第一次做饭作文精选20篇

我八岁了，妈妈常对我说：“儿子，你已经长大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。”我心想，这话说得倒也是啊！我能做点什么呢？

恰好晚上爸爸妈妈都去开会，很晚才回来。对！这该是给父母做饭的最好机会。说干就干，舀了一碗米，倒进盆里用自来水淘净，并给锅里倒上水。我引起了火，然后坐在板凳上，望着燃烧的火苗。水烧开了，我把米倒进锅里，盖上锅盖。大约过了几分钟，我闻到一股米的气味。便揭开锅盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起搭进蒸笼，过了一会儿，锅里散发出阵阵米香。。。。。。我炒了盘妈妈爱吃的白菜，还有爸爸喜欢吃的土豆丝。

爸爸、妈妈回来了，我连忙端上饭菜。他们一边吃一边问：“谁做的饭菜？还蛮好吃！”我不好意思的低下头。

通过这次做饭，我懂得了自己的事自己干，要帮助大人做点儿事，减轻父母的负担。

“叮铃铃，叮铃铃，起床啦，小懒虫！”咦，今天是星期天呀？又不用去上书法课，而且我昨天晚上没定闹钟呀？在我的一系列想象中，我睁开朦胧的双眼，看了一眼闹钟，才7点钟。是谁这么早定闹钟叫我起床呀！突然，我看见床头柜上有一张便条，上面写着“宝贝，妈妈和爸爸有点事，晚餐之前就回去，早餐已经做好了，午餐用的材料在冰箱最上一层，做法在冰箱上，妈妈相信你一定能做好的。加油！”我看完便条，心中不禁暗暗想到，“嘿嘿，终于可以做饭了”

我洗漱完毕，看见早餐正冒着白烟呢！我呼呼吃完早餐，便拿起我最爱看的一本书津津有味的看了起来。不知看了多长时间，我的肚子终于打起了“吃饭鼓”，我这才放下书，跑到冰箱门前。看了看上面的便条，原来是让我做蛋炒饭呀。我打开了冰箱门，把食材一一取出，食材有胡萝卜丁、黄瓜丁，一碗豌豆和一小碗米饭和两个鸡蛋，我先把鸡蛋敲开壳，让蛋清和蛋黄液流进一个碗中，照着妈妈的样子搅拌，搅拌均匀后往锅里倒点油，油热后，把蛋液倒进去，然后翻炒几下，再依次放进去米饭、黄瓜丁、胡萝卜丁和豌豆，翻炒几下，最后，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，心里像吃了蜜一眼甜。

从那天起，我学会了坚持不懈，敢于面对挑战的品质。

今天阳光明媚，爸爸妈妈都上班去了，我一个人在家做作业，不知不觉地感觉肚子有点饿了，翻遍了冰箱，也没找到一点吃的，好饿啊。咕咕叫的肚子把我搅得写不成作业，干脆自己做饭吃吧。可是做什么好呢?我突然闪过一个念头“对，就做鸡蛋炒大米”

我来到厨房，拿了一个不锈钢盆，往盆里倒了一些米，然后把他们清洗干净，在接上大约7厘米的水，打开煤气灶烧上水，把大米放在锅里蒸。

半个小时到了，大米好了，该炒鸡蛋了，我从冰箱里取出两个鸡蛋，轻轻地在碗边上一磕，不好，一不小心把蛋壳给弄进碗里了，我怎么办呢?我试着用筷子往出夹，鸡蛋太滑了，蛋壳抱在里头，费了九牛二虎之力，我才把蛋壳弄出来，累得我c了一头汗。哎 ，没办法，硬着头皮也得把这顿饭做熟，谁让我这肚子饿得咕咕叫呢。

我往锅里倒了些油，油热了，我把鸡蛋倒进锅里不停地搅拌，鸡蛋在锅里发出嘶嘶的声音，变成了金黄色，鸡蛋熟后，我把大米到进去，一块炒，顿时，一阵阵香味扑鼻而来。

鸡蛋炒大米终于做好了，吃着自己亲手做的饭，就是香。这时妈妈回来了，看到我做的饭，一个劲地夸我呢，我的高兴劲就别提了。

通过这次做饭，我体会到了妈妈的辛苦。以后我要帮妈妈做一些力所能及的家务，减轻妈妈的负担。

星期四，老师布置了一样特别的作业——学会炒一道菜。

回到家，我很伤心，心想：长那么大，从来就没有炒过菜，这下该怎么办呢?这时，妈妈来了，看到我很不高兴的样子，就说，“今天怎么了?那么不高兴。”我叹了口气说：“今天，老师布置了一项作业，让我们学会炒一道菜”。妈妈高兴地说：“很好呀!”今天我要教你学一道你喜欢的菜——土豆炒肉丝。”我心想：那么简单的菜，我一定能炒好!可是，是不是我想的那样呢?妈妈告诉我先削土豆的皮，我说：“好简单啊!”可我削皮的时候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手还被弄伤了。削好土豆就开始切土豆，先把土豆切成圆片，在把它切成条子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就开始切肉，那肉特别难切，我切几下都切空了。废了好大力气，我终于把肉切好了，洗好。切好葱，我把泡在水里的肉拿出来。倒一点油入锅，等锅热了把肉放进去炒一会儿，倒点酱油后把土豆放进去，放点青椒，加点大料、姜、盐、鸡精……再炒一会儿，就这样一道土豆炒肉丝就做好了!

虽然，这道菜不是很难做，但我还是做了好长时间。当我把土豆炒肉丝夹进碗里，我总觉得这道菜沉甸甸的。吃一口，觉得这是世界上最好吃的!这件事让我明白：只有自己做的东西，自己才会珍惜!同时也让我深深感悟到妈妈每日的辛苦!

“嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了！”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”！坐在凳子上，看着一桌的美食，我就回忆起了自己第一次做饭的情景……

记得在我10岁那年，放暑假了，爸爸和妈妈都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。

“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉！”没有办法，我只能打开冰箱，开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上，无奈，只能继续看TV了，可肚子不争气，一个劲地叫，我突然萌发出了一个念头：自己做饭！

我又一次打开冰箱，把黄瓜、鸡蛋拿出来了，我学着妈妈的样子，把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了，放在盘子里。我把火打开，像妈妈那样热锅，放油，倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差点烫着我。

几十秒过去了，鸡蛋还在锅里蹦来蹦去，而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟，两分钟，大约三分钟过去了，我终于切好了那根黄瓜，黄瓜被我分解后，我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中，准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐，关火，那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。

我拿起筷子，迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪！Mygod！我晕！黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道，我吐！唉，可为了肚子，不惜我的小嘴嘴，吃吧！

……哈哈，回忆着我自己第一次做饭的经历，如此搞笑，不由得大笑起来。细想，是啊，看别人做什么好像都很容易，只要自己经历了才知道，其实做任何事成功都是很不容易的。

一个晴空万里的星期天，我刚起床，首先映入眼帘的是放在床头的一张纸条。我急忙拿过来一看，YE!太好了!原来爸爸出差，妈妈下乡，家里只剩我一个人，“自由了!”我急忙穿好拖鞋，走到客厅，拿了一桶方便面，泡了大约20分钟，开吃了!这时，我突然想起来今天是妈妈的生日，想起大人们平常这么忙碌，我决定今天做一顿饭，让他们大吃一惊。

我先到了我的秘密FJ(洗手间一个洗手液后面一个不起眼的小盒子)到了那儿，我鬼鬼祟祟地打开小盒子，拿出50元钱，急忙上蛋糕房买了一个蛋糕，然后去了菜市场，买了一条鱼，并付了5元钱加工费，买完之后，我蹦蹦跳跳地回到了家。

回到家，我先到厨房把菜挑出来，然后一一列出菜单：炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、炖鱼、水果沙拉、青椒炖牛肉。我先焖米饭，听大人们说：“焖米饭要放2碗水，一碗米。”我按照做了，对了，我忘淘米了。幸亏我还没放呢!我拧开水龙头，把水放在米碗里，之后，把手放在碗上只露出一点点细缝，让脏水慢慢流掉。反复几次，我看了看，生怕有漏网之鱼。我把插头插在插座里，开始蒸米饭了。随后我开始了炒菜生涯，先全副武装，穿上围裙，把刚挑好的土豆洗了几遍，才开始切起来，我不管三七二十一，拿着菜刀乱砍，结果没砍着菜，倒把菜板砍的伤痕累累。我有了经验，先按着土豆，一刀一刀地切，虽然切得不好，也算凑合吧!真是“看花容易绣花难!”我打开了火，放了一些油，等油烧开到了十分八九，开始放菜，放了盐，我开始炒了起来，可是因为我开得火太旺，把我熏得直流泪。啊!炒糊了，我急忙拿淀粉补救，可是因为跑得太快，给摔着了，我忍着疼痛，把菜炒完，放在盘子里。有了上一次的经验，等炒西红柿时，我把西红柿切好，打了个蛋花，把它们放在一块，开始炒了起来，就这样，第二道菜成功了。开始做第三道菜，我先把葡萄洗干净放在盘子里，切了一个苹果、一个梨，放在盘子里，水果沙拉做好了。炖鱼时，我先把鱼切好，然后放在锅里，太好了，这道菜非常成功。“YE”我高兴地喊到。我本来还想做炒牛肉的，可是我不会，于是就放弃了。

这时，门铃响了起来，我急忙把菜一一归位，然后给妈妈开门。妈妈看到这一切，高兴地说：真真长大了。

我听了，心里甜滋滋的。

每个人参加的一次劳动，如植树，整理房间，拖地……

今天，我也开始了我人生中的第一次劳动做饭。我刚起床，就发现家里静悄悄的。我很疑惑，咦？人呢？一看，冰箱上贴着一张便利贴，上面写着：女儿，爸爸妈妈有事出去了，冰箱里有一些吃的，你自己弄点吃吧！我们相信你，可以的，但注意，不要受伤。我心想：终于有机会试试了，我倒是要看看做饭有什么难的！

我思考后，决定先炒个鸡蛋吧，看平时妈妈都是那么做的。所以，我模仿着妈妈的动作：把锅放在煤气灶上，然后拿出碗，把鸡蛋在碗上敲了敲，鸡蛋就碎了，然后里面的水全出来了。顿时，我感到脏，但我还是要继续下去。

接着，我用一只筷子有规律地在碗里搅拌着。好了后，我就把煤气打开，直接把鸡蛋放进锅里了，可是我用锅铲怎么铲都铲不动，我努力回想着妈妈的动作，才知道原来我的油没加。糟糕，这下怎么办？我着急的皱了皱眉头。这下只好放弃了，没关系，我又从新打了一个鸡蛋，搅拌着……。

这次，我按照妈妈的步骤把鸡蛋炒出来了，就算不好吃，也是我自己的成果，所以我还是觉得香喷喷的。我决定把它留下来给我的妈妈吃，让她见识见识我的手艺。一想到这，我便很高兴。

这对我来说，既是一次挑战，也是一次经验。虽然不怎么样，我也满足了。这一次，真的让我收获很多……。

今天，爸爸妈妈不在家，我饿得实在受不了了，决定自己做一顿饭。

我打开冰箱，翻了翻，有土豆、，茄子、番茄、鸡蛋等，想了想，我决定做土豆丝。

我先架上锅，打开火，等等……我好像忘了什么，忘了……对!土豆，我忘了土豆!我手忙脚乱地关上火。

拿起削皮刀，削土豆皮，可土豆凹凸不平，凹进去的部分怎么办呢?幸好，我平时见过妈妈削土豆，我拿了把小刀，把凹进去的皮用刀尖挖了出来，削好了!

削完土豆该洗了，我用盆子接了点水，把土豆泡了泡，又搓了搓，洗好了!

土豆丝、土豆丝，顾名思义，切丝，我用刀切了丝，宽的宽，窄的窄，长的长，短的短，我无奈的看着我的“杰作”，算了，能吃也罢!

开始炒了，我架上锅，开火，倒一点油，把土豆丝一下倒进去，加点盐，再炒几下，好了!我迫不及待地尝了一大口，呸，呸，生的!又炒了一会儿，我吸取了上次的教训，先尝了一小口，嗯，熟了，味道不错，耶!

这时，妈妈回来了，说：“饿吗?我这就去做饭。”我还来不及解释，妈妈就跑进厨房，“怎么，小偷来过吗?”妈妈走了出来。我说：“我自己炒了一盘菜。”妈妈说笑着说：“我的女儿长大了!”

是呀!我长大了!

“我们出去了，要是饿就自己做饭哦!”妈妈对我说。爸爸妈妈出去办事了，只有我和姐姐在家，中饭的问题只有我们自己解决了。

“哎呦喂，这真是困难的一天呀。”姐姐在那哭诉着。不过我觉得，今天应该挺有趣的吧。“咕……咕……”哎呀，已经一点多了，难怪我们的肚子会叫呀。“姐姐，我们去做饭吧，我的肚子已经奄奄一息了。”“我的肚子也告诉我午饭时间到了。”我和姐姐便一起去做今天的午饭。

我先去看看有什么食材，冰箱里有香肠和土豆适合我们做。“姐姐，我到下面菜园去扯几根葱、拔一颗白菜吧。”我边换鞋边问道。“好的!”姐姐边洗锅边说道。

准备好食材后，我们又讨论做什么菜，经过我们的讨论后，决定做四样菜，以防爸爸妈妈没吃饭还可以吃一点。第一个是炒火腿肠，第二个是炒青菜，第三个是炒土豆，第四个是韭菜煎蛋。

开始做饭了，先煎蛋吧。往平底锅倒上油，然后让它先在锅里炸一会儿，z再用一个碗打两个鸡蛋，放入已切好的韭菜，最后用锅铲把搅拌好的蛋放入锅中煎，煎成圆形后翻边。当时，我们差点翻到地上去了。炸至金黄后放入菜碗，这样一道香喷喷的韭菜煎蛋就完成了。

然后来做炒土豆，由我来洗和刮皮，姐姐来切，这道菜大致是由姐姐所完成的，所以我没有去看，而是洗青菜和解冻火腿肠。其他两道菜都比较简单做，所以我就没有太注意。

接着爸爸妈妈回来了，爸爸尝了一口韭菜煎蛋说：“诶呦，不错嘛!”我听了爸爸的夸奖，心里美滋滋的。我们也吃了一口，哇，简直是“此味只应天上有，人间难得几回尝。”这味道和妈妈做的菜有得一拼了。

在我的记忆匣子里，很多事情都被我“扔掉”但唯独我学会煮饭这件事，让我至今都无法抹掉。

这一天，雨声渐渐停住了，窗帘后隐隐约约地透进一丝丝光来，推开窗一看，呀！凉云散了，树叶上的残滴，映着月儿，好似荧光千点，闪闪烁烁地动着，我握紧双手，心中便有了学做饭的念头。

之后我走进厨房，一步一步的来操作，我慢慢地蹲下身子，拿起杯子从米袋中取出了那无数颗像白珍珠一样大的大米，放入锅中，第二步，我起身小心翼翼地淘着米，先用我那灵活的双手不停地翻滚着米，那一颗颗珍珠一样的大米，感觉很享受啊！第三步，我倒掉浑浊的水，加入那清亮可口的山泉水，最后我开心的按下按钮，“滴”的一声，开始煮了，过一会儿我迫不及待地打开盖子，一颗颗米饭像生气了一样鼓着肚子，个个都圆鼓鼓的。

我的汗水如同珍珠一样滚落下来，看着豆大的米饭，脸上不禁出现一丝丝满意的笑容。

有时候，一些事看着很难，但是实际操作后，并没有我们想象的难！

这个周五，我们全体五、六年纪的同学来到陶祖圣地游玩，我们过石洞、吃午饭、逛商店，我正以外没有什么景点准备坐下来休息时，有一群同学正在小河旁、假石边走来走去，不知在做些什么。

好奇心使我走向河边，看见他们正在喂鸽子呢!这时，我呆住了，因为我从小就怕鸽子。有一次，在红梅公园，我和妈妈来到鸽子栖息的地方，妈妈买了一包鸽食，让我去喂，我接过鸽食，蹲下身子，把手一伸，便有十几只鸽子一拥而上，它们不分青红皂白，不吃鸟食，反而把我的手啄得很痛。从此之后，我就再也没有喂过鸽子了。我正准备离开时，看见李根蹲下身子，一群鸽子蜂拥而至，李根虽然也被啄得很痛，但他却开心地笑了起来。我又看见李涵钰如同一个训兽师，让鸽子飞到自己的手臂上，津津有味地吃着自己帽子里的鸽食。我心想：他们似乎已和鸽子成了朋友，我又何尝不能呢?于是，我买了一包鸽食，慢慢地向几只鸽子移动，然后蹲下身子，伸出手，发出了引诱鸽子过来吃鸽食的声音，这招果然有效，先是一只鸽子过来吃，不一会儿便有十几只鸽子，似乎饿了十几天一样，已经饿昏了头脑，分不清哪个是食物，哪个是我的手，便一通乱啄，痛得我嗷嗷直叫，虽然我很痛，但总是觉得心里喜滋滋的，似乎得到了什么。

这次喂鸽子的事，不仅让我克服了困难，学会了勇敢，还让我得到了快乐，得到了人与动物之间深厚的友谊。

每个人都会有第一次，第一次一个人在家，第一次骑自行车上学。第一次夜行印象最深的是第一次在同学面前演讲。

记得那是四年级第一学期，我参加了学校优秀学生的评选。通过努力，我从班里的优秀学生升级为镇一级的优秀学生。但是，今年的评选与往年不同。今年，老师要求每个考生为优秀学生写一篇演讲稿，然后当着所有老师和学生的面朗读。最后全体师生投票，最后只有一个人能成为乡镇级优秀学生。

演讲的前一天，我写了演讲稿，做了所有的准备，一遍又一遍的告诉自己，不要紧张，招收优秀学生一定是我自己的。

最后，比赛当天，老师给我们发了比赛编号，并按顺序发言。我越来越紧张，星星越跳越快。很快就轮到我了。我站在讲台上，拿起话筒，发出轻微颤抖的声音。一开始我很紧张，心怦怦直跳。我一直在心里告诉自己，我可以做到不紧张！渐渐地，我变得不那么紧张了。顺利读完演讲稿，我带着热烈的掌声走下讲台。通过这次艰苦的演讲，我获得了期待已久的称号：县级优秀学生。

这是我第一次演讲。看似平凡，但这是我所在省份最难忘的第一次。我明白他让我明白了一个道理：坚持就一定会成功！

我们每个人都有许许多多的第一次，这些经历常常让我们印象深刻，比如：第一次动手洗衣服、第一次学骑自行车、第一次学游泳……而最令我印象深刻的就是第一次学做饭。

那是一个夏日炎炎的中午，我上完补习班已经快下午1点了，我发现家里空无一人。不争气的肚子一直“咕咕”的叫着。于是，我便到厨房找吃的，这时候，这时候看见桌子上面有一张妈妈留下的字条：

“妈妈有急事去外面一趟，来不及给你做饭了，厨房里有菜。你可以自己做个饭。(做好饭记得关好天然气)加油!”

看完后，我知道妈妈中午肯定不会回来了，还好平时我有经常帮妈妈打打下手，我心想：“哼，不就是做饭吗?谁怕谁呀，看我不做出一道让你们赞不绝口的菜来!”说干就干，打开冰箱，就看到了我爱吃的番茄，想着那就做个番茄炒鸡蛋吧。

首先，我先将番茄拿到水池洗干净，然后开始切，圆圆的番茄一下子变成了一块一块的。紧接着，我要开始打鸡蛋了，我拿起鸡蛋，先磕碎然后两只手一掰打到碗里，最后用筷子将它们打散。随后我又切了点香葱，一切准备就绪，我要开始炒啦!我先往锅里倒了一点油，把香葱放进去，再将打好的鸡蛋倒进去，炒成一块一块的后，把番茄放进去，再放盐，翻炒几下后，放了一些水炖一小会，我的番茄炒蛋就大功告成了!我小心翼翼的将菜盛到盘子里，一尝，还不错嘛!

在厨房里热火朝天的忙活了快20分钟，终于好了!妈妈回到家里直夸我厉害，我心里美滋滋的，但是这次经历也让我明白了妈妈的辛苦，以后我要多帮助妈妈干家务，妈妈您辛苦了!

每天回到家里，都是妈妈在家煮饭等我，一到家就高高兴兴地吃起来。我常常想：妈妈起早贪黑，一天下来都是累的，而她还要做饭等我，她真是太累了。而我现在已不是三岁小心了，已经长大了 ，应该为妈妈做一些家务，减轻她的家庭负担。想到这儿，我非常想学学做饭。

记是去年的一天中午，我放学回到家，肚子已饿得咕咕叫，此时真想吃个饱。可是一打饭锅，我傻了眼：妈妈还没煮。很遗憾，只好饿着。我想：爸爸妈妈去做工还没回来，如果等他们回来再煮，一 定让他们太累了。要不这样……

我学着平时妈妈的样子，到屋外取了一些干柴在火炉里烧了起来，就赶紧把饭锅洗干净，再盛上两碗米，然而再简简单单地洗了三四遍，就把饭锅放在火炉上;不一会儿，锅里就冒出了白白的气泡 。我想，饭快煮了。然而，过了一会儿，就闻到一股浓重的烧焦味。我打开饭一看，哇!饭全烧焦了。看着锅里的饭，我差点哭了。正好这时，做工的爸爸妈妈回来，看见我的样子后，妈妈亲切地问： “怎么了?干嘛不高兴?”我生气地说：“我想帮您煮饭，可没想到煮的饭全都烧焦了。”妈妈听了以后，摸着我的头说：“不要紧，煮坏了可以再煮啊，来!妈妈现在就教你煮，好不好?”“太好了。 ”我高兴地答道。妈妈有耐心地说：“煮饭时要先生火，再把饭锅洗好，再盛上适量的大米，接着认认真真地把它洗上四五遍 ……妈妈在我身旁一句一句地讲，我一步一步地按照妈妈的话去做。

半个小时过去了，饭终于煮了。打开饭锅，哇!一股香喷喷的气味扑鼻而来。当我们吃饭时，爸爸妈妈就夸我煮的饭真好吃。我听了以后，心里美滋滋的，像吃了蜜糖一样。从那次以后，我一回到 家，就自已煮饭了，再也不用等妈妈煮了。

今天，我心血来潮，想做一道菜给爸爸妈妈品尝。那就先做一个西红柿炒鸡蛋吧!

说干就干!我走进厨房，准备好所需的.材料：两个鸡蛋，三个西红柿和两个青椒。

“哗”!我把它们拿到水龙头上冲了又冲，又把鸡蛋拿到碗沿上轻轻磕了一下，“咔嚓”一声，它被我用手掰开了。蛋壳留在我手中，蛋清蛋黄到碗里去了，我扔掉蛋壳，用筷子使劲地搅拌着碗中的蛋清蛋黄，不一会儿，它们就和谐地融为一体了。

我把西红柿拿到菜板上，“嚓嚓嚓”，西红柿就被我切成一小块一小块漂亮的形状。我又把青椒拿来，拿住柄，使劲往它“肚子”里一按，轻而易举地把它的籽拔出来了，快速把它的“身体”切成了七八块。材料准备就绪了。

我点好火，在锅里倒上油，锅里慢慢冒起了烟，我一看油温差不多了，赶紧把菜倒进去。锅里顿时发出“滋滋滋”的声音。我拿起铲子，不停地翻炒着菜。西红柿和青椒的香味出来了，我又快速把鸡蛋汁淋在上面，停止翻炒静等一分钟。不一会儿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

爸爸妈妈品尝后对我竖起了大拇指，直夸奖我是个能干的孩子。那一刻，我的心里乐开了花。

今天下午在家玩，玩了一会儿肚子咕咕叫。这时候家里没人，我准备自己做饭。

我去厨房看看有什么办法。当我找到鸡蛋土豆米饭的时候，我准备用鸡蛋土豆做炒饭。

我拿了一个小碗，盛了满满一碗米饭，用水冲了一下，然后在电饭煲里放了半壶水，把淘洗好的米饭倒进电饭煲，打开电源，把电饭煲转到煮饭摊，准备炒鸡蛋。

我先像妈妈一样拿了一个鸡蛋放在碗里。这时候我就麻烦了：不知道放多少盐。突然想到爷爷平时炒鸡蛋都是只放一点点盐。我照例放了一点，搅拌好放在一边。把油倒进锅里，很快我就听见了“？巴丽娜，谁退学了？mi？从腿上弹？轴向治理紫鸭黑蘑菇？古筝？黄5阴？奶牛？鸭ba？掌模尖弓？顾汤集安一怔？潘山的阿谀也是遮？5.捂一宇？是因为咖啡炼制的激烈吗？慵懒的炼制足以让顾向摆星>图泵闷枭肚，烦枭的炼制，n倚囊，苗，南，母鸡，还有腥？坏杰为釉？"一桶盐，焓，腹泻，无知，还有n的嫉妒？呃？裙子？梅斯是？flash play？陀钟泉？一艘烂缺船停了？喜鹊捡兔子玩？腋下峡谷沉水谷蘑菇？古筝？解读？电车拖动？釉中船？你训练胺呕吐吗？古筝？帕西鳄鱼虾的臀毒？猎捕蝾螈？蘑菇？集勇正？恐慌，痰，愤怒，鸵鸟，恐慌，淘，咕，和无知

我打开电饭煲，看到饭做好了。之后我把鸡蛋土豆米饭倒进锅里，然后翻来覆去。一碗好吃的鸡蛋土豆炒饭做好了！

这顿饭是我平时看着爷爷做饭一点一点学来的。好像是“处处注意就是学习”！以后我会在学习生活中处处细心观察，处处留心，多学习知识。

我经历过许许多多的第一次，例如：第 一次骑自行车，第一次擦地，第一次玩电脑……但我感觉它们却比 不上我第一次做饭有意义。

初中的第一个暑假，老师留了一个‘本周我当家’的作业。在正式实施当家的一周前，先做当家助手一周，一周内，注意认真观察、学习父母一天内所做的事务，虚心向家人请教，掌握最基本的常识，如安全用电、用天然气或电器等，熟悉家人购买东西的场所，向家人学习或利用书籍、网络学习做简单的饭菜。第二周再正式的当家。

开始我学的第一个饭就是‘炒豆腐皮’，这可能是最简单的一种办法。我来到厨房，开始发挥我的潜能，我先把那些豆腐皮切成条状，再开火、放油，然后把豆腐皮放到锅里翻炒，再放点酱油，再炒上一小会儿就能出锅了，我得意洋洋的对妈妈说，我炒完了。我感觉这次炒的非常香，吃饭时，妈妈一句一句的赞美这个菜，这道豆腐皮也成了这一顿饭的主菜。这是我人生中第一次做饭，也是我从小以来最有意义的一件事。

第一次做饭的感受还不错，我的第一道菜也是很成功的!

啊啊今天 ，妈妈要加班，不能为我做饭，午饭只能我自己搞定了。啊啊临走之前，妈妈一直叮嘱我说：“记得关火、关气儿，小心别切到手……”啊啊“知道了，妈妈。”啊啊“别忘了!”妈妈打开门，回头又说了一句。啊啊“快走吧，我可以的。”我有些不耐烦。

啊啊妈妈终于走了，我开始想中午要吃什么饭，嗯，还是蒸米饭吧!啊啊好，说干就干。我先舀了一碗米，把米淘干净后，放入电饭锅中，又加了一碗半水，再小心翼翼地插上插头。然后，该炒菜了，就来个西红柿炒鸡蛋吧。我从冰箱里拿出两个西红柿，洗了洗，仔仔细细地切碎。看着奇形怪状的西红柿丁，我哈哈大笑，真佩服自己创造的这一群小怪物呀!啊啊要打鸡蛋了，我拿着鸡蛋，感觉凉凉的，心里不免有些紧张，我安慰自己：别怕，别怕。

接着，我学着妈妈的样子把鸡蛋在碗的边沿儿轻轻敲了几下，咦，没破。再使点劲儿，咔——蛋清和蛋黄霎时从蛋壳中涌出来，我赶紧倒入碗中，加入一些盐搅拌。最后要炒菜了，我打开火，倒入油，放入鸡蛋，“嚓”的一声把我吓了一跳，逃得远远的……直到没了动静我才回来。呀，鸡蛋煳了!我立刻把鸡蛋倒了出来，放进油，紧接着放入葱花，等葱花“跳”起来的时候，我放入西红柿，加上了鸡蛋，大功告成!米饭也好了，我把米饭盛到了碗里，尝了尝，太硬了。

啊啊吃着煳煳的西红柿鸡蛋，嚼着硬硬的米饭，我依然很高兴——这是我自己亲手做出的饭菜呀!

下午，爸爸妈妈都不在，只有我一人在家里，于是我决定亲自为父母准备饭菜。可想而知我的手艺了!平时爸爸、妈妈做饭多轻松，啊，一定很好做!我心想，今天我得给他们一个惊喜!

我开始准备起来，先是煮饭，饭可不是我想像中那么好看的，水不能放太多，也不可太少，我按照平时他们做饭的样子，做起来，饭在煮了，接下来就是菜，菜做什么菜呢，我打开冰箱，拿出了：西红柿、蛋、虾、土豆、黄瓜。我决定做：西红柿炒鸡蛋，煮虾炒土豆，拌黄瓜，和鸡蛋汤，我首先要把菜切好，可怎么切啊，我正在愁呢?突然想起了妈妈上次教我切的，我把黄瓜切一小块一小块的，土豆切片，就在这时，我不小心切到了手，幸好伤口浅，“好痛啊!”我说，“没事的，我必须要完成”我又继续做起来!

菜全部完成功了，就差炒了，第一道是西红柿炒蛋，我刚放油，油溅起了，手被溅伤了，可是这并没有让我放弃，我继续做起来，西红柿放进去，蛋也放进去，要放调料了，味精放太少，盐放了太多了些，没加糖，炒出来后放在桌子上，进行第道菜，土豆，土豆我也不知怎么炒，放进油，放进土豆，放点调料，乱炒一通，差不多就盛出来。第三道是虾，我直接用开水煮熟，什么都没加，拌黄瓜我最拿手的，加上糖，就一切OK了!只差汤了，我把水煮开，打上鸡蛋，加点紫菜，放点盐，味精，这次放得似乎少上点，菜全搞定，我一打开饭，有点西，有点干，可是来不及了，就将就吧!我收拾了一下，等爸爸妈妈回来，望着一桌菜可开心了，但又怕爸妈说不好吃!

他们回来后，看到一桌的菜，非常开心，激动吃惊，他们夸我长大了，我可开心了!可到了吃饭，我自己心里清楚饭菜难吃，但是爸爸妈妈却一句话也没说，吃起了我做的菜，这时我心里非常感动，妈妈说“你长大了，会做事了，但下次千万别自己在家做，一定要在我们的陪同下，知道吗?”“知道了，妈妈，今天……今天的菜……是不是很难吃啊?”我吞吞吐吐的说妈妈说：“你说呢?但是可以看出你用心做的，我们非常开心，有空我教你做!好吗?”好哦!我兴高采烈的说。

从这次做饭了，我学到了，悟到了很多东西，做什么事要有耐心，要坚持，还要用心;做饭不是我们想像中的那样天真简单哦!爸爸妈妈做饭非常辛苦的，我们要关心他们，还有，在生活中余遇到很多困难，我们必须努力克服，才会成功的哦!一定要记住!

“哗，哗，哗。”清脆的声音从厨房传出来。这声音宛如鸟儿啁啾，又似水声潺潺。在这美妙的乐声中学炒菜的一幕幕又呈现在我的脑海里。

刚学炒菜时我被它的香味所吸引，我梦想着有一天也能做出这样的美味佳肴。开始妈妈先让我洗菜，要求把芹菜下面的泥洗干净，再把凹进去的茎洗干净，茎里面的泥土像个顽固的老头，我费了九牛二虎之力才把它们清理干净。我半拳着手，妈妈告诉我这样就不会切到手指了，我可不能“出身未捷手受伤啊”，先从芹菜中间竖切一刀，再把芹菜切成二到三厘米的小段，切好后，我看着菜板翠绿欲滴的芹菜，想到它们在我的大铲下逆来顺受的样子恨不得马上就收拾它们。芹菜的最佳搭档就是肉了，要想美味，离不开肉大哥，这时拿一些肉丝，放到一个洗净的碗里放上少许盐，一点酱油，搅拌均匀以便待会炒。

要炒菜了，我先把锅洗干净，放到火上烤干，倒适量的油到锅底，听着油热的“嗤，嗤，嗤”声音，我既紧张又激动，毕竟这是自己的第一次尝试。等油热后，我把搅拌好的肉放进锅里，瞬间声音猛大声一响，犹如水管爆裂水喷出的声响，大股的油烟从锅里窜出来，乖乖地跑进抽烟机，我拿着锅铲来回翻动肉丝，肉丝在锅里听话地跳着舞蹈。等肉丝一变色，我就把芹菜放进去，来回翻动几次后，那芹菜小妹和肉大哥也跳上了交谊舞。一会儿如同蛟龙飞舞，一会儿宛若逍遥的海浪，又宛若微风摇曳下的棕榈。看着它们欢快跳跃的样子，我感受到了从未有过的愉悦，感觉自己像个大师，它们都小心谨慎地听从着我的调遣。这种统帅的滋味真是太美妙了!我撒下半勺盐、半勺鸡精，若干十三香，来回翻动几次后，我接好半碗水，分成三份，每放一些水就炒几下，等水很少时再放，这样三次后，香喷喷的芹菜炒肉就出锅了。

寒假里，老师布置了一项作业，那就是做一次三个菜的晚饭。

一来到厨房里，我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料，我都觉得新鲜，因为在此之前我从来没有做过饭，甚至来厨房的次数都是屈指可数!

“家里有胡萝卜，你就做个胡萝卜炖肉吧!”

听着妈妈的话，我照着样子，拿了些胡萝卜放进水里，得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着，把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡，它们个个光亮洁净，而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大，想把这道菜做好，一定不简单啊!

接着，我打开火，把锅烧热，然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒，突然，我用力过猛，把锅里的菜铲了出去。唉，做饭还真是不简单呢!就连切胡萝卜都很有讲究，先斜着切一刀，接着把胡萝卜转一圈再切一刀，按这种方法切的萝卜每块大小均匀，而且烧起来更容易入味。切好后，我迅速将萝卜放下去，盖上锅盖，接下来就把一切交给时间了。

胡萝卜需要文火慢炖15分钟，在这段时间里，我开始炒菜。没想到菜还没有入锅，我的手就被油星烫了一下，疼痛难忍。不过，我已经从上一道菜里汲取经验，这一道菜做得顺利许多。接着，我还烧了鱼和汤，晚饭大功告成!

那色泽诱人的胡萝卜，那绿油油的芹菜，那散发清香的蘑菇菠菜汤，那味道鲜美的鲳鱼，看得我垂涎欲滴，赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中，我想着：无论学什么，就比如做饭，想要达到炉火纯青的地步，必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好，只有多练才能成功，只要多练就能成功。