烧烤作文优秀作文(汇集20篇)

在一个阳光明媚的下午，我、妈妈和弟弟悠闲地坐着车来到了朋友的家里参加烧烤聚会。

人还没有到齐。我的“好弟弟”，在院子里东张西望，可能是在找什么可以玩的吧；而我妈妈呢，一心坐在院子里的秋千上，盯着手机屏幕，用微信催促其它朋友快点到来。

这时，一辆车迅速从朋友家的门口飞驰而过，只见那部车，来了一个180度乾坤大挪移，停进停车位里。“唷，那不是‘大小姐’来了吗？”弟弟带有讽刺口气说道。弟弟口中的这位“大小姐”就是惊天地泣鬼神、令妖怪闻风丧胆的表妹啊！她患有严重的公主病。之后陆陆续续地来了一些人，终于人来齐了，我们可以烧烤了！！！

一开始，我们要先把碳给点着了，结果不知是碳的燃点太高，还是我们的技术太烂，点了半天，都没点着。最后还是我妈聪明，她直接把碳放在灶上，直接开煤气，过了一会儿，碳终于点着了。一开始，我和我弟拿了两根牛肉串，开始烧，刚开始要涂油，我就和我弟，拿起小刷子，蘸点油，往牛肉串上涂，我们把牛肉串放在烧烤架上，就开始了等待，过了一会儿，我们就要涂配料了，例如：胡椒粉，酱油·······涂上去后，感觉好多了，香气弥漫在这个院子里。我妈妈说：“你们的牛肉串熟了！”

我们便匆匆的跑向烧烤架，拿起牛肉串，咬了一口，嗯，色香味俱全，我们体验到了自己动手的快乐。俗话说得好：自己动手，丰衣足食。

之后，我们又烧了很多东西，像：鸡翅，羊肉串，虾·······看着我们的劳动成果，我会心的笑了！

这次烧烤不仅给我们大开吃戒，让我懂得一个道理：自己动手，丰衣足食。

周六中午，爸爸带我去爱中吃烧烤。我们沿着鄞州大道一路西行，不到半小时就见到了时隐时现的山影。原来到了妈妈原来工作过的地方：横街。接下去怎么走呢？爸爸似乎很有把握。我被路两边的美景深深吸引了：郁郁葱葱的竹林，高大挺拔的树木，连绵起伏的群山，还有错落有致的小山村。爸爸告诉我，等会还要过一个长长的隧道就马上到了。可沿着弯弯曲曲的山路盘旋了半个小时，还是没看见隧道口。我们在“毛岙”这个小山村停下来，打电话一问，原来开错了路线，连忙调转车头，这次终于顺利到了爱中。

我们把车停在“山脚下”，沿着小溪边的石头路拾级而上，约走了一刻钟来到野餐的地方。这是半山腰的一块平地，环境十分幽静。四周都是竹林，除了溪水的丁冬声和一两声鸟叫，就只剩下我们的欢笑声了。我看见叔叔阿姨已经烤好了许多美味，一阵阵香气扑鼻而来，有“笑脸薯”、鸡腿、鸡翅、牛肉串、羊肉片……看得我馋涎欲滴，再加上我已经是饥肠辘辘，便狼吞虎咽地吃起来。叔叔给我们倒饮料，阿姨给我递香肠，舅舅给我拨虾壳，很快我的肚子成了一个小皮球。一个阿姨把两瓶啤酒和一瓶饮料放在小溪里，我很奇怪，原来溪水可以做天然冰箱。爸爸戴上手套开始炸鱼排，妈妈在用捡来的竹枝烧火。火很旺，火苗一蹿就有一尺多高，把爸爸的脸都烤得通红，满头大汗。我倒了一杯“冰”果汁给爸爸喝，又递了一块用溪水洗过的毛巾给爸爸擦，爸爸连声说：舒服，清凉。

哗哗——我抬头一看，上面山路上下来一个40多岁的老伯，手上拄着一根“竹脑子”，肩上背着一根碗口那么粗的毛竹，正有节奏地朝我们冲来。我赶紧让到一旁，仔细一看，老伯背后的毛竹有七八棵呢。他看见我们，索性用“竹脑子”往肩上的那根毛竹一顶，人跳到小溪边擦了一把汗，又背起毛竹继续赶路了。

我开始在旁边的小溪里玩起来。一位叔叔在小溪里捉来一只溪蟹送给我，我也好奇地跟在他后面看他怎样捉蟹。只见这位叔叔小心翼翼地翻开一块又一块大石头，如果看到了一只溪蟹，一把按下去抓住它。我也学着叔叔的样去翻石头，可一翻水就混了，哪里还看得清跟溪石一样颜色的蟹。看来捉蟹非眼疾手快不可。我把小蟹放进了可乐瓶里，还放了一点点溪水，看它的十只脚是怎样动的。这时一个阿姨忽然压低嗓门叫我：梦涵，快来看，一条娃娃鱼。我三步并作两步跑过去，一个叔叔正双手捂着喊：“捉到了！捉到了！”他把鱼放在水桶里，我一看，娃娃鱼全身棕色，和溪石、溪蟹一个颜色，样子跟小壁虎差不多，长着四条腿，只是尾巴宽多了，也很长。听说娃娃鱼会像娃娃一样地叫，大伙儿看了半天，它就只会扭来扭去地游，把它倒在篮子里，它会用四只脚飞快地爬，就是不会叫。我很想带回家听听它的叫声，但我知道娃娃鱼是国家二级保护动物，它离开了它的家就活不长了。我们大家一致同意把它放回小溪。瞧，它把头钻进溪石中，露出大半截身体，多可爱呀。

时间不早了，大人们把垃圾收拾好，把余火用水扑灭，把灰埋进泥土里作肥料，把搭灶用的溪石扔回小溪中，依依不舍地回家了。

今天晚上，妈妈带我、王欣妍和董云希妹妹一起去吃烧烤。我们是步行走着去的，我看见吃烧烤的地方一片黄色的灯光。离吃烧烤的地方越来越近。我们到了吃烧烤的地方。，妈妈问我想吃什么?我告诉妈妈有什么东西，我爱吃的东西我就吃它。妈妈告诉我：“有烤羊肉串、考小黄鱼、烤臭豆腐，还有烤青辣椒。”我说：“我要吃羊肉串。”妈妈给我们要了羊肉串和炒面。我们在第5号桌子坐下了。妈妈让我和王欣妍到伊佳超市去买3盒牛奶。我和王欣妍一起把奶买来了。我们等呀等，羊肉串还没考好。妈妈让我和王欣妍去问问老板：“第五桌的羊肉串烤好了吗?”老板对我们说：“马上就烤好了。”烤好了羊肉串，我两只手拿着羊肉串咬了一口，又咬了一口。终于把羊肉串吃完了。董云希小妹妹吃了两串羊肉串就让她的奶奶带走了。吃完了羊肉串，我们就回家了。今天我吃了羊肉串，心里特高兴。

妈妈寄语：几天前女儿就缠着我带她吃烧烤，由于没有时间，所以没带她去。今天，她又提出了这个要求，为了不让她失望，就带着她和她的好朋友一起去吃了。女儿很高兴，如果让她写完，会很长，由于到了睡觉的时间就让她简单的叙述了一遍。听了女儿的叙述，我觉得女儿的表达还是比较清晰的。

喷！真好吃！这欢快的声音是从哪儿传来的？哦，这是我们正在烧烤啦！

我们九小正在举行秋游烧烤活动，大家一下车，就向东坡岭的烧烤区奔去。我们小组找到了一个好地方。大家围成一团，听着组长分配任务：陈家欣快去生火，你去串鸡翅，曹定煜和宋昌杰去拿水，我和吴远亮整理东西好！大家分头行动吧1！我和宋昌杰拿着4大碗水回来，陈家欣已经生好火了，鸡翅膀也已经串好喽！

好了！烧烤活动正式开始了，我们先把串好的鸡翅膀沾上油，撒点胡椒粉，接着放进火里烤。啧，真是香，哎呀，忘记放烧烤汁了，汗我的鸡翅膀就快透了，本来打算闻一闻，在烤一会儿，谁知刚想拿上来的时候，组长往火里倒了点儿油。火上加油，那还得了？火一个劲儿的往上生，弄得大家满面灰尘不用说，还把鸡翅膀烤糊了。我的香鸡翅膀啊！

噢，吃完了一个鸡翅膀，当然得吃点其它东西啦！有鱼丸，哦，串几个吃一吃。我拿着鱼放在炉子上，让它们享受一下赤热，别让它们冻着。嘻嘻，差不多可以了。没想到我拿起叉子的时候，宋昌杰也正好举起鸡翅膀，我的丸子只剩下半场个挂在那里，其它的都进炉子里，享受火了。真是好玩。烧烤的活动充满了欢笑。大家津津有味议论着鸡翅膀的好味道和鱼丸的香味。总之，全场洋溢着一种快乐，一种安享。

烧烤活动后，我们又开始了休闲活动。那些娱乐游戏成了我们的至爱，连老师们也加了这次的活动呢！大家都融入到游戏的快乐中，时间也不知不的溜走了要回去了，同学们依依不舍地望了望东坡岭-----这个快乐的地方，这次的秋游真快乐，真让人流连忘返！

今年暑假，我到加拿大的第一个活动就是烧烤，大姑姑策划，大姑父指导，小姑父操作。这次烧烤经历不同于以往我们在中国的“吃烧烤”，平常都是看别人烤好，自己再掏钱买现成的东西吃。在加拿大，要吃自己烤。

在这次烧烤活动中，我们还邀请了亲家公公一家，刘二叔一家以及大表姐的一个同学。所以人员特别多，气氛特别热闹。

我们上街买了蔬菜、面包、火腿、猪肉、牛肉、鸡肉和土豆。然后在花园里架个烤炉。首先，我们要包好饺子，还要把西红柿、黄瓜和丝瓜等切片。表姐和四姑将土豆做成土豆泥。整个厨房一下子热闹起来，有的在切蔬菜，有的在包饺子，有的在帮表姐挖土豆泥，还有麻利者已经开始站在烤炉边开始烤食物了，真是香气四溢。

我去包饺子，这对于我来说没有什么大问题。可是，中途也会出些小状况，比如：“啊……虫子!”某人尖叫，“哪里?哪里有?”我上去凑热闹。“那……那里!”我顺着她的手指方向看去，超大号毛毛虫!咦?怎么会反光?仔细一看，原来是贴纸!“没事别叫，OK?”“OK!”虫子风波过去了。

东西差不多准备好，一切即将大功告成，剩下的交给大人们，我们去玩喽!片刻功夫，客厅被小孩子们完全占领，表弟们玩起了电脑，我们女孩子则打开游戏机玩了起来。

“我们来玩超级玛丽!”“OK!”于是我们开始玩超级玛丽游戏。“哇呀呀!我想要黄色的!”“哈!不给!”“呜呜呜……谁来帮我?!”我哀号：“我被冻住了!”“来不及了，我们已经减一条命了!”

大家玩得兴致正高的时候，大姑朝着我们一声大吼：“吃汉堡了!谁要热狗?”一听说开吃了，所有的小孩从客厅各个角落鸡飞狗跳般地蹿向餐桌。“要什么自己拿!自己配!要抹调味料来我这儿!”大姑父喊道。我拿了两片面包，一片西红柿和一片生菜，把盘子递给姑父：“请给我一点黄油!” “要草莓味的吗?试试?”“好的!”“沙拉酱来点吗?”“好的，我喜欢!”“一会儿过来拿，要牛肉还是火腿?”“牛肉，谢谢!下一位跟上”。

我把牛肉递给外面的小姑父，他正忙着烤贝壳和丝瓜。他给我递了一把夹子，“喏，牛肉放在上层的烤架上，自己夹，好了我会叫你。”我用夹子夹着牛肉放在烤炉上，涂上一点烤肉酱，然后耐心等待。“何易展，好了!”我急忙把牛肉夹出来，淋上沙拉酱。急不可待地咬一口，真好吃!

接着，姑父端上来一大盆贝壳和丝瓜，表姐也奉上一大盆土豆泥。大家敞开肚子吃。味道真好!气氛真好!

“噢!撑死我了!”“好饱!好开心!”吃饱喝足，闹够了，这次快乐的烧烤活动也胜利结束了。

我好喜欢这种西式的家庭聚餐活动!

烧烤我去过很多次，有家里的、野外的，虽然没有到夏天，不过最近我和爸爸、妈妈，外婆，舅舅举行了一次黄河滩烧烤，因为天气太热了。虽然还没到夏天！可天真的很热！！！！！

大家到了目的地黄河滩。大家走进黄河滩一看，嗬！里面绿树成荫，鸟语花香，真是一片好风光啊！大家走着走着，来到了可以烧烤的地方。可惜人太多，那里一经被占了！！！

过了一会儿，大家找好了地方，把烧烤的东西都一个个的搬下来，但大家没有马上开始烧烤，而是一个个坐在一个不大的方桌旁穿起了肉串，大家一个2000个满头大汗，可是大家说说笑笑，时间过的飞快，不一小会大家就穿完了羊肉串，堆起来像一座小山，爸爸把大家的烤箱拿了下来，默默的开始了生火，我也闲不住，眨巴的不大的眼睛看着爸爸生火，爸爸生起了火，因为是拿树枝烧的，开始了冒烟，我还站在烤炉的旁边好奇的看着，我还站在下风口！我的眼睛被熏住了，开始了流泪，好痛啊！

火好了，我自告奋勇的说我来烤！！！

我一把抓起了羊肉串开始烤了起来，先刷油，烤一会了在放盐，快烤的时候再放孜然和辣椒！(注意：烤的时候，有时会火大，着时要拿水压一下！我就是被火大烤糊了几个！55！)我有几次就把它烤糊了！

(⊙o⊙)哇！烤好了，努！真香！

咬到嘴里很香！爸爸夸我是小厨师！呵呵！我还烤了，土豆片，其实很好烤！先到一点蜂蜜水，让他甜一点，烤一小会后，你就可以闻到香味了！在加孜然和辣椒，注意土豆不要烤的时间太长了，不然就烤坏了！

我烤的吃的得到了一家人的称赞！哦！你想不想尝尝我烤的食物恁？

今天趁着阳光明媚，我和几个小伙伴在大人的陪伴下一起去烧烤。

早早的，我就开始准备东西，有昨天买的零食，有烧烤用的佐料，还有食用水、小椅子等等。准备好了东西，我和妈妈就出发去与他们汇合，开始我们一天的愉快之旅——野外烧烤。

我们先是沿着秦皇河一路向南，边走边玩，看到好玩或是好景我们就停下来欣赏一会儿，之后，我们开车上了外环，沿着大坝走。我们走了很久都没找到合适的地方，不知不觉我们来到了上浮桥的路，因为迟迟找不可以停车进行烧烤的地方，我们都有了要过河去对岸的冲动，不过这个念头很快就被打消了，因为我们对那边的情况更不了解，所以我们仍决定在黄河北岸寻找合适的地方。

工夫不负有心人，在我们又走了一段路之后，终于让我们找到了景色美、人又少主要是适合进行烧烤的最佳位置。停下车，我们就开始分头行动了，有从车上拿东西的，有找柴草的，有垒灶架锅的，场面可是热闹。一切准备完毕就要开始今天的重头戏了，生火烤肉。要想把火顺利的点起来，首先要找一些干草做引子，干草点燃后紧接着放一些树皮、小树枝，当火苗变大时把木炭放上，等木炭渐渐变白就说明木炭被点着了。这时候可以把事先串好的肉串、烤肠、蔬菜等拿来进行烤制了。

我和一位阿姨负责烤肉，烤肉可是个细致的活，火太大肉外面焦了可里面还不熟，所以控制火的大小是关键，我们先把肉签放在烤架上，并不断的翻动，使肉能熟透，我负责向肉串上散盐、烤酱、孜然粉等，我是放下这个再拿起那个，真有点忙不过来的感觉，不过我觉得还是挺有意思的。另外还有一位叔叔在炖鸡翅。

经过我们的共同努力，所有的东西都被摆在了大大的地席上，终于可以开吃了，我一手拿着肉串，一手拿着烤肠，看着自己的劳动成果，心里美美的，吃在嘴里也是特别的香。

“呀，好香啊!”经过火锅店时，那香味仿佛是要带你回到美好的童年，这使我不禁想起了以前在院子里烤烧烤。

这天下午，我们院子里的小伙伴们招集在一起，准备晚上大家来拷烧烤。经过全体同意后，就开始分配谁带油、盐、醋、味精等;谁带菜、火腿肠等。而我，就带一些可燃物和打火机。

漫长的晚饭终于完了，等天一黑，准时下楼集合。大家已差不多到齐了，我们来到后院，用我带的木柴，搭起一个架子，下面塞上报纸什么的。接着，我们洗了手，把白菜、土豆、火腿肠等用竹芊串好，升起火后，大家一人烤一串，等待美味大餐。

正好是冬天，我们边烤边刷点油，还可以烤火。一会儿，曾燕婷说：“哎呀，口水都流出来了，我先把这根火腿肠吃了!”说完，她一口进去：“恩，味道不错!”老大陈柯说：“哼，我的还没熟呢，说不定我的比你好吃。”说着，他的竹芊“咔”地一声烧断了，菜也掉进了火炕。陈柯愣了，又咽了咽口水，只好再烤。而我的呢，已熟了，而且竹芊没有断，我心里暗自高兴了好久，结果拿起来一看，发现已经烤焦了一块了“哎哟我的妈呀!”伙伴们也笑了好一阵。

经过多次失败后，我们尝了不少好吃的，而且，我们还手牵着手，围着火堆跳起了舞。火光映在我们一个个开心的脸上，闪烁着，照着我们闪闪发光的眼睛，眼睛里充满了欢乐。

难忘童年和小伙伴们一起烧烤的快乐回忆啊，现在，大家为了自己的学习，再没有时间来烤烧烤。不知道什么时候，我们的香味还会十里飘香。

星期六，我们和阿姨两家人一起到东白湖景区烧烤。

到了目的地，穿过门口便看见一片沙滩。“啊!真美丽呀!”我情不自禁地说，心里美滋滋地想有美景又有佳肴，这次烧烤一定会很有趣!

我们选好地方，那里的服务员就搬来了烧烤架。我们两家人就忙起来了，点碳的点碳，拿东西的拿东西。最先烤的是羊肉串，我看大人们给羊肉串涂上一层油，然后放到架子上，一边靠一边翻身，就这样反复烤着，好像很好玩的样子。这勾起了我兴趣，刚开始，我还不敢烤，怕伤到手。后来，看到爸爸他们津津乐道地烤着，羡慕得很，也拿了一串鸡排试试。我小心地把它放到烧烤架上，不烫。没一会儿，我就担心它会烧焦了，又小心地拿起来换一面，也不烫。其实，有些事看着挺怕的，真做起来也没什么事的。我看到鸡排的颜色已经考得有些黄了，就问爸爸可不可以吃。爸爸看看说再等等。那发亮的，黄黄的颜色，看得我口水都要流出来了。于是，我一边烤着，一边咽着口水，真想品尝一下自己劳动果实啊!我不时地看看爸爸，爸爸也不时地看看我的鸡排。终于，他点了点头。我忙拿起来，撒了一些调料，一口咬下去，嗯，真好吃，里面的肉嫩嫩的，软软的，非常美味。

有了第一次的经验，我又轻而易举地烤了第二串、第三串……再后来，我就升级了——可以一次烤两串了。虽然火势太猛，把棒都烧焦了。可是，我并没有气馁，继续烤着。终于，功夫不负有心人，我再次升级了——能一次烤三串了……

这次烧烤，让我连升三级，感觉实在是好!

寒假，大家抵不过冬日的飕飕冷风，终于决定在我家楼上与烧烤来一场约会。

早早的，我们就搭好了烧烤架、串好了食物。黑夜一降临，我们就开始了烧烤狂欢，准备大显身手。

我迫不及待地拿起一串牛肉，把它放在烤架上烤了起来。只见我熟练地在烤架上刷油，撒料。“滋滋……。”我的牛肉在烤架上，在告诉我它已经熟了，我仔细一看，原来的红裙子已脱下，换上了漂亮的新衣。我把牛肉拿起来闻了闻，诱人的香味扑面而来，我也顾不上我的“淑女风格”了，狼吞虎咽地吃起来。

我看向其它人，老爸已经烤了不少了，原来他是同时把许多串拿来一起烤；妈妈在烤架的铁板上煎起了牛排；还有些小朋友则拿了几片土豆在铁板上玩起了“过家家”，玩得不亦乐……

集合了，我们拿起自己的“战利品”向大家展示。“评委团”的叔叔阿姨们从大家的手中各拿起一串烧烤品尝。当它们拿起我的烧烤串时，我的心怦怦直跳，好像要蹦出来似的。经过“评委团”的激烈讨论，我的烤牛肉拿了冠军，我则拿了一个名叫“超大大土豆串”，这个土豆串是由35个土豆片串起来烤的。令大家十分羡慕。

这次与烧烤的约会，让我体会到了自己动手，并不是什么难事，而且自己动手，也别有一番乐趣呢！

星期天，我和蒋雨镝以及其他伙伴去俞易家吃烧烤。

一进入烤场，就能看见一口锅，锅下有许多报纸。一个伯伯撕下许多小片的报纸，放进锅里又拿了一个打火机，将报纸点燃。不一会儿，一点儿火星子焦急的探出头儿，似乎是因为在报纸下太闷了。这点火星子点燃了我们的兴致。小伙伴们争先恐后的撕下报纸丢进锅，生怕自己没抢到。可是报纸撕得太多了，把火压灭了。俞易爸爸没有生气，又重新点起火，还“火上浇油”，可是又失败了。他并不气馁，最后找了两根蜡烛，一一安放在锅上，又重复了上面的步骤。终于，我们能自由支配火了。

火终于肯听我们话了，大人们马上迫不及待地开始动工。先加一点儿白胡椒粉，再加一点椒盐，然后又拿着刷子沾了点酱油放在油里，沾了一点，最后把烧烤的东西涂满。我和小伙伴们在一旁目不转睛地盯着，似乎想学一点儿东西去。他们做了好多的烧烤，终于肯去吃饭了。我和小伙伴们激动不已，争先恐后地跑到烧烤器材旁边，有的烤羊肉串，有的烤花菜，有的烤鸡翅，还有的烤蘑菇……大家想烤什么就烤什么，也学着厨师一样加了点椒盐，又加了点白胡椒粉，再拿刷子沾了点油将自己用来烧烤的食物涂满。我们站在一旁耐心地等着。终于，我们的食物烤好了。

我们迫不及待地拿起自己的杰作尝了尝。本以为自己烤得很好，但是效果截然不同：有的嫌自己的食物太辣了;有的说自己的食物非常的咸;还有的直接找大人投诉——我的食物烤焦了……

我永远忘不了这一天。

今天下午四点左右，受郭老师的邀请，我和妈妈换上了漂亮的衣服，高高兴兴的去郭老师那里吃烧烤。

一进门我发现已经来了十多个人，还看见大哥哥和大姐姐围着一张大桌串烤串，他们谈笑风生，有的串香肠，有的串鱼丸，有的串腊肠……桌子上堆着很多烤串食材。

大约过了半个小时，烤串终于串好了，火炉的活也好了，我们把串好的烤串收在一个大大的袋子里，然后开始烧烤了，老师看见吃的人多，烤的人少，就把也我叫过去烤。由于刚开始我不会考，不是糊了，就是生着呢，但是我后面考的越来越好，动作也越来越熟练，我我把烤串先刷上有，然后考个五六分。就边烤边刷将然后再考上两份熟有撒上孜然和辣粉，再烤一会儿，烤串就好啦。

后来我大约统计了一下，烤糊的有十来，串香肠成功的七串，鱼丸成功的给妈妈烤了两串，我今天太高兴了。

我也吃了几串自己烤的烤串来，那味道不是语言能形容出来的!我看着自己烤的烤串正被别人狼吞虎咽的吃着，我开心的笑了。

我发现这一次的活动可真的有趣呀。我发现只要自己专心投入这场活动，自己就会收获很多的快乐。也会收获别人给我带来的快乐和真情。

今天是端午节，我们一家四口一起开车到鸟山区烧烤。大家都很高兴 。

路上的环境非常美，我被深深的迷住了，我不时将窗户打开，这里的空气非常清新，刚好今天即没有太阳也没有下雨，正适合烧烤。

大约过了十几分钟，我们终于到达了目的地“鸟山休闲山庄”。这附近危峰兀立，我低头往下看，哇！这山可真高，我吓的直发抖。我们把车停好，把东西都备好，便开始烧了起来。我们把木炭放 好，下面放着纸板和报纸，一会儿木炭就被烧着了。我们把虾一只只串好，放在了备好的烤炉上，过了几分钟，爸爸用小钳子把虾翻过来烤，不一会儿，烤炉上就发出了一阵阵沁人心脾的香味，我一把 把虾抢过来，津津有味的吃起来，吃完之后，我舔了舔手指，对爸爸说：“爸爸，还有没有虾，如果有，就再给我一串，快点！我等不及了！”爸爸似乎看出了我的想法，就又烤了一串给我吃。结果， 我把虾吃了个精光，几乎连一串都没有流下来，可是我还没有吃饱呢。接着，我爸爸又烤了几只鸡翅，我看见烤得差不多了，就又一把抢了过来，把鸡翅吃得连一根肉丝也没有留下，这时，爸爸走了过 来，点了点我的小鼻子说：“你呀，可真是一个小贪吃鬼。”我听了以后，小脸蛋变的通红通红的。最后，我几乎将带来的东西全部都吃光了，小肚皮圆鼓鼓的，像个小号的锣鼓。我吃得太多了，很想 睡觉，于是就跑到了车上睡了一觉。结果当我起来时，已经到家了，我可真是能睡啊。

啊，这一次的烧烤真是愉快啊。

今天晚上，我和熠霖去吃烧烤。到了烧烤店，我们点了一份涮牛肚，三份凉菜，五瓶啤酒，六份烤翅，一条烤鱼。菜送上来了，哇，颜色好看，味道鲜美，可真好吃呀！爸爸给我和熠霖每人倒了一杯雪花啤酒，我尝了一口，味道怪怪的，凉凉的，第一次喝啤酒，感觉还行。

烤翅端上来了，一阵香气也随之而来。烤翅金黄油亮，吃一口，辣辣的，香香的。我和熠霖一手拿一个，左一口，右一口，吃得满嘴都是油。

涮牛肚也端上来了，我和小霖一手拿四串涮牛肚，三嘴两嘴就进肚了。妈妈说我们真是地地道道的小馋猫。

我觉得今天晚上吃得好，玩儿得也好。啊，烧烤，我太爱你了！

每当我看见路边简陋的烧烤摊，闻见烤肉和调料混在一起的香味时，我放慢了脚步，当我看见美味的烤肉时，我的馋虫，就开始跃跃欲试打破控制住我嘴馋的本能，我刚准备问多少钱一串时，转念一想，自己又不知道这个食物干不干净，也不知道烤架干不干净，如果不卫生的话，那我就会生病，结果非常惨。于是我只好控制住嘴馋，暗自边流口水边走。

回到家里，便发现茶几上有一个怪盒子，里面不知道装着什么玩意，最好是书或者玩具吧。我偷偷地想着。正好妈妈从房间里走出来，笑嘻嘻地告诉我：“你别猜了，这是我公司送的烧烤机，你可以在家里烧烤，开心吧。”我欢呼一声，跳了起来叫道：“噢耶！太好了，以后我就可以在家里吃烧烤不用再因为食物不卫生而担心了，妈妈，你太伟大了。”说完后，我就拉着妈妈出去买烧烤时用的食材了。

到了傍晚，我就开始学习烧烤。首先，我将羊肉串，牛柳，猪肉等东西一一洗净，切好放在一旁备用，接下来我就把烧烤机的架子洗净，洗净后就将烧烤机组装好，然后放油，放肉再开火，等到肉发出了“吱吱”的声音时，我就可以把肉翻一边了，过了几分钟，肉渐渐地熟了，肉香味也越来越浓，那香味令我胃口大开，使我忍不住夹了一块肉放进嘴里轻轻一咬，哇！真是太好吃了，令我吃了还想吃，可是我终究忍住了一口气将所有的肉全吃完的冲动。大人们都夸我火候掌控得不错，生熟正好，我听了以后心里甜蜜蜜的，非常快乐。

我学会了烧烤，还得到了大人们的赞赏，使我心里比吃了蜜还甜，以后我要多加练习掌控火候，做出更好吃的烧烤，让大家都来放心地吃纯天然美味无害的烧烤。

夏夜来临了，天边还留着太阳的一丝燥热，街灯已经陆续亮起，“嗞啦——”一股白烟升腾而起，烟雾中，隐约露出店老板的身影。

黑直的短发，刺破了那层烟雾，扎进了人们的眼眸。一件简单的黑色背心居然被他穿出铠甲的味道，他仿佛一位排兵布阵、指点江山的大将。只见老板五指如飞，以一种让人眼花缭乱的速度转动肉串。烤架里中堆着暗红色的木炭，这种木炭温度不是最高的，但胜在火势稳定，期间各种佐料如同落雨一般，均匀洒落在肉串上。“您的烤肉好了，来拿好！”说话间，老板已用一段纸巾包裹住了竹签，小心翼翼地越过白烟，把烤肉递给了等待的顾客。仔细一瞧，老板的另外一只手却似长眼睛似的翻动着烤炉上别的佳肴，从容不乱，有条不紊。

队伍缓慢地向前移动着，“咦，我的钱呢？掉哪儿了？”只见一个顾客一手拿着几串烤串，转身向地上不停地寻找。老板这时候的眼睛终于离开了烤炉，眯了起来，越过烤炉朝摊前的地上瞄了几眼，随即精神又集中到了烤炉上。那位顾客找了一圈，悻悻地来到摊前，不好意思地说：“大哥，抱歉，我可以不要了吗？我没找到钱，也忘记带手机了！”“大兄弟，别在意几块钱的事情，喏！”说着，把剩下的烧烤包好，递给顾客，露出一个灿烂的笑容，“你拿着吃吧，我认得你的，你经常光顾我的店呢。”顾客推辞不收。老板沉思了会说：“大兄弟，要不这样吧，这次你先拿着吃，钱下次给我就好了。”这时，队伍里的人也纷纷说道：“你先拿着吧，这不，后面的还等着老板的烧烤呢！”“对对，你下次再给钱就好了！”“谢谢！谢谢！”那位顾客一边感谢，一边接过烤串。

“上车喽！”伴随着一阵阵欢呼声，我们班的同学们兴冲冲地登上大巴车，向着赤松山出发了。

一路上，车里充满了大家兴奋的聊天声，大家都在谈论着：你带了什么，我带了什么…… 互相交换着信息。山路很陡，曲曲折折的，司机又开得很快，有几个同学晕车了，下车后狂吐不止。接下来还要自己走一段路上去，我回想到刚才的同学晕车事件，马上就明白了：山路越往上越崎岖，如果强行开车上去，可能会发生堵车。所以就先在这儿集中，再走上去。

走了一段路，看见了几座小房子坐落在山中，被密林层层包围着，使人联想到陶渊明笔下的“桃花源”。走近一看，中间有一个大院子，设了一个迷你游乐场，烧烤的地方在楼上，不等我们近前，便闻见烤肉的香味，大家像得到了命令似的蜂拥而上，各自坐了下来。

工作人员把一只只铁炉放在桌子中央特制的凹洞里，向炉内倒上炭，再盖上铁丝网，铺上锡纸。同学们也迫不及待的拿出各自准备的食物，一时间，各种问题也接踵而至，大家又手忙脚乱地处理各事，那滑稽样……

“着火了！着火啦！”旁边的一桌，从炉子里窜出了火苗，不到两秒，火苗又点着了锡纸，立刻，大火飞起了三、四十厘米高。大家吓得纷纷向后让开。一个胆大的同学上前用夹子夹住锡纸，甩到了地上，其他同学又踩了好几脚，火才熄灭了。

正当我们救火时，我们组的炉子也着火了，锡纸在火中发黑、弯曲，一个同学赶快如法炮制，才有惊无险。

经过这次事故，我们组总结出了经验：不该放锡纸。我们把食物直接放在铁丝网上，重新烤制了一遍，果然获得了成功。

这件事告诉我一个道理：有时候不能按常规方法来，要根据自身情况做一点小变动。适合自己的才是最好的。

[作文赤松山烧烤记

“向着胜利勇敢前进……冲啊！”这里人声鼎沸，歌声嘹亮，一大队人马浩浩荡荡向东台山挺进。咦，这是什么场面？哦，原来是我们东方红学校组织烧烤活动。

好不容易到达目的地，我无比期待的跑向一个空烤台，召唤我们这一组的成员。大家迫不及待的开工了，分工合作，有条不紊，有的洗盘子，有的生火，有的处理食材……大家忙的不亦乐乎！洗好的食材就像去乡下赶集一样，一个接一个报到了，有红彤彤的辣椒、绿油油的韭菜、金灿灿的玉米…这种热闹的场面怎么能够少了水果和肉类！可以直接入口的香蕉，活蹦乱跳的的虾，还有弹性十足的里脊肉，拖拖拉拉地走在后面……我则充当了“大师傅”的角色，先烤什么呢？在纠结一番以后，作为肉食动物的我，终于还是做了抉择，我拿起已经签好的鸡翅，选了一个上风口，放在烧烤架上，开始我的第一次尝试，开始还挺顺利，后来风儿开始调皮了，四处乱窜，浓浓的烟味，熏得我眼泪都快流下来了，但想到烤熟的鸡翅那种无与伦比的美味，我咬牙坚持着。好不容易终于完成了，看着鸡翅滋滋冒油的样子，我的口水忍不住“飞流直下三千尺”，我得意地拿起鸡翅，在同学们面前炫耀了一圈后，张口狠狠咬下去，啊，真是太美味了！金黄金黄的皮，鲜嫩鲜嫩的肉，真是外酥内香，我干净利落地干掉这个鸡翅，又锁定新的目标。这次有经验了，我抓起一把肉串，从容不迫地放在烧烤架上，抹上油，一边烤，一边翻转，快好的时候再撒上“秘制香料”，“成功了！"我忍不住欢呼起来，同学们不约而同看向我，不知谁带的头，纷纷伸手来抢，现场一片混乱，看到自己的成果这么受欢迎开心极了，我当然不忘给自己留了一根，尝了尝，确实美味！我乘胜追击，又烤了一串里脊肉，这下就轻车熟路了，没花多少功夫就烤好了，我深深的嗅了嗅，香喷喷的，正当我想细细品尝的时候，悲催的事发生了，我的嘴还没有接触到，里脊肉见势不妙，从竹签上直接“跳”到了地上，我一下子蒙了，揉了揉眼睛，才意识到这一切真实的在我眼皮底下发生了，我欲哭无泪，心头滴血，唉，真是乐极伤悲啊……

不知不觉，一个上午就这么过去了，下午还有课程安排，我们虽然意犹未尽，却不得不踏上归途，身后的山林重回宁静，除了小鸟给我们送行。我期待下一次的课外活动！

每到周末，爸爸妈妈都会带我出去进行各种各样的活动——看望爷爷奶奶啦，爬山啦，逛公园啦，品尝美食啦……这不，今天我们就去了家门口的岛上乐园——茅浒水乡，进行了快乐烧烤。

一大早，我们就驱车来到了茅浒水乡，把事先准备好的各种美食搬下来，还在老板那里购买了牛肉串、鸡腿、小鱼、奶油馒头、鱿鱼须等美食，一切准备活动都做好以后，我们正式开始动手烧烤。

爸爸是名符其实的美食家，当然由他来掌厨了，我和妈妈就当他的助手。爸爸把衣袖往上一卷，真有大厨师的风范，他拿起几根美味火腿，再加上几串牛肉，往铁板上一放，刷上植物油，铁板上发出一阵阵“渍渍渍”的响声，不一会儿，诱人的香味扑鼻而来，弄得我直咽口水。这时，爸爸又往上面撒了一些胡椒粉、盐、麻辣粉等调料，再翻一翻，烤一烤，美味烧烤就做成了。我迫不及待地抓起一根火腿就往嘴里放，“哎呦！”烫得我的嘴巴都红了，爸爸呵呵呵地笑着说“瞧你这好吃鬼，慢点慢点，没人跟你抢，今天让你吃个够。”

爸爸继续认真地做着烧烤，什么鱿鱼须，鸡杂串，小鱼仔……我和妈妈就坐在一旁使劲吃，当然，我们也不忘塞一点点放到爸爸嘴里，慰劳慰劳他，让他解解馋。

这个周末我过得非常开心，爸爸妈妈辛苦了，感谢你们，让我的周末生活这么丰富，这么有趣。

好开心啊！因为今天我们要去烧烤！

一到目的地，我就用最快的速度奔向烧烤区。我找到了一个阴凉通风的地方，我向爸妈招手。

开始烧烤了，我把一个鸡翅和一个火腿肠叉在上面，放在火上面烤。我心里喜滋滋的想：这才是正宗的奥尔良烤翅和热狗！我正在想，妈妈说：“你的东西都快糊了！”我这才回过神来，连忙拿起叉子，咬了一大口。之后大叫：“太烫了！”后来，等了好久，我又咬了一口，温度可以，但是太淡了，我来加一些辣椒，加完了，我又咬了一大口。你们知道怎么了吗？很简单，我被辣“死了！”因为这样，我至少喝了两杯以上的水。后来这个鸡翅就废了。

后来，我又烤了两个鸡腿，我放了一点辣椒油，再烤，烤了不知道多少分钟，鸡腿熟了，我吃了一口，哈着热气，咬了一下，真好吃！之后我用了我烤鸡腿的方法烤了很多东西，吃得好饱喔！

要走了，我依依不舍的离开了。我心想，如果我的肚子还有位子的话，我还会吃喔！

春节里，处处洋溢着欢乐的气氛，我们来到了富阳宜景山庄，我第一次体验了烧烤。

来到烧烤的场地，我发现桌上摆满了新鲜而诱人的食材。烧烤架上的碳已经红彤彤啦。我们先看叔叔考起了虾串和鸡翅。叔叔先往虾串和鸡翅上刷了点油，它们就变得金灿灿的。然后叔叔把它们放到了烤架上。只听“啪啪啪”的声音，油爆开来了，像一朵朵金黄的小花。过了一会儿，虾串和鸡翅散发出了诱人的香味。我拿起那红红的虾串，迫不及待地咬了一口，“哇”，我的眉毛跳起了舞，“真是太美味啦！”

我按捺不住心中的喜悦和激动，也开始尝试起来。我穿上了围裙，戴上了袖套站在了烤架前，拿起一串香肠，刷了油，用手支着香肠串，还不时地将香肠翻来翻去。没过一会儿，香肠变得黄澄澄的，可叔叔说要烤透了才会香嫩。我咽着口水继续烤，“嗞”，香肠的颜色已经变得金黄金黄了，是时候尝尝我自己的手艺啦！我咬了一口，又香又嫩，吃得我满嘴流油。

最最有趣的要数“火烤大茄子”！首先把一个完整的大茄子放在烤架上，再烤上15分钟，然后将茄子对半劈开，最后在上面涂一层酱料，就可以放心食用啦，烤熟的茄子活像一条大胖船呢。

我一边品尝着烤熟的美味佳肴，一边感叹道，自己动手，丰衣足食的感觉可真美妙！