关于第一次做饭的作文初中【精选19篇】

人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得昰一团糟啊！

“哎呀！今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们不回家了，你自己做吃的吧”我知道这是妈妈写的。我沉默了一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我不会做饭啊！”“咕噜、咕噜……！”我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“有什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！

呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉了满地；鸡蛋也弄得到处都昰。不管了，填饱肚子才昰最重要的。先倒油，少倒一点。可以放鸡蛋了，炒啊炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒了一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！色还可以；气味有点怪；味——不敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还有点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还有，帮我做点可以吃的吃！

这就昰我的第一次，你的第一次是什么呢？

每当我吃着香喷喷的腊肠菜饭时都会狼吞虎咽，大饱口福。今天，我心血来潮，想尝尝自己做的腊肠菜饭。

早晨，填饱我的肚子后，有趣的工程便开始了！首先，一个米箱“先生”从柜子里爬了出来，一看，呀，他的怀里还有一个杯子宝宝。只见杯子宝宝先“偷”了一杯半的米饭，白白的，真可爱！

然后，跟水龙头大叔讨了半锅水，放入米锅。我将米粒泡在水里，并用手搓了搓，半晌，一窝洁净透明的水变成浑浊的乳白色。随即，第一窝水下岗，第二锅水上岗，这回，洗过米粒的水不再那么浑浊了。我轻轻地在锅底搓了搓，真好玩！掬起一把，痒丝丝的，在灯光的照耀下，闪烁着半透明的白色。最后一锅水也被盛上来，做为最后的整体清洁。米粒洗干净后，舀了一杯半的洁净水放入锅内准备煮饭用。

接着，我从冰箱里取出青菜，并清洗干净。我找来了砧板，将分好堆的菜放到砧板上，妈妈在一旁不厌其烦地指导我如何切菜：左手手指指尖朝里轻轻固定，右手靠前拿菜刀，不能太靠后•；•；•；•；•；•；原来切菜也有大学问！

我又拿来了腊肠，简单冲洗后，我按妈妈刚才告诉我的方法，把腊肠却成片，它即将与青菜油锅亲密接触一番。

我把燃气灶打开，加入适当的油后，站在一旁耐心等待。过了一会儿，油锅鼎沸。见状，我用菜刀把青菜和腊肠丢入油锅。“哗啦”！我被吓得连连躲闪。翻炒一阵后，我把它们盛入了等待已久的米锅里，并加了一小勺盐，开始蒸饭。

大约40分钟后，米饭煮好了。我迫不及待地打开电饭锅，沁人心脾的香味迎面扑来，一粒粒米饭晶莹剔透，真是令人食欲大开。我盛了一碗，尝了一口，米饭带着淡淡的腊肠和青菜香，腊肠咸而不腻，青菜清爽可口，真是顿美味的午餐。

人生有许多第一次，当然，我也不例外。

有一天，爸爸妈妈都不在家，我只好自己做饭吃，我决定就做最简单的“番茄炒鸡蛋”吧！

我从冰箱里拿出几个鸡蛋和几个番茄，我先把番茄洗干净放在菜板上。再拿出菜刀，终于可以展现我的刀艺了。我心里虽然这么想着，但还是有一丝紧张。我硬着头皮

切，发现我的作品，有的像个超重的胖子，有的像营养不良的，心里很纳闷，为什么爸爸切的蕃茄像小船一样好看，而我的却有大有小？我更加用心，果然好一点了。

一切准备完了，现在可以下锅了。

我先把油倒进锅中，只听见“噼哩啪啦，噼哩啪啦”，油开始炸了，我吓得赶忙拿锅盖当“盾牌”保护自己。过了一会儿，我觉得油应该热了，于是鼓起勇气把蛋清和

蛋黄流入锅中，我走近看了看，只听见鸡蛋凝固了，变得更黄了，我用锅铲把鸡蛋翻了过来，接着又把切好的蕃茄倒进锅里，又是一阵“噼哩啪啦”的声音，空气中弥

漫着一股番茄的酸味，还有淡淡的鸡蛋香。我赶紧翻炒了几下，又把盐、鸡精倒进锅。好了，做完了，我把菜装进盘子里。

我吃着自己做的饭，虽然有点淡，但心里美滋滋的。

在生活中，每个人都有自己的“第一次”，而令我最难忘的还是我帮妈妈做饭做菜。

那一次，我的妈妈头晕，做不了饭，妈妈对我说：“芮萌，你来做饭吧！”我微笑点了点头。来到厨房，我叫妹妹帮我拿土豆，青菜等食材。

我和妹妹合伙把土豆黄灿灿的毛衣给“脱”了下来。然后我又把葱花给切成一段段的。最紧张的一刻还是到了：我要开始炒土豆了。我急忙戴上手套；穿上长袖；带上泳镜；套上帽子。看了我这一身炒菜的装扮，弄得妈妈哭笑不得。

最后，倒油的时候，锅里噼里啪啦，像是调皮的小孩被妈妈打屁股。倒入土豆后，锅里“轰”一声响，一滴调皮的油珠跳到我的手臂上，那里，立刻红了一块。眼泪最终止不住的往外流，我只好，在那里浇了一点冷水，才止住了我的泪水。

过了半个小时，我做好了一些五颜六色的菜：黄澄澄的土豆、青青的生菜、红澄澄的胡萝卜。妈妈心疼的看着我的手，叫我马上去抹精油。

这件事过后，我学会了要感恩父母，这点小事情，应该早就学会了。以后，我一定不让妈妈再为我操心！

今天下午，自己在家玩，可是玩了一会儿，肚子就在咕噜咕噜叫啦，这时家里没有人，我就准备自己做饭吃。我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有鸡蛋、土豆还有米，就准备做蛋炒饭加土豆。我拿了个小碗，装了满满的一碗米，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的米倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒蛋。

我先拿了一个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起外公平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿土豆时，发现土豆还没有切。就急忙拿起刀切起土豆。我小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把土豆倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再把蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘蛋和一盘土豆就做好了。

我打开电饭锅一看，饭已经好了。之后我把蛋、土豆和饭一起倒进锅里，之后翻来翻去，一碗香喷喷的蛋炒饭加土豆就做好了!

这顿饭是我平时看外公做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

[第一次学会做饭作文五篇

前不久去了趟同学家做客，结果对同学妈妈做的那道土豆炖肉很是念念不忘。平时妈妈在家做的菜很是清淡，她工作又忙，像这样得复杂的菜式她也很少做过。放假的时候，我就想在家自己试试做做看。

碍于面子，我不好意思向同学的妈妈请教这个菜式的盆路烹饪烹饪方法，于是我想起了万能的网络。打开电脑，在搜索栏中输入“土豆炖肉”，果然，一整页的菜谱看的我是眼花缭乱。我很是兴奋地找了个比较简洁易懂，图文并茂的教学网址。终于开动起来了，心里不由地又紧张又欣喜。因为事先有跟爸妈说过，他们已经早早地帮我买了土豆和五花肉。

按照网上菜谱的方法，我先把五花肉洗净，然后切成一到两厘米的小方块;接着又把土豆削皮，也切成了一两厘米的小方块。做这些的时候，我的心里有些懊恼，因为平时很少帮妈妈做家务，所以刀功不好，切的形状很不敢恭维，不过总归还好，算是全切好了。我打开磁炉，先热了热锅，然后再倒了点油。等到油有点起小泡的时候，我把生姜和蒜倒进去炒了一小会，再关小火，把五花肉倒进去后开大火爆炒，接着又倒进了适量的水，加了些八角，酱油，盐，料油，醋，再盖上锅，先把五花肉炖软。站在灶台前，耳旁是电磁炉和抽油烟机的声音，轰隆隆地有点烦闷，加上天气有点热，我身上的汗已经出来了。炖了好一会儿，我打开锅看看肉的软硬程度，接着又把土豆倒进去炒了会，再倒了些水。

又过了好几分钟，我开锅，发现锅中的水差不多了，土豆也差不过要软了，因怕土豆晚倒进去，会太硬，索性再盖锅一会，结果不成想，水被烧干了，把五花肉的油也炸出来了。还好我发现的及时，赶紧关火出锅。看着盘子中，金黄色的土豆被油光闪闪的五花肉包裹着，还算挺有食欲的。只可惜，土豆炖的有些过烂了。

爸爸妈妈却很开心，毕竟，我自己自学做了一道新菜，而且还不算难吃。我很开心，以后放假的时候，我会多学学做菜，帮爸妈分担下家务。因为学做菜，也是很有成就感的一件事。

由于爸爸常常出差，妈妈经常在早上叫醒我就走了。中午我妈要不就给我钱，要不就给我做好饭，我回来吃。我觉得自己应该学会做饭。就让爸爸教我。慢慢的我也就会自己动手做一些简单的饭了。

早上，妈妈把我叫醒，走了以后，我穿好衣服、洗脸、刷牙后拿一个杯子倒进6勺奶粉再放两

勺白糖，再倒满开水搅拌一下，牛奶就冲好了；然后拿一个鸡蛋磕一下，再用手打进碗里搅拌一下。打开煤气灶给锅里倒点油再把鸡蛋倒国力渐成形了翻一个面煎得没有液体了就好了，就这样一杯牛奶、一个煎鸡蛋再加上蛋糕或点心一顿丰盛的早餐就好了。

有时我觉得吃鸡蛋太单调又让爸爸教我煮方便面：拿一个鸡蛋一包方便面，把锅里倒进水，等水烧开了，把方便面放进去，再把鸡蛋打进去，最后把佐料放进去。如果想吃点别的还可以加些白菜、火腿常什么的。

到了中午我不想光吃妈妈做好的或到外面买着吃。就让妈妈教我煮饺子：先把锅里倒进水，打开煤气灶等水烧开了，把饺子放进锅里拿拿勺子搅一下重复几次后等烧开了再往锅里加点凉水再煮开后捞出一个饺子用手按一下用手按一下要是面弹回来了而且不粘手就是熟了，要是面弹回来了但是粘手就是快熟了，在煮一会儿，要是面没弹回来而且粘手就是没熟。

我还学会了煮汤圆：先把锅里的水烧开，再把汤圆放到锅里煮，边煮边搅动不能让汤圆粘到锅底，等汤圆都浮起来了，汤圆就好了。

你看，爸爸、妈妈不在家的时候我可以换着花样给自己做饭吃，照顾自己，让爸爸、妈妈放心。我还学会帮爸爸、妈妈包馄饨呢!

我想：“多学一个本领，多一个好处。而且自己会做饭多一些，我已后可以给爸爸、妈妈做饭了。”

今天，邻居家的小孩——果果到我们家玩。可是爷爷奶奶都不在家，看管孩子的重担就落到了我身上。

我正在为这事发愁，果果就叫开了：“姐姐！我饿了！我要吃东西！”“啊？！”这下可怎么办呀？家里的零食都被我吃光了，给她吃什么呢？

这时，她又叫起来了：“姐姐！姐姐！我要吃东西！”

“你先饿着，家里没吃的，等奶奶回来再说。”

“不行！我现在就要吃！不然——你知道的！”

“好吧！拿你没办法。但你不许哭，我给你做碗炒米饭。”

“好！”

我先舀了一勺米，淘干净后放到电饭煲里，再舀一小勺水倒进锅里，最后把按钮按下去等米饭蒸好。

接下来我把葱洗干净，放到案板上。我一手拿着刀，一手按着葱，一点一点地把葱切成葱末。就根葱吗？还有什么呢？哦！还有胡萝卜！我从冰箱里找到了胡萝卜。洗干净后，我把它切成了丁。

菜都切好了，还差什么呢？对了，还有鸡蛋。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，把鸡蛋在碗边磕了个小口，把鸡蛋壳掰开，打到碗里。我拿着筷子顺时针搅拌蛋 液，然后我往锅里倒了一些油，再把搅好的蛋液倒到锅里。“嗞啦--噼里啪啦！”鸡蛋一边泡着温泉，一边被我翻动着身子。一会儿鸡蛋就变黄了。我把米饭、葱 末和胡萝卜丁一块倒进锅里，再翻炒几下就出锅了。

炒米饭做好了，我把它放到一个小碗里，端给果果。果果一边吃着，一边说：“姐姐做的炒米饭真好吃！”听了这话，我心里甜丝丝的。

时光随着岁月的流逝，小时候天真无邪的笑脸只能是回忆，看着桌上美味的饭菜，小时候的一件趣事在我的脑海里浮现出来!

记得那一次，我和弟弟回到家，发现家里空无一人。我们的肚子已经饿的咕噜噜地唱起了“空城计”，我们翻遍家里也没有找到什么好吃的东西，只看见摆在地下的几样蔬菜，我决定自己做菜来填饱肚子，做什么呢?几经和弟弟讨论，决定做洋葱炒鸡蛋!我选出几个蛋，拿出一个碗，把鸡蛋向碗边轻轻一磕，没破!鸡蛋仍挺着个大肚子没破，好像骄傲的对我说：“小样儿，想磕破我?没那么容易。”我有拿着鸡蛋用力一磕，没想到，由于用力过猛，鸡蛋液溢满我的指间，我不禁有点想退缩了，干脆还是不做了，蓦然间老师对我们说的话在脑海里回荡着：“努力不一定成功，但放弃一定失败。”又使我信心大增，我又开始磕鸡蛋……终于，鸡蛋完好无损地流入了碗里。轮到切洋葱了，我把洋葱洗净后，便拿刀切了起来，这洋葱可真不好切啊!切一刀，那洋葱“后退”几步，总切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可别把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的!”我说着。我用尽全身力气按住洋葱，猛的一切，这一切啊，虽然把洋葱切成了片，但是差点切到我的手，我的心忽的一惊，但又暗暗安慰自己，便一刀刀惊险的切下去，切的同时，洋葱也使出了它的绝技——辣眼睛，当我切完洋葱时，我已经是泪流满面了，没想到洋葱竟能把人折磨到这种地步，我忍不住跑出了厨房，令我懊恼的是，弟弟居然还幸灾乐祸地说：“姐，炒一回菜，让你这么激动啊!”我没好气的回到了厨房……开始炒菜了，我把搅匀的鸡蛋和洋葱往锅里一倒，它们竟在里面跳起了“迪斯科”，有的还跳到了外面，吓得我把碗都扔进了锅里，费了九牛二虎之力才把它捞了出来……该放佐料了，我想：糖比盐好吃，如果把糖换成盐，那岂不是更美味!于是，我把糖，味精等佐料都放进了锅里……

终于，洋葱炒鸡蛋出炉了，我将自己的作品摆在弟弟面前，弟弟拿了双筷子夹了几块咀嚼着，我满怀希望的等待着弟弟的答复，没想到，弟弟却狠狠的泼了我一盆冷水，自作孽，不可活啊!本还想着向二婶领赏，这下可好了，偷鸡不成蚀把米，赔了夫人又折兵。这要是让二婶知道的话，那我可真是——刀尖上翻跟头，玩儿命啊，这可怎么办啊，这回肯定“死翘翘”了，哎，自己种的苦果，自己吃，只有慢慢享受着丰盛的后果。就这样，第一次做饭将以失败而告终，虽然失败了，但我还是对老师的话毋庸置疑——努力不一定成功，但放弃一定失败。既然是必须面对的，何惧坦然承认;既然是必须争取的，又何必迟疑退缩。坚持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遥远!

时光随着岁月的流逝，小时候天真无邪的笑脸只能是回忆，看着桌上美味的饭菜，小时候的一件趣事在我的脑海里浮现出来！

记得那一次，我和弟弟回到家，发现家里空无一人。我们的肚子已经饿的咕噜噜地唱起了“空城计”，我们翻遍家里也没有找到什么好吃的东西，只看见摆在地下的几样蔬菜，我决定自己做菜来填饱肚子，做什么呢？几经和弟弟讨论，决定做洋葱炒鸡蛋！我选出几个蛋，拿出一个碗，把鸡蛋向碗边轻轻一磕，没破！鸡蛋仍挺着个大肚子没破，好像骄傲的对我说：“小样儿，想磕破我？没那么容易。”我有拿着鸡蛋用力一磕，没想到，由于用力过猛，鸡蛋液溢满我的指间，我不禁有点想退缩了，干脆还是不做了，蓦然间老师对我们说的话在脑海里回荡着：“努力不一定成功，但放弃一定失败。”又使我信心大增，我又开始磕鸡蛋……

终于，鸡蛋完好无损地流入了碗里。轮到切洋葱了，我把洋葱洗净后，便拿刀切了起来，这洋葱可真不好切啊！切一刀，那洋葱“后退”几步，总切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可别把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我说着。我用尽全身力气按住洋葱，猛的一切，这一切啊，虽然把洋葱切成了片，但是差点切到我的手，我的心忽的一惊，但又暗暗安慰自己，便一刀刀惊险的切下去，切的同时，洋葱也使出了它的绝技——辣眼睛，当我切完洋葱时，我已经是泪流满面了，没想到洋葱竟能把人折磨到这种地步，我忍不住跑出了厨房，令我懊恼的是，弟弟居然还幸灾乐祸地说：“姐，炒一回菜，让你这么激动啊！”我没好气的回到了厨房……开始炒菜了，我把搅匀的鸡蛋和洋葱往锅里一倒，它们竟在里面跳起了“迪斯科”，有的还跳到了外面，吓得我把碗都扔进了锅里，费了九牛二虎之力才把它捞了出来……该放佐料了，我想：糖比盐好吃，如果把糖换成盐，那岂不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放进了锅里……

终于，洋葱炒鸡蛋出炉了，我将自己的作品摆在弟弟面前，弟弟拿了双筷子夹了几块咀嚼着，我满怀希望的等待着弟弟的答复，没想到，弟弟却狠狠的泼了我一盆冷水，自作孽，不可活啊！本还想着向二婶领赏，这下可好了，偷鸡不成蚀把米，赔了夫人又折兵。这要是让二婶知道的话，那我可真是——刀尖上翻跟头，玩儿命啊，这可怎么办啊，这回肯定“死翘翘”了，哎，自己种的苦果，自己吃，只有慢慢享受着丰盛的后果。就这样，第一次做饭将以失败而告终，虽然失败了，但我还是对老师的话毋庸置疑——努力不一定成功，但放弃一定失败。既然是必须面对的，何惧坦然承认；既然是必须争取的，又何必迟疑退缩。坚持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遥远！

人生的许多个第一次，每个第一次都是战胜自己，超越自己的好时机，当我们经历了无数个第一次后，就慢慢地成长了!

它就像一只只彩色的小船，记载着那个酸甜苦辣，记载着珍贵的资料。在这些无数个第一次中，最使我难忘的，就是第一次登台演出!虽然已过多年，但我仍然记忆犹新。

我——一个胆小如鼠的女孩，父母为了锻炼我的胆量，就让我去学习舞蹈。但我除了基本功很好外，其他的可就是一塌糊涂!我可是从没有想过放弃。就这样，我赢来了人生中第一次登台的机会。

登台前一天：我穿着演出服在镜子前一遍又一遍地练习着，生怕自己会在演出那天出错，丢人。这个晚上，我竟然迎来了人生的第一次失眠。左转转右转转，坐起来再躺下，磨磨蹭蹭到四点多，我实在受不了了，大叫到：“爸——妈——”父母迷迷糊糊地询问清了来龙去脉后，便劝我不要紧张，再睡一会二，可我哪还有心情睡觉?瞪着大眼睛，心里一遍又一遍想着舞蹈动作，想着想着....竟到了早上。

登台这一天：我的心里像有一只小兔子似的砰砰乱跳，同时又有一点欣喜与激动。我在台下踱步，寻找着爸爸妈妈的踪影。“下面有请...”一个甜美的声音响起，到我们了。怎么办，怎么办?出错了可就太丢人了!我心里忐忑不安，眼泪都快流下来了。到最后，我竟有一种想要退缩的冲动。老师一个劲儿地向我们说“加油!”原本想退缩的我看到伙伴们沉着的样子，又看了看外面晴朗的天空：一朵朵白云在慢慢地散步，同时也在为我呐喊：“加油!”小伙伴们把手搭在一起，为自己鼓劲儿，看到这一幕幕，我还有什么资格在去胆怯呢?于是我坚定的选择了前进!在第一排的我看着台下那么多的人，不由得心提到了嗓子眼。一定不能出错，你一定可以!我在心里自我安慰道。“呼!”终于结束了，心里的那只小兔子也安静了下来。

在以后的几天里“我们一家人围在电视机前，等待着我的出现，”看!看!我上电视了!“终于有一天，我看见了那个不一样的我，台上的那个我真的很美，跟平常胆小的我简直是一个天上一个地下。我成功了，真的成功了，我为自己骄傲。

第一次登台，真的带给我很多收获，在以后的每一次表演中，我都学会了很多，虽然紧张过，但却从来不像第一次登台那样。我知道：我长大了!

人生像一张纸，每个新的开端都能在纸上留下色彩。但是不一样的开端会留下不一样的色彩。坏的开端，则留下污秽不堪的黑色，好的开始，则留下斑斓的彩色。而每一个新的开始，都能让人记忆犹新，难以忘却。

“庄子强，知道吗?星光国际有个小道，晚上可恐怖了，听说有鬼呀!”这是朋友对我说的话。我听了半信半疑，便到了那条小道，只见小道旁种着一棵棵参天大树，一旁杂草丛生，用青石铺成的小路延伸到一个废弃的铁门处，看到门下有个路灯，我更加不信朋友说的话了。我用嘲弄的眼光看着他，意思明了：你这个胆小鬼!朋友无奈看了我一眼，丢下一句“爱信不信”就走了，我也没多在意。

正巧，晚上我被妈妈叫去星光国际玩，刚开始我不情愿，后来想到了朋友说的那条“鬼路”，便跃跃欲试，想明天跟朋友炫耀下，就去了。我七拐八拐到了那个路口，别说，还真挺黑!我小心翼翼顺着石阶一层层往下走，心里想朋友明天会怎么看我呢。到了小路，一阵阴风吹来，我心里立刻开始发毛，但很快镇定下来，继续走。“呜——呜——”凄历的风声，如悲惨的哭声从深处传来，我开始有点怕了。但还是继续坚持向前走。半路时，风停了，我以为就这样结束了，没想到抬头擦汗时意见一白色物体正在空中摇摇晃晃，似乎正看着我。我想到恐怖片中那白衣女子——贞子。心里阵阵冷汗，加快了脚步，平时看来那短短的路在今天似乎没有尽头，我低头望见那扇生满铁锈的门，心里一阵欢喜：马上就见到光明了!正当我高兴之际毅然发现：路灯是坏的!那古老的灯罩上布满了厚厚的灰尘，显然坏掉有些阵子了，我心里不禁一惊，退后了几步。这时，更“可怕”的事发生了!我看见一个忽明忽暗、忽上忽下的光正缓缓向我移动着，我想到传说中的“鬼火”，再想朋友说的话，干脆扭头就跑，那速度和刘翔简直有的一拼!回家后，我不敢再想刚才发生的事。

后来才知道，那所谓的“贞子”只是个白色垃圾袋挂在树枝头;那所谓“鬼火”竟是一个人吸烟发出的光，谁能想到在我跑之后吸烟的那个人正用一种诡异的眼光盯着我……我不禁苦笑，笑我当时想像太丰富了，笑我当时那魂飞魄散的样子……

第一次走夜路，给我留下的不仅是刺激、惊魂，更留下许多记忆，这些记忆将印在心中，永远无法抹去。第一次走夜路固然是要害怕，但走多了也就习惯了，不再害怕了。做任何事，只要多尝试，就会得心应手，不再会有后顾之忧。

漫步在漆黑的路上，心里想着是曾经那惊心动魄的“第一次”……

今天中午，爸爸让我去买菜，虽说老大不情愿，后来还是去了。

一出门，阳光明媚，空气清新无比，我推起车子一路狂奔，飞到了菜摊。

两块钱的面条!我向卖菜的华华说道。我左顾右盼，豆角、蒜台太贵，茄子、白菜家里已有十几棵了，吃腻了。突然我眼前一亮蘑菇，肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞，我立马挑了两斤，接着买了几两肉，飞奔回家。

前脚刚进门，爸爸喊住我，说他与妈妈很忙，叫我做饭。我说爸爸，前提条件是我只炒菜，不煮面。

知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密：前段时间，我第一次煮面时，同时三心二意在看书，结果可想而知，把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我，从那以后我再不敢煮面了。

我一边想着一边先把肉洗干净，切成细条，再把蘑菇切成块，在水里洗两遍，把锅放油加热，然后把肉放进去，炒熟后加酱油，再放蘑菇，不一会儿，香喷喷的肉蘑菇炒熟了。

爸爸店里来了客户，我心想等妈妈一会再来煮面吧。可我看了半本书，他们还在忙。我发愁了：我煮面还是不煮呢?煮吧，上次煮糊了心有余悸;不煮吧，爸妈很饿了，没有饭吃。我想了又想，还是煮吧。

我接水，等水开了。开始放面，我的心情紧张极了，怕煮糊了，我就一直用筷子搅合着，我的手都搅酸了，一直等面条煮熟，把面过一下凉水，竟然一根也没糊，甭提我多高兴了。

煮熟了，都下午一点半了，我只好先吃。快两点了，爸爸妈妈才来吃我的凉面，连连说好吃，好吃。

今天我成功煮了面，才使我自信心增长了许多。我明白了：要敢于突破自己，哪怕再犯错也应该妹妹你大胆的往前走。

星期六的晚上妈妈嘱咐我星期天的早晨我起床烧早饭。

早上7点钟闹铃一响我就起床准备做早饭了，我首先拿了一口锅洗了一下，后来我又拿了一个碗往锅里放了两碗米，之后我拿给妈妈看了一下，问妈妈米够不够，妈妈说：米太多了，然后我又放回米袋里一些

又拿给妈妈看了一下，妈妈说：差不多了，我把米洗干净之后放锅里，又放了一锅水，妈妈说水太多了，我又倒了一点，妈妈说差不多了，我就把锅放到电磁炉上准备烧稀饭了，我首先将电磁炉的温度调到210度，开始烧了，没过一会锅里就冒热气了，妈妈说：赶紧把锅盖打开，温度调到100度。

妈妈又叫我把勺子在锅里搅一搅以免米粘在锅底，不然的话就会把稀饭烧糊了，后来妈妈又叫我把勺子压在锅边上，再把锅盖盖上，慢慢的炖了一会，没过一会锅里冒泡泡了，按妈妈说的去做，果然一锅香喷喷的稀饭就做好了。

我拿了两个碗准备盛稀饭吃了，一不小心我把手给烫伤了，妈妈赶紧拿来一支牙膏涂一点在我手上，过了一会还是疼的不得了，妈妈又叫我把烫伤的手放在水龙头那里用凉水冲，果然好了很多，没有那么痛了。之后妈妈又哪来一个创可贴帮我贴上。

今天是我第一次做饭真是太有趣了。

人生有许多第一次，第一次骑车；第一次玩牌；第一次种花。有的第一次像浮萍般的顺水而去。有的第一次则像刀子一样深深地插在我的心中，让我久久不能忘怀。让我最难忘的就是我第一次下厨。

记得去年暑假，我在家无聊的没有事干，奶奶和妈妈都出去了，我的脑中便闪现出一个念头——自己下厨做饭。给奶奶和妈妈吃。说干就干，我今天准备给他们炒一盘鸡蛋。我拿出了鸡蛋和葱，此时，第一个问题摆在了我的面前——鸡蛋怎么打？我模仿以前妈妈的做法，先把鸡蛋壳轻轻地敲碎，然后，猛的把鸡蛋壳沿着破碎的地方掰成两半，鸡蛋黄就顺势而下，流到了预先准备好的碗中。然后把葱剁碎，放入碗中的鸡蛋里，我长长的舒了一口气，心想，我的妈呀，原来做鸡蛋这么难啊！可谁曾想，我才仅仅入了第一关而已。第二关已经老老实实的摆在我的面前。鸡蛋是怎么搅拌的？我先沿着碗边，拿着筷子转了几圈，发现只搅拌了蛋清，而没有搅拌到蛋黄。我又用筷子上下搅拌了几圈，满以为会成功，但是我打错了如意算盘，筷子接近蛋黄时，蛋黄像一个淘气的孩子立刻逃走了，还是竹篮子打水一场空。我愤怒的用筷子使劲捣蛋黄，没想到我居然成功了。这真是一次意外的收获。在我就模仿妈妈的模样一点一点的泛起“蛋浪”。蛋也搅办好了，我把沉重的桶装食用油倒入锅内，开始炒鸡蛋了啦！我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，把火点起，在平静的蛋液中冒起一个个的金豆豆。下一个难关已经来了，我不知道怎么翻个，我一把拿起铲子准备体验一次关羽耍大刀的感觉，铲子在锅内，左一铲，右一铲，鸡蛋还是纹丝不动的摊在锅内，这是，我意识到鸡蛋的底下已经被锅粘住了！我只好艰难的去掉下面胡的皮，把没有糊的部分捞起来。我迫不及待的想尝一下自己炒的鸡蛋的滋味，可是，一块鸡蛋下入口中，我便马上想吐掉——我没有放盐！我看着这一盘失败的作品，想笑又笑不出来，想哭又哭不出来。谁叫我没有放盐呢？

我重抄阵鼓，按着刚才琢磨的方法，与众不同的是，这次我记住了放盐。而且，我总结刚才失败的经验，我将油均匀的热好了以后才放入蛋液的。这次，我充满信心的夹起我自己炒的鸡蛋，放入口中嚼了嚼，味道还不错嘛！我终于拿我辛勤的汗水换来了一盘香喷喷的鸡蛋。

没想到炒鸡蛋里有这么大的学问！我真是小瞧了它了。这盘鸡蛋然我明白，干什么事都有什么事的技巧，只有掌握了技巧，才能成功！

今天，爸爸妈妈都没有下班，可是我先放学回家了。我决定给爸爸妈妈一个惊喜，于是我决定亲自做一次饭。

我看菜篮里没有菜了，就去菜市场买来许多菜。回家后，把菜一洗，便开始切菜，我决定把土豆切成丝，可是因为第一次切，好几次差点切到我的手。好不容易切好了，却粗的粗，细的细。唉，凑合凑合吧。然后又把黄瓜切成片 …… 把菜切好后，我就去开煤气灶，哎呀!拧了好几次怎麽都打不开。是不是坏了呢?我向四周望了望，哦，原来煤气开关没有开，我伸手打开了煤气的开关。一点，煤气马上着了。然后又把锅放在煤气上。过了一会儿，锅热了，我把油倒进去，等油热后，我把菜倒进锅里，有把盐 、味精等调料放进锅里。我用铲子把菜搅了搅，菜很快就熟了。一会儿，我已经炒好了三四样菜。

接着，我又学着妈妈平常作饭的样子又开始煮米饭。我把米倒进锅里，把沙挑了，再加了点水，把锅盖盖好，就放在了煤气灶上。

这时，传来开门的声音，我连忙把饭菜往桌上摆。妈妈爸爸进门惊奇地望着我和饭菜，先是哈哈大笑，然后异口同声地问：“是你做的饭吗? ”我自豪地说：“是啊，你们先尝一尝。”爸爸妈妈笑着拿起筷子尝了尝说：“嗯，不错。可以当厨师了。 ”看着他们高兴的样子，我也开心的笑了。

在我的人生长河中，有第一次失败、第一次成功、第一次哭泣……但是，有一件事令我至今难以忘怀，它深深地烙印在我的脑海中，那就是第一次做饭。

做饭，对于人们来说，只不过是一个普通的话题，可对我来说，却是一个记忆犹新的动词，它令我变得自信、变得勇敢、变得自立。

在我五岁时，父亲和母亲因工作的繁忙而不能早早地回家，我只好无奈地等待。时间犹如那飞快的利箭，匆匆地飞走，一去不复返。看着那顺时针旋转的针尖不停地转动，肚里早已唱起了空城计，我终于等不及了。于是我便回忆起爸爸做饭的步骤。我准备要打开煤气时，心跳便不停地加快，生怕会搞错。“怕什么！”筷子兄弟对我说道。“就是，勇敢点，要自信！”勺子妹妹叫道。我于是谨慎地按照爸爸做饭的步骤：我先打开煤气总阀，再打开煤气灶上的阀门，等锅里的水烧开后，把方便面放在了锅里。我打了一个鸡蛋，又放了一些紫菜、虾皮、香菜等调料。过了不一会儿，饭终于做好了。我赶紧关掉了煤气总阀和煤气灶上的阀门。这时我才大松了一口气，充满疑问的我迫不及待地品尝了自己的成果。“呀！太棒了，简直是人间美味！”我不禁喊了出来。父母回来后，我给他们端上了那充满爱心的方便面，他们不停地夸奖着我，我甭提有多高兴了，我的心里美滋滋的。从此以后，我对任何有价值的事都愿意去尝试。

谢谢你！第一次做饭，是你让我学会了自信、勇敢、自立……

啊！我为你自豪，我的第一次做饭！

今天我自己做了一顿饭，感觉特别特别有成就感。

下午我放学回来，我走进自己的卧室写作业，过了一会我把作业写完了。我饿极了，心想：要不我来做顿饭？行！就这么做。我跑到厨房，拿了两个土豆，用削皮器把土豆皮削掉了，又用小刷子刷干净，切成片剁成丝，装盘备用。接着又打了三个鸡蛋，切了一些葱，把葱和鸡蛋拌匀，开火倒油等油热了，我全副武装，面具、手套、围裙、袖套，一样不少。先把鸡蛋倒下了锅，我拿起木铲铲来铲去，“嗯”好了！我把鸡蛋乘了出来，这是第一道菜，第二道是炒土豆，我打土豆丝倒进锅“嚓嚓”我拼命翻炒。这个也好了，我的任务完成了！耶！妈妈回家后好好的夸了我。

我太棒了！

我们的生活中，有过许许多多的第一次：第一次动手做饭、第一次走夜路、第一次养小动物、第一次去野营、第一次登台表演……一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。在我的印象中印象最深的第一次是做饭。

那是三年级的暑假里，父母都不在家，我决定做稀饭给他们喝。我学着妈妈的样子拿来一个盆子，往里边放上米然后倒上水，我洗来洗去洗了好几次，可不管我怎么洗水都很脏，我又洗了几次，认为干净了就把水倒了。我把米倒入锅中，又加了水，点上炉子开始做稀饭了！我放上锅就去玩了，过了一会，我回来看看稀饭做得怎么样了。啊！都快没水了，我急忙又加了许多水。我看见桌子上有一个瓶子，里头有像糖一样的东西，我想稀饭里加上躺会更好喝，我闻也没闻就加了两勺进去。稀饭做好了！我关上炉子和煤气，用布子把锅拿下来，打开一闻，奇怪？怎么这么咸啊？呀！我把盐当糖放进去啦！妈妈回来后，又担心又开心。

通过这次做饭，我悟出了几个道理：在安全的前提下可以力所能及的帮父母做一些事情。有些东西光看是不会的，要认真观察，耐心寻味。

放假了，下午回到家，刚进门，就听见“哗啦啦”的流水声。原来，妈妈正在淘米做饭。我想：妈妈每天都要上班，回到家里还要洗衣服、做饭，多辛苦啊!我都12岁了，怎么能不为父母承担一些家务活，减轻父母的负担呢!我不能再当饭来张口，衣来伸手的小公主了。 Holiday, returned home in the afternoon, just entered the door, and he heard the sound of "wow".It turned out that the mother was cooking rice.I think: Mom has to go to work every day, and I still have to wash clothes and cook at home. How hard! I am 12 years old. How can I not bear some housework for my parents and reduce the burden on my parents!The meal came to open his mouth, and the little princess who came to reach out.

于是，我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做事了，让我来做饭吧!”妈妈脸上浮现出一丝惊喜的神情，抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，去做作业吧这些事我做!”我央求妈妈说：“不，我要做嘛!”经我再三请求，妈妈终于同意让我做饭。

我高兴的来到水池边，仿照妈妈以前淘米的样子，先把米淘好在上水，放进电饭煲里，插上了插销。我看菜板上有半边鸡，想出了一个好主意。我切好了鸡，打开油锅放油，把鸡放进去，不停地翻动。我一会放盐，一会放辣椒，只要是调味品，我都往锅里放。待我夹起一块鸡肉放进嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了!于是我把炒鸡的经过告诉了妈妈。妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调味品要根据菜的品种所需的味道放调料。”“哦，原来是这样。”我若有所思的点点头。按照妈妈教我的方法，又重炒了一盘鸡和两盘红菜头。这是，爸爸下班回家了，我盛起两碗饭，递给爸爸妈妈，又给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴的伸出大拇指，说：“女儿炒的鸡真香!”妈妈也夸：“女儿长大了，会煮饭做菜、干家务活了!”我的心里甜滋滋的，这才明白劳动最光荣。

这真是：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既须劳动，又长见识，这就是做饭的乐趣!