关于烧烤的小作文【精彩20篇】

春节里，处处洋溢着欢乐的气氛，我们来到了富阳宜景山庄，我第一次体验了烧烤。

来到烧烤的场地，我发现桌上摆满了新鲜而诱人的食材。烧烤架上的碳已经红彤彤啦。我们先看叔叔考起了虾串和鸡翅。叔叔先往虾串和鸡翅上刷了点油，它们就变得金灿灿的。然后叔叔把它们放到了烤架上。只听“啪啪啪”的声音，油爆开来了，像一朵朵金黄的小花。过了一会儿，虾串和鸡翅散发出了诱人的香味。我拿起那红红的虾串，迫不及待地咬了一口，“哇”，我的眉毛跳起了舞，“真是太美味啦！”

我按捺不住心中的喜悦和激动，也开始尝试起来。我穿上了围裙，戴上了袖套站在了烤架前，拿起一串香肠，刷了油，用手支着香肠串，还不时地将香肠翻来翻去。没过一会儿，香肠变得黄澄澄的，可叔叔说要烤透了才会香嫩。我咽着口水继续烤，“嗞”，香肠的颜色已经变得金黄金黄了，是时候尝尝我自己的手艺啦！我咬了一口，又香又嫩，吃得我满嘴流油。

最最有趣的要数“火烤大茄子”！首先把一个完整的大茄子放在烤架上，再烤上15分钟，然后将茄子对半劈开，最后在上面涂一层酱料，就可以放心食用啦，烤熟的茄子活像一条大胖船呢。

我一边品尝着烤熟的美味佳肴，一边感叹道，自己动手，丰衣足食的感觉可真美妙！

今天是我最高兴的一天，因为，今天两个表哥都来了，我们一起在外面玩耍，可是完了还没一会儿，表哥眉毛紧锁，眼睛微微往上斜，说：“你们听，这是什么声音啊?”“咕咕咕”表哥又笑着说："嗯，我饿了，要不我们来烧烤吧。”我们你看看我，我看看你，说："好的呀。”

表哥让我们先制造炉子，我们那看看这看看，突然，看到外面的那一大堆砖头，我灵机一动，说："看到外面那些砖头了吗?咱们用那个对火炉吧。”一说完，表哥闪电似的跑了过去，一手抱着两块砖头就走过来啦，我也去帮忙，但是我只能抱两块儿，我们把砖头放到院子里一块儿一块儿的往上摆了起来。摆成一个圆柱形状的，中间留了一个小洞，又来烧火。当然，摆炉子的过程也并不简单，一会儿弯腰一会儿起来的，就摆了一会儿腰就酸了。我们又把目光扫向了那块铁皮，我们把铁皮剪成了好多洞洞的铁皮放到自制的炉子上面，刚制造完炉子，哥哥又开始分工了，让我去收集柴火，他们来准备食物，我背了一个大篮子，说了一声："出发。″一出门我左看看右瞧瞧，决定还是去爷爷的院子里看看，我连蹦带跳的走到爷爷的园子里，一进去我就看到一大堆柴火，我就一把一把的往篮子里放，过了一会儿，我大汗频频，说了一句：“唉，终于好了。”就又连蹦带跳的回家了，回到家，哥哥们也都把肉什么的准备好了。我说："你们从哪找的?″我一脸迷惑的问，他们说："我们是把奶奶中午要做饭的材料拿过来的。″我们偷笑了一下，就开始烤肉啦。

一开始我们都坐在炉子周围开始点火，第一次呛到我们不行不行的，我把眼睛往屋里一扫，飞奔了进去，戴上了口罩，眼镜，哥哥们看了后也都戴上了。我们重返现场，哥哥又开始点火了，只听砰的一声，火点起来了，我们趁火打劫，赶紧把肉放了上去，等到这一会儿，我们都流口水了，烤好啦，哥哥一口吃了下去，结果太烫了，哥哥立马吐了出来，我一看，心想：果然，心急吃不了热豆腐。我就慢慢的吹着吃。

这一次烤肉我很开心，希望下次再烤一次这么有趣的烧烤。

“向着胜利勇敢前进……冲啊！”这里人声鼎沸，歌声嘹亮，一大队人马浩浩荡荡向东台山挺进。咦，这是什么场面？哦，原来是我们东方红学校组织烧烤活动。

好不容易到达目的地，我无比期待的跑向一个空烤台，召唤我们这一组的成员。大家迫不及待的开工了，分工合作，有条不紊，有的洗盘子，有的生火，有的处理食材……大家忙的不亦乐乎！洗好的食材就像去乡下赶集一样，一个接一个报到了，有红彤彤的辣椒、绿油油的韭菜、金灿灿的玉米…这种热闹的场面怎么能够少了水果和肉类！可以直接入口的香蕉，活蹦乱跳的的虾，还有弹性十足的里脊肉，拖拖拉拉地走在后面……我则充当了“大师傅”的角色，先烤什么呢？在纠结一番以后，作为肉食动物的我，终于还是做了抉择，我拿起已经签好的鸡翅，选了一个上风口，放在烧烤架上，开始我的第一次尝试，开始还挺顺利，后来风儿开始调皮了，四处乱窜，浓浓的烟味，熏得我眼泪都快流下来了，但想到烤熟的鸡翅那种无与伦比的美味，我咬牙坚持着。好不容易终于完成了，看着鸡翅滋滋冒油的样子，我的口水忍不住“飞流直下三千尺”，我得意地拿起鸡翅，在同学们面前炫耀了一圈后，张口狠狠咬下去，啊，真是太美味了！金黄金黄的皮，鲜嫩鲜嫩的肉，真是外酥内香，我干净利落地干掉这个鸡翅，又锁定新的目标。这次有经验了，我抓起一把肉串，从容不迫地放在烧烤架上，抹上油，一边烤，一边翻转，快好的时候再撒上“秘制香料”，“成功了！"我忍不住欢呼起来，同学们不约而同看向我，不知谁带的头，纷纷伸手来抢，现场一片混乱，看到自己的成果这么受欢迎开心极了，我当然不忘给自己留了一根，尝了尝，确实美味！我乘胜追击，又烤了一串里脊肉，这下就轻车熟路了，没花多少功夫就烤好了，我深深的嗅了嗅，香喷喷的，正当我想细细品尝的时候，悲催的事发生了，我的嘴还没有接触到，里脊肉见势不妙，从竹签上直接“跳”到了地上，我一下子蒙了，揉了揉眼睛，才意识到这一切真实的在我眼皮底下发生了，我欲哭无泪，心头滴血，唉，真是乐极伤悲啊……

不知不觉，一个上午就这么过去了，下午还有课程安排，我们虽然意犹未尽，却不得不踏上归途，身后的山林重回宁静，除了小鸟给我们送行。我期待下一次的课外活动！

看见别班在烧烤，我就会想起那次我们班举行的烧烤。

星期二那一天，老师组织我们到西山庙春游烧烤，爽！大家兴高采烈议论纷纷。有的在商量怎样组织小队，有的在写菜单表格，有的同学们在吹自己是烧烤专家。同学们早早地来到学校，惟独我们小队最迟。一进校门。哇！同学都集中在学校的两棵大树下，分明是一个烧烤市场嘛！我们看见别组准备的东西好齐全，我们组也赶紧去买点。

老师来了，点够人数，马上出发。去的路上，阳光明媚，同学们像一个个勇士，不怕辛苦。拿着“武器”—吃的、喝的，唱着悦耳的歌，奔向目的地。到了西山庙，大家忙着占地盘，搬砖头，起火。忙的不可开交。有的不到一会儿的工夫火就起好来，洗手开始烤喽！看看王强那组吧！王强被火熏的面红耳赤，梁老师在旁边慢慢品尝同学们的劳动成果。烧烤快接近尾声的时候，几个男同学真是无恶不做，老抢女同学的水喝，把女同学的肺都给气炸了。老师叫同学排好队，准备回学校。同学们恋恋不舍地走了。

回到学校，同学们已经人困马乏、眼冒金花、口干舌燥了。这次去烧烤总结出了一条除法口决了，是（快乐+疲劳+毅力）/（食品+鼓励）=春游。

五一节，我们组织到莫干山烧烤。那里的景色非常优美，湖水清澈见底，连石缝中的小鱼儿都清晰可见。周围的竹子犹如一个个音乐家，微风一吹，竹叶的沙沙声像一首快乐的歌。

一切准备就绪，我兴奋极了。我先把烤肉放在烤盘上，爸爸拿筷子不停地翻来翻去。过了一会儿，我们闻到了烤肉的香味，另外的小朋友也围了过来，眼睛发着绿光，就像一群饥肠辘辘的饿狼。香 味越来越浓，烤肉上的油随着噼噼啪啪声慢慢地流下来，在阳光下亮晶晶的，馋的我们口水直流，时不时地问爸爸好了没。终于出盘了，我们顾不上客气，伸手拿起烤肉直往嘴里塞，怕下手迟了轮不到 。那个味道真是回味无穷，到现在还是记忆犹新。烤肉垫了垫肚子，我们就烤另外的食物。其中奥尔良烤翅引来了第二波骚动，真是人间美味，与KFC的奥尔良烤翅有的一拼。一批又一批的食物总是让人 难以抗拒。最后我们个个吃的肚子饱胀的马上像要破裂似得。

饭后，我们恋恋不舍地离开了烧烤的地方。那里景色依旧美丽，尽管微风吹走了烤肉的味道，但快乐将永远记在我们的脑海里。

今天晚上，我正在写作业听见老爸要请老妈去外面吃烧烤，听说要去吃烧烤，就吸引了我肚子里的小馋虫，便也想去就问：”能带我去吗?“爸爸说：”好呀!“于是我们便出发了。

爸爸带我们来到一家叫烧烤的店里，爸爸点了烤羊肉串，我想尝点别的就点了两串对虾，一只鸡大腿和两只鸡爪。

老板的生意很忙，她一刻不停地烤着肉串，只见她将肉串放在木炭上烤，手不停地翻转肉串，肉串上的油滴在木炭上发出”滋滋“声音，还会冒出一阵小火苗。过了一会儿老板在肉串上面撒上调味料 ，肉串就烤好了。我看着那些油亮亮的烤肉串，那些烤肉像是在说：”吃我呀!吃我呀!“我拿了一串羊肉，香味直往我鼻子里钻，我迫不及待的咬了一口，肉嫩嫩的：”哇!真香呀!真好吃!“吃了 那么多种，我还是觉得羊肉串好吃!

听我说了这么多，大家也一定馋得直流口水了吧?如果有机会，你也去”晓缘烧烤“尝尝吧!

夏姑娘的脚步临近，春姑娘又给我们带来了新的惊喜。这次的惊喜里，最让我激动的，不仅仅是春游，而是春游要做的事——去学生劳动实践学校烧烤！

这天晴空万里、阳光普照。在这个好日子里，我们开展了这次厨艺大比拼。

这次，我们坐了一个多小时的车程才到达这次活动的基地——瓯海区潘桥学生劳动实践学校烧烤。虽然很累，但仍然按捺不住兴奋劲儿，跳下车来，直奔集合点。

到了灶台旁，我们迫不及待的拿出锅、碗、瓢、盆准备开炒。首先第一个问题就是怎么引火。虽然我有引火的经验，但由于种种原因，试了几次，都没有成功，看着别组的火苗越烧越旺，作为“精英汇集队”的小精英们，我们自然也不甘落后。最后，还是谢老师解决了我们的燃眉之急，一点、一折、一伸，火苗也开始往上窜了。只是那滚滚的浓烟越发的呛鼻，好几次让我们睁不开眼。

然后，我们开始做饭了。这个放柴，那个倒油；这个打蛋，那个拿碗……不一会，我们的菜就上了桌，香气袭人，让我们差点流口水。但是，做饭的过程并不是一帆风顺的，我们队就上演了好几出小插曲。正当我们都忙着加柴、倒水时，意想不到的事情发生了，我们组的锅因为太干了，没人看管，而火又太旺，火苗“嗖”的一声窜上锅来，浓烟滚滚，呛得我们直咳嗽。突然，一个锅盖飞了过来，盖住了火苗，这才让我们长舒了一口气……

这次的烧烤活动虽然有辛苦也有累，但是却乐在其中。

在烧烤过程中，不断有小插曲发生，让我们的心时紧时松，我们的心情也不断上演着晴、雨、阴、阳。但，这也是一种happy。

总结：烧烤那些事儿，有酸、有甜、有苦、有咸。但不论是酸、是甜、是苦、是咸。都是记忆中永恒的美好，风景中永恒的旖旎……

说起烧烤，大家一定很熟悉也很喜欢吧!烤肉在红红的碳火上发出吱吱的响声，油滴在碳火上冒出红红的火焰，各种香料发出迷人的香味……说到这里，你是不是已经开始垂涎欲滴了呢?

这个寒假，我回金华过年，就在我表姐家尝试了一回“自制烧烤”。

我们先拿了一个大大的瓷盆，拿了很多白碳。我们先拿木屑和干草生起了火，然后把白碳放在上面，用一块硬纸板当扇子不停地扇着，生怕火发不起来。

在我们的努力下，碳火终于开始旺起来了。我们拿了两个自制的烧烤叉，叉上了几只大白虾，放在火上烧了起来。没过多久，白白的虾就变成红关公了，一阵香气就扑鼻而来，我们往虾上撒了些盐和胡椒粉，便心急地往嘴里塞，差点没把嘴烫坏。“真好吃!”我和姐姐异口同声地喊着。很快，满满一盘虾就被我们消灭了。

接下来我们就准备开始烤鸡翅，阿姨怕我们烤不透，就想帮我们把鸡翅先在水里焯一下。心急的我们就等在阿姨的锅边，想早点把鸡翅拿来烤。可等我们回到“烤箱”边一看，傻眼了，红红的碳火因为没人照料已经快熄灭了。连忙又是加碳又是扇风，手忙脚乱了一阵，火终于又旺起来了，我们也变成了小灰人，嘴巴边还长了黑黑的胡子呢!弟弟终于也赶来“帮忙”了，烤了年糕到处给，不要还不高兴，可他烤的年糕大都没熟，还得经过我们“回炉”加工才能吃呢!

天空又开始飘起了雪花，我们也已经是吃得撑着了，于是我们的烧烤活动也就结束。

一早，我满怀着高兴地心情，和一帮小伙伴出发了，沿着一条弯弯曲曲的公路，我们来到了期待已久的龙山。

今年的秋天不太冷，现在快到冬天了，但天气还是那么的舒适，不冷不热。在领队老师的带领下，我们慢慢走进了龙山。我边走边打量着周围的环境，我的第一感觉就是静，一路上我唯一听到的就是我们的喧闹声，其他的声音几乎没有。近处的山被笼罩上了一层薄雾，但树叶还是那么绿，整座山就是一大片的绿色，在绿与绿之间偶尔也会有几只鸟儿出来，把树叶惊的摇摆。远处的山则是更加模糊朦胧，给人感觉静而神秘。

不知不觉中，我们已经到了目的地。我们立马找到座位坐了下来，都拿出早已准备好的食物，准备大干一场。老师先把炉灶用柴火点燃，再架上锅子、网子吗，我旁边有个同学等不急了，拿出火腿就往上一放，在锅里翻了几下就拿出来尝，那位同学咬了一口，就不想咬第二口啦。俗话说“心急吃不了热豆腐”，我们从中吸取了教训，便耐心听从老师指挥，洗白菜的洗白菜，串食物的串食物，生火的生火，大家立刻忙了起来，忙的不可开交，一下子热闹起来。

“嗞、嗞、嗞”，我们的第一锅菜下锅了，我们翻炒的、加盐的、加辣椒粉的，不约而同地工作起来，油嗞嗞地冒了起来，肉香也随着一丝烟冒了出来。该出锅了，大家又不约而同地伸出了筷子，尝了尝，味道还是不错的，虽然它不是那么入味，不是那么特别好，但它是大家自己动手做的，所以大家都异口同声地说好吃，肉不一会儿就被抢光了。我们也越做越带劲，又烤了一堆的肉串，津津有味的边吃边做起来，脸上挂满了笑容，玩的不亦乐乎。

真正的重头菜登场了，那就是好吃的不得了，香的不得了的，吃了还想吃的，烤鸡翅！我们先把网子放正，把火烧旺起来，再把鸡翅均匀的摊开，接着涂油、涂辣椒粉。这些过程大家几乎都是抢着干，因为这是大家最期待的一道菜了，过程未免有些手忙脚乱，但大家的心是一致的。一番制作后，烤鸡翅顺利地做成了，我立马夹起一个，不管三七二十一，就送入口中，贪婪地享受着鸡翅的美味，就连最细小的肉丝也不放过。真是可以用八个字来形容，“津津有味，干干净净”。

吃完饭，我满怀着更加愉快的心情离开了龙山，但不同的是我的衣服上留下了斑斑的油渍，这在别人眼里也许是污点，但在我的眼里，这是欢笑的音符。

今年暑假，我到加拿大的第一个活动就是烧烤，大姑姑策划，大姑父指导，小姑父操作。这次烧烤经历不同于以往我们在中国的“吃烧烤”，平常都是看别人烤好，自己再掏钱买现成的东西吃。在加拿大，要吃自己烤。

在这次烧烤活动中，我们还邀请了亲家公公一家，刘二叔一家以及大表姐的一个同学。所以人员特别多，气氛特别热闹。

我们上街买了蔬菜、面包、火腿、猪肉、牛肉、鸡肉和土豆。然后在花园里架个烤炉。首先，我们要包好饺子，还要把西红柿、黄瓜和丝瓜等切片。表姐和四姑将土豆做成土豆泥。整个厨房一下子热闹起来，有的在切蔬菜，有的在包饺子，有的在帮表姐挖土豆泥，还有麻利者已经开始站在烤炉边开始烤食物了，真是香气四溢。

我去包饺子，这对于我来说没有什么大问题。可是，中途也会出些小状况，比如：“啊……虫子!”某人尖叫，“哪里?哪里有?”我上去凑热闹。“那……那里!”我顺着她的手指方向看去，超大号毛毛虫!咦?怎么会反光?仔细一看，原来是贴纸!“没事别叫，OK?”“OK!”虫子风波过去了。

东西差不多准备好，一切即将大功告成，剩下的交给大人们，我们去玩喽!片刻功夫，客厅被小孩子们完全占领，表弟们玩起了电脑，我们女孩子则打开游戏机玩了起来。

“我们来玩超级玛丽!”“OK!”于是我们开始玩超级玛丽游戏。“哇呀呀!我想要黄色的!”“哈!不给!”“呜呜呜……谁来帮我?!”我哀号：“我被冻住了!”“来不及了，我们已经减一条命了!”

大家玩得兴致正高的时候，大姑朝着我们一声大吼：“吃汉堡了!谁要热狗?”一听说开吃了，所有的小孩从客厅各个角落鸡飞狗跳般地蹿向餐桌。“要什么自己拿!自己配!要抹调味料来我这儿!”大姑父喊道。我拿了两片面包，一片西红柿和一片生菜，把盘子递给姑父：“请给我一点黄油!” “要草莓味的吗?试试?”“好的!”“沙拉酱来点吗?”“好的，我喜欢!”“一会儿过来拿，要牛肉还是火腿?”“牛肉，谢谢!下一位跟上”。

我把牛肉递给外面的小姑父，他正忙着烤贝壳和丝瓜。他给我递了一把夹子，“喏，牛肉放在上层的烤架上，自己夹，好了我会叫你。”我用夹子夹着牛肉放在烤炉上，涂上一点烤肉酱，然后耐心等待。“何易展，好了!”我急忙把牛肉夹出来，淋上沙拉酱。急不可待地咬一口，真好吃!

接着，姑父端上来一大盆贝壳和丝瓜，表姐也奉上一大盆土豆泥。大家敞开肚子吃。味道真好!气氛真好!

“噢!撑死我了!”“好饱!好开心!”吃饱喝足，闹够了，这次快乐的烧烤活动也胜利结束了。

我好喜欢这种西式的家庭聚餐活动!

刚下完雨，天空一碧如洗，如一块蓝宝石，彩虹脱颖而出，太阳公公把小水滴“拖”到了天上，变成了白云姐姐。这么好的天气，太适合野外烧烤啦，所以今天，让我迫不及待的“烧烤旅行”开始了。

烧烤的地方犹如一个世外桃源，那儿有青翠欲滴的大树，清澈见底的小溪，绿毛毯一样的草坪等景物。妈妈把食物都拿了出来，有韭菜、脆骨、鱼饼，还有我最爱的鸡翅……看得我眼花缭乱，口水直流。爸爸干的是体力活儿，他先娴熟地把烧烤架摆好，接着又把煤炭、干枯枝给架好，接着用打火机点燃火。

“来啊，快来帮忙啊!”咦，谁的声音?我随着声音的源头走了过去。哦，原来是妈妈正在“穿”肉串呢!我看着一个又一个食物被串起来，此刻我这吃货的心谁也抵挡不住!

食物终于可以上烧烤架了。“嗞嗞”，每当我听见这个声音，就知道马上要开饭了。爸爸熟练地把油刷在了食物上面，然后左手拿盐，右手拿辣椒粉，挥了几下，食物们就烤好了，爸爸就像是“送”给它们的新衣。

?!终于可以开吃啦，爸爸的烧烤技术真是一流的，咸味、辣味刚刚好，顶级食品!

如果每天都有这么好的天气，这样的美味烧烤，该多好啊!

暑假刚开始，我就和朋友们约好去双山岛自助烧烤。爸爸妈妈也非常赞同，说可以锻炼独立能力。

下午三点，太阳还没下山，爸爸就开车送我们区双山岛，到了目的地，爸爸嘱咐完毕后，独自一人回家。

望着爸爸的车淹没在车流中，我们高兴极了，这是一个真正属于我们的下午。

可是一到我们自己动手烧烤的时候，我们几个人都是手忙脚乱，不是把食物烤焦了，就是还没有烤熟，不是加调料加得太咸了就是太辣了，或者干脆忘了放调料，真难吃。

不过我们还是很开心，看着自己的杰作，就算再难吃，我们都大口大口的吞下去，自己的劳动果实，是最甜美的。晚上，星星爬上了天空，爸爸来接我们，我感到很累，一路上都是爬在车里的，虽然累，但是我们都很快乐，这是一次有意义的烧烤。

人生有许多第一次，然而这些第一次都包含着四种味道：酸，甜，苦，辣。在我人生中的第一次做烧烤，给我带来了许多快乐，为我的生活增添了许多色彩。

瞧，我们带上烤架，拿上水，背着食材，顶着一个帽子，随着风儿的沙沙声，鸟儿的喳喳声，踏上了征途。不一会儿，我们就抵达了一个美丽的地方——阳光沙滩。

这里的风景美不胜收，一朵朵迎春花咧开了嘴，摇晃着小脑袋迎接着我们的到来，清澈的小河里不时的有几条肥鱼窜出来，探着头可爱极了……我们寻找到一片阴凉处，和一些叔叔们搭伙做饭。

一位叔叔把火生好了，我迫不及待地跑了过去当冲锋队员。我拿出食材放在烧烤上，过了一会儿，刷上点油，可是“油伯伯”好像火山大爆发似的，怒气冲冲的把油四处飞溅，吓得我小心脏砰砰直跳，脑袋里一片空白——怎么办，怎么办?最后我咬紧牙，继续烤着，时间趁着我不注意悄悄溜走了，再一瞧，哎呀妈呀，那菜是那么黑，黑得好像是被浓浓的黑纱笼罩似的，闭上眼睛，尝了一口，呸呸呸，可真难吃呀!我怏怏不乐地低下了头。

就在这时，妈妈走过来对我说：“小家伙，失败了有啥，再去试一次!”瞬间，我的自信心爆棚，于是，又尝试了一次，又把原先的步骤认真地做了一次，还往上撒了一下孜然粉。闻着那飘香四溢的肉味，我知道，这次肯定成功了。开心地尝了一下，大笑着说道：“爸爸妈妈，快来快来尝一尝，我真是个小天才，烤得太好吃了，哈哈哈!”爸爸妈妈尝了后，也是狠狠地夸我，最后，我还得了个“烧烤小能手”的称号咧。

不一会儿，晚霞探出来了头，我看看筐里的一摞摞竹签，再摸摸自己的西瓜肚，不禁感叹道：“今天真是圆满的一天啊!”

我的童年，最开心的莫过于过年。那时候的过年仿佛和现在的完全不同，那时候一到过年，到处都是鞭炮声，到处都是团年聚会吃坝坝筵，根本不像现在这么冷清。所以，对于小时候的过年，我是非常怀念的。过年的时候，自然是我们小孩子最为开心、活跃的时候，所以平时不做的事到那时都会去做做，一来因为过年大家都图个喜气，二来嘛也是因为有物资，所谓“仓里有粮，心头不慌”嘛。而在其中最令我难忘的事则是和伙伴们去烤肉。

过年时候，在农村几乎每家每户都会杀一头猪，用以团年宴会和自家食用。在新年到来之前两到三个月，各家各户的猪就杀好了，即使家里面没有猪或者没有财力消费一头猪的家庭也都购置齐了过年所需的肉类。趁着这个时候，各家的小孩们也都活跃了起来，开始打起自家猪肉的主意，值得一提的是，这并不是我和我的伙伴特有的，我想至少是大部分农村孩子的共同优点吧。我家虽然不富裕，但猪肉是过年必不可少的，自然也会杀一头猪或者买半拉猪肉，分割成大大小小几十块用线穿过挂起来。一块块红红白白的肉就用竹竿挂在堂屋正中风干，看得我直流口水。所以每每看见那些诱人的猪肉，我就会想去割一块下来烤了吃。

第一次独立领导“过年烤肉事宜”的时间我已经记不清，甚至连一些很有代表性的活动都已忘记了，但我脑中烤肉的一些画面却异常清晰，似乎是由天文相机拍摄的。这些图片虽凌乱不堪，但却可拼凑出当时的一些场景。最后，肉被烤得焦焦的，就像木炭一样，吃起来还带有一点苦味，但是却无比的美味，是之后十几年我再也没能尝到的美味。我们围在火旁一边吃着烤肉一边笑着，像小乞丐一样。黑色的碳灰弄得满脸都是，加之“脏乱差”的衣服裤子，何其“帅”哉!

今天是领期末考试成绩单的日子，雪慧、雪凤和幽岚、孀婷这两对姐妹手拉着手到学校里领成绩单。她们两对姐妹遇到了学习最好的女生明珠、冰靖和男生轩辕。明珠还是正班长呢!就这样，她们(因为只有一个男生)的寒假生活就拉开了序幕。

寒假的第一天，她们几个坐在幽岚、孀婷姐妹的家里讨论该做什么有意义的事。“我觉得去野餐比较好!”轩辕翘着二郎腿，嘴里含着一根牙签。“可是可以，我们第二天去野餐好一些。”孀婷端着一盘水果沙拉，彬彬有礼地走过来。把水果沙拉放在桌子上。“班长大人，你来出一个主意吧!”所有人都可怜巴巴地看着明珠。“这……让我考虑考虑先。”明珠用手做成一个枪的形状，放在下巴下，翘着二郎腿。做着一副认真思考的样子。明珠的眼睛一转，就想出了一个好办法。好像眨一下眼睛，明珠就会想出办法来。“要不这样吧，我们每个人把自己的想法写下来，给我看。做什么事的最多，我们就做什么事。”大家连连称好。都把自己的想法写在一张小纸条上。“额……想做烧烤的人最多，我们就做烧烤吧!”明珠大声喊道。“可是……”幽岚担心地说。“可是什么?”明珠一下子呆住了，平复了情绪，问道。“做烧烤的东西怎么办?”幽岚比刚才还担心地说。“哈哈，原来是这个。”明珠破涕为笑，“雪慧、雪凤和冰靖来做这件事的呀!”“对呀对呀……”雪慧、雪凤和冰靖拿出了之前早就准备好的烧烤道具，准备吓他们一下。“我们就去我家的葡萄架下烧烤吧!”雪慧拉着其他人走出幽岚、孀婷的家。

走到葡萄架下，一抬头就可以看到一串串水灵灵、紫莹莹的葡萄。拿出烧烤道具，烧好煤，就开始烧烤了。最着急的可要算轩辕了，煤烧好了以后，轩辕就拿出几串羊肉串放在烧烤架上烤，涮了油，撒了胡椒粉和调料。做完这些后，轩辕就拿起羊肉串吃。“啊!怎么是生的。气死我了!”轩辕刚吃了一口羊肉串，就把羊肉串扔在地上，用脚使劲踩着。“真是——心急吃不了热豆腐。哈哈~”所有女生嘲笑道。“我就不信吃不到一块熟的羊肉!”说完，就拿起另一串羊肉串，咬了一口。“怎么还是生的?”“男生就是难生，就是在做菜的时候，难把生的东西烧熟。哈哈哈~”女生们笑得肚皮都快破了。轩辕听了，大声说：“怪不得女生就会生。”“等火旺时，羊肉自然会烤熟。你看看，糟蹋了多少羊肉串。”轩辕不好意思的脸红了……

“哇，今天吃的好饱啊。呃~”轩辕摸着圆溜溜的肚子说。“你还好意思说，我们吃得都比你少。特别是在烤土豆的时候，“此物只有天上有，人间难得几回品”的土豆很多都被你抢走了。我们一起打死他。”“我哪里招惹大小姐您们呢?”“简直是明知故问，姐妹们打死他。”“啊!”一阵刺耳的声音传了出来。

第二天，按照原来的样子，去野餐。因为轩辕昨天吃了太多东西还有生的羊肉串，得了急性肠胃炎。所以没有来野餐。听到了这个消息以后，女生们就像中了彩票一样快乐。可还有不好的消息，就是轩辕的弟弟——格桑来代替轩辕来野餐。还好格桑是一个文静的男生，不怎么爱说话。没有轩辕那样疯疯癫癫的。因为格桑的性格跟冰靖的性格一模一样，喜欢的东西也差不多。所以他们有着很亲近的关系。到了目的地，她们从车上鱼贯而出，就格桑和冰靖手拉着手下车。在草地上铺了一条桌布，上面摆满了各种各样的食物。有香喷喷的面包，有香甜可口的牛奶，有酸甜可口的水果……大家津津有味地吃着食物。就坐在草坪上说着自己儿时的趣事。

第三天，决定到外面的麒麟山上露营。玩了一个早上。开始做中饭了。中饭就包在做菜做得最好的孀婷和雪慧身上了。一条碧绿修长的黄瓜一下子就被刀切成了一排排列整齐的黄瓜片。“吃饭了。”大家狼吞虎咽地吃着。平时没味道的饭也被做得很好吃。在山上悠闲地散步。忽然，一只野猪从草甸子里跑了出来。因为跟她们靠的比较近，所以她们怎么跑都跑不掉。在最后的格桑被野猪撞到了地上。大家看了，就拿起一把火，向野猪砸去。野猪的尾巴被烧到了。走的时候，野猪的眼睛死死的盯着她们，好像在说：“如果你们在来到麒麟山的话，我就会让你们后悔莫及、死不瞑目、粉身碎骨。把你们的肉做汤喝!”眼睛说完话，野猪就走了。从此以后，她们不敢来麒麟山了。就算她们的爸爸妈妈叫她们上麒麟山也不敢上……

愉快的寒假时光如白驹过隙。很快，她们就不得不恋恋不舍的跟寒假告了别，跟开学打招呼了。

看见别班在烧烤，我就会想起那次我们班举行的烧烤

星期二那一天，老师组织我们到西山庙烧烤，爽!大家兴高采烈议论纷纷。有的在商量怎样组织小队，有的在写菜单表格，有的同学们在吹自己是烧烤专家。

同学们早早地来到学校，惟独我们小队最迟。一进校门。哇!同学都集中在学校的两棵大树下，分明是一个烧烤市场嘛!我们看见别组准备的东西好齐全，我们组也赶紧去买点。老师来了，点够人数，马上出发。

去的路上，烈日当空、骄阳似火，可是同学们像一个个勇士，不怕辛苦。拿着“武器”—吃的、喝的，唱着悦耳的歌，奔向目的地。

到了西山庙，大家忙着占地盘，搬砖头，起火。忙的不可开交。有的不到一会儿的工夫火就起好来，洗手开始烤喽!看看王强那组吧!王强被火熏的面红耳赤，梁老师在旁边慢慢品尝同学们的劳动成果。烧烤快接近尾声的时候，几个男同学真是无恶不做，老抢女同学的水喝，把女同学的肺都给气炸了。老师叫同学排好队，准备回学校。同学们恋恋不舍地走了。

回到学校，同学们已经人困马乏眼冒金花、口干舌燥了。这次去烧烤总结出了一条除法口决了，是(快乐+疲劳+毅力)/(食品+鼓励)=秋游。

烧烤胖是个矮胖的中年妇女，她每天晚上都要在白马凼卖烧烤。我喜欢吃她家的烧烤，不光是我，很多人都喜欢，不然，为什么每天都有那么多人排队等候呢？

还记得第一次去她们家买烧烤的情景：

“老板，烤一串土豆、一串韭菜、一串白豆腐……”我的嘴巴在不停地点菜，只见烧烤胖随着我的声音手脚麻利地在摊上众多的菜品中抓出我要的菜，装进篮子里，而后又迅速地一排排放在烧烤架上，架子下的炭火红红的，烧烤胖那双胖手在上面飞舞着。只见她左手拿着竹签，右手拿着刷子快如闪电般地一会儿刷油，一会儿刷调料，一会儿又像变魔术似的给菜品翻了个身，一次又一次重复刚才的动作，看得我眼花缭乱。

夏天的烧烤摊如同火炉，油烟缭绕，烧烤胖的脸油亮油亮的，额头上挂满了汗珠，背上的衣服早已被汗水浸湿，可她的脸上始终挂着笑容，动作依旧是那样的娴熟自如。“老板，来个鸡翅！”“老板，来个苕皮！”……顾客们不断地叫喊着，烧烤胖忙不迭地答应着：“好的，好的，稍等！”虽然忙得不可开交，脸上却乐开了花。鸡翅一上架，烧烤胖拿起剪刀“嚓嚓嚓”，手起刀落，刷上调料，放到烧烤架上，不一会儿，香味扑鼻而来，我忍不住咽了一下口水，迫不及待地问道：“老板，我的好了没有？”“马上就好！”随着烧烤脆亮地回答，我的菜被烧烤胖一甩手扔进盆子里，拿起剪刀，剪成大小适中的形状。独门功夫来了！烧烤胖的生意好，除了她烧烤的火候把握得好，还靠她的调料好，泡萝卜丁、蒜粒、姜末、辣子、香油、葱花……不大一会儿功夫，一盘油亮鲜香的烧烤就做好了。

我开始享受烧烤的美味，烧烤胖继续着她炭火上的舞蹈。脆亮的声音、麻利娴熟的动作、脸上洋溢着的、快乐的、满足的笑容、还有那排成长队等候的顾客，在白马凼形成了一道独特的风景！

盼呀盼，总于盼来星期五外出烧开活动这天。

星期五早上九点，我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地，进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点，我们来到烧烤场地。

这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的同学就大显神威，依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么下手。于是，我们很快分配工作。

大家手忙脚乱地开始了，只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声，火柴点燃了，可不到一分钟，火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母，我们不能放弃！一根、两根、三根……到了第六根，终于行啦！我们高兴得一蹦三尺高，因为这是大姐齐心协力的成果呀！可能我们不够老练吧，火不旺。老师走过来，说：“扔些树叶下去来诱火。我们照做了，火立刻变旺了，红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞！

开始烧了。我把常在串好，放在火里，左翻右滚，翻来覆去的，一直转来转去，别人都吃完了，我还没得吃，我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹，她翻我也翻。“嘿！这样保证有得吃，我多放几分钟，会更好吃！”我眼骨碌一转，就照做了。等再翻一次看时，我两眼发楞，肠仔变成了名副其实的“黑炭！”真是“聪明反被聪明误！”后来，经过明雅的指点，我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人！”

这次烧烤，不知让我的自立能力增强了，还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了！

晚上，突然想吃烧烤。

虽然晚饭刚吃了不久，但这个念头却久久萦绕于心。屋外是六月的雨。我一想到烧烤那鲜嫩又带有辣的味道，就坐立不安，仿佛羊肉串的味道已经从脑中慢慢地流进嘴里，舌根也发麻起来。

我再也忍不住了，就对在楼下擦地板的妈妈说：“妈，我想吃烧烤。”

“哦！”妈妈答应了一声，说：“桌上那二十块先拿走吧！记得早点回来。”

“妇的。”我应了一声，便带着钱撑着伞，往那个以前常去的烧烤摊跑去。

雨越下越大，我打着伞，走在街上。霓虹灯的光亮和人流的嘈杂声没有因为雨天而减少，各个摊子前排的烟在灯光和雨滴的笼罩下显得更加清晰。

“老板，来三两羊肉串。”我边把伞关掉，边对老板说。

“好嘞！”老板回应道。

过了一会儿，羊肉便端上来了。

一大块的羊肉上，泛着明显的油光，还有一些红色的辣粉和白白的孜然，这便是我心里想的那样。肉上冒着迷人的香气，摸索着空气向上爬，在雨中渐渐地消失了。

我夹起一块羊肉，一整块地往嘴里塞。那鲜嫩多汁的羊肉在我的舌尖上打转，胡椒粉和孜然让口感更加新鲜。

不一会儿，我的整个嘴中都充满了肉串的肉串。

“老板多少钱？”我站起来准备付钱。

“哦——五块。”老板犹豫地说。

“这么便宜？”我把那二十元递给他。

我看看表，已经是晚上十点。

不知什么时候雨停了，我想象着回家后妈妈数落我的样子。

我打开灯，发现妈妈一直在桌前等着我。

“回来啦！”妈妈见我回来，站起来说：“你不知道我多担心你，这么迟回来。”说完，便管自己上楼了。

我把桌盖打开，发现桌上放着一碗凉茶和一张纸条。上面写着：宝贝，肉串吃了之后会上火的，把凉茶喝了吧！

我站在那儿，脑海里想着刚才吃羊肉串的样子，心里特别对不起妈妈。

欢乐的火苗热情地舔吻着肉串，让它从水红变成了淡淡地橘黄。咬一口，美味在舌尖上绽放。——题记

天气渐渐开始转凉，美味的冰棍和雪糕也渐渐离我而去。望着冰箱里为数不多的存货，我肚子里的馋虫又“咕咕”地叫了起来。我舔舔嘴唇，刚想拿来一根解解馋，就想起妈妈昨天下达的死命令：不能再吃冷饮，便只好悻悻而归。

下午，妈妈一位朋友生日，请我们吃烧烤。我兴奋极了，一路上都在想像着香气四溢的鸡翅和筋道鲜嫩的骨肉相连。

到场地了，我赶紧帮大家把茄子，鸡爪，韭菜等食材搬下，又买了些竹签。串好了之后，我们便开始开烤了。一位叔叔自告奋勇，烤起了骨肉相连。首先；他拿起刷子，在油碗中点了几下，又在肉串上刷了几遍。接着，他又撒上一层孜然粉和一点胡椒粉，把肉串架在了烧烤炉上。跳动的火苗如饥似渴地舔吻着骨肉相连的身体。

“嗞嗞”一串油星从刷子上抖了下来。火苗发怒了，瞬间就窜了上来，差点儿就烧着了叔叔的手臂。“哎呀！”叔叔一边手忙脚乱地躲开火苗的进攻，一边飞快地抓起四五穿骨肉相连，招呼道：“熟了熟了，快来吃吧！”

听到这话，大家马上拥了上来。“给我一串！”“我要两串！”“别吵！人人有份！”我好不容易抢到一串骨肉相连，刚咬下一口，一股鸡肉和脆骨的香味就充满了整个口腔，再尝一口鸡肉喷香鲜嫩，脆骨爽口有劲，真是太好吃了。

后来，我们还烤了鸡腿，茄子，土豆，五花肉等等，每一刻都是那么美味，令我这枚“吃货”流连忘返，大饱口福！

天已经黑了下来，我们就要回家了。我依依不舍地望着这里，真希望以后还能来这儿品尝这舌尖上的美味！

烧烤除法口决了，是(快乐+疲劳+毅力)/(食品+鼓励)=秋游。

一天，老师组织我们到西山庙烧烤，爽!大家兴高采烈议论纷纷。有的在商量怎样组织小队，有的在写菜单表格，有的同学们在吹自己是烧烤专家。

同学们早早地来到学校，惟独我们小队最迟。一进校门。哇!同学都集中在学校的两棵大树下，分明是一个烧烤市场嘛!我们看见别组准备的东西好齐全，我们组也赶紧去买点。老师来了，点够人数，马上出发。

去的路上，烈日当空、骄阳似火，可是同学们像一个个勇士，不怕辛苦。拿着“武器”—吃的、喝的，唱着悦耳的歌，奔向目的地。

到了西山庙，大家忙着占地盘，搬砖头，起火。忙的不可开交。有的不到一会儿的工夫火就起好来，洗手开始烤喽!看看王强那组吧!王强被火熏的面红耳赤，梁老师在旁边慢慢品尝同学们的劳动成果。烧烤快接近尾声的时候，几个男同学真是无恶不做，老抢女同学的水喝，把女同学的肺都给气炸了。老师叫同学排好队，准备回学校。同学们恋恋不舍地走了。