颁发证书和小金象奖奖杯1座，各奖励人民币5000元。

中共焦作市委宣传部

家乡的风味小吃有很多，炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天，那凛冽的寒风一阵阵吹过，冻得人们瑟瑟发抖，可是一吃到这些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驱散了，也许这就是风味小吃的魅力吧!在众多具有东北特色的风味小吃里，我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。

那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材，用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮，热水“咕嘟嘟”地冒泡，让人联想到趵突泉;那上升的热气，让人联想到黄山云海……串串香煮熟后，再蘸上点麻酱汁……那味道，真是妙不可言。

小小的串串香，除了美味无比，还珍藏着我童年的欢乐。

记得小时候，我每次晚上去广场玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爷爷奶奶，逗一逗可爱的小狗，买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上，那里也给我带来无尽的乐趣，最后凝结到妈妈给我买串串香上……

家乡的串串香，真是令我魂牵梦绕!

我的老家在扬州。

它的历史悠久，景色优美，既有大名寺等千年古迹，又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多，如闻名遐迩的玉石漆器，但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。

我叔叔家也会做富春包，所以我最喜欢去他家玩，目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢!

做富春包的面特别白，特别细，包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着叔叔做的富春包，细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有37条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小鲫鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢。有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。

富春包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的螃蟹还可口呢。有一次，我一连吃了三个，胀得连腰都弯不下去了。

富春包的个儿也不尽相同，大的吃一个就饱了，小的小巧玲珑，一口就能吞进去了。

富春包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。

如果你来我们家乡作客的话，我推介给你一个小吃——食饼筒。

食饼皮是由小麦粉加水成胶糊状，在平底锅上做成的，它的形状是圆圆的，薄薄的，吃起来特别有韧性，就是用它来包各种菜一起做成食饼筒吃，那味道就好极了。虽然它不起眼，但它的作用可大了。除了准备皮之外，还要准备好多食物。比如说：炒米面，土豆丝，茭白、猪肉、豆类、虾仁等各种食物。在这些食物里，你可挑选你喜欢的食物放在皮上面，喜欢的多放点，不喜欢的不放或者少放点，所以不管怎样放好食物以后，要把皮卷成一个圆筒的形状。但你也不能太贪心哦，如果你把很多东西都往里面塞的话，食饼皮承受不住了，会胀破的。可你放得太少的话，包起来瘦瘦的，定是吃不过瘾的，而且味道也不会很好的哟!

食饼皮还有糯米粉做成的，如果清明节来临的时候，食饼皮里还可以加上绿色的野菜汁，吃起来会更香。

这就是我家乡黄岩数不清的美食小吃中的一种——食饼筒。

世界面食在中国，中国面食在山西！

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家

灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

山西小吃

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦！

在我的家乡，有一种特别有名气的美味小吃——“椒盐排条”。

在这个阳光明媚的早晨，妈妈提了一大篮子的菜，兴高采烈地回到家里。

妈妈对着看电视的我说：“娃！别看啦！妈妈教你做椒盐排条，好不好呀？”

我一听，连忙关掉电视机，兴奋地跟妈妈走进厨房。开始做椒盐排条了。妈妈先帮我把一大长串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多长的排条。我点火，放入水，已经切成片儿的生姜，料酒和刚切好的排条。等到排条熟后，我再另外拿出一个盘子盛出已煮熟的排条。

“点火，然后倒油！”在一旁“观战”的老妈提醒了不知所措的我。

我连忙点火，倒油。正要放排条，“多倒点油！”我被妈妈的吼声吓得一抽。

大半碗的油倒了进去。放入排条后，用铲子两面翻滚后捞出，再撒上椒盐就好了。

椒盐排条出锅了！我看着那金灿灿、闪闪发光的椒盐排条，口水十分不争气地从嘴角缓缓地流到了衣角。

盼星星盼月亮，终于盼到老妈把其他菜做完，我抓起一块排条就啃，像极了一条饿坏了的狗，拼命的啃着路边的一块骨头。我惊奇地发现：我自己亲手做的椒盐排条不错哦！我吃得脸上全是油渣，因此我叫它“满脸渣”。

更重要的是，我明白了一个十分深刻的道理：自己动手，丰衣足食！

陆泽帆

我家有一只小吃货的小乌龟，它的头是绿色的，上面有白色的花纹，耳朵的颜色是红色的，像枸杞一样。它的壳是菱形的，壳下面是正方形。它的爪子非常锋利，一不小心就会被划伤，不过用手轻轻拿起龟壳的中间就没事了。

乌龟最爱是东西，是最十足的吃货。它爱吃肉，水果，青菜。有一天我拿几片猪肉和菜叶子去喂它。我放了一片猪肉下去它马上叼走，把肉藏到缸底，看着我走了它才拿出来吃。它一口吃了三分之二，然后从迅雷不及掩耳的速度吞下去，这时我的乌龟小吃货像个老大爷的眼神看着我手上的肉。有一次它利用水缸的水位差点爬出来。

我家的乌龟是个十足的小吃货。

河南烩面最好吃了。

今天，我进入了一家烩面馆。我看见好多人都在狼吞虎咽地吃着烩面，不禁咽了咽口水。我也点了一份羊肉烩面，很快面出锅了，不远我就闻见了香味，诱人的香味让我等不及了。面终于端过来了，绿油油的香菜、嫩绿的葱，再加上鲜美的汤和劲道十足的面条，使我口水直流。我先喝了一口汤，汤里面有葱的味道，咸里面有点甜也有点微辣。接著我又吃了一块羊肉，羊肉薄薄的，但是很劲道。最后，我才吃面，这面像果冻一样，仿佛一用筷子夹就要碎了一般。不一会儿功夫，我就把一整碗面吃完了，还打了一个饱嗝呢。

烩面的做法其实很简单，先把面条放进熬好的羊肉或牛肉汤里，放点配料就好了。

到了河南，你如果不吃一碗烩面，那你就白来了。

[河南烩面作文三篇