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河南的肉夹馍小吃作文(合集20篇)

河南的肉夹馍小吃作文是一道经典的美食,以下是小编收集的相关作文,仅供大家阅读参考!

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云南风味小吃

全文共 863 字

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我是一个喜欢美食的小孩。这次,趁着去云南旅游这个机会,在云南这个美食天堂中大饱口福。

我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条,顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看,才发现做饵块不是那么简单:先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤,待到大饼烤热,油条烤脆时,根据个人口味,涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子,可真讲究啊!其实,更讲究的的还在后头呢!你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话,服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线,然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来:天上飞的有鹌鹑;地上跑的有鸡、羊、猪、牛;水里游的有三文鱼,大虾……还有高寒竹虫,汽锅鸡等名菜,连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊!

在大理,有一种味道无处不在,那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”,这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜,而是小小的,绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的,于是挑了最大的一片木瓜,咬了一大口,天哪,差点儿把我的大牙酸掉了!大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸,待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿,梅子里含着肉香,十分可口。哎,这么那么多的特色菜都和酸有关,难道大理就没有和酸没关系的特色美食了吗?还好,还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下,才发现制作乳扇的材料中,必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来,大理已和“酸”结下了不解之缘。

丽江,是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族,他们善于接受外来文化,连美食也受到了周围地区的影响,许多地方风味的美食都汇集于此。在丽江,可以吃到四川宜宾的燃面,也可以吃到香格里拉的牦牛肉,还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江美食种类很多,要想尝遍丽江的美食,一定得在丽江多住几天!

离开云南,令我怀念的不仅是美丽的风景,还有那些可口的美食。

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更多相似作文

篇1:河南特产的小学作文

全文共 275 字

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我的家乡在河南,那是一个农业大省。人口众多、特产丰富、闻明全国。 我家乡的土特产可丰富啦!有:花生糕、邓城猪蹄、民权葡萄酒、宝丰酒、莲花味精、最有名的是:逍遥镇的糊辣汤和信仰毛尖等。 我介绍一下最有名的吧:逍遥镇糊辣汤可似乎及遍了全世界的一道美味佳肴,糊辣汤的调料有:糊辣粉、肉桂等十几种的中药组成的。用料还有黄花菜、粉条、肉沫、大葱、把各种材料放入高汤里熬几个小时,熬好后,再洒上点芝麻酱,真是香气扑鼻呀! 我们喝糊辣汤时再加上烤的葱油饼,真是没得说!!!我生病时没有胃口,什么都吃不下,但就想喝糊辣汤。我永远忘不了这道菜,因为它是我心中伟大的菜。

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篇2:我的家乡河南作文

全文共 768 字

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大,但是很温馨,不小,却能遮风挡雨,这次,就让我来说说自己的家乡——河南吧。

河南是一个历史悠久,富有古文化的地方,那里有着美食,武术,景点还有河南话的有趣风格,让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”,在河南省,最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好,那么做出来的面不仅柔软,还富有弹性,做出来的汤,虽然看上清淡,但是却有着油而不腻的味道,再撒上一点葱花,香油,那味道倍儿香!许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙,都舍不得走了呢。

接下来说一下,我们中国人引以为傲的“武术”,河南可是真真正正的做到了“学习武术,弘扬武术”的精神。河南的少林寺,就是一个例子,他们每天都是从早晨练习武术直到深夜,所以我们河南人的身体可都是健健康康,随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体,调节呼吸,保健养生这几点,这些也就是主旨,难道我们河南没有做到这几点吗?

现在就是许多人关注的“景点”了,河南的景点有很多,比如洛阳的龙门石窟,开封的清明上河园,焦作的嘉应观,济源的王屋山等等,都是非常有名的景点,这些景点不仅美丽,而且还有着悠久的历史文化,我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点,在古代时,还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语,可以说,现在我们的河南方言就是古代时候的官话,现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”,普通话中的“走了”,在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰,但是也可以感受出它的有趣。

河南也有许多的“特产”:怀山药,怀菊花,怀地黄等等,都是我家乡的特产,都是土生土长的,绝对健康!

这次的河南家乡了解,到此结束,希望大家更多地了解我的家乡。

[2017我的家乡河南作文

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篇3:河南2024年高考优秀作文:老陈,请听我说

全文共 1043 字

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亲爱的老陈

您好!

我是明华,看到您的女儿对您的举报,我感慨颇多。或许,您心中积存着对您女儿的埋怨,埋怨她为何对自己的父亲如此冷漠无情,埋怨她为何让您失去了颜面,埋怨她为何不维护父亲的尊严。老陈,请不要责怪自己的女儿,因为她的心中是对你满满的爱!

亲爱的老陈,你是否想过,当你在高速公路上开车接电话时,你的女儿是何等的担忧;当你的家人屡次对你作出指正,而你却不听劝告时,你的女儿是何等的焦急。作为女儿,她没有办法像一个大人一样严肃地指责批评你,因为担忧,因为焦急,因为害怕失去你,所以她选择了一种或许不太尊重你的方式,但希望你能够体谅一个女儿对父亲的关爱。

曾经,我处于和你女儿一样的境地。父亲因为工作之事忙于应酬,因为工作压力,他又养成了吸烟的嗜好,烟酒一天天侵蚀着他本虚脱的身躯。我尝试过多种办法,也劝告过他多次,然而烟酒的吸引力远远超过我的关爱,当我看到他低头沉思手中握着燃烧的香烟时,我的内心一阵阵疼痛;当我看到他在酒场上难受中挤出笑脸时,我的眼泪总是顺流而下。那是一辈子辛辛苦苦,为我而奋斗的父亲,我不想让他的健康受损,我不想让他的生命被那些“恶魔”侵蚀,因为我爱我的父亲。

老陈,相信你的女儿必定同我所想。是你,给予了她生命;是你,将她抚养成人;是你,让她拥有幸福的人生。而她面对渐渐苍老的你,心中唯一的念想就是给予你同样多的幸福,让你的生命不受外界的威胁。

老陈,这或许兵不仅仅是是一个法律、规则的问题,这是一位女儿对父亲的深沉的爱。请为你女儿,放下手中的手机,因为它会给你和你的女儿带来永远的伤痛;请你放下那没有多少分量的面子,用心去感受女儿的关怀与担忧;请你真心地接受警方的教育和家人的劝告,因为他们每一个人都是为了你的幸福和快乐。

亲爱的老陈,我们的社会已不再是古时孔老夫子所推崇的愚孝。女儿的举报是一个新世纪青年对文明和谐社会的呼应。你应为女儿感到骄傲和自豪,也应为拥有如此孝顺的女儿感到幸福。

愿你与女儿未来的生活更加美好平安!

明华

2015年6月7日

点评

这是一篇富有思辨、蕴含文化、情感真挚的考场佳作,专家给出的分数是58分。首先,考生能够理性看待女儿举报父亲案件中的面子、伤害、规则、埋怨、理解等问题,并且阐释出彼此关系,孰轻孰重。其次,考生对传统文化中的“愚孝”进行了批判性分析,尽管寥寥数语,但十分难能可贵,这是上万份试卷中少见的。最后,考生以关爱父亲之情入笔,设身处地从小陈、老陈的角度进行了分析、劝导,并结合自己父亲抽烟应酬之事来类比,拳拳孝心,满满爱意,催人泪下。

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篇4:河南烩面

全文共 537 字

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十一黄金周,爸爸带着我们一家来到了河南最著名的——萧记烩面馆吃烩面!烩面不仅是一种面食,还是河南最为著名的风味小吃之一。

烩面中的面条味道美,面筋,鲜滑,味道十分不错,,白白地烩面上伴着又香又绿又翠的香菜,晶莹透亮的粉丝,味道鲜美的羊肉,翠绿色的海带丝,黑色的木耳,一起浸泡在味道鲜美的羊肉骨汤里,真是令人垂涎三尺啊!

烩面的做法不算太难:客人一到,将准备好的烩面放入正在煮的羊肉骨汤中,等一小会,将面捞到碗中;再把准备好的食材放进锅里煮上一小会,煮熟后,把菜均匀地撒到面上,最后,再把汤浇到面上。喜欢吃醋和吃辣的客人,还可以在面上浇上一勺辣油或浇上一点醋。就这样,一万色,香,味俱全的烩面就做成了!

我最喜欢的一项任务就是吃烩面了:吃烩面时,我喜欢先饮一小口骨汤,再找到烩面的“头”,“嗖”地一下吸进口中,真是顺滑爽口啊!吃肉,海带,木耳,粉丝时,我喜欢吃一口菜,喝一口汤,再吃一口菜,喝一口汤,等到面条,食材被吃完后,再慢慢地品味羊肉骨汤的味道,那味道,真是令人难忘啊!

享受完这美味,我还给河南烩面编了一段广告呢:到河南,走一走,先吃美食再观景。烩面到,尝一尝,好吃就再来一碗!朋友们,记住啊!吃了烩面在观景!

以上就是我对河南有名的风味小吃——烩面的介绍,一定要来品尝一下啊!

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篇5:家乡河南的特产烩面

全文共 440 字

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说起河南烩面,那可是我们本地的的特色食品。

每次吃烩面,都能看到烩面厨师精彩的拉烩面表演。只见他不慌不忙的拿出一片椭圆形的圆片儿,双手捏着两端,快速的一拉,面片儿便魔幻似得变成一条二指间宽白色的长条状,然后双手轻轻抖动,上下翻飞间,白面条越来越长,越来越软,还没等它缓过劲儿,就被厨师麻利的分裂为好几条,而中间看不到丝毫断开的痕迹。把这几条等宽的白面条轻轻放入滚热的羊肉高汤里,几分钟后,就等着吃了!

等到一大碗烩面端上来,一阵香气扑面而来。飘着香菜、蒜苗、辣椒油的热汤里,卧着一团白生生的烩面,把面用筷子挑起一根送入嘴中,细细一嚼,软滑可口,很是劲道。烩面里还有豆腐丝儿、海带丝儿、粉条儿,再加上羊肉片儿、鹌鹑蛋儿、枸杞子儿等,不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有滋补养颜功效。吃起来热乎乎,香喷喷的。捞完了碗里稠的,把筷子一放,双手端起大碗里的汤,喝呀!喝起来又鲜又美,很是豪爽。此时肚饱腰圆,满头大汗,别提有多舒服了!

你要是来河南了,一定要尝尝我们河南的特色烩面,一碗不够就来两碗!

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篇6:开封特色小吃大全素材

全文共 1965 字

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开封锅贴是闻名的风味小吃,其中,稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。鼓楼夜市有一家专卖馄饨锅贴的,味道很正宗。

羊双肠:HOHO~``老开封人都知道这个小吃吧,一般都是当早饭吃,因为店家最多卖到11点半或者更早就收摊关门了,我不敢说吃遍了开封大街小巷,还是有几家的汤味比较肥美的,新街口西面路北,味道真得很美,有机会去开封朋友千万别错过;御街西侧20米处,孙记羊双肠鲜汤,是开封羊双肠汤里比较与众不同的,因为那家的里面放孜然,呵呵`````

烤羊筋:这个开封的朋友也不会陌生的,鼓楼夜市的我不经常去吃,因为那个地方都是新疆人在做生意,味道都差不多,我要说的是三里堡的一家,挨着一烧饼摊子,我每每有时间,就去吃10串,再配上一瓶啤酒,那滋味,回味无穷啊

豆沫配鸡蛋布袋: 豆沫喝起来又香,咸中还带点甜味,我是比较喜欢和鸡蛋布袋一起吃的 嘿嘿 一个字,早饭吃的爽哦。。

黄焖鱼:黄焖鱼采用精选草鱼,小鲫鱼为主料,经炸制后,佐以数种大料,卤汤焖制而成。鱼鲜味美,汤料五香,食后回味无穷。我也好久没有吃过黄焖鱼了,都快忘了啥味了,今年回去一定要记得吃。

五香风干兔肉:用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,成品香味独特,回味绵长 。这曾经是我小时候的最爱,老爸总会把总好吃的兔腿给我吃,想想现在也好久好久没吃过了。都快流口水了。嘿嘿

桶子鸡是开封的又一特色小吃,桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香,越嚼越香。数寺门回民区马豫兴的最为有名,因为均为老母鸡,所以一般都比较大,买的时候也可以买半只,店家会帮你切好,回去后直接装盘。但开封真正的筒子鸡在北羊市,是一家叫宜兴斋的店,离很远就可以闻到那里飘出的香味,那才是正宗的美味,

寺门回民区还有烧鸡,酱牛羊肉,五香羊蹄,油炸花生、面ro,还有五香炒花生,又香又脆,还有一种被炒成黑皮的花生,具体是怎么炒的我不是很清楚,但吃起来口感非常好,很香。每次回来都要带一些给同事们吃。花生也算是开封的一个特产,很大颗很饱满,不像南方的花生都是小小颗的。

寺门还有一种双麻火烧,比月饼稍大一点,金黄金黄的两面都粘满了芝麻,分甜咸两种。里边像千层饼似的,一层一层,酥酥的香香的,也是每次回来必带给朋友吃的。还有枣锅葵,跟平时喝羊肉汤的锅葵差不多,只是中间夹有枣,甜的,很好吃。

寺门的陈记四味绘菜和对门的一家焖罐羊肉可不能忘了,吃了这个,是别的什么都不想了,每天早上去晚了,可就吃不着了,排队是少不了的.

这些东西都要在寺门的回民区买的才会正宗,才会好吃。寺门回民区位于市区偏东的公园路上,在开封也很有名,随便问个开封人都知道。在此提醒在寺门买东西时千万要记得忌讳猪字,当地为回民聚居地,说错了话可会惹祸的。

再来说说胡辣汤吧,大家知道的可能多为逍遥镇的胡辣汤,可开封的胡辣汤有开封的特色,以前开封比较有名的是周桥的胡辣汤煎包,周桥的胡辣汤里边没有什么东西,只有粉条和面筋,只是汤是炖出来的,所以很香,再配上煎的又焦又香的煎包,所以吃起来特别有味道。周桥还有一个特色就是24小时营业,随时去都有得吃。记得上学那会和同学打牌或是玩到半夜都会一群人跑到周桥喝胡辣汤。去年回家前一直惦记着周桥的胡辣汤,可同学都说现在周桥的胡辣汤不怎么样了,可仍是不死心,到了开封直接到周桥先喝了碗胡辣汤才回家,结果的确有点不尽人意,是没有从前的好喝了。只是煎包还好吧。据我在开封吃了这么多年的经验,另外一家最好喝的胡辣汤也出自回民之家,在寺门往西,开封七中旁边有一个小巷子,每天早晨那里都是人满为患,上学的上班的,年轻人老头老太太,总之形形色色的人都会在那里喝胡辣汤,有时人太多没位,索性就只能站着或凑着边上的台阶来吃。此处胡辣汤的特色是用羊肉汤炖出来的,里边也只有一些粉条和非常好吃的面筋,但汤很香,喜欢吃辣的就自己加辣椒,再浇上少许醋,酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此处特有的焦酥的小油饼,或是鸡蛋布袋,杂面馍,总之让你花上两块钱吃饱吃好。

还有凉皮凉面酸辣面鱼擀面皮,油炸烧饼,络馍夹麻叶儿,窝窝头咸菜。总之开封的小吃还是很多的,等你慢慢去尝试了。每次回家回来之后还总感觉有太多东西没吃,总是惦记着家里的小吃。

忘了一个也很有特色的小吃,那就是扣碗。一般到了过年的时候家家户户都会自己家做来吃,酥肉,元油肉,最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用酱油腌了之后再炸,然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸,蒸后扣在盘子里上边是排的整整齐齐的肉下边是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起来也特别香,肉因为有了芥菜,吃起来也会肥而不腻,而且酥嫩爽滑,入口即化。就算不吃肥肉的女孩也会爱上它的。

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篇7:河南濮阳风俗

全文共 713 字

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按照濮阳的老规矩,新年差不多在腊月初旬就开始了。俗话说:“腊七腊八,冻死寒鸦。”说明这是一年当中最冷的时候。

进入腊月中旬,大街上就陆陆续续出现了卖鞭炮的了。

家家户户也陆陆续续的挂起了灯笼。一派喜庆的气氛。这时,孩子们是最高兴的了。学校已经放假了,大人们正忙着预备过年的吃的,穿的,喝的和用的东西,顾不上我们了。小伙伴们就疯玩了起来。有时家长给一些零花钱,就去买糖吃。现在的糖种类真叫那个多,可谓是应有尽有。

从形状上说:有方形的,有圆形的,还有各种卡通人物形状的;从味道上讲:有果味的,有奶味的,有巧克力味的;颜色也很多。不管是从哪个方面,都能充分调动我们的味觉,让我们有想买的冲动。

在假期里,我们还可以缠着家长给我买各种玩具。如:玩具飞机,玩具枪等等。

过了农历二十三后,年下气就越来越浓了。大街上人来人往,脸上都是喜气洋洋的。各家店铺也都是一片繁荣景象。特别是从食品店里飘出肉的香味儿,让人止步。我觉得过年真好!

春节更加热闹,忙碌了一年的人们终于可以歇歇了。一切该准备的东西都已准备好,只等上桌了。华灯初上,人们就吃过了大年春节夜的团圆饭,一家人围坐在一起,观看中央电视台为全国人民准备的精神大餐----新年联欢晚会。一家人坐在一起有说有笑的,其乐融融!到半夜十二点钟时,鞭炮声此起彼伏,好一个热闹的不眠夜!

大年初一,人们都早早的起来了,都穿着新衣服。走上街头,互相拜年,互相说着吉祥的话,祝福的话,一派和谐景象。

过完新年,眨眼又到了正月十五的元宵节。

人们去大街上看舞龙舞狮表演,去文化广场猜灯谜,晚上去戚城公园看灯展。

过了元宵节,就到正月十七了。假期结束了。学生又回到了学校,家长又开始上班了。一切又进入了新的起点,努力呀!

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篇8:河南博物院参观作文450字

全文共 467 字

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星期六,我和爸爸、妈妈、大舅舅一同去河南博物院参观,认识了不少新朋友。

走进一楼,色彩鲜艳的唐老大对我们说:“我的名字叫唐三彩,我是用铁、钴、锰等元素组成的,我还有各种各样的颜色,相互浸润,很漂亮吧?但我含有大量的铅,毒性很大,所以大家别挨着我太近哦!”

走进二楼时,青老二又开始对我满面笑容地说:“你好,吴玮琛,我叫青铜器。我身上的花纹密密麻麻的。我是在商代早期出生的,我里面的内容涉及了军事、政治、经济、文化、宗教等方面,非常丰富,后人就是根据我身上的文化了解了当时的人们生活、生产情况。”

刚走进三楼,瓷老三就笑嘻嘻地对我说:“我叫瓷器,我的品种很多,有青花瓷、斗彩瓷、五彩瓷等等。我还是来给你介绍一下我的部下吧:这是青花瓷,它的身上有一层青色的釉,因为花纹很花,因此而得名,它的特点是清静、层次分明、色彩翠蓝,能给人清心明快之感。这是五彩瓷,它和它的小伙伴——青花瓷一样,只不过再加上颜色就可以了。这是斗彩瓷,它是由上面的两个小哥哥组成的,因为它的花纹千姿百态,争奇斗艳,人们故称‘斗彩’,所以它叫斗彩瓷。”

博物院这一家子真幸福啊!

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篇9:河南春节风俗

全文共 837 字

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一年一度的春节又来到了,大街小巷热闹非凡,而每个地方的过节习俗都各具特色.现在,我就来介绍一下我们十堰过春节的习俗.每到过春节的时候,家家户户都要贴春联.春联是对联的一种,因在春节时张贴,故名.最初人们是以桃木刻成人形挂在门旁用以避邪,后来简化为在桃木板上题写门神的名字.春联多用红纸书写,代表着吉祥、幸福.每到过春节的时候,家家户户都有除夕守岁的习惯.守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜,而孩子们则耐不住性子,索性跑出去在外面一起玩.守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意.

当午夜交正子时,新年钟声敲响之际,整个城市的上空,爆竹声震响天宇.在这一刻,有的人家还在庭院里垒"旺火",以示旺气通天,兴隆繁盛.在熊熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳.这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮.每到过春节的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天由掌厨的做出来,而且大年初一的饺子也要在三十晚上包出来.这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜.此时,砧板声、爆竹声,再夹杂着人们的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章.吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻.人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛.

我们这里一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼.火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余".还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油".最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也要多少喝一点.一时间,十堰的过节习俗说也说不完,等你到了这里,你就能亲身感受到它的魅力.

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篇10:河南,我为你骄傲

全文共 1776 字

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河南是中华民族的发祥地之一. 在漫漫的历史长河中,河南大地上孕育的千古风流人物灿若群星。河南古称豫州, 物华天宝, 人杰地灵,五千年以来,这座摇篮, 人才辈出。今天, 就让我们踏着家乡这片肥沃的土地,一起来寻访他们的足迹吧!

韩愈(768—824),字退之,河阳(今河南孟县)人,以书生而得官,立即上书言事,作过河南县令。被称韩文公。他是唐代古文运动的倡导者,唐宋八大家之首,以文为诗,把新的古文语言、章法、技巧引入诗坛,增强了诗的表达功能,扩大了诗的领域,纠正了大历以来的平庸诗风。但也带来了讲才学、发议论、追求险怪等不良风气。尤其是以议论为诗,甚至通篇议论,把诗歌写成押韵的理论,对宋代以后的诗歌产生了不良影响。主张学习先秦两汉的散文语言,破骈为散,扩大文言文的表达功能。宋代苏轼称他“文起八代之衰”,明人列他为唐宋八大家之首,与柳宗元并称“韩柳”,有“文章巨公”和“百代文宗”之名。韩愈还是一个语言巨匠。他善于使用前人词语,又注重当代口语的提炼,得以创造出许多新的语句,其中有不少已成为成语流传至今,如“落阱下石”、“动辄得咎”、“杂乱无章”等。在思想上是中国「道统」观念的确立者, 是尊儒反佛的里程碑式的人物。

《庄周梦蝶》相信大家都熟悉不过了,可能大家还不知道,庄子他可是咱们的河南人。庄子,名周,战国时宋国蒙(今河南省商丘市东北)人。与梁惠王,齐宣王同一时代,曾经当过漆园吏。他著文《渔父》《盗跖》以诋此羽孔子之徒,以明老子之术,《畏累虚》《亢桑子》之属皆空语无事实。然善属书离辞,指事类情,用剽剥儒墨。其言以光洋自态以商已,故自王公大人,不能器之。”以此概括地指出他的思想特色,学术渊博和文章风格,庄周所著《庄子》原有52篇,今存三十三篇,人们认为《内篇》为庄子所作,《外篇》《杂篇》多出于庄子后学所追忆。其“无为而治”的思想和老子齐名,并称“老庄”,成为道家思想的核心。

白居易,字乐天,号香山居士,白居易的祖父白湟曾任巩县[河南巩义]县令,与当时的新郑[属河南]县令是好友。见新郑山川秀美,民风淳朴,白湟十分喜爱,就举家迁移到新郑城西的东郭宅村(今东郭寺)。也就是俺们新郑人。谥号“文”,世称白傅、白文公。在文学上积极倡导新乐府运动,主张文章合为时而著,诗歌合为事而作,写下了不少感叹时世、反映人民疾苦的诗篇,对后世颇有影响。是我国文学史上相当重要的诗人。 他一生留下近3000篇诗作。他把诗歌比作果树,提出了“根情、苗言、花声、实义”的著名论点。以讽喻诗为最有名,语言通俗易懂,被称为“老妪能解”。叙事诗哪《琵琶行》、《长恨歌》等也极有名。

“自康乐以来,未复有能与其奇者”,这是我们刚刚学过的陶弘景的《答谢中书书》里的句子,里面提到的“康乐”即谢灵运,陈郡阳夏人,就是现在的河南太康人,也是地地道道的河南人,东晋最著名的山水诗人,曾经还创造一种登山木鞋,“谢公屐”,李白诗“脚着谢公屐,身登青云梯”是也。他是第一个大力描写山水的文学家,有《谢康乐集》。

在近百年后,文坛上又出现了一位善于写风景的诗人,是谢灵运的同县谢眺,与谢灵运齐名,世称“小谢”,李太白又云:“蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发。”他的五言诗具有民歌风味,有《谢选成集》。

我是延津人,延津的名人非常多,刘崇鲁,字郊文。唐滑州胙城(今延津县北)人。崇望弟,广元进士,擢左补阙、翰林学士。景 福中以水部郎中知制诰。仕终水部员外郎。

陈玉成,1837年出生在广西藤县西旺村一个贫农家庭。幼年时父母双亡,靠其叔父陈承容抚养成人。14岁时随叔父参加金田起义,被编入童子兵,随军作战机智勇敢。18岁领兵督战,屡立战功,被提拔为殿右三十检点、冬丞相等职。

刘震云,中国著名作家。1958年5月生于河南省延津县。1978年至1982年就读于北京大学中文系。1982年毕业到《农民日报》工作。1988年至1991年在北京师范大学、鲁迅文学院读研究生。现为中国作家协会全国委员会委员、北京市青联委员、一级作家。

以上这些优秀的河南人,他们都为华夏文明的发展和进步做出了不可磨灭的贡献,是中华民族的杰出代表,也是河南人民的骄傲。江山代有才人出,河南人以自己的智慧和精神推动了中国的发展,影响着历史的进程,难怪卢书记曾说:一部河南史,半部中国史。我相信今后的河南会孕育出更多的新星,数风流人物,还看今朝!

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篇11:河南游记初一叙事作文

全文共 795 字

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经过了11个小时的颠簸,我和妈妈终于来到了河南栾川。

站在栾川境内,便可觉得凉爽扑身,空气清新,从这刻开始,我便下了结论:栾川绝对是一个绝好的避暑胜地!

首先,我们来到了鸡冠洞。这是一个很大的溶洞,里面有自然形成的各种各样的钟乳石悬挂洞顶,有的像“仙翁抱桃”,“海豚戏球”,“一吻千年”……真是惟妙惟肖。里面各色各样的灯光,星星点点,闪闪烁烁,更显出洞内的神秘。

从鸡冠洞里出来,我们一身潮湿,大家可顾不了那么多,直奔下一个景点,名曰:重渡沟。

进了重渡沟,我不禁感叹这里真是“山的世界,水的天堂,竹的海洋”,漫步其中,中有一种感觉——舒畅。我们扶着奇形怪状的石壁,小心翼翼的走在雾气弥漫的山中。我们第一个到达的景点是飞虹瀑布。这条瀑布不算不大,却有它的特色,飞泻的流水与阳光交相辉映,仿佛真有一条瀑布嵌其中。我惊讶着这飞珠溅玉,感受着散珠细雾,完全陶醉其中欣赏过飞虹的“珠帘倒挂”,我们又来到了泄愤崖瀑布。这是条大瀑布,用“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”形容它再合适不过了。山区里的天气变化无常,就在这时,下起了小雨。雨中赏瀑布,还别有一番情趣呢!细雨中的它,如烟似雾,轻逸脱俗。如女子淡妆,清丽素雅,迎风而立,衣袂飘飘;又如仙子凌波,欲绝尘而去。这是泄愤的“飞瀑泻玉,白练垂空”。

继续上走,来到了水帘仙宫。这里是个自然形成的山洞,洞里面滴水不断,冰凉的水滴在身上,凉凉的,很是舒服。偶尔透过的一丝阳光,使洞中蒙蒙水汽呈现出淡淡青色,幽静飘渺仿佛青霞绕室。我爱着浑然天成的水帘仙宫。

出了梦幻般的重渡沟,我们又来到了农耕村,这里的民风民俗让我流连忘返,纺线,织布,土陶……什么都有,我们还吃了当地土特产“狼戴帽”,甜甜的,直沁心脾。

后来,我们还参观了世界第一炮,生态娱乐园,我们还玩了激流勇进……我感到了前所未有的开心。

河南栾川虽不富裕,可他让我领略到了大自然的鬼斧神工,领略到了大自然的无穷魅力

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篇12:最吸引我的小吃作文600字

全文共 593 字

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我的家乡是河北沧州,在我们这美味的小吃有很多,例如:油条、麻辣烫、炒面、老豆腐……但真正能让我一看到就口水直流的那就非羊肠汤莫属了。

羊肠汤是我和爷爷最爱吃的小吃。可以这样说:我和爷爷十次去县城,有九次是吃的羊肠汤。记得那一次和爷爷去县城,我们到站下了车,我问爷爷吃什么,爷爷风趣地说到:“当然是吃羊肠汤啦!”于是我们步行来到了一家羊肠汤店,只见这家羊肠汤店人流如织,老板一边不辞辛劳地做着羊肠汤,一边快乐的吆喝着,每一位顾客脸上都露出满意的笑容。爷爷首先订了两份羊肠汤和几张饼,然后我们又找了个座位,坐下后,我开始注意起老板的动作,只见老板利索地把羊肠洗干净,切成段备用,然后又将一些配料大料、花椒和葱段过油,然后放入羊肠小火慢炖,这时满屋子都已经弥漫着浓郁的羊肠香,不一会儿,羊肠汤做好了,这时的羊肠汤光亮嫩滑,再加上汤色和香味的点缀,让人食欲大开,一会儿,老板吧令我垂涎三尺的羊肠汤端来了,我迫不及待的加入辣椒粉、盐、胡椒粉等调味品。这时浓郁的香味扑鼻而来,吃在嘴里,口感甚佳,再品尝一下那汤,就上几块饼,那味道,堪称一绝!

羊肠汤有两百余年的历史,无论是达官显贵还是平民百姓老少皆宜,适合与饼类同食,喝起来津津有味,营养丰富。特别在冬天吃起来热乎乎的,有时为了喝到羊肠汤还必须得起个大早儿。

这就是我家乡独具风味的小吃——羊肠汤,羊肠汤以它那独特的色、香、味成为了我们家乡的地道美食!

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篇13:赞美家乡河南

全文共 764 字

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我是辛xx,一个土生土长的农村娃。

二岁时,我因对某些东西过敏,从脸到脚,全身长满了痘痘,奶奶依依不舍地说:“秋霞,你把娃带到南京去住吧。

别因为过敏,而让脸破相了。”说完,就哭了。妈妈说:“好的,妈。我和家豪还会来看你的”从此,我就离开了奶奶、表姐、姐姐、表哥、他们,来到了南京这座城市。

我们河南,是一个伟大的城市,它是一个粮食基地,许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。

一提到菜,我可自豪了,光我能叫出得名的就有:青菜、白菜、豆芽、蘑菇、茄子、西红柿、黄瓜、玉米、豆角、土豆、卷心菜、菠菜、萝卜……

怎么样?还不够呢!河南也种水果哦!有:西瓜、苹果、橘子、梨子、樱桃、石榴、桃子……我们的种子也多得不得了:

芹菜种子、玉米种子、西瓜种子、番茄种子、卷心菜种子、水蜜桃种子、萝卜种子、苹果种子、梨子种子、樱桃种子、石榴种子……怎么样,心动了吧?

如果你喜欢养花,那就去河南,山坡上到处都是:

月季、百合、蒲公英、菊花,还有花中之王:牡丹!春、夏、秋、冬,都有花儿在盛开着。假如你走在路上,随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。

你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前,让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物,那就来河南吧。这里有许多动物,有:

除了睡就是吃的猪;可爱的小鸡;忠厚老实的老牛;善于奔跑的骏马;看守家门的小狗;爱吃鱼的猫;偷西瓜的刺猬;活蹦乱跳的兔子;天空飞舞的小鸟;水里游的鱼儿……怎么样?

河南的人民勤奋,每一份劳动成果,都是对他们的回报。

河南的孩子活泼,是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥,总想着多赚点钱,给孩子们多买些零食。

和那的风景优美,是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩,因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛,树木众多,小草成了大地的皮肤,动物们都很可爱。水果好吃,游戏好玩,山是高高的,水是蓝蓝的。

我爱河南!

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篇14:扬州特色小吃——富春包

全文共 512 字

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我的老家在扬州

它的历史悠久,景色优美,既有大名寺等千年古迹,又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多,如闻名遐迩的玉石漆器,但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。

我叔叔家也会做富春包,所以我最喜欢去他家玩,目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!

做富春包的面特别白,特别细,包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着叔叔做的富春包,细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有37条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小鲫鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢。有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。

富春包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的螃蟹还可口呢。有一次,我一连吃了三个,胀得连腰都弯不下去了。

富春包的个儿也不尽相同,大的吃一个就饱了,小的小巧玲珑,一口就能吞进去了。

富春包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。

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篇15:河南洛阳游记

全文共 690 字

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我叫陈思翰,因为爸爸和叔叔从事旅游行业,所以我自小喜欢旅游,已经游览了许许多多的美丽风景。我的家乡河南是中华民族的摇篮,在这片土地上矗立着许许多多的文化历史名城。我最喜欢的,就是位列七大古都的洛阳

记得两年前的五一,一大早,我们全家都早早的起了床,吃了饭,因为今天妈妈要带我们去洛阳游玩,我高兴极了。那天的天气很好,微风吹拂着路边的杨柳。放眼望去,一望无际的麦田绿油油的,麦苗随着微风翩翩起舞,真好看啊!我的心情就像离笼的小鸟,激动万分。过了不久,我们就来到了洛阳。

中午,住在洛阳的姑姑和姑父请我们全家去老洛阳面馆吃饭。这是一家老字号饭店,专门做洛阳的地方风味小吃。从外面看,店面的装修古香古色,处处流露出浓浓的中国传统元素。走进去,饭店里的人真多呀,多亏姑父预先订了包间,在这里我了解很多小吃的来历,其中让我记忆深刻的是卤面的来历,原来卤面是当地的一种快餐,因为使用简单,方便携带,所以博得人们的喜爱。又因为此面多在巷口街边叫卖,所以又叫路面。

下午,我们来到了丽景门,丽景门是一座仿唐建筑。它有着高高的城墙和大大的城门,门口有条清澈见底的护城河,走进城去,窄窄的小巷,干净而整齐,商店里摆放着琳琅满目的商品,大多是些地方土特产,巷边上丰富多彩的传统小吃吸引着大家的眼球,路上行人熙熙攘攘,川流不息。出了丽景门,我们又参观了洛阳市博物馆,在这里我知道了洛阳悠久的文化和历史。洛阳真是一座绚丽多彩的城市啊!

由于时间的关系,我们吃完晚饭,就匆匆忙忙地离开了洛阳,听姑父讲洛阳还有好多的名胜古迹,龙门、白马寺还有关林等等,期待着我下一次游览。我发觉自己已经慢慢地喜欢上了这座古老的城市。

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篇16:2024年河南中考作文题目:_______里的微感动材料作文

全文共 331 字

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(1)题目:里的微感动

(2)读下面材料,然后作文。

一只狮子每次捕猎失败时,总是告诉自己,我的耐力可能比不上猎物,但我的爆发力强,下次捕猎时,我要想办法更充分地发挥自己的优势。

三年后,它成为草原上最棒的狮子

2015年山西中考作文题目:关于中国传统节日

春节拜新年,端午赛龙舟,中秋赏明月……一个个传统节日,荡漾着两千年不曾间断的精神涟漪,连系着泱泱华夏的繁衍生息,演绎着中华民族的文明。

请任选一个传统节日,自拟题目,结合生活经历,写一篇不少于600字的作文。

大作文写作注意事项:1.作文题目中必须包含我国一个民族传统节日,如春节、元宵、清明、端午、中秋、腊八等等;2.叙事感情真挚、朴实、自然;3.文体不限(诗歌除外);4.避开真实的人名、校名和地名;5.书写4分。

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篇17:河南豫剧

全文共 626 字

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你听过《朝阳沟》、《花木兰》吗?是不是被这脍炙人口的经典唱段所吸引,是不是想真正了解豫剧,那就和我一起来吧。

豫剧主要流派分为豫东调与豫西调。

豫东调因受其邻近的兄弟剧种山东梆子的唱腔的影响,男声高亢激越,女声活泼跳荡,擅长表现喜剧风格的剧目。豫西调因遗留了部分留了秦腔的韵味,男声苍凉、悲壮,女声低回婉转,擅长表现悲剧风格的剧目,是在河南梆子的基础上,不断进行继承、改革和创新发展起来的,但河南梆子的起源已经很难考证。建国后因河南简称“豫”,所以称豫剧。

豫剧是我国最大的地方剧种,居全国各地方戏曲之首。

豫剧一向以唱见长,唱腔流畅、节奏鲜明、极具口语化,一般吐字清晰、行腔酣畅、易为听众听清,显示出特有的艺术魅力。豫剧的风格首先是富有激情奔放的阳刚之气,善于表演大气磅礴的大场面戏,具有强大的情感力度;其次是地方特色浓郁,质朴通俗、本色自然,紧贴老百姓的生活;再次是节奏鲜明强烈,矛盾冲突尖锐,故事情节有头有尾,人物性格大棱大角。

早期豫剧表演的舞台装置极为简单,往往只用芦席、箔子一挡,台上一桌二椅,即可开演。进入城市后,有较固定的剧场,舞台装置才有所改进。豫声剧院已采用一些布幕、布景,旦角服饰讲究"老旦清,正旦俊,花旦风流"。

常香玉是最著名的豫剧表演艺术家。1951年为支援抗美援朝,率剧社巡回西北、中南、华南各地演出,以演出收入捐献“香玉剧社号”战斗机一架,有“爱国艺人”之誉。

豫剧有着深厚群众基础,不管是现在,还是将来,都会给我们带来美的艺术享受。

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篇18:开封特色小吃

全文共 444 字

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圆溜溜的脑袋,白里透黄的脸蛋,顶上带着一顶小花帽,别看它个小,浑身透出诱人的气息,如磁铁般吸引着过往人的脚步,它就是人们常见的小笼包。

第一次吃小笼包是在两年前,在上海过完暑假。爸爸送我回来时等车,可车子左等不来,右等也不来,等的我两腿发麻,肚子咕咕叫。我只好晃着爸爸的衣襟,“爸爸,它抗议了,我受不了了。”我指指自己的小肚皮,委屈地说。“你想吃什么?”

我的目光开始在街道上搜索,因为有一股幽幽的香味直往我鼻孔里钻。很快我找到了香味的来源。我顺着香味拉着爸爸来到一家小笼包店。爸爸看着我垂涎欲滴的样子,便走上前要了一笼包子。这时包子的香味更浓了,直入我的肺腑,让我感觉身子都有点轻飘飘的了。包子刚送来,我就急不可待地抓起一个塞入嘴中,还没有品出味道来,包子已经滑入了我的肚子里。第二,第三个都是这样下肚的。接下来我才耐下心来细细品味,那真是如和煦的春风拂过我的每一个细胞,又如涓涓细流缓缓滑过我的食管。啊!真是此物只应天上有,人间难得几回尝。

可是从那以后,我再也没有吃过那么美味的小笼包了。

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篇19:2024年河南高考满分作文范文

全文共 721 字

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我喜欢城市的繁荣,但心底仍存一份特殊的乡村情结。相比清晨的宁静,我更愿意在晚霞渲染天空的时分散步,这个时间,古树下的巷子里会飘出柴火的香味,不似煤球般刺鼻,更不像天然气那般无味。

家中的院落俨然是一方田园,深棕色栅栏围有一堵高墙,爬满各种藤类植物。推开木门,入目即绿,果蔬的清香扑面而来。紫茄有喜人的长势,儿时不懂“细菌”一说,饥饿时就摘一个,用清洌的井水冲洗,茄香满口,心上欢颜。番茄透着少女般的青涩,细嫩的黄瓜吊在木架上,淡黄的花上偶尔有蜜蜂驻足。院中央是一棵笔挺的银杏,这种树比较稀有,秋季会呈现一片硕大的金黄。

苹果树寄托了我儿时天真的梦想,我喜欢在叶缝抚照的斑驳光影下,静静的站立,闻着淡淡的果香,感受阳光的温暖,同时又幻想有红色苹果砸到我成为第二个牛顿。园子里有一丛不太显眼的碧绿种着葫芦,那时受《济公》的影响,总想着做一个空心儿的,盛上新酿造的梅子汁,不过很遗憾,在某个月黑风高的夜,这葫芦失窃了,此事便也被我遗忘。

院子后是一望无际的田野,秋收时,我也随大人们踏入田里,手抚着小麦,呼吸间尽是麦穗的清香。麦田的一头,有高大的槐树枝繁叶茂,盛夏时节,老人们常在树下纳凉,摇着蒲扇,喝着清茶闲谈岁月。街坊们围在一起下棋,或悠闲催促,或焦急蹙眉。偶尔路过,看着他们进入严肃的状态哑然失笑,简直像是高手对决。

后来的一场家庭变故,我与父母搬到城市定居,一恍十余载光阴,已不知故乡变成怎样的模样。

一个味道便是一处记忆,一方面维系着人对过往的怀念,另一方面也在记录着一个又一个感人的故事,哭笑过后,不过烟云一场,而沉淀在心底深处美好的东西便成了幸福。

每天清晨一睁眼,看见明媚的阳光和盎然的绿意,清风静谧,呼吸间有植物的气息,淡淡的,如若幸福的味道

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篇20:以美味的厦门小吃为话题的初中作文

全文共 2781 字

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来到厦门,不但可以看到大海,而且厦门小吃闻名中外,可谓是色香味俱全,让人一饱眼福,大饱口福!

厦门小吃作文1

来到厦门,不但可以看到大海,而且厦门小吃闻名中外,可谓是色香味俱全,让人一饱眼福,大饱口福!

人们磨肩接踵,举袂成云,挥汗如雨,各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上,红壳大海蟹新鲜出炉,香味扑鼻而来,那香味仿佛一只魔爪,引诱着我们的食欲,让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打开蟹壳吃海蟹肉,就算是没加一丁点儿作料,也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软,还有些鲜味的汁,吃起来很嫩,就像吃白豆腐一样,蟹腿很长,我如同一只贪吃的小老鼠,使劲咬开蟹壳,吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我们招手,我们买了几杯,这些橙汁是纯天然的,不加水,不加糖,现榨的,四个橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。

挺着满肚子橙汁,我又尝了馅饼,它是鼓浪屿很有名气的小吃,口味有很多,有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的,薄如纸,又叫千层酥。

肚子已经饱了,可妈妈还在嘀咕:“还是慢慢吃,多吃点,回长沙就没有这些小吃了。”于是,我们又买了一盒麻糍,麻糍是传统美食,已有八十多年历史,它是用熟糯米粉为皮,内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致,吃在嘴中不腻,很香甜。

厦门小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼,让人吃得满口流油的鲜肉粽,令人垂涎欲滴的鱼丸,还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时,我坐在海边,吹着微熏的海风,听着海浪扑打礁石声,嘴里咀嚼着生蚝肉,身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门,吃吃吃,除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子却装不下了。

我最喜欢吃的厦门小吃作文2

在这个世界上,好吃的食物有千百种,但在我品尝过的食品中,令我最难忘,我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假,我们来到厦门旅游,所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”,不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度,而且最最奇特的地方就是,海鲜众多,有了这么多的海鲜,味道一定很鲜美!厦门小吃主要有:蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等,蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳,小章鱼吃了就让人胃口大增,这么多的食物,请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单,首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟,再捞到碗里就大功告成了,这碗粥因为加入了若干海鲜,所以味道鲜美无比,尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹,闻上去就让人“口水流到三千尺”,接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎,首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下,随后放入锅中煎,不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了,刚刚端上来的时候,香味扑鼻,仔细观察,金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎,再咬上一口,香喷喷的味道在嘴中四溢开来,令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了,就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎,也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱,吃起来令人开胃,是一款开胃小吃。

怎么样,说到这里,大家是不是都流口水了,赶快去品尝一下厦门小吃吧!

厦门名吃——沙茶面_400字作文3

沙茶面是福建厦门一带风味小吃。它色、香、味俱佳,堪称一绝。走进厦门市的大街小巷,挂着“沙茶面”招牌的店铺比比皆是。每个店铺都是人头攒动,挤得水泄不通,生意异常火爆。

我喜欢上沙茶面还要从五年前说起,那是我来厦门的第一天,妈妈问我要吃什么,我就说了河南烩面,但妈妈却神秘地对我说:“我带你吃一种比烩面更好吃的东西。”说着就带我走进了“丽花都沙茶面”的店面。

一进店门,一股香味迎面扑来,馋的我直流口水,看着服务员端着那香喷喷的沙茶面从我面前经过,我恨不得一把抢来一口吞下去。停了几分钟,我点的沙茶面终于端上来了,只见淡黄色的汤里飘着一根根像细丝一样的面条,上面还散落着些许葱花、木耳,用筷子一搅,香味四溢。哇,望着它,我胃口打开,龙卷风一样把他们吃了下去。

从那以后,我就爱上了沙茶面,几乎天天吃。而且每年老家的亲戚朋友到厦门旅游的时候,妈妈也都会带他们去品尝沙茶面,他们吃完都赞不绝口呢。

怎么样,小伙伴们,听了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……

厦门特色美食土笋冻作文4

我美丽的家乡厦门,不仅有旖旎的风光、美妙的琴音,更有许多让人赞不绝口的特色小吃:鱼丸、薄饼、芋包、五香条等。我最喜爱的要数厦门第一风味小吃——土笋冻了。

土笋冻是一种由学名叫星虫的海产加工而成的冻品。传说在郑成功屯兵闽南时,士兵们粮食不够,就学当地百姓用海里挖来的生物土笋(学名星虫)煮汤喝,士兵们觉得很好喝,不仅可以充饥,而且北方士兵到南方的火气还神奇地消除。有一年冬天,将士们因忙于操练,煮好的土笋汤来不及喝,等到凉了变成块才吃,没想到“土笋冻”比“土笋汤”更好吃。于是,美味小吃土笋冻就这样诞生了。

土笋冻的样子仔细一看,倒是别有一番风味:晶莹剔透的外表,里面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星虫,让人忍不住想尝尝味儿,再加上调味料芥末、甜辣酱等,给平凡的外表添了一丝美色。

轻咬一口,还没咬到里头的星虫呢,但外面那冰凉冰凉、有点儿鲜香、犹如果冻般的胶质足已让人回味无穷,甚至产生遐想,这是海鲜味的果冻!再吃一口,星虫那富有弹性的身体在嘴里蹦跳着,舌尖一碰,那鲜香味儿慢慢充满口腔。先是整个舌头尝到了星虫特有的鲜甜味,马上过渡到整个口腔,比刚刚第一口的味道更妙、更鲜了。接着,轻轻地吞着刚刚鲜香的、残余的汁,又能使人陶醉其中:不仅仅是口腔、喉咙,甚至是心肺都可以感觉到那凉凉的鲜香味,实在是美味极了!

到最后,一吸,就把整个土笋冻吸到嘴里了。如果调料加得太多,准会让你辣得直流泪。不过,在被辣的同时,却又感到一股妙不可言的清香软嫩、滑溜爽口,可美味了!即使没加调味料,也不会感到太淡,纯正的海鲜味也另有一番风味。

吃货在厦门作文5

厦门,就是吃货们的天堂,也是我这个小吃货一直以来向往的地方。终于有一天,随着“轰隆隆”的灰机响,我这个流着口水的小吃货灰向了厦门…… 要说厦门的美食聚集地,最具代表性的就是中山步行街。拐进步行街的一个小巷,扑鼻而来的便是海鲜的腥香,映入眼帘的是一个个精致的小摊和一位位眼中流出享受神情的顾客……

姨父这时已经选好了摊,要了几个大扇贝。扇贝上来了,只见那扇贝里铺着透明的粉丝,粉丝上面是躺着一大块布满蒜末的扇贝肉。咬一口,嫩滑、鲜香,那香浓的味道便经过食道来到胃里,又咸又甜,美味极了。接下来我们吃了海蛎煎,那金黄的鸡蛋里夹着美味的海蛎肉;还吃了土笋冻,看着像果冻,吃起来还能尝到海鲜的鲜美……吃了一大堆美食,我只能挺着“大皮球”回宾馆了……

在厦门,我们还吃了实惠的海鲜(在海鲜馆),不过今天就不说了,下次再说吧!

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