关于烧烤的小作文【经典20篇】

在一个阳光明媚的下午，我、妈妈和弟弟悠闲地坐着车来到了朋友的家里参加烧烤聚会。

人还没有到齐。我的“好弟弟”，在院子里东张西望，可能是在找什么可以玩的吧；而我妈妈呢，一心坐在院子里的秋千上，盯着手机屏幕，用微信催促其它朋友快点到来。

这时，一辆车迅速从朋友家的门口飞驰而过，只见那部车，来了一个180度乾坤大挪移，停进停车位里。“唷，那不是‘大小姐’来了吗？”弟弟带有讽刺口气说道。弟弟口中的这位“大小姐”就是惊天地泣鬼神、令妖怪闻风丧胆的表妹啊！她患有严重的公主病。之后陆陆续续地来了一些人，终于人来齐了，我们可以烧烤了！！！

一开始，我们要先把碳给点着了，结果不知是碳的燃点太高，还是我们的技术太烂，点了半天，都没点着。最后还是我妈聪明，她直接把碳放在灶上，直接开煤气，过了一会儿，碳终于点着了。一开始，我和我弟拿了两根牛肉串，开始烧，刚开始要涂油，我就和我弟，拿起小刷子，蘸点油，往牛肉串上涂，我们把牛肉串放在烧烤架上，就开始了等待，过了一会儿，我们就要涂配料了，例如：胡椒粉，酱油·······涂上去后，感觉好多了，香气弥漫在这个院子里。我妈妈说：“你们的牛肉串熟了！”

我们便匆匆的跑向烧烤架，拿起牛肉串，咬了一口，嗯，色香味俱全，我们体验到了自己动手的快乐。俗话说得好：自己动手，丰衣足食。

之后，我们又烧了很多东西，像：鸡翅，羊肉串，虾·······看着我们的劳动成果，我会心的笑了！

这次烧烤不仅给我们大开吃戒，让我懂得一个道理：自己动手，丰衣足食。

忙碌的追求，忘却了身边的乐趣，岁月匆匆，多年过后，谁还会记得，那些年少时的欢乐，觅一方净土，只为独享人世间的天伦之乐。

新春的灯笼，还在大门上闪烁，元宵汤圆，却又在锅里翻滚，只因工作的原故，没有时间陪伴孩子去花场上玩耍，只能答应晚上带他们去烤烧烤的承诺。

得到我的应诺，大中午，孩子们就将晚上的美餐准备充足，有鸡，有鱼，有土豆，还有孩子最喜欢的饮料和火脚肠。

六点过后，早早就将晚饭吃好，约上邻居，开着车，来到离家五公里左右的一个水塘边，还里山青水秀，平坦的草地上，陪着水塘里清澈的水，真是了个烧烤的绝佳之地，选择一处干净的地方，将食品堆放好，就开始了我们烧烤工作。

妻子带着孩子用电筒去寻找点火的干草，而我，只能去搬石头来支架，待一切都准备齐全，就开始进行我们的美餐生活，我们先将干柴烧过，再用烧过的火子点燃从家里带来的岗炭，等到火烟散尽，将食品放在铁筛上，这样食物就不会被火烟熏的，去除烟味。

儿子一边往食物上涮油，女儿一边翻烤，微弱的火光，照在孩子红红的脸上，显得更加白里透红，孩子们喜庆的笑容，不时流露眼前，那种纯真的表情，是那样的开心，是那样的无暇，没有一丝伪装。

夜莺的歌声，不时从山里响起，调皮的儿子，学着夜莺的歌唱，将烤熟的食物，放在辣椒面里沾着，边吃边唱，一会平躺在草皮上，一会儿游跑在水塘边，一不小心，他将沾满油的小手，抚摸在我的脸上，惹得妻子和女儿一阵大笑。

圆月不知不觉从东边慢慢升起，我们的烧烤也将吃完，借着明亮的月光，我们将火扑熄，在水塘里将手洗净，一手牵着女儿，一手拉着儿子，妻子拿着未喝完的饮料，踏上回家的路途。

[元宵夜里烧烤香为题目的作文

今天，我们一家、舅舅一家、还有姥姥、姥爷要去萌山水库的岸边烧烤。我们约定的时间是九点到我们家门口集合，可是舅舅来到的时候就十点了，所以我们玩的时间少了很多。

我们到达了萌山水库后，找了一家饭店准备在那里烤烧烤。昨天晚上我们已经把肉腌好了，光串上就行了。妈妈和爸爸一起搭帐篷，帐篷搭好了，我就脱下鞋子跳到了帐篷里面，我、姥爷和妹妹在帐篷里玩扑克牌。

舅妈和姥姥一起串肉，很快就把肉给串好了。我们开始烤，在烤烧烤之前火必须着了才行。舅舅和爸爸找到了很多小树枝和小树叶，把它们放到烧烤炉里面，然后再放上木炭，用打火机点着就可以了，可是火怎么也燃烧不起来，舅舅只能继续放树枝或用扇子扇。半个小时后，火终于着起来了，开始烤烧烤了。这时我赶紧过来帮忙作文 ，我和舅舅一人一个烧烤炉，我这边的火很小，所以我的任务就是把肉类和蔬菜类加热一下，然后再给舅舅，舅舅操作起来很像样，仿佛舅舅就在卖烧烤。我尝了一串，太好吃了，比卖的好吃多了，其他的人也尝了一串都竖起了大拇指。我们开始吃饭了，我们都吃的很香。

我们吃完饭还玩了很多游戏，今天吃的很香，玩的也很开心

今天，我去外婆家玩了。到了下午6。30时，舅舅说：我们去吃烧烤吧“我们都答应了，外婆说不想去，我们就去了。

坐在车里，舅舅问我妈妈，哪家烧烤好吃?爸爸说：马坡烧烤。我们去了那，呵呵，生意真不错啊，外面几乎都坐满了，我问阿姨还有位子没，阿姨说后面有，我们准备进去，正好一桌人吃完了，

我们就叫服务员收拾桌子坐下。

开始点菜了，爸爸说先点凉菜，就点了毛豆，妈妈看了看菜单，没有点。然后我们点了羊肉串，烤鱼，等等。爸爸说，这就够了。

还是凉菜快，我们开始吃毛豆，我用手把里面的毛豆吃了好几个，烧烤也上来了，一看就很好吃的样子，服务员刚把盘子放下来，我就像只几天没有吃东西的虎一样，开始吃了起来。快吃完时，又上

来了一份，我们又开始吃，吃到没有一半时，”骨肉相连“就上来了，爸爸说，上次吃这个时，味道不错。

我用手拿了一串，尝了一口，真是好吃，很筋道，怪不得其名为骨肉相连呢!我一下就把它吃完了。

烤鱼也上来了，我用筷子夹了点，尝了尝，味道不错，吃了一会儿，烤模也上来了，又甜又好吃，不一会我们就吃饱了。

吃烧烤，真好!

盼星星，盼月亮，终于盼来了渴望已久的烧烤盛宴。今晚我就要大饱口福了，哈哈!我要用美食来祭祀我的五脏六腑!

傍晚时分，天色刚刚暗下来，轰轰烈烈的烧烤盛宴便开始了。同学们先按人数分成五组，接着是垒灶、搬桌子、洗铁网、捡柴、生火……咱没什么烧烤技术，只好干一些体力活，跟大家一起去捡柴、搬桌子。

正当烧烤前的准备工作进行得热火朝天的时候，我们可遇到了难题——火生不起来。这可怎么办呢?功夫不负有心人，在燃烧了无数枯枝落叶后，在几位手持“芭蕉扇”同学的大力扇风下，木炭终于屈服了——火生起来了!我们辛辛苦苦干了大半天不就是为了这个历史性的时刻吗?

万事俱备，只欠东风!

在大家的欢呼中我们迫不及待地架上铁网，摆上鸡翅，正式进入“烤场”。可惜呀，因我手艺欠佳，只好退居二线，保证我们的后勤供给充足。本来想实践一下，但当我看到烤架周边密集的“巾帼英雄”时，我还是没有勇气挤进去，你说一个大男人挤在一堆小姑娘里边像什么话嘛，所以我只好做一个旁观者。

闻着空气中诱人的香味，看着大家狼吞虎咽的样子，那可真是馋死我了。不行，我得挤进去才行。于是，趁一个同学起身拿鸡翅的当儿，我立马占了她的“战地”，随手拿了两串鸡翅烤了起来。不知是因为黑灯瞎火的缘故，还是因为技术欠佳，我的两个鸡翅，一个半身不熟，一个完全烤焦了。唉!别管了，先吃为快!不一会儿，我的“杰作”都被我消灭了，虽然有点难吃，但进入我的口中却变得美味绝伦了。

鸡翅“谢幕”了，接着韭菜、火腿肠、茄子……陆续“登场”，宴会也进入了高潮。或许是因为太高兴了，或许是因为我们是主角，当晚，我们的食欲大增，很快，所有能吃的“角色”都被我们吃光了。

看着大家意犹未尽的样子，我不禁感慨：要是这样的烧烤盛会多来几场那还不错哩。

早上，爸爸对我和妈妈说：“好怀念上次的烧烤，吃在嘴里嫩嫩的，多香啊！”说完还闭上了双眼，享受似的嗅了嗅鼻子。接着他又说道：“我记得烧烤架还能用，趁着放假，我们再来吃一次吧！”我和妈妈异口同声地说：“好！”

烧烤架拿出来，材料也样样俱全：羊肉、牛肉、菠菜、金针菇、土豆片……，还有必备的调料——盐，孜然粉，辣椒粉……真是万事俱备，只欠开烤！我和爸爸费了九牛二虎之力才把火点燃，但是火势不猛，我灵机一动，把家里的废纸全搬了出来，一张一张地往火上放。顿时，火焰直往上冒。妈妈见火已经很大了，就劝道：“好了，火已经够大了，不要再放了。”说完便熟练地把烧烤网盖上，把一块块大肥肉放在烧烤网上，再撒了一些孜然粉。不一会儿，一阵阵香气扑鼻而来，馋得我“口水直流三千尺”。爸爸看见我馋成这样，就笑着对我说：“小馋猫，看见你已经饿得不成样了！”突然，妈妈把肉翻了一下，肉块贪婪地吸取着汤汁，不时发出“滋滋”的声响。“好了！”妈妈擦去头上的汗水，拿起第一个“成功品”，我见了，立刻去厨房里拿来了一双筷子，迫不及待地把肉送到嘴里，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见状，笑着对我说：“慢点吃，别烫着！”这时，爸爸突然指着我的嘴巴，笑着说：“呵呵，看你的嘴巴！”我赶忙跑去照镜子，只见我的嘴角都是油，成了一只真正的“小馋猫”。

今天我如愿以偿，终于又吃到美味的烧烤了。

今天，有一件我非常期待的事情，我、爸爸、妈妈还有妈妈的同事20多个人要一起去黄河滩烧烤，我好期盼啊!

一大早，爸爸就叫我起来了，吃完早饭，我和爸爸、妈妈就去市场买了好多黄瓜、西红柿、鸡翅、豆腐干等野餐用的食品。妈妈说，她的同事还准备了好多牛肉、羊肉、鱼等好吃的食物呢。

到了黄河滩，我们小朋友开始玩，大人们开始烧烤了。烤出来的东西可香了，我吃了一小会儿就吃饱了。趁着大家都在，我把葫芦丝拿了出来，准备为大家演奏一首《军港之夜》。在我吹第一遍的 时候，王可欣的弟弟“邦”的一下打到了我的葫芦丝上，害得我没有吹好又吹了一遍。吹完了《军港之夜》大家都为我鼓掌，让我再吹一首，我又为大家演奏了一首《农夫怨》，大家都表扬我吹得很好 。

吹完葫芦丝，我和小朋友们就去黄河边玩了。玩的时候，史瑞奇可坏了，总是做恶作剧，用瓶子装黄河水往我们身上喷。吓得我们东跑跑西跑跑，可把我累坏了。最后，我和王可欣也找了个瓶子 用水喷他，终于把他给打败了。

该回家了，妈妈还没忘了把垃圾都收起来，我们要保护好环境呀!

今天，我玩的可真开心。

Today was Sunday, I was so happy because our family had a big meeting, we went to the park to have the barbecue. We called our relatives to join us, it was such a great party. As the family members haven’t got together for a long time, so my father decided to get everybody united. In the park, I played with my cousins, we were taking a visit of the park while the parents were doing the barbecue.

When my counsins and I played so tiredly, we went to join the grow-ups’ activities.

The fathers were talking about the business stuff, while the mothers were talking about the children and their daily life. Our family was so harmonious, we shared the things together and helped each other. I like this activity so much, I wish my families can have more time to be together.

今天是星期天，我很开心，因为我们的家庭有一个大聚会，我们去公园烧烤。我们叫上了亲戚来加入，这是多么盛大的派对啊。由于家庭成员间很久没有在一起了，因此父亲决定把大家团聚在一起。在公园里，我和表亲们在玩，我们在参观公园，而家长们则在烧烤。在表亲们和我玩累了，我们就加入大人们的活动。父亲们在谈论生意上的事情，然而母亲们在谈论孩子和日常生活。我们的家庭是那么的和谐，一起分享东西和彼此帮助。我很喜欢这样的活动，我希望我的家人们能有的时间相聚。

[高中英语作文：家庭烧烤

盼星星，盼月亮，终于盼来了星期四，是我们小记者外出扫墓，然后去烧烤。我心情非常激动！

到了学校，我一心只想着去东台山烧烤，上完第二节课时，广播里传来：“请小记者在国旗台下集合”的声音。我飞奔出教室，跑到国旗台旁，过了一会，我们就上车了。在车上，我们有说有笑，可快乐了。到了目的地，我和童想抬着花篮，往烈士碑出发。过了二十分钟还是没有到达，可我们早已汗流浃背，我和童想实在太累了，换给其他同学搬。又过了几分钟，终于到了烈士纪念碑。同学们像一棵棵小松树，笔直地站在纪念碑前，庄严地敬上标准的队礼！听着老师动情地讲革命先烈的英雄事迹，我心情澎湃，热泪盈眶！心想：一定要好好学习，珍惜这来之不易的幸福生活！

扫墓结束后，就来到我等待已久的烧烤烧地，我们选择好烧烤桌，把精心准备的食材一一摆好。点上火，我成了一位小厨师，先把一些生食串，用刷子均匀地涂抹上植物油，放置烤架上，火苗沾上油滴。像一条猛龙喷出大火，迅速的烤着食串……我眼疾手快地翻过食串的另一面烤制着，等着它们有七分熟的样子，我又刷上孜然粉和麻辣粉，烤了一会，出炉了。我把它们摆在盘子里，方便同学们慢慢享用。我继续烤着串：鸡腿、鸡翅、火腿、鱼丸子……陆续装盘，我这个大厨也大功告成。我们一起大吃大喝，谈天说地。

返回的时候，我还在回味烧烤带给我们无穷的快乐！

今天是我这个星期最快乐和高兴的一天，整个四年级一起去南通啬园郊游。一大早，我就穿上衣服，把该带的东西装在了小书包里，来到楼下，让爸爸送我去学校。我一进教室，哇！朋友们大包小包，拎的拎，背的背。孙老师帮我们整好队后来到校门口，我们1、2排的全部朋友和第3排的一部分朋友坐上了1号车，还有一些朋友坐到了2号车，我们朋友就这样分开了。过了一会司机来了我们很快就出发了，我们在路上笑着聊着，这时候王飞扬提议我们一起来唱歌吧，朋友们采纳了他的意见，一起就唱了起来“当我还是一个懵懂的女孩，遇到爱不懂爱……”几十分钟过去了，我们终于来到了啬园，我们买好票后进入了啬园。

来了这以后，我们到处转转，一会儿朋友们都饿了，我们一起来到了烧烤区内，个个组找到了桌子，把桌布铺好，把一些烧烤摆放在桌子上，组长王飞扬，马上跑到了租借烤炉的地方把钱付了，接着她让黄晨倞。刘鑫华把烤炉拿了过来黄晨倞拿出配套的油包把它点让了扔进了烤炉，几秒后浓浓的烟就冒了出来，我们原来以为是用火烧肉，可我们看见火太小就斯本子，用纸把火烧旺，我们几个组员试了好几遍，可都没成功，烤肉都焦了，我们看这个方法不行就用油炸得方法。我们把油倒了出来，倒在了肉上，黄晨倞用夹子把烤肉来回翻动。过了一会儿，一股股香味飘荡在我们鼻子边，终于有肉出炉了，接着我又把别的肉放在了烤炉上，“好了！”我们一起叫到，在一边的我肚子早就鼓鼓的叫起来了，大家把东西放在一起，王飞扬说：“我们一起来拍一张照吧！”王飞扬拿出照相机拍下了我们成功的一瞬间，我们还在啬园里玩了一会儿……今天真是开心，玩完后我们又坐车陆陆续续地回到了学校，我真想在来啬园玩一次！

昨天，我和5个小朋友去未央湖春游烧烤了。

未央湖的环境可好了，一进公园的大门，我就看到彩旗飘飘。再往里走，我看到了一个大湖，湖面上漂着很多小船，还有很多快艇在湖面上飞驰。再往前走，我们爬上一个小山坡，烧烤园就在这里。

烧烤园里有很多条路，就像一个迷宫。我们先找到一个位子，用一个黄色的像果冻一样的东西和马粪点着了火，后来我才知道那个东西是固体酒精。

我们把准备好的素鸡、牛肉、蘑菇、辣椒、茄子、热狗等材料拿出来穿到签子上，准备烤。在烧烤的过程中，我们先给烤的食物撒上辣椒粉、孜然粉、盐，然后又用刷子刷了一些油。我们吃着烤好的食物，喝着橙汁、可乐和雪碧，感觉非常惬意。

我们收集了很多饮料瓶子，集中在一起，这些瓶子的用处可不小。当我们够不着树上的果子时，可以把它们当弓箭，我们把瓶子扔上去，这样就可以把果子从树上打下来了。在玩打泡泡的时候，可以把它们当锤头，一手一个向空中的泡泡挥去，泡泡就碎了。

今天我过得非常高兴。

星期一老师宣布去烧烤，教室里顿时人声鼎沸，同学们大声欢呼。星期二放学，爸爸、妈妈陪我到大润发买了一大包烧烤食品。

星期三，天气晴朗。我们身穿校服，头戴小黄帽，带着大包小包的食品，整装待发。经过三十分钟的旅程，到达了目的地——九峰山。下车后，我们徒步向烧烤地进发。途中我们被九峰山美丽的风景迷住了，这里树木品种繁多，有杨贵妃、梅花树等，应有尽有。不知不觉来到了我们的“饭店”——烧烤场。放眼望去，整个烧烤场被树枝所包围，烧烤灶不规则排列，但看上去并不淩乱，灶的周围整齐摆放着三四个石凳。一到烧烤场，大家情绪高涨，按照原先分的组分头行动。

我和李臻、苏林杰等六位同学组成一组，我到原先分配的三十号烧烤灶，准备好木炭，这时工作人员过来帮助我们用固体酒精引燃干草，然后放入少许木炭，木炭慢慢被点燃，我们再往里加了足够的木炭，过了一段时间只见火苗从木炭的间隙“嗞嗞”往上窜。火烧了起来，大家手忙脚乱地把铁丝网在铁架子上，铁丝网上铺上锡纸，把食物放在锡纸上，我们用刷子把油刷在食物上，用夹子不断翻着食物。这是胡昊琦好像感觉火不怎么旺，把一把木炭扔进了灶里，用纸片不断扇出风口，火越来越大，火苗直往上串从锡纸的洞中冒出来，像一个饥饿的魔鬼瞬间就把锡纸吞没了。我们连忙用一块木片使劲扇，想把火扇灭。火是灭了，但一部分食物成了受害者——焦了，我们不甘心，又重新铺上了一张锡纸，这时王老师走了过来，他教我们把油均匀地用刷子涂到锡纸上，这样不容易着火。我们照着王老师所教的，同时吸取了上一次的教训，把食物一点一点地放到锡纸上，以免着火时来不及拿走，可是结果出乎我们的意料，又烧着了。一连失误五次，我们只吃了一点没焦的食物，其余全都报废了。

也许是出于儿童的天性，整个烧烤场热闹非凡，时不时会有同学来询问：“你们烧烤的怎么样”。尖叫声、吆喝声、笑声直入你的耳朵，一阵阵香味及食物烧焦的气味夹杂在新鲜的空气中。吃完了中饭稍微休息一会，老师组织我们去爬九峰山，一路上山高路险，越往上爬越害怕，其余几个班知难而退了。唯有我们班在王老师的指导下，登上了九峰山的最高峰。

下午一点愉快而紧张的九峰山旅游结束了，在这次旅游中，我们既欣赏到了九峰山的美丽风景，又能体会到烧烤的乐趣。虽说这次烧烤不是很成功。但锻炼了我们的动手能力，真希望学校多组织形式多样的校外活动。

2月5日，我和全家人一起开车回乡下，拜年了。

我们回到乡下以后，我就到了伯伯家，和我的堂哥一起玩耍。无意中在厨房里的一个角落里看见了一个架子，我问了一下燕姐姐：“这是一个什么架子？”燕姐姐说：“这是一个做烧烤用的架子。”我又问了一下燕姐姐我们今天就起来做烧烤吧！行吗？燕姐姐把他弟弟叫来了，我也把我的姐姐叫了过来。一起把架子搭好。然后，我们四人一起走夫了超市里买了烧烤用的材料，我们买了鸡腿、鸡翅、香肠，还给燕姐姐的弟弟买了一瓶牛奶，我们就回家了！

回家以后，我们用竹签把能吃的东西都一串一串的串在了一起。我们从中午十二点左右开始，等，我们想一直从十二点等到六点左右就开工做烧烤，到了五点五十五左右，我们开始坐卧不安，还没有到六点，已经是五点五十九分了，我们就开工了。

我们先是把以前的木炭倒了，换上新的木炭，点燃木炭，用扇子轻轻扇风，一会儿木炭就被烧得红彤彤的。把一串串的鸡翅放在烧烤架上来回的翻动，用刷了涂上调味汤料又来回翻动，烤的鸡翅香喷喷的、油淋淋的、金黄金黄的、看得我口水直流三千尺。我轻轻地咬上一口，啊！真是太好吃了。我一连吃了好几串鸡翅。

我喜欢做烧烤。我回家以后，我还要爸爸也给我买了一个烧烤架，自已回家做。既劳动，又开心，还可以大餐一顿。我真的爱上了做烧烤。

这个寒假我回到家乡茂名化州姑妈家里，在那我认识了许多新朋友和发生了许多有趣的事。其中搞的烧烤派对最有意思而且是我第一次吃烧烤。

首先妈妈和姑姑她们买回了木炭、鸡爪、鸡翅、鸡腿、香肠、玉米叉子等，然后腌制。我们七八个小朋友迫不及待想烧烤，乱哄哄的围在炉子旁用叉子串起自己想烧烤的东西来。我挑了个鸡翅和香肠串在一起，妈妈说这样是不行的，肠子易熟，不能一起烤，要分开才行，而且我的鸡翅只叉到皮很容易掉。哎！我又得重新来串，串肠子还得小心，要不也很容易裂开。

我串好后放到炉架上烧，然后拿起刷子沾上油往鸡翅上刷，没想到油掉到火炉里，着火了，吓得我们都在尖叫。妈妈走过来教我说“先涂好油才放上去，而且不要太多，到差不熟时再涂上蜜汁就很好味了。”“哦，原来是这样！”我按照妈妈说的那样去做，可是一个意想不到的事情又发生了，我的鸡翅一边烧成了象炭一样黑。天呀！我什么才能吃到美味的鸡翅！其他几个也象我一样烤的黑黑的，大家都大笑起来，这时我们才明白烤时要不断地转动。总结经验最终我成功地吃上我烤的美味鸡翅。后来我还烤了分给大家吃，都说好手艺。

我们的脸给火照得通红，嘴角沾满油脂，吃得非常开心。给我留下开心难忘的回忆。

今天，同学们背着装满零食的背包来到啬园秋游。因为我们今天还可以烧烤，大家就更兴奋。尽管路旁溪水欢唱、鲜花招手、绿树点头，但同学们都无心观赏，大家直奔烧烤区。老师一声令下，同学们像出笼的小鸟，唧唧喳喳的分成小组围到桌前，在组长的带领下大伙儿迅速而有序地做好了准备工作。

终于开始烧烤了。

我们把点燃的报纸和煤炭一起放进烤炉中，对准炉眼使劲扇起风来，可是任凭怎么扇，火苗就是窜不上来，大家急得直跺脚。看着其他小组都开始炸肉串了，我心里直痒痒。这时一位技术人员看到我们这群人手忙脚乱的，便过来指点：“小朋友，煤炭不聚集到一起，怎么能生起火来呢？”他一边说着，一边将炉子里的煤炭都堆成一座中间架空的小山。对呀，我们不是学过“火心要空，人心要实”的吗？果然，不一会儿，火苗就呼呼地窜了上来。我们连连向叔叔道谢。

接着，我们把烧烤网搁到炉子上，就急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎，该抹油了！”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的黄榕。“哦、哦。”黄榕忙不迭地用毛笔沾上油，在所有的串儿上刷着，徐源睿也拿出黑胡椒，均匀地洒在上面。啊！真香啊！听着烤肉串的“滋滋”声，闻着肉串散发出的香辣味，大伙儿个个垂涎欲滴。管他有没有熟，先拿一根尝尝。我们迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞——“呸，还是生的！”大家几乎同时吐了出来。朱老师看到我们的狼狈相，笑着说：“没熟吧，再烤啊！耐心点，生的可不能吃哦！”“对、对、对！”我们把肉串放回烤架上继续烤。由于没人扇风，火灭了，炉子里冒出阵阵浓烟，把我们熏得直流眼泪。“怎么搞的？快扇火！”顾艺禾灵机一动，往炉子里滴了几滴油。嘿！火一下子冒了出来，还直往上窜哪。“这招‘火上加油’，可真棒啊！”严雨琪打趣地说。“哎呀！糟了！”随着徐源睿的一声尖叫，我们伸头一看——肉串全烤糊了！哎！大家沮丧极了！

烧烤不成，我们又换成油炸。拿下烧烤网，搁上铁板锅，倒上油，再把各种串儿放进锅里煎炸，不一会儿就熟了。最后再撒上些胡椒、孜然粉之类的调料，嘿！味道还真不赖！哈哈！吃着自己亲手做的肉串，味道就是不一样。你到我们这儿来尝一口，我去你们那儿吃一点，大家烤着、吃着、乐着，一张张小花脸上荡漾着甜美的笑容……

今天，我和哥哥、姐姐一起来到了建阳。爸爸说晚上带我们去吃烧烤。我高兴极了!

到了晚上了，我们一起去牛太郎吃自烤烧烤了，我们定了一个在空调下面的座位，冻死我了。我看爸爸没来，就问姐姐：“姐姐，爸爸怎么没来?姐姐说：“哦，你爸爸去陪领导了。

我去装了一盘子的肉和蔬菜。烤了起来，我先把油涂点到我要烤的东西上，再撒点辣椒粉到上面，然后再撒点孜然粉，翻一面。滋滋滋，这个声音冒了出来。过了10分钟以后香味飘了出来，好了可以吃了。恩，辣辣的，汁透了出来，吃到后面有一点甜甜的。吃完了以后，我没注意的餐桌上已经堆得都不能再堆下一只蚂蚁了。我问哥哥：“哥，餐桌上怎么突然冒出来这么多的东西啊!哥哥说：“还不是是黄颖姐姐拿来的。”我对黄颖姐姐说：“姐姐，你那这么多的东西用吃不掉，拿来也是浪费。”姐姐说：“好吧!我错了。”

后来，我们还剩下了4盘东西呢。那也没办法，姐姐只能多付点钱了。

今天的烧烤真好吃，我心里一直回味着……

中秋节的早上，我和姐姐正在家里做作业，突然电话铃响了，原来是舅舅打来的，他说要带我和姐姐去他朋友的跑马场烧烤。我兴奋地一蹦三丈高，姐姐更是高兴得把书扔了起来。我们匆匆下楼去等舅舅。

不一会儿，舅舅就开车来接我们了。一路上我兴奋地想大喊大叫，舅舅开车一向很快，但我还是觉得太慢了，因为我的心早已飞向跑马场了。

终于我们来到了位于七塘的跑马场，只见草地上正有四匹强壮的骏马飞奔着，远处还有一个大大的蒙古包，仿佛置身于大草原。今天来参加烧烤的朋友还真不少，大人小孩一大群。大人们都在准备着烧烤用具和食品，他们一边准备，一边千叮万嘱地对孩子们说：“不要翻越栏杆，更不要跑在马后面去。”他们是担心我们小孩被马撞倒吧。这时，有一些大胆的小孩在大人陪同下戴上骑士帽去骑马了，样子真威风。

等一切准备就绪，烧烤开始了。哇！东西真多啊！有鸡翅、对虾、牛排、肉串、玉米棒……说也说不完，数也数不清。我们七手八脚地忙着把自己喜欢吃的东西放到烧烤炉上，烤炉上立即腾起一股股烟雾，还伴随着一阵阵“吱吱”声。我将两串鸡翅翻来覆去地转，恨不得快点熟。突然一缕焦味钻入鼻孔，不好，谁的东西烤焦了啊？那边已经响起一阵哈哈大笑声，原来负责烤玉米棒的一位阿姨一个走神忘了手中的玉米，金黄的玉米已经变成包黑炭了……不久，大堆的美味热腾腾出炉了，我顾不得烫嘴，狼吞虎咽地吃着最爱的鸡翅。嗯，味道真不错！三下五除二，我就干掉了两串，砸吧砸吧着嘴正想再吃，刚好姐姐递过来一串说：“来，尝尝这个！”我接过来连忙往嘴里塞，刚咬了一口，马上吐了出来，什么东东呀！一瞧，才发现姐姐给我的是大对虾，我根本没剥壳呢。我的狼狈引来姐姐的哈哈大笑……

时间过得真快，一大堆东西早被我们消灭得差不多了，而此时又下起蒙蒙细雨来。舅舅说我们该走了，我恋恋不舍地上了车。在车上，我摸摸鼓鼓的肚子，耳边仿佛又传来刚才烧烤时大家的一阵阵爽朗的笑声。

盼呀盼，总于盼来星期五外出烧开活动这天。

星期五早上九点，我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地，进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点，我们来到烧烤场地。

这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的同学就大显神威，依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么下手。于是，我们很快分配工作。

大家手忙脚乱地开始了，只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声，火柴点燃了，可不到一分钟，火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母，我们不能放弃！一根、两根、三根……到了第六根，终于行啦！我们高兴得一蹦三尺高，因为这是大姐齐心协力的成果呀！可能我们不够老练吧，火不旺。老师走过来，说：“扔些树叶下去来诱火。我们照做了，火立刻变旺了，红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞！

开始烧了。我把常在串好，放在火里，左翻右滚，翻来覆去的，一直转来转去，别人都吃完了，我还没得吃，我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹，她翻我也翻。“嘿！这样保证有得吃，我多放几分钟，会更好吃！”我眼骨碌一转，就照做了。等再翻一次看时，我两眼发楞，肠仔变成了名副其实的“黑炭！”真是“聪明反被聪明误！”后来，经过明雅的指点，我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人！”

这次烧烤，不知让我的自立能力增强了，还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了！

学完棋回家，快到终点站的那一刻，我闻到了一阵扑鼻的烧烤味。

一下车，我就拉着妈妈，寻着香味，来到了小区旁的烧烤摊。我点了2串羊肉串，妈妈点了一串年糕。

叔叔把我们点的烧烤放到了烧烤架上。只见烧烤架上雪白的年糕；火红的香肠；正在跳舞的青菜；苗条的长豆小姐；像月亮似的大茄子；还有那相互争宠的羊肉串和鸡肉串……只见他一会儿拿着孜然粉，一会儿拿着辣椒粉，一会儿又拿着海鲜酱，真像一只勤劳的蜜蜂忙得不可开交。我闻着这辣椒的香，香得很强烈；孜然的香，香得足以回味；碳火的香，香得让人有联想。这些香是从烤肉里的油湛出来的；是从碳火的“噼啪”声中爆发出来的；是从周围人的笑声中迸发出来的。

真是太慢了！我不耐烦地对妈妈说：“好了吗？”没等妈妈回答，只见叔叔拿着一把塑料扇子像孙悟空扇火焰山一样，使劲地扇呀扇。火娃娃通红通红的，一股呛人的烟火味直钻我们的鼻子，周围的人都不约而同向后退了几步。我实在太想吃了，把脖子伸得老长老长，比长颈鹿的脖子还要长呢！我捂着鼻子又向前挪了几小步。听着那悦耳的“滋滋滋……”馋得我口水飞流直下三千尺。

叔叔见我那馋涎欲滴的样子，把刚刚烤好了羊肉串递给了我。啊！在我左顾右盼下，羊肉串终于好了，我把快要流出来的口水使劲咽了回去。接过羊肉串，一股久违的羊肉串味，还带着各色的调味料，我真恨不得连竹签一口吞下肚子。

我定了定神，小心翼翼地咬了一小口，慢慢地咀嚼着。啊，脆中带鲜，鲜中带嫩。这肉比大闸蟹还要鲜好几倍呢？这肉仿佛是豆腐在舌尖上慢慢化了。

这时，妈妈的年糕也好了，那年糕白里透红，红里露白。一根竹签上共有四块长方形的年糕。看着妈妈细嚼慢咽，不紧不慢地吃着。

我赶紧狼吞虎咽地吃了起来，顾不得这肉有多鲜，这肉有多嫩了。吃完了，抹了抹嘴朝妈妈做了个鬼脸说：“妈妈，我都吃完了。”“这么……。”没等妈妈说完，我一把抢过了妈妈手中的年糕，三下五除二把年糕给下肚了。

我抬头看看天空中的月亮，是不是闻到了烧烤的味道也在流口水呢？“此味只因地上有，天上能有几回闻呀？”

翻开我的成长档案，有许多事情记载着我的成长经历，有的事情就像天上的流星在我抬头的一瞬间一逝而过，有的事情就像发黄的老照片记载着我成长的点点滴滴。最让我记忆犹新的是我担任烧烤师。

那天，我们全家一起去了由由嘉园。

到了自由嘉园，大家一起把烧烤工具抬到了指定的位置上，便开始烧烤了。

我大声宣布今天我来当烧烤师，看我的看家本领。说完，我拿来了大虾和肉，再铺上两张银光闪闪的锡箔纸，就开始烤肉了。我拿来透明手套，嘿，真像个烧烤大师。我装着很熟练的样子，把油涮在食物上，调皮的小油花在烧烤架上不停地蹦来蹦去，仿佛在演奏着动听的乐曲。肉烤好了，我急忙拿出盘子，喊着：“新疆羊肉串，走过路过，不要错过。”大家笑呵呵地争抢着羊肉串，很快，羊肉串就分完了。大家一边吃一边夸赞我是个技术不错的烧烤师。虽然被烟味熏的连咳几声，但劲头十足。

我又从外婆那里拿来了金针菇和小黄鱼，小黄鱼可不好烤，因为烤到一半，它就碎成好几半，连鱼骨头也露出来了。不过总算是烤熟了。

吃着自己烤好的食物，让我体会到了劳动付出的喜悦。同时有种不一样的满足感。

五一放假，大姑邀请我们全家大聚餐。

大姑家在济源，早早的我们就出发了，来到大姑家，烧烤要用的东西摆了满满一桌子，有辣椒粉、孜然、椒盐、油，好吃的当然也少不了，有羊肉、鲤鱼、鸡翅、香肠还有素菜，土豆片、菜瓜片、 豆腐……数都数不清了，我太兴奋了。大姑告诉我们烧烤的地方是在她们家楼顶的露台上，我们要把这些好东西全部运到上面，大人们拿大的东西，我们小孩也不甘示弱，忙得不亦乐乎，一会功夫就 全被运空了，大家说着笑着，串肉串，串菜串，大人小孩总动员，终于准备就绪，那边爸爸也把火生起来了，开始烤了，我也试试，就学着大人们的样子，拿了几个肉串摸摸油，放到烤架上，一阵阵烤 肉的香气散发出来，闻得我直流口水，终于烤好了，撒上椒盐、孜然和辣椒粉，我没有自己吃，而是我把我第一次亲手烤出来的羊肉串，送到了奶奶、妈妈、大姑和二姑面前请长辈们先吃，我得到了一 阵称赞声，心里比吃烤肉还高兴。

这次吃自助烧烤我给长辈们留下了一个很好的印象，我也觉得我长大了，懂事了。