河南的肉夹馍小吃作文(精彩20篇)

A:内容(12分)

一(好) 12—11分 中心突出,内容充实,有真情实感

二(较好) 10—8分 中心明确,内容具体,有真情实感

三(中) 7—5分 中心基本明确,内容比较具体,有一定感受

四(较差) 4—3分 中心不明确,内容抽象,不具体,缺乏真情实感

五(差) 2—0分 严重偏离题意

B:语言(11分)

一(好) 11—10分 语言通顺,连贯,得体,生动,无语病,表达准确清楚

二(较好) 9—8分 语言得体,通顺,有少量语病,表达清楚

三(中) 7—5分 语言得体,大体通顺,有四到五处语病,表达较清楚

四(较差) 4—3分 语言不够得体,不太通顺,病句较多

五(差) 2—0分 文理不通

C:结构 (9分)

一(好) 9—8分 结构严谨,层次清晰

二(较好) 7—6分 结构完整,层次清楚

三(中) 5—4分 结构基本完整,条理基本清楚

四(较差) 3—2分 结构不完整,条理欠清楚

五(差) 1—0分 结构混乱

D:书写 (4分)

4分 书写规范,工整,标点,格式正确,卷面整洁

3分 书写较规范,标点,格式正确,卷面干净字迹清楚

2分 有三到四处错别字和标点错误字迹潦草

1分 错别字和标点错误较多字体难看,不易辨认

0分 错别字和标点错误多

E:说明:

1.加分:凡语言或内容有一项特别突出者可加1—3分,加到满分为止.

2.减分:不足500字,每少20字扣1分

以前，我非常向往少林寺，想看看嵩山少林寺。而在旅游的时候，我终于如愿以偿地来到了少林寺，亲眼目睹了它。

少林寺是一个好地方。里面有许多树木，可是草却很少，因为有许多训练场，是为学员们准备的。而且场地也非常宽阔，也有许多器材。有的放着一只大鼓，大约有四十斤重，好像让学生们把鼓砸破似的;有的扎一个草束，好像让学员去打倒它;有的在地上放了一条鞭子，似乎让别人用力抽打地面而发出似鞭炮爆炸的响声;还有的在地上画了一条条横线，好让学员们去跑步……各种各样的，真是丰富啊!

我还观看了少林寺的武功表演。有“海底捞月”、“轻功水上漂“、”猴子抓地“、|飞鹰利爪”、“柔亮大海”等几十个功夫。有一个表演，就是“拜师学艺”。先请台下的三位观众，年龄是18岁以下的人才可以。有三位年轻小伙子上了台，找了自己的“师傅”然后开始学习。第一个学习鱼功，只见他看着“师傅”，把动作做得逼真极了，在场的观众都笑了起来，第二个人学习“猴功”，不过这个人不太会看着“师傅”，所以觉得不太像;第三个虚心改正自己学的“鹰功”的不足，所以赢得了观众热烈的掌声。

嵩山少林寺一游真是让我难忘啊!

虽然，我不是地地道道的北方人，自从我吃了一道大西北的民间美食，就再也忘不了，这道菜就是“莜面栲栳栳”。

莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食，“莜面栲栳栳”，还流传着一个故事哩!

隋末唐初，天下大乱，群雄纷争，李渊带兵借宿古寺，老方丈为李渊做了一顿饭，说可以让他成就一番大业。这个美食就是“莜面栲栳栳”，李渊吃了“莜面栲栳栳”，精神大振，带兵出征，便打了大胜仗。不久，李渊当了皇帝，这道美食也流传开来。

“莜面栲栳栳”是怎么做的?这是一门手艺，非常讲究。先将莜麦面粉和成团，压成片儿，再把黄花菜洗净切成条，姜丝成末，然后把莜面片儿卷成卷，放入笼屉中蒸10分钟后取出，放入油锅，待六、七成熟放入调料翻炒，直到汁浓盛入有蜂窝似的盘(笆斗)中。

每片莜面厚薄均匀，色香味俱全。出锅后的莜面油亮亮的，香气弥漫，味道也令人赞不绝口。桌子上放有十几种辅料，与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起，爱吃辣的人倒上红红的辣椒酱或辣油，辣的你嘴唇都发麻，嘴边全是油。

莜面的吃法很多，有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等，都很美味。它还是天然的绿色食品，糖分低、蛋白含量高，有益肥胖或糖尿病人食用。

“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的历史，它的原料莜麦长在黄土高原，不怕恶劣的环境和气候。著名歌唱家郭兰英曾以她甜美的歌声赞美它：“交城的大山中，没有那好饭菜，只有莜面栲栳栳，还有那山药蛋。”生动地唱出了大西北的食俗风情。

哦!如果大家馋了，就去我老家尝尝鲜吧!

今年暑假，爸爸妈妈带着我一起去河南旅游。很多次在电视上听说河南是一个古城聚集的地方，也是我非常想往的地方，这次终于如愿以偿。

在河南期间，我们游玩了云台山、开封府、少林寺等景点，给我印象最深的还是开封的清明上河园。这是按照画家张择端的伟大画作《清明上河图》建设的一个主题公园，里面原汁原味地展示了宋代开封的城市面貌、民风民俗、生活习惯。

跟着导游，我们依次检票入园，一个与外面完全不同的世界映入我的眼帘：宋代风格的房屋鳞次栉比，酒肆商铺的招牌随风飘扬，工作人员都穿着古代的衣服，好像我们已经穿越时空回到了宋朝。在一块空地上，有演员当街表演喷火绝技，一长串火舌从演员的嘴里喷射而出;在一座小楼前，有人大声吆喝要为王员外的女儿抛绣球招亲，众多游客为争抢绣球乐成一团;马球场上，青年男女骑马打球的英姿博得观众的阵阵喝彩;斗鸡馆里，我身边的游客纷纷为自己看好的斗鸡下注，小试一下自己的运气……

通过这一天的游玩，我学到了很多书本上学不到的知识，切身体会到了伟大祖国创造出的精彩历史，我感觉非常幸福。

月已圆，人欢聚，同举杯，共欢庆！家乡明月爱无限，他乡皓月也多情！齐欢唱，同颂今宵明月！歌传万里，祝福彼此频传！“一年一度的河南中秋节作文又到了。

今天是河南中秋节作文，是一个万家团圆的日子。俗话说：海上升明月，天涯共此时，所以我和妈妈一起到阳台上去看月亮，

天空中有层层清云，如烟似雾，弥蒙在月光下。月晕恰恰是这圆月与清云的红娘，牵于二者之间，淡淡的点上一圈，既不喧宾夺主，又有万般娇态。

它像光华四射的水晶球挂在天空，照亮了漆黑的世界。树啊，河流啊，房子啊，全裹在一层银色的、薄薄的轻纱中，皎洁的月光如倾泄的清流，注满大地。

后来，妈妈让我们进屋，一进门，哇！桌子上摆满了丰盛了饭菜。我迫不及待地对妈妈说：”妈妈，今天的菜看上去就好吃，我先尝尝哦！“”是吗？“妈妈笑眯眯地说，”好吃就多吃点，不过得等你大伯和小董阿姨回来一起吃。“

等来等去，大伯还是不回来。妈妈已经打过三、四个电话了，可他总是说”过一会就回来“、”马上就到“……七点了，大伯和小董阿姨终于来了，我大喊一声：”吃饭了！“便狼吞虎咽起来。不一会，红烧螃蟹、猪蹄子、木耳炒肉片、水煮鱼……就都不见了。

晚饭后不久，我们全家就坐到了阳台上。吃着月饼，听妈妈念叨着：”不知你爸爸出差在外有没有吃月饼？“看着那圆圆的皎洁的月亮，我不由得想起了苏轼的《水调歌头》中的诗句：”人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟！“

[河南的中秋节作文

能攻心则反侧自消，从古知兵非好战。

不审势即宽严皆误，後来治蜀要深思。

——题记

武侯祠，乃三国遗迹，至今已有一千多年的悠久历史。走进它，宛如穿越了时空，回到了一千多年前的那个乱世。

跨过门坎，映入眼帘的是一钟巨大的鼎伫立杂那儿。一看，呵！好大的气派！它的结构与其它的鼎没有什么特殊的地方，但他的巨大使它释放出一种豪放的气息。刚走几步，便来到三国文化陈列馆。其中有各式各样的人物陶器，书法作品，更有那人工模仿制造的古栈道。做得惟妙惟肖，令人惊叹。仿佛已经亲自来到了那里。走出文化馆，接着跨进一道门后，便是那文臣廊和武将廊分别在左右两侧。武将廊在左，文臣廊在右。两边挂满了蜀国任务的肖像，如董晕，姜维等。接着是汉昭烈庙，里面供奉着蜀国帝王刘备的像。他头带皇冠，身穿龙袍，两眼微睁，一副帝王的气派。接着便到了真正的武侯祠，因为前面都是三国其它人物，而这里才是供奉诸葛亮的地方。

门前有一副千古流传的对联，就是我题的记。能攻心则反侧自消，从古知兵非好战；不审势即宽严皆误，后来治蜀要深思。虽然它已时隔多年，但它对于我们现代人同样适用。因为它正表现了“攻心为上”这一计策。武侯祠里的诸葛亮手持羽扇，端坐在椅子上，那种油然而生的气势让人肃然起敬，对这位“鞠躬尽瘁，死而后已”的蜀国重臣表示崇高的敬意。抬头仰望屋顶，有八个字：淡泊名志，宁静至远。不也揭示了人间的真理吗？看淡名利，静下心来，就能达到超凡脱俗的境界。实与陶渊明的“心远地自偏”有异曲同工之妙。

武侯祠一游，令人深深感到震撼。孔明的精神，意志，心境，不是用语言能够表达的。它需要我们自己去品味，沉思。正如“此中有真意，欲辩已忘言。”

倪一好

爷爷养了几只鸡，我不知道养鸡有什么大用处，不过，谁管它？我只管跟小鸡玩。

我很爱看它们怎么吃下午茶，每一次都在一旁看：它们那个时候呀像木头做的一动也不动，只动那不怎么灵活的小脑袋，那双有神的小眼睛像是被别人用胶水粘在了地上一样，眼睛怎么也离不开米粒，直到没东西吃了，它们才摇摇摆摆、依依不舍地走掉。

小时候，我有过一个很荒唐的想法：把米饭一粒一粒放好，“建”了一个“米粒小路”，在终点放了一堆米饭，我想看看小鸡高兴时是什么样的，但小鸡迟迟不来，我不敢相信这是真的。爷爷一天只给小鸡吃1~2顿，而且每次只给那么一丁点儿，小鸡一定吃不饱。一个饿汉怎么会放过送到嘴边的美餐？

正当我灰心丧气不想再等时，忽然我听到一阵脚步声，呀！快被发现了！就急忙放了一下就去玩了。

从那以后，我家母鸡每次见到我，都会急忙迎上来看我手里有什么，没有的话才失望地走开。比如我手里有一个馒头，它用乞求、可怜巴巴的眼神望我，我就会撕下一小片扔给它吃，那么它就可以美美地吃上一顿。

看着它那满足的样子，我又乐观了许多，觉得自己干了一件好事。这时，我忽然有了一个问题：是不是有生命的生物就都有自已的思想呢？

老福州人或是早先到过福州的外地人，很少有人不知，在福州市区最繁华的南街，有一间以福州小吃著称的饮食店「味中味」。后来因城市建设的需要，「味中味」被拆除，成为人们心中的遗憾。

福州的地方小吃很独特，共有百多种，虽然不能说是全国独一，但称之为国内罕见是当之无愧的，如锅边糊(鼎边糊)、鱼丸、肉燕、虾酥蛎饼、芋泥、光饼等等。如今侨居海外的福州人，难忘魂牵梦萦的美味，也将这些美食小吃带来异乡。在纽约福州人聚居的地方，开了很多家福州小吃店，使旅居海外的福州人也能品尝到家乡的传统口味，深受广大侨胞的欢迎。

福州小吃都有几百年的历史，并有很多有趣的历史典故。

我生活在美丽的安庆，它临近长江，分明的四季给了安庆不一样的味道。比如说小吃。我爸爸曾经对我说：“中国小吃做的最好的地方就要数我们安庆。各种丰富的美味的早点，随便走错了路都能轻而易举的见到。”我为自己生活在这样的家乡而自豪。

早点中的佼佼者就要数安庆大南门的牛肉煎包了，那可是让我百吃不厌的。牛肉包子的原料并不复杂，就是普通的面粉、水和包子馅。我在吃早点的时候看过一个师傅做过。第一步是把很多的面粉放在一个大红盆里，然后往里面加适量的水和在一起揉成团，拉出劲道后醒发片刻，师傅也好休息休息。

等过一会儿，师傅再把面团搓成长条，然后用刀把切成一个个大小差不多的几段，在案板上撒上一些面粉后，师傅取出其中的一段压成圆饼，用擀面杖擀成圆形后，用勺子舀一点肉馅放在中间，灵活的手在包子的周边转一圈，再一捏，一个小巧的包子就做好了。师傅是孰能生巧的，没多大一会儿的功夫，一锅包子就全部做成了。

接下来就是把平底锅里倒油，一个个把包子放进锅里后，小火煎一会，等有了香味后，浇上一些放有淀粉的水开始大火煮沸，不多时，一锅香喷喷且热气腾腾的包子就新鲜出炉了。那包子金黄金黄的，圆乎乎的，看起来直叫人流口水。食客们都迫不及待的排着队买包子，这个人喊：“来十个。”那个人急了：“老板，我来十五个。”还有人有些担忧的说：“这怎么办，一锅包子都快没了，估计是轮不到我了。”包子店的客人太多，包子一直要卖到十一点多呢！有时食客们愿意为了包子排上一个小时的队呢！这样的情况每天都在发生着。

是的，刚出锅的包子又香又脆，大家怎么能不喜欢呢？听到这儿有点迫不及待的想来安庆了吧，这还只是一种简单的小吃呢。

洛阳白马寺的景观是被我们早已列入“十一”黄金周必游之地。早晨，我们离开古都开封，向另一个古都洛阳开去，路上车量川流不息。在高速路上我们遇到了两次堵车，都是因为五六量小车追尾。外婆和大姨都在不停的提醒：“慢点，安全第一!”两位舅舅开车都特别专心，直到中午我们才安全的到达洛阳的白马寺。

在历史悠久，负有盛名的白马寺景区门口我们排队等候，也见到不少外国游客，都想一睹为快!此时，我真的体会到了游人如织的感觉了。

随着人流进了入票口，首先映入我眼帘的是右边的放生池。放生池上有一座三石拱桥跨池南北，池子周围有雕刻的石栏环绕，池水清澈见底，水中的游鱼自由自在，往来翕忽;池子左右两侧，绿草茵茵，中心设花坛，形成一种风格自然的人间淨土。

往左拐就是白马寺山门了，只见“白马寺”苍劲有力的三个大字像磁石一样吸引了众人的眼球。白马寺山门，为牌坊式歇山顶，上以灰色筒瓦覆盖，有三个门洞;三门洞皆以灰砖、青石券石砌成。我们轮流在这里驻足留影。

寺门前有两尊石马，相传这是宋代时候的石马。它们身材粗壮、高大，眼睛炯炯有神，看得出这是两匹威武英俊的良马，当年为了纪念白马驮经的功劳就在寺门前精雕细刻了这两尊石马。虽然经历了多年的风雨，却仍然露着那股不用扬鞭自奋蹄的精神，仿佛在思念着当时那跋山涉水、翻山越岭的日月。看到它们，我心中赞叹道：洛阳白马寺真是名不虚传。

进入白马寺山门，在寺院东南角、西南角各有一座方形角楼，东楼悬钟，西楼架鼓;这就是白马寺的“晨钟暮鼓”之处，这“晨钟”这“暮鼓”之声，敲醒了人世间一些人的迷梦，也给人门带来了吉祥如意。据说：每年元旦,中外朋友都要聚集于白马寺来聆听“马寺钟声”,用108下钟声消除心中一切烦恼。

院子正中间还有一个九层鼎，游人到此都会用一元的硬币往鼎里投，只要投中，代表一言九鼎，你说的话是很有分量的。我听导游这么一说，赶紧从兜里摸出一元硬币往里投，第一次没投中，落到对面的地上了，我赶紧跑过去捡起来重新又投，这一次投的那个真叫准呀，正好投到最上边的一层，此时，我满怀喜悦，似乎感到自身价值在徐徐上升。

带着愉悦的心情走进了天王殿。入门就看到殿正中的弥勒佛像，他笑容可掬、赤脚打坐、右手手持念珠，左手手握布袋。我不由得想到：平时人们一看到满脸笑容，慈眉善目的人就会说，看某某多像一个弥勒佛，整天笑呵呵的!原来弥勒佛这么平易近人，深受人们的爱戴和敬仰，我敬畏的举了三个躬。然后，环顾四周，殿内两侧供奉着四大天王像，分别为南方增长天王、西方广目天王、北方多闻天王、东方持国天王。他们各自所持法器，分别表示：风、调、雨、顺。其造像栩栩如生。

接着，我们又一一的参观了大佛殿、大雄殿、接引殿白马寺的主要建筑。

出了寺门，我们向各个展厅走去，我们参观了印度馆、泰国馆……风格各异的雄伟建筑，金碧辉煌的宫殿，让我们大饱了眼福。

这次白马寺之旅，不但使我了解了中国宗教灿烂的历史文化，还知道了西方宗教文化融入和传播的渊源。见证了中西方文化交流的结晶。

今年的《思政第一课》节目内容主要是讲解了对我们的未来的人生及规划起到重要性，在看完节目后，我深刻地领悟到了对于我们个人的发展、以及祖国的将来的重要性。

每一年八点我都会准时观看《思政第一课》这个节目。一听到这个节目，别提我有多高兴了，因为，这是我的最爱;因为，它会使我从中学到很多，受益匪浅。今年的主题也是与往年很不相同，今年的《思政第一课》主题是：__。节目里有许多感人的故事，上帝给你关了给你关上一扇窗必然会打开另一扇窗，每个人的命运是掌握在自己手里的，就像今晚《思政第一课》嘉宾的故事，让我最感动是当所有人觉得不能完成的事情他做到了，可想而知他付出的坚辛和努力是别人的多少倍。未来的每一天都是充满着未知的，作为学生的我们只需要努力学习，长大以后做一个对社会有用的人。

在《思政第一课》中也提到人生需要不停地奋斗。一个不懂得奋斗的人，注定成不了大事，过着浑浑噩噩、行尸走肉般的生活，犹如失去的了灵魂后仅存的空空如也的躯壳，机械地重复着每天的生活，失去了生命的意义和价值。

我知道了，生活不会像我想象中那么美好，在求学的路上也不会是一帆风顺，但最终使我明白了一个道理：成功只是别人看到的结果，而作为一名学生，需要认真对待其中的过程，勤奋、积极、不放弃!

连日的雨让秋的脚步加快了，温度骤然下降，在这凉凉的烟雨清晨，我走进南湖。

沿着曲曲折折的花间小路继续前行，一个大路从护城河和南湖之间穿过，延伸前方，路两旁卖零食的、小饰品的、刻字的、画画的、打气球的、台球的应有尽有。再往里，就是一个大型游乐场，暑天酷热，孩子们在这里嬉戏玩乐，大人们坐在湖边纳凉。孩子们欢快的笑声在湖边回响，惊起鸟儿飞旋。

游人渐渐多起来，在湖边漫步的、坐着的、伫立的，更有人站在水浅处，拿着一根长长的竹竿，竹竿顶端绑上一个小网，从湖中捞鱼。今天不知怎么了，一条条鱼露出水面张着嘴喝水，人们很容易就捞出几条来。

抬眼间，城门就在眼前，曰：拱阳门，以一座大桥和南湖相连，桥下是护城河，桥上石狮栩栩如生。城楼和城墙均用蓝色砖瓦砌成，经历岁月的侵蚀，砖风化破损很多。弓形的城门已没有门，可以畅通无阻。城墙厚重，这样厚厚的城墙在古代挡住了多少次千军万马的侵入，免去了多少血光剑影，保护着城内人们的安全。

南湖偏安一偶，人们在忙完繁杂的工作和家务之余，逃开城市的喧扰，来到这里，让心门轻轻打开，释放惆怅和感伤，纳进空气的清爽、花儿的清香，享受一份静谧，沉淀一下思想，观烟光云影，听鸟儿鸣唱，和草木结情，让惬意、满足、幸福浸染心房。

回望南湖，柳枝柔长，随秋风轻摆，几乎低垂至清清水面，湖水微波轻漾，清幽的湖水是否记得月儿皓洁的柔媚情怀？小舟轻荡，荡起千年的烟波，扬起岁月的风帆，又能承载几多历史的沧桑？岸边的垂柳日夜在湖畔眺望，是否盼到了夕阳下牧童归家？谁又在湖中采莲清唱，洒满情丝缕缕，收获颗颗莲子？谁又以枫叶赋诗，寄情远方？

在台湾，小吃的意义重大，它的哲学是经常吃而且要吃得好。下面就由yjbys作文网的小编为大家提供关于美味的台湾小吃的作文，希望大家看了会喜欢。

我喜欢的台湾小吃_400字作文1

我们的祖国幅员辽阔，各地的美食应有尽有。其中，最令我回味的应数台湾的名小吃——万峦猪脚了。

万峦猪脚是精熬细炖成的，烤熟以后变得红通通的，像燃烧的火焰。万峦猪脚肉质鲜嫩多汁，让享用过后的人赞不绝口。万峦猪脚有香醇的沾料，使人吃了十分爽口。

介绍完了配料就要开始吃了。当一锅香喷喷的万峦猪脚出炉时，香味就流进了我的鼻子，只见一盘万峦猪脚摆在桌子上，盘子的东西摆放精致，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口，嗯——味道妙不可言。万峦猪脚吃起来不腻，皮、肉、筋，韧性中带点脆的感觉，我吃了还想吃。

吃了万峦猪脚让你有种飘飘欲仙的感受。原先筋疲力尽的人，吃了万峦猪脚后会感到全身都充满力气，原先闷闷不乐的人，吃了万峦猪脚会感觉心旷神怡。

我狼吞虎咽地吃着万峦猪脚，它的味道是那么美味，它的肉质是那么鲜嫩，让你吃了还想吃。

我喜欢万峦猪脚，它虽然没有贡糖那么甜蜜，没有油炸豆腐那么甜辣，但是，它在我的心中还是那么印象深刻，我爱万峦猪脚。

我最喜欢的台湾小吃400字作文2

我最爱的台湾小吃是蚵仔煎。去年暑假，我们一家人去鼓浪屿游玩。夜幕降临，我们漫步在街上，忽然，一阵让人胃口大开的香味扑鼻而来。往前一看，是从一家“台湾名小吃”店里传出来的。

我们按捺不住好奇心，走进店里。只见老板娘正往烧热的铁板上洒油，随着油沸腾“滋滋”的响声，她迅速将盘子里的海蛎铲到铁板上，油的声响逐渐变小，铁板上的海蛎却在不停地翻腾，没一会儿，它们的身体膨胀起来，像小胖墩似的。就在海蛎充分吮吸油水的同时，老板娘从旁边取过一枚鸡蛋，猛地一磕，将蛋清均匀地盖在海蛎上。就在蛋清快凝固时，老板娘轻巧地把蛋与海蛎翻了一面。接着关上火，熟练地铲起装盘，又麻利地挤上了番茄酱和其他佐料。黄灿灿、香喷喷的一块蚵仔煎出炉了。啊!一阵诱人的香气扑鼻而来。真香啊!实在是让人迫不及待了!

我早已馋得垂涎三尺，马上夹起一块咬了一口。哇!汤汁在嘴里飞溅——一个字：鲜!嚼一下爽滑的海蛎——香嫩!再加上酸甜的番茄酱，那味道真是人间一绝啊!

直到现在，蚵仔煎的滋味还在我口中荡漾，这就像台湾与大陆的渊源，丝丝不断!

美味的台湾小吃作文3

台湾小吃很多种，像是阿扁鸭、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒饼、药炖排骨、肉圆、大肠米线、淡水的“老天禄”，基隆的“鼎边锉”，台中的“太阳饼”，嘉义的“鸡肉饭”，高雄的“山河肉”，台南的“黑桥香肠”等等。

如果了解的人才知道这其中的美味，北方人口味都比较中，那就在吃的时候放多点辣椒就好了。

台北市位於台北盆地中部，是台湾的政治、经济、文化中心，也是台湾岛上的第一大城市。

台北地区，原来是一片沼泽密林。郑成功驱逐荷兰殖民者后，实行"寓兵於农"的政策，派兵到这一带垦荒。1708年，福建人到此建立了村庄，15年后出现了城镇。清光络元年，钦差大臣沈葆桢在此建立了台北府，统管台湾行政，从此有了"台北"这个名称。

台北市还是台湾北部的游览中心。距台北市16公里的阳明山，是台湾著名风景区之一，一年四季，阴晴两雾，景象万千。

阳明山温泉，同北投温泉和台南关于岭温泉、洹春半岛的四重溪温泉，并称为自湾四大温泉。台北市又是台湾的饮食中心。

单讲小吃，可谓精华营萃，多彩多姿。兹举几例：

大桥肉棕

台北市延平北路三段，"仙乐斯"舞厅一旁，每当华灯初上，就可以看到由兄妹三人经营的"大桥肉棕"。小摊前食客不断，大箩筐里上千个肉棕，一晚上必定售光。大桥肉棕有三十多年的历史，它馅香米懦，既不硬生，也不软斓如泥，蒸制约火候恰到好处。一个肉棕售价是台币80元，制作时要五花肉一块，栗子一个，蛋黄半个。主要是靠五花肉提味，精选的肉料经过作料腌渍，再经炸、卤等工序，肥腴酥香。再将糯米用酱油及各种风味调料一同炒，待半熟时再包上棕叶扎好蒸热。

棕叶分两层，内层是竹叶，外层是做斗笠的桂竹争籀，通常可以连续使用数次，并有特殊的香气和保温效果。棕于用的甜辣酱是独家配制，咸甜适度，麻而不辣，在热腾腾的内棕上淋明汁，立即散发出诱人的香气，连吃两个，再来碗贡丸场，就顶上一顿夜餐了。

排骨汤

位於台北市长沙街和贵阳街之间的祖师庙并不很出名，可"排骨大王"郑有进在庙口出售的排骨汤，却名间遐尔，近悦远来。选用新鲜整齐的排骨，先煮去血水，斩成小块，再将鲜脆的大白萝卜切成块，与排骨一起用文火慢煮。几个钟头之后，清澄的排骨汤才算烹制成功。排骨软拦不糜，萝卜透明似玉，精华尽在汤中，轻啜一口，那清香的原味，不油不腻，清香鲜爽，十分惬意。

喝排骨汤，卤肉饭和鹅卷是最佳的配搭。卤肉汁配制独特，侥在饭上并无腻嘴的感觉。刚刚炸出的几卷，外表是金黄色的豆腐皮，酥脆爽口，里面是鹞肉丁、洋葱，香软适宜，再蘸点甜辣酱，煞是过瘾。小菜是当令蔬菜：红皮菜、茄子、皇帝豆、菜脯蛋、糖酷排骨，任顾客选桃。

红烧鲳

鳗鱼外表呈铁灰色，长达1米以上，重达5一6公斤，属深海鱼类。一般家庭买得海鳗后，多以麻油、老羌煮之，是容易上火的补品，并非人人都能领受。讲究的吃法，以福州菜中的"红糟鳗"最为美味。具体做法是将鳗切成半个巴掌大小的块状，用红糟腌后炸酥，再加葱羌，用醋、酱油加包心菜同煮，热后漏点米酒就行了。

台北兰州街的阿娥师傅，经营小吃几十年，她将福州的作法以改良，自创的"红烧鳗"很受人们欢迎。阿娥把炸过的鳗瑰。加上当归、枸杞之类中药补品，细火憬肫，汤汁呈琥珀色，上面泛著焖熟的枸杞粒，清香甘美。在严寒的日子，来两碗热腾腾的红烧鳗，妙不可言。到了夏天，它一样受欢迎，食后不会有口乾舌燥的感觉，大概是不放味精，又加进了枸杞的缘故。光顾阿娥师傅摊位的，大都是普通劳苦大众，来碗90台币的红烧鳗汤，再加上一碗50台币的炒米粉，就够一顿午餐了。

胡椒饼

圆鼓鼓的胡椒饼，其实并没有想像中那样辣，样子也不起眼，但对一些嗜吃辛辣而又惧怕夏日天气炎热的食客来讲，胡椒饼可算是暑天中一款可口的点心。

胡椒饼的"内容"很简单，鲜香的葱花，细斩细切的火腿肉，调成咸中带甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的"发面"之外，还要另外加进点"油酥"《即用猪油和成的面团》，以使饼面不过份酥脆，又不会老硬难咬。烘炉是一个倒扣著的大水缸，底下挖个洞，洞放块铁板，水缸外套上一只大油漆桶。烤制方法是用木炭把炉子侥热、铁板侥红，取出炭火后把饼贴在缸壁上，经过十余分钟，阵阵香气扑鼻，胡椒饼呼之欲出了。台北市万华戏院巷口的胡椒饼摊，是三代传承下来的，很有些名气，每个胡椒饼售价台币印元。不少到万华戏院看晚场电影的人，都要到这里买个揣上，再来一罐饮料，就可顶上一个晚上。

原净牛肉汤

龙山寺前的夜市是台北出名的小吃中心。在夜市的中央部位，有"原净牛肉汤"的牌子，标明用的是本地产的"土牛"，绝没有用进口牛，果然吸引顾客。"原净"就是原汁，煮制中不再对水，滴滴原味精纯，汤鲜肉质细腻腴美，令人回味无穷。

"老板，炒肉，牛肉汤，再来一碗饭!"几乎是附近食客统一的招呼。炒牛肉用大蒜、辣椒和沙茶调味，再悄上一把空心菜就成了。几个冒著热气的"狗母锅"里，有原汁的、卤的、加补药的，几位伙计忙得团团转，食客总也不见少。吃补以牛鞭炖中药最受欢迎，不过这是比较燥热的补品，搞不好吃了要流鼻血。卤牛肚和牛筋，除了几十年承袭下来的"老卤"外，也不时添加中药香料包，再配上鳅羌丝、葱花、九层塔，蘸点辣酱，最是享受了。

炸虾饺

距台北15公里左右，有一名淡水的小镇。镇上有一座清水祖师庙是本地名胜，终日香火不断，而庙门旁李宜昌的炸虾饺，更是远近驰名，家喻户晓。不少人还专程从台北赶来淡水，为的是尝一下"虾饺王仔"的手艺虾饺的售价并不便宜，李宜昌一个虾饺收台币60元，但因选用上等虾仁，加上巧手调制，味道鲜美，生意仍十分兴隆。

制作虾饺的方法是先用生虾肉500克，以慢火煮过的1000克熟虾肉不断混合调配，再用卤肉汁蒸透。取出后经调味制馅，此时虾肉馅会冒出香浓的味来，以面皮包裹，虾饺垃便做成了。

刚炸出的虾饺，酥脆可口，除鲜虾味外还有牛肉丁加杏仁果的味道。

台湾深坑臭豆腐作文4

第一次来到环西文化广场，这里到处香味弥漫，可是我却被一股不合群的“臭味”吸引住了;我循味望去，原来是“台湾深坑臭豆腐”。

我来到柜台前，要了一份臭豆腐。阿姨把一大漏勺白白扁扁的豆腐，放进一口深约半米，直径约60厘米的大锅里。呵，怪不得叫“深坑”臭豆腐呢。豆腐从锅沿“哧溜”一下像滑滑梯似的滑下来。豆腐刚刚下锅，一层金黄色的泡沫就迅速在锅里弥漫开来，发出“滋滋”的声响。不一会儿，锅里就开始“咕嘟咕嘟”冒泡，豆腐不时被翻滚的油托举到上面，又一下子不见了。过了约3分钟，豆腐的表皮被炸成金黄色，似乎一下子胖了许多。阿姨见豆腐快好了，就用漏勺在锅里滑来滑去，在泡沫上形成几道深深浅浅的纹路。把豆腐聚在一起后，阿姨把豆腐一个不落地捞起来。只见表皮金黄的豆腐，还“滋滋”地冒着泡，散发出一股既诱人又你“难闻”的臭味。阿姨一边轻轻抖动着漏勺一边把豆腐倒入碗中。再加上甜面酱、辣酱和泡菜香菜，一道色色味俱全的“台湾深坑泡菜臭豆腐”就做好了。

我接过臭豆腐，细细观察起来：臭豆腐金黄酥脆的外皮上淋着一圈像奶昔一样深浓的褐色的甜面酱，黄、绿色的泡菜、香菜点缀其中，并发出臭豆腐独特的臭味，我插上一个臭豆腐，轻轻咬了一小口，只听“咯吱咯吱”臭豆腐的表皮酥脆可口，而皮里的豆腐还保持着原来的爽滑鲜嫩和豆味十足。而甜面酱的量恰到好处，在口腔里柔软地弥漫开来。而菜的香脆更补充了豆制品口感上的不足。这让臭豆腐吃起来又臭又香，既嫩又脆，以甜又辣，让我想起了儿时弄堂里那香甜的爆米花，冬日里辣得让人冒汗的酸辣粉，还有逢年过节妈妈做的柔软可口的饺子……

这一碗普通的臭豆腐，不仅让我尝到了美味的豆腐，更让我回味起儿时那珍贵的食记。

我的故乡在西安，这里有许多小吃，而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍。

说起肉夹馍，其实是肉夹于馍里的。记得我很小的时候，第一次吃肉夹馍，就被那独特的味道吸引了，肉夹馍的馍叫白吉馍，是用炭火烤制而成的，饼的外面焦黄焦黄的，还有一个个圈，而里面是软软的。肉是腊汁肉，是把上好的猪肉要煮很长时间，而且要使用陈年老汤，而汤里面要放很多神秘的调料，煮好的肉红亮红亮的，肥而不腻，入口即化，那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的肉，真是让人胃口大开，食欲大振！

记得有次和妈妈一起吃饭，我拿着票取肉夹馍，我看见阿姨先用勺子盛了几块肉，把肉放在案板上用刀切碎，再把白吉馍切开把肉放进去，又加了一点汤，大功告成！阿姨把馍给我，咬上一口，满口流香，而且汁水都流出来了，那香味一直在我鼻子周围萦绕，让我回味无穷，太香了！

有从外地来的小朋友，我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍，我还给外国小朋友介绍过呢！对了，肉夹馍还有个英文名——chinesehambager 。

为培育和践行社会主义核心价值观，扎实推进文明河南建设，由中共河南省委宣传部主办，河南电影电视制作集团有限公司、文明河南建设领导小组办公室承办的“践行价值观映像文明河南”微电影、微视频征集活动，从即日起至2015年12月18日(以作品邮寄时间为准)，面向全社会征集，所有微电影创作者、微视频爱好者(单位、团队)均可参加。

一、作品内容

以“践行价值观映像文明河南”为主题，倡导文明新风，传递正能量，展现河南良好形象，创作接地气易于传播的优秀微电影、微视频作品，为中原在实现中国梦的伟大进程中更出彩提供精神动力，营造浓厚氛围。

二、征集要求

1.微电影：

(1)总体要求：选题精准，制作精良，艺术精湛，思想精深。

(2)具体要求：

a.紧扣主题，内容健康，题材新颖。

b.剧情相对完整，线索比较清晰，结构构思巧妙，注重创新创意。

c.摄制艺术高超，画面美观生动，镜头稳定，构图具备艺术美感，色彩饱和，还原率高。

d.演员表演真实，符合角色性格，形象刻画鲜明。

e.音画协调，语音、背景音、效果音、配乐等配音优美，服务主题。

f.原则上片长不超过15分钟，短时不限。

g.作品名称自定，类型、风格不限。

h.分辨率要求：有效显示格式1920×1080.smpte，1080p和480p，两种版本各一套。

2.微视频：

(1)总体要求：原创、观念独特，形式新颖，创意性强，易于传播。

(2)具体要求：

a.作品提交格式为：rmvb、mpeg、mkv或avi等(各种格式不限);作品分辨率不低于720×576，画面速度不低于每秒25帧。

b.体裁不限，可使用动漫、纪录片等各种形式。

c.作品短小精悍，原则上片长不超过2分钟，短时不限。

3.作品邮寄地址：郑州市黄河路117号，河南电影电视制作集团有限公司南楼313(邮寄光碟或u盘，包括作品和文字叙述三套)。联系人：王小姐、谭小姐。联系电话：(0371)*******、*******。邮箱：henanweidianying@126.com。

4.作品版权要求：参赛作品必须由申报者本人(团队)参与创作，因版权问题引起的纠纷，主办方概不负责;参赛作品不再退还，请自行备份;主办方对参赛作品拥有展览、研究、宣传、出版权。

三、奖项设置

对征集作品进行评选，对优秀作品进行奖励：

金奖1名：颁发小金象奖1座，奖励人民币30000元;

银奖1名：颁发小银象奖1座，奖励人民币20000元;

铜奖1名：颁发小铜象奖1座，奖励人民币10000元;

单项奖7名：最佳表演奖1名、最佳导演奖1名、最佳编剧奖1名、最佳摄影奖1名、最佳原创音乐奖1名、最佳创意奖1名、最佳人气奖1名，分别颁发证书和小金象奖奖杯1座，各奖励人民币5000元。

中共焦作市委宣传部

我的家乡在河南，那是一个农业大省。人口众多、特产丰富、闻明全国。 我家乡的土特产可丰富啦!有：花生糕、邓城猪蹄、民权葡萄酒、宝丰酒、莲花味精、最有名的是：逍遥镇的糊辣汤和信仰毛尖等。 我介绍一下最有名的吧：逍遥镇糊辣汤可似乎及遍了全世界的一道美味佳肴，糊辣汤的调料有：糊辣粉、肉桂等十几种的中药组成的。用料还有黄花菜、粉条、肉沫、大葱、把各种材料放入高汤里熬几个小时，熬好后，再洒上点芝麻酱，真是香气扑鼻呀! 我们喝糊辣汤时再加上烤的葱油饼，真是没得说!!!我生病时没有胃口，什么都吃不下，但就想喝糊辣汤。我永远忘不了这道菜，因为它是我心中伟大的菜。

今年暑假，我们全家去河南玩。

河南是个有许多名胜古迹的地方，每个景点都很有特色。我们去了龙门石窟、清明上河园、少林寺、云台山等等。

让我印象最深的是清明上河园，每个导游都穿着古装，小店里的工作人员也穿着古装，感觉穿越到了古代似的。里面有个抛绣球的节目，我觉得非常好玩，这是古时候大户人家小姐选择中间郎君的方式，相中谁就把绣球抛向他。我爸爸那天就当了一回郎君，台上小姐把绣球抛向了他，两人还“成亲”了呢!太搞笑了，把我乐坏了!

河南的东西也很好吃，价格便宜，但分量非常多，每天我都吃得饱饱的。

在我走的那天我对河南依依不舍，下次还要再来玩。

从100分退到98分，亲吻变耳光；从55分升到61分，耳光变亲吻——身边不时听到这“唧唧”“啪啪”的变奏，上演的是一出出教育的悲剧。

悲剧起因很简单，教育者的眼光只盯着一个东西——分数。在很多家长和老师眼里，分数是衡量孩子的唯一指标，且只能升不能降。于是，学业原本优秀的孩子，也有厌学、萎靡乃至自杀的；学习基础不太好的孩子，为了提升分数，往往不惜弄虚作假。试卷上的分数，本是检验阶段学习的手段，有时却成了扭曲学生心灵的枷锁。

这凸显的是教育者的心理浮躁，急功近利。如果都这样的话，很多名人都成不了才。北宋著名散文家苏洵，27岁才发愤读书。近代历史小说的鼻祖——英国大文豪沃尔特·司各特，小时曾是全校成绩倒数第一的孩子。二十世纪最伟大的科学家爱因斯坦，3 岁时还不会说话，10 岁时才进入慕尼黑的一家小学读书。读书时成绩坏透了，被人叫做“小笨蛋”……无数的事实说明，人的成长非常复杂，从先天到后天，从某一阶段到整个成长过程，都千差万别。如果简单地只用一个模子去套，唐宋八大家里便少了苏洵，历史小说的出生不知会延捱到何时，相对论恐怕难有诞生之日。

不过，问题也不全在家长和老师，人才选拔机制的单一是祸首。多年来，高考很少顾及人的差异，一卷分数定升学，让万千学子挤在一根窄窄的独木桥上拼杀，拼杀成功的前程锦绣，掉桥落水的，恐怕终身难有出头之日。这样一来，逼使着家长在教育视域上一再窄化。很多用人单位，仅以一纸文凭为依据录人，看到“985”便舍弃“211”，很少考虑应聘者的实际能力。缺乏理性，盲目跟风等不良风气，无形中强化着家长和老师对考试分数的偏重。

成长是个系统工程，考试成绩只是其中的一点，这一点确实重要，但若因这一点导致教育方法的简单化，那是教育的失败。我们可以想像，不管是青少年时期的苏洵，还是孩童时的司各特、爱因斯坦，一定曾让他们的父母和老师忧伤烦恼，而这些可敬的家长、老师并没止于忧伤烦恼，而是在保护人格自尊的前提下，尽量给他们营造宽严相济的成长环境，并不断使用巧妙方法点燃他们内心进步的火苗，让他们一步步褪去懵懂和愚顽，最终成为人中之杰。这过程中，需要眼光、胸怀和智慧，渗透着爱心、细心和耐心，这些，是教育者实施有效教育的真正法宝。

创新社会的要求，为教育者提出了新课题，正在大力推行的教育改革必将引领着教育者改变观念和做法。我相信，“唧唧”“啪啪”的简单变奏定会消失，富有爱心的家长和老师定会谱出优美交响曲。

1、它被称为“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃，他就是凉皮！

2、锅盔：唐代传来。传说修乾陵时，工程浩大，人数众多，做饭难，工人用头盔烙食而成，现用铁锅烙制。料选精粉，细面压杆，慢火浅锅烘烤，体呈圆状，直径尺多，厚约寸许。锅盔外表斑黄，切口如白沙，酥活适口，能放好长时间，容易携带。

3、它是我最喜欢的，肉夹馍：在西安，到处是腊汁肉的名词。腊汁肉起源于战国，当时称“寒肉”，经时代的演变，变成今天的腊汁肉。著名的樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于他选料精、调味好吃、火力到位，又经长时间小火煨制，颜色红润、软烂醇香、长时间放着也不坏。吃的人说：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的称赞。西安的小吃还很多呢，下次再说吧！

“五一”假期爸爸和妈妈带我去河南石人山玩。

我们进了山门来到九曲瀑布和黑龙潭,那里的水清澈见底像一个又圆又亮的大镜子。我把手伸进去摸了摸水，水冰冰凉凉，潭里面有五光十色的石头，山上有瀑布流下的痕迹，说明九曲瀑布在很久以前就有了，很古老了。我看着飞流直下三千尺的瀑布，感受到了瀑布的美。

走过九曲瀑布和黑龙潭，我们来到险恶的青龙背。青龙背这边是山，那边是悬崖峭壁。我扶着拦杆一步一步向前走。我向上面看朦朦的雾把阳光挡的严严实实，我向下面看，万丈深渊。我很害怕，担心会掉下来，我不敢再向下看了。悬在半空的青龙背真险恶，一不小心掉下去就要粉身碎骨。我站在青龙背的龙头上向远处看，一座高山连着一座高山，真像一条青龙在半空中飞舞。

石人山有很多风景，但我认为青龙背是石人山最好玩的地方，走出山门我们再看石人山，真雄壮啊!

湛蓝的天空中，飘荡着朵朵白云，阳光透过云层照射着大地，一派勃勃生机。

庭院的小屋里，杜甫坐在窗前，手托着下巴，自言自语道：“唉，这‘安史之乱’不知何时停止？都好几个年头了啊！这样的日子，老百姓怎能安生？”他无奈地摇了摇头，顺手拿起一本书，翻翻看看。“杜兄！杜兄！大好消息……”窗前王兄大声喊道。他冲进屋子，气喘吁吁地说：“杜兄，好消息！府衙…府衙门前贴出安民告啦。”“王兄，你慢点说。”杜甫站起身来，对王兄答道。“安史之乱终于结束啦！”“这……这是真的吗？”端茶进屋的夫人惊讶地问。杜甫听了，激动之情如潮水般涌上心头，顿时，眼眶湿润了，泪水夺眶而出打湿了衣裳，手中的诗书掉在了地上，高兴得简直要发狂。妻子把孩子们叫了过来，他们听到这一喜讯，欣喜若狂地蹦了起来，高兴地说道：“我们可以回家乡咯……”久闻的喜讯让整个家庭沉浸在无尽的喜悦中……

杜甫一家再也按捺不住心中的喜悦，计划着返乡的路。杜甫取出地图，富有诗意地说：“即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。”他摸了摸胡须，笑得十分灿烂。一路上风景秀丽，他在美丽风光下纵情高歌，畅饮美酒。杜甫又回过神来，他笑容可掬地铺了一张纸，挥动着毛笔，认真地写着……