关于食品安全的作文示例汇编3篇 作文怎么写【精彩20篇】

食品，是人类不可缺少的东西。故人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。如果没有了食品，人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高，我们的食品越来越丰富，各式各样的食品应有尽有，不管什么样子的，什么味道的都有，而且美观又好吃。可就是有些商家为获取更大的利润，不择手段，用一些劣质原材料，制造出许多不合格的产品，放了许多添加剂、合成色素，有的甚至有致癌物质，如：苏丹红、掉白块等等，给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。虽然，老远就可以闻到食品的香味，让人觉得很想吃，但是，在这些食品里，有许多“垃圾”配料。爸爸曾经告诉我，这些小摊里的食品，有的用的油是地沟油，有的用的是变质食物，有的是“三无产品”，还有的细菌超标，甚至带有传染病菌，危害人体健康。

为了提高食品质量，保证食品安全，国家相应提高了食品标准，并实行市场准入制，要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。所以，食品好与坏，有国家标准，完全可以鉴别。

因此说，我们在购买食品时，要在正规的商场购买正规厂家生产的食品，注意看保质期、成分、QS标志等，不要在学校门口、路边小摊里随意购买，更不能吃变质食品。只要我们时刻注意食品安全，就能保证身心健康，人人把好食品安全关，世界将会变得更美好。

社会越来越发展，食品的种类也越来越多，让人眼花撩暖，目不暇接，可是又有谁注重着食品的安全与卫生呢?

食品的安全具有四大性：安全性、有效性、营养性和健康性。

安全性市产品属性的最低要求，食品生产、经营与消费的前提是：食品如果跌破安全底线，就会丧失食品成为食品的基本属性。比如三鹿婴幼儿奶粉，因为里面的三聚氰胺超标，导致许多婴幼儿吃后变成了大头娃娃。

有限性是指所有的食品都有一个有效的期限，在这个有效的期限内食用，我们就不会出事，如果超出了这个有效的期限食用的话，就会出现许多的不良症状，列入肚子疼、中毒、呕吐的症状。比如有些人吃了过期的食品，发生了中毒，经医生鉴定是吃了过期的饼干而导致的。

营养性是指食品内含的营养。营养对我们来说，是不可缺少的一部分，一旦失去营养，我们的生命将会完结。如果你长期吃有营养的东西，你的生命将获得越来越长，比如迈克杰克逊，因为长期吃垃圾食品麻辣食品而导致了癌症，最后失去了生命。

健康性是指食品是否是安全的，是否能直接吃。在我们的生活中，家里有些自己种的菜，有些人洗都不洗就直接吃了，这样会中毒的，因为才加了肥料。

食品，他虽然使我们生活中不可缺少的，但也要安全的去吃，因为它也是风款的。

担心，我们的食品是否安全，是否卫生。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢？想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃？谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”？

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂（糖精钠、甜蜜素）和防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人？有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！

如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。

我们身边有很多食品存在着安全隐患。

看，那些同学都围在学校附近的小摊上干什么呢?走进一看，原来他们在买一种油炸的饼吃，只见一个同学一手拿着白色的塑料袋，另一只手也不管干不干净，就往袋子里抓饼吃，还吃的津津有味，同学们你们不知道小摊上的食品有多么不卫生吗?首先油就有问题、听说这是潲水油;还有就是塑料袋又问题，高温的食品不能放在袋子里，不然会产生一种有毒的物质，对身体有致癌的可能;他的手也不干净，他吃进去了多少细菌呀，吃了不生病才怪了。

食品与我们生活息息相关，谁也离不开它，我们一起行动，拒绝不卫生的食品入口，做一个健康的小市民。

4我身边的食品安全问题

要说到我身边的食品安全问题，那就太多了，虽然我生活在一个现代化的城市里，不过，我们这边的食品安全问题却没有像我们的城市一样先进，下面，我就来说一说我身边的食品安全事例吧。

事例一：张国的爷爷是个节俭的人，平时穿衣服，吃东西都讲究节省。前两天，张国家宴请亲戚朋友，一桌子饭菜还剩下许多没有吃完。按照张国爸爸的意思，天气还暖和，这些食品容易发馊，赶紧倒掉。可是张国的爷爷不同意，硬是要留下来放在冰箱里慢慢吃。张国的爷爷吃了两天剩菜剩饭，肚子就吃出问题来了，被送到医院里打点滴。节俭没什么不对，是中华民族的传统美德，可是节俭和自己的肚子过不去，是会吃苦头的。

事例二：小明最近迷上了吃羊肉串，放学回家的路上，常常跑到路边的小摊上去买烤羊肉。做烧烤的人在羊肉串上洒着胡椒、盐巴、味精，用炭火一烤，香喷喷的，路过的同学都忍不住要咽口水。小明把自己的零花钱都用来买羊肉串吃了，几天下来，小明就得了痢疾拉肚子。一问医生，才知道烧烤的食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，吃的人可能会感染上寄生虫。唉，当时只知道烧烤的羊肉串味道好，现在可吃出毛病来了。

事例三：李华昨天傍晚回到家的时候，妈妈还没有下班，嘴谗的他开始翻箱倒柜地找东西吃。找了良久，最后在厨房的角落里找到一个“香巴姥”鸡翅，想也没想，李华就拆开包装袋，津津有味地啃了起来。吃过鸡翅，在沙发上看了一回电视，妈妈就回家把饭菜做好了。李华这才发现肚子有点不舒服，开始一阵阵地疼起来，急忙往卫生间跑。最后被妈妈拉去诊所看了病，才知道是吃了变质的食品，原来那袋“香巴姥”鸡翅已经过了保质期了。

看看，这就是我身边的食品安全问题，都是一些小事，可是最后，却酝酿出大毛病出来，所以，食品安全问题，是我们每个人都应该要注意的。

食物，是我们生活中不可缺少的东西，也是我们接触最密切的东西，所以食品安全就成了我们生活中不可忽视的安全问题。每年有很多人都死于食品中毒，所以我们要多多学习食品安全的知识。古人云：“君以民为天，民以食为天。”前者可理解为：国泰靠民安;后者可理解为：民康靠食全。由此可见，食品的卫生安全对我们人类非常重要。

我们学校门外，有不少的小摊小贩。每天生意总是兴隆。小贩们有的冰激凌，有的还卖有色素的水……那些光天化日下香喷喷的食物，似乎有一只手在向学校里那些小馋嘴伸去，可谁又知道这些食物是否合格，是否安全呢?

其实，大量校外食品都是卫生状况不理想，还有许多食物普遍存在卫生不达标的问题。有专家指出，这些存在问题且无相关保障食品，势必对中小学生身体健康造成很大影响。虽然学校天天都在说食品安全问题，可同学们仍毫不在乎。

我听说过一件事：有一天，一位同学放学后，感到很饿，虽老师今天讲过要不买垃圾食品。可他不放在心上，用五角钱买了冰激凌。在买时，他做了很大的思想斗争，最后，肚子在“咕咕”地叫声中提出了抗议，他买了冰激凌。他边津津有味地品尝着手中的美食，边大步流星地向家走去。可不幸的事最终还是发生了。就在第二天，他就拉肚子，不光自己难受，家长也担忧啊!这就是不听话乱买零食的下场。

还有在我们学校门前，有一些只卖1元钱的汽水，深受小学生喜爱。瓶身摸起来很软、很薄。汽水分为可乐、橙味、柠檬等口味。但是这些便宜的汽水，其实是一些小作坊用香精、色素和自来水灌装的。根本不可能有质量保障。另外，装汽水的瓶一般是重新回收的，其卫生状况不言而喻。

食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

虽然这些“三无”食品如影随形，具有非常大的诱惑力，对自制能力不强的我们而言，非常容易被诱惑。希望大家能增强安全意识，安全警钟长鸣，为自己的身体负责。

近些日子来，随着不断被曝光的“瘦肉精”、“染色馒头”以及“黑心豆芽”等事件，人们对于食品安全问题越来越重视。食品安全已成为目前公共健康面临的最主要威胁之一。于是人们恐慌了，“我们还能吃什么?”可见，食品安全问题不容小视，它直接关系着群众的身体健康和生活质量。

我们身边都存在哪些食品安全隐患呢?我这里先要说的是校园食品安全问题。大家可以看见在学校周围有许多小摊，香气扑鼻的烧烤、美味的陕西凉皮、热气腾腾的关东煮……可谓应有尽有。你经常可以看到学生三五成群的来消费。这里的食品“物美价廉”，很受欢迎。有些同学意识到这些食品不安全，但面对琳琅满目的食品，竟又垂涎三尺了。此时他们在“好吃”与“安全”之间迷茫了。抱着“就吃一点”的想法，他们选择了“好吃”，却不知道疾病的魔爪已慢慢伸来。还有些同学为了节省时间经常到一些街边小店用餐。这些无证经营的小店卫生环境很差、反复使用过洗碗水、长时间存放的菜肴……食品安全整治刻不容缓。

再来看看我们的生活。今年四月，上海盛禄食品有限公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，工人还随意更改馒头的生产日期。几天后，湖北宜昌便曝光“问题生姜”。一些商贩把品相不好的生姜用水浸泡清洗，然后用化工原料硫磺进行烟熏，与普通生姜相比，“硫磺姜” 看上去又黄又亮，在市场上很抢手。前不久，扬州“七杯茶”奶茶被报道奶茶不含一点“奶”，加工地卫生也令人作呕。人民群众恐慌无比，面对生产生活中食品安全问题，人们茫然了。

刚刚平息不久的“三鹿奶粉”事件中，伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺，市场上奶制品的销售量急剧下降，人们对各大品牌奶制品都作出了质疑，许多新生儿父母都不给孩子买奶粉。这些企业以及个人昧着良心赚钱，拿人民群众的健康当赌注，到头来“两败俱伤”。危害的不仅是一个企业的信誉、个人的名誉，更是一条条鲜活的生命!我们应该怎样做才能将伤害减小到最低程度呢?

作为学生，我们应该注意饮食卫生，不到无证餐点就餐，不吃无包装的路边小吃，应在学校餐厅或正规餐厅就餐。人民群众应提高自我防护能力，购买食品时认清生产日期和保质期，以及一些防伪标识等。企业应增强社会公德，完善管理体质，不能只追求经济利益而忘了社会责任意识。同时因为我国食品安全与质量法规及标准的法律体系上存在一些弊端和问题，我国应研究、借鉴发达国家的法律体系和其他国家的经验教训，不断完善相关法律法规，保证食品安全，提高生活质量。更应该充分利用电视台、电台、报纸、网络等多种新闻媒体大力宣传食品安全和相关法律法规，营造全体人民共同维护食品安全的良好氛围。食品安全的警钟应再度敲响，有关部门应更加重视食品安全问题，加强监督力度，及时发现隐患，防患于未然。让我们一起行动起来，共同创造美好健康新生活!

有幅对联说得很对：“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联”，生命只有一次，健康是人生最重要的财富

在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。

记得六年级的时候.老师给我们讲了一个真实的故事：一个16岁的学生，由于小时侯吃了太多了垃圾食品，已经身患绝症，现在他还十分的后悔。我们要记住这个悲惨的教训，看看这些厂家，都已“金钱第一”“利润最多”的道德观念做出发点，为了市场上的竞争，竟全然不顾消费者的健康。想想苏丹红，想想因便宜食物的诱惑的人在病床上如何的后悔

现在改革开放好，人民富有了，跟着改革开放的步伐，家家都是独生子女，一个个受父母的宠爱惯了，一声：“妈妈，可以给点钱买东西么?”妈妈一句话也不说，掏出一张鲜红的百元大钞，“给，省着点花，不够妈在给。”就这么一句话。我们一把抓了过去，放学时，东荡荡，西游游，看到路东有一片烤羊肉串，苍蝇漫天飞舞，“老板，来10根羊肉串。”那老板笑呵呵的递上一把烧了又烧而且“香喷喷”羊肉串，那人手上拿了一大把羊肉串，另只手还拿着一根冰棍，兜里还放着一些糖果，真想用一首歌来唱唱：“左手一把羊肉串，右手一根冰淇淋，口袋里还放着一把糖果哦。”弄来弄去最后伤的还是你自己，拉肚子，发烧“哎哟，哎哟”的叫着，父母看了又着急，花了大笔的钱来治。你说这样合算么，买东西花钱，治病也花钱，

食品安全要警钟长鸣，不容忽视。国家为了广大的中小学生能够放心的使用食品，增强全我们对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，宣传《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓，营造食品放心消费环境。

我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国未来的接班人，我们的生命就像一朵朵含苞欲放的花儿，只有健康才是我们生命唯一的选择，决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!垃圾食品问题相当于冰山一角，可这一角不留意了也能撞沉铁达尼号，我们在卫生监管部门的大力整治时，也要擦亮自己的眼睛，毕竟，我们管不了别人的良心，只好先管住自己的嘴巴。

有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品，我们便会想了，我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢?我们许多人都会这么想。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!

如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品，还我们一个健康的身体!

二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”;事件，令人闻风丧胆[注: 丧胆：吓破了胆。听到风声，就吓得丧失的勇气。形容对某种力量非常恐惧。]。人人都期盼食品得到保障。

民以食为天[注: 天：比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。]，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：““吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子人心惶惶[注: 惶惶：也作“皇皇”，惊惶不安的样子。人们心中惊惶不安。]而且磨牙切齿，消费者对政府失去信心，对商贩失去信心。对生产者失去信心，我们竟没想到，我们会为了食品安全而担忧。

那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严重性，把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府，一次又一次的让不安全食品流向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。

期盼着，食品安全得到保障，但何时才能达到这一目标，除了政府部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。

谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，

据央视3 -15晚会报道：在杭州广琪贸易公司的仓库内，堆放着各种各样的进口食品原料，这批烘焙王精制低筋小麦粉早已过期，包装袋上已经长出了霉斑，有的上面甚至还爬着虫子，工人用手将结块的面粉捏碎后直接过筛后装到了新的包装袋里，照样售卖。这种过期的食品原料最终会留向我们的餐桌，我们不禁要问一下，食品安全去哪儿了?

素材点拨：这是一则反面素材，也是社会关注的热点素材。从道德层面来看，君子爱财取之有道，而这些商家在赚取不义之财，理应受到社会的谴责;从法律层面来看，这些行为已经违反了《食品安全法》，理当受到法律的制裁。还是《扶不扶》中的一句台词说得好：“人倒了咱不扶，这人心不就倒了吗?人心要是倒了，咱想扶都扶不起来了。”

“民以食为天，食以安为先”，食品安全大于天，它直接影响到我们每个人的生命健康，我们不容忽视它。

然而，现实生活中，食品安全事故时有发生。只要大家留心，我们就不难从报纸、电视中看到有关食品安全的报道。日前，台湾一12岁女童被发现肾脏萎缩，经调查了解后发现，女童在过去三年里几乎每天放学都到小吃店里买炸鸡、盐酥鸡等油炸食物吃，再喝一杯汽水或含糖饮料。长期高糖、高油，使肾脏不堪重负，结果因感冒引发尿毒症。医生称，该女童肾脏已坏死，需终生洗肾。朋友，看了这则案例，你有什么感想呢?

在这物质生活极其丰富的时代，我们可吃的食品应有尽有。超市里琳琅满目的小吃，供我们任意挑选，餐桌上丰盛的.佳肴，任我们尽情享用。我们能吃的东西实在是太多了!面对五花八门的食品，我们一定要管好自己的嘴，注意饮食卫生，可不要因为贪吃而伤害身体的健康!现今社会，一些黑心厂家为了赚钱，昧着良心胡作非为，在生产过程中添加各种有害身体健康的物质。例如：在酿酒中添加工业酒精，使用地沟油制作食品，烧鸡、烤鹅中添加苏丹红，给猪肉里面注水……这一切给我们敲了一个警钟：在购买食品的时候，不要去那些没有营业执照、没有许可证的小店和小摊儿，不要去买那些三无食品。

如果你想有一个好身体，不妨做好以下几点：一、购买有绿色环保标志的食品，拒绝三无食品、“五毛”零食。二、不吃变质、腐烂食品。三、不食用发芽的土豆、未经处理的黄花菜、未煮熟的四季豆等。四、生吃蔬菜和水果时要洗净干净，避免农药中毒和食物中毒。五、多吃含纤维素较多的食物，如蔬菜、水果、海带、香菇、芋类以及粗加工的米面等食物。六、要做到荤素搭配，粗细粮互补，不要偏食。七、不要暴饮暴食，特别是在过节的时候，要控制自己的食欲，保护好我们的肠胃。

朋友们，只要我们提高食品安全意识，掌握食品安全知识，我们就会有健康的身体，就会有幸福的生活，就会有完美的人生。

快快携起手来，让食品安全伴随我们健康成长!

今天妈妈下班早，在外面的摊头上买了一只盐水鹅带回家。

一家人像往常一样围坐成一桌边谈边吃，很是开心。妈妈说：“我买的鹅味道真好。”爸爸笑眯眯地看着她说：“来，奖励你一个大鹅头!”说着就夹起鹅头送到妈妈碗里。妈妈最爱吃鹅头了，她笑而不语。一个大鹅头很快就被妈妈分解了。

妈妈津津有味地嚼着鹅头，突然大叫一声。她被什么东西咯着牙齿了，赶快把嘴里的东西吐出来。我们齐刷刷地看着妈妈吐出来的鹅肉，可是没有发现异常。妈妈也觉得奇怪，就拿镜子照，哇塞，好大一块黑黑的东西黏在牙上。我想这一定是传说中的松香，奶奶告诉过我，以前杀鸡宰鹅都用手拔毛，现在的人嫌麻烦，用松香黏，既快又干净。妈妈惊讶地说：“松香!”连忙跑到垃圾桶前呕吐，呕吐完了又用手抠、用餐巾纸擦。她觉得这样还不算干净，又找来牙刷，来来回回刷了三次才放了心。妈妈是医生，平时遇到再大的事都会淡定地处理。今天却一改往常，很是慌张。我不安地看着妈妈：“这个会让人生病吗?”妈妈摸摸我的头说：“不会立刻生病，但经常接触会得癌症。”我很震惊，一顿愉快的晚饭被鹅头里面藏着的松香扫了兴。

我睡在床上，妈妈的遭遇总是挥之不去。现在的食品安全问题真可怕，小贩们为了节省时间和成本，往往不管顾客的身体健康。民以食为天，以后我要从事食品安全工作，让人们吃上放心安全的食物。

导语：光线昏暗，墙壁发霉，卫生环境极差……近日，安徽芜湖警方查处一生产销售毒豆芽的黑作坊，查获正生产的毒豆芽8箱和添加剂等。经检测，这些“卖相好”的豆芽中含禁用成分赤霉素，下面是语文迷小编为大家整理的相关素材，欢迎大家阅读参考!

白白胖胖的豆芽看上去确实非常诱人，但是如果告诉你这些豆芽是用激素和抗生素培养出来的，你是否还有那么好的食欲呢?近日，广州增城警方捣毁两个生产、加工毒豆芽的窝点，现场抓获两名犯罪嫌疑人。靠着非法添加豆芽生长素，两名犯罪嫌疑人一天就能加工2000余斤毒豆芽，估计要占荔城市场份额的50%。

黑作坊藏身城中村

2013年年底，增城警方接到食品药品监督管理部门提供的线索称，增城部分菜市场中销售的豆芽在生产过程中添加了有毒有害成分——无根素。

警方立即对毒豆芽的“源头”展开调查，发现这些毒豆芽基本都是从同一个农贸市场批发来的。警方最终在增城市的一个城中村发现了两个生产加工毒豆芽的作坊。

这两个毒豆芽生产窝点藏身在荔城街夏街村两栋相邻的平房，位置偏僻。窝点平时大门紧闭、窗户密封，白天少有人走动，只有到凌晨4、5时，才会有人用电动三轮车将加工好的毒豆芽拉走，贩卖到各个市场。

行动当日凌晨4时许，民警敲开紧锁的大门，将正在对豆芽进行装筐的嫌疑人当场控制。民警在两个作坊内发现了十几个水泥池子和几个塑料大桶，里面浸泡着正在培养的豆芽，几个黄色的竹筐内堆放着待售的成品，黄豆、绿豆及非法添加剂等原料散乱地堆放在作坊的地上，现场弥漫着一股化学品味。

行动中，警方共查获5008斤成品与半成品的毒豆芽，以及一大批用于养殖毒豆芽的无根豆芽调节剂、漂白粉、防腐剂等非法添加剂，现场抓获犯罪嫌疑人汤某和张某。

嫌疑人月盈利3万元

汤某和张某两人原本从事豆芽养殖工作，但传统方式生长周期长、见效慢。有老乡向他们介绍，往豆芽里加一种东西，就能让豆芽长得“白白胖胖”，养殖周期还能缩短一半。于是，2013年年初两名嫌疑人便在夏街村的出租屋里做起了“化学实验”。

每次养殖时，嫌疑人先向培养池里加入50斤绿豆或黄豆，再往培养池里喷洒豆芽调节剂，加入防腐剂、增白剂、漂白粉等添加剂，7天后，每个培养池中就能长出500斤左右“白白胖胖”的毒豆芽。

目前，一斤黄豆的批发价大约是2.5元，而按照这种生产方式，一斤黄豆至少可生产10斤黄豆芽。折算下来，一斤黄豆芽的成本价约3角钱，而嫌疑人生产的毒豆芽在市场上的批发价是每斤8角钱，每斤盈利5角钱。加上使用生长调节剂，两名嫌疑人平均每天能够生产2000余斤毒豆芽。按照这样计算，两名嫌疑人一天的净利润约1000元，一个月就可盈利3万元。

违禁激素催生毒豆芽

经过专业机构对警方缴获的毒豆芽鉴定，结果显示，两个黑作坊的豆芽中均检测到了6-苄基腺嘌呤的成分，而该成分是国家明令禁止使用的激素类添加物，长期食用这种含有激素的豆芽会对人体产生不良影响。如果超量摄入会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松，甚至致癌。

除此之外，在质检部门出具的检验报告中，民警还发现了诺氟沙星、头孢氨苄这两种抗生素的成分，嫌疑人在养殖过程中添加了抗生素，这样一来豆芽不容易“生病”。但滥用抗生素会使人体产生耐药性，一旦人体发生细菌感染，将增加治愈的难度。

犯罪嫌疑人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。目前此案正在进一步审查之中。

豆芽卖相好

购买需谨慎

农业专家介绍说，辨别豆芽是否使用了添加剂，主要有以下三种方法：一是查看豆芽菜根。用化学制剂浸泡过的豆芽，根短、少须甚至根本无须。二是将豆芽折断，如果断面无水分冒出，则是自然培育的。如果有水分冒出，则很可能是使用化学制剂浸泡过的。三是采用嗅闻法。闻豆芽有没有刺鼻的气味，如果闻到刺鼻味道，千万不要购买。(记者 陆建銮 通讯员 徐睿智 张毅涛 杨明华)

广州去年销毁300公斤问题黄花鱼

购买冰鲜鱼防染色注水

昨日，记者从广州鱼市场检测机构粤豪水产品检测有限公司了解到，该机构2013年抽检黄花鱼631批，其中染色和注水的共8批，重量共300公斤。而2012年抽检中发现染色和注水的黄花鱼重量共530公斤，显示染色和注水依然困扰部分冰鲜鱼。

马年春节即将来临之际，冰鲜鱼是很多市民选购的年货，因此市民购买时需得留意。

轻按鱼肚辨别是否注水

冰鲜鱼注水一半发生在产地。该机构表示，以黄花鱼为例，通过注水往往能增加1/10的重量，每斤鱼能多赚2￣3元。

消费者购买时可以用手轻轻挤压鱼肚，若一下子就有水出，很可能就是注水的。若肚子里面硬硬的，则可能水已经结成冰块，再用力按一下，可能伴随有声音，那是冰块之间互相摩擦的声音，没有注水的脂肪是不会有声音的。

观察水色判断是否有柠檬黄

注水涉及诚信问题，而染色则涉及违法。检测发现，柠檬黄色素是黄花鱼主要的染色剂，一般用于变质的黄花鱼，不法分子企图通过染色让黄花鱼卖相更加好，希望卖高点价格。但是柠檬黄色素是禁止使用的添加剂，在检测过程中必须零检出。

据介绍，柠檬黄可加重肝脏负担，严重的提高食用者致癌的风险。其实消费者辨别柠檬黄也很简单，单纯的黄花鱼在干净的水中不会掉色，而染色的黄花鱼在清水中会掉色，街坊们购买冰鲜黄花鱼的时候，可将黄花鱼放在清水中试一试就知道质量。

昨天晚上，我做了一个梦，梦到我变成了一块又黑又臭的臭豆腐。快到放学了，老板把我们带到大街上，然后一边大声叫：“卖臭豆腐喽！卖臭豆腐喽！5元钱一碗，5元钱一碗，大家快来买啊！”一阵阵脚步声向我这里走来，一位男同学走过来说：“阿姨，给我来一碗臭豆腐吧，给你5元钱。”“好的，马上来！”阿姨回答。她拿起大勺子，把我给捞了起来，放到一个碗里，递给那个男孩子说：“给你。”那个男孩把碗一拿过却，拿起勺子就吃，几秒钟就吃完了。他拍了拍肚子，笑着说：“啊！臭豆腐可真好吃呀！以后我天天来这里吃臭豆腐。”

我也开始了新的生活，每天在这暖和的房间里睡大觉，在这里和我的新朋友开开心心地玩耍，而且每天都有新的小伙伴加入我们的大家庭，最爽的就是吃饭了！每一天都有各种各样的菜、肉、汤，还有那雪白雪白软软的白米饭，吃的我越来越肥了。时间一天天过去，每天都有新的小伙伴，每天都可以吃、喝、玩、乐。那个小男孩也越来越瘦，越来越没有力气了。我们一直在小男孩的肚子里活着……

直到有一天，那个小男孩肚子疼，疼得在床上直打滚，男孩的妈妈看见了，连忙把他送到了医院，医生说他吃太多的垃圾食品，里面有很多毒素，是人不能多吃的，他肚子里有细菌，他要住院治疗。住院期间，他每天都要打针，慢慢地，我们被消灭。临死之前，我突然一惊，吓出一身冷汗……

我从被子里爬了出来，睁开眼睛一看，原来是一场梦呀！

我一定要到处告诉大家，千万不要吃垃圾食品哦！

In recent years, China’s food industry occurs security issus frequently,

which makes people worried and lose confidence. Food safety, related to the

people’s health, safety and healthy development of economy, is the major issue

of national stability and social development. Since the Sanlu Incident occurred

in 2008, the entire society increasingly concerned about food safety issue. It

was in this context that the food safety issue was referred to an unprecedented

level.

There are the following main issues in food security: using poor quality

raw materials in the food manufacturing process, adding toxic substances,

excessive use of food additives, abusing of chemical additives and so on. There

are many reasons to cause this problem, and regulators, producers and even

consumers share responsibilities. The entire society should try effort to avoid

food safety issues.

俗话说“民以食为天，食以安为先”。可如今猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐。一种种假冒伪劣食品不断被揭露、被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处、被打击;一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。

现在食品的安全让老百姓担忧。蔬菜，残留农药。这些农药喷在蔬菜上虫子就不会来吃，这蔬菜就长得很壮很艳，到市场上价钱就买的高，但是这种蔬菜人吃了以后就会有食物中毒、腹泻等症状。更可怕是奶粉，大头娃娃事件震撼整个社会，孩子吃了劣质奶粉变成了大头娃娃。而且这种奶粉不止一罐，而是大量流入市场，给社会上许多家庭造成无法挽回的损失。这些黑心老板为了赚钱而造成的后果，多么可怕啊。其实三无食品就藏我们身边，在一些学校周围的小店里，如那些很便宜的食品、饮料，看去五颜六色挺好看的，其实里面就含有对人体有害的色素。严重影响我们同学的身体健康。有一次放学，我去小摊上买了一杯“果冻水”喝。晚上，当我还在津津有味地看电视时，肚子开始“翻江倒海”，疼得我直叫“哎呦、哎呦……”从那以后，我再也不吃小摊上卖的东西了。

后来，一次偶然的机会，我从书上看到了这样一段话：为什么不让我们吃小摊上的东西，这是有原因的。小摊是流动摊位，它不是一个固定的摊位，在老板们骑着三轮车走(来)时，空气就会把脏的东西，甚至病菌带到车上的食物身上。就算是现炒的，要是摊主有什么病，也会传染给我们。看完这段话以后，我茅塞顿开：对啊!

疾病通过空气传给食品，我们吃了被污染的食品就等于吃了疾病。还有，有些黑心摊主为了赚更多的钱，会把过期的食品卖给我们，吃了变质的食品也会生病。

我们每个人都是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。维护身体健康首先要靠我们自己。我们要摒弃贪便宜、图方便等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力;还要增强维权意识，积极主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，抵制伪劣食品的良好食品消费环境。

俗话说:人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。这句话说明了食品对人们的重要性，但是食物的卫生安全往往被人们所忽略。有一些商家为了牟取暴利，采用一些不合格的食材或是添加一些色素之类伤害身体的东西，谁又能知道每天吃的“美味佳肴”，也许就是“慢性毒药”呢?可能会让你后悔一辈子!

曾有报道说:2003年，含敌敌畏的金华火腿，对肠、食道、胃粘膜产生了影响，还有可能导致死亡;2004年，阜阳劣质奶粉，营养不良导致免疫力低下，严重的可能致死;2005年，碘超标的雀巢奶粉，影响了甲状腺功能;2006年，含有瘦肉精的猪肉，人食用了会出现头晕恶心，手脚颤抖，甚至心脏骤停昏迷死亡……类似这样的食品像魔鬼、像瘟神，是那么的可怕啊!

生活中还有一些小孩子，因为不听劝告，不懂食物的安全，乱吃东西，导致一些疾病的发生，而且是不治之症。

去年春天，在我的身边就发生了一件可怕的事情。我们在升旗仪式时得知:有一个三年级的小男孩因乱吃乱喝，饮下一些不良食品不幸得了白血病。当时我大吃一惊，居然会有这种事发生!第一次有这种事在我身边徘徊，我脑海顿时一片空白，也不知过了多久，我才回过神来。我想一定是他平时去商店买一些一元或五角的垃圾食品。比如:辣条，是大多数孩子们的“好朋友”，还有一些糖，还有饮料等等，它的味道是很好，说实话我也喜欢，但里面的食材既不卫生又不健康，有的还添加了大量的激素，我想这些就是导致悲剧发生的真凶!

一些不合格的食品出售造成的后果太可怕了!那个小男孩吃了看似很不起眼的东西，却换来了让家人提着心过日子的后果。

食品安全，不可忽视。我希望大家以后的饮食习惯要改一改，在注重好吃的基础上也要保证食品的安全，不要吃那些“三无”食品，以免对身体有危害——不要因为饮食而失去宝贵的生命!

有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品，我们便会想了，我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢我们许多人都会这么想。 最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的! 不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品，还我们一个健康的身体!受人青睐的绿色食品

当你去超级市场采购时，你是否注意到，有些奶粉、茶叶、咖啡、果脯、饮料等的包装袋(盒)上都印有同样的图案——太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽，这就是“绿色食品”的标识图案，这些食品就是大名鼎鼎的“绿色食品”。

你也许会感到奇怪，绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗怎么连奶粉、饮料之类也成了绿色食品其实，绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。那绿色食品的标识图案告诉我们，绿色食品出自纯净、无污染的环境，能给我们带来勃勃的生命力。绿色食品为什么受人青睐呢这要从环境污染说起。环境污染问题是困扰全人类的重大问题，它使人类生存受到了威胁。因为人的食物结构中，大多数食物来自田野里的农作物和禽肉鱼蛋等，如果动植物的生长环境受到污染，它们的体内就会积累起有害物质，这样，人吃了这些作物或用禽畜加工成的食品，就会中毒，影响人的健康。工业污水是重要的污染源。例如制造染料、农药、灯泡、电池、开关的工厂，它们排出的废水中通常含有汞，这些废水流入到江河里，使生长在河里的鱼儿体内含有了许多的汞。人吃了这种鱼，汞便在人体内慢慢积累起来，这就是汞中毒。久而久之，汞中毒的病人会出现口齿不清、手脚麻木、耳聋眼瞎、精神失常等症状，甚至会死亡。

食品安全问题是全球性的大问题，更是全国的痛！

俗话说得好，民也是为天，食以安为先。食物是人类赖以生存的必须条件，可是，在当今社会，食品安全成了人们关注的焦点。那下面我就来罗列一下关于食品安全的“三部曲”吧！

第一曲：出现可怕的“化学食物”

三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉。这一个个组合奇怪的词语“奏”成了一首“曲子”：“化学食物。”相信三聚氰胺奶粉大家都很熟悉吧？那可是给孩子喝的东西啊！里面竟然有化学成分！我想着也心惊肉跳，何况是那些喝过那种奶粉的孩子的父母！不仅是三聚氰胺奶粉，吃个西瓜竟能吃到爆炸，弄得大家惴惴不安；吃根香肠也能吃出乱七八糟的东西，搞的大家心急如焚。一系列的食品安全问题引起了人们的沉思与反思。

第二曲：黑心商家的“把戏”

食品的安全，自然也和售卖食品的商家脱不了什么干系。那些商家看起来对你毕恭毕敬，服务到家，可是你可不要被蒙蔽了！他们的恭驯只是假象！其实他们是黑心的“两面派”！就拿街上的小摊贩来说吧，我原来很喜爱吃那些小摊上的油炸香肠啊，贡丸啊等等，但是有一天，我无意间看到了那些食物的制作过程：小摊贩把一桶颜色很浑浊，一点也不澄澈的油拿起来，往沾满油迹的烤的地方里倒了一点，然后把那些食物放在了里面，他的嘴角勾起了诡异的笑容，那种笑容让我觉得全身发抖，有种想作呕的感觉。其实并不是这些食物让我恶心，而是人。人更叫我恶心！从那时以后，我便再不买小摊食物了。商家们，摸摸你们的良心吧！不要再做黑心的“两面派”了！

第三曲：我的呼吁

食品的安全，关系到人类的生存，是个严肃重要的问题。所以，我要发出呼吁：制作的商家们，请以后不要为了贪图小便宜，而去用那些廉价伤身的成分加入到食品当中，这样真是害人害己！请设想一下，要是你们的孩子吃了三聚氰胺奶粉，你会是什么感受？当你知道自己吃了那么多年的食物中有有害身体健康的化学成分，你会怎么想？所以，请收敛自己的所作所为吧！售卖现成食物的商家们，也请你们把自己的食物做的绿色一点，请不要使用地沟油之类的有害配料！

最后，希望我们以后吃到的食物不应该是浑浊有害的，而应该是绿色健康的！

俗话说的好“民以食为天”、“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这两句话充分说明了食物对人们的重要性，因此对于食物的安全程度，我们不得不关心。但是随着我们生活水平的不断提高，对于食品的安全程度，似乎变得不再重要，一些黑心的厂商就是抓住了消费者的心理，才弄出了一系列的食品安全事件。

例如：2010年7月，三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”，在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。2010年7月5日报道最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。2008年10月19日，卫生部通报了暂停山西太行药业股份有限公司生产的茵栀黄注射液销售和使用。该药物引起陕西省延安市志丹县医院的4名新生儿产生不良反应，其中1名死亡。2010年3月19日，调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作，再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌，毒过砒霜100倍。2008年8月，人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序，铁锅里放进酱油，使青枣变成红色，并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少，酿成急性大出血等直接身体危害。

吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素……什么到底才是纯天然无污染的绿色食品?吃什么才对我们的身体无害?我们真的应该好好地想一想。

看看上面这些事例，食品一个给我们消除饥饿的好东西，逐渐变成导致人们生癌、染上肠道寄生虫病、人体组织被大量破坏……的“毒药”，我在此呼吁大家：应该高度重视食品卫生，为自己的身体负起责任!

我建议：1、有关部门加强打击三无产品的力度，把个别厂家的三无产品进行销毁。

2、在购买食品时小心小心再小心，必须注意生产厂家，产品名称，检验合格证以及生产日期并保留购物小票。

3、社会各界大力宣传食品安全的重要性。

以上就是我对食品安全提出的建议，希望大家都能注意食品安全，吃上绿色健康无污染的食品。

俗话说得好:“民以食为天，食以安为先。”这句话深刻地写出了，人的生存离不开食物，而食物的安全关系到人的健康与生命，可见食品安全是多么重要呀!

记得有一次放学，当我看到那些大哥哥、大姐姐都在小店门口买那些三无产品，我也经不住诱惑，再加上肚子咕噜咕噜地叫着，似乎在说:“小主人，我饿了!”可是想想老师今天上课时刚刚讲过有关食品的安全问题，我又有些犹豫了，但再看看哥哥姐姐们吃得这么欢，我实在时忍不住，从口袋里拿出1元钱，买了一杯面条。我一边津津有味地品尝着面条，一边大步流星地走回了家。

当天晚上，不幸的事情就发生了。我躺在床上，突然肚子疼痛不已，我赶紧叫妈妈。妈妈听到我的叫声，三步并作两步地来到我的房间。他见到我这个样子，连问都不问，立刻背起我，朝医院走去。那天一直忙到了半夜三更。事后，我将情况一五一十地告诉了妈妈。妈妈心疼地摸摸我的头说:“孩子，妈妈和老师不是经常性和你们在说，学校门口的食物不要去买。希望经过这一次教训，你能懂得老师和家长们的良苦用心。”我红着脸、低着头，不好意思地说:“妈妈，我以后再也不会了。”

经过这次教训，我明白了不要随意购买、食用路旁小摊贩出售的劣质食品，这些不卫生的食品吃到肚子里会伤害我们的身体健康。我在此，呼吁同学们:我们都要牢记，为了我们的身体健康，坚决做到，不吃三无食品以及无卫生许可证的油炸食品。