关于烧烤的小作文（热门20篇）

星期六，爸爸带我去参加公司组织的野外烧烤活动，当我们到达目的地的时候，爸爸的同事们都已经准备好材料开始烧烤了。

我觉得烤烧烤很好玩，于是我就找了一个叔叔来教我烤五花肉。首先，把五花肉切成薄片，用叉子把五花肉插成一串一串的，插完之后，再把它放在铁板上。铁板里烧着炭火，红红的火苗就像胸前的红领巾一样鲜艳，火上面盖着一层跟网一样的铁丝。在烤的时候，先刷层油，再把五花肉放在铁网上烤，它像怕疼一样马上向上翘起来了。到了八分熟的时候，两面刷上辣椒粉、胡椒粉和番茄酱，撒上几点葱，再烤几分钟，新鲜的五花肉就烤好了，阵阵香味扑鼻而来。

我一次一次地做着，动作越来越熟练，火候掌握得越来越好，终于把五花肉全部烤完了。爸爸的许多同事吃了都说非常好吃，于是就叫我“小厨师”，还给我烤的五花肉取了个名字叫“周氏烤肉”。我深深的体会到劳动是多么地幸福、多么地快乐、多么有滋有味啊！

**年3月的一个周末，我们班组织了一次春游活动，有植树、两人三脚的游戏，其中，我印象最深的就是烧烤了！

烧烤时，我们和周科旭、李子琛一组，三家的东西加起来，只能用一个字来形容：“多”，竟然带了这么多东西，那这顿饭也只能用两个字来形容：“丰盛”。

开始烧烤了，周科旭首先用叉子叉起一块鸡翅就往火上烤，过了一小会，我们闻到了炉子上飘来了一股股烤鸡肉的美妙香味，引得我口水直流，赶紧催妈妈给我准备好鸡翅，还悄悄向妈妈询问烧烤是否有秘诀。妈妈递给我一块用锡纸包好的鸡翅，笑着说，“给，这是新手最好的帮手，锡纸可以帮助保留鸡翅里的水分，这样烤出来的东西更香。”我迫不及待地抓过叉子，开始了今天最有挑战的“工作”！

我一共烤了两个鸡翅，第一个烤地不怎么样，虽然有锡纸的保护，但有一面烧焦了，另一面却还是生的。第一个就好多了，只是有点熟透了，不过味道还是非常的美妙，毕竟是自己劳动的成果！

烤得最好的是谁呢？这个人除了李子琛的妈妈，还是李子琛的妈妈，她烤出来的东西真是香，不焦，不生，令人满口余香，没人吃后不说好的，我们也一起分享着烧烤大餐！

这次烧烤真有趣呀，有我亲爱的老师和同学，还有这么多的家长，太棒了，我一定要再来一次！

[同学烧烤作文

一说到烧烤，同学们都不陌生，马上想到美味的鸡翅、热乎乎的香肠……傍晚6：30，我们便兴致勃勃、笑容满面地来到淹城遗址准备烧烤。

爸爸租来两个烤炉，加上木碳，点上火，我们大伙儿就开始忙开了。

爸爸拿出他最喜欢的火腿肠，加上油和调味料，就开始烤了。他把香肠放在烤炉上不停地翻转，怕烤焦了。经过他细心地“呵护”，一根香肠终于烤好了。我看到了，连忙称赞爸爸，并要求也能加入。经过爸爸的允许后，我也挑出一串鱼丸，准备自己烤。可能是因为自己第一次烤，也没什么经验，所以第一次失败告终。

一回生，二回熟嘛，我不住地给自己加劲。又开始烤了。我挑了一串鱼丸，刷上油和调味料，就放在烤炉上烤了，因为怕烤焦，我不住地翻转着鱼丸。不一会儿，一股香气飘了出来，我怕里面没烤熟，又用剪刀剪开一些，感觉差不多了，我便津津有味地吃了起来。

转眼间，来烧烤的人越来越多，在草坪上表演节目的人也越来越多，我们边吃着烧烤，边嬉闹了起来……

[600字作文烧烤

今天天气晴朗，阳光明媚，在这春意盎然的日子里，我们全班同学在老师的带领下去朱村盈园春游。一路上，我们欢声笑语不断，就像刚出笼的小鸟一样，快乐无比。

我们一下车跟导游哥哥来找我们的烤炉，我们的烤炉是17号，我们来到17号炉，每个炉有9个人，我们也不例外。在我烧烤时我一边烧一边吃其它东西，一不小心把鸡翅都烤黑了，看着这些黑黑的鸡翅，同学们不禁的哈哈大笑，看来一心不能两用。这是我当时拍下来的像片。其它的都是刘展振烧给我吃的，不是我也没的吃。

2：00多校长进行了四个活动，第1个活动是谁是真厨师，在这个活动中我们班分别拿了1、2、3等奖。第2个活动我们没名次，我们很不服气。第3个活动我们拿了2等奖。第4个活动我们又拿了1等奖。在我回学校时发现我的裤子穿了个洞。可能玩的开心过头，所以不知道裤子穿了个洞。

欢乐的时光总是短暂的，我们依依不舍地离开了朱村盈园，这次春游是我们在小学最后一次的春游，因为我们还有几个月就要离开我们的毋校了，踏入初中的大门，想到这里我有一种依依不舍的感觉，我舍不得我的老师，我舍不得我的同学，我舍不得我的毋校。开心的一天也让我有点伤感!

[春游烧烤作文大全

３月２６日，我们６０３班全体朋友到慈城参加了一次精彩的春游，最有看点的还是烧烤。

取出锡箔盘，铺在炭炉上，我们小组里几个心急的哥们儿，竟然连油也不刷，就把“骨肉相连”放上去了，结果肯定粘住了。之后，我们又换了一卷锡箔纸，但是经过好几次的翻动，东西没烤熟，竟着起了大火！没想到还起了风！那张锡箔纸燃烧着就扑向了正在吃东西的徐洋溢！我们连忙冲过去，幸好火球只从他衣服的帽子后面擦了过去，真是虚惊一场啊！

我们彻底发怒了！只见组长王宗昱想出了一个天才的办法：炒肉吃！我们掏出２个锡箔纸盆，叠在一起，刷上一层油，把里脊肉从竹签上面撸下来，由徐柯用一双筷子搅和着炒。但很快我们便发现火炭的威力太小，肉很难炒熟。王宗昱又发威了！他端起油壶就把油倒到了炉子里！顿时，燃起一股冲天大火，徐柯也马上趁着火候开始“爆炒”。没想到，这肉做出来还十分好吃！我们“伟大”的王宗昱组长当即决定：大批量生产！很快，油就没了。可怜的林天汇只好去买。买来后，王宗昱一把抢过来，毫不留情地把一杯油又倒了进去。林天汇则在一旁“惨叫”：“我５块钱的油啊！”

一次烧烤下来，我们小组的成员皆已是灰头土脸、油渍斑斑，狼狈不堪！

你吃过烧烤吗？你喜欢烧烤吗？你懂得烧烤吗？如果你想烧烤，那就和我们一起吧！

今天，天气晴朗，我们带着兴奋的心情去烧烤。在公共汽车上，我们看着美丽的风景，那里有金灿灿的稻田，有碧绿的湖水，还有许多火红的高粱和那垂钓的渔夫。

下了车，我们兴奋地走进淀塘畈。我们看过火鸡，还走过吊桥，穿过山洞到了烧烤的场地。我们迫不及待地吃起了零食，过了一会儿，我们就开始烧烤了。

我先拿出一串羊肉串，在上面刷了一点油，然后把羊肉串放在烧烤台上。过了一会儿，还没等我去看，我就闻到一股焦味。“哎呀！我的羊肉串呀！就这样焦了！”但是我没有因此而放弃，我又拿出一串羊肉串，继续烧烤。我先刷点油，不过这次我学聪明了，我这次刷的油比上次刷的油多了一点，这回可焦来了了吧！我把羊肉串放在烧烤台上，不停地翻转，过了一会儿，红红的羊肉串变成了金黄色的了，接着，我拿出美味的调料撒在羊肉串上，哈哈……香喷喷的羊肉串就出炉了，我们开始津津有味的吃了起来。

今天的烧烤真好吃，我真希望下次能够再次吃到自己亲手烧烤的“美味佳肴”。

小作者构思巧妙，善于选点展开。文章行文跌宕起伏，语言活泼明快，富有情趣，耐人寻味。?

[第一次去烧烤_小学叙事作文

“啊！好香啊！”你知道我们在干什么吗？对了！我们在举行烧烤活动！

烟雾弥漫的烧烤场

上周日，一大早我们就来到了奇趣语林，因为今天我们要去烧烤。过了一会儿，我们排好队，雄赳赳气昂昂地向神农公园的烧烤场走去。到了烧烤场，只见烧烤桌整齐地摆放在一排，随着越来越多的人走过来，烧烤场也变成人山人海了，整片烧烤场里遍布着欢乐的气息。不一会儿，工作人员来点火了，霎时烧烤场里烟雾弥漫，“狼烟四起”，活像一个硝烟四起的战场。我们已经迫不及待的想吃烧烤了，眼睛里充满了渴望，嘴上已是“口水直流三千尺，疑是银河落九天”了。

快乐烤鸡腿

工作人员才端着鸡腿走过来，我立即以迅雷不及掩耳之势跑了过去，像一匹贪婪的饿狼，精细的挑选出看了一只又大又肥的鸡腿。同学们紧随其后。在混乱中，鸡腿盒已经空空如也了，有两个人竟抢到了两只鸡腿！真是羡慕嫉妒恨啊！我回到了烧烤桌，小心翼翼地用“特大号”叉子叉起了鸡腿，又用刷子刷了点油，放了点胡椒粉，便立刻把鸡腿放到了烧烤桌上烤了起来。只见烤着的鸡腿由白嫩变成金黄，由金黄变得焦黄。同学们有的还在烤鸡腿，冒出了无数个小气泡，滋啦啦的声音，让我们忍不住立刻就想咬上一大口；有的同学一个鸡腿都没有领到，有的同学的鸡腿已经烧熟了，可他乐极生悲，正准备把鸡腿往嘴里送的时候，烤熟的鸡腿“飞”了，“飞”到了地上，那位同学一脸的悲愤，仿佛在说：世界上还有比我更悲催的人吗？

瞧！我们的吃相

终于，鸡腿烤好了。我拿着叉子，把鸡腿从叉子上取下来，放到盒子里，闻一闻，真香；舔一舔，真脆，味道好极了！鸡腿酥酥的，入口即化，真的爽爆了！我整个人好像遨游在了美食的海洋里。鸡腿吃完了，吃的我满口留香，心旷神怡。瞧那个小胖子，三下五除二就吃光了，他和骨头像一对兄弟似的，还依依不舍咬着骨头。还有一位清秀的女生，她翘起兰花指，一小口一小口地吃，而且吃一口就擦一下嘴巴，生怕烫着自己似的。

今天的烧烤真的很好吃，大家都吃的意犹未尽，活像一只只小馋猫，但是老师教育我们，烧烤虽然好吃，但吃多了会影响身体，所以我们学会控制自己。烧烤虽棒，可不要贪吃哦！

今天，可以去秋游了，我们都很高兴，一个个笑容满面，生龙活虎的。

早上八点左右，我们排好队，乘上车就出发了。一路上，我们一边欣赏的窗外的风景，一边讨论的即将举行的烧烤。路边看到最多就是光秃秃的树，一点也不漂亮，但他们一点也影响不了我兴奋的心情。

没过多久，我们就到了目的地——尚田白龙潭水上乐园。同学们纷纷下车，跟着老师，来到了一片草地上坐下来。烧烤前，老师还让我们爬了山，可能就是为了让我们在运动后，能吃得更香吧。

终于领来了烧烤的食物和调味品。炉子已经点好了，我们只需把里脊肉、鸡翅、年糕等放到烧烤架上烤一下就好了。我想这应该很简单的，一会儿我就会自己烤出好吃的来享受了。“咳，咳，咳……”没过多久，我们组传来一阵阵咳嗽声，不知是谁把食物丢到了炭里面。我连忙走开，生怕那烟会把我熏成黑猪。但是组长却没有离开，她坚守阵地，为了让我们可以吃到香气扑鼻的烤肉。

一闻到烤肉的香味，组员们立刻为了过去，狼吐虎咽的吃起来。没过一会儿，组长烤好的都被我们吃完了。我们也不好意思在旁边一直看着不劳动了。我们拿起一串串食物围在炉子边，也像模像样的烧烤起来。

王雪杰同学也笨手笨脚地拿起一根香肠烤起来。我眼睛一瞄，就知道他那样烧烤的话，香肠肯定会从烧烤架上掉下去。果然，在他翻转香肠的时候，香肠调皮地滑进了红炭里。看着王雪杰目瞪口呆的样子，我忍不住笑起来，哈哈，看你这么吃。

我们组长看不下去了，当起了“烧烤教练”，教我们如何才能把里脊肉烤的香飘万里。我也认真地学起来，不一会儿，里脊肉、骨肉相连、大白虾都被我们烤熟了，吃着自己的劳动果实，我觉得美味极了。

时间过得很快，下午两点多，我们就坐车返回学校，真期待明年的秋游!

[春游烧烤优秀作文

经历了千辛万苦，经过了长途跋涉，又经过了千山万水，我们终于来到了一座山，它叫“尖锋山”我们就在它下面进行着一次有趣的烧烤活动。

当我看到了“尖锋山烧烤区”这几个大字时，我的好奇心不断地驱使着我那双疼痛而吃力的脚。

我飞快地蹦到了我们的地盘时，我猛地一下坐在了位子上。啊！好爽，真不知用什么词来形容。

当我们组最后一位成员——梁小组坐下时，我们的烧烤活动就开始了。

我们组最先烤红肠，我们先把红肠弄在铁上，弄了点料就放在火上烤，开始我们还不断反红肠，还不停问高手梁老师好没，好没。可是后来，东看西看，都焦了还不知道，看看他们都吃了，我才看，都焦了，经过本天才弄了一下，虽然焦了，但焦了有焦的特点，还不错。

虽然还不错，可是他们都吃别的东东，我就飞快地吃，然后把所有东西都放上去烤，可是刚放过碳，又弄进去了一点油，呀！着大火了！

我马上帮我的东西反身，本来已熟了，可又经过大火，我已有一半的东西焦了。

还好周子钰带了不少东西，才让我吃地我大饱口福。

太奇怪了，我这个天才居然如此地残啊！！！

……

[关于去尖峰山烧烤的作文

今天，是中秋节，晴空万里，天上飘着朵朵白云。阿姨带着我们几个小孩到野外去烧烤。

到了目的地，叔叔把烧烤炉支起来，阿姨去捡了些干枯的草。叔叔点燃枯草，放进已经敲碎的木炭，不一会，火就烧起来了。我们几个小孩也没闲着，把地毯铺出来，带来的食品分类摆放在上面。阿姨拿起锋利的小刀，把肉片切成薄薄的方片，把年糕切成了薄薄的圆片，把火腿肠割成一柱柱树花……看着这些，就让人很想吃了。大家都迫不及待地自己拿着烤针，各自串各自的了。

别人在抢呀！我也不甘示弱，一手拿起烤针，一手捏着年糕，小心翼翼地从那只有1厘米厚度的地方串过去，一共串了六片。接着，我拿起刷子蘸了一点油，在年糕的两面都刷上油，轻轻地把送到烤架烤架上。过了一些时候，我把年糕翻了个面。嘿嘿，等到两面都烤成金黄金黄的，我就可以吃啦！又过了些时候，烤架上食物散发出了阵阵香味！我可等不及了，拿起年糕，用刷子刷上一些番茄酱，哈哈，可真像一串冰糖葫芦。把年糕刚想送进嘴巴，哦，太烫了！赶紧放到嘴前，吹了吹，咬了一口，哇，酸酸的，糯糯的，真是美味！

大家一边烧烤一边吃，说说笑笑，都说过了一个美好的中秋节！

[中秋节去野外烧烤作文

烧烤想必同学们每个人都爱吃吧！一提起烧烤，大家一定会想起那面上刷着黄油，热得直冒烟，面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的，那才叫香呢！下面就是我第一次自己烤烧烤的事。下面我烧烤的一件事：记得那天天气晴朗,阳光洒满了大地,我同晶姨妈妈和磊姨妈妈和晶阿姨还有原野哥哥.阿姨们一大下午兴高采烈地来到石峰公园这个山清水秀,鸟语花香,环境幽雅的好地方来烤烧烤.接着我们拿出了早已准备好的东西,叫服务员拿来了烤炉.

这时,大家都忙得不亦乐呼.有的串菜,有的烤烧烤.我看着大家都正忙着,我闲着没事,就拿起一串玉米串迅速的烤了起来.我学着大人的样子,左翻翻,右翻翻,唰唰油和放些辣椒面,没想到一不小心把油放多了,油就顺着玉米串流进了拷炉里,猛的一下,火就燃了起来,吓得我扔了羊肉串就跑.这时姨妈看见了,走上前去拿起玉米串把火灭了,我又跑回来正想再拷,可是一股焦味迎面而来,心想第一次拷烧拷就拷糊了,真没用,我再也不拷了.

这时,姨妈看见我灰心的样子,便又拿了一串给我说不要灰心,不是做每一件事都是那么容易,万事开头难,多做几次就好了.我听了姨妈的话后,又有了勇气,重新拷了起来,这次我小心亦亦,认认真真的拷了几串叫我自己品尝,我尝后,高兴的点了点头说还行,.我就津津有味的吃了起来,虽然没有大人们烤的好吃,但是这是我一生中第一次烤烧烤,所以我非常的高兴.

在这次烤烧烤中.我知道了一个道理--世上无难事,只怕有心人.不管做什么事都不要灰心,一次没做好,再做一次,这样总有一次能做好的.

[小学四年级作文：第一次自己烤烧烤

今天我突然心血来潮，想要吃烧烤。于是吃完晚饭，我便缠着爸爸带我去吃烧烤。经不住我的软磨硬泡，只好答应了。爸爸骑自行车搭着我，到了烧烤的地方，老板娘还没准备，我们订了几串烧烤，约好九点半时来领。然后我们又骑了一圈自行车，就回家了。九点，爸爸去打麻将了。他对我和李星宇说：“到九点半时你们两个一起去吃烧烤，九点五十之前回来。”我和李星宇回答道：“知道啦!”终于到了九点半，窗外细雨绵绵，心想：“雨这么小，过会儿就停了，拿把伞就是了。”于是，我和李星宇各拿了一把大伞，外加一个很亮的手电筒，就出发了。

一路上，雨下得并不大，我虽然一滴雨都没淋到，但是我的内心一直被恐惧的阴影笼罩着。天空中烟雨蒙蒙，前方道路也不是很清楚，我的脑袋里填满了恐怖片里的僵尸，仿佛一眨眼，周围的灯就都灭了，漆黑一片中，前面和后面会突然冒出一群僵尸把我的脑子给吃了，所以我一直努力睁大眼睛，尽量不眨眼。再往前走，大路亮了许多，可是两旁的野草也高了许多、密了许多，可以藏很多人，这让我一下子联想到那些人贩子。一想到我被人贩子抓去，再也见不到爸爸妈妈了，便直冒冷汗，不禁加快了脚步，和李星宇一路小跑，终于跑到了烧烤店里。

到了烧烤店，我们又点了几串烧烤和饮料就开吃了。不一会儿，小雨就变成瓢泼大雨了。我们吃完了，正担心会不会淋雨时，爸爸和余叔叔就开车来接我们了，这才躲过一劫，不过少不了一顿骂。我们还把雨伞借给了其他吃烧烤的叔叔们。

为了烧烤，我一路上担惊受怕;为了烧烤，我差点儿淋浴感冒;为了烧烤，我还挨了一顿责备……一切都是为了烧烤啊!

还是五一前几天的时候，学成教育培训班微信群老师就发了通知，说是五一那天上午要去东台山参加登山和烧烤活动，爸爸早早地为我报了名。

在头一天我和妈妈就在超市里准备好了烧烤用的食材，到了五一那天早上，我们全家早早的起来了，洗漱完后，就来到了简子骨粉店吃了米粉，就赶紧往东台山方向走，到达集合地点的时候，已经来了很多人了，有老师就开始整队了，宣布了一些注意的事项和活动的规则，第一项是亲子登山活动，要求是一名家长和孩子参赛，看谁先到达半山腰的东台山烈士陵园，前三名记成绩，奖励大家都喜欢的积分卡，我心想一定要拿个名次，我们家是我和我爸爸搭档，老师一宣布开始，我就迫不及待的往山上跑去，爸爸跟在后面对我说：“这种长跑活动，不能一味地追求速度，要讲究策略，先跟着大部队，保存体力，到了最后几百米再开始冲刺”我似懂非懂的点了点头。到距离终点大约500米的时候，爸爸对我说我们可以加速度了，不一会儿我们就超过了一个又一个人，来到了第一方阵，通过我的努力，我们还是得到了第二名，第一名是另一个班的一个小男孩和他的妈妈。能够拿到第二名，我已经很知足很高兴了！

不一会儿，大家都陆陆续续的上来了，老师组织我们跳了一会兔子舞放松放松，然后又玩了几个集体游戏。最后还组织了一个简朴而又隆重的仪式，就是给东台山烈士纪念碑敬献鲜花。山顶活动结束了以后，我们一个个真心恐后的往山下跑，大约过了20多分钟，我们就来到了烧烤的场地，我迫不及待的找到了我们这一组的烧烤台，一个烧烤台是安排八个人，我家是和一个哥哥一个姐姐和他的爸爸妈妈一起，大家都赶紧把烧烤材料拿出来，洗好就迫不及待地烤起来了，不一会儿我就知道了我亲手烤的鸡翅膀，好吃极了！

时间过得很快，一上午很快就过去了，活动就快结束了，我们依依不舍的离开了。

终于放暑假了，美好的休闲计划已经被我修改了多次，今天又要临时变动，早上老姨来电话邀请我和妈妈去秦皇岛---她的新家，然后请我们吃烧烤。

老姨家没的说，装修的如宫殿一般。我的兴趣不在这儿，肚中的馋虫驱使我不断的催促妈妈和老姨，最终我如愿以尝地走进了烧烤店。

焦碳温馨中沁人心脾的肉香引得我口中唾液急剧增多，来不及欣赏典雅的装饰，找好座位后马上点餐。先来两盘肉，两碗冷面，解解燃眉之急再说。不一会调料就上来了，以前吃肉串儿都是撒好孜然，把味调好，没想到这儿的吃法不一样，像刘姥姥进大观园一般，我把装着调料碟子推来挪去，把孜然、精盐、味精、辣粉依次摆放好，并学着老姨和妈妈的样子往自己餐盘中各撒了些，等待烧烤上来。

不一会服务员端着肉串儿和面来了，同时把烧的火红的碳放入我们面前的烤架中，等服务员一走，我立刻拿起盘中的肉串儿放在架子上，老姨和妈妈也不示弱，把剩下的摆好，可惜她们手艺不精，我是把肉两面烤出油，然后在餐盘中沾上调料，又嫩又香，吃了一串儿，又想一串儿。妈妈和老姨边烤边聊，不知不觉中肉烤的都滴油了，油溅到碳上被吸食，那火碳仿佛吸收了充足的营养，只听见“忽”的一声，火苗腾空而起，一下子吞没了妈妈和老姨的肉串儿。我急得跳起来，想伸手抢夺，但又畏惧火势，缩回手，冲着她们大叫：“糊了!”，叫声招引周围人们诧异目光。没想到妈妈和老姨却漫不经心地说：“什么糊了，就算是糊了也没关系，吃着酥!”

当我乍着胆子把肉串拖出时，连铁棍都红了，肉都焦黑了。“酥，肉酥得很哪!你们慢慢享用这美味吧!”当我看着她们吃的满嘴乌黑还在执迷不改时，心中不禁悻悻然。这段小插曲并未影响我们的食欲，肉串儿一串又一串儿，饮料一杯又一杯，调料一碟儿又一碟儿，直到我们的肚子抗议了才恋恋离开。

今天吃得太撑了，真希望我的肚子是个无底洞。

今天早上吃过早餐后，我和爸爸妈妈来到家多旺超市买好肉和青椒，然后早早的来到了东台山。为什么要早早的来呢？你听我慢慢的讲吧！

刘老师要求我们八点半到东台山山脚集合，九点准时出发爬东台山，下山后到门口旁边的烧烤场进行厨艺大比拼，看同学们大显身手。

来到山脚，我和爸爸妈妈就开始爬山，由于妈妈穿的是高跟鞋，很难爬。于是，我和爸爸便先行一步，健步如飞，不一会儿就来到了半山腰，看见了罗翊萱和罗凯迪，便和他们一起有说有笑，从石梯上来到了山顶。站在山顶，我把头往下看，楼房和树木都变得小小的了。我们玩了一会儿，就准备下去了，因为大路是下坡路，我们就轻而易举地下去了。

当我和爸爸走到烧烤场的时候，那真是人山人海，好不容易才找到我们这一组。我们这一组有十人。

我先把肉切成一块一块的，有个组员看见我在切肉，也拿把刀子来帮忙，“咔！咔！”刀子切肉的时候总是会发出这样的声音。在我们两个的配合下，辣椒和肉都被我们切完了，就等着炒了。

“周佳霓炒完了，就是赵惠娟炒了！”爸爸大声说道。我不好意思的低下了头，有点小紧张。周佳霓炒完了鸡蛋，我把锅子洗干净后，先把辣椒放了进去，然后再小心翼翼地炒熟，生怕把自己的手烫伤，然后，再把肉放在锅子里，不一会儿，香喷喷的青椒炒肉就出来了，同学们试了一口，都说好吃。

12点钟的时候，天空下起了小雨，正好，我和爸爸妈妈也要走了，我们马上与刘老师和同学们挥手道别，现在想起来，还真有点恋恋不舍呢！

每当我看见路边简陋的烧烤摊，闻见烤肉和调料混在一起的香味时，我放慢了脚步，当我看见美味的烤肉时，我的馋虫，就开始跃跃欲试打破控制住我嘴馋的本能，我刚准备问多少钱一串时，转念一想，自己又不知道这个食物干不干净，也不知道烤架干不干净，如果不卫生的话，那我就会生病，结果非常惨。于是我只好控制住嘴馋，暗自边流口水边走。

回到家里，便发现茶几上有一个怪盒子，里面不知道装着什么玩意，最好是书或者玩具吧。我偷偷地想着。正好妈妈从房间里走出来，笑嘻嘻地告诉我：“你别猜了，这是我公司送的烧烤机，你可以在家里烧烤，开心吧。”我欢呼一声，跳了起来叫道：“噢耶！太好了，以后我就可以在家里吃烧烤不用再因为食物不卫生而担心了，妈妈，你太伟大了。”说完后，我就拉着妈妈出去买烧烤时用的食材了。

到了傍晚，我就开始学习烧烤。首先，我将羊肉串，牛柳，猪肉等东西一一洗净，切好放在一旁备用，接下来我就把烧烤机的架子洗净，洗净后就将烧烤机组装好，然后放油，放肉再开火，等到肉发出了“吱吱”的声音时，我就可以把肉翻一边了，过了几分钟，肉渐渐地熟了，肉香味也越来越浓，那香味令我胃口大开，使我忍不住夹了一块肉放进嘴里轻轻一咬，哇！真是太好吃了，令我吃了还想吃，可是我终究忍住了一口气将所有的肉全吃完的冲动。大人们都夸我火候掌控得不错，生熟正好，我听了以后心里甜蜜蜜的，非常快乐。

我学会了烧烤，还得到了大人们的赞赏，使我心里比吃了蜜还甜，以后我要多加练习掌控火候，做出更好吃的烧烤，让大家都来放心地吃纯天然美味无害的烧烤。

星期六下午，妈妈带我去医院打过预防针后，就去买准备烧烤的东西，晚上准备和另外一家一起去野外做烧烤吃， 之后 妈妈的同事来家里掂来了一个烧烤架，像一个小箱子，阿姨就教我们怎么打开架，怎么支起来，不一会，妈妈回来了，买来了竹签、鸡翅、羊肉、鱼肉丸子还有青菜等很多东西。

到了晚上，我们两家到了县城的北边的一块麦地旁，也就是大坝边停了下来，天已经很晚了，没有灯光，伯伯便把车的后盖打开，车里面的灯也都打开了，接下来开始生炭火，爸爸和伯伯点了好大一会，也没有点着。

于是我想起来，烤羊肉串的人都是拿着扇子扇，所以他们就拿着一个东西一直扇呀扇，终于点着了，正好，阿姨也把羊肉切好，也已经串好了，妈妈就开始放到架上烧烤，妈妈一边翻着串，一边抹油，一边撒一点盐，快好的时候，撒点孜然粉，就可以吃了，妈妈特意准备一些节目，让姐姐唱了一首歌曲，伯伯也唱了一首，节目演完后，我们开始吃串，我大口大口的吃，和大街的味道一模一样，我最喜欢吃鸡翅了，一口气吃了4串，爸爸和伯伯喝着啤酒，我们听着音乐，抬头看着星星，月亮像小船，我心里很快乐，很幸福，觉得自己动手做的东西，就是好吃，吃完以后，爸爸把火灭了，已经晚上十一点多了，我在车上就睡着了，这次野餐真有趣。

“五一”小长假，我和爸妈本来打算去奶奶家过节。车刚开出小区不久，我们碰到一个叔叔，他请我们一起去烧烤，我可高兴了。

到了烧烤的地方，这里的风景可好了：瓦蓝瓦蓝的天空，四周群山环绕，清清的小溪正唱着清脆悦耳的歌欢迎我们。

大人们忙开了，有的拾柴，有的洗食物，还有的搭烧烤炉子……小朋友们呢？哦，原来他们在小溪边高兴地玩着呢：有的把石头扔进小溪里，看谁扔得远；有的把小石头一块一块地叠起来，看谁叠得高……

好香啊！食物的香味扑鼻而来，好吃的食物出炉了。我拿起一串烤牛肉，一口咬下去，香嫩油滑，真是太好吃了，我觉得从来没有享受过如此美味佳肴！我又赶紧抢了一串香肠。我知道这么美味的食物要是不赶快下手，哪还有我的份啊！

我还发现了一个天然冰箱，猜猜是什么？对，是冰凉的溪水。我们把一个西瓜冰在那儿，一会儿后，把西瓜切开来吃，真凉爽啊！

快乐的时光总是过得很快，几个小时的烧烤就结束了。我期待着下次还能参加这么有趣的烧烤活动。

“春天在拉你呀，春天在拉你……”我们唱着自己改编的歌，被艳阳高照的春天拉到了户外。

该做些什么有趣的事，才不辜负这大好春光呢？经过表决，我们一致决定去江边大草坪烧烤。一提起烧烤，大家一定会想起那刷的油亮油亮的鸡翅，涂满了烧烤酱的蔬菜。要是自己亲手烧烤的，一定会更香！

我们到了目的地，这里可真是一块风水宝地。碧绿色的草地在脚下蔓延开来，尽头是密密层层的芦苇。草地一侧是一片树林，一条清澈的小河蜿蜒而过，环抱着大草坪。草坪上已经有许多人搭好了帐篷，天空飞起了五颜六色的风筝。选好依林傍水的地方，大家迫不及待地安装起烤架，搭好野餐桌。

烧烤中最重要的一个环节是生火。原来认为很简单的步骤，却是一波未平，一波又起。开始，我们直接用涂了固体酒精的大炭块点火。青烟缭绕，呛得我眼泪汪汪，可惜木炭好像睡着了一样，丝毫不为所动，连一丁点火星儿都没有冒出来。后来，我们用报纸和小木块引火，火苗像调皮的孩子跳着欢快的舞蹈，大炭块很快烧得红彤彤的。没想到，火花又不小心溅到了固体酒精上，我们只好手忙脚乱做起了消防员……

一阵慌乱后，我们的烤串终于走向了正轨。大家把食材一串一串串好放在烤架上，火苗就像小孩子一样贪婪地舔着一串串美味。随着一滴油“滋啦”一声滴进了炭火中，烧烤特有的香味充盈着大家的鼻子，我的口水也流了出来！

“自己动手，丰衣足食”。吃着烧烤，赏着美景，春天，真是别有一番风趣。

烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大，很不安全，建议不要尝试明火烧烤。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤*作方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种长方形的轻便炉，‘红客’、‘探路者’等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制活力，价格便宜，50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏，但苹果炉的架子不可调高度是我无法接受的。其他炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。烟台户外用品店和三站以及部分菜市场五金店大都有销售，可以多转转，多问问。其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉，只是操作起来太不方便罢了。

市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。

易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。

钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。

今天，我和哥哥、姐姐一起来到了建阳。爸爸说晚上带我们去吃烧烤。我高兴极了!

到了晚上了，我们一起去牛太郎吃自烤烧烤了，我们定了一个在空调下面的座位，冻死我了。我看爸爸没来，就问姐姐：“姐姐，爸爸怎么没来?姐姐说：“哦，你爸爸去陪领导了。

我去装了一盘子的肉和蔬菜。烤了起来，我先把油涂点到我要烤的东西上，再撒点辣椒粉到上面，然后再撒点孜然粉，翻一面。滋滋滋，这个声音冒了出来。过了10分钟以后香味飘了出来，好了可以吃了。恩，辣辣的，汁透了出来，吃到后面有一点甜甜的。吃完了以后，我没注意的餐桌上已经堆得都不能再堆下一只蚂蚁了。我问哥哥：“哥，餐桌上怎么突然冒出来这么多的东西啊!哥哥说：“还不是是黄颖姐姐拿来的。”我对黄颖姐姐说：“姐姐，你那这么多的东西用吃不掉，拿来也是浪费。”姐姐说：“好吧!我错了。”

后来，我们还剩下了4盘东西呢。那也没办法，姐姐只能多付点钱了。

今天的烧烤真好吃，我心里一直回味着……