年夜饭作文优秀作文(优秀20篇)

今天是农历大年三十，又是新春佳节，到处张灯结彩，喜气洋洋。我们准去婆婆家团年。今年的年夜饭特别，也是我们家的厨艺大比拼。

我们贴完春联后，每人都去准备食材了，爷爷娴熟地包起了韭菜饺子，一个个饺子就像一个个金元宝一样，婆婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间，姨爹为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做充分的准备。爸爸一边弄鱿鱼一边风趣的说：“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼。”我们听了都哈哈大笑，妈妈有条不紊的往卤水里放着牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备弄个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎。锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响曲”

放过鞭炮后，美味菜肴上桌了，油亮亮的夹沙肉让人赞不绝口，皮薄肉多的饺子香味四溢，香喷喷的红烧肉百吃不厌，风味独具的麻辣烫妙不可言……这一桌丰盛的年夜饭让人垂涎欲滴，这时我们一大家人围着桌子边，爷爷高兴的宣布：“今天我们都是特级厨师。”我们高兴的举起杯子庆祝。

我们津津不味的吃着这一桌丰盛的年夜饭，在欢乐的气氛中迎接猴年的到来。

一年一度的除夕又到了，家家户户都喜气洋洋，到处都弥漫着节日的气氛。大街上张灯结彩。我们一家准备去饭店吃年夜饭。

走进饭店，琳琅满目的菜立刻映入我的眼帘。

第一道菜是油炸冰淇淋。这道菜的名字真是奇葩，难道冰淇淋也可以在锅里炸吗？仔细一看，原来冰淇淋的外面包着一层面粉。夹起一个油炸冰淇淋它还真奇葩，外面金黄金黄的，放到嘴里，面皮外酥里嫩；咬破面皮，冰淇淋瞬间在口中弥漫。我忍不住赞美道：“这味道真令人难忘！”

第二道菜是糖醋排骨。几乎年年都能吃到它，这次也不例外。我马上夹起一块，放入口中，酸甜的味道马上在我嘴中扩散。还是那熟悉的味道！

第三道菜是稻草鸭。当盘子端上餐桌时，只见盘子上放着一个稻草团。解开稻草，只看见香喷喷的鸭子探出身来。整块鸭肉酥骨烂，形状不变，稻草烟熏，香味独特，颇有新意。用稻草来熏制鸭子，使得鸭肉中渗入了稻草的清香，使这道菜有了一种田野的风味。餐桌上的人吃得连连点头。

第四道菜是铁板黑椒牛柳。听说这道菜是广东的铁板菜肴源于日本的石烹方法，粤菜厨师将石烹法融入中式烹调和饮食习惯，将大块长方形石板，缩小成长圆的中国鱼盘形状，这样既符合中国人的饮食习惯，又使我们在这小小的铁板领略到了异国的情趣。

现在人民生活一年比一年好，真是“芝麻开花——节节高！”

孩子们在玩耍放爆竹地时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌地时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一地饺子也要在三十晚上包出来。这时家家地砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出地砧板声，大街小巷传出地爆竹声，小店铺子传出地“劈劈啪啪”地算盘声和抑扬顿挫地报帐声，再夹杂着处处地说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快地乐章。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快地时候。大年夜．丰盛地年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头地充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌地佳肴盛馔，也是享受那份快乐地气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后地日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒地，也多少喝一点。

年夜饭地名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”地意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有地包饺子时，还把几枚沸水消毒后地硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子地习俗，是从汉朝传下来地。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人地耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热地药材，用面皮包成耳朵样子地“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

小的时候,只清楚每一次的年夜饭都非常的热闹,让你觉得过年是一件非常有趣的事,是值得你去留恋,值得你去怀念的一个节日…… 又是一个大雪纷飞的夜晚,每家每户都放着鞭炮,直至深夜都不肯熄灭那些红通通的灯.你知道这是什么节日吗 没错,就是春节前夕——大年"三十". 虽然这是一个大江南北都有的节日,但我却很怀念在东北老家过年时的种种.我的老家在中国属于高纬度地带,所以气候较为寒冷.过"三十"时,我总是要穿着妈妈为我织的红毛衣去奶奶家,虽然我不是很喜欢它,但妈妈却说穿这个是为了图个喜庆,不能不穿.踏着充满回忆的小道,走向奶奶家,走向那个温馨的"小窝".走进家门前的几秒,在门外就已听到屋里的喧闹声,电视声……这种情况,我想都不用想,那肯定是爷爷他们打着过年的"旗号"在"赌钱". 就这样,该玩的玩,该做饭的做饭,每个人都配合的很默契,好像事前都分配好的一样.直到十八点左右,我就吃到了奶奶为我们做的"家族点心".软呼呼的糕点上覆盖着一层薄薄的"丝绸",里面乳白色的"皮肤"透着粉嘟嘟的"小脸",看起来像古代女子羞涩时的样子;还有一种样子较为古怪的烤面包,说是烤面包,到不如说它是用油"烤"的,面上涂了一层香油,还放了一些黑芝麻……虽然看起来不怎么样,但吃起来却很酥,用实话实说中的词来说那就是——"这东西那是相当的好吃啊!"在吃饭时,大人们还不忘聊天助兴.随着时间慢慢的走动,我们的第一顿饭在说话与幻想中结束. 第二顿饭就是在午夜12点的时候,虽然这个十二点会让你想起许多恐怖画面或是恐怖电影,但是在我这里就不一样了,因为它代表着我又长了一岁!而在这一时刻,当然不能少了"春节饺子".我们家的"春节饺子"种类很多,有肉类的,有蔬菜类的等等,美味层出不穷.你在吃它的时候还能吃出硬币来!因为在我们家中,吃出硬币就代表今年会有"大丰收",会吃好,睡好,赚好!同时,大人们也会把这一年的压岁钱交给我们这些未来的"人才".我们手里捧着钱,心里美滋儿滋儿的. 虽然只是一顿普普通通的年夜饭,但却成了我最美好的享受.享受它的热闹,享受它的乐趣,享受这一年中所有美好的回忆!

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭十分丰盛，有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都十分高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭？年夜饭是怎样来的？”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总期望回到自我家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节（过年）十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜、煎丸子、子，还有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今日晚上吃的盐h鸡、红烧肉是谁发明的呀？”

爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，之后人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎样来的？”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，之后因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟之后问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎样来的呢？”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不一样一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改善而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！

今天是除夕。我在这里向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有余，万事如意，快快乐乐。

晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜饭，母亲对我说：“今天是除夕夜，年夜饭很丰盛。”我听了，心里直痒痒，便问母亲：“年夜饭都吃什么？”母亲回答：“到时候你就知道了。”大姨喊：“吃饭了。”我心想：终于到吃饭的时候了。

我说：“我都饿的前心贴后背了，能让我先吃几个饺子吗？”母亲说：“不行，要等大家都来才能开始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字，一会儿我给你介绍介绍。”过了几分钟，开饭了。首先母亲给我介绍的是“合家团圆蛋”，其做法就是狮子头和虎皮鹌鹑蛋合二为一组成，这道菜表示中国人过节，最重要的就是一家人的团圆，什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的重要。然后母亲给我介绍的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣酱，给人红红火火、金灿灿的感觉，这道菜祝福大家来年步步高升。接着母亲给我介绍的是“鲤鱼跃新年”，中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说，锦鲤是好运的象征，这道菜祝大家飞黄腾达，官运亨通，儿孙上进，吉祥如意，年年有余！后来母亲又给我介绍了好多菜肴……

最后母亲给我介绍的菜是我最喜欢的，它叫“幸运饺”。因为其中有一个饺子里有一块儿糖，表示甜甜蜜蜜，所以谁吃到它来年就幸福平安。大家开始争先恐后地吃起饺子来。最后是姥姥吃到了“糖饺子”，我们纷纷向姥姥祝福。年夜饭就在大家的祝福声中结束了。

我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道："相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。"珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句："明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！"由此可见除夕守岁的积极意义。

年三十守岁，俗名"熬年"。为什么称作"熬年"呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他"年"。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后"啪啪"地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅.庭燎》篇中，就有"庭燎之光"的记载。所谓"庭燎"就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是"爆竹"的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。

以上便是传说中除夕守岁的来历。

在这"一夜连双岁，五更分二年"的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作"平平安安"。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作"隔年饭"，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫"二米子饭"，是为了有黄有白，这叫作"有金有银，金银满盆"的"金银饭"。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果， 都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。

普天下人都盼望着新年零点的到来。

“过年啰!”“过大年啰!”今年是大年三十初一除夕夜，大家都在张罗着晚上的年夜饭。

在孩子们的欢声笑语中迎来了“蛇”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁吃年夜饭。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘蛇’年了!请你至少说出五个含有“蛇”字的成语，我就给你倒鲜橙汁。"可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声告诉了我几个。

每年的年夜饭我们一家都高高兴兴的在一起度过，真的很开心。

年夜饭大概是每个中国人心中最重要的一餐吧。无论多么忙碌，或是多么遥远，人们总要从世界各地回到自己的家乡，只为能和家人一起吃顿热气腾腾的年夜饭。

刚过两点，奶奶就会开始准备晚饭用的食材了。她用刀割断一只鸡的脖子，等血放干后，再仔细地拔毛。不远处的爷爷坐在摇椅上，眯着眼晒太阳；有时他也会听奶奶的命令，走到门口的菜地拔几根葱或蒜，再放在奶奶的身边。午后的阳光并不强烈，暖暖地洒在爷爷的背与奶奶的手上。

随着午睡的人们渐渐醒来，空气也慢慢热闹起来。四点，家中的每个人都已一个个到了爷爷奶奶的家。奶奶停下手中的活，向久别归还的叔叔嘘寒问暖。一切准备就绪后，奶奶与家中的媳妇们开始做菜了。照例是奶奶掌勺，而媳妇们一边在旁打下手，一边向奶奶请教着一些做菜的技巧。这是为数不多可以向长辈请教做菜的时候。奶奶也很乐意告诉她们。男人们坐在客厅，喝着爷爷收藏的最好的茶。而我与弟弟妹妹在门外玩爆竹。水蒸汽、硝烟的刺鼻味道、茶香，女人幸福的笑脸、男人讨论的声音、爆竹声，所有的一切都杂糅起来，生成淡淡的温馨。

六点，饭菜已基本做好。这时，家中总会派出一个小伙子去点爆竹，爆竹声很响，但小孩却总是不肯捂耳朵，因为捂耳会显得胆小。点完后，大家就一起入座，小孩可以和爷爷坐在一起，其他人则由长幼与主次入座。

入座后，长辈先起来说祝福词，全家人站起来干杯。然后大家坐下，长辈先动筷，其他人才能动。于是，饭桌上顿时热闹了起来，小孩开始不顾吃相地吃起来。奶奶笑吟吟地看着孩子们，一边叫孩子们慢点吃，一边给他们夹菜。大人们开始相互敬酒，精美的菜肴上，传出酒器碰撞的声音。

渐渐地酒过三巡，男人们开始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离席，就知道奶奶要去干什么。果然，当奶奶拿着一个个红包回来时，孩子们已经咧开嘴等了，奶奶将红包一个个发给迫不及待的孩子们，一条条的皱纹也堆起了笑容。

孩子们在酒足饭饱之后，都会离席，跑到院子看烟花。听着餐厅里的欢声笑语，闻着鼻尖淡淡的硝烟味，五颜六色的花儿倒映在他们的瞳孔上，他们也许会想：嗯哼，这是过年的味道吧！不，不是，这是幸福的味道！

1月17日，也就是前天的昨天，我们一家三口赴爸爸约亲戚一起年夜饭的约会， 去知味观吃年夜饭。

上菜喽!香喷喷、热气腾腾的菜被服务员一个接着一个地放在餐桌上。我瞟了一眼菜，哇!实足有二十多个菜：螃蟹、鸭子、鱼、虾……

最新奇的菜莫属“炸酱鲍鱼水煮蛋”。下面是一层厚厚的蛋，像床底下的垫被，上面一层美味的海鲜，像毯子，最下面的就是巨大无比的盘子，像结实的木头床呢!

最好吃的是老鸭煲和八宝饭了。老鸭煲的汤特别鲜，我一连喝了两大碗呢!不仅因为这样，还因为鸡鸭肉是我最爱吃的东西中的一个。八宝饭做的也很传统，听爸爸说之前的做法是把糖霜洒在八宝饭上的。

我觉得这饭菜……反正就是好吃!

新的一年在喜气洋洋的气氛中到来，过年是中国传统节日。为了迎接新的一年，家家户户大扫除，为的是除旧布新。大人为了除夕的年夜饭，更是用心准备好吃又有含意的年菜。

除夕当天会先来我家拜拜，然后去二伯家围炉，我们全部加起来共有十九个人，所以会开两桌，菜更是应有尽有，有鱼、鸡、猪脚、海鲜和年糕，都是大伯母和二伯母还有妈妈一起准备的，连在外地的三伯父全家也会回来一起吃年夜饭。

过年对大人来说，除了忙碌外，就是团圆。大家围在一起吃吃喝喝，谈谈过去一年的往事，联络感情。而我们小孩子最期待的当然是压岁钱，而我还期待可以放鞭炮。

说到我们家的年夜饭，不是我自己夸大的，实在是比美饭店，因为我二伯母是办桌厨师，光是鱼料理她就可以做出清蒸鱼、鱼肉丸子、酥炸鱼柳，尤其是酥炸鱼柳，洗去鱼刺切成长条外酥内嫩，再淋上酸甜的酱汁，吃了以后，做梦都会笑。再来就是佛跳墙，二伯母说：“这是一道很费时的料理。”又不能心急，慢慢熬出材料的香味溶入汤中，那入口即化的口感，真是幸福!好像在仙境一般。至于海鲜类，二伯母都用保有原味的料理方法，因为她说：我们这的海鲜新鲜，过份的烹煮就失去它的鲜味!”

我很幸福吧!光看我们家族的身材，就知道我们多有口福了。希望新的一年大家都幸福快乐，也希望我新的一年有好的表现。

说到过年，大家都不陌生，可你知道过年的传说吗？过年可是我们祖先在古代就留下来的传统。相传：从前有一个怪兽专门吃人，这个怪兽的名字就叫“年”，但是“年”这个怪兽非常害怕鞭炮的响声，所以，人们便在阴历三十也就是“年”这个怪兽出没的时间燃放大量的鞭炮，来驱赶怪兽。“年”听到了鞭炮的声音便桃之夭夭了。所以，人们便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后来便形成了这个传统。我家过年也有一个特别的传统，但你不要着急，等我漫漫讲来。

每到过年的时候都是小孩儿最开心的日子，我也不例外。家里人做了很多平时不常做的而且是色香味具全的饭菜，让人看了真是垂延三尺呀。爸爸妈妈还给饭菜起了非常吉祥的名字，例如：“前程似锦、金玉满堂、蒸蒸日上、牛气冲天、富贵花开、年年有鱼、红红火火、大福大贵……”这些菜名都象征着吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃饺子的习俗，这也是我家过年最有特色的传统之一。当新年钟声敲响的时候，我和老爸便到门口燃放鞭炮和烟花，妈妈在家煮饺子，鞭炮放完了，妈妈的饺子也煮好了，其实全家人早都酒足饭饱了，但大家还是争先恐后的抢饺子吃，那场阵别提有多热闹了，这是为什么呢？秘密就在这饺子里。

我小心地咬开了第一个饺子，便觉得有东西，哈哈，我太兴奋了，赶紧低下头吐到跟前的盘子里，只听当啷一声，一枚亮闪闪的硬币出现在大家的眼前，我得意极了。于是乎大家纷纷开始抢饺子吃，每个人吃出来的东西都不一样，有吐枣核的，有吃到糖块的，有吃花生的。当时的气氛一下子就达到了顶点，我们各个撑得肚子溜圆。妈妈说过年在饺子里放这些东西，主要是为了喜气，让大家都高高兴兴的迎接新的一年的到来，也象征着新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么样，我家这顿年夜饭有趣吧。

2017年就这样在欢乐中结束了，我又长大了一岁，家里人都说我又懂事了，2018年我会继续努力，要比2017年更上一层楼。

“恭喜发财！新年快乐！”社区每个人都忙着大扫除，还不忘恭贺新喜。

一片忙碌声中，只有我自顾自的玩得一如往常，一点忙也没帮，终于妈妈发火了，她气坏败急的吼着：“你再玩，小心红包里没有压岁钱！”

这招恐吓很有效，我马上挽起袖子忙不迭的跟表弟一起帮忙洗车，捡地上的ＢＢ弹，假装很忙碌的样子，其实我还是很想玩，所以借着洗菜时玩起水来了，但妈妈没有生气，大概是大过年的不可以骂小孩吧！

今年的年夜饭在家里吃，没去跟奶奶一起吃，不过大家还是很开心。直到七点才开动，菜多到吃不完，年年有余嘛！就连狗也破例吃了两个罐头，全家都吃的满足极了。

发红包的时刻终于来到，其实很早就知道妈妈会放多少钱在红包里了，我依旧很兴奋。爸爸妈妈很用心，首先发给小狗的红包是两个狗罐头，接着是表弟的，今年多了两百块，应该是打扫很干净的奖励。除了红包，我还收到了瓦斯枪，感觉象是生日礼物，让我乐不可支。

一发完，爸爸说：“休息够了吧！再吃一些吧！”

新年的脚步越来越近，节日的气氛也越来越浓，街上挂满了红灯笼，远处不时响起劈哩啪啦的鞭炮声。啊!新的一年即将来到!家家户户要把亲人叫来一起吃个年夜饭，拜个早年。

大年三十的时候，外公、外婆请我们一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜饭。夜幕降临的时候，我们来到了大酒店，“新年好!”“新年快乐!”大伙儿互相拜年，脸上洋溢着快乐的笑容。我们小孩子就更开心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要红包。不管是老人还是大人，这一时候，都变成了“老小孩”，眉飞色舞的。走进大厅，一盏盏水晶灯印入眼帘，闪闪发光，像太阳一样照得你双眼睁都睁不开。接着，服务员把我们带到了我们预定好的房间，哇!真好!我连忙找下位置，一屁股坐了下来，摸摸玻璃杯，碰碰盘子，真高档。大家围桌而坐，大人们谈着一年的工作有顺利，我们小孩子呢?笑嘻嘻的，说着一年学业的成绩。一盘盘菜端上桌来，叠起“宝塔”，有粉里透红的皮皮虾，有好吃又鲜的胖头鱼，还有红烧膏蟹……看着这些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夹了好几样食物，一一品尝。“好吃，好吃，太好吃了!”我一边说着一边把红烧膏蟹往嘴里塞。还让阿姨把果汁倒在高脚杯里。外公尝了口香菜，说：“现在的生活条件真好，我们以前只吃馒头这类的粗粮，哪能吃上那么可口听菜呀!现在的人真幸福啊!”“新年快乐!”我举着高脚杯向满桌的亲戚说，“干杯!”谁知小表弟也学我样，站在凳子上，弯下身子，拿着高脚杯，扯着喉咙喊：“新……年好”说完，举起杯在桌子上碰了两下，一口气把果汁喝了下去，大家毫不推辞，也纷纷举起高脚杯，回答道：“新年快乐!”相互祝福，站起来一饮而尽，房间里洋溢着和睦愉快的气氛。大家有说有笑，“瑶瑶!”外公对我说，“在新的一年里，希望你在学习上更上一层楼，做作业不要太马虎，要读好书，将来对祖国作业贡献。”不知过了多久，大家都挺着圆圆的大肚子，有的甚至喝醉了，脸一直红到脖子根，嘴里留着一口酒气，走起路来摇摇摆摆，好像跳舞似的。

“砰!啪!”一阵阵鞭炮声结束了我们的年夜饭。我们走出酒店，抬起头，眺望远方，在深深的夜色中，红红绿绿的烟花，时起时伏，把夜空装扮得绚丽多彩。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

——题记

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和爷爷在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；爷爷是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康,笑口常开,工作顺利；祝愿爷爷爷爷——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷爷爷也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情；爷爷爷爷祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

红红的灯笼被风吹起，万家灯火陆续亮起。

锅中的油翻滚着、游荡着，还未反应过来，一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅，菜迅速地盖住了肆意的油，哗哗几声，菜迅速地染上了焦黄，氤氲的雾气间，菜的醇香依稀可闻，用铁勺拌几声，菜的浓香扑面而来，再用勺子轻掠每一个调料，油盐酱醋一个都不少，将菜翻滚几下，浓香萦绕在鼻尖。

用勺将菜一点点舀出，菜叶上泛着油光，映着米白色的瓷盘，红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道，浓郁的鲜香入口，在舌尖上盘旋，在味蕾上绽放，菜已入肚，香味却在口中久久回荡着。

隔着窗望着客厅的亲友，心中涌出无限的柔情与快乐。

打开蒸笼，白色的雾气欢快地奔腾着，充盈了整个厨房，蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽，在氤氲地雾中，像汉白玉雕刻的玉石，隐约可以看见白玉之中的汁和馅。

待汤包上桌，用筷轻轻挑破薄薄的皮，鲜汁缓缓流出，香气扑鼻，迂回绵延，牵动着我的味觉，于是便迫不及待地将汤包送入嘴中，一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口，瞬间满脸通红，不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆，口中的热把汤包的味道湮没，还未来得及品尝，汤包早已下肚。

旁边的母亲仍不停地给我夹菜，见我不会吃汤包，唇边露出笑意，笑盈盈的脸上意添了点点皱纹，头上的秀发中隐藏了时间的风霜。

一时间热泪盈眶，口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包，泪光中的眼睛映着母亲的身影，大红的灯笼，心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动，耳边响起了成龙的歌词：家是最小的国，国是千万的家。

除夕，你最期待的“重头戏”是啥？那我会毫不犹豫的告诉你，当然是年夜饭啰！年夜饭的厨房又温馨又忙碌，我们一起去看看吧！

嘿嘿，我就是这场年夜饭的“主角”，谁信，也是。我们言归正传，其实嘛，母亲才是操控年夜饭大局的人。

下午三点了，母亲开始准备年夜饭了。我也溜进了厨房，准备当母亲的小帮厨。

我的第一项任务是：串肉串。母亲给我示范了一遍，先把竹签准备好，再把切好的肉串到上面。说着简单，做着可难了。这不，我遇上了新问题，串肉时总喜欢串到我自已的肉，我可不想被串“人肉”啊！于是，我改变了策略----横着串肉。这样一来速度也提升了不少，很快一碗肉就串完了。我的第一项任务完美“竣工。”

我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺利，没想到半路上杀出一条肉肉虫，我急中生智把白菜使劲甩，虫子扔到水中，水倒掉就OK。

还有一项任务是切萝卜，萝卜很滑，在我的手中怎么也不听话，我干脆使劲捏住萝卜，用刀把萝卜分成两半，再切，功夫不负有心人，萝卜终于切好了。

下面我就剩下打杂这一任务——就是给母亲递调料，母亲在做炒羊肉，先爆炒羊肉，锅里的火在我眼里变成了“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。

年夜饭做完了，我这个小帮厨也该“下岗”了。

吃着我和母亲做的年夜饭，心里格外暖，虽然它不是山珍海味，但是要比山珍海味好吃很多倍。

“年夜饭帮厨”，有特殊氛围，有独特体验，有个性特色。还须要突出一个重点。

春节里有许多快乐的事，但最快乐的事，是吃妈妈做的香喷喷的年夜饭。

There are many happy things in the Spring Festival, but the happiest thing is to eat my mothers fragrant annual dinner.

瞧，桌上有母鸡汤，有令人“口水直下三千尺”的红烧肉、排骨、香喷喷的鸡腿，有火红的大闸蟹、虾，有诱人的水果沙拉……

Look, there is hen soup on the table, there are &ldquo, three thousand feet &rdquo, and braised pork legs, spicy chicken legs, red crabs and shrimps, and attractive fruit salad … &hellip.

表弟一家今天来我们家一起吃年夜饭。大人们有的玩“斗地主”，有的聊天。我吃着诱人的水果沙拉，表弟瞪着小狗似的眼睛搜寻着桌子。突然，表弟看到我正吃着诱人的水果沙拉，忍不住口水直流，“小脏手”向水果沙拉伸来。我“啪”一下，按住了他的小手。我这一次拍得有点重，他虽然沒有哭，但拿出了他看家本领——装哭。我才不吃这套，心想：小表弟呀，你咋就这么傻呢？你一滴眼泪都没有流，我还能看不出来？我坐着等他哭完，表弟看到我根本不理会他，立即就不哭了。

My cousins family came to our family to have a new years dinner. Some adults play “ Dou landlord ” some chat. I eat an attractive fruit salad, and my cousin is staring at the table with a puppy eye. All of a sudden, my cousin saw me eating an attractive fruit salad. I could not bear the mouth water, “ a small dirty hand, ” to the fruit salad. I “ snap ” hold down his little hand. This time I took a little weight, although he did not cry, but took out his special skills — — cry. I do not eat this set, thought: little cousin, why are you so stupid? You dont have a drop of tears, I cant see it. As I sat and waited for him to cry, my cousin saw me ignore him and immediately did not cry.

这时我俩闻到了烤鸡味，同时将手向鸡腿伸去，我抓了右边的大腿，表弟抓住左边的小腿。当小表弟看到自己拿的是小鸡腿，立刻嚷道：“我要吃大的！”我板着脸问：“凭什么？”“我是客人。”“我是主人。”我毫不退让。表弟见我不退让大声唬道：“我比你小，而且我要长身体。”我脸变成了铁青色：“你长身体，我就不长啦？再说，小的要听大的话。”表弟立刻爆出青筋，“我要学汉语拼音，吃大的加强记忆力！”我暴跳如雷：“我作业比你多，我吃大的是要补身子。”最终，还是妈妈又烤了一盘鸡腿，消除了我和表弟的战争。

At this time both of us smelled the roast chicken and extended their hands to the legs of the chicken. I grabbed the right thigh, and the cousin grabbed the left leg. When the little cousin saw that he was holding a little chicken leg, he immediately shouted, "“ I want to eat big!" I ask: ” “ with what? ” “ Im a guest. ” “ I am the master. ” I dont let it go. I dont see cousin concede loud fool: “ I am younger than you, and I want a long body. ” my face is turned to iron blue: “ you have a long body, Im not long? Besides, the little ones should listen to the big words. ” “ cousin immediately broke out, I have to learn Chinese Pinyin, eat big memory! ” “ I stamp with rage I work more than you, I eat is to fill the body. ” finally, mother roasted a plate of chicken legs to eliminate the war between my cousin and me.

吃年夜饭真是趣味多多！

Its a lot of fun to have a years dinner.

导语：年夜饭特指农历除夕晚餐。也是一年年末最重要的一顿晚餐。以下是小编整理年夜饭英语作文及翻译的资料，欢迎阅读参考。

"Chinese New Year! Its a big year!" There will be a year of "rabbit" in the happy laughter of children, everywhere is jubilant. My parents and I have posted the Spring Festival couplets, and grandpa and grandma are cutting meat and chopping meat in the kitchen for a big feast. The family is full of festive fun!

My familys annual dinner division of labor cooperation, each division of responsibility. Grandma is the chief designer, responsible for scheduling and cooking. For the New Years eve grandma would take out a set of fine new tableware in the cupboard. Grandpa helps grandma with the small work, in charge of buying the side dishes, the dressing, the oil salt sauce vinegar, the POTS and pans. I was responsible for "stealing", and after cooking, I always used the salty excuse of the dish to steal the good food.

I was dazzled by my grandmothers command and conduct, and at six o clock in the evening, our dinner was officially started, and the dishes were served with a delicious array of flavors and fragrances. Among them, braised fish, beanhead and water celery are our must-eat dishes, which means more than one year, which means peace and passepartout. This year, I made my first appearance, and I raised my glass to grandpa and grandma happiness as immense as the Eastern Sea, live as long as the southern mountain. I wish my father and mother good health, good laugh and good work. My grandpa and grandma wish me to study progress, my parents wish me good health, every day good mood, "cheers! A toast"

While everyone was having a good time, grandpa suddenly asked me a question, "why should we have dinner?" After listening, I was dumbfounded. I didnt know how to answer. When grandma saw that I couldnt answer, she laughed and said a legend, "legend has it that gao Yang had three sons who became a plague after his death. Two of them lived on the edge of the river, but one lived in a corner of the house, and they came out to scare the children on New Years eve. Because fire could drive away evil, people would burn the fire on New Years eve, and when the family was reunited, the plague would not come out and disturb the children. There is also a family dinner and gossip, and everyone talk about the unforgettable things they have met outside, and let the family share it. "Oh, theres a saying in the old dinner." I clap my hands happily.

Our family reunion dinner to eat until at eight o clock in the evening, grandma said: "China central television (CCTV) began to play the Spring Festival gala, I wish the big rabbit year good luck, healthy and happy, here we go to see the Spring Festival gala."

On New Years eve, our family had a very happy New Years dinner in a warm atmosphere.

“过年啰！过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭，家中充满了节日的欢乐！

我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶是总设计师，负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工，负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛，就负责“偷吃”，菜做好后，我总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的菜。

在奶奶的指挥和操持下，晚上六点整我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜，寓意着年年有余，平平安安和路路通。今年还是我第一个出场，我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康，笑口常开，工作顺利；爷爷奶奶祝我学习进步，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情，“干杯！干杯”

正在大家都吃得高兴的时候，爷爷突然提出了一个问题问我说：“我们为什么要吃年夜饭呢？”我听了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶见我回答不出来，就笑着说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情，让家人共同分享。“哦，原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟，奶奶说：“中央电视台开始播放春节联欢晚会了，我祝大家兔年交好运，健康又快乐，下面大家一起去看春节联欢晚会。”

今年除夕，我们一家在温馨的气氛中，吃了一顿非常开心的年夜饭。

今天，我们要到外婆家吃年夜饭。

下午，我来到外婆家，外婆就在准备年夜饭了，真辛苦呀！妈妈和阿姨开始闲聊了，我赶紧跑去和妹妹玩。当我们玩得正起劲时，”该吃饭啦！“外婆的叫声打断了我们的玩耍。我俩飞快地跑到餐桌面前：”哇，好丰盛的年夜饭呀！“我们大叫起来。只见，桌上摆了满满一桌，有妹妹爱吃的金黄的大龙虾，有我的最爱——新鲜的牛肉，有爸爸爱吃的鲈鱼（嘿嘿，听说吃鱼会变聪明，怪不得爸爸这么聪明），有阿姨爱吃的香喷喷的春卷，还有妈妈爱吃的红烧猪蹄……外婆真是精心准备啊！

阿姨忙着往大家的酒杯里倒红酒，哎呀，外婆只顾着买大家爱吃的菜，连饮料也忘买了。我和妹妹嚷着也要喝红酒。阿姨只能给我们倒红酒，哎，怎么这么少呀！肯定是怕我们喝醉了！我们举起酒杯，互祝新年快乐！

吃完年夜饭，阿姨、外婆都给了我一个大大的红包，可把我乐坏了！真希望每天都能吃年夜饭、收压岁钱！

除夕那天，爸妈本想放在饭店邀请奶奶、外公外婆吃年夜饭的。但思前想后地，终于还是决定放在家里。

傍晚，爸热火朝天地炒菜，妈则在旁边帮衬着打爸的下手。而我，在茶几上摆上水果和炒货，等待着长辈们过来。“叮咚”门铃响了，我一开门就看见外公外婆、奶奶笑咪咪地拿着压岁包，塞进了我的手里。我连连道谢，并请长辈们到客厅就坐，俨然是一个小主人。妈赶紧挂上了红灯笼，显得格外喜庆，立即有了“过年”的感觉。“开饭了！”爸一叫喊，我们便吃起了由爸亲自掌勺的丰盛的年夜饭，听着外面阵阵爆竹声，看着几位老人脸上满意的笑容。我的心中涌出一丝丝感动：老人们平时辛劳地为我们儿孙无私地奉献着，今天终于可以闲下来享受这份轻松和天伦之乐了。大家高高兴兴地围坐在一起共进晚餐，絮絮家常，这是一份多大的幸福和美好啊！

这使我不禁想起了把年夜饭放在饭店里吃的人：“当人们开始流行在饭店里吃年夜饭，一家人聚在喧闹的酒店大厅时，人们似乎没有发现少了一份紧密，少了一份拥挤的温馨，没有了忙忙碌碌的筹备，便少了互相帮上一手的暖暖之语。没有了锅碗瓢盆的铿锵交响，便没有了过年的滋味。”这段在09高考中的经典语句，真实地道出了近年来随着生活节奏的加快，曾经过年的种种习俗漫漫淹没在经济高度发展地现实生活中。不尽有些感伤！

此时，窗外的红灯笼映照在老人的笑脸上，显得格外灿烂！