地藏节的来历（最新20篇）

Father‘s Day is a fairly new celebration in the British calendar compared with Mother‘s Day, which has been a very popular and well celebrated festival in the UK for a very long time.

The origins of the celebrati on are American and it was inspired by the actions of a man named William Smart. He was a veteran of the US Civil War and his wife died giving birth to their sixth child. He raised six children alone without remarrying, which was undoubtedly unusual back in those days.

His daughter, Sonora Dodd, realised when she was an adult what her father had sacrificed for his children. It was in the early 1900s and she was actually at church one day, listening to a sermon on Mother‘s Day. She thought there should also be a Father‘s Day celebration.

And so the tradition was born, on the third Sunday every June, close to the anniversary of Sonora‘s father‘s death. Britain took the idea of Father‘s Day from the American celebration and it has been celebrated officially since the 1970s

我们都说十五的月亮圆又圆，今年的月亮也不例外。今年的中秋我是在外婆家度过的。

晚饭后，我没有跟表哥去溜狗，就坐在外婆的院子里寻找月亮，可是月亮像在捉迷藏似的，始终不见它出来。过了一会，它可能有些寂寞了，就悄悄的云层后面冒出来了。今天的月亮特别圆，我就想起了”嫦娥奔月”的神话传说。我仿佛在月亮的中间看见了嫦娥和玉兔，在广寒宫里俯视着中国的子民。

天快黑了，一条街的男女老少都高高兴兴地出来了，出来干什么呢?当然是放鞭炮啦，家家户户的鞭炮声在村子里不断响起。我和表弟禁不住鞭炮声响，逃回了屋子里。

八点整，我们全家都坐在老式电视机前看着《中秋晚会》节目。“知道吗，我的老家就在这次晚会的地方，梅州梅县。”我欢呼道，节目演得真不错，这时，我想起了妈妈对我说的话：“一个完美的表演是需要很多的努力练成的，毕竟‘台上三分钟，台下十年功’嘛。”就在节目如火如荼时，突然，天空下起了毛毛细雨，越下越大，把表演的演员淋个“落汤鸡”。不过，“梅州的雨来得快去得快，真奇怪”这句话果真名不虚传。

十点半，节目播完了。妈妈爸爸和外公外婆都睡觉了，客厅里只剩下我和表哥。我们干脆玩起了“吃月饼大赛”，一盒接一盒地吃，我们都看看对方，笑了：“表哥你太酷了，满嘴儿都是月饼碎，笑死我了，哈哈。”“你。”这时，妈妈来了，把我叫了上床，睡觉去了。

中秋我玩得真快乐，我希望把中秋的节日文化发扬光大，让全世界来感受一下中秋节的乐趣。

月饼象征团圆，是人们中秋节必备的食品。可是中秋节为什么要吃月饼呢？这个问题我想了很久，还是想不明白。直到有一天，我回到家里上网查找资料，才把问题弄明白。

原来，中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。

相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。

所以刘伯温便想出了一条计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”字样的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻了元朝。

为了纪念这一功绩，因而中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。特别在我国东北地区，更有“八月十五杀达子”的说法。

不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，谐成天下人们美好的心愿。

导语：感恩节是美国特有的节日。在感恩节这一买里，阖家团圆、共享买伦是主要的特征，吃火鸡则成为一种传统的仪式。以下是小编带来的感恩节的资料，希望对你有帮助。

只有感恩才会惜福，只有感恩才能聚福。“五月花”号的航行好像有天意相助，但真正承受磨难的是人而不是神，这次神奇之旅翻开了人类文明史新的一页，移民们的感恩之举教化了后人，也给了人们深深的启迪。

每年11月的最后一个星期四是感恩节。感恩节是美国人定下的一个古老的节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此，每当美国人提起感恩节来时总是倍感亲切。

公元1620年的一天，英国的一个港口里。臀悄地驶出了一条小渔船。船非常破旧，看起来并不适合用来远航。对这一点，船上的水手们都很清楚。但已经没有时间犹豫和深思熟虑了，也没有任何再延迟的余地了，因为船上搭载的是一群受迫害的人和落难者。在他们之中，有清教徒、破产者、流浪者一一我们可以概括地称他们为“没有办法在这个世界的游戏规则中找到位置的人和没有办法实现梦想与抱负的人”。于是航船出海了，或者更准确地说，是小渔船出海了。

他们带着对新世界的梦想和随时可能葬身鱼腹的惶恐，向着不可预知的前途发出了挑战。这是一次充满危险的旅程，也是一次被载入世界史的光辉之旅。正是这次远航改写了世界文明史，但当时船上的人并不知道这一点，这艘破旧的渔船的名字是“五月花”。

航船满载着人们对不列颠的愤懑和对来来的殷切期待，离开了港口，当时船上共102人。

那时并不是航行的好季节。大西洋上风高浪大，寒流涌动。小小的渔船时而被抛向浪尖，时而沉落波谷。船上的人们不断地祷告着，无法克制的叫骂声和怨恨声充斥其间。当航船驶入那一望无际的大西洋时，粮食吃完了，疾病降临了，人们面临着共同的敌人一一绝望。

就在进退艰难、粮食短缺、疾病肆虐的时候，船上的人空前地团结了起来。他们必死的决心和同绝望抗争到底的勇气全部调动了起来。那时，巨浪滔天，人们体能耗尽，有些人已经考虑该立遗嘱了，但抗争的勇气依然有在。

这样，30天艰难地过去了，接下来，又是一个月过去了，大家都不约而同地感到生命已走到了尽头，随之而来的是无尽的疲惫和倦怠感。102人中有一个人死去了。然而，他逝去的同时，船上的孕妇顺利地分娩出了一个生命!船不知何时就将破碎，它已经再也经不起任何大风大浪了。

四天后，人们突然听到甲板上传来了世上最为悦耳的声音。他们一窝蜂地跑到船舷去观望。奇迹发生了一一一块新大陆赫然展现在他们面前!

美丽的大陆海岸线像一条温驯爬行的长蛇伏在人们眼前!美洲大陆敞开怀抱，迎接着这批移民的到来，他们是美利坚民族的祖先。在他们之中，有今天名列世界500强企业的创始人，有哈佛大学的创立人，有美国历任总统的先人，就连现任美国总统布什、前副总统克里的先人也名列在内。“五月花”号渔船上的人们历经了风暴、饥饿、疾病、绝望之后，竟能顺利抵达美洲，这是人类创造的又一个奇迹。

新家园就在面前，船上水和粮食短缺的程度已经达到了极限，然而这时小船却停了下来，船上的人们并非叫噢着、急着上岸，他们认为有必要讨论一个问题我们如何管理一个新世界?我们未来将依靠什么来管理这个崭新的世界?这个重要的讨论在船上的51名男子中间展开，最后，被称为美国历史上第一部宪法的《“五月花号”公约》诞生了!

这51名男子笃信，是上苍之手，将他们从劫难中拯救出来。因此，人们对这块新土地充满了敬意。

但是，让他们没有想到的是，船上的日子并不是最糟的，这从死亡人数上反映了出来。“五月花”号共搭载了102人，途中死一人，后又生下了一个新生儿，到达新大陆的人数仍旧是102人，但在1620年和1621年之交的冬天过后，活下来的移民只有50来人，死亡人数已经接近了一半!

移民们遇到了超出他们想象的困难，他们终日饥寒交迫。就在这时，土着的印第安人给移民送来了大量的生活必需品，并派人教授他们待猎、捕鱼和种植作物，最终，“五月花”号上的移民战胜了种种磨难，迎来了丰收的日子。这时他们才松了一口气，他们成为了真正意义上的北美移民，经历了这人间的大悲大喜夕后，“五月花”号上的移民们仰望着茫茫的上苍，欢庆着第一次的丰收。

移民们虔诚地选定了一个日子，并邀来给他们巨大帮助的印第安人，共同庆贺这来之不易的胜利。大家点起簧火举行了盛大的室会。美国历史上的第一个本土化的节日一一感恩节，诞生了。

感恩节是美国特有的节日。在感恩节这一买里，阖家团圆、共享买伦是主要的特征，吃火鸡则成为一种传统的仪式。

现在，感恩节习俗仍旧完整地保留了下来，是一颗感恩的心帮助他们打开了智慧之门，使他们在日后对自然征服过程中无往而不胜，直至一个世界上强大的民族和国家呈现在世人面前。

感恩作为社会文化的一部分，带给美国人的福社是无以言表的。无论是人伦教化，还是校正人们的心态，净化心灵，它都是一剂良方。它让人的内心更加深沉博大，更为从容。

在今天的美国人心目中，感恩节是比圣诞节还要重要的节日。首先，感恩节是一个长达4天的假日，足以使所有人尽情狂欢和庆祝。其次，感恩节也是传统的家庭团聚的日子。感恩节期间，散居在他乡外地的家人，都要赶回家过节，这已经成了全国性的习俗。此外，美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节这一天的晚宴。在美国这个快节奏的国家里，平日的饮食是极为简单的。美国的快餐流行世界，就是一个很好的说明。但在感恩节的夜晚，家家户户都大摆筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的美食。这两昧“珍品”体现了美国人民回忆先民艰难开拓的经历，追思第一个感恩节的怀旧情节。

不论何种信仰、何种民族的美国人都会庆祝感恩节，它已成了一个传统节日。每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。劳燕分飞了一年的亲人们也会从买南海北归来，一家人团团圆圆，品尝美昧的感恩节火鸡。

我们中国也有为数不少的传统节日，过节时的隆重程度也绝不立于美国人过感恩节，我们的传统节日也充分体现出了传统文化的深远含义。

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清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的八个节日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公历的四月五日,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。

清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。本来，寒食节与清明节是两个不同的节日，到了唐朝，将祭拜扫墓的日子定为寒食节。冬至后一百零五天谓之寒食，从前这天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。民间传说寒食是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山，晋文公下令禁火。介子推是山西人，所以冷食习俗在山西首先流行。旧时寒食断火，次日宫中有钻木取新火的仪式，民间也多以柳条互相乞取新火。

春分后十五天为清明，是郊游的好日子。清明又是扫坟祭祖的日子，民间又称为“鬼节”、“冥节”，与七月十五、十月一日总称“三冥节”，有城隍出巡的仪式。

寒食、清明本来是两个节日，但山东民间大都把两个节日合而为一。一般叫清明，少数地区叫寒食节，但过节却是在清明这天。垦利地方自清明节前三日算起，称“大寒食”、“二寒食”、“三寒食”，第四日为清明，人们于这四天内扫墓、踏青。鄄城以清明前一日为寒食节，又称清明节为“鬼门关节”。

在墓前祭祖扫墓，这个习俗在中国起源甚早。早在西周时对墓葬就十分重视。东周战国时代《孟子·齐人篇》也曾提及一个为人所耻笑的齐国人，常到东郭坟墓同乞食祭墓的祭品，可见战国时代扫墓之风气十分盛行。到了唐玄宗时，下诏定寒食扫墓为当时“五礼”之一，因此每逢清明节来到，“田野道路，士女遍满，皂隶佣丐，皆得父母丘墓。”(柳宗元《与许京兆书》)扫墓遂成为社会重要风俗。

而在仍有些寒冷的春天，又要禁火吃冷食，怕有些老弱妇孺耐不住寒冷，也为了防止寒食冷餐伤身，于是就定了踏青、郊游、荡秋千，踢足球、打马球、插柳，拔河，斗鸡等户外活动，让大家出来晒晒太阳，活动活动筋骨，增加抵抗力。 因此，清明节除了祭祖扫墓之外，还有各项野外健身活动，使这个节日，除了有慎终追远的感伤情怀，还融合了欢乐赏春的气氛;既有生离死别的悲酸泪，又到处是一派清新明丽的生动景象。真是一个极富特色，非常特别的节日。 清明祭扫坟茔是和丧葬礼俗有关的节俗。据载，古代“墓而不坟”，就是说只打墓坑，不筑坟丘，所以祭扫就不见于载籍。后来墓而且坟，祭扫之俗便有了依托。秦汉时代，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。

《汉书.严延年传》载,严氏即使离京千里也要在清明“还归东海扫墓地”。就中国人祖先崇拜和亲族意识的发达、强固来看，严延年的举动是合情合理的。因此后世把上古没有纳入规范的墓祭也归入五礼之中：“士庶之家，宜许上墓，编入五礼，永为常式。”得到官方的认可，墓祭之风必然大盛。

由于中国广大地区有在清明之日进行祭祖、扫墓、踏青的习俗，逐渐演变为华人以扫墓、祭拜等形式纪念祖先的一个中国传统节日，在仲春与暮春之交，一般为冬至之后106天，寒食节的后一天。扫墓活动在节前后可延续十天左右。

在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方，则多为青团和糯米糖藕。每届清明节，人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。

1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。 放风筝 也是清明节时节人们所喜爱的活动。每逢清明节时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

关于春节的起源多种说法，但其中为公众普遍接受的说法是，虞舜时期，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地，从此，人们就把这一天当作岁首。这就是农历新年的由来，后来叫春节，春节过去也叫元旦，春节所在的这一月叫元月。

我国历代春节的日期并不一致：夏朝用孟春的元月为正月，商朝用腊月(十二月)为正月，秦始皇统一六国后规定以十月为正月，汉朝初期沿用秦历。公元前104年，天文学家落下闳、邓平等人制订了《太初历》，将原来以十月为岁首改为以孟春正月为岁首，后人在此基本上逐渐完善为我们当今使用的阴历(即农历)，落下闳也被称为“春节老人”。此后我国一直沿用夏历(阴历，又称农历)纪年，直到清朝未年，长达2080年。

多数北方地区的腊月二十三，人们称为“小年”，意味着一年的结束。 而南方一般是腊月二十四过小年。关于小年的这个时间差别，可能与过去的“官三民四道士和尚五”有关，就是说凡是家有秀才以上的功名的都在腊月二十三日过小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。

过小年的主要民俗活动是“辞灶”，就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”，民间称“灶王爷”。

相传灶王原来是一个叫张单的富家子弟，曾娶一贤慧女子郭丁香为妻，后又体弃续娶李海棠。李氏好吃懒做，不久就把张家财产挥霍一空，改嫁他人。张单家境败落，又遭火灾，双目失明。沦为乞丐。一天，他乞讨到一户人家，主人给了他热汤热饭，后发现施饭者就是他休弃的妻子郭丁香，羞愧难当，碰死灶前，被姜太公封为灶王。

灶王最初只管火，后来受天帝委派为掌管一家的监护神，被封为一家之主。他权力很大，却连个土地庙大小的庙宇也没有，只有一张画像(木板印制的年画)贴在灶墙上。两旁贴上“上天言好事，回宫降吉祥”或“东厨司命主，南方火帝君”的对联，横批是“一家之主”。祭灶时要摆上枣和糖瓜等果品，糖瓜是用大麦发酵糖化而成的食品，据说是让灶王吃了嘴甜，也有的说为了欺住他的嘴，叫他上天光说好话不说坏话。焚香祭拜后，将旧灶君像揭下焚化。换上新像，就算送灶王爷上天找王皇大帝汇报去了。

祭灶时还要供上碗面汤(面条)，俗话说：“灶王爷本姓张，一年一顿杂面汤。”杂面汤是用白面、豆面、地瓜面混合制成，可见灶王爷在人们心目中的地位。

灶王腊月二十三上天，初一五更回来，就算完成汇报任务，带着吉祥保佑一家过平安日子了。

如今，祭灶王的人越来越少了，但过小年吃糖瓜的习俗仍在民间盛行。

腊月二十三日以后，人们开始打扫庭院、居室，清除积垢，置办年货，制作节日食品，一直要忙到除夕。

中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋传说之一嫦娥奔月

相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。

后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。

中秋传说之二吴刚折桂

关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。

[作文中秋节由来

清明节植树的习俗，发端于清明戴柳插柳的风俗。是什么原因使得平凡的柳条有了如此非同寻常的身价?有三种传说。

最古老的传说，是说为了纪念教民稼穑耕作的祖师—神农氏，后来由此发展出祈求长寿的意蕴。

再晚点的传说与介子推有关。据说晋文公率众臣登山祭奠介子推时，发现介子推死前曾经靠过的老柳树死而复活，便赐老柳树为“清明柳”。

更晚点的传说是唐太宗给大臣柳圈，以示赐福驱疫。这三种说法有一点是相通的，那就是都相信柳枝具有灵性，可以避邪。

【植树节的来历】

公历3月12日，是我国法定的植树节，也是我国民主革命先行者孙中山先生逝世的日子。孙中山特别关注植树造林事业，并将之视作关系国计民生的大事来推动。1915年，正是在他的倡议下，当时的北洋政府正式规定以每年清明节为植树节。清明时节，我国大部分地区春回大地，天清地明，气候转暖，万物复苏，正是春耕春种的最佳时机，民谚常说：“种树造林，莫过清明。”

1981年12月，五届全国人大四次会议作出《关于开展全民义务植树运动的决议》，规定凡是条件具备的地方，年满11周岁的中华人民共和国公民，除老弱病残外，因地制宜，每人每年义务植树3棵至5棵，或者完成相应劳动量的育苗、管护和其他绿化任务。我们应该提倡把这项任务列入清明节活动的范围，并通过清明植树活动，增强人们的环保意识。

同学们，五一劳动节就要来了.大家知不知到它的来历呢?如不知道，那就听偶娓娓道来吧!

1889年7月14日，由各国马克思主义者召集的社会主义者代表大会，在法国巴黎隆重开幕。这次大会上，法国代表拉文提议：把1886年5月1日美国工人争取八小时工作制的斗争日，定为国际无产阶级的共同节日。与会代表一致同意，通过了这项具有历史意义的决议。从此，“五一”国际劳动节诞生了。

为什么要把这一天定为国际劳动节呢?这还得从19世纪80年代的美国工人运动说起。

当时，美国和欧洲的许多国家，逐步由资本主义发展到帝国主义阶段，为了刺激经济的高速发展，榨取的剩余价值，以维护这个高速运转的资本主义机器，资本家不断采取增加劳动时间和劳动强度的办法来残酷地剥削工人。

在美国，工人们每天要劳动14至16个小时，有的甚至长达18个小时，但工资却很低。马萨诸塞州一个鞋厂的监工说：“让一个身强力壮体格健全的18岁小伙子，在这里的任何一架机器旁边工作，我能够使他在22岁时头发变成灰白。”沉重的阶级压迫激起了无产者巨大的愤怒。他们知道，要争取生存的条件，就只有团结起来，通过罢工运动与资本家作斗争。工人们提出的罢工口号，就是要求实行八小时工作制。

1877年，美国历史上第一次全国罢工开始了。工人阶级走向街头游行示威，向政府提出改善劳动与生活条件，要求缩

短工时，实行八小时工作制。罢工不久，队伍日渐扩大，工会会员人数激增，各地工人也纷纷参加罢工运动。

在工人运动的强大压力下，美国国会被迫制定了八小时工作制的法律。但是，狠毒的资本家根本不予理睬，这项法律只不过是一纸空文，工人们仍然是生活在水深火热之中，倍受资本家的折磨。忍无可忍的工人们决定将这场争取生存权利的斗争，推向一个新的高潮，准备举行更大规模的罢工运动。

1884年10月，美国和加拿大的八个国际性和全国性工人团体，在美国芝加哥举行一个集会，决定于1886年5月1日举行总罢工，迫使资本家实施八小时工作制。这一天终于来到了。5月1日，美国2万多个企业的35万工人停工上街，举行了声势浩大的示威游行，各种肤色，各个工种的工人一齐进行总罢工。仅芝加哥一个城市，就有4.5万名工人涌上街头。这下，美国的主要工业部门处于瘫痪状态，火车变成了僵蛇，商店更是鸦雀无声，所有的仓库也都关门并贴上封条。当时在罢工工人中流行着一首“八小时之歌”，歌中唱道：

“我们要把世界变个样，我们厌倦了白白的辛劳，光得到仅能糊口的工饷，从没有时间让我们去思考。我们要闻闻花香，我们要晒晒太阳，我们相信：上帝只允许八小时工作日。我们从船坞、车间和工场，召集了我们的队伍，争取八小时工作，八小时休息，八小时归自己!”

激昂的歌声唱出了工人的心声，唱出了全世界无产者的共同愿望，也感染了广大的群众，他们纷纷声援工人的罢工运动，将罢工运动推向新的高潮。罢工运动所表现的巨大力量使政府当局和资本家极为恐慌，他们不甘心答应工人的条件，便露出他们狰狞的一面。5月3日，芝加哥政府当局终于撕下了“民主”的假面具，用暴力镇压工人。他们组织罢工破坏者在警察的保护下混进工人的罢工队伍，故意制造混乱，以此为借口，当场开枪打死六个工人。这一暴行，激起了全市工人的极大愤慨，他们决心为死难的工人兄弟们报仇!

为纪念美国工人1886年5月11日的罢工运动，为推动整个世界工人阶级的斗争热情，就把这一天定为国际无产阶级的共同节日。在以后的每年5月1日，各国的工人阶级都举行大规模的示威游行，以争取自身的权利。

同学们你们知道了吗?最后偶诺亚猪各位银节日快乐!!!

摘要：每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。

腊八节是农历腊月(十二月)初八，据说当年朱元璋在监牢里受苦时，当时正是冬天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞里刨找出红豆、大米、红枣等七八种杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便把这锅杂粮粥命名为腊八粥，美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，于是他把这一天定为腊八节。

每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。

腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。

除腊八粥外，还有腊八面等风味食品。它既可滋补身体，又是人们喜庆丰收的一种形式。

腊八节过后，白天一天比一天长，夜间一天比一天短。从这天开始，人们就等着过春节了。

The Dragon Boat Festival， also called Double Fifth Festival， is celebrated on the fifth day of the fifth moon of the lunar calendar. It is one of the most important Chinese festivals，the other two being the Autumn Moon Festival and Chinese New Year.

The origin of this summer festival centers around a scholarly government official named Chu Yuan. He was a good and respected man，but because of the misdeeds of jealous rivals he eventually fell into disfavor in the emperors court.

Unable to regain the respect of the emperor，in his sorrow Chu Yuan threw himself into the Mi Low river. Because of their admiration for Chu Yuan， the local people living adjacent to the Mi Lo River rushed into their boats to search for him while throwing rice into the waters to appease the river dragons.

Although they were unable to find Chu Yuan，their efforts are still commemorated today during the Dragon Boat Festival.

中文翻译

端午节，又称为五五节，因为端午节是在农历的五月五日，是三个重要的中国节庆之一，其他两个分别是中秋节和农历新年。

这个节日的由来是古代中国有一位博学多闻的官吏屈原，他是一位爱民而且又受到尊崇的官吏，但是由於一位充满嫉妒的官吏陷害，从此在朝廷中被皇帝所冷落。由於无法获得皇帝的重视，屈原在忧郁的情况下投汨罗江自尽。

由於对屈原的爱戴，汨罗江畔的居民匆忙的划船在江内寻找屈原，并且将米丢入汨罗江中，以平息汨罗江中的蛟龙。即使他们当时并没有找到屈原，但是他们的行为，直到今天在端午节的时候，仍然被人们传颂纪念著。

每年的六月的第三个礼拜天，我总是会给父亲带来很多的惊喜。因为那天是父亲节，是全世界父亲的节日。然而今年的父亲节里，我觉得为我的父亲做一件事情，那就是为父亲做烤肉。

我末究盼到了午时，便火烧眉毛地开端做起烤肉来。我先把油滴正在微波炉的烤盘中间，再用脚指把油平均地向周围涂抹。接着，我把母亲帮我腌造好的肉片整洁地摆到烤盘上，然后把烤盘轻轻地放进微波炉闭上炉门，选择烤肉法式按钮。听母亲说微波炉对人体有辐射，所以，我临时回到客堂往看书。过了十分钟，我赶闲放下书跑到厨房，挨开微波炉的门，把肉片挨个翻了一个里，并按母亲教我的圆式洒上孜然、椒盐和蒜瓣那些调味品。接着我又从头闭好微波炉的门，继续加热。又过了五分钟，微波炉收回“滴滴”的提醒音。我布谦等候地挨开炉门，马上，一股浓浓的肉喷鼻味向我劈里而来，肉片已熟透了。最后，我衰出烤肉端上餐桌。一盘喷鼻气四溢的烤肉就新颖出炉了。

父亲节，我为父亲做了烤肉，父亲拿起筷子夹起一片烤肉，放进嘴里，嚼了几下，赞不停心地说：“不错!不错!”我也赶紧夹起一片塞进嘴里，啊，味道好极了。很快，我和父亲三下五除两就把第一盘烤肉给“报销”了。果而，我又开端做第两盘。

这就是今年的父亲节，我给父亲带来的惊喜，希望明年的父亲节我能准备更多更好的惊喜给父亲，感谢他这么多年对我的疼爱。

传说在楚国有一个名诗人，叫屈原，他非常的爱国。

屈原为了保持高洁的品格，不与腐败的朝廷同流合污，在五月初五这一天毅然跳进了汨罗江中。人们划着龙船去捞救，还向江中扔粽子给鱼虾吃，好让它们吃饱了不再去吃屈原的尸体。以后这一习俗便流传了下来。

过端午节的那一天，人们都要在门口插菖蒲、草蒜头......南方人还要吃黄鱼、黄瓜、鸭蛋黄......

端午节的习俗真是讲不完，说不尽呀!不过，有一首儿歌能对它作一个总结：五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。

中国的农历五月初五为端午节，又名端阳节、重午节。端午节是中国二千多年的旧习俗，中国人为什么要过端午节呢？这里有着不少的传说，最著名的的就是为了纪念中国历史上伟大的民族诗人屈原。屈原是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一。两千多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。

千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，始于春秋战国的端午节也逐步传播开来，成为中华民族的节日。

过端午节，中国各地有很多习俗。每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在中国中部的江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。钟馗与一个离奇传闻有关，相传中国唐代(618年-907年)的皇帝病中梦见一大鬼捉一小鬼而啖之，自称钟馗，醒后令画家吴道子描成画像，相貌凶残丑陋，以为打鬼、驱邪、除祟之用。

挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟：据说中国古代百姓因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。

7月27日，周恩来在南昌召开了有朱德、刘伯承、恽代英、彭湃、叶挺、聂荣臻以及江西党组织负责人参加的重要会议，成立了以刘伯承为参谋团长，周恩来、叶挺、贺龙为委员的参谋团，下设起义军总指挥部，由贺龙任总指挥，叶挺任前敌总指挥。

1933年7月11日，中华苏维埃共和国临时中央政府根据中央革命军事委员会6月30日的建议，决定8月1日为中国工农红军成立纪念日。1949年6月15日，中国人民革命军事委员会发布命令，规定以“八一”两字作为中国人民解放军军旗和军徽的主要标志。中华人民共和国成立后，将此纪念日改称为中国人民解放军建军节。

[八一建军节的来历作文

解除了十日并出的灾难，羿马不停蹄，日夜兼程，去捕猎肆虐人间的怪兽。中原地区，以窒窳、封稀为害最烈。窒窳本是黄帝辖下的一国诸侯，不幸被贰负和危暗杀了。黄帝怜悯他无辜丧命，请巫彭、巫抵、巫阳、巫履、巫凡、巫相六大神医上昆仑山会诊，研制出不死神药使他死而复生。窒窳的命是捡回来了，却完全迷失了本性，刚一醒来，就连滚带爬地窜下山，一头扎进弱水，变成了一条龙首虎爪、号声如婴儿啼哭的吃人怪兽。羿深入窒窳巢穴，仅一箭，就令它死了第二回，这一回是死有余辜。

在中原的桑林还有一头獠牙如戟、力胜百牛、铁骨铜皮的大野猪封稀;封稀横冲直撞，拱毁庄稼、村落，所经之地顿成废墟。羿左右施射，刺瞎野猪双睛，将它生擒活捉。

诛杀窒窳、捕获封稀之后，羿转战南方，在寿华之野追及凿齿。凿齿人身兽脸，它的杀人利器是突出嘴外的两根五六尺长、形似凿子的牙齿，为了应付弓箭，它特地带上一面巨大而坚固的盾牌，它至死也没弄清楚，羿的神箭是如何穿透盾牌，扎进它心窝的。

修蛇盘据洞庭湖，掀波作浪，覆舟无数，吃人无数。它风闻神射手羿已至南方，便潜伏湖底，销声匿迹。万顷波涛掩盖妖踪，羿的神奇射技也就没有了用武之地，他毅然舍弓持剑，跃入深不可测的大湖，历千险万难，终于在滔天白浪中剑断长蛇;洞庭湖水，竟给蛇血染红了一半。

北方，九头怪九婴仍在凶水一带喷火吐水，淹乡焚城;东方，巨型鸟大风仍在青丘之泽掀起狂风，毁屋拔树。羿东征青丘泽，用青丝绳系于箭尾，一箭射中闪电式飞掠的大风。那大风力大善飞，尚欲带伤逃生，无奈箭上系绳，只能像一只风筝一样被羿收回。

九头怪九婴自恃有九颗脑袋、九条命，丝毫不惧北伐的羿，它九口齐张，喷吐出一道道毒焰、一股股浊流，交织成一张凶险的水火网，企图将羿困住。羿知道九婴有九条命，射中一个头，它非但不会死，而且能很快痊愈，故再使连环箭法，九支箭几乎同一时刻插到了九婴的九颗头上，九婴的九条性命一条也没留下。

有关于五一节的来历你知道吗?不知道没有关系!下面就为你介绍一下有关于五一节的来历。赶快来了解一下吧。

五一国际劳动节源于美国芝加哥城的工人大罢工。1886年5月1日，芝加哥的216816名工人为争取实行八小时工作制而举行大罢工，经过艰苦的流血斗争，终于获得了胜利。为纪念这次伟大的工人运动，1889年7月，在恩格斯组织召开的第二国际成立大会上宣布将每年的五月一日定为国际劳动节。

这一决定立即得到世界各国工人的积极响应。1890年5月1日，欧美各国的工人阶级率先走向街头，举行盛大的示威游行与集会，争取合法权益。从此，每逢这一天世界各国的劳动人民都要集会、游行，以示庆祝，并公众放假。

每年5月12日是国际护士节，世界各国的医院和护士学校将举办各种活动纪念护士职业的创始人、英国护理学先驱弗罗伦斯。南丁格尔对护理事业做出的卓越贡献。

南丁格尔出身于富有之家，却不顾家庭和当时社会的非议，选择了为之献身的护理事业。1854年至1856年，英、法、土耳其联军与沙皇俄国在克里米亚交战，由于没有护士且医疗条件极差，英军伤病员死亡率高达50%.在这种情况下，南丁格尔率领护理人员奔赴战地医院，通过健全医院管理制度，提高护理质量，在短短数月内把伤员死亡率降至2.2%。

1860年，南丁格尔在英国圣多马医院建立了世界上第一所正规护士学校。她撰写出《健康护理与疾病护理》《农村护理保健》《护士札记》等多部护理学专著，使护理学成为一门科学。她的办学思想由英国传到欧美及亚洲各国，南丁格尔被誉为近代护理专业的鼻祖。

为纪念南丁格尔对护理事业发展的业绩，她的生日5月12日，作为世界各国的医院和护士学校纪念南丁格尔举行各种活动的日子。最初称“医院日”，也称“南丁格尔日”，在中国称为“国际护士节”。医学教|育网搜集在这天，大力宣传护理工作，鼓励护士们学习救死扶伤的人道主义精神，已经成为世界各国护理界的一件盛事。

1912年，红十字国际委员会决定，每两年颁发一次南丁格尔奖章和奖状，作为对各国护士的国际最高荣誉奖。

弗洛伦斯。南丁格尔是英国护理学先驱、妇女护士职业创始人和现代护理教育的奠基人。1820年，南丁格尔生于意大利佛罗伦萨一富裕家庭，受过良好的教育。1850年，她不顾家人的反对，到德国凯撒斯韦尔基督教女执士学校学医。1853年出任伦敦患病妇女护理会监督。1854至1856年，在克里米亚战争中，南丁格尔以其人道、慈善之心为交战双方的伤员服务，被战地士兵称为“提灯女神”。

战争结束后，她被视为民族英雄。1857年，在她的努力下，皇家陆军卫生委员会和军医学校成立。1860年，她用公众捐助的南丁格尔基金建立了世界上第一所护士学校——南丁格尔护士学校。随后，她又着手助产士及济贫院护士的培训工作。她的《医院笔记》、《护理笔记》等主要著作成为医院管理、护士教育的基础教材。1901年，她因操劳过度，不幸双目失明。1907年，为表彰南丁格尔在医疗工作中的卓越贡献，英王授予她功绩勋章，使她成为英国首位获此殊荣的妇女。1910年南丁格尔逝世。

1912年，国际护士理事会将南丁格尔的诞生日——5月12日定为国际护士节，目的在于激励广大护士继承和发扬护理事业的光荣传统、以“爱心、耐心、细心、责任心”对待每一位病人、搞好护理工作。

为纪念南丁格尔对护理事业发展的业绩，她的生日5月12日，作为世界各国的医院和护士学校纪念南丁格尔举行各种活动的日子。最初称“医院日”，也称“南丁格尔日”，在中国称为“国际护士节”。在这天，大力宣传护理工作，鼓励护士们学习救死扶伤的人道主义精神，已经成为世界各国护理界的一件盛事。

我们大家都非常喜欢压岁钱吧！今天，就让大家听一听压岁钱的来历吧。

关于压岁钱，有一个很可怕的传说。古时候，有一种小妖怪叫“崇”，大年三十的夜晚，“崇”总是会偷偷跑出来，到人家的房子里，用手去摸熟睡孩子的头，孩子总是吓的哇哇大哭，接下来就是头疼发热，变成疯子，甚至会死掉。可是，这名叫“崇”的小妖怪怕灯光，因此，在过年的时候，家家户户门口都挂着两个灯笼，没灯笼的就找一支蜡烛点燃，叫做“守崇”。

有一家夫妻俩老年得子，视为掌上名珠，心肝宝贝。到了大年三十的晚上，他们怕“崇”来害孩子，就拿出八枚铜钱来让孩子玩，孩子玩累了，睡着了，他们就用一张红纸把八枚铜钱包起来，放在孩子的枕头边，俩夫妻不敢合眼。半夜，一阵阵风吹来，蜡烛的灯灭了，“崇”刚想去摸孩子的头，这时，八枚铜钱亮了起来，“崇”哇的大叫一声，逃跑了。

第二天，俩夫妻把八枚铜钱吓走“崇”的事情告诉了乡亲们，以后只要大家都学着做孩子就太平无事了。原来，八枚铜钱是八仙变的，专门变成八枚铜钱来暗中保护孩子的。因为“崇”与“岁”谐音，之后被人们称为“压岁钱”。

压岁钱是长辈给孩子的护身符，保佑孩子

除夕吃年夜饭的习俗由来已久。在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。接着就是守岁。西晋周处的《风土志》 说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道:“续明催画烛，守岁接长筵。”杜甫也曾有:“守岁阿戎家，椒盘以颂花。”的佳句，把守岁的乐趣写得活灵活现。

除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱。 年夜饭子女也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的"娇耳"，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

关于年夜饭的传说

江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年饭后，就要将桌子的碗筷收拾干净，再打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。

原来吃年饭的时候，家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦，于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的时候，提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭，他把讨来的东西提给玉皇大帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。据此，富的，玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾，不要太富;穷的，则让他发几次财，不要太穷了。这事儿慢慢传到了人间，有一户人家，比别人都奸，很快想到了应对之策。

吃年饭时，把大门关得紧紧的，家人谁也不准大声说话，等铁拐李来讨饭时，他家年饭已经吃过，打开大门时，桌上空空荡荡的，无以施舍给铁拐李，铁拐李一看，这家够穷了，连年饭都吃不起，于是在他家门口放上几个元宝就走了。这下，这户人家便发了，但没有不透风的墙，别家也看出了他家发财的原因，便都跟着学起来。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭，便知人们已经知道了他的任务，就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年饭的习惯，却从此流传下来。

老北京春节如何吃

北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物。老北京人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老北京的美食。在今天，这些都是家常便饭，但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。

春节时仅有以上几种食物，当然不算是丰富，像古代祭神祭祖用的糕点———蜜供、萨其马等，不仅是北京地区满蒙等少数民族食品，亦是北京人家中必备的食物。一些小康的北京人，昔日还有除夕夜食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联，鱼既是美食，也是供品。

至于除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年时吃饺子的“程序”是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，“老北京”人家还要打“豆儿酱”———一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易于“生火”、“生痰”，这些凉菜可以弥补这一缺陷。

当各式荤素大菜已备齐时，北京人还备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”，所谓“杂拌儿”是今日之什锦果脯。当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。

今天那些以祭祖祭神为名的供品和传统食品，几乎全保留下来了，只是不那么引人注目。至于如今的春节，餐桌只能用“丰盛”一词所概括了，什么川鲁大菜、生猛海鲜，都会出现在寻常百姓的除夕餐桌上。讲“新派”的人家还会到大饭馆里去“撮一顿”来喜迎新春呢!

关东年夜饭：保留古风俗汉满互影响

我国知名民俗专家曹保明介绍说，年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。

年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子，表示阖家团圆。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

关东老百姓始终有“穷过年，富过年，不吃饺子没过年”的说法。饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时(零点)吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传至今。

如今在东北的许多农家，年夜饭依然保持着古时的许多风俗，如吃饭前祭祖，放鞭炮，吃饺子等。但由于近年来年夜饭的吃喝已不重要了，年夜饭早已超出了‘吃’的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。

重庆土家年夜饭：“扣肉”“灌海椒”不可少

刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

朝鲜族：“岁酒”和“德固”占据特殊位置

吉林省延边朝鲜族自治州是我国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

朝鲜族的年夜饭丰常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。

春节前夕，记者在延边朝鲜族自治州的各乡村看到，很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

“德固”是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器，但他们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。

除夕夜一家都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻，全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。