学做爆米花作文(精彩20篇)

这周末我们家院子来了两位老爷爷，他们是来爆爆米花的。

这不是现在街边卖的那种玉米奶油爆米花，而是用大米炸的。我看过《童年屁事》一书，爸爸妈妈那个年代经常看到路边有人在爆爆米花。

我看邻居阿姨首先拿来一碗米，三元一炸。老爷爷把米倒进椭圆形的爆筒里，往里面放了一小勺糖精，拧紧筒盖，拴牢爆筒，随即转过身，打开炉门，一只手拉动风箱，另一只手摇动爆筒的转柄，动作娴熟老练。

炉堂里的火苗欢快地跳跃着，发出蓝色的光。老爷爷不知疲倦地拉着，转着，额角上渗出粒粒晶莹的汗珠。不知怎么的，我心中顿时萌生了一股崇敬之情。

突然，转柄霎地停住了，老爷爷瞥了一眼气压计，转柄又飞快地转了起来。不一会儿，他又瞥了一下气压计。转柄终于停住了，我们赶紧捂住耳朵，闪人，只见老爷爷抓起一根铁棒，利索地卸下爆筒，把它套进布袋里。“出来了！”喊声未落，“砰！”一声震耳欲聋的巨响，布袋里满是雪白的爆米花，空气里弥漫着浓浓的香气。阿姨一边付钱，一边招呼我过来吃，我捧了一把大口吃了，热乎乎的，又香又脆。

“爆米花喽，爆米花喽。”那声音回荡在傍晚的院子里，火光把每个人的笑脸

[爆米花350字作文

太阳高挂在了头顶，风也隐没了踪迹。空气像是被干燥剂脱水般。吹在脸上。令人有不适之感。天气显得格外闷热。突然，一阵熟悉，令人惊心动魄的响声，随着空气传入我的耳中。在我心中盘旋让我久久不能平静。

顺着回声，我寻到声音的源头指定一个头戴草帽的老人。坐在凳子上。倾着身子用一块抹布擦进上一锅粘在锅边的糊渣。擦完后。他眼睛开始四处扫视。他见我径直走来，脸上突然露出了笑意。“小伙子来炸米花吧”老人和谐的说。我使劲的点了点头。老人见我手中没带米。便拿这一个缸从他身边装米的大口袋中杳满。随后他将米倒入一个形似葫芦的黑皮锅中。接着他向锅中倒入两三个晶莹剔透的颗粒―糖精。

装锅完毕后老人用工具将锅封好。随后他用铲子铲了些碎碳块放在炉子下。他耸了耸肩，双手伸展一下。好像是在为炸米花做热身动作。他左手摇动着风箱，右手摇动着铁锅，锅中的小火苗在风箱的辅助下变成了熊熊烈焰，将铁锅包裹起来。

我在一旁欣赏着老人的高超技术。但令我感到奇怪的是，炒米花的人为什么这么少。我的声音，好像被老人听到。他叹了一口气，说：“这起现在的年轻人性子急呀。一点时间都不愿意去等。现在时代在发展，科技在进步，我们这些老器具。不中用了即将要被淘汰。”说罢，他又将目光放在铁锅上，他的动作是那么的协调，他又一次沉浸在这种享受中。渐渐地他放慢手速望下铁皮锅处的温度表。蓦地，他站起身来说：“米花快要出锅了，把耳朵堵好。”我迅疾捂住耳朵，这时老人将锅的一端抬起，架在一个缠有黑麻袋的铁笼上。接着，他拿起工具，接着用脚一踩。一阵芳香的气息弥漫在空气中，闻起来令人垂涎三尺。之后老人用挂在脖子上的毛巾擦去辛苦的汗水，将米花打包好，他再一次露出了笑容。

从他的眼神中可以流露出他对炸米花工作的热爱，以及对旧式炸米花将从人们视野中淡化的无奈和苦闷。

我付了钱提着棉花回到了家，屋外那阵熟悉温暖人心的声音又传来。

昨天下午放学回家，一进门，妈妈就兴冲冲地跑来迎接我，对我说：“宝贝，想学做爆米花吗？”我兴奋地说：“好啊！”

首先，我用手抓了两把玉米粒放在洗菜篮里，并用水把玉米粒冲洗干净，妈妈说：“要把玉米粒上的水弄干。”我左手扶篮子，右手拿吹风机，不一会儿，我就把玉米粒上的水吹干了。

接着，我来到厨房，开大火把锅烧热后，放两块黄油进去，黄油融化以后，放一大勺白砂糖，接着开中火，糖融化以后，我便把玉米粒放进锅里，正当我搅拌玉米时，三颗玉米已经迫不及待地炸开了，我迅速地盖上锅盖。这时，锅里传来了噼里啪啦的声音，等到锅里没有声音了，我急忙打开锅盖，心想：一定和电影院里的爆米花一样美味。我高兴地揭开锅盖，结果吓我一跳，每一颗爆米花都穿了一件黑色的马甲，难舍难分的抱在一起。妈妈说：“这锅爆米花失败。”我说：“重做一锅吧，失败是成功之母。只要是自己想做，通过不断的努力就一定能做到的。”

吸取了上次烧糊的教训，这次锅热了后，我就把火关掉了，然后下黄油，并把糖水倒进锅里，接着放玉米粒，搅拌几下，开小火。过了一会儿，糖水开始沸腾，玉米们在糖水中嬉戏，突然，一颗调皮的玉米啪的一声跳出了糖水，我迅速盖上锅盖，耳朵凑到锅边听动静，玉米粒们在锅里一边放鞭炮一边跳高，玩得开心极啦！等到没声音时，我打开锅盖一看，哇！每一颗玉米都炸开了花，有的黄有的白，爆米花中飘出黄油的味道，我垂延欲滴，立刻放了一颗到嘴里，哇！又香又甜又脆。

通过学做爆米花，我懂得了一个道理：无论什么事，只要肯尝试，并且坚持不懈，我就一定能取得成功。

“哗”的一声，我从梦中惊醒，睁眼一看，很多小伙伴和我一起从经常玩耍的米袋中飞落到淘米盆。“妈妈，快点，快点，爆米花的人都排了好长好长的队啦！”“爆米花，什么是爆米花？”我被小主人的话搞迷糊了。

随着小主人一阵快速的脚步声，我和伙伴们一起来到了大楼下。哟，好多的人啊！只见人群中支着一个“突突突”冒着火苗的炉子，一个圆乎乎、黑乎乎的东西在上面不停的转动，旁边很多小朋友一眨也不眨地盯着它。咦，这是什么？我正在想着，突然，“砰”的一声巨响，吓得我心惊胆战！随后一阵白烟飘过，小朋友们一阵欢呼围了上去，空气中飘来浓浓的香味。

他们在干什么？那个黑家伙是什么？里面出来的很多像小白花似的东西是什么？一个接一个的问号在我的脑海中盘旋。不知过了多久，突然，我感到身体一动，随后被端到那个黑黝黝的铁家伙旁边，接着我眼前一黑，钻进了黑家伙的肚子里。这是哪儿啊？怎么这么热？接着，“哗”的一声，我闻到了白糖妹妹的味道。“白糖妹妹，你怎么也进来了？”还没等我张嘴问，突然身体剧烈晃动，一阵比一阵强烈的天旋地转向我袭来。

好晕啊！好热啊！好渴啊！好难受啊！我和小伙伴们翻滚着，旋转着，身体感觉慢慢地膨胀以来，空间越来越挤，快喘不过气了。正在这时，耳边传来“砰”的一声巨响，我和小伙伴们被一股热气冲了出来。真凉快，好舒服呀！同时，我眼前一亮，看到很多小白花：“你们是谁？好漂亮啊！”“我是你的小伙伴呀，你也变得好美丽啊！”我们相互你看我，我看你，我们怎么变样了？变成美丽的花朵了？为什么以前我们不是这个样子？

“砰”的一声，又一大群美丽的米花簇拥着冲出来了。噢，我明白了，我们是被黑家伙和熊熊大火变成了美丽的米花。看来，只有经受住磨难和压力，才会开花啊！

“嘣”，我还在吃饭，就听见一个突如其来的声音，我的心好像跳了一次蹦极，直线坠入万丈深渊，随后又被保险带猛地拉了回来，急速地荡来荡去……

当我那受了惊吓的心终于缓过劲来，我听见爸爸妈妈在说什么爆米花。我一下来了兴趣，询问刚才怎么了。妈妈说：“是有人在爆爆米花，出锅时用脚踩的那种。”我不明白了：“难道是一个大滚筒，里面装玉米，人在筒上走？”妈妈爸爸见我这样，很无奈地相视一笑，决定带我出去见识见识。

我一路上还在想着怎样用脚踩爆米花，不知不觉就来到了爆爆米花的地方——菜市场，看到了坐着爆爆米花的人和排着队的一小袋一小袋的米。卖家一手拉风箱，一手摇炉子，没见到有人踩呀！可是一会儿，卖家就站起了身，将炉子对准旁边的大布袋，然后脚一踩，“嘣”的一声，我赶紧捂住了耳朵，声音震耳欲聋，都可以和春节放的炮相媲美了。

……

看着大家一个个提着一大袋子刚爆的爆米花心满意足地回家了，我也有点动心，央求妈妈到附近的粮店买了一斤酒米，让米排上了队。很快，我的手里也有了一袋热乎乎的爆米花。

爆出来的爆米花体积是米的好几倍，但仍然是椭圆形状，仍然是牛奶一般的白色。它吃起来软软的，味道和现在的爆玉米花区别好大，如果不是我亲眼见到这是用大米爆的爆米花，估计到现在我还不知道它的前身是什么。

我要省着点吃，留到星期五把它带给姥姥，姥姥应该会喜欢。

“炸啦！”随着就这句话紧接而来的是一声巨响，这巨响告诉了我一个信息：爆米花的人来了！

这是一对中年夫妇，男的带着顶大盖帽，身穿一件迷彩的绿外套，手上布满了鹅卵石一般的老茧，嘴上总是叼着一根烟，他负责爆米花。女的带着围巾，头上挂个耳罩，她的手上总套着一双粉红色的手套，她是负责将男人爆的爆米花用塑料袋装上，给别人称好，找钱……就是这对夫妇，靠一辆三轮车到处摆摊，今天到我们的小区门口，明天又可能到你的小区门口，他们的生意一直不错。

每次他们来，妈妈或奶奶总会买上一袋，他们告诉我这是她们小时候的回忆，买的时候，总喜欢与那位大妈拉拉家常，脸上总挂着灿烂如花开的笑容。

那位爆米花的大叔便成了小孩子们的伙伴，他在那儿摇啊摇，摇啊摇，时不时看一下锅腔上的压力表，孩子们围在锅前七嘴八舌与大叔说着笑着，如果有小孩子问他问题， 他一定边摇边皱着眉头在思考，每当那位大爷喊到“炸啦”的时候，所有的孩子都会躲得远远的，然后兴奋而又害怕地盯着锅炉。只见大叔打开锅炉“砰”的一声，仿佛是爆米花们的欢呼，白白的爆米花就从锅炉中蹦了出来，大叔拿起袋子套在了锅炉口，那时便米香四散，就有贪吃的孩子走上前去，拿起一颗吃了下去，大叔也不会说什么，只是笑笑，大妈笑了，顾客笑了，孩子们笑了，我也笑了。

爆米花是好吃的，他也是让人愉快的，我也像妈妈她们对爆米花有了美好的回忆。

“欢迎来到爆米花论坛，这里是文学的天地，谢谢您的大力支持……”走马灯公告来来回回的忙碌着。好一个大型爆米花论坛，既然连老师推荐我登陆看看，我倒是要好好浏览浏览：看来这里真的是老店了，一个个板块分得如此清楚，什么生活色彩、日日随笔、心情记录……看得我眼花缭乱。更是里面的内容，每一个版块都有几十页，一篇篇文章由新到旧排列有序，还有精品导航呢!再让我查看一下在线人数，呦，在这工作日的淡季都有几十人在线，果真名不虚传。真佩服这里的管理，能把这里建设的如此有人缘，怪不得连我们足够古板的老师都喜欢这儿。

听其他任课老师说，齐老师常常在这里发表文章，多的可以建个人小专集了，而且她的文章浏览率还特别高，听说连和她素不相识的管理员都要求她做“心情记录”版块的版主呢。我一直认为齐老师教英文，中文不会好的，没想到她的文章竟在这里被封多个“精品”称号，厉害厉害。

浏览多了，觉得这里还算个不错的文学论坛，注册一个用户名吧，下次来的时候也方便，于是顺手注册了一个“山重水复”的名字。

学习繁忙，好长时间不去爆米花论坛了，我想那里的文章一定更新了好几翻吧，估计我们齐老师还是整天泡在上面写文章。那天我去她办公室拿作业本时还见她在爆米花上挂着，又发了一篇叫“心愿”的文章，她还颇满意的向我炫耀，看她屏幕旁边还上着网易泡泡和网友聊写作，哎，这写文章真是比看文章还上瘾。

某天又有空，上街买了一堆好吃的，不忘顺手拿了两袋爆米花，很久没吃了，真是有点想。打开电脑，又想起了爆米花论坛。那里的人是否还记得我曾浏览?是否还记得我回复的可笑的帖子?是否还记得那个叫“山重水复”的女孩?我不再犹豫，立即输入网址……今天网速怎么这么慢……怎么还上不去……什么!竟然电脑提示网址有错!我试了又试，无奈都是一样。难道我真的找不到我亲爱的爆米花论坛了吗?难道我真的再也去不了了吗?难道……我不敢再想，这时的我顿感“别有一番滋味在心头”，真是应了我的名“山重水复”，可这真是“天将离恨”，盼不来“柳暗花明”了。噢，我的爆米花!

愣了半点钟，两袋爆米花吃完了，嘴里甜的有些?，看着仍然显示“网页无法打开”的屏幕，那空荡之感就不要提了。我知道爆米花还在，但我上不去，沮丧……

我不由得想，网上风云变幻莫测，别说文章、论坛，就连网站都有可能转瞬即逝，不敢想象若哪一天爆米花论坛因故停运，所有一切都不复存在之时，齐老师又会作何感想，是否也像我一样在电脑屏幕前吃一两袋爆米花，回味这一切、欲哭无泪一会儿?或许我的老师根本不在乎这些，或许她能大笑着拿着她的本子说：“看我有底稿的!”但是那么多的爆米花人士都能这样“看破红尘”吗?他们发表文章的时间岂不白费?他们回复帖子的时间岂不白费?或许那时他们也会和我一起思考：上论坛到底有何意义……

几天后我又问了老师爆米花的网址，爆米花依然在在，但我没有心情再去上……

爆米花真的好吃，大的、小的、长的、短的、圆的、不规则的……看了想吃，吃了还想要。它的甜让人爱不释“口”。如今，我已经体会到吃完的感觉，不想再继续吃下去了，它留给我的思念已经够了。甜不是所有，扔掉了甜，就只剩下苦涩。

晚上，我告诉妈妈，我懂得做爆米花的方法，妈妈不相信，于是，我决定露一手给妈妈看，就开了煤气，再把米洒到锅里，放了一些糖，就把锅盖盖上，然后在旁边等着又热又可口的爆米花了。这时，妈妈闻到一股焦味，打开锅盖一看，顿时大惊失色，原来，米已经全部烧焦了，变成了木炭样的东西，我们不甘心，进行了第二次尝试，结果还是失败了，只好又把米全部倒掉了，真可惜。爸爸问我是看什么书知道的，我就把《语文新天地》拿给爸爸看，爸爸看了捧腹大笑，我一头雾水，问爸爸笑什么，爸爸说那是美文欣赏，不是烹饪书，我才恍然大悟。

“噼哩啪啦”“噼哩啪啦”，我闻到一股焦焦的很浓的奶酪味，你们猜是什么呢？我提醒一下，是看电影的时候必不可少的美食，噢—对了，是小孩子们都喜欢吃的喷香喷香的爆米花！

今天晚上我们准备去看电影啦，妈妈说要自己亲手做一份爆米花带去看电影的时候吃，好开心，我要看看妈妈是怎样制作美味的爆米花的，首先，妈妈在锅里放了一小块黄油，等黄油融化了，妈妈把玉米粒倒入锅中均匀的翻炒，过了一分钟左右“叭”的一声，只见一颗玉米粒变成一朵花儿似的“飞”了出来落到了灶台上，我和妈妈都吓了一跳，妈妈连忙拿锅盖把锅盖上，这时锅里发出“噼哩啪啦”的声响，爆米花裂开了笑脸，那白白的像一朵朵开放的茉莉花朵，仿佛跟我说：“来呀！快来吃我吧！”馋的我直吞口水，于是我拿起落在灶台上的那颗小花似的爆米花塞进嘴里对妈妈说：“很香很脆，就是太淡了。”妈妈说：“啊哦，刚忘了加白糖了，不过没事，等会再另外加也可以的。”妈妈把做好的爆米花倒在了大碗里，又开始在锅里放了白糖和水加热后再倒入爆米花搅拌好，装进纸筒里，我忍不住赶紧抓起一大把吃，像被饿了好几天的饿狼一样。看电影的时候我把爆米花捧着一直不停地吃，妈妈也边看电影边吃爆米花，有时抓爆米花时还抓到我的手。哈哈，爆米花太好吃了，我觉得妈妈做的爆米花比电影院买的更好吃！

今天，奶奶往常炒了一碗爆米花，LAKI（我们家小狗）一见，扑了上来，用渴望的眼神，说：小主人，我也要吃。我顺手丢了一颗给他，它闻了闻，走开了。我很奇怪，咦？他怎么不吃？我的家的狗狗什么都吃的啊！今天到底怎么了？于是，我放的一颗到嘴里，嚼了嚼，恩，好像缺什么味道。什么味道呢？对，甜味！

于是，我穿上尊贵的皮靴、大衣，并带好妈妈买的帽子，牵着小狗，坐了下来（嘻嘻），拿起一颗爆米花，看了几遍，终于，我发现爆米花里面有一个珍珠大小的黄色颗粒，到食谱上一查，呀，原来他叫甜味颗粒。但是，怎么让他发出甜味呢？我用手指轻轻地碰了碰，只听”哒“的一声，一股金黄色的水缓缓的流出来，我舔了舔，好甜噢！如果……一阵奇思妙想，使我的好奇心战胜了，我走到锅旁，打开火，兹兹的一声，把我吓了一大跳，然后，奶奶的喊声又下了我一大跳：笑笑，笑笑，你在干什么？你要什么跟奶奶说，不要自己动啊，宝贝千金，来，我来！”“奶奶，没什么！咳咳咳……”烟雾呛得我直咳嗽。我把爆米花炒了炒，又盛到碗里，给小狗一颗，LAKI狼吞虎咽的吃完了，我尝了尝，嘿，这味道，还真不错哩！

好吃，好吃，太好吃了……

“卖爆米花，现做现卖罗，卖爆米花。”这记忆深处熟悉而又亲切的语调，又将儿时的记忆唤醒。于是，我攥着钱，向家门口跑去……

在我两三岁时，老家经常有卖爆米花，这对于贪吃的我简直可谓“千金不换”的，爆糙米的每个星期都来，但我还是觉得时间过得太慢太慢，数着指头过日子。盼星星，盼月亮，终于把爆糙米的第人盼来了。

他古铜色的脸上嵌着岁月的印记，一双疲惫的眼睛布满血丝，背微驼，但却像不知道累似的，一直喊着，爆着，卖着。

奶奶带着我，揣着一盆玉米，我紧紧拉着奶奶的手，使劲往里挤。于轮到我们了，奶奶从怀中取出玉米慢慢递给了爆糙米的老人，只见他熟练地将玉米倒入那个黑色的“怪物”嘴里。一会儿，只听见“嘭”得一声巨响，终于爆好了。四周的小伙伴一拥而上，去抢糙米，那时的我是多么霸道啊，使劲喊叫着，抡起小拳头把他们赶走。一个人坐在沙发上，吃着香喷喷、酥脆的糙米。让奶奶吃呢，但奶奶不舍得吃，便让给了我。

站在街头，望着爆糙米的老人远去的背影，不知怎得，流下两行清泪，那种感觉又重临于我的心头。

周末，妈妈建议我们自己动手做爆米花吃，我举双手同意。

照着妈妈打印出来的配方，我先称黄油，拿个小碗放在秤上，按了去皮，我舀了一勺黄油到小碗里，“咦？不够。”再舀一勺，“还是不够。”再舀了一勺，“唉，又多了。”去掉一点。“咦，怎么又少了。”唉，弄得我头晕目眩的，费了好大的劲才把20克黄油搞定。我开始称细砂糖了，没想到一拎袋子，袋子破了一个洞，细砂糖都漏出来了，害得我“满地找牙”，为了这件事，我又忙活了一阵子，终于把10克细砂糖搞定了，最后又把30克玉米粒称好。

准备好材料后，我们开始下一个步骤，先把黄油放进带盖子的容器中，在微波炉里中火一分钟，黄油溶解了，再把细砂糖和玉米粒放进黄油中，充分搅拌后，再放入微波炉中高火三分钟，大约一分半钟后我们隐隐约约地听到微波炉中传出“噼噼啪啪”的声音，声音越来越响，越来越密，我高兴地一蹦三尺高。时间一到，我就迫不及待地打开微波炉，取出容器，打开盖子，一阵甜甜的香味扑鼻而来，金灿灿的爆米花呈现在我的面前，我兴奋极了，功夫不负有心人啊，我们成功啦！爸爸赶紧拿起相机拍下了这一刻。我急忙拿起一颗塞进嘴里，“啊，好烫！”顿时我的舌头上烫出了一个小泡，真是心急吃不了爆米花啊！但是我的心里是甜甜的。

我们接着又做了几次，试着增加或者减少材料的数量，来调试不同的口味。有时苦，有时甜，有时脆，有时硬……

吃着自己动手做出来的香喷喷的爆米花，我心里别提有多高兴了。以后我要多动脑多动手，做出更美味的食物来，让大家一起来品尝。

今天，我在店门口玩耍。

突然，一阵香喷喷的气味向我扑来。一开始，我左看右看，没发现什么。后来仔细寻找，有所发现。原来是有位推着三轮车的叔叔在对面吆喝着：“卖爆米花哦，有又香又甜的爆米花卖哦！”

一下子，吆喝声吸引来了好多小朋友。他们围成一团，争着要买爆米花。这时，我也有些经不起诱惑，直奔回店里找妈妈：“妈妈，妈妈，我也很想吃爆米花啦。您帮我买一袋好吗？”妈妈立马就答应了，给了我十块钱，我兴奋极啦！

我拿着钱飞快地来到了卖爆米花的这里。那股香香的气味真是令人陶醉！只见颗颗鲜花似的爆米花在杯子里盛开着，有的像八字，有的像葫芦，还有的像小熊猫。醉人心脾的芳香扑鼻而来，让人闻了后口水直流。我也忍不住，狼吞虎咽地吃了起来。爆米花甜甜的、脆脆的，特别好吃，一下子就被我吃了个精光。

吃完以后，我特别兴奋。一种甜滋滋的味道让我感到回味无穷，久久难忘。难怪那么多的小朋友都喜欢这种味道，哈哈。

今天是星期天，下面滴滴嗒嗒地下着小雨。“唉，这鬼天气，好好的周末又只能窝在家里了，真无聊！”我低声报怨着，还是看电视吧。

我打开电视，此时湖南卫视正在播放《新闻大求真》，主持人正在尝试用易拉罐做爆米花呢。这引起了我极大的兴趣，我可是喜欢吃爆米花呀，如果真像电视中所说那样在家用个易拉罐就能当爆米花机用，那可真美呀！何不趁现在试着做一做，验验真假。

一想到能做爆米花吃了，我此时显得特别兴奋，马上行动起来。我找来易拉罐，小刀，画笔，一切都准备就绪，就开始做爆米花机了。

按照电视中所教的步骤，首先要在易拉罐上切一个正方形的开口，这个对我来说有点难。不过想到爆米花我就有动力，我先用画笔在罐表面画了个边长大约五六厘米正方形，然后费力地用小刀割开三边，割了十来分钟终于割好了。然后我把它拉开，这就做好了一个爆米花的出口，最简单的爆米花机也就完成了。这么简单的装置真能做出爆米花？真有点不敢相信呢！还是来检验一下吧。

我往易拉罐里倒了一勺食用油，再放入三勺玉米粒，接下来把易拉罐放到电炉上，然后接通了电源。我虽然特别想看看里面的变化，但因为有点害怕会爆炸了，所以稍稍往后站了站。时间一秒一秒地过去了，我焦急地等待着——-大约一分钟过后，突然传来“嘭”的一声，哇，真爆出一个爆米花了，接着一个又一个，劈里啪啦，不一会儿就一小把了。我高兴极了，没想到这小小的爆米花机还真管用呢！我拿起几个放到嘴里，味道虽然不比外面买的那么香甜，但因为这是我自己做出来的，所以觉得特别有味道。

过后我在想：为什么小小的易拉罐也能做出爆米花呢？我上网查了查才知道：原来因为罐体是金属材质，所以容易受热，当温度快速上升，玉米水分蒸发，根据热胀冷缩原理，罐体内气压和玉米粒内压都在迅速增大，玉米承受了强压差值，瞬间急剧膨胀，变成爆米花。

虽然我现在还不是很懂这里面的道理，但我知道只要好好学习，掌握更多的科学知识，就能更好地利用这些知识来造福我们的生活，让我们的生活变得越来越美好。

我吃过山珍海味、美味佳肴，但我还是更喜欢爆米花。

记得小时侯，楼下总是来一个年过六旬的老爷爷，而且每次都带一个“武器”，这个武器中间粗，两边细，中间还有一个压力表，他把玉米放在里面，来回转动，再放在麻袋里，用脚一踹----“轰！“爆米花都飞了出来，然后我们蜂拥而上......

可是现在这种机器不多了，电影院里的小型爆米花机和市场卖的超大爆米花机，但不管它变成什么样子，我都喜欢它。

把一个爆米花放在鼻子附近，它会散发出一种芬芳香味，让我们心情愉悦，我仿佛也变成了一块棉花糖，在空中飘着，再把它放入口中，香甜万分，让人感觉自己走进了糖果丛，给人一种流连忘返的感觉。

爆米花不仅好吃，还好玩，我把爆米花向空中抛了起来，再用嘴一接，它便进了我的口中。还有一次，我买了许多长条的爆米花给弟弟变魔术，我背了过去，把爆米花吃了，弟弟还真以为它“消失了”。

看到爆米花时，我不但想到了吃、玩，还想起了许多的童年往事。

“我的家里，有个人很酷……”电视中正在放映的是热门节目──《爸爸去哪儿》。

而我的爸爸呢，是个十足的“爆米花”迷，他超级热爱爆米花，只要日子久了没吃到爆米花，他便像唐僧念紧箍咒一样，整天唠叨着要吃爆米花一天会唠叨不下十次。

这天，大街上终于来了爆爆米花的人了，这个爆米花的忠实粉丝立即小跑回家，拿起早就准备好的玉米粒和大袋子一脸激动地奔赴目的地。

大约过了半小时以后，爸比终于喜气洋洋地回来了，骨子里透着一种无形的兴奋，因为他爆了一大袋子的爆米花，我的神呀！看来这一件半载不会在听见他念“咒语”了，可是现实永远不会是想象……

自从这位“疯狂的粉丝”吃到他日思夜想的爆米花后，可以说每天对它“爱不释手”，因为他每天晚上都要兴高采烈地把爆米花像稀世珍宝丝地捧在手中，然后像吃饭后甜品一样大口大口地吃起来。无论走到哪里，爆米花一定是他的随身携带物品，非得把自己的口袋塞得满满的才肯罢休。反正我爸比的原则就是口袋有多大，爆米花就得有多少！还好我和姐姐没有继承他的“优良”传统，真是不幸中的万幸啊！

几天之后，原本一大袋子的爆米花只剩不到五分之一了！真是太低估我爸了，估计一年都吃不完的爆米花到今天竟成了“弱势群体”！老爸，你还真是够强悍的！

接下来的一天，爸爸把剩余的爆米花一扫而光，哎！真是个十足的爆米花迷！

公园里盛开着美丽的鲜花，它们散发着芳香。有许多人都喜爱它们。而我喜爱的花，它们既不美丽，又不能盛开。它们是爆米花。

今天，我和家人在一起就爆了一次爆米花。

妈妈在拖地板。突然，外面响起了鞭炮声“乒乒乓乓”。妈妈好像想

到了什么东西。马上叫大家到厨房里。妈妈从身后拿了三包什么东西。她把袋子打开，里边还有一个袋子。她把袋子放到微波炉的转盘上。关上微波炉的门，把时间调到3分钟，然后让大家向后面退一些，不要被微波炉的辐射照到了。妈妈说：“现在大家看到的正是现代爆爆米花的方法。以前爆爆米花是拿一些米放在一个密封的爆米花炉子里，然后放在煤炭上，抓住手柄转。过10分钟把火熄灭了，拿一个黑色的大袋子套在口上，随着‘嘭’的一声，爆米花便出炉了。”妈妈说完了，大约过了两分钟，我们就听见了“噼哩啪啦”的响声，又闻到一股奶油香的味道。又过了一分钟，爆米花出炉了。

我一边细细地品尝着爆米花，一边想：现在的科技真发达呀！以前还用煤炭爆米花，现在已经用微波了。

二月初二吃爆米花有传说。相传武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花，也有炒黄豆的。

星期六，刚到外婆家，只见远处围着一大群小朋友，走近一看，原来是在炸爆米花。

好久没尝到爆米花的滋味了，我迫不及待地跑回家，装些米，加入到炸爆米花的队伍。轮到我了，师傅熟练地把米装进一个椭圆的铁罐里，并向里面放些糖精，拧紧盖子把铁罐架在火炉上。只见师傅左手来回拉动风箱，右手转动着铁罐，左三圈右三圈，望着师傅熟练的动作，我想炸出的爆米花准又香又甜。

不一会儿，师傅将铁罐移入一个布袋里，左脚踏在上面，右手往铁罐用力一撬，随着“轰”的一声巨响，一股浓烟窜了出来，顿时把我包围住，我深深地吸了一口气，“啊！真香。”

在寒冬里，每逢一个阳光明媚的日子，我都会和妹妹、妈妈一起来到奥森跑跑步。总能在路上闻到香喷喷的爆米花味，寻着香味，寻着那让人垂涎三尺的味道，看到阳光下爆米花的老爷爷、老奶奶。

老爷爷穿着一件巨大的、厚厚的老式棉袄，头上戴老式翻边的军用帽，估计是长期在外的风吹日晒，红铜色的脸上有一道道像沟壑似的皱纹。老奶奶头上裹着一块毛巾当帽子，麻利地整理着眼前的爆米花。

每每走到爆米花前，我总会故意地放慢脚步。没有人来买爆米花的时候，老爷爷坐在小板凳上气定神闲地捧着一本古书看。我吃惊，那是一本竖着排版，从右到左看的古书。如果他面前不是一堆柴火和那古老的、被火烧的黑乎乎的爆米花机器，还以为是古代的私塾先生呢！有人的时候，老爷爷动作娴熟地一只手生火，另一只手匀速地摇着爆米花机。

有一次，见没人，我和妹妹经不住诱惑，也想买一袋尝一尝。老奶奶亲切地对我们说：“这有刚爆好的，随便挑吧！”妹妹并没有拿，而是眼睛直勾勾地盯着爆米花机。老爷爷一边把火生旺，一边说：“小孩子想要看爆爆米花，我现爆一锅吧！”

老爷爷舀起一碗米，倒进了那个像炮弹一样的机器里，又放了少许的糖精，盖上盖，架在火上烤，不停地摇动着那个炮弹，不一会儿好了，老爷爷把“小炮弹”竖了起来，把口对准麻袋，转过头来对我们说：“捂紧耳朵！”妹妹一下子紧张起来，捂紧了耳朵，闪到了一边，躲在我身后，探出脑袋，斜着身子看，老爷爷扳开了扳手，随着“嘭”的一声，巨响，麻袋鼓起来了，冒起了一团白烟，瞬间空气里全都是爆米花的甜香味，让人不禁垂涎欲滴。妈妈也说找到了小时候的味道，童年的记忆。

每每看到爆米花的老爷爷和老奶奶，我都不禁感慨，这一对老人在冬日下的坚守，是自强自立的生活态度，对朴实生活的一种虔诚的坚守。虽然这与现代化的都市格格不入，但这让繁忙的都市人找到了儿时的记忆。

这阳光下的爆米花，也深深地输进了我的储存空间，成为儿时记忆的一部分。

今天，我们村上来了两个爆米花的人。奶奶从家里拿了一斤米，去爆了，我也就跟着去看。只见其中一个人把米小心地倒进一个铁罐里，再把盖子旋紧，放在炉子上烤。熊熊的火苗紧贴着铁罐，那个人摇着铁罐不停地转呀转……火苗渐渐小了，爆米花的人在炉子里添了几块黑黑的炭，火苗又欢快地跳起来了。过了好长一会儿，另外一个人拿来一个长长的袋子，摇铁罐的那个人把铁罐的另一头伸了进去。只听“轰”的一声巨响，袋子里全是白白胖胖的米花。咦，这么一粒粒小小的米怎么会变成一个个可爱的小胖子呢？我想：铁罐里肯定有秘密！我就跑回去问妈妈，妈妈说什么可能是热胀冷缩的原因，我还是不懂。我吃着香喷喷的米花，心里说：长大后我会明白的！