烧烤作文优秀作文(优秀20篇)

今天，太阳格外灿烂，我的心情也如这阳光般灿烂，因为爸爸将带我们去湖边烧烤，我不仅可以领略到美丽的湖光山色，还可以尝试亲手烧烤。

我们坐车来到了美丽的红枫湖，下了车，大人们都忙着去准备，洗菜的洗菜，生火的生火，摆盘的摆盘，我们几个小朋友没事干，便拿了几杯茶水，坐在湖边欣赏美景。

正在我品茶的时候，大人们洗好了菜，烧烤准备工作也已就绪。

爸爸妈妈把他们准备好的羊肉串、鸡翅、土豆、年糕等统统端上来，整齐地摆放好。只见爸爸把这一串串羊肉摆放在烧烤网格上，一边用小刷子涂抹着油，一边不停地翻转，在炭火慢慢地炙烤下，羊肉开始冒着一个个小泡泡，肉色也由白转红，再变成棕色，同时还飘出一股诱人的香味，口水在我嘴里直打转。

这时，爸爸递给我一串羊肉说：“试试看，味道怎么样?”我大口地扯下一块肉，含糊不清地说：“嗯，真好吃!”

我也要动手试试看。于是，我夹起一个鸡翅，学着爸爸的样子，用毛刷沾油往上刷，翻一次刷一下，接着又往鸡翅上涂上烤汁，慢慢地刷，慢慢地翻，慢慢地烤……果不其然，鸡翅的味道弥漫了四周，当两边烤得差不多的时候，鸡翅油光四射，我飘飘然地想：“我的烤肉水平不错嘛!”

风和日丽的周末，我和爸爸一起去户外烧烤。爸爸还叫上了他的老同学陈叔叔和他的女儿陈可欣。

爸爸和陈叔叔负责烧炭火，我和陈可欣去捡干树枝。我们一路有说有笑的，不一会儿就各自捡了一大捆树枝，兴匆匆地跑回来了。眼前的一幕让我们惊呆了：只见滚滚浓烟向我们飘来，呛得我们直咳嗽。一看爸爸和陈叔叔在浓烟中忙得满头大汗、“泪水直流”，可那炭火就是不听使唤。我们把捡来的树枝加上，找来一片大树叶扇炭火，两位爸爸忙着加炭加酒精……时间一分一秒过去了，可是木炭还没烧着。这个艰巨的任务就交给两位爸爸了，我和陈可欣找乐子打发时间去了。我俩用柳树条编了一个秋千，轮换着荡秋千，唱歌聊天不亦乐乎！也不知过了多久，爸爸们呼喊：“孩子们，开始烧烤咯！”我们俩像两匹脱缰的野马飞奔过去。

烧烤开始了，我们把鸡柳，鸡肉，骨肉相连，羊肉串，鱿鱼丝……放在了烤架上，先化冻再刷油，开始翻烤。看着烤架上吱吱冒油的美食，飘香四溢，不禁直咽口水，最后一步撒上孜然粉，成功啦！也顾不得烫，咬上一大口，哇！爽！味道好极了！第二串，第三串……真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”！

我们吃着，喝着，聊着，笑着，闹着，真是超级开心！这次烧烤实在太有趣了。

这是一个晴朗的春日。像蓝宝石一样的天空中，没有一丝云彩。在这样一个好天气，我们去了九龙湖烧烤。

我们到了九龙湖风景区，看见山脚下有一片竹林，竹林前有一家烧烤店，里面有很多烧烤灶台，烧烤店的老板娘把一些碳放进一个灶台之后，我们就开始烧烤了。爸爸把骨肉相连等食物放在铁架上烤时，在一旁的我心里想：“快点烤呀！我真想吃。”过了好一会儿，肉串、鱼串开始滋滋地冒泡，发出扑鼻的香味，我美滋滋地尝了一口，啊！真好吃。

我的肚子吃得饱饱地，接着，我们扛着锄头去爬竹山，挖竹笋了。竹林很大，很茂密，一阵风吹过，每一根竹子都弯下了腰，好像在迎接我们。竹笋很难挖到，它们好像在跟我们玩捉迷藏，怎么也找不到，它们真厉害呀！最后我们只得空着手下山了。

回去的路上，我对妈妈说：“没想到烧烤那么有趣呀！我下次还要来。”

暑假的一个周末，作业写完了，可以放松放松，妈妈开车带我去资兴她的一个同学家里玩。

到了资兴，我和另一个伙伴到了山上烧烤，她们则到树上摘橘子。

到了山上，我们找到一个上次烧烤过的地方，那里好极了，地上有一个坑,用来烧烤最合适了!我们简单地清理了一下,就开始了。我们有2个红薯、2包火腿肠、一个打火机和许多竹签。山上有很多棍子、落叶，还有上次的木棍(已经成了炭)。

我们找来了很多比较粗的木棍搭成架子，架子底下铺了一层枯叶，放了2个红薯，又用叶子铺满，用火点燃了叶子，我们的烧烤终于开始了!

我用竹签把火腿肠穿起，放在火上烤，他则抱来一堆一堆的落叶放在旁边。当架子上的叶子烧完时，我就拿一小堆叶子烧，火就又大了起来。我们连续烧了很多火腿肠。

后来，他找来了一些棘手的板栗壳当柴火烧，这些板栗壳烧到最后就炸了，有趣极了。

就这样，我们烧了2个多小时，吃了很多火腿肠，还留了3串给妈妈，2个红薯也烧好了，好吃极了!我们拿了一盆子的水把火给浇灭了，暑假来这里真是来对了!

听说星期五我们要去秋游了，学校组织四年级学生去"阿里巴巴"烧烤。同学们听到这个好消息后都乐坏了，整个教室沸腾起来......

我们自由组合成小组，我和楼嘉雯等五人组成一组，我们分工带东西，我负责带"刀切镘头"和零食，王思涵负责带刷子和甜面酱......整个活动周密，准备充分，我们严阵以待，期盼着这一天的到来......

整队出发了，我们身负背包，经过一段山路的艰难跋涉，终于到了目的地--"阿里巴巴农庄。"

来到烧烤区，那里有很多砖砌的烤台，里面已经生好了火红的碳火，我们几个小伙伴像小鸟一样扑向烤台，迫不及待地拿出食品烤起来。我先拿出一串羊肉串烤，均匀地涂上一层油再烤，一边烤一边不停地翻面，不一会儿就好了，香味四溢，让人口水直流三千尺，吃完舔舔嘴，继续烤。我们拿出馒头、鸡翅，把它们串在竹签上，烤呀烤，忽然，有人闻到了一股焦味，原来馒头烤焦了，大家看着烧黑了的馒头，都笑了......

烧烤真快乐呀，我忘不了今天的烧烤!

烧烤想必同学们每个人都爱吃吧！一提起烧烤，大家一定会想起那面上刷着黄油，热得直冒烟，面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的，那才叫香呢！下面就是我第一次自己烤烧烤的事。过年的时候，我回了老家渡市，婆婆的邻居——李姨开了一家烧烤店，我就自然成了那儿的常客。

有一天，我突发奇想“为什么不自己学一下烧烤呢？我花了10块钱在李姨那买了20张豆皮，借了点佐料，并趁李姨生意淡时来学烧烤。我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油，让它烤一会，放下佐料，可是因为我烤得太久了，吃起来很脆、很糊。我并不灰心，又拿了一张来烤，我这次吸取了上次的教训，很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了，吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时，李姨似乎看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子，做事可不能半途而废啊！来，我教你。”于是，李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导，我现在已经可以烤出喷喷香的豆皮了。这就是我第一次烤烧烤的事，这件事使我明白了一个道理：做任何事都不能半途而废，要做，就一定要坚持到底，就一定要把它学会。同学们，你们自己悟出过什么道理没有？

[第一次烧烤作文

“哎呦!我的腿都快断了!”这句话是我在军训时说的做多的一句名言，可见，军训可不是很轻松的哦!不过，在这累死人的训练里，还有令人难忘的娱乐活动：“烧烤”呢!

那天晚上，几个教官分别带着自己的班级“浩浩荡荡”的来到操场上。一个有点胖的教官拿着话筒来到讲台上，大喊一声：“全体同学原地坐下!”我们坐下后，那个有点胖的教官讲了一大堆关于烧烤的注意事项，不过大多数同学的心已经在身后的烧烤炉上了呢!终于，那个有点胖的教官的一大堆话讲完了，我们迫不及待地来到烧烤炉边，我们的刘教官给我们每个人发了一个鸡翅，一个馒头和两根香肠。我们兴高采烈的拿着几经串好鸡翅的烧烤叉，放到炙热的烧烤炉上烤了起来。一开始时，我们一桌的几个女同学都有点害怕，怕那些调皮的火花跳到自己的身上，所以考了好久鸡翅还是白白的。刘教官看到了，连忙对我们说：“你们这样烤到明天也烤不熟，要放到中间去。”我们试探着放到中间去，可又调皮又好客的小火花又蹦起来了，好几个女同学差点被溅到了呢。差不多过了十分钟，所有的女同学头上都冒出了汗，我摸了摸我的脸，诶呀!肯定有四十度了。“唉呦!好热呀，我的鸡翅还没熟，我的脸就先熟了。”坐在我旁边的黄宇轩说道：“真的熟了吗？我吃一口，”说着，黄宇轩假装咬了我一口，装出很陶醉的样子：“嗯，真的熟了，好吃好吃。我看不是烤鸡翅，是烤李博蓉!”我也假装咬了一口黄宇轩：“嗯，黄黄也熟了，真好吃!”

在我们的欢声笑语中，鸡翅终于熟了，我觉得鸡翅真好吃!

在国庆小长假里，发生的趣事就像是点缀在夜空之中的繁星，数以万计。如今，我就摘下一颗最明亮的星星。

在十月五号这一天，太阳显得格外的刺眼，我却早早的起来了，因为，今天我邀请了姜良、蔡霖去我家烧烤，到了中午，他们终于来了，我们满心欢喜的坐上车到了我位于椰海大道的新家。

到了新家，我们提着自己的行李就往楼上跑，跑着跑着就到了五楼，真把我们累得够呛。时光飞逝，很快就到了晚上九点钟。“嗯？咦！哎妈呀，老爸你终于来了，我等你们等得很久了。”我大声惊叹道，不过与其说是等老爸来，还不如说是等烧烤。“快上去烧烤吧。”老妈说道，我们同学三人，分别抬着食物、烤炉、还有碳上到了六楼房顶。我们开始生火，先把碳放到烤炉里，然后用工业酒精点燃，可不知是怎么回事，就是点不着，在我们绞尽脑汁想点燃这些碳的时候，一阵大风把火星给点燃了，“呃，就这样？这样就点燃了？”我在一旁自言自语。剩下的时间，就是给我们自己烤了，一开始我还以为烧烤有多么的容易，可是，我马上就知道烧烤有多“难”了，我马上拿起一串骨肉相连放上烤架，蔡霖和姜良看了看我，也跑去拿了几串一起烤，大概过了一分钟，我拿起我的骨肉相连，啃了起来。谁知等我吃下去后，蔡霖的一句话让我想吐“黄，你那串好像还没熟。”我瞬间石化，喝了一大瓶水，接着继续烤，我放上了一串热狗，又过了五分钟，我拿起来吃，还不忘下调味料，第一口，嗯，外酥里嫩，就是有点烧焦了，第二口，哇，满口热气腾腾，仿佛正在洗温泉澡。就在我们烤东西的时候，我的叔叔和婶婶来了，带着他们的孩子，来参加这次的烤肉party，他们好像以前考过似的，手法都是那么的熟能生巧，我心里不禁暗暗赞叹道，我也学着他的手法，不一会儿，烤熟了，吃起来，竟然没有糊而且味道还比热狗好吃很多倍，真是太好吃了，这种感觉就是在庐山的云雾中飘飘欲仙，然后我还帮大人们烤了很多，吃也吃不完。

烤完了烧烤，我们洗了个澡，就去睡觉了，一会儿，我们睡着了，一切都是那么的静谧美好，温柔的月光照在我们脸上，脸上露出了淡淡的微笑。

这就是我的国庆里最有趣的事——烧烤。

[作文：国庆趣事之烧烤

中秋节的早上，我和姐姐正在家里做作业，突然电话铃响了，原来是舅舅打来的，他说要带我和姐姐去他朋友的跑马场烧烤。我兴奋地一蹦三丈高，姐姐更是高兴得把书扔了起来。我们匆匆下楼去等舅舅。

不一会儿，舅舅就开车来接我们了。一路上我兴奋地想大喊大叫，舅舅开车一向很快，但我还是觉得太慢了，因为我的心早已飞向跑马场了。

终于我们来到了位于七塘的跑马场，只见草地上正有四匹强壮的骏马飞奔着，远处还有一个大大的蒙古包，仿佛置身于大草原。今天来参加烧烤的朋友还真不少，大人小孩一大群。大人们都在准备着烧烤用具和食品，他们一边准备，一边千叮万嘱地对孩子们说：“不要翻越栏杆，更不要跑在马后面去。”他们是担心我们小孩被马撞倒吧。这时，有一些大胆的小孩在大人陪同下戴上骑士帽去骑马了，样子真威风。

等一切准备就绪，烧烤开始了。哇！东西真多啊！有鸡翅、对虾、牛排、肉串、玉米棒……说也说不完，数也数不清。我们七手八脚地忙着把自己喜欢吃的东西放到烧烤炉上，烤炉上立即腾起一股股烟雾，还伴随着一阵阵“吱吱”声。我将两串鸡翅翻来覆去地转，恨不得快点熟。突然一缕焦味钻入鼻孔，不好，谁的东西烤焦了啊？那边已经响起一阵哈哈大笑声，原来负责烤玉米棒的一位阿姨一个走神忘了手中的玉米，金黄的玉米已经变成包黑炭了……不久，大堆的美味热腾腾出炉了，我顾不得烫嘴，狼吞虎咽地吃着最爱的鸡翅。嗯，味道真不错！三下五除二，我就干掉了两串，砸吧砸吧着嘴正想再吃，刚好姐姐递过来一串说：“来，尝尝这个！”我接过来连忙往嘴里塞，刚咬了一口，马上吐了出来，什么东东呀！一瞧，才发现姐姐给我的是大对虾，我根本没剥壳呢。我的狼狈引来姐姐的哈哈大笑……

时间过得真快，一大堆东西早被我们消灭得差不多了，而此时又下起蒙蒙细雨来。舅舅说我们该走了，我恋恋不舍地上了车。在车上，我摸摸鼓鼓的肚子，耳边仿佛又传来刚才烧烤时大家的一阵阵爽朗的笑声。

特大消息!平日叫我减肥的妈妈，今天，却约了朋友，带上我，去牛太郎烧烤店吃烧烤!

老天!烧烤!想到烧烤，我就垂涎欲滴。嫩嫩的羊肉，肥肥的五花肉，有嚼劲，又有一点点脆的鸭肫、鸡肫，还有火腿肠，骨肉相连哪一样，不让我这个“贪吃鬼”心动?

我迫不及待地来到坡子街，找到了牛太郎烧烤店。“这?”我惊讶地捂不住嘴。只见大多数盘子都是空的。寥寥无几的几样食品，眨眼间，又被抢光。服务员连忙增加食物

我们也拿了一点，烤了起来。我烤的是鸭肫。烤熟了，香飘十里，我立刻大口一开，吞了下去。啊!真是人间的美味啊!

“好，好辣我咬了一口羊排。原来，赵阿姨在羊排中放了许多胡椒，那一刻，辣得我眼泪直流。

我的伙伴，张子奇对我说，“前面有草莓味冰淇淋!”我们连忙跑去，可还是晚来了一步，草莓冰淇淋没有了。哎!我的心都碎了。“看，巧克力冰淇淋!”他的话语惊动了许多人，他们立刻排成一长队，等待着冰淇淋

“呃，呃”我们打着饱嗝走了出去，我对着牛太郎的招牌说：“牛太郎，呃，我一定会，呃，回来的!”

盼星星，盼月亮，我日日盼，我夜夜盼，终于盼来了那激动人心的春游。

星期二那天听到春游的消息，我差点没蹦到月球去，激动的嘴角刮得老长老长的，整个脸都被一分为二了。

到了春游的前一天晚上，我变成了超级购物狂，烧烤的东西，什么羊肉串呀，什么骨肉相连呀，什么鸡翅呀，什么鸡腿呀，都进了我的大书包，装了这么多东西，我又放了3瓶饮料，5个橘子，10包酸妞，我还一点都不感觉重，第二天还附赠了我的PSP、手机等等玩具，准备在风卷残云的吃过烤串后，在废寝忘食的玩游戏机，吼吼，光是想想那滋味，心里就别提有多高兴!

第二天，一路上的沿路美景我都来不及欣赏，光顾着想那烤串的美味了，结果口水都直流三千尺了，我才回过神来，因为到站了!

因为烧烤的太过激烈，我们大家各个卷起了袖子，撩起了裤腿，赤膊上阵，(指全班的男生)在我们的手中，一串串羊肉串，一根根鸡腿，一只只鸡翅膀烤的香飘十里，乖乖，现在想起来口水都流下来了!

烤完了，吃完了，就是不能去玩，那些只能看，不能动的卡丁车正在向我们招手，其他班的男生女生都冲了过去，只有我们班被留在原地，呜呜!我为虾米着米可怜?

这可算乃是我春游的最大遗憾了!

这个寒假我回到家乡茂名化州姑妈家里，在那我认识了许多新朋友和发生了许多有趣的事。其中搞的烧烤派对最有意思而且是我第一次吃烧烤。

首先妈妈和姑姑她们买回了木炭、鸡爪、鸡翅、鸡腿、香肠、玉米叉子等，然后腌制。我们七八个小朋友迫不及待想烧烤，乱哄哄的围在炉子旁用叉子串起自己想烧烤的东西来。我挑了个鸡翅和香肠串在一起，妈妈说这样是不行的，肠子易熟，不能一起烤，要分开才行，而且我的鸡翅只叉到皮很容易掉。哎！我又得重新来串，串肠子还得小心，要不也很容易裂开。

我串好后放到炉架上烧，然后拿起刷子沾上油往鸡翅上刷，没想到油掉到火炉里，着火了，吓得我们都在尖叫。妈妈走过来教我说“先涂好油才放上去，而且不要太多，到差不熟时再涂上蜜汁就很好味了。”“哦，原来是这样！”我按照妈妈说的那样去做，可是一个意想不到的事情又发生了，我的鸡翅一边烧成了象炭一样黑。天呀！我什么才能吃到美味的鸡翅！其他几个也象我一样烤的黑黑的，大家都大笑起来，这时我们才明白烤时要不断地转动。总结经验最终我成功地吃上我烤的美味鸡翅。后来我还烤了分给大家吃，都说好手艺。

我们的脸给火照得通红，嘴角沾满油脂，吃得非常开心。给我留下开心难忘的回忆。

盼望已久的秋游终于来临啦!今天，我和同学们踏着轻松的脚步，怀着愉快的心情，来到了浦东孙桥农业基地。都说城里的孩子啥都不会干，其实，我们只是没有机会罢了。听老师说，今天的活动既要摘桔子，又要捕鱼，同学们个个乐翻了天。

迎着早晨的阳光，我们首先来到了桔园。远远望去，一棵棵树上的帖子就像一个个挂在绿阴丛中的小灯笼一样，可美了。走近一看，这些新鲜的桔子在阳光的照耀下，显得亮亮的，要不是长在桔树上，我还会以为是蜡做的呢!开始摘桔子了。听农民伯伯说，越往里走，桔子越好，我迫不及待地一个箭步直往桔林深处冲去，可左看看，右找找，唉!怎么没一个桔子合我的心意？高处的桔子又大又熟，可我个子矮，摘不着；低处的桔子不少，却是青青的，我不想摘。我脑子一转，有办法了。于是我先用力拉住一根枝条往下拽，高处的桔子就随着枝条垂下来，这样，我一踮脚就够着了。我再抓住桔子用力一转，一个大桔子一下子就进入我的手中了。哈哈，这可是我亲手摘的第一个桔子，真是来之不易啊!正在我一蹦一跳地炫耀自己的“劳动果实”时，一不小心摔了个“狗啃泥”，周围的同学哈哈大笑。我爬起身来，不但没生气，反而跟着大伙儿一起，笑得更高兴了。

随后，我们来到了鱼塘边。同学们蜂拥而上，有的垂下鱼竿，有的放下小网，还有的索性伸手去捞……灵活的小鱼如临大敌，纷纷逃走。咦，我又有了主意!我把鱼饵撒到小网上，再把小网放进水里。不一会儿，只见鱼群抢食着小网上的鱼饵，嘿嘿!鱼儿中计了!我把小网轻轻一提，就捉到了两条小鱼。同学和老师纷纷夸我能干，今天的收获真大呀!

夕阳西下，我们不得不离开孙桥了，可我们的笑声还回荡在桔子园、鱼塘边……汽车载着我们越驶越远，我还在回想着今天这难忘的秋游。

星期五，我们迎来了一次别开生面的秋游。我们这次去哪里呢?我们这次来到了环岛路的“阿忠烧烤园”烧烤。当老师宣布时，教室里立刻沸腾起来。终于，我们盼来了星期五。

一路上，同学们叽叽喳喳，说个不停，都显得很兴奋。到了烧烤园，里面真热闹，其他学校的学生比我们早到，都把位置给占光了。怎么办呀?终于，阿姨搬来炉子，火生起来了，大家纷纷把食物摆放在烤炉架上，等待食物熟透。但是，一波未平一波又起，我们发现，火一点儿都不旺，架上的食物一点儿动静都没有，这该怎么办呢?正当我们急得团团转时，阿姨拿了一把吹风机来了，“呼呼”几声，炉火顿时旺了起来，这下我们可以烤食物啦!

烤炉架上的食物摆得满满的，应有尽有，香喷喷的烤翅、微辣的鸡柳、骨肉相连、“开花”的香肠、方方正正的豆干······有的同学还边烤边吃，似乎不想让其他同学抢走自己的胜利成果。

“吴凯航!你怎么跑这来了!”我一瞧，他正在找烤好的东西吃。还有王泽阳，看到我们桌上放着烤好的食物，就随手拿了一串尝，我立刻把他那贪吃的模样拍了下来。

站在烤炉前有一种刺激眼睛的烟，使我的眼泪不觉流了下来，好难受!有的同学为了不使自己的眼泪流下来，远远地站在烤炉边，食物也不去翻动它，不一会儿，食物就被烤焦了。

烤完食物，在上面涂上一层薄薄的烧烤酱，洒上一些芝麻，在轻轻地咬上一口，好香啊!真好吃!我们品尝着美食，细嚼慢咽，享受着自己的胜利成果。

时间过得很快，在大家的欢声笑语中，度过了高兴、难忘的一天!

每当我看见路边简陋的烧烤摊，闻见烤肉和调料混在一起的香味时，我放慢了脚步，当我看见美味的烤肉时，我的馋虫，就开始跃跃欲试打破控制住我嘴馋的本能，我刚准备问多少钱一串时，转念一想，自己又不知道这个食物干不干净，也不知道烤架干不干净，如果不卫生的话，那我就会生病，结果非常惨。于是我只好控制住嘴馋，暗自边流口水边走。

回到家里，便发现茶几上有一个怪盒子，里面不知道装着什么玩意，最好是书或者玩具吧。我偷偷地想着。正好妈妈从房间里走出来，笑嘻嘻地告诉我：“你别猜了，这是我公司送的烧烤机，你可以在家里烧烤，开心吧。”我欢呼一声，跳了起来叫道：“噢耶！太好了，以后我就可以在家里吃烧烤不用再因为食物不卫生而担心了，妈妈，你太伟大了。”说完后，我就拉着妈妈出去买烧烤时用的食材了。

到了傍晚，我就开始学习烧烤。首先，我将羊肉串，牛柳，猪肉等东西一一洗净，切好放在一旁备用，接下来我就把烧烤机的架子洗净，洗净后就将烧烤机组装好，然后放油，放肉再开火，等到肉发出了“吱吱”的声音时，我就可以把肉翻一边了，过了几分钟，肉渐渐地熟了，肉香味也越来越浓，那香味令我胃口大开，使我忍不住夹了一块肉放进嘴里轻轻一咬，哇！真是太好吃了，令我吃了还想吃，可是我终究忍住了一口气将所有的肉全吃完的冲动。大人们都夸我火候掌控得不错，生熟正好，我听了以后心里甜蜜蜜的，非常快乐。

我学会了烧烤，还得到了大人们的赞赏，使我心里比吃了蜜还甜，以后我要多加练习掌控火候，做出更好吃的烧烤，让大家都来放心地吃纯天然美味无害的烧烤。

李启磊

星期天，我们全家人到姑奶妈家烧烤，首先准备好材料：串好的肉串、鸡翅，调料有孜然、辣椒粉、盐。

第一步，家长帮助把炉子里的火炭点燃。

第二步，把肉串、鸡翅方到炉子上用火慢慢烤，中间不停的转动，防止烤焦。看到肉串变色后，把孜然、盐，撒上，肉串相互挤压，将调料调匀，这一步一定要注意不要烫伤，跟火炉保持一定的距离。

第三步，放好调料后，来回翻动几下，香喷喷的肉串就出锅了！大家夸我烤的很好吃，受到了大家的称赞！

这是一个星期六的早上，我让爸妈带我去野外去烧烤，虽然爸爸嫌热，很不愿意，但还是经不住我再三要求，还是同意了，于是我们全家动手，准备了烧烤的东西，并叫上了我的好友小洁全家。

车很快就开到了瓦店河边。开始分工，爸爸力气大，去抱石头搭灶台，妈妈们准备食物和调料，我和小洁去拾柴，不一会就准备好了，我们围坐在灶台边，准备拿东西烤，这时小洁说：“我要吃鸡翅”，我说要吃烤肠，可爸爸却急坏了，因为引火的柴点着了，却咋也点不着碳。这时大家又忙开了，这个加柴，那个吹火，好不容易，火才着了起来，看着小洁被弄得花猫脸，我笑了，爸妈也笑了，笑声充满了小河边，就连树上的知了也被这欢乐的气氛感染了，在知了知了的叫呢!

就在我和小洁在河边玩耍的时候，一股香味扑鼻而来，我一个箭步跑上去，抢了一个刚烤好的烤肠，小洁也不甘示弱，就把烤好的鸡翅拿去，她一边啃鸡翅，一边说：“好吃，好吃!”，看着她那副馋样，又把我们大家逗乐了。

吃完烧烤，我们把垃圾装进袋子带走，把火熄灭，又检查了一遍，因为我们要保护我们的好朋友——大自然!

[作文：春游烧烤

学完英语，爸爸、妈妈早已在楼下等我了。

我上了爸爸的摩托车，妈妈问我：“今天学得怎么样，想吃烘烤吗?”我惊喜地回答：“好。”于是，我们就骑车去了慧峰书店旁的烘烤店。到了目的地，我才发现那里刚刚重新装修了，本来黑漆漆的墙全被粉刷一新，看上去雪白雪白的，给人感觉焕然一新;面积也扩大了不少，大约是原来的两倍了，较之以前窄小的空间宽敞了很多;更重要的是，工作人员也由原来的两个人增加到了四个人，尽管如此，可他们也还是忙得不亦乐乎，可见生意是多么的兴隆啊!

我们挤入人群，点了一份鸡柳、一根火腿肠、四串藕和四串肉、一根八脚鱼。这时我才发现这里已经是人山人海、人声鼎沸了。虽然有四个人，但他们还是手忙脚乱，满头大汗的。

周围的声音也很杂乱，有的说：“快点啊!我都等了十多分钟了。”还有的说：“我要十串肉、五串藕、一根鸡腿。”也有的说：“我的怎么还没有好啊，快点，我都等不及了。”卖烘烤的人刚炸好一份鸡柳，就被一位胖阿姨拿走了。接着一份鸡柳又炸好了，妈妈刚想接就被旁边一位身强力壮的大哥哥抢走了。过了一会儿，我们要的东西差不多全炸好了，就只差最后一份鸡柳了，只油锅中又炸好了两份鸡柳，我心想：“这下该轮到我们了吧!”可遗憾的是，还是没有我们的，眼睁睁地看着那们阿姨麻利地调好了味，三下五除二地就包好了鸡柳，递给了还在我们之前就早已来了的两位小朋友，口里还忙不迭地对我们说：“不要急，你们的已经在锅里了，马上就好。”终于，我们的那份也包好了，唉，可真不容易呀!

吃着美味可口的烧烤，我的心里美滋滋的，通过这小小的烧烤店里繁忙的景象，不正说明人们的生活水平提高了吗?

盼星星，盼月亮，烧烤，你终于来了。这个烧烤的意思并不是别人烤给我们吃，而是我们自己烤。

我和妈妈、表弟还有两个舅舅、舅妈我们几个人一起去了外婆家里烧烤。

到了外婆家，我们便开始准备了。我和弟弟一起在玩，而妈妈和舅妈、外婆就在准备食材，还有舅舅和外公就在弄着烤架。

终于可以开始烤了，我和表弟让妈妈她们把香肠放到烤架上开始烤。我和表弟一直看着那两根香肠，外面微微呈现出焦焦的感觉，还发出滋滋滋的声响。

烤好了，妈妈把香肠穿上竹签递给我和表弟。于是舅舅又烤起了豆腐干。然而，烤这几串豆腐干可没有烤香肠的时候那么顺利。

我们正吃着香肠的时候，烤架冒起火来了，舅舅他们都不知道该干什么事，可以让火灭掉。

只有另外一个舅舅聪明点，拿酱油涂在烤架上，火才灭了。像这样的着火事件，后面还出现了五六次。

妈妈又让我递给她玉米，妈妈拿到后便把叶子撕掉了，直接放上烤架上烤，给我们一吃，我觉得这个玉米真甜呀！是不是放了蜜。

今天的烧烤旅程已经结束了，你们说这究竟是救火还是烧烤。

今天早上我起得很早，因为妈妈说今天要去烧烤。我高兴地一蹦三尺高，但是妈妈又说作业没写好就不能去，于是我赶紧跑去做作业。不一会我就把作业写好了，妈妈说可以去烧烤了，我就好奇的问去哪里烧烤呢？妈妈说去张家渡。

一路上，我和姐姐弟弟，阿姨叔叔们，说说笑笑，开心极了。我兴奋的四处张望，看到了一座又一座的山，山上长着许多树木，一片绿油油的，漂亮极了。地上长满了许多小草和美丽的小花，充满生机。

一会儿，我们就到了目的地，叔叔先把煤炭烧着，我们先把一串串鸡翅，羊肉串，摆在烤炉上，没多久鸡翅膀就冒油了，阿姨说可以吃了，我龇牙咧嘴的吃着，吃了一串又一串，还不断的说到真是太好吃了。吃饱了，我就去河边抓小鱼，螃蟹，还看到橘色斑点，全身黑呼呼的小鱼，我刚想抓，它就逃跑了。妈妈说我们可以回去了，今天我真高兴，可是没有抓到一条小鱼，但还是很开心。

今天是端午节，我们一家四口一起开车到鸟山区烧烤。大家都很高兴 。

路上的环境非常美，我被深深的迷住了，我不时将窗户打开，这里的空气非常清新，刚好今天即没有太阳也没有下雨，正适合烧烤。

大约过了十几分钟，我们终于到达了目的地“鸟山休闲山庄”。这附近危峰兀立，我低头往下看，哇！这山可真高，我吓的直发抖。我们把车停好，把东西都备好，便开始烧了起来。我们把木炭放 好，下面放着纸板和报纸，一会儿木炭就被烧着了。我们把虾一只只串好，放在了备好的烤炉上，过了几分钟，爸爸用小钳子把虾翻过来烤，不一会儿，烤炉上就发出了一阵阵沁人心脾的香味，我一把 把虾抢过来，津津有味的吃起来，吃完之后，我舔了舔手指，对爸爸说：“爸爸，还有没有虾，如果有，就再给我一串，快点！我等不及了！”爸爸似乎看出了我的想法，就又烤了一串给我吃。结果， 我把虾吃了个精光，几乎连一串都没有流下来，可是我还没有吃饱呢。接着，我爸爸又烤了几只鸡翅，我看见烤得差不多了，就又一把抢了过来，把鸡翅吃得连一根肉丝也没有留下，这时，爸爸走了过 来，点了点我的小鼻子说：“你呀，可真是一个小贪吃鬼。”我听了以后，小脸蛋变的通红通红的。最后，我几乎将带来的东西全部都吃光了，小肚皮圆鼓鼓的，像个小号的锣鼓。我吃得太多了，很想 睡觉，于是就跑到了车上睡了一觉。结果当我起来时，已经到家了，我可真是能睡啊。

啊，这一次的烧烤真是愉快啊。