除夕包饺子作文作文汇编20篇

按往年习惯，每到除夕的时候，我们一家人聚在一起，不是看电视，就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。

除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去，帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉快一些，我和妈妈准备饺子馅，我们先洗净葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。

不一会一切准备工作都做好了，大家便围在一起，爸爸揉面皮，我、妈妈、弟弟包馅。我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子挤破了馅一下子冒了出来，我赶紧又拿一块饺子皮，堵住破了的地方。可是刚堵住这边，馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住，这才算把它给堵住了，这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”，放在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。

再看看弟弟包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好一点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好。”妈妈一面做示范，一面耐心的给我们讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候就会漏出来，特别要注意捏封口时不要太用力，如果用力过猛，就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着，我们按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。

饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看，哟，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，顿时感到舒服极了。不是吗?这是我亲手包的呀!看来做任何事情都有乐趣和学问，只要亲手去多多实践就能体会到。

这一个除夕之夜，我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。

今天是除夕。听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹！

现在，我们家正干得热火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么声音？哦！原来是爸爸在挂春联啊！看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子与一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的！我与妈妈正准备包饺子呢！我们家里真是年味十足啊！

要开始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦！“预备开始！”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀！”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了？难道是我刚才放水太多了吗？这可怎么办啊？正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了！我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了！我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指与食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈！大功告成啦！再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了！不行，我还得加油啊！我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……

包饺子真是一件不简单的活儿啊！最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……

除夕到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。我家也不例外。这不，12点的钟声响了，妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。

开始包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮；妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始！”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。

经过全家人的奋斗，饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊!

今天是除夕，一大早我就起了床，忙活着帮奶奶拣菜、洗肉，准备包香喷喷的饺子。

我们家的女成员，全军出发，都上了“战场”——包饺子。我的任务是负责运皮儿，你看，大家个个埋头苦干，有的在擀饺子皮，有的在包饺子，还有的掌锅下饺子，总之，我们既有分工，又有合作。对了，先告诉你一个小秘密，今年，奶奶突发奇想，要在饺子里包钱，如果谁幸运吃到钱，就说明来年谁财运滚滚、好运当头。大家都非常赞同这个想法。

这不，爷爷拿出几枚五角钱的硬币，先让“钱宝宝”跳到沸水里，给它们高温消毒，望着这些可爱的硬币，我的脑海里想出个奇妙的办法，帮奶奶完成这个心愿。于是我自告奋勇去包饺子，我看见大家包的饺子是月牙形状的，我就想出个鬼主意，包个小鱼形状的，并悄悄地想：等出锅时，我一定先下手为强。我包的那个饺子下锅了，过了十多分钟，饺子熟了，我冲到锅前把我包的那个“宝贝”神不知鬼不觉地捞到奶奶的碗里，我的脸上露出了暖洋洋的笑容。

吃饺子时，哥哥吃了五十个也没吃到，奶奶吃到了两个有钱的饺子，我和姐姐各吃了一个。真是大饱口福!大家都纷纷地为我们祝福。吃完了饺子，我们在一起看春晚，讲笑话，个个都异常地兴奋。

这个除夕夜，在我心里一直有种比吃了蜜还甜的滋味，因为我悄悄为奶奶送上了一枚“福星高照”的硬币。

除夕夜吃饺子500字的作文4篇

今天虽然是腊月29，但是在我们家都习惯叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因为今天有好多事情要做，最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!

吃完早餐，收拾完家务，爸爸就拿出大红纸和毛笔，写起了对联，妈妈帮爸爸熬好了浆糊，爸爸的毛笔字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我长大了也要写的一手好字，到时候我来写对联，妈妈似乎看出了我的心事，于是跟我说，一个人字迹啊反应一个人的性格，想要练得一手好字，就应该从现在做起，写每一个字都认认真真，一笔一划，就像做人的道理一样的，一步一个脚印!

爸爸写完对联，在我和妈妈的帮助下，对联贴好了，然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃饭了。

下午回到家，妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成剂子，放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉，妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉，一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了，这时候面也醒的差不多了，该我和爸爸上场了，我把包饺子的家什都弄好，妈妈把面揉成长条，切成大小差不多的小剂子，我把这些小剂子一一压扁，爸爸拿起擀面杖，赶起了饺子皮，然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后，我们的饺子包完了，妈妈说这可以吃好几顿呢!

包完饺子，吃完晚饭，洗洗澡，我们都换上了新衣服，然后就一起看春节联欢晚会了，就等12点一到，吃饺子咯!

星期天，妈妈说要包饺子，我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子，现在想在妈妈面前露一手，看看我的手艺高不高。

妈妈把提前准备工作做好：调好馅、和好面、帮我把围裙穿好，妈妈把和好的面搓成细条，在切成一块一块的。我强烈要求擀皮，我先拿出一小块面，妈妈提醒我说要把边擀的薄一些，中间擀的厚一些。我试了试，很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会，我又要求包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样，再把它的两个边对折，就成了“元宝饺子”，我试了试，果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少，就像一个个无精打采的“小娃娃”，后来我多放些馅，就像一个个精神饱满的“士兵”。

饺子包好了，我试着把火打开，按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会，热气腾腾的饺子出锅了，我和妈妈吃着香喷喷的饺子，嘴里填的满满的，心里美极了。

今天我帮妈妈包饺子，不但帮妈妈减轻了负担，而且学会了许多包饺子的方法，大家想学包饺子就可以找我啦。

今天是除夕，下午大家准备包饺子。首先是由大姨和姥姥和面、拌馅。我也很想参与，就积极地拌起了馅，心想：今天我要大展身手啦！但大姨却说：“不用你帮忙，因为你太吵了！”经过思考，我发现不是因为我太吵，而是她们不相信我心灵手巧。

等她们和好馅，我还是加入了包饺子的队伍当中。今年我们往饺子里放了硬币和花生，放硬币寓意在新的一年赚到更多钱，放花生寓意长命百岁。知道这些，我更加急不可耐地动手了。我用自己的方式来包饺子，包得像烧卖一样。姥姥取笑我：“你往你包的獨门饺子里放钱，太好认了。这样不是作弊吗？”但我还是往“烧卖”里放硬币，心想：一下子就能吃到硬币多好啊。我又往正常形状的饺子里放了两颗花生，不过放完就后悔了，我还是应该往“烧卖”里放才容易吃到嘛。

煮好饺子就开饭了。本来我只想吃十多个饺子，可为了吃到硬币，我吃了二十多个饺子，都吃撑了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四个硬币，而大姨夫吃了三盘饺子，收获了九个硬币，运气也太好了吧，他在新年一定会赚到很多钱！我好羡慕他，真想偷偷把他的硬币拿走，但好运气是偷不走的，还是算了。

我还幸运地吃到了花生，这不是意味着新年我会有钱花，而且以后还会长命百岁嘛，开心！

我爱包饺子，也爱吃饺子，更爱吃包着硬币和花生的饺子！

饺子是中国的传统美食，每逢春节家家户户都要包饺子。

腊月二十九，我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有经验，所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子，而我负责擀皮和包饺子。

我擀的皮有时薄有时厚，于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我：要边转动饺子皮边擀，而且擀的时候不能太用力。我按照妈妈教得方法再去擀皮，果然擀得越来越好了。

虽然我也有一些包饺子的经历，但还是比不过经验丰富的妈妈，我包得饺子个个都东倒西歪，像被打败的士兵一样，直立不起来，而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”，像打胜的将军一样，直挺挺的。于是，我又向妈妈讨教方法，在妈妈的指导下，我包得饺子慢慢地站起来了，我真是太高兴了！

饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜一样甜。

今天是春节第一天，也就是大年初一，今天，我们一家人都齐聚外婆家，陪外婆过个开开心心的年。

中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

虽然我包的很丑，但是我觉得很开心，春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子，我觉得心里像吃了蜜一样。

除夕是一个美好的日子，家家团圆的日子，又称大年三十。在除夕之夜里，每一家每一户都贴春联，吃饺子，穿新装，放鞭炮，有的还挂灯笼。

我们家也不例外，门前一对春联，上联是花开花绽花遍野。下联是福临福到福满门。怎么样，还算押韵吧。春节有一种习惯，就是放鞭炮。到了午夜十一点，我们便出去放炮。我的心里有一种抑制不住的激动的心情，但也有一丝忧虑，万一鞭炮崩人怎么办？我时常想着这个问题，又加上亲戚说本历年不吉利，我越加心惊胆战，不过鞭炮还是要放的，我还是上了战场。看着足足有七八斤重的礼花，我立刻出了冷汗，说句实在话，我是一个很胆小的人。爸爸过来指着中间最大的礼花，说：来儿子，去放那个礼花。我就是摇摇头，执意不去。没有办法，爸爸无奈的愁眉苦脸的把中间的礼花点燃了，又回来指着天上的礼花说：儿子，你长大了，不要去担心礼花会打到你，你长大后能不能放这么漂亮的礼花给爸爸看呢？听到这句话，我坚定的说：能！我便和爸爸点燃了最后的一个礼花，这个礼花的名字叫：一帆风顺。回到家，爸爸对我说：儿子，你能行？我高兴的笑了。

吃饺子也是春节的一大特色，我们家吃饺子，也晚了一个游戏，我们分别在五个饺子里包上了花生米，吃到一个奖励一百块钱。我至道最后也没有吃到，也难为我本来也不爱吃饺子，这也不能怪我啊！

这就是我们的除夕之夜，一个美好的日子。

[除夕夜的饺子优秀作文

星期天，妈妈说要包饺子，我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子，现在想在妈妈面前露一手，看看我的手艺高不高。

妈妈把提前准备工作做好：调好馅、和好面、帮我把围裙穿好，xx再把和好的面搓成细条，在切成一块一块的。我强烈要求擀皮，我先拿出一小块面，妈妈提醒我说要把边擀的薄一些，中间擀的厚一些。我试了试，很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会，我又要求包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样，再把它的两个边对折，就成了“元宝饺子”，我试了试，果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少，就像一个个无精打采的“小娃娃”，后来我多放些馅，就像一个个精神饱满的“士兵”。

饺子包好了，我试着把火打开，按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会，热气腾腾的饺子出锅了，我和妈妈吃着香喷喷的饺子，嘴里填的满满的，心里美极了。

今天我帮妈妈包饺子，不但帮妈妈减轻了负担，而且学会了许多包饺子的方法，大家想学包饺子就可以找我啦。

在我们老家，除夕中午是吃饺子，妈妈说吃饺子寓意是来年平平安安，正好阿姨家有不少包饺子的面皮，帮奶奶打扫房间后，我们就一起来到了阿姨家包饺子。我想平时妈妈总是关心我，为我做了很多好吃的，今天我要学包饺子，让妈妈也能吃到我包的饺子。

于是我恳求阿姨教我如何包饺子，阿姨要我学着她的样子，手把手地教着我，我拿了一块面皮放上馅料，然后把面皮对折，盖住馅，用两个大姆指帮忙，左捏右捏几下，终于做了出来，不一会儿，我面前推了好多的“娃娃”，这些“娃娃”形状不一，但样子还是挺可爱的，望着它们我偷偷地笑了，再看看妈妈阿姨们包的饺子个个有模有样，排列得整整齐齐，真的很好看。我不甘心，我认真地看着阿姨如何放料、如何对折、如何捏紧，反复地看反复地练，不一会儿我终算包了许多“有模有样”的饺子，也得到了妈妈阿姨们的称赞。

中午开饭时，妈妈端着热气腾腾的饺子上桌，我早已垂涎三尺，赶紧尝了一口，咦！真的不错，好吃，噢，不能只顾自己吃，还是先端一碗给奶奶吃吧！接着我对妈妈说：“妈妈，快来尝尝我包的饺子，”我沾了点醋递给妈妈，妈妈吃着我包的饺子，脸上笑容灿烂，笑得不停，说：“好吃，涵涵包的饺子真不错。”看着妈妈的笑容，我想，只要自己肯谦虚地、认真地学，什么事都能学会，包饺子如此，学习也是如此。

在除夕之夜，我们喜欢吃饺子，你瞧，我们正在吃饺子呢?

“吃饺子啦!”妹妹兴奋的大叫着。

“来喽!”外婆双手端来了一盆热气腾腾的饺子，“好香啊!”

“今天的饺子其中有一个包着一枚硬币，谁要是吃到了——”爸爸故意卖着关子，装作神秘的样子把话说了一半。

“快说快说嘛，到底是什么啊?吃到会怎么呢?”我一迭连声的问着，迫不及待地想要知道结果。

“谁要是吃到了这枚硬币，今年就会有好运伴随着他。”看着我着急想知道答案的样子，外婆不紧不慢的跟我说着。

“预备——开……”“始”字还没落音，我们几个便狼吞虎咽的吃了起来。

外公胃不太好，只吃了几个;妈妈为了减肥，还没吃几个就不吃了;这时的“赛场”上就只下我们3个最有力的对手了：爸爸，妹妹还有我。

我们一个个吃得肚皮胀得圆鼓鼓的，像塞了一个大西瓜一般，可是那个神秘的饺子还是没有出现，到底在哪儿呢?

“哎，实在吃不动了。”我们几个没有吃到那个象征着幸福的饺子，都有些泄气了。

“要不，我们一人再来一个吧，如果再没有那个运气，那咱就不吃了。”爸爸的提议得到了大家的一致认同。最后一个就最后一个吧!说不定幸运之神马上会降临到我的头上呢!”我心里暗自高兴着。

“一、二、三!”“咯崩”“哎呀，好痛!”我叫着，同时从口中吐出了那枚象征着幸运的“硬币”。看都没看，自顾自的“耶!‘硬币’在我这儿，哈哈，我胜利了!”

“你胜利了?让我看看。”妹妹她居然还不信。

“呶，在这儿，自己看吧!”我不屑地伸出手去，想显摆一下战利品。

“喂!你是不是想幸运想糊涂了，连硬币和米粒都分不啦，哈哈……”“这怎么可能呢?”

我忙低下头仔细看看我手中的战利品，天啊，原来真是一粒混在肉馅里的米粒，这太不可思议了吧，我那窘迫的样子，顿时成了了大家的笑料，大家笑成一团。

“当当当……”时钟敲了12下，新年的钟声终于敲响了，我们在欢声笑语中迎来了新的一年。

除夕夜，总免不了一顿丰盛、温馨的“年夜饭”。一家人聚在一起，年夜饭里除了美味，更多了一分温暖，一分甜蜜。而传统美味“饺子”更是年夜饭里的“主角”。

除夕那天，我很早就起了床，准备和姐姐一起向爷爷“拜师学艺”——学习包饺子。

首先，得准备好饺子馅。我按着爷爷教的方法，将笋在刨板上刨成丝，在把荸荠、芹菜、五花肉分别剁碎，放入盆中，加入盐巴拌匀，便可以开始包饺子了。

我仔细观察着爷爷的动作，只见他熟练地将一张饺子皮放在左手掌心，然后夹起适量的饺子馅放在中央，用双手的拇指和食指拉住饺子皮的上下两端，把饺子包起来，再将两边的饺子皮向中间靠，用大拇指一压，一个饺子就包好了。

我按捺不住急切的心情，跃跃欲试。但由于我太贪心、太心急，夹了太多的饺子馅，饺子馅“不听话”的“跑”了出来，只好以失败告终。第二次，我吸取了上一次的教训，饺子馅没有夹得太多，饺子包是包起来了，但是看上去却很干嘎，不够饱满、美观。看着姐姐包的饺子一个比一个好，我心里当然不服气，心想，我一定要包出一个漂亮的饺子。

我并没有马上动手，而是又观察了几遍爷爷的动作，回想了包饺子的方法和诀窍，小心翼翼的又包了一个，这下，饺子终于变得饱满、美观了，我的心里更有一种自豪感、成就感。

那天晚上，品尝着自己亲手包的饺子，心中别有一番滋味，甜蜜，自豪，觉得那是世界上最美味的饺子，因为，那里面还有自己辛勤劳动留下的努力、汗水。

《哈佛引语精华》当中，有这样一句充满智慧和哲理的话：天上永远不会掉下玫瑰来，如果想要更多的玫瑰，必须自己种植，那一个个晶莹、饱满的饺子使我对这句话有了更深的体会。

饺子，它是我们年夜饭必备的佳肴。我最喜欢外婆家的饺子，精致的外形，一口咬下去，美味的汤汁便在嘴里散开，唇齿留香，回味无穷……

还记得除夕的下午，金色的阳光洒向大地，为新年增添了几分喜庆。家里，外婆正“领导”大家包饺子：这边拌馅儿，那边擀皮儿，还有的在包饺子，好一派热闹的景象啊！一个个饺子如翡翠般精致，如队列般整齐。看着这些未蒸熟的水饺，我早已经垂涎三尺了。

“多一份人手，多一份力。”为了帮助大家包饺子，我也参与到当中来。我拿起一块圆形的水饺皮，用叉子挑起一点馅儿，这馅儿可是纯手工制作，用香菇、瘦肉、胡萝卜、香菜等剁成末，再加上调味品搅拌均匀后制作出来的，五颜六色，香味扑鼻。我把馅儿小心翼翼地放在水饺皮的中央，然后把饺子皮对折，捏紧两端，再把边缘折成波浪形，最后用力一捏，馅儿就老老实实地呆在里面，一个鼓鼓囊囊的将军肚饺子也就成形了。我乐此不疲地包着饺子，窗外的烟花爆竹声此起彼伏……

我们把包好的饺子放进锅里煮，水在锅里沸腾着，欢乐地唱着歌，饺子也随着歌声翩翩起舞。我眼巴巴地站在锅旁，闻着那饺子的香味，焦急地等待它的问世。

终于，令我垂涎欲滴的饺子端上来了，扑鼻而来的是熟悉的味道，我迫不及待地夹起一个放进嘴里，慢慢咀嚼，细细品味。一股诱人的香味在嘴里散开，弥漫了我的整个心窝，继而在这个特殊而又美妙的节日里充盈、扩散……

哦，我和饺子的除夕夜！那香气弥漫，叫人回味无穷的除夕夜！

“吃饺子啦！”妹妹兴奋的大叫着。“来喽！”外婆双手端来了一盆热气腾腾的饺子，“好香啊！”“今天的饺子其中有一个包着一枚硬币，谁要是吃到了——”爸爸故意卖着关子，装作神秘的样子把话说了一半。“快说快说嘛，到底是什么啊？吃到会怎么呢？”我一迭连声的问着，迫不及待地想要知道结果。

“谁要是吃到了这枚硬币，今年就会有好运伴随着他。”看着我着急想知道答案的样子，外婆不紧不慢的跟我说着。“预备——开……”“始”字还没落音，我们几个便狼吞虎咽的吃了起来。外公胃不太好，只吃了几个；妈妈为了减肥，还没吃几个就不吃了；这时的“赛场”上就只下我们3个最有力的对手了：爸爸，妹妹还有我。

我们一个个吃得肚皮胀得圆鼓鼓的，像塞了一个大西瓜一般，可是那个神秘的饺子还是没有出现，到底在哪儿呢？“哎，实在吃不动了。”我们几个没有吃到那个象征着幸福的饺子，都有些泄气了。“要不，我们一人再来一个吧，如果再没有那个运气，那咱就不吃了。”爸爸的提议得到了大家的一致认同。最后一个就最后一个吧！说不定幸运之神马上会降临到我的头上呢！”我心里暗自高兴着。

“一、二、三！”“咯崩”“哎呀，好痛！”我叫着，同时从口中吐出了那枚象征着幸运的“硬币”。看都没看，自顾自的“耶！‘硬币’在我这儿，哈哈，我胜利了！”

“你胜利了？让我看看。”妹妹她居然还不信。“呶，在这儿，自己看吧！”我不屑地伸出手去，想显摆一下战利品。“喂！你是不是想幸运想糊涂了，连硬币和米粒都分不啦，哈哈……”“这怎么可能呢？”

我忙低下头仔细看看我手中的战利品，天啊，原来真是一粒混在肉馅里的米粒，这太不可思议了吧，我那窘迫的样子，顿时成了了大家的笑料，大家笑成一团。“当当当……”时钟敲了12下，新年的钟声终于敲响了，我们在欢声笑语中迎来了新的一年。

[除夕吃饺子作文700字

初夕夜晚，按往年习惯要包饺子。今年也不例外。

爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。我连忙跑过去，好让爸爸揉快些。姐姐和妈妈准备饺子馅，她们先洗净白菜，葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。不一会儿，一切准备工作都做好了。大家围在一起包起来。爸爸擀面皮，我，姐姐，妈妈包饺子。我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些陷，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子批挤破了，陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮，堵住了破的地方，可是刚堵住这边，陷又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它给堵住了。这个有三张面皮包的饺字真难看，他挺着个“将军肚”，防在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好了。”妈妈一边作示范，一边耐心讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候馅就会漏出来。特别要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛，就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀!接着 ，我们按妈妈的说法去做，果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。 饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙接开锅一看，哟!一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。

尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐啊!

除夕是一个美好的日子，家家团圆的日子，又称大年三十。在除夕之夜里，每一家每一户都贴春联，吃饺子，穿新装，放鞭炮，有的还挂灯笼。

我们家也不例外，门前一对春联，上联是“花开花绽花遍野。”下联是“福临福到福满门。”怎么样，还算押韵吧。春节有一种习惯，就是放鞭炮。到了午夜十一点，我们便出去放炮。我的心里有一种抑制不住的激动的心情，但也有一丝忧虑，万一鞭炮崩人怎么办?我时常想着这个问题，又加上亲戚说本历年不吉利，我越加心惊胆战，不过鞭炮还是要放的，我还是上了“战场”。看着足足有七八斤重的礼花，我立刻出了冷汗，说句实在话，我是一个很胆小的人。爸爸过来指着中间最大的礼花，说：“来儿子，去放那个礼花。”我就是摇摇头，执意不去。没有办法，爸爸无奈的愁眉苦脸的把中间的礼花点燃了，又回来指着天上的礼花说：“儿子，你长大了，不要去担心礼花会打到你，你长大后能不能放这么漂亮的礼花给爸爸看呢?”听到这句话，我坚定的说：“能!”我便和爸爸点燃了最后的一个礼花，这个礼花的名字叫：一帆风顺。回到家，爸爸对我说：“儿子，你能行?”我高兴的笑了。

吃饺子也是春节的一大特色，我们家吃饺子，也晚了一个游戏，我们分别在五个饺子里包上了花生米，吃到一个奖励一百块钱。我至道最后也没有吃到，也难为我本来也不爱吃饺子，这也不能怪我啊!

这就是我们的除夕之夜，一个美好的日子。

在今年的春节里，令我印象最深的就数包饺子了。

过了除夕之夜，我就十岁了，可是我却从来没包过饺子，吃过早饭，妈妈说，今天妈妈教你包饺子，我特别兴奋，心想：学会包饺子，以后想什么时候吃，就什么时候吃。接下来，妈妈教我怎么包饺子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把饺子包住。妈妈用亲手示范，我一边看，一边学，费了九牛二虎之力，总算把饺子包到一起了。

我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截？？。哎，再看看妈妈包的，个个挺着大肚子，活像打了胜仗的大将军。我不禁更气馁了，妈妈一看我这模样，连忙安慰我说：“功夫不负有心人嘛，加油！”在妈妈的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上我仔细地观察了妈妈的手法，掌握了包饺子的技巧，很顺利地包出了象样的饺子。

好不容易，饺子煮好了，心中充满了期待，当夹起一个自己包的饺子时，心里就象吃了蜜一样甜。

饺子，不仅味道香，吃着好吃，还象征着幸福和团圆。我心里浮现出了一幅画面：在一轮弯弯的月亮下，一个团圆的吉祥之夜，在这个充满爱的家中，吃着饺子，享受着爸爸、妈妈的关爱，我感到无比幸福？？

除夕的下午，妈妈在家包饺子，我见妈妈包饺子麻利得很，心里直痒痒。便求妈妈说：“妈妈，我也想包饺子，让我包一个试试吧。”妈妈听了，摇摇头说：“小孩子家别捣乱，一边玩去。”在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应了让我学包饺子。

我看着妈妈将揉好的面团用刀切下来一块，把它揉成长条，再把这个长条切成大小差不多的小面块。

随后，我拿起一个小面块，把这个小面块用手轻轻按了一下，等到我抬起手一看，这个小面块已经变成一个又圆又小的小面饼了。

接下来就是擀面皮，我用擀面杖把刚刚按好的小面饼三下两下的就擀成了一张扁扁的小面皮，我心里不禁得意起来。

最后，我开始包饺子啦，我拿了一张刚才擀好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺馅放在面皮的正中间，再用两边剩余的面皮捏合起来。把中间的馅包住，这样一个饺子就包好了，我托起自己包好的饺子，向妈妈炫耀：“瞧，我包的饺子有多好！”话音刚落，我感觉手上粘呼呼的，我低头一看，原来是馅太多，面皮支持不住，破了一个洞，我马上展开了“营救”，又擀了一个面皮，把这个饺子紧紧包裹起来。可这个饺子像是和我作对一样，又破了。我一连折腾了好几次，总算包好了。我突然发现他长得像爸爸一样，是个将军肚，哈哈……

第一次包饺子，我知道了包饺子的难处，但也尝到了成功的滋味。

每天都说过年过年的，眨眼间明天就是大年初一了，所以今天我们家就来做过年必不可少的事——包饺子。

十几年来，我只吃饺子，却从未包过饺子。小时候，大人也不让包，但今天我就来体验一次包饺子。洗手，撸起袖子，开整。我先体验擀饺子皮，长辈们先给我演示一遍，教到一半，我就看懂了，立马拿起旁边的面块，擀起来。不对劲啊，看长辈都是又快又圆，我怎么擀成细长型了，还粘在面杖上了。我拿了点面粉，撒在粘住的地方，取下之后，我换了个方向接着擀，一个薄皮终于擀好了，虽然不太美观。

因为我擀的太慢了，包的那边早已等不及了，我只好去体验“包”这一过程。

拿起一个皮，用筷子把适量的肉馅放到饺子皮上，看着妈妈包的手法，上捏一下，左右各捏一下，最后再把饺子皮捏紧，一个饺子就好了。该我实践了，上、左、右各捏一下，再把空余的也捏紧，我一捏就露馅，一捏就露馅，最后再来个封口，不封口还好，一封口成了个“四不像”，还有点像回族吃的烧麦。

饺子皮擀完了，只好再揪一点面，先弄成一个长条，再切成面块，如果要擀皮就要用手按一下，就可以擀了。

虽然只包了几十分钟，但足以感受包饺子的累了。还记得谢老师说要举办一个包饺子大赛，如果包的不好那就难堪了。

祝大家在牛年越来越牛气，牛转钱坤。