作文包粽子(热门19篇)

端午节前，我和家人去郭滩游玩，恰好看到河边又大又绿的芦苇叶，我们高兴地把芦苇叶采摘回家了。

端午节的前一天，我准备好糯米，蜜枣，花生，芦苇叶等就准备包了。因为我不会包，所以得请教妈妈。按照妈妈做的示范，我开始包了。首先，把两片一大一小的芦苇叶放在一起，用手拿着叶子的中上部拧成一个小漏斗，往里边放入一半洗好的糯米，再把蜜枣，花生放到漏斗里，然后再放入糯米，将小漏斗填满，用左手的四指把糯米压紧。（注意：一定要压瓷实。）之后，将叶子的另一部分折过来，盖住漏斗的顶部，顺着叶子的方向将小漏斗包紧，缠上线绑住，一个可爱精致的小粽子就包好了。

可是，我包的粽子有一个角没有裹严，向外漏米。妈妈说："包粽子看着简单，但每个环节都要认真做到，就像学习一样，容不得半点马虎。"原来，小小的粽子也蕴藏着大道理呀！

于是，我按照妈妈的嘱咐认认真真地包了起来。啊！成功了，真高兴呀。

时光匆匆，端午节说到就到了，今年我们有机会在专业人士的指导下学包粽子，真幸运呀!

我们来到食堂，每个人都按耐不住激动和好奇。有的人说：“怎么办，我不会做粽子，我只会吃粽子啊?”有的人说：“包粽子很复杂的哟!”

我们先看着指导员奶奶从篮子里拿出两片叶子，右手拿着粽叶的头，左手拿着粽叶的中间部分，左手和右手灵活地一配合，粽叶底下霎时间变得尖尖的，然后她微笑着指导我们：“粽子的角一定要尖，不然的话就会从里面漏米。”说罢，一只手就紧握粽子的角，另一只手拿起勺子往粽叶里舀米，等到粽叶被装到一半时，再放下一枚红枣，再继续舀满米。之后把粽叶剩余的部分裹在米上面，最后，再用绳子绑在上面。这样一个粽子就完工了!

我拿起粽子看了看，感觉做粽子没有什么难处，可一开始做，我就被难住了。我拿起粽叶开始卷，可粽叶仿佛存心和我作对一样，就是卷不出我想要的效果。这时奶奶拍了拍我的肩对我说：“不要急，慢慢来，肯定能成功的!”我静下心来，慢慢地回顾奶奶包粽子的情景，慢慢地包了起来。果然，静下心的我马上就卷好了粽叶。一会儿，我的杰作终于完成了!

今天，我学会了包粽子，更重要的是，我懂得了一个道理：无论在什么时候，我们都得保持冷静，冷静才能使我们一步步走向成功

马上要到端午节了，菜市场熙熙攘攘、人山人海。买粽叶、买糯米、买大枣，卖葡萄干生意特别火红，好不热闹。

到了端午节。一大早，家里就开始忙东忙西，游手好闲的我来到妈妈身边，看到了妈妈熟练的包着一个个粽子，不禁想自己包个粽子。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。然后用小勺把花生、大红枣、糯米填了进去。最后笨手笨脚的用线绳把粽子牢牢的捆

绑起来。不过我包的粽子歪歪扭扭的很难看，但是这也是我辛勤劳动的结果啊，我看着粽子满意的笑了。妈妈告诉我，早在两千多年以前，屈原投江身亡，当时人们非常伤心，所以把粽子扔下江去，以免鱼虾伤害了屈原的尸体。

我把粽子放进锅里，过了一会儿，香气四溢，我以为粽子已经熟了，可是妈妈说时间还不到呢，让我耐心等待。又过了十多分钟，满屋子都飘着粽子的浓香，我简直就要垂涎三尺了。

粽子终于好了，我把棕叶剥开，黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑，如同一个可爱的姑娘似的。一口咬下去，软软的、润润的、滑滑的、甜甜的，真是回味无穷啊!

今天是端午节，我们一家坐在圆桌旁，讨论着怎样过端午节，忽然，我想到一个主意，就说：“我们自己包粽子，自己吃，怎么样啊？”“好！”爸妈齐声回答。

我们把包粽子的外壳，去买来，就开始包粽子了，先把洗净的糯米放入盘中，再加上辅助材料，进行搅拌，等白色的糯米变成黄色就行，再把壳包成一个造型，把糯米放进里面，压一压，再把另一个角上多出来的一点壳把它包到里面去，就可以了，一个粽子完成了，最后，告诉大家包粽子可难包了，包的不好就要露馅，而且要掌握技巧，我可不会包，妈妈会包，我就学着妈妈的样包来包去，根本就不会包，但是，还是混进了锅中，盖上了锅盖，就开始煮了，一分钟、二分钟、十分钟、四十分钟……，哎，终于煮好了，没等妈妈拿上来，一阵香气已经不由自主地向我扑过来了，妈妈把粽子端了上来，我连忙抓了一个，就开始吃，吃一个，两个，这是，爸、妈突然大笑起来，我很奇怪，他们为什么笑，爸爸说：“你自己看看镜子。”我走到镜子面前一看，呀！我变成了一个小花猫。

希望端午节永远留在我身边，这样天天可以吃到美味可口的粽子了。

农历五月初五是端午节，这是纪念伟大的爱国诗人屈原的节日。

端午节有很多习俗，比如赛龙舟、包粽子、挂艾香等等。其中，我印象最深的就是跟姥姥学包粽子。

端午习俗：赛龙舟，挂艾香，包粽子

端午节的前几天，姥姥就早早地买好糯米、红枣和粽叶，准备包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天，再把粽叶放在锅里煮软，准备好红枣。一切准备就绪，就开始教我包粽子。

姥姥先拿了一片粽叶，我也拿了一片，姥姥用手把粽叶一卷，粽叶就成了一个空心的圆锥形。我也学着姥姥的样子，可我怎么卷也卷不好。费了九牛二虎之力，终于有一次我卷好了。然后我们开始放糯米，一开始我掌握不好糯米的量，放得不是多就是少，我仔细地观察，只见姥姥抓了一把糯米，我也是试着按照姥姥抓的量，这次还差不多。

哎呀！差点儿忘了放红枣，我们把香香甜甜的红枣放进粽子里。最后一步是缠绳子，只见姥姥左手握着裹好的粽子，右手把绳子一缠，轻轻松松地就把粽子扎好了。在我扎的时候，我忽然发现粽叶松了，糯米正一点点向下漏呢。妈妈说：“失败了没关系，世上无难事，只怕有心人！”我又试了一遍，还是没成功。包粽子说着简单，但做起来难，粽子很“调皮”，“捉弄”了我好半天，我煞费苦心，竭尽全力才包好。

我包好了一个，姥姥却已经包好了很多个，我们把粽子放在蒸笼里，过了一会儿，厨房里飘来了阵阵清香。

“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖……”我吃着自己包的粽子，心里别提有多快乐了！

爱隐藏在许多我们不注意的地方，有时它是平日里一句温暖的关心，有时它又是寒风下一件旧旧的棉袄，但我觉得爱就是辛苦下做出的一个普通而又包含着满满地爱的粽子。

10月1日我准备回老家去，前一晚上打电话给奶奶，告诉她我明天回家，她老人家高兴得一蹦三尺高。我一到家，奶奶就把我抱了起来，一边微笑着，一边问我“吃不吃粽子”，我连忙说“最喜欢吃了”。到了第二天晚上，奶奶偷偷的在包粽子，不知什么时候起奶奶己经把所有的东西都准备好了，只见奶奶拿了一张洗干净的粽子叶把它做成一个漏斗，然后放糯米、最后放进去的是我的最爱“肉”。我在旁边认真的观察着，奶奶手麻利得很，一个四个角的粽子就包好了，我在旁边时而问一些奇怪的话题……包完以后，奶奶把粽子一个个放进锅里，再烧上旺火，等上几个小时就可以了。奶奶等啊等，估计眼皮都快要掉下来了。第三天，我起得很早，发现奶奶有黑眼圈，好奇的问“奶奶您怎么了？”奶奶没有直接回答我，只听见奶奶说“崽崽去客厅看看”，我一到客厅就闻到了粽子的香味，哇塞“粽子”出锅了。

我知道了奶奶她真的很爱我！她对我的爱都藏在一个个粽子之中，是那样的深，那样的浓。

今天是五月初五，是纪念爱国诗人屈原的日子，据说每到这一天，每家每户都少不了包粽子吃。嘿嘿!当然我家也不例外喽!

清晨一大早，妈妈就从集市上买来了竹叶、红枣和糯米。妈妈先把糯米在锅里煮了一开，又把泡好的竹叶从盆里捞出来。这是我到厨房一看，妈妈正忙着包粽子，我立刻加入到包粽子的行列。只见妈妈拿起竹叶折成三角形，先放上糯米，再放上两颗大枣，然后把竹叶折叠包好，最后用线把粽子扎结实，一个粽子就包好了。我学着妈妈的样子包了一个又一个。不过都没有妈妈包的好，那粽子不是撅着屁股就是露了脸。妈妈见状，连忙教我窍门，妈妈把糯米填紧压实，用竹叶包严实，使劲用线绳扎牢。我照着妈妈的样子做，果然成功了!粽子终于包好了，煮熟后，我闻见阵阵香气从厨房里传来。我急忙跑过去，拿起粽子咬了一口，觉得格外好吃，因为里面有我辛勤的汗水。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未动手包过。一年一度的端午节又来到了，我决定做一件有意义的事——学包粽子。端午节前一天，当我们回到老家时，爷爷早已准备好包粽子的原料：有糯米、箬叶、方块肉、板栗……想着它们马上就要变成喷香的粽子， 我口水都要流出来了。

开始包了，只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷，便成了一个空心的圆锥形，可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，在旁边指点：“左手捏紧箬叶一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米，塞上猪肉和板栗，再用糯米盖得严严实实，可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈帮我解了围——倒掉多余的糯米，然后按实，我才舒了一口气。

经过小挫折，总算到了最简单的步骤——扎棕绳。喜欢吃粽子的人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑后，别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结。大功告成，我拿起粽子准备放入桶中，可是不小心扯到了线头，只听得“哗啦”一声，糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起，费了九牛二虎之力，我终于学会包粽子了。

煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上。端午节一大早，香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的粽子，心里有说不出的喜悦。通过这次学包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心。

父亲打来电话，说端午到了。我推开窗户，向远处一瞧，可不是，田野里金黄的麦子早已归仓，一场透雨，让万头攒动的玉米苗很快便绿成一片——端午是该来了。

端午到，端午的风俗也就随之而来。我的家乡河水很浅，难以承载龙舟这样的大船，但艾蒿还是插的，鸡蛋也是要煮的。煮熟了，揣在兜里，带到学校去，比谁的鸡蛋壳最硬。一切之中，最重要也最麻烦的是包粽子。先是随着母亲，到绿海一样的苇塘里采苇叶，手在上面掰着，眼却不停地在地上睃，生怕有青蛇从草丛里窜出来。糯米是自家水田里产的，红枣是邻居给的，干柴是父亲从河滩的树林子里拉回来的，只消称上一斤白糖，一切工作算是准备停当。

然而那是过去，是记忆中的事情了。现在，村子外的苇塘早被一把火烧个精光，河边的水田也因水位不断下降改作旱地了，更重要的是，传承外婆手艺的母亲也紧随外婆，撒手而去。

包粽子，似乎成了只在记忆中出现的事情了。

不料父亲说，明天我给你们包粽子去!我一愣，连一碗饭都做不好的父亲，该不是在说梦话吧!但父亲真的来了，还带来了粽叶、糯米、大枣，一兜一兜，大的小的，红的白的，煞是好看!

我知道，像我每天用纸币换取各种必需品一样，这些东西，父亲不是从家里带来的，它们都来自超市!有一样，父亲带不来，也买不来，那是干柴!家乡的河滩上，一棵棵树也都变作记忆，像母亲一样，只能永远把梦藏在远方。

护理田地里的禾苗似的，小心翼翼，父亲把一张张粽叶展平，放上糯米和红枣。像包裹一个睡熟了的婴儿，父亲谨慎地用丝绳系了，放进不锈钢盆里。我笑了。看着粽子臃肿的身子，父亲也笑了。母亲的作品，用侍弄田地的双手，竟难完成。

我也艰难完成了一个，笨猪似的。原来，手握笔杆做细活儿的我，也难传承这样看似简单的手艺!

但我们还是要传承下去。由慢到快，由笨拙到熟练，艰难地，一个一个地，堆起一座绿色的小山。

刷好大锅，生起炉火，一个一个放进去，煮，续水，再煮，然后焖上一夜，扑鼻的清香就四溢开来。原来，丑陋的外表里面，竟包含着和精致一样的味道。

一个一个拾出来，放在桌子上的盆里。热气腾腾中，我看见了母亲，端坐在云雾之上，微笑着，检阅我们耕耘的硕果。

我给父亲盛了一碗，给自己盛了一碗，也给母亲盛了一碗。母亲食量不大，一个，两个，三个，四个，五个，够了。我拿起一个，慢慢剥开，露出白白的糯米，红红的大枣。

我恭敬地递给父亲，父亲指指母亲。于是，虔诚地，我又转向母亲，递到含笑的母亲口中——朦胧中，母亲慢慢吐出了一个字，香!

端午节，是我国的传统节日，为了纪念屈原投江自尽。在这天，人们将粽子投进江河给鱼吃，让它们不吃屈原的尸体。

端午节就要到了，学校组织三年级同学包粽子活动，我们兴奋极了！

星期三下午，我们班来了许多外婆和奶奶教我们包粽子。首先，准备好材料，比如糯叶、绳子、糯米和馅。接着，外婆和奶奶就教我们包粽子了。第一步，我把糯叶交叉成漏斗形，装一点糯米进去，然后把馅放在中间，接着把糯米放满、放平；第二步，我左手拿着粽子的左右两边，右手拿着糯叶往前面盖。这时候，奶奶提醒我们，一定要捏紧糯叶，然后把第四个角捏出来。第三步，用绳子把粽子捆住，打一个活结，一个粽子包成功了。

怎么样？你学会了吗？虽然包粽子看上去简单，但是做起来却很难。最后，我做起来还是有点漏的，一位奶奶帮我整理了一下，糯米才没有漏出来。所以，无论我们做什么事情都要认真对待，这样，我们才会有收获！

五一长假的一天，爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说：今天我们包粽子吗？我也要包！奶奶笑着点点头说：行！

奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽，奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生，准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作，然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的形状出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶好像不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来，我不知怎么扎线，奶奶帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上去真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动去，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步：把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口：第一次学包粽子就学得像模像样，真不错!我听了心里乐开了花，包得更起劲了，第三个包了个咸肉粽。

包完粽子烧粽子，晚上，奶奶把烧了半天的粽子盛了起来，我挑出了我包的迷你粽，解开线，尝上一口，啊，粽子格外鲜美。今天真让我自豪，我学会了包粽子。

包粽子中国有一个传统佳节，在这个古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着节日的气氛。每到这一天，人们喜气洋洋。无论大人还是小孩，都聚在一起包粽子。

这一天，我和奶奶在包粽子，虽然我开始不会包，但在旁边给奶奶帮忙，我在帮忙的时候就再看怎么包粽子。奶奶包的可快了，不一会就包了好几个呢!经过在旁边的仔细观察，不一会儿，我也会包粽子了，我就高兴的给奶奶包了一个，奶奶非常高兴，摸着我的头说：“你这个小鬼挺机灵的，在这么短的时间内就学会了包粽子。”接着，一，二，三，四，五……全包好了，经过不断的练习，我越来越包的好了，我的技术都快赶上奶奶的高超手艺。奶奶笑着说：“虽然这么包粽子的方法快赶上了我，但是包粽子还有不同的方法呢!不过你学会了一种就不错了。”奶奶刚说完，我就闻到了有人煮粽子的香气。

过了一个小时之后，我们也把粽子包完了，开始煮了，奶奶弄好后，一会儿，我家粽子也煮熟了，奶奶把锅里的粽子拿出来，我就先吃了一个，哦，真好吃，真香呀，味道美极了。接着奶奶也吃里一个，奶奶也高兴地说：“真好吃，真好吃，再来一个。”接着，奶奶把全部的粽子煮熟后，让我去给爸爸，妈妈，哥哥，弟弟，舅舅送点，他们吃后都说：“真好吃，真好吃呀!”我和奶奶高兴极了，为自己包的粽子高兴。端午节可真开心呀!

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。

初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。

接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。

香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。

通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。

今天是端午节，是我国的传统节日。

提前几天，奶奶已经准备好了粽叶、糯米、干菜、肉等。这时，开始包粽子了，看上去简单，做起来有点难，我好不容易包好一个粽子，看来看去都不像粽子。

奶奶一看，哈哈大笑，“宝宝，粽子这样包可不行哦！”奶奶拿起粽叶教我“包粽子首先要有耐心，不能急，把粽叶上下叠好，注意别拿反了，把粽叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装，手心向上，用拇指压住折过来的叶尖部分，其余四指在粽叶下面拖住，先放肉、干菜，把尖的地方堵严，再放入糯米，盖住肉、干菜，再把粽叶长出来的部分折回来盖住包严，拿绳子捆好扎紧，多余的粽叶和线剪掉。”

我照着奶奶的方法去做，三下两下就把一个粽子包好了，哈哈！一位勇士诞生了，我给它系上皮带，它更加帅气了。

中午吃着自己包的粽子，心里美滋滋的，好像吃了蜜一样，这次端午节包粽子可真有趣啊！

x月x日是端午节，一大早起来，妈妈就开始包粽子，看着一盆白白的糯米在妈妈的手中变戏法似的成了一个个菱角分明的“绿色精灵”，我也忍不住想试一试，可是妈妈说什么也不让，我也不敢违抗“上级”的命令，只能回到房间里，从门缝偷偷地往外看。

妈妈首先把粽叶卷成空心的三角形，在往里面放进糯米，放到一半的时候，把一粒蜜枣放进去，然后再盖上一些糯米，最后，把顶上的粽叶折叠下来，再用线捆上，就大功告成了。 这时我高兴地发现妈妈站起身走出去了，我连忙跑出来，拿起粽叶，学着妈妈的样子包起来。先卷一个空心三角形，再往里边儿装糯米……，原来动起手来远不像看起来那么简单，一会儿，糯米放多了包不拢;一会儿，糯米少了看上去像个瘪嘴老太太;一会儿，捆得太松散开了;一会儿，捆得太紧又把粽叶勒破了。忙碌了半天总算包出了一个“其貌不扬”的白粽子。我正看着自己的“大作”发笑，妈妈突然不知从什么地方“冒”了出来，我不知所措地低下头，假装欣赏妈妈包的粽子，妈妈笑逐颜开地说：“别装了，我都在后面看见了!”。

我摸摸自己的头用央求地语气说：“妈妈，您就教教我吧!”，妈妈居然答应了，我兴奋得不得了。经过我不懈地努力，圆鼓鼓的可爱的粽子，终于在我手中诞生了，它们一个个像打胜了仗的将军一样昂首挺胸。

晚饭的时候，品尝着自己亲手做的粽子，那滋味别提有多美了。

“五月五。是端阳，吃粽子。撒白糖……”又到了苇叶青葱，粽香飘溢的时节，妈妈又开始忙活开了。

妈妈先把采来的苇叶放在清水里，一片一片洗干净，挂着水珠的苇叶，青翠欲滴，散发着来自河滩的清香。接着把糯米、蜜枣、红枣洗干净，放在一个盆里，一颗颗蜜枣在糯米的映衬下像一颗颗耀眼的红宝石。

开始包粽子了，妈妈左手拿两片苇叶并排放在一起，右手灵巧地一折，一个精致的“宝船”就做好了。捞起一把糯米，不多不少，正好装满“宝船”，用力压实，再放上一个大蜜枣，铺上一层白色的糯米，你看，红红的蜜枣藏在厚实的“糯米被”中偷偷地笑呢。苇叶在妈妈手中上下左右快速翻转，最后用丝线紧紧地缠绕，一个漂亮的粽子就包好了，多像一个裹着羽绒服的小胖墩儿啊。

粽子下锅喽，刚煮几分钟，厨房里就飘出浓浓的苇叶的香味儿，我围着锅转个不停，妈妈似乎看出了我的心思，说我这只小馋猫心急，吃不了热豆腐。

粽子熟了，苇叶不再那么翠绿，我拿起一个，顾不得烫手，剥开它的外套，整个房间里飘荡着苇叶和糯米的清香，咬上一口，糯米和蜜枣夹杂着苇叶的清香，充斥了整个口腔，嚼一嚼，香味顺着牙齿，舌头，喉咙，一泻而下，到达胃里，每个细胞似乎都张开嘴巴贪婪地吮吸，整个身体都被粽香紧紧地包围着。

“插艾叶，戴香囊，龙舟下水喜洋洋……”远处又传来孩子欢快的童谣声。

【第1篇】

哎，火辣辣的太阳斥烤着大地，大热天的出门玩没意思，可待在家里更无聊。一大早我便在客厅里晃来晃去，直嚷嚷：“无聊无聊真无聊!”奶奶见了说:"反正没事做，要不你帮我裹粽子吧。”啊?包粽子，我还从来都没有裹过粽子呢。我一下子来劲了!

忙活了一阵，奶奶把包粽子的材料准备好了。我一看，有糯米、红豆、枣子、肉、黑芝麻。奶奶说：“红豆、枣子可以包甜宗子，肉和黑芝麻可以包咸粽子。”说着她便动起手来。

只见奶奶先把粽子叶卷成圆锥形，再舀起一勺糯米放进去，然后把肉塞进米中，把粽子叶盖上。接着拿来绳子把粽子捆得紧紧的。看着奶奶这么轻易就把一个粽子裹好了，我在一旁跃跃欲试。可看似简单，做起来却难了!首先卷粽子叶这一关我就手忙脚乱的，好不容易终于卷出尖角了，倒米又把我难道了。奶奶只好手把手地教我，终于，包得像模像样了。奶奶还在我包的粽子上做了一个记号，说是等烧熟了之后，给我自己吃。

凡事开头难，有了第一次之后，后面就轻车熟路了。这不，奶奶又教了我包甜粽子和咸粽子，我一下就学会了。最后，奶奶把所有的粽子放进锅里煮熟，过了几个小时，好吃的粽子出炉了，我挑起自己裹的粽子津津有味地吃了起来。

吃着粽子，我突然觉得呆在家里也不无聊了!嗯，我已经想好明天干什么了!

指导老师评语：

小作者不写成长中难忘的事，只描述了假期里和奶奶学裹粽子的平凡小事。看似与中心无关，却在字里行间流露中对成长的另一种理解：要热爱生活，善于在生活中寻找有意义的事!当我们学会一种本领，我们便离社会更近一步，我们的人生才会更加丰富!(陆晓燕)

【第2篇】

今天是端午节，我们一家三口去奶奶家过节。

一到家我就直奔厨房，因为奶奶上次说要教我包粽子，我还从来没有包过粽子呢!所以内心有点儿小激动。走进厨房，一股粽叶和着糯米的清香扑面而来，原来爷爷正在煮第一锅粽子。我坐在奶奶边上先看她包，只见奶奶从盆里拿起三四片芦叶排列整齐后，把头上的老根剪去，然后卷成一个圆锥形，接着在卷好的粽叶里放上糯米和枣，并把糯米压紧，奶奶说：“这样包出来的粽子紧实又好吃。”奶奶边说边熟练地抽了一根棉线把粽叶捆扎起来，这样一个漂亮的粽子就包好了。

看过奶奶包了几个粽子后，我跃跃欲试地拿起几片芦叶照奶奶的方法去做，可是芦叶在我的手上怎么都不听使唤，要么卷不成圆锥形，要么芦叶就破了，急得我满头大汗，奶奶见状笑眯眯地把刚刚卷好的圆锥形递了过来，我在里面放了糯米和蜜枣，并学着奶奶的样子用手把米压紧，也不知道是用力过猛还是方法不对，粽子散架了，米也撒了一地，没想到好吃的粽子这么难包。但我并不灰心，俗话说一回生二回熟，在奶奶的帮助下我又耐心地从头再来，卷成圆锥形——装入糯米和枣——拍紧压实——封口——捆线扎紧，我的第一个“四不像”粽子问世了!接下来包的几个很明显比“四不像”好看多了。

通过这次包粽子，我发现无论做什么事情，只有多做多练才能熟能生巧。

【第3篇】

定安粽子的自述

各位美食家，您好!你们知道我是谁吗?我是海南特产——定安粽子。

在海南众多式样的粽子里，我是最香的。刚刚打开包裹我的大大的芭蕉叶，一股浓香夹杂着清香扑面而来。方锥四角形的粽子，呈碧绿碧绿的颜色。一口咬下去，让你唇齿留香，回味无穷。

我真是一种美味，先看看我的馅料，就可见一般了。我的主料是精白的糯米;馅料是切成大块状的猪脚，或长方形的新鲜的肥瘦相间的猪肉;配料有火腿叉烧、鸭蛋黄、红烧鸡翅等;辅料有美酒、虾米、精盐、酱油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。这样做出来的粽子，特点是软绵、味透、浓香、馅多，食而不腻。

选择的鸭蛋黄是有讲究的。把上好的鸭蛋足足腌制40天，保证蛋黄流油，咬上一口，粉粹而鲜。

选择的猪肉是有讲究的。这种猪不是圈养催肥的，而是放在野外，半野生状态生长的。

包粽子也是有讲究的。先将三四片大大的芭蕉叶铺开，薄薄地放一层糯米，再加一层肉馅，这样循环三四次，将咸蛋黄放置中间。双手将棕叶一边合拢折叠，封住斗口，多余的棕叶沿粽子轮廓折回剪齐，再用细小麻绳拦腰扎紧，呈瓷实的四角锥状体。

扎绳也要讲究技巧。用力要均匀，绳子扎得太松米馅容易泄露;扎绳太紧，我会呈歪瓜裂枣状，外观煞不好看。

煮粽子也是有讲究的。定安的粽子十分讲究火候，灶下的柴火要烧得正旺，火舌熊熊。水滚开的时候，粽叶和糯米香气四溢，蔓延灶台。煮粽子时间的长短决定着粽味的浓厚醇香。要十几个小时不断地加柴、加水，这样煮出来的粽子才够味道。

怎么样，这就是我——定安粽子。端午节到来的时候，我一定是最香的!

两千多年以前，大诗人屈原在农历五月初五这天投江自尽，人们怎么也找不到他的尸体，后来，人们为了纪念这位伟大的诗人，把农历五月初五这天定为端午节。

五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。

龙舟下水喜洋洋。每当听到这句话，谁的嘴里不是立时生出一种甜甜腻腻的感觉呢。谁的眼前不是立时浮现出香喷喷的粽子，碧绿的艾叶，还有一只只喜气洋洋的龙舟呢。

当妈妈把几个热气腾腾的粽子端上桌来，轻轻剥开碧绿的粽叶，一股清香扑面而来，是糯米的清香，是蜜枣的香甜，趁热咬上一口，香甜的味道在嘴里蔓延开来，还掺杂着一丝丝粽叶的清香，让人忍不住多吃几口。闻着艾叶的清香，让糯米在嘴里慢慢融化，这种情调，只有端午节才体会得到。吃着香甜的粽子，也不能忘了看激烈的龙舟赛。你瞧，我们一家人围坐在电视前，正聚精会神的看比赛呢。电视里，民俗风气和桨手们的激情吸引着观众。瞧，观众们欢呼声覆盖着全场，桨手们的吆喝声也雄浑有力，大鼓响起，震耳发聩，他们期待着大赛的到来，让自己能大展身手。

不知谁喝了一声，龙舟有序地排列起来，桨手们都在沉默中酝酿力量，欲在赛季中爆发!龙舟栩栩如生，仿佛是大江中蛟龙即将决战，龙眼炯炯有神地巡视一切。又有人喝了一声，鼓响了，桨动了，桨手们一声声有节奏的吆喝震天撼地，他们划动手桨，汗出浃背，有序配合。时而这条独占鳌头，时而那条后发制人，他们你追我赶，向终点飞去。哎呀，原本在第一的红龙开始重心不稳，向一边倒过去了，后面的绿龙看见，开始加速，企图超过红龙，可红龙丝毫不慌，赶紧调整好船身，向终点划去，一声哨声响起，比赛结束了，红龙也不负众望的的了第一名，坐在电视机前紧张地我们也轻轻呼了口气，还好稳住了。

端午节，人们通过各种丰富多彩的活动来纪念这个节日，主要是为了纪念屈原这种伟大的爱国精神。我非常喜欢端午节，不仅是喜欢粽子的清香，还因为这其中寓含着很丰富的意义。这个节日蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

一年一度的端午节就要到来，想必大家对今年的端午节一定带着一份好奇心吧！

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”每当我吟诵起这首诗时，我就情不自禁地想起了我的“粽子”情结。

今天我去外婆家，和她们一起包粽子，开始包粽子的时候，我手忙脚乱，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入粽米，可是我把粽米放进去之后，这些淘气的粽米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没发现什么蛛丝马迹。

外婆一看我的动作，就知道不行，连忙说道：“雅儿，你的漏斗尖角有一个小洞，粽米就是从那里出来的。”哦，我这才知道……外婆就过来，帮我一起包了这个粽子，并在这个粽子外面做个记号，是我包的粽子。看着外婆熟练的技巧，我好羡慕啊！我本以为包粽子很简单，难不到我，现在才知道包粽子这么难啊！

粽子包好后，我们就把粽子放在高压锅里烧。烧好了，我们大家都津津有味地吃着，我吃着这个粽子外面有记号是我自己包的粽子心里美滋滋的。

一串粽子香，情怀在故乡。一壶雄黄酒，游子天下走。

伴随着栀子花的细碎幽香，又迎来了粽香五月。回味着家乡爷爷奶奶的亲切叮咛，耳边仿佛响起他们的笑语盈盈。不知不觉，伴随着一路的艾蒲清香，我又回到了期盼已久的老家。

“粽子香，乡村巷；艾叶香，香满堂。”一进门，奶奶就唱起了古老的歌谣。爷爷脸上的笑容快要溢出来了似的，手忙脚乱地迎接我们：“孙子，来爷爷家过端午啦！”爷爷咧开嘴，爽朗的笑声回荡在院子里。奶奶抢过话茬，招呼着我：“看奶奶给你包粽子咧！”

奶奶轻轻地舀起一瓢水，按低水瓢，缓缓地将水倒入装满糯米的盆里。本来硬生生的糯米，一经凉水的浸润，颗颗如水晶般晶莹通透，粒粒湿润如玉。她又小心翼翼地从另一只装满了粽叶的木盆里抽出一张早已经过蒸煮洗净的粽叶，把它摊平在一只手掌上。我坐在一旁，静静地看着，一阵阵淡淡的清香沁入我的心房。奶奶从盆里舀出被洗过的糯米，轻轻地堆在深褐色的粽叶上，然后把粽叶弯成一抹三角状，又抽出一根被揉搓晒干，显得更有韧劲的由竹笋皮制成的细绳，一圈一圈，裹在粽衣上，缠好，系紧。这时，有一颗透明的米粒从三角粽子尖的缝隙里漏出来。哈哈，你这个逃兵！

午饭后，是欢聚一堂吃粽子的时刻。奶奶小心地拿出一个粽子，解开细绳，剥开粽衣，把一个柔软香糯的三角粽倒进了我的瓷碗里。爷爷配合默契，从糖碗中舀起一勺白糖，细细的均匀地撒在粽子上。我迫不及待地咬了一口，顿时唇齿生香。

“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。”亲友们端起酒杯，相互祝福着一饮而尽。笑容荡漾在爷爷的脸上，我却仿佛看到了奶奶眼角闪烁着泪花。是啊，他们攒了多久的冷清寂寞，才换来今日的天伦之乐啊！

那一刻，我的心变得好柔软，像一只充满着家乡味、充满着亲情味的香甜的粽子……