第一次做饭作文（推荐20篇）

今天，我心血来潮，想做一道菜给爸爸妈妈品尝。那就先做一个西红柿炒鸡蛋吧!

说干就干!我走进厨房，准备好所需的.材料：两个鸡蛋，三个西红柿和两个青椒。

“哗”!我把它们拿到水龙头上冲了又冲，又把鸡蛋拿到碗沿上轻轻磕了一下，“咔嚓”一声，它被我用手掰开了。蛋壳留在我手中，蛋清蛋黄到碗里去了，我扔掉蛋壳，用筷子使劲地搅拌着碗中的蛋清蛋黄，不一会儿，它们就和谐地融为一体了。

我把西红柿拿到菜板上，“嚓嚓嚓”，西红柿就被我切成一小块一小块漂亮的形状。我又把青椒拿来，拿住柄，使劲往它“肚子”里一按，轻而易举地把它的籽拔出来了，快速把它的“身体”切成了七八块。材料准备就绪了。

我点好火，在锅里倒上油，锅里慢慢冒起了烟，我一看油温差不多了，赶紧把菜倒进去。锅里顿时发出“滋滋滋”的声音。我拿起铲子，不停地翻炒着菜。西红柿和青椒的香味出来了，我又快速把鸡蛋汁淋在上面，停止翻炒静等一分钟。不一会儿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

爸爸妈妈品尝后对我竖起了大拇指，直夸奖我是个能干的孩子。那一刻，我的心里乐开了花。

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。这句话道出了一个理：人要生存，一日三餐就得进食。

我今年九岁了，应该学一些必须掌握的生活本领。于是，我对奶奶说：“今天是星期天，中午我做饭吧？”奶奶欣然同意了，并叮嘱我要怎样做。

我按照奶奶的吩咐，舀了一碗米，倒进盆里，用水淘净，倒进高压锅里，加上水，没过米大约三公分，盖紧盖子，压上压气阀。啪的一声，拧开灶具开关，火苗一下子呼呼往上窜。我看见那蓝红色的火苗犹如我的心怦怦跳过不停，我非常激动，也害怕被烧着。但一会儿便平静下来，我想起奶奶告诉我饭煮上了得赶紧准备做菜，便慌忙地洗了一棵白菜。这时，高压锅里的水已经开了，气压阀被锅里的蒸汽冲得“呜--呜--呜”的旋转起来了。再过五、六分钟，饭就会煮熟了。我连忙用刀把菜切碎，这时锅里散发出一阵阵米饭的清香来。

饭熟了，我小心翼翼地拿开高压锅，在火头上放了炒菜锅。往锅里放上一点儿油，让油烧熟，将白菜倒入锅里翻炒，炒熟之后，加上盐、味精等香料后装盘。然后又在微波炉里热了冷菜。

这时，高压锅里气压已没有了。我打开锅盖，给爷爷、奶奶和我各盛了一碗饭。他们吃得津津有味，还夸我说：“还真不错嘛！我们家又多了一位厨师了！”

我今天又学会了一样本领，心里比吃了蜜还甜！

我十岁了，妈妈常对我说：“你都这么大了，应该学着大人做事，要学习独立生活。”我心想：这话说得倒也是啊!我能做点什么呢?

恰好，爸爸、妈妈晚上都去开会，很晚才能回来。对!这该是学做事的好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我淘了一碗米，倒进盆里，用水龙头淘净，并给锅倒上水。我引燃了炉子。然后坐在小板凳上，大约过了几分钟，我闻到了一股米饭味，揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘西红柿鸡蛋。

爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸和妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“这是谁做的?”我红着脸回答说：“是我做的。”妈妈说：“我们家又多了一个厨师。

第一次感觉是奇妙的。

记得二年级暑假的时候，我一直住在婆婆家。妈妈告诉我，我这次去婆婆家，不止是去玩的，而是去向婆婆学习日常生活管理的。这次对于我来说任务是很艰巨的。所以我的第一个目标是要学会炒蛋炒饭。

每天我做完作业后，婆婆都会交我一些家务事。可我却迫不及待的想学炒蛋炒饭。终于有一天，婆婆同意让我学炒蛋炒饭了。

首先，婆婆给我演示了一遍：先拿出一个碗洗干净，然后将蛋打碎放进碗里。拿筷子把蛋调散。调均匀后，又放入一点盐，再搅拌。然后拿出炒锅开到中火， 将油到进锅中。过一分钟后，再将蛋放入锅中，十几秒后那锅铲轻轻翻转蛋。蛋熟后，再将饭到入锅中，使劲抄。就这样，蛋炒饭就抄好了。

我看完后，急忙请求婆婆让我抄一次，因为我对这次炒饭信心十足。可看起来简单做起来难。我在打蛋的时候，根本不会打，所以拿起蛋就往桌子上打碎，结 果把蛋打的一地都是，婆婆这才教我打蛋应该轻轻打。我轻轻把蛋打到碗里后，拿筷子搅拌，再放少量的盐。然后我拿出炒锅，但却不知道应该放多少油，婆婆就帮 我放了油，开了火。一分钟后，油吱吱叭叭的响了起来。有时还会溅起来，我害怕极了，想到油会不会溅到我的手。所以我根本不敢靠近炒锅，婆婆看见后，给我说 油不会溅到你身上的。我这才壮起胆子靠近油锅。然后我把蛋倒进油锅，慢慢的炒了起来。就这样，我越炒越熟。最后终于会炒了！

第一次的感觉真的很奇妙。虽然有些第一次并没有成功，但是会让人回味无穷，让人从中得到经验。总而言之，统而言之，第一次越多，经验就跟多。希望我们珍惜第一次。

每个人都经历过许多第一，它们就像天空中的星星；像海边的贝壳；像海滩这样的彩色石头给生活增添了许多乐趣。我也不例外。第一次滑冰的经历让我记忆犹新，受益匪浅。

4岁的时候看到很多兄弟姐妹穿着溜冰鞋在广场上自由的来回走动，羡慕的不得了。所以我一回家就求妈妈给我买双冰鞋。在我的甜言蜜语下，我妈终于答应了。当时我高兴得差点跳了三尺。第二天我妈带我去溜冰鞋店挑溜冰鞋。我选了一双各种各样的冰鞋，我妈出钱买了回家。我背着崭新的溜冰鞋，迈着矫健的步伐，兴奋地回到家外的空地，让妈妈帮我学滑冰。当我穿上冰鞋时，我的重心开始不平衡。妈妈对我说：“宝贝，你要知道，只有勇敢面对和战胜挫折，你才能成功。”所以不需要妈妈的支持，我小心翼翼的走了上去。虽然每次溜走都会摔倒，但我从不放弃，还会再爬起来继续练习。学了很久，终于学会了。当时的心情无法用语言来形容。那时候我爸妈总是不厌其烦的看我滑冰。他们让我充满信心。后来滑冰技术越来越好，越来越爱滑冰。

通过滑冰，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。只有对自己有信心，才能成功。

在人的一生中有许多的第一次，但又有几次是令人回味无穷呢?——题记

朋友在人生中有许许多多的第一次，如第一次爬山，第一次露营，第一次下海，第一次钓鱼等等。许许多多的第一次中，又有那一次令你回味无穷，记忆深刻呢?这么多的第一次令我回味无穷的就是我第一次做饭。

那一天，我没事干正好见我妈还没有煮饭。于是，我便去帮我妈去做饭。我先拿出一个平时妈妈用来洗米的盆，又拿了一个碗从米袋里取米。心想，我家共有三口人加上我表弟来我家玩一共有四个人，我爸是吃两碗饭，我，我妈和我表弟各吃一碗。一共是五碗，可我还怕不够就又加了一碗。开始放水洗米时，我慢慢的发现米越洗越多。这些米怎么会这么多啊!这样的话，都够我们吃上十几顿了，我想算了不管他三七二十一，大不了这一顿吃多一些。

慌忙之中，我草草了事之后，便溜之大吉逃回了安全地带自己的房间。虽然这件是失败了，当我还是从中学到了许多道理，也知道了做饭也不是一件容易的事，还明白了许多女生能做的事我们男生也能做，就向做饭、烧菜等一些家务活。

今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始了。

我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒柿子”

我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把柿子切成小瓣放入盘子里。

我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装 “好热啊……”我叫苦着，再把柿子放入锅里，再炒几下，炒好了，“毕氏鸡蛋炒柿子”就做好了。

我还做大米饭。

把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏了。

30分钟后……

妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“毕淼[写上自己的名字]你给我出来，[足够380分贝了]，我笑嘻嘻的走到电饭锅旁，锅里的大米，有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。

“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看了看，不由笑出声来，"妈，你笑什么?”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒柿子都黑了，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋炒柿子城堡”站岗呢。

妈妈又做了我喜欢吃的菜，吃完了晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……

第一次做饭，让我明白了，妈妈平时是多么的辛苦。

那一天我妈妈正在打盹，我在外面玩，妈妈忽然说你就自己去做饭吧，她还要打盹呢!

于是我到了厨房，过滤米，并且放水，放到两升，然后开始烧饭，接下来是炒年糕，我先切年糕，再切青菜，然后朝没水的锅里放油，并且把切好的青菜放进去炒到了一定程度时我又放水，到了这时我以满头大汗了，虽然这是冬天噢。

现在我要放配料了，什么酱油.盐.味精.......过后我又把电饭煲里的饭盛了出来吃。

第一次做饭，感觉很累，也体会到了妈妈每天给我们做饭是多么的不容易。

今天妈妈出白班，要到6点下班6点半左右才能够到家，而我在5点十分左右就进了家门。回家后的第一件事，便是脱下棉袄，钻进厨房，准备做饭。

先是把妈妈早上事先淘好的米，放到锅里蒸，然后就是把家里上次剩余的一些无骨鸡柳，用电饼铛花了近二十分钟的时间煎熟盛出来。然后，就把放在厨房上桌子上妈妈已经切好的白莱，下锅给炒了。等到白莱炒熟盛出后的几分钟，米饭也蒸熟了。打开蒸锅，露出缝隙，让热气散去，就等着妈妈回来开饭了。

就在我做完这些之后的几句，妈妈便下班进了家门。妈妈很惊讶的看了我一下，说“鸡柳是用电饼铛煎的，白莱还炒了。”我只是简单的回答了一句“啊，是啊，不过白莱好像没有炒熟。”但妈妈也只说了句“行，行。”，之后我和妈妈便开饭了。当看着，妈妈吃着我第一次做饭的那种心情，我不言而喻，因为那是一种无法说出的感觉。以前在我看来，认为做饭其实是一件很简单的事情，但是等到今天我真正的做了一次饭之后，却不尽然这样认为了。看来，以后我也要多学学厨房里的东西的。毕竟，妈妈正在慢慢的变老，难道我这个正值壮年的男生，还要让妈妈一直为我做饭吗？所以，以后我要多多的学会做一些简单的家常莱。多让，妈妈吃一些我做的饭莱。

当然，下厨房，起火，对于我来说可能已经不是一件习以为常的事了，但是如果真正的让我做一次饭，这还是第一次，而第一次也只是一个开始，以后还会有第二次，第三次……

总的来看，这顿饭做的还是比较成功的，妈妈也认识了我的第一次的厨艺。以后，还要多多努力，学会做更多的家常菜。

“叮铃铃，叮铃铃，起床啦，小懒虫！”咦，今天是星期天呀？又不用去上书法课，而且我昨天晚上没定闹钟呀？在我的一系列想象中，我睁开朦胧的双眼，看了一眼闹钟，才7点钟。是谁这么早定闹钟叫我起床呀！突然，我看见床头柜上有一张便条，上面写着“宝贝，妈妈和爸爸有点事，晚餐之前就回去，早餐已经做好了，午餐用的材料在冰箱最上一层，做法在冰箱上，妈妈相信你一定能做好的。加油！”我看完便条，心中不禁暗暗想到，“嘿嘿，终于可以做饭了”

我洗漱完毕，看见早餐正冒着白烟呢！我呼呼吃完早餐，便拿起我最爱看的一本书津津有味的看了起来。不知看了多长时间，我的肚子终于打起了“吃饭鼓”，我这才放下书，跑到冰箱门前。看了看上面的便条，原来是让我做蛋炒饭呀。我打开了冰箱门，把食材一一取出，食材有胡萝卜丁、黄瓜丁，一碗豌豆和一小碗米饭和两个鸡蛋，我先把鸡蛋敲开壳，让蛋清和蛋黄液流进一个碗中，照着妈妈的样子搅拌，搅拌均匀后往锅里倒点油，油热后，把蛋液倒进去，然后翻炒几下，再依次放进去米饭、黄瓜丁、胡萝卜丁和豌豆，翻炒几下，最后，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，心里像吃了蜜一眼甜。

从那天起，我学会了坚持不懈，敢于面对挑战的品质。

妈妈说星期天带我去坐轻轨，我很兴奋，早就听说重庆有轻轨了，但还没坐过，真的好期待呀！

从一个入口下去，我们买了票。妈妈买票的时候，把纸币像银行卡一样从小孔放进去，票就出来了，这张票跟我们玩的卡片一样，有花纹，还有字。我想拿来玩，妈妈说：“别弄丢了，还要还回去的。”车票还要还回去？没听说过。

轻轨终于来了，像火车一样，好长呀！进了车厢，一看，好多人呀，车厢都满了！妈妈拉好扶手，车就开动了。先还比较慢，几秒钟后，速度就加快了，车窗外，风声“呼呼”直响。我从车窗看出去，前面的铁轨架在高高的铁架上，并且很窄，我紧紧地抓住妈妈，心“怦怦”直跳，真担心掉下去，我可就KO了。妈妈说：“别乱想！你看司机叔叔开得这么熟练！”再看其他的人，都很安静，我才放下心了。

轻轨一会儿钻山洞，一会儿在高架上跑，两边的楼房飞一样地向后退，一眨眼就飞过了好多大楼！再看下面的车和人，都变小了好多，成了一个小人国。我忽然想起《小龙人》里的小青龙在天上飞的样子，感觉自己也在腾云驾雾，真是太爽了！

坐轻轨真有趣，我要回去告诉小伙伴们！

今天，是星期六，由于妈妈时间太紧，抽不出时间去买菜，我突发奇想：不如让我去买菜吧，正好可以锻炼一下我的社会经验！我高兴地对妈妈说：“妈妈，由于你工作太忙年，不如让我去买一次菜吧！”妈妈爽快地说道：“好吧，今天就让你去买一次菜吧！”我得到了妈妈的允许之后，便欢天喜地的拿了一些钱，直奔菜场。

大概走了十几分钟，我到了菜场，菜场的人好多啊，有人拎着鱼、蔬菜……还有人拎着早饭，正急匆匆的往家赶呢！我现在菜场里转了一圈，然后开始认认真真的买起菜来。“快来买呀，刚抓过来的青蛙！”我听到了这种声音，急忙走过去，哎呀，有个小贩正在卖青蛙呢。青蛙是一只可爱的动物，它能帮我们治害虫呢！它可是农民伯伯的好帮手啊！为什么现在的人为了赚钱，竟会来卖青蛙呢？不过还好，令我欣慰的是：还没有太多的人去买青蛙。好了好了，我是来买菜的，不是来玩的。我在菜场了买了4、5个西红柿，几根黄瓜、藕、碧绿的青菜、白白胖胖的萝卜、土黄色的土豆、橘红色胡萝卜……买完了菜后，我买了一些早饭就高兴的回家了。

到了家，我又突发奇想：不如中午的饭，我来做吧。我把我的想法在电话跟妈妈说了，妈妈笑着说：“好，我来看看，你的手艺！”得到妈妈的允许后，我就开始做饭了，今天我要来炒蛋炒饭。

中午到了，我开始做炒蛋炒饭了。我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着一个，然后互相撞击，由于用力过猛，把撞开的那一个全部流在了地上。咦！今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢？哦，原来平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。没办法，只好重新拿出一个来，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅拌鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。我一共用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里只有三分之二的鸡蛋了！

准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了，接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里，一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！

中午，妈妈回来了，吃了我做的蛋炒饭，啧啧称赞，我心里高兴极了！

我的生活中，有许许多多的第一次，有第一次演讲，第一次写作文……但是令我印象最深的，还是第一次做饭了。

我很喜欢看妈妈做饭，尤其喜欢看到硬邦邦的米粒在妈妈的一双巧手，和电饭煲神奇的“魔力”下变得香喷喷、软绵绵的，真是太有趣了！我一直都想找个机会一显身手。

今天妈妈回来太晚了，我决定给妈妈一个惊喜。按照妈妈以前教我的做法，先将饭锅洗干净，再用米盅装上三盅米，用水洗两到三遍，最后放上可以盖过手背的水，就可以放到锅里去煮了。

太简单啦！我不以为然的开始动手做了起来，就在这时，我最喜欢看的动画片放了起来，打开米桶，我的手正在装米，而眼睛却盯着电视，在心里默默地数着1盅米，2盅米……够了，我开始淘米了，却发现地上到处都是散落的米。唉！装个米都装不好。

我开始洗米，吸取上次的教训，不再敢一心二用，小心翼翼的洗起米来，再倒掉洗米的水，可是水却也太不听话了老是连同米一起被倒了出来。

最终在我的努力下，我终于成功的把饭放入了锅里现在，我终于可以安安心心的好好看电视了！我高兴极了，静静的等待着白花花，软绵绵的米饭出锅。

半个小时过去了，怎么米饭还没开始冒热气呢？仔细一瞧，原来我忘了按开始键了，我赶紧按下键才松了口气。

晚上妈妈好好表扬了我一把，说我真长大了，会做饭了呢，菜上齐了，我神气的去装饭，可是怎么只有两碗米饭呢？我这洋相可出大了！

原来做饭还真不是件容易的事，要认真做好每一步，不要像我一样，做事情三心二意，最后把事情弄的一团糟！

人生中有许多第一次，第一次骑自行车;第一次做作业;第一次做家务;第一次蹒跚学步;第一次跑步;第一次获奖;第一次受批评......令我最难以忘怀的就是我第一次做饭。

那是一个燥热夏天中午，爸爸妈妈都不在家，家里只有一个饥肠辘辘的我。咳，我的肚子呀，早就饿的不行了。

没办法，我只能自己做了。可是，家里什么都没有啊。哎，家里有鸡蛋，不如就做炒鸡蛋吧。对，就这么干。以我的饭量，怎么也要四个鸡蛋吧。

说干就干，我便进了厨房。看妈妈平常的样子，应该先打鸡蛋，我拿了四个鸡蛋，往碗里打，可我没想到我竟然连这点小事都做不好。不是把鸡蛋打到碗里面，就是把鸡蛋壳打到碗里。终于把四个鸡蛋打完了，可是我却浪费了十二个鸡蛋。咳，做饭真头疼呀!

接下来，就是搅鸡蛋了，这个容易，我经常帮妈妈搅。搅好鸡蛋，就开始炒鸡蛋了。可是，应该怎么炒呢?难题来了。嗯?怎么办呢?算了，随便炒炒试试吧，反正我也想不出别的什么办法。

开火，放花生油。啊，油都溅出来了;啊，烫死我了;该怎么办呢?用锅盖当着吧。放鸡蛋吧。呀，油溅到我手上了。烫死我了。我把锅盖扔到了地上。锅盖啪啦的发出一阵清脆的声音。啊!鸡蛋糊了，找盘子。不好，盘子没刷呀!赶快刷一个吧。啊!好滑呀。盘子打碎了。快再洗一个。关火!!!

嗯!已经全糊了!怎么吃呀?而且还浪费了很多鸡蛋、花生油、还有一个打碎了的盘子。家里的厨房已经变成了刚打完仗的战场一样，乱七八糟的。唉!做饭真是个让人头疼的问题呀!

我经历了许多的第一次，如，第一次走夜路、第一次煮饭、第一次骑自行车、第一次上网发博客、第一次去防火……其中令我最深刻的是第一次做饭。

爸爸妈妈出去买菜了，我怀着好奇的心情去煮饭，刚说完，我说干就干，我学着妈妈平时煮饭的样子，先往锅里添几瓢水，然后放到电磁炉上，过了一会，水开了，我把米放到锅里，可是我没有想到的是

锅里的水满了，流了出来，我把锅里的水舀出来一点，然后接着做饭，我看时候不小了，我觉得饭煮的差不多了，我尝了尝，虽然不太好吃，但是饭被我煮熟了，我顿时感到高兴极了。

爸爸妈妈回来了，我把事情的经过告诉了她们，妈妈亲切的说：“第一次做任何事情都不太理想，只要你敢于尝试，今天的失败就会是明天成功，我在妈妈的指导下又做了一锅，妈妈的鼓励使我又充满信心，通过做饭，我看到了那美好的未来。以后在妈妈的指导下，我终于做了一顿可口的饭，吃着我做的饭菜，我觉得自己是在享受自己的劳动成果，心里踊跃出一种奇异的感觉。”我觉得自己也会慢慢的学会做饭，到长大了，我的做饭成绩肯定提高了不少。

这就是我经历的第一次，只有敢于尝试，才会获得最终的胜利与成功。只有敢于积极的去做这件事，他就一定会成功。

星期一早晨，爸爸妈2113妈都去5261上班了。我一个人待在家里，无忧无虑，像一只在天空中自由飞翔的小鸟。到了10：55分，我突然想：妈妈上班这么累，回家还要给我做饭、烧菜，太辛苦了!要不今天我给妈妈先做好饭，妈妈回来就只要做菜。这样不是就可以减轻妈妈的负担吗?于是，我赶快跑到厨房里去做饭。我先把电饭锅里剩下的饭浸在水里，然后用勺子把饭弄掉。在弄的时候，我不小心把手伸进了水里，一碰，啊，真冷!我不由得又把手缩了回来。现在该淘米了，我把手伸进水里。水冷得让我牙齿直打颤。淘好米，把电饭锅放到电饭煲里去时，我才发现，我的手冻得像根胡萝卜似的。“嘎子”，门打开了。原来是妈妈回来了。妈妈走进厨房，刚想淘米做饭，却发现我已经把饭做好了。妈妈走过来问我：“妹妹，你已经把饭做好了?”“嗯!”我答道。妈妈高兴地说：“真乖!”听了这句话，我做饭时的冷，已经烟消云散了。通过这件事，我懂得了：父母为我们付出了大量的心血，所以我们要孝敬长辈，多帮父母做事。

“啦啦啦，啦啦啦，我是快乐的小厨师……”咦?这是哪位在唱歌?哦，原来是我这个“初级厨师”呀!

今天是星期六，我看见妈妈正在厨房里忙活着，心里很是羡慕。于是走进厨房，对妈妈柔声柔气地说：“好妈妈，好妈妈，你就让我做一回菜吧!”没想到妈妈一口就答应了。

说干就干，我系上围裙，到了厨房。妈妈看我准备就绪，笑着让我把大块的牛肉切成一块块的小正方形。可我力气太小，而牛肉又太硬，我灵机一动，先把牛肉分成两半，然后再横一刀竖一刀地分成小块，嘿，还真管用!一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，该下锅了。

我打开煤气灶，放上锅，把牛肉一股脑儿倒了进去，再倒入料酒没过牛肉，盖上锅盖调到大火。烧开之后一股香味扑面而来，改成小火，往锅里放入酱油、茴香、糖等调料。再盖上锅盖，用小火焖一小时左右。在这个过程中，我一会儿揭开锅盖，看看有没有烧好，一会儿又揭开锅盖瞧瞧。结果被妈妈批了一顿，做什么事都要有耐心。

好不容易挨过了一小时，我打开锅盖，关掉煤气。一股浓浓的香味马上包围了我，哇!我拿起铲子，把牛肉装入盘子，一盘美味的红烧牛肉就完成了。

吃着牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜还甜。

星期六的中午放学回家，妈妈不在，我便坐在桌子旁一边写作业，一边等妈妈。可是，肚子“咕咕”直叫，怎么办呢?思来想去，妈妈不在正好是锻炼自己做饭的机会。于是，我打开冰箱，看看里面有啥蔬菜，却发现有一碗剩大米，哦，何不炒大米。

主意打定，说干就干。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，一小根胡萝卜和那碗剩米饭。学着妈妈的样子先把胡萝卜洗干净放在菜板上，用刀一切两半。咦，不小心萝卜掉在地上，我捡起来用水冲了一下，重新放在菜板上，左手使劲按住萝卜，右手握刀小心翼翼地竖着切成三条，再把萝卜条横着切成小丁，一会儿工夫一根长长的胡萝卜被我切成了大小不一的小丁。

然后我拿了一个空碗，把鸡蛋在碗边使劲一磕打到碗里，又拿一双筷子把鸡蛋搅匀，放点盐。随后将炒菜锅放在炉灶上，点上火，倒了一些油，等油热了把蛋液倒进锅里，只听得“哧啦”一声，蛋液在锅中开了一朵大黄花，我赶紧拿起菜铲翻炒，炒熟后再把胡萝卜丁和米饭倒进锅里，把它们炒匀，最后关上火，炒米饭做好了。

我把饭盛到碗里，拿勺子尝一口，好香啊!这时候，妈妈回来了，吃一口我炒的米饭，说：“你第一次做，做成这样已经很好了!”我拿勺子盛了一勺放嘴里，“呸，呸”我连忙吐了出来：“怎么这么咸啊!”妈妈笑了笑说：“以后做多了就有经验了。像今天这么多米饭，放半勺盐就可以了。”“我以后还要做饭!”我饶有兴致地说。

第一次做饭让我体验到了自食其力的乐趣!

啊啊今天 ，妈妈要加班，不能为我做饭，午饭只能我自己搞定了。啊啊临走之前，妈妈一直叮嘱我说：“记得关火、关气儿，小心别切到手……”啊啊“知道了，妈妈。”啊啊“别忘了!”妈妈打开门，回头又说了一句。啊啊“快走吧，我可以的。”我有些不耐烦。

啊啊妈妈终于走了，我开始想中午要吃什么饭，嗯，还是蒸米饭吧!啊啊好，说干就干。我先舀了一碗米，把米淘干净后，放入电饭锅中，又加了一碗半水，再小心翼翼地插上插头。然后，该炒菜了，就来个西红柿炒鸡蛋吧。我从冰箱里拿出两个西红柿，洗了洗，仔仔细细地切碎。看着奇形怪状的西红柿丁，我哈哈大笑，真佩服自己创造的这一群小怪物呀!啊啊要打鸡蛋了，我拿着鸡蛋，感觉凉凉的，心里不免有些紧张，我安慰自己：别怕，别怕。

接着，我学着妈妈的样子把鸡蛋在碗的边沿儿轻轻敲了几下，咦，没破。再使点劲儿，咔——蛋清和蛋黄霎时从蛋壳中涌出来，我赶紧倒入碗中，加入一些盐搅拌。最后要炒菜了，我打开火，倒入油，放入鸡蛋，“嚓”的一声把我吓了一跳，逃得远远的……直到没了动静我才回来。呀，鸡蛋煳了!我立刻把鸡蛋倒了出来，放进油，紧接着放入葱花，等葱花“跳”起来的时候，我放入西红柿，加上了鸡蛋，大功告成!米饭也好了，我把米饭盛到了碗里，尝了尝，太硬了。

啊啊吃着煳煳的西红柿鸡蛋，嚼着硬硬的米饭，我依然很高兴——这是我自己亲手做出的饭菜呀!

今天我第一次做饭，我做的饭是萝卜丸子。

我先把萝卜切成丝，然后把葱姜切成沫，放在一起加盐，花椒粉搅拌，放花椒粉的时候，妈妈说了别加多了，可是我一不小心还是把花椒粉放多了。

然后加面再搅拌，搅均匀以后，我就用勺子把萝卜弄球形，装进盘子里下锅。

我把煤气打开，再开火。开锅以后再蒸八分钟出锅。

八分钟到了，我用两个湿毛巾把盘子包着端出来，吃的时候，我把丸子插在筷子上串成串，边吃边说：“新上市的萝卜丸子，走过路过不要错过，一元钱一串。”

我觉得我做的有点咸，但毕竟是第一次，下次我会做得淡一点。

小程阿姨昨天来我家了，她在我家住下了，她和我妈妈睡一个床，第二天，她和妈妈还没起床，我先起床了，我自告奋勇想给她们两个做饭，于是我就开始动手了，我还不会用电磁炉呢，所以我请教妈妈，妈妈说，你先把开关和插头插上，不要太急，放点水吧，等水烧开了再放鸡蛋，鸡蛋煮熟了以后，你可以热一杯牛奶，然后我把鸡蛋煮熟放在桌子上，我去热牛奶，牛奶热好了，之后我把牛奶袋剪开，倒入两个杯子里好了，简易早餐就做成了。

可是我想着会不会太简单了呢?所以我决定要煮汤喝，然后就是先添锅烧水，煮什么汤呢?所以我决定煮苹果汤，然后我切了一些苹果丁，放到锅里之后，我又在锅里放了一些糖，好了，水煮开了，我又切了一些苹果丁，可是是不是有些单调呢?所以我决定要放一些调料，放什么调料好呢?嗯，我知道了，我看姥爷做饭的时候都是放一些孜然呀，盐啊，南德呀，13香呀什么的，那我放什么好呢?嗯，南德吧，每次老爷放了之后，菜都特别香呢，然后我又用勺子搅了搅，好啦，煮熟了，我把汤盛到三个碗里，之后我我又决定再蒸一些鸡蛋羹，嗯，鸡蛋羹可是我最拿手的菜了，我先洗好一个碗，然后打起从冰箱里取取出两个鸡蛋打好以后放在碗里，搅一搅，加一点水之后再搅一搅，加一点点盐，再加一点香油就更香了之后把它放到微波炉里，五分钟就够了，五分钟打过来，以后真响啊，加一点蚝油是会更棒的，所以我轻轻的抹一下好用勺子抹平好啦，饭做好啦，可是妈妈吃的时候却皱皱眉说：嗯，闺女，你的你的苹果汤里都放了些什么呀?鸡蛋羹的味道倒是不错。

我说：苹果呀，还有南德。

妈妈说：“嗯?什么?你煮汤里放南德?闺女，煮汤是不用放南德的，汤里就放点苹果什么的就好了。你不用放调味料了，那个没事儿，你做的饭很好吃，你的心意妈妈领了。

耶，这么快就得到了妈妈的认可，那我一定要加油咯!