厦门鼓浪屿的作文（汇编20篇）

国庆节这天，天高云淡，风和日丽，我怀着喜悦的心情和爸爸来到了厦门科技馆。

一进入科技馆，我就看到一只猛犸象在不停地甩鼻子，就像一条鱼的尾巴。时不时还会发出叫声呢！我还看到了一只小象的化石，工作人员说它是真实的。关于这只小象的化石还有一个故事：这只小象得了先天性心脏病，被象妈妈一脚踩死了。因为生病的小象会浪费有限的物资，不利于物种的发展。

我们来到探索·发现馆，这里的神奇小屋最令我难忘。一进去，我和爸爸就东倒西歪，站不稳了，我像个醉鬼一样走出了小屋。接着，我们又来到了磁电大舞台。静电将一位女士的头发竖起来了，停止放电时，那位女士的头发又落下去了。磁电大舞台真有意思！

参观完科技馆，我不禁想：科学就是力量，知识改变命运。我今后一定要好好学习科学知识！

你去过美丽的鼓浪屿吗？今年暑假，妈妈带我游玩了那个美丽的地方。鼓浪屿位于福建厦门市西南角，与福建厦门市隔海相望，那里景色宜人，四季如春。导游说，民族英雄郑成功曾经屯兵于此，更使得鼓浪屿名声远扬了。

鼓浪屿素有“万国建筑博览”之称。的确，我看到了各式各样的建筑风格的建筑，有罗马式的圆柱，有哥特式的尖顶，还有伊斯兰的圆顶，让人目不暇接。因为**战争后许多国家在这里建了领事馆，所以才有这么多西式的房子。虽然这些房子已经很旧了，但是还是很漂亮。

美丽的鼓浪屿还有“钢琴之岛”的美称，因为岛上出了很多音乐人才。于是我们去了珍贵的钢琴博物馆，那里有没有脚踏板的钢琴，有黑白键相反的钢琴，还有宽4米高2米的钢琴。这些钢琴都有上百年的历史了呢！看上去就像古董一样，那些精美的花纹，那些高贵的颜色，都是我从来没看到过的。

美丽的鼓浪屿的风光更宜人，吸引了五湖四海的游客。蓝天、碧海、沙滩、新鲜的空气、哗啦啦的波浪声、凉爽的海风，真是让人陶醉。菽庄花园就是美景之一，它依海而建，藏海于园，小桥、流水、亭子……我想，这个花园的主人真厉害，能把大海变成私人财产，鼓浪屿上的居民真幸福，能天天看到海！

美丽的鼓浪屿还有很多让人流连忘返的名胜古迹，如四十四桥、十二洞天……建议大家也去玩玩哦！

厦门位天福建省东南端。那里风景优美，物产丰富，有一望无际的大海，又松又软的沙滩，还有各种各样的美食。厦门真是个美丽的地方。

厦门的海非常广阔，一眼望不到边。海水是蓝色的，在阳光的照耀下金光闪动，一阵海风吹来，海浪一个接着一个，好象一条条蓝色的缎带舞动着，瑰丽无比。雨天的大海，朦朦胧胧，像披上了轻纱。正如诗中所说的“水光潋滟晴方好，山色空蒙水亦奇。”

厦门的沙滩是金黄金黄的，沙子又细又软，脚踩在上面软软的，好象踩在棉花里一样舒服，沙滩上面有拣不完的贝壳，形状千奇百怪，颜色不一，有黄的，白的，绿的，红的。五彩缤纷，美丽极了。最有趣的要算堆沙子了，每到这个时候，我们就可以把沙子堆成各种形状，好玩极了。

厦门不仅风景优美，且物产丰富，有名贵的文昌鱼，有好吃的花生酥，有酸甜可口的青津果等等。那真是一个美食天堂。

厦门真是太美丽了，我喜欢你厦门。

去年初夏，与厦门的初次相遇就在巍峨的南普陀寺，当时和同学一起攀登险峻的山峰至今还历历在目，南普陀寺依山而建，建筑雄伟惊奇，一座座庙宇和建筑林立在巨大的广场上，气势磅礴又让人心生敬畏。

很难想象一座海滨小城竟会有如此庞大的寺庙群，站在广场上，无数白色的鸽子从天空俯冲而下，啄食着游客撒下的食物，绿油油的浮萍在巨大的水池中亭亭玉立，红色，金色，黑色各色的鱼儿欢快的在水藻间游动。

此前，厦门在我的印象中始终是蓝天白云，海滩，金色沙滩的印象，却没想到竟然还有如此美丽而不为人知的另一面。

攀登上了最高峰，站在山巅俯视着整座城市，大片葱郁的森林和厦门大学红白色的建筑铺展开来就像一幅美丽的油画，却又真实生动的展现在人面前。

远处碧波荡漾，阳光照耀在海平面上泛出淡淡金色耀眼的光芒，在这一瞬间，水天相接，浑然觉得登山两个小时的辛苦和汗水又不算什么了，能够看见眼前令人震撼的美景，又有什么是不值得的呢？

厦门的美丽不止在于海景的大气磅礴，更在于无数年来积累的人文风景和历史风貌，厦门，我爱你！

昨天，张老师教了我们一幅对联，那就是“雾锁山头山锁雾，天连水尾水连天。”张老师说：“这幅对联是写在鼓浪屿的礁石上。”听着听着我仿佛回到了鼓浪屿……

两年前的夏天，爸爸下班刚回来就说：“我们去厦门的鼓浪屿玩一玩吧！”话音刚落，我就一蹦三尺高，兴奋的说：“好啊！好啊！太好了！”

第二天，爸爸和妈妈整理好行李开始了漫长的旅游，我和爸爸妈妈坐了五个小时的汽车终于到了厦门。“啊，有山有水，有花有草，真是美不胜收，”我想：一定要好好的玩一玩，才不虚此行。

我来到了堪称是“钢琴世界”的鼓浪屿。鼓浪屿里的每一家都有一台可以发出美妙音乐的钢琴，再说说鼓浪屿的景色吧！鼓浪屿里的树一排排挺立在路旁好像士兵在守卫着宽宽的大路，因为那里刚刚下过一场蒙蒙的细雨，在屋檐下一滴滴的水珠好像断了线的珍珠一粒一粒的掉了下来，那景色可真美！我想象着这样的时刻弹着美妙的乐曲，那是一件多么浪漫的事情呀！

我爬上了一座小山，在爬山的过程中五颜六色的野花跟我摇着头，小草跟我弯着腰，好像在说：“你好，你好，欢迎你来鼓浪屿！”

该走了，妈妈和爸爸叫了我好久我才恋恋不舍的走了！

从土楼回来，我们就来到了“钢琴之岛”鼓浪屿。鼓浪屿可真美呀！从我一踏上这个小岛，就被它深深地迷住了。

在鼓浪屿的第二天傍晚，我们慕名去了鼓浪屿的菽庄花园。菽庄花园里的四十四桥十分奇妙，整个桥都是建造在大海上的，在桥上走路时给人一种在海面上行走的感觉，桥将一片海水和沙滩围了起来，不仔细看还会以为这是一个湖呢。四十四桥上各种各样的灯光把这座桥装饰得更美丽了。

在这里，还可以看见鼓浪屿最高的地方——日光岩顶峰，白天我们刚爬上日光岩，在日光岩的顶峰可以俯视整个鼓浪屿。我却总是感觉此时看见的日光岩比白天攀爬的日光岩要高许多。正当我们欣赏着菽庄花园里的美丽风景时，我发现爸爸却不在我们身边，原来，爸爸还在我们后面几米远的地方拍夜景照片。我跑到爸爸身边，告诉爸爸：“越往前风景越好哦！”爸爸又拉住我当模特拍了几张照片，然后和我们一起向前走。

又走了一段路，我们一边走，一边观赏风景，不知不觉就到了桥的终点。我对妈妈说：“听说还有一个叫‘十二洞天’的景点，我们去看一看吧。”妈妈答应了。“十二洞天”里有各种各样的石洞，有些洞是在石头里，而有些仅仅是一个石门而已，我和妈妈费了好大的劲才走出这个“迷宫”。天色越来越黑，所以我们也趁着夜色回去了。除了菽庄花园以外，鼓浪屿还有许多其他的景点，都是值得一看的。

这次鼓浪屿之行给我留下了深刻的印象，也让我大有收获。我一定会永远记住这里的！

走进福建厦门的鼓浪屿，在我的脑海中只有一个字：美。美得独特，美得出奇。

岛是美的，一种自然的美。翠绿的树枝装扮着浪漫的小岛；闪亮的街灯更能调节出优雅的气氛；滑坡式的道路也有一番体验，有着不同的风土人情。清新的空气，给人与众不同的享受，像是全身的肌肉充满着朝气和力量……

房子是美的，是一种和谐的美，各式各样的别墅坐落有致；不同颜色的屋顶像是花季少女的发髻。五颜六色的花圈，围绕在别墅周围。它的独特不仅如此，这么温馨的岛屿上没有汽车，也没有红绿灯，一切都显得那么和谐。

美丽的海面上波光粼粼，尤其是涨潮时，汹涌的海面美得让人心奋，令许多游客忘我地在海里游泳，冲浪，尽情享受海的美景。

漫游在这样的岛上，我们也不由得将自己打扮得漂漂亮亮。连年过花甲的老人也穿着花裙，披着披肩，漫步于岛上。

每当宁静的夜晚，夜幕上钟声响起时，“鼓浪屿之波”，悠悠的旋律便会萦绕在你身边，任由你听涛、看海、逐浪、扶波……福建厦门鼓浪屿的美会叫人酣畅淋漓，定会让你美得痛痛快快，会使你流连忘返，荡气回肠……

万里无云的天空是那么蓝，不得不说厦门的空气是那样的清新。我和妈妈欣赏着沿途的风景，往那个令人向往的地方走去。

远远地看见一扇高大的大门，上面有四个金灿灿的大字＂厦门大学＂，妈妈告诉我，这可是鲁迅先生亲笔写的，听说鲁迅先生还在厦门大学教过书呢！

我们排着队走进校门，里面的建筑更让人眼前一亮，有气势宏伟的图书馆，有风格奇特的楼群，更有拍过电视的体育场，这些中西混合的独特、新奇的建筑形态，是厦门大学嘉庚风格的新的标志性建筑。

我们沿着林荫大道，边走边拍，远远地看见，在长满莲雾的果树丛中有一坛碧绿的湖水，她有一个美丽温馨的名字————芙蓉湖。湖面犹如明镜，波光粼粼，美丽的黑天鹅有的排着整齐的队伍在湖面上悠闲的游泳，有的在岸边拍打着翅膀翩翩起舞，有的伸长着脖子，引吭高歌？

我和妈妈都被厦门大学的美丽风景深深吸引了，怪不得访问过厦大的郭沫若先生曾动情地赞誉＂厦大之美，全国之最＂！

指导老师：魏玉婷

初一5班蔡佳霖

漫步在校园的主干道上，除了少许的落叶，没有一点儿垃圾杂物。主干道两旁的芒果树，伸出千万条臂膀，为我们遮挡刺眼的太阳。阳光丝丝缕缕地穿过绿叶，透过缝隙斜洒在地上。校门旁的大榕树，即使经过强台风的折磨，还依然顽强地活着，并长出了许多翠绿的新叶。大榕树好像以为长居学校的老者一样，注视着我们，看着我们走过这三年，看着我们慢慢成长。

夕阳底下的学校显得格外醉人。放学之后，许多同学都会留在学校运动，在余晖的照耀下，同学们运动后的笑容显得格外灿烂。操场上有许多初三的学姐学长，为了应对体育中考，在操场上跑起步来。操场连着校园主干道，芒果树上的嫩叶纷纷探出头来，给毫无遮拦的操场添了一丝凉意。许多学姐学长坐在树荫下的长凳上休息，看着他们疲惫的身影，两年以后，我们也会像他们一样，面临着中考这一难关。仅剩两年，我们就要离开这美丽的学校了，所以，我们是不是应该格外珍惜这短暂的校园时光呢？

沿途美丽的风景让我赏心悦目，动车载着我们经过五个多小时的奔波，终于来到了向往已久的厦门。接下来，让我们进入第一站 鼓 浪 屿吧。曾听说过，鼓浪屿是祖国东南沿海上镶嵌着的一颗璀璨的明珠，素有 海上花园 的美称。我们乘船登上了鼓浪屿，这里人潮涌动，古老的建筑配和着一架架悠扬的钢琴，沿街叫卖的小贩和特色的小吃，让鼓浪屿充满了浪漫和生机。

我们这些小营员在岛上欢呼、雀跃着。更精彩的是我们还有两个大型的活动要参加。接下来让我们进入第一个环节 做风筝。我们先找来一叠报纸，用小刀裁成正方形，找来两根木棒。在其中一个木棒上刻到两个小三角，然后往那个小三角上绑一根线粘在风筝上。最后，再用剩下的报纸用小刀裁成一条条长长的，做尾巴。这样一个简单而小巧的风筝做好了，我试着拿起风筝放了起来，风筝像一只快乐的小鸟飞上了高高的蓝天，此刻的我别提有多激动了。接下来的第二个环节 寻宝藏。我和徐行精进、李晗希、夏唯一组成了一个四人团队，然后在地图上标好要去寻宝的地方。紧接着，我们开始了寻宝之旅。我带头当上了组长，带领着三个小朋友一起上路了。我们先到了日本领事馆，然后又到了美国领事馆，音乐厅、毓园 看着笔在地图上画下的记号 ，我自豪极了!一口气下来，我们四个人已经找到了15个宝藏，夺得了许多的奖品。

快乐的时光总在指尖中流逝的那么快，转眼间鼓浪屿一日游结束了，这一天不仅让我领略了鼓浪屿的美，更让我学到了许多的知识：一个团队要赢得最终的胜利，必需要齐心协力，不能半途而废。

十一年前，我诞生在厦门。岁月悠悠，不知不觉中，我的人生已过去了十一年。十一年内，我目睹厦门一切变化，深有感触。

三岁之时，我爱牵着妈妈的手，漫步于中山公园的竹间，阳光洒满翠绿的叶片，阵阵清香陶醉人心，那也是当时我唯一可去的地方。

春逝秋临，慢慢长大，我厌倦了，五岁，我便不愿再去那里。妈妈只好在周末抽空，带我去“白鹭洲”。当时，白鹭洲的音乐广场刚刚建成，白鹭洲内人山人海，比肩接踵，所有人，都慕名前去欣赏，妈妈和我也在其中，坐在台阶上，聆听悠扬的歌曲，看喷泉随音乐左右摇曳着。不知不觉，我已融入其中，不禁随着节奏，低声唱起了曲子。

七岁时，厦门环岛路竣工，姐姐就将自己的自行车从家带来，要求让我学骑自行车，软磨硬泡下，妈妈无奈，只好同意。姐姐见时机到了，就对我进行魔鬼训练。环岛路的自行车道成了最好的场地，红色的胶体颗粒组成的道路使自行车拥有摩擦力，不会打滑。虽说如此，但我还是吃了不少苦头。不过，功夫不负有心人，一个暑假后，我已可以熟练操作自行车了。

九岁，厦门东部发生巨大的变化。片片荒地上崛起栋栋高楼，时尚又不失雅气。厦门也不再是一个孤零零的岛屿，它将同安、集美等区域也并入了厦门之中，“大厦门”的概念已经刻在了每一个居民的心里，而且，岛外的地盘不但宽阔，房价也不贵，我的亲戚们都搬到同安住，不但省钱，平时也可以像以前一样来往。

十一岁时，厦门的科技已经十分发达。08年9月份，BRT(快速公交)开通，BRT不但给市民带来了很大的方便，而且，也是厦门的一个亮点。它不但速度快、稳，而且很便宜，价格是普通公交的一半。晚上，线路的两旁亮起了蓝点白线的装饰灯，使厦门的夜景变得十分耀眼。

十一年，厦门改变的速度令人惊讶，随着我的成长，家乡，也在不断的变化。

今天，阳光明媚，二伯带我、堂姐、二伯母、堂弟、爷爷、奶奶去厦门方特玩。

到了方特，我们去坐山车；去坐海盗船；去鬼屋；去看水母之家；去看女娲补天；去看哪吒闹海……真好玩啊！

我们先去坐过山车，做好安全措施，“轰隆――”的一声，过山车启动了。突然，过山车象离弦的弓箭向前奔跑，我就像中了邪一样，风灌满我的嘴巴，我的脸顿时鼓的像蛤蟆一样，我害怕的情不自禁的叫起来。“嗦――”的一声，我还没反应过来，过山车就已经到了终点。

然后，就去坐海盗船，海盗船先是慢慢的摇来摇去，突然间很快，快得我们快要飞出来了，我的五官内脏快要掉出来了。

最后去鬼屋，走进那阴森森的鬼屋。忽然，吹了一阵大风，堂姐“啊――”的一声，把我吓得心“蹦蹦”的直跳。这时，棺材里跳出许多鬼，堂姐大叫起来“鬼呀！救命呀――”我吓的差点尿裤子了。调皮的堂弟“呜呜――”的叫吓别人。二伯让我们跟鬼拍照留纪念，我心想：“这里那么恐怖，谁敢去拍照啊！”走着走着，我非常害怕，就想出了一个馊主意，我闭着眼睛，拉着二伯母的衣服向前走。快要走出鬼屋的时候，我的脚碰到了一个东西，我睁开眼睛一看，一边大叫起来：“有蛇呀！有蛇呀……”一边跑出鬼屋。

玩着玩着，转眼间天就黑了，我们依依不舍的回家了。真希望下次还能来厦门方特玩阿！

Xiamen is an island city with a rich and dramatic history, replete with pirates, rebel leaders, and European merchants. Now linked to mainland Fujian by a causeway, Xiamen retains a strong international flavor. Known in the West as Amoy, Xiamen has a long history as a port city, and later became a center of British trade in the 19th century. Their foreign settlements, later taken over by Japanese invaders at the start of World War II, were established on the nearby small Gulangyu Island. Many of the old treaty-port and colonial buildings in Western styles survive. Xiamen was declared one of China’s first Special Economic Zones in the early 1980’s, taking advantage of the city’s heritage as a trading center and the proximity to Taiwan. Today Xiamen is one of China’s most attractive and best-maintained resort cities.

Xiamen was founded in 1394 at the beginning of the Ming dynasty as a center of defense against coastal pirates. Its prosperity was due to its deepwater sheltered harbor, that supplanted nearby Quanzhou, the port that had been the center of the maritime trade with the Indies.

In the mid-17th century, Xiamen and Gulangyu Island became a stronghold of Zheng Chenggong, known in the West as Koxinga, a Ming loyalist who held out against the Manchu invaders until being driven to Taiwan. Born in Japan to a Chinese pirate father and a Japanese mother, Zheng became allied with holdout Ming princes in the south who hoped for a restoration. He built up a resistance force of some 7,000 junks and a mixed force of three-quarters of a million troops and pirates. In 1661 he drove the Dutch from Taiwan and set up another base there, before his death in 1662.

After the Opium Wars Xiamen became one of the first treaty ports to be opened to foreign trade and settlement following the Treaty of Nanjing in 1842. Gulangyu Island was transformed into an international settlement, where many Victorian and Neoclassical style buildings still survive. The city’s prosperity was due both to trade and to wealth sent back by Xiamen’s substantial emigrant community of overseas Chinese.

Prosperity returned to Xiamen in the early 1980’s when Xiamen was designated one of

the four Special Economic Zones (SEZs).

[英语作文美丽的厦门

鸟儿总是清晨第一个起床说早上好的。鸟儿也是第一个看见初阳的。

我平时不会跟鸟儿比谁先起床，但这几天我跟小鸟比了几遭。因为我得早是为了早一点到鼓浪屿。

我们达上了第一班到鼓浪屿的船。

初阳轻轻照拂这海平面，海水又荡漾着，银光闪闪。我们站在船尾欣赏着晨景，海风轻轻抚过你的脸颊，这何尝不是一种享受?

虽然这是享受生活，但我可不想长久享受这种生活，我想到真真的沙滩去享受这种生活。船还没停稳我就迫不及待地在船门口站着了，我以为我们一到目的地就会直奔沙滩，但我却大错特错，大人们对沙滩游泳不感兴趣，偏偏要参观完景观才肯带我们去沙滩游泳。

好不容易到了沙滩，放眼望去沙滩看起来还挺惬意的，但你走进了一看，大失所望——海面上居然还漂浮着垃圾，树枝、树叶、塑料。甚至我还看见了打碎了的陶瓷碗。与我想象的大海大不相同，梦境被打碎来了，就只有面对这大海了，我有点垂头丧气地走在沙滩上。忽然，我眼睛的余光在不经意间看见了一块岩石上有东西在动，我东瞅瞅西瞧瞧才发现这是小螃蟹。太不可思议了，这螃蟹居然这么小~很小很小，和小蜘蛛差不多，不对，应该比小蜘蛛小一点。很快，我对螃蟹没什么兴趣了。

因为正赶上退潮，沙滩上就有小贝壳螺丝什么的，我们就开始捡贝壳、螺丝了……

捡的有大部分都是活的，活的你要着还没走出鼓浪屿大门就已经死了。就随便挑了几个漂亮的贝壳放在口袋里。

夕阳西下，这天很快就过去了，明天又将有明天旅程。再见!

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特令人难忘；更因为对厦门人来说小吃既可是点心亦能作正餐甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中成为一种偏好一种习惯一种民风。对于厦门人来说那深夜街巷里叫的“烧肉粽“那马路边骑楼下点着“臭十“（乙炔）灯的煎豆子便是刻骨铭心的故乡印象。可以说不了解厦门的小吃就不仅无法了解厦门的食俗也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查目前厦门的小吃大约有200多种制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目只能选择其中最具代表性的小吃最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、“翻煎“豆干、加滋螺、花螺、芋炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫“土蚯“的无脊椎软体小动物加工制作的晶莹剔透柔韧嫩脆鲜甜爽口尤其是沾上各种佐料更别具风味。据说制作上笋冻的“黑土蚯“全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地芫当已不再成港现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等包成如春饼的一条条再放下油锅炸成焦黄切成几段蘸佐料进食香、酥、脆、鲜妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈说明越新鲜）的“珠蚝“拌和青蒜、韭菜、地瓜粉摊入油锅两面煎透。讲究一点还要在入锅后再摊上搅散的蛋一道煎熟。起锅后撒点胡椒放数叶芫荽吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面然而妙处却不在虾也不在面而在汤。先把虾去壳水熟捞起虾仁再用这汤熬虾壳熬了第一遍后把虾壳过滤出来捣碎掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤撒上葱花、蒜末方才成为虾面汤头。食时将面搅熟。捞置碗中放上几只承熟的虾仁和几片猪肉加上一小匙葱头油及些许蒜泥再舀进熬好的虾汤撒上胡椒味道之鲜美令人难忘。

糖葱饼过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖现在只有在“好清香“酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后甜、酸、辛、辣、咸五味俱全食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了无论闹市或深巷几乎无处不有。沙茶面的妙处也是在汤头。好的沙茶面汤是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的又鲜又辣别具口味。

芋泥、芋枣、芋包则是把槟榔芋头蒸熟捣成泥然后包肉、笋等用蒸笼蒸过即成芋包。什么也不包只加糖搓成一粒粒如大枣再油炸即成芋枣。若是加糖油炒则成芋泥。芋泥起锅后面上油多很快就不冒烟但内里却是十分烫不知底细就要吃亏。也有咸芋泥如南普陀素菜的“香泥藏珍“即把苹泥包上各种菜整碟或整碗蒸熟边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫在于米要“粒粒清“不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起如黄则和的花生汤“好清香“的烧肉棕“碰记“和“真好味“的鱼丸场“章记“的虾面关隘内治姐的美人薄饼思明北路程阿树的蚝仔煎二舍庙陈汉益的炸五香泰山口吴唇的韭菜盒打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻福茂街口何金钗的沙茶面海关边王奕然的油葱？思明北路猫车的贡鱿鱼赖厝埕蔡淑贞的芋包十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀层出不穷。尤其是80年代以来八仙过海各显其能把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃“宴席化“以“好清香“酒楼为代表。像“九龙盘“借成套餐具为媒介将九种小吃组成一道风味梅花拼盘构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱？、夹饼等小吃小型化精致化使人们在小吃宴席上一次可以品尝多种小吃。小吃宴十二道菜道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃但又较那些小摊点工料精致风味更佳。

另一潮流则是将小吃“家常化“。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸？等等各菜市场都有许多摊点专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的“宴席化“或“家常化“都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展发展得更丰富多彩更令人难忘。

[厦门游记作文2篇

在一个清香袅袅的早晨，怀着一份激动和快乐的心，我和老爸踏上了去厦门的路程。

大约下午一点钟左右到了厦门，厦门的温度高达30多度呢！我都快被晒成肉饼了，但是我还是很兴奋。

我们首先去了厦门的一个商店，这个店里卖的都是厦门的特产，随后服务员带我们去了一间房间，我们一群人坐在一起聊着天，有一个服务员进来了，向我们介绍了短裤，毛巾等多种物品，之后我们去了商店，我买了一个鼠标垫，那个鼠标垫上有一个小白兔长得很可爱，我非常喜欢，参观完商店我们便回去了酒店。

第二天我们去了厦门最有名的鼓浪屿，那里的空气新鲜多了，也很凉快。我们做了轮船到那里，我们站在2楼看着外面迷人风景，在太阳的照射下，海面就像一块翡翠镶嵌着百万颗闪闪发光的宝石，美丽极了。随后我们坐了一艘快艇，但是突然下起了雨，但是我们还是充满着微笑、凉凉的浪花打在我和老爸的脚上，踩在柔软的沙子上真是让人舒服！

第三天中午吃过午饭，我们就踏上了回宁波的路程。这真是一趟令人快乐而又难忘的旅行啊！

时隔几个月，我又再一次来到了鼓浪屿，这里的景色依旧没变，阳光，沙滩，蓝天，海洋，人还是那么多，还是这么拥挤。我们乘船到的鼓浪屿，在船上可以看到无边无际的大海，也可以看到无边无际的天空。

下了船，我看到是另一番的景象：绿数成荫，鲜花盛开，人山人海。到处弥漫着花香。鼓浪屿似乎一切都有美感，一切都与音乐有关，我们走了一段路，我们来到了鼓浪屿音乐学校大门口，隔着铁制的大门向里看，橘红与白的完美结合，更加体现了这所学校的美。穿过一片榕树林，我们听到了海浪拍打礁石的声音，于是我们加快了脚步，眼前是一幅诗琴画意的景色；放眼望去，海水无边无垠，好想和蓝天连结在一起，让人心旷神怡。金黄色的沙滩，被火辣的太阳晒得滚烫，脚踩在滚烫的沙滩上，在奔向海水，感觉真舒适啊！

不知不觉间，我们走到了一个热闹的小食街，才发现我们口渴了。路边一框框百香果，新鲜极了。用小刀切开一端，一股酸味弥漫在口中。

漫步在鼓浪屿，让我们觉得无比的欢乐。

去方特游乐园是我梦寐以求的事情。暑假中的一天，爸爸妈妈带着我去了那里。

路上，透过车窗我看到一小朵一小朵洁白的云彩洒在碧蓝的天空中，路边一望无际的庄稼在微风的吹拂下向我们挥手致意。很快我们就到达了位于泰山脚下的方特游乐园。

一进门，一个个精致的小商店便映入眼帘。再往里走，我看到了各式各样的游乐设施，我玩了许多有趣的项目。其中我觉得最好玩的要数维苏威火山和神秘河谷了。

我们排了好长时间的队才登上维苏威火山的小火车，火车先是爬了一个又陡又高的大坡，然后突然以极快的速度冲了下去，然后钻了一个又一个漆黑的山洞，真是惊险刺激啊!

后来，我和爸爸妈妈又穿上雨衣怀着紧张激动的心情坐上了通往神秘河谷的船。我看到了河谷中有一些可怕的骷髅，还听到了乌鸦的叫声，非常恐怖，但是我很喜欢!最最刺激的时刻马上要到了，我们要从一个有好几层楼高的大坡上冲下去!当时我的心都提到嗓子眼儿了!终于惊心动魄的时刻到了，我们的船从大坡上冲了下去，溅起的水花有好几米高，我的衣服都湿透了!神秘河谷真是太刺激好玩了!

我们一直玩到下午五点多才恋恋不舍地离开。方特游乐园真是孩子们的天堂啊!

“登上日光岩眺望，只见云海苍苍，我渴望，我渴望，快快见到你，美丽的……”一听到这首《鼓浪屿之波》，我就很有感慨。是啊！鼓浪屿，是我们的申遗成功地！

走出钢琴码头，可见一棵茁壮挺拔，绿茵葱葱的大榕树，往前就是商业街，无数的街店，旁边是鳞次栉比的别墅群，瓦瓯上飞扬着猛禽。

穿过商业街，上山，一个炮台全方位地映在眼前，燕尾山炮台来了。

这个炮台掩映在绿色之中，若不细看，可能会不以为意，然而，这可是解放鼓浪屿的重点，当年，无数士兵军官在这里牺牲，只为了解放的和平！

走下燕尾山，穿过小径，终于来到菽庄花园旁的海滩，海水鼓起波浪，踏着波浪继续前行。沿岸的碉堡仍在警示我们：这是解放鼓浪屿的前线。当年可恶的蒋匪在这里安下两个军驻守。解放军169军一师306团三百人出击，他们从鼓浪屿边的海港坐小渔船过来，开始了和敌军艰苦卓绝的斗争。国军开炮了，无数炮弹激起浪花。可解放军依然不屈不挠，冲上了海岸。沙滩的沙都战士们的热血被染红了。在炮火中，306团冲上了滩上的碉堡，无数烈士抽出引线，与敌人同归于尽。后边的国军落荒而逃，可没有注意到脚下自己埋下的地雷。“轰……”火光冲天，解放军踏着国军的尸体解放了鼓浪屿，英雄山上飘扬着国旗……

如今，我们的鼓浪屿申遗成功，这是一个荣耀！鼓浪屿，I love you！

厦门是一个素有“海上花园”美称的一个城市。——题记

这次厦门之行，厦门给我得感觉就是人美、风景美、地方美。

人美

从机场出来，我们搭乘出租车到酒店。一上出租车，觉得出租车上好干净：没有什么烟味、臭味。座椅坐着很舒服，不会像有一些出租车的座椅一坐下去，整个人都好像要陷下去了，不挺身。“您好，请问您去哪?”出租车司机很有礼貌的问道。“东方豪悦大酒店”。“好”。大概20几分钟，我们到了。在途中，我发现，出租车司机的开车很文明，不会一脚猛踩刹车，一脚又猛踩油门，而是开得很稳。一开始我还不不相信，因为我们第一次做的是女出租车司机。那男的出租车司机呢?是不是也一样?知道后来几次，我们坐了几次出租车后，证实了厦门出租车司机很有礼貌。不仅出租车司机很有礼貌，厦门的人都很有礼貌，很客气。这就是厦门得人美。

风景美

说道风景美，那可不是吹牛的，真的是很美。就拿鼓浪屿来说吧。鼓浪屿位于厦门岛西南隅，与厦门市隔海相望。鼓浪屿?为什么叫鼓浪屿呢?因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，所以取名为鼓浪屿。鼓浪屿是一个小岛，要乘船或快艇。为节约时间我们决定乘快艇去鼓浪屿。快艇的速度那是相当的快啊!5分钟都不用，就到了。刚来时，觉得也没事没意思，不就是一个小岛吗?有什么好玩的嘛?可往里走，发现这是一个美丽而又城市化的岛。就像妈妈说的：麻雀虽小五脏俱全。小岛上有学校、医院、银行、旅馆、餐馆、商店……而且很干净。景点也有许多：什么日光岩、菽庄花园、皓月园、世界名人馆、环岛路、鼓浪石、博物馆、郑成功纪念馆、海底世界和天然海滨浴场、海天堂构等。我们先来到了世界名人馆。所谓的世界名人馆其实就是蜡人馆。里面有许多蜡像人：刘德华、刘翔、成龙、戴安娜、希特勒、比尔盖茨、甚至还有禁用词语、毛泽东一系列的大人物。而且每个都做得很逼真，栩栩如生。我仔细观察了一线刘翔，哇塞!连毛孔，还有刘翔脸上的青春痘都做出来了。简直和真人一模一样!我们还观光了海底世界，在里面，我看见了巨鲨、巨型石斑、珊瑚礁鱼类、巨型苏眉、食人鱼、锯鳐、海马、澳洲锦龙虾、石头鱼、河豚及狮子鱼、绿海龟等。还看到了今国内最大的抹香鲸个体标本，全长18。6米，重46吨。真是让我大饱眼福!

地方美

最后是地方美。要说厦门这个地方，那可真的是很美：公路两旁种满了棕榈树、椰树，教练道路中间的隔离带也是用绿化的。厦门的海岸线更是多，厦门不是有一条环岛路吗?沿着环岛路的一边，有黄金的沙滩一远远望去，黄色的沙子在太阳的映照下，金光闪闪，好像上面有黄金稻谷似的。沿着环岛路的一边，还有一条红色的道路，那事干嘛用的呢?原来是专门骑自行车的自行车道。由于只有3个人的自行车，我们4个人只好将就着先骑骑看，我和爸爸分别坐在前后，妈妈和弟弟坐在中间的一个座位上。走嘞!骑车去!我只起过一个人的自行车可取从来没有起过3个人的自行车。新手上路，慢慢来，不着急。我们4个人优哉游哉的地骑着自行车欣赏美景。我们大概骑了10几分钟吧，因为时间有限，我们决定剩下来的时间，我们要来“飙车”一下。我和爸爸是主力，自然要使劲了。一二一二，我和爸爸努力的踩着，咦?怎么这么慢?是不是轮胎没气了?为此爸爸和租自行车店里的人再吵了一番。后来妈妈和弟弟觉得太累了就下了车，这下，车子轻多了。原来问题出在妈妈和弟弟身上，毕竟3个人的车子怎么可以做4个人呢?妈妈和弟弟下车后，我和爸爸又骑了好一大段的路，欣赏了下门的美景，厦门简直太美了!

这次厦门之行，厦门给我的印象是：美。不愧于有“海上花园”美称!

暑假，妈妈带我和妹妹到厦门去度假。

我们乘坐的是厦门航空公司的飞机。妹妹是第一次坐飞机，她即兴奋，又害怕。我可一点儿也不怕，我们的飞机在厚厚的云层里穿来穿去，真像一只快活的大鸟在飞翔。远处飘来一朵朵白白的云，有的像甜甜圈、有的像兔子……真美呀!

一个半小时的飞行真快呀!美丽的厦门我来啦!

下了飞机，来到了宾馆休息了一会儿，导游带我们到了陈嘉庚纪念景区参观。我们穿过了嘉庚文化广场，参观了鳌园、陈嘉庚先生故居、归来园和归来堂，最后还游玩了嘉庚公园。

通过导游的介绍，我知道了陈嘉庚爷爷是一位老华侨，他用自己毕生的积蓄为国家造了许多学校，厦门大学就是其中一所。他为我国教育事业作出了巨大的贡献。厦门有名是龙舟池也是他花钱请人开挖的。现在成了中外游客来厦门游览观光必到的旅游胜地。

三天的游玩时间快结束了，我们将乘坐晚上七点半的飞机回上海了。真不想回去呀!可是心里又有些想家里的爷爷、奶奶和爸爸了。这几天我不在家，你们过得好吗?有没有想我呀?

[游厦门作文400字