关于烧烤的小作文实用20篇

昨天，我和5个小朋友去未央湖春游烧烤了。

未央湖的环境可好了，一进公园的大门，我就看到彩旗飘飘。再往里走，我看到了一个大湖，湖面上漂着很多小船，还有很多快艇在湖面上飞驰。再往前走，我们爬上一个小山坡，烧烤园就在这里。

烧烤园里有很多条路，就像一个迷宫。我们先找到一个位子，用一个黄色的像果冻一样的东西和马粪点着了火，后来我才知道那个东西是固体酒精。

我们把准备好的素鸡、牛肉、蘑菇、辣椒、茄子、热狗等材料拿出来穿到签子上，准备烤。在烧烤的过程中，我们先给烤的食物撒上辣椒粉、孜然粉、盐，然后又用刷子刷了一些油。我们吃着烤好的食物，喝着橙汁、可乐和雪碧，感觉非常惬意。

我们收集了很多饮料瓶子，集中在一起，这些瓶子的用处可不小。当我们够不着树上的果子时，可以把它们当弓箭，我们把瓶子扔上去，这样就可以把果子从树上打下来了。在玩打泡泡的时候，可以把它们当锤头，一手一个向空中的泡泡挥去，泡泡就碎了。

今天我过得非常高兴。

今天爸爸带着我和他的朋友去森林公园烧烤。

我们坐上了观光车，一路欣赏迷人的风景，不知不觉就到了十分美丽的樱花园。那里树木茂盛，旁边的池塘里清晰地倒影出那粉红的樱花，宛如一幅画。我捡起一个小石子，扔进池塘，水波一层一层的往外扩散，水里的樱花仿佛跳起了柔柔的舞来。

人都到齐了，我们来到了烧烤区，大家拿出准备好的食物开始烧烤。我拿来了一串虾放在烤炉上，只见瞬间大虾披上了红衣裳，一阵香味扑鼻而来，几只虾烤熟了，爸爸帮我剥了壳，我细细品尝着美味，后来又吃了好多水果和一杯果汁。大人们叽叽喳喳聊个不停，我自己在一边吃，一边欣赏着美景。

时间过得真快，到了该回家的时候了，愉快的烧烤时间结束了，我们收好东西，高高兴兴地回了家。

美食是如何定义的呢？美味的食物吗？可能！可我心中的美食，是美好的食物，烧烤当然得算一个。

我听说的，是马路牙子上任何一个不起眼的小摊都能做出来的，冒着浓浓烟火气的烧烤。韩式烧烤蘸甜面酱——绝了，关东煮咕咚咚冒出温柔的泡泡时也真是很暖，可就是觉得，少了些烧烤身上的大刀阔斧，浓墨重彩的味道。

吃烧烤时大多在黄昏或夜晚，顾客应该都不会特别打扮吧？挑选心仪的食材，等待师傅烤的途中总是心急，终于吃到时，就好比抱得美人归，甜得不行。

烧烤囊括极广的是食材，萝卜青菜各有所爱，有的朋友酷爱里脊，一见便如饿狼般眼泛绿光，又有朋友爱把烧烤先从签子上撸下来再夹着吃，再者嗜醋，幸亏醋不要钱，否则她回回去都得自备了。我这人不爱里脊，也不爱跟夹菜似的吃烧烤……

虽然我们口味不一样，习惯不一样，却还是能在约宵夜时一拍即合，因为我们都热爱烧烤。

看烧烤摊上的人，个个素昧平生，从着装到口味全都大相径庭，但一个个都吃得豪爽，吃得酣畅淋漓，心潮澎湃。

怎么样才能收获快乐呢？你只需要找到一个烧烤摊，选定食材，看大师傅熟练地抹油，翻面，撒孜然……动作枯燥无味，却由于手下的烧烤而显得让人心动。

见过一个独自来吃烧烤的女孩，排骨，鸡柳，鸡翅……毫不手软拿了一盘子，一扫而光后站起身抹抹嘴，又要了一个茄子才满意的潇洒而去。一个阿姨说：烧烤那烟气可大了！是啊，可我们都是食人间烟火的普通人。这就是烧烤的魅力。

盼星星，盼月亮，终于盼来了渴望已久的烧烤盛宴。今晚我就要大饱口福了，哈哈!我要用美食来祭祀我的五脏六腑!

傍晚时分，天色刚刚暗下来，轰轰烈烈的烧烤盛宴便开始了。同学们先按人数分成五组，接着是垒灶、搬桌子、洗铁网、捡柴、生火……咱没什么烧烤技术，只好干一些体力活，跟大家一起去捡柴、搬桌子。

正当烧烤前的准备工作进行得热火朝天的时候，我们可遇到了难题——火生不起来。这可怎么办呢?功夫不负有心人，在燃烧了无数枯枝落叶后，在几位手持“芭蕉扇”同学的大力扇风下，木炭终于屈服了——火生起来了!我们辛辛苦苦干了大半天不就是为了这个历史性的时刻吗?

万事俱备，只欠东风!

在大家的欢呼中我们迫不及待地架上铁网，摆上鸡翅，正式进入“烤场”。可惜呀，因我手艺欠佳，只好退居二线，保证我们的后勤供给充足。本来想实践一下，但当我看到烤架周边密集的“巾帼英雄”时，我还是没有勇气挤进去，你说一个大男人挤在一堆小姑娘里边像什么话嘛，所以我只好做一个旁观者。

闻着空气中诱人的香味，看着大家狼吞虎咽的样子，那可真是馋死我了。不行，我得挤进去才行。于是，趁一个同学起身拿鸡翅的当儿，我立马占了她的“战地”，随手拿了两串鸡翅烤了起来。不知是因为黑灯瞎火的缘故，还是因为技术欠佳，我的两个鸡翅，一个半身不熟，一个完全烤焦了。唉!别管了，先吃为快!不一会儿，我的“杰作”都被我消灭了，虽然有点难吃，但进入我的口中却变得美味绝伦了。

鸡翅“谢幕”了，接着韭菜、火腿肠、茄子……陆续“登场”，宴会也进入了高潮。或许是因为太高兴了，或许是因为我们是主角，当晚，我们的食欲大增，很快，所有能吃的“角色”都被我们吃光了。

看着大家意犹未尽的样子，我不禁感慨：要是这样的烧烤盛会多来几场那还不错哩。

学完棋回家，快到终点站的那一刻，我闻到了一阵扑鼻的烧烤味。

一下车，我就拉着妈妈，寻着香味，来到了小区旁的烧烤摊。我点了2串羊肉串，妈妈点了一串年糕。

叔叔把我们点的烧烤放到了烧烤架上。只见烧烤架上雪白的年糕；火红的香肠；正在跳舞的青菜；苗条的长豆小姐；像月亮似的大茄子；还有那相互争宠的羊肉串和鸡肉串……只见他一会儿拿着孜然粉，一会儿拿着辣椒粉，一会儿又拿着海鲜酱，真像一只勤劳的蜜蜂忙得不可开交。我闻着这辣椒的香，香得很强烈；孜然的香，香得足以回味；碳火的香，香得让人有联想。这些香是从烤肉里的油湛出来的；是从碳火的“噼啪”声中爆发出来的；是从周围人的笑声中迸发出来的。

真是太慢了！我不耐烦地对妈妈说：“好了吗？”没等妈妈回答，只见叔叔拿着一把塑料扇子像孙悟空扇火焰山一样，使劲地扇呀扇。火娃娃通红通红的，一股呛人的烟火味直钻我们的鼻子，周围的人都不约而同向后退了几步。我实在太想吃了，把脖子伸得老长老长，比长颈鹿的脖子还要长呢！我捂着鼻子又向前挪了几小步。听着那悦耳的“滋滋滋……”馋得我口水飞流直下三千尺。

叔叔见我那馋涎欲滴的样子，把刚刚烤好了羊肉串递给了我。啊！在我左顾右盼下，羊肉串终于好了，我把快要流出来的口水使劲咽了回去。接过羊肉串，一股久违的羊肉串味，还带着各色的调味料，我真恨不得连竹签一口吞下肚子。

我定了定神，小心翼翼地咬了一小口，慢慢地咀嚼着。啊，脆中带鲜，鲜中带嫩。这肉比大闸蟹还要鲜好几倍呢？这肉仿佛是豆腐在舌尖上慢慢化了。

这时，妈妈的年糕也好了，那年糕白里透红，红里露白。一根竹签上共有四块长方形的年糕。看着妈妈细嚼慢咽，不紧不慢地吃着。

我赶紧狼吞虎咽地吃了起来，顾不得这肉有多鲜，这肉有多嫩了。吃完了，抹了抹嘴朝妈妈做了个鬼脸说：“妈妈，我都吃完了。”“这么……。”没等妈妈说完，我一把抢过了妈妈手中的年糕，三下五除二把年糕给下肚了。

我抬头看看天空中的月亮，是不是闻到了烧烤的味道也在流口水呢？“此味只因地上有，天上能有几回闻呀？”

鸟语花香，阳光明媚，悠悠白云飘来，丝丝缕缕地绕在头顶，天幕有如巨幅浮雕。就在今天，我们要去烧烤。那高兴劲儿，可就甭提了!

一来到烧烤区，同学们像一群马蜂似的涌了进去，抢占座位，我们小组也不例外。来到桌前，我们纷纷摆上自己带来的食品。瞧!我们组的桌上的食品有：香肠、鸡腿、鸡翅……真是丰富多彩，琳琅满目啊!看了真让人眼馋，恨不得长一个鳄鱼般的大嘴巴，把它们一口给吞了。

开始烧烤了，大家听我一声令下，便争先恐后拿着肉串，向炉子奔去，投入到紧张的工作之中。一分钟，我们的“首号”成果新鲜出炉了。作为组长的我，当然要自告奋勇地尝尝啦!我把肉串放在嘴里嚼了嚼，感觉生生的，唉!原来没熟!有了第一次的教训，再加上老师的教导，我们又满怀信心地开始烧烤。刚开始，火太大了，我们一个个被烟熏得头晕眼花，眼泪直流。但慢慢的，我们也掌握好了火候。你看，火虽不大，却没有灭，正是烧烤的最好火候。但一波未平，一波又起。我们一不小心，把油滴到了木炭上，火一下子冒了出来，红红的火星子舔食着肉串。一下子，肉全糊了，黑糊糊的焦了一片，惨不忍睹。我们一个个大眼瞪小眼，怎么办呢?唉!只能扔了呗!

经过了多次的失败，我们变得更加小心，我把虾小心翼翼地放在烧烤架上，反复地转动着，等虾慢慢变红时，再在虾身上放油、盐、胡椒粉，马上一阵阵香味扑鼻而来。我和同伴们看见已经成功了一半，更是信心十足，那神气劲儿，就像一个个百战百胜的将军似的。接着，我们越烤越起劲，使我们的麻辣串串香散发着浓浓的香味，混合着那独特的孜然风味，可真是妙不可言。老师和同学们吃了我们的烧烤赞不绝口，使我们的心里美滋滋的。

这次烧烤活动使我们受益不浅。这次毕竟是我们举行的第一次烧烤活动，“万事开头难”，但只要我们持之以恒，坚持不懈的话，就一定可以直至成功!

烧烤想必同学们每个人都爱吃吧！一提起烧烤，大家一定会想起那面上刷着黄油，热得直冒烟，面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的，那才叫香呢！下面就是我第一次自己烤烧烤的事。过年的时候，我回了老家渡市，婆婆的邻居——李姨开了一家烧烤店，我就自然成了那儿的常客。

有一天，我突发奇想“为什么不自己学一下烧烤呢？我花了10块钱在李姨那买了20张豆皮，借了点佐料，并趁李姨生意淡时来学烧烤。我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油，让它烤一会，放下佐料，可是因为我烤得太久了，吃起来很脆、很糊。我并不灰心，又拿了一张来烤，我这次吸取了上次的教训，很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了，吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时，李姨似乎看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子，做事可不能半途而废啊！来，我教你。”于是，李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导，我现在已经可以烤出喷喷香的豆皮了。这就是我第一次烤烧烤的事，这件事使我明白了一个道理：做任何事都不能半途而废，要做，就一定要坚持到底，就一定要把它学会。同学们，你们自己悟出过什么道理没有？

[第一次烧烤作文

别人都说：“清明时节雨纷纷，”而我们潍坊却没有下雨，所以爸爸带我们出去游玩，可是我们谁都拿不定主意去哪里玩，我爸灵机一动，干脆我们回老家诸城组织一次烧烤，我和妈妈都觉得这主意不错，立刻表示同意了。

第二天，我们带着烧烤炉等烧烤要用的东西一路奔波回了诸城。

回到了老家，我爸匆匆忙忙搬了一大堆东西上来，姥爷、大姨、哥哥都问我：“这是要干什么呀？”我说：“我们晚上要烧烤。”大家非常兴奋，马上就开始准备起了食材，爸爸先拿出了猪肉，熟练地把猪肉切成了肉丁，放进葱、姜、味极鲜等调料进行腌制。然后又拿出了鸡翅进行了腌制。

过了三个小时，爸爸把腌制好的食材拿了出来，准备穿串，看到爸爸妈妈他们那么熟练地穿串，我觉得挺简单，于是，也拿出了一只虾，把铁签一穿，一不小心戳到手指了，爸爸看到了，马上跑了过来看了看，感觉没什么大碍，对我说：“万事开头难，多加练习就会熟练了。”我又穿了几串，果真熟练了好多，看起来动作也没那么笨拙了。

串也穿好了，我们就抬着烧烤炉，拿着食材到了楼下，选了一个合适的地方，把烧烤炉安置好，开始养木炭，等木炭变得火红的时候，烧烤开始了，爸爸拿出了肉串摆在了烧烤炉上，过了一会爸爸把肉翻了过来，肉收缩了，颜色也变了，爸爸拿出了油刷均匀地刷了一层油，最后撒上了盐和孜然粒，扑鼻的香味引来了一群小朋友，看到我们美滋滋地吃着肉串，他们有的都流下了口水，大姨看到了就给他们分了几串，这还是我头一次与这么多小朋友一起吃烧烤呢，我非常开心。

大约过了四十分钟，肉串就吃完了，我感觉还没吃够呢，一看接着就要烤鸡翅，这可是我最喜欢吃的，我和哥哥焦急地等着，时不时问一句：“好了没？”，鸡翅比肉串难烤多了，烤了有十分钟才翻了一下，又等了有十多分钟终于烤好了，我和哥哥没等爸爸动手，我们自己就把鸡翅给取走了，我们吃得连骨头上的小碎肉都不放过。大家都呵呵地笑我们呢。

清明烧烤，真是让人愉快让我难忘啊！

[清明烧烤记作文

这是一个晴朗的春日。像蓝宝石一样的天空中，没有一丝云彩。在这样一个好天气，我们去了九龙湖烧烤。

我们到了九龙湖风景区，看见山脚下有一片竹林，竹林前有一家烧烤店，里面有很多烧烤灶台，烧烤店的老板娘把一些碳放进一个灶台之后，我们就开始烧烤了。爸爸把骨肉相连等食物放在铁架上烤时，在一旁的我心里想：“快点烤呀！我真想吃。”过了好一会儿，肉串、鱼串开始滋滋地冒泡，发出扑鼻的香味，我美滋滋地尝了一口，啊！真好吃。

我的肚子吃得饱饱地，接着，我们扛着锄头去爬竹山，挖竹笋了。竹林很大，很茂密，一阵风吹过，每一根竹子都弯下了腰，好像在迎接我们。竹笋很难挖到，它们好像在跟我们玩捉迷藏，怎么也找不到，它们真厉害呀！最后我们只得空着手下山了。

回去的路上，我对妈妈说：“没想到烧烤那么有趣呀！我下次还要来。”

学校放清明假，为了不浪费这宜人的气候，我和妈妈相约去大自然感受春色阳光。

今天我们准备了水和食物，骑上电动车来到国家森林公园——东台山。我们骑到东台山山脚的一户农家，把车停放在那。我们就开始登山，妈妈告诉我登山的路有2条。一条长些就比较平坦，一条比较垂直的石阶。虽然陡峭难爬，却是上山的捷径。我自然选择快……

第一个百步石阶很快被征服。紧接着上第二道石阶。爬上半山腰有点感觉累了，坚持往上爬就越辛苦。回头看看，这么高啊！好吓人，两腿直打哆嗦，怕……眼看要打退堂鼓，不行。我定定神，坐在石阶上休息一下，这时，有个小男孩一边吃力的向上迈步上山，一边有节奏的数着台阶数178、179、180……跟了上来。我突然觉得这小弟弟很了不起，我该像个姐姐样。边想力气也就冒出来了。我要和妈妈比比看谁先到山顶。“哦！胜利了。”妈妈让我早了一步进了山顶凉亭休息。喝水。吃零食。我觉得今天喝的矿泉水特甜，零食特香，疯特爽，阳光特柔。我发现今天爬山的人很多。人们愉快的在山顶上做个人喜欢的事情。有的在打牌，有的摘映山红，有的摘野菜，我和妈妈采茶叶。妈妈告诉我清明节前后做的茶叶有明目的功效，回家就精致一杯让全家品尝。

时间不知不觉中溜走了，该吃烧烤了，我和妈妈来到了毛泽东读书的亭子下面，因为那里有几个可供烧火的炉灶。我和妈妈捡起枯枝树叶引火。用打火机点燃，正打算那肉来拷，旁边几桌打牌的人被烟熏到了，来劝我们到半山腰的烧烤点去。我们愉快的答应了，并和几个小男孩一起把刚生起火用石块沙子弄熄。下山很轻松，烧烤点的很容易找，就在龙诞泉水下方，飘出了阵阵烧烤特有的麻辣香，我和妈妈赶快赶过去一看，才知道有会经营的叔叔阿姨早准备了烧烤用料。包括木炭，妈妈交上45元钱，就有位叔叔帮我们生上火，铺上塑料桌布，并细心的在上面洒点水防止桌布不耐温。妈妈在火上放好了“红太狼”的平底锅，加热油，用竹签串好肉放入，火腿肠用小刀切成花放入，甜玉米用粗竹签串好放入，另买了两串包菜一起放入油锅。边煎烤边擦佐料。忙碌的时间变得跟快，终于香味出来了，我的馋虫早勾出来了，快了。快了，我咽着口水等待着，终于听妈妈说了一声“行了！”我迫不及待的拿起一串肉一口咬下去了“香，呵呵呵烫！”不管烫了！喝点自备的雪碧。尽情享受美味吧。简直是狼吞虎咽胃口大得惊人，根本不记得要减肥了。战斗结束，已是夕阳西下。

回家了，我坐在妈妈的电瓶车后座上甜甜的唱起“世上只有妈妈好……”让歌声在晚风中飘荡……

昨天晚上，我们在合水口吃烧烤。

9点半左右，我们来到合水口烧烤广场。我们选好一个烧烤点，把要吃的东西全部洗好，然后找来一个大大的桶，装半桶水，再往里加几块冰，把要喝的酒水放进去冰。

开始做烧烤了。我们先把火点燃，等到火大起来的时候，大人纷纷把食物拿出来烤，小孩子一会儿放鞭炮，一会儿玩孔明灯，可热闹了！我和妈妈一起烤鸡翅，我们拿着鸡翅在铁板上翻来翻去，鸡翅渐渐变黄了，浓浓的烤香味弄得我垂涎欲滴。

后来，我们也和小朋友一块儿玩游戏了，渴了就喝饮料，累了就吃水果。就在我坐下来吃柚子的时候，那熊熊的烈火再一次把我吸引过去了，大人们忙得不亦乐乎，有的切菜，有的生火，有的用一种灰色的纸把螃蟹抱起来放到烧烤炉去烤。你可不要小看那些纸，那可是烧不烂的纸，十几分钟后，一只只螃蟹就烧好了。

满满的一桌子，全是我们自己烧烤出来的美食，我们玩的玩，吃的吃，喝的喝……

夜很深了，我们在欢声笑语中回家了。

今天，学校组织我们去秋游，我们乘上汽车就出发了。在路上，我们说说笑笑、欢喜雀跃。唱歌的时候，老师还让我领头呢！忽然，我闻到了海鲜的香味，可能是心理作用的缘故吧。啊！终于到了银龙山庄，我们下了车，看到山庄门口的大喷泉，似乎在热烈地欢迎着我们的到来。

过了一会儿，我们排好队，银龙山庄的老板带着我们参观了这里的风景。不看不知道，这里的风景真是赏心悦目啊！我看见了几艘小船和一个水磨轮，特别是那个水磨轮，让我好奇地驻足了好久，然后才进入烧烤区。

终于，到了寻宝的时间，我们在湖边挤来挤去、找来找去。过了一会儿，很多同学都寻到“宝”了。于是，我拼命地在草丛里找，找了大半天还是没有找到。可是，当我要暗暗下决心寻到“宝”的时候，天居然下起雨来了，我们只能在躲雨处躲雨，看来老天都不帮我的忙啊，我只能双手空空地等包车来接我们回校了。

今天的秋游真是开心而又难忘啊，我想我会永远记住这次的烧烤之行的。

我的家乡，是一个不大不小的小城镇，没有巍峨的泰山，没有平静的西湖，但，我们家乡的小吃——烧烤可谓是一绝！

烧烤，这些年来在各大城镇极为风靡流行，在我们家乡提起烧烤，那可真是无人不知、无人不晓。

广场上，公园外，小区门边，都有一个普普通通的烧烤摊。就是搭一个顶盖，铁做的一辆小推车上，放着各种各样令人眼花缭乱的食物，豆腐干肯定不用说，“烧烤一姐”嘛！还有什么香滑的年糕、香菇、茄子、可口的鸡翅、鸡排……什么都有，只要你想吃的，心灵手巧的摊贩们准保能让你满意。

而更令我感动的是，家乡人做生意的那种品质。大家都在说，“烧烤哪儿卫生啊！脏死了！”“那些人赚的都是脏钱！连烧烤的油都是地沟油呢！”……可是，我的眼里看到的，却不是这样的。烧烤摊烦们用的都是一些做饭用的油，都很卫生，油锅里有一点脏东西，他们都会仔仔细细地挑出来。烧烤用的食品，人家当着我们的面用清水反反复复地洗过呢！

平常，我出门饿了，要吃东西，我都会跳过一切臭豆腐、牛肉干等小吃，兴冲冲跑到烧烤摊跟前。老板都会笑眯眯地问我：“小朋友来一串什么啊？”“豆腐干！”“好嘞！”摊贩阿姨戴上卫生手套，用镊子夹住一张薄薄嫩嫩的豆腐干，麻利地侍弄侍弄火候，将豆腐干轻轻地甩在油锅里，别看步骤简单，过程可讲究了！首先火候得控制好，火大了会烤焦，火小了又不熟，所以，得要个中温火烤一会儿。听到“滋滋”的声音响起时，我的豆腐干变成了金黄色，摊贩在豆腐干里夹上一些绿油油的小葱，轻轻问我：“孩子，要辣椒吗？”我还没回答，她倒替我回答了：“小孩子现在正长身体，少吃辣，阿姨就不给你放辣椒了，原滋原味更好吃呢！”阿姨细心地为我撕下一个盒子，“小心别掉在衣服上了！”

我接过烧烤，津津有味地吃起来，味道可香了！普普通通的豆腐干一烤过后，嚼起来很有劲，嘴巴里香味缭绕呢！简直是吃了一串还想另一串！我舔舔嘴巴，又来到了烧烤摊前，阿姨笑笑：“怎么？没吃够啊？再来一串？”“嗯嗯，我想要那个南瓜饼！”“好！马上好！”阿姨取出一串南瓜饼，放在油锅里，用夹子翻过来翻过去，锅里弥漫的香味勾人心脾！烧烤烤好了，阿姨递给我，不忘说上一句：“小妹妹，烧烤好吃是好吃，但吃多了对身体也不好！所以，还是要多吃家里妈妈煮的饭菜！”我递给阿姨一块五元钱，阿姨将那五角钱还给我，“阿姨？”“你都是我的小熟客了，这五角钱就不收了，以后你来阿姨这儿吃烧烤，我都给你打个折！哈哈！”阿姨笑了，那笑容是那么爽朗，我也笑了，发自内心地愉快地笑。

啊，我爱吃家乡的烧烤！我更爱家乡这朴实、真诚的小贩！

[家乡人的烧烤为题目的额900字作文

“小记者星期五将去东台山举行野炊。”这个消息像长了翅膀一般飞进了我们每一个小记者的耳朵。我忍不住满心的愉快，不禁欢呼起来。

转眼之间，星期五到了。我们各自带好了组长分配的物品及食材。准备着，向东台山‘进发’。第二节课下课铃总算打响了。我们像一支支离弦的箭，向校门口奔去。乘上汽车，我们向东台山开去。一路上，田边的油菜花在春风中摇摆，跳着舞欢迎我们的到来。很快的，目的地到了。刚走下车，一棵高大挺秀的梧桐树便映入我的眼帘，树上的一朵朵梧桐花纷纷扬扬，宛如一只只小精灵从树上落下来。走进山里，两旁的树木一如既往地青翠欲滴。路边的泉水迈着欢快的步伐，唱着“叮叮咚咚”的歌谣向山下流去。大家排好队，向半山腰的烧烤场飞奔而去。

来到了烧烤场，我们一个个欢跃起来，我也激动极了，同大家选好灶后，便开始了野炊！我们纷纷拿出串好的食物，放在早已生好的火上烤了起来。“哦！NO！”一声尖叫从我的的口里传出。四周的树叶仿佛被震了下来。到底是怎么回事呢？原来，是灶台上的火一直不大，我便像‘火上加油’使火大起来。可谁知，这一加加过了头。不仅手中的的火腿肠被烤焦了，连自己也成了‘黑脸包公’。我吃着自己的失败之作，心有不甘，又烧了起来。这次，我首先刷好油，再放入盐，调料……然后将烧烤放在火上，小心翼翼地控制着火候，还不时给它翻个身。很快，一阵浓郁的香味萦绕在我的身旁。就连树上的小鸟都被吸引了，叽叽喳喳地叫着：“真香，真香！”我把烤熟的烧烤送到嘴边，乐滋滋地品尝着自己劳动的结晶。大家都兴致勃勃，再看看其它灶，也都是热火朝天。

中午到了，我们把带来的米粉放在锅子里炒着。突然间，火大了，跳到锅子周围，大家不知所措。我连忙拿来水，泼灭了锅旁跳动着的一团团火苗。风波停息了，我又拿着刷子加了些盐。不一会儿，大家便吃到了自己制作的米粉。

吃完米粉，又有人闲不住啦。你瞧！李雨璇正烤着一个鸡腿，大汗淋漓。再看看陈佳欣她的烧烤前面都焦了，后面还没熟……大家都是笑料百出。

烧烤完，大家还久久不愿离去。部分人又参加了爬山比赛。时光流逝，返校时间到了。我们却意犹未尽，不肯与这美好的大自然告别……

7月9日这天，我们全家跟着妹妹班上的同学一起来到柳城崖山风景区游玩，我们要搞一次烧烤。

我们乘坐汽车，来到崖山风景区，这里有山有水，景色秀丽宣人。我们一下车就直奔烧烤场，迅速占领场地，整理东西准备生火，我用钳子夹炭，并把炭架成塔形，在里面放了一小块固体酒精，经验 丰富的伯妈点燃了报纸，并放上木柴，把炭和酒精烧着了。我们开始串食物，我索地撕开火腿肠的包装，抓起竹签，把它串上，接着我刷上油，架上烤箱。等火腿的外皮变得金黄金黄的了，我刷上酸梅 酱，胡椒粉，再烤几分钟，一串金黄的火腿肠烤好了，我尝了一口，香中带甜味，美味极了。

在伯妈的指导下，我又烤了小朋友们最喜欢的鸡翅膀，用竹签串上后，先放在烤架上，等鸡翅膀的水份烤干后刷上油，又放在烤架上，烤几分钟，鸡翅变成金黄了，又翻另一面，等金部变成金色之 后洒上奥尔良鸡粉，刷上蕃茄酱，再烤三分钟点，鸡翅就烤好了。

我看了看旁边的伙伴忘了放油，烤的肉干巴巴的，有的烤韭菜忘了翻，全是焦黑焦黑的。妹妹对我说：“啊姐，我们烤点韭菜好吗？”我立刻说：“好。”我帮她把切好的韭菜一条条穿上竹签里， 刷上烤酱，放在烤炉上，烤着烤着，突然闻到了一股焦味，原来是妹妹韭菜糊了，快翻一面。妹妹一惊，忙翻一面，烤另一面时，她就很小心，韭菜熟了就提起来。

经过一番努力之后，大家终于吃上了美味的烧烤，火腿肠脆脆的外皮，甜甜的肉，鸡翅蘸上孜然粉，再加上烧得外焦里嫩，吃上一个美味真是无法形容啊！

品尝完美味，还有解暑佳品一西瓜，大家一边吃，一边看精彩的民族表演。

这是一次难忘的烧烤，培养了我们动手的能力，使我们在生活中得到了锻炼。

昨天放学时，老师宣布明天带我们去柳山烧烤，大家欢呼雀跃，教室里顿时沸腾了。

今天，我一大早就起床了。我准备的食物有很多，有豆腐串、有鸡翅，还有馒头。开始烧烤了，火苗像调皮的小男孩跳来跳去，同学们迫不及待地把自己准备好的食物放到铁架上。我想，该不会是火苗儿也想吃鸡翅吧?想着想着，火苗儿就窜到了鸡翅和小棒上了，还好没有烧到我的手，我赶紧用铁夹夹着鸡翅，接着用刷子刷上了油和盐，不停地翻呀翻，等鸡翅变黄了，再刷上芝麻粉、胡椒粉、辣椒油。

最后，一道道美食上桌了，有金灿灿的鸡翅和馒头，有炸熟的豆腐串，只要咬上一口，嘴里就会有一股浓浓的烧烤味，让人忍不住想吃第二口。这时，香味吸引了邻近的小组成员，他们馋得直流口水，其中还有一个同学跑过来“抢”我们的烧烤呢!他吃了还说：“太好吃了!太好吃了!我还要，我还要!”所以，我们三下五除二就把鸡翅和其它烧烤啃个精光。

“嘟……”，在老师的哨声中，我们依依不舍地列队回家了，但烧烤的情景久久地记忆在我的脑子里。我想：我一定会回来的——烧烤。

听说星期五我们要去秋游了，学校组织四年级学生去“阿里巴巴”烧烤。同学们听到这个好消息后都乐坏了，整个教室沸腾起来……

我们自由组合成小组，我和楼嘉雯等五人组成一组，我们分工带东西，我负责带“刀切镘头”和零食，王思涵负责带刷子和甜面酱……整个活动计划周密，准备充分，我们严阵以待，期盼着这一天的到来……

整队出发了，我们身负背包，经过一段山路的艰难跋涉，终于到了目的地——“阿里巴巴农庄。”

来到烧烤区，那里有很多砖砌的烤台，里面已经生好了火红的碳火，我们几个小伙伴像小鸟一样扑向烤台，迫不及待地拿出食品烤起来。我先拿出一串羊肉串烤，均匀地涂上一层油再烤，一边烤一边不停地翻面，不一会儿就好了，香味四溢，让人口水直流三千尺，吃完舔舔嘴，继续烤。我们拿出馒头、鸡翅，把它们串在竹签上，烤呀烤，忽然，有人闻到了一股焦味，原来馒头烤焦了，大家看着烧黑了的馒头，都笑了……

烧烤真快乐呀，我忘不了今天的烧烤！

一天，妈妈带我去来福士广场与小路阿姨和她女儿小壹见面，来到广场里面的“宫前前”烧烤店聚餐——吃烧烤。

在烧烤店，我们小朋友都兴高采烈地烤起了肉片、鸡翅、鱿鱼……

我独自一个炉子，更是烤得欢快，烤了一批又一批；吃了一批又一批；垫炉子的薄膜也换了一张又一张。当换好第五张薄膜后，我把一只扇贝放了上去，当时我既没有发现扇贝里的水，也不知道水和滚油混在一起，油会猛烈地沸腾、爆裂。忽然，一滴油爆到我的额头上，想想这应该是烧烤时正常的现象，我忍住了，继续烤着。没想到不一会儿，那些油一滴滴就像淘气的小孩子一样，迅速地接二连三地从薄膜上面崩了出来，满桌子开花。我吓得拿着夹子不顾三七二十一就逃离座位，连正愉快交谈的大人们也被吓得跟着一个个逃离现场。这时，小壹更是急得对我吼道：“看你干的好事！”弄得我连反击她的话也说不出来。

这时，一名男服务员匆匆走来，冒着危险立刻用夹子把那张薄膜给收了起来，换上一张新的薄膜。顿时，桌上又恢复了平静。妈妈对我说：“儿子，热油是不能碰冷水的，以后要注意吸收生活中经验，你不要怕，继续烤一只扇贝试试。”我又开始烧烤起另一只扇贝。这次，我吸取了教训，仔细观察了一下扇贝里面的情况，发现里面有水，立刻把水倒进盘子里，接着放在炉子上烧烤，果然再也没有出现同样的事情了。

回家后，我查了为什么热油碰到冷水会爆，直接原因是：冷水碰到热油，水温迅速升高至沸点，便很快汽化，同时体积剧烈膨胀。水往往又是在油的包裹下发生汽化膨胀，所以发出了爆声并四处乱溅。看来还是怪我平时不看书，积累太少，以后我一定要多看化学书，懂得更多的化学反应以及各种科学道理，再碰到这种情况时，也不会再出现差错。

今天，我去外婆家玩了。到了下午6。30时，舅舅说：我们去吃烧烤吧“我们都答应了，外婆说不想去，我们就去了。

坐在车里，舅舅问我妈妈，哪家烧烤好吃?爸爸说：马坡烧烤。我们去了那，呵呵，生意真不错啊，外面几乎都坐满了，我问阿姨还有位子没，阿姨说后面有，我们准备进去，正好一桌人吃完了，

我们就叫服务员收拾桌子坐下。

开始点菜了，爸爸说先点凉菜，就点了毛豆，妈妈看了看菜单，没有点。然后我们点了羊肉串，烤鱼，等等。爸爸说，这就够了。

还是凉菜快，我们开始吃毛豆，我用手把里面的毛豆吃了好几个，烧烤也上来了，一看就很好吃的样子，服务员刚把盘子放下来，我就像只几天没有吃东西的虎一样，开始吃了起来。快吃完时，又上

来了一份，我们又开始吃，吃到没有一半时，”骨肉相连“就上来了，爸爸说，上次吃这个时，味道不错。

我用手拿了一串，尝了一口，真是好吃，很筋道，怪不得其名为骨肉相连呢!我一下就把它吃完了。

烤鱼也上来了，我用筷子夹了点，尝了尝，味道不错，吃了一会儿，烤模也上来了，又甜又好吃，不一会我们就吃饱了。

吃烧烤，真好!

正月初一下午，我们大家从青瓷小镇回来，便与哥哥、嫂嫂、姐姐等人烧烤。

哥哥先拿着扇子煽火，等没烟了，就可以开始烤自己爱吃的东西。我们小孩大都只顾着吃，有些看着大人们精湛的技术，想自己也来尝试一下，我先吃了根香肠，以为这辣椒粉并不辣。就多撒了些，却只咬了一口便辣的要命！就要即将喷出火焰似的。我喝了一罐加多宝才感觉好些。

我看着姐姐一只手拿着5根香肠，了一只手拿4根香肠，我便也试着烤了根，尝了一下，味道还行。我又烤了串鸡翅膀。却因为前一块鸡翅膀放得后面了些，导致竹签前面都焦掉了，直至最后断了。我只能用筷子夹起来慢慢吃。

我很快技术已经十分不错！我一只手拿几根香肠另一只手拿了几根羊肉串，烤来烤去，我就给它们翻个身，再刷点儿油，撒点儿粉，我为了不让香肠、羊肉串烤焦了，经常给它们翻一下，我被忙得不亦乐乎、手忙脚乱，恨不得手脚并用快一些。风把烟吹得我黑不溜秋，就像一只小黑猫。

我又看见嫂嫂就将许多虾一起烤，立刻都熟了。哥哥总吃青椒，我十分好奇，心里想到：“青椒吃起来辣吗？味道好吗？”我打算自己也来烤一下青椒。

这时是烤炉火力最猛的时候，我一放上青椒，不料就休息一下，一翻青椒，就已经焦掉了。我又拿了根青椒，在火炉上烤，这次，我十分的小心，过一会，就把青椒翻一下，再刷点儿油，撒点儿粉，总算“功夫不负有心人”我总算烤出了青椒。我尝了尝感觉是挺好吃的。我又吃了一根烤玉米，别看玉米外面已经焦掉了但里面才刚刚发出玉米的香味。

我相信以后我烧烤的技术一定会增加的！

空中飘着柔柔的毛毛雨，细若游丝，缠绵不绝。“我们去烧烤吧!”六六提议道。爸爸妈妈同意了，我们决定在雨棚下吃烧烤。

大家带了饮料和烤肉，蓝阿姨带了鸡爪，鸡腿，鸡翅膀等，妮妮妈妈带了水饺肉和水饺皮，铺满了一大桌，真是喷香扑鼻!

六六爸爸支起了烧烤架，他用木棍和碳开始生火，冒了好多烟，好像一条若隐若现的白纱，好看极了。

“哈哈哈!”六六爸爸的脸被烟熏得黑乎乎的，像一个黑煤炭，大家见了哈哈大笑起来。妮妮妈妈也开始包水饺了，我和妮妮也一起帮忙，弄得手上脸上身上都是面粉，好似一只调皮的小花猫。

“扑通，扑通”水饺下锅了，一个个金元宝在锅里跳来跳去的。我包的水饺散开了，里面的肉都掉了出来，但是我还是吃了我自己包的，尝起来也是鲜美多汁呢!

六六爸爸烤了牛肉，羊肉，鸡翅，虾等很多好吃的给我们，我们一个个肚子都变成圆滚滚的皮球了。吃完烧烤，我们还一起玩游戏，到了晚上才依依不舍的回家。

回家的路上，我们一直说着话，夜空中有好多小星星，一闪一闪的，好像也舍不得我们回家呢!