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摇响记忆的风铃作文(优秀20篇)

童年是无忧无虑、十分精彩的,谁的童年都会有很多趣事,令我们回味无穷。下面是小编整理的摇响记忆的风铃作文,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助。

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关于什么的记忆作文800字

全文共 1112 字

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小学时读过冯骥才先生的《俗世奇人》,书中的“泥人张”,“刷子李”等传奇人物的传奇故事,如今想来,都还历历在目。浏览全书,似是少了些什么,那便是伴我走过童年的“面条孙”了……

“面条孙”是我的姥姥,其貌不扬,却是上得厅堂,下得厨房,一手厨艺却也鼎鼎有名。她精通十八般面食,“面面”俱到,各具风味。一双糙手,却造就了无数丝滑面条;一汪热泉,便胜却人间无数珍馐。

坐在窗前,凝望着窗外的风光,思绪万千,想起了那面,那“面条孙”……

和面

一箪面,一瓢饮,在厨房,我不堪其忧,“面条孙”也不改其乐。

姥姥在众面粉之中,洒下一把甘泉,双手搂定“面粉山”,自下至上,翻滚小山,便在此时,我正看得入迷之时,姥姥便在我额头与脸颊上点下几个白点。在不断捏揉的过程中,渐渐地,一个乳白色的小团儿便成形了。姥姥在上面盖一块布,说我们休息一下。我总会在姥姥回屋后,偷偷掐一撮儿面,捏小人,捏一段时光……

擀面

“面条孙”从屋中出来,在厨房的深处,取出一根长约半米有奇的擀面杖,掀起面团的盖头,手掌一按,这一招出手极快,力道极强。她一手执面杖,一手持面饼。一根面杖前后翻滚着,一个是如意金箍棒,一个是兵心面饼心。面饼在数秒之中以毫厘必争之势向外扩起来,霎时间,面饼已占满案板,“面条孙”拍拍双手,四处冒起白烟,“氤氲”中,“面条孙”露出满意的笑容。

谈笑间,“面条孙”已将大圆饼叠成三层,从抽屉中取出一把快刀,刀锋在烈日下泛起点点银光,“面条孙”从右至左,驾驭这把刀在这面饼上恣意驰骋,动作一气呵成,气势恢宏,从上望去,面饼似完好无缺,但随手一拨,纹路又立时显现出来。

下面

沸腾的开水在锅中冒着泡,阵阵低吼似是腹中饥饿,我在“面条孙”旁边,帮着她一条一条往锅里下,这时,当面条与开水邂逅,发出清脆的叫声,似是赞叹不绝。“面条孙”抽出一双长筷,在锅中翻搅,晶莹的面条一根根,染白了汤汁,滋润了自己。轻轻挑起一根,闪着光,滴着水,似有一层油,虽无甚味道,却已令人垂涎三尺。

吃面

这是最滋润的时刻,盛一碗面,便是盛一碗美味,盛一碗幸福。捧着碗,放几条青椒,放几丝辣角,舀几勺肉酱,加几勺佐料。有红有绿,有香有色,我早已按捺不住狼吞虎咽的“雄心壮志”。翻调几次,便可开动了。用筷子将面挑得奇高,放一头在嘴里,一边吸,一边走,快活极了。每当美味的面条刺激着我的味蕾,笑容便荡漾在脸上。

如今,已上初中,与“面条孙”相见次数愈来愈少,一月只见两三回,回去要吃的便永远是这面了。

常常回忆起脸上贴着白点的我;常常回忆起氤氲中指点江山的“面条孙”;常常回忆起我嘴中的,美妙绝伦的面条。午饭时,更是“寤寐思服”,睡眠时,便又是“求之不得”“辗转反侧”了。

江畔何人初见月,“面条孙”何时召我还?

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篇1:舌尖上的记忆作文

全文共 756 字

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亦或是山珍海味,亦或是粗茶淡饭。我舌尖上的记忆,最难以忘却的,确实面条。

面的做法颇多,种类也不少,诸如拉面,手擀面,刀切面,凉拌面……每一种,都又有各种配菜,鲜味十足的虾,翠绿色的青菜,嚼劲十足的牛肉,每个人都有自己喜欢的口味,我最喜爱的,是舌尖上感受到的亲切的味道。

母亲做的面,看上去朴实无华,但每次都是一碗热气腾腾的面条,色泽鲜亮的汤里,盛放着一根根面条,面上总会有一个荷包蛋,在我吃过的食物中,这是最令我感到亲切,最美味的面了。

冬日里,从寒冷的外面回到家中,一碗面条下肚,甚是满足,身上没有了一丝寒意,原本冻到麻木的手也舒缓开来,头上竟渗出了些许汗珠。

夏天,天气炎热,她便会做一些凉拌面,先用清水煮过面之后把面捞出,过冷水。这时的面,不沾,且口感也很弹滑,其次,做卤,比如肉末茄子卤,把茄子切成丁,放些肉末,盐等调味品,煮好。卤不咸,佐以一些黄瓜条,拌着面条,吃上去又是一番风味。凉爽的面条仿佛驱散了夏日的炎热,每一口面吃下去,都能感受到母亲对我的爱。

后来,我看到饭店里的炒面总想尝尝。于是我便央求母亲,她经不住我的央求,为我做了炒面。面条的做法与做凉拌面时一样,再把煮到八九分熟的面条放入锅中,放入一些小辣椒,肉丁,青菜等,出锅后,端起热气腾腾的面条,扑面而来的是微微的辣气和面条的香气,令人垂涎欲滴,夹起一口细细品尝,味道刚刚好。母亲总是最了解我喜爱的味道,并包容着我的任性,为我做各种我想要吃的食物。

一次,我向母亲抱怨,为什么她总是给我放这么多的配菜。她告诉我说,这是为了给我更多的营养。我便慢慢地理解了她。

食物,往往承载着一种情感。我舌尖上最深刻的记忆,就是母亲做的面,可能这不是最美味的,但是在我心中,这就是最美味的。吃的是面,也吃的是母亲的关心,爱护,对我细心的爱。

舌尖上的记忆,最爱不过如此。

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篇2:叙事文:儿时的记忆_1100字

全文共 1024 字

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在我的记忆里,幼时的家乡是一个很美丽的村庄。村子三面环山,外围有一条小河,从村头缓缓流过。村里的房屋,就三三两两的坐落在村口那片茂盛的竹林里。

这片清幽而深远的竹林,便是儿时小伙伴们的天堂。从牙牙学语蹒跚学步到后来的过家家,捉迷藏,孩子们在这片竹林的陪伴下,快乐的成长着。

林子深处有一个泉眼,泉水终年不急不缓地流淌着。泉水漫过林间和村口两个小水潭,越过溪口,汇入了村外的小河里。

很喜欢这眼泉,因为它冬暖夏凉。小时候写字冻手了,跑到泉边泡一泡,它会给我们冰冷的小手带来母亲般的温暖。夏天酷热的高温,路过泉边,都能感受到那沁人心脾的清凉,若把小脚丫伸进泉水里,一阵凉意从脚底升起,直透四肢百骸,那才叫一个惬意,让人立时暑意全无。

泉眼下方的溪口中,一溜大大小小的乱石,因为有泉水的滋润,石头下面总是能找到如孩童手掌般大小的螃蟹,拿回家清水漂洗后,再下油锅一炸,别提有多美味了。

那个时代的孩子们,远不如现在的孩子幸福,没有五花八门的玩具,没有琳琅满目的零嘴,农村的孩子,家里或多或少养着这样那样的家禽和牲畜,这样,孩子们每日散学后也不免要为这些动物找些草食。

大自然是慷慨的,在山间打草的同时,小伙伴们还能不时找到大自然馈赠给我们的礼物,林间红红的牛奶果,乌黑发亮的桑葚,黄黄的刺梨,还有酸甜水嫩的刺泡。最快乐的莫过于夏日的午后,孩子们趁着大人困乏,三五成群的溜出家门,满山遍野地疯跑,只为了找一种叫做地瓜的蔓生野果。地瓜藤成片的长在地上,果实也在泥土中若隐若现,一扒拉开来,一找就是一大片,拇指大小的果实,红润而光洁,入口清润甘甜,芳香四溢,每每想起,总是能让人垂涎欲滴,欲罢不能。

记得一个盛夏的午后,小河上游干涸得只剩下一滩稀泥。我和素有假小子之称的妹妹追着一条鳝鱼,那鳝鱼个头太大,那时年幼,一时竟分不清它到底是鳝鱼还是蛇。只是远远地在河边跟着,最后终于分析出一个结果:蛇不会一直跟着淤泥行走,这家伙一定是鳝鱼。胆子终是不够大,但最终还是把它弄了个半死,洋洋得意地提拎了它回家,那神情,像打了胜仗的将军,全然不顾自己早已热得头昏眼花汗流浃背。

后来,我们去了外地上学。人们在泉眼前方新开了一口井,那口井阻断了地下水,从此,这泉便干涸了。每当走过那里,我就觉得特别惋惜,特别怀念,多好的泉水,只是,它再也不会出现了。

我童年时的伙伴们,你们是否也在怀念,怀念儿时再也回不去的美好时光,怀念曾经带给我们无数温暖和快乐的那汪清泉?你们也会如我想你们一般的想着我吗?

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篇3:有一种声音在记忆深处作文800字

全文共 1058 字

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我只是时常想着,何时能回到老家,依槛垂目,静静的聆听——枝头鸟儿的欢唱

——题记

打开记忆的天窗,回眸曾经的最美——

老家的小镇,既不像烟雨霏霏的江南,小桥流水,青瓦粉墙;也不似银装素裹的北漠,大雪纷飞,寒风凛冽,但它却像一只闪亮的贝壳,久久地驻足在记忆的沙滩上。

小时候,最喜欢在田间奔跑,因而结识了各种各样的小鸟。总是喜欢“咕咕”叫的是布谷鸟,“它一叫呀麦子就快熟了呢!”奶奶指指指头的鸟儿。我便一直记得,那在春末夏熟出现的鸟儿叫布谷鸟。“眉毛白白的,有长长弧线的是画眉鸟,唱歌可好听了!”爷爷绘声绘色地说。我便一直记得,那小巧玲珑、歌声婉转的鸟儿叫画眉鸟。“喳喳喳……”“那是什么鸟?”我抬头问道。“这是喜鹊呀,她叫说明好事要来临了呐!”奶奶一脸兴奋。我便一直记得,尾巴灰灰,能带来好运的鸟儿叫喜鹊。

清晨,常在鸟儿的和鸣中悄然睁开眼睛,趴在窗台上,看鸟儿为馒头屑互相争斗;夜晚,常在鸟儿的道别中缓缓闭上双眼,进入梦乡。那“咕咕”“喳喳”“啾啾”的声音随时陪伴着我,甚至在我的睡梦中还能充当起背景音乐来。那时候,我觉得,鸟儿的叫声是世界上最美妙的声音。

后来,随爸爸妈妈来到县城。阳光依旧,却不再有那成群的鸟儿和清脆婉转的合鸣。自己不是忙着躲避街头高分贝的汽车轰鸣,就是沉迷于耳机中的流行音乐无法自拔。高楼大厦取代了鸟儿温暖的家园;机器轰鸣淹没了鸟儿清脆的歌声;滚滚浓烟赶走了鸟儿幼小的声影……

清晨,在闹钟的尖叫中蓦然惊醒,恐惧代替了曾经的怡然;夜晚,在霓虹灯的闪烁中久久难眠,遗憾代替了曾经的满足。睡梦中,也不再有“喳喳喳”的背景音乐,只有一道背景墙,枯燥无味,惨白刺眼。

我的鸟儿们呢?幸福的使者呢?我拨通爷爷的电话,想听一听鸟儿的欢唱。可是,才接通,电话里便传来了爷爷兴奋的声音:“丫头,你知道吗?我们这儿要建小区了!我们也可以住上小别墅了!”我愣住了:鸟儿们怎么办?我要听鸟儿们的歌唱!歌唱……

周末里来到公园,瞥见一位老爷爷正在遛鸟,铁笼子里的——不正是画眉吗?“小姑娘,你要买吗?”“我……您为什么要卖它?”“这……我悄悄跟你说……你不能告诉别人。这鸟好长时间不叫了,但长得还挺俏,我得赶快卖了它……”鸟儿的家园是蓝天,在这铁笼子里生活,能有欢畅的叫声吗?“卖给我吧!”“你确定?”“嗯!”我接过鸟笼,打开,一阵翅膀猛烈地扑腾生随即而起,小鸟倏地飞上了天空。许久,它折了回来,冲我叫着“叽喳喳……”

刹那间我湿了眼眶,那叫声如天籁叩击着我的心灵,回忆的帷幕猛地被拉开:原来,我梦寐以求的声音,一直藏在我的记忆深处……

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篇4:童年的记忆作文600字

全文共 622 字

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这些年来,我与卡片的经历,可以用“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”来形容呢!

记得最初结识卡片,是我五岁那年。我在表姐家玩,眼尖的我,无意间看到一袋东西挂在椅子上。好奇心驱使着我,忍不住上前解开袋子,发现里面有许多张色泽鲜艳的纸片。幸好我认识一些字,就模模糊糊地念着:“马去里大”。直到后来,才知道那叫“玛法里奥”,觉得十分有趣。我乞求表姐给我几张,就这样,我对卡片产生了浓厚的兴趣。

后来,我便买卡片来收藏。我接触到了许多与众不同的卡片,如神奇宝贝,神魄杀,王者荣耀的卡。六岁左右,我又知道卡片还有软硬之分。几年后,我又拿出那些卡片,读着上面那些印着的小字,十分有趣。卡片插图优美,让我我心驰神往,不能自已。

七岁左右,我又不喜欢玩那些零零散散、一张一张的卡片了。我觉得乏味。我买了一盒三国杀,大约100张,杀、闪、桃,和一些锦囊,看得我应接不暇。过了一两天,我终于自学成才,把三国杀的玩法琢磨透了,才肯找比我小一岁的朋友一起玩。我们玩得不亦乐乎。

玩了几天,便觉得不过瘾了。后来又知道内奸、忠臣、反贼等人物的作用,我又玩了几天,便不再玩了。

直到九岁的时候,妈妈给我买了一盒规格比之前大几倍的三国杀。无论是英雄人数,还是张数比之前那盒更多了,成了我的心头之爱。一次,暑假补课,我把三国杀带到学校,跟同学玩了几天后,就不见了。我十分伤心。那以后,我便很少玩卡牌了。

如今,望着那童年时期与卡牌共同走过的路,我不禁笑出声来。“卡片迷”不再,早已烟消云散去。

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篇5:记忆里的时光作文800字

全文共 833 字

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下午醒来的时候,盛夏的余晖照射在大厅里,静悄悄的。那一瞬间我感觉这个世界上就只有我一个人,觉得好孤单。

突然想起小时候,那时候的我们成群结队的满山坡跑,临近6点时大人们便从山坡上回来,然后聊聊天,宰猪草,煮饭。漫天的红霞,烟囱里飘出饭菜的香味弥漫在空气中。饭煮好后,母亲总是站在坡口叫我回家吃饭,我与小伙伴相约明天说声再见,转身跑回家中。

长大后再回去,院前长满了杂草,周围人家的房门也都紧紧锁着,记忆里的那些人,好像只是我的一场梦,根本不存在。我沿着小路走到了我们的根据地,那不过就是一块大石头罢了,恍然间看见了曾经的自己和伙伴们坐在一排,都抬着头看着晚霞,稚嫩的脸上充满了向往。心里的情绪彷佛到达了最高点,那种感觉真的让自己特别的难过,那一幕幕真的就再也不会存在了。

连续吃10个大白兔奶糖的感觉怎么样?突然响起的声音,让我猛地回头,看着眼前人笑眯眯的看着我,她的容貌渐渐与我记忆里那个小女孩的面容重合。而那份尘封已久的记忆也被记起。我摇了摇头说:“后来不喜欢了,太甜了,就再也没吃过了。所以就没试。”她听了,顺势坐在了我的身旁,抬头看着红透半边天的晚霞开口:“我依稀记得当时的你一脸坚定的说着长大后要一口气吃10个大白兔奶糖,没想到你竟然不喜欢了。”我叹了口气:“是吗?这么多年了,什么都会变的。你若不提起,我早就忘记了这傻的不像话的愿望了。在时间面前,有什么是一层不变的呢。”她转过头看着我:“若不是刻意的相约见面,我怕我们在往后就真的见不到。而且就算是刻意都会因为其它因素而被搁浅,所以我们拍张照,留个纪念吧。刚好从不曾变过的晚霞为背景,祭奠逝去的童年时光。”我笑了笑,点头答应。屏幕中笑的像二百五的两个人,和那背后的晚霞,好像是多年前。

两人相视一笑,发现对方的眼眶微微泛红,可谁也没提。后来分开的时候,像小时候一样,相约明天,然后拉钩,转身走向不同的方向。我们心里都清楚的知道,明天这里没人会来。这个地方依然是当年模样,可是属于我们的根据地却被时光留在了曾经。

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篇6:童年的记忆六年级

全文共 540 字

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“妈妈,好妈妈,我想吃樱桃。”电视中的小女孩撒着娇,央求着。看着她可爱的小脸我不禁想起了自己小时候的糗事。

早晨,我哼着小曲儿蹦蹦跳跳地和妈妈去买菜。“大樱桃,18元1斤,不甜不要钱……”前面一辆大卡车上堆满了樱桃。红红的、亮亮的,好像要冒出水来,我的口水“哗”地流了下来。“小馋虫!”妈妈笑着用手戳着我的额头说。便给我买了些樱桃,我尝了尝。呀!甜甜的,真是太妙了!

中午,妈妈去上班了,樱桃不知被她藏哪了,家里就剩我一个人。翻箱倒柜,我终于找出了樱桃,不管三七二十一,两眼放光,抓起一把拼命往嘴里塞,猛嚼了两口,味道不对。“啊——”高分贝的惨叫在屋里回荡。这是啥东西呀?辣死我了,辣死我了……我拿起热水瓶倒了一碗白开水。“噗!”水又喷了一桌,没想到喝了热水更麻了。眼泪,那是“刷刷”地流啊,我吃的居然是辣椒!

没办法,趴在窗台上,把舌头伸出来晾着吧,看着太阳从我的头顶移到了西边,爸爸妈妈踩着夕阳回来了,看到我这般模样,哈哈大笑,我用哀怨的眼神看着辛灾乐祸的他们。

更让我欲哭无泪的是妈妈从桌上拿起一个袋子,里面都是樱桃,樱桃放在桌上,我居然没有看到。妈妈说这是洗了的樱桃,我扑过去就抢,妈妈说:“不担心吃到辣椒吗?”我愣住了,既而又开心地笑了!

现在想起这件事,我也会情不自禁地笑起来。

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篇7:关于打开记忆500字

全文共 677 字

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如今的我是个桀骜不驯、“胆大包天”的男子汉。但在我七岁时,我却是个懦弱胆小的人。直到那天过后,我才逐渐变得勇敢起来

那是一个雨雪交加的寒冬的夜晚,爸妈都没在家。把我一个人留在家里。“为什么把我一个人留在家里!”我愤愤地说,可是爸妈早出去了。外面的寒风不断地呼啸,雨雪肆无忌惮地敲打着窗户。这使我更加不安了,生怕有鬼、僵尸什么的东西突然出现。为了壮胆,我打开了电视,将音量调到最大,以备后患。可是我最担心的情况还是出现了

几个小时过后,我蜷缩在被褥里,不知不觉地想睡了。突然,卧室的后门竟自动打开了!只听见“咔嚓”一声,门重重地敲在了墙上。我顿时吓坏了,连呼吸都不敢呼吸了。我的衬衣早已被冷汗沾湿。我惊恐不安地说了句:“谁谁报上名来!”可无人应答。我愈加忐忑不安了。“一波未平,一波又起”,“祸不单行”的我被从门后传来的“呜”声给吓得站了起来。“你你加过来啊,我我会武术的。”我毫无底气地说道。“大不了和它拼了!”我想,于是我小心翼翼、蹑手蹑脚地跳下床,拿起一把水果刀,“悲壮”地走向后门。“风潇潇兮易水寒,壮士一去兮,不复还!”荆轲的诗正好应照了我现在的处境。由恐惧转变为愤怒的我逐渐靠近了后门100CM、90CM、80CM当我走到了后门时,我如释重负地叹了口气,心里那块悬着的石头也落了地。

为什么我会这样呢?原因是后门那块地方根本没有任何东西,而且“呜”声不过是风吹过我家的声音罢了,还有,门根本没关紧,风一吹,当然就开了。真是“人吓人,吓死人啊!”

从此之后,我明白了“不做亏心事,不怕鬼敲门”,我也改掉了胆小如鼠的性格。看来“事在人为”这个成语果然没错。

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篇8:舌尖上的记忆作文

全文共 650 字

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说起美食,你们是否想到的是名贵的山珍海味呢?可我却对街边的凉皮情有独钟。

说起凉皮来,我与它的相识十分偶然。有一次,我和妈妈外出时,因为一点小事和妈妈发生了分歧,那时的我就像一头倔强的牛犊,嘴巴顿时像失了灵的开关,开启炮嘴模式,喋喋不休地与妈妈争得没完没了。妈妈一时不知如何是好,仿佛没有想到我会如此失控。看着妈妈有些无助的样子,我突然觉得自己有点得理不饶人的感觉。可我却不想就这么停下来。正在这时,一股香气让我闭上了嘴巴,我转过头顺着香味闻去,心想:这是什么味?环顾四周后发现,啊!是路边一个移动餐车正在卖凉皮!此时妈妈好像看出了我的心事,轻轻问了一句:吃凉皮儿吗?嗯!我点了点头,虽然刚刚一直是我在吵,可这一刻的我反而像个打了败仗的逃兵似的。

妈妈给我买了一份凉皮,坐在小桌边看着我吃。看着碗里晶莹剔透的凉皮,一阵阵香味充溢整个鼻腔,我迫不及待地夹起一筷子就往嘴里送,滑嫩的口感,配上喷香的芝麻酱和其他调料,舌尖顿时被这番滋味征服,没几口我就吃了个精光。看到我吃的这么香,妈妈似乎也放松了一些,又买了一份说带回家等我饿了再吃。

随后,我跟着妈妈继续走,妈妈像什么都没有发生似的跟我讲凉皮儿的文化,可我却不能平静下来,想到自己刚刚不能冷静下来控制自己的脾气,粗暴的对待妈妈,不禁感到十分后悔,我想对妈妈说一句对不起,可是我却说不出口,舌尖只剩那一份凉皮的味道

从那之后,凉皮已经是我美食单中的一道,不论有再多的美味,我不会忘记最初尝到它的味道,也时刻提醒自己,不能再像曾经那样因为坏情绪而伤害了最亲近的人。

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篇9:过年中国人的集体记忆征文一千字

全文共 1189 字

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最恋那碗莲藕排骨汤

新年的脚步越来越近,“就地过年”成了新时尚,虽然就地过年既安全又可以节约一笔钱,但是,我内心深处还是很想家,想亲人,想母亲做的美食,特别是那碗只有过年回家才吃得上的热气腾腾、香气扑鼻的莲藕排骨汤,是思乡时最深的慰藉。

记忆里,我们每年回家,最开心的莫过于母亲,天还没亮,她就迫不及待地起床生煤炉子、洗陶吊子,然后赶到菜市场,挑选几根她认为最好的排骨和最新鲜的莲藕,放进陶吊子里,在炉火上精心煨制。

中途不用揭锅看,母亲自有她的煨汤心得,待莲藕排骨汤特有的浓香弥漫小巷、路过的人们情不自禁深吸口气说“好香啊”的时候,母亲才信心十足地揭开盖子。俗话说,“吃肉不如喝汤,喝汤不如闻香”。此时,莲藕的清香混合着熟透的肉香直达肺腑,眼里心里都是幸福的温暖。

开吃前,母亲总要拿起筷子完成一套颇有仪式感的品尝过程,将筷子在她认为最干净的胳肢窝里擦擦,然后小心翼翼夹起一块莲藕细细品尝,“嗯,蛮粉!咸淡正好!”汤浓香、藕粉糯、肉烂熟,说明这吊汤食材上乘、火候到位,母亲这才露出满意的笑容。

湖北的冬天虽然不像北方那样零下十几度或几十度,但照样寒冷,因为我们很少有安装暖气的,北方人回家脱衣服,湖北人回家则裹得像熊猫一样傍着火炉边搓手边瑟瑟发抖,而炉上那锅咕咕冒着热气的莲藕排骨汤,是母亲为孩子驱赶寒冷的不二法宝,也是邻里关系亲如一家的秘诀。

小时候,因为爷爷奶奶过世得早,我们姐弟仨多亏了隔壁的奶奶帮着照看。家里每次煨汤,母亲情愿不吃,都要添上一碗堆得冒尖的汤送给隔壁的奶奶吃。母亲说,老人的口是金口,越吃越有。

长大后,我也曾学着煨莲藕排骨汤,但总觉得没母亲煨的汤香甜,母亲传授过煨莲藕排骨汤的经验,除了用陶吊在炉火上文火慢熬,选材也十分重要,排骨不一定要正排,猪脊骨、边排都是可以的,但莲藕一定要选九孔的,母亲说,只有湖北才能种出九孔的莲藕,也只有九孔的莲藕才能煨出最浓最香的莲藕排骨汤。

买排骨的时候,我们都不喜欢排骨下边那一点“肥泡子肉”,但母亲说,那才是一坨正宗的好肉,里面包裹着脆骨,煨熟后脆骨嚼得嘎嘣响,软烂的肥肉吸满了汤汁,吃上一块,味蕾极尽享受。

湖北冬天的街头,也有卖莲藕排骨汤的,一般是做小炒或早点的生意搭着卖,老板很大方,五块钱一大碗,洒上一点胡椒和几粒葱花,一碗吃下去,额头汗津津,周身透满温暖。

异乡冬天街头的驱寒美食也有很多,涮羊肉、蒸米糕、烤红薯……但我最恋的,还是母亲那碗莲藕排骨汤。

大寒节一过,母亲便早早地将湖北的九孔莲藕寄了过来,收到快递时,莲藕上还留着一层褐色的泥巴,母亲说,这样的莲藕保鲜,可以存放很长一段时间都不会坏。

待到大年三十,上菜市场买回新鲜的排骨,照着记忆中母亲传授的方法,精心煨上一锅香气浓郁的莲藕排骨汤,然后邀请同事一起品尝,大家吃的吃,录的录视频,我也要打开手机视频,边吃,边笑着与母亲交流煨汤心得。

这个春节,一定也过得十分有意义呢!

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篇10:那件事留在我的记忆深处

全文共 670 字

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莫少辉

有人说,记忆是留住美好时光的地方;有人说,记忆是上天奖给人的礼物;有人说,记忆是一望无际的天空,让我们畅游;还有人说,记忆是美好的种子,是欢乐的天堂,还是人间最美好的相册。现在就让我翻开自己的记忆册,来给你讲述一件留在我记忆深处的事吧!

又是一个平凡的一天,天空阴沉沉的,下起蒙蒙细雨,仿佛在为我的这一次考试而伤心。我走在回家的羊肠小道上,看见花儿都低着头,我的心情是更加难过了,书包里那张轻飘飘的试卷,对我来说却有千斤重。

我慢慢地,慢慢地走到了家门口,想敲门,可是又不敢。一想起书包里的那张试卷,我连地缝都想钻进,难道还有回家的勇气吗?

终于我鼓起勇气,敲了敲家门。不一会儿,妈妈满脸笑容地为我开了门,转而她疑惑不解:“今天怎么那么慢才回来哪,以前都不是挺早的吗?”我微微叹了口气,用尽全身力气挤出一个微笑说:“没事,下雨走慢了。”便风驰电掣般奔回自己的房间。聪明的妈妈马上看出了什么,便紧跟我身后进了房间轻声细语地问:“怎么啦?我可是你最强力的后盾。”

我知道这事始终是瞒不住妈妈的。我慢慢地拿出了那张试卷,一个大大的70分映入眼帘,我无奈地跟妈妈说:“妈妈我这张试卷,我明明可以拿90分的,但是因为我的不小心,把老师交待的作文忘了夹进去,要不然就可以拿90了呀!”我以为妈妈会像往时那样“河东狮吼”,可是妈妈揉揉我的头“知道自己错在哪里,下次注意就好啦!你瞧瞧把我家宝贝愁成什么样啦?”说着拿手机拍照给我看,看着手机里自己垂头丧气的样子,我忍不住笑了。顿时,家里传来一阵阵笑声。

就因为这件留在我的记忆深处的事,我丢三落四的毛病才改了。

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篇11:记忆深处作文800字

全文共 777 字

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每当我去买糖葫芦时,总能想起我第一次买糖葫芦的阿姨,想到这里,我不由自主的握紧了手中的糖葫芦。

那天,我去的比较晚,从补习班出来,就已经六点多了。突然有点想出糖葫芦,就转身,折回去,走到补习班门口那个卖糖葫芦的小摊位前面。卖糖葫芦的阿姨,似乎是听见了我的脚步声,满怀欣喜的抬起头来。

“阿姨,我想买一串糖葫芦。”我指着那些糖葫芦说。“来来,小姑娘,这边都是,你随便挑。”阿姨说着,就把那放着糖葫芦的架子向我推来。我慢慢拿起一串,问道:“多少钱啊?”阿姨笑眯眯地,乐呵着说“5块,5块。”说着把糖葫芦递给我。我掏出十块钱,递给那阿姨。可粗心的我竟然忘记拿回找的钱。转身就走。手里紧紧握着那根糖葫芦。

等我过了马路,听见身后传来一阵喊叫声:“小姑娘,小姑娘!”我转过身,发现是那阿姨,阿姨从口袋里拿出五元钱,说:“小姑娘,你忘拿钱了!”我这才恍然大悟。没想到,阿姨竟然会因为小小的五元钱放下摊位来追我。我接过五元钱,嘟囔着说了声谢谢,转过身,继续走。我咬了一口糖葫芦,觉得上面的糖,甜进了心里。

第二次补课,我忍不住又去买了糖葫芦吃。只是因为我觉得它好吃。

一来二往的,我和那位阿姨渐渐熟悉了起来。而有时候,那位阿姨像是知道我要去买糖葫芦似的。还会特意帮我留一串。时不时地,她还会与我拉拉家常:“今天作业多不多啊?”“赶紧回家吧,别让妈妈担心啊。”……

我再一次向那熟悉的摊位走去,本以为迎接我的,是那张熟悉的笑脸,但没想到,是一位老爷爷的笑脸:“小姑娘。买糖葫芦哦?”我没有回答,问他:“爷爷,之前那位阿姨呢?”“搬了,搬了。”爷爷悠悠的对我说。我掏出五元,买了一串糖葫芦,它却再也不是我记忆深处的味道了。

原来人与人之间是那么有温度,原来陌生人之间也可以这么友好。一串糖葫芦,成了我和那位阿姨之间的神秘纽带。我握紧手中的糖葫芦。这件小事埋藏在我记忆深处,永远不会消失。

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篇12:过年中国人的集体记忆优秀作文

全文共 1133 字

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春节,称农历新年,俗称过年,是中国人民最隆重的传统节日,象征团结、兴旺,对未来寄托新的希望的佳节,其中,除夕和大年初一为高潮。春节的活动内容丰富,是我国最重要、最隆重节日,据记载,春节已有4000多年的历史。

剪纸也是我国最普及的民间传统装饰艺术之一,它有着悠久的历史。因其材料易得、成本低廉、效果立见、适应面广,样式千姿百态,形象普遍生动而受欢迎;更因它最适合农村妇女闲暇制作,既可作实用物,又可美化生活。全国各地都能见到剪纸,甚至形成了不同地方风格流派。剪纸不仅表现了群众的美爱好,并蕴含着民族的社会深层心理,也是中国最具特色的民艺之一,其造型特点尤其值得研究。民间剪纸作为中国本源哲学的体现,在表现形式上有着全面、美化、吉祥的特征,同时民间剪纸用自己特定的表现语言,传达出传统文化的内涵和本质。剪纸从色彩上分,有单色剪纸和套色剪纸。用一种颜色的剪纸刻出来的作品就叫单色剪纸,它如同版画中的单色木刻一样,是最常用的一种形式,这类作品显得十分朴素大方。而套色剪纸则是用不同颜色的剪纸刻出来的作品,这种形式并不常用,但是看起来生动形象。

猜灯谜”是我国独有的富有风格的一种文娱形式。每逢农历正月十五,各家各户都要挂起彩灯,燃放焰火,然后有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛。

在南方,人们以年糕、元宵、松糕、粽子以及鱼、肉、蛋、菜为美味。除夕多吃年糕和元宵,“黏”字与“年”字谐音,而“年”字本来是谷物成熟的意思。元宵也叫“团子”、“圆子”即汤圆,取“全家团圆”之意。年糕多用糯米做成,取生产和生活“年年高”之意。正月初一,人们早早起来,相互祝福,吃黏糕寓意一年收成更比一年好,一年更比一年高。

春节人们通常会贴春联,增加喜庆,在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

新春伊始,第一件事便是贴门神、对联。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。

春联,起源于周代悬挂在门两旁的长方形桃木板。据《后汉书·礼仪志》说,桃符长六寸,宽三寸,桃木板上书“神茶”、“郁垒”二神。“正月一日,造桃符着户,名仙木,百鬼所畏。”所以,清代《燕京时岁记》上说:“春联者,即桃符也。”

春节里的一些习俗可真有意思,最后,我祝大家新年快乐!

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篇13:记忆深处的那份情作文600字

全文共 615 字

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竹林,老家的竹林。每当来到老家那郁郁葱葱的竹林,我就仿佛看到了童年时,和伙伴开心玩耍的场景——一直埋藏在我记忆深处的那份情……

小时候,我们经常打水漂呀,捉蜻蜓呀,射木箭呀,捕蝴蝶呀……反正那玩意儿是多了怪了。

那是一个生机勃勃的春天,乡村到处鸟语花香。我和伙伴们踏着湿润的泥土小路,听着鸟儿倾心的歌唱,一起扛着捕蝶的网子,兴高采烈地来到竹林捕蝴蝶。

我们三人,两人捕蝶,一人护蝶,展开了“蝶计划”,只见一只白蝴蝶从我们面前怡然自得地飞过。小青看准时机,纵身一跃,伸长手臂,飞速一网,万无一失地逮住了蝴蝶。他小心翼翼地将蝴蝶从网子里取出,拿到我面前炫耀:“看!我捉到了一只。怎么样,我厉害吧!”

望着小青得意的样子,我可真是气不打一处来。“你别得意,看我的!”于是,我瞄准了一只花蝴蝶,一下子扑去。谁知,那只蝴蝶凭着180的智商,灵巧一闪。我扑了个空,嘴里塞满了竹叶:“呸!呸!你居然敢躲,看本姑奶奶怎么收拾你!”我悄悄走到蝴蝶身后,一个“筋斗云”,再一个“九阴白骨爪”,就轻而易举地拿下了它。“哼!这下好了,总算逮住你了。我250的智商比你那180的智商,可多了70!”随后,我们继续捕蝴蝶……

夕阳西下,我们捧着装有蝴蝶的瓶子,一起来到田边。我们打开瓶盖,放飞蝴蝶。我、小青、豆豆,望着它们远去的背影,不禁笑了。

至今来到那片竹林,我仍时刻想起童年的那份情谊。那片竹林饱含了我和伙伴们深厚的友谊,更让我们看到了彼此天真、活跃的那份童年情。

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篇14:记忆深处作文600字

全文共 700 字

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地里冒出嫩绿色的尖尖芽,小而难以察觉,谁知道这么柔嫩的小芽以后该如何抗击风雨呢?

二月,趁天还有几丝阳光,我在家门前的小菜园里种了一排韭菜芽。因为实在留恋它的鲜美嫩绿,我迫不及待地每天照顾着它们。闭上眼睛,拂面的清风里似乎夹杂着绿色的气息。

谁知,阳光来去匆匆,没过几天,绵绵阴雨便像没完没了似的滴滴答答着。我看向窗外,每一滴水珠都将那嫩小的幼苗压得喘不过气来,撒在地里的碎石也成了它们生长的负担。

第二天早上,清晨终于带来了几缕阳光,透过厚厚的云层,也就只剩下那一点,一点点了。

来到菜园,小小的韭菜芽似乎长高了点儿。我惊奇地发现,它们都努力地伸长脖子,去触及到那一点点阳光,那如饥似渴的样子就像一只动物在痛饮着溪水。被压在碎石下的新芽努力探出头,被露水打弯了腰的幼芽努力挺直身体,一切的一切都加入这“阳光大聚会”中。昨夜的那场雨似乎只是滋润了它们探寻温暖的决心。

日复一日,韭菜芽每天与雨水争斗者,“赶”着太阳的脚步。从刚冒芽的嫩绿逐渐长高长大,变成碧绿中透着嫩黄。空气中弥漫着韭菜的清香,染绿了草地,融化了冰冷。它们依旧每天追求着阳光,获得温暖。

一天,我割下几束韭菜,做成了韭菜饼,一口咬下去,多么鲜甜,独特,温暖。那是春天的味道。

每当我看到韭菜芽,我就会想起它们努力抗击风雨,追求太阳的景象。这让我明白了人生不是被动接受而是主动追求,才能获得你所需的温度。它们这番景象永远停留在我记忆深处,无法忘却。

这难道不是一种固执吗?这是一种不达到目的决不罢休的精神,一种努力追求阳光,冲破黑暗的勇气。它拥有着它自己“固执”的生活方式。而我们所要的,只是面对困境去”固执“地尝试解决,只有这样才能获得你想要的生活。

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篇15:小学春天里的记忆

全文共 736 字

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不知不觉间,春天已经悄然走进我们的生活。大街小巷的喧闹中,总有几株新绿钻出,谈着头东张西望;杨柳依依的庭院中,总有几只可爱的信使,唱着歌打破那份醉人的宁静;杂草丛生的荒地中,总有几朵“小星星”,默然绽放在春天里……那种充满活力的温暖气息,从冰冷的寂寞中走出,带动着我们享受生活的美好。

四季里唯有春天是一夜之间说来就来的。当树上抽出第一片嫩芽时,发丝被第一阵微风吹起时,脱下第一件毛衣时,当在咖啡店改点第一杯绿茶,说第一个笑话时,我这才懵懵懂懂地发现,在那些不经意的改变间,春天的脚步已经越走越近了。

外婆家有一盆风信子,是不久前才买的。花苞一个个缀在上面,令人爱不释手,就在前几天开花了!那种淡淡的馨香,直沁人心脾。我闭着双眼微笑着,与春天沟通着。是春天让这盘风信子绽放了它别具一格的淡雅和芬芳。我在心里感激着春天。

星期六晚上,与小学好友相约同骑自行车。累了,坐在一块大石头上休息。我们饶有兴致地谈着周围的一切。十几分钟后,我站了起来,惊讶地发现,我们身上落满了梅花——春风将我们包围,赐予我们这一刻。我张开双臂,不忍掸落身上的花瓣,只求在春的沐浴下,勾起沉睡的回忆……我们彼此都是完美主义者,春天里,令人驻足,让人陶醉。

3月,是我的生日,亦是春的生日。有篇文章写到:“我像白玉兰一样张扬着色彩,清高地为自己演奏着狂欢的曲子。我放肆地生长,泼辣地释放……丁香随风而逝,我的曾经同样留不住……”这个作者以花喻己,写了对春的留恋与无奈。开花,只是因为想在春天释放,并且只为自己开。春天里,有多少等待,就有多少期待。那是一种坚持的姿势,就像春的人生,就像《请你来看黑格比》中的那句话:“愿你在尘世获得幸福,我只愿面朝大海、春暖花开。”

是的,我只愿在这春暖花开的春天里,静静地陶醉!

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篇16:珍藏的记忆作文

全文共 542 字

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一个人能让我念念不忘多久,一件事能让我刻骨铭心多久,一段回忆能让我回忆多久。她,那件事,那段回忆,永远珍藏在我的心底。

“快点来吃早饭,不然要迟到了!”母亲急切地叫道,我拿着背包飞速地跑下楼,拿起一块面包喊了一声:“妈,我去学校了啊!”然后迎门而去。

刚到车站,听见了一阵阵清脆的摩托车声正向我驶来,我踮起脚尖眺望着远处,只看见一个身穿米黄羽绒服的中年妇女,骑着车向我靠近,再近一点,我惊讶地叫了一声:“啊?”还没等我回过神来,母亲就已经站在了我面前。“快上车,不然就要迟到咯!”我才缓过神来,提起背包,一屁股坐上了车。

车越开越快,慢慢地,我感到母亲的身体有点发抖,母亲的短发也已经凌乱,我的鼻子感到酸涩涩的,泪水在眼眶打滚,我拭干了眼泪,装出一副若无其事的样子。

不久,我就到达了学校,拿起背包下车,不经意间看到母亲那红彤彤的手,那凌乱的头发,一张干燥无比的嘴,看着看着,眼泪又流下来,我努力强忍着,生怕被母亲看到。“快进去吧!”母亲细声细语地说,我偷偷地将眼泪擦去,向母亲道别:“妈,开车要小心点啊!”转过身,一股热泪从眼眶中哗哗啦啦地流下来,我一直都没敢回头。直到听见摩托车的起动声,我才回头,看着母亲远去的背影,心里不由得伤怀起来。

母亲是我成长道路上的支持者,也是我难过时的倾听者。

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篇17:留在童年花园的记忆作文600字

全文共 683 字

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童年花园里留着太多的回忆,你不能带走,但可以回望自己走过的路,自己经历过的故事,自己度过的时光。回望中,看见一团光芒,走近一看,原来是那场陪伴。

那是一个大雪纷飞的冬季,学校的学习时间不断地被压缩。我每天都只能呆呆看着窗外那雪白的一片。

我看着看着,觉的那雪白仿佛在渐渐地变灰,变黑。突然,一阵手机铃声传来,把我从自己的想象拉回现实,我本能地拿起手机,那上面的两个字不论何时都会让我温暖。我向那团绿光按去,一阵甜美的声音让我欣喜若狂:“宝贝,我在楼下,来接我吧。”话音刚落,我已从门口飞奔而下,那个身影总是能让我放下心里的包袱,融化我心灵上的积雪。

你和我跑进学校里,你和我刚进雪堆便用一团雪偷袭了我,我也不甘示弱,发起反击。打累了,我们坐在走廊的长椅上,你的脸红红的,头发上,身上都是雪,你微微喘着气,问我近期过得怎么样,你来接我我开不开心。

我伸出手,接了一片雪,傻傻地告诉你,雪很冷,会把手冻得红红的,但雪在手里会融化。你笑看着我,用你温暖的手握着我冰冷的手。我很想与你一起在这里坐着,坐着,仿佛有了你就是春天。我们一起说着自己的近况,生活得如何。时间仿佛在这一刻停止了,只有我和你在说着话。

你忽然叹了口气,小声地说了一句:“我陪伴你太少了。”我傻傻地问你:“陪伴是什么。”你说我长大后就会明白了。

现在我才懂了陪伴是什么意思。对于童年来说,陪伴就是父母和孩子在一起玩,对话;陪伴是童年的一束光,没有陪伴的童年便会留下阴影和不可去掉的伤痕。一个没有陪伴的童年,是不完整的。

我希望每个人的童年都有陪伴,愿望实现时,所有的童年便都是完整的了。那时的世界应该是充满温暖的吧?

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篇18:抹不掉的记忆作文800字

全文共 957 字

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在我的成长道路上,种种往事如同天上的繁星,可有些往事如同过眼烟云,抛却在记忆之外;有些画面却停驻在心头,伴着我一起喜怒哀乐……在那天,发生了一件令人后悔的事,现在每每想起此事,就像在昨天发生般记忆犹新!

那是一个凉飕飕的夜晚,使我不禁打了一个喷嚏,好像有不好的事要发生!这时,我正在看电视,亲爱的妈妈正在洗热水澡,而我那可爱的弟弟正躺在床上熟睡呢!

正专心致志看着电视的我,看看妈妈,又看看弟弟,脑海里不禁冒出了一个念头:要不我把弟弟抱到床底下,让妈妈以为是弟弟他自己摔下去的……“嘻嘻一一嘻嘻!”听听都很好玩,很精彩呢!我悄悄地,神不知,鬼不觉地走进了弟弟房间,以迅雷不及掩耳之势把床被铺在了地上,然后我小心翼翼地把弟弟抱起来,害怕惊动他,我屏住呼吸,蹑手蹑脚地把他放在了被子上,再在上面放了一个小枕子,看了看自己的“杰作”,心想:万事俱备,只欠“妈妈!”之后,又像下了轻功似的出了房间,一溜烟跑到了沙发旁,又装模作样地看起了电视……

“吱一一”!门打开了,妈妈从厕所里走了出来,我连忙跟在了妈妈的屁股后面,笑嘻嘻地问妈妈:“咦?今天弟弟怎么这么听话呀!”只听见妈妈随口说了一句:“我怎么知道,要不去看看!”听到最后一句话的时候,我兴奋极了,心想:哈哈!有好戏可以看了,耶——!”

我跟妈妈一起走进了房间,当灯忽的亮起来的时候,瞄了一眼地上,却没看见弟弟人。一瞬间,我也变得惊慌失措,一时没了那种愉乐,而是心沉沉的,像是上面压着一块大石头,害得我喘不过气来……妈妈更是像热锅上的蚂蚁团团转。

我们把房间找了个顶朝天,并没有发现弟弟的影子,几乎没有一丝丝线索,这下,我的心都快爆炸了,心里不停地抱怨:都是我不好,如果我没有这么做,也许就不会发生这种情况了,都怪我,都怪我……!”不久,我如一支箭般又跑到了妈妈的房间,突然,我眼前一亮,找到了弟弟,原来弟弟在被子上打转,结果,把自己变成了夹心饼干了!

当第二天,妈妈告诉我弟弟发烧、感冒了的时候,我的心瞬间被冻住了,无法解开。

现在回想起来,当时我真傻,但一点也不好笑!如果当时我自己的内心控制了我这可笑的行为的话,就不会使弟弟发烧感冒了。如果时间可以回返,我一定要阻挡我那时犯傻的举动!可惜——不能……这件事在我心中如同一把后悔的刀,时刻触动我的心灵,是一段永远也抹不掉的记忆!

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篇19:留在记忆里的芬芳作文

全文共 709 字

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花儿有了顽强不屈的生长,才会品尝到战胜困难的芬芳;树苗有了坚持不懈的抵抗,才会看到风雨过后见彩虹的美景。

我的记忆,犹如一本书,翻过了一页又一页,每当春暖花开,便无声无息地飘洒出诱人的、甜美的芬芳。

蓦然回首,一段坚持的芬芳悠然而出。

那是小学时的一次暑假,母亲带我攀爬雄伟的长城。那是一条蜿蜒宛如飞跃的长龙,将要走上那蜿蜒曲折的龙背,令我兴致勃勃。我一级一级的往上爬,但是日浪的照射和崎岖的道路,令我气喘吁吁,大汗淋漓。我抬头望了望这条长龙,只见崇山峻岭中,处处可见它的身影。在母亲的鼓励之下,我默默地拾起坚持不懈的信心,顶着热浪,顶着曲折,终于爬上了第三个烽火台。那一次,目睹了连绵不断的八达岭,也在记忆中留了坚持的芬芳。

蓦然回首,一段努力的芬芳悠然而出。

运动会是众知所望的,那一次运动会,众人的欢呼声沸腾的如排山倒海。我参加了百米赛跑,我默默的为自己加油。当枪声猛然想起之时,我如离弦之箭飞奔出去,风,在耳边猎猎作响,树,从眼前飞速倒退。我的脚步逐渐加快,前半路,我一直是信心十足,奔如烈风的。后半路,我的气力渐渐不支,气喘吁吁。同学们见状,不由自主地大声呐喊,振奋人心的加油呐喊声,声声入耳,我不由脚下生风,不一会儿冲破了终点,那一次,取得了来之不易第一名,也在记忆中留下了一段努力的芬芳。

蓦然回首,一段成功的芬芳悠然而出。

坐在桌前,我冥思苦想,这道题怎么做,在心中结成了一团迷。不由地,脑中闪出老师讲过的种种内容,种种方法。突然,我有了明确的方法,如同从澡盆中一跃而出的阿基米德奋笔急书,解出了那道困难却又易如反掌的题,在记忆中留下了成功的芬芳。

记忆中,留下了太多的芬芳,在记忆的书页中,沁人心脾,久久不能散去……

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篇20:中国人的集体记忆过年学习强国征文主题作文1000字

全文共 799 字

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喝过腊八粥,年味就越来越浓了。腊月二十三祭灶,二十四掸尘,新年的脚步更近了,蒸年糕,磨豆腐,炸圆子,做炒米糖,家家户户忙着置办年货。

炒米糖可是每家必备,条件好点的人家,还能做上花生糖、芝麻糖、花生酥,甚至是奢侈的浇切片。

入冬不久,精选粳米或者糯米,煮上满满一大锅饭,先在家里晾上一两天,然后用竹匾晒干,再细细搓碎,俗称“晒阴米”,进进出出足足需要半个月的时间。

腊月过半,糖坊师傅就忙碌起来。隔壁邻居是一方姓兄弟,祖传米糖手艺,张家请,李家邀,很是吃香。

做炒米糖程序繁杂。铁锅里放些细砂炒米,并用竹筛子筛净。接着把糖稀倒进锅里加热,还加点香油,然后把砂糖倒进锅里,边加热边用铲子在大锅里使劲搅拌。方师傅不时用铲子铲起来看看糖稀的色泽、“老嫩”程度,等到糖稀熬到铲起来成线时,糖稀也就熬好了。

接下就把炒好的炒米,快速倒进热锅里,跟糖稀搅拌均匀,然后把热气腾腾的原料铲到正方形木头模子里,用“滚子”在模子里使劲来回滚平,边边角角都要压实压平,快速拆下模板,“啪”的一声,案板上赫然呈现一大块方形米糖。

方师傅把整块米糖快速用刀切成条状,随手一划,米糖整齐划一,均匀有序。接着麻利地切成片状。有时我们也来帮忙切米糖,真是“看人家吃豆腐牙齿快”。刀切炒米糖,不仅是体力活,更是一门技术活。刀要快且不用说,要看准火候,用力均匀。切早了,炒米糖容易粉碎,溅得满地都是;切迟了,炒米糖硬了,就切不动了。

此时,站在一旁的小屁孩早就等不及了,抢过两块碎片塞进嘴里,热乎乎的,炒米糖有点粘牙。过一会再吃,脆脆的,嚼起来咯嘣咯嘣的响。

汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中写道:“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了,咯咯地嚼着。”

如今,炒米糖越做越精致,花样也越来越多,大街上、超市里,随处可见,但找不到儿时过年吃的炒米糖了。

浓浓甘甜,甜不过当年炒米糖的味道。淡淡清香,香不过儿时过大年的滋味。

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