除夕包饺子作文作文【汇集20篇】

今天是大年三十儿，我们家准备包饺子。除夕夜的这顿饺子之所以非比平常，是由于三十夜的23时至新年正月初一的1时，正好交子时，有“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。所以，家家户户在这天都会吃饺子庆新年。我们家也不例外。

首先奶奶擀皮，奶奶先用刀把揉好的面团切成小块，然后再用擀面杖擀。奶奶一只手擀皮，另一只手不停地转动饺子皮，这样擀出来的饺子皮个个均匀。爷爷把肉和菜用刀剁好，然后把它们拌在一起做成馅儿。正在爷爷准备包饺子时，我自告奋勇地说：“爷爷，我来包！”爷爷说：“算了，算了，不用了，别帮倒忙了。”我说“我试试看吧，谁生下来就会包饺子，不都是学会的嘛。”于是，爷爷同意了。爷爷帮我把馅儿放在饺子皮上，让我来捏，我学着爷爷的样子用食指和大拇指将饺子皮的顶端捏在一起，然后再用两只手将饺子皮完全捏住。呀！一下子就成功了，爷爷连夸我干的漂亮！有了爷爷的鼓励，我更来劲了。

这下我自己放馅儿，我一开始总是放得太多，饺子皮包都包不住，爷爷教我把馅儿往饺子皮里挤，直到饺子皮能完全包住为止。后来我掌握了放馅儿的技巧，放的不多不少刚刚好，饺子也包的越来越好看。不一会儿，我们就包了一大盘饺子，每个饺子都好像金元宝似得，又好像一个个将军挺着大肚子，特别威风。

饺子包好了，奶奶下锅煮，闻到锅里飘来的阵阵香味，我馋的口水都快流下来了。晚上，我吃着自己亲手包的饺子，觉得自己包的饺子还是香啊！

在我们老家，除夕中午是吃饺子，妈妈说吃饺子寓意是来年平平安安，正好阿姨家有不少包饺子的面皮，帮奶奶打扫房间后，我们就一起来到了阿姨家包饺子。我想平时妈妈总是关心我，为我做了很多好吃的，今天我要学包饺子，让妈妈也能吃到我包的饺子。

于是我恳求阿姨教我如何包饺子，阿姨要我学着她的样子，手把手地教着我，我拿了一块面皮放上馅料，然后把面皮对折，盖住馅，用两个大姆指帮忙，左捏右捏几下，终于做了出来，不一会儿，我面前推了好多的“娃娃”，这些“娃娃”形状不一，但样子还是挺可爱的，望着它们我偷偷地笑了，再看看妈妈阿姨们包的饺子个个有模有样，排列得整整齐齐，真的很好看。我不甘心，我认真地看着阿姨如何放料、如何对折、如何捏紧，反复地看反复地练，不一会儿我终算包了许多“有模有样”的饺子，也得到了妈妈阿姨们的称赞。

中午开饭时，妈妈端着热气腾腾的饺子上桌，我早已垂涎三尺，赶紧尝了一口，咦！真的不错，好吃，噢，不能只顾自己吃，还是先端一碗给奶奶吃吧！接着我对妈妈说：“妈妈，快来尝尝我包的饺子，”我沾了点醋递给妈妈，妈妈吃着我包的饺子，脸上笑容灿烂，笑得不停，说：“好吃，涵涵包的饺子真不错。”看着妈妈的笑容，我想，只要自己肯谦虚地、认真地学，什么事都能学会，包饺子如此，学习也是如此。

今天是除夕，下午大家准备包饺子。首先是由大姨和姥姥和面、拌馅。我也很想参与，就积极地拌起了馅，心想：今天我要大展身手啦！但大姨却说：“不用你帮忙，因为你太吵了！”经过思考，我发现不是因为我太吵，而是她们不相信我心灵手巧。

等她们和好馅，我还是加入了包饺子的队伍当中。今年我们往饺子里放了硬币和花生，放硬币寓意在新的一年赚到更多钱，放花生寓意长命百岁。知道这些，我更加急不可耐地动手了。我用自己的方式来包饺子，包得像烧卖一样。姥姥取笑我：“你往你包的獨门饺子里放钱，太好认了。这样不是作弊吗？”但我还是往“烧卖”里放硬币，心想：一下子就能吃到硬币多好啊。我又往正常形状的饺子里放了两颗花生，不过放完就后悔了，我还是应该往“烧卖”里放才容易吃到嘛。

煮好饺子就开饭了。本来我只想吃十多个饺子，可为了吃到硬币，我吃了二十多个饺子，都吃撑了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四个硬币，而大姨夫吃了三盘饺子，收获了九个硬币，运气也太好了吧，他在新年一定会赚到很多钱！我好羡慕他，真想偷偷把他的硬币拿走，但好运气是偷不走的，还是算了。

我还幸运地吃到了花生，这不是意味着新年我会有钱花，而且以后还会长命百岁嘛，开心！

我爱包饺子，也爱吃饺子，更爱吃包着硬币和花生的饺子！

今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。

按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面和馅准备好了，而就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了，好了，别争了” 我说“有肉有素”大家都同意我的意见。

于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、叔叔、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶先把饺子馅放到盆子里，然后再放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。

今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。

按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了，好了，别争了” 我说“有肉有素”大家都同意我的意见。

于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、叔叔、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。

除夕是一个美好的日子，家家团圆的日子，又称大年三十。在除夕之夜里，每一家每一户都贴春联，吃饺子，穿新装，放鞭炮，有的还挂灯笼。

我们家也不例外，门前一对春联，上联是“花开花绽花遍野。”下联是“福临福到福满门。”怎么样，还算押韵吧。春节有一种习惯，就是放鞭炮。到了午夜十一点，我们便出去放炮。我的心里有一种抑制不住的激动的心情，但也有一丝忧虑，万一鞭炮崩人怎么办?我时常想着这个问题，又加上亲戚说本历年不吉利，我越加心惊胆战，不过鞭炮还是要放的，我还是上了“战场”。看着足足有七八斤重的礼花，我立刻出了冷汗，说句实在话，我是一个很胆小的人。爸爸过来指着中间最大的礼花，说：“来儿子，去放那个礼花。”我就是摇摇头，执意不去。没有办法，爸爸无奈的愁眉苦脸的把中间的礼花点燃了，又回来指着天上的礼花说：“儿子，你长大了，不要去担心礼花会打到你，你长大后能不能放这么漂亮的礼花给爸爸看呢?”听到这句话，我坚定的说：“能!”我便和爸爸点燃了最后的一个礼花，这个礼花的名字叫：一帆风顺。回到家，爸爸对我说：“儿子，你能行?”我高兴的笑了。

吃饺子也是春节的一大特色，我们家吃饺子，也晚了一个游戏，我们分别在五个饺子里包上了花生米，吃到一个奖励一百块钱。我至道最后也没有吃到，也难为我本来也不爱吃饺子，这也不能怪我啊!

这就是我们的除夕之夜，一个美好的日子。

星期天，妈妈说要包饺子，我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子，现在想在妈妈面前露一手，看看我的手艺高不高。

妈妈把提前准备工作做好：调好馅、和好面、帮我把围裙穿好，xx再把和好的面搓成细条，在切成一块一块的。我强烈要求擀皮，我先拿出一小块面，妈妈提醒我说要把边擀的薄一些，中间擀的厚一些。我试了试，很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会，我又要求包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样，再把它的两个边对折，就成了“元宝饺子”，我试了试，果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少，就像一个个无精打采的“小娃娃”，后来我多放些馅，就像一个个精神饱满的“士兵”。

饺子包好了，我试着把火打开，按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会，热气腾腾的饺子出锅了，我和妈妈吃着香喷喷的饺子，嘴里填的满满的，心里美极了。

今天我帮妈妈包饺子，不但帮妈妈减轻了负担，而且学会了许多包饺子的方法，大家想学包饺子就可以找我啦。

今年大年三十，我们全家都到奶奶家过大年，大年三十要吃饺子。

在北方，饺子是过年不可缺少的美食。每逢过年，全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子，这已经成为大多数家庭欢度除夕的一项重要活动。

于是我就去帮爷爷包馅。刚开始我包出来的有的大有的小，看起来好难看。爷爷告诉我你每次放的馅有的多有的少，包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的馅，包出来的就差不多大了。可是新问题又出现了，奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧，这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了，你还是帮我按面团吧。”

这下我可高兴了，因为这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮，我把面团按成小饼，奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮，我们干得越来越快，爷爷他们几个人包都跟不上，奶奶夸我真是个好帮手。

十二点新年钟声响起的时候，奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖，在沸水里翻滚，我的口水都忍不住流出来。不一会，五颜六色的饺子端上来，大家高高兴兴的围坐在桌子旁，一边吃一边互相拜年。我祝爷爷奶奶身体健康，爸爸妈妈工作顺利，他们祝我在新的一年里学习成绩越来越好。

这个除夕我过得很有意义，虽然没能放鞭炮，但是一家人坐在一起团团圆圆，热热闹闹，我很快乐。

除夕之夜的景色非常非常的美，到处洋溢着热闹的气氛。看呀，家家户户喜气洋洋，张灯结彩，门前挂起大红灯笼。我和爸爸、妈妈来到奶奶家过大年吃饺子。

屋里屋外亮亮堂堂，厨房里全家一起包饺子，正在展示厨艺。虽然我小，但我也是家中的一员，于是我也抢着去包饺子。爸爸和爷爷在擀饺子皮，其他人忙着包饺子。不一会儿，一个个饺子皮就变成了一个个饺子：有“无宝”饺子、“麦穗”饺子、“双喜”饺子、“花边”饺子……一个个饺子像姿态各异的小鸭子，一个个展开翅膀，跳入了滚烫的开水之后快乐地游戏。

“来啦，来啦，香喷喷的饺子来啦。”奶奶和妈妈边叫边端着饺子从厨房里走出来。瞧，一盘盘白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、热气腾腾的饺子摆在了桌子上。大家马上就围到了桌旁吃饺子，都抢着给爷爷奶奶夹饺子，“爷爷、奶奶，多吃“花边”饺子，我一边夹一边对着奶奶说：“祝爷爷奶奶身体一年比一年健康。”这时奶奶忙说：“天天，多吃“麦穗”饺子，因为它象征着学习来年的大丰收，祝你今年的每门功课更加优秀。”听了奶奶的话，真给力，所以我抢着吃“麦穗”饺子。接着奶奶转过脸给爸爸妈妈夹“元宝饺子”。奶奶一边夹一边说：“来，儿子、儿媳妇多吃点“元宝饺子”。它象征着新年发财，招财进宝。爸爸妈妈听了之后觉得太给力了，抢着吃“元宝饺子”。奶奶看着这面说：“有你们这些孝顺的孩子们我就知足了。”欢声笑语编织了一首除夕曲，荡满了整个家中。

啊，除夕夜吃饺子真给力呀!

除夕的下午，妈妈在家包饺子，我见妈妈包饺子麻利得很，心里直痒痒。便求妈妈说：“妈妈，我也想包饺子，让我包一个试试吧。”妈妈听了，摇摇头说：“小孩子家别捣乱，一边玩去。”在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应了让我学包饺子。

我看着妈妈将揉好的面团用刀切下来一块，把它揉成长条，再把这个长条切成大小差不多的小面块。

随后，我拿起一个小面块，把这个小面块用手轻轻按了一下，等到我抬起手一看，这个小面块已经变成一个又圆又小的小面饼了。

接下来就是擀面皮，我用擀面杖把刚刚按好的小面饼三下两下的就擀成了一张扁扁的小面皮，我心里不禁得意起来。

最后，我开始包饺子啦，我拿了一张刚才擀好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺馅放在面皮的正中间，再用两边剩余的面皮捏合起来。把中间的馅包住，这样一个饺子就包好了，我托起自己包好的饺子，向妈妈炫耀：“瞧，我包的饺子有多好！”话音刚落，我感觉手上粘呼呼的，我低头一看，原来是馅太多，面皮支持不住，破了一个洞，我马上展开了“营救”，又擀了一个面皮，把这个饺子紧紧包裹起来。可这个饺子像是和我作对一样，又破了。我一连折腾了好几次，总算包好了。我突然发现他长得像爸爸一样，是个将军肚，哈哈……

第一次包饺子，我知道了包饺子的难处，但也尝到了成功的滋味。

星期天，妈妈说要包饺子，我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子，现在想在妈妈面前露一手，看看我的手艺高不高。

妈妈把提前准备工作做好：调好馅、和好面、帮我把围裙穿好，妈妈把和好的面搓成细条，在切成一块一块的。我强烈要求擀皮，我先拿出一小块面，妈妈提醒我说要把边擀的薄一些，中间擀的厚一些。我试了试，很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会，我又要求包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样，再把它的两个边对折，就成了“元宝饺子”，我试了试，果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少，就像一个个无精打采的“小娃娃”，后来我多放些馅，就像一个个精神饱满的“士兵”。

饺子包好了，我试着把火打开，按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会，热气腾腾的饺子出锅了，我和妈妈吃着香喷喷的饺子，嘴里填的满满的，心里美极了。

今天我帮妈妈包饺子，不但帮妈妈减轻了负担，而且学会了许多包饺子的方法，大家想学包饺子就可以找我啦。

今天是2月7日，是除夕。听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹!

现在，我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂春联啊!看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!

要开始包啦!我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦!“预备开始!”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀!”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了?难道是我刚才放水太多了吗?这可怎么办啊?正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了!我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了!我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈!大功告成啦!再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了!不行，我还得加油啊!我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……

包饺子真是一件不简单的活儿啊!最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……

今天是除夕。听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹！

现在，我们家正干得热火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么声音？哦！原来是爸爸在挂春联啊！看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子与一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的！我与妈妈正准备包饺子呢！我们家里真是年味十足啊！

要开始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦！“预备开始！”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀！”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了？难道是我刚才放水太多了吗？这可怎么办啊？正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了！我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了！我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指与食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈！大功告成啦！再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了！不行，我还得加油啊！我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……

包饺子真是一件不简单的活儿啊！最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……

除夕是一个美好的日子，家家团圆的日子，又称大年三十。在除夕之夜里，每一家每一户都贴春联，吃饺子，穿新装，放鞭炮，有的还挂灯笼。

我们家也不例外，门前一对春联，上联是花开花绽花遍野。下联是福临福到福满门。怎么样，还算押韵吧。春节有一种习惯，就是放鞭炮。到了午夜十一点，我们便出去放炮。我的心里有一种抑制不住的激动的心情，但也有一丝忧虑，万一鞭炮崩人怎么办？我时常想着这个问题，又加上亲戚说本历年不吉利，我越加心惊胆战，不过鞭炮还是要放的，我还是上了战场。看着足足有七八斤重的礼花，我立刻出了冷汗，说句实在话，我是一个很胆小的人。爸爸过来指着中间最大的礼花，说：来儿子，去放那个礼花。我就是摇摇头，执意不去。没有办法，爸爸无奈的愁眉苦脸的把中间的礼花点燃了，又回来指着天上的礼花说：儿子，你长大了，不要去担心礼花会打到你，你长大后能不能放这么漂亮的礼花给爸爸看呢？听到这句话，我坚定的说：能！我便和爸爸点燃了最后的一个礼花，这个礼花的名字叫：一帆风顺。回到家，爸爸对我说：儿子，你能行？我高兴的笑了。

吃饺子也是春节的一大特色，我们家吃饺子，也晚了一个游戏，我们分别在五个饺子里包上了花生米，吃到一个奖励一百块钱。我至道最后也没有吃到，也难为我本来也不爱吃饺子，这也不能怪我啊！

这就是我们的除夕之夜，一个美好的日子。

[除夕夜的饺子优秀作文

吃饺子啦！妹妹兴奋的大叫着。

来喽！外婆双手端来了一盆热气腾腾的饺子，好香啊！

今天的饺子其中有一个包着一枚硬币，谁要是吃到了——爸爸故意卖着关子，装作神秘的样子把话说了一半。

快说快说嘛，到底是什么啊？吃到会怎么呢？我一迭连声的问着，迫不及待地想要知道结果。

谁要是吃到了这枚硬币，今年就会有好运伴随着他。看着我着急想知道答案的样子，外婆不紧不慢的跟我说着。

预备——开始字还没落音，我们几个便狼吞虎咽的吃了起来。

外公胃不太好，只吃了几个；妈妈为了减肥，还没吃几个就不吃了；这时的赛场上就只下我们3个最有力的对手了：爸爸，妹妹还有我。

我们一个个吃得肚皮胀得圆鼓鼓的，像塞了一个大西瓜一般，可是那个神秘的饺子还是没有出现，到底在哪儿呢？

哎，实在吃不动了。我们几个没有吃到那个象征着幸福的饺子，都有些泄气了。

要不，我们一人再来一个吧，如果再没有那个运气，那咱就不吃了。爸爸的提议得到了大家的一致认同。最后一个就最后一个吧！说不定幸运之神马上会降临到我的头上呢！我心里暗自高兴着。

一、二、三！咯崩哎呀，好痛！我叫着，同时从口中吐出了那枚象征着幸运的硬币。看都没看，自顾自的耶！‘硬币’在我这儿，哈哈，我胜利了！

你胜利了？让我看看。妹妹她居然还不信。

呶，在这儿，自己看吧！我不屑地伸出手去，想显摆一下战利品。

喂！你是不是想幸运想糊涂了，连硬币和米粒都分不啦，哈哈这怎么可能呢？

我忙低下头仔细看看我手中的战利品，天啊，原来真是一粒混在肉馅里的米粒，这太不可思议了吧，我那窘迫的样子，顿时成了了大家的笑料，大家笑成一团。

当当当时钟敲了12下，新年的钟声终于敲响了，我们在欢声笑语中迎来了新的一年。

春节到了，年三十晚上，我看见爸爸妈妈在包饺子，我挺好事的，也很想试试。最终在我的软磨硬泡下，爸妈终于答应了。

我先观察了一阵，看见妈妈一手拿面皮，一手用勺子舀上馅，然后用手轻轻一对，一个饺子就包出来了。“啊，原来这么简单啊！”我心里嘀咕道。于是，我也学着妈妈的样子包了起来。

我先把面皮放到手里，用勺子舀上馅，然后两手使劲一对，哎呀，“馅老弟”不甘心受“压迫”，“哧”地跑到外面来了，而且面皮上还出现了一个洞，似乎在咧着嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起来。妈妈微笑着对我说：“一开始学着包饺子，得先少放点馅，把面皮捏紧时，用力要均匀才行。”妈妈边说边拿起面皮给我示范。我专心致志地看着，并小心翼翼地捏着面皮跟着实习。功夫不负有心人，忙活了一阵，一个像模像样的饺子终于包好了！我高兴地连蹦带跳。

晚上，全家人围坐在一起，吃着自己亲手包的饺子，我心里格外高兴。这不仅是享受过节的快乐，而且还又学了一手本领，我能不高兴吗？

今天是除夕，一大早我就起了床，忙活着帮奶奶拣菜、洗肉，准备包香喷喷的饺子。

我们家的女成员，全军出发，都上了“战场”——包饺子。我的任务是负责运皮儿，你看，大家个个埋头苦干，有的在擀饺子皮，有的在包饺子，还有的掌锅下饺子，总之，我们既有分工，又有合作。对了，先告诉你一个小秘密，今年，奶奶突发奇想，要在饺子里包钱，如果谁幸运吃到钱，就说明来年谁财运滚滚、好运当头。大家都非常赞同这个想法。

这不，爷爷拿出几枚五角钱的硬币，先让“钱宝宝”跳到沸水里，给它们高温消毒，望着这些可爱的硬币，我的脑海里想出个奇妙的办法，帮奶奶完成这个心愿。于是我自告奋勇去包饺子，我看见大家包的饺子是月牙形状的，我就想出个鬼主意，包个小鱼形状的，并悄悄地想：等出锅时，我一定先下手为强。我包的那个饺子下锅了，过了十多分钟，饺子熟了，我冲到锅前把我包的那个“宝贝”神不知鬼不觉地捞到奶奶的碗里，我的脸上露出了暖洋洋的笑容。

吃饺子时，哥哥吃了五十个也没吃到，奶奶吃到了两个有钱的饺子，我和姐姐各吃了一个。真是大饱口福!大家都纷纷地为我们祝福。吃完了饺子，我们在一起看春晚，讲笑话，个个都异常地兴奋。

这个除夕夜，在我心里一直有种比吃了蜜还甜的滋味，因为我悄悄为奶奶送上了一枚“福星高照”的硬币。

除夕夜吃饺子500字的作文4篇

民间有句俗语叫：“好吃不过饺子。”除夕吃饺子是我国的民间传统习俗，被认为是大吉大利的象征。饺子的形状像一个个金元宝，听说包饺子还能包住福运呢!于是，我和妈妈在除夕时决定自己包饺子。我们买了一些面粉和肉馅，开始做了起来。

一开始，我看见妈妈两三秒就包好了一个，觉得很简单，就随手拿起一个饺子皮包了起来，另一只手捏着饺子，可惜里面的肉馅从一边漏了出来，原来是肉馅放太多了。我吸取了上一次的教训，开始包第二个饺子了。我在面粉中夹了一点点肉馅，再把它包起来，可是做出来的饺子怪模怪样的，原来是肉馅放少了。我很不耐烦地说：“我做得这么认真，可为什么还是没有成功，包饺子怎么这么难?”可妈妈却说：“涵涵，你要多练习，而且要有耐心，这样才能包出一个漂漂亮亮的饺子。”在妈妈的鼓励下，我重新恢复了平静，又开始包了起来。这次，我放的肉馅不多也不少，而且还捏住了饺子皮的两边。可是顽皮的肉馅却顶破了面粉，从里面钻了出来。我连忙补了一些面粉，这才包好了一个完整的饺子，心里美滋滋的。吃饺子的时候，我虽然看见有些饺子怪模怪样的，但是吃起来却特别美味，因为这是我自己的劳动成果。爸爸妈妈也夸我能干呢，还说我包的饺子别具风味。

包饺子的过程让我觉得快乐而又充实，它也让我明白了一个道理：失败并不可怕，最重要的是能从失败中吸取教训，并且能坚持不懈地去努力，只有这样，才能收获属于自己的成果。

饺子是中国的传统美食，每逢春节家家户户都要包饺子。

腊月二十九，我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有经验，所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子，而我负责擀皮和包饺子。

我擀的皮有时薄有时厚，于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我：要边转动饺子皮边擀，而且擀的时候不能太用力。我按照妈妈教得方法再去擀皮，果然擀得越来越好了。

虽然我也有一些包饺子的经历，但还是比不过经验丰富的妈妈，我包得饺子个个都东倒西歪，像被打败的士兵一样，直立不起来，而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”，像打胜的将军一样，直挺挺的。于是，我又向妈妈讨教方法，在妈妈的指导下，我包得饺子慢慢地站起来了，我真是太高兴了！

饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜一样甜。

饺子，它是我们年夜饭必备的佳肴。我最喜欢外婆家的饺子，精致的外形，一口咬下去，美味的汤汁便在嘴里散开，唇齿留香，回味无穷……

还记得除夕的下午，金色的阳光洒向大地，为新年增添了几分喜庆。家里，外婆正“领导”大家包饺子：这边拌馅儿，那边擀皮儿，还有的在包饺子，好一派热闹的景象啊！一个个饺子如翡翠般精致，如队列般整齐。看着这些未蒸熟的水饺，我早已经垂涎三尺了。

“多一份人手，多一份力。”为了帮助大家包饺子，我也参与到当中来。我拿起一块圆形的水饺皮，用叉子挑起一点馅儿，这馅儿可是纯手工制作，用香菇、瘦肉、胡萝卜、香菜等剁成末，再加上调味品搅拌均匀后制作出来的，五颜六色，香味扑鼻。我把馅儿小心翼翼地放在水饺皮的中央，然后把饺子皮对折，捏紧两端，再把边缘折成波浪形，最后用力一捏，馅儿就老老实实地呆在里面，一个鼓鼓囊囊的将军肚饺子也就成形了。我乐此不疲地包着饺子，窗外的烟花爆竹声此起彼伏……

我们把包好的饺子放进锅里煮，水在锅里沸腾着，欢乐地唱着歌，饺子也随着歌声翩翩起舞。我眼巴巴地站在锅旁，闻着那饺子的香味，焦急地等待它的问世。

终于，令我垂涎欲滴的饺子端上来了，扑鼻而来的是熟悉的味道，我迫不及待地夹起一个放进嘴里，慢慢咀嚼，细细品味。一股诱人的香味在嘴里散开，弥漫了我的整个心窝，继而在这个特殊而又美妙的节日里充盈、扩散……

哦，我和饺子的除夕夜！那香气弥漫，叫人回味无穷的除夕夜！

今天虽然是腊月29，但是在我们家都习惯叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因为今天有好多事情要做，最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!

吃完早餐，收拾完家务，爸爸就拿出大红纸和毛笔，写起了对联，妈妈帮爸爸熬好了浆糊，爸爸的毛笔字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我长大了也要写的一手好字，到时候我来写对联，妈妈似乎看出了我的心事，于是跟我说，一个人字迹啊反应一个人的性格，想要练得一手好字，就应该从现在做起，写每一个字都认认真真，一笔一划，就像做人的道理一样的，一步一个脚印!

爸爸写完对联，在我和妈妈的帮助下，对联贴好了，然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃饭了。

下午回到家，妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成剂子，放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉，妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉，一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了，这时候面也醒的差不多了，该我和爸爸上场了，我把包饺子的家什都弄好，妈妈把面揉成长条，切成大小差不多的小剂子，我把这些小剂子一一压扁，爸爸拿起擀面杖，赶起了饺子皮，然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后，我们的饺子包完了，妈妈说这可以吃好几顿呢!

包完饺子，吃完晚饭，洗洗澡，我们都换上了新衣服，然后就一起看春节联欢晚会了，就等12点一到，吃饺子咯!