年夜饭作文优秀作文（经典20篇）

前几天过年了，大家都准备过开开心心的新年。我们家正准备过个开心的新年，还买了鞭炮等过年的东西。

桌子上，摆了许许多多的好吃的。有鱼，有肉，有菜，还有水果心等。

忽然，外面热闹起来了。我外面一看发现大家都开始放起鞭炮，看着大家放鞭炮很快乐！就叫爸爸带我和弟弟出去放鞭炮。爸爸就一口答应我了。我们拿出孔雀鞭炮，开始看了那孔雀开的平是多么好看，各种各样，鲜艳无比的颜色。那孔雀慢慢的张开的尾巴仿佛像是天上的仙子降落下来。我们一种又一种的鞭炮每种都颜色无比。我喜欢过年，因为过年可以给我们带来许许多多的开心，快乐！

对我来讲，过年是最开心的一件事情了，由于过年可以得到一份很丰厚的压岁钱，更主要是的是我可以吃到一桌丰盛的年夜饭，这对于我这样一个吃货来讲是最幸福的事情。

今天是大年三十，我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭，大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，由于这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高欢乐兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。

这顿丰盛的年夜饭每个人都吃的很开心，这是我期盼已久的了。我们一家人在一起，开开心心地吃着年夜饭，饭桌上传来我们一阵又一阵的欢声笑语……

大年三十，是我们中国人的传统节日——过大年！这天晚上，家家户户都要吃团圆饭！

我们的年夜饭是在饭店里吃的。有外公、外婆、舅舅、舅妈、姨夫、姨妈还有父亲母亲和小弟弟们。大家围成一桌热热闹闹的，晚餐非常地丰盛，我们大家都喝了点酒和饮料，说说笑笑非常地开心！我们过地非常愉快！

饭后，我们开始放烟花，大人们开始给小朋友们发红包，我得到了好多好多的红包，母亲说帮我存起来，等以后我要用的时候再还给我！

母亲说年夜饭一年只有一次，每当这一天，在外面工作的人都会赶回家与家人团圆。真想每天都能吃到年夜饭哦！

除夕的夜晚，大街上流光溢彩，千姿百态的礼花在节日的夜空绽放，家家的阳台上悬挂着火红的灯笼，门口贴着迎春的对联，穿着新衣服的人们在节日街头来来往往，给节日增添了欢乐的气氛。

在外婆家，我们为了年夜饭的事而忙碌着。我累得满头大汗，跑到前门休息一下。我看着餐桌上的那一盘盘的美味佳肴，不禁垂涎三尺。有清爽适口的蔬菜，肉质鲜美的烤鸡，营养丰富的大虾，喷香可口的肉……应有尽有。我真想拿起筷子，夹起一块红烧肉，放进嘴里尝尝。可是，我又很快地克制了自己，心想，人都还没有来齐，我怎么可以因贪嘴而先吃呢？于是，我便坐在那里看起了电视。

过了许久，大家都陆续坐在餐桌前。开饭了，我心里暗暗地想。大家都毫不客气地拿起筷子吃起来。只见平时调皮的妹妹在饭桌上更是横行霸道，她一手拿着鸡腿，这边啃一下，那边咬一口，碗里塞满了许多菜肴。爸爸捧着盛满酒的碗，津津有味地喝着，脸上渐渐地泛起了一朵朵红晕。我见了，也不甘示弱，狼吞虎咽地吃着，吃得满嘴油光光的。

大家吃得可开心了。这时，妹妹突然站起来，对阿姨说：“妈妈，祝您牛年快乐！万事如意！身体健康！事业有成！生活芝麻开花节节高！”阿姨，笑着说：“女儿，我也祝你在新的一年里，学习进步，成绩突飞猛进，评上优秀三好学生这个光荣称号。”大家鼓起了热烈的掌声。我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，祝您在新的一年里事业有成，万事如意！”我的祝福语化作一股暖流流遍爸爸的全身，爸爸也举起酒杯，说：“儿子，我也祝你在新的一年里，能够一飞冲天，一鸣惊人，成绩突飞猛进。”我又来到外婆面前，笑着说：“外婆，我祝您福如东海，寿比南山！”外婆听了，脸上绽开了花一般的笑容。她用手爱抚着我的头，笑眯眯地说：“乖孩子，我祝你好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”这时，长辈都不约而同地站起来，举杯相碰，祝大家年年有今日，岁岁有今朝，说着，便一饮而尽。

大家坐在饭桌前，有说有笑，谈着自己一年来发生的趣事，一家人其乐融融。

在清水飘动的蔬菜中，锅碗瓢盆碰撞的叮当声中，油盐酱醋编织成的不同香味中，穿梭热闹的人群中，一道道年夜菜被端上餐桌，拼凑成饭桌上的饮食文化---中国年。

氤氲中交织着各种温馨的味道，凝合着浓浓的亲情，爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷，却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿，有的在厨房中忙着备菜，有的穿梭于厨房和餐厅间，端着瓷锅走出溢着浓浓的香味，汤上漂着一层浓郁的油，窝着一只嫩白的鸡，碎步快走，把汤放到桌上，赶忙捏住耳垂；门外，一人站在椅子上贴横批，另一人在底下指挥着；小孩子呢，他们在大院里，最年长的点燃了一个爆竹扔出去，弟妹们捂着耳朵躲在他身后，紧紧闭起眼睛，又觉得不应当错过精彩的景象，把眼睛睁开一条缝，爆竹声响，又紧闭上眼缩成一团；餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里，抓起一个白胖胖的包子，刚出锅的包子太烫，又舍不得放下，只好在两手之间扔着……

准备就绪，在一片欢声交谈中，午夜饭开始了：年糕裹着酱汁，一咬，就露出本色来；圆滚滚的元宵浸在酒糟中，软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气，夹起一个，在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚，夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口，先是辣油的醇厚，醋的刺激，汁水包裹肉的咸香，菜的清爽，伴着面皮的淡淡麦香，在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中，糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽，点缀着几颗红枣，如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄，绵香的馅隐约可见……

“来，多吃点。”奶奶一边为我夹菜，一边念着“年糕步步高，饺子万万顺，鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……

“家是最小国，国是千万家。”千千万万个家组成了中国。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——中国年。

“谢谢光临！” 爸爸把订好的年菜放上车，准备前往奶奶家。

“奶奶，我们回来了！”奶奶满脸笑盈盈的迎接我们，我也欢天喜地的投奶奶的怀抱。“呵呵！长这么高啰！快快快！吃年夜饭了！”紧接着，端出一盘盘的年菜摆在桌上。哇！各式各样的年菜，一样接一样的出现在我面前，每一道看起来都色香味俱全，蹄膀卤得油油亮亮的，糖醋鱼炸得酥酥脆脆，虾子红得喜气洋洋，香菇又大又漂亮，白斩鸡切得不大不小刚刚好，冷盘看起来也新鲜开胃……，说不下去了，手指头都快不自觉的伸上桌了！真想快点吃到，可是要先祭完祖才能开动。

今年的年夜饭很特别，爸爸不想让奶奶和妈妈为了年夜饭，在厨房忙进忙出，忙得焦头烂额，于是在餐馆订了年菜。虽然是这样，奶奶还是准备了一些拿手年菜，等到真正上桌，已经有十几道年菜了，每一道看起来都可口美味，我忍不住大快朵颐，大吃特吃了起来！先是卤蹄膀，虽然说是油油亮亮，但吃起来却又干又涩；糖醋鱼看起来酥酥脆脆，但吃起来却软趴趴的；虾子看似红通通，但吃起来却不新鲜；香菇多到让我吃得倒胃口；白斩鸡又油又腻；冷盘很冷，一点都不开味……啊！真是中看不中用！还好有奶奶的拿手年菜，每一道都热腾腾的，虽然看起来没有餐厅那么丰盛，却比餐厅做的更好吃。看人不能以貌取人，原来年菜也是如此啊！奶奶说：“年夜饭要吃鱼，才会年年有余；吃长年菜表示延年益寿；吃菜头表示好彩头……”原来，吃年夜饭还有这么多典故。“来来来！”说着说着，已经帮我夹了一大碗尖尖的年菜，这就是疼爱我的奶奶。

我最喜欢吃年夜饭了，吃年夜饭前的祭祖，是要我们饮水思源，不要数典忘祖；吃年夜饭的意义，就是能全家团聚，开开心心的一起吃饭。其实，菜色美不美味已经不是这么重要了！我更喜欢吃完年夜饭后可以排队领红包，这样可以让我今年的荷包满满，想买什么就买什么，真是“大船入港”满载而归大丰收啊！

大年三十，是我们中国人的传统节日——过大年!这天晚上，家家户户都要吃团圆饭!

我们的年夜饭是在饭店里吃的。有外公、外婆、舅舅、舅妈、姨夫、姨妈还有爸爸妈妈和小弟弟们。大家围成一桌热热闹闹的，晚餐非常地丰盛，我们大家都喝了点酒和饮料，说说笑笑非常地开心!我们过地非常愉快!

饭后，我们开始放烟花，大人们开始给小朋友们发红包，我得到了好多好多的红包，妈妈说帮我存起来，等以后我要用的时候再还给我!

妈妈说年夜饭一年只有一次，每当这一天，在外面工作的人都会赶回家与家人团圆。真想每天都能吃到年夜饭哦!

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了大年三十。我万分喜悦，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西去厨房帮奶奶做年夜饭了，我呢?打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……效率也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

今天是大年三十，是一年中的最后一天，家家户户都要吃代表团圆的年夜饭。我家的团圆饭是我盼望的，太丰盛了。

第一个上场的是珍珠丸子。它们身披米刺，像一只只小刺猬。由于放不下了，一只刺猬骑在另一只刺猬身上，仿佛一位将军骑在宝马身上一样。只见他从嘴里高喊着：兄弟们，冲啊!

第二个上场的是清蒸螃蟹。只见它们像一个个杀气腾腾的战将，这十几个迫不及待，竟然打了起来。若不是妈妈及时发现，并且加以阻止，恐怕就有几位到西天去做客了。

第三个上场的是红烧排骨。它们没有螃蟹那样坚硬的外壳;也没有虾那样柔软的须;更没有鱼那样起到保护作用的鳞。但是它们却有两个致命的武器：当你吃排骨时如果没有咬好，肉就会跑到你的牙缝里躲起来。如果你吃排骨的水平还在婴儿时，那你就得留心了，千万别咬到淘气的骨头哦!

这时正在入场的是饺子大军。它们乘坐五辆装甲车正以最快的速度向前线开去。当到达餐桌时，有几个顽皮的饺子竟然跑到了桌子上，它们仿佛在说：“同志们，准备下车战斗啊!”

“开饭了!”妈妈喊道，我们尽情的感受年夜饭团圆的喜悦!

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符. ——题记

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。

母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。 在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。

今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。 我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

“啊!好好吃啊!”我望着桌上那一大盘鱼，心中不免发出阵阵感叹，只见那条鱼白白的肚皮已经被剖开了，露出了一粒粒金黄的鱼软，一块块散落在“鱼妈妈”的肚子里，像是几千个小鱼在游动似的，白白的肚子上盖着一层银色的东西，一根根鱼刺从那白白的肚子里伸出来那刺长长的像一根根针，那“针”却是没有颜色的，透过那透明的针似乎还能看到其他东西呢。鱼头上有一颗大大的眼睛，水灵灵的似乎还在活动似的，给人一种灵动的感觉，鱼上还被人精心地用各种水果酱写出了新年快乐的祝福语，象征着美好的寓意。

鱼上有些调味的物品，红的，白的，青的……应有尽有，更为这道菜增了不少色，只见鱼的身上有几道被刀划出来的刀痕，每一道都穿过了整条鱼，看起来这条鱼可怜极了，只见鱼下面是一些汤水，味道咸咸的，但似乎用咸来形容还不够，因为他的味道十分鲜美，放到嘴里就化了，似乎一口鲜美的汤汁在嘴里融化了，只见鱼肉嫩嫩的，夹都夹不住，似乎涂了什么特殊的嫩滑剂，让人回味无穷。鱼的头上还被人用萝卜和其他蔬菜做成了一朵朵美丽的花儿，什么颜色都有，真是五彩缤纷。

年夜饭很快就吃完了，这顿年夜饭就这一道菜最好吃，他美味的口感，他美丽的外貌入口即化的感觉让人回味无穷，年夜饭真是一顿令人难以忘怀的大餐，年夜饭真好吃!

大年三十的时候，外公、外婆请我们一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜饭。夜幕降临的时候，我们来到了大酒店，新年好！新年快乐！大伙儿互相拜年，脸上洋溢着快乐的笑容。我们小孩子就更开心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要红包。不管是老人还是大人，这一时候，都变成了老小孩，眉飞色舞的。

走进大厅，一盏盏水晶灯印入眼帘，闪闪发光，像太阳一样照得你双眼睁都睁不开。接着，服务员把我们带到了我们预定好的房间，哇！真好！我连忙找下位置，一屁股坐了下来，摸摸玻璃杯，碰碰盘子，真高档。大家围桌而坐，大人们谈着一年的工作有顺利，我们小孩子呢？笑嘻嘻的，说着一年学业的成绩。一盘盘菜端上桌来，叠起宝塔，有粉里透红的皮皮虾，有好吃又鲜的胖头鱼，还有红烧膏蟹……

看着这些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夹了好几样食物，一一品尝。好吃，好吃，太好吃了！我一边说着一边把红烧膏蟹往嘴里塞。还让阿姨把果汁倒在高脚杯里。外公尝了口香菜，说：现在的生活条件真好，我们以前只吃馒头这类的粗粮，哪能吃上那么可口听菜呀！现在的人真幸福啊！新年快乐！我举着高脚杯向满桌的亲戚说，干杯！谁知小表弟也学我样，站在凳子上，弯下身子，拿着高脚杯，扯着喉咙喊：新……年好说完，举起杯在桌子上碰了两下，一口气把果汁喝了下去，大家毫不推辞，也纷纷举起高脚杯，回答道：新年快乐！相互祝福，站起来一饮而尽，房间里洋溢着和睦愉快的气氛。

大家有说有笑，瑶瑶！外公对我说，在新的一年里，希望你在学习上更上一层楼，做作业不要太马虎，要读好书，将来对祖国作业贡献。不知过了多久，大家都挺着圆圆的大肚子，有的甚至喝醉了，脸一直红到脖子根，嘴里留着一口酒气，走起路来摇摇摆摆，好像跳舞似的。

砰！啪！一阵阵鞭炮声结束了我们的年夜饭。我们走出酒店，抬起头，眺望远方，在深深的夜色中，红红绿绿的烟花，时起时伏，把夜空装扮得绚丽多彩。

[描写吃年夜饭的话题作文

由于爸爸今年春节在外地上班，所以，今天，我们家请小侄女一家在外面的餐馆里吃了一顿丰盛的年夜饭。

我们点了很多菜，等上了几个菜，我们就先吃起来，边吃边等没上的菜。

菜上好了。呀，看上去真是五彩缤纷啊!红艳艳的是红椒炒肉，黄澄澄的是黄豆炖蟹粉丝汤，蓝盈盈、甜丝丝的是香蕉吐司夹上的巧克力针(不是尖的哟)，绿油油的是凉拌豇豆，还有紫颜色的，是香蕉吐司夹上的蓝莓酱。

接下来说说它们的味道好了。红椒炒肉有些辛辣，豌豆炖蟹粉丝汤的汤汁十分鲜美，粉丝细滑爽口，香蕉吐司夹上点缀的蓝莓酱酸甜可口，里头的香蕉果馅充满了浓郁的香蕉味。而凉拌豇豆则有点儿酸，因为里面放了醋。大人们喝着啤酒，我和小侄女喝着甜甜的旺仔牛奶。大家不时举杯共祝“新年快乐”等美好的祝福语。我心里暗暗地希望：爸爸能早点调回重庆，我们一家人早日团聚，能在家里吃一顿真正的团圆饭。

我们边吃边聊天，都吃饱喝足，一个个肚皮都涨得圆圆的，买了单就离开了。今天这顿年夜饭吃得真饱!

今天是星期三，除夕，旧历大年三十。前一天我就早早地把寒假作业写完了，心里想：老师一直教育我们要学会独立，不要太依赖家长。不如，今天我来帮妈妈做年夜饭吧?!

我的提议受到妈妈的支持。于是，我们先去菜市场，从采购开始!

早晨的阳光驱散了弥漫的薄雾，大地展现出一幅优美的图画。好一个晴朗的早晨!到了菜市场，我们先买了一条活蹦乱跳的鲫鱼，然后又买了一块豆腐和葱，姜等调味料，准备拿它们做一锅美味的鲫鱼豆腐汤。后来，妈妈又精心挑选了几只张牙舞爪的大螃蟹，一些蔬菜和熟食，我们便满载而归地回家了。

回到家，妈妈立即找来一个空水盆，把鲫鱼放了进去，只见它“扑通`扑通”地在水盆里用力挣扎。杀鱼的任务交给了老爸。只见他手脚麻利地系上围裙，拿起刀三两下就把鲫鱼给收拾干净了。之后，“大功臣”派遣给我一个任务：洗螃蟹。我心想：这有何难!只要先“捉拿”住它不就行了吗?!于是，我兴高采烈地拿起刷子去洗螃蟹。可刚一伸手，这不老实的“臭”螃蟹就“咔嚓`咔嚓”地挥舞着它的大钳子想剪我的手指，吓得我赶紧把手缩了回来，跟螃蟹周旋了几分钟，我竟然一个都没抓着!最后，我只好搬来了“救兵”——老爸。只见老爸快速地从后面抓住螃蟹的两侧，把它抓了起来，螃蟹胡乱挥舞着它的大钳子，可就是夹不到老爸的手，老爸用刷子仔细地给它“洗澡”，洗好后就放进一个锅里，锅上还盖了一个带孔的盖子，是为了防止螃蟹逃跑。“刷刷刷”，不一会儿老爸就差不多洗好了所有螃蟹。看见只剩下最后两只时，我迫不及待地对老爸说：“最后两只交给我吧!”老爸将刷子又交给了我，自己在一旁做指导，我便学着老爸的样子刷起了螃蟹，费了我九牛二虎之力最终才把两只螃蟹收拾干净了。

接下来，该我们家的大厨——哥哥登场了。哥哥先向锅里倒油，等油热后轻轻地把鱼放入油锅中，“嗤”的一声，一股油烟从锅里升了起来，哥哥把鱼的两面均匀地煎了一遍，又加入了适量的水和豆腐，葱，姜等调料，最后盖上锅盖。在另一个锅里，哥哥加入了适量的冷水，在水中放了一个笼屉，然后把螃蟹放了进去，盖上锅盖，点火烧水。几分钟后，锅里传来“沙沙”声，哥哥告诉我这是螃蟹在挣扎，又过了两分钟，锅内终于归于平静了，估计螃蟹们都已经“睡着”了。这时，烧鱼汤的锅里也冒起了热气，我急忙打开锅一看，只见汤“咕嘟`咕嘟”的冒着气泡，鲫鱼在汤里上下翻腾，哥哥加入一些盐，把火调小后盖上盖子慢慢地炖。大约过了20分钟，鲜美的鱼汤和诱人的大螃蟹都被端上了餐桌。

看着丰盛的年夜饭，我在心里想：这可是我们全家人齐心合力完成的呀!我们全家举杯畅饮，沉浸在这幸福的氛围中。

春节是中国最热闹也最重视的一个节日，在除夕夜这天，家家都会准备年夜饭，户户都飘出年夜饭的香味，寓意着一家人团团圆圆。

篇一：吃年夜饭

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。

除夕的到来，给我们带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的丰盛的除夕大餐，妈妈和奶奶早就在厨房忙活开来。

母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!

这就是我的家，温暖的年夜饭，还有，和谐的一家人！

篇二：吃年夜饭

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!

下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个 ，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

[关于吃年夜饭的作文

On New Years eve street colorful, beautiful fireworks in the sky show, every family hangs red couplets, leave the fragrance of the eve of the family.

On table filled up with all kinds of delicious dishes, the yellow, hot fry eggs, red crabs take oil, red, green, set each other off carrots stir-fry celery, sweet and delicious sweet and sour pork ribs, delicious braise in soy sauce meat... That lubrication and delicious stew pot steaming duck, duck meat is so soft, fragrance and elegant duck soup floating in dried bamboo shoot, mushroom, make the persons mouth water.

"Dinner!" Mother cried suddenly, dancing chopsticks on the table, dad caught a piece of sweet and sour pork ribs in my bowl. I Wolf down immediately to get up, eat a mouthful is oil, we see the roar with laughter.

I lifted the cup with coke, smile to say: "dad, mom, I wish you the dragon business everywhere, life backgammon, every day by day, more long more health." Mom and dad raised his glass and said, "daughter, I wish you in the New Year good good study, day day up, learn to the next level." Before I came to grandpas grandmother, smiled and said: "grandpa, grandma, I wish you happiness as immense as the Eastern Sea, live as long as the southern mountain!" Then we bless each other, shining message echoed in the restaurant, a burst of warm current flow into the heart

在我国民间，除夕还有守岁的习俗。守岁时从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好的希望之意。我国古代伟大的文学家苏轼写下了《守岁》名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年有可夸！”从中可见除夕守岁的积极意义。如今，一些家庭为了避免麻烦，就直接将年夜饭的地点放到了饭店。但无论在哪里吃，团圆的主题是不会变的。

“过年啦！过年啦！”然后在人们的一片欢声笑语中，我们迎来了崭新的一年，处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，爸爸杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和妈妈的任务是贴春联。

这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时光过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸：“你怎样穿妈妈的围裙呀？”爸爸看着我笑着说：“这天让妈妈好好歇歇，看爸爸露一手！”说着，爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房，见爸爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来了，爸爸的身手很敏捷，然后真像个大厨啊！我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……，光看我就已经垂涎三尺了。

这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年开始了，我和弟弟为长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太高兴啦！

这是幸福的一年，然后难忘的一年，我祝大家万事如意，平平安安，我们要学会珍惜此刻的幸福生活！

今天是大年三十，家家户户都在忙着准备年夜饭，我家也不例外，全家都忙开了锅爷爷奶奶忙着买菜，爸爸妈妈忙着做香喷喷的菜肴鸡鸭鱼肉样样俱全，还有各种营养丰富，颜色斑斓的蔬菜，只见“厨师”(爸爸)左手拿着葱、胡椒粉往锅里放，右手拿着勺子，做着他色香味俱全的醋鱼，妈妈在一旁切着她的大白菜，准备下锅，做一碗绿白相间的大白菜汤。过了一会儿，一桌丰盛的美味佳肴做完了。这些菜肴看得我眼花缭乱，有：清蒸大闸蟹、龙虾汤、大白菜汤、醋鱼，还有爷爷喜欢吃的猪蹄，等等等等，看得我口水直往下流。我连忙拿起筷子，津津有味地大喝大吃起来。窗外的爆竹声“啪啪”“啪啪”地响起来，谱成了一章乐曲。

吃完年夜饭，我突然想起了一个问题：年夜饭代表了什么?于是我便上网去查了一下。

年夜饭代表着至高无上，古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭，因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力，对于中国人而言这是无可替代的，前几年导演张元拍了一部《过年回家》，通过女犯人回家吃年夜饭讲述了一个人性宽容的故事，最后电影为张元捧回了一个"人道主义精神奖"。年饭早已超出了"吃"的范围，年饭桌上的东西，早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭，而在于那份人与人之间的温馨。年夜饭还征着幸福憧憬，再惨，惨不过杨白劳，但在年三十这天，杨白劳也要给喜儿买条红头绳，想办法张罗着吃顿年夜饭，喜儿那段"爹爹带回白面来，欢欢喜喜过个年"的唱词让我的父辈在忆苦思甜的过程中知道了什么叫"悲剧的铺垫"。

春节到了，一家人围着桌子吃一顿团团圆圆的年夜饭，沁人温馨。对于老人来说，并不是注重于桌上的美味佳希。而是儿女们坐在一起吃顿饭，陪伴在他们的身边就感到幸福。孩子们的年夜饭是充满童趣的，对于桌上可口的饭菜爱不译手，还可以拿到压岁钱，心里美滋滋的，感到很幸福。

平常过年吃年夜饭时，都少了远在他乡的叔叔，可今年他从遥远的地方赶来，和我们一起过年。我们津津有味地吃着可口的饭菜，谈笑风生，全家人都其乐融融。这是，我提议庆祝一下叔叔的归来，于是，我们举杯同庆，每个人都说出新年的愿望，带来新年的祝福。奶奶露出慈祥的笑脸，妈妈心里乐开了花……全家人都沉静在欢乐之中。这是，外面绽放着五彩的礼花。“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。

此刻的情景已定格在我的脑海里。

吃年夜饭了，我们一起去饭店吃年夜饭。

饭店里的人人山人海、热闹非凡。

饭店里的菜真多呀！有肉、青菜、白菜，等等。食物很多，味道也美，也特别热闹，充满了欢声笑语。我们一边吃美味的年夜饭，一边收大红包，吃完了，就去拜年，我们吃得十分开心。那里还能看电视，电视还配上了一个遥控器呢！真是应有尽有，无所不能。我们吃得快快乐乐，开开心心，我们的肚子个个像一个大皮球似的，圆鼓鼓的，再也感觉不到饿了。我们的肚皮撑不下了，于是，我们就打包回家。这时，响起了“噼里啪啦”的声音，我们一看，原来是服务员来收盘子了，我们这一次吃得真高兴！