关于烧烤的小作文（最新20篇）

小提琴老师出差了，周五放学后，我兴冲冲地跟着妈妈去逛解放路一带的服装店。没走多远，一股浓浓的烤肉的香味儿冲鼻而来，不费吹灰之力就勾出了我肚子里的馋虫，我不由自主地加快了脚步。

我越走越快，那香味儿也越来越浓了，原来它是从城中路口十字街头的一角飘过来的，两个小贩在那儿摆了个临时摊位，正忙碌着给围在旁边的一大群穿校服的学生烤羊肉串呢。那些放在炭火上方烤了许久的羊肉串油渍渍的，撒上调料后，香气更浓郁了。那些哥哥姐姐们都是5串5串一买的，肉串到手，也不怕烫，迫不及待就往嘴里送了。瞧着他们吃过串后一脸满足的样儿，向来对美食没有丝毫抵抗力的我把乞求的目光投向了妈妈。

“羽洁，这大街上人来车往的，摊主烤肉时却没有采用任何阻隔措施，这香喷喷的烤肉上肯定沾了许多我们肉眼看不见的灰尘，你确定要买吗？”妈妈看出了我的心思，把我拉到一旁，轻轻地对我耳语道，“我看这羊肉色泽发白，肯定不新鲜，你确定吃了自己的身体会没事？”望着妈妈一脸严肃认真的表情，即使半信半疑，我也只能跟着妈妈离开。

街头的羊肉串真的不能吃吗？回到家后，我带着疑问访问了万能的“度娘”，真是不查不知道，一查吓一跳：有专家指出，不新鲜的羊肉即使烤前杀过毒，上面依然有许多除不去的细菌，这些细菌会减少蛋白质的利用率，感染寄生虫，如果经常食用，会破坏人体肠胃的消化和吸收能力，严重的还会致癌，危及人们的生命。妈妈说得对，在川流不息的大街上露天烤的羊肉串真的吃不得！

后来，在浏览相关报道时，我看到了一则令人毛骨悚然的新闻：某女士酷爱吃街头烧烤，有一天突然腹痛难忍，后来，医生从她的肚子里取出了4斤多“肝虫”。我看得头皮发麻——没想到这闻着香味四溢，看着令人垂涎三尺街头美味，竟然是安全隐患，是潜伏在我们身体里的杀手！

食物是人们进行一切生命活动的能量源泉，食品安全，犹如一根七彩的丝线，构织着我们这个彩色、稳定、祥和的世界。“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数”，希望我偶然间听到的这种言论只是人们在杞人忧天，更希望质检部门能把好食物的质量关，让老百姓吃得安心，吃出健康来！

不知道是谁扯着嗓子喊了一声：“烧烤分享会开始啦。”有些寂静的操场立刻充满了喧闹，试验田也被欢闹所取代。

烧烤是今天的重头戏，大家一个个神采飞扬，就连不爱说话的尧尧同学此时也是眉飞色舞。各年级的学生聚到一起，场面非常热闹，同学们相互聊天，有的甚至已经开始吃零食了。操场上弥漫着烧烤的香气，馋得我直流口水。许多同学都已经馋涎欲滴，寄到烧烤箱前，用一种饿狼般的眼神看着肉串。我身旁的小华同学仿佛看穿了我的心思，带着我拿了两串烤肠，自己动手开始烧烤。不少同学纷纷效仿，不一会儿，各班的烧烤箱前已是人山人海，人头攒动。

一会儿的功夫，烧烤区的空气中便多了几分焦香的味道，酱香味，烤肉味，火腿味，什么都有。“哎哟，焦了焦了，赶紧上油上油。”“哇，好香！”“嗯，这是什么东西？能吃吗？”看着其他班已经开吃了，我也顾不得什么绅士不绅士的了，同样也学着那群“饿狼”盯着烧烤箱。

过了好一会儿，我们的第一批烧烤制作完毕，各位“饿狼先生”都用除了自己的独门绝技抢夺烧烤“大力金刚指”“九阳神功”“吸星大法”“乾坤大挪移”等无上心法纷纷用出，最后居然争到了我手里（低头猛吃了零点几几秒），嗯……味道不错（邪恶的大笑中）。……

时间过得真快啊，集合的广播响了，我们陆陆续续回到教室，同时，我们也期待着晚上的露天电影……

夜幕悄悄的降临，全校师生全体集合到操场上就做观看露天电影，放映的是《冲出亚马逊》带有浓浓的爱国感情色彩，使同学们沉浸在肃穆的气氛之中。

深夜，我躺在床上，回忆着今天发生的种种，心中却是一片惆怅——不知，在我们分别之后，是否还能像今天这样开怀大笑呢？

今天是我这个星期最快乐和高兴的一天，整个四年级一起去南通啬园郊游。

一大早，我就穿上衣服，把该带的东西装在了小书包里，来到楼下，让爸爸送我去学校。我一进教室，哇！同学们大包小包，拎的拎，背的背。孙老师帮我们整好队后来到校门口，我们1。2排的全部同学和第3排的一部分同学坐上了1号车，还有一些同学坐到了2号车，我们同学就这样分开了。

过了一会司机来了我们很快就出发了，我们在路上笑着聊着，这时候王飞扬提议我们一起来唱歌吧，同学们采纳了他的意见，一起就唱了起来“当我还是一个懵懂的女孩，遇到爱不懂爱……”几十分钟过去了，我们终于来到了啬园，我们买好票后进入了啬园。

来了这以后，我们到处转转，一会儿同学们都饿了，我们一起来到了烧烤区内，个个组找到了桌子，把桌布铺好，把一些烧烤摆放在桌子上，组长王飞扬，马上跑到了租借烤炉的地方把钱付了，接着她让黄晨倞。刘鑫华把烤炉拿了过来黄晨倞拿出配套的油包把它点让了扔进了烤炉，几秒后浓浓的烟就冒了出来，我们原来以为是用火烧肉，可我们看见火太小就斯本子，用纸把火烧旺，我们几个组员试了好几遍，可都没成功，烤肉都焦了，我们看这个方法不行就用油炸得方法。我们把油倒了出来，倒在了肉上，黄晨倞用夹子把烤肉来回翻动。过了一会儿，一股股香味飘荡在我们鼻子边，终于有肉出炉了，接着我又把别的肉放在了烤炉上，“好了！”我们一起叫到，在一边的我肚子早就鼓鼓的叫起来了，大家把东西放在一起，王飞扬说：“我们一起来拍一张照吧！”王飞扬拿出照相机拍下了我们成功的一瞬间，我们还在啬园里玩了一会儿……

今天真是开心，玩完后我们又坐车陆陆续续地回到了学校，我真想在来啬园玩一次！

今天，有一件我非常期待的事情，我、爸爸、妈妈还有妈妈的同事20多个人要一起去黄河滩烧烤，我好期盼啊!

一大早，爸爸就叫我起来了，吃完早饭，我和爸爸、妈妈就去市场买了好多黄瓜、西红柿、鸡翅、豆腐干等野餐用的食品。妈妈说，她的同事还准备了好多牛肉、羊肉、鱼等好吃的食物呢。

到了黄河滩，我们小朋友开始玩，大人们开始烧烤了。烤出来的东西可香了，我吃了一小会儿就吃饱了。趁着大家都在，我把葫芦丝拿了出来，准备为大家演奏一首《军港之夜》。在我吹第一遍的 时候，王可欣的弟弟“邦”的一下打到了我的葫芦丝上，害得我没有吹好又吹了一遍。吹完了《军港之夜》大家都为我鼓掌，让我再吹一首，我又为大家演奏了一首《农夫怨》，大家都表扬我吹得很好 。

吹完葫芦丝，我和小朋友们就去黄河边玩了。玩的时候，史瑞奇可坏了，总是做恶作剧，用瓶子装黄河水往我们身上喷。吓得我们东跑跑西跑跑，可把我累坏了。最后，我和王可欣也找了个瓶子 用水喷他，终于把他给打败了。

该回家了，妈妈还没忘了把垃圾都收起来，我们要保护好环境呀!

今天，我玩的可真开心。

风和日丽的周末，我和爸爸一起去户外烧烤。爸爸还叫上了他的老同学陈叔叔和他的女儿陈可欣。

爸爸和陈叔叔负责烧炭火，我和陈可欣去捡干树枝。我们一路有说有笑的，不一会儿就各自捡了一大捆树枝，兴匆匆地跑回来了。眼前的一幕让我们惊呆了：只见滚滚浓烟向我们飘来，呛得我们直咳嗽。一看爸爸和陈叔叔在浓烟中忙得满头大汗、“泪水直流”，可那炭火就是不听使唤。我们把捡来的树枝加上，找来一片大树叶扇炭火，两位爸爸忙着加炭加酒精……时间一分一秒过去了，可是木炭还没烧着。这个艰巨的任务就交给两位爸爸了，我和陈可欣找乐子打发时间去了。我俩用柳树条编了一个秋千，轮换着荡秋千，唱歌聊天不亦乐乎！也不知过了多久，爸爸们呼喊：“孩子们，开始烧烤咯！”我们俩像两匹脱缰的野马飞奔过去。

烧烤开始了，我们把鸡柳，鸡肉，骨肉相连，羊肉串，鱿鱼丝……放在了烤架上，先化冻再刷油，开始翻烤。看着烤架上吱吱冒油的美食，飘香四溢，不禁直咽口水，最后一步撒上孜然粉，成功啦！也顾不得烫，咬上一大口，哇！爽！味道好极了！第二串，第三串……真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”！

我们吃着，喝着，聊着，笑着，闹着，真是超级开心！这次烧烤实在太有趣了。

孩子的天性就是爱贪玩，在这次军训里，天公不作美，竟下起了蒙蒙的细雨，但这并不阻扰了我们好奇和贪玩的心情。

让我们盼望已久的烧烤终于到了，我们怀着无比激动的心情来到了烧烤的地点--德育基地。老师把我们组织好队伍，就使出自己最大的声音喊道：烧烤时，要注意安全，防止火灾，不要乱跑，一切行动听教官的……我们来到了烧烤的火炉旁边，每个小组都开始“抢位”，早把老师刚刚说地话忘了一干二净。我们小组找了个合适的地方“安顿”了下来，我拿出了手套、叉子和许多“山珍海味”摆在了炉子旁，不知道怎么去解决。

教官帮我们生好火，我们就开始烧烤了。我们把鸡翅插在了叉子上，刷好烧烤酱，就放在网上，耐心的等待。一阵风吹来，里面的灰尘也随风飘起。顿时，我们的脸就变的黑黑的，我们看着对方，都情不自禁的笑了起来，我们的食物也随着时间慢慢的变焦了，当我们反映过来的时候，食物早已“破相”了，我们只好再烤多一次。

这次烤的很成功，鸡翅闪烁着金黄色的“皮肤”，让人看了都想流口水。我们在同学们羡慕的眼光下，津津有味的吃了起来。

时间一点一滴的过去了，在2点左右，我们就恋恋不舍回到学校。虽然我们人已经回到了学校，但我们的心思还在那让我们充满欢笑的德育基地里……

[军训烧烤记事作文

秋风吹，天气凉了。秋天是烧烤的好日子，又想起去年这个时候和好朋友李昊宸一起在江边烧烤的事情。

那天午后，我们一家和李昊宸一家一行六人带来一大堆食材到了江边烧烤。

叔叔最先行动起来，将羊肉串放在烤架上不停地转动着它，用刷子蘸了油涂在羊肉上，又将一些胡椒粉撒在羊肉串上，接着烤，那样子就像是一个“身经百战”的大厨。

烤好后的羊肉串就放在铁盘子上，丝丝冒着热气，香味诱人。我忍不住伸手要拿，叔叔伸手阻止，说：“刚烤完，还很烫。”

在等待的时间里，我和李昊宸闲不住了，都拿了一两串放到烧烤架上自己学烧烤。烧烤架的凹槽里炭火已经不多了，等叔叔加好碳，我们这才模仿着叔叔的样子，用双手翻着羊肉串，以免羊肉串烤焦了。炭火越烧越大，铁签子上的羊肉串越烤越香，表面的皮慢慢变黄，香味扑鼻而来，我的口水也越流越长。这时叔叔说：“好了，是时候加料了!”我这才拿起酱料，小心翼翼地散在羊肉串上。羊肉串的肉味，加上酱料的香味，被江边的微风轻轻一吹，都快“香飘十里”了。看看酱料撒得差不多了，我开始用刷子往上面涂点油，接着烤。羊肉串本来还是黄黄的，涂上油之后，就变得金光闪闪的。，这才是真正的烤串啊!

等到羊肉串凉了一些，就可以开吃了。那金黄色的皮，白白嫩嫩的肉，一口咬了下去，肉香，酱香，油香，各种香混合到一处，简直是“此物只应天上有，人间能得几回尝”，让人一直爽到了脚趾头。哇!这也太美味了吧!我都快融化了。再看看李昊宸，他一口一口地吃着，一脸的享受。

又是秋风送爽的时候了，我想起那美味的羊肉串，忍不住口水泛滥了!

哇!好香啊!我还要吃，还要吃。几个人都围着宋叔叔要烧烤吃。这一切是多么美好的事啊!

我们的分配是：哥哥和爷爷钓鱼，爸爸买糍粑，宋叔叔买糯米，我去捉兔子。宋叔叔负责烧烤，当然烧烤的人事专业的，最适合的还是宋叔叔了。

开始烤烧烤了，此刻，我的心正如活蹦乱跳的小兔子。我们先找来几块砖头，摆成长方形，再切几片竹子片片，放在长方形的上面。然后把烧好的炭放在长方形的中间。接着把钓的鱼和买的糍粑放在洗好的竹子片片上，大约五分钟抹一次油，翻一次面，大约十分钟加一次烧烤料，大约二十分钟鱼和糍粑就熟了。不一会儿就会有香喷喷的味道让人咽口水。虽然味道香，看起来可好吃了，但是我毫不犹豫的把香喷喷的鱼和糍粑让给了婆婆。

就这样美好的一天就过去了。你会成为 我青春的一件难忘的事。

眼前，五花八门的美食应有尽有，琳琅满目，我们看着口水都一落三千尺，恨不得马上把食物一吞而尽。有像紫灯笼的茄子、金灿灿的玉米、红得像火一样的辣椒……除了这些素食，还有香喷喷的五花肉、美味的牛肉、好吃的鸡爪……

烤烧烤，火是必不可少的，点火是最难的一部分。我们把煤卸在烤火台上，把固体酒精放在煤上。点完火后，星星小火从煤中跳出来。我们为了让火更大一些，用蒲扇扇扇风。朱乾章扇起风来有点像“扇风佬”，扇着扇着，我对他说：“扇大一点，让火大一些”。可过了一会儿我又对他说：“扇慢一点，火苗都上来了”。他哭笑不得说：“你到底是让火大，还是让火小啊！”……过了一会儿，火终于升起来了。

升完火后，就已经进入了烧烤环节了。我们分成四组，分别是1组、2组、3组、4组，我和颜炜进是第1组。四组pk，看哪组的烧烤最好吃。第一轮，一组和第二组比赛。我学着大人的样子，熟练的把骨肉相连和辣椒放在烤火台上，把油刷在食物上。霎时，香味扑鼻，我把这儿翻转翻转，把那儿翻转翻转，最后来个“双龙戏珠”～用两个调料粉洒在食物上，光是闻起来就香，更别说吃了！再看看那些“小评委”，一个个口水直流三千尺。还一个劲叫：“好香啊”我瞄了一眼第二组的，一个个手忙脚乱，翻了这里又切了那里，动转不灵。第二轮是３组和４组的对决。他们把五花肉放在烤火台上，津津有味地烤起来，那香味，在十几里外都可以闻到。我们也做了一次“小评委”迅速扑上去，一把扫尽。那味道，实在太香了……

好景不长，不一会儿，又要和“烧烤摊”说声“再见”了．

星期日，我们全家早早地出动来到公园去烧烤，这是我盼望已久的事儿了，心里别提有多开心了！

到了公园后，我直奔烧烤区，只见烧烤架上的碳在火的炙烤下越来越红，一丝丝的白烟从烤架上冒了出来，一切准备就绪，可以烤了。我迫不及待的从食材中拿出了我最爱的鸡翅，我把它放在烤架上，学着大人的样子把鸡翅“翻云覆雨”的烤着，时间久了，烟大了起来，突然一阵风刮来，烟也跳到我的眼睛——讨厌！我的眼睛被熏的睁不开了，眼里全是泪水，我灰头土脸的连忙跑到水龙头旁边，立即用手撩起水来，把整个脸都降了一下温，然后又回到烧烤架前，哎呀！鸡翅的一面已经被烤焦了，黑乎乎的，我拿出来咬了一口，呸！立即吐掉了，真难吃啊，一面又焦又黑，一面还没烤熟，一股肉腥味，真难闻！

接着我又重新拿了一串肉，这次我准备烤个肉串，于是我总结第一次失败的经验，我先烤了一会儿，然后拿起刷子在肉串上刷了一层厚厚的油，心想，这回肯定烤得香喷喷！可还没等我回过神来，这烤炉上的火就像一个调皮的火娃娃一样，调皮的向外丝丝的冒烟，还在烤炉上跳起了舞，上蹿下跳，这下我可手忙脚乱，慌了神，恨得不自己再长出两只手臂来帮忙，我不停地翻转着，忽然我想先前烤鸡翅时连孜然粉都忘记放了，于是我又火急火燎地跑去拿孜然粉，可等我回来一看，脑袋耷拉着像个泄了气的皮球，“哎，又烤糊了！”

第三次，我又卷土重来，这下，我吸取前两次的教训，把所有需要的材料都放在我的左手边，先刷油，烤到一半时，再撒上孜然粉，站在逆风口中，也不用担心风吹来把眼睛熏着了。果不其然，这次真的顺手多了，没过多久，就能闻到自己烤肉的香味了，呵呵！一股烤肉的香味直扑鼻来，我馋得口水直流，心里乐开了花。因为通过自己不断的努力，终于可以吃上了香喷喷的肉了。

再后来，我已经熟练地掌握了烧烤的技术了，操作起来得心应手。鸡翅烤得金黄，肉串烤得外焦里嫩，真是清香可口……

这真是一次令我难忘的烧烤体验！

10月3日，阳光明媚，佳怡妈妈带着我们三（1）班的许多孩子和家长到她的家乡——平水王华村烧烤。

经过半个小时多的车程，我们终于到了期盼已久的平水王化村。那里空气清新，还带着一股甜甜的清香味。溪水清澈透明，流水叮咚。我们找了一块有水有花有草的“风水宝地”扎了营。

开始烧烤了，妈妈们负责洗菜串菜。爸爸们负责生火和烤食物。一切准备妥当。

陆迪妈妈快速地串着青菜，一不小心，一片青菜叶子像泥鳅一样滑落在地。“呵呵，青菜怎么也长脚了。”陆迪妈妈自我解嘲，逗得我们哈哈大笑。

我决定自己也动手体验一下。我左挑右选，最终选择了一串鸡翅。我兴致勃勃地来到烤炉边，远远地伸出手握住竹签将鸡翅小心翼翼地放了下去，生怕一个不注意，将自己的手指给烤了。一眨眼的功夫，我就闻到了一股焦味。我拿起我的鸡翅一看，贴着烤炉的一面变黑了。我一拍脑袋，叹气：唉，忘了刷油，忘了翻转啦。

大人们把食物在烤盘上不停地翻转，刷油。一阵阵香气扑鼻而来，肚子禁不住诱惑“咕噜咕噜”地唱起来。这时，逗逗妈妈给我拿了一串热气腾腾的骨肉相连。我拿起轻轻吹了吹，就迅速地往嘴里送。嗯！”脆中带嫩，非常好吃，那个香呀……真是“神马都是浮云啊！”

这个国庆，最难忘的就是烧烤了。

上个周日的下午，我和朋友、长辈去猛龙洞的湖边烧烤。

我们先是准备材料：小灵阿姨准备水和调料，我和爸爸拿炭，刘一柯她们拿食物。

开车到了猛龙洞的湖边，找到了烤架后，我和爸爸、叔叔去山上找干草和树枝。其它人把材料放好。在山上找干草，脚不时地踩到干树叶，发出“咔咔咔”的声音，好像一个人在吃土豆。我们边走边找干草，走着走着，看到了一地的干树枝。顿时，我们像贪心的野儿狼一样，不放过一块在地上的肉。走到了烤架边，小灵阿姨马上说：“他们回来了！”我微笑地说：“回来了！”在我们对话时，叔叔就把找来的干草和干树枝，摆成一团放到烤架里。爸爸在手拿着两根小树枝，中间夹着一团干草。右手拿着打火机，只听“咔嚓”一下，干草点着了，火慢慢地燃起来了。

小灵阿姨刷完油后说：“可以开始烤了！”我放了几串豆腐，叔叔放了几串牛肉和羊肉……妈妈用小勺子撒盐。慢慢的。牛肉从红色，变成灰白色了，过一会儿，我迫不及待地撒了一些辣椒粉，仔细一看，像下了一些红色的雪。又过了一分钟，刘一柯说：“什么时候烤好啊！我都饿了！”她阿婆说：“再等一下，还没有好！”眼看牛肉白中带黑，慢慢烤焦黄。人胖说：“我好饿。”小灵阿姨说：“还没好！”又过了一下，大家都放调料了！有的放孜然，有的放胡椒粉……

几分钟后，可以吃了！我先是抓了一串有点红又有点白的牛肉。“哇”好香啊！我咬了一口，又香又辣。我真想再来一串。爸爸拿了一串豆腐，轻轻地咬了一口，最后小胖抓了一大串羊肉，狼吞虎咽的吃了，吃完还舔了舔嘴，说：“太好吃了！”

烧烤确实好玩！

东台山烧烤？哦，这简直就是梦幻生活！没错，今天我们就去了东台山脚下的“谭记烧烤”。

早晨，天还刚刚亮，我叫上妈妈来到菜市场，买好食材，叫上爸爸和哥哥，一起来到了目的地。我已经迫不及待的想要品尝那美味的肉串，韭菜，馒头等。啊，真是想想都好吃。可妈妈竟然给我泼来一瓢冷水：“要爬完山下来才可以吃哦！”我听了，心底就一瞬间变成了乌云密布，电闪雷鸣，沙沙的下起了雨。唉，都是因为自己是只小馋猫呀。

我只好硬着头皮往山上爬，然后再以最快的速度冲下来。这时我已经汗流浃背，气喘吁吁的了，身体也完全没有了力气，只好坐下来休息。老板已经帮我们生好了火，就等我们上场啦！

我拿起一串韭菜，有模有样的学着大厨们那样在铁板上翻来翻去。不一会儿，韭菜就烤好了，我把它放在盘子里，津津有味的吃起来。

接下来就是真正的大厨登场了——-我的爸爸！他要烤的是鲫鱼，大大的，肥肥的，怎能在小板上烤呢？爸爸从烤架上拿出一个中等大小的平底锅，把鱼放了进去。哈！想想烤鱼的味道，我的口水就流下来了！

只见爸爸一手拿着锅柄，一手拿铲，左翻翻，右翻翻。瞧！这个动作真帅：爸爸拿着锅柄，用力往上一抛，鱼在空中翻了个个，又平稳的落在了锅里。“哇！——-”突然间，旁边传来了叫好声。一会儿，鱼烤好了，开吃啰！

让我来尝尝吧。嗯，好吃！外脆里嫩，香香的。真是人间美味呀！

接下来，我们还烤了鸡翅，糍粑，火腿肠等等。这些都好吃，吃得我们一个个都打响了饱嗝。

时间慢慢的从我们身旁溜走，我摸着圆溜溜的肚子，心满意足的回家了。

今天，是中秋节，晴空万里，天上飘着朵朵白云。阿姨带着我们几个小孩到野外去烧烤。

到了目的地，叔叔把烧烤炉支起来，阿姨去捡了些干枯的草。叔叔点燃枯草，放进已经敲碎的木炭，不一会，火就烧起来了。我们几个小孩也没闲着，把地毯铺出来，带来的食品分类摆放在上面。阿姨拿起锋利的小刀，把肉片切成薄薄的方片，把年糕切成了薄薄的圆片，把火腿肠割成一柱柱树花……看着这些，就让人很想吃了。大家都迫不及待地自己拿着烤针，各自串各自的了。

别人在抢呀！我也不甘示弱，一手拿起烤针，一手捏着年糕，小心翼翼地从那只有1厘米厚度的地方串过去，一共串了六片。接着，我拿起刷子蘸了一点油，在年糕的两面都刷上油，轻轻地把送到烤架烤架上。过了一些时候，我把年糕翻了个面。嘿嘿，等到两面都烤成金黄金黄的，我就可以吃啦！又过了些时候，烤架上食物散发出了阵阵香味！我可等不及了，拿起年糕，用刷子刷上一些番茄酱，哈哈，可真像一串冰糖葫芦。把年糕刚想送进嘴巴，哦，太烫了！赶紧放到嘴前，吹了吹，咬了一口，哇，酸酸的，糯糯的，真是美味！

大家一边烧烤一边吃，说说笑笑，都说过了一个美好的中秋节！

[中秋节去野外烧烤作文

今年中秋，我们一家人还是聚在一起过团圆节，我和弟弟用全部蜡烛把阳台点的亮亮的，把阳台的每一个角落、每一个人都照亮了。很美!看着灯光，我想起了去年中秋烧烤的情景。

去年中秋节，花好月圆，明月当空。是赏月的好时机!我们和邻居一起上我家阳台烧烤、赏月。那时天台四周挂上了红红的灯笼，好漂亮。烧烤的味道飘进我鼻子里，好像在叫我快点吃它!我跑过去一起烧，我们先烧肠子，把肠子先插在我们的烧烤叉子里。趁肠子还新鲜我和爸爸烧了起来，烧啊烧，肠子都开始焦了，我们都不耐烦了!忙问爸爸：“熟了没?熟了没?”爸爸说：“熟了熟了!都焦了!”我们才开始吃，虽然焦了，但还是很快乐!我们又烧肠子了，没想到吧?我由于刚才那个肠子是红色的，所以，我们要烧白色的。我对邻居说：“上次焦了，这次一定要用心烧才能烧得好样!”这次我们又烧焦了!因为我们烧着烧着觉得闷了，所以把肠子丢在后脑勺，去玩灯笼了!搞得大人帮我们俩烧，他烧的东西够多的，所以显得有点手忙脚乱。“不如别烧肠子，烧其他的吧!”我们说。哪知道邻居把可乐倒在一个碗里放在烧烤炉上烤!哈哈!真好玩!过了一会儿，可乐微热了，我们高兴地跳起来。

可是不幸的是被我爸爸看到，爸爸及时把碗捧起来还说：“等会把碗热溶了!你拿都拿不到!”我们嬉皮笑脸的，接下来，我们没事做了，只好烧马铃薯，我当他的助手，他说什么我就帮他，不一会儿，火燃烧上来了，我们就拍手叫好，忘记了时间，哎呀，焦了一点，然后我们闻了闻，异口同声地说：“有点像薯片味!”发现是薯片味之后我们就继续烧一串、两串、三串、四串……哈哈!我们终于收集了很多“自制淡淡薯片”我们商量说：“自己吃自己吃，别给别人吃!”我们不用一会儿就把薯片吃完了!

想到这里我们抬头望望天空，不知什么时候，月亮竟然出来了，可能是被我们的和谐感动了，虽然只是朦胧的月亮，但是，这个平静的中秋我们在过得很开心!

【调料篇】辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、虾酱、辣酱等

【水果配搭篇】梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等

【饮料篇】可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等

【工具篇】打火机、烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、一次性盘子、一次性手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药、折叠桌子、便携凳子、吊床等

【食品篇】素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、**等

荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等

由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：

肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。

鱼虾：鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。

水果：香蕉、甘蔗、菠萝。

其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。

五一放假，大姑邀请我们全家大聚餐。

大姑家在济源，早早的我们就出发了，来到大姑家，烧烤要用的东西摆了满满一桌子，有辣椒粉、孜然、椒盐、油，好吃的当然也少不了，有羊肉、鲤鱼、鸡翅、香肠还有素菜，土豆片、菜瓜片、 豆腐……数都数不清了，我太兴奋了。大姑告诉我们烧烤的地方是在她们家楼顶的露台上，我们要把这些好东西全部运到上面，大人们拿大的东西，我们小孩也不甘示弱，忙得不亦乐乎，一会功夫就 全被运空了，大家说着笑着，串肉串，串菜串，大人小孩总动员，终于准备就绪，那边爸爸也把火生起来了，开始烤了，我也试试，就学着大人们的样子，拿了几个肉串摸摸油，放到烤架上，一阵阵烤 肉的香气散发出来，闻得我直流口水，终于烤好了，撒上椒盐、孜然和辣椒粉，我没有自己吃，而是我把我第一次亲手烤出来的羊肉串，送到了奶奶、妈妈、大姑和二姑面前请长辈们先吃，我得到了一 阵称赞声，心里比吃烤肉还高兴。

这次吃自助烧烤我给长辈们留下了一个很好的印象，我也觉得我长大了，懂事了。

我们一家三口一起去鸟山区烧烤。

大约过了十几分钟，我们终于到达了目的地“鸟山休闲山庄”。我低头往下看，哇!这山可真高，我吓的`直发抖。我们把东西都备好，便开始烧了起来。我们把木炭放好，下面放着纸板和报纸，一会儿木炭就被烧着了。我们把虾一只只串好，放在了备好的烤炉上，过了几分钟，爸爸用小钳子把虾翻过来烤，不一会儿，烤炉上就发出了一阵阵沁人心脾的香味，我一把把虾抢过来，津津有味的吃起来，吃完之后，我舔了舔手指，对爸爸说：“爸爸，还有没有虾，如果有，就再给我一串，快点!我等不及了!”爸爸似乎看出了我的想法，就又烤了一串给我吃。结果，我把虾吃了个精光，几乎连一串都没有流下来，可是我还没有吃饱呢。接着，我爸爸又烤了几只鸡翅，我看见烤得差不多了，就又一把抢了过来，把鸡翅吃得连一根肉丝也没有留下，这时，爸爸走了过来，点了点我的小鼻子说：“你呀，可真是一个小贪吃鬼。”我听了以后，小脸蛋变的通红通红的。最后，我几乎将带来的东西全部都吃光了，小肚皮圆鼓鼓的，像个小号的锣鼓。今天我正开心啊!

“春天在拉你呀，春天在拉你……”我们唱着自己改编的歌，被艳阳高照的春天拉到了户外。

该做些什么有趣的事，才不辜负这大好春光呢？经过表决，我们一致决定去江边大草坪烧烤。一提起烧烤，大家一定会想起那刷的油亮油亮的鸡翅，涂满了烧烤酱的蔬菜。要是自己亲手烧烤的，一定会更香！

我们到了目的地，这里可真是一块风水宝地。碧绿色的草地在脚下蔓延开来，尽头是密密层层的芦苇。草地一侧是一片树林，一条清澈的小河蜿蜒而过，环抱着大草坪。草坪上已经有许多人搭好了帐篷，天空飞起了五颜六色的风筝。选好依林傍水的地方，大家迫不及待地安装起烤架，搭好野餐桌。

烧烤中最重要的一个环节是生火。原来认为很简单的步骤，却是一波未平，一波又起。开始，我们直接用涂了固体酒精的大炭块点火。青烟缭绕，呛得我眼泪汪汪，可惜木炭好像睡着了一样，丝毫不为所动，连一丁点火星儿都没有冒出来。后来，我们用报纸和小木块引火，火苗像调皮的孩子跳着欢快的舞蹈，大炭块很快烧得红彤彤的。没想到，火花又不小心溅到了固体酒精上，我们只好手忙脚乱做起了消防员……

一阵慌乱后，我们的烤串终于走向了正轨。大家把食材一串一串串好放在烤架上，火苗就像小孩子一样贪婪地舔着一串串美味。随着一滴油“滋啦”一声滴进了炭火中，烧烤特有的香味充盈着大家的鼻子，我的口水也流了出来！

“自己动手，丰衣足食”。吃着烧烤，赏着美景，春天，真是别有一番风趣。

今天我们去阳澄湖水上公园烧烤。这几天，妈妈一直在她们的那个小二班微信群里聊着这个烧烤聚会。

妈妈说，我们不用带什么，阿姨们都带好了。我们只是带上了烧烤架、帐篷，和简单的一些饮料和食品，当然还有好多套前晚妈妈洗净的盘子、叉子和水杯。

开车从我们家到阳澄湖水上公园足足有半个多小时。一路上，春风吹拂着我的脸庞，柔柔的、暖暖的。弟弟和我都好期待我们的第一次同学烧烤大聚会！

到了水上公园，发现已经停了好多车，车位都不太好找。显然，我们不算早的。据妈妈说，这次她们群里组织了有将近20个同学的家长。看来，队伍很庞大！按照妈妈给的指令，我们在公园东北角找到了大部队。

我们迅速把烧烤架支起来，妈妈叫我和赵艺菲去找一个风景优美的地方搭帐篷。我们左挑右挑选中了湖边。爸爸把帐篷拿了过来，捣鼓了很久，终于把帐篷支起来了。

帐篷支好后，我们已经开始有点儿饿了。来到烧烤区，看叔叔阿姨那个忙碌啊，烧烤的烟雾在空气中飘来飘去，还散发着各种食物独特的烧烤味道：鲳鱼、鸡翅、五花肉、羊肉，还有香肠……妈妈给我和赵艺菲一人一个盘子，我们就在里面装烤好的食物。

张斯瑜妈妈真是心灵手巧，连夜做了一些蛋糕分发给大家。我们都认为是在蛋糕店里买的。当知道是自己做的时候，我们都惊讶地说：好厉害啊！

拿了蛋糕，我们去拿烤肉。我们已经来晚了，幸好叔叔说：女士优先！女士优先！我们又拿了香肠。

拿了一些吃的，我说：“我们去帐篷里吃吧！”赵艺菲说，“好啊！”。

叔叔阿姨烤着，我们一边吃着一边嬉戏着。周边的人也越来越多，帐篷、烧烤架支起来的也越发地多起来。令我们惊喜的是，今天居然是陈禹的生日！他爸爸带来的大蛋糕，让我们每个人都分享到了。

要走了，大家都依依不舍地说：再见！再见！

基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18-20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后，将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可。