二十四节气大雪日记（通用20篇）

值此冬季到来之际，送你价值一毛钱的短信一条，不要小看这条短信，它包含我十分祝福,十分暖和，外加十心实意!

1) 天地间有一种东西叫雪，从天而降，落地而化，人世间有一种东西叫爱，自吸引中诞生，升华中融合;朋友中有一个是你，相识于偶然，中止于永久。。。

2) 天使说只要站在雪中专心画朵郁金香许愿，上帝就会听到，我把花画满了整个院子。终于上帝说许个愿吧，我说：我要看短信的这个人一个冬季都暖和!

3) 漫天雪花，片片祝福，丝丝友谊，串串思念，化作一份礼物，留在你的心田，祝天天快乐，万事如意!

4) 雪花来到喜临门，送你一只聚宝盆，装书装本装学问，装金装银装财神，装了健康装事业，装了朋友装亲人，时时刻刻都幸福，平平安安交鸿运!

5) 片片雪花飞舞，谱写跳跃的音符;条条短信传输，汇成温馨的祝福;丝丝情谊呵护，化作宝贵的礼物，串串思念相连，表达真诚的心愿;大雪快乐!

6) 雪是浪漫的，捎去我洒脱的祝福，雪是飘逸的，带走你无奈的痛苦，雪是晶莹的，照亮你前行的道路，雪是温暖的，融化我真诚的思念。大雪节气快乐!

7) 北风吹在脸上，雪花飘在身上，寒霜凝在眼上，浓雾湿在脚上，短信发到手机上，问候暖在心田上，好运送到工作上，薪资涨到无限上。大雪节气，愿你快乐!

8) 对酒当歌，人生几何。譬如朝露，去日苦多。有君相伴，相知至今。彼此挂念，短信联系。今日大雪，天气骤冷，非常时期，千万注意。赚钱要紧，健康第一。

9) 当无声的雪花飘落，你的脚步牵盼我的目光，你的冷暖记挂我的心上。大雪到了，在与雪共舞的隆冬，寄来一份厚重的问候，借一路风景伴你前行!

10) 初冬严寒时，大雪节气至，朋友分别多日，祝福短信告知：雪压青松松挺直，祝你高升涨薪资;寒冰冷冻翠柏枝，愿你幸福美如诗;总之一切如愿至!

11) 通知：值此大雪节气来临之际，我谨代表居委会与医院，提醒广大爱国青年，为了减少流感人群不为医院造成负担，请穿好厚衣服，多做锻炼，欢欢喜喜健健康康的度过这个冬天!

12) 让祝福如飘飘的雪，让祈祷如暖暖的风，让牵挂如熠熠的繁星，那瞬间划落的即是永恒，那永恒是我美丽的祝愿，祝大雪节气快乐!

13) 如果雪花能寄去我所有的思念，我情愿将整个天空装进我心中;如果归雁能传递我所有的思念，我用毕生去感谢这美的季节。大雪天气冷，短信传情!

14) 大雪节气到来，标志着天气寒冷到了一个极致，大雪也是雪最多的时候，寒冷的同时也能好好的欣赏今年的大雪了!祝福文章网祝朋友们大雪节气快乐，身体健康，开心每一天!

15) 北风卷地白草折，大雪节气如期至。朋友分别有多日，短信祝福来告知。天寒地冻记保暖，升职涨薪在眼前;幸福健康来报道，好运财富皆如愿。

16) 丰年好大雪，珍珠如土金如铁，大雪将临，漫天钞票，把你围绕，幸福安康，把你拥抱!

17) 降了降了降了!别担心，不是股价降了;也别高兴，不是房价降了。看在你我朋友一场的份上，我必须认真地提醒你，霜降了，记得添衣保暖哦。大雪祝福短信

18) 大雪到了，陪你写“瑞雪兆丰年”，陪你看“雪山飞狐”，陪你讲“一场风花雪月的故事”，陪你听“漫天雪花飘的都是我的爱”……你愿意赏个脸吗?

19) 去年大雪，我们是一对小小的老鼠，笨笨的相爱，拙拙的依偎，傻傻的在一起;今年大雪，我们是一家幸福的老鼠，快乐的赏雪，温馨的谈话，幸福的看短信。

20) 大雪节气到，祝福忘不掉，不管雪花飞，还是太阳笑，我的祝福随时到。天气变化无常，一定注意身体健康，快乐始终伴随你!

21) 送一片真情，给你保暖;给一声问候，为你抗寒;用一个祝愿，温暖心田;求一份福音，愿你康健;大雪节到了，祝你幸福绵绵，好事相缠，美好不断!

22) 每当风吹在脸上，很冷;雪飘在身上，很沉;霜凝在眼上，很湿;雾笼在脚上，很重;问候送到心上，很暖;祝福把你包围，很真。大雪时节，愿你快乐!

23) 大雪时节来问好，朋友忙把问候捎。冬日暖阳天天照，温暖贴心小棉袄。友情热茶壶中倒，岁月如酒香飘飘。待到大雪纷飞时，笑傲风霜你最俏!

24) 有一种寒冷叫大雪节气，有一种温暖叫短信问候;有一种烦扰叫感冒病毒，有一种关心叫多添衣裳;大雪来临，发一条信息，送一份祝福，增一份温暖!

25) 世上本没有冬天，只是人间的思念多了，雪花就多了，于是就有了冬天。从炉火中牵一缕暖意，融进这问候里，在大雪时节提醒你：天冷，注意保暖哦!

26) 幸福就是：看看电视听听歌，找个朋友唠唠嗑，品品清茶玩会牌，接接电话好运来。趁着好运，顺便在大雪节气这一天，收到我千里之外的问候。

大雪节气到来，寒冷劲烈滚来，梅花耐寒盛开，雪花漫天飞来，赏雪观梅在冬，小编收集了2016年精彩大雪节气祝福语，欢迎阅读。

1、 没雪花一样诗意梦幻，没风儿一样汹涌澎湃，没阳光一样心情灿烂，没联系一样天天惦念。从炉火中牵缕暖意，融进问候里，在大雪时节提醒你：天冷，注意保暖哦!

2、 风萧萧，雪漫漫，流行感冒，谨提防;好情谊，记心上，天气无常，祝安康;短信虽短，情意不浅;大雪虽大，心却不寒;有我祝福，你将幸福;有我祝愿，圆你心愿。

3、 冬风吹，雪花飘，大雪节气已来到，多穿衣，勤保暖，小心身体别感冒。一语祝福寒冬暖，丝丝情意短信传，缕缕关爱一指间，天凉多加衣!

4、 我的短信傲雪凌霜，我的思念踏雪无痕，我的问候雪中送炭，大雪节气到，祝福似雪飘：烦恼如大雪融消，开心如大雪鹅毛，忧愁如飞雪轻飘，快乐如厚雪棉袍。

5、 大雪到了，陪你写“瑞雪兆丰年”，陪你看“雪山飞狐”，陪你讲“一场风花雪月的故事”，陪你听“漫天雪花飘的都是我的爱”……你愿意赏个脸吗?

6、 趁幸福的雪花还未飘落，将幸福收集;趁快乐的风还未吹过，将快乐挽留。一日三餐要吃好，身体健康最重要。希望你平安幸福又快乐!

7、 冬有情思盼春到，窗上冰凌莲花俏，夜半开放清晨落，哪如花开春季好。

8、 大雪飘，大雪飘，丰年才会大雪飘，大雪飘飘如鸿毛，载着我的一片深情祝福到，随时加衣保温暖，谨防感冒是关键;寒冬酷雪摧不休，唯有友情长久远。

9、 大雪节气到，祝福忘不掉，不管雪花飞，还是太阳笑，我的祝福随时到。冬季天冷，天干气躁，注意身体，多喝热水，预防感冒!

10、 冬天是这样来的，踏雪而至;雪是这样下的，纷纷扬扬;短信是这样发的，雪中送炭;情意是这样深的，地久天长。雪中情，翩翩飞舞，纯白真情，雪中意，声声问候，真挚情谊，雪中爱，朵朵雪花，浪漫之爱，雪中信，点点真情。

11、 大雪节气到，愿寒冷的天气冻住你的烦恼，凛冽的寒风吹散你的不快，洁白的雪花将你的忧愁覆盖，代替而来的是你的开心愉快。祝你温暖过大雪，开心胜过一切。

12、 大雪飘飘，霜露潇潇，情意脉脉，祝福悄悄。快乐笑笑，好运绕绕，健健康康，逍逍遥遥。平安陪你跳跳，幸福跟你闹闹，愿你心里，温暖阳光照耀!

13、 阵阵飘雪气温降，添添衣衫莫逞强，多多锻炼保安康，喝喝热汤暖肠胃，泡泡温泉血气旺，常常欢笑勿要烦，发发短信联系忙，大雪节气到，愿你幸福又吉祥。

14、 让快乐给力，埋藏起悲伤的语气;让思念给力，传递起甜蜜的讯息;让爱情给力，沐浴着幸福的雨滴!大雪的节气里，让未来不再神秘!

15、 世上本没有冬天，只是人间的思念多了，雪花就多了，于是就有了冬天。从炉火中牵一缕暖意，融进这问候里，在大雪时节提醒你：天冷，注意保暖哦!

16、 收藏春天的花瓣，可以记住芳香，收藏夏天的星光，可以记住方向，收藏秋天的成熟，可以记住志向，收藏冬天的雪花，可以记住故乡，大雪了，回家了。

17、 送祝福，暖意浓浓把雪消;送祝福，冬天心暖不煎熬;送祝福，愿你健康不感冒;送祝福，事业顺心多钞票;送祝福，大雪节气乐逍遥。

18、 一句温暖的话语，赠你冬日暖阳;一句贴心的问候，伴你灿烂星光。大雪时节，天是冷的，心是暖的，路是长的，你是近的，愿你心情永远是美丽的!

19、 大雪节气到来，寒冷劲烈滚来，梅花耐寒盛开，雪花漫天飞来，赏雪观梅在冬，留恋精妙纯洁，感悟冬的祝福，享受冬的温情，愿你万事顺利，身心愉快。

20、 雪花一飘，祝福来到，开心每秒，快乐每分，思念每时，祝福每天，身体康健，关怀备至，幸福一世。大雪节气到，祝你身体健康，幸福徜徉。

21、 天再冷，抵挡不住我对你的挂念;风再吹，吹不走我对你祝福的信念;冰再冻，冻结不了我对你关心的意愿;雪再飘，飘不走我对你的思念。大雪节气到来，最真挚的祝福给予最记挂的你。

22、 发出一颗真心愿你快乐，发出一句关怀愿你轻松，发出一丝爱护让你健康，发出一声问候让你温暖，发出一堆祝福让你幸福，发出一条短信让你甜蜜。又是大雪时节，愿你一生温暖，一世幸福!

23、 送走小雪大雪来，朋友短信传关怀，雪花飘飘冬来到，短信打开常欢笑;寒风萧萧送冬来，身体健康乐开怀;大雪来到，隆冬尽欢笑，三餐要吃好，人生多美妙。

24、 雪是一种思念，牵着千里的心，雪是一种祝福，温暖你我的情，雪是一种问候，念着纯洁和平安，雪是善良的寄托，送人间幸福美满，大雪节气到来，雪花即刻飘来，平安快乐送你，愿你幸福愉快。

25、 好雪知时节，今晨乃发生，随风潜入夜，寒冷细无声;茶饭酒俱忘，榻前思念深，与君离别久，但愿常相随;冷冬身愈寒，问君多添衣，勿忘朋友情，短信献真诚：大雪节气到，愿你乐逍遥!

26、 打一辆雪橇，让幸运早点报道;燃一堆炉火，让热情熊熊燃烧;借一缕北风，把烦恼统统吹跑;发一条短信，捎去朋友贴心的问候：大雪快乐!

27、 苦了，歇歇心，将苦涩的味道即刻遗弃;累了，停停脚，将满身的疲倦彻底抛弃;烦了，闭上眼，将烦乱的心情立刻丢弃;冷了，多添衣，祝大雪节气更如意。

28、 没雪花一样诗意梦幻，没风儿一样汹涌澎湃，没阳光一样心情灿烂，没联系一

29、 朋友，就是那种给你雪中送炭的人，就是那种与你惺惺相惜的人，就是那种常常惦记你的人，就是那种给你温馨问候的人。朋友，大雪了，天很冷，多保重!

30、 飘逸的雪，抹去距离的隔阂。浪漫的雪，唤醒美好的回忆。晶莹的雪，照亮前行的旅途。灵动的雪，代表我真诚的爱意。大雪节气，祝你快乐美丽!

31、 天气冷，大雪到，寒气袭人压烦恼;道路滑，雪花飘，雪花飘落病害少;穿得暖，吃得饱，幸福健康身体好。祝您在大雪来临之际，幸运似雪花降落在你头上!

大雪是入冬后第三个节气。《三礼义宗》记载：“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”但并非降雪量一定大。它与小雪节气一样都是反映了气候特征和降水变化的节气。实际上进入大雪的降水量普遍降低。

大雪节气一般在公历12月6日或7日。大雪，是相对于小雪节气而言，意味着降雪的可能性比小雪更大，地面上可能会有积雪出现，气温比小雪更低，并不指降雪量一定很大。相反大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米。《月令七十二侯集解》关于大雪说：十一月(农历)节，大者盛也，至此而雪盛也，古代将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。鹖鴠(hédàn)也作鹖旦，就是寒号鸟，寒号鸟也不再鸣叫了;由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪期间降温幅度较大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈现的气候特征各不相同。北方大部分地区平均气温已在0℃以下，尤其是黄河中下游一带河水封冻，开始出现积雪。而南方地区平均气温一般在8℃～9℃之间。相应地，南北方农事生活习俗也不一样。北方田间管理已很少，若下雪不及时，人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水，提高小麦越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墙等，助禽畜安全过冬。俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群，扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。

1、大雪腌肉

大雪节气风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。

大雪为什么要腌肉?相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕，都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底，就足不出户。因此，在“年”出来前，就必须储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存，南京人就想出了把这些肉食品腌制存放的方法。而对于新鲜的菜，人们就用风干的办法。

将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，然后涂抹在鱼、肉和光禽的内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半个月之后取出来，把腌好的卤汁倒在锅里烧开，将浮油撇开之后放进晾干的各种禽畜肉。一层一层的码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头。过个十天拿出来，放在朝阳的屋檐下挂着晾干就可以啦。

2、吃红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。

中老年人脾胃虚弱，要多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

3、观赏封河

大雪时节，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，由于气温低，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地在上面滑冰玩耍。

大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人，喝碗热腾的汤，或是来个火锅，都是经济实惠的御寒之策。

4、大雪进补

“冬天羊肉劲补，可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

上海人讲究食补，大白菜买来炖炖肉，烧只“烂糊肉丝”，尝尝酸甜可口的红山楂，都是大雪时节不错的饮食习惯。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是现在的“当红”水果，多吃能补充水分对抗冬燥。

“小雪”，是我国每年传统的24个节气之一，时间在11月22日或23日。他排在第20位，比较靠后，意味着冬天已经到来，而且气温会越来越低，天气越来越冷，部分地区甚至开始下雪了。

在这个节气里，虽然南方与北方都进入了冬季，但是在很多方面都存在较大差异。比如，天气和衣着方面，在北方很多地方都开始下雪了，人们穿的衣服也比较多、比较厚，有的甚至已经穿上棉衣和棉裤了;而在南方，人们穿的衣服相对会少一些。就以珠海为例吧，我看见满大街的行人，穿着各不相同，有的穿短袖、短裤、裙子和拖鞋，有的只穿一件长袖和一条单裤，有的则多穿了一件外套和偏厚一点的裤子，还有的可能已经穿上保暖内衣裤了。总之，穿什么和穿多少都是因身体状况而有所不同。又比如传统习俗和饮食文化，在北方，人们开始制作腊肉、腊肠、腌白菜等;在南方，人们通常会吃糍粑、喝刨汤过节。除此以外，南方与北方在农作物生产方面也有着较大差异。当然，这些差异并不影响南方和北方的人们共度节气，反而更体现了各地区、各民族独特的文化色彩。

说到“小雪”这个节气，就不得不想起我之前背诵过的那些与雪有关的诗句。比如，唐代诗人柳宗元所作的《江雪》这首诗里面写道：“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”唐代诗人刘长卿在《逢雪宿芙蓉山主人》这首诗中写道：“柴门闻犬吠，风雪夜归人。”宋代诗人王安石在《梅》一诗中写道：“遥知不是雪，为有暗香来。”这些诗句除了反映这个节气的特点外，还生动形象地描绘了一幅幅人物画、山水画和花鸟画，描绘了冬天特有的美。

二十四节气是老祖宗传承下来的经典，什么时候都不会过时，所以我们要一代一代传承下去，把传统文化继续发扬光大。

丹桂飘香，花香淡淡，氤氲我的思念;明月清寒，魅力无限，传递我的眷恋;好久不见，大雪弥漫，寄托我的挂牵：雪花飘飘至大雪，添衣保暖是关键。

1) 今日大雪节气，祝福不曾忘记，不管雪花飞起，还是晴空万里，都有牵挂给你，变化无常天气，一定注意身体，健康快乐属于你。

2) 大雪节气就要到，短信问候少不了，暖意融融把雪消，祝福热热烦恼抛，冬天心暖不难熬，祝您健康不感冒，愿您年底收尾好，工作晋升多钞票。

3) 隆冬已至，大雪节气，寒上加寒。问一句远方吾友，食可饱，衣可暖，身心可安?别离数载，秋月春风已看惯。曾记否，携手煮酒论英雄，如今长志仍存无?

4) 用快乐的夹子，夹住你忧伤的尾巴，用幸福的麻醉针，扎在你烦恼的屁股上。让好心情成为你的金钟罩，让开心的祝福成为你的铁布衫，愿你大雪节气舒心快乐!

5) 如果今天下了雪，那是我在思念着你，片片的雪花就是我温暖的问候;如果今天没有下雪，那是因为我不想你感到一丝的寒冷：今天大雪，多疼爱自己一些吧!

6) 树光光，草黄黄，忧愁烦恼都忘光;风冷冷，雨凉凉，朋友问候暖心房;冬天到，气温降，朋友温情永不降;工作忙，生活忙，关怀朋友不能忘;问候到，情谊涨，幸福快乐齐分享。大雪节气到了，气温下降了，记得添衣保暖，愿你冬日健康吉祥!

7) 小雪过后是大雪，一天更比一天寒;近期朋友未相见，发条短信表心怀;随时加衣保温暖，谨防感冒是关键;寒冬酷雪摧不休，唯有友情长久远。

8) 风吹在脸上，很冷;雪飘在身上，很沉;霜凝在眼上，很湿;雾笼在脚上，很重;问候送到心上，很暖;祝福把你包围，很真。大雪时节，愿你快乐!

9) 大雪节气到了,此刻让心情化作片片雪花,沉淀于安静的冬日,留一份期待给未来,留一份纯真给生活,留一枚暖阳于心底,愿温暖快乐伴你左右.

10) 思念飞到空中，就会变成雪;雪飘落地上，就会变成水;水流到天边，就会变成海;海扑到岸上，就会变成问候;问候送你身边，就会变成祝福：愿大雪时依然活力十足!

11) 降温了，飘落的花带着我的祝福和情谊，思念只有心知道，我的祝福没有华丽的词语，只愿在这渐冷的冬天为你送上暖暖的祝福。大雪快乐!

12) 天冷了，送条短信哪里够?送你条围巾吧!，愿她的温暖能：圈住夜空流星，留住灿烂温馨，围住花香清新，记住我对你的关心!大雪时节多关心自己哈!

13) 地冻天寒只想把温暖送给你：厚厚的围巾围住心底的温馨，密密的毛衣挡住冷气的侵袭。亲爱的朋友啊，我对你的关心是浓浓的情谊!大雪祝快乐!

14) 小雪封地，大雪封河。大雪节气，我加封你为快乐王国的领主，赐你沃野千里，望辛勤耕耘，不得懈怠，每天上交开心税快乐租一担，不得有误。大雪时节心情好!

15) 生命里，总有阴天，雨天;心情，总会有潮湿，寒冷的时候;可是亲爱的朋友，请你不要伤悲，因为阳光总在风雨后，因为雪化一化了，就有路了。大雪祝你快乐过冬!

16) 大雪转眼要来到，问声朋友你可好。天冷记得多穿衣，随身备点感冒药。觉睡足，饭吃饱，别在加班熬通宵。愿君身体康又健，事业爱情步步高。

17) 一只指，写一字一句关怀;一阵风，带去千言万语祝福;一个冬季，飘满整个天空的思念;一条信息，包含我的真挚情谊。大雪节气天气冷，有我祝福笑脸开。

18) 风吹在脸上，很冷;雪飘在身上，很沉;霜凝在眼上，很湿;雾笼在脚上，很重;问候送到心上，很暖;祝福把你包围，很真。大雪时节，愿你快乐!

19) 雪中情，雪中情，大雪节气我传情：愿朋友冬季烦忧“雪”藏到底，快乐“雪”流成河，微笑“雪”无止境，冬天快乐!

20) 大雪到，寒冬了，天气阴冷晴天少。寒流跑，冷气闹，革命事业入低潮。囤脂肪，加外套，风刀霜剑来过招。控情绪，要协调，放松心情会心笑。

21) 初冬严寒时，大雪节气至，朋友分别多日，祝福短信告知：雪压青松松挺直，祝你高升涨薪资;寒冰冷冻翠柏枝，愿你幸福美如诗;总之一切如愿至!

22) 大雪到，雪花飘，飘落烦恼和忧愁;寒冬时，冷风吹，吹散悲伤和辛酸;寒流袭，温骤降，降落祝福和关怀;短信传，问候送，大雪时节记得保暖!

23) 祝福无声，如暖阳一缕，温暖你的心上;问候来临，似炭火一盆，洋溢雪中温馨。大雪节气，雪花纷纷，当然有我的牵挂：注意防寒，莫要感冒。

大雪节气习俗：吃雪菜煮汤

大雪节气前后，不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍，雪菜又叫雪里蕻，属于性温，味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。此外，雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言，天寒时节不妨来碗雪菜汤。

大雪节气习俗：吃萝卜圆子

用萝卜加工成的萝卜圆子，多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头，都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子，这是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习惯，围坐在摊子前，摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中，撒些蒜花，那真是清香无比，吃起来有滋有味。现在虽然各种点心和快餐品种繁多，但金陵小吃的魅力仍在，而具有地道土特产风味的萝卜圆子，也一定会重新散发出醉人的清香。

大雪节气习俗：喝红薯粥

大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日。大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。

大雪节气习俗：自制腌肉

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。 “小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古代，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。受此习俗影响，大雪节气前后，肉类食品价格常会有小幅上涨。

大雪节气习俗：观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。提醒公众大雪节气到来加强自我防护。因天气寒冷，外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。

大雪节气习俗：捕获乌鱼招待宾客

适逢落花生的采收期，也是捕获乌鱼的好时节。俗谚：小雪小到，大雪大到，是指从小雪时节，乌鱼群就慢慢进入台湾海峡，到了大雪时节因为天气越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇集的乌鱼群也越来越多，整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼，产量非常高。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。

冬天的第一场雪，总是让人很兴奋。孩子们追着雪乱跑，伸着手，等雪落在掌心，可是还没来得及看清它的样子，就化了。

狗也高兴，跟在孩子们的后面，使劲地摇尾巴，跳着，汪汪直叫。只有猫是安静的，蹲在屋檐的底下，无声地打量着乱纷纷的雪，一动不动，显得十分的矜持。可是你如果靠近一点，就会看到它的眼睛随着雪花在转动，仿佛在等待时机，猛然伸出爪子，摘一片最好的。“小雪”时节的雪，落地即化，积不住。大人们根本就不在意它，连帽子都不带，该做什么就做什么，腌菜、打糍粑、酿酒、给每扇门挂起厚厚的棉帘……“小雪”前一天，几乎所有的人家，都把地里的大青菜铲了起来，洗得干干净净，挂在院子外面的竹篱笆上。只是晾一晾，并不要晒得多干。到了“小雪”这一天，就要一棵棵收起来，用大竹筐挑到厨房。《真州竹枝词引》上说：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’”。腌寒菜要一只一人高的大缸。在缸里铺一层青菜，码一层盐，装到满满一缸了，人站上去踩实。先拿块木板盖住菜，两个人踏上去。最好是年轻的夫妇，不觉得累，手牵着手，哼着曲子，晃荡着、摇摆着，节奏分明，舞蹈一般。

等压得实了，人跳出来，再抬一块大石头重重地压在上面。“寒菜”就算腌好了。

小雪除了腌寒菜，还要打糍粑。

打糍粑的场面是壮观而有诗意的。选上好的糯米，洗得干净了，滤了水，放到木甄里蒸。不能蒸过了，九分熟就行。起锅要两条壮汉，两旁提着木甄的耳朵，飞一般跑出去，兜头倒进老银杏下的大石臼里。倒下去，立即就要用木棍春，要趁热。要选光光滑滑的枣木棍，粗细正好一握，这样的棍子趁手，使得上劲。柞的时候，棍子要举过头顶，“酶”

的一声，一棍狠狠柞下去。柞下去，不能停，立刻就要拔出来，慢半拍，就会被翁糊糊的糯米粘住。

打糍粑的两个人要配合得好。先是你一柞，我一柞，柞柞都要打在同一个地方。打过一阵子了，就要二人柞，一人翻。时机和分寸都要自己把握，相机行事，不能提前商量。糯米饭要被柞春得砧稠了，变成糯泥，用棍子挑起来，挑得很高，也不断，这才算好。

女子们早已在一排长凳上坐着，说笑着，等着糯泥放到长长的案板上。她们的手上粘了蜂蜡或者抹了茶油，案板上也洒了米粉，糯泥刚堆放过来，她们就飞快地把糯泥揪成一只一只的小团。小团经过一番搓揉，用木板压一压，立即便成了光滑精美的糍粑。

我最喜欢的是烤糍粑。拿一只火钳，夹着一只糍粑，反反复复地在明灭的炉火上烤。不要急。急了，外面烤焦了里面还没熟。等糍粑在火气的催促下表面慢慢隆起来了，变得金黄，像要滴下油来，才好。这时候，如果把表面捅破，就会冒出一股白气，露出里面雪白绵软的羹，让人直咽口水。烤好的檄把，要在上面抹上糖再吃，最好是红糖。。不要急着吃，会烫嘴。要等糍粑的热度把糖熔化了，糖水渗进了金黄的皮子里，这时候，你再咬一口……小雪的晚上，万籁俱寂，新酷的“十月白”酒已经烫好，红泥小火炉上，正烤着小小的核耙，香气四溢。一阵风来，把门口的棉帘掀了一个间隙，细雪趁机洒落进来。雪珠打在屋瓦上，如小珠滚过玉盘，听雪的人，已经有了八分的醉意，还在喝—“门前六出花飞，蹲前万事休提。”

小雪，是游子思乡的日子。

立春了!一年之计在于春，不是吗?当然是，这是不争的事实。

今天立春啦，吃春饼了吗?我是没吃上。家里没有人烙啊!我?必然不会啊!

今年有两个春，只是听说，其实我并不明白是什么意思。跟着知道就好了，估计跟我也没什么本质联系。

立春了嘛，所以天气真得该回暖了。

立春了嘛，所以我该打算打算今后的过活了。

立春了嘛，所以……

”春打六九头“，什么意思?不懂耶!好高深!

哦哦哦，刚刚在前一秒知道了：立春是六九的第一天耶!真长知识!

大雪兆丰年，无雪要遭殃。(江苏苏州)

今年大雪飘，明年收成好。(同上)

江南三足雪，米道十丰年。(河南开封)

冬雪消除四边草，来年肥多虫害少。(江苏常熟)

大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。(同上)

雪落有晴天。(湖南)

雪后易晴。(江苏常熟)

大雪不冻，惊蛰不开。(河北沧县)

大雪不冻倒春寒(桂)

大雪河封住，冬至不行船(黑)

大雪晴天，立春雪多(冀)

大雪不寒明年旱(冀)

大雪下雪，来年雨不缺(皖)

寒风迎大雪，三九天气暖(冀)

大雪不冻，惊蛰不开(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)

霜重见晴天，雪多兆丰年。(山西太原)

冬有三白是丰年。(同上)

雪姐久留住，明年好谷收。(浙江、湖南、河南扶沟)

瑞雪兆丰年

腊月里三白雨树挂，庄户人家说大话。(内蒙古呼和治特)

夹雨夹雪无休无歇。(《田家五行》论雨)

雪打高山，霜打平地。(江苏无锡)

大雪不冻倒春寒(桂)

大雪河封住，冬至不行船(黑)

大雪晴天，立春雪多(冀)

大雪不寒明年旱(冀)

大雪下雪，来年雨不缺(皖)

寒风迎大雪，三九天气暖(冀)

大雪不冻，惊蛰不开(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)

大雪兆丰年，无雪要遭殃(苏、浙、鲁、湘、粤

今年的雪水大，明年的麦子好(甘)

大雪纷纷是丰年(川)

雪落高山，霜打洼地

先下大片无大雪，先下小雪有大片(豫)

先下小雪有大片，先下大片后晴天(鲁)

沙雪打了底，大雪蓬蓬起(赣)

落雪是个名，融雪冻死人(赣)

落雪见晴天，瑞雪兆丰年(晋)

今冬大雪落得早，定主来年收成收(川)

冬雪回暖迟，春雪回暖早(浙)

冬季雪满天，来岁是丰年(粤)

冬雪消除四边草，来年肥多害虫少(苏)

冬雪是个宝，春雪是根草(苏、晋、粤、贵)

冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡

男也懒，女也懒，下雨落雪翻白眼。

狗仗人势，雪仗风势。

清明断雪，谷雨断霜。

各人自扫门前雪,休管他人瓦上霜

八月十五云遮月，正月十五雪打灯

腊雪是宝，春雪不好。

一宜保暖：冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

二宜健脚：必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

三宜多饮：冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

四宜调神：冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

五宜通风：冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

六宜粥养：冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

七宜早睡：冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。

我们的大雪节令的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

而南方此时正是季节转换，昼夜温差变化较大，是中风易发作的时节，患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群，以及曾中风已愈的人群，要时刻警惕再次中风。

在大雪节气，体育锻炼是不可缺少的，可根据自己的年龄、性别、体质、爱好，选择不同的项目，须注意的是不要在大风、大雾中锻炼，现代科学认为，在大风大雾时，空气中悬浮的有害物质较多，呼吸这样的空气，对健康有害。

大雪养生在饮食调理方面宜增苦味忌咸味，补理肺胃，可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞等。在注意饮食的同时，也要注意保暖，尤其是头、腹部、脚部，晚上睡觉前可以热水泡脚，以促血液运行。

大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。那么大雪节气谚语有哪些？大家不妨来看看小编推送的大雪节气谚语，希望给大家带来帮助！

大雪下雪，来年雨不缺(皖)

大雪纷纷落，明年吃馍馍。

积雪如积粮。

冬雪一层面，春雨满囤粮。

今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。

麦盖三层被，头枕馍馍睡。

今冬大雪飘，来年收成好。

今冬雪不断，明年吃白面。

今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。

雪在田，麦在仓。

雪多下，麦不差。

雪盖山头一半，麦子多打一石。

雪有三分肥。

白雪堆禾塘，明年谷满仓。

大雪三白，有益菜麦。

冬无雪，麦不结。

麦浇小，谷浇老，雪盖麦苗收成好。

下雪不冷化雪冷。

化雪地结冰，上路要慢行。

雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。

大雾不过三，过三十八天，十八不下一冬干。

大雪封河。

大雪封了河，船民另找活;大雪河未封，船只照常通。

半上午插犁，半下午停，中午前后把地耕。

大雪封地一薄层，拖拉机还能把地耕。

机器不怕用，就怕用后随便扔。

机器用罢跟检修，日后再用就顺手。

光会用，不会修，到老是个离八头。

一遍生，二遍熟，三遍不用问师傅。

大雪不冻倒春寒。(桂)

大雪河封住，冬至不行船。(黑)

大雪晴天，立春雪多。(冀)

大雪不寒明年旱。(冀)

寒风迎大雪，三九天气暖。(冀)

大雪下雪，来年雨不缺。(皖)

今年的雪水大，明年的麦子好。(甘)

大雪纷纷是丰年。(川)

先下大片无大雪，先下小雪有大片。(豫)

先下小雪有大片，先下大片后晴天。(鲁)

沙雪打了底，大雪蓬蓬起。(赣)

落雪是个名，融雪冻死人。(赣)

落雪见晴天，瑞雪兆丰年。(晋)

今冬大雪落得早，定主来年收成收。(川)

冬雪回暖迟，春雪回暖早。(浙)

冬季雪满天，来岁是丰年。(粤)

冬雪消除四边草，来年肥多害虫少。(苏)

雪落高山，霜打洼地。(鲁、吉)

冬雪是个宝，春雪是根草。(苏、晋、粤、贵)

大雪兆丰年，无雪要遭殃。(苏、浙、鲁、湘、粤)

大雪不冻，惊蛰不开。(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)

下面是小编给大家整理的关于大雪节气农事谚语的内容，欢迎查看!

大雪到来大雪飘，兆示来年年景好，

麦子盖上三层被，枕着馍馍来睡觉。

趁着土地未封固，抓紧冬耕至重要，

晚插犁来早停犁，中午前后地融消。

划锄镇压冬小麦，有的年份麦能浇，

麦田盖上土杂肥，提倡麦田来浇尿。

继续植树护果林，地未封牢把坑刨，

施肥浇水窝砸实，穴不透风成活高。

打井修渠莫怠慢，排灌路林要配套。

冬季积肥不要忘，修畜禽舍把温保。

农家副业要红火，村村户户掀高潮。

如若坑塘冰未封，挖紧时间深挖刨，

有条件的蓄满水，来年养鱼基础牢。

我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了。yuwenmi小编整理了大雪的古诗句，欢迎欣赏与借鉴。

罗隐的《雪》：尽道丰年瑞，丰年事若何?长安有贫者，为瑞不宜多

柳宗元的《江雪》：“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”

唐祖咏《终南望余雪》：终南阴岭秀，积雪浮云端。林表明霁色，城中增暮寒。

唐 高骈的《对雪》：六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。

张孜《雪 诗》：长安大雪天， 鸟雀难相觅。 其中豪贵家， 捣椒泥四壁。 到处爇红炉， 周回下罗幂。 暖手调金丝， 蘸甲斟琼液。 醉唱玉尘飞， 困融香汁滴。 岂知饥寒人， 手脚生皴劈

宋代 黄庭坚《咏雪诗》：连空春雪明如洗，忽忆江清水见沙。夜听疏疏还密密，晓看整整复斜斜。风回共作婆娑舞，天巧能开顷刻花。正使尽情寒至骨，不妨桃李用年华 。

宋·张元《雪》： 五丁仗剑决云霓，直取天河下帝畿。战罢玉龙三百万，败鳞残甲满天飞。

陆游.《夜大雪歌》：朔风吹雪飞万里，三更蔌蔌呜窗纸。初疑天女下散花，复恐麻姑行掷米。

陆游《谢雪方拜天庆庭中雪复作》：佩玉姗姗霭众真，竟烦一雪慰疲民。未看舞鹤随风盖，先喜飘花集拜茵。耕垅土膏千耦出，市楼酒贱万家春，使君老去悲才尽，诗句难追节物新。

卢梅坡《雪梅》 梅雪争春来肯降，骚人搁笔费平章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。

元·黄庚《雪》：片片随风整复斜，飘来老鬓觉添华。江山不夜月千里，天地无私玉万家。远岸未春飞柳絮，前村破晓压梅花。羔羊金帐应粗俗，自掬冰泉煮石茶。江山不夜月千里，天地无私玉万家。

罗贯中在《三国演义》第三十七回：仰面观太虚，疑是玉龙斗。纷纷鳞甲飞，顷刻遍宇宙。

《诗经》中《小雅、采薇》的末章：昔我往矣，杨柳依依，今我来思，雨雪霏霏。

南朝梁吴均有一首《咏雪》五言诗，近于律体，是历来传诵的名篇：“微风摇庭树，细雪下帘隙。萦空如雾转，凝阶似花积。不见杨柳春，徒见桂枝白。零泪无人道，相思空何益。”

唐·李白《北风行》：燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。

唐·白居易《夜雪》：已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。

岑参的《白雪歌》：“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”

韩愈的《春雪》：新年都未有芳华，二月初惊见草芽。白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。

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“小雪”对一般人来说，可能只是个普通的节气，但对我而言却有着特殊的含义，因为我就是在“小雪”出生的。

儿时，最盼这一天，因为有蛋糕，有派对，有祝福，有礼物;然而，奇的也是这一天，明明叫“小雪”，却从来没下过雪。终于，在我幼儿园大班时，妈妈趁着沈阳出差的机会，给了我一个真正的“小雪”生日。

一下飞机，我就被眼前的景象折服了。漫天飞舞的雪花，好像一个个白色的精灵飘落人间，我伸出手，接住一位美丽的精灵，不禁感叹道：“哇，真的是六边形的，好美!”路边的车，树，房顶，到处银装素裹，一片白色的世界，仿佛进入了《冰雪奇缘》里的童话世界。我兴奋地在雪地上飞奔，感觉像踩在面粉上一般，舒服极了。妈妈告诉我：“冬天的雪就像是给庄稼盖上了一层棉被，北方有谚语，‘小雪不见雪，来年长工歇’，所以“小雪”这天下雪是吉兆，瑞雪兆丰年。”原来雪不仅美，更有这么重要的作用啊!

同样是“小雪”这一天，我们宁波刚刚入冬，而东北已经是一片冰雪世界了。想到这里，我不仅感叹我们祖国幅员辽阔，气候迥异。

今天18时53分将迎来大雪节气。在南京，有“小雪腌菜，大雪腌肉”的老习俗。虽然现代化的生活节奏已经改变了这个城市很多的习俗，但在街头巷尾，还是可以看到那成串的为新年准备的咸肉、香肠等，挂在寻常百姓的屋外檐下。天渐冷，寒假将至，新年也不远了，期待吗?

大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

大雪的习俗

大雪腌肉

大雪节气风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。中国吃网提醒，大雪腌肉的由来是：相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕，都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底，就足不出户。因此，在“年”出来前，就必须储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存，人们就想出了把这些肉食品腌制存放的方法。而对于新鲜的菜，人们就用风干的办法。

大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，之后用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

“腌肉”是指用食盐腌制的，又被称为渍肉、盐肉、腊肉。腌肉是大众化的食品，肉品加入食盐可使鲜肉中水分析出，肉局部脱水，因此会导致部分水溶性维生素如B族维生素的丢失，同时无机盐、蛋白质也有一定程度的损失。腌肉由于贮存不当，脂肪组织可在空气、阳光等因素的作用下，发生水解和不饱和脂肪酸的自身氧化，甚至发生酸败，致使营养价值降低。

尽管如此，由于肉品腌制具有加工简单、费用低，腌肉又具有一定的味美可口风味等特点，腌肉又通过向肉品中加入食盐，使其成为高渗，以抑制或杀灭肉品中的某些微生物，同时高渗环境也可减少肉制品中的含氧量，并抑制肉中酶的活性，从而达到食品保藏的目的，延长保存，深受欢迎。

香肠最好挑前腿肉，切成块状，根据自己家的口味加上盐、糖、姜末、葱末及少许五香粉，准备好这些原材料后送到菜场请人加工即可。很多人家在灌好香肠之后都会挂在竹竿上晾晒，也可以用缝衣服的针戳很多小孔，让香肠缩短风干的时间。

中国吃网提醒，腌肉的盐量过高，如何降低盐含量，方法一：腌肉清洗，用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的，如果用盐水来漂洗(只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度)，漂洗几次，则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中，最后用淡盐水清洗一下就可烹制了。方法二，腌肉清洗，水来漂洗后，用米汤、面汤先煮或泡后蒸。

腌肉烹调时，一定要先漂洗脱盐后，要煮、蒸在进行烹调，忌无上述过程就直接烹制、油炒、煎炸，这样也减少硝酸盐、亚硝酸盐等不利成分的摄入。

观赏封河

大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日盛装，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则已是“千里冰封，万里雪飘”的北国风光了。

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

中国吃网提醒，在冰面上行走，一旦听到“咔嚓”的冰面开裂声音，首先要放低重心，然后匍匐在冰面上减少压力。另外，如不小心掉进冰窟窿，首先不要惊慌，要一边双脚踩水，一边呼救;其次，双手不要乱扑打，以免导致冰面断裂的面积加大，要及时找到破裂冰面最厚的部位自救;第三，离开冰窟后，不要马上站起来，要趴在冰上，滚动或爬向岸边求救。

大雪进补

时至大雪，是“进补”的大好时节，但不要一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力;如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，以起到“灭火器”的作用，防止身体上火。

上午和爸爸妈妈在外面吃饭，外面很暖，我们都穿着棉服还有些微微的热。

“快要立春了吧，这么暖和?”妈妈问。

其实今天就是立春。熬过了寒冷的冬季，即将迎来温暖的春季，不由心里大喜。你想，阳光明媚，春风拂面，小草开始发芽，万物生机勃勃，该是多么让人欣喜!

饭店的服务员端上春饼。我一看，这不是荷叶饼吗?它是一种烫面薄饼。用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可以揭成两张，即使不是立春，妈妈也经常做给我吃的。

“为什么要吃春饼呢?”我心里想。

晚上回家我便上网查了一下。原来在民间立春吃春饼称为“咬春”。最早唐代可查。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。

古时还会贴春贴。将书有诗句的帖子剪帖在宫中门帐上。诗体近于宫词，内容大都是歌功颂德的，或者寓规谏之意。贴春帖、作春帖词，在宋代时就很盛行。

古人迎接春天的方式可比我们要浪漫得多啊。

季节轮回，一年二十四节气流传，转眼间小雪节气在叶黄水寒中姗姗而来，每年的11月下旬是我国的小雪节气，小雪节气的来临标志着冬季的开始。这时候天气逐渐严寒，开始降雪，但雪量会比较小，所以得名小雪。

小雪过后，我们家都会收到一份精美的礼物——外婆家寄来的腌好的蔬菜。三罐蔬菜整整齐齐地放在箱子里。看到这些，我都会浮想起外公外婆辛苦地腌菜的场景：清早就把蔬菜从地里摘回来，清洗干净，放在太阳下晒上一天，晚上收回来，装进坛子里，一边装，一边撒上一层盐。坛子装满后，盖上坛盖。坛盖与坛腹接合处密封，使坛内的蔬菜与外界隔绝，避免氧化。腌菜一般要半个月才能开启，只有腌黄瓜和生萝卜不能太久。黄瓜和生萝卜腌久了就酸了。其他的都是越久越好，有的甚至放上一年。放得越久，腌菜越是透明，就像陈年老酿。吃的时候，腌菜浸满了水分，通体透亮，晶莹如玉。

“小雪腌菜，大雪腌肉。”看着外婆寄来的腌菜，我仿佛又回到了老家，依偎在外婆暖暖的怀里。

冬天骤热下大雪。

大雪纷纷落，明年吃馍馍。

积雪如积粮。

冬雪一层面，春雨满囤粮。

今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。

麦盖三层被，头枕馍馍睡。

今冬大雪飘，来年收成好。

今冬雪不断，明年吃白面。

今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。

雪在田，麦在仓。

雪多下，麦不差。

雪盖山头一半，麦子多打一石。

雪有三分肥。

白雪堆禾塘，明年谷满仓。

大雪三白，有益菜麦。

冬无雪，麦不结。

麦浇小，谷浇老，雪盖麦苗收成好。

下雪不冷化雪冷。

化雪地结冰，上路要慢行。

雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。

大雾不过三，过三十八天，十八不下一冬干。

大雪封河。

大雪封了河，船民另找活;大雪河未封，船只照常通。

半上午插犁，半下午停，中午前后把地耕。

大雪封地一薄层，拖拉机还能把地耕。

机器不怕用，就怕用后随便扔。

机器用罢跟检修，日后再用就顺手。

光会用，不会修，到老是个离八头。

一遍生，二遍熟，三遍不用问师傅。

大雪时节“雪”纷纷，幸福好运来降临。以下是小编给大家整理的有关大雪节气的问候语的内容，欢迎大家查看。

1、北风卷地白草折，大雪节气如期至。朋友分别有多日，短信祝福来告知。天寒地冻记保暖，升职涨薪在眼前;幸福健康来报道，好运财富皆如愿。

2、冰雪终将融化，阳光依然灿烂。寒风中放飞思念，飘雪中送出问候。不管天寒地冻，朋友情意仍浓，愿我的问候带给你无限的温暖：大雪快乐!

3、注意，大雪节气就要到了,由于气温快速下降，请你快点准备保暖措施，戴好口罩，都说人怕冻腿猪怕冻嘴，我都穿上厚裤子了，你也要加点东西护着嘴啊，冻坏了可就不好了。

4、窗外，飘起丝般细雨，洒落这孤寂的世界。伫立某个角落，心随雨动，蓦然回首，沉浸在那一段段往事中。一阵阵叹息，望穿，岁月如流水，悄无声迹逝去的，是那一段段沉甸甸的记忆。

5、大雪纷纷下，给你来电话：注意多保暖，从头包到脚;蔬菜扣棉袄，汽车穿外套;喝热汤，勤烫脚，适当咱再练练跑;堆雪人，打雪仗，其乐无穷过一冬!

6、大雪节气到，提醒我所有的朋友们，“猪”意防寒保暖。每猪一条关怀短信，绝不落空。宁可错发一千，绝不放过一个。冤枉的请转发，默认的请保存。

7、大雪节气到，祝福似雪飘：烦恼如大雪融消，开心如大雪鹅毛，忧愁如飞雪轻飘，快乐如厚雪棉袍，失意如雪落飘飘，幸福如漫天雪罩。大雪快乐!

8、大雪节气到，祝福忘不掉，不管雪花飞，还是太阳笑，我的祝福随时到。天气变化无常，一定注意身体健康，快乐始终伴随你!

9、大雪节气到了，此刻让心情化作片片雪花，沉淀于安静的冬日，留一份期待给未来，留一份纯真给生活，留一枚暖阳于心底，愿温暖快乐伴你左右。

10、大雪节气就要到，短信问候少不了，暖意融融把雪消，祝福热热烦恼抛，冬天心暖不难熬，祝您健康不感冒，愿您年底收尾好，工作晋升多钞票。

11、大雪时节“雪”纷纷，幸福好运来降临。带走忧愁无烦恼，飘来吉祥乐逍遥。儿童散学归来早，欢欢喜喜把雪闹。借问祝福何处有?一切真情在短信。

12、大雪转眼要来到，问声朋友你可好。天冷记得多穿衣，随身备点感冒药。觉睡足，饭吃饱，别在加班熬通宵。愿君身体康又健，事业爱情步步高。

13、丹桂飘香，花香淡淡，氤氲我的思念;明月清寒，魅力无限，传递我的眷恋;好久不见，大雪弥漫，寄托我的挂牵：雪花飘飘至大雪，添衣保暖是关键。

14、纷纷雪花，在你眼前飞舞，带着冬日的清寒和醉人的温柔;带着云天的寄托和追梦的遐思;带着归途的欢悦和我轻声的嘱托：大雪时节，记得添件御寒!

15、风吹在脸上，很冷;雪飘在身上，很沉;霜凝在眼上，很湿;雾笼在脚上，很重;问候送到心上，很暖;祝福把你包围，很真。大雪时节愿你快乐!

16、急发冲冠，站门口，寒风呼啸，抬望眼，大雪飘飞，仰天长啸，千难万险也要把祝福送给你，大拇指颤抖不已，按下发送键，快乐送给你,大雪快乐!

17、今日大雪节气，祝福不曾忘记，不管雪花飞起，还是晴空万里，都有牵挂给你，变化无常天气，一定注意身体，健康快乐属于你。

18、隆冬已至，大雪节气，寒上加寒。问一句远方吾友，食可饱，衣可暖，身心可安?别离数载，秋月春风已看惯。曾记否，携手煮酒论英雄，如今长志仍存无?

19、朋友，就是那种给你雪中送炭的人，就是那种与你惺惺相惜的人，就是那种常常惦记你的人，就是那种给你温馨问候的人。朋友，大雪了，天很冷，多保重!

20、片片雪花飞舞，谱写跳跃的音符;条条短信传输，汇成温馨的祝福;丝丝情谊呵护，化作宝贵的礼物，串串思念相连，表达真诚的心愿;大雪快乐!

21、青青的菜苗悠悠的心，白白的雪花暖暖的友谊，浓浓的思念甜甜的梦，短短的微博长长的祝福;大雪到来天气寒冷，你要注意身体啊!

22、让快乐给力，埋藏起悲伤的语气;让思念给力，传递起甜蜜的讯息;让爱情给力，沐浴着幸福的雨滴!大雪的节气里，让未来不再神秘!

23、让祝福如飘飘的雪，让祈祷如暖暖的风，让牵挂如熠熠的繁星，那瞬间划落的即是永恒，那永恒是我美丽的祝愿，祝大雪节气快乐!

25、生命因为有了微笑，才无限美妙;寒冷的冬季，因为有了你的问候，才如此美好;冷冷的，是呼呼的寒风，暖暖的，是我深深的祝福!大雪到了，冬天来了，春天还会远吗?

26、收藏春天的花瓣，可以记住芳香，收藏夏天的星光，可以记住方向，收藏秋天的成熟，可以记住志向，收藏冬天的雪花，可以记住故乡，大雪了，回家了。

27、思念飞到空中，就会变成雪;雪飘落地上，就会变成水;水流到天边，就会变成海;海扑到岸上，就会变成问候;问候送你身边，就会变成祝福：大雪节气到了，气温下降了，记得添衣保暖，愿你冬日健康吉祥!

28、小雪封地，大雪封河。大雪节气，我加封你为快乐王国的领主，赐你沃野千里，望辛勤耕耘，不得懈怠，每天上交开心税、快乐租一担，不得有误。大雪快乐!

29、幸福就是：看看电视听听歌，找个朋友唠唠嗑，品品清茶玩会牌，接接电话好运来。趁着好运，顺便在大雪节气这一天，收到我千里之外的问候。

30、雪花是窗外的梦想，雪花是窗外的天堂，大雪季节，推开你的心窗，世界为你明亮，推开你的心窗，世界为你开怀，大雪祝福你没有烦恼，充满力量。

“嗨呦，嗨呦……”一大清早我就从睡梦中被吵醒了，我循声望去，只见爷爷在院子里正吃力地用一个大石锤捣着糯米。“这是什么情况?”我急忙穿好衣服向院子跑去。

我气喘吁吁地跑到了爷爷奶奶身边，指着那个大石缸和大石锤好奇地问道：“爷爷奶奶，你们在干什么，这个石缸和石锤又是什么呀?”爷爷擦了把汗说：“今天是小雪，我们要打糍粑。俗话说‘十月朝，糍粑碌碌烧。’我们将用这些糍粑来祭祖。”奶奶又接着说：“这个大石缸叫做石臼，而这个大石锤叫做杵，现在你爷爷是在舂米。”原来举着一根杵，不断地往石臼里面捣米是叫舂米呀!我看到爷爷不断地来回弯腰，这么冷的天还浑身冒汗。可想而知舂米是件多么费力的差事，我真想帮帮爷爷，可惜我根本没法举起杵。

过了许久，爷爷已经将糯米舂得比较烂了，此时奶奶将石臼中的糯米翻个身，让爷爷再舂几下，这样反反复复，在爷爷奶奶的默契配合下，糯米变得细腻柔滑。奶奶赶紧将这些舂好的糯米端到八仙桌上，在桌上揉一揉，然后在用手拧成一个个圆球，用手掌在圆球上用力往下按，直至按成圆饼状才算好。我见状，觉得好玩，也去按了几个，可谁知这些圆球不是黏在我手掌上，就是被我按成了有好几道裂痕，还是溜之大吉吧!我跑到了石臼旁，见石臼的纹理上还粘着些糯米，就用手挖出这些糯米，放进嘴里津津有味地吃了起来。

这糍粑就是小雪的传统美食，你要不也来一块尝尝!