健康日记表格(精品20篇)

我曾经看到过这样一篇新闻。新闻里讲到了一个九岁的小男孩早上没吃早饭，被家长送到学校后，自己一个人买了一包辣条和棒冰，站在校门外吃。吃完后走进教室。可没过多久，他就被老师打电话让家长送去了医院，结果在家休息了好几天才来上学。听他的同学讲，那天他吃了东西后，就感觉肚子痛，呕吐，然后头痛。

垃圾食品一般都很便宜。五毛，一块钱一包。可是有些油炸食品都是用地沟油做的。虽然味道很好，但是里面不知道包含了多少有毒物质;有些垃圾食品因为生产的厂家是地下的，卫生条件很差，质量得不到保证，细菌感染很多。我在网上看到过一些制作辣条的图片。图片中的工人工作的时候，都不带一次性手套，头上也没有带帽子，周围的环境很脏。有些员工长期工作，他们的手都被食品染料染成了紫色，青色。看到这些图片，我恶心得差点呕吐。

青春年少的我们，还有长远的未来。不要被垃圾食品伤害了自己的身体。所以我觉得我们不要吃垃圾食品，应该多吃水果和绿色蔬菜。因为水果和绿色蔬菜都是有一定的营养价值，也可以吃一点肉，鱼之类的食，当然也可以吃一些别的东西。如果你已经迷上了垃圾食品。我希望你可以把垃圾食品给戒掉。

“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了你的身体健康，请从今天开始告别垃圾食品。告别垃圾食品就是给自己的身体多一点保障;告别垃圾食品，就是给自己一个美好的明天!

随着生活水平的日益提高，我们的饮食也越来越丰富，可是，一些五花八门的食品对我们的身体危害极大。

比如许多小孩儿爱吃的膨化食品，这种食品有各种口味，非常具有诱惑力，吃过一次便很难停止，以至于吃正餐便没有胃口。它会导致头发脱落，既影响了美丽，又损害健康。还有蔬菜水果，很多打了农药，所以，蔬菜水果一定要洗干净后再吃，不然会对我们的身体非常有害。

我们正处在成长阶段，每天要按时吃饭，不能挑食，也不要暴饮暴食，营养均衡才能健康成长。一日三餐要做到“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。”要在饭后20——30分钟适当地做一些运动，使食物更快更好地消化。

我们要重视饮食的合理性，荤素搭配很关键。有资料显示：绿色蔬菜多为碱性，可以中和饮食中糖，肉，蛋及人体代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血液中的有毒物质，而荤菜中含有较多的动物蛋白。所以，荤菜适当结合才可取。

最健康的食品便是蔬菜，蔬菜含有大量的维生素，而且医学认为蔬菜治病是食疗中一条宝贵的经验。最健康的饮料是白开水，有些人对可乐，雪碧等饮料情有独钟，但这些饮料含有较多的糖分和电解质，在胃里不像白开水那样很快被消化排空。

总之，合理饮食，是我们健康成长的法宝，也是我的健康秘笈。所以，我们要从小做起，爱护自己的身体，让自己健康茁壮的成长!

大家早上好!今天我讲话的题目是《合理饮食，促进健康》

每年的

5月20日是“全国学生营养日”，这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持。随着生活水平的提高，挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。饮食应注意：

1、养成吃早餐的良好习惯，吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。我们有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点、甚至不吃就赶着上课，上了两节课，肚子就空了。等到第三节课就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。

2、饮食多样化：合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。我们有些学生经常不去食堂用餐，而是吃些方便面等垃圾食品了事，对身体健康成长带来严重危害。吃零食还会造成环境的污染。还有些同学把零食等带进了教学楼，使得这些污染跟随进了教室……这不仅仅成了我们学校的问题，也成了同学们自身习惯和修养的问题

3、参加体力活动，加强体育锻炼

。适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。希望同学们充分利用

晨跑、出操、体育活动课时间加强锻炼。

同学们，让我们养成良好的饮食习惯，健康成长起来!

相信天底下好多爸爸都爱吸烟，我的爸爸当然也不例外。

爸爸经常说要戒烟，可是每次他都会半途而废。如今，爸爸再也不说戒烟了。

记得有一年夏天，爸爸去同学聚会。回来的时候，爸爸一说话，我就能闻到一股重重的烟味。我和妈妈都很烦，因为我和妈妈已经不是第一次提醒爸爸不要吸烟了。可是，爸爸不但不改反而越吸越猛

。终于有一天，爸爸遭到了报应，爸爸头晕，到了医院检查，医生说是过度吸烟，才倒置的。爸爸听了，说以后不吸了。可结局并不太理想。爸爸也就是忍了几天，现在又开始吸了，真是江山易改，本

性难移。真希望爸爸能早日把烟戒了。

是不是你的爸爸跟我爸爸一样是个十足的烟鬼，那就让他赶快戒烟吧。

常言道：“民以食为天。”由此可见，饮食对人们身体健康的重要性。

我记得在一则报刊中看到：一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛，以至不能工作。我对这起饮食事故感触很深，这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知，害人害己，让我说，应该严惩这些坏家伙!

在浙江电台的小强热线中，又听到了一起饮食事故，报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒，他们的学习和身心受到了很大的影响。这又让我了解到有些食物不能生吃;一些家禽、海鲜之类要烧得熟;有些食物不能混在一起吃……

类似于前两则报道的事在我们的身边也屡见不鲜，对于我小学生来说，如果想让饮食正常，我觉得应该遵守以下几点：

1、不吃不洁净的食物。如：校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。

2、要购买卫生部门批准的食物。如：在一些大型商场里的物品，比较放心，得到群众的认可。

3、认真看说明书，生产日期。如：细读外包装中的资料，当得到你的认可，再放心使用。

4、注意个人卫生。如：饭前便后要洗手，勤剪指甲。

5、不吃身边的油炸食品。油炸食品，没有营养，这些东西吃多了轻者生病，重者甚至能致癌而死。

这是我所想到的几点，还有许多值得大家注意的问题，总之，食品安全应该警钟长鸣。为了我们在地球上健康快乐地成长，让我们齐心协力，共同努力，一起行动起来，关注食品安全吧!

今天上健康课，马老师给我们教了什么是健康的食物，比如萝卜、西红柿、茄子等等，听了马老师说的，我觉得那些食物都是我爱吃的，上课的时候，马老师留了一些时间让我们讨论我们最喜欢吃什么，我的同桌说他喜欢吃萝卜，我给我后面的同学说了他的想法，他说我的同桌竟然是兔子，喜欢吃萝卜。

我最喜欢吃水果里的香蕉，结果同桌说我是猴子，我说：“不是吧，现在是健康课，不是动物课”。我最高兴的是马老师给我布置任务，让我要观察别人有没有写关于健康课的日记，今天实在是太高兴了。

今天下午最后一节是体育课，同学们都很高兴，因为我们终于可以出去活动一下自己的筋骨了。

终于到了体育课的时间，同学们像小鸟一样地“飞”出教室，排好队，来到操场。王老师让我们排成四队，进行接力比赛。我们女生听了，都有气无力地说：“咳，我们女生肯定会输的。”可是就算我们再抱怨，还是得跑步的。

第一轮比赛开始了，男生们飞也似地跑了起来，而女生呢？不用说，你们闭着眼睛也能猜到——女生肯定落在了后面。终于轮到我跑了，我飞也似地跑过去，努力的想缩短我们落下的距离。我使出了吃奶的劲，可还是没追上。

比赛结束了，我们队是最后一名。听老师说，跑输的队要接受惩罚——做五个仰卧起坐。我们女生都吓得往后退。可男生呢，则在那边起哄说：“来一个，来一个。”我们生气地不肯做。

后来回到教室，我的脚都开始麻了。我便不由自主地趴在了课桌上。我这才知道，虽然我的学习成绩不错，但是健康的身体才是最重要的！就像陶行知校长在他的演讲“每天四问”中说的那样：第一问，自己的身体有没有进步？因为身体是生命之本，有了健康的身体，我们才有本钱去寻求幸福，实现崇高的理想。

同学们，让我们一起来锻炼身体吧！

星期天，我兴高采烈地去乡下外婆家玩。外婆问我要吃什么菜，我毫不犹豫地回答说：“青椒土豆丝。”外婆便带我去小木屋找土豆。

我捡了几个带着小芽芽的土豆起身要走，外婆叫住我，一边拿走我手中的土豆，一边说：“哎呀，我的小宝贝，这些发了芽的土豆可不能吃，里面有毒，要吃坏肚子的!”我听了半信半疑，便去请教妈妈，妈妈没告诉我答案，而是让我去请教《十万个为什么》。

“啊，我找到了!”原来外婆所说的发芽土豆中的有毒物质叫龙葵素。食用少量的龙葵素不会对人体造成明显的伤害，但如果一次超过200毫克，会出现口腔及咽喉瘙痒，上腹部疼痛，同时伴有恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状;如果摄入更多的龙葵素，就会体温升高、反复呕吐、脱水、抽搐、呼吸困难、血压下降，甚至会因呼吸不畅而死亡。

看完这些资料后，我恍然大悟。妈妈在一旁笑着说：“不但发芽、变青的土豆不能吃，没成熟的西红柿、黄花菜，未煮熟的四季豆等都不能食用，平时一定要注意!”

同学们，记住这个小常识，以后挑选蔬菜时，一定要注意啊!

大家好!今天我演讲的主题是：维护健康，拒绝零食。

为了维护我们的身体健康，还一个更加清洁、美丽的校园，每学期我们的老师都利用班会课开展“拒绝零食，从现在做起”的主题教育活动。通过教育，许多同学都认识到零食的危害，抵住了零食的诱惑，不乱买零食。可是，我们还发现还是有个别同学控制不了自己，上学前和放学后，在学校门口的小商店里购买零食吃，把包装袋乱扔，校园的角落边、垃圾桶里，甚至课桌里都能找到零食包装袋。

同学们，看到这样的情景，你还能无动于衷么?你自己还能心安理得地享受零食吗?你不觉得这严重损害了学校的形象吗?当然，吃零食更是影响了同学们自己的身体健康，下面几点要引起我们注意：

第一、经常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，这样到吃正餐的时候，消化液就分泌不充足，容易造成营养不良。

第二、学校门口的小商店一般都是无证摊点，所卖的零食一般都是“三无产品”，这些“垃圾零食”中常含有大量的色素、防腐剂，吃了会伤害身体。而且由于零食中酸、甜、咸各种味道的强烈刺激，常可导致我们的味觉迟钝，以至于一般的饮食根本不足以引起食欲，会影响我们的生长发育。

第三、在学校吃零食，食品和手都来不及进行必要的卫生保护，特别是边走路边吃零食，更不卫生，容易得肠道传染病，严重时会损害身体健康。

第四、吃零食还会影响学校的环境卫生，不利于校园文化建设。

同学们，让我们树立正确的饮食观念，控制住自己的嘴巴，拒绝零食的诱惑，把我们的精力放到学习上。

我们倡议：维护健康，拒绝零食、从我做起，从现在做起。

“孝敬爸妈送健康，送健康，送健康，送健康，送健康……”脑白金广告天天播放，也引出了我的一个想法：最近爸爸的工作特别忙，人显得很疲劳，怎么送爸爸一份健康呢?我打算带他去登山。

星期天早上，我起床以后就去叫爸爸起床。我对爸爸大声地喊：“爸爸该起床啦!‘充电’结束啦!”没想到爸爸居然充耳不闻，就是死赖着床。没别的办法了，我只好抽出毽子上的一根羽毛撩爸爸的鼻孔。这一招真灵，爸爸马上接二连三地打起了喷嚏，只好无奈地起了床。于是，我们穿上了旅游鞋，“全副武装”地向宝石山“进军”。

登山的途中，我看到许多人，有跑步的，有玩健身球的，当然，也有与我们一样来登山的……做各种运动的人都有。虽然这条路我已走过无数次了，但这一次的心情却特别激动，因为以前是爸爸带我，而今天却是我带爸爸，这就是我送给爸爸的健康礼物。

最后，我们到达了目的地———初阳台。我们往初阳台南面一看，哇!太美啦!太阳从地平线上升起，阳光洒在西湖上，水面波光粼粼。西湖好比一个盆景，前面是雷峰塔和城隍阁，左边是保亻叔塔。西湖中间是白堤、苏堤与三个小岛。阳光透过树叶，照在了我们的身上，爸爸似乎一下子解除了全身的疲劳，变得精神抖擞，神采飞扬。

我决定以后每周都要带爸爸去登一次山。

我的外公，我很喜欢他。他每天送我上学，放学接我回家。他给我买许多好吃的，这是我的好外公!

但是，他有一个坏习惯，就是喜欢抽烟。把房间里熏的乌烟瘴气的，我和外公说：你以后不要抽烟了，我在看电视额时候，知道了香烟里有尼古丁。尼古丁有毒，会危害健康。如果你不信，我给你做个试验。你吸口烟。把烟雾吐在白纸上，外公一吐。白纸里一下变成黄色的一块。我和外公说，这个就是尼古丁。

外公一看，知道吸烟的危害，准备开始戒烟了。

我们必须懂得怎么好好照顾我们的身体。最初的就是注意我们的饮食。

我们常常都为自己的喜爱，而不顾食物的伤害。大部分的年轻人都时常吃垃圾食品，比如肯德基或是油炸食物之类。我们必须知道，吃这种食物会让我们得癌症，也会让我们变肥胖。我们最好赶紧地把这种食物减掉，多吃点健康食物，比如水果和蔬菜。这些食物含有很多维生素，蛋白质和碳水化合物。我们别担心，我们不只是可以吃水果和蔬菜，我们也可以吃面，米和肉。这些食物都有很多样化。虽然，我们都知道肉，肯定比蔬菜或水果还好吃，可是我们还是得注意营养均衡，不要吃太多肉，而忽略蔬菜。

最后的警告就是有些年轻人，怕长胖，而一天只吃一次，或有些人很贪吃，每天都暴饮暴食，这些都是不对的行为。饮食要规律，不能暴饮暴食，也不能一日一餐，我们必须按时进行一日三餐，保持我们的营养均衡。这样我们的身体变健康，我们也可以可以活百年。

小学生健康饮食应该少吃什么呢?

第一点：油炸类食品。油炸类食品第一点：里面存在着致癌不少物质;二：油炸类食品不容易消化，就会在我们的体内行走得慢，有害物质就会被吸收。三：外面的油炸类食品都有可能是地沟油炸成的危害力超大!

第二点：腌制类食品。腌制类食品里面有着许许多多的盐，吃多了能致癌!

第三点：罐头类食品。罐头类食品的保质期都很长，所以里面的防腐剂一定很多，防腐剂对人类的危害很大!

第四点：速食膨胀类食品。膨化类食品里面也有油炸物，还有多多少少的防腐剂，会危害到我们的健康!

我这里有着几样有很高的营养的食物，分别是：番茄、波菜、坚果、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝莓……

食品安全关系到我们的健康，我们要保护好自己!

大家可曾注意过，每天放学后，路边的那一些小摊子前就挤满了同学，都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要知道，那些辣条都是三无食品，是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们，吃辣条的时候，你一定没有想过它给你带来的危害吧?

首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。据工商部门调查，那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料;有的是用死猪肉来做，上面竟然还有死苍蝇!你觉得人的胃是铁做的吗?

再看看，很多三无食品里，都含有“苏丹红”，这是一种有毒的物质，可以致癌，严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉，大量的添加防腐剂或人工色素，甚至加入工业盐，吃进去后大量的细菌进入人体，引起吐泻，这些东西一生产出来，它里面所含的味精就严重超标，非常不适合食用。

医学专家说，这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退，对青少年的身体很不利，长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病，有的脸上会长痘痘，长色斑。了解了这些，你还敢吃三无食品吗?

今天是礼拜五，也是我最开心的日子。因为，老师会在班队课上，安排一些有趣的体育运动。

上课铃一响，同学们都回到了自己的座位上。张老师精神抖擞地走进了教室。

“告诉大家一个好消息，这节课，我们要和402班举行一场拔河比赛。”

“耶!”教室里一阵欢呼。

大家都争先恐后地涌出了教室，飞快地向操场跑去。紧接着，402班也到了操场上。老师拿来一根粗绳子。我们信心十足地拉好了又粗又刺的大麻绳。

“预备，开始!”体育李老师发出口令。

我们班的同学你拉我拽，身体向后面倒。

“401加油!401加油!”我们班的老师不停地为我们加油。

突然，402班一松手，我们向后面拉，就成功了。我的手变得通红，像是被枫叶染过似的。虽然我们都已经满头大汗了，但我觉得还是挺快乐的。

周老师拿起话筒说：“现在我宣布，拔河比赛401班获胜!”周老师的话音刚落，402班的每一双眼睛齐刷刷地看着我们，她们都发出了“啧，啧，啧”的赞叹声。

拔河比赛，在快乐的气氛中结束。运动使我们变得更加快乐和健康。

在同学们满心的期盼中，我校首届健康节拉开了序幕。本届健康节的主题是“关爱生命，健康成长”。

本次活动为期一个月，共四周。第一周的活动主题为“心理与健康”;第二周的活动主题为“卫生与健康”;第三周的活动主题为“运动与健康”;第四周的活动主题为“安全与健康”。

健康节的诸多活动中，最让我感兴趣的就是“心理与健康”周了。在这一周中，不同年级的学生将做不同的心理游戏：二年级是心心相印，三年级是搭桥过河，五年级是链接加速，而我们六年级的游戏是车轮滚滚。到那时，我想大家一定会忙得不亦乐乎。听着张校长的致辞，我的眼前仿佛浮现出一幕幕动人的场景，快乐地微笑已提前在我的脸上绽放。第三周的“运动与健康”也让我充满期待，这一周要举办一场“趣味运动会”，到底是什么样的“趣味”，运动会还未开始，就吊足了我们的胃口。

此次健康节活动虽然只有一个月，但是我期待它的影响能够深远，能够持久。让我们所有的老师和学生动起来，跳起来，让我们的生命充满活力，让我们的校园充满活力，让我们的未来更加给力!衷心预祝所有参加健康节活动月的同学们能够有精彩的表现!祝愿我校第一届健康节活动月圆满成功!

小时候，妈妈就时常对我说：“健康饮食很重要。"

那时的我，对妈妈的这句话总是不以为然，吃饭总爱挑食，基本上都不吃青菜，还爱吃垃圾食品。爸爸妈妈带我出去玩，我老是嚷嚷着要吃冰淇淋，喝汽水，吵闹得爸妈没办法只好给我买了。因此小时候的我，抵抗力差，经常感冒发烧，所以总跑医院，总要吃药。生病时真是不好受，现在回想起来可真后悔。

渐渐长大，我才开始明白健康的身体，健康的饮食对我们是多么重要啊!

前段时间，我们班的“小胖墩”同学因为嘴馋，跑去学校对面的小卖部买辣片吃，结果他刚吃完没多久，就捂着肚子，在地上打滚，边滚边叫：“哎呦，哎呦，我……我肚子疼，疼死我了!”见他满头大汗，痛苦呻吟的样子，我们都吓坏了，连忙打电话给他妈妈。他妈妈赶来之后，立即把他送到医院。后来才得知，原来他是吃了不卫生的食物，也就是那包小辣片，才造成肠胃不适，导致腹痛。这个深刻的教训，让我明白，以后再也不能乱吃垃圾食品了。

从现在开始，我下定决心：要做到每天多吃蔬菜水果，不买街边的不卫生小食品，还要做到多运动，多喝水，让自己的身体越来越棒，这样才不容易遭到病毒侵犯。俗话说“病从口入”，千万不要像“小胖墩”一样，吃坏了肚子还要上医院。人的生命只有一次，健康可是是很宝贵的。

让我们一起来倡导健康饮食吧!因为只有拥有了健康，才能去创造一切!才能拥有更美好的明天。

我们的身体健康，当然离不开新鲜的空气与温暖的阳光。阳光不仅可以给我们带来热量，加快血液循环，还能使皮肤里的一种物质转变成维生素

D，促进人体对钙、磷的吸收。空气，一个多么神圣的名字，如果没有新鲜的空气，人就不能获得足够的氧气，人体内的新陈代谢就会受到影响。所以，我建议大家，每天早晨起床后打开窗户通风换气，这样就能使室外的新鲜空气进入室内，同时也可以使阳光直射进室内，起到一定杀菌的作用。哦，对了!差点忘了提醒大家，阳光虽然对我们有很大的帮助，但是强烈的紫外线对皮肤有灼伤力，因此，大家在夏天应避免在直射的阳光下暴晒哦!

俗话说的好：“饭后百步走，活到九十九!”让我们在享受日光浴的同时，多运动，积极锻炼身体，跑步，做操，跳远……这些都是非常健康、有益的运动。不但活动了肢体，增强了体质，还使我们全身的肌肉得到了最佳的放松。同学们，运动起来吧!

去拥抱阳光、空气，拥抱绿草、鲜花，拥抱大自然，让健康伴我们快乐成长。

“我们要吃绿色食品，不能吃垃圾食品……”这句话常常萦绕在我的耳边。大多数的人都知道要吃绿色食品，但是绿色食品又是什么呢?绿色食品就是无污染的符合一定标准的优质食品。我来举个例子吧!

大家都喜欢肯德基和麦当劳吧!但你们又知不知道食物里有多少能量呢?它们又是不是绿色食品呢?在我们的视线里6~8岁的儿童每天每千克体重约需要336千焦，9~12岁为273千焦。像我们这么大，大约30千克至40千克就每天需要8190至10920千焦。下面我来说说我们喜欢的食品有多少能量。我们喝的一罐为250克的可乐能产生热量460千焦，一罐为250克的汽水能产生能量502千焦。

我们吃的一个为70克的冰淇淋能产生能量544千焦，10根为70克炸薯条能产生能量377千焦。一个为50克的汉堡能产生能量460千焦。还有一团为240克的面条能产生能量1000千焦，一包为100克的油炸方便面能产生热量1799千焦。如果我们每天摄入的能量超过标准，多余的能量就会变成脂肪储存在体内，容易使身体肥胖;如果摄入不足，就会营养不良。它们也是绿色食品。

我和妈妈去买菜，妈妈通常会选些菜叶完整的。我想很多人也一样。我开始也是这样想的，这样一直持续了一年。有一天，我和妈妈才在报纸看到，买菜要买有虫眼的菜才没有农药污染。这使我们大吃一惊，原来吃了一年的农药。

饮食是影响人体健康的重要元素之一。人的一生要吃掉大量食物，所以我们一定要选择健康食品。

饮食是维持人体生命的必需物质，但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。俗语说：病从口入。其理由在此。饮食不当招致疾病。饮食过饱过饥或不定时，容易得胃病。大量吃油腻食物，容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病长期大量饮酒，易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。如果酒中甲醇含量过高，还会产生视力模糊，甚至失明症。经常食盐过量，会出现高血压;经常食盐不足，会出现低血压和无力症、肾病。长期偏食会缺乏某种营养素，导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食，易患肝癌。注意饮食调理，做好疾病防治饮食关系到人体的健康和疾病的防治，因此日常必须特别加以注意，并加以调理。

饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

饮食习惯以及由此形成的饮食文化，并不简单是私人的事情，也是关系大众健康的公共问题。一些地方长期以来形成了食用野生动物的饮食文化，有的人认为吃什么是自己的事情，别人管不着。但必须看到，在一个快速流动的现代社会中，一旦有一个人或者一小部分人因为食用不安全、不卫生的食物而致病，就可能迅速在人群中传播，引起更大范围的恐慌。

近年来，许多传染病在一个地区爆发后，很短时间就会传遍整个国家乃至世界，这警示我们必须把区域乃至个人的卫生和健康问题放在更大的范围内进行审视。从公共利益的角度出发，每个人管住自己的嘴，不仅是对自身健康负责，也是对他人和整个社会负责。我们尊重甚至鼓励不同地区形成自己独特的饮食文化、美食文化，但任何一种文化都应建立在对公共卫生和生命健康权利的保障基础之上。拒绝食用野生动物，在更深层次上反映着我们敬畏自然、尊重自然规律的价值理念和态度。

如何才能实现人与自然的和谐相处?是我们一直以来思考和实践的课题。来自中国科学院武汉研究所的石正丽研究员及其团队，曾证实了蝙蝠是SARS病毒的自然宿主，同时也发现蝙蝠身上携带一系列对人类有害的病毒。

敬畏自然，远离野味，是人类血与命的教训。