河南的肉夹馍小吃作文20篇

从小就听大人们说外面的世界有多精彩、多美好，所以一直想出去看看，高考过后，我便有了这个机会。

填报志愿的时候，我没有考虑新疆的学校，而是一直关注新疆外的学校，最后，我选择了距离家乡近4000公里远的郑州职业技术学院。

怀揣着欣喜又忐忑的心情，我开始了在河南的求学生涯。欣喜，终于满足了我内心的憧憬——去新疆外面的地方上大学，去看看外面的世界；忐忑，到了一个陌生的地方，心里难免有些紧张，不知道如何与同学、与老师相处，毕竟这里与新疆的文化习俗等有一定差异。

这所大学里，老师和蔼可亲，学习中不懂的地方老师都会耐心的讲解；同学友善和睦，与同学们一起解决困难、互相帮助鼓励。因为有他们，我的大学生活才更加的快乐。

大学生活不像高中那么紧张，除了上课其余的时间都是自己的，所以我参加了学校的勤工助学，为家里减轻一部分负担。

刚开始，我负责公寓执勤，负责公寓楼出入人员的登记，时刻注意楼内动向。当时真的让我感到很枯燥，觉得坐到那也没有什么作用，慢慢地，也就没有了动力。直到有一次，我正在楼口执勤，发现一位同学不太对劲，走路有点踉跄。我走过去问她是不是不太舒服，她说她很晕，随时可能会摔倒，我赶紧扶住了她，急忙联系保安将她送到了医务室，原来她低血糖，确定她没有事儿了我才离开。后来，我们再见面时，她对我说：“谢谢你及时发现了我不太舒服，要是我突然晕倒，也没人发现，后果都不敢想，谢谢你这么负责任，你这个朋友我交定了！”就这样，我有了一位河南的好朋友。这个时候我才发现，原来每一份工作都有它存在的意义，你既帮到别人，也能找到自己的价值。

随后我竞选储备干部时，有什么困难和不懂的地方，为我们做培训的学长学姐们总会耐心指导，用他们的亲身体验帮助我们解决问题，我也渐渐地明白，勤工助学不但能帮助我减轻经济负担，还能让我提升自己的修养和能力，所以，我更坚定了在勤工助学这条路上继续走下去的决心。

在这两年里，我经历了许多的事情，也慢慢地成长起来。我知道有些东西不是物质回报所能代替的，勤工助学不但使我认真、踏实，还让我更加注重责任意识和团结意识。勤工助学陪伴我的时光，让我变成了一个有追求的人。

两年的大学生活，使我更加坚定了在河南发展下去的决心。我留下的原因，不仅是因为这里的文化吸引着我，这里还有质朴的人们，河南，我将她作为我的第二故乡！

吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡正是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。

后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子”，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

今年暑假，爸爸妈妈带我到洛阳游玩。在去洛阳之前我就知道那儿是著名的古都之一。

洛阳有许多特色美食：牛肉汤、羊肉汤、丸子汤…...其中，我最喜欢喝“不翻汤”。“不翻汤”的名字由来还有一个故事：相传康熙皇帝来到洛阳游玩，当时非常饥饿，看见前面有一个妇人正在烙饼，就过去讨要。妇人说：“饼还没翻，不熟。”，康熙皇帝饿坏了，拿起饼一边喝汤一边吃，发现汤很好喝，后来人们就把这种汤叫“不翻汤”。“不翻汤”是由海带、金针菇、粉丝等食材放入鸡汤里煮，我喝了一碗果然很好喝。

洛阳不仅有好吃的美食，还有许多好玩的景点。吃过美食，我们就到了龙门石窟。龙门石窟是中国三大石窟之一，在这里集中了从北魏到北宋前后开凿时间长达500余年，里面有10万余尊佛像，至今保存了2000多个佛龛。其中最大的一尊佛像是卢舍那佛，高达约17米，最小的佛像仅2厘米。但是很多佛像都没有头脸，只剩下衣服凝滞在风中，非常可惜。

洛阳是游玩、享受的胜地，大家一起来玩吧。

我们河源有很多风味小吃：香甜可口的艾粄、嚼劲十足的牛筋糕，甜而不腻的酥角……但我最爱吃的还是酸酸甜甜的萝卜爽。

“冬吃萝卜夏吃姜”，这句俗语道出了萝卜的功效，在河源，就有一种客家特产名叫“萝卜爽”。其美味清香，开胃可口，深受人们喜爱。酒店餐馆，街边小巷，甚至家庭聚餐，经常可以看到人们三五成群地围坐在一起享受着美味的萝卜爽。

萝卜爽的味道可谓一绝，它集酸、甜、辣于一体，爽脆可口。吃一块忍不住再来一块，越吃越爽，即使辣出一头热汗来，用手擦一下，口中还继续吃个不停，那感觉就像广告词里说的“根本停不下来”。

萝卜爽美味爽口，但它的做法可不简单。首先得挑选几个白白胖胖的萝卜，再把萝卜洗净，切成小块或薄片，然后烧一锅热水，把切好的萝卜放到热水里焯一下，赶紧捞出来放凉。再准备一口密封性较好的大缸，把一片片萝卜平放在缸里，再把白醋、白糖、食盐等配料均匀地洒在萝卜片上。萝卜片放一层，配料就浇一层，这样就会更加入味。做完这些后就要把缸抱起来，均匀地翻滚、摇动，使萝卜与配料完美地融合在一起。这样静置几个小时后，酸甜爽脆的萝卜爽就可以开吃了！

萝卜爽不仅美味，还是一种绿色健康食品。它具有提神醒脑、开胃消滞、化解酒毒、刮油减脂等功效，同时还是逢年过节探亲访友的最佳选择。怎么样？流口水了吧，那就快来河源尝尝吧！

我爱我的家乡河南。在河南，有许多许多的小吃，而在这所有的美食中，烩面就像鹤立鸡群一样，脱颖而出。凡是来过河南的人，吃烩面，可乃少不了的。

这烩面之所以闻名，是有哪位它味道好，看相也好。泛着油光的羊肉汤理“躺”这宽宽长长的面条，碗的一边则“睡”这海带和豆腐皮，几堆粉条上衬着翠绿的香菜。让人一看就忍不住狂咽口水。

呵呵，既然饱了眼福都流口水了，那我就叫你怎么做吧!

首先，要先熬一些高汤，等4、5个小时就够了。等的时候可不要忘记和面。之后拿起面片，力度均匀的向两边拉，然后放入煮开的高汤中，带到面煮熟后，再加上羊肉、香菜、海带和千张，一碗香气扑鼻的烩面就做好了。

吃烩面的时候也挺有趣的。我喜欢一次把一根面全部吃掉，然后再细细品味海带、千张的味道。那免的软滑，汤的鲜滑加在一起的味道，真是妙不可言啊!最后，我喜欢大口大口的喝汤，那感觉真是太爽了!

现在再回想起来，烩面那特有的香味仿佛还留在唇齿之间，真令人久久难忘!

今年暑假，我们全家去河南玩。

河南是个有许多名胜古迹的地方，每个景点都很有特色。我们去了龙门石窟、清明上河园、少林寺、云台山等等。

让我印象最深的是清明上河园，每个导游都穿着古装，小店里的工作人员也穿着古装，感觉穿越到了古代似的。里面有个抛绣球的节目，我觉得非常好玩，这是古时候大户人家小姐选择中间郎君的方式，相中谁就把绣球抛向他。我爸爸那天就当了一回郎君，台上小姐把绣球抛向了他，两人还“成亲”了呢!太搞笑了，把我乐坏了!

河南的东西也很好吃，价格便宜，但分量非常多，每天我都吃得饱饱的。

在我走的那天我对河南依依不舍，下次还要再来玩。

早上，妈妈从镇上买回来很多菜，我像往常一样走过去瞧瞧里面有没有我喜欢吃的菜。

我被两个肉肉的小东西吸引住了，好奇地问：“妈妈，这是什么呀？”

“猜一猜。”妈妈神秘地说。

我想了想：是鸡肝，还是……我央求妈妈快快告诉我。

“这个是鸡心……”

还没等妈妈完全说完，我就开心地说：“这个好吃，这个好吃。”可妈妈说这鸡心不是买给我吃的。

“那是给谁吃的？”

“你小弟弟呀！”

我疑惑地问：“小弟弟没长牙齿，怎么吃这个呢？”

妈妈笑着说：“今天是小弟弟出生六个月零六天。老人们说，在这一天让小弟弟吃鸡心，以后上学读书记性会好一点。”

我听了连连点点头：“噢，原来是这样啊！我现在记性不好，难道是我小时候没吃鸡心吗？”

“就是，就是。”妈妈坏坏地笑。

吃午饭的时候，小弟弟一见我们在吃，就瞪大了眼睛哇哇直叫，好像在说：“我要吃，我要吃。”我们都被他馋嘴的样子逗笑了。妈妈用筷子夹了一点点鸡心放到他嘴边，他舔了舔笑了。妈妈再放到他嘴里，他用舌头舔来舔去，有些激动，像是吃到一块最美味的糖果。接着妈妈又夹了一丁点鱼肉给他尝了下，小弟弟激动得小手扑腾扑腾，好像一只学飞的小鸟在扇动翅膀，差点从奶奶怀里飞出来。

原来弟弟也是个吃货！可最终两个美味的鸡心还是我帮弟弟吃掉了，谁让他自己没长牙呢！

俺的家乡，河南简称“豫”。由于大部分位于黄河之南，所以故称河南。这里是温带季风气候，四季分明。春天，嫩油油的麦芽，满眼金黄的油菜花，蜂蝶相戏；夏天，四处绿树，超舒服的；秋天，随风飘飞的黄叶飘落在了地上；到了冬天，自然是四个季节中最美的一个季节了二雪花飘落落在房顶上，宛如一个小城堡，孩子们在外雪人，瞧！那小雪人多可爱呀，用纽扣做眼睛，胡萝卜做鼻子……

介绍完了河南的季节，当然要介绍一下河南的景点了。我们河南的景点有好多呢，如：开封府、八里沟……而我要介绍的是———白云山。它是五A级景区，国家级森林公园，自然保护区。

白云山位于河南省洛阳市。总面积168平方公里，动物204种，植物1991种。玉皇顶海拔2216米为中原第一峰是看日出，观云海的最佳处，真是太美了。河南的特色小吃有很多有河南烩面，河南水饺，白吉馍，炸芝麻叶儿，灌汤包子，油酥烧饼，烫面饺，花生糕，三不沾，胡辣汤，火烧，薄饼，锅贴，麻花，热干面，不翻汤……河南的小吃还有很多，但是你们要来河南才能吃到哦！欢迎你们来玩！更欢迎你们来观看大好河山。

闭上眼睛，耳朵旁轻轻滑过一缕发丝发出细微的声音。这是我内心深处最难忘的声音，也让我想起了记忆深处说好要忘记的那个他。

他是我的哥哥，但我却从来没叫过他哥。这也成为了我的遗憾，没有在他还在的时候叫他哥哥。那个下午，阳光正好，洒在他的身上，给他增了点暖意，也给阴暗的病房带来了暖意。见我走进来他跟我说：“娜娜，我想剪头发。”我问他为什么，他说他的头发会因为治疗慢慢的掉光，他不想看着烦心，想把它剪掉。然后我和阿姨征得医生的同意带他去了附近的理发店。

以前的时候都是他和我一块剪头发，因为我不爱剪头发，他就会陪我一块剪，剪完之后我们就会跟对方说怎么变得这么丑。这一次也是一样，我和他一起剪头发。耳边都是剪刀剪掉头发的清脆声，头发划过身体掉在地上的声音，这是他最后一次剪头发，这个声音也成了我内心深处最难忘的声音，因为我再也听不到了。

后来他的病开始慢慢变好，可以出院了。我们带着他回了老家过年，带着他去了很多地方旅游这是他第一次和我出去旅游，却也是最后一次了。第二年的时候，他的病开始恶化，又住进了医院，这一去就再也没出来过。他最后走的时候，我没在他身边，他是在睡梦中走的，昏迷了三天静悄悄的就走了。

以后再也没有人陪着我去剪头发，再也没有人会在剪完之后跟对方说怎么变得这么丑，再也没有人会给我弹钢琴了，那个人走了。

最后一次剪头发的声音成了我内心深处最难忘的声音，因为有他，所以难忘。

“好了剪完了。”身后的理发师提醒我道。我睁开眼，望向旁边在心里默默的说了一声你怎么这么丑。走出店外阳光依旧，我期待与你的再次相遇。

哥，再见。

我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的`酥油饼。

还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

【适用范围】友情;爱;集体;团结

【事迹】

陇海大院精神被发现有些偶然。2008年，一位下基层采访的记者无意中得知高新海的故事，在挖掘这个故事时，陇海大院的爱心【事迹】方为外人所知。

陇海大院原本称作陇海院。据《郑县(注，郑州以前叫郑县)志》记载，陇海院建于民国二年(公元1913年)，是为了分段修筑陇海铁路而筹建的办公大院。

院内环境优美，青砖铺设的一条条甬道通向一座座小楼，每幢楼房周围都种植有整齐的冬青和常青的松柏、翠竹。幢幢典雅的楼房全是西式的，木质结构和红砖、红瓦或红灰相间的砖瓦搭配，相得益彰。

解放后，陇海院被改为铁路老干部宿舍，之后成为陇海院社区、陇海宾馆所在地和铁路职工集中居住的楼房大院。

一位老人回忆多年前的陇海大院，“夏季，陇海院内培植的花木争奇斗艳，特别是满院里到处都是一片片、一丛丛的丁香花木。”

就是这个充满传奇色彩的陇海大院，近年来以另一个传奇—“陇海大院精神”再次引起关注。

2014年5月16日，电影《好好的活着》在郑州市奥斯卡升龙国际影城举行了首映式。

影片就是以陇海大院的大量真实故事改编，再现了获得“感动中原十大新闻人物”、“中国好人榜”的“陇海大院爱心集体”数十年接力照顾高位截瘫者高新海的感人【事迹】。

著名编剧孟宪明谈电影剧本创作时感慨，他在陇海大院看到了中国传统美德的影子，他要以这部片子向陇海大院致敬。

陇海大院精神是什么?“邻里互助、扶残助残、扶危济困。”

【节目摘录】

照顾高新海，这就是一个普通大院发生的爱的故事

邻居们包揽生活的所有琐事

邻居们每天送他去医院 为他的褥疮换药 为的就是他好好的活下去

这个大院700多人 除了不能活动的老人 几乎人人都来看他 照顾他

这是一个爱心接力

他们七天一小聚 十天一大聚 很快乐

大院有句歌”相信爱心会创造奇迹”

高新海没自暴自弃 学会了开三轮车 他最喜欢的事就是带着儿时的伙伴上街兜风

三十九年 不离不弃 就这样相伴到老 只为了彼此相伴温暖

【颁奖词】

一场爱的马拉松，长跑三十九年，没有终点。一座爱的大院，满是善良的人，温暖的手，真诚的心。春去春回的接力，不离不弃的深情。鸽子飞走了还会回来，人们聚在一起，就不再离开。陇海大院里的邻居，给了父母不在人世、高位截瘫的高新海一个家。

我的家在河南郑州市，地处黄河中游，是中原大地一座具有悠久历史的文化名城。它不仅有秀丽的景色，而且还有丰富的物产，同时也是一座新兴的现代化商贸城。

早在3500年前，中华民族的始祖----黄帝生于轩辕之丘(新郑境内)。我国历史上第一个奴隶制王朝夏代曾建都于阳城(今登封)。后来汤灭夏，建立商朝，定都为亳。就是现在的郑州市。当你参观商代遗址、二里村遗址、大河村遗址时，你会为郑州市悠久的古文明、灿烂的文化而由衷的赞叹。

屹立在市中心的“二七”纪念塔雄伟壮丽，是这座城市的光辉象征。造型新颖别致的河南省博物馆是省会郑州市的标志形建筑之一，馆内展出文物1000多件，均属馆藏精品。参观河南博物馆，你仿佛进入了中华文明发展的时间隧道。

漫步郑州市，沿街整齐高大的梧桐树，宛如一把把天然巨伞组成美丽的林荫道。景观道两边月季花盛开，高大的楼房拔地而起;立交桥如同横空飞架的彩虹;金水河像一条绿色的绸带绕城而过，一片片绿地，一处处园景，会使你深深地感受到，城在花园中，人在景中游。

假如你想到郑州市来描绘一幅山水画，那我可以为你作的向导，带你去寻风景看名胜，黄河游览区、桃花峪风景区、雪花洞风景区、嵩山风景区、等等，保你目不暇接，有画不完的美景。绘不完的彩图。

郑州市还有丰富的特产，有久负盛名的黄河鲤鱼，新郑大枣。还有荥阳柿饼、广武石榴、新密的金银花、中牟大蒜、郑州市西瓜等。不仅家乡人喜欢，还畅销全国及港澳地区，深受各地客商的青眯。

郑州市还是京广铁路、陇海铁路的交通枢纽。是连接我国东西南北大动脉的纽带，有亚洲最大的货物编组站，新郑机场又为郑州市开辟了新的国际航空港，为郑州市经济的发展和腾飞，创造了有利的条件。

郑州市东区的建设，使城市建设迈上了一个新的台阶，为郑州市成为区域性中心城市开创了良好开端，为城市经济文化的发展，注入了新的活力，翻开了郑州市发展史上新的一页。

今日的郑州市商业繁荣，大型购物商场、批发市场、服装城、综合超市，遍及市区个个角落。傍晚时分，华灯初照，流光溢彩，映衬着琳琅满目的商品，令人留恋往返，人们的生活水平有了很大的提高，穿着打扮，精神面貌都发生了巨大的变化。真是年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。古老的商城焕发了青春，成为中原大地上一颗璀璨的明珠。

家乡在变化，家乡在腾飞。

郑州市，我可爱的家乡，我为你的发展感到骄傲和自豪，我要为你更美好的明天而努力。

我们家乡原来有一条清澈见底的小河，河底有许多五彩的鹅卵石，美丽极了，小鱼小虾在河里自由自在地玩耍。夏天到了，活泼的孩子们都来这里游泳、打水仗。冬天来了,河面上结了冰,孩子们又会来这里滑冰。

可是有一天，这幸福、美好的生活被打破了：河边建起了许多工厂，成天向河中排放污水、有毒的化学物质。于是，鱼虾离开了小河的怀抱，河底的鹅卵石被弄的肮脏不堪，小孩子们也不来这儿玩耍了。每当人们从这里经过时，就皱起眉头、捂住鼻子。河里的水把村里的庄稼都害死了。小河现在变得臭气熏天，鱼虾都不见了。孩子们也不再来这里玩耍了。

我建议大家保护自然环境，保护小河，保护我们的家园。

开封锅贴是闻名的风味小吃，其中，稻香居的锅贴以其选料严谨，制作精细，品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩，色泽黄焦，鲜美溢口。鼓楼夜市有一家专卖馄饨锅贴的，味道很正宗。

羊双肠：HOHO~``老开封人都知道这个小吃吧，一般都是当早饭吃，因为店家最多卖到11点半或者更早就收摊关门了，我不敢说吃遍了开封大街小巷，还是有几家的汤味比较肥美的，新街口西面路北，味道真得很美，有机会去开封朋友千万别错过;御街西侧20米处，孙记羊双肠鲜汤，是开封羊双肠汤里比较与众不同的，因为那家的里面放孜然，呵呵`````

烤羊筋：这个开封的朋友也不会陌生的，鼓楼夜市的我不经常去吃，因为那个地方都是新疆人在做生意，味道都差不多，我要说的是三里堡的一家，挨着一烧饼摊子，我每每有时间，就去吃10串，再配上一瓶啤酒，那滋味，回味无穷啊

豆沫配鸡蛋布袋： 豆沫喝起来又香，咸中还带点甜味，我是比较喜欢和鸡蛋布袋一起吃的 嘿嘿 一个字，早饭吃的爽哦。。

黄焖鱼：黄焖鱼采用精选草鱼，小鲫鱼为主料，经炸制后，佐以数种大料，卤汤焖制而成。鱼鲜味美，汤料五香，食后回味无穷。我也好久没有吃过黄焖鱼了，都快忘了啥味了，今年回去一定要记得吃。

五香风干兔肉：用1.5公斤左右的野兔，挂置阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成，成品香味独特，回味绵长 。这曾经是我小时候的最爱，老爸总会把总好吃的兔腿给我吃，想想现在也好久好久没吃过了。都快流口水了。嘿嘿

桶子鸡是开封的又一特色小吃，桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香，越嚼越香。数寺门回民区马豫兴的最为有名，因为均为老母鸡，所以一般都比较大，买的时候也可以买半只，店家会帮你切好，回去后直接装盘。但开封真正的筒子鸡在北羊市,是一家叫宜兴斋的店,离很远就可以闻到那里飘出的香味，那才是正宗的美味,

寺门回民区还有烧鸡，酱牛羊肉，五香羊蹄，油炸花生、面ro,还有五香炒花生，又香又脆，还有一种被炒成黑皮的花生，具体是怎么炒的我不是很清楚，但吃起来口感非常好，很香。每次回来都要带一些给同事们吃。花生也算是开封的一个特产，很大颗很饱满，不像南方的花生都是小小颗的。

寺门还有一种双麻火烧，比月饼稍大一点，金黄金黄的两面都粘满了芝麻，分甜咸两种。里边像千层饼似的，一层一层，酥酥的香香的，也是每次回来必带给朋友吃的。还有枣锅葵，跟平时喝羊肉汤的锅葵差不多，只是中间夹有枣，甜的，很好吃。

寺门的陈记四味绘菜和对门的一家焖罐羊肉可不能忘了,吃了这个,是别的什么都不想了,每天早上去晚了,可就吃不着了,排队是少不了的.

这些东西都要在寺门的回民区买的才会正宗，才会好吃。寺门回民区位于市区偏东的公园路上，在开封也很有名，随便问个开封人都知道。在此提醒在寺门买东西时千万要记得忌讳猪字，当地为回民聚居地，说错了话可会惹祸的。

再来说说胡辣汤吧，大家知道的可能多为逍遥镇的胡辣汤，可开封的胡辣汤有开封的特色，以前开封比较有名的是周桥的胡辣汤煎包，周桥的胡辣汤里边没有什么东西，只有粉条和面筋，只是汤是炖出来的，所以很香，再配上煎的又焦又香的煎包，所以吃起来特别有味道。周桥还有一个特色就是24小时营业，随时去都有得吃。记得上学那会和同学打牌或是玩到半夜都会一群人跑到周桥喝胡辣汤。去年回家前一直惦记着周桥的胡辣汤，可同学都说现在周桥的胡辣汤不怎么样了，可仍是不死心，到了开封直接到周桥先喝了碗胡辣汤才回家，结果的确有点不尽人意，是没有从前的好喝了。只是煎包还好吧。据我在开封吃了这么多年的经验，另外一家最好喝的胡辣汤也出自回民之家，在寺门往西，开封七中旁边有一个小巷子，每天早晨那里都是人满为患，上学的上班的，年轻人老头老太太，总之形形色色的人都会在那里喝胡辣汤，有时人太多没位，索性就只能站着或凑着边上的台阶来吃。此处胡辣汤的特色是用羊肉汤炖出来的，里边也只有一些粉条和非常好吃的面筋，但汤很香，喜欢吃辣的就自己加辣椒，再浇上少许醋，酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此处特有的焦酥的小油饼，或是鸡蛋布袋，杂面馍，总之让你花上两块钱吃饱吃好。

还有凉皮凉面酸辣面鱼擀面皮，油炸烧饼，络馍夹麻叶儿，窝窝头咸菜。总之开封的小吃还是很多的，等你慢慢去尝试了。每次回家回来之后还总感觉有太多东西没吃，总是惦记着家里的小吃。

忘了一个也很有特色的小吃，那就是扣碗。一般到了过年的时候家家户户都会自己家做来吃，酥肉，元油肉，最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用酱油腌了之后再炸，然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸，蒸后扣在盘子里上边是排的整整齐齐的肉下边是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起来也特别香，肉因为有了芥菜，吃起来也会肥而不腻，而且酥嫩爽滑，入口即化。就算不吃肥肉的女孩也会爱上它的。

在海安众多小吃中，我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊，我赶紧跑上前去一饱口福。

卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷，他用木塞将平底锅上的饼渣刮去，就开始做鸡蛋饼。

老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆，倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子，一下一下把面浆摊平。几十秒后，面浆摇身一变，成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着，他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋，在平底锅上敲了一下，“啪”地一声，蛋壳裂开了，蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花，撒在蛋上，用木头刮子把它们混在一起，均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了，贴在饼上，香味已飘进我的鼻子，勾着我的馋虫。

然后，老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下，使饼脱离平底锅，用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后，他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯，一手拿一个大刷子，蘸满豆酱，均匀地抹在饼上，接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜；最后，老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠，剖开后放在饼上，淋上香喷喷的麻油，裹起来后，鸡蛋饼就做好了。

做好的鸡蛋饼颜色鲜艳，既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干，又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜，令人就食欲大增，更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口，饼皮软软的，萝卜干脆脆的，鸡蛋、火腿肠香香的，豆酱咸咸的，吃得人直叫“好口福”。

鸡蛋饼真是太好吃了！不写了，赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。

我的家乡在河南信阳，那里生产一种茶叶，名为信阳毛尖。信阳毛尖是河南省着名特产之一，中国十大名茶之一，素来以“细、圆、光直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

信阳毛尖分很多种：有的只采冒出来的新芽，有的要等新芽长到大拇指大小才采，有的采较老的叶子。但无论是哪一种，泡出来的茶都无比醇香。新芽一般是小拇指那么大，颜色是淡淡的浅绿，边角沾一点点黄，形状像小正方形，十分柔软。而大拇指大小的叶子，颜色稍深一点，但与其他树叶比起来却是嫩芽。较老的叶子嘛，颜色本事墨绿色的，看上去很阴郁，但茶香却浓，味微苦。采完茶叶后还要筛选，把有斑点的跳出来，剩下的就全是水灵灵的、完美的茶叶了。这筛选还要选好几次呢，可见做工多精细。筛选完了要炒茶，炒茶跟炒菜差不多，只是不放佐料，而且不能炒焦。这茶的来历不清楚，不过有许多传说，其中最有力的是说，这茶是种在鸡公山上的。而我们村里鸡公山很近，尤其是我妈妈那边，我的舅舅、姨妈都是种茶的，我自然也采过。这茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。只要你头晕眼花、困倦不已、消化不良，喝几口信阳毛尖茶，持续几天就好了。信阳毛尖的价值很高，上好的茶叶买几千块钱一斤，它给老家的人带来了致富的妙招。

我爱信阳毛尖，不仅是因为它是外婆家世世代代种的茶，还因为他是保健品，是致富的快速手段。

[河南特产信阳毛尖作文

八月的太阳依然热情似火，秋天却已经悄悄地到来，这是浦江葡萄成熟的季节，也是我最开心的季节，因为我是一个不折不扣的葡萄小吃货。在这个甜甜的季节，我要邀请你到我的家乡——美丽的浦江来尝尝葡萄的味道。

八月的浦江，似乎空气中都弥漫着葡萄的香甜。放眼浦江的大地，随处可见白色的塑料大棚，那就是葡萄园了。走进葡萄园中，藤架上挂满了一串串饱满的葡萄，挨挨挤挤的，就像可爱的小娃娃一样。熟透的葡萄紫得发黑，有些紫色中泛着淡淡的粉，也有一些夹杂几颗绿皮的，每串葡萄皮上裹着一层薄薄的霜，看起来水润饱满，新鲜灵动，一串串似乎是天上落入凡间的珍珠。

我喜欢吃葡萄，享受葡萄带给我的满足。从一串葡萄里摘下一颗，小心翼翼地剥开皮，绿绿的果肉就呈现在你的面前，晶莹剔透，饱胀的葡萄汁水似乎正要挣脱果肉的束缚倾泻而下，对着鼻子轻轻吸一口气。

哇，独特的果香扑鼻而来，让人迫不及待就要把葡萄往嘴里塞。待整颗剥掉葡萄皮，放入嘴里，轻轻一咬，满嘴汁水，润滑香甜，同时有一丝若有若无的酸味，热情地拥抱着我的唇齿，就像一条清清甜甜的小溪流过我的口腔，还有什么美味能抵得上葡萄呢？这甜中带酸的味道，多吃也不会太腻，一口气吃上一大串，对我来说，简直就是小菜一碟。

我最喜欢吃的，是放在冰箱里的葡萄。放在冷藏室的葡萄，甜中带着丝丝清凉，轻轻一舔，舌尖传过一道冰凉甜蜜的电流。放在冷冻室的葡萄，已经是一颗颗“冰糖”葡萄，是一种给人带来爽朗，使人兴奋的冰甜。轻轻咬一口，那层如何也盖不住葡萄香的皮里溢出的味道，清甜中带点点儿酸，让人一吃就停不下来，就好像一支果肉棒冰。“冰糖”葡萄可是纯天然水果呀！

浦江的葡萄不仅味道好，品种也很多，偷偷告诉你，这其中的巨峰葡萄是最好吃的，这可是我这个葡萄小吃货的经验哪！小吃货们，赶紧到浦江来尝尝葡萄的味道吧！

“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”今天我们便乘车来到了王维作这首诗的地方，那就是河南云台山的茱萸峰!

我们来到茱萸峰下便可以看到一座王维的雕像，他昂首挺胸，手中拿着一本书，仿佛在吟诵诗词。再往上走，我们便可以看到药王洞。传说药王孙思邈曾经在茱萸峰上采药，治病救人，人们为了纪念他就在这个洞里给他雕了塑像。沿着这条蜿蜒曲折的山路继续朝上走，便可以看到真武殿，殿内香火还很旺。在真武殿左右各建有平台，从这里极目远眺，北可望太行深处，只见巍巍群山层峦叠嶂;南可观怀川平原，但见沃野千里，田园似棋，黄河如带。观景生情，不禁使人心旷神怡，让人真切的领略到了“会当凌绝顶，一览众山小”的意境。

游览了茱萸峰，我们便来到了云台山的小寨沟。小寨沟的一个景点就是“Y”字瀑。“Y”字瀑就是两条小瀑布从半山腰流下来，汇成了一条瀑布，水势非常凶猛。另一个景点就是“不老泉”。 “不老泉”是从一个小山孔中流出来的泉水，水很清澈，传说喝了它会长寿的。另一个景点就是瘦身石，它主要是两个大石头一左一右，中间留了一点距离，正着身子过去的人身材很好，侧身过去的人身材刚好，过不去的人则太胖，走上面过。再往里走，就看到了栩栩如生的蝴蝶石。蝴蝶石是由两块大石头组成，这两块大石头恰好是蝴蝶的翅膀。蝴蝶石旁边还有龙凤壁。龙就是由黑色石块构成的，凤则是由墙壁上的青苔构成。龙在上面，凤在下面。墙壁上还有一个中国唐代美女轮廓的图形，形象逼真。

出了小寨沟，就可以看到潭瀑峡。潭瀑峡上有竹筏漂流。上了竹筏，便可尽情领略“真山、真水、真空气”的自然之景。从竹筏上抬头观赏云台山的山山水水，可以体会到大自然的鬼斧神工的神奇，爬山的疲累感便在舒服的竹筏上渐渐散去。

这里的山美，水美，我们怀着恋恋不舍的心情离开了这儿!

小笼包是我喜欢吃的一种早点。

小笼包的看相很有趣。在蒸笼里它就像几个小胖墩，香香地睡在蒸笼里。

小笼包不仅看上去有趣，就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻，吃了还想吃。

坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气，发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”，“啊”的把它塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破，一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓，吸完了汤水后，你会觉得还想吸。开始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。

小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好，再把它们放入肉中一起切，然后把它们用皮包起来，放入蒸笼中，蒸上几分钟就熟了。

这“小胖墩”可真让人回味无穷啊!

我的家在荥阳，它虽然没有大城市那么繁华 ，但是它却非常美丽可爱。我爱荥阳，爱它的风景；爱它的特产；更爱他的人情美。

让我觉得风景最美的就是植物园了。每次去植物园时，我就像笼里的小鸟恢复了自由在天空翱翔。那里的草地流，像一块又一块的绿毯，那五彩缤纷的小花朵像给无边的绿毯绣上美丽的颜色。再看那边的胡，湖水清澈见底，湖面如一块晶莹剔透的碧玉。有时，树上的叶子落下来，像一只只美丽的蝴蝶翩翩起舞。每当春风吹着柳枝，仿佛柳树照着“镜子”——湖面，在梳它那长长的头发呢。当太阳的余晖洒在湖面时，那情景真美。直到父母让我回去时我才依依不舍的离开。

我们这里不但景色优美宜人，而且也有丰富的特产。

比如说:河阴石榴，没有渣，不但味道鲜美，而且含有多种维生素的其它营养。有时从远处看，一个个是石榴像一个个咧着嘴哈哈大笑的可爱小姑娘。里面的果粒像一颗颗珍珠闪闪发光。还有甜如蜜的柿饼。

我们荥阳还是慈善荥阳，差事也是慈善超市，每个慈善超市门口都有慈善捐款箱。每个人卖完东西结完帐，都把结完帐的零钱投到捐款箱里。我们帮助很多人。

我的家乡风景美、特产香、人情美。我长大后要让我的家乡更加繁华！美丽！我爱我的家乡！

俗话说：“一方水土养一方人。”中国的饮食文化在全世界都享有盛名，并且每个地方都有各自的风味美食。我的家乡河南就有一道面食，叫“河南烩面。”如果你不知道河南的这道美食，那接下来我就给你讲一下。

烩面的做法还是很讲究的。原料有羊骨、优质的面条和上好的配料。制作时，要先把羊骨和各种佐料用高压锅炖好，然后再把筋道的面条煮熟，配上香喷喷的粉丝，放到碗里，再舀几勺美味的羊肉鲜汤，最后放少许葱、香菜、木耳和盐，这一碗午味扑鼻的烩面就做好了。

这碗烩面就像一个完美的“艺术品”。零星的油点子漂浮在汤上，黑色的木耳点缀在烩面上，真是锦上添花啊。还有绿油油的香菜和葱在汤上游荡，真让人口水直下三千尺啊！

看着这碗热腾腾的烩面，我把鼻子凑上去闻了闻，一股股香味直往鼻子里钻，再仔细一闻，这股香里包含着羊骨汤的浓浓汤香；有香菜和葱的清香，有木耳用发出来的纯香。

我也不管什么淑女形象，狼吞虎咽地吃了起来。香菜和葱末的香，面条的柔软筋道，这就是河南烩面的特色，再喝上一口汤，那更是绝美。我真想用河南话说一句：“中！”

河南烩面的历史还很悠久呢。相传唐太宗李世民在登基有的隆冬雪天，患寒病落难于一回民农院。回民母子心地善良，杀了一只山羊熬汤做面给李世民吃。之后烩面就成了宫庭名膳。这是因为它是从河南流传到宫里的，自然就成了河南的名吃了。

河南烩面如今在北方一带享有盛名。如果游客不吃一碗河南烩面就不算到过河南。烩面已经是河南名吃的“代表”了。