河南的肉夹馍小吃作文（汇编20篇）

要问我们河南的风味小吃，那可是数不胜数，不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好，看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里，泛着晶莹可口的面条，是不是能发现几点香葱、肉末，香气扑鼻白绿相见，青菜则像几块翡翠，粉丝则像里面的小白龙，好一个“白龙戏珠”！看着就像一碗“艺术品”，让人不爱，多不行。

河南烩面做法很简单。招待客人，迎庆佳节，都少不了这道美食。把水烧开，放一些调味料，等闻到香味即可放入羊肉和面，用汤勺在锅里来回搅动，时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后，一碗香喷喷的河南烩面就做好了。

做法简单，吃起来也别具一番特色。

有的人吃会面用筷子把面条卷起，把一个像蚕茧似的会面送入口中；有的人喜欢把羊肉先吃光，喝完汤水后，再细细的品尝……而我就不一样了，我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条，顺滑的口感让人爱不释手，然后大口大嚼，汤水中的羊肉，滑而不腻，香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。

它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。

河南美食甲天下，河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可，成为了我们这里的地道美食。俗话说得好：“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有，人间能得几回尝？”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。

八里沟听起来有八里，其实却有十六里，分为上八里和下八里，共十六里。

下八里有许多美景。下八里的桃花湾瀑布十分壮观，就像巨人走的大楼梯一样，一层一层又一层，很多人都拿着水枪踩在大石头上玩。看着壮观的瀑布你会觉得水源是从哪来的、流到哪里?这个瀑布设计稀奇、简单，只有一座高墙隔着两边的水，一边深一边浅形成了瀑布。一共有五层“楼梯”，在第五层有一个索桥摇摇晃晃，过了索桥有家旅馆叫“马武居”。

上八里的红石河瀑布更壮观，瀑布的水从天而降，真是“飞流直下三千尺”!再加上后面的水帘洞显得非常逼真。走过红石河瀑布边的水帘洞会发现红石河瀑布的水能流进水帘洞。过红石河瀑布时要大喊三声，如果压过了红石河瀑布的声音就可以实现在八里沟的所有愿望。一线天就是天成了一条缝;绝壁天梯让人恐惧，但下山时会有让人返老还童的滑道……

真是“相看两不厌，还有八里沟。”啊!

家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却是能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡——河南吧。

河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香！许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。

接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗？

现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代的时候，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。

河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康！

这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。

河南人，过年时的风俗非常传统，处处体现了中国丰富多彩的悠久文化。

一般，我们腊月二十三便开始准备去了。

二十三，我们便打扫房子，把各个房子里的东西都搬到院子里来，开始洗洗刷刷，然后把屋子里积了一年的灰尘全都打扫干净，再把洗好的件件东西搬回屋里去。看起来确实有些累人，但那又怎么办呢?谁让我们有一颗质朴的心呢?最后也就是晚上啦，老人都在厨房里贴上灶王爷的画。到了过节那一天，便要把画拿下来，点上香，然后烧掉，意思是让灶王爷上天汇报情况。所以，当过节时，我便知道灶王爷“上天言好事，下届保平安”。

到了二十四，便要把那些需要做的，鱼啊，肉啊，鸡啊，菜类等年货齐全，然后能洗的拿出来洗，活的要宰杀为后面要做的几道食品，做准备，而二十五时，变无事可做，而这天更多的是休息。

腊月二十六到了，这一天可没前一天舒服了，人们又忙活开了。这不，开始发面，和面，蒸馒头。满满的几大盆子面要一个一个的把馒头做的圆圆的，光溜溜的，很好看。有的时候，还要蒸上两三袋(面粉袋)，因为在过年之前，就只做一次馒头，所以要多蒸一些为平常日子做一次补充。

到了二十七，也是人们在厨房里徘徊奔忙的日子。这天要煮肉，先买来猪肉，切成像要上供那样的方块，然后便放在锅里煮，只闻到空中弥漫着阵阵肉香。等肉煮熟了，瘦的肉，和带骨头的肉便进了小孩子们的肚子里。嘻嘻!吃了!然后，大人们用一些可以煮的干菜，用肉汤“红烧”一下，最常见的一些干菜;海带，黄花菜，干豆角，然后把肉片放在一起爆炒，做成了一道菜。

腊月二十八，炸家里的鱼，炸了以后再吃。然后，还有什么：炸鸡块，炸虾，炸绿豆丸子，炸大丸子，炸素鸡…… 太多了。而这些炸食，都让我们这些孩子口水流三尺。爸妈爷奶们忙着做，而我们也忙着吃，吃的时候如果渴了，也不能说出来，不然是要挨骂的，可能是因为风俗的崇尚吧。不知道是啥原因，等炸出来好多好吃的东西时，我们也已经吃饱了。

到了二十九，可以说是“忙上加忙”，毕竟这天过完就要真真正正的过年了，老爸老妈带着我们几个姐妹去别人家道喜串门。

大年三十到了，这天要包饺子，在家里基本是奶奶包的。然后，我们也帮一下小忙。做的饺子，啥馅儿都有。下午，便要开始贴对联，在大门上贴上上、下联还有横批。然后在院子里的每个屋门上贴上喜庆的对联和年画，便差不多大功告成了。然后小孩子们便穿起新衣，先出门“炫耀”，到了晚上吃饺子，一家人聚在一起，吃个年夜饭，看看春节联欢晚会，而同时，屋外鞭炮声和烟花绽放时的声音同样给这美好的夜晚留下了一个定格，定格住了当时的喜庆、祥和、和温馨。

照我这样讲了，河南的春节似乎要很长，不错，时间确实很长，但这也更加体现了我们河南人对家乡风俗的喜爱之情。而我们也要更加保护这些风俗，使我们不断延续下去，使子孙也能看到这中国文化的一大魅力之一。

家乡，一个温馨的话题！歌声中满溢着由衷的赞美，也在充分的诠释着，无人不爱自己的家乡，家乡就是那一杯淳淳的酒，无论捧在谁的手心，都会醉在其中，忘乎所以~

谈起家乡，都会首先涌起一股亲切感，而后般般滋味齐齐涌上心头。无论离家多远，无论你贫穷还是富有，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡之情，最想吃到的是故乡的饭菜，最想听到的是乡音乡韵，最想最到的是能为家乡贡献自己的力量！

最近，家乡发生的巨大变化，而是我们的当家人用一年多的时间，精心给我们酿造的一杯美酒，醉人心脾。就在刚刚结束的2012中原经济区新型城镇化建设及相关科技产品博览会上，由xx市规划局布局的xx市城乡规划成果展一举荣获组织奖和展示奖两项大奖。

xx市委市政府对本次博览会高度重视，并专门听取市规划局的参展汇报提出指导性意见，协调解决了许多相关问题，并结合xx实际，创新规划理念，并适时加以总结，实现又好又快发展，按照省政厅领导的要求，市规划局积极筹划高效运作，并委托经验丰富的传播机构，突出“大美xx 锦绣三川”这一主题，图文并茂，吸引了领导，专家学者，业内同行，学生及市民群众。纷纷驻足观看，咨询了解有关情况，对xx近年来的新型城镇化规划建设成就给了充分肯定和赞扬！

人们都怀着一颗感恩的心，纵声歌唱，放声吟诵。歌者豪情奔放，听者心神聚集，同欢笑，同感慨，xx，你真变了一个模样，痴迷的人们不免沉思，仿佛一夜之间，xx就跨入了一个新世纪。

啊！家乡，金秋十月我为你放歌，你勤劳的人民在耕耘，进取的体坛健儿在拼搏，忠诚的战士守望着你的疆土，尽显了中华蛟龙的英雄本色！红叶绚秋风，细雨润芳草，枝头金灿灿，万户阖家欢。你广袤的土地，你优美的景色，你日新月异的变化，你正走向一个崭新的世界！

啊！xx，我为你唱歌，唱一首深情的歌，我的xx一刻也不能分割，无论我走到哪里，都流出一首赞歌，你春季的碧水，你夏季的葱翠，你秋季的金黄，你冬季的雪花，我的家乡，“你，江山如此多娇”！

哦！家乡，你在当家人的手中，绽开了一幅无比美妙的画卷，这画卷上的每一笔，都在书写着百姓的利益，每一画，都如一杯香醇的酒，醉了周醉了百姓心。哦！我的家乡，我爱你！

我爱郑州市的夜景，因为它繁华而热闹;我爱郑州市的夜景，因为它美丽而迷人。我要用心中灼热的爱展开一幅绚丽多彩的画卷——郑州夜景。

每当夜幕降临，无论是德化街、二七路，还是嵩山路、中原路，都一律的热闹非凡。你瞧，路两边的霓虹灯多色变幻、流光溢彩，与马路上来来往往、明灭闪烁的车灯一起，汇成了灯的海洋、光的世界。马路两边到处是三三两两饭后散步的人们，他们走着看着，说着笑着，显得那样悠闲，那样轻松。远远望去，街道上的灯、车、人构成了一幅绝妙的工笔画。

此时，你若来到绿城广场，一定会为那里的美丽景色所吸引。广场上随处可见的是血一样的一串红，似金、似雪、似霞的菊花和一些叫不出名字的美丽的花。在灯光的映衬下，它们有的披着满头金发，有的把五彩的衣裙系在腰间，有的像在风中向你点头招手，还有的怕羞似地拉过一片叶子遮住自己的半边俊美的脸颊。也许，这庞大的夜幕更增添了它们的妩媚，竟然一朵比一朵美，一朵比一朵艳。如果把眼前的这些花看作一大幅活的画，如此淋漓尽致地展示夜的美，那画家的本领可真了不起。花儿们散发出的清香，伴着微风，飘出很远，很远。

如果你的运气好，正赶上喷泉开放，你便会欣赏到在别处很难一见的喷泉夜景。圆形的喷水池里，喷泉随着音乐有节奏地变幻着，时而像海浪一样此起彼伏，时而像拱桥一样在空中连成一条美丽的弧线，时而像海鸥煽动翅膀，交错变换，时而像一把把利剑直插云霄......在灯光的照耀下，喷泉一会儿呈红色，一会儿呈蓝色，一会儿又呈紫色，简直比彩虹还要美丽。若是有风吹来，如烟、如雾、如尘的水珠便纷纷扬扬地漂落到你的脸上、身上，使你感到心旷神怡，像沐浴在春雨中。

这就是郑州的夜景，它象征着改革开放以来郑州的飞速发展，象征着这座古老而年轻的城市的勃勃生气。我爱郑州的夜景。

每月一次的摸底测试就要来临，身为学霸的赵凡信心满满，心底思索着这次该让父母带自己去哪里玩。而平常上课不怎么认真喜欢调皮捣蛋的刘明心底是一阵发凉，早知道老师会来这招，上课就听点讲的，这下子要考试了，可怎么办啊？

不管那些成绩好的还是成绩差的学生怎么想，测验的日子还是来到了。

老师将试卷分发下去，拿到试卷的时候，赵凡心里一阵高兴，这些都是老师讲过的，而他又刚好把这些掌握了，想到这，他赶紧填上自己的名字后，开始做题。而刘明则相反，看着这些题就一阵头大，偏偏这些好像老师说过都是重点，考试可能会考到的，而他却没有当回事。

成绩公布那天，赵凡不出意料的拿到了100分，而刘明则只有55分。回到家，赵凡的父母知道自家儿子考了100分，赵凡的妈妈抱着儿子亲了又亲，对赵凡是百依百顺。刘明则是相反，刘明的妈妈看到儿子只考了55分，恨铁不成钢的跟在他后面打他，刘同学的脸上还有一个分明的巴掌印。

挨了打的刘明上课再不敢调皮捣蛋，笔记也渐渐的多多少少做一点，而考了100分的赵凡则相反，他觉得自己很聪明，轻轻松松就拿到了100分，他心里期盼着下一次考试的到来。

时间过去的很快，转眼又是测试的时候了。

刘明考了61分，而赵凡因为填空题错了一题，扣了2分，只考了98分。赵凡心里安慰自己，就丢了2分，爸妈不会责怪他的。回到家，刘明的妈妈看见儿子的成绩有所提高，抱着儿子亲了一口。而赵凡的妈妈在看了儿子的成绩后，对赵凡的脸上就是一巴掌。

其实父母是爱自己的孩子的，只是他们用错了方式，我们都应该多些体谅，去寻找错误的根源，而不是一味地打骂。

暑假 ，我们一家准备去双龙湾。

一路上，我很高兴，我在想卢氏双龙湾是什么样子的?那里有什么可玩的呢?总之，我想了很多的问题，可是过了很长时间还没到卢氏，我有点不耐烦了，便问爸爸什么时候才能到，我问好几次，可爸爸的回答总是一样的，马上就到。可是我已经等够了一百个马上了怎么还没到啊!最后我只有用睡眠来消耗时间了。

然后不只过了多长时间，我们终于到了卢氏，之后，爸爸说：“卢氏的土鸡很好吃，不如咱们先去吃饭吧。”说完，我和妈妈就说好吧，于是，爸爸把我们带到了一家有名的饭店，进去以后，爸爸利索的说了一声：来一盆“五香土鸡”。看上去，爸爸跟一个老手一样，厨师听完后，便说了一声“好嘞”，不一会儿，一盆香喷喷的“五香土鸡”就上桌了，上来后，我们赶紧吃完就出发了。

大概过了半个小时后，我们才到了双龙湾，那时，天气十分的热，太阳照的让人睁不开眼睛，进去后我们先坐电瓶车到了坐船的地方，上船后我们决定先去溶洞。刚一下船 十几个打字便映入眼帘“不登溶洞非好汉，不坐滑到真遗憾”。滑到是什么呢?我的心中充满了好奇心，有着好奇心做动力，我爬的非常快，而且没有一丝累感，爬到溶洞的门前后，我赶紧跑进去，想看个究竟，一进去全是黑洞洞的，可接着往里走，就出现了五彩缤纷的颜色，这真是美妙极了，这些自然天成的景色吸引了很多游客，“老君打坐”“西天佛仙”等等这些微妙微肖的石像就象真的一样，让人们留恋往返，禁不住都要合影留念，我也不例外，也和弟弟在那照了像。接着，我们就从后门出来了，后门的前面就是滑道，我坏着强烈的好奇心跑了过去。一切就绪，只听“嗖”的一声，我的屁股下面就象按了轮子一样直往下滑，滑道的路拐来拐去，真称的上是“羊肠小道”。下去后我非常高兴，真想再滑一次，接着，我们由于时间紧促 ，就没去螃蟹沟，所以我们才依依不舍的回家了。

在回家的路上，我在想：这次没有把双龙湾游完是一个遗憾，可下一次，我一定要把双龙湾转个彻底。

到达新郑机场的时候，天空飘着细雨，体测气温比浙江低五度左右，很是凉爽。我坐机场大巴，一小时左右即抵达郑州市区，与邻座一男子攀谈，此君郑州人，但四海为家，言语间对本地交通颇多微词(不久便知此君所言不虚)。我告之次日欲往嵩山少林寺，问他去过没有，他摇头说没去过，果然天下乌鸦一般黑，对近在咫尺的东西兴趣缺缺。大巴停在中心站附近，我问明车站方向，下车准备去买次日往登封的车票，走出不几步，那名男子急匆匆赶来，说刚才自己指错了方向，接着又把车站的正确位置重新告诉了我。网络上对河南人颇多妖魔化，我本就不以为然，每个地方的人都有好有坏，岂可一概而论?今日之事，便是一有力佐证。

到了旅馆放下行李，已中午时分。民以食为天，我出去旅行，第一看沿途景色和风土人情，第二作为一枚吃货，自然是寻觅当地特色小吃。按计划，第一件事去惠丰源总店，吃烩面。到了惠丰源，店内早已座无虚席，只能和人拼桌。我心头暗喜，生意这样了得，味道一定不差。在座上等了十分钟左右，一碗热腾腾的烩面端了上来，我饿得饥肠辘辘，赶紧下筷，不料一吃之下，却大失所望。不仅没有想象中好，甚至可用糟糕形容。可为什么食客如此之多，难道是我的口味与河南相差悬殊?环顾四周，见吃烩面的人确实不多，大部分人都点了卤味和其他小菜，也许这家店的小菜更好吃?但我已没有勇气再做尝试，于是留下半碗没吃完的烩面，继续下一行程——参观河南博物院。

博物院离惠丰源面店仅一百米，凭身份证免票入内。河南不愧为中华文明发源地，院内文物众多，看得人眼花缭乱，如果细细观赏下来，只怕三四个小时也未足够，但我还想抓时间去看一眼黄河口，所以花两个小时走马观花一番，便离院而去。

接下来就尝到了郑州交通的苦头，在公交站头枯等了二十几分钟，没有等到去黄河花园口的巴士，时间耗不起，又拦了好一会儿出租车，终于有一辆停了下来。16公里的路，出租车跑了足足一小时，原来郑州的中州大道正在修高架，加上地铁也在动工，导致市内无处不堵车。好在司机还算健谈，到目的地，花了六十元，我多给了司机十元，想想这一路回去也不容易。

黄河已过了汛期，远没有我想象中“黄河之水天上来，奔流到海不复回”的雄浑气概。河上雾气很大，看上去灰蒙蒙一片，本打算坐船到河上一游，见此情景也打消了念头。不过好歹也算看过传说中的黄河了。

回去的路上又是堵，堵，堵。开景区游览车的司机正好下班，载我到公交站头，换乘公交到市内，再换另一路公交。途中花费整整一个半小时，到达旅馆已六点多，加上雨一直下，再无兴致去看商代城墙和城隍庙了。

想到明天一早还要爬少室山，就没有去河南食府吃晚饭，就近选了一家网上口碑较好的丁家楼酒店，要的是店里有名的砂锅和一道鱼(菜名居然忘了)。跟店员说口味要微辣，可是菜上来才知道，那不是微辣，是太辣。吃得我满头是汗，那服务员见我辛苦，体贴地说，如果不合口味，可以让厨师加工一下。于是让她把鱼拿去加工了。

鱼回炉再造后，尝了几口，还是辣，弄得我不停拿纸巾擦汗，喝冰啤酒。服务员又过来，说不行的话，再调一下。遂又拿去调了。菜虽不合口味，但那家店服务员的态度真没得说，必须表扬。店员第三次端鱼上来，依旧和颜悦色，厨师说再调的话，鱼肉可能要烂了。辣味确实淡了，到了我能承受的地步，而且就算再不行，我也不好意思麻烦对方了。结完账，我对服务员说了谢谢，真心诚意的。

河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。 一谈到河南的美食，我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。 辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。 我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

[河南烩面的优秀作文

河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香!许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。

接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗?

现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。

河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康!

这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。

朋友，你来过潮汕地区吗？品尝过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。

蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。

看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。

做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？

吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀！

蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。

众所周知，昌江芒果远近闻名，霸王岭、棋子湾、海尾湿地公园等众多自然景观更是美不胜收。据海尾镇党委副书记钟飞介绍，海尾拥有丰富的海洋资源，辖区有新港、沙渔塘、海尾港三个渔港，尤其是海尾港是国家一级渔港，也是北部湾中心港口，具有远洋捕捞业和近海养殖业优势，盛产马鲛鱼、红鱼、海锂鱼、鲨鱼、石斑鱼等优质鱼类，还有麒麟菜、东风螺、海葡萄等特色海产品。

端午节当天，特色小吃展在海尾镇举办，龙舟赛在新港村举办。下午四点，来自于海尾各社区的年轻人将组建4支队伍比赛划龙舟。客人可提前预订住房，住湿地公园及镇上的家庭旅馆都是比较惬意的。从海口或三亚出发，自驾约3个小时即可到达海尾镇。

河南剪纸历史悠久，南宋周密的《志雅堂朵钞》中，就有一段是描写汴梁城里，出售剪纸的盛况：“昔京都大街，有剪花样者……。一少年，能于袖中剪字及花朵之类，独擅一时之誉。”由此看来，早在宋代，剪纸就已在民间广泛流行，还出现了以此为生的剪纸艺人，而且技艺已达到了较高的水平。

盛行于河南广大地域的传统地方剪纸，其思维观念，仍没有摆脱崇神意识的本质，其动机在于冀求人类与“神灵”的交感，尽管在寻求表达方式时，其间含有多种隐喻手法（为地域文化所包容），但其全部意义，总是与人类的生存需要和愿望（求安、趋利、辟邪）紧密相连。剪纸“天地神”、“求雨”、“谷神”，就表现出庶民百姓无法与天灾人祸抗争时，仰仗神灵、魔力来驱邪避害，以求家室安宁，五谷丰登。它们与云贵、陕甘等边远地区的民间剪纸相比较，河南剪纸似乎已超越了早期人类对虚幻动物精灵，或直观的“生殖图腾”崇拜的表现形式，而进入了封建社会佛、儒、道的神权、礼教思维制约时期。剪纸“舞狮”的形象表征是舞狮活动，然而民俗内涵则是借舞狮暗喻”子孙繁衍”。图中舞狮者的性特征为男性，手舞“双绣球”，象征雄性的昂扬，在中原民俗活动中是“祈子”的行为。

在这里，人类本能中的繁衍意识，已被纳入“三纲五常”中“不孝有三，无后为大”的封建伦理规范之中，这种思维规范一旦通过剪纸形式展现时，便极易为地域群体所理解、共认。

河南民间剪纸的大部分内容，与普通老百姓的日常生活有关。喜花（结婚时贴用）“鸳鸯戏莲”是表现人们希望“婚姻美满、白首偕老”；窗花“金虎送钱”（视虎为万能吉祥物），则是期盼“生活富足、金钱遍地”；“牧羊人”、“庄稼汉”、“喂猪”、“拉洋车”，表现出不同历史时期芸芸众生的生活写真。

随着时代的变革，河南人传统的民俗观念逐步淡化，取而代之的是具有现代意识的审美需求。如今的河南农村，逐渐摆脱了贫困面貌，富裕起来的农民精神面貌焕然一新，迫切要求以新的生活方式来满足其物质、精神的需求。剪纸“小康人家”表现了华灯初上，劳累一天的农民悠然自得的休闲情调，充满了温馨之美；“看电视”，展示出农民在经济、精神生活方面的巨大变化。

“电视机”——这种只有城里人才有条件享受的高档商品，如今已在山区、农村安家落户。无怪图中老农民兴高采烈地翘起二郎腿，正面对电视机说天道地。老伴儿安闲地一手执鞋底，一手在发顶上磨针的动作，十分典型、细腻地刻画出中原农村妇女勤俭持家的传统美德。 通观河南民间剪纸，从某种意义上讲，已逐渐突破地域文化的小空间，进入到现代文化的大空间；在继承传统精神的基础上，进入到个性化发展的空间，使人感到朝气蓬勃、充满活力。

参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。

接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。

最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。

朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦!

时间轻轻地在你的指尖溜过，随着暑假的结束，转眼又是开学的日子，今年专题教育节目《思政第一课》又将开始了，晚上八点《思政第一课》也如约而至，这是全国中小学生最期待的时候，而我也早早的坐在电视机前，等待节目的开播。

《思政第一课》是一档公益教育类的节目，节目通过丰富的典例，真切的感悟，向广大全国中小学生展示核心价值内容，对于当代中小学生有着深刻的教育意义。随着《思政第一课》内容的展现，我了解到很多的道理与精神，《思政第一课》不仅给我们的人生带来更多值得我们学习的精神，同时也丰富了我们的个人阅历，对我们的未来人生和今后的学习发展，立下了一个个坚定又值得追求的目标，让我们在未来的求学道路上，越来越好，一步步成为一个优秀的人。

作为祖国新一代的接班人，让我们一起扛起历史交予我们的使命，在肆意在青春的岁月之中，展现出属于我们未来接班人的青春风采。我们一定要有坚定的爱国之心，时时维护我们国家的荣誉，以自身的实际行动，来表达出我们对祖国真挚的爱。树立好自己的理想，好好学习，向目标的道路前进，为祖国未来发展更好贡献自己的一份力量。

《思政第一课》的播出，可以给我们带来的值得学习的事迹与精神，在聆听这些嘉宾身上的故事，而他们的故事也为我们在未来成长中提供足够的养分，为实现美丽新中国，打下坚定的基础。

三年级暑假，妈妈带我到闻名全国的云台山地质公园游玩，它位于河南省焦作市修武县境内，属于太行山脉。它既有南方山脉的清秀俊美，又有北方山脉的雄伟壮丽，是一个奇特壮美，如诗如画的山水景观。

第一天，我们来到潭瀑峡，又名小寨沟。谷内风景怡人，宛若江南。“三步一泉，五步一瀑，十步一潭”，令人流连忘返。

我们首先看到“丫”字瀑，一块三角形的大石头将水流隔开后又汇成一股，形成“丫”字形的瀑布。我穿着凉鞋踏进水中，那里的水清澈见底，冰凉清爽，将夏日的炎热一扫而光。又走了一小段路程，就来到了“不老泉”。据说不老泉的水喝一口年轻十岁，喝两口长生不老，喝三口返老还童。我接了一瓶子泉水，带回去给爷爷奶奶喝，希望他们健康长寿。继续往前走，一阵哗哗的水声吸引了我，我们来到了水帘洞。那水帘像一串串珍珠似的，让我不禁想起了《西游记》中花果山上的水帘洞。最后，我们来到了蝴蝶石边，两块岩石像巨大的展翅欲飞的蝴蝶翅膀，人站在中间，变成了美丽的蝴蝶仙子。

第二天，我们游览红石峡景区。当地人称它为“温盘峪”，有些外地人说它是“浓缩的大自然”、“盆景峡谷”。那里的水碧绿清澈，两岸红色的石壁上点缀着星星点点的绿色树木，仿佛是一个鬼斧神工雕凿而成的巨大盆景。慕名而来的游客络绎不绝，将山道挤得水泄不通，有时每走一步都很艰难。

经过这两天的跋山涉水，我虽然累得筋疲力尽，但是大饱眼福，还知道了一些关于地质方面的知识。这次旅行让我受益匪浅。

快乐的寒假，爸爸妈妈带我来到了又气派又漂亮的大城市——天津。

说起最让我感兴趣的事儿，还得算和爸爸妈妈一起逛街了。为什么呢？因为我品尝到了许许多多好吃的。

在古文化街，超级大的羊肉串真算得上“巨无霸”了。天哪，它简直和我的胳膊一般长了。烤得金黄的大肉块上，“滋滋”地冒着油，香喷喷的孜然味害得我口水都流了出来。我大口大口地开吃了，不一会儿就把这个大家伙吃了个精光！

别看意大利风情区到处都是一片异国他乡的模样，可我记得最深的就是这里的煎饼果子了。爸爸告诉我，煎饼果子是天津的特产，来这里参观的外国人都特别喜欢吃。爸爸排了老半天队才给我买了回来。看，外面是又香又脆的鸡蛋皮，飘着香气的绿豆面饼，里面夹着香香的油条，抹上甜面酱，还有绿绿的小葱花，咬上一口，又好吃，又解饿！

在南市食品街，爸爸妈妈买了好多天津的特产——香酥的大麻花、甜甜的栗子羹、薄薄的云片糕……真是数也数不清。这下子够我好好吃好几天的啦。怪不得，爸爸叫我“小吃货”呢！

我爱我的家乡——濮阳。濮阳被称为龙的故乡，也就是教育后代的好处所。

中国就是龙的故乡，在龙的身上凝聚着中华民族的历史，代表了中华民族的大团结，大统一和奋发向上的精神风貌。中国最早的龙形象就就是在我的故乡河南省濮阳市西水坡发现的。“中华第一龙”有着6000年的历史，见证了中华为龙的子孙的事实。濮阳就是一座古老的城市。历史悠久，源远流长。为河南省着历史这化名城，中华民族发展地之一。

说濮阳就是教育后代的好处所，还真不错。大家都听说过张清丰吧。世世代代都流传着张清丰孝敬父母的故事，清丰亭，清丰县也都就是因此而来的。

相传，张清丰年幼就是家境贫寒，没钱读书，但他聪明好学，便在熟学窗下偷偷窥习。懂得了行孝的道理。长大后，他以买烧饼为生，虽然生活清苦，但他对父母却十分孝敬。把父母侍奉的无微不至。并且，他把每天精心打出的第一炉烧饼敬奉父母。不管就是谁，不管出在高的价钱，他从不出售，如果有人出高价强买者，张清丰便耐心解释到：“山高高不过太阳，人大大不过爹娘，不知父母养育之恩，枉为人也。”天长地久，便被传为佳话。

这就就是我的家乡------濮阳。我爱我的家乡。

今天，在爸爸妈妈的陪伴下，我来到了河南省博物馆。

远远望去，博物馆就像是一座金字塔，气势恢弘、古朴凝重。走进正门，一幅巨大的浮雕扑入眼帘：一左一右，两只巨大的大象向浮雕的中央伸出长长的鼻子，而在中央，是一个比我们正常人高出两倍多的一个赤祼的人，这个人用两只大手尽力地推开大象。“儿子，你能猜到这个字吗?”妈妈轻轻地对我说。想了好久，我对妈妈摇了摇头。“这个应该是我们河南的简称，也就是‘豫’字，也是一个图腾，象征着我们河南悠久的历史文化。”。大厅左手边是一号展厅，展厅里全是些残破的陶器，我急急地从旁边走过。“站住。”爸爸冲我做了个stop的手势，我只好乖乖地站下。“儿子，别小看这些残破的陶碗、陶盆，他们可是先祖留下的遗物，是中原文化开端的见证，是我们先民生产、生活的见证。”我静下心来，认真地听着阿姨的讲解，第一次知道了仰韶文化、第一次读到了一些书本上没有的知识、第一次看到了祖先们使用过的石斧、石针、第一次感受到了河南厚重的文化气息。从一号展厅向里便是二号展厅。一块巨大的土砖映吸引了我。“出土于新密市打虎亭汉墓”，原来它就来自我们新密呀!上面刻着一辆马车，一个头戴王冠的人端坐在马车里，车后还有手执着旗幡、枪戟的随从，这应该是一幅春游图吧;另一块土砖上刻着一着茅草房，一个人好像正在织补衣、右下角，一个人正在用石磨盘压碎粮食、正中央有三个人正在撒网捕鱼，我想这应该是一幅反映先民生活的渔耕图了吧。打虎亭就在我们新密，如果有机会我一定要去看看。上了二楼，就到了宋元展厅，最引人注目的就是占了展厅一面墙的、按照《清明上河图》做成的模型了。气势宏大的宋朝都城开封，站在依据历史资料建起的模型前，我被它恢弘的气势，庞大的规模所震撼。“在现在的开封城下，还有几座规模不一的古城，人们常说开封是城摞城。”“为什么?”“开封地处黄河故道，每一次河道迁移就将一座开封古城淹埋进厚厚的黄沙里，但后人又会在上面重建家园，形成新的城市。据考古证明，现在的开封城下确实压着不同时期的几座古城。是六层不是七层我记不太准确了。”我不屈的先民啊，我为你们不屈的精神鼓掌;为你们的勤劳、勇敢喝彩!

短短几个小时的参观，让我学到了许多书本上没有的知识，让我了解了河南，了解了我的家乡，我为我是河南人感到自豪和骄傲。

我的家乡坐落在风景独特，民风淳朴的云南，这里不但山清水秀，还是一个美食的天堂呢！过桥米线是云南的风味小吃，是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常地鲜美，每当上完英语课，妈妈便带我到一家过桥米线馆去吃米线。来到过桥米线馆一阵香味扑来，让人更加垂涎三尺。 过桥米线不但味道好，香味袭人，而且看相也好。晶莹的米线浸在米黄色的鸡汤里，一条条红色的猪血伴着绿色的小葱，绿绿的香菜，薄薄的猪肉片，泛白的鸡肉片散落其间，真是令人垂涎欲滴。

过桥米线的做法很简单，随手打一碗鸡汤在打碗中，再抓一把洗干净的米线放在一个小碗里在用盘子放上猪肉片、鸡肉片、鱿鱼片、香菜、韭菜、豆芽、鸡蛋，然后把它们放在鲜美鸡汤里，然后再把米线放进去，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。

可以吃了！香喷喷的米线上面漂浮嫩绿的香菜，上面飘着热腾腾的气，浓郁鲜美鸡汤，使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子尝了尝，肉的鲜美，鸡汤的浓郁，顺滑爽口的米线，真是太爽了，简直就是天下第一美食。我越吃越想吃，喝一口汤，简直让人沉醉在美食的天堂中。

过桥米线真是令人回味无穷，心旷神怡，希望大家都去品尝一下云南的美食——过桥米线。