年夜饭作文优秀作文(推荐20篇)

我们家的年夜饭是从中午就开始吃的，分为两个步骤，中午是全宴席。鸡、鸭、鱼、肉俱全。晚上便是以饺子为主，所以可以说是吃一天了。

我们家中午的年饭可谓丰盛之极。大年三十早起，大人们便开始开始去厨房忙碌起来，做凉菜的、炸小吃的、炒菜的、干零活的，我们孩子们早上穿上新衣服等着。吃饭前，姑父、爸爸、哥哥和我是要放炮的，放炮回来，饭桌上摆满了我要吃的油焖大虾、可乐鸡翅等好吃食物。我总是迫不及待的先挨个尝一下，于是遭到了妈妈的“毒”打。饭桌上，红酒、白酒、啤酒、饮料楼上齐全。这时候，大人们会鼓励我们小孩子也喝一点酒的。发红包是我最快乐的事，奶奶给完后，姑姑卖了个关子，说把我的压岁钱放在一个地方，找到了便归我。这哪难的住我？立刻查到，去枕头底下，哈哈，一个沉甸甸的大红包找到了。饭桌前大家推杯交盏，互相说着拜年语、祝福话。呵呵，过年真好。

午饭后，包饺子是我最能参与的一项工作。这是全家齐上阵，围着餐桌前聊着天，包着饺子，妈妈的像星星，姑父的像大肚汉，我的像月亮。年夜饺子里放花生是我家的传统节目，谁吃到这个这一年都令福星高照。

晚上的年夜饭是以饺子为主的。为了找到这个饺子，我可糟了大罪了，肚皮都溜圆了还不甘心反放弃，最终，一个特大号饺子被我发现，会不会是他呢？不管了，快速神筷子夹起来咬一口，啊的一声，大家的目光都转向了我，只见我舌头上一个大大的花生米。哈哈……大家举杯向我祝福。

除夕之夜，“膨啪，膨啪”的鞭炮声响彻天空，家家门口贴着红红的春联，霓虹灯闪烁着五彩的光芒，大街上人来车往，一派热闹的景象。爷爷家里灯火通明，不时传出开心的笑声，原来是我们在爷爷家吃年夜饭呢！

只见桌上摆满了菜肴，有清爽适口的蔬菜、肉质鲜美的大虾、喷香可口的肉、爽口滋润的汤以及鲜嫩柔滑的鱼。这真是一桌美味的大餐！

“开饭！”爷爷一声令下，筷子在餐桌上飞舞。只见平时文静的表姐在餐桌上毫不示弱，她一手那鸡腿，这边啃一下，那边咬一口，我也连忙捧起了一只鸡翅，津津有味的吃了起来。第一口油嫩滑口，第二口回味无穷，第三口油入心窝。

突然，我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑的说：“爸爸，祝您事业有成，万事如意！”我的祝福化成一股暖流流遍爸爸全身，爸爸也举起酒杯说：“儿子，我也祝你在新的一年，能够一飞冲天，一鸣惊人，成绩突飞猛进。”这时，长辈们都不约而同地站起来，举杯互碰。

哦，吃年夜饭真是一个最好的聚会！

[除夕之夜年夜饭小学作文

“过年啦！过年啦！”在人们的一片欢声笑语中，我们迎来了崭新的一年，处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。以下是小编整理的吃年夜饭作文精选5篇，欢迎阅读！

篇一：年夜饭

今天是除夕，爷爷家可忙碌了，爸爸在门口贴对联，我兴冲冲地跑过去问：“爸爸，你在干什么？”“贴对联呗，过年了，贴上这个才喜气。”我赶紧跑过去帮忙，和爸爸一起把对联端端正正的贴 好，呵呵，真漂亮，红红的大字照的我心里暖洋洋的。

爷爷奶奶在厨房里预备年夜饭，“乒乒乓乓”的声音不断从厨房传出来，爷爷奶奶正挥舞着锅碗瓢盆演奏着一支交响曲呢！阵阵香气飘来，馋的我不住的咽口水，真想快点尝一口，

好不容易等到开放了，一盘盘美味佳肴上桌了，鸡、鸭、鱼、蔬菜、海鲜……全齐了，看的我眼花缭乱，哪个都想尝尝，全家人围坐在一起，高高兴兴的吃起了年夜饭。我馋了半天，一上桌，便像小馋 猫似的狼吞虎咽起来。妈妈夹了块鸡肉放到我碗里说：“吃了鸡肉，就又长了一岁，可不能像以前一样不懂事了！”我眨巴眨巴眼睛，好奇的说：“如果吃了鸡肉就要长一岁，那我希望爷爷奶奶都不要 吃鸡肉，那就永远不会老了。”大家哈哈大笑，爷爷奶奶更是笑得合不拢嘴，我给爷爷奶奶各夹了块牛肉说：“爷爷奶奶吃了牛肉就不会老了，多吃点。”爷爷乐呵呵的说：“乖孙子真懂事！”奶奶呢 ？脸上的皱纹都笑成了一朵花。

全家人边吃边聊，其乐融融，整个房间充满了温馨、快乐的气氛。我往窗外一看，呵！家家灯火通明，都在吃年夜饭呢，一串串烟花升上高空，五彩缤纷的火焰把整个天空照的绚丽多彩，仿佛在预祝 新的一年会更新美丽。

我呆呆的看着，陶醉在新年快乐的海洋里……

篇二：年夜饭

农历除夕的晚上，人们都会回家吃年夜饭，目的是在过年前一家团聚并共度农历新年。早在南朝梁宗懔于《荆处岁时记》就有记载“岁暮家家俱肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年，相聚酣饮。”即是逢岁 晚，家家户户准备肉类和蔬菜（肴蔌），守岁迎接新年，家人相聚饮酒，吃团年饭。而这次要调查全国各地的年夜饭都是怎样的。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。

在北方，人们过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁饺子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包 进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱，发大财。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和 一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到现在。人们都在寒冷的冬至和除夕晚上吃饺子 ，暖和又吉祥。

南方是个细腻的国家，年夜饭也自然做的很精致，要蒸糕点，吃糯米粑粑，  也吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起；鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红 的辣椒，象征年年有余、五谷丰登。 各家各户还会吃元宵，寓意团团圆圆……

年，是我国最传统的节日，历来受到人们的重视，过年的习俗也保留到了现在，年夜饭是一家人和和美美的一餐，相当于美国的圣诞晚宴，即使是长年在外的的游子，也要在此时和家人团聚……

篇三：吃年夜饭

春节是一年一度的传统节日，家家户户都高高兴兴地吃一顿年夜饭，我家也如此。

晚上5：00时，爸爸、妈妈、二叔、二婶、三叔、三婶、爷爷、妹妹和我，都围坐在圆桌旁包饺子；妈妈和面，爸爸剁菜，爷爷擀皮儿，二叔、二婶、三叔、三婶、妹妹和我包饺子；大家都高兴地干着自 己的活儿。

突然，年近花甲的爷爷像忘拿什么东西似的，急匆匆地走进卧室，只听“哗”的一声，爷爷手里捏着一枚1分钱的硬币，笑呵呵地走来说：“把它包到饺子里，谁要是吃到它，谁可就要发财喽！”听到这 ，我惊讶了一阵子，才醒悟过来，对爷爷说：“爷爷，您也不看看如今是什么年代了，还那么迷信。”“这孩子，你少管爷爷，去，把硬币洗洗去。”爷爷命令我说。

对了，我家还有一名成员，那就是花花，它是一只小狗，它可听话了。“饺子来喽！”妈妈高兴地喊着。大家都把饺子端了出来，爷爷说：“1分钱硬币可在你们的碗里，你们可要仔细吃，别搁着牙了。 ”大家都拿着筷子准备吃。这时，在我旁边的花花可等得不耐烦了，一个劲儿地叫着；善良的三叔给它夹了一个饺子。大家都高高兴兴地吃着饺子。突然，花花大叫一声，我低头一看，爷爷搁的1分钱的 硬币掉在了花花的盆子里，大家见了，都捧腹大笑，纷纷说：“你拣的真准啊。”再看三叔，涨得满脸通红，拍着腿大喊，后悔把到手的福气给了狗。爷爷笑得合不拢嘴，说：“连我们家的小狗都有福 气，我们一定会有福气。”

难忘这顿年夜饭！这顿年夜饭吃出了和谐；吃出了幸福；吃出了快乐；吃也了今年我们家蒸蒸日上的红火日子。

篇四：年夜饭

过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

今天是大年三十，大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“安大厨”（爸爸）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒 蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名 字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响 乐。  “为什么要吃年夜饭呢？”表弟好奇地问我。

“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团 聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。

这时爸爸从厨房家里走了出来，手里端着一盘炒鱿鱼，对我们说：“别笑啦，快来尝尝炒鱿鱼吧！”我们刚要吃，表弟叫了起来：“别吃！吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的！”我们听了又一次 大笑起来……

应该说，春节作为中华民族传统节目中最大的节日，有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带，是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步，人们的观念也将不断更新，但愿今后“年 ”能越过越有滋味，越过越开心。

篇五：年夜饭

爆竹声声辞旧岁，新的一年好快乐。虽然新年就要过完了，但是我还是久久不能忘记在今年的除夕：大年三十那天，我们吃的年夜饭了。因为以往都是我们一家三口一起过大年，不太热闹。但是今 年，又多了小宝一家来我家做客，一起吃年夜饭，看晚会！真是太好了！

在腊月二十九那天，妈妈告诉我，说明天小宝一家要来咱们家吃饭。我听了这个消息，激动地一蹦三尺高。太好了，小宝他们要来，人多了，快乐也就多了。此时此刻，我心里幻想着当小宝他们一 家来我们家吃饭时那快乐的情景。

盼星星盼月亮，终于盼来了大年三十。这天晚上，妈妈一口气做了十道美味佳肴，我看了口水直流三千尺，真想扑上前去一口吃光呀！这时候，门铃“——丁零——”一声长叹，我急急忙忙去开门.....“啊，是阿姨呀！”快快乐乐的三十晚上马上就要开始了！

终于到了吃饭的时刻了，大家团聚在一起，热热闹闹的欢庆新的一年。我们都举起杯子互相祝福，真心祝愿在新的一年平平安安、万事如意。以往，在一起过年的只有我和爸爸妈妈，不太热闹。但 如今，又多了一家人，两家人就像一家人，年过得更加快乐了！

今年的大年三十，因为小宝一家的到来，我们的三十过得更加温暖而热闹了！明年，我好想让他们再来，我们一起过大年！

"啪"

当父亲拧好灯笼里最后一盏灯，我迫不及待地按下了开关。淡淡的白光穿过灯笼艳红的布料洒在门前，映红了父亲的脸。那是一张充满喜悦的、温馨的侧脸，似未长大的孩童，父亲的眼中流露出兴奋，并夹杂着无限的期待。

年夜饭，就此隆重登场了。

母亲一直以来是餐桌上的"顶梁柱"。菜油在锅里止不住地尖叫着，母亲顺手将收拾好的菜品倒入锅中，锅似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一声，缕缕白烟从锅内渗出，升腾，旋绕，散在了空中。

母亲一直以来是餐桌上的"顶梁柱"。菜油在锅里止不住地尖叫着，母亲顺手将收拾好的菜品倒入锅中，锅似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一声，缕缕白烟从锅内渗出，升腾，旋绕，散在了空中。

我最喜欢的是母亲做的毛血旺。为了这道菜，我拉上了父亲与奶奶帮忙。当食材准备完毕时，已是漆黑的夜。竟在空中望见了几点星火，定睛一看正在徐徐上升。原是哪位颇有情怀的人点了孔明灯，在灯火通明却又寂静的城市上空点燃了千万人在除夕的团圆之情。

我忽然恍过神来，拍了拍身旁的母亲道："妈！我的毛血旺！"母亲这才开了火，橘红色的火焰跳跃着，似是空中绽放的烟花，不输爆竹之感。

等锅烧热，我一古脑地将各色菜品倒入，也算是食材们的一次聚会吧！菜在锅里咕噜咕噜地翻滚了起来，我的肚子也很配合的"咕咕"了几声。当母亲将煮好的菜倒入瓷碗中，奶奶及时地抓了灯笼椒与麻椒，匀匀地洒在上面，父亲一勺沸油淋了过来，麻麻辣辣的椒香瞬间便充斥在鼻尖。沉浸在味道中的人，忽然醒过神来，羊血微微晃动，娃娃菜在满满的红色之中成为了点睛之笔，为"色"添上了浓厚的视感，至于味道就自不用说了。中国游子回家过年，不过是为了赶上母亲的味道，当然，那也是童年与家的味道。

作为年夜饭的压轴菜，必是要摆在桌子中央。我与家人迅速摆好了菜肴，等着主持人的那一声：

"新年快乐！"

相信这一声"新年快乐"，让多少未归的人们加紧了回家的脚步；让还在厨房里忙碌的母亲思念儿女；也让多少已坐在电视机前的一家人举杯欢庆。祝老人寿比南山！祝兄弟姐妹事业顺利！祝孩子学业有成！中国人就是这样，将自己满满的祝福送给他人。

灯光映在每个人红彤彤的脸上，情怀印在每个中国人的心中。

这便是中国年，不仅是传承千年的除夕年夜饭，还有对家对国的牵挂与期盼。有人说："世间唯美食与爱不可辜负。"中国家家户户的除夕夜，便是如此！

大年三十那天，每家每户的厨房都热火朝天，忙忙碌碌，我家也不例外，每年都这样。

小时候，我们全家就数我姥爷做饭好吃，于是每年年夜饭必他掌勺。我最爱吃蚕蛹和炸小黄鱼，便每年年夜饭上必有这两道菜。那时的我只知道这些好吃的菜是姥爷做的，那时的他，仿佛仍然是一个年轻气盛的小伙子，做事十分干净，利落。

光阴似箭，日月如梭，从春暖花开到烈日炎炎，再从秋风萧瑟到银装素裹。

待我稍大，上了小学，依旧年夜饭是姥爷掌勺，饭桌上依旧有的仍然是蚕蛹和炸小黄鱼，厨房依然热火朝天，可是他的动作慢了下来，行动渐渐不便，精气神也随着时光渐渐流逝，岁月也在他的脸上添了一丝皱纹。

每年三十的天气都不一样，有时晴空万里，有时大雪纷纷扬扬，有时太阳并未露脸，但不论天气如何，老爷依旧在厨房里忙碌，端上饭桌的依旧有我爱吃的蚕蛹和炸小黄鱼，还有在我狼吞虎咽中，姥爷那熟悉的话语：“好吃姥爷还给做，别着急，慢慢吃。”

除夕的夜晚，大街上流光溢彩，千姿百态的礼花在节日的夜空绽放，家家的阳台上悬挂着火红的灯笼，门口贴着迎春的对联，穿着新衣服的人们在节日街头来来往往，给节日增添了欢乐的气氛。

在外婆家，我们为了年夜饭的事而忙碌着。我累得满头大汗，跑到前门休息一下。我看着餐桌上的那一盘盘的美味佳肴，不禁垂涎三尺。有清爽适口的蔬菜，肉质鲜美的烤鸡，营养丰富的大虾，喷香可口的肉……应有尽有。我真想拿起筷子，夹起一块红烧肉，放进嘴里尝尝。可是，我又很快地克制了自己，心想，人都还没有来齐，我怎么可以因贪嘴而先吃呢？于是，我便坐在那里看起了电视。

过了许久，大家都陆续坐在餐桌前。开饭了，我心里暗暗地想。大家都毫不客气地拿起筷子吃起来。只见平时调皮的妹妹在饭桌上更是横行霸道，她一手拿着鸡腿，这边啃一下，那边咬一口，碗里塞满了许多菜肴。爸爸捧着盛满酒的碗，津津有味地喝着，脸上渐渐地泛起了一朵朵红晕。我见了，也不甘示弱，狼吞虎咽地吃着，吃得满嘴油光光的。

大家吃得可开心了。这时，妹妹突然站起来，对阿姨说：“妈妈，祝您牛年快乐！万事如意！身体健康！事业有成！生活芝麻开花节节高！”阿姨，笑着说：“女儿，我也祝你在新的一年里，学习进步，成绩突飞猛进，评上优秀三好学生这个光荣称号。”大家鼓起了热烈的掌声。我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，祝您在新的一年里事业有成，万事如意！”我的祝福语化作一股暖流流遍爸爸的全身，爸爸也举起酒杯，说：“儿子，我也祝你在新的一年里，能够一飞冲天，一鸣惊人，成绩突飞猛进。”我又来到外婆面前，笑着说：“外婆，我祝您福如东海，寿比南山！”外婆听了，脸上绽开了花一般的笑容。她用手爱抚着我的头，笑眯眯地说：“乖孩子，我祝你好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”这时，长辈都不约而同地站起来，举杯相碰，祝大家年年有今日，岁岁有今朝，说着，便一饮而尽。

大家坐在饭桌前，有说有笑，谈着自己一年来发生的趣事，一家人其乐融融。

当我还在床上赖着不起床的时候，姥姥、老爷、大姨等人都已经在厨房手忙脚乱的为年夜饭做精心的准备了。

我马上手脚并用下了床，向厨房奔去，准备为年夜饭做点什么。

刚奔到厨房，妈妈就给我布置了任务：打八个鸡蛋，帮姥姥择菜……

就这样渡过了一个上午，一个下午，终于在6点30分零25秒时把菜端上了桌。

看那红彤彤的油泼大虾，虾身上的油闪闪发光，让人看了就会口水流下三千尺。再看那棕红色的可乐鸡翅，哎呀！让人来不及想了，快吃吧，不然没有了！

在这里要和大家说再见了，我祝大家：新年快乐，学业有成！

今天是大年三十，我们大老远的赶到老家——连云港过春节。

听说，我们全家要在饭店吃年夜饭，我想让大家品尝我做的菜。于是，我精心挑选了我的两个拿手菜——海苔包饭和水果拼盘。

准备好材料后，我就开工啦！首先做海苔包饭，把海苔铺开，均匀地铺上饭团，撒上作料，再用竹垫卷起海苔，然后切好放在盘子里。这样，海苔包饭就完成了。紧接着水果拼盘在大奶奶的帮助下，我做得也很成功。我觉得它像五颜六色的花辨组成的花儿，看上去美丽极了。

年夜饭终于被我盼来了。我们全家十八口人全到齐了，我想我亲手做的菜可以给大家品尝了，心里激动极了。瞧！我的菜不一会儿就吃完了。看着大家赞许的眼神，我感到幸福极了。

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，姥姥在除夕的前两天就开始“动工”了。因为姥姥眼中的年夜饭是年夜饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来姥姥的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

为了年夜饭，姥姥会把精美餐具拿出来用。母亲帮姥姥打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老虎呢？

开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷姥姥——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷姥姥也把他们的祝愿送给了我。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的姥姥感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

除夕晚上，我在我大姨家吃年夜饭。

六点半左右，我和爸爸妈妈到了大姨家。小姨和三姨，还有二姨都来了，哥哥姐姐们都在玩电脑，姐姐在玩“大富翁”，哥哥在玩“奥拉星”【奥拉星是一款电脑游戏】，我也开始玩我的笔记本电脑。

不一会儿，吃饭时间到了，一道道眼馋的美食扑入眼帘，有年糕，年糕的喻意是：“一年比一年高。”还有鱼，鱼的喻意是：“年年有余。”大家吃的津津有味。

哥哥说：“我们比奥拉星谁亚比强。”我爽快的答应了。我出了100级的“神武月”，哥哥出了100级的“达黑黑”，我的“神武月”使用“空间破裂”，哥哥的“达黑黑”扣了354滴血，哥哥的“达黑黑”使用“暗之火焰”，我的“神武月”扣169滴血。我的“神武月”再使用“空间破裂”，哥哥的“达黑黑”扣了317滴血，我赢了。

今年我真快乐。

尊敬的各位嘉宾、各位员工：

下午好!

猴走奔千里留雄劲，鸡进万家报吉祥!

今天，xx大酒店乘八面来风，应大家殷切期待，在这里隆重举行农历2015年终员工大会餐也算是员工团年饭会餐，本人作为xx大酒店的行政副总非常荣幸能与酒店全体员工一起共享辞旧迎新的喜悦。此时此刻，我的心情和大家一样非常激动!值此羊年传统春节来临之际，我受林董委托谨代表xx大酒店，向酒店全体员工并通过你们向你们的家人致以节日的问侯和新春的祝福，衷心祝愿大家：在新的一年里工作进步、身体健康、财源广进、合家幸福、万事如意!

xx大酒店创业至今风风雨雨六年奋斗历程中，除了酒店全体员工的共同努力外，离不开在座各位嘉宾领导、各位供应商们的关照。今天借xx大酒店团年宴会之机，请允许我向所有关心与支持xx大酒店发展的嘉宾领导、供应商们致以衷心的感谢!并致以新年最亲切的慰问!

回首过去的2016年，正是我们国家着力正风肃纪，重点反对形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风，自上而下开展党的群众路线教育实践活动的一年，也正是党中央“禁止三公消费颁布国八条”、“提倡节约反对浪费”政策及湖南省限宴令相继出台后餐饮酒店行业寒流劲刮的一年。2015年xx大酒店餐饮生意不太景气滑落明显，客房经营也受到国家经济大气候及餐饮寒流的影响比去年略有下降。

一分耕耘，一分收获。一年来，我酒店全体员工兢兢业业、守望相助、同舟共济、与时俱进，克服了外部行业市场竞争激烈、内部人员短缺等重重困难，继续坚持“以情服务，用心做事”的工作精神，坚持“宾客至上，服务第一”的服务宗旨，积极进取，才取得了如今来之不易的成绩。我们酒店全体员工与酒店这种同甘共苦、风雨同舟的精神令我感到无比自豪和心慰，请允许我在这里向你们及支持你们的家人致以最崇高的敬意!

目前酒店已基本完成主楼一至三楼及四楼豪包的局部改造升级后正全新启航!酒店已展现出经营复苏的良好势头!我们有理由相信2016年在匡总经理的具体领导下“xx”事业会更加蒸蒸日上!

当今世界，日新月异，未来竞争将日趋激烈。展望xx大酒店2016年的奋斗目标与发展蓝图，我们要在新的一年里一起集思广益用好机遇，众志成城应对挑战，立行立改破解难题，进一步解放思想、实事求是、改革创新、务实奋斗，继续以打造星级酒店为已任，进一步提高我酒店软硬件，不断完善内外环境，以优质服务、一流的管理，谱写xx发展的新篇章，为株洲县域经济的发展作出新的贡献。为此，我们应该用最响亮的掌声，预祝2016年里通过我们全体员工的共同努力，我们一定会超额完成酒店年度经营目标取得满意的成绩，再创xx新的辉煌!

另外此时此刻我还要对至今为准备这次团年饭活动付出辛苦劳动的出品部、餐饮部及后勤人员，报以热烈的掌声表示深深的感谢!向为这次友情支援的供应商们表示衷心感谢!向此时此刻仍然坚守在工作岗位的一线员工表示感谢!最后，借今天这个机会向在座的各位拜个早年，希望大家将今天这个团年饭吃好喝好。请大家随我一起端起手中的酒杯，让我们共同为充满希望的2016年，干杯!

谢谢大家!

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“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”这句诗句写的就是我国的传统节日除夕。

除夕的早上，妈妈就拉着我去超市，买今天需要的东西。我们来到超市，只见那里人山人海，摩肩接踵，我们好不容易才挤进了人群当中，过了一会，我们的袋子里就装着鸭肉、鱼、猪肉、瓜子、花生、土豆、青菜和大螃蟹，可真所谓满载而归了。

等到我们回家了，家里已经被爸爸和姐姐打扫得一尘不染！于是我趁着天色还早，拿了一些鞭炮就跑到楼下去玩了，之见“嘣”的一声，鞭炮炸了，发出了耀眼的火花。我越玩越带劲，突然，不知从哪冒出来的爸爸走过来说：“看，儿子。“原来爸爸用鞭炮摆了一个大大的”六“字，只见爸爸拿出打火机点燃了其中的一个鞭炮，其他的鞭炮也随着炸了起来，那声音真是震耳欲聋！这是妈妈说：吃饭了。“于是我飞快地跑上楼，只见桌子上放着各种各样的菜：有绿油油的青菜，有金灿灿的土豆，还有红彤彤的大螃蟹等等，真叫人馋涎欲滴。

[难忘的年夜饭400字作文

每年除夕，家家户户都要吃年夜饭，每个地方的习俗都不一样。

在除夕这一天，妈妈对我说：“我们今天要吃饺子，快过来帮忙包饺子。”我很疑惑，对妈妈说：“我们今天为什么要吃饺子呢？而不是吃大鱼大肉呢？”妈妈说：“这是我们这个地方的习俗，除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听妈妈说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄，寓意着来年能挠更多的钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕，有的地方过年还吃杂粮呢。

看来每个地方的人，除夕过得都不一样，年夜饭也各式各样，不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。

谁的笑容灿如春花?谁的安慰暖如春阳?谁的关心细似春雨?不等你回答，我定会不假思索的告诉你，是她! Who smiles like spring flowers? Whose comfort is like spring and sun? Who cares about spring rain? I will tell you without waiting for you to answer.!

忙碌的身影 Busy figure

“啪!“循声我便飞奔进厨房，映入眼帘的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危险的玻璃碎片。我忙说：”我来帮你吧!“她缓缓抬起头，额头上除了岁月留下的一道道沟壑以外还有密密麻麻的汗珠。她嘴角微动，露出一抹笑容，虚弱地吐出几个字：“不用了。”她赶我走，我却只是倚靠在门框上并未走远，默默地注视着她的身影，不断穿梭在专属于她的“战场”。我再一次对她说：”我来帮你吧!“她回过头来，又是那抹笑容，还是那句话：”不用了。“她接着说：”你去玩一会儿吧!”我无可奈何地走出去了。回眸，只剩她忙碌的身影。我不由地加快了步伐，把这个“战场”留给她一人。 "Pop!" I flew into the kitchen, and she was squatting on the ground carefully picked up the dangerous glass fragments.I hurriedly said: "Lets help you!" She slowly raised her head, and there was dense sweat beads on her forehead.The corner of her mouth moved slightly, showing a smile, and vomited a few words weakly: "No need." She rushed to me, but I just leaned on the door frame and didnt go far.It belongs to her "battlefield".I said to her again: "Let me help you!" She turned around, it was the smile, or the sentence: "No need." She said, "Go to play for a while!"Going out.Looking back, only her busy figure left.I couldnt help speeding up the pace and left this "battlefield" to her.

幸福的笑容 Happy smile

大约半个时辰后，年夜饭都摆上了餐桌，菜式琳琅满目，应有尽有。其中倍受我青睐的有美味可口的羊肉，香味扑鼻的鱼肉，柔嫩爽滑的猪头肉，佐以颗粒饱满的米饭，热气腾腾的馒头，真让人垂涎三尺啊!看到这些香气四溢的美食，我以迅雷不及掩耳之速将这些美食消灭的一干二净。不经意的抬头间，看到的是她默默立在窗边的一个瘦弱的背影，我走上前去问他为什么不吃，她只是露出一个幸福的笑容说：“我饱了。”在看到她笑容的那一刻，我似乎明白了许多，许多从未读懂的，一切都只在她的笑容中。 About half an hour later, the New Years Eve dinner was put on the dining table.Among them, I am favored with delicious and delicious mutton, fragrant fish, soft and smooth pork head, full granules with full rice, hot steaming steamed buns, really mouthwatering! Seeing these aromas overflowFor food, I wiped out these foods with a thunderstorm.Looking up inadvertently, she saw a thin back that she stood silently by the window. I stepped forward and asked him why he didnt eat. She just showed a happy smile and said, "Im full."At the moment she smiled, I seemed to understand a lot, many of them never understood, everything was only in her smile.

疲惫的身影 tired figure

年夜饭后，她独自去洗碗。我依旧倚在门框，看着她的身影。我看到她现在的身影中又多了一丝疲惫，但那只是身体上的，她的心中永远充满着幸福、满足、开心。哪怕她的身体已是疲惫不堪，但她的心灵永远是充满朝气、纯洁无瑕的。忽的一刹那，她差点摔倒在地上，我一个箭步冲上前去想要扶起她，她却推开我，并没有说话。我明白了，我明白了，一切我都明白了，今天是她——我的母亲的主场，她想用自己的双手让我过一个开心，快乐，意味深长的年。 After the New Years Eve, she went to wash the dishes alone.I still leaned against the door frame and looked at her figure.I saw that there was a trace of tiredness in her current figure, but it was just physical, and her heart was always full of happiness, satisfaction, and happiness.Even if her body is exhausted, her heart is always full of vitality and purity.Suddenly, she almost fell to the ground, and I rushed forward to try to support her, but she pushed me away and didnt speak.I understand, I understand, I understand everything, today is her -my mothers home, she wants to use her hands to make me a happy, happy, meaningful year.

幸福的年，热闹的年，快乐的年，伤心的年，而我过的这个年，却是无法用任何语言来形容。这个年，我懂得了许多许多。 Happy year, lively year, happy year, sad year, but this year I live in any language.This year, I know a lot.

——后记-Postscript

刚进腊月，XX市XX县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓 “山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

朝鲜族：“岁酒”和“德固”占据特殊位置

吉林省XX州是我国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

朝鲜族的年夜饭丰常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。

春节前夕，记者在XX州的各乡村看到，很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

“德固”是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器，但他们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。

除夕夜一家都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻，全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。

新年到了，这是我们小孩子最向往的日子，有新衣服穿，还有红包拿，今天，伯伯请我们去海悦吃年夜饭。可不是一般的年夜饭哦！

我听到这个消息后格外地兴奋，我们到了海悦二楼的西餐厅，吃我从没吃过的铁板烧。大家围坐在一起，带着高高耸起的帽子的大厨师则站在中间，现做现吃。我们吃了大龙虾、木瓜炖雪蛤、法式鹅肝……我最感兴趣的是火烧冰激凌。厨师先烤了几个苹果圈，又在苹果圈上放了一个冰激凌球，还在上面倒了许多油，服务员姨把灯一关，厨师再用打火机一点，火焰冉冉升起，绚丽多彩，好看极了！我吃得津津有味，正好姑父有事先走了，所以我吃了两份火烧冰激凌，真好吃！最后厨师说：“菜都上齐了，祝大家新年快乐，猴年大吉！”

吃完饭，我们依依不舍地回家了。

过春节对我来说是件很高兴的事，因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱，还可以吃到丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和父亲母亲准备到奶奶家一块过年。我对过年的期盼，是对团圆夜中的美味佳肴，热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢乐的笑声中。

来到了奶奶家，母亲拿了两条鱼进了厨房，只见她左手拿着炒锅，右手拿着勺子，先炒蒜末，然后把洗净的鱼切成四大块，放入所有的调料翻炒着，然后又往锅里倒入一些凉开水，开火煮滚，这样便入了味，顿时厨房里飘散出了阵阵清香。母亲把各种肉，菜，变着花样做成了各种各样的美味佳肴，还给这些菜取了好听的名字：鸿运当头，大吉大利，欢聚一堂，年年有余....光听这此名字你肯定就要流口水了吧！没过多久，随着母亲一声“来，吃饭了”，我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前，哇！好丰盛呀，桌子上一盘盘色香味俱全，香喷喷的饭菜就在我们面前。等父亲到外面放完鞭炮，我们就开始吃了，我先“抢占”了一个大鸡腿，接着又吃了一些可乐鸡翅，这时，大家都站了起来，开始互相干杯，而我还坐在椅子上吃着，因为这些菜太好吃了，真是让我大饱口福呀，过了一会儿，我也拿着饮料当作酒来敬大家。我端起满杯祝奶奶－－福如东海，寿比南山。又祝大家“工作顺利”“猴年吉祥”

我们家真是一个合谐的大家庭呀！

大年三十了，是个喜庆团圆的佳节，今天晚上，我们要去吃年夜饭。晚上，我们随着饭菜的香气，来到了“河南老家”饭店。这阵阵香气就像两只手，将我们拉到了这里，今天我们家来吃年夜饭的有从在西安上大学的表姐，有在惠州工作的表哥，我们家一共十三口人吃年夜饭。

这里人来人往热闹非凡﹑人山人海、熙熙攘攘，随着人流终于来到了我们的房间，房间里真清净，一副大大的风景画挂在墙上，窗外，有一潭清澈的潭水，这地方太美啦！我想起了一句诗：“小立池塘侧，荷香隔岸闻。”

人聚齐了，开始吃饭了！哇！饭好丰盛，有糖醋鲤鱼、辣翅鸡、盎盎面、肉丸……但是我爱吃的菜。其中，我最喜欢的是糖醋鲤鱼，因为做这菜的时候，厨师就在上面撒了一层像粉丝一样的细干面，就像给鱼盖上了一层“棉被”，好温暖，好舒服，而吃它的时候，那种味道像蜜糖一样甜，仿佛置身在幻想的境界里……不一会而整个房间里飘满了饭菜的香味，我犹豫了一下，不知道先吃哪个才好。

喝酒的时候更精彩了，服务员刚给我的酒杯倒上酒，我就端起酒杯一饮而尽，喝完一杯又喝了一杯，令人惊讶的是：我头一次喝酒竟然喝了四杯红酒一杯白酒！当时大家就在表扬我呢！虽然酒的味道不是很好，它好辣，喝过之后嗓子就感觉快要冒烟了似的！但是我还是很忍住了，在这样其乐融融充满欢声笑语的的气氛里真是酒不醉人自醉啊！

饭后，我们还有更精彩的表演节目！我来做主持人，由我点名点到谁谁就要上台表演，不上台表演的就要罚酒一杯还是一大杯哦，首先是我出场，我给大家背了一篇英语文章，大家都叫好。然后是哥哥上场，他来学鸵鸟走路，逗的大家哈哈大笑，紧接着就是我的大舅来给表演，他的节目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭的好好笑，当时我就笑的趴下了，其他人笑得更是厉害，有的眼泪都留下来了，有的笑得都捂着肚子了……

年夜饭在我们的欢声笑语中结束了，今年的年夜饭吃的真开心啊！我喜欢过年，期待着下次的年夜饭！

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

——题记

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和爷爷在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；爷爷是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康,笑口常开,工作顺利；祝愿爷爷爷爷——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷爷爷也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情；爷爷爷爷祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

快过年了，家家户户都开始为过年做准备了。而我家有一个习俗——祭祖。每年过年前，我家都要摆上香炉，插上香，以表示对祖宗的尊敬。

今年也不例外，我和爸爸妈妈一起回家祭了祖，然后和我姑父家一起吃晚饭。

晚饭时，我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了，一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师，我听了这话心里一千个一万个不愿意。但转念又一想：如果他真的可以帮助我提高语文成绩，那不是更好!于是我同意了爸爸的话。可事情没有我想象中的那么简单，“谢老师”要求我每天写一篇作文。

我沉默了，过了好久，我才艰难地、慢慢地说出了几个字：“行，我同意!”

吃完饭后，爸爸送走了他们。望着他们，我仿佛看到了进入“一中”的希望!

逢年过节，大伙总为在饭桌旁，嘴里不时塞着奶奶亲手做的年夜饭，还不忘说着：“好吃!好吃!”并对奶奶翘起大姆指，猛点头。大家边吃边分享着走过一年所得到的经验和听到、遇过的趣闻。

今年不例外，奶奶还是亲自下厨，看着她炒起菜来，那股气势还真不输给餐厅大厨!妈妈则在一旁准备小火锅，不一会儿，香气溢满了整间屋子。待餐点准备好，也已经拜过神明后，我们便迫不及待地开动了。哇!奶奶可真厉害，白菜滷、佛跳墙和春卷等五星级饭店料理，应有尽有，令人看了也不禁垂涎三尺。

用餐时，大人们都互相关心着彼此的近况，你帮我夹菜，我帮你舀汤，那温馨的气氛环绕在这小小的屋子中。只是，我和妹妹间的和谐只维持了短短几分钟，我们俩

不久之后便开始抢起火锅料，最后吵了起来，但说来也奇怪，本来小小的火锅料，也因此增添了不少风味。

大伙齐聚一堂，那画面，无疑的自然流露出温馨，是无法用言语形容的。每逢过年的团聚，是最能够卸下对外筑起的那座高墙，和别人彼此交流的时段，他是那么的短促，但也如此何乐，令人喜爱，不是吗?