四年级上册三单元作文观察日记绿豆发芽【精选20篇】

绿豆已经在水中生长一天了，我迫不及待地跑去看它。

呀！它悄悄地游到“小水池”中央，一直在拼命喝水，一刻都不停歇。这样它才能喝得胖胖的，最后终于胀破绿外衣，从里面伸出一只无力的白白嫩嫩的小手。根垂在最下面，如果你在安静的地方仔细贴着绿豆听，它似乎会发出轻微的“丝丝”的喝水声。为了成长，为了早日看看这个新世界，更为了长大后能早日开花结果，它在无限努力着……绿豆破衣而出后，它的清香更浓了，更独特了。似草香而非草香，似土香而非土香，似豆香而非豆香……

10月5日星期六晴

暑假时，爷爷送我一只洁白的小鸽子，它有一张尖尖的红嘴巴细细的小红脚，特别好看。

自从这只小鸽子来到我们家，就一直被关在这个不足半平米的笼子里。从它的眼神中我看到它很郁闷。它每天都“咕咕”地叫，拍着翅膀想出来找伙伴玩。

10月6日星期日晴

我像往常一样给小鸽子喂了小米，喝了矿泉水，还给它清洁了住所。在爸爸的帮助下，给小鸽子的腿系了一根绳，然后我和弟弟就牵着它去散步了。我发现出了笼子的小鸽子特别兴奋。它不断地张开翅膀飞来飞去，它飞起来的速度比我弟弟跑的还快，有好几次差点挣脱绳子飞跑了。看到这只小鸽子和弟弟玩的这么快乐，我也感到很快乐。

10月7日星期一晴

今天我又牵着鸽子来到小区的草坪上，看着它自由自在地拍打着翅膀，飞的忽高忽低。我发现小鸽子的身子一摇一摆脖子一伸一缩，尾巴一翘一翘的。它一边迈着优雅的步伐，一边用尖尖的嘴巴寻找草地上的东西吃。只见它抓起一根干草叶就吃得津津有味，还不时跟飘落的树叶玩耍。我想，此刻的小鸽子肯定特别幸福快乐。

记得那是一个星期五的上午，老师给我们布置了一个“特殊”的作业----泡豆子。我一回到家，就抓了一把黄豆，把它放在一个漏水的容器里，又拿了一条完全用水浸湿了的布，把布盖在豆子上，豆子大约有50几个吧！我在妈妈的指导下准备就绪，此时我在想：豆子摸起来硬硬的，滑滑的，能长出豆芽来吗？我带着这个疑问，继续观察。

清早起来我顾不上穿衣服，就迫不及待地跑到刚刚泡的豆子前，啊！真让我大吃一惊，黄豆怎么一夜之间变老了？像老太婆布满皱纹的脸，并且，我仔细一看它变得又白又胖，还有的豆子也脱皮了，摸起来又软了一些，我高兴地想：我昨天的劳动成果没白费！

四个小时后，豆子没有明显变化，可是到了晚上，一个个豆子都抽出了尖尖的芽，有的像蝌蚪，那尖尖的“尾巴”，正快活地“游”呢！有的像小脑袋，正在好奇地张望这个世界，多可爱呀！大概有1厘米长，摸着它，多滑呀！

豆子一天天在长大，长得壮壮的，我的黄豆子的颜色也浅了许多，我喜欢我泡的豆子！

豆子变成豆芽后，我也从中受到了启发：这些豆子虽然少，但是已经累得我满头大汗，每过四个小时就要换一次水，多麻烦。我们平常吃的豆芽就是人们用自己的双手一点一滴付出辛勤的劳动换来的，所以我们要节约粮食，不能浪费粮食。最后，我也要多多泡几次豆芽，来体验劳动带来的快乐！

今天，彭老师给我们布置了一个家庭作业：观察一种动植物。

观察什么好呢？爷爷种的四季青，桂花树？邻居家的小狗旺旺？突然，我的脑子里闪过一样东西：绿豆。于是，我找来一个透明的玻璃碗。于是装上一层水，把一块干净的纱布放在碗底。最后在纱布上面铺上一层绿豆。

第二天，绿豆把它的衣服打开了，伸出了它那又白又长的尾巴。有的像它的手，有的像它的脚，还有的像头上的“马尾巴”。刚长出尾巴的小绿豆就像一个个“小逗号”。又像一个个五线谱的音符。随着时间的流逝，绿豆长出了一到两片的嫩绿小叶子。绿豆越长越高，最高的有8厘米了。矮一点的豆芽叶子就卷缩在一起。高一点的叶子就舒展开来。

叶子的形状更是千姿百态：有的像蜻蜓的翅膀，有的像百灵鸟唱歌时的嘴巴，还有的像多啦A梦戴在头上的蜻蜓飞行器。。。。真有趣。

听妈妈说绿豆毫无私心。它把自己的果实，茎。。。献给人类。的确，我也有这样的感觉。豆芽可以炒着吃，绿豆可以煮绿豆汁吃，而且都非常美味。绿豆虽不像花一样鲜艳。但它那象征着活力的绿色真让人不得从心里喜欢。

我生活在2024年的一幢高级住宅里，这幢豪宅是我个人设计的，共有三层，配有前、后院。

花草树木簇拥着房屋，听不见噪音，却可以听见鸟语，闻到花香。住在这里，十分舒适、安谧，还有可爱的机器人帮忙料理家务，生活方便多了。宅子里设有声控电梯，只要你喊一声“2楼”它便把你送到2楼。我先给大家介绍大厅。大厅在底楼，最引人注目的是一台59寸的高清晰度的背投彩电。它可以存放各种太空文件、图片，播放全世界发生的最新消息，还可以接受太空频道，收集太空资料，告诉你世界上所有未解之谜的答案，是不是很神奇?

在电视后面，有几盆奇花异卉，它们可以吸收电视后面的热量，是电视保持凉爽。电视内还有一个隐形的监控器，如果坏人来了，它就发出警报声，并射出光线照在坏人身上，使他睁不开双眼，同时把警察给“招”来了。

第二层是体育健身房，它也有许多别人都望尘莫及的地方。最有特色的是我的书房,在靠墙的位置安放着一台手提电脑,旁边是一个大书柜。水晶桌上的手提电脑是奔腾8处理器，运用起来方便、迅速，电脑里包含许多课程，我们现在不用去学校上课，只要连通老师家的电脑，大家便可以通过电脑上课了。如果遇到什么疑难问题，老师又不能给大家一个一个讲解，电脑这位充满智慧的老师就帮你讲解问题，直到你弄懂为止;电脑还可以扫描铃铛的作业，看看是否做得正确。电脑边有个摄像头，它可以看出你的眼睛是否过于疲劳，如果是，它就发出警告，使墙壁变成翠绿色，让你眼睛休息、放松，还会放一段优美的音乐，让你享受一番。你需要什么书，对机器人说一声，他头脑里的芯片接收到命令，就帮你把书入到桌面上去。

前后院种着花草，它们吸收噪音，制造新鲜空气，不用浇水，吸收太阳光就行了。这些花草不会变色，散发出不同诱人的芳香。

科技越来越发达，人类一步步前进。只要携手共创美好的明天，相信在不久的将来，这些幻想都能变成现实。

这个老奶奶在很早的时候，老奶奶的丈夫就去世了，只剩下老奶奶和老奶奶的女儿。自从我们家搬到这里来以后，老奶奶就教我苗语，他的女儿也去外地工作了，常年不回家。每个月都给老奶奶家寄来钱。所以，老奶奶的经济上没有问题。可老奶奶年纪老了，也干不了活了，就这样，老奶奶的家里总是乱糟糟的。妈妈看见老奶奶家这样就常帮老奶奶家收拾收拾，或是买盐买醋……我问妈妈为什么帮老奶奶这家?妈妈笑着说：“因为虽然我们的语言不通，但我们五十六个民族是一家人呀!碰到谁有困难，我们必须要伸出手来帮助呀!特别是少先队员。碰到别人有困难就必须伸出手来帮助呀!”我听了妈妈说的话，若有所思地点了点头。从此以后，我就经常帮助老奶奶。

有一天，我趁老奶奶不在家。就挎着篮子，拿起了老奶奶的一堆脏衣服和脏床单。去河边认真的清洗起来。我洗完了衣服，在老奶奶家的晾衣架上挂着刚洗完的衣服。有去拖地，擦床…在老奶奶刚打开门的时候，我马上去开门。老奶奶看到我把她的家弄的焕然一新，就抱起我来，抚摩着我的头，热泪满应的说：“我真谢谢你们了!你们家帮了我多大的忙呀，真是比我亲女儿都亲!”

从此以后，我们家和老奶奶家幸福的生活着。

早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的!”

我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些…..我十分高兴!这时，妈妈走过来对我说：“记住了吗?豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”

我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊!就像照顾婴儿一样。

希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长!

科学课上，老师给我们了一包绿豆芽种子，让我们回家做实验。

我拿着这包绿豆种子，回到了家里，我首先拿了一个一次性杯子，灌一半的水，接着，我拿了几张餐巾纸，叠成半张，平整的放在水上，然后，用小拇指摁三个洞，最后，把绿豆放上去就好了，这个叫做实验组，然后，我再把三颗绿豆，放在餐巾纸上，最后，再放入一次性杯子中（不加水），这个就叫做对照组。

一天过后，实验组已经破皮有嫩芽长出来了，可是，对照组没有破皮，还是绿豆。又过了几天后，实验组发芽的有3颗，没发芽0颗，而对照组，发芽的有0颗，没有发芽的有3颗。我做的实验是绿豆发芽和水的关系，从实验来看，绿豆发芽必须要有充足的水分，阳光和空气，还有适宜的温度。

过了一星期后，实验组已经有长长的根了，而对照组却还没有变化，屠老师说：“绿豆芽长根了，就要把它放在土壤里，这样，以后，还说不定能吃到绿豆的果实呢！”现在，我已经把它放在土壤里了，我真期待能早些吃到绿豆果实，屠老师还说：“如果真能种出果实来，以后，就可以煮成绿豆汤，绿豆粥，也可以做成绿豆棒冰呢！”

啊！真希望能吃到自己种的绿豆，这个绿豆的味道一定是最好吃的，最美味的，因为，它是自己辛辛苦苦种出来的！

10月9日星期一睛

这一个星期，老师叫我们泡豆子，写观察日记。于是我和妈妈，还有爷爷、奶奶一起来泡豆子。我拿了三四粒花生来泡。这些花生刚泡的时候，只有一厘米左右，颜色还非常淡。我心里期盼着它们快快长大。

10月10日星期二晴

这一天，我起床后来到阳台看花生。我发现一些花生已经裂开了一个小口子，颜色变得更深了，也长大了一些，我想它们快发芽了吧。还有一粒花生已经发芽了，长了两厘米长了，这真是太神奇了！小小的一粒花生，还有这么神奇的力量，只要有水的滋润和阳光的照耀，它就会长大！

10月11日星期三晴

今天，我的花生们发生了非常大的变化，我泡的花生全都发芽了！我非常高兴！这些花生比以前更大了，颜色也更深了。之前发芽的那一粒花生，它的芽尖也更长了。不过我有些担心，因为我听说，如果花生发芽了就不能再泡了，不然就再也长不大了。

10月12日星期四睛

这一天里不知道为什么，花生都枯萎了。我有一点儿伤心，因为我花了四天把这些花生泡生芽，但是它们就这样没了。我感到伤心和遗憾。不过我还是感谢它们在这短短的四天，让我亲身感受到小小种子的神奇力量。

胡雨婵

今天，我种了几棵绿豆，让我来教教大家绿豆是怎么种的吧。

首先，我和妈妈到超市把绿豆买来，然后回家接一盆水，在把绿豆放到水里浸泡一晚上，种绿豆的第一步就完成了。

到了第二天早上一起床，就走进厨房看了绿豆，发现绿豆长胖了一点，有些还爆开了，所以我打开了妈妈的手机，看看下一步怎么做。

手机上说过要拿一个盘子，然后绿豆的水倒干净，盘子的底下放一张湿纸，把绿豆放进盘子里，最后在绿豆上铺一层毛巾，第二步就完成了。

今天也是跟以前一样一起床就去看绿豆了，发现绿豆发芽了，就像一个牛角一样，手机上说，要早晚打开用喷壶喷一便水，保证种子和纸巾都有喷到。这是每天都要做的哦！

今天一放学，我就回家看看我的绿豆，发现我的绿豆变紫了，我伤心地问奶奶：“奶奶，奶奶绿豆怎么变紫了呀？”奶奶回答说：“绿豆呀，是快长大了啊。”我惊奇的问：“真的吗？”奶奶说：“放心吧，奶奶以前种过绿豆的。”我又很开心了，但还是接了一点水，把水倒到绿豆身上，我觉的它像在洗澡呢。我轻轻的说：“小绿豆你可要听话哦。”

今天，到家看了看钟在土里的绿豆宝宝，发现它长的很高了，绿豆也快要掉了，但是它的叶子却又大又绿了。我开心的叫着：“妈妈！妈妈！我的绿豆长大了。快看！”妈妈说：“知道了，赶紧去给它浇点水吧！”我说：“好的！”说完，我就接了水去浇绿豆了。我又偷偷的跟绿豆说：“绿豆啊！你要快快的长大哦。”

今天一放学，我就回到家，第一件事情就是看看我的小绿豆有没有再长高。我看见小绿豆长的很高很绿了，我就开心的说：“哇，小绿豆，你长这么高了啊！”说完我就跑去水池边接了点水，接水是每天都要做的哦，要不然绿豆要口渴的哦！期待它能快点长大。

今天，老师布置了一个作业，让我和妈妈一起种绿豆芽。我们把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。

到了下午，盒子里的水变少了，而且有点发黄。绿豆都喝饱了水，一个个像小西瓜一样鼓着肚子。

第二天，绿豆芽挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话：“我渴了，给我们来点水喝吧。”妈妈赶紧给它们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这时我和妈妈把它们换到了宽敞的地方——花盆里。这下子，它们就不会再感觉拥挤了。

第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个芽瓣儿像两只小眼睛，四处张望着，又像两只小耳朵，听着外面美妙的歌声。它们已经长大了。

第四天，绿豆芽成熟了。爸爸把绿豆芽拿出来，把芽根摘掉，准备炒炒吃。我问爸爸：“为什么要把芽根扔掉呢?”爸爸说：“芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。”这盘绿豆芽与以往不同，那是我们亲手种的，真好吃!

201X年X月X日     星期X     晴

(一)

今天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着非常娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，它虽然弱小，但是充满了勃勃生机。

(二)

第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊!我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽儿，今天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。

(三)

今天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧!

201X年X月X日   星期X   晴

今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。

我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。

我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。

绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!

“凡人：你好!我是猪八戒，今日你爸爸妈妈都要上班。我来陪你，一会儿就到!———猪八戒”

今日早上，我起床的时候突然看见了这封信：天哪!猪八戒和我过一天?我正想着，门就开了，猪八戒人还没进来，肚子就先进来了，灰黑色的身躯，大大的肚子，小小的头，一对招风耳一跳一跳的，手里拿着九齿钉耙，我看得下巴都要掉下来了!我问他怎样会来我这儿，他说：“俺老猪，爱帮忙小孩子，我看见你今日一个人，就来了!”

于是，我去写作业了，写着写着，突然听见“咕噜咕噜”的声音，一看原先是猪八戒的肚子开始叫唤了。我赶紧拿出水果、牛奶、面包给他。猪八戒看着这些食物愣住了，他指着牛奶问道：“这是什么?”我答道：“牛奶，牛给小牛喝的。”“我们不是牛，为什么要喝呀?”“好喝呀!”我说着，把盖子拧开了，猪八戒喝了一口说：“嗯!好喝!”于是他“咕咚咕咚”地一口气把牛奶喝完了。

吃饱喝足后，猪八戒带我到天宫做客，我见到了孙悟空。猪八戒说：“哼哼，猴哥，这是我今日照看的小孩!”孙悟空一看就笑了，说：“今日，你收获多多啊!不仅仅照看了一个小孩，并且肚子也照看得大了不少!”猪八戒气呼呼地说：“我啥也没吃，我还饿着呢，我还饿着呢!”我笑得眼泪都出来了，说：“你们俩不仅仅友爱，并且还很幽默!”他们也笑了。时间到了，我依依不舍地离开了天宫。

今天我在小区里发现一只“西瓜虫”，它的外壳是灰褐色的，形状呈长椭圆形，它有两个触角，有很多条腿。它有一个特点：遇到危险或攻击就会缩成一个小圆球，像个小西瓜，我猜这也许就是它名字的来源吧(其实不是哦)。

在我捉它的时候，它会拼命的逃跑。虽然它跑的很慢，但它还会努力的往前爬。在它逃跑的过程中，一不留神摔了个“大跟头”，摔了个“背朝黄土面朝天”，即使这样，它还是坚持不懈用力的翻，最后“功夫不负有心虫”，终于翻过来啦!!还有每当我的手去触碰它的时候，他就调头逃跑。但我没有放弃，还在心里暗暗地想：哼，我非抓住你不可，你也别想逃出我的“手掌心”。

就这样，我和西瓜虫大战了六个回合，它终于还是被我收了。我把西瓜虫放在一片梧桐树叶上，它在里面拼命的往上爬，因为树叶很光滑，虽然它有很多只脚，但还是没能逃出我的“手掌心”。

在我观察以后，我把它又放回到大地妈妈的怀抱之中。愿它在大自然中能够自由自在快活的生活着。

201X年X月X日 X天

今天，我起床首先去看绿豆和黄豆。令我惊喜的是：我的绿豆差不多“长大成人”了，它们挺着高高的脖子，正在看窗外的风景，就像跳芭蕾舞的女孩子。专门种绿豆的小碗已经全开满了绿色的豆芽，没有一颗不发芽的，而且它们也排着很整齐的队型，谁也不挤谁，大家都争着冲出去寻找阳光。可是黄豆还是没有爆开发芽，但我心里暗暗盼望：希望今天之内黄豆可以发芽。

中午，我发现我的黄豆爆开了，冒出了小芽。我的黄豆给了我双倍的惊喜。而且我的绿豆已经差不多有六厘米高了，绿豆的根都缠住了纱布，所以它们虽然长高了但身子还是撑得直直的，顶部的绿叶也全部绽开了，全部伸出碗的外面围成漂亮的圆形。我看见它们的水差不多干了，马上给它们浇水，原来是水给了它们力量。

晚上，我又去看了绿豆和黄豆。发现黄豆又长了一点点芽，心里可高兴了。绿豆更不用说啦，已经差不多有七厘米了。看着我养出来的豆芽苗，可高兴啦。

今天阳光明媚。妈妈从菜市场买来了几条美丽的小金鱼。我高兴极了。

小金鱼吃食物的时候是很奇怪的。它首先把食物吃掉，然后吐出来，过了一会它才慢慢地再把食物吃掉。小金鱼游得很快，整天都在跟朋友自由自在地玩耍，一点都不像我们，天天都要做自己该做的事情。

一天晚上，我要睡觉了。不过睡觉之前我有一件事情要做，就是看一下小金鱼。我走过去鱼缸一看，“妈妈，不好了，小金鱼死掉了。”妈妈说：“真的？”我说：“千真万确，小金鱼睁着眼睛一动不动，这不是死了吗？”妈妈走过来，看了看，笑着说：“其实小金鱼并没有死，只是睡着了而已，这就是金鱼特殊的生活习惯。”哦！原来是这样啊！我可以安心地睡觉了。”日子一天一天过去，金鱼一天一天长大，不够一年，小金鱼就长成大金鱼啦……

金鱼真有趣。以后，我要更细心地观察动物！

20xx年3月17日 星期天 晴

老师让我们写观察日记,我想观察绿豆是如何变成绿豆芽的。于是,妈妈去买了两斤绿豆。没泡水的绿豆小小的、滑滑的、亮亮的,圆滚滚的很有光泽。妈妈抓了两把绿豆,放到事先准备好的盆里,从水龙头里接点水开始清洗绿豆,绿豆洗好后,妈妈又接了许多水把绿豆泡起来。妈妈接水时,小绿豆在水里上下翻滚,好像绿色的小精灵在跳舞,不一会儿,它们又安静了下来,每个绿豆上都附了一层小水珠,我好象都听见它们在“咕咚,咕咚”的喝水呢!

20xx年3月18日 星期一 晴

今天早上一起床,我就去看绿豆宝宝们,发现盆里的水几乎全被它们喝光了,这时的绿豆宝宝们水灵灵,胖乎乎的,比以前大了很多。妈妈说:“现在要把绿豆里的水篦干净,并盖上一块湿抹布,一天多过几次水,保持绿豆湿润就可以了,水太多的话,绿豆容易腐烂。”于是,我和妈妈一块把湿抹布给绿豆宝宝盖上,好像给绿豆宝宝盖了一层小被子。我心里想:绿豆宝宝,快快长大吧!

中午放学回家,有的绿豆宝宝已经冒出一点芽,很小很小像针尖一样。

晚上,又有更多的绿豆宝宝悄悄冒出了小芽。

20xx年3月19日 星期二 晴转多云

今天,个个绿豆皮都从中间裂开,绿豆宝宝们经过一夜的生长,又长高了不少。我拿尺子量了一下,矮的1厘米,高的有2-3厘米呢!这时的绿豆宝宝们穿着军绿色的小马夹,就像要上战场的小战士,真神气!

20xx年3月20日 星期三 晴

今天,绿豆宝宝们婉如美丽的少女,脱掉了绿色的马夹,露出了洁白的皮肤。小芽已经长到4-5厘米,我拿起一个放到手中,妈妈说:“看一下,像什么?”我说:“像一个个跳动的小音符。”爸爸说:“像一个个小蝌蚪。”妈妈说:“要我说,它们就是一个个小小的逗号。”“哈哈哈……”

绿豆芽终于长成了。妈妈说,下午就可以吃了。我上网查了一下绿豆芽的营养价值:绿豆芽经济实惠,具有较高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、多种维生素等,经常食用,利于健康。呀!好处真是多多呢,大家赶紧动手做吧。

我的绿豆的生命力很强，但是需要我的细心呵护。为什么这么说呢?让我来告诉你们吧!

半个月前，全班同学接到赖老师任务——种绿豆。我很高兴也很担心。因为我不知道我的小豆子会长成什么样。

种植绿豆的第一天，我们抓了一把豆子，把它们放进玻璃杯里，给它们浇水，期待它们快快发芽!

第二天一早我惊喜地看见小豆子好像吃了增胖剂一样，肚子被撑得大大的，外衣变成淡绿色。

第三天到第七天，刚好遇到国庆，我不得不回老家。我非常焦急，“小豆子们，你们一定要等我回来!一定要好好坚持住!”我暗暗地给绿豆加油。

我回来时，已经是第八天了。“天哪!小豆子们，你们太厉害了!我不在的时候你们都长得快到瓶口了!”我说。我看到小豆子脱掉了外衣。头顶上长出了两片嫩绿的小叶子，叶子下面是长长的茎，凑近一看，茎上长着细小的绒毛!我轻轻地摸了一下，感觉刺刺刺的。在茎的中间还保留着两片果肉，但是变成青褐色了，感觉它们马上要掉下来。茎的下方连着绕在一起的白色的根，根上又长出细小的触角，它们像一家人，紧紧抱在一起。

这就是我的绿豆芽!有着顽强生命力的绿豆芽!

10月14日，妈妈和我种了绿豆。

妈妈说：“要悉心呵护绿豆，绿豆才能快快长大哟！”听了妈妈的话。我每天早上起来，盛了一小杯水给还没长大绿豆“喝”。每隔两天，我都要给绿豆施肥。过了几天，绿豆萌出了小芽，那时，你们不知我有多高兴呢！现在，每天我都要看好几次才满意呢！一天，有好几只小虫子吃绿豆芽儿，我想用杀虫剂杀死虫子，可又想到绿豆芽儿还那么小，就叫了弟弟和我一起捉虫子，终于捉完了，绿豆芽儿安全了。

过了几天，绿豆芽儿变成了叶子。但我总觉得少了什么。噢！绿道叶儿一定很孤单，因为它没有同伴。下午，我叫了妈妈买一株植物回来。晚上了，妈妈回来了，买了一株滴水观音。我立马把滴水观音放在绿豆叶儿旁。现在绿豆叶儿显得不再孤单了。

绿豆宝宝，快快长大吧！

3月18日 星期四 天气：晴

这天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，之后往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

3月19日 星期五 天气：晴

这天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨日被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

3月22日星期一 天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，这天早上我一齐来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！