青蟹的味道写一篇作文精彩20篇

秋天到了，红色的枫叶迎风掉落，天上的月亮也跟着变大了。“秋老虎”的“脾气”，早晚温差很大，令人难以捉摸。

秋天的红柿子成熟了，金黄的红柿子就像一个个小太阳，秋天的柚子、橘子酸酸甜甜的，月饼绵蜜可口，菱角叫人唇齿留香，都好让人难以忘怀。

每年的秋天，妈妈也都会煮大闸蟹给我们大快朵颐一番。记得有一年，弟弟看到活蹦乱跳、爬来爬去的大闸蟹，好奇的伸手去摸它们。“哇——！”一声，原来弟弟 的小手被大闸蟹的“大钳子”夹到了。妈妈急得手忙脚乱，大家好心疼哭得唏哩哗啦的弟弟，他怎么这么顽皮！这么不小心！

秋天是一个令人心旷神怡的好季节，因为秋高气爽，天气不会太冷也不会太热，很适合出去旅行；秋天也是一个令人大饱口福的好季节，因为秋天好吃的东西总叫人朝思暮想啊！

成心一是我从幼儿园就交下的一个朋友。我们在学校中除了上课，几乎没有一刻是分开过的：我们同吃一锅饭；同一个地方睡觉；一起放学；一起快乐的玩耍……

我们两个互相照顾、互相关心、互相倾诉着一天的不快与趣事。

有一件事让我至今记忆深刻，在“荣刚国学”的托管班举行军事夏令营后的一天，我们正在绕着山晨跑，肚子忽然一阵剧痛，我就捂着肚子跑。她发现了我的不适，急忙向我跑来，她替我给老师请好了假。于是我们在坐在路边一块大石头上聊天，整整一个小时过去了，其他同学跑步回来后，我们好像还有很多话没说完。

她的脾气不太好，经常与我吵架也是理所当然，但我们很快就会和好。

她的妈妈出差后，她住在我家，我真高兴，有个玩伴还是最好的朋友呢！不过一会儿，我们就因为爱看的书不同而吵了起来。正当我们都在气头上的时候，电视上蹦出了一个画面——一个发明家的黑白照片，下面有一行字：就是他发明了作业。“咱明天去挖他坟怎么样？”我和成心一都不约而同地笑了起来，就这样我们在一次莫名其妙的和好了。

我非常害怕我们的友情会结束或互相分开，可这一天终究还是到来了。成心一因为父母工作的原因要转学，并且要转到另外一个城市去。刚接到这个消息时，我整个内心是崩溃的。我最好的朋友怎么会与我分开，而且有可能再也见不着了！说好的下学期继续在学校里监督我写作业的呢？说好的还要一起看电影的呢？说好的当一辈子死党的呢？

我相信就算你离我再远，我也是你永远的好朋友，我们总有一天会像以前一样在一起的。

成心一，我能交到你这样的朋友，很幸运，希望我们的友谊能天长地久。

记忆的长河里漂浮着回忆的岛屿，隐隐约约，零零星星。但唯有那座岛屿，一直清晰地停留在我脑海的深处，挥之不去。回味那快乐的往事，甜甜的，淡淡的，一丝笑意挂于嘴角……

童年之于我，是一串五彩斑斓的贝壳，记录着童年的点滴；是一艘洁白的帆，承载着我们驶往成长的彼岸。

我的童年，大多是在无忧无虑中度过的，每天唯一的事情就是玩，开心的玩，和一群小伙伴“为祸八方”。今天打碎这家的玻璃，明天打哭那家的小孩……然后被邻居告状，再被爸妈“毒打”一顿，明天又像什么都没有发生过似的，继续闯祸。

深秋的一天，我们几个小伙伴偷偷溜到山上去玩。漫山的黄叶、红叶交错映入眼帘，仿佛步入列维坦的画中，心醉神迷。路过一片柿林，黄黄的柿子像一盏盏灯笼挂在树上。我们便拿了筐子，来到柿林里，男生爬到树上去摘，女生们就拿着筐子在下面接着。男生们摘得很快，从那熟练的手法便能看出他们是“老手”了。

几分钟后，我们摘了一大筐的柿子，抬到草坪里，围坐在一起，伴着这金黄的柿子，氛围变得热闹起来。山谷里回荡着清脆的笑声，这柿子也格外香甜，仿佛加了蜜糖一般，甜极了，让我至今难忘。

狼吞虎咽之后，我们将剩余的柿子带回家做柿饼，不知怎的，那柿饼也是像抹了蜜般的甜。

那之后吧，我再也没有吃过那么好吃的柿子呢！那群群童真的小伙伴，那筐筐甜甜的柿子，那声声充满稚趣的笑声永远留在我记忆的长河里！

这里的街上人来人往，车水马龙，商场四处张灯结彩，猪年吉祥物应景而生，可爱俏皮，萌萌哒。有些人拉着行李准备回乡，有些人却悠闲留在这里，这让我想到今年是2019年，是猪年，春节马上要到了。

年的味道，是什么呢？

上一年的春节，我们全家人顶着凛冽刺骨的寒风，带着兴奋喜悦的心情，迎着绚丽的晚霞，整车载满了行李举家从佛山回平南过大年。一到家乡，街道的热闹像集市似的攘攘熙熙，到处红灯笼高挂，我整个人兴奋起来，也开始跟着大人忙碌起来。

年前的大清扫，除去前一年的霉运、灰尘、杂物，让大家在新的一年有新气象、新运气。客厅、房间、门口到处都有我的身影，妈妈赞扬今年多了一个小帮手。接下来是陪爸爸妈妈进村四处探访亲戚，给大家拜年！每见长辈我就揖手问好：“新年好！身体健康！恭喜发财，万事如意！红包拿来！”才一会儿功夫，我手上不知攥了多少钱，口袋满满的鼓鼓的，收入颇丰。听长辈说小孩子收红包的风俗源远流长，古时候称“压岁钱”，是大人希望小孩子长命百岁。这风俗真是趣味无穷，欢天喜地。

不过，最令我印象深刻年味非大年初一晚的“放烟花”莫属。

爸爸平时严肃的时候，像包公一样铁面无铁，可每到过年的时候，爸爸会带上我和妹妹，一起回村里放烟花炮竹。我记得有一次妈妈抗议放烟花危险，爸爸除了信誓旦旦保证我们的安全，更重要的是要给我们一个特别的年味，有烟花的年味。夜深了，空旷的田野边，家家户户亮着灯，全家人吃了开年晚饭后，我在家门口玩一些小型的烟花，点燃药引随手往地板一扔，小烟花在漆黑的夜闪闪发光，妹妹在旁边目不转睛地看，我们嘻嘻哈哈地围在烟花旁边开心地笑。渐渐地，夜更深了，热闹的人声也渐渐地安静，爸爸要带我们到楼顶放更大的更多的不同品种的烟花。首先是落地烟花，我用点然的檀香作引点燃烟花，才跑开烟花瞬间像钻石雨一样往上冲约两米高又缓缓落下来，霎时眼前一片片亮光闪动，绚烂唯美，令我感动。我接着点燃一个又一个，真愿落地烟花永远在一片田野包围的村庄亮着，像钻石一样独一无二，耀眼灿烂。最后是大烟花，像水桶一样巨大，我站在数米远，这时爸爸点燃了这个笨重的大烟花跑到我的身旁，一起等烟花绽放。当烟花发出第一声响亮的轰鸣声，一条像龙一样的烟花在高高的空中飞舞，别提多威风凛凛，又多具神话色彩了；然后是轰鸣作响的烟花，四周一阵阵“轰——轰——轰”的炮声，震耳欲聋，像地雷一样在天空炸开了花，仿佛整个村庄都沉浸在欢乐的新年里；最后是海洋烟花，像闪电般又快又远地射出楼顶，射向天空，瞬间又像一把雨伞似的散开，轻轻落下，还有一点烟粉，像海洋的雨珠，海阔辽远，美丽极了……

多么灿烂的年味！我多么希望明天就可以回老家过年。但是，我还要认真考好期末测试，拿个好成绩再回老家放烟花吧！

你以我为圆心，以爱为半径，画下一个丰腴的圆，而我便活在那爱中间。

蹒跚的老人走过了风雨，走过了岁月，走过了世事浮沉，走过了人情冷暖，但我知道，他永远走不出的，是爱。

依稀记得家乡的烟火的味道，那是幸福的味道，是日出而作，日落而归的满足，感受着烟囱里飘来的不似往昔的感觉，思绪渐渐飘远。

那是一个宁静而祥和的村庄，人与人之间仿佛没有那么多的隔阂与顾忌，那是我童年最美好的时光。

早晨，太阳刚刚露出一点影子，大公鸡便开始喔喔鸣叫，我和姐姐还沉浸于香甜的睡梦之中。只觉一阵奇痒，我睁开惺忪的睡眼，只见映入眼帘的便是爷爷孩童般上扬的嘴角和手中轻飘的鸡毛，顿时睡意全无，抢过那根鸡毛便想要与他对抗，可我哪是他的对手，他一只手便控制了我，使劲儿用力的我扑进了他的怀抱，闻到熟悉的烟火味。“爷爷，你又给我俩做了啥好吃的？”爷爷大笑说：“你这小鼻子可真灵！这就闻出了给你俩做饭？我和你奶奶给你们锅里留了饭，记得吃啊。”只见他提上门口放着的锄头，一阵摩托车轰鸣的声音，我便知道他已走远，穿戴整齐下了床，打开锅盖，喷香的米粥热气腾腾，迫不及待舀了两碗，撒上点白糖，“真香！”我和姐姐同时相视一笑，只记得那粥浓郁甜稠，入嘴即化，正如爷爷的爱，浓郁而又宠溺。

冬日，一夜的大雪在院中留下厚厚的足迹，只一转眼就已经一头扎进了雪的世界。那时只觉好玩，便也顾不得手冷，徒手便堆起了雪人。雪为身体，扫帚为胳膊，碳粒为眼睛，萝卜为鼻子，最后在当头扣上一记水桶，看看这“美丽”的雪人便才心满意足。回到家中，便早已弥漫了浓郁的烟火味，一碗削面赫然摆在桌前，吃着热气腾腾的面，只见玻璃上笼罩了一层白雾，抬眼看见奶奶欣慰的笑，此时我的心里，咀嚼充斥爱的香甜，心早已被爱填满。

可现在，小村庄已去，我知道，那段时光无法返回，看看爷爷奶奶眼角的皱纹，我知道那不见岁月的刻痕，那是他们笑的痕迹，是他们深如沟壑的爱。

即使走了很久。即便走的时候没来得及回一回头，我们彼此间融入了太多的爱，无需太多太重的言语，埋在心底的怀念便开始泛滥，亲情是一杯易醉的酒，怀念的时候，把泪揉进梦中的枕头，无论岁月变迁，它仍在原地等你。

“今天我们在别人家吃饭，估计会很晚回来，你自己热一热饭菜吃后早点睡觉，嗯，挂了啊……嘟嘟。”我都还没来得及说些什么，他们就匆忙挂了电话。唉，看来今晚又是一个不眠夜了。一个小时过去了，两个小时过去了……五个小时过去了，我看了一眼钟，都快十二点了，爸爸妈妈怎么还没有回来?

我有点着急了，在客厅里来会渡着步子。难道是有什么不好的事情发生?我的脑海里顿时闪过种.种恐怖的画面……我不敢继续往下想了。时间一分一秒的过去，不知我的眼皮打架了多长时间，我终于忍不住倒下睡着了。

“快看，她怎么睡在这儿了，快把她抱进屋里去睡，免得感冒了。”朦胧中，我听到了妈妈的声音，这清亮的嗓音，是我最爱听的。似乎还不等爸爸动手，妈妈已经着急的走了过来，忽然我感觉到身子被一股力量稳稳的向上托起，但我也感觉到了妈妈的吃力，那纤瘦的臂膀怎能抱起七十多斤的我呢?闻着那股熟悉的味道，我很想睁开眼睛，自己起来回房间，可是眼皮像是被粘住了一样睁不开……

第二天，我果然感冒了。看着她为我忙碌的身影，我突然想抱抱她，感受那许久不曾拥有的温暖。我慢慢的走上前来，轻轻地从她背后拥住了她。她一愣，身子也紧绷了起来，但知道是我后，才慢慢的放松下身心来。我可以清楚的感受到她后背的弧度，很弯很弯，很暖很暖。我蜷缩在她的后背上，把头埋进她的发间，闻着她发丝特有的清香，久久不愿松手。直到她打趣到：“多大的人了，还把身子靠在我身上，不嫌丑啊。”她虽然这么说，但并没有挣开我，而是任由我抱着。我偏过头去看她的脸，仿佛看到了人世间最美的微笑，她的嘴角微微上扬，那若有若无的笑容比蒙纳丽莎还美。如果时光停留，我想就一直停留在这一刻吧。

天再大，地再广，有她的地方才是家。最有味道的，莫过于我身边的爱。这种味道是幸福的味道，是爱的味道;这种味道只属于她，只属于——妈妈;这种味道使人魂牵梦萦，让人难以忘怀……

我的家乡在嘉鱼，它不仅是个美丽富饶的地方，还是大武汉的后花园。这里有着各种各样的风味小吃，其中有一种小吃特别好吃，你一定不知道它叫什么，只有家乡人才知道，因为它有着家乡的味道！

每天一大早，当朝霞染红天空的时候，你就会看到嘉鱼的大街小巷的面摊前总会排着长长的队伍。他们在等什么？等会告诉你？终于轮到我了，只见卖面师傅抓上一把像蚯蚓似的面条放入捞箕中，在煮沸的水中烫了几下，再倒入碗里，最后放上芝麻酱，香醋。、萝卜丁、蒜末、葱花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是热干面。

我端着热干面来到餐桌前，用筷子搅拌几下，霎时，我感觉眼前的热干面分明是一件工艺品。瞧，金黄色的面条上点缀着碧绿的小葱、雪白的蒜末和橘红色的萝卜丁，煞是好看。加上裹着的咖啡色的芝麻酱，一股浓郁的香味扑面而来，让人胃口大开。此时的你，一定会问：“这样的面好吃吗？”我的回答是“当然好吃！”我迫不及待地品尝起来。那简直是一个绝了，既油滑爽口，又非常的劲道，让你口齿留香，回味无穷。真是不吃不知道，吃了吓一跳！

啊，热干面，家乡的美食，饱含浓浓的家乡的味道！

时光荏苒，匆匆流逝，转眼初中的生活已过去了三分之一，已悄然逝去，时常会想起那些五彩缤纷的回忆，有酸，有苦，有甜，有辣。把往事轻轻地诉说，却在春去秋来中褪去了颜色，幸好，那段日子，我还记得，而我不曾有过遗憾。

辣，是激情的味道，是个性的味道，是梦想的味道，更是青春的味道。辣的代名词是澎湃的热血，是洋溢的热情，是努力的拼搏，是无尽的尝试。它经得起磨练却经不起消磨，经得起开发，却经不起挥霍的努力。

其实，我们还年少，有什么是不能的呢？曾经那么多的梦想，正应趁着这大好年华去拼，去搏，去站起来，给所有梦想一次实现的机会。只有勇敢向前，努力的付出，即使到最后没能收获你想要的，那奋斗的过程也足够去珍惜。

很多时候都回感到疲惫不堪，无可奈何，没有太多激情，似乎将一切都看透，是不是我们不在年少？主宰世界的是你，放弃世界的仍是你，心情里的天气或阴霾或风和日丽，都是由你自己撰写，都由你自己决定。可是，生命可以平凡，却不能平庸。

很多年以后，回想起曾经的一切，不曾有过遗憾，我会在那最高的山峰矗立，不管那是不是悬崖峭壁。在天色破晓之前，我们要更加勇敢，等待日出之时最耀眼的瞬间。生命无法让我们跪地求饶，就算鲜血洒满了怀抱。努力活着，努力拼搏，哪怕肝脑涂地，也要不停奔跑。也许，这物欲横流，喧嚣烦躁的社会里，你想要的只是平平淡淡的生活，与世无争，恬淡一生，不想在忙忙碌碌中追求，只做一个普普通通的人。关于理想，我们没有权利放弃，生命的广阔不经历磨难怎么能知道？

“人生没有彩排，每一天都是现场直播”。当参加成人礼那天，我可以自豪的说：“年少时，我奋斗过，尽情燃烧过，我的青春辣味十足。”

年味儿是什么？

是与家人围坐一起包的饺子，是和家人一起吃的团圆饭，是和家人一起看的春节晚会，是噼里啪啦的鞭炮，是门口火红的春联儿……。

大年三十儿，妈妈一样一样收拾姥姥在腊月二十九买的食材，开始张罗大餐了。我躲在厨房门口，看着妈妈有条不紊地开始做菜。锅里放上油和花椒，又放了干辣椒段和豆瓣儿酱。接着麻利地放进大虾，鸡爪，嫩绿的芹菜一起爆炒。不一会儿，色香味儿俱全的干锅鸡爪虾出炉了，扑鼻而来的味道真令人馋延欲滴呀。接下来我们做了第二道菜，珍珠丸子。首先将糯米用水泡了近四个小时，肉腌制了30分钟，将肉团成约三厘米的圆球，再裹上一层糯米，最后又放在蒸锅里，蒸了30分钟，像珍珠一样晶莹剔透的珍珠丸子也顺利完成了。接下来我们又陆续做了皮蛋豆腐、猪爪、红烧黄花鱼等……年，就是美食。

大年初三下午，我们一家人，二姥爷一家人和姑姥一家人共同相约到张氏厨道吃团圆饭。今年的团圆饭跟以往有些不同，因为春节远在广州的小姑和远在长春的小叔回来了。能见到他们，我很高兴，还收到了他们的大红包，嘿嘿，我更高兴了。吃饭前，我给大家送去了新年致辞，得到了长辈们的赞扬！大家边吃边聊，回忆过去，畅想未来。这时我才发现和家人团聚是多么幸福的一件事情！年，就是团圆。

看着长辈们满脸的笑意，我忽然明白只有与亲人团聚，才是真正的年味！我希望，我祈盼，所有人都能像我一样，全家人聚在一起过一个幸福美满的中国年！

正午的太阳依旧躲在云后，清风从窗外拂进，乘着温和的风，爸爸提议去踏青。

入春刚不久，气温也总令人捉摸不定。太阳从云后跳出，像是厌倦了云后的时光。风也渐渐变得温热。沿途中看到老人带着牙牙学语的孩子，孩子的小推车里应有尽有。一些年轻妇女挽着胳膊，右手提着袋子和工具。听老人家说现在正值荠菜生长旺盛的时候，做荠菜肉馅的饺子最为美味。妈妈被老人家的描述所打动，也要挖野菜。；我们准备好工具后再出发，田地并不是一阶一阶的梯田，而是一片一片的土地。

田地中已有许多人在弯腰挖野菜，孩子们也不闲着东奔西窜地看着大人挖野菜，我们走到一片没人的地，入眼的是黄中透红的土壤，以及一簇簇深浅不一的绿色。我走到一边凭这几年前与姥姥挖菜学会的识辨野菜的技巧，寻找着荠菜。春日的野菜种类丰富，一小片一小片的野菜聚在一起，认真识辨似乎有荠菜，苦菜与一些不知名的植物。我比照着从妈妈那拿来的荠菜，春风徐徐吹拂，微风中是泥土中夹杂着野菜的清香，我深吸一口气，满足于清香的野味。我将荠菜的根部撕开一个小口，在和风吹拂下，荠菜独有的味道便流入了我的记忆。

我们翻过一个小山丘，我看到袋中蓬松的荠菜，满满的撑开整个袋子，心满意足的抱着，清风中带有丝丝凉意。我们便回家，开始包饺子。荠菜馅的饺子带给我熟悉的味道，小时候每年一到春天，姥姥总会到田间采些野菜，择好后给我包饺子，我也对这味道赞不绝口。现在姥姥虽会带好吃的给我，却不曾将春天的野菜带来，随着物质的升华，我总会忘记那最原始的野味。

春天的野味，带给我熟悉的感觉。春天的野味成为我记忆中最清新的味道。

201X年X月X日 X天

经常会听到一些比我大一点的哥哥姐姐说：“我的妈妈呀，真是很让人讨厌，总是唠唠叨叨的，人家现在都长大了，还爱管这管那的，和妈妈在一起真是没意思极了!”通过我留心的观察和深入的了解，我发现呀，我和我的妈妈在一起的时候咋就那么有意思呀，我呢，还感受到了妈妈身上的味道呢!

妈妈是苦的。她每天都会很早的起床给我和爸爸做饭，日复一日的如此。因为爸爸工作比较忙，每天都是妈妈送我上学接我放学，把我照顾的无微不至。不管工作上受到什么委屈从来不会带到家里来，在我的面前永远那么温柔。好好的想想，妈妈心里有时候也是苦的吧!

妈妈是甜的。妈妈平时在家里会将里里外外打扫的干干净净，将本来就很可爱的我打扮的帅气十足。只要有空就会陪我读书或者玩耍，妈妈说过：“希望我健康快乐的成长!”妈妈心地善良，不管对谁她都愿意伸出援助之手，她到哪儿都能用她一阵阵的笑声感染着每一个人，我滴妈妈身上有一种甜甜的味道。

妈妈是辣的。妈妈在工作中一丝不苟，每次加班的时候妈妈的同事有时候怨声连连，可妈妈从来没有过一句抱怨。有时很晚妈妈才下班，看着她累的不想说话，我就会对她说：“妈，您这么辛苦干嘛?”妈妈总会温柔的摸摸我的头对我说：“傻孩子，妈妈还不是为了你，为了我的宝贝儿，妈妈吃再多苦也愿意!”可是，假如我因为不好好学习或者不好好完成作业的时候，妈妈的辣椒脾气就会上来，那可是揍我没商量滴。嘿嘿，我妈妈辣吧!

我在慢慢的长大，我慢慢的知道了妈妈的苦和不容易。我会好好的听话，让我的妈妈生活的甜甜的，永远不要苦苦的味道啦!

辣汤加牛肉——水煮牛肉被端到桌上，每个人的味蕾都动了，嘴巴也不由自主地张开，争先恐后地伸出筷子。

那是三年级的寒假，我们一家三口搬家了，家里来了许多人。爸爸带我去菜场买菜，好摆酒宴。

说是菜市场，好比大超市，里面人山人海，有的卖肉，有的卖水果，就像超市里的食品区。

回家的路上，我一直想着久违的水煮牛肉，我只吃过水煮鱼，久违的水煮牛肉，有像水煮鱼那样的色泽，那样的味吗？我吵嚷着要求爸爸快点做给我吃。

一回家，哇噻，家里人真多，表哥、表弟、大伯、姨妈，几乎所有亲人都来了，大家在客厅里聊着。

开始煮菜了，爸爸亲自下厨，牛肉的香气源源不断地从厨房里冒出来，使人垂涎三尺。

水煮牛肉，把辣椒的辛辣，牛肉的嫩，韭菜的香，土豆的味美，金针茹的软，融合在一起。

可是，现在，爸爸却为了赚钱养活家人，到外地工作了……

而我，却已许久没吃到水煮牛肉了。想念牛肉的味道，也想念爸爸的味道。

“再赫，快来帮忙！”爸爸妈妈叫着。

“来了！”我放下手中长辈给我的零食，跑过去。接过春联。那火红的春联上，洒满这闪着金光的金粉在灯光下显现出一股柔光。龙飞凤舞的字体似乎还洋溢着一股墨香味，在人的鼻尖传开来。往墙上一贴，嗯，满满的年味儿感！

一阵香味从厨房中慢慢的飘了出来，像一条延绵不的河流一般，一股肉香味儿，伴随着青菜味儿，在空中交织成一股线，在人们身旁缠绕着，仿佛整个人都沉浸在这香味之中，无法自拔。然而，时间还没到，自然还不能吃。

春节首要的任务当属买鞭炮。刚出门，只见大街小巷的人们的门前都贴满了春联整条街变成了一条红红的巨龙，各种灯笼五花八门在我的眼前仿佛成了一块五彩斑斓的布，闪着温馨的灯

光。穿过小区后的那条小巷，走过那道铁门，右拐，一家小店出现在我们的身旁，那，便是一家卖鞭炮的店。

还没进门，就只见一大群来买鞭炮的人挤出门来，手中一大包一大包的鞭炮简直要把脸给遮住了，我心想：也就这个时候，这家店才会火吧！进门，老板一遍一脸微笑地招呼着我们，一遍将大把大把的钞票塞进柜子里，说道：“有什么喜欢的，尽管挑啊！保证有你喜欢的！”

我不太会挑，大多都是妹妹和爸爸挑的，我就随手选了一包细长烟花递给爸爸，不一会，一大包一大包的烟花就摆在的我家的客厅中，等候晚上的“华丽演出”。亲戚朋友们都陆续到来，坐在餐桌前，一盘盘美食也被陆续被端上了桌面，你看，那冒着白烟的鱼丸挤在如温泉般汤水中，等待着我们的享用；白白的年糕软软的似乎吹弹可破；螃蟹与鸡蛋炒在一起，再加上少许自己做的酱料，那味道，简直成了我童年印象最深的一道菜，这味道，给本来就很有味儿的春节，又增添了一记年味儿。

终于，到了晚上了。

只见那一包又一包的鞭炮被抬上了阳台，远处，一个烟花在夜空中化作灿烂的烟火，爆开，又蹦出绿色·红色·金色的光，将漆黑的夜空划开一道灿烂。

“开始了！”爸爸说道，打火机在烟花上一点，滋滋的声音伴随着星星火光，由那长长的导火线传到烟花中，一阵长长的尾音响起，我们的烟花好像成了这黑夜的主角，这场宴会的主角。又是一道烟火，我们的上空，原本漆黑一片，现在，亮如白昼。

开饭了。

一道道菜，早在餐桌上等待我们的享用。看着一道道我们当地的特色菜肴，心中满满的满足感。嘴中吃着这还烫的美食，那美味的酱汁从舌尖顺着，一直流到喉咙中去，仿佛这是人间最美味儿的食物一般。拿起筷子，夹起一颗鱼丸，将滚烫的鱼丸轻轻的吹了口气，咬下一口，些许白烟飘了出来，带着一股香味儿。

春节，就是这么令人怀念，就是这么令人怀念。每个人的家乡都有不同的春节习俗，但，不得不说，家乡的春节真有味儿！

记忆中漂泊在外的游子所想念的，大多都是故乡的山，故乡的水，故乡的人，故乡的情。但在游子心中占得最重要位置的，不过是那家乡最熟悉的味道。

初入牛车水，鼻子便被一家火锅店中带着中药调和和麻辣香气的味道吸引了。店内人满为患，每一盆麻辣鲜香的火锅旁，坐着的都是面带笑容，沉醉于火锅美味的中国人。沿着那条路继续走下去，每一家中国餐馆的主要客人似乎都是中国人，或是海鲜，或是小炒，都让每个中国人流连忘返。若仔细观察他们的表情，你会发现，每当他们把食物放入嘴中并咀嚼时，他们的嘴角总会微微上扬，眼角流露出难以抑制的喜悦。那一口家乡菜，带来了多少的喜悦与感动。

在国外旅行，亦或是在海外定居，心中所想所念的，也不过是家的味道吧。曾听人说起过，故乡的味道是一生都难以忘记的，无论在国外待多久，记忆中家乡味道的浓郁是难以消退的。细细想来，确实如此，与其他事物相比，家乡的味道似乎承载着更多的感情。婚丧嫁娶，人们都要摆宴设席，或庆祝结合新生的喜悦或追悼逝去亲人的悲痛。人一生的悲欢离合似乎都包含在了食物中。中国人对于食物的感想，该比其他国家的人更深刻吧。从过年时具有地方特色的年

夜 饭：北方的饺子，南方的年糕，到端午节时北方的甜粽子和南方的肉粽子。抑或其他具有地域特色的美食，无不牵动着游子的心。

四川人钟爱麻辣，在四川种植的花椒和辣椒在调味料界也极负盛名。四川人对于舌尖辛辣刺激的爱，源于那一个个火红的辣椒，源于那一把把黝黑的花椒，最终四川人心中所爱的，其实是养育那辣椒花椒的土地，那灌溉四川农田的水。若要说四川人爱辣，不如说四川人深切地爱着他们的故乡。与四川人一样，每个人心中都放不下对家乡美食的热爱。福建人放不下那碗热汤；陕西人放不下那碗羊肉泡馍；武汉人忘不了那碗热干面；杭州人忘不了那碗片儿川。每个人对于家乡美味的爱，其实都是他们心中对自己故乡的山水，对故乡的人情的最真挚最深切的爱。

味道承载了许多，那一份对家乡的思念，那一份对未来的期许，中国人一切的情感都喜欢用美食来表达，为了庆祝新生的喜悦，丈夫为妻子煲煮鸡汤；为了表达对恩师的感谢，学生为老师举办谢师宴；为了庆祝老人的长寿，家中的晚辈为老人们办寿宴，煮寿面。一切的情感似乎都与美食相关联，味道似乎与情感无法分割。

家乡的味道是每个中国人心中最难割舍的一部分。不管离家多远，心中所念不过是那熟悉的味道。因为掩藏在那美味背后的，是对亲人的思念，对故乡的眷恋，对祖国的热爱。再多的美味归结起来，不过一个情字。

秋天的味道是金桂飘香。

点点蕊黄似繁星坠落，不经意地散在墨绿间，缕缕幽香沁人心脾。“这桂花啊，是越来越香了。”年复一年，外婆都是这样说的，“看，那桂花树又长高了呢。”是啊，外婆门前的几株桂花树在我未出生前就栽下了。花开之际，空气中都溢满了秋的芳香，这香气也是调皮得很，总是挠得人心里痒痒，才倏地钻入鼻中。这朴素的四瓣小花就是秋的使者，我们嗅到的不是花香，而是秋。

秋天的味道是层林尽染。

秋之景最美不过枫林，而外婆家后山上的“枫”景着实美不胜收。入了秋，大自然就体贴地给枫叶披上大红衣裳。鲜艳的枫叶紧紧地簇拥在一块儿，轻风乍起，起伏的红枫像跳动的火焰，激情燃烧。偶尔有几点零星的火花窜出，又投入母亲大地的怀抱。傍晚时分的“枫”景更是蔚为壮观，朱红的天空是大自然创作的底板，血红般妖艳的火枫似大片的颜料被铺在巨大的布幕上，看似不经意却错落有致。姐姐总喜欢在秋天去挑一片最艳、最红的枫叶，它的身上还披着煦阳的金光呢!它总是被姐姐小心翼翼夹在书里，姐姐说，它里面藏了一整个秋天的故事。

秋天的味道是硕果累累。

记忆中的秋天是甜的，每每金秋，果儿们都陆续成熟了，桔子，甘蔗，石榴……清甜的果汁润湿了唇的干涩后，舌尖的味蕾也随即捕捉到一丝甜蜜，直至心中。最喜欢的就是外婆后院那两棵枣树结的枣子了。也不知是外婆懂魔法还是这枣树有灵性，这后院的树结的枣，虽不如菜场卖的个大，但总是能甜到人心窝里去。后院里玩累了，就踮一踮脚，手伸一伸，绿叶儿颤一颤，变戏法儿似的手中就多了一颗枣来。翠得发亮，阳光多晒的那一面就红一些，果柄那儿总有些细细的尘埃，有时也顾不了那么多，用手搓搓就往嘴里塞，脆爽甘甜，总能一下吃上十来个。“婆，这枣树是谁栽的啊?”我总疑惑着，姥姥总是不紧不慢地干着活儿：“我也不记得了，大概是秋天给我们的礼物吧，呵呵……”

秋天的味道是故乡的情怀。

金桂是故乡景，枫林是故乡景，硕果，也是故乡景。本以为喜爱秋天才想起故乡，猛然发觉是对故乡的眷恋化作了秋最浓郁的思念。

幼时憧憬着城市的美好，直到乡村拆迁方知对故土的深情，秋天的味道，就是故乡情啊。

一片落叶飘飘悠悠憩于脚边，天上云卷云舒，转眼又是一年秋天到，恍惚间，我已融入秋的怀抱，不，是故乡的怀抱。

刺眼的阳光穿过叶隙从大大的落地窗洒落在我的桌上。放眼一片绿意，此中还夹杂着几抹不易察觉的黄。我闲来无事便于工作将旧时的明信片，相册等拿出来轻轻擦拭。我很享受这个时刻，用手拂去尘埃，感受岁月留下的足迹。尘封着的，是怀念。

缓缓打开相册，映入眼帘的竟是上级指示泛黄的照片。爸爸年轻时的风流倜傥就这样展现在我的眼前。爸爸一身白衣，躺在芳草如茵的草坪上，脸上尽是憨憨的笑，那薄薄的单衣随风飘动。母亲手上捧着一小簇花，笑盈盈地坐在田埂上，完全一个春心萌动的少女，满脸的青春烂漫。这才发觉，原来父母也有过纯洁的爱恋，也有过花样的年华，也有过如火一般张扬的青春，也有过似水一样的流年……怀念如时光一般美好，怀念有爱的味道，怀念有青春张扬却不显摆的味道，就像一片馥郁的桂花香，夹杂着些许甜蜜，却从未淡过一丝一抹。

另一张照片是花海中的爷爷。那时正值换新房之际，爷爷无事便泡在花园中，陪他的花儿们说说话。那是一张十分唯美的照片。一位中旬老人坐在轮椅上，一手拿着水舀，一手扶着轮椅，面容慈祥地看那花园中的鲜花，身后是美丽的夕阳，天边的流云似乎也被感染，显得更加绚烂。那一幕已成为过去，被爷爷的白发与皱纹所取代，再看到这张照片会是什么感觉？是饱经沧桑后终得安定的叹息，还是无可奈何花落去，似曾相识燕归来的感伤？怀念的悲凉苦涩的味道在此刻氤氲开来。如同细品那酸涩的青芒，丝丝酸甜的味道流淌时心底最软那一隅角落。

最后一张照片则是家乡的小院子。坐在院子里，不管在哪一个角落，喧嚣都在远处。奶奶衣着整洁，头发虽已灰白，却像个小姑娘似的扎着一个小辫子，搭在肩上。她种的是一排不知名的紫色小花，如蝶舞蹁跹一般，即使现在奶奶已经不在了，我依旧怀念她，怀念中夹杂着莫名的凄凉伤心的味道。牛油果，是苦涩的，好似怀念的苦涩，不言而喻。

怀念是多姿多彩的，如桂花香般甜蜜，似青芒般酸甜，像牛油果般苦涩……

正如张爱玲所说：“回忆这东西若是有气味的话，那就是樟脑的香，甜而稳妥，像记得分明快乐，甜而惆怅，像忘却了忧愁。而我想说的是，怀念的味道也有稳妥而惆怅的，不经意，也许慢慢地一个瞬间，怀念的味道就如一阵淡雅的香气扑鼻而来。

小时候，都是奶奶带我。而慈祥的奶奶总是会给我一些惊喜：一块糖、一个小橘子、一个包子……

那是一年级快要结束的晚上，路灯还没有亮呢，我蹦蹦跳跳的跑出校园，扑向了奶奶的怀抱。奶奶笑着，用略带东台方言说：“考得怎么样？”

“跟老师对过答案了，都对！”我笑着，露出24颗牙齿。

奶奶像变戏法一样变出三个苹果——不，蛇果。看着这三个美味的蛇果，我有种秋天丰收的错觉，脸上泛起微笑，心里美滋滋的。我咬了一大口，满口生津，齿颊留芳！

我笑眯眯地看着奶奶，可转念一想，奶奶也很饿吧，可是她不会吃给我的食物呀！怎么办呢？这时我眼珠一转，收起笑脸，装出很痛的样子，大声喊道：“我的牙齿要酸掉了！好酸呀！”

奶奶说：“你不吃就给我吃吧！”

我哭丧着脸把蛇果递给奶奶，心里却在偷笑。

奶奶三两下就把蛇果除掉。她很疑惑：“甜得浑身精神！怎么酸？”

我再也忍不住了，大笑起来：“哈哈！没想到吧！”奶奶愣了一会儿，也笑了起来。

路灯亮起来了，我们一老一小就这样，一人一个蛇果，一边嚼着，一边相依着回到家中。

电报路小学中恒校区四（9） 黄子航

春夏秋冬，有人喜欢生机勃勃的春天，有人喜欢果实累累的秋天，还有人喜欢寒风刺骨的冬天，我却喜欢骄阳似火的夏天。因为夏天特别有味道。

夏天是甜的。在路上走着走着，随手可以买上一支冰爽可口的雪糕，甜甜的，沁人心脾；或者可以在路边农民的担子里买上一个大西瓜，真甜啊！更甜的是在家里坐着，打打游戏，看看电视。

夏天是咸的。在小区奔跑练习武术的大哥哥满身是汗，街上那些“骑手”更不说了，还有田野的农民伯伯，在烈日的烘烤下，汗水“刷刷刷”，流个不停。

夏天也是酸的。下雨了，豆大的雨点落下，夹杂空气的尘埃，以及狂风，席卷而过，内心即刻会莫名心酸。

夏天的味道，不同的人会品尝出不同的味道。你呢？

在我的故乡福建永春，有一种人人皆知的味道——醋味。据说在北宋初年，永春民间就开始酿造老醋了。家乡的醋有一种我很喜欢的味道，尝起来酸中带甘，味道就留在嘴巴里了。

要买醋，只要去到醋厂，就可以买到最正宗的醋。醋厂外醋香四溢，整条街都可以闻到。人们吃的醋一般也都有五到十年窖藏历史。家乡的醋别具一格，大到酒店，小到路边的小摊，唯一不变的就是桌上那瓶调料。永春老醋看起来亮澄澄的，棕黑的色泽显得很有品质。凑上去闻，可以嗅到一种畅通鼻腔的酸味，一缕甜丝丝的气息也一同混进去了。

吃菜的时候，除了去腥，我也喜欢拿着筷子，也不顾及大人的劝阻，硬是要在小碟子里搅一搅，好像这样筷子上蘸上的醋就能多一点，然后再把筷子尖上那点亮晶晶的舔掉，啧啧嘴，又以开胃的借口，重复这样的动作。醋虽甜却又不腻，我享受着这种味道，心中的喜爱又加深了一分。大人疑惑，醋有什么好吃的呢，我却心知肚明。

当然，醋更重要的作用还是蘸着别的食物吃。我喜欢把一块肉整个浸没在碟子的中央。如果醋不够多，我就会用筷子夹住这块肉，左右翻转，使肉块上每一个方位均匀地涂上醋的颜色，或者是把它泡几分钟，认为它已经充分吸收醋的精华了，再把它夹入嘴里。有的时候，没把握好程度，把肉蘸成了黑乎乎的一团，硬着头皮吃下，酸得我眉头紧皱，可味道倒也不赖。我回味着嘴中一口浓郁的醋香，把味道一起咽了下去。舔舔嘴唇，连嘴唇都是酸酸甜甜的。

在家中，老醋依然发挥着重要的作用。我的家中经常会做许多与“醋”相关的菜式。醋猪脚用来祭祀，醋肉更多的是家常菜。醋肉是一种醋腌瘦肉，醋会溜到瘦肉中间，使瘦肉变成和醋一样的棕黑色。我喜欢拿它来配饭。刚炒完的肉外层是脆的，咬到了瘦肉部分，就可以感觉到醋的酸甜了。这样的口感说外酥里嫩也不为过。酸中带香，喉咙生津就是我最直观的感受。

醋味更像是家乡的一种印记，吃得久了，对家乡的印象也更深了。一直以来我还不知道自己还可以分辨出不同的醋味来。我总觉得别处的醋不同于家乡的醋。是不如它的香吗，我也说不清楚。所以即便在广州，家人们也会带上几瓶醋来，或是拌着家常，又或者是送人，家乡的醋吃着吃着都吃出家乡的情怀了。永春老醋的酸与甜，存在于我成长的每段时期。无论是酸还是甜，混在一起都是独特的家乡味道。

这世上的每一件东西，几乎都有自己独特的味道。苹果是甜的，山楂是酸的，银杏是苦的，辣椒是辣的，榴莲是臭的，就连灰尘都有它自己独一无二的呛味。当然，这世上还有一种味道，它说不清，道不明，似乎嗅不到，但却真实地存在于我们每个人的生活里。

小时候，这种味道来自于一个温暖的拥抱。在冰冷刺骨的寒冬，顽皮的我冒着漫天的飞雪，摇头摆尾地走到屋前院子里白皑皑的草地上打滚，卧倒，亲吻着小精灵般的雪花如入无人之境。有时玩得过于忘我，就连厚厚的棉衣棉裤被打湿都浑然不觉。只有瘦瘦的凉风从股间滑过，冰冷刺入骨头，这时才会想起身后还有一间温暖的房屋。而在这时，会有一个人走过来，抱住我，把我抱到屋里去，给我换衣服，烤衣服。这时的我是多么的温暖，似乎有千万台火炉围绕着我的心房，让我很快从冰天雪地回到煦暖如春。

上学后，这种味道来自于一言一句的叮嘱中。在紧张而压抑的复习备考阶段，难免会出现焦虑的症状，这时，会有人送上一杯醇厚的牛奶，告诉我放松心情，以平常心面对考试。我焦虑的内心会无比的轻松。当我取得了好成绩，有人会语重心长地告诉我不要骄傲，一次成功不是成功，坚持下去才最重要。当我成绩不好时，会有人鼓励我，胜不骄败不馁，不要放弃，继续努力，让我鼓起对生活和学习的信心。

我偶尔外出吃饭，在餐桌上见到你最熟悉的菜--酸辣土豆丝，禁不住激动万分，连忙一筷子挟下去，放到嘴里大嚼，可是吃下去才发现根本没有想象中的味道。这时，我的大脑里会不自觉地浮现出我最亲近的人---妈妈，她炒的酸辣土豆丝是何等的美味。

也许，母爱的味道就是这样微妙，你说不清，道不明，不知道这股味道是浓浓还是淡淡，甚至说不出哪里醇香，但是这股味道却从未远离过我们，一直陪伴着我们，永远铭刻在心，让我们永远无法忘却。

童年趣事，如同天际划过的流星，如同沙滩上各色各样的贝壳。但我认为，它是一个调味瓶。

甜

六岁的时候。有一次，我在家里的厨房里当妈妈的小助手。妈妈大步走过来，亲切地对我说：“宝贝，今天我们家的晚饭，你帮妈妈做了啊？！”

啥？我来做大家的晚饭，有没有搞错呀？但也没有办法，不做饭，自己也没得吃。我随后就稀里糊涂地放各种佐料……终于，一碟土豆丝诞生了。虽然闻着不怎么样，但是……对啦！你们猜对啦！吃的时候，就更不怎么样了！大人们看了我一眼，我笑嘻嘻的，随即他们就拿起筷子尝了一口。“嗯，做得很好！你以后就是家里的小厨师了！”我听了之后，心里像吃了蜜一样甜。

辣

七岁的暑假里，我回了趟姥姥家。看到农民伯伯辛勤地工作着，不禁唤起了我的同情心。真可谓是，一粒大米来之不易，我们可不能随便浪费粮食呀！太阳火辣辣地照在水泥路上，热气腾腾的，都快能煮熟一个鸡蛋了。我看着农民伯伯的背影和辛勤的付出，我真为他们骄傲和自豪。太阳逐渐往西边落下，我摸了摸我那似太阳一样的脸庞，还是火辣辣的呢！

童年，是甜是辣，甚至是更多的味道。童年，真是调味瓶啊！