河南的肉夹馍小吃作文（最新20篇）

河南，一个历史悠久地让无法理解时间源头的地方。

不知何时，却成了世界眼里的旧中国，中国人眼里穷乡下，三十一个省份眼里的穷亲戚。 不知何时，河南，站在中国的省份兄弟中，需要蜷缩着身子，低垂下头颅。在大家庭的夹缝里低三下四。 不为别的，就因为你的名字叫河南。 河南啊，你该心碎，不为别人的，就为了自己默默忍受的屈辱和不解。你永远闭紧的嘴巴里，谁能知道隐藏着多少辩解。但是，你默默的忍受着，如同中国人五千年的性格。你相信着，清者自清。你秉承了中华民族几千年的道德，让你在这个浮躁的社会里，像怪物一样受人奚落。 河南是中华民族的主要发祥地之一。

河南的历史可以追溯到距今五六十万年以前，南召云阳镇发现的猿人臼齿化石，年代大致与北京猿人相当。自远古以来，我们的祖先就生息繁衍在中原大地上，创造了裴李岗文化、仰韶文化、龙山文化等令世人赞叹的史前文化。相传伏羲女娲就是在中原一带奠定了中华民族繁衍生息的基础，至今淮阳仍保存着规模庞大的太昊陵。被称为“中华第一大帝”的轩辕黄帝，据说就诞生在今天郑州的新郑市，并在这里建立都城。从中国第一个世袭王朝夏朝建都于河南偃师，至清王朝覆灭的4000余年历史中，河南处于全国政治、经济、文化的中心地域长达3000年，经济社会文化发展曾几度达到鼎盛，先后有20多个朝代建都或迁都于此。

中国七大古都河南就有3个，即：殷商古都安阳、九朝古都洛阳、七朝古都开封。在漫漫的历史长河中，河南大地上孕育的千古风流人物灿若群星，如古代哲学家和思想家老子、庄子、墨子、韩非、程颐、程灏，政治家和军事家李斯、刘秀、岳飞，科学家和医学家张衡、张仲景，文学家和艺术家杜甫、韩愈、白居易、李贺、李商隐、吴道子，以及近现代的李季、冯友兰、姚雪垠、李准等。河南还是少林武术和陈氏太极拳的发源地，堪称中国功夫的故乡。

为什么河南拥有着这么悠久的历史，而如今却会成为现在这般田地呢?是因为我们没有发挥出河南文化的特色吗?是因为我们的文化太悠久了?还是因为在这个繁荣的社会里不需要博大精深的文化?我想都不会是吧。

河南的文化那么悠久为什么学生还都跑外面去上大学;那么多的古都建立在河南为什么这儿的经济还这么落后;有那么多的高等修养的文人学士河南的整体素质还这么低下。我想都是因为河南的文化没有有效的传播和利用!

你是我的太阳

那时候，阳光暖暖地照着，在干净的院子里，蜜蜂在怒放的花丛里飞舞着。

父亲身边有几个闲聊的人，个个眼里流露着羡慕的光。父亲更是眉飞色舞地向众人讲解着我的“传奇”。

“哈哈，瞧，你们看看这成绩。”父亲把手里的通知单摇晃着，红红的通知单像一面胜利的旗帜。?髴

“嗯，数学98分，英语100分，啧啧，100分啊，这小子。”父亲咽了咽口水，顿了顿，接着说：“还有，语文94分。嘿嘿，总分全班第一!好!”

父亲激动起来的时候像个孩子。他扔下众人，跑进屋里，脸红红的像早晨的太阳一样。他拿出我的崭新的奖状，按在墙上，左端详右端详了许久，然后用胶带认认真真地粘贴在其他奖状的旁边，回过头来看着我笑，又摸着我的头，说：“臭小子，有出息。”?髵

这种愉快激动的情绪往往要持续好久呢。那时候父亲干活就特别卖劲，逢人就唠叨我的优异成绩。当别人说“这孩子将来是清华的料”的时候，父亲就手都颤抖着给人家递烟，还给点着了，自豪又有点怀疑地说：“能成吗?”别人说：“肯定行。”他就又面红耳赤起来了，说起我小时候那次算卦的事来，这他不知道说过多少遍了。无非是一大群孩子里，那算命的一眼看到我就说这孩子将来肯定是个人物，能跳出龙门。

父亲看到我的时候眼里总有一种奇异的光芒。

家里穷，但只要我从初中的学校回家，父亲就从集上买回一只鸡，或者牛肉，做好一桌好吃的，站在村头等着。看我回来，就替我拿着书包，一路上不停地打量我，总担心我瘦了。吃饭的时候，他在一边默默地抽着卷烟，看着我，说：“慢点吃，慢点吃。”?髶

父亲识的字不多，为了这个我们父子相依为命的家，父亲在烈日的工地上搬砖头，在暴雨中扛着沉重的货物当搬运工，去充满着辛辣气味的工厂里做工。后来由于太过劳累，父亲的身体有点不好了，但他舍不得看病，总说我上学要花钱，自己不能乱花钱。父亲就信了很多的偏方来看病，我疑心是他乱吃东西，所以头发白得快了。

父亲越来越瘦，还咳嗽。但他把院子扫得干干净净的，把他的破衣服洗得干干净净的，把地里的草锄得干干净净的。堂屋的墙上粘贴着许多我的红红的奖状，闲下来的时候，他就默默地看着，看着看着他的脸上就不自觉地有了微笑。

有时候我觉得父亲就像一抹黄昏的夕阳，他在执着地为我放射着最后的光芒。我总想对他说：“谢谢你，我的太阳。”但，我朦胧中仿佛看到已经有了皱纹和白发的父亲，微笑着在对我说：“儿子，你才是我的太阳。”

给大家猜个谜语“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”，家乡的刀削面。怎么样猜不出来了吧!哈哈，猜不出来了吧!告诉你吧，这就是我们山西的著名小吃——刀削面。

刀削面的做法很简单，首先要揉面，要一直揉到不粘手为止;接着切点葱花、香菜和白菜备用然后烧水;水烧开后，就可以下锅了。把面团放在手上，再找一把削面刀，就可以开始了。随着削面刀的来回穿梭，一叶叶又薄又“苗条”的面片便稳稳当当的落入了锅中。等上三四分钟，把切好的葱花、香菜和白菜放进锅中。再适当的放一些调味品调味。就这样，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。

怎么样，听我这么一说，心动了吧!那就快来品尝品尝吧。

“面对一千度的烈焰，没有犹豫，没有退缩，用生命助人火海逃生。小巷中带血的脚印，刻下你的无私和无畏，高贵的灵魂浴火涅盘，在人们的心中永生。”这是“感动中国”给予救火英雄王锋的颁奖辞。晚会录制现场，王锋的遗孀潘品接过了丈夫的奖杯，并再次表达了对社会各界的感激之情。

“代替王锋站在感动中国的领奖台，我悲喜交加，但更多的是为我的丈夫感到自豪，他被评为感动中国十大年度人物是全社会对他的支持和认可。”坚强的潘品说。

尽管对王锋的事迹早已经耳熟能详，但录制现场再次播放的短片还是让在场的观众感慨不已。当潘品出现在领奖台上，观众用热烈的掌声给予她敬意。

“看到王锋烧伤的那一幕，我心里还是猛地咯噔一下。他用自己的生命诠释了人性中最大的善良，令人敬佩。”观众张艺藐说。

王锋此次当选，已是河南人连续四年荣登“感动中国”领奖台。自2002年“感动中国”推出以来，河南人已15次站上这个舞台，“河南好人”的品牌愈加响亮。

一出校门，一阵阵香喷喷的气味朝我扑来，像有一只只小手，向我招手，好像在说：“快来呀！快来吃呀！”

我经不住朝一个小吃店走去，看见老板刚从洗手间出来，还在整理裤子，好像没有洗手的样子，因为他的手特别脏，沾着很多白色像面粉一样的东西。老板把一个个鸡块放进油锅里，拿起夹子，把这些鸡块翻来覆去，慢慢的，变成了金黄金黄的，老板把它们捞出来，凉一会儿，放进了一个个小巧的盒子里。突然，老板娘出来了，她胖胖的，头发乱糟糟的，怒气冲冲地说：“买不买，不买就走开，不要在这里挡我的生意！”我有点不好意思，又想：到底买不买呢？这是垃圾食品，有毒的，爸妈告诫我不要吃的，可是，这个味道又那么香，那么好，好馋，只是觉得不吃怪可惜的，还是买了吧！

“买一盒鸡米花！”我大声说。“一盒两块钱”老板娘顿时变得和蔼可亲。我心中怦然一阵，小声嘀咕：“我好像没带钱呀。”于是，我把书包翻了个底朝天，终于凑齐了两块钱。“给你！”我说。老板娘就给我满满一盒鸡米花，我拿了一块尝尝，呀！外脆里嫩，而且，还有辣辣甜甜的味道，真好吃！

这时，有一个同学走过来，我连忙把鸡米花抱在怀里，以免被她看见了（我够小气吧）。那个同学走过后，我狼吞虎咽地吃了起来，直到把它吃光。

鸡米花的味道在我的嘴里久久散不开。实在是太好吃了，真想再买一盒，可惜我没钱了。

但是，这些垃圾食品真的不能吃多，炸鸡块的油是地沟油或者是反复多次加热的高温油，有很多的致癌的物质，一想到癌症，我心里就一阵凉风，病从口入呀，一想到这袋鸡米花的制作过程我就想吐了（那个老板上洗手间没洗手就做了这个），可是，我既然还吃的一个不留。

我发誓，以后再也不在外面小店里吃这些垃圾食品了，要管住自己的嘴，可是，每次经过那里的时候，就管不住的自己的嘴巴了。

"啊!好美的景色呀!"

清晨，我和爸爸坐上旅游社的大巴，来到了风景如画的"双龙湾"风景区。

刚一进景区，我的脑海中就浮想联翩：双龙湾是什么样子的呢?它为什么要叫"双龙湾"呢?突然，一块巨石出现在我的眼中，上面刻着"桃花谷"三个大字。我想：给这个峡谷取这样美丽的名字，说明它一定很美。果然不出我所料，这个峡谷山水相辉相映，像一个仙女在这里翩翩起舞一样。猛然间，我发现在一条瀑布下有一道彩虹，七种颜色非常清楚，非常美，我让爸爸拿起相机，把这一美丽景色拍了下来。就这样，我们欣赏完一个又一个的景点，早上的旅程就结束了。

我依依不舍地离开桃花谷，来到了漂亮的溶洞

中午吃完饭后，我们就坐船来到了一座山脚下。"是要爬山吗?"我自问。不会吧，这是对我体能极限的一个考验。

通过我的不懈努力，终于爬到了半山腰。这时我已经是满头大汗了，我多么想站在空调下被吹一吹呀，也不知是怎么了，我感到了一丝凉意。莫非老天爷听到了我的请求，真给我拿来了一台空调?我抬头一看，原来是一处溶洞，凉气正是从那里边传出来的。原来不是空调，而是一处溶洞呀!我迫不及待地相冲进去，可爸爸不让，说是现在进去会着凉的。没办法，我只能在洞口等了，不过洞口也挺凉快，没一会儿，我们就进去了。"这个溶洞真是太美啦!"我大声赞叹道。这里边有很多奇形怪状的石头，都是天然形成的，是大自然的杰作，再加上颜色各异的灯光，就使它更美了。我真舍不得和爸爸出洞。

今天的旅行给了我一个重大的启示：我们一定要热爱大自然要保护大自然，只有这样大自然才会给予我们更多奇特而又美丽的景色。

今天，我和妈妈姐姐一起去八里沟游玩，我们买了门票，坐上景区大巴去八里沟景区游玩。

下车后我们走了一半的路，太累了走不动了，我们便开始搭小电车了，下了车走了一会儿，到了一个小水沟，我们玩了起来，玩了一会儿，我们又开始走路，走了一会儿，听到轰隆隆的响声，我正纳闷，这是什么声音，妈妈告诉我：“那是瀑布的声音。”再往前走一段路，我终于看到了瀑布，啊，瀑布太美了，太壮观了，我想起了一句诗，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”它像是一条从天而降的一条银河，所以它的名字叫天河瀑布。

八里沟真是个好地方！

家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡——河南吧。

河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香!许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。

接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗?

现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。

河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康!

这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。

九月份到来了，夏日炎炎离我们而去了，也代表着我们的新学期要到来了。在每年的九月___日的那晚,就会上演一起节目《思政第一课》在___点钟准时播出，数万的孩子们都会在电视机面前观看。我也是其中的一员，已激动的心情去观看节目。

《思政第一课》是教育部和在2008年联合创办的教育类节目，每一期的主题都有有所不同，都是围绕着梦想、爱国、美、爱的主题，节目都会安排在每年开学的时候。在九月___日，可以给全天下的孩子送上一份礼物，来自一份"爱"的礼物。节目都会跟紧当下热点，散播正能量。让孩子们领悟教育的深刻意义。

今年的思政第一课主题是x，随着思政第一课的展开，作为祖国花朵的我们，也是祖国的接班人，应该努力学习提升自我价值，提升个人自我修养，打开我们的额外视野，在霍霍青春的时光，展现接班人的风采，弘扬热血。身处在和平繁华时代的我们，不应虚度光阴碌碌无为，浪费先辈们有生命换回来的美好年代，我应该结合德智体美劳全面发展，提高自身能力，才能在未来给祖国在建设道路上锦上添花。

少年强则国强，努力学习知识即使我们的义务也是我们的责任，只有提高自身能力，发展个人实力，才会在祖国伟大建设中做出贡献，才能为中华民族复兴贡献自我价值。只有祖国更加强大更加繁荣，才能让我们过上美好的生活，才会让我们不再抱受欺负。所以，同学们让我们一起努力学习吧，将来为祖国奉献出自我价值吧。

作文作为语文重头戏，备受社会广泛关注。6月7日上午，2015年高考语文科目考试结束。今年河南的高考语文作文是什么?

据考生描述，有一司机在高速上边开车边打电话，亲人劝阻，但司机不听。司机女儿向警方举报。警方依照相关规定对司机进行了处理。此事在社会上引起了极大争议。请考生以这个材料为内容，给司机或者警方或者女儿写一封信，字数800。

语文高考作文已经出炉，现邀请网络高手大显身手，就此题目创作一篇。(记者 许地增)

早晨，东方露出鱼肚白，我听到了许久“起床”声，不理会，只是慢慢蠕动着身子，不想起来。直到那“白”照地我十分不舒服，才极不情愿地爬了起来。一瞧表，5时30分。

今天，我们为什么这么早就起床呢?这是因为我们要赴河南，在这端午节仅仅放假三天的时间内，随旅游团了解河南一带。

用完早餐，几经周折我们才安顿到了旅游巴士上。车子缓缓启动了，我才长吁了一口气。

待平阴的旅客上车后，我们这60个人才享受到了“高速”待遇。到了高速公路之上，我们路过的第一站就是兰考县。听妈妈说兰考是个十分贫困的地方，当初有个书记焦裕禄来这儿扶贫，却因患肝癌而不幸逝世。说兰考贫困也实不过分，透过窗外，我们可清楚地看到这儿全是麦田，全是金黄色。这样当然不能表现出很贫，重要的是这里的小麦虽说已成熟，可是高度大概是我们长清那一带小麦高度的三分之一。那么矮小的一片片，让人忍俊不禁。那情形用人类中的“侏儒”来比喻它们，绝不过分。

长路漫漫，却不无边。经过6小时的“长途车涉”，我们终于到达了目的地——开封。

开封的景点有很多，因为时间关系，旅游团只给我们安排了两大景点——大相国寺与开封府。

刚到大相国寺，我们就已从导游口中了解到了镇寺之宝——千手观音。至于它的模样，导游自己也说不清，只待我们亲眼见识之后再描述。

话说进了大相国寺的大门以后，第一眼望到的便是四大天王殿。说这四大天王呢，是代表的“风调雨顺”，怎么个“风调雨顺”呢，我今天儿也算是才知道——(画外音：得，您以前去过的那些寺庙算是白去了!)停停，低调低调。好，转入正题：说那个手持宝剑的那个天王，剑十分锋利，由此得来“风”;再说那另一天王手抱琵琶，琴上无弦。有人说无弦有心就可以“调”出美妙的音乐;再说说那另一天王手持雨伞，不用说肯定跟“雨”沾边哈;最后说说那最后的一个天王，他身上缠满了蛇，拿着龙头，人间也有说这猛兽要“顺”着它的性子来，所以这才形成了“风调雨顺”。

走出“四大天王”

的地牌，我们就看到了两只大象雕像。几千年前河南有很多大象，所以大象成了河南的特征。再一个河南的简称：“豫”，豫的意义就是一个人牵着大象，而先人曾以狩象为生。可是我在此为什么提起大象呢?(画外音：这孩子，跟着葫芦小弟学坏了啊!)不是不是，跟你直说吧。怪就怪在这两只大象分别长了六只牙!瞧瞧，不是我在卖关子吧!一问导游，方才得知：传说有一真佛一直没有孩子，直到45岁时，在梦里梦见两头大象，第二天便怀孕了。梦里这两头大象就都有六只牙。

告别“大象”，矗立在我们面前的，是一座八角琉璃殿。原来这就是存放“镇寺之宝”的地方!我的心情十分激动，想一饱眼福。走进殿内，我不禁惊讶万分：这千手观音金碧辉煌，神采奕奕，栩栩如生，一只只手雕刻精细，令人不得不叫绝。进一步听导游讲解，方才明白：千手观音之所以为镇寺之宝，是因为它十分珍贵，它是由一整棵1500年的银杏树雕刻而成的，不仅有四面，且四面完全相同。它一共有1048只手，每只手都上有一颗亮晶晶的眼睛，俗称“千手千眼”……

不知不觉，大相国寺美好的景象就尽收我的眼底。于是，我们又光顾了“开封府”。开封府以有包公为名，所以我们十分想去了解。

在开封府的门中，有一个被放大一百倍的官印，摸一摸，感觉良好。再深一步进府，便可以看到包公的一些简介与生平了。令我们吃惊的是，面前的包拯与印象中的大不相同。在包拯简介中，我了解到他个头只有1.62，而且是个白面书生!他一向很“孝顺”，29岁便成为了“进士”，当官时已40多岁。他64岁逝世，享年才二品。包拯为官清廉，相传他种出的藕，断，丝而不连(无私)。

随着新学期的临近,思政第一课也按计划的进行播放了,今年的思政第一课主题是:“”。我坐在电视机前仔细地看完了完《思政第一课后》,内心的感触是非常大的！

在这个漫长的暑假里,基本上，我都在家里度过的,我早就等不及要上学了。但是当你想到要回去学校的时候，就应该早点起床去上课、还要考试这些的，多多少少还是会有些留恋假期的。但是今晚，当我看完《思政第一课》的时候，我也马上进入了我自己的“学生”的状态，我的内心充满了斗志和求知欲。

我们应该通过努力学习来实现我们的梦想，为祖国的未来做出贡献。梦想就像微风，当我们内心感到困惑时，它会提醒我们，让我们在迷路中找到前进的路，将成功之舟驶向远方。因为有了自己的一个梦想，所以我们会努力去奋斗，去探索那些奇迹，去追求美好的未来，创造属于自己的世界。我们应该改变自己，拥有一颗永远积极向上的心，只有这样，我们才能勇往直前。

看完《思政第一课后》，让我清楚地知道，我们的祖国正在发生翻天覆地的变化，我们生活的社会竞争也越来越激烈，作为中国的新时代青少年，我们必须跟上社会发展的步伐，让自己变得更好，才能肩负起祖国未来接班人的重任。

一提起我的家乡――许昌，心里就无比的骄傲和自豪。

许昌地处中原要地，是三国文化古都，有悠久的历史，和灿烂的`文化。说起名胜古迹，许昌有好几处，比如：高耸入云的文峰塔、古色古香的春秋楼、雄伟壮观的灞陵桥、和豪华气派的丞相府。每到节假日时，就会吸引来中外游客，人们在这里心情愉快。

对了，我忘了告诉大家，我的家乡还有另外一个好听的名字，叫做连城。如果你来到许昌，随处都能看到莲花的身影。春天来了，莲花的嫩芽在温暖的春风的召唤下从水里钻出来，慢慢地舒展，好像在伸懒腰似的。夏姑娘来了，碧绿的荷叶长得大大的，圆圆的，挨挨挤挤的。有的浮在水面上，像一个个大圆盘，有的露出水面，像一把把“伞”，小鱼儿在“伞”下自由自在地游。早晨，晶莹的露珠在荷叶上滚来滚去，像小朋友在玩游戏。最引人注意的是夹在荷叶中间的荷花了，它们有的是粉嘟嘟的花骨朵，像害羞的小姑娘；有的只开了两片；还有的全部开了，露出了莲蓬，像亭亭玉立的少女，随风翩翩起舞，漂亮极了，连蜻蜓和蝴蝶也跑来给它伴舞呢！如果站在河边，就会感到在画里一样。

这就是我美丽的家乡――许昌，听了我的介绍，你是不是想来许昌看看？

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜！

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大；馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！

外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的话就快来我们这吃来吧！

我的家乡在河南南部的一个小村庄，那儿依山傍水，交通便利。我的家乡盛产西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等，尤其是干扁豆，是家乡人民的一项重要收入。

干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初，姥爷总会选一大块好地来种扁豆。首先，要播种、施肥，等长出了豆苗，再把一根竹竿插到豆苗旁边，让苗顺着竿子往上爬。每次开花结出豆角后，我们就提着大竹筐去地里摘豆角，摘豆角可不是一件容易的事，有些豆角结得很低，你只好费力地弯下腰去捡;有些豆角结得很高，你要踮起脚来才能把它摘下来，有时还会被掉下来的灰尘迷住眼睛，在采摘的过程中要小心，不要碰到藤，否则它会断。采摘下来后，还要把豆角捆扎起来，以防散开。采摘回来的豆角，要放在锅里轻煮四到五分钟，再拿去晾晒。

姥爷家门口有一个用泥巴砌成的灶台，上面放了一个直径为一米的大锅，里面装半锅水，把水烧开后，将豆角放到里面轻煮，并不停的把底下的拨到上面来，还要扇风，我和姥姥姥爷都快被烟熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好，首先要控制好火候，不能煮地太熟，也不能煮地太轻，要适中。煮完后，我们就把这些豆角提到楼顶，一根一根地摆在地上，让太阳把水分晒干，摆豆角要摆整齐，不能弯曲否则晒干后也是弯的，就卖不出好价钱了，我们忍着太阳的爆晒，把豆角摆的整整齐齐。晒干后，姥爷找来了几个约一米高的袋子把豆角捆扎好放了进去，并把里面的空气抽空，放了起来。

当收购干豆角的人来后，爷爷和他们讲好价钱，就把一袋袋干豆角卖了，每次都能卖出一个不菲的价钱。有一次，我在超市闲逛，偶然发现干豆角陈列在货架上，我仔细一看，标签上写着：产地——河南，心里感到无比自豪。

前几天爸爸妈妈带我去了云台山玩了三天，当天我们冒着雨赶到车上，经过一天的车程我们到达了目的地——云台山。我们住的地方其实是附近的的一个小县城罢了。那就是——修武镇。我们选择了一个小旅馆，吃完饭，看了一会电视就睡觉了，躺在床上我幻想着云台山会是什么样子的呢?会有些什么好玩的呢?人会很多吗?就这样想着我睡着了。“甜甜，起床了!”妈妈叫着。我一看表，啊!“老妈这才五点多啊，你叫我这么早起床干吗啊?”“今天六点就要出发了!”爸爸说。早上我们洗漱完毕，吃了点早点，就出发了。

到了那里我先看到的是——云台山，这三个字，两旁是两个大屏幕，正在放映着云台山最有名的几处景点，大概是什么，我就不知道了。

我们进了售票大厅，那里旅游的团队特别多，每一个导游各自拿着自己的旗帜有红的、有黄的，样子特别多只有我们的与众不同，那是一只小猴子，可是那只小猴子只有两只眼睛没鼻子，这就是它的特点。买完票，我们就正式进入了云台山。然后导游就让我们去坐了观光车，我们随着山路盘曲而上，过了十几分钟我们就到达了目的地了。那里就是泉瀑峡，云台山里最有名的一个大瀑布，可是它只有八月底九月初才有水，真可惜，没看到最壮观的，唉。

给我印象最深的是——红石峡，为什么说它是红石峡呢，那就是因为它的石头是红色的不过，那可是挑战体力的一部分。还有子房湖、猕猴谷、叠彩洞、茱萸峰等景点。其中最累的就是茱萸峰了，我们乘车经过了14个叠彩洞可是，那司机开得特别快，我们都不敢往下看，太吓人了。经过了叠彩洞，就到了茱萸峰最底部，剩下的还要看自己的双腿行不行了。经过导游的解说，我们要登山1723米呢，我和爸爸妈妈一起爬上了艰难地路程两个小时后终于到达了顶峰，然后在另一条道返回，我们最终完成了这项任务!

这些是我去完云台山的感受和体会，我希望大家也去云台山游览一番!

我爱我的家乡——濮阳。濮阳被称为龙的故乡，也就是教育后代的好处所。

中国就是龙的故乡，在龙的身上凝聚着中华民族的历史，代表了中华民族的.大团结，大统一和奋发向上的精神风貌。中国最早的龙形象就就是在我的故乡河南省濮阳市西水坡发现的。“中华第一龙”有着6000年的历史，见证了中华为龙的子孙的事实。濮阳就是一座古老的城市。历史悠久，源远流长。为河南省着历史这化名城，中华民族发展地之一。

说濮阳就是教育后代的好处所，还真不错。大家都听说过张清丰吧。世世代代都流传着张清丰孝敬父母的故事，清丰亭，清丰县也都就是因此而来的。

相传，张清丰年幼就是家境贫寒，没钱读书，但他聪明好学，便在熟学窗下偷偷窥习。懂得了行孝的道理。长大后，他以买烧饼为生，虽然生活清苦，但他对父母却十分孝敬。把父母侍奉的无微不至。并且，他把每天精心打出的第一炉烧饼敬奉父母。不管就是谁，不管出在高的价钱，他从不出售，如果有人出高价强买者，张清丰便耐心解释到：“山高高不过太阳，人大大不过爹娘，不知父母养育之恩，枉为人也。”天长地久，便被传为佳话。

这就就是我的家乡------濮阳。我爱我的家乡。

自从河南河北被叛军占领以后，杜甫就成了无家可归的人，流离失所，四处奔波，无安宁之日。逃荒到四川后，写出的一首又一首的诗总是那么悲伤，只因不能归家。

这天，杜甫正在唉声叹气，愁眉不展，烛光正映着他思乡的面容。此时却听到剑门关外锣鼓喧天，人声鼎沸，热闹非凡，便想出门一探究竟。他见到一个路人，便问：“这是怎么了？为何如此热闹？”只见那人笑逐颜开，回答道：“大诗人啊，您还不知道？好消息！我们的官军啊收复了河南河北啊！我们终于可以回家咯！”

杜甫听了后，老泪纵横，打湿了衣裳，浸透了白鬓。可他哪还有心情顾这个呀！他可是等了整整八年啊！如今终于可以回家了！他回头和妻子相拥在一起，泪流满面，孩子也在一旁乐的合不拢嘴。盼了八年的故乡如今终于可以回去了，愁又何在？杜甫欣喜若狂，胡乱地卷起平日珍藏的诗书，此刻，这些在他眼中已然算不了什么了……

他开心的放声高歌，不停地饮酒，不停地笑，和妻子一起向着北方的天空望去，那一碧如洗的天空似乎浮现出了亲人的笑脸，故乡的生活以及自己的快乐。此刻，春光显得格外的明媚，在这大好时光里，他要回到自己的家乡去，回到盼望已久的“世外桃源”。

终于，他们踏上了归途。路边的桃花大朵大朵地绽放着，如一只只蝴蝶陪伴他们回到故乡，阳光展开了笑脸，照耀着一切，也照耀着杜甫快乐的脸庞。能回到故乡，对他们来说是多么的好啊！

从巴峡顺流而下，穿越了巫峡来到了襄阳，从襄阳直奔洛阳而去。回家的路程如此漫长，但什么也动摇不了那颗如盤石一样坚定的归乡之心。

杜甫凝望着远处，两行清泪顺面而下，随即吟出这首脍炙人口的诗《闻官军收河南河北》……

今年在第五十七个国庆时妈妈带我去河南玩4天。

10月1日：我和妈妈怀着一颗激动的心情登上了大巴车。经过了7个小时的车程我们到了开封。下午我们玩了开封府和铁塔寺。开封府是一个审理重大案件的地方。一进大门就可以看见两方碑。有一方是记载这在开封府为官者。如：范仲淹、寇准、欧阳修……其中包拯二字以被指没了，因此此碑称为“指碑”。为官最长者要数包拯，他当府尹有一年多。大堂上放有三口铡刀，分别是狗头铡，铡地痞无赖;虎头铡，铡贪官污吏;龙头铡，铡皇亲国戚。铁塔寺始建于北宋皇佑元年，有“天下第一塔”之称。铁塔用瓷砖建创而成，因貌似铁而得名。塔有13层共55。88米。

10月2日：今天，我们经过3小时的车程到了焦作市的中国云台山世界公园。上午我们游览了中原第一景——红石峡。红石峡景区集秀、幽、雄、险于一身，泉、瀑、溪、潭于一谷，有“盆景峡谷”的美誉。下午游玩了小寨沟和老潭沟。小寨沟相传为隋末农民起义英雄刘武周和唐太宗李世民安营扎寨之地。总长约2公里。三步一泉，五步一瀑，十步一潭，被称为“潭瀑川”。老潭沟是相传有为龙王为了解救豫北民间干旱之苦，不惜违犯玉帝旨意，私自下雨被贬下凡间的栖身之处，总长3公里，沟的尽端是落差314米，雄冠亚洲落差最大的瀑布——云台天瀑。

10月3日：今天上午我们要去武术的发源地少林寺。少林寺是世界著名的旅游胜地，是国家旅游局首批公布的4A级景区。少林寺的人文景观丰富，自然景观奇特。拥有厚重的少林禅武文化和奇险秀美的珍稀地质奇观。人文景点集中在景区核心区2。18平方公里以内，主要有少林寺院、塔林、十方禅院、达摩洞初祖庵、二祖庵等。我还知道达摩“一苇渡江”、“单手合实”、“只履归西”的故事。下午我们游览了龙门石窟。龙门石窟位于洛阳市南郊5公里处的伊河两岸。这里山青水秀、万象生辉，东西两山崖壁上的窟龛星罗棋布、密如蜂房。龙门石窟始凿于493年，现存窟龛22345个，佛像十万余尊，碑刻题记8800余品。香山寺始建于北魏。白园是白居易的陵墓。1961年它是第一批全国重点文物保护单位。现在正申请5A级景区呢。

10月4日：我们从河南向扬州进发，半路我们玩了龟山汉墓。它座落在徐州九里山。它是在一位农民采石时发现的。在农民家中找到了龟钮银印，才确定它是第六代楚襄王刘注。此墓有两条甬首长56米，相隔38米，却几乎平行，精度达1/10000，它们的重合点在古都西安。

我在这四天地旅行中真是受益非浅。

我的家乡坐落在风景独特，民风淳朴的云南，这里不但山清水秀，还是一个美食的天堂呢！过桥米线是云南的风味小吃，是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常地鲜美，每当上完英语课，妈妈便带我到一家过桥米线馆去吃米线。来到过桥米线馆一阵香味扑来，让人更加垂涎三尺。 过桥米线不但味道好，香味袭人，而且看相也好。晶莹的米线浸在米黄色的鸡汤里，一条条红色的猪血伴着绿色的小葱，绿绿的香菜，薄薄的猪肉片，泛白的鸡肉片散落其间，真是令人垂涎欲滴。

过桥米线的做法很简单，随手打一碗鸡汤在打碗中，再抓一把洗干净的米线放在一个小碗里在用盘子放上猪肉片、鸡肉片、鱿鱼片、香菜、韭菜、豆芽、鸡蛋，然后把它们放在鲜美鸡汤里，然后再把米线放进去，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。

可以吃了！香喷喷的米线上面漂浮嫩绿的香菜，上面飘着热腾腾的气，浓郁鲜美鸡汤，使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子尝了尝，肉的鲜美，鸡汤的浓郁，顺滑爽口的米线，真是太爽了，简直就是天下第一美食。我越吃越想吃，喝一口汤，简直让人沉醉在美食的天堂中。

过桥米线真是令人回味无穷，心旷神怡，希望大家都去品尝一下云南的美食——过桥米线。