关于我的拿手好戏作文的好开头(汇集20篇)

我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧!

有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到，现在，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。

抄好了肯定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。

一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。

出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。或许，这就是自己动手的味道吧。

有人天生擅长唱歌，也有人画技十分出色……人人都会有自己的特长，我也有个拿手好戏，那便是折纸了。

记得那天，我无聊地坐着，一份广告上的纸模型吸引了我的目光。我没多想，随意抽出一张草稿纸对着乱折。可是从没接触过折纸的我怎么能折出那纸模型呢?只折了一会儿，就和图上的差别越来越大。我正要放弃的时候，却发现手中的东西像起了“花篮”，我心中又重燃起了希望，慢慢琢磨，按自己的想法编起了“花篮”。在经过无数次练习后，折纸成了我的拿手好戏。

有一回，我和好朋友一块去郊游。半路上，没有垃圾桶，我们正为瓜子壳儿发愁呢!我想起了什么，迅速抽出一张白纸，对折，再对折，插入一小角，打开，不消片刻，一个“吃瓜子神器”变魔法似的从我掌心中呈现出来。它长长的扁扁的，中间被一分为二，下边尖尖的，握在手中，一头放瓜子，另一端放壳儿，好似在我手心中绽开了一朵莲花，大家纷纷向我投来赞赏的目光。好朋友拉起我的手，看着我折的作品，激动地说：“你可真是心灵手巧啊!”妈妈走到我身侧，拍了拍我的肩膀，脸上露出了自豪的微笑。我暗自窃喜：我“苦练”许久的折纸技术有朝一日总算派上用场了!我又赶紧再折了几个，有了这“神器”，大家都不用再吃得小心翼翼担心壳儿落了一地。现在都可以放开了潇洒得吃。

我的拿手好戏折纸，不仅为我的生活带来了便利，更让我在制作过程中感受到了满满的乐趣。

我的拿手好戏是做酱香五花肉。每次吃晚饭，家里就一定会有这道菜。望着香喷喷的肉，我吞着口水问：“妈妈，这怎么做的?”妈妈笑笑：“自己去问度娘。”我火速上网，学会了这道菜的做法。现在，它已经变成了我的拿手好戏了。

周末，加班的妈妈迟迟还没有回来做午饭，我决定秀一秀我的拿手好戏。我穿好装备来到厨房，挑了一块肥瘦相间的五花肉进行冲洗，水柱敲在肉上溅起了豆大的水珠，像雨打芭蕉。接着，我迅速地把五花肉放进滚水中，看着那肉变成了诱人的乳白色，热气旋转着像龙卷风一样诱惑着我饥饿的胃。热锅放油、下姜片、翻炒，动作如行云流水，完美!我操起锅铲忙碌，肉在金黄的油里翻滚着，肥肉变得乳白，瘦肉变得金黄。最后，在砂锅里加入油、酱油、料酒各一勺，将小块的肉一层层铺上去，小火慢炖十分钟，不久香味就飘出来了。褐色的酱汁冒着圆鼓鼓的泡泡，翻滚着一浪接一浪地铺在肉上，包裹着饱满的肉，在灯光的照耀下，折射着橘黄色的光芒，显得格外诱人。

“咦，是什么香味?”妈妈跨进了家门。“自创酱香五花肉!”“哇，真好吃，比我做的还好吃!”妈妈一边吃一边夸。我得意地扬起了头，可不是嘛，这是我的拿手好戏。

要说我的拿手好戏，那可是三天三夜也讲不完：画画、乒乓球、网球、跳舞……其中，我最擅长的就是打网球了。

还记得我上幼儿园大班时，爸爸给我报了体校的网球专业训练班。刚来到训练场，我对眼前的一切都充满了好奇，觉得打网球很好玩。可是，才练了不到一个星期，反复枯燥的训练把我压得喘不过气来。挥拍、侧滑步、仰卧起坐……一切都是那么残酷。但教练的话语一直在我耳边回响：“坚持就是胜利!”我不气馁，从挫折中爬起来，继续练习著。在这个过程中，我不知道流了多少汗水。每次打完球，我的衣服都湿淋淋的，就像刚从水里捞出来一样。

让我印象很深的是夏天的跑步训练，必须绕网球场跑十大圈。跑到第五圈时，我感觉骨头都已经散架了，剩下的几圈对我们来说简直是雪上加霜，但大家还是咬着牙，坚持了下来。我们高兴地叫着，仿佛已经忘记了训练的艰苦和流过的汗水。

如今，我已经是网球高手了。发球、接球、扣杀……我样样都行。这就是我的拿手好戏。朋友们，你们有什么拿手好戏呢?快告诉我吧!

每天晚上，我早早地写完作业，便坐在桌子前，端起一本书，大声地朗读起来，清脆悦耳的读书声在屋子里回荡。这时妈妈站一旁，满脸笑容，不时地点头，有时还夸上我几句：“大儿子真棒!”听到妈妈的赞扬，我更有兴趣，读得更来劲了。

读书让我增长了知识。我读过的书有《眼镜蛇王》。这本书让我知道这种蛇的厉害，它的毒素可以达到让人口吐白沫、浑身抽搐的这两种效果。

三角龙的头是三角形的。三角龙的繁殖率很低，一头三角龙在繁殖季节只生有三四枚蛋。孵化恐龙蛋要有技巧，单靠外面的环境恐龙蛋是孵化不出小恐龙的，因为没有适宜的温度。保护恐龙蛋的不是雄性，而是雌性。有的恐龙常起坏心，它让自己的孩子出世，却不让别人孩子出世，因为怕自己孩子受到伤害而去世了……

我把这些故事讲给同学听，他们听得津津有味。故事讲完了，他们依依不舍地围着我，七嘴八舌地说：“再讲一个吧!”我刚要讲第二个故事，这时，“叮铃铃”上课的铃声响了，同学们纷纷不舍地回到了自己的座位上。

因此，我也成为了同学们心目中的故事大王，受到了同学们的敬佩。这更激发起我读书的兴趣。读书已经成了我生命中的一部分，哪一天不读书，我的心里都痒痒。

读书让我有了无穷的乐趣，也给了我战胜困难的勇气。记得有一次爸爸妈妈出去吃饭，天黑了，我一个人在家里很害怕，于是我便开始读书，读着读着，我忘掉了烦恼和害怕。

读书成了我最大的爱好，读书了给了我知识，读书给了我勇气，读书给了我快乐。我爱读书!

在我的童年生活中，最非常值得我显摆的便是我能做土豆泥。我做的土豆泥又香又嫩，都能够与麦当劳的相提并论呢。

做土豆泥的第一步是挑土豆，要挑色香味俱全好长得漂亮的。次之要削好土豆，将土豆放入锅内煮熟。接着就是最重要的一步——配制料汁，将一小块无盐黄油放入水里，添加适量牛乳，黑胡椒粉，香油和生抽酱油，大概搅拌后放入微波炉加热内加温20秒，它出去后再充足搅拌——由于这时候无盐黄油早已溶化，更强搅拌。这时候取下已蒸好的土豆，用专用工具将其倒成泥，随后晾干土豆泥，使其变温，接着将调好的汁放入锅中炒糖色并煮开。最终将丝滑甘甜的料汁浇在白嫩嫩的土豆泥上，这家常小菜就做好了啦！

我第一次做土豆泥的情况下提心吊胆，十分焦虑不安，就怕犯错一步，自然我成功了。接着我又干了一大铁锅土豆泥。并突发奇想将，我做土豆泥的全过程公布在了抖音上，无需想——那一天一家人守着一锅土豆泥低头苦吃，祖父还夸我做的好呢！

但之后的某一天同学们来我们家玩，得意洋洋的我决策给他们露一手，沉浸在激动中的我大脑一热手一抖，一不小心把酱油当生抽酱油用了，做出去的制成品又黑又恶心想吐，令人一点胃口也没有——取出大戏演砸啦。

我眼中的自己的特长，还有机会你也来品味一下我的张氏土豆泥吧！

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

每当我的手指在黑白琴键上轻轻地划过，每当我的耳边传来悠扬悦耳的琴声，我的心海就会随着那优美的旋律起伏，我的思绪就会伴着那跳动的音符飞扬。往事并非如烟，一幕幕在我眼前闪过……

记得第一次打开《小汤姆森》钢琴教程，满篇的五条直线，一串串椭圆形的小黑点，看得我头晕。“别害怕，万事开头难。我们从学五线谱开始吧!”老师亲切的话语，给幼稚的我带来了一丝温暖的鼓励，于是，我朦朦胧胧地踏上了学琴之路。很快，那些密密麻麻的小黑点，在我的手下变成了一支支动听的小乐曲。渐渐的，我爱上了弹钢琴。6岁那年，参加中央音乐学院的钢琴一级考试，我竟然考了个优秀。我渐渐地懂得了：“世上无难事，功到自然成。”接下来，我一直在学弹钢琴的苦旅中奋力地跋涉着，有成功的喜悦，也有失败的懊恼……

记得半年前，我突然遇到了瓶颈。钢琴考试的曲目，级别越高，难度越大，我的心情开始有点儿烦躁。每次上钢琴课，我的心里就特别郁闷。老师教我曲子，我一点儿都听不进去;老师让我弹琴，我一个劲儿地出错。我的自信崩溃了，没心思练琴了，总想找个理由请假。我心中的钢琴之花，在一天天地枯萎，我焦急、彷徨，甚至痛苦……

一次上课，老师兴致勃勃地对我说：“下个月，有个钢琴音乐会，你参加吧!”“我?我能行吗?”老师看出我缺少自信，“一定行!”老师帮我选了一首世界名曲《梦中的婚礼》，开始领我练习。这首乐曲隐逸了一个凄美动人的梦之爱的故事，旋律古朴、典雅，节奏平稳、舒展，带给人一种遥远而圣洁的意境。老师在耐心地指导，我在认真地练习，几遍弹下来，居然大有长进。后来，老师特意为我制作了一个背景视频，那是一个百花盛开的短片，在蓝天下，各种鲜花，一朵一朵地竞相开放，看着舒服极了!我的心里，忽然绽开了一朵希望之花。

演出那天，当报幕员宣布我的节目时，我大步走上舞台，向观众深深地鞠躬。这是我第一次参加钢琴音乐会，第一次登台表演，心情不免有点儿紧张。可是，当我坐在钢琴前时，当我在琴键上弹出第一个音符时，老师六年的指导和我六年的苦练，瞬间化成了自信，占据了整个心间。我的手指在黑白琴键上熟练地划动，轻柔的旋律行云流水般地从琴键中传出。弹着、弹着，我的思绪完全沉浸在悠扬的琴声中。我的脑海里时而出现浩瀚无垠的蓝天，时而飘落五彩缤纷的花瓣儿，时而飞来辛勤采蜜的蜂蝶，时而……我虽然无暇去看身旁的背景视频，但是我感觉到那美丽的花朵正在我的琴声中，一朵朵绽放在屏幕上，绽放在舞台上，绽放在我心中。我的演奏成功了，掌声响起，一位小琴友上台把一束盛开的鲜花献给了我，那一刻，我的眼眶湿润了……

现在，我已经通过了中央音乐学院的钢琴六级考试，正在向七级进军。每当空闲时间，我就会陶醉在美妙的琴声中，有时还会给家人和朋友开一个小小的钢琴音乐会。钢琴，不仅给我的课余生活带来无限的乐趣，还给我的人生带来深刻的启迪。钢琴，成了我的拿手好戏!

我喜欢音乐，喜欢钢琴，所以我的拿手好戏就是弹钢琴。在学习钢琴的道路上我饱尝了很多艰辛，曾经有过烦恼，曾经想要放弃，但一次次收获的喜悦让我已经坚持了八年。

那是八年前的一天，姥姥带我去她的朋友家玩。在朋友家，姥姥和朋友在一直说话。我心想：真无聊啊!听着，听着，突然，我听到楼上有一股清脆的声音。我问姥姥的朋友：“楼上是什么声音。”她说：“哦，那是楼上有教弹钢琴的。”我兴冲冲地对姥姥说：“我们上去看一看吧?”姥姥说：“好啊!”

于是，我们上去，敲敲门。老师开了门说：“你们要干什么呀!”姥姥说：“我们想进去听一听，可以吗?”老师说：“可以呀!”等我们进去了以后。老师弹起了一首曲子，我当时也不知道这是什么曲子。于是，我问老师：“这是什么由子呀!”老师开心地说：“这是《梦中的婚礼》。”我点了点头。那一刻，学习钢琴的念头便在我的心中萌生。

就这样，姥姥给我报了一个钢琴班。从此，我便走上了钢琴求艺路。起初，由于对钢琴的喜爱和冲动，我在钢琴班学习得可认真了经常得到老师的表扬。回到家里我也坚持练习钢琴，每天都要练上一个小时。可是时间一长，这种枯燥，单调的学习让我感到厌烦。老师家我也不想去，在家也不想练了，真想放弃学习钢琴。一天下午放学后，我碰到钢琴老师说：“学东西要坚持不懈。”同时也引起了我的反思啊!做什么事都贵在坚持，“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”。于是，我鼓足勇气继续坚持，一年四季，从不间断。功夫不负有心人，我的钢弹得越来越好，每次参加钢琴比赛都能获奖。几年来，我参加比赛获得的优秀奖、金奖、特等奖共有三十多个，还有一个最让我自豪的钻石奖呢!

辛苦的劳动让我有了收获，收获的喜悦也给我带来了学习的动力。现在我对钢琴这拿手好戏更情有独钟了。它让我陶醉，让我在清脆的音乐中享受钢琴的乐趣;它让我欣喜，让我在勤学苦练中享受成功的快乐!

十八般武艺，样样精彩。人人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏就是朗诵。

说起这朗诵呀，可以说是有偷师学艺，也有拜师学艺。说到这“偷”，就回到了我小时候。小时候，一到电视里有朗诵节目时，我就占住电视机，学习那些人的语速、语调。一到晚会，我也会学习主持人的音速，声音的抑扬顿挫。新闻联播开始时，我也学习播音员的一字不差……就在这一点一滴的积累中，我学会了朗诵。说到这拜师，那也是得到名师真传的。我们小学语文老师张丽华张老师，在市里乃至全国的朗诵届都是响当当的角儿，我可是她的嫡传弟子。她教我们吟诵，辅导我们发声，指导我们台风……暑假还为我开小灶，在张老师的指导下，我的朗诵水平飞速提高。

以后的日子里，我也在读课文中练习着朗诵，技术也在不断提高。后来，一次偶然的机会，我参加市里举办的朗诵大赛，还得了第二名的好成绩。以后参加其他比赛，成绩也都不错，还做过好几次校级活动的主持人。

但是，那次的朗诵就失败了，而且还很尴尬。就在上周，我们班里的前四排与后四排比赛读课文。前四排读第一节，我们后四排读第二节。我大致浏览了一遍我们该读的课文，心想：这也没有多难嘛!再说我的朗诵水平这么高，对我来说这，简直是小菜一碟。太简单了举手!嗯，就这么愉快的决定了，我举起手，果真就叫到了我。我大大方方走上台，心中念着“必胜”，站在台上开始读，还没到一句话呢，我就出了错，把“大气儿”读成了“大气”，丢了儿化音，立刻被同学们指了出来。无地自容，恨不得找个地缝钻进去。

这次朗诵读错还是因为太轻敌了，做任何事都不能大意呀。

“白雅静，你折的纸飞机可真好，能不能收我为徒呀？”

记得那是一次校园科技节，我带领纸飞机团队在校园的西大院进行展示，我们用五颜六色的纸折了各种各样的飞机，有尖头飞机，有秃头飞机，还有最厉害的螺旋桨飞机，只须轻轻哈气，向空中一抛，它就像一只蜻蜓旋转着，飞舞着，划出一道优美的弧线。你可千万不要小瞧它哦，这种纸飞机在我们团队中只有我会，它可是我的独家秘诀呢！我们不断地向来来往往的老师和同学们展示各种精美的纸飞机，围观的同学们一波又一波，都投来了羡慕的目光，连老师也连连称赞。我想老师心里肯定在想：这个小姑娘不但长得漂亮，折纸飞机的技术也是一流。

还有一次，舅舅带小表妹来家里玩，可是表妹只有三岁，她一进门就嘟囔着要爸爸前两天给我买的遥控飞机，可是，那么贵的玩具我怎么放心给她玩呢？表妹见我不给她玩，就坐在地上又哭又闹，我灵机一动，折了一个螺旋桨纸飞机，在表妹的上方飞来飞去，表妹瞬间就不哭了，我拿着飞机问表妹：“你还要遥控飞机吗？”表妹破涕为笑，连声说：“不要了，不要了，这个纸飞机好玩！”

“能不能收我为徒呀！”同学不停地摇晃着我的胳膊，我从之前的回忆中醒了过来，“好好好，慢慢来……”

“三百六十行，行行出状元。”每个人都有自己的特长，我的拿手好戏就是做饭。

就拿几个月前的一件事来说吧。那天表妹来我家玩，正好大人们又都不在家，表妹就又“刁难”我了：“表哥，我想吃这个。”她把手机上的图片拿给我看，原来是动画片里的大锅炖肉，我立马表示不行，可是她说：“上次你好像把花瓶……”“好，我做!我做还不行嘛!”没想到又被她捏住痛处了。

我按图片上的样子准备了鸡腿、竹笋、方肉、香肠和生菜。先把竹笋过水放一旁备用，再向锅中放入半锅水，把水烧到开始冒小气泡。再将方肉放入小火煮一分钟，再放入鸡腿煮至半熟，再放入切好的香肠，因为香肠和坊肉都自带咸味，就不用放调料了，最后把竹笋下锅大火炖至全熟，摆上生菜就完成了。看着妹妹那狼吞虎咽的样子，我又只是无奈的在一旁摇头。

当然我也不是一开始就会的，刚开始学时，我只是想可以自己做饭自己吃，但学了一会儿我便产生了浓厚的兴趣，也闹了不少笑话，把糖当盐，把醋当酱油，我在经历了一次又一次的尝试之后，我的厨艺就越来越炉火纯青了。连家里人都赞不绝口。

这就是我的拿手好戏——做饭!

静谧的夜，优雅的琴声漫过天际，深沉悠扬，飘进每个人的梦中。

一个女孩儿正坐在一架古筝旁，手指在21根琴弦上跳跃，六年来的每一天都是如此，她就是我。现在优秀的我，回想起曾经的风风雨雨，只觉得是值得的。

妈妈一直喜欢古筝，因此总让我听古筝名曲，我十分喜欢那深沉而又充满希望的曲子，常常使我听得如痴如醉，大概是《高山流水》吧。曲子开头就给人一种高山的厚重，后半部分则是潺潺的流水，两手花指相配合，构成了一副美丽的山水画，正是因为这首曲子我才认识了我的第一位古筝老师。

开始接触古筝只是练习一些指法，这对于记忆不好的我是极大的折磨，老师不厌其烦，耐心的教我，“大拇指叫托指，它的符号是这样的，中指叫勾指，符号是半圆形的，记住了吗?”我点点头，老师又教我“六读拉，我又点点头，接着老师就开始教我曲子。

先是只用右手弹的简单曲子，每天虽然只练三遍，但总把我练得泪流满面，我想放弃，但是《高山流水》离我还远，我想把这首曲子学会，那必须得苦练，在这曲子的诱惑下，更多名曲走进我的生活。

《浏阳河》双手相配，《山丹丹花开红艳艳》速度超快，摇指也走进了我的学习中，我曾将大拇指弹破，终于迎来了我的第一场演出，我演出的将是七级曲目《战台风》。

舞台上灯光闪闪的，照的我有眼晕，上百号人的眼睛齐刷刷投向我，我的心跳的厉害，背景音乐不配合的响起，我闭上眼，双手跳跃起来，一副画面印上我的脑海：

一个平安欢乐的城市，突然席卷而来的台风将其卷起，楼房倒塌，一片废墟，渐渐地恢复了平静，我轻轻呼了一口气，场下一片安静，我的心又狂跳不止，怎么没人喜欢?谁拍了一下掌，顿时掌声一片，我猛然意识到我的表演成功了。

现在的夜，依然静，一个女孩，又弹起了古筝，她要为明年十级的考级好好练习，我要让古筝成为我的拿手好戏。

我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧！

有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢？但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，现在，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。抄好了肯定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。

出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。或许，这就是自己动手的味道吧。

古筝，是中国传统乐器之一。有近两千五百年历史。而这个传统乐器，便是我的拿手好戏啦！

在落叶纷飞的秋天，天气微微转凉，我们一家人坐在电脑旁等待着。电脑上闪过一个个名字。终于看到我的名字啦：姓名：程乐宜；报考等级：九级，状态：通过。在那一瞬间，我会想到了从前。

那一天，我和妈妈在房屋中听歌，只听耳中传出古筝的声音：那乐声丁冬冬的泉水潺潺流过；那乐声炎炎烈日，炙烤大地；那乐声犹如深深幽谷，深不见底；那乐声犹如嫩蕊绽放，幽香袅袅。

听到如此美妙之乐声，我便被深深吸引。犹如孔子闻韶乐，三日不知肉味。

当我问妈妈：“那是什么乐器呀？”妈妈看看播放音乐的手机，又望了望我说：“那是古筝啊。”在我不断地央求下，妈妈终于同意我去古筝。

然而，古筝并没有像我想象的那样的好学。第一天，我们同一班中的人，没有一人可以真正找出准确的音的。我也不例外，但我不信我记不住。于是，我一天一个小时地苦练，只是练习那几个简简单单的音。三周后，我已经可以准确无误地找出正确的音来。可这不是我学古筝最大的难点——在八级时，我第一接触到“转调”，调音器拿在手中，令我一脸茫然，犹如却老虎吃天，无处下口。后来，我就日日苦练，才能勉强地找到准确音来。

就在学习最困难的那年，我还经历了一场比赛。我上台，因为不会弹八级的曲子，只能拿出我七级拿手曲《战台风》，比赛前我准备了很久。

可是，当主持人，呼唤我上台时，我紧张的竟然临时忘了曲谱，作品完成地不完整。所以我只拿了个银牌。我心有不甘，咬牙决心好好练琴。

考九级时，我比赛曲目是《井冈山上太阳红》《彝族舞曲》。在进入考场的前一秒，我想起了那一场比赛。我下定心，一雪前耻，一定让所有人刮目相看。我走进考场，先给老师自我介绍，然后不慌不忙，落落大方地坐在椅子上。把手抬起来，铿锵有力的地弹起曲子。我的手犹如欢快的精灵，飞速地在各个音区跳动，一个个音符在我的手中蹦跳而出：我弹出了人们的喜悦心情；弹出来各个民族共舞的喜乐场面。弹完，我站起身来，看到连评委老师都听得如痴如醉。我终于成功地用古筝弹出了音乐的感情意境。心里异常激动。

当我从音乐的境界中走出来的时候，情不自禁地流出激动的泪花。我对妈妈说：“妈呀，我终于成功的用感情弹古筝了！”我妈爽快地说：“太好了！今晚请你大餐！”

这就是我的拿手好戏——古筝！

我的爱好有很多，打游戏、看电视、滑旱冰……但是我最喜欢的是玩魔方。

一天我在下课时，看见同学们玩魔方，玩得很开心，我很羡慕。回到家，我也让妈妈给我买个，妈妈答应了。我和妈妈来到了玩具店，我买了一个最好最快的魔方。妈妈还给我找了一个魔方辅导老师。辅导老师让我抄写小鱼公式、拐角公式、左手公式、右手公式、修改公式……

回到家，老师让我把这些公式都背下来好用。这三阶魔方，有红橙黄绿蓝白等六种颜色，总共有六面，每个面都是一个正方形，每个正方形又包含着9个小正方形。这些小正方形打乱后，还可以复原，真是奥妙无尽，我一下子就被它吸引了。

我背着背着，啊！这也太难了，想要放弃了。就在这时，妈妈走过来说：“世上无难事，只怕有心人。”接着，我开始苦练，最难的是步骤记不住，于是我单独练它，每次都练得满头大汗，筋疲力尽。第二天，我给老师背了一遍，不可思议，我背下来了。老师教我复原，我复原成功。

这一周，有一个魔方复原大赛，我报了名。在比赛的前一天晚上，我练到了深夜才睡觉。功夫不负有心人。在比赛上，我心里暗想：这是为班级而战，一定发挥出自己的最好水平。

老师喊：“开始！”我迅速拿起魔方拼了起来。时间如流水，我拼完了，我对老师说：“好了，一分钟整！”老师和同学都鼓掌。此时，我感到无比骄傲和自豪，心里就像吃了蜜一样甜，全校参赛学生中我拼得最快。

魔方，让我的课余生活更充实，让我变得更加聪明，让我懂得做任何事都得讲方法，才能更好地实现目标，也让我体会到了“台上十分钟，台下十年功”的含义。

说到我的特长，不得不提西瓜。

去年暑假，天气热，我们家基本上每天“毁”一个西瓜。买西瓜的任务交给了我们家的两个闲人——爷爷和我。长此以往，我学会了“看、拍、听”的摘瓜方法。爸爸妈妈经常夸我买的西瓜最甜最好吃。

今天，我和同学去乡下郊游。我们边走边笑，玩得很开心。走着走着，前面的路上出现了一个卖西瓜的老人。口干舌燥，我们就成立了。是时候炫耀一下自己擅长什么了。我问了西瓜的价格，开始炒西瓜。

我先看肤色，再拍西瓜试试手感，然后听西瓜的声音。最后，我理直气壮地摘了两个大西瓜。当时贪吃的同学已经忍不住了。

我让我爷爷打开第一个西瓜。我好紧张，专业的成败就看这个了。只听“咔嚓”一声脆响，爷爷切了第一个西瓜。呵呵，红点，看起来特别吸引人。学生们立刻抢走了西瓜。大家一边吃一边乐此不疲，惊叹我的拿手好戏。我开心地笑了，心甜如蜜。

然后爷爷开始切第二个西瓜。我不禁又兴奋起来。听到沉闷的声音，西瓜切开了。关白·白子，嗯?这个西瓜为什么不成熟?面对同学质疑的目光，我尴尬极了。

唉，我的特长毁了!

“十八般武艺，样样都是好戏。”每个人都有不同的特长，可能是唱歌、跳舞，也可能是挑西瓜、钓鱼，而我的拿手好戏是——精算。

生活中不可少的是数字运算，然而我对数字敏感，而且情有独钟。

记得有一次，一连好几天的大雨倾盆，似乎要把这个城市吞没掉了。坐上公交车已是7：15，一路上堵车，走到大路上车坏了，又换上了另一辆慢悠悠的行至大桥，眼看就快7：50了，公交车还堵在大桥中间，按现在每分五米的车速，到站起码得8：15，加上我走路的五分钟，肯定得迟到20分钟。我忙打电话让妈妈给老师请20分钟假，等我一路赶到学校，不多不少，刚刚好迟到20分钟。

由于我的计算能力不错，相应的数学科目也不落后。起初我的数学不好，每次都是八十多分，渐渐地年龄增长，我的视野越来越开阔，计算能力强大起来，能考到九十分以上了。“台上一分钟，台下十年功。”每一个成功的背后，都少不了刻苦的练习。妈妈寒暑假，天天会让我在家中学习，写着厚厚的资料，这一些付出直接让我的成绩顺流而上。为此，我赢得过老师奖状、同学夸奖。

这就是我的拿手好戏——计算，它将伴随我一生，我也会为此努力的。

每个人都有自己的特长，比如画画、弹钢琴、唱歌、跳舞等。我最拿手的是玩魔方。

我与魔方的“邂逅”是在一个朋友家。那是暑假的一个星期天，我去朋友家玩。朋友拿出一个魔方给我看，并让我把顺序打乱，他接过后很快就还原了。看着他娴熟的动作，我非常羡慕，同时也产生了玩魔方的想法。

回到家，我便央求爸爸给我买了一个魔方。心爱的魔方拿在手中，我心里别提有多高兴了，差点儿笑出声来。我迫不及待地玩了起来：先把魔方打乱，然后还原。可是魔方好像故意和我作对似的，怎么也还原不上。原来还原魔方并不是那么简单的。怎么办？我集中生智，上网学。我在网上找到了一个供初学者玩魔方的平台——“魔方小站”，在这里，我终于学会了魔方的还原方法。在学会了还原魔方的基础上，我还不断地提高自己的还原速度，从刚开始的10分钟，提高到了7分钟，接着，我又在3分钟内完成了还原，最后，我又突破了2分钟大关。现在我的最好成绩是1分12秒，在全校的魔方还原大赛中还获得了第二名的好成绩。当然，我还会继续努力，让我的成绩更加出色了。

魔方就像我的朋友，丰富了我的业余生活，给我带来了快乐；魔方又像我的老师，告诉我只有不断努力，才能不断进步。

我擅长做的事有很多，如打羽毛球，玩魔方，跳绳，但能让我成为拿手好戏的是做西红柿炒鸡蛋。

在以前妈妈在做饭时，我看到妈妈在做西红柿炒鸡蛋，就非常好奇让妈妈教我做这道菜，直到我学会为止，而现在让我回忆一下那道菜的步骤，我也能倒背如流，现在西红柿炒鸡蛋已经是我的拿手好戏了。

当天父母都不在家，而我无法出去吃饭，我就在想我也来做一回西红柿炒鸡蛋吧。

我仔细回想着妈妈教我做的步骤开始慢慢做。我先拿出两个鸡蛋，拿出碗和筷子，将鸡蛋打开倒在碗里，然后拿出筷子在碗里搅拌均匀。然后往锅里倒一点油，当油热好时再把打好的鸡蛋倒入锅中，再不停地翻炒几遍。突然油花散射比不小心滴到了我的脸上，我觉得你脸上疼死了，但如果我不做饭那我只能挨饿了，我只好继续做。再拿出一个西红柿，把西红柿削皮切块倒进锅里，再不停翻炒最后在出锅时切一点葱花，撒上去一道西红柿炒鸡蛋就做好了。此时我激动死了，我终于做好了。

就在这时父母正好回来，我让他们来尝尝我做的饭好不好吃。

妈妈先尝了一口，然后说：“还不错，只要改进一下就更好吃了。”爸爸也尝了尝：“不错，下次加油！”我也尝了一口，现在在我嘴里的不是一口饭，而是一个大大的成就。

“360行，行行出状元。”我的拿手好戏就是做西红柿炒鸡蛋。

十八般武艺，样样都是好戏！我的拿手好戏是打羽毛球，我喜欢打羽毛球。因为我在打羽毛球时，可以锻炼身体，赢得胜利后，可以获得胜利的喜悦。

一有空，我就会跟老爸打羽毛球，“啪！——啪！——”黄昏的光芒，照了进来。阳光虽耀眼，但还是停不了我练习的步伐。“来！最后一把吧！我实在饿死了。”爸爸气喘吁吁地说着。“哦！好吧！”我沉思良久，才勉强答应，因为我的肚皮也不得不让我答应。我慢慢捡起羽毛球扔上空，“啪！”的一声，一发绝杀。

今天，我家来了一个不速之客——羽毛球高手。我顿时有些手忙脚乱。但老爸让我鼓起勇气与他一较高下，我心中十五只吊桶——七上八下。我拿起羽毛球拍，以迅雷不及掩耳之势打出一发闪电球，拿下首分。对手嘲讽道：“诶呦，不错呀！接下来准备接招吧。”他打出一发“离弦之箭”，我马上招架不住。在几个回合后，比分逐渐拉开，他领先五分。我的手开始颤抖，紧接着他又出了一击重击，我手忙脚乱，窜来窜去，好像一只猴子。此时，我一跃而起，朝羽毛球打去。“啪！——”一击重击，我用尽吃奶的力气朝他打去。“太好了，我得分了”我自言自语道。紧接着我打了几轮防守战，到了比赛的赛点，也就是最紧张的时候。我与他的比分已经极为接近。我屏住呼吸，沉稳地扔出羽毛球，它缓缓升空，“弹头”好像已经对准了对手。我使出纳蓄力已久的手，用九牛二虎之力狠狠地打了过去。比赛结束，我以微弱的优势获得了胜利。

我的拿手好戏是打羽毛球，你的呢？如果你的拿手好戏也是打羽毛球，要和我比一比吗？