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描写厦门美食(汇总20篇)

秋天的色彩,是那阳光般的金黄,比春天的绿色多了一份成熟,更多了一份喜悦。下面小编就来分享描写厦门美食,欢迎阅读。

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厦门沙茶面的描写

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俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上几十种种。在许多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是我的老家鹭岛厦门的传统美食沙茶面。

我们边上的那条街上开了一家沙茶面馆。我迫不及待地来到店中,以百米冲刺的速度来到工作人员身边,争先恐后地点了一碗沙茶面,然后又在一片人山人海中,找到了靠近做面的地方。我一边等待,一边细细观察店员做面的一举一动,只见她手中的筷子和漏斗“孜孜不倦”地左右移动着,眼花缭乱的我还没反应过来,一碗热气腾腾的面就摆放在我面前,我不得不佩服她的娴熟技能。再凑近前一瞧,面中的东西还真不少,有猪肝、虾仁、猪血……别看这样子不咋的,但是它的味道可是数一数二的,再加上那特制调味的沙茶酱,味道更是别具一格!

这个时候,面端了上来,我的“狗”鼻子就嗅到了“猎物”的味道,我不由自主地倾身向前,贪婪地吮吸着诱人的味道,然后以迅雷不及掩耳之势端过来,不管三七二十一就狼吞虎咽起来。沙茶面那么好吃当然是因为这个“面”的味道是脍炙人口的——这种面滑滑的,QQ的感觉,用筷子轻轻夹起一根,慢慢以至嘴边,再微微一吸,面条就像坐滑梯似的滑入嘴中。接下来就是用舌头细细品尝,我就能感受到面中那浓浓的醇香味,甚至让陶醉其中的我只吃面,不喝汤,就可以心满意足了。由于对面的一往情深,我端起碗大口大口地暴饮起来,这便才让我想起这汤也是“不同凡响”的!别看这汤上面全是金黄金黄的,让人看了就没有食欲。但是,这汤啊,美味可口,淳淳的汤中隐隐带有花生味和沙茶味,再加上香浓的沙茶酱,简直就是一道别出心裁的美味佳肴,轻轻舀一勺放入嘴中,那浓厚的味道就遍布全身,沁人心脾的香味让我认为进入了天堂,我半睁半闭着眼,享受着这浓厚味道给我带来的欢乐。这样美味的汤、这样爽口的面、这样别具匠心的制作过程,才可以做出那百吃不厌的沙茶面。

吃完后的我还情不自禁地砸砸嘴巴,真相再吃一碗,可是,肚子的“内存”已经不够了啊……我只得看着别人津津有味地吃着面,一直舔着嘴唇,想从中索取些沙茶面的味道……直到那味儿荡然无存的时候,我才依依不舍的放弃。听了我的介绍,你是不是也对沙茶面一见钟情了呢?心动不如行动,赶紧去品尝品尝那美味可口的沙茶面吧!

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篇1:描写我的故乡的美食的作文

全文共 1128 字

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故乡有很多独特的美食,比如,清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天,田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

而最让我难忘的就是清明时节的青团,那散发着清香的青团,是我最爱吃的。

清明节前,妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的,这些艾草当然是用来做青团的喽!厨房里烧好了水,把洗干净的艾叶倒入水里,加上一些碱,过水焯一下。焯过之后,嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时,只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去,再折过来,再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单,可做起来一点都不简单,我就亲自尝试过。

看着妈妈和面那么轻松随意,我的手也痒了,真想试试身手。妈妈看出了我的想法,就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了,捋起袖子,欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的,可不一会儿,原本光滑的面团,在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了,怎么回事?我明明模仿过很多次了,这动作应该跟妈妈一般无二啊,难道说这面团跟我有仇?无奈,我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团,轻柔地润了一层水,又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我:“和面这种事,力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟,原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来,和面真不是件容易掌握的技术活啊!

面揉得差不多了,妈妈就加进焯好的艾叶,把它揉进面团里,然后再用石锤锤打面团,里边的艾叶就会变得十分细碎,这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后,把面团分成小块,再把这些小块按压成饼状,包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅,然后,小心翼翼地捏住口,团成一个个光滑的圆球,再滚上一层糯米,就算做好了。

妈妈包馅的时候,我看着简单,又忍不住想掺和一把,但是我包出来的青团都不是正圆形的,跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远!好不容易包了个滚圆滚圆的吧,偏偏还有不少裂口!可怜的青团们,到我手里就只有被虐的份儿了,将就一下吧!做好了所有的青团,然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。

刚出锅的青团热腾腾的,透着一股水灵灵的绿色,散发着清淡的艾草香,外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀,我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了,舌头都快被烫得没知觉了!再吃,只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去,最外层的糯米饱满香软,中间的一层很软,黏而不腻,最里边的馅更是香甜爽口,仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了,清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味,才值得我们代代相传呀。

家乡还有一个习俗,就是在清明节时,将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许,这青团,更代表着一种懷念吧。

[描写我的故乡的美食的作文

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篇2:描写厦门的海

全文共 358 字

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厦门的海非常美丽,你想去看看吗?想去看的话就跟我来吧!

厦门海边的早上非常美丽。太阳刚刚探出头,就照得海面光亮光亮的,好像跟着这道光就能走到太阳里。太阳继续慢慢升起,升到一半的时候,突然跳了出来,把大海给照得金黄金黄的,像一块金色的地毯。

中午,太阳火辣辣的,可是有海边的海风吹得游客们不感到那么热了。有许多游客在海里冲浪,浪也是温暖的,冲在游客身上非常舒服,就像泡温泉一样。还有许多游客在海边晒太阳,懒洋洋地睡着。阳光照在身上暖暖的,再加上凉凉的海风,写意极了!

下午,太阳像一个小婴儿似的,打着哈欠慢慢地落下去,海水哗哗地冲击着海滩,好像在演奏一首欢迎夜晚的歌曲。

晚上,一轮明月升在空中,把大地和海洋照得银光闪闪,好像地上满是银子,游客们都陶醉了!

上有天堂,下有苏杭,中间还有美丽的厦门海.这绝对是值得你一去的好地方!

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篇3:厦门的美食

全文共 527 字

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来到旅游胜地厦门,第一件事便是品尝美食

厦门是一座四面环海的城市,不远处还是著名岛屿——鼓浪屿,因而厦门当然是以海鲜远近闻名。

奇形怪状的海鲜,在大师手下便可以有一番华丽转身,改头换面,变成另一番新摸样。

在这些缤纷多彩的“海美味”中,最令我难忘的是厦门海蛎煎。

厦门海蛎煎做法虽然简单,但它的“色、香、味”绝对一流。

做海蛎煎的是一位老年妇女,她的手艺精湛,手法娴熟。

她快速地在热腾腾的油锅中倒入一些面糊——由面粉加入鸡蛋和水而成,等到面糊有了些海蛎煎的“雏形”,再轻轻放入新鲜的海蛎。不过五分钟,一个香喷喷的海蛎煎就出锅了。主人会将海蛎煎小心翼翼地包裹在一个塑料袋,使游客能够一边欣赏风景一边品尝美食。

海蛎煎的色相极好。颗粒饱满的海蛎镶嵌在金灿灿的面饼上,像厦门这座城市一样热情活泼。这样的色相就足以令人垂涎三尺。

海蛎煎的香可是远近闻名的。那海鲜的鲜香,掺和着鸡蛋的蛋香,飘散在温热的夏风中。那缕缕香气吸入了游客的鼻孔里,所以有不少人都会这里探头探脑,买一个海蛎煎带着吃,真可谓“十里飘香”啊!

海蛎煎的“味”更是令人难忘,海蛎煎皮酥肉嫩,咬一口,几滴海鲜的肉汁融于口中,给人一种飘飘欲仙的感觉。

厦门的海蛎煎融入了当地的城市风情,使得它成为一代赞不绝口的美食。

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篇4:厦门的美食作文

全文共 646 字

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来到厦门,不但可以看到大海,而且厦门小吃闻名中外,可谓是色香味俱全,让人一饱眼福,大饱口福! 人们磨肩接踵,举袂成云,挥汗如雨,各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上,红壳大海蟹新鲜出炉,香味扑鼻而来,那香味仿佛一只魔爪,引诱着我们的食欲,让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打开蟹壳吃海蟹肉,就算是没加一丁点儿作料,也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软,还有些鲜味的汁,吃起来很嫩,就像吃白豆腐一样,蟹腿很长,我如同一只贪吃的小老鼠,使劲咬开蟹壳,吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我们招手,我们买了几杯,这些橙汁是纯天然的,不加水,不加糖,现榨的,四个橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。

挺着满肚子橙汁,我又尝了馅饼,它是鼓浪屿很有名气的小吃,口味有很多,有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的,薄如纸,又叫千层酥。

肚子已经饱了,可妈妈还在嘀咕:“还是慢慢吃,多吃点,回长沙就没有这些小吃了。”于是,我们又买了一盒麻糍,麻糍是传统美食,已有八十多年历史,它是用熟糯米粉为皮,内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致,吃在嘴中不腻,很香甜。

厦门小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼,让人吃得满口流油的鲜肉粽,令人垂涎欲滴的鱼丸,还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时,我坐在海边,吹着微熏的海风,听着海浪扑打礁石声,嘴里咀嚼着生蚝肉,身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门,吃吃吃,除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子却装不下了。

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篇5:描写厦门旅游的作文

全文共 445 字

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41太阳落山了,我和妈妈一起去参观胡里山炮台。胡里山炮台建于清朝光绪十七年(1891年),是用来抵御外来入侵者的。它拥有当今最大和最小的两门炮。我和妈妈刚进门,就看见有三门大铁炮—红夷大炮,还有很多红夷大炮的炮群;一门被称为遗世孤品的—“铁模铁炮”。

还有最大的一个四轮枢机磨盘炮车和大炮,这门大炮是1841年,林则徐和铸炮专家龚振麟研制和首创的大炮,在抗英保卫战中发挥了积极作用。景点里还有其他一些不知名的小铁炮。我看了炮台简介,知道了这些大炮发射炮弹的步骤:首先用专用工具把炮膛清理干净,然后把炮弹推进炮膛里,压实,瞄准射击目标,用点火装置点燃炮弹的引线,就可以发射了。

一般发3发炮弹就要让炮筒冷却一下,用冷水冷却;当发射40发炮弹时,炮身就全身通红且很烫了,这时就要用大毛毡裹住炮身进行冷却;当这门炮发射100发炮弹时,就要让大炮休息1小时才行,否则炮弹会在炮筒中爆炸,十分危险,会炸死很多人!原来发射炮弹还有这门多的要求呢,我想长大了当一名制造最好大炮的科学家,来研制大炮,保卫祖国!

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篇6:描写厦门的美丽的厦门

全文共 435 字

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我的家乡在厦门,那里风景优美,是个美丽的地方。

厦门是我国著名的旅游胜地。有美丽琴岛——鼓浪屿。攀上日光岩岩顶,这里是鼓浪屿的最高点,在这里眺望远处,整个鼓浪屿的美景尽收眼底。在钢琴声和海水生那优美的伴奏下,真是令人心旷神怡啊!

厦门还有美丽迷人的环岛路。道路两旁绿草茵茵,鲜花盛开。这里一带的海水五光十色,瑰丽无比。有天蓝的,有深蓝的,有淡青的,还有蓝绿色的。大海一望无际,鹭鸟们在海面上欢快地嬉戏追逐。那大海可真是调皮呢!时而风平浪静,像一面明亮的大镜;时而又波涛汹涌,浪花不断地拍打着沙滩,发出一阵阵哗哗的涛声。

每当夜幕降临时,整个城市一片灯火辉煌,一排接一排的路灯,像一条条火龙,照亮了街道。马路上一串串明亮的车灯,如同闪光的长河,奔流不息。高楼大厦的霓虹灯光彩夺目,红的,黄的,绿的,紫的……聚成一片,就像一簇簇放射着灿烂光华的鲜花。灯光一闪一闪的,BRT高架桥显得更加雄伟,更加壮观,更像建设者们智慧的眼睛。

厦门是一座美丽的海湾型花园城市,我爱你——美丽的厦门!

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篇7:描写舌尖上的美食五年级

全文共 822 字

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中国文化博大精深,其中以饮食文化最为见长,俗话说:民以食为天,就体现了中国人对饮食的足够的重视,而仔细探究起来,中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各有特色。

可口的食物被称为美食,但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相,还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的,单说以孔府菜为主的鲁菜,讲究的就是一、二百年的老酒,老汤。吃饭犹如品茶,皆有一套相当讲究的礼仪,这赋予食物本身极大的尊重,也会使食物变得更美好适口为人们所享用,同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念,正所谓形神兼美者,美食也。

在现实社会,科技日新月异的时代,食物的种类越来越多,我们享用着这一切,却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。

刚入春时,大地上的各种生命迅速复苏,展现着顽强的生命力,尤其见那野菜生长最为迅速,不几天只几场毛毛小雨,便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人,带我去远郊的田地里挖野菜,找寻童年的记忆,采来野菜后,将它们带回家,喜悦的心情,爱戴的眼神,像与它们交谈一般,轻轻抚过每一片叶片,赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤,清香四溢,我盛了一勺,夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑,一口下肚,穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍,这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉,味道决不输大饭店里琳琅满目的美食,芳香在口中释放,这自然的馈赠,竟有如此大的诱惑力,我细细品尝着,多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口,却疑惑地说:“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了,谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味,是要用心去品味的呀!

舌尖上的美食,就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵,你待它入心,它便给你养料,你怠慢它,它则寡淡无味,只需静下心来品味,它便释放出丰富的滋味,一切灵气都弹跳在你的味蕾间,成为真正的舌尖上的美食。

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篇8:描写美食的文艺句子

全文共 4403 字

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各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高,每个人对美食的概念也不一样。小编收集了描写美食的文艺句子,欢迎阅读。

1、 西瓜不但瓜肉好吃,瓜皮也好吃,去掉绿皮,剩下白色的部分,把它切成一块一块的再炒,真是一道美味的小菜。

2、 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

3、 近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

4、 提起温州,大都与电器之都、财富神话相联系。在那些飞速经济发展的光环下,清清的瓯江水大概流淌着孩子们幼年全部快乐的记忆,以及那些回荡在巷口的卤味、炸鱼干的香味,仍然会随着风,丝丝屡屡的鲜活着吹起,构成我所有关于乡情的念想。

5、 海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。

6、 全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

7、 西瓜全身都是宝,西瓜皮炒着当菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃,西瓜全身不全是宝。

8、 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

9、 那么吃面也是很有讲究的,手工面一般是汤和面分碗而盛的,吃面的时候,是用筷子把面夹到汤碗里再吃的,这种面吃到嘴里,细而长、柔而韧、清而辣,辣中含清香。正如有人曾经评价:“一碗庆阳臊子面,吃到嘴里,赛过活神仙”。如今庆阳臊子面,已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食,人们生活中必不可少的美味佳肴了。

10、 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

11、 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

12、 香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。

13、 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!

14、 呼——嘬着嘴吹着热气直冒的爊豆腐,一边急不可待地吞进肚去,小时吃爊豆腐的馋嘴样还是那般清晰,我以为这要算淀粉所做食物中绝好的美食了。或者将淀粉加水搅拌呈麦糊状,于热锅一糊,白色渐成黝黑,切条煮透,加调料葱花,入口滑润,亦是上佳的美食。我曾见过母亲将大半碗淀粉和水少许,于热锅中搅成面团,又摘成鱼丸大小,煮后既滑润,又多了几分韧劲,真是过齿难忘!

15、 奇怪的胖大海今天,马老师给我们看了一个种子,它大小像香榧,形状像哈密瓜,颜色是棕色的,摸上去皱巴巴的,不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的,像酸梅的味道。马老师说这是胖大海。

16、 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

17、 我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。

18、 用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。

19、 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星,一个个都眨着调皮的眼睛。

20、 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

21、 臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。

22、 尝完骆驼肉,我们又来到了阿凡提烤肉馆。这些新疆小伙子可真有趣!戴着维吾儿族的帽子,留着阿凡提式的小胡子,可爱极了!不过最吸引我的还是那一串串的巨型羊肉串。烤得油亮油亮的羊肉发出一阵又一阵诱人的香味,把我肚子里的谗虫都引出来了。我忍不住伸出舌头舔了舔嘴巴,咽了口唾沫。

23、 今天,大家来到了庆阳,不能不为大家介绍一下我们庆阳的美食。庆阳的饮食文化源远流长,环县羊羔肉、镇原糖油饼、合水糖圈圈、正宁豆腐,还有荞剁面、炒豆豉、猪血灌肠、冉面、洋芋布拉、麻仁包、搅团、高粱卷、凉粉、燕麦柔柔、土暖锅等等。而且庆阳风味小吃在中国甘肃首届美食节上以独特的地方风味获得“甘肃名宴”称号。

24、 “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

25、 当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

26、 一下车,我就往人堆里钻。一股浓浓的甜味迎面扑来,顿时,我垂延欲滴。定睛一看,原来是雪白雪白的棉花糖。啊,好想尝一尝!诸葛老师好象猜出了我的心思,立即给我买了一个。我来不及说声谢谢,就迫不及待地咬了上去。“恩,味道果然是妙极了!”

27、 我们觉得很奇怪,那么一个小不点怎么会变成大海呢?说着说着,马老师把胖大海放进了透明的杯子里,倒满了热热的开水,过了一会儿,胖大海长出了一点毛,然后水慢慢地变黄了,接着胖大海变大了,最后胖大海占满了大部分的杯子。

28、 匾里的淀粉是早就洗出的,然而院里的阳光停留就几个钟头,搬进搬出的,有好些时日了。萝卜片是新切的,白白的薄片摊在门板上,像小时瓦屋缝隙里漏进来的一个个光柱椭圆地印在泥地上,斑斑驳驳,层层叠叠着。还有切成条状的萝卜,倒像是粼粼湖面上闪动的银鱼了。

29、 我总是看着外婆忙碌的身影,看着那些鸭舌、鸭掌、鸡爪在外婆的手下变化,直到放到炖罐里。我总是趴在火炉子旁,吸着鼻子,闻着越来越浓的卤香。而守在旁边的好处就是,在快炖好的时候,外婆总会夹起一块鸭掌,放在嘴边轻轻的吹气,再塞到我嘴里:“馋小子,尝尝好了没有?”

30、 只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

31、 这只西瓜又大又圆,像只大皮球,它表皮的颜色绿绿的,上面还带有黑色的花纹,切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽,这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口,解解渴。

32、 中国菜肴有八大菜系,每一种菜系都有无数的名菜,各有特色,让人垂涎欲滴。

33、 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

34、 我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

35、 中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

36、 粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

37、 粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

38、 外婆最拿手的就是做卤味拼盘了,这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨,外婆总会带上她密制的卤料罐,而我的任务就是抱这那只青色的小瓦神气的跟在后头,如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。

39、 “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

40、 郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。"惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回"

41、 那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。

42、 过日子这种事,和美食一样,是单独的享受,很难有大众的评判标准。大家都说某个人特别好,一定值得嫁,但你就是爱不上,那又有什么用呢?情人眼里出西施,是最大的真理。我们每个人都有自己的生活习惯,就像是齿轮环环相扣。所以说,最好的,无非就是你爱上的,和对你最好的,仅此而已。

43、 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

44、 已经分手的男人,那就是隔夜馊掉的美食,回忆起来很好,吃起来却伤心又伤身。既然路过,那就要决绝,不要吃回头草,因为在你面前,有的是新鲜小嫩草。只有你决然往前走,那些前男友才会悔不当初。

45、 粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。

46、 "无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

47、 小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!

48、 烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。

49、 "新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"

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篇9:描写厦门的厦门鼓浪屿

全文共 406 字

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我的家乡在厦门,是一个鲜花盛开、鸟语花香的“国际花园城市”。

鼓浪屿就是厦门一处著名的景点。它有着“钢琴小岛”的美誉,岛上约有钢琴600多台,走在绿树浓阴的小道上,不时会听见幽雅的琴声,时而柔和缓慢,就像涓涓小溪;时而明快激昂,犹如浩瀚的大海拍击着岸边的礁石,真是让人留恋忘返。如果你到了鼓浪屿还一定要到日光岩看看,因为在那里可以通过望远镜看到台湾的大担和小担,可以让你一饱眼福。

鼓浪屿还有一处景点就是百鸟园,百鸟园里的鸟儿看起来很笨,其实它们很聪明,也很可笑。有一次,金刚鹦鹉带它的“小宝宝”逛街,结果走到一半,突然想到吃东西,自己一个飞回去,竟然把婴儿车也扔了,要知道那婴儿车里还躺着它的“小宝宝”呢!逗得我们哈哈大笑!

每天都有许许多多来自世界各地的游客来到鼓浪屿参观,如果你还没有到过厦门,不妨听听《鼓浪屿之波》这首歌,相信听完歌曲之后好你会迫不及待地想来游览一番。“有朋自远方来不亦乐乎”我们时刻欢迎大家!

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篇10:描写家乡美食作文

全文共 381 字

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家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好,而且美食更好,比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种,先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条,再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗,将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油,油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开,再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻,辣汁渗透,韧性十足,就像是一杯滋味甘醇的美酒,让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时,即兴赋:远来小江赏知音,旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好,一路春风香满唇。

怎么样?有兴趣么?有兴趣的读者可以去品尝品尝,它一定会令您不枉此行!

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篇11:描写厦门游记作文600字

全文共 712 字

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今天的计划是去鼓浪屿游玩,我们先乘25路到码头,摆渡去鼓浪屿。到啦岛上,我们先买啦张联票,可以游玩5个景点。(日光岩、菽庄花园、皓月园、百鸟园、钢琴博物馆)我们先去钢琴博物馆,爬啦好久山路,真可谓好景在险峰啊!在博物馆里,我看见啦最大的和最小的管风琴。最大的高达6米多,最小的连半米都不到。

接着我们来到啦百鸟园,它和日光岩很近,用缆车相互连接,我们先去参观百鸟园,刚走进园内,一只亭亭玉立的孔雀就印入我的眼帘。还看见啦丹顶鹤、白鹭、海鸥、鸽子、鹦鹉、麻雀,甚至还看见啦一对天鹅。这儿简直就是鸟儿们的世界,造得像个原始森林。飞流直下的瀑布、高耸入云的大树,美极啦。

我们还看啦鸟儿的表演,有鹦鹉学舌,鸟儿跳迪斯科,以及鸟儿走钢丝,鹦鹉做算术等。最后一个精彩节目是鸟儿衔纸币。只要你用手拿着一张纸币,鸟儿就会飞过来叼走,不过你就不能拿回你的钱啦哦。走出百鸟园,我们乘上啦缆车。那缆车真吓人,是全自动的,你要跑上缆车,它可是不停的哟!来到日光岩,还得再往上爬。妈妈她们累得不行啦,所以我遥遥领先,第一个到达日光岩顶峰。站在这儿,可以看见鼓浪屿的全景,风也很大,总担心大风会把我吹下去。

下啦日光岩,我们赶紧在海滨浴场旁的餐馆解啦馋,吃得都是海鲜,味道好极啦。用餐完毕,我们又沿着海边走啦20分钟,来到啦菽庄花园。这里展示的全是古色古香的古代用品,我对几块大石头比较感兴趣,我说是凳子,妈妈说是桌子,后来,一位小姐告诉我这是古代的装饰品,不能坐的。 嘻嘻……献丑啦。最后我们回到码头,结束啦今天的鼓浪屿之旅。

因为时间还早,所以又去中山路逛啦逛,这条中山路相当于我们的淮海路。晚上我们在酒店旁的沃尔玛吃啦些厦门小吃结束啦这一天的疲劳之旅。

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篇12:描写美食的作文500字

全文共 569 字

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章鱼丸子

今天下午,上完巨程学校的补习班,在笑语声中,队伍迅速解散,我捧着空空的肚子来到了妈妈的旁边,此时,旁边一堆哑了的奶奶正在卖着香喷喷的章鱼丸子,这还是我第一次见到这“奇珍异宝”妈妈一下子就猜透了我的心思,于是便对老奶奶说了声:“阿姨,来一份章鱼丸子。”奶奶一听,指着白白胖胖的章鱼丸子价格10元6个,妈妈娴熟的打开手机支付宝,付好了钱,随着手机发出的一阵铃响“支付宝到账,10元”那位奶奶随后将丸子装进包装盒递给了我,并用手语做出了“下次光临”的动作;我迫不及待地接过丸子,小心翼翼的抱在怀里,像是这盒子里藏着什么国家机密一样。

一路上我又是闻又是打开盒子看看,不是还拿起叉子想动口。可一想“不行不行,这种奇珍异宝要加上好喝的饮料慢慢品味才行。

回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,诶呀,爷爷又在期待我吃饭了,没办法我也是迫不得已啊。

终于是所有事都干完了,终于可以吃这个“人间美味了”,看着那白白的“小胖子”,“对不起啦,小东西,谁让你这么找人喜爱呢。”一口下去,顿时丸子的香味加上章鱼的鲜味儿,一股香味停留在我的口腔,这可真是“满嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的琼浆——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的宝典里可是又多了一种配方。吃完了丸子,我满意的拍了拍肚皮,满嘴留香的说:“老板,再来一份。”听完,妈妈咯咯咯的笑出了声。

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篇13:描写厦门的我的家乡厦门

全文共 402 字

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我的家乡厦门,它与台湾隔海相望。全市被海环绕,这里气候宜人,风景秀丽,环境整洁,拥有“国际花园城市”、“国家园林城市”、和“全国十佳人居城市”等特殊荣誉。

厦门有许多宽阔的马路,尤其是那空气清新,景色迷人的环岛路特别引人注目,它西起胡里山炮台,东至会展中心,环境优美得使人心旷神怡。道路两旁,绿树成阴鲜花盛开。各种车辆在路上来来往往川流不息。

厦门还有一处美丽的地方那就是被碧海环抱的鼓浪屿,它位于厦门的西南面,与厦门只隔一条宽600多米的鹭江。岛上风光秀美,宛如一座精美的海上花园。鼓浪屿有钢琴600多台,只要你漫步在各个角落的小道上,就会不时听到悦耳的钢琴声,悠扬的小提琴声,轻快的吉他声,动人优美的歌声,这些美妙的声音,加以海浪的节拍,特别迷人。鼓浪屿的街道短小,纵横交错,因为鼓浪屿不允许开汽车所以空气新鲜,清洁幽静,岛上树木苍翠,繁花似锦,特别是红瓦小楼与绿树相映,显得格外漂亮。

啊!厦门真美呀。

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篇14:厦门的景色描写作文

全文共 688 字

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“蔚蓝的海面雾霭茫茫”,也许这说的就是厦门的海吧!

厦门是我的第二故乡,厦门的很多地方我都去过,当然最令我流连忘返的,还是那蔚蓝的大海了,厦门的海作文。这不?今年暑假,我就跟妈妈去了海边。

到了厦门的那天,夜深了,我和妈妈住进了旅馆,我躺在床上,怎么也睡不着,我望着美丽而又寂静的夜空,数着满天的星星,慢慢地入睡了······

第二天早晨,我和妈妈来到海边,凉爽的海风迎面扑来,我放下沙滩椅和食物便奔向大海。一不小心,重重地摔在了海浪中,好在身下是软软的沙滩,只是喝了几口咸咸的海水,妈妈担心极了,可我却在傻笑,因为我觉得,那是快乐的!玩累了,我就躺在沙滩椅上,沐浴着明媚的阳光,戴着墨镜,看着蓝蓝的天空、可爱的海鸥、美丽的大海,还喝着果汁,小学五年级作文《厦门的海作文》。

终于到中午了!我以迅雷不及掩耳之势,铺好了桌布,又拿出食物,先是鸡腿、鸭腿,后而又是面包夹果酱,还有薯片羊羊都逃不过我的“魔嘴”,饭后还有一个苹果。直到那时,我才发现,我真的是一个“吃货”。

下午,我堆起了“城堡”先是打好地基,接着搭上面,一层又一层,一次又一次地失败,最后一次,终于成功了!我兴奋地跳了起来,可一不小心,又把它给踢到了,实在没兴趣了,我只好捡贝壳,捡到了一个海螺,还有几个大贝壳。咦?那块石头边上怎么围着那么多人啊?走近一看,原来是在捉小螃蟹,我霎时间心血来潮,也拿起了一个瓶子捉起了螃蟹。“嗒”的一声怎么感觉手指尖疼疼的?是一只小螃蟹夹着我的手不肯放,我便把它装进了瓶子。我可是费了九牛二虎之力,才捉到了十只小螃蟹,可我又把它们放了,因为它们属于大海。

太阳回家了,我也依依不舍的离开了海边。

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篇15:描写厦门旅游的作文

全文共 635 字

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今年,暑假一开始爸爸就说要带我到厦门旅游,我盼望着,盼望着。今天,爸爸终于要带我去了。

到了厦门,叔叔开车来接我们了,坐在车上看着窗外的厦门好漂亮、好干净啊!

我们来到了海边坐上了游船,船慢慢向大海深处开去。在我们的右前方我看到了一个很大的雕像,听解说员阿姨介绍,那就是著名的抗倭名将郑成功的雕像,他是我国鼎鼎大名的民族英雄。阿姨说,在大海的对岸就是我国宝岛台湾省的金门岛。这次我们不仅能欣赏到大海迷人的景色,还能近距离地看到金门岛上写着“三民主义 统一中国”几个大字,和岛上兵们穿的衣服、戴的帽子、拿的枪。我心想,我可学过介绍台湾的课文《日月潭》,这次我可要好好看一下。可惜的是我们的船开了一半,就接到通知说台风要来了船不能再往前开了,我们只好失望地返航了。

我们坐着快艇来了厦门著名的岛屿“鼓浪屿”,那是一个非常美丽的小岛。但是岛上有一个十分奇怪的现象,没有汽车、没有自行车、没有摩托车,只有人拉板车。这我还是第一次听说。我们爬上了日光岩,哇!厦门岛的美景清晰地展现在我们的眼前,美极了!

晚上,我还想游一个海水泳呢。但是台风来了,海浪又大又急,游泳的人一个个的不甘心地上了岸。只有几个胆子大的还留在水里不愿上岸。我失望地在海边叹起气来。最后还是爸爸想了一个办法,我们全家脱了鞋子,手拉手站在海滩上,海浪一个接一个冲向我们脚下,好几次我们来不及后退浪花把我的裙子都打湿了。海风夹着沙子吹在我的身上好痛哦。脚下的沙子被海浪冲走的感觉奇妙极了。

这次到厦门旅游,我玩得痛快极了。

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篇16:描写厦门的风景作文

全文共 516 字

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厦门真是个美丽的海滨城市啊!来厦门玩过的游客们都会竖起大拇指称赞。厦门美丽的风景很多,比如名胜古迹鼓浪屿,风景优美的白鹭洲等,不仅如此,厦门的佳肴更是不少。除此之外厦门还享有“文明城市”的称号。

厦门的鼓浪屿真是游客们旅游的好地方啊!那儿的风景美,小吃多,还有一片金色的沙滩。海面上波光粼粼,好像撒了无数颗珍珠在海里似的,亮得让人睁不开眼。沙滩上人山人海,有的在堆沙堡,有的在柔软的沙子上散步,有的在玩耍,那里的沙子细细的,软软的,走在上面,(.)那感觉真叫人舒服。瞧,那两个小女孩在沙滩上你追我赶,玩得多开心啊。游客们每个玩得都笑逐颜开,对美丽的鼓浪屿更是赞叹不已。

厦门不仅风景美,佳肴更是美味得让人赞不绝口。鼓浪屿的馅饼很有特点,那儿的馅饼吃起来外皮很酥,口感很好,很受欢迎。还有韭菜盒,韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早以颇负盛名。制作成的韭菜盒是螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口。还有薄饼,薄饼又称春饼。它的皮薄而柔韧,鲜美可口,油而不腻。每逢佳节,许多地方

都有吃薄饼的习俗。如果把卷好的薄饼油炸就会成为“炸春卷”,吃起来更是另有一番味道。

厦门啊,你真是一个美丽的好地方!

[描写厦门的风景作文

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篇17:描写舌尖上的美食五年级

全文共 884 字

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陕西是一片神奇的土地,从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”,到“夏、商、周”“秦汉隋唐”,都与这片土地有关。这里的美食,也是让人流连忘返。

一说到陕西,你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方,又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道,还有那街头小巷里飘散的美食的香味。

陕西的小吃,也是有悠久历史的。尤其是各种面食,那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面,也叫Biangbiang面。Biang这个字无法输入电脑,一共有57画,关于这个字的写法还有一个口诀:一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。正宗的Biangbiang面特别香,宽度有差不多一根手指头的长度,所有的口感和面的劲道配合得天衣无缝,端上来油还会滋滋作响,被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合,让你食欲大开,吃着吃着一碗见底,还想再来一碗!

除了Biangbiang面,我们还吃了臊子面。臊子面——顾名思义就是猪肉面,但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香而不腻,其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全,既好看又好吃。

西安的名小吃中,羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷,随处可见羊肉泡馍馆,有名的没名的数不胜数,酒香不怕巷子深,你顺着飘香就一定能找到好的店。它烹制精细,每一块肉都煮得很熟,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。羊肉泡馍的名气特别大,历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说,现在它已经成为陕西美食的“总代表”,还是非物质文化遗产呢。

“锅盔像锅盖,面条像裤带,辣子一道菜,碗盆不分开,不坐蹲起来,帕帕头上盖,房子一边盖,秦腔吼起来”,陕西八大怪中有五个是关于美食的,不亲身体验和品尝,你感受不到其中的美!从西安回来已经快四个多月了,我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。

陕西美食,等着你去探索!

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篇18:描写厦门的精彩

全文共 421 字

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暑假里,老爸老妈带我去了厦门旅游,让我感受到了海滨城市的美丽!

在去的路上,虽然我不是第一次乘飞机了,但我还是很激动,就算飞机推迟了二个小时,我却还是兴致勃勃的,丝毫没有影响我的兴奋劲。

厦门的天气晴朗、阳光明媚,但不时有阵阵清凉的海风吹来,感觉不是太热。我们去了厦门大学,那儿的楼房都很有特色,校园就像是一个公园一样美丽,到处是高大的树木,虽然是假期,但校园里还是有大哥哥大姐姐们在学习的身影。

游览厦门让我感到最好玩、印象最深地还是大海。这是我第一次看到大海,站在海边感觉自己好小好小,浪花一层比一层高,拍打着海岸,让我觉得十分壮观啊!在海滩边,老妈给我买了个小铲子,我就在海滩上赤着脚挖呀挖,想挖出螃蟹来,最终虽然没有挖到,但我堆了各种造型的房子,还捡到了一个贝壳,它并不精美,也不大,但它已足够让我想起对于这次厦门旅游的记忆……

四天的厦门之行结束了,每次看到我捡到的小贝壳,海边人们的笑声让我至今都仿佛还在耳边,这真是一次让我很难忘的旅行。

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篇19:描写厦门游记作文300字

全文共 456 字

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背上旅游包,带好帽子,旅游鞋,“能量”充电完毕!走,厦门我来啦!

早上六点半,我和母亲还有其他大人一同出发去厦门。这仅仅只有一日游,我知道在这一天的时间根本游不到哪去,但我还是很兴奋,这毕竟又在我的旅游范围又跨了一步。

厦门离泉港还是有一段距离的,对于母亲这种严重晕车者就太遭罪啦!刚一半行程就吐了三次……虽然我也是一个轻微的晕车患者,但这一路上看着外面那些新奇的景。物让我忘却了“晕”。说来也可笑,我也算是个半城市化的人了,但到现在,我才知道什么叫高速公路,什么叫立交桥,什么叫交通堵塞……

终于到厦门的区域了。厦门四面都被海包围着,所以我们很容易就可以看到海。车在路上走,而路下就是蔚蓝的大海,时不时就有一辆载客观光的游轮渡过。这里很干净,一路驶来,都未曾发现一个垃圾,但厦门让母亲所着迷的是这里的绿化。两到马路中间的绿化每过一个阶段都有不同的植物和造型。而且这些植物也不是富丽堂皇的,只是山中野花的巧妙搭配,不显杂乱,又增添了几许玲珑,让人百看不厌!

到厦门已是中午了,我们找了个落脚的地方进行午餐,下午再继续……

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篇20:描写美食的作文800字

全文共 926 字

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西安不仅是一个文化之都,也是一个美食天堂,西安有许多特色美食:肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。

我们一到西安,就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍,其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的,煎得焦黄,喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的,闻起来很香,我闻着香味,忍不住咬了一口。外面的馍很脆,里面的肉很香,还有一些肉汁,综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道:“好吃,好吃,真好吃!”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起,却成了一种让人回味无穷的美味。

西安的主食是面食,因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机,已经是晚上11点多了,身心疲惫的我们,肚子饿的咕咕叫,恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆,点了几碗西安的经典美食之一——biangbiang面。没过几分钟,几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了,“哇,好香呀!”我闻了闻我们眼前的面条,迫不及待地拿起筷子,拌了几下,就狼吞虎咽的吃了起来。Biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的,像饺子皮一样,可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的,均匀的,在灯光下微微有点透明的,富有弹性的……相对于饺子皮来说,他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样,南方多汤面,汤中总放些心清淡的佐料,南方的面向南方人一样是精致的,而不像biangbiang面是粗犷的,像西北汉子一样是粗犷的。

但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食,我很快就开始感到厌倦西安菜了,开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好,“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆,我高兴极了,恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉;白白的大米饭;芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了,我急不可耐地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来,在异乡吃着故乡的菜,就会觉得家乡的菜特别好吃,特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味,吃完以后感觉回味无穷……

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