四年级上册三单元作文观察日记绿豆发芽【汇集20篇】

20xx年11月9日 星期五 小雨

今天中午，我和妈妈一起在院子里挖了些泥土，因为我们要种豆芽菜！绿豆被提前泡在了冷水里，妈妈说它至少要泡10个小时才能种。

下午一放学回家，我赶紧把作业写完，然后去看我的小绿豆，咦？绿豆的身上怎么都裂开了一个大口子呢？我去问妈妈，妈妈说：“泡开了口就能当种子了！”我迫不及待的把绿豆拿出来，把它们全都埋在土盆里，我想：“明天它会给我带来什么惊喜呢？”

20xx年11月10日 星期六 阴天

今天一大早，我一起床就立刻去看我的小绿豆，唉！还和昨天一样，土还是土，没什么变化！突然，我想起我还没给它们浇水呢！于是，我赶紧找来水壶灌满水，很小心的喷洒在它们身上，我在心里默默地祈祷着，希望小绿豆们能快点发芽，茁壮成长！

20xx年11月11日 星期日 晴天

早上，我被一阵“叽叽喳喳”的声音吵醒了，不用说，一定又是那群我的阳台卫士小麻雀们在唱“起床进行曲”了。我伸着懒腰走到阳台，循例去看我种的绿豆。哇！土里竟然真的钻出了许多小小的、白白的豆芽！它们像一粒米那么大，一根根直挺挺地，别看它小，力量还真强大啊，居然把坚硬的土都给顶翻了呢！小豆苗，你们一定要快快长大哦！

星期六，我的小绿豆下种了，我按照老师的要求，先拿一个一次性杯子和两张餐巾纸。再用手按在餐巾纸中间，把纸放进杯子，然后把四颗小绿豆的黑线按上、下、左、右四个方向摆放。最后浇上水。我激动万分，愿小绿豆快快成长。

就在种下的第三天，是我绿豆宝宝的生日。在那条黑线处，爆出了一根短短的、白色的小根。又过了几天，小绿豆的根长的老长老长啦!变成了淡淡的黄色。并且我发现黑线不管朝哪个方向，小绿豆的根都是向下长的。

在一个太阳很好的天气，我把小绿豆抱出去晒太阳。我看见的小绿豆的根黄了许多，隐隐约约地，在根旁边有一点绿绿的，那又会是什么呢?答案就在今天早上露出了眉目。

原来呀，小绿豆长出了茎和叶。叶子小小的，茎嫩嫩的。它绿色的外衣也渐渐脱了，白白的身体露了出来，它的身体似乎不像原来那么白了，而呈现出淡绿色。

小绿豆真是太可爱了，希望它快快长大，结出更多的小绿豆。

《蟋蟀的住宅》这篇课文是19世纪法国著名科学家法布尔写的一篇观察日记。在文中，法布尔介绍了自己观察到的蟋蟀住宅的特点以及蟋蟀建筑住宅的才能。作者还拿蟋蟀与其他大多数的昆虫作比较，说蟋蟀的特点是不肯“随遇而安”，“不利用现成的洞穴”，而是“靠自己一点一点挖掘”。作者从住宅的特点想到挖掘的工具，形成了“伟大的工程”与“柔弱的工具”的极大反差，对它的劳动成果，不由得产生惊讶和敬佩之情!

从课文的字里行间，我能感受到作者是通过长期深入的观察才发现这一个昆虫世界中不为人知的秘密。

我学习了这篇课文，觉得蟋蟀是一个非常聪明的小昆虫，它能够为自己创造一个舒适的环境，而且会保护自己，它的工具是这么柔弱，却可以创出那么美好的家园!

我还觉得法布尔是一个善于发现、认真仔细、坚持不懈的科学家，我要向他学习!今后要时时刻刻注意观察生活中的点点滴滴。

我们的大自然是美丽的，但我们的大自然时时刻刻都在被人破坏，我们要保护大自然。乱扔垃圾，随地吐痰等这些事情久而久之会破坏大自然，我们要保护大自然，地上的垃圾要捡到垃圾桶里，别人乱扔垃圾要去提醒他们。

我爱大自然，大自然的一部分是我们人类生存的关键，如：水，植物，动物没有水我们会渴死，没有植物我们会缺氧而死我们爱大自然，如果没有大自然我们人类将不会存在。

大自然是五彩缤纷的：树是緑的，有时候是红的;花是色彩斑斓的，有黄的，有红的，有紫的，各种各样;蝴蝶也是彩色的，什么颜色都有，品种也很多有几万种蝴蝶。

大自然也有许多美丽的景点，如：黄山，西湖等等。黄山很奇特，有许多奇怪的岩石，样子很像一些事物，如：仙人指路，飞来石，梦笔生花，猴子观海。每一个都叫人惊叹。西湖中有断桥残雪，三潭印月每个景点都很美。大自然是我们的瑰宝，我们要保护她。

秋天到了，我们小区有很多落叶，这些落叶几乎能把小区里的湖面填平!李老师要求我们观察树叶，我捡了三片树叶，打算回家观察。

第一片，竹叶。竹叶细长细长的，长约十厘米，宽约三厘米，我抚摸着竹叶，突然，手被刺了一下，再一看，竹叶上没有刺。这是怎么回事?我想：这上面一定有我用眼睛看不见的小刺，我在树叶上摸上摸下，结果在叶子的边缘，顺着叶子的顶部往根部摸，摸到了小刺。我猜对了，刺在叶子的边缘，从根部往顶部摸，会因为刺的形状而摸不到刺，相反，就可以摸到。

第二片，柳树叶，这个长约二十厘米，宽约四厘米的树叶，边缘也有刺，很明显，但扎起我的手来，手并不痛。我看着柳叶，就想起乡下的孩子用一片叶子，就能吹起一首歌。我也忍不住想去吹首歌，可这些没用——怎么吹也吹不响，看来吹响树叶也有小窍门。

呀!第三片叶子——细细、尖尖的松树叶儿不见了!我怎么观察呀?我只好下楼再去捡树叶。

秋天的叶子，真美啊!许多竹叶在一起，竹林显得更加翠绿;许多松叶在一起，松树显得更加苍翠挺拔;许多银杏叶在一起，把夏日里的炎热扇得无影无踪;许多柳叶组成的柳条，像美丽的小姑娘在风中翩翩起舞……这美景让我们放下了学习的烦恼，开始愉快地歌唱。

我爱秋天的树叶，更爱这多彩的秋天!

今天张老师给每位同学发了几粒绿豆，让我们仔细观察绿豆是怎么发芽的?

下午放学回家，我迫不及待的拿出碗并放上水。绿豆身穿绿色衣服，肚子上有点黑，像是它的肚脐眼。这么小的绿豆，能变成绿豆芽吗?

第二天早上，我连忙去看我的小绿豆。发现已经有六颗绿豆宝宝长大了，绿色的衣服撑开了，露出白白的肚皮，可爱极了!

第三天回到家，发现绿豆变成白豆，肚脐眼出露出又短又小得“白胡子”。妈妈让我吧碗里的水倒点，再拿一块纱布该在绿豆芽上，说是可以帮助绿豆芽保持一定的水分和温度，我赶紧照妈妈说的去做。果然过了两天，我的绿豆宝宝长了2cm多，像是一个个小蝌蚪。

观察绿豆真是件有趣的事。

9月20日星期天雨

今天我从外面吃饭回到家，突然想起老师让我们泡绿豆。于是我和妈妈在厨房拿了两个杯子，在里面倒了一点绿豆，加了适量的水。在倒水的时候，小豆子在水流下翻滚跳跃，水流停下，小豆子们一下子恢复了平静，好像刚才什么事都没有发生一样。过了一会，我要去睡觉了。晚安！我的小宝贝们，明天我还会来看你们的哦！

9月21日星期一晴

今天早晨，我一起床就二话不说，不吃早饭，不洗脸，不刷牙，直奔厨房看我的小宝贝们。小宝贝们还是和昨天一样，安静地沉在水底，只是个头儿比昨天大了一倍。我才看了一下，爸爸就开始催我了，我只好一步三回头地走开了。下午，我放学回家，一放下书包，就一个箭步走进厨房看我的小宝贝们了。哇！小宝贝们那外面的一层皮已经裂开了。露出了嫩白色的肉。不一会，因为时间紧迫，又被爸爸抓去做作业了。

9月22日星期二晴转雨

今天早上，我蹑手蹑脚地走出房门，来到厨房看我的小豆子们。哇！小豆子们的皮几乎全掉光了。胚芽露了出来，小豆子们的皮飘在水面上，就像给水铺了一层被子。我把一只手伸进水里，抓了一颗脱完了皮的小豆子来观察，小豆子是椭圆形的，后面拖着胚芽，活像一个小姑娘扎着个马尾辫。哎呀，忘记时间了，又被爸爸逮了个正着。再见！小豆子们。

9月23日星期三晴转雨

今天早上，我早早地起了床，以光的速度冲向厨房看我的小宝贝儿们。呀！小宝贝们的胚芽已经差不多有一厘米长了。其中一颗淘气的小豆子们在我倒水的时候滚了出来，还来了个空中转体三周半，再到水中前滚翻五周。我把它抓起来，洗了洗后，又放回了杯子里。给它们加了点水，突然，又响起了一声开门声，我见爸爸睡醒了，又马上以光速奔回床铺。sorry！小豆子们，我还会来看你们的哦！啵一个！

9月27日星期天晴

今天中秋节！我拿出我几天没看的小豆子们。我刚看到它就被它给吓了一跳：小豆子们已经长到筷子那么高了，在杯口挤成一团，乱糟糟地长着。我摸了摸它嫩绿的子叶，有水，还滑滑的，粘粘的。叶子像蝴蝶兰一样的生长着，只是没有花蕊。以前的绿豆瓣已经严重萎缩，无力地搭在子叶后。其中还有一个小豆子长得像条蛇在吐着芯子，真有意思！

清早，我一走近花坛，就闻到一阵浓浓的香味。

栀子花已经开了不少了，叶子挨挨挤挤的，像一块块碧绿的玉片，栀子花在这些玉片中冒出来。有的才展开两三片花瓣儿;有的花瓣儿全展开来了，露出嫩黄色的花蕊;有的还是花骨朵儿，看起来饱满得马上要破裂似的。

这么多的栀子花，一朵有一朵的姿态。看看这一朵，很美;看看那一朵，也很美。如果把眼前的一坛栀子花看作一大幅活的画，那画家的本领可真了不起。

我忽然觉得自己仿佛是一朵栀子花，穿着雪白的衣裳，站在阳光里。风吹来，我就翩翩起舞，不光我一朵，一花坛的栀子花都在舞蹈。风过了，我停止了舞蹈，静静地站在那儿。蝴蝶飞来，告诉我清早飞行的快乐，蚂蚁在我身边爬过，告诉我昨晚做的好梦。

过了好一会儿，我才记起我不是栀子花，我是在看栀子花的呢!

10月14日，妈妈和我种了绿豆。

妈妈说：“要悉心呵护绿豆，绿豆才能快快长大哟！”听了妈妈的话。我每天早上起来，盛了一小杯水给还没长大绿豆“喝”。每隔两天，我都要给绿豆施肥。过了几天，绿豆萌出了小芽，那时，你们不知我有多高兴呢！现在，每天我都要看好几次才满意呢！一天，有好几只小虫子吃绿豆芽儿，我想用杀虫剂杀死虫子，可又想到绿豆芽儿还那么小，就叫了弟弟和我一起捉虫子，终于捉完了，绿豆芽儿安全了。

过了几天，绿豆芽儿变成了叶子。但我总觉得少了什么。噢！绿道叶儿一定很孤单，因为它没有同伴。下午，我叫了妈妈买一株植物回来。晚上了，妈妈回来了，买了一株滴水观音。我立马把滴水观音放在绿豆叶儿旁。现在绿豆叶儿显得不再孤单了。

绿豆宝宝，快快长大吧！

泡豆子

9月23日周三晴

昨天晚上我泡了一盘绿豆。我在绿豆上放了一块纱布，上面浇点水，这样可以保证它的水分不多不少。

早上我醒来，飞奔到厨房去看小绿豆。“哇哦”小绿豆已经破皮了，一个个白胖胖的，圆滚滚得，而且还比原来大了两倍多呢！

中午我从学校回来，继续观察了小绿豆。它们竟然都长出了小白芽来了，嫩白嫩白的，完全露出白色的身体，豆子中间的缝隙变大了，缝隙的上头长出了一个又白又短的尖芽儿，就像一个小逗号似的。

晚上我又观察了一遍小绿豆，没想到它长到了4厘米长！

明天我还要继续观察。

豆芽长大了

9月24日周四阴

今天早上，我急忙往厨房跑。“啊”我惊奇地叫道。小豆芽它竟然长到了5厘米长！这些可爱的小芽儿们就像一个个婷婷玉立的少女，在阳光的照耀下绿的发亮，白的耀眼，是那么的神奇。突然一阵风吹过，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。

晚上回家，我又去看我那可爱的“小精灵”了。没想到它竟然又长了1厘米。我都觉得可以吃了！可是我觉得它还有“发展前途”，所以明天我将继续观察它。

豆芽可以吃了

9月25日周五晴

第三天早上，我又急忙跑到厨房看小豆芽们。发现它们已经有7厘米长了，长得可真快啊！我看这些可爱的“小精灵们”有的像一个小烟斗，有的像小蝌蚪，有的像个小勾子，真是千姿百态。我感觉它们都已经长成熟了。于是我问妈妈：“小豆芽们可不可以吃了”？妈妈说：“可以了，晚上做给你吃。”

晚上，我吃到妈妈做的炒豆芽，我感觉吃的不是豆芽，而是我自己辛勤劳动收获的成果！

11月27日 星期二 晴 第一天

我今天把绿豆、黄豆、红豆三种豆放在器皿中。把器皿里灌上水，把它放在暖气边。因为现在是冬天，比较凉，放在这里暖和一点。

11月28日 星期三 晴 第二天

今天早晨，我给它换好水，盖好纱布，又放在暖气边。可是，晚上我看见红豆和黄豆都被水泡大了，虽然绿豆小，可是有的已经长出了小小的嫩芽。

11月29日 星期四 晴 第三天

今天我又给它换好水，盖好纱布。晚上看见红豆、黄豆被泡得圆圆的，胖胖的，可爱极了。可是小小的绿豆豆芽长得弯弯的，长长的。连皮都快掉了。

11月30日 星期五 晴 第四天

今天我看见黄豆有的已经裂开了小缝。绿豆有一部分的皮都掉了，可是有两个小小的豆子不发芽，像是死豆。

12月1日 星期六 晴 第五天

今天我见红豆都发芽了，可是昨天裂开口子的黄豆还是不发芽，这是怎么回事?

12月2日 星期日 晴 第六天

今天我看见黄豆还是不发芽，发现红豆长得比绿豆还快，绿豆每天要是长1毫米，红豆每天长1厘米呢!但有的红豆还是没发芽。

8月22日星期一多云

今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀！这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟！喝完后一定要快快地长！”

8月23日星期二多云

早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇噻！它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。

8月24日星期三晴

由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。

下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了！

泡豆子

20**年9月23日周三天气：晴心情：开心

今天，老师留了一个作业，这个作业是泡豆子，顺便要写一篇观察日记。

刚一到家，我就问姥爷该怎么泡豆子，姥爷说：“要先找一个瓶子，再挑一些绿豆，再加一点清水就成了。但是一定要有耐心，因为要泡好长时间才行。”我记住了，按照姥爷说的准备好豆子，晚上我做的梦都是关于泡豆子的梦。

豆宝宝长大了

20**年9月24日周四天气：晴心情：开心

今天早晨，我刚一起床就迫不及待地来到了豆子面前，左看看右看看，怎么看怎么不对劲，过了一会儿我想起来了，原来要把水都控出去，然后再铺上一层湿毛巾。想到这里我就找了一个湿毛巾放在上面，然后就去上学了。

放学后我一进家门就放下书包来到了豆子的面前一看，啊！那些豆子足足长了一厘米，他们的衣服都被撑破了，露出了一个个小触角，那些小触角虽然不是黑色的，但是也很想小蝌蚪的尾巴。

小豆芽呀，小豆芽，我盼着你们快快长大。

我成功了

20**年9月25日周五天气：晴心情：一般

今天，小绿豆终于长出了叶子，小绿豆胖得肚子都被撑破了，露出了小叶子。小叶子那么鲜艳，他们挨挨挤挤的似乎都想从罐子里出来，我小心地拿出了一颗，发现豆子底下长出了胡须。

我的小豆芽终于长大了！一颗豆子很小很小，但是力量很大很大！

有播种，就有希望，有耕耘，就有收获。在这个金色的秋天里，农民伯伯收获到了累累硕果，我们也收获到了很多很多。 There are sowing, there is hope, cultivation, and harvest.In this golden autumn, the peasant uncle has gained a lot of results, and we also got a lot of it.

首先，我收获到了很多知识，这些知识有课内的，也有课外的。从课本上，我明白了数学中分数的奥秘，体会到了语文中的人间真情，知道了英语中各种时态的用法。从每天的新闻联播里，我了解了各地发生的事情，知道了祖国的发展，也知道了世界上鲜为人知的秘密，这让我“人在家中坐，便知天下事”。

这学期，我还收获到了一个全新的学习环境，我们的新教学楼已经投入使用，在新的环境里，我们享受着更加灿烂的阳光，更加平整的操场，更加宽敞明亮的教室。所以，我们要更加努力地学习。在新的环境里，我们也收获到了快乐!

我的收获是又读了很多好书：如高尔基的《童年》，曹文轩的《细米》、《根鸟》，吴晗编著的《中国历史常识》，日本作家江本胜的《水知道答案》等书。从《童年》这本书中，我了解到了高尔基小时候的曲折人生;从《细米》、《根鸟》两本书中，我体会到了一个个真情故事;从《中国历史常识》这本书中，我知道了祖国的一段又一段历史;从《水知道答案》这本书中，我看到了水的另一面。高尔基曾经说过：“书籍是人类进步的阶梯。”那么，我又获得了小小地进步。

秋天，是收获的季节，让我们也收获更多的知识吧!

今天，我们家一起种绿豆。外公告诉我说：“绿豆的种子，要挑选一些饱满的，颜色鲜艳的，别挑选皱皱小小的噢。”

我于是精心挑选了一些种子。小心翼翼地把它放入水中，一个个小小的，好可爱啊！它们泡在水中，好像在说：“谢谢你，小主人，我一定会好好长大的。”

刚放下的绿豆种子是小小的，绿绿的。

过了两个小时后，我忍不住去看了看这些小种子们。我发现它们变化不大，只是有一些豆子的皮变得皱皱的。

过了一会儿，我又去看了看，发现一个个绿豆变大了。比原来的大了两倍多，我用手把它们捞上来，发现绿豆变软了，还有的皮快要脱下来似的。妈妈说要耐心等待，明天说不定它们就会长出嫩芽来了。

我好盼望明天快点到来，看到嫩芽长出来的样子。

人世间，处处充满着情，有的情，可以随着时间的推移，化永恒为云烟，一去不复返;有的情也会承受不起信息任重道远的重负撒手而去，唯有亲情是亘古不变的，美好而又温馨，如春日的阳光，浓浓的洒进我们的心田，令我们幸福无比。

今天，我在报纸上看到一份报道，才知道了另一种亲情。

报道上写着：在一个小山村里，信着十几户人家，都是苗族的，唯有小姑娘一家地汉族的。

小姑娘家里很贫苦，在她两三岁时，爸爸就去世了，只有她和妈妈相依为命。

小姑娘的邻居是一位独身的苗族老奶奶，老奶奶对小姑娘一家的处境看在眼里，疼在心里，这么多年来，老奶奶把小姑娘当成孙女一样精心地照料着她。

日子一天天过去，小姑娘长大了，但奶奶已经老的很厉害了，她的腿脚也不灵便了，但是小姑娘并没有忘记老奶奶对她的恩情，她也把老奶奶当成自己的亲人，她每天都在为老奶奶砍柴、挑水、做饭、洗衣服，照顾着老人的生活。

这一天，小姑娘早早就把老师布置的作业做完，来到老奶奶家里，她发现老奶奶没有在家，她正准备离开，忽然又看见老奶奶家的地上有一些还有洗的衣服，于是，她拿来了一个竹筐，把这些衣服放在里面，来到小河边。那时正是夏天，烈日当空，她头上晶莹的汗珠不时的流下来。天快黑了时，她才背着洗好的衣服回到老奶奶家。而就在她进门的那一刻，老奶奶一把把小姑娘抱在怀里，疼爱地对小姑娘说：“你真是我的好孙女，孩子!”“没什么，奶奶，这是我应该做的，我长大了。”小姑娘害羞地低下了头。

我想，人世间，还有一种真情，那就是超越了血缘关系的亲情，无私奉献，不求回报，如同钻石一样珍贵，它更是一束灿烂的鲜花，当花开放在心灵深处，只需要微风轻轻吹动，便能散发出悠悠的、让人陶醉的芳香。

小姑娘和老奶奶虽然不是亲人，却胜似亲人，她们展示的爱是人世间最伟大的爱，她们展示的亲情是人世间最伟大的亲情。

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寒冷的冬爷爷急匆匆地赶回家乡了，美丽的春姑娘悄悄地来到了我们的身边。

春来到了公园里。小草偷偷地钻出了地面，嫩嫩的·绿绿的。一朵朵野花睁开了眼睛，红的，黄的，粉的，白的……姹紫嫣红，争奇斗艳。蜜蜂提着蜜罐来采蜜了。

春来到了小河边。结冰的小河融化了，河水又叮叮咚咚流着了，那声音像弹琴一样好听极了。小蝌蚪，小鱼儿在水里欢快地游来游去，好像在做游戏。暖暖的春风温柔地吹着河边的柳树，柳树姑娘梳着长辫子，在微风中跳起舞来。

春来到了田野里。庄稼都开始生长起来，一片绿油油，生机勃勃的景象。金黄的油菜花满山遍野，远远望去就像铺了一层金黄色的地毯。小朋友们都忙着出来放风筝了，农民伯伯在田里辛勤地劳作，头上冒着汗水，脸上却透着喜悦，好像看到了秋天丰收的景象。

春真美丽啊!我爱美丽的春。

我家养了四只乌龟，一只大的，三只小的。

乌龟长着一个长长的脖子，头上一对圆圆的小眼睛好像总是在东张西望，肚子下面的四条腿又短又粗，背上还有许多小方块。

乌龟的食量可大了，还喜欢吃肉，每天吃的肉比我吃的肉还多。它们的胆子很小，只要一听见什么响声，就赶快把头缩进龟壳里，过了好一会儿，才敢慢慢地探出一点来;再挨几分钟，它们觉得完全没有危险了，才会放心地把头全部伸出来。

大乌龟很怕羞,如果有陌生人走近它，它就赶快把头缩进龟壳里，老半天也不伸出来;可如果是看见我走过来，却把头伸得老长老长的，尾巴还一摇一摆，好像在亲热地跟我打招呼：小主人，你好，你好……

我家的乌龟真可爱。

十月一日那天早上，我向妈妈要了一些绿豆，这些绿豆像一个个“小不点儿”，颜色是翠绿的。我拿了一个放水的杯子，一股脑儿地把它们全扔了进去，“小不点儿”们吹了几个气泡后就静静地躺在杯底，再也没什么反应了。

吃过晚饭，我就迫不及待地跑进厨房间去看那些睡觉的绿豆，发现浸泡的水已经变成了嫩黄色，被浸泡过的绿豆也渐渐变成了黄色，个子比早上大了一倍左右，有几颗饱胀地要破裂似的，有的已经裂开，露出那白白的身子和那尖尖的脑袋。

第二天早上，绿豆的外衣再也经受不住小不点儿的迅猛生长，全部裂开一道口子，而那些白色的芽儿越来越明显，妈妈说这就是绿豆的根。我把它们全部捞出来，种进了装满泥土的花盆里。

过了几天，绿豆全都钻出了泥土，长出了两叶嫩黄的叶子和犹如发丝的根系，茎是紫色的。有趣的几颗，顶着豆皮一直在长，像戴着帽子似的，真可爱。这些长出的绿豆，它们高低不同，有的像低着头在思考问题；有的靠在一起窃窃私语；有的昂头张望四周像被这世界陶醉似的；还有的两片叶子完全舒展开来像一个扎绿色蝴蝶结的小姑娘在翩翩起舞呢！

经过六天地栽培，绿豆终于长高了，我一定会精心培育，直到它们开花结果。

10月20日 星期四 晴

听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。

一回到家，我迫不及待地打开冰箱，小心翼翼地拿出鸡蛋，轻手轻脚地放在了一个透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了，一点点地漂了起来，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后，鸡蛋慢慢探出头来，露出了指甲盖大小的一个小尖尖。

10月21日 星期五 晴

它到底变成什么样子呢?第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗?我仔细一看，蛋壳还在啊!我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。

10月22日 星期六 晴

今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。

10月23日 星期日 晴

我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透?”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢!

绿豆是如何长出豆芽的呢？我很好奇，决定观察一下。

我先准备了一小碗绿豆，把它们平铺在一个盆里，然后我放些水进去，水要刚好漫过绿豆。我又找来一块干净的布，用水把它浸湿，盖在了绿豆上在。我把它们放在靠近暖气的地方。

我躺在床上，想：明天发芽吗？会是什么样子的呢？

第二天一大早，我就去掀开铺在上面的手绢：“豆芽，你在哪里呢？”我拿起一个绿豆，仔细观察，我发现绿豆身上有一条黑线，从那儿冒出了一个乳白色的、非常小的芽。此时的小芽，就像一个小婴儿，非常的柔弱。

我将绿豆洗了一遍，将布浸湿，重新盖在了绿豆上面。

到了下午，我又观察了一下。此时的小芽又是另一番新意：小芽已经有半厘米那么长了，呈半透明状，已经有一点弯曲了。有的绿豆的皮已经脱落了，露出了白嫩嫩的肉。

又过了一天，我掀开了手娟。绿豆的芽已经有一厘米长了！弯弯曲曲的，好像一个已经成长了的小苗。绿豆的衣服都褪下了，整个豆子连同小芽都是白嫩嫩的，可爱极了！

绿豆的发芽过程是奇妙的。黄豆、黑豆的发芽也是这样有趣吗？我还要继续我的观察。卢霄桐